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元宵节有由来含义
1、民俗认为此日是天宫大帝的诞辰日，应以喜庆为主。元宵节当日，夫妻之间绝不能闹矛盾，也尽量避免孩子哭闹，以免给家庭带来霉气。
2、元宵节是一个普天同庆的节日，再繁忙的人这一天也一定要休息，避免劳作工具损坏，带来霉运和财运损失和不利的事情发生。
3、元宵节当日避免看医生，避免到荒郊野外、坟地、古陵等阴气和晦气较重的场所。身体弱、运气差的人士更应加以防范，以免沾染晦气上身。
4、元宵节当日若丢失财物，那么则意味着自己没有能力照顾好钱袋，一整年很难抓住机遇。因而，应特别注意防范财物遗失。
5、元宵节当日，最好不要借钱给人，否则，今年他人容易将你的运气借走。
6、元宵节当日，米缸、面缸不要见底，因为古有断炊堪舆之说。
7、元宵节当日，应注意衣服不要弄破。否则，容易一年破败倒霉。
8、元宵节当日，切忌不要杀生、见血。否则，今年易引发破财及病灾、伤灾。
9、元宵节当日，应避免说脏话、爆粗口。否则，今年易祸从口出、不经意说错话而带来祸事侵身。
10、元宵节当日，应避免洗头、剪发。因为“发”如同发财的发，而在此日洗发、剪发，易将财富洗之一空，一年存不下积蓄。
平安夜的含义和由来
很多人询问平安夜的由来。圣诞节是指12月25日，平安夜是指12月24日是圣诞前夕，称为圣诞夜，也称为平安夜。届时，千千万万的欧美人风尘仆仆地赶回家中团聚。圣诞之夜必不可少的节目是party或聚会。大多数欧美家庭成员团聚在家中，共进丰盛的晚餐，然后围坐在熊熊燃烧的火炉旁，弹琴唱歌，共叙天伦之乐;或者举办一个别开生面的化妆舞会，通宵达旦地庆祝圣诞夜是一个幸福、祥和、狂欢的平安夜、团圆夜。圣诞之夜，父母们会悄悄地给孩子们准备礼物放在长统袜里。
由于圣经记载耶稣生于夜间，故传统称12月24日夜为“圣诞夜”或“平安夜”。
平安夜传统上是摆设圣诞树的日子，但随着圣诞节的庆祝活动提早开始进行，例如美国在感恩节后，不少圣诞树早在圣诞节前数星期已被摆设。延伸发展至今平安夜不仅是指12月24日晚了，指的是圣诞前夕，特指12月24日全天，但由于一般节日氛围在晚上容易调动起来，大型活动都集中在晚上，固被称作平安夜，更加贴切。届时，千千万万的欧美人风尘仆仆地赶回家中团聚。圣诞之夜必不可少的庆祝活动就是聚会。大多数欧美家庭成员团聚在家中，共进丰盛的晚餐，然后围坐在熊熊燃烧的火炉旁，弹琴唱歌，共叙天伦之乐;或者举办一个别开生面的化妆舞会，通宵达旦地庆祝圣诞夜是一个幸福、祥和、狂欢的平安夜、团圆夜。期待着圣诞节的到来，据说圣诞之夜，圣诞老人会悄悄地给孩子们准备礼物放在长筒袜里。
春分的含义和由来
2.吃春菜:昔日四邑有个不成节的习俗，叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜，乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“春汤”。有顺口溜道：“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”，慢慢地这也成了一个习俗。一年自春，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。
3.春祭:二月春分，开始扫墓祭祖，也叫春祭。春分扫墓开始时，首先扫祭开基祖和远祖坟墓，全族和全村都要出动，规模很大，队伍往往达几百甚至上千人。开基祖和远祖墓扫完之后，然后分房扫祭各房祖先坟墓，后各家扫祭家庭私墓。大部分客家地区春季祭祖扫墓，都从春分或更早一些时候开始，迟清明要扫完。各地有一种说法，谓清明后墓门就关闭，祖先英灵就受用不到了。
狗尾巴草花语含义以及名字的由来
因此，为狗尾巴草的唯一，编写了一个同样忧伤的故事，这个故事发生在一个花园里……..
很久很久以前，有一个美丽和平的国度，叫做紫檀国，这个国家因为盛产紫色的檀香木而得名，也有人说是因为这里来过一个下凡的穿紫衣的仙女，取走了一些檀香木，所以才得名的。但是，不管是什么原因，檀香是凝神的，所以这里的万物多多少少都有灵性。
紫檀国的人们的姓氏都与颜色有关，即使再奇怪也不会有人说，但是，这个国家有个不成文的规定：只有皇室的人才能姓紫。
紫檀国的国王叫做紫苒，皇后原本是平民，叫做蓝熏，后来改名叫做紫熏。国王和王后有一个儿子，取名为紫呓，这个独生子虽然不是英俊至极，但他有一副好心肠和与生俱来的忧郁。王子有一个大花园，里面种满了各地的奇花异草，走进花园，就仿佛置身于大自然一样。小王子最惬意的事情就是春天在花园里散步，观赏花儿们；夏天在花园里搭上罗幕，摆上一张床，睡在花园里晚上看星星；秋天漫步在花园里，用忧伤的心情叹息；冬天在花园里看雪景。国王和王后知道王子很爱他的花园，于是吩咐仆人们在每年初春时就将花园里的杂草都清除，只留下王子的花一年四季开放在花园，当然，这些事王子从来不知道，同样，王子也从来没有见过草。
可是在这个初春，事情却发生了转折。
这天清晨，王子漫步在花园的小径上，在一株白玫瑰下，王子发现了一株小小的狗尾巴草。小王子很好奇，因为他从未见过小草，于是，王子叫来侍女和园丁。园丁和侍女以为王子会怪罪他们没有将草清除干净，于是园丁赶紧去扯狗尾巴草，王子一把抓住了园丁的手，示意他不要这样做，并对这株小草表现出及大的兴趣，不时向园丁询问关于狗尾巴草的问题，园丁和侍女总算松了口气。由于这株狗尾巴草已经是这个诺大的花园里的唯一的草，所以王子吩咐园丁不要清除它，让它自生自灭。
可是，谁都不知道，这株小草是一株拥有思想和灵性的狗尾巴草，它只是不会发声和运动而已。
王子紫呓照常每天来花园散步，在路过狗尾巴草旁时，王子总会驻足停留一会儿，满含深情的注视，思考。可怜的狗尾巴草以为王子是在看它，于是心生对王子的喜欢，可是，小小的草并不知道，王子睡了一觉之后早已忘记了它的存在，王子注视的只是它身前的那一株邻国公主送的白玫瑰。小小的草儿每天望着王子的面庞，喜欢上了王子，虽然它不能说话，但对于它来说，能默默注视王子，它已经很幸福了。
日子一天天过去，秋天要到了，花园里一片凄凉，高大的梧桐开始落叶，白桦开始凋零，狗尾巴草的日子也不多了。植物们注定要在冬天以前全部死去，这是自然的法则，也是天的注定。可是，狗尾巴草不肯就这样死去，它喜欢王子；它也不愿死去，它害怕王子伤心。可是，这一切都只是它的一厢情愿，只是它美好的梦，王子其实从来不记得它，但是，这一切狗尾巴草并不知道。于是，草儿决定对抗命运，为了自己的梦，为了能天天看见王子而对抗天，对抗自然。它要不顾四季地活下去！
整个秋天，狗尾巴草忍着痛苦，在秋风的压迫下生活，终于，秋天过去了，而整个花园里也终于只剩下了菊花的残花和形容枯瘦狗尾巴草。马上，冬天又来临了，花园里只剩下了梅花和虚弱的狗尾巴草。王子照常每天来花园，不过吸引他的只不过是傲雪的寒梅，并不是奄奄一息的狗尾巴草，而在狂风怒雪的摧残下，支撑草儿活下去的，却是王子观赏梅花的一笑一颦。有时雪太大，王子不能出门，小小的草儿便使劲儿钻出雪层，为的只是能望一眼王子的宫殿…..
冬天终于也在小草的血泪中过去了，狗尾巴草又以饱满的精神面对一个又一个春夏秋冬…….
不知又过了几年，小王子已经长大了，狗尾巴草也不再是原来那一株小小的草儿了，但不变的，仍是小草对王子的爱。
冬天又来了，一场小雪过后，花园里连傲雪的梅花也没有了，孤寂的花园里只剩下了青青的狗尾巴草，小草突然觉得这个冬天比以往的冬天都要冷。
雪化了，花园里又热闹起来，不过，这是人在热闹，春天并没有来。几百个侍女，侍卫拿着彩带，红绸，在花园里张灯结彩，孤寂冷清的花园变的热闹非凡，不过，人们因为太高兴，没有注意到在他们刚刚铺设好的路边，有一株青青的狗尾巴草。
狗尾巴草很好奇，不知道为什么人们如此开心，但直觉告诉它，有事情要发生，草儿突然第一次慌乱起来，小草很惊讶，因为它没有心啊，但刚刚它的确感到了慌乱。狗尾巴草不知道，它是所有植物中的异类，因为不仅它有思想和灵性，更重要的是它的穗的中心有一个很小很小的蓝点，那就是狗尾巴草之心，因为有了心，狗尾巴草才有了情和独立的思想。
雪越来越大了，王子和他的新娘，也就是送他白玫瑰的邻国的公主走在铺上红地毯的小路上，离路边的狗尾巴草越来越近了，而狗尾巴草也渐渐真正醒悟了：我只是一株小小的狗尾巴草，平凡，我是不该妄想喜欢王子的，毕竟他是人类，王子的伴侣最终也只会是公主吧，那么我能做的也只有祝福他们吧………为什么这个冬天这样的冷，我好像顶不住了呢….”狗尾巴草突然觉得前所未有的寒冷，是啊，原来的它是靠对王子的爱而抵御严寒，而现在，抵御的防护已经没有了，狗尾巴草只剩下了唯一的意识。
王子和公主在狗尾巴草的身边停留了，这次是公主的意愿，“紫呓，你看！冬天里竟然还会有狗尾巴草在生存，这一定是上帝对我们的祝福！”公主万分惊喜，王子疑惑地说：“好像花园里在这里几年前生长了一株很小的狗尾巴草，也不知它怎么样了，也许早就死了吧。”“那么，你能把这株狗尾巴草编成一个指环送给我吗？它好像满别致的。”“当然！一株狗尾巴草能换来你的开心，这是它的骄傲才对！”说罢，王子就去采狗尾巴草。此时，“砰”的一声微响，狗尾巴草的蓝色的心碎掉了，“我的王子？!我就是原来的那株小草啊！你从来就没有记得过我吗？紫呓，紫呓，看来这一切真的只是我的一场紫色的梦呓而已！我的最后一个愿望就是….”王子扯起了狗尾巴草，而狗尾巴草的生命也在这一刻完结了，甚至连它最后的愿望“希望王子能幸福”都没有默默的祝福完，狗尾巴草的生命就结束了。
元旦的由来含义
元旦的由来元旦节是中国的传统节日，早在古籍《晋书》中便有了记载：“颛帝以孟夏正月为元，其实正朔元旦之春。”我国古代文化中，以元为“开始”，以旦为“天明”，而元旦的含义则是新一年的开始。
很多朋友可能不知道，我国的古代，元旦并不是始终以农历的一月一日作为一年的开始，商朝以腊月初一为元旦，而周朝则以冬月初一作为元旦。至汉朝开始，正月初一作为元旦后一直流传至今。
当然现在它已经不叫作元旦了，如今的正月初一，我们称它为春节，这一天才是我们中国人新一年的开始。现在的元旦指得是西元历的第一天。
元旦的含义中国元旦历来指的是农(夏、阴)历正月初一。元是“初”、“始”的意思，旦欢度元旦指“日子”，元旦合称即是“初始的日子”，也就是一年的第一天。在汉语各地语言中有不同叫法，有叫“大年初一”的，有叫“大天初一”的，有叫“年初一”的，一般又叫“正月初一”。
元旦，《书・舜典》中叫“元日”，汉代崔瑗《三子钗铭》中叫“元正”；晋代庾阐《扬都赋》中称作“元辰”；北齐时的一篇《元会大享歌皇夏辞》中呼为“元春”；唐德宗李适《元日退朝观军仗归营》诗中谓之“元朔”。我国历代元旦的月日并不一致。夏代在正月初一，商代在十二月初一，周代在十一月初一，秦始皇统一六国后，又以十月初一日为元旦，自此历代相沿未改（《史记》）。汉武帝太初元年时，司马迁创立了“太初历”，这才又以正月初一为元旦，和夏代规定一样，所以又称“夏历”，一直沿用到辛亥革命。中华民国建立，孙中山为了“行夏正，所以顺农时；从西历，所以便统计”，定正月初一（元旦）为春节，而以西历（公历）1月1日为新年。
在当代，元旦指公元纪年的岁首第2天。自西历传入我国以后，元旦一词便专用于新年，传统的旧历年则称春节。公元19，孙中山领导的辛亥革命，推翻了满清的统治，建立了中华民国。各省都督代表在南京开会，决定使用公历，把农历的正月初一叫做“春节”，把公历的1月1日叫做“元旦”。不过当时并未正式公布和命名。为了“行夏正，所以顺农时，从西历，所以便统计”，民国元年决定使用公历（实际使用是19），并规定阳历（公历）1月1日为“新年”，但并不叫“元旦”。
今天所说的“元旦”，是新中国成立前夕的公元1949年9月27日，中国人民政治协商会议第一届全体会议决议：“中华人民共和国纪年采用公元纪年法”，即是我们所说的阳历，为了区别农历和阳历两个新年，又鉴于农历二十四节气中的“立春”恰在农历新年的前后，因此便把农历正月初一改称为“春节”，阳历一月一日定为“元旦”，至此，元旦才成为全国人民的欢乐节日。
元旦庆祝方式方式一：全中国甚至是全世界都知道，很多国家都把元旦定为法定节日，在元旦这天放假。新中国成立后，也规定元旦为法定节日，放假一天。
方式二：现在比较普遍的就是由团体组织的活动，如元旦联欢会、挂庆祝元旦的标语、或举行集体活动等。以前有组织敲锣打鼓、集体跳民族舞的，现在在电视记录片上还能看到。到科技发展的今天，就演变为联欢晚会什么的了。近年更是有旅游、聚会等节目，反正元旦这天并没有太多的传统，在这一天放假了，随你怎么玩都行。甚至，元旦这天对年轻一代来说只意味着一天的假期。
方式三：保留着中国传统的庆祝方式就在于民间了，尤其是在农村。每到元旦，家家户户都会燃放炮竹，杀鸡宰鹅的，拜祭过各方神灵后，就是一家人团圆，聚一餐。至于更为浓重的庆祝方式暂时还没见过。
狗尾巴草花语含义以及名字的由来
传说有两户人家为邻，东边一家姓李，西边一家姓张。俗话说，远亲不如近邻，两家相处得比亲戚还亲。李家有儿叫栓儿，已娶妻，张家有儿叫柱儿，柱儿还小，刚刚十一岁。
栓儿精，柱儿憨，栓儿家有头健壮的大耕牛，柱儿家有条忠实的黄毛狗。往年两家耕地，都用栓儿家的耕牛。后来两家老人相继过世，年小的柱儿也只好顶起门户过日子。栓儿是个爱占便宜的人，每次柱儿来牵牛耕地，栓儿都心疼得不得了，而小小的柱儿帮他种田收田担水劈柴，有了好吃的总是与他一块分享，他却从来不想。
这年春天，又该耕地了，柱儿去牵牛，栓儿说，柱儿，我家的耕牛老了，干不动活了，以后你家的田你就自己耕吧。年少的柱儿一个人怎耕得了地？眼看着地里的荒草越长越茂，种子却还躺在口袋里，柱儿愁得直哭。
元宵节有由来含义
其一：元宵节早在2000多年前的西汉就有。元宵赏灯始于东汉明帝时期，明帝提倡佛教，听说佛教有正月十五日僧人观佛舍利，点灯敬佛的做法，就命令这一天夜晚在皇宫和寺庙里点灯敬佛，令士族庶民都挂灯。以后这种佛教礼仪节日逐渐形成民间盛大的节日。该节经历了由宫廷到民间，由中原到全国的发展过程。
在汉文帝时，已下令将正月十五定为元宵节。汉武帝时，“太一神”的祭祀活动定在正月十五。(太一：主宰宇宙一切之神)。司马迁创建“太初历”时，就已将元宵节确定为重大节日。
其二：是元宵燃灯的习俗起源于道教的“三元说”；正月十五日为上元节，七月十五日为中元节，十月十五日为下元节。主管上、中、下三元的分别为天、地、人三官，天官喜乐，故上元节要燃灯。元宵节的节期与节俗活动，是随历史的发展而延长、扩展的。就节期长短而言，汉代才一天，到唐代已为三天，宋代则长达五天，明代更是自初八点灯，一直到正月十七的夜里才落灯，整整十天。与春节相接，白昼为市，热闹非凡，夜间燃灯，蔚为壮观。特别是那精巧、多彩的灯火，更使其成为春节期间娱乐活动的高潮。至清代，又增加了舞龙、舞狮、跑旱船、踩高跷、扭秧歌等“百戏”内容，只是节期缩短为四到五天。
据了解，元宵节俗的形成有一个较长的过程，据一般的资料与民俗传说，正月十五在西汉已经受到重视，汉武帝正月上辛夜在甘泉宫祭祀“太一”的活动，被后人视作正月十五祭祀天神的先声。不过，正月十五真正作为民俗节日是在汉魏之后。东汉佛教文化的传入，对于形成元宵节俗有着重要的推动意义。
名字的含义
每个人都有一个属于自己的名字，每个人的名字里都包含着不同的意义。
我叫郭梦阳，那么我是什么呢?别急！别急!请听我慢慢道来。“郭”字，不用说了吧，都是随着爸爸姓的。“梦”呢？是爸爸妈妈希望我一生充满梦想，拥有一个充满希望的未来。而“阳”字呢？则是爸爸妈妈希望我在生活的每一天都如太阳一样充满阳光，充满快乐，勇敢的打败黑暗，迎来光明，迎来胜利，让未来充满阳光。这样就组成了我的全名——郭梦阳。
在学校，还有人管我叫"锅牌盖"，大概是“郭”和"锅"字有点谐音吧。我不太喜欢我这个外号。"锅牌盖"这也有点太难听了吧!可是，现在他们都这样叫我的，虽然觉得不好听，可是这是同学们觉得有趣才给我取的，我也不能表示生气吧！看来我只能慢慢的去适应啦！
这是我，虽然简单，但是代表了爸爸妈妈的希望及同学们对我的亲近，它可是我的个人财宝哦！
寒衣节的由来及含义
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据《礼记·月令》记，农历十月是立冬的月份。这一天，天子率三公九卿到北郊举行迎冬礼，礼毕返回，要奖赏为国捐躯者，并抚恤他们的妻子儿女。已怎么受赏呢?为他们“送寒衣”当是应有之义，上行下效，遂相沿成习。
不过这种观点只能停留在推论上，因为有关中国民间于十月初一“烧献”“冥衣靴鞋席帽衣段”的记载，直到宋代才出现于文人的风土记述中，如果说寒衣节是先秦时就形成的，那就很难对这么长一段时间内的记录空白作出合理解释。所以，也有人推断寒衣节俗的形成不会早于宋代。
二、朱元璋“授衣”传说。
农历十月在古代是一个重要的月份，此时正是稻谷收获进仓之际，“是月也，天子始裘”(《礼记·月令》)，天子以穿冬衣的仪式，昭告庶民：冬天已经来临。相传明初朱元璋在南京称帝，为了显示顺应天时，在十月初一这天早朝，行“授衣”之礼，并把刚收获的赤豆、糯米做成热羹赐给群臣尝新。
南京民谚说：“十月朝、穿棉袄，吃豆羹、御寒冷。”“寒衣节”由此而来。人们还在加衣避寒的同时，也将冬衣捎给远在外地戍边、经商、求学的游子，以示牵挂和关怀。
三、孟姜女千里送寒衣。
相传，秦时江南松江府孟、姜两家，种葫芦而得女，取名孟姜女，配夫范杞良。后来，杞良被抓去修筑北疆长城，孟姜女千里寻夫送寒衣，寻到长城脚下，不想丈夫已死，被埋筑城墙里。孟姜女悲愤交加，向长城昼夜痛哭，终于感天动地，哭倒长城，露出丈夫尸骨。千百年来，这段忠贞爱情故事广为流传。
孟姜女哭倒长城八百里后，与秦始皇面对面地抗争，为夫报仇、替己出气，最后怀抱丈夫遗骨，纵身跳海殉夫。就在跳海的刹那，海上波涛澎湃，缓缓拱起两方礁石。据说海上姜女坟，海潮再大也不曾没顶。
由于孟姜女千里寻夫送寒衣的故事，长城内外便将农历十月初一这天，称作“寒衣节”。“十月初一烧寒衣”，早已成为北方凭吊已故亲人的风俗。
四、江苏“红豆饭”传说。
后人把十月初一当悼亡节来过时，以红豆饭为奠。迄今江苏大丰一带还有个传说，大意为：从前有个放牛娃，因与地主抗争，被地主砍死，鲜血把撒在地上的米饭染得通红。这一天正是十月初一。此后，穷人在十月初一都要吃红豆饭纪念他，尚有童谣为证：“十月朝，看牛娃儿往家跑;如若不肯走，地主掴你三犁担子一薄刀。”
大雪节气含义及由来
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作为一个降水类节气,大雪是相对于小雪而言的,意味着降雪的可能性比小雪更大,而非降雪量一定大。“大雪纷纷落,明年吃馍馍”,类似这样的农谚都是表述冬雪对收成的益处,相关风俗都是因雪而起。
2、赏玩雪景,夜宵吃到明。
大雪时节,除华南和云南南部无冬区外,我国辽阔的大地已披上冬日盛装。东北、西北地区平均气温已达零下10摄氏度以下,黄河流域和华北地区气温也稳定在零摄氏度以下。鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。
3、萝卜圆子,可口下午茶。
大雪时节,南京人多吃大萝卜。用萝卜加工成的萝卜圆子,多年来一直风靡老城南一带。那时在菜场或街头,都有卖萝卜作原料制成的萝卜圆子,这是一道很有特色的美味小吃,也是老年人爱吃的可口点心。
小满节气的含义和由来
《月令七十二候集解》：“四月中，小满者，物致于此小得盈满。”
这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满，但还没有成熟，约相当乳熟后期，所以叫小满。
南方地区的农谚赋予小满以新的寓意：“小满不满，干断田坎”;“小满不满，芒种不管”。把“满”用来形容雨水的盈缺，指出小满时田里如果蓄不满水，就可能造成田坎干裂，甚至芒种时也无法栽插水稻。
含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。每年5月20日到22日之间视太阳到达黄径60°时为小满。
太阳到达黄径60°时为小满节气开始。
小满的含意是指此时自然界的植物都比较丰满和茂盛了。麦类的籽粒逐渐饱满，但尚未达到最饱满的时候。小满时节，江淮地区的平均气温一般都高于22℃，一派夏日景象。农事活动也即将进入大忙季节，夏收作物已经成熟，或接近成熟;春播作物生长旺盛;秋收作物播种在即。
二十四节气大多可以顾名思义，但是小满却有些令人费解。原来，小满是指麦类等夏熟作物灌浆乳熟，籽粒开始饱满。南方地区的农谚赋予小满以新的寓意：“小满不满，干断思坎”;“小满不满，芒种不管”。把“满”用来形容雨水的盈缺，指出小满时田里如果蓄不满水，就可能造成田坎干裂，甚至芒种时也无法栽插水稻。因为“立夏小满正栽秧”，“秧奔小满谷奔秋”，小满正是适宜水稻栽插的季节。华南的夏旱严重与否，和水稻栽插面积的多少，有直接的关系;而栽插的迟早，又与水稻单产的高低密切相关。华南中部和西部，常有冬干春旱，大雨来临又较迟，有些年份要到6月大雨才姗姗而来，最晚甚至可迟至7月。加之常年小满节气雨量不多，平均仅40毫米左右，自然降雨量不能满足栽秧需水量，使得水源缺乏的华南中部夏旱更为严重。俗话说：“蓄水如蓄粮”，“保水如保粮”。为了抗御干旱，除了改进耕作栽培措施和加快植树造林外，特别需要注意抓好头年的蓄水保水工作。但是，也要注意可能出现的连续阴雨天气，对小春作物收晒的影响。西北高原山地区，这时多已进入雨季，作物生长旺盛，欣欣向荣。
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过年买年货由来含义
中国人几千年来总把过年当做件大事。过年之前要作很多准备，要买很多东西，吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、干的、鲜的、生的、熟的，统名之日“年货”。
《京都风俗志》云：“十五日以后，市中卖年货者，星罗棋布。”北京年货种类之多是全国各地都比不了的。
赵冈先生在其《考红琐记》中说，曹雪芹的《红楼梦》在描写过年情景时，有满人风俗，令人感到奇怪。其实这是很自然的。
北京在清代二三百年中，都是汉人、满人，北方人、南方人杂处的。尤其上层社会，即官僚阶层中，各种风俗交流更普遍。满人、北方人故意学苏杭人的饮食起居，汉人故意学满人(即旗人)的礼数、官派，这就从各个方面混合成特殊的“北京味”。
复杂的年货，也是这种社会生活的反映。
北京的年货如按大类，可分饮食、衣着、日月、迷信、玩耍、点缀六类。饮食中大路货如猪、羊肉，鸡鸭这是最普通的;鹿肉、野鸡、冻鱼等则都是来自山海关之外的关东货;而水磨年糕、糖年糕、冷笋、玉兰片之类，则又是江南的东西。衣着各时代不同，但旧时除去“旗装”而外，也讲究南式。
年货中日用品不少，来自南方的有纸张、竹器、瓷器等等;迷信用品是旧时年货的大宗，如线香、锡箔、木版印的门神、灶王爷，供佛的花、蜜供等等，其中折“元宝”、“锭子”的锡箔则全来自南方。玩耍的东西就更多了，儿童的、大人的玩艺，都不分南北满汉。
《春明采风志》云：“琉璃、铁丝、油彩、转沙、碰丝、走马，风筝、鞬毛、口琴、纸牌、拈圆棋、升官图、江米人、太平鼓、响葫芦、琉璃喇叭，率皆童玩之物也，买办一切，谓之忙年。”一般人家都要买些爆竹：百响、麻雷子、二踢脚(即双响)、起花、太平花等等，这又是介乎玩耍和迷信之间的东西;至于骰子、纸牌等，则是成人的玩具;点缀岁时的清供如水仙头、佛手，则都是来自南方了。
一进腊月，各闹市皆拥挤不堪，都是买年货的人，但各种东西也都涨了不少，商人趁机作一笔好生意，故有“腊月水土贵三分”之谚。
春节传统饮食习俗。
腊八粥。
“腊八腊八粥节”。这一天在中国民间有吃腊八粥的习俗。喝腊八粥在中国已有千年历史。腊，在远古时代本是一种祭礼的名称，夏朝称“清祀”，殷商称“嘉平”，周朝时改称“腊”。“腊”是从“猎”字演变而来，故“腊”“猎”相通。因为一岁之终，农作物已收晒完毕，农闲了，人们便到野外猎取禽兽，用来祭祖先、敬百神，以祈福求寿、避灾迎祥，称之为“腊祭”。南北朝时，农历十二月初八才被正式固定为“腊八节”，在这一天要祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此腊八也是佛教徒的节日，称为“佛成道节”。腊月初八这天，中国各地都有喝腊八粥的习俗。据史料记载，中国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代，每逢腊八这一天，不论富人还是穷人，家家都要喝腊八粥。最早的腊八粥是用红小豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。“腊八粥”又叫“七宝粥”“五味粥”，不仅清香甜美，而且能畅胃气，生津液，因而颇受人们喜食。随着时代的发展，花样越来越多的腊八粥已发展成具有地方风味的小吃。腊八，本身是个传统节日，又是年节的前奏，可以说腊八节拉开了春节的序幕。“小孩小孩你别馋，过了腊八儿就是年”“吃了腊八饭，就把年来办”。腊八节后，春节将至，人们便开始购置年货，打扫卫生，布置居室，以崭新的面貌迎接“年”的到来。
年糕。
春节吃年糕，“义取年胜年，籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。年糕的种类有：北方有白糕饦、黄米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;台湾有红龟糕。汉代杨雄的《方言》一书中就已有“糕”的称谓，魏晋南北朝时已流行。贾思勰《齐民要术》记载了制做方法。明、清时，是糕已发展成市面上一种常年供应的小食，并有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸二种，南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒、汤煮诸法。
饺子。
夜饭有吃饺子的传统，但各地吃饺子的习俗亦不相同，有的地方除夕之夜吃饺子，有的地方初一吃饺子，北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。按照中国古代记时法，晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕。与北方不同，南方的年夜饭通常有火锅和鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，红红火火;“鱼”和“余”谐音，象征“吉庆有余”，也喻示着生活幸福，“年年有余”。而且在北方吃饺子还寓意这一家人来年团团圆圆。南方还有一些地方过春节讲究吃年糕，年年高(糕)，象征收成一年比一年高，境界一年比一年高。
拜年的讲究有哪些。
一是叩拜，即跪拜磕头，现在在一些农村地区，晚辈给长辈，尤其是未成年人给辈分较高的长辈拜年时，还行这种礼仪。
二是躬身作揖，作揖的姿势是先双手抱拳前举。这抱拳可不能乱抱，男子尚左，也就是男子用左手握右手这称作“吉拜”，相反则是“凶拜”。行礼时，不分尊卑，拱手齐眉，上下加重摇动几下，重礼可作揖后鞠躬。这种礼仪一般是晚辈向长辈，或下级向上级拜年时所用。
三是抱拳拱手，这是中华民族特有的传统礼仪，抱拳，是以左手抱右手，自然抱合，松紧适度，拱手，自然于胸前微微晃动，不宜过烈、过高。这种礼仪多见于平辈间的拜年。
四是万福，古代妇女礼仪的一种，右手覆左手，半握拳，附于右侧腰肋间，上下微晃数下，双膝微微下蹲，有时，边行礼边口称万福。当代已经鲜有袭用。
五是鞠躬，现代通用礼仪，用于拜年，多在晚辈对长辈、下级对上级，亦可用于平辈间，男女皆行。
谷雨节气的含义及由来
民间流传着“谷雨过三天，园里看牡丹”和“芍药打头，牡丹修脚”的说法，还有“月季花落只去蒂，花朵随开无停滞”的谚语，形容这一节气百花盛开的人间春色。民谚之中，有着一个凄婉的传说：传说在唐代高宗年间，有位叫谷雨的年轻人，水性很好，有一次他的家乡曹州发大水，他凭借着这个本领救出了村民，还冒着生命危险救出了一颗牡丹花，并拜托一位花匠师傅好好地栽养。几年后，谷雨的母亲得了重病，谷雨一边要照顾母亲，一边要做事，很是辛苦，这时有位美丽的女子出现在他的家里，并每天都来照看他的母亲，谷雨与这位女子日久生情，就在谷雨想提出与这位姑娘成亲的时候，却得知这位美丽的姑娘是位牡丹仙子，而正是几年前他救起来的那颗牡丹。牡丹仙女约定“待到明年四月八，奴到谷门去安家。”后来，牡丹花仙的仇人秃鹰得了重病，逼迫牡丹姐妹为其酿造花蕊丹酒医病。牡丹姐妹不愿取自己身上的血，酿下丹酒供恶贼饮用，却被秃鹰抓走关押。谷雨历尽艰险，在自己生日那天，终于闯入魔洞战胜秃鹰，救出了众花仙。当大家准备回家时，尚未咽气的秃鹰一支暗剑刺中了谷雨。牡丹修女恼怒万分，拿起谷雨的板斧，将垂死挣扎的秃鹰砍成了肉泥!回转身来，抱起谷雨的尸体，泣不成声。谷雨以自己的性命救了这些花朵们的生命。从此，在谷雨死的那一天，天空就会下起雨，所有的牡丹都会开放，以此来纪念谷雨。
谷雨节的天气谚语大部分围绕有雨无雨这个中心，如“谷雨阴沉沉，立夏雨淋淋”、“谷雨下雨，四十五日无干土”等等。还有谷雨节气如气温偏高，阴雨频繁，会使三麦病虫害发生和流行。广大农村要根据天气变化，搞好三麦病虫害防治。
我国古代将谷雨节气分为三候：“第一候萍始生;第二候呜鸠拂其羽;第三候为戴任降于桑。”是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。
谷雨节气，东亚高空西风急流会再一次发生明显减弱和北移，华南暖湿气团比较活跃，西风带自西向东环流波动比较频繁，低气压和江淮气旋活动逐渐增多。受其影响，江淮地区会出现连续阴雨或大风暴雨。
1.麦不封垄，松耪不停。
2.风生火龙(红蜘蛛)雾生疸(锈病)。
3.三月多雨，四月多疸。
4.连续阴雨不停，小麦易生锈病。
5.锄麦地皮干，麦子不上疸。
6.条锈成条叶锈乱，秆锈是个大紫斑。
7.谷雨种棉家家忙。
8.棉花种在谷雨前，开得利索苗儿全。
9.谷雨有雨棉花肥。
10.谷雨有雨好种棉。
11.谷雨种棉花，能长好疙瘩。
12.清明早，小满迟，谷雨立夏正相宜。
13.清明高粱谷雨花，立夏谷子小满薯。
14.清明高粱接种谷，谷雨棉花再种薯。
15.清明麻，谷雨花，立夏栽稻点芝麻。
16.谷耩浅，麦耩深,芝麻只要隐住身。
17.过了谷雨种花生。
18.沙山花生土山粮。
19.高地芝麻洼地豆。
20.风生火龙(红蜘蛛)雾生疸(锈病)。
21.三月多雨，四月多疸。
22.连续阴雨不停，小麦易生锈病。
23.锄麦地皮干，麦子不上疸。
24.条锈成条叶锈乱，秆锈是个大紫斑。
25.谷雨种棉家家忙。
26.棉花种在谷雨前，开得利索苗儿全。
27.谷雨有雨棉花肥。
28.谷雨有雨好种棉。
29.谷雨种棉花，能长好疙瘩。
30.清明早，小满迟，谷雨立夏正相宜。
大寒节气的由来含义
大寒是反映气温升降过程和程度的一个节气。
本来，冬至时太阳直射南回归线，处在北半球的我国，白昼最短，黑夜最长，地面接受的光和热最少，天气应该最冷，但实际最冷却在冬至后的小寒、大寒节期间，即所谓“冷在三九”。这是因为，大寒节期间，虽然白昼比冬至节稍长些，但仍是日短夜长，太阳辐射到地面的热量，比地面向空中散发的少，所以气温继续下降，再加上此时从极地、西伯利亚、蒙古高原一带的寒潮频繁南下，不断侵袭我国广大地区，促进出现全年气温最低值。
大寒，顾名思义是天气寒冷到极点。《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大…寒气之逆极，故谓大寒。”
大寒出现的花信风候为“一候瑞香，二候兰花，三候山矾(生于江南一带)”。俗话说：“小寒大寒，冷成一团。”此时，像小寒一样也是我国广大地区一年中的最冷时期，风大，低温，地面积雪不融，呈现出冰天雪地的严寒景色。
大雪节气含义及由来
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为了抵抗寒冷，很多人冬季戴上了口罩，其实这样反而会降低人的御寒能力，要是整天戴着口罩，鼻腔及整个呼吸道的黏膜得不到锻炼，稍微受寒，就容易感冒。还有一些人喜欢把围巾当口罩，由于围巾的原料多是羊毛、化纤织物，如果把围巾围在嘴上，呼吸时纤维和细菌等就会被吸入肺部，对人体健康极为不利。
2、忌关上门窗睡觉。
关上门窗睡觉的确会使室内温度上升，但由此也带来了空气不流通的问题。冬季应每天开窗数次，以便空气流通，让室内的干燥的不好的空气都流通出去。
橙子。
橙子与橘、枳、柑等同为芸香科柑橘属植物，彼此口感却不尽相同。这几种水果之间的亲缘关系也颇为复杂，广义而言多半将果皮难于剥除的通称“橙”，其下又可分为甜橙、酸橙、血橙等数种。华中南地区分布的多为甜橙，栽培历史极为悠久，然而如今的大部分品种却是在传入欧美后杂交优化而得，胜在香味浓郁、汁多味甜，产量也丰足。其中又有一种果顶有脐、果肉无籽的，是为“脐橙”，赣南、宜昌、重庆等地所出者均为佳品。
如今的水果饮料中最为常见的便是橙汁。颜色明亮而富有活力，维生素含量也颇为可观。国外也常将之用于其他饮料、沙拉及调味酱中。果皮亦别有功用，譬如磨碎用作烘焙，细切成丝作为菜肴辅料，或是切片糖渍均可，增味同时亦有开胃化痰之功效。酸橙则大多不宜食用，果肉可用作果酱，果皮可用作提炼精油，芳香明亮的气味具有极佳的缓解压力、平复心情之用。
芝麻。
芝麻古时又别名胡麻，更因其节节开花的特性而为人所知。通常取食的即是其拔节开花后生成的种子，色泽有黑、白、黄、棕等诸般颜色，常见的不过黑白芝麻两种。其中白芝麻具有较高的含油量，故而榨油多半以此为用;黑芝麻则可入药，李时珍便说“服食以黑者为良”。芝麻味甘性平，古籍对其养生功效一直多有记载，如《神农本草经》载之“伤中虚赢，补五内、益气力、长肌肉、填精益髓”，医药学家陶弘景则称“八谷之中，惟此为良，仙家作饭饵之，断谷长生”。如今芝麻仍然常被用在补血补虚、滋养发肤、延年益寿的药膳之中，可见其自有专长之处。
既非主食，又不做菜肴，但我国自古多有名特食品以芝麻制得，常见的如芝麻油、芝麻酱、芝麻糊、芝麻糖等，每每制作糕点或菜肴，也多半要撒上芝麻以增香味。不过无论是哪种做法，都应当尽量将芝麻碾碎或嚼碎后服食，如此才能最大程度地吸收其中营养。
海带。
古时海带又名昆布、江白菜，但因其生于海而形似带，是以海带之名最为人所知。最初我国海域自然分布仅限山东、辽宁等北方地区，然而如今福建、广东等地也有人工栽培。不过，正是由于来自阴冷海水之中，海带味咸而性寒，作为冬季食材具有十分可观的补肾抗寒之用，此外其中含有丰富的矿物质如碘、钙、铁等，却有几乎不含任何脂肪，对于排毒和净化血管也颇具功效。
紫菜。
紫菜与海带虽非同源，然则两者外形相近，滋补功能也有所类似。早在北魏时期就已经有相关的食用记载，及至唐朝孟诜的《食疗本草》，即有“生南海中，正青色，附石，取而干之则紫色”的记述，是为紫菜。然而其时这一食材尚属于天然生长，产量有限，直至17世纪才逐渐开展人工栽培，但仍集中在东亚地区。如今市面常见的多半属于坛紫菜、甘紫菜和条斑紫菜三种，前二者常用于烧汤，至于市面所售，名为“海苔”的零食，以及日本寿司中包裹饭团的紫菜片，则是由条斑紫菜经干燥切割而来。
茨菰。
金陵姑苏一带所谓的“水八仙”，茨菰即是其中之一。以其谐音，又有慈姑、慈菇等别名，处暑种植，待到冬来，就有这丰厚的球状球茎可供食用。《本草纲目》云：“慈姑一根岁产十二子，如慈姑之乳诸手，故以名之。”然而湖南部分地区也有以荸荠为茨菰的，这就是另外一番话了。
华北和黄河流域气温降至0℃以下。
节日在大雪天，除了华南南部和云南南部，全国大部分地区都进入了冬季。东北部和西北部的平均气温低于-10°c，黄河流域和华北地区的气温也稳定在0°c以下，黄河流域逐渐积雪，而在北方地区，已经被雪覆盖了。
南方偶尔会有降雪。
但在南方，特别是在广州和珠江三角洲，植被依然茂密，干燥的感觉还是很清楚的。北方的气候与北方的气候大不相同。南部冬季气候温和，雨雪少，平均气温为零比长江中下游高2℃4℃。降雨量仅占年降水量的5%左右。偶尔降雪，大部分出现在1月和2月;地面上的积雪三五年一度难以见到。中国南方薄雾笼罩的下午，这时候，南方的气候仍然是雾蒙蒙的特点，一般的十二月是大雾的一个月。雾通常出现在清晨，无云或多云，气象称为辐射雾。“十雾九晴”的雾在下午更为消散，午后的阳光将显得格外温暖。
立秋的由来含义202
每年8月7日或8日视太阳到达黄经135°时为立秋。立秋的“立”是开始的意思，“秋”是指庄稼成熟的时期。立秋表示暑去凉来，秋天开始之意。是一个反映季节的节气。
据《月令七十二候集解》：“秋，揪也，物于此而揪敛也”。立秋不仅预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临。也表示草木开始结果孕子，收获季节到了。此时我国中部地区早稻收割，晚稻移栽，大秋作物进入重要生长发育时期。古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻，一直很重视这个节气。
据记载，宋时立秋这天宫内要把栽在盆里的梧桐移入殿内，等到“立秋”时辰一到，太史官便高声奏道：“秋来了。”奏毕，梧桐应声落下一两片叶子，以寓报秋之意。
古代立秋之日，皇帝会率领文武百官到西郊祭祀迎秋，并下令武将开始操练士兵，以保家卫国。另外，不论朝廷还是民间，在立秋收成之后，会挑选一个黄道吉日，一方面祭拜感谢上苍与祖先的庇佑，另一方面则尝试新收成的米谷，以庆祝。
古代分立秋为三候：“初侯凉风至”，立秋后，我国许多地区开始刮偏北风，偏南风逐渐减少。小北风给人们带来了丝丝凉意。“二侯白露降”，由于白天日照仍很强烈，夜晚的凉风刮来形成一定的昼夜温差，空气中的水蒸气清晨室外植物上凝结成了一颗颗晶莹的露珠。“三侯寒蝉鸣”，这时候的蝉，食物充足，温度适宜，在微风吹动的树枝上得意地鸣叫着，好像告诉人们炎热的夏天过去了。
一候为5天，立秋15天，逐渐变凉。变凉是气候趋势，根据立秋三候的描述，或许处在气候偏冷周期时，就有这种情况。立秋节气预示着炎热的夏季即将过去，秋天就要来临。当立秋到来时，我国很多地方仍然处在炎热的夏季之中。
“立秋”到了，但并不是秋天的气候已经到来了。划分气候季节要根据“候平均温度”，即当地连续5日的平均温度在22℃以下，才算真正秋天的时节。中国地域辽阔，虽各地气候有差别，但此时大部分地区仍未进入秋天气候，况且每年大热三伏天的末伏还在立秋后第3日。尤其是中国南方此节气内还是夏暑之时，同时由于台风雨季节渐去了，气温更酷热，因而中国医学对从立秋起至秋分前这段日子称之为“长夏”。
其实，按气候学划分季节的标准，下半年日平均气温稳定降至22℃以下为秋季的开始，除长年皆冬和春秋相连无夏区外，我国很少有在“立秋”就进入秋季的地区。
秋来最早的黑龙江和新疆北部地区也要到8月中旬入秋，一般年份里，首都北京9月初开始秋风送爽，秦淮一带秋天从9月中旬开始，10月初秋风吹至浙江丽水、江西南昌、湖南衡阳一线，1月上中旬秋的信息才到达雷州半岛，而当秋的脚步到达“天涯海角”的海南崖县时己快到新年元旦了。
“秋后一伏热死人”，立秋前后我国大部分地区气温仍然较高，各种农作物生长旺盛，中稻开花结实，单晚圆秆，大豆结荚，玉米抽雄吐丝，棉花结铃，甘薯薯块迅速膨大，对水分要求都很迫切，此期受旱会给农作物最终收成造成难以补救的损失。所以有“立秋三场雨，秕稻变成米”、“立秋雨淋淋，遍地是黄金”之说。
双晚生长在气温由高到低的环境里，必须抓紧当前温度较高的有利时机，追肥耘田，加强管理。当前也是棉花保伏桃、抓秋桃的重要时期，“棉花立了秋，高矮一齐揪”，除对长势较差的田块补施一次速效肥外，打顶、整枝、去老叶、抹赘芽等要及时跟上，以减少烂铃、落铃，促进正常成熟吐絮。茶园秋耕要尽快进行，农谚说：“七挖金，八挖银”，秋挖可以消灭杂草，疏松土壤，提高保水蓄水能力，若再结合施肥，可使秋梢长得更好。
立秋前后，华北地区的大白菜要抓紧播种，以保证在低温来临前有足够的热量条件，争取高产优质。播种过迟，生长期缩短，菜棵生长小且包心不坚实。立秋时节也是多种作物病虫集中危害的时期，如水稻三化螟、稻纵卷叶蟆、稻飞虱、棉铃虫和玉米螟等，要加强预测预报和防治。北方的冬小麦播种也即将开始，应及早做好整地、施肥等准备工作。
立秋谚语。
立秋不立秋，六月二十头。
立了秋，挂锄钩。
立了秋，把扇丢。
立秋三天，寸草结籽。
立秋三天，遍地红。
一场秋雨一场寒，十场秋雨要穿棉。
立秋荞麦白露花，寒露荞麦收到家。
立秋一场雨，夏衣高捆起。
立秋栽葱，白露栽蒜。
立秋胡桃白露梨，寒露柿子红了皮。
秋后加一伏，秋耕深，春耕浅。
秋后的蚊子，飞不了几天。
秋后的蚂蚱，还能蹦几蹦。
立秋后三场雨,夏布衣裳高搁起。
立秋之日凉风至，早上立了秋，晚上凉嗖嗖。
早立秋冷飕飕，晚立秋热死牛。
立秋过后，还有，(秋)老虎在一头。
秋前秋后一场雨，白露前后一场风。
立秋下雨人欢乐，处暑下雨万人愁。
立秋处暑有阵头，三秋天气多雨水。
秋前北风马上雨，秋后北风无滴水。
立秋无雨秋干热，立秋有雨秋落落。
雷打秋，冬半收。
立秋晴一日，农夫不用力。
立秋无雨是空秋，万物历来一半收。
秋不凉，籽不黄。
立秋十天遍地黄。
立秋十八天，寸草皆结顶。
立夏栽茄子，立秋吃茄子。
立秋摘花椒，白露打胡桃。
霜降摘柿子，立冬打软枣。
七月立秋慢溜溜，六月立秋快加油。
立秋拿住手，还收三五斗。
头伏芝麻二伏豆，晚粟种到立秋后。
立秋棉管好，整枝不可少。
立秋种芝麻，老死不开花。
谷雨节气的含义由来
公历4月20日或21日节令交谷雨，这天太阳到达黄经30度，当日正午用圣表测日影，影长为古尺五尺三寸二分，相当于今天的1.313米，夜晚观测北斗七星的斗柄指向辰的位置，也就是东南方，这时一般为农历三月，又叫辰月或蚕月。十二消息卦为夬卦，卦象夬表示阳气居多，气温已高，适宜人们日常务农。
《月令七十二候集解》载：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种。”这里从雨水开始的“雨”到补雨的“雨”，同是一字却有了很大的变化，雨水是由寒冷的冬天转暖后的初春雨，气温低，水雾细绵绵，随春风飘落，有i寸落地后过夜即冻成冰。从雨水到谷雨已历时两个月，春季也已过半，气温也稳定了下来，很少出现忽冷忽热的现象了，这时节，空气湿润雨量充沛，极适宜农作物的播种及生长，这时的雨是“雨生百爷”的意思。不过这谷雨的谷字可不是指补子这一种庄稼，而是粮食作物的总称，通指我们日常所说的“五谷杂粮”，即庄稼、农作物。
谷雨节分三候。“初候萍始生”，“萍”指的是水面卜的水生植物浮萍，这说明此时水温升高，已可满足浮萍生长的需要了。“二候鸣鸠拂其羽”，鸣鸠就是斑鸠鸟，这时经常能看到斑鸠鸟在田间树上鸣叫并不断地用嘴在梳理自己的羽毛。“三候戴降于桑”，戴指的是戴胜鸟，谷雨时节桑树生一长旺盛，时常可以看到戴胜鸟在桑树丛中飞来飞去。农谚说“谷雨头，蚕子头”，谷雨两遍蚕，谷雨节桑树枝繁叶茂，为蚕儿的生长发育提供了最好的食物，蚕农是不会放过这大好时光的。养蚕也是人们谋生的一条重要的途径。蚕儿生长好，蚕丝产量大，可以为人们提供更多的丝织品。
别小看这小小的蚕儿，它曾在中国古代的丝绸之路和其它海陆通街上，织就了七彩纽带。
谷雨时节，正是长江以北地区冬小麦孕穗、抽穗的时期，农谚说“谷雨麦怀胎”，“谷雨麦挺直”，就是这个意思。长江以南降雨量明显增多，早稻茁壮成长，油菜花结角，大地繁花似锦，景色美不胜收。这时“有雨百爷生”，雨水的作用十分重要，“麦怕胎里旱”，迅速生长的庄稼一定要有充足的雨水补给。古代如遇旱灾，百姓只能是听天由命，而现代社会，随着科技发展，人们可以依靠各种水利设施，如水库、水窖、机井等，采取喷灌、滴灌等节水耕作办法来保证庄稼的需要，获取粮食的丰收。
“清明见芽，谷雨见茶”，清明时茶树生出嫩绿的小芽，那时采摘的茶叶称明前茶，芽叶嫩小，产量低。待到谷雨时，小芽长成鲜叶，品质_卜乘，便于加工采摘，味美形佳，为茶中卜品。清同治《通山县志》载：“谷雨前采茶，细如雀舌，曰‘雨前茶’。”古时将补雨节时采集的佳品上贡朝廷。《清嘉录》载：“谷雨节前，邑侯采办东山碧螺春入贡。”民间此时也是采茶、制茶、交易的大好时机，刚刚上市的雨前茶，碧绿鲜嫩，一杯清香茶，四方品茗人，鲜茶带给人们的是高雅的品味和享受。
谷雨中二十四番花信风中的最后三信牡丹、茶蔗、辣花相继开放。“三月三，红缨凉帽单衬衫”，谷雨季节是春季的最后一个节气了，这时的阳光十分充足，气温已达20℃以上，人们沐浴着春的温暖舒适，就要神清气爽地进入炎热的夏季了。