在编写大班教案时,教师需要与其他老师进行交流和讨论,互相借鉴教学经验和教学资源。教师们在使用教案时,要注重观察幼儿的学习情况和进展,及时进行调整和反馈。
大班二十四节气冬至教案
一起吃,一起喝,一起玩耍,一起happy。
为了加深小伙伴们之间的认识,加深对彼此的.了解,升华彼此的感情;庆祝冬至。
活动流程分为三个板块。
第一板块:
1、参加本次冬至活动的小伙伴们和师兄师姐于7点20分到北门集合,并请每位小组的负责人负责自己本组的签到,签到无误后大家统一出发。
2、步行--分钟后,到达目的地时,每组负责人再次清点本组人数无误后,即可;如发现有人掉队,应立即马上与掉队小伙伴进行联系。
3、进入地点后,给一定的时间让大家休息一下,收拾一下自己的东西。
第二板块:
1、给每个组分配任务,二个组个组布置房间,我们设定的主题是--x(或更多人,这个不用限定人数)其余人视情况而定,可去帮助其他小伙伴或听从师兄师姐的安排。在此花费的时间大概限定在一个小时半。
2、接下来组织大家做寿司,既然是冬至那么做汤圆是必不可少的。做寿司的话,我们会先买材料,制作方法如下:材料:熟米饭、寿司醋、黄瓜、胡萝卜、盐、醋、香肠、寿司帘、海苔。
步骤超级简单:
1、熟的米饭加入一勺寿司醋,拌匀。
2、黄瓜,胡萝卜切成条,用一点盐和醋腌制一下。
3、香肠也切成条。
4、寿司帘上铺一张海苔。
5、海苔上铺拌好的米饭。
6、铺满后,一端放几条黄瓜,胡萝卜和火腿肠。
7、开始卷,借用帘子的力量往前卷。
8、卷好,切开,建议找把快刀,刀上沾点凉水,不粘。
另外要注意:
1、不要贪多,米饭和卷料都不能放太多,否则根本卷不住。
2、卷的时候,借用帘子的力量往前推。
3、切很关键,一定要找把快刀,刀很钝的话,切的时候容易破坏寿司的形状。
冬至幼儿大班语言教案
冬至,是我国重要的气节之一,也是传统节日之一。为了让幼儿园的小朋友更贴近生活,了解生活,传承传统饮食文化――包饺子。冬至临近,许多幼儿园开始着手准备着冬至包饺子的亲子活动。
“冬至包饺子”亲子活动。
随着经济的发展,家庭生活越来越好,孩子们过着衣食无忧的生活,为了让他们体验妈妈及家人劳动的辛苦,培养孩子爱妈妈的情感,教育孩子学会感恩,特开次活动。
1、通过开展包饺子的亲子活动,让幼儿了解饺子的文化,产包饺子的兴趣。体验劳动的快乐,增进亲子间的感情,营造节日的热闹、快乐气氛。
2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力,同时培养孩子爱劳动的好习惯。
3、通过亲子游戏活动,让家长进一步了解自己孩子的机会,加深家园情、师生情、亲子情。
20xx、12、21(星期三)09:00――11:30
通知单、乒乓球、吸管、肉馅、汤匙、盛放饺子托盘、一次性桌布、箩筐。
中二班教室
1、早上8:40――9:00家长签到(播放幼儿一日活动图片)。
2、班主任讲话,欢迎各位家长来参加这次的活动。
3、向幼儿介绍说明今天特色活动的内容:包饺子。
4、活动流程:
先欣赏包饺子的过程,请将饺子馅放入皮中央,如果你是第一次包的话,记住千万别放太多馅,不然肉会撑出来的,然后先捏中央,再捏两边,最后由中间向两边将饺子皮边缘技一下,这样饺子下锅煮的时候就不会漏了,最后将饺子整齐的放在上面。希望小朋友和家长都能齐心协力一起做出完美的饺子。(出示不同造型的饺子供参考)
1、请家长带幼儿去洗手,在制作的过程中要注意卫生。
2、因地制宜,安排好幼儿家长的座位。
3、家长幼儿教师随着音乐一起包饺子。
4、场地整理(自由洗手)。
幼儿大班冬至教案
1、认识我国传统的冬至节,知道冬至的由来,初步了解冬至节的习俗。
2、了解冬至是全年中白天最短,黑夜最长的一天。
3、深刻对祖国的认识,知道我国是一个有悠久文化传统的民族。
4、随着经济的发展,家庭生活越来越好,孩子们过着衣食无忧的生活,为了让他们体验妈妈及家人劳动的辛苦,培养孩子爱家人的情感,教育孩子学会感恩。
1、通过开展包饺子的亲子活动,让幼儿了解饺子的文化,产生包饺子的兴趣,体验劳动的快乐,增进亲子间的感情,营造节日的热闹、快乐气氛。
2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力,同时培养孩子热爱劳动的好习惯。
3、通过亲子游戏活动,让家长进一步了解自己孩子,加深家园情、师生情、亲子情。
20xx年12月21日(星期二)09:00――11:30
幼儿园厨房准备饺子馅、包饺子面,厨房以班级为单位分好,等待班级生活老师来领取。
各班级教室
1、早上8:40――9:00,家长在教室里签到(老师播放幼儿一日活动图片)。
2、班主任讲话,欢迎各位家长来参加这次的活动。
3、向幼儿介绍说明今天特色活动的内容:包饺子。
4、包饺子前注意事项:
(1)请家长带幼儿去洗手,在制作的过程中要注意卫生。
(2)因地制宜,安排好幼儿家长的座位。
(3)家长幼儿教师随着音乐一起包饺子。
(4)场地整理,包完饺子后自由洗手。
5、人员分工
班主任和配班教师:负责维持班级秩序,指导家长和孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛。
班级生活老师:负责厨房领取包饺子面团,和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房。
家委会指定专人:负责拍照、指导、维持秩序。
班级准备:带领小朋友洗手、带好围裙。
6、负责人把集中包好的饺子送进厨房并把煮好的饺子送回班里,生活老师把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中,请小朋友们品尝自己包的饺子。
7、品尝完毕后,老师组织家长回到班级门口填写表格、按顺序离开幼儿园。班级整理、餐后散步、组织孩子午休。
8、活动总结,找补不足。
各园可根据各地风俗,选择不同的形式,包饺子或者包汤圆等,通过冬至主题活动开展,增加幼儿对冬至这一节气的认知。
附儿歌《冬至到》
冬至到,冬至到;
南馄饨,北方饺;
暧暧和和吃一碗,保你耳朵冻不掉。
冬至到,冬至到,
敬祖宗,把墓扫;
会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。
冬至到,冬至到,
这一夜,最长了;
甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。
幼儿园大班冬至活动教案
1、认识我国传统的冬至节,知道冬至的由来。
2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最长的一天。
3、深刻对祖国的认识,知道我国是一个有悠久文化传统的民族。
幼儿园冬天课件《冬至我知道》ppt课件
1、综合:冬至我知道
2、科学:白天短、黑夜长
3、让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至团(民间有“吃了汤圆大一岁”之说),包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等,让孩子感受到冬至的节气。
冬至到,冬至到;南馄饨,北方饺;
暧暧和和吃一碗,保你耳朵冻不掉。
冬至到,冬至到,敬祖宗,把墓扫;
会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。
冬至到,冬至到,这一夜,最长了;
甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。
大班冬至捏饺子教案
3、让学生懂得去珍惜与家人团聚的时间,以实际行动减轻父母的负担。
(一)谈话导入。
1、知道今天是什么节日吗?(冬至)。
2、介绍“冬至”的字源。
(1)会意字。甲骨文表示丝绳的终结,是“终”的本字。金文将丝结简化为点;或另加义符日,表示一年时日的终结,当然是冬季了。篆文省去日另加义符,表示年末结冰的季节,以突出冬季。
冬,四时尽也。—《说文》无冬无夏。—《诗·陈风》。
(2)最后,最终。
(二)介绍冬至小知识。
1、你对冬至有哪些了解?
2、教师介绍冬至相关知识。
(1)认识冬至。
(2)冬至的起源。
(3)冬至为什么吃饺子?
3、了解古代人如何过冬至?(祭祀活动;食的活动;礼的活动;娱的活动)。
4、了解冬至食品,北方和南方冬至的不同习俗。
(三)冬至注意事项:(1、注意防寒保暖。2、合理调节饮食起居,不酗酒、不吸烟,不过度劳累。3、保持良好的心境。4、进行适当的御寒锻炼)。
(四)交流:每年你和家人是如何过冬至的`?你有哪些感受?
(五)作业。
1、体验:跟家长学会做馄饨或水饺,感受冬至节的喜庆,增强学生动手的能力。
2、讲述:给弟弟妹妹讲述有关冬至的传说和习俗。
1、初步了解冬至与麻糍的意义,掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。
2、能独立或与人合作制作麻糍,体会劳动的快乐,激发爱劳动的情感。
幼儿园大班冬至活动教案
工作准备:
由边一公分至十公分的十块粉红色木块所组成。
直接目的:
1、凭视觉辨别大小。
2、培养注意力及敏锐的观察力。
间接目的:
1、发展幼儿动作及视觉、触觉的协调。
2、算术教育的准备。
3、培养逻辑思考能力。
操作过程:
1、走线。
(1)配班教师控制音乐,老师带领小朋友们走线。
(2)请小朋友们站在线上。换新曲子走线。
(3)走线结束后,把小朋友们取小椅子坐下。
2、教师展示序列、垂直造塔。
(1)介绍工作、请教具。教师请幼儿看粉红塔,把最小的一块带过来放在工作毯上。教师先用二指拿最小的一块示范给幼儿看。较大的木块,就利用双手拿木块的两侧。请幼儿一块一块地拿.(不按顺序,混乱放置)教师找出最大的一块,依次类推。注意每次拿时都比较。平铺在工作毯上,让幼儿感知大小的变化。
(2)三段式教学。
拿出最大的和最小的,比较:“这是大的,这是小的。”出示大和小的字卡。
提问幼儿“这是怎样的?”幼儿回答“大的”。“这是怎样的?”幼儿回答“小的”,从中间取出一块,三块比较。“它比它大,它比它小”
提问“它和它比较,它是什么样的?”(大的。)“它和它比较,它是什么样的?”(小的)。
(3)拿最大的一块当底,开始由大到小左端对齐、垂直造塔。完成之后用最小的一块感知每层塔的差距。(每层相差的'都是最小的一块)感知上下的体积变化。
(4)请幼儿把教具送回。(教具归位时,注意最小的一块)。
吸引力:粉红塔的灵活操作。
错误订正:根据最小的一块订正。
注意事项:
1、最小的木块易丢失,教师注意教具的保管。
2、粉红塔只有序列没有配对工作,与棕色阶梯并用才能做配对工作。
3、粉红塔可做纸形配对,即在纸面上画粉红塔每一木块同大的形状(细线比粗线抽象)给幼儿拿粉红塔的每一块纸形配对。
4、粉红塔可以让儿童辨别三度空间的大小。
备注:
在今天粉红塔的操作过程中,我觉得我在给粉红塔排序的时候没有让幼儿参与进来,没有形成互动,让幼儿直接感知粉红塔的大小变化。在以后的教学中我应该在课程环节中更多的加入幼儿参与的环节。这样幼儿的学习才能达到更好的效果。在幼儿自由操作时,幼儿比较喜欢把粉红塔搭高,同时也能够变换出许多不同的造型,培养了幼儿的想象力。通过今天的操作培养了幼儿的想象力。我发现幼儿的观察能力有所提高。能够较好的观察教师的每一个展示动作。
幼儿园大班冬至活动教案
活动目标:
1、帮助孩子认识各种人民币的面值。
2、让孩子树立一个正确的消费观念,养成合理花钱的习惯。
3、在孩子进行活动的过程中,告诉他们爸爸妈妈在当家的时候是多么不容易。
活动准备:
1、不同面值的人民币。
2、将教室布置成不同区域,将上面标号图案作为标志。比如超市就画一些零食等在卡片上,然后贴在那个区域。菜市场就画蔬菜、肉类等。
3、购物篮几只,各种生活用品,蔬菜或是水果等。
活动玩法:
1、将孩子们作为三人一对,当中有爸爸、妈妈和宝宝。
2、教会孩子认识不同面值的人民币,以及怎样使用。
3、活动开始,可以首先给“爸爸妈妈”任务,爸爸要去买香蕉(3元钱),妈妈要去超市买牛奶2盒(5元钱),宝宝在路口等爸爸妈妈(不能乱跑),看见爸爸妈妈提物品太重要主动帮助。
在这个活动中,老师们还可以变化着不同的地点,将生活之中经常会去的地方介绍给宝宝们。比如银行、爸爸妈妈的公司、还有水果店、肯德基之类的地方,甚至生活之中会收物管费、水电费等行为都让宝宝有基础的认识。
大班冬至的故事教案
我国古代,冬至被当作一个较大节日,不仅有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的.习俗。祭天祭祖外,北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的风俗,南方地区则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。苏州至今有“冬至大如年”的习俗,“圆夜饭”不仅丰盛,每道菜名更是有寓意。
今年的12月22日是冬至。说到冬至节,不是每个中国的小孩都知道的。现代人的生活节奏太快了,一些隆重温馨,丰富有意义的传统节日习俗正在被人们淡忘和简化。因此通过开展此活动,进一步让孩子了解了中国的传统习俗。
1、认识我国传统的冬至节,知道冬至的由来。
2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最长的一天。
3、深刻对祖国的认识,知道我国是一个有悠久文化传统的民族。
20xx年12月22日。
1、综合:冬至我知道。
2、科学:白天短、黑夜长。
3、让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至团(民间有“吃了汤圆大一岁”之说),包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等,让孩子感受到冬至的节气。
附儿歌:《冬至到》。
冬至到,冬至到;
南馄饨,北方饺;
暧暧和和吃一碗,保你耳朵冻不掉。
冬至到,冬至到,
敬祖宗,把墓扫;
会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。
冬至到,冬至到,
这一夜,最长了;
甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。
冬至大班教案
1、认知目标:让幼儿了解圣诞节是外国的节日,与中国的节日“春节”进行对比,感觉中西方节日的不同。
2、情感目标:让幼儿互送礼物,增进伙伴间的情谊。
3、技能目标:让小朋友初步了解圣诞老人和圣诞树的由来,感受圣诞节欢乐的气氛。
4、通过参加节日环境创设,感受参与节日庆祝活动的乐趣。
5、感受到节日的快乐。
教学重点、难点。
教学重点:协助幼儿开展对主题的探究和实践活动,培养幼儿一定的观察力、想象力。
教学难点:通过圣诞庆祝活动,让每位幼儿参与团体游戏,满足肢体活动的乐趣,并学会与人相互合作的精神。
活动准备。
知识准备:收集有关圣诞的图书与故事。
材料准备:
1、白板纸,红、白皱纹纸,棉花,胶水,剪刀。
2、音乐:铃儿响叮当。
3、春节与圣诞节的幻灯片。
4、幼儿自备小礼物。
活动过程。
一、开始环节:
听音乐《铃儿响叮当》让幼儿边欣赏音乐边思考老师的问题:这首歌代表了什么节日。由此问题激发幼儿的学习兴趣引导出圣诞节的由来,播放幻灯片春节和圣诞节的图片让幼儿说出哪张分别代表什么节日。
二、基本环节:
1、播放幻灯片并提问图中的老人是谁?他在做什么?
2、让幼儿讨论并说出关于圣诞老人的故事、(教师加以补充)。
4、用以准备的材料教幼儿制作圣诞老人的面具。
三、结束环节:
现在我们的圣诞老人面具已经做好了,小朋友们再仔细看下幻灯片中的圣诞老人在做什么(发礼物,放音乐《铃儿响叮当》)那现在请小朋友们把准备好的小礼物送给你的好朋友吧。
四、延伸环节:
在春节来临之际,我们会放鞭炮,贴对联,而外国的圣诞节,只有圣诞老人送礼物么?请幼儿回家做个小调查。
《冬至》教案
冬至兼具自然与人文两大内涵,既是自然节气点,也是一个传统的祭祀祖先和神灵的节日。
每到12月份时,太阳直射点往南半球移动,在12月22日移动到南纬23°26′时,便不在往南移动,过了这一天,太阳直射点便开始往北移动,所以这一天被称为冬至。
冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日,至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代,我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了,它是二十四节气中最早制订出的一个。
时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。
中文名:冬至
别名:数九、冬节、长至节、亚岁
代表寓意:冬至一阳生,天地阳气回升
气候特点:暴雪、低温
季节:冬季
时间:每年12月21或22或23日
太阳位置:太阳到达黄经270°
前一节气:大雪
后一节气:小寒
属性:二十四节气的十一月中气
冬至假期:汉代5天假期、唐代7天假期
起源:依据天象物候制订
在我国古代对冬至很重视,冬至被当作一个较大节日,曾有"冬至大如年"的说法,而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说:“冬至阳气起,君道长,故贺。”人们认为:过了冬至,白昼一天比一天长,阳气回升,是一个节气循环的开始,也是一个吉日,应该庆贺。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”说明古代对冬至日的重视。
一候蚯蚓结
传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物,此时阳气虽已生长,但阴气仍然十分强盛,土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体。
二候麋角解
麋与鹿同科,却阴阳不同,古人认为麋的角朝后生,所以为阴,而冬至一阳生,麋感阴气渐退而解角。
三候水泉动
由于阳气初生,所以此时山中的泉水可以流动并且温热。
冬至大班教案
活动目标:
1、初步了解冬至与麻糍的意义,掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。
2、能独立或与人合作制作麻糍,体会劳动的快乐,激发爱劳动的情感。
活动准备:
制作麻糍的工具原料:糯米、芝麻、黄豆、红糖;外出车辆。
活动过程:
(一)教师交代活动目的及注意事项。
2、师:外出活动应该注意什么呢?(幼儿自由讲述:注意安全、要排好队伍、讲礼貌,等等)。
教师小结:外出时除了讲礼貌,还要注意安全,特别是到麻糍作坊,那儿人很多,很挤,小朋友要注意安全,还要跟好队伍,并要在老师指定的地方参观,不能随便乱跑。
(二)谈话,激发兴趣。
师:小朋友吃过麻糍吗?幼:吃过,很好吃。
师:看来小朋友很喜欢吃麻糍,说得很棒。
师:谁知道麻糍是用什么做的?幼:我奶奶说是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圆…。
师:今天,我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?
(三)了解麻糍的制作材料、工具及程序。
1、捣米。
(1)师:小朋友,这是什么呀?有什么用呢?
幼:好大的石头,中间有个大口,是用来盛水的吧!
师:这叫捣池,是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟,再倒入捣池中反复捶捣,直到米粒全都一起为止。
(2)幼儿观看捣米操作情况。
(3)幼儿尝试、脑沁。
(4)幼儿说说淘米的感觉。幼:好重,抬不动;太累了,我们两个人也抬不动…师:捣锤是用石头做的,有几十斤重!这些米就是谌着重的作用才能融在一起。
2、团米团。
(2)师:铲一部分米团放入手中,捏出小块拉断。好吗?
3、滚豆沙。
(1)让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的味道。
师:你们来尝尝自己捏出来的麻团。
幼:淡淡的不怎么好吃。
师:这个好吃吗?(幼儿品尝)幼:又香又甜。
师:所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙,这样味道才好,但豆沙不能滚太多,也不可太少,还要滚得均匀。
(2)观看客座教师滚豆挲。
(3)师幼共同尝试滚豆觊。
4、幼儿品尝。
(四)小结。
师:小朋友,伯伯为我们做的麻糍好吃吗?幼:好吃!
师:但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动,你们刚才也看了师傅们在捣米的时候流下的汗水,可见我们的粮食来的是多么不容易!我们不仅要爱惜粮食,而且要尊重劳动人民的劳动成果。
(五)延伸活动(回幼儿园尝试做麻糍)。
师:小朋友,我们观看了制作麻糍的过程,现在我们也来做麻糍,让我们跟着厨房阿姨一起来做吧!
1、幼儿尝试制作麻糍。
2、幼儿品尝。推荐阅读:
《冬至》教案
1、认识我国传统的冬至节,知道冬至的由来。
2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最长的一天;过了冬至以后,白天逐渐变长。
3、深刻对祖国的认识,知道我国是一个有悠久文化传统的民族。
1、冬至我知道
让孩子知道冬至日,一般都在公历的12月21日或12月22日这二日。通过讲冬至故事等多种形式,让孩子感受家乡传统节日的氛围,了解更多的传统节日,做优秀传统文化的传承者,学习儿歌:《冬至到》。
《冬至到》
冬至到,冬至到;南馄饨,北方饺;
暖暖和和吃一碗,保你耳朵冻不掉。
冬至到,冬至到;敬祖宗,把墓扫;
会亲访友拜老师,平安幸福乐陶陶。
冬至到,冬至到;这一夜,最长了。
甜甜蜜蜜睡一觉,明天太阳会更好。
2、科学知识
过了冬至以后,太阳直射点逐渐向北移动,北半球白天开始逐渐变长,正午太阳高度也逐渐升高。
3、节气习俗
人们还会把冬至作为一个节日来过,北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃姜饭、冬至米团以及长线面的习惯,各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗,让孩子感受到冬至的节气。
1、初步了解冬至与麻糍的意义,掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。
2、能独立或与人合作制作麻糍,体会劳动的快乐,激发爱劳动的情感。
制作麻糍的工具原料:糯米、芝麻、黄豆、红糖;外出车辆。
(一)教师交代活动目的及注意事项。
2、师:外出活动应该注意什么呢?(幼儿自由讲述:注意安全、要排好队伍、讲礼貌,等等)
教师小结:外出时除了讲礼貌,还要注意安全,特别是到麻糍作坊,那儿人很多,很挤,小朋友要注意安全,还要跟好队伍,并要在老师指定的地方参观,不能随便乱跑。
(二)谈话,激发兴趣。
师:小朋友吃过麻糍吗?
幼:吃过,很好吃。
师:你们还记得麻糍是什么样的吗?
幼:圆圆的,软软的;黏黏的,外面还有粉;特别软,粘牙……
师:看来小朋友很喜欢吃麻糍,说得很棒。
师:谁知道麻糍是用什么做的?
幼:我奶奶说是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圆……
师:今天,我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?
(三)了解麻糍的制作材料、工具及程序。
1、捣米
(1)师:小朋友,这是什么呀?有什么用呢?
幼:好大的石头,中间有个大口,是用来盛水的吧!
师:这叫捣池,是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟,再倒入捣池中反复捶捣,直到米粒全都一起为止。
(2)幼儿观看捣米操作情况。
(3)幼儿尝试、脑沁
(4)幼儿说说淘米的感觉。
幼:好重,抬不动;太累了,我们两个人也抬不动……师:捣锤是用石头做的,有几十斤重!这些米就是谌着重的作用才能融在一起。
2、团米团
(1)师:我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍?
幼:用手搓;就像搓汤圆一样,先搓圆再压扁……师:到底是不是,我们一起来看一举
(2)师:铲一部分米团放入手中,捏出小块拉断。好吗?
(3)幼儿操作,讲述操作细节。
3、滚豆沙
(1)让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的味道。
师:你们来尝尝自己捏出来的麻团。
幼:淡淡的不怎么好吃。
师:这个好吃吗?(幼儿品尝)
幼:又香又甜。
师:所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙,这样味道才好,但豆沙不能滚太多,也不可太少,还要滚得均匀。
(2)观看客座教师滚豆挲。
(3)师幼共同尝试滚豆觊
4、幼儿品尝。
(四)小结。
师:小朋友,伯伯为我们做的麻糍好吃吗?
幼:好吃!
师:但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动,你们刚才也看了师傅们在捣米的时候流下的汗水,可见我们的粮食来的是多么不容易!我们不仅要爱惜粮食,而且要尊重劳动人民的劳动成果。
(五)延伸活动(回幼儿园尝试做麻糍)
师:小朋友,我们观看了制作麻糍的过程,现在我们也来做麻糍,让我们跟着厨房阿姨一起来做吧!
1、幼儿尝试制作麻糍。
2、幼儿品尝。
《冬至》教案
3、和朋友们介绍和分享自己做的饺子,体验冬至节日的欢乐气氛。
幼儿对冬至及饺子有一定的了解和认知。
《冬至》动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图
各色粘土、塑料刀(或食用面团、馅料)
教师播放视频动画《冬至》,引导幼儿了解冬至的习俗,引出饺子主题。
――熊猫奇奇他们在做什么事情?冬至都吃什么?
――你喜欢吃饺子吗?
――你知道冬至为什么要吃饺子呢?
小结:冬至那天,一家人一起包饺子或汤圆,边吃边聊天,很是幸福。所以,饺子、汤圆就代表团圆,代表着对家人和客人的祝福。
出示小伙伴做饺子的'图片,引起幼儿做饺子的兴趣。
出示一个制作好的饺子的图片,引导幼儿观察并论。
――饺子是什么样的?
――你们在家里包过饺子吗?饺子要怎么包呢?
播放视频《包饺子》,引导幼儿初步了解包饺子的方法和步骤。
出示包饺子分步骤图,鼓励幼儿用黏土尝试包饺子。
1.制作饺子皮:选择喜欢颜色的橡皮泥,两只小手搓一搓,搓成圆球;再用手掌把圆球压薄,压成圆圆片。
2.制作饺子馅:选择喜欢颜色的橡皮泥,切碎或团圆。
3.包饺子:用皮包住馅,用大拇指和食指把两边捏在一起,一个饺子就做好啦。
鼓励幼儿独立制作饺子,教师巡回观察,给予指导。
鼓励幼儿分享和展示自己的作品。
――你的饺子是什么形状的?它有什么特别的地方?
――你的饺子是什么馅的?
在美工区投放做饺子的材料,让幼儿制作不同样式的饺子并展示。
幼儿回家尝试和家人一起包一顿饺子,体会冬至的温馨气氛。
《冬至》教案
1。愿意参与冬至的民俗文化活动。
2。能独立或与同伴合作制作饺子。
3。了解我国的传统节气冬至,知道它的来历。
幼儿听说过冬至要吃饺子或汤圆的习俗。
教师用材料:课件“冬至的秘密”
幼儿用材料:《健康・社会》
教师和幼儿谈话,引发幼儿已有生活经验。
教师:你知道冬至是哪一天吗?在冬至时我们会吃什么?
1。播放课件“欣赏吧”中的故事动画,引导幼儿了解故事内容,知道并理解冬至吃饺子的由来。
教师:你觉得饺子像什么?冬至时我们为什么要吃饺子?
小结:古代名医张仲景把药做成耳朵形状的“饺子”治好了人们耳朵的冻伤,后来大家就在每年冬至时吃饺子来保护自己的耳朵。
2。播放课件“欣赏吧”中的电子挂图,引导幼儿了解冬至的相关习俗。
教师:冬至的时候除了吃饺子,还可以吃什么?人们会做哪些事情庆祝冬至节呢?
小结:冬至的时候,大家会吃汤圆、饺子、糯糕等,有的地方有贺冬、送鞋等风俗。
1。播放课件“玩游戏”,在游戏中体验制作饺子的乐趣。
2。请幼儿完成《健康・社会》的活动,进一步熟悉并理解冬至的民俗文化特点。
教师和幼儿共同总结经验。
教师:今年冬至,你想和家人怎样过节?
小结:冬至作为二十四节气之一,是我们的传统节日。在这一天,小朋友们可以和家人一起包饺子、包汤圆,讲一讲冬至节吃饺子的由来。
1。教师可以布置“冬至节”的展板,让幼儿在环境中感受冬至节气的特点。
2。根据园所实际情况,可以在“操作体验”环节引导幼儿一起包饺子、品尝饺子,感受节日的快乐氛围。
1。在阅读区投放绘本《这就是二十四节气》,让幼儿通过图片欣赏感受中国二十四节气的特点。
2。请家长扫描《健康・社会》封三下方小火车中主题四的二维码,找到故事动画《冬至的秘密》和幼儿一起欣赏,并商量、制订家庭庆祝冬至的计划。