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员工素质提升工作方案
高素质的教师队伍,是提高教书育人质量的保证,是全面推进素质教育的保证。为了进一步加强师资队伍建设,全面提升教师综合素质,全面提高教育教学质量,促进学校发展,结合我校实际,特制定本方案。
以邓小平理论、“三个代表”重要思想为指导,认真贯彻落实科学发展观,围绕县教体局总体部署,以“内强素质,外塑形象,打造一流教师队伍”为目标,使全体教师在教育理念、师德修养、业务素质、教学水平等方面得到提高,让学校成为教师素质提升的主阵地,努力构建学习型组织,全面的推进素质教育,全面提高教育教学质量。
1、坚持围绕中心、服务大局的原则。紧密结合“党建十大工程”、“创先争优”活动、“学习型党组织建设”、“两学一做”学习教育等,统筹推进各项工作的开展。
2、坚持整体推进、重点突破的原则。既要全面辅开,又要抓住关键问题,明确主攻方向,以点的突破带动和促进教师素质的提高。
3、坚持以人为本,注重实效的原则。要求教师积极行动,用贯彻落实的实效和群众的满意度检验实施的成效。
4、坚持开拓创新、与时俱进的原则。学习借鉴成攻经验和做法,大胆创新工作思路和举措,不断提升教师素质。
成立教师素质整体提升工程领导小组,统一领导学校教师素质整体提升工程实施工作。
成员如下:
组长:
副组长:
成员:
1、大力提高教师的师德修养。通过师德教育与培训,提高教师的思想政治素质和职业道德修养,弘扬爱岗敬业,乐于奉献精神,树立良好的教师职业形象。
2、努力提高教师的业务素质。以青年教师为重点,全面加强教师业务培训,通过多种形式培训,促进教师业务素质、教育教学能力不断提高和教师专业发展。
3、实现教师队伍科学、规范、高效管理,完善教师管理制度,实施教师绩效考核和激励评价,优化和均衡教育师资配备。
1、强化理论学习,更新教育观念,为教育教学改革奠定思想基础。
实行学校、教研组、集体学习和个人自学相结合的学习方式,采取请进来、走出去的办法,学习党和国家的教育方针、教育政策法规等现人教育教学理论和思想。通过专家引领、教研学习、骨干辅导等多种形式,提高理论素养。
2、开展师德教育活动,建立和完善师德评价、考核、监督机制,着力提高教师师德素质。
(1)继续组织教师加强理论学习。组织学习《国家中长期教育改革和发展规划纲要(20xx-20xx年)》,学习“三个代表”重要思想、科学发展观等,从而激发教师的政治热情,培养责任意识,提高政治修养,树立科学发展观念,促进学校科学发展,努力办好人民满意教育。
(2)组织全体教师学习《教育法》《教师法》《义务教育法》《中小学教师职业道德规范》等,通过会议教育、学习教育、和活动教育等形式,进一步增强教师恪守职业道德意识,自觉遵守教师职业规范。
(3)完善师德评价、考核、监督机制,把评价工作作为学校常规管理的重要内容,将考核结果作为评先评优、绩效工资发放的重要依据。
(4)通过“携手劳模,创先争优”讲坛和“爱在三尺讲坛”讨论演讲活动,继续开展“师德标兵”“优秀班主任”“优秀教师”等评选,充分发挥典型示范带动作用,扩大典型的影响,树立良好的教风学风。
3、抓好专项活动,提高专业技术能力,全面提高教育教学质量。
(1)抓好教学流程管理,坚持“四规范一强化”(即规范备课、规范课堂教学、规范作业、规范考核、强化“培优补差”)制度。
(2)开展“以课会友”活动,倡导实行“先行课”制度,继续实施“同伴互助观议课”活动,为青年教师创造一切发展的条件和成长的环境。
(3)全面开展教师心理健康专题培训,提升教师综合素质,鼓励教师不断完善职业道德情感,提高自我认同感和自信力,克服职业倦怠,寻求教师职业幸福。
第一阶段:学习动员阶段(20xx年9月-20xx年10月)。
1、召开动员大会。传达贯彻岚皋县教体局会议精神,安排部署学校开展教师素质整体提升工作。
2、组织学习讨论。
(1)组织教师学习上级相关文件、会议精神,制定本校教师素质整体提升工程方案。
(2)按照“武装头脑、指导实践、推动工作”的要求,深入学习贯彻邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观。
(3)学习《国家中长期教育改革和发展规划纲要(20xx-20xx年)》、《中小学教师职业道德规范》,不断提高教师职业精神。
(4)组织教师开展丰富多彩的文化体育活动,凝心聚力,共谋发展。
3、学习方式以自学为主,集中辅导为辅。要求至少开展一次集中辅导、一次讨论活动,个人学习时间不少于10个学时。第二阶段:查摆问题阶段(20xx年11月)。
要求各部门、各教师,对照工作要求,从政治思想素质、个人道德修养、工作态度、工作能力以入自觉维护学校形象等方面查摆存在的问题和不足,分析原因,制定下一步努力方向。各部门围绕以下问题进行讨论分析:
1、当前干部和教师队伍中存在什么问题?哪方面的素质需要提高?
2、如何做到自觉维护学校良好形象?教师在师德、言行、能力上有何标准?本阶段结束时,各部门、教师个人要写出自查报告或心得体会。第三阶段:整改提高阶段(20xx年12月-20xx年5月)。
要求各人针对自己存的问题和不足,有针对性地进行学习和整改,力争各方面的素质切实有所提高,取得实实在在的实效。第四阶段:总结考核阶段(20xx年6月)。
认真对教师素质整体提升情况进行全面总结,并对表现突出部门或个人予以表彰。
员工素质提升工作方案
教师的发展是学校发展的基础,高校教师教育教学水平的提升是新时期高等教育质量提高的关键和保障。
1、牢固树立“育人为先”的根本指导思想和人才培养在学校的中心地位,重视教师的教育教学能力提升,着力抓好教师培训和培养工作。
2、筹备成立教师教学发展中心,有计划地开展教师入职培训、岗前培训、教育教学能力提升研究、教学质量调查、教学评估等工作。
3、学校创造条件支持教师教育教学能力提升工作,每年拨出专项经费用于教师教育教学能力提升。
1、严格实施高校教师资格准入制度,全面实行新进教师公开招聘和考录制度。各学院拟引进的师资需提前进行教学能力的考核和课程试讲,测试和试讲环节由学院组织,由相关部门全程监督。只有通过教学能力考核,方可报请人事部门办理接收进校手续。
2、新进校的教师应当参加学校人事部门组织的岗前培训,按照规定的教学时数要求学习教育学、心理学、教师职业道德和教育政策法规,取得省级人力资源管理部门颁发的岗前培训合格证,并参加教师资格证考试和面试环节,取得高校教师资格证。
3、学校要在每学年开始之前的假期组织20学时的新教师入职集中培训,采用集中网络培训、邀请学校领导、著名教授、教育教学专家、各级教学名师、优秀教师对新教师进行学校文化、师德师风、学术道德、教学管理基本制度、现代教育技术等专项培训。培训后要进行考核,新教师培训情况列入对学院的教学工作考核中。
1、对未曾担任过主讲课程的青年教师实行导师制度。教师所在学院为青年教师选派导师。导师应具有副高以上(含副高)职称,作风正派,治学严谨,教学经验丰富并承担教学主讲任务。接受辅导的青年教师担任导师的助课教师,一般每名导师指导1—2名青年教师。
2、导师根据青年教师的知识能力结构和所承担的教学任务,督促并指导青年教师进行教学发展规划,指导教案设计、课堂设计等,导师的教学工作量在辅导青年教师期间按照无助课教师的工作量计。
3、新引进的博士在正式承担主讲课程教学任务前,需承担至少一年的助课工作,完成除授课外的其他教学辅助工作,如辅导习题课、批改作业、答疑、组织实验等,助课结束后,学院组织其进行试讲,经学院考核通过的方可安排主讲课程教学任务。
1、学校每学期组织一次优秀教师示范教学周,近三年进校的教师都要参加示范教学的观摩,观摩次数每学期至少2门次,教务处要将观摩情况汇总向学院反馈,无正当理由不参与观摩的教师要记录在案。
2、学校要创造条件为青年教师提供教学业务培训,组织教师参加网络在线集中培训,选派到国内外名校担任访问学者,派骨干教师参加教学研究会议等。
3、学校要创造条件支持工科类专业的教师到企业研修锻炼,增加实践经验,建立校企联合培养“双师型”教师机制,对于赴企业研修累计一学期以上的教师,学校经过认定给予在岗考核支持。
4、提高优质教育资源的使用效率,改善网络环境,面向全体教师开放国家级精品课程、开放课程、视频公开课及其他优质教学资源平台,为教师提供网络优质课程的学习培训及指导。
1、健全基层教学组织,基础课按照课程、学科基础课按照课程群或专业建立课程组或教研室,进一步完善各学院基层教学组织的教学法研究活动,每两周一次,做好活动记录,教研活动记录列入教学档案检查项目中,定期检查。
2、各学院要定期安排教学基层组织进行青年教师的教学业务能力培养和培训。通过对教学内容、教学方法、教学手段改革进行深入研讨,不断提升青年教师的教学能力。执行情况要列入对学院的教学工作考核中。
3、要以各学院的教学基层组织为基础开展教学竞赛和评比、观摩活动,以学院为单位组织每年一次教学基本功竞赛,评出教学能手,并通过学院推选参加教师教学基本功竞赛。
4、基础课、学科基础课要实行课程组、课程群的集体备课制度,同时开展深化教学重点、难点问题的研究。
1、将教师教育培训考核的情况纳入到对学院的教学工作考核中,考核业绩突出的学院给予相关政策支持。
2、获得校级教学基本功竞赛的教师,学校要给予表彰奖励,获得省级教学基本功竞赛的教师,除按省劳动竞赛委员会规定进行记功、奖励外,学校要给予配套奖励。
3、完善对教师教学能力的考核与评价机制,针对教学能力和效果开展学生评教、同行评教和督导组专家评教等。
员工素质提升工作方案
根据公司年度计划,确保热处理部年度工时、产值的完成,培养品德合格、专业素质扎实的操作人员,提升产品整体质量。
1、重视技能人才队伍建设,为技能员工提供成长通道。
2、通过自我检讨,找出所在部门目前存在的不足、薄弱点及提升点。
3、根据企业发展战略及员工队伍建设的要求,提出各工种、各岗位员工所必须具备的能力要求,在知识、技能和职业素养等方面提出具体的能力要求和标准。
知识包括:基础知识、专业知识和相关知识。
技能包括:基本技能、专业技能和相关技能。
职业素养:是指做好本岗位工作所必须具备的职业素养。
4、通过培训提高技能水平。按工种对员工进行培训,以强化员工技能水平。
(1)细化培训需求。根据车间实际情况,制定适合车间的培训内容的培训方案,提高培训的针对性。
(2)培训方式方法多样性。根据培训对象的知识层次等差异,采取不同的培训形式和方法,通过理论讲解、现场操作等相结合,让员工更容易掌握,规范化员工操作。
(3)改进培训效果分析。培训结束后做好评估,了解学员对课程的反应、满意度、学员队课程内容的掌握情况等,以便今后完善培训内容、培训方案,改善培训方法。
5、实行“以师带徒”。给新入企的员工委派具有良好职业道德、优良岗位操作技能的师傅,并签订“师带徒协议”,可迅速提高各岗位操作人员业务理论知识和实践操作技能水平、加快后续技能人才队伍的培养与建设,充分发挥优秀技术工人在员工培养中的传、帮、带作用,使新工人、技能水平低的人员能够较快掌握岗位安全和操作技能知识。
6。抓好员工及现场检验员考核,每月考核包括质量、产量、安全、行为规范。对表现好的员工予以奖励,对出现问题的员工及责任人,要对期收入进行考核,特别严重员工予以吊岗或暂停上岗等处罚。每半年对员工技能进行综合评价,鼓励多技能工,技能高的员工给予技能奖励。
7、增强员工的自学、互学意识。每日班前会提醒一线员工增强自学、互学意识,培养良好的学习氛围。
员工素质提升工作方案
班组长素质提升计划是提高企业班组长管理能力的证书培训,旨在提高班组长的工作能力和综合素质,加强班组建设,打造高素质、高效率、高水平的基层管理队伍,强化企业基础管理,提升企业核心竞争力,构建和谐企业。
学员需完成两门必修课《通用管理能力开发》和《企业管理实务》,同时选修《实用文书写作》、《实用法律基础》中的一门课程,考试合格后颁发初级工商管理证书(eba)。教材由市总工会组织专家学者编写,高等教育出版社出版。
(一)学习方式。
通过广州职工教育网自主学习、名师网络导学、案例作品演练、网络学友互助四种学习方式,实现对基层管理工作者管理知识和技能的全面提升。
(二)考核方式。
采用三项考核方式,100分为满分,包括网络课程学习(占30%),即学员完成两门必修网络课程和一门选修网络课程的内容学习,可获得30分;案例分析作品(占10%),即学员网上递交完整的案例分析作品,最高分10分;线下笔试(占60%),即学员完成网络课程学习和通过提交案例分析报告后,参加集中笔试。最终考核成绩由以上三项相加,总成绩达到60分,即通过“班组长素质提升计划”的考核,获取相应学分和证书。
(三)学分互换。
凡参加班组长素质提升计划培训学习,并获得相应证书的学员,可免试参加中央广播电视大学开放教育大专学历教育。班组长素质提升计划中取得的12个学分,可以带入中央广播电视大学开放大专学历教育中,免修大专学历教育中的相同课程,根据报读专业情况不同,最高可替换12学分。
(四)培训证书。
学员学习合格后,由广州市总工会和广州市广播电视大学联合颁发《初级工商管理证书》。
每位学员480元(含教材费),可采取转账缴费和直接交费的方式。转账账户开户名称:广州远程教育中心有限公司,开户银行:交通银行广州分行五羊支行,账号4411623980xxx;或开户名称:广州远程教育中心有限公司,开户银行:工商银行麓景路支行,账号xxx5673。直接交费请到广州远程教育中心(麓景西路41号广州市广播电视大学校区内6号楼6楼)交费。
首期报名时间从20xx年1月至3月15日,在3月下旬举行开学典礼。各单位请在3月15日前将本单位参加学习的职工名单和缴费回执统一报送市总工会宣教部。
员工素质提升工作方案
根据我矿《关于开展“三基建设年”活动的通知》(xx矿发〈20xx〉xx号)文件精神,为了进一步加强职工队伍的基本技能建设,努力提升职工综合素质,全力推进矿井安全发展,现就职工基本技能建设及素质提升制定以下方案:
(二)专业技术人员及各级管理干部继续学历教育。副处级以上管理(专技)人员80%达到本科及以上学历;各职能科室负责人、基层队支部书记80%达到大专及以上学历;各副总90%达到相关专业本科及以上学历。
(三)井上下生产作业人员的安全技术培训。完成井上下岗位作业和操作人员安全培训计划1200人次,井上下特种作业人员安全培训计划100人次,全部做到持证上岗。
(四)岗位职业技能培训。开展岗位职业技能培训120人次,培训、鉴定各层级技术工人50人以上;每年争取鉴定技师2~3人,职业技能鉴定不低于5个工种(按照集团安排执行)。
(五)职业技能大赛、技术比武。除本矿工团组织的内部技能大赛外,要积极参加华煤集团公司工会举办的相关职业技能大赛,对采煤机、电工、输送机、安全检查工等地面10个专业工种,先在矿内集中开展一次员工岗位技术练兵和比武活动,员工技术练兵、技术比武活动的参与率达到95%以上,通过技术比武、技能比赛和岗位练兵,实现职业技能培训的目的。
(六)大力开展“技术创新”、“工人先锋号”创建、“青工岗位技能”建设、节能减排“金点子”、合理化建议、“绝活、绝技、绝招”展示和传授活动。
(七)认真落实好师带徒的“传、帮、带”。对新上岗和转岗人员按照集团公司(20xx)xx号文件规定,签订师徒合同,建立师带徒激励机制,带动新人早日结业独立上岗。
(八)争先创优。在专业技术人员中开展评选1~2名“优秀专业技术人员”;在技术工人中评选2名“金蓝领”活动。
(九)加强教育培训体系和基础设施建设。健全教育培训机制体制,建设好网络课堂,完善教育培训基地,为员工培训创造有利条件。
(二)开展专业技术人员继续教育。一是依照集团公司安排的专项培训,按时组织全矿专业人员培训。二是根据矿井实际,组织专业技术人员进行开展技术开发、技术改造、技术攻关项目,有针对性地对专业技术人员开展以新理论、新规程、新技术、新工艺、新材料、新装备为主要内容的继续教育和培训,灵活采用专题研讨、讲座等方式,使专业人员参加培训人数达到100%。三是按照岗位技术需要,制定倾斜政策,对有潜质的青年人才,可以选送到高等院校深造、进修。四是按照专技人员实行继续教育学分考核和证书登记制度,把专业技术人员继续教育的学分与其职称评聘挂勾,激发专业技术人员提升自身业务素质的主动性和创造性。
(三)加强井下生产一线及井辅人员的安全技术培训。进一步规范、创新安全培训模式,持续提升员工安全意识和安全技能。加大科队及班组长等三级管理人员培训,其内容主要是安全质量体系的机制建设、安全生产和企业文化、管理理念的培训。重点是安全管理、质量管理、队伍管理、事故案例分析和管理技巧等内容。班组长培训内容:主要围绕安全质量标准化标准、安全规程、班组建设、班组文化、班组核算、应急处置、紧急避险、管理技巧和班组管理制度、班组现场管理实务(班组及岗位隐患排查防控、危险源辨识防控、安全监测监控设施管理等)。一线职工的培训内容:重点抓好岗位标准流程和安全规程、操作规程、作业规程的学习和应知应会知识。
(四)全面加强岗位职业技能培训。广泛开展岗位技能培训和职业技能鉴定工作。专业(工种)培训重点是生产、安全相关的、技术含量较高的生产岗位和辅助工、以及其他专业技术工种的鉴定。参加集团公司以培养中、高级工以上高技能人才为主的职业技能鉴定提升计划、专业技能培训计划和职业技能鉴定。根据集团公司下达培训计划,分解落实技术工人培训指标,选派优秀技术工人脱产到技术学院进行强化新知识、新理论和操作技能的系统培训,严格鉴定程序和职业标准,抓好鉴定质量,提高鉴定合格率。结合生产需要,进一步扩大培训工种、范围、人数,立足岗位全员培训的同时,要注重实效,按照缺什么、补什么的原则开展自主培训,全年计划完成岗位技能自主培训120人次,争取主要生产单位职工普遍提升一个技能水平档次,达到生产、安全、质量对员工专业技术素质的要求。
(五)广泛开展职业技能大赛、技术比武活动。积极参加本矿和集团公司工会组织的技术比武活动,按照矿工会制定的实施计划,组织开展专业工种的大赛活动。组织各级干部管理人员和业务骨干开展计算机、写作、演讲、书法等岗位技能比赛;组织生产岗位人员学业务学技能,达到应知应会、熟练操作的要求,员工参与率达到80%以上。使员工达到精一岗、会两岗、懂三岗,成为安全生产和业务领域的行家里手。
(六)深化“技术创新”、“工人先锋号”创建、“青工岗位技能”建设等活动。一是开展技术创新课题评选活动。针对本单位的技术难题、节能减排等新技术、新工艺的应用,组织发动广大员工进行技术攻关和技术创新,解决影响生产效益的系列难题,促进企业科技进步。二是依托工会组织开展的“工人先锋号”创建活动,推荐一名集团公司级的“工人先锋号”典型,形成先锋带头作用的良好氛围。三是开展节能减排的“金点子”、合理化建议,开展人人献计献策活动,组织管理人员、专业技术人员、中级工以上的技能人才开展技术管理创新或提出合理化建议,评审出优秀的技术管理创新成果上报集团公司参加评奖,从而激发员工钻研岗位技术的积极性。四是通过“绝活、绝技、绝招”展示和传授活动,着力推动员工队伍由操作型向知识型、技能型、学习型转变,五是矿团委要以“青工岗位技校”建设为载体,利用多种手段,培养一批勤于学习,善于钻研,基本功扎实,复合技能型的青年人才。
(七)开展好“传、帮、带”活动。新老专技人员和新老工人之间签订导师徒合同,建立师带徒激励机制。工程师以上职称的专业技术人员要明确指导1~2名技术员成才;技师、高级工每年带徒不少于2人,培养的徒弟应分别达到中、高级工基本技能水平。对专业技术人员和技师、高级技师实行动态管理,严格按照集团公司的有关规定认真进行考核。通过签订师徒合同,明确双方的责权利,对培养出人才的中高级工、技师,按培养人数给予奖励,并作为年度续聘或高聘的依据之一。
(八)开展争先创优活动。依照《集团公司明星员工和技术技能人才评选管理暂行办法》规定,加强对优秀技术工人和优秀专业技术技能人才的评选,采取自下而上逐级推荐的方法进行。按照集团公司要求做好“明星员工”和优秀专业技术技能人才参评人选的推荐工作。每年力争在专业技术人员中开展评选1~2名“优秀专业技术人员”;在技术工人中评选2名“金蓝领”。对评选的技术技能人才称号实行动态管理,认真兑现人才待遇。一是有计划地定期安排优秀专业技术技能人才脱产学习、参观考察、举办讲座和技术交流。二是优先推荐参加高一个等级的专业职称、职业资格考评;三是兑现专业技术技能人才津贴。按照集团公司有关规定队技术工人、明星员工和优秀专业技术人员给予相应的津贴补助,以鼓励他们继续发挥革新创造作用。
(九)加强教育培训体系和基础设施建设。坚持以集团职工培训中心为依托,以本矿职工培训校舍为基础,广泛开展各层级、各类别员工的政治思想素质、职业道德素质、科学文化素质、专业技能素质、健康体魄素质等的培训。不断加大教育培训投入,加强软、硬件建设,充分发挥网络大学和信息化技术的资源优势,与集团培训中心协调,搞好网站建设,开发培训项目,增强服务功能,把信息化教育的辐射面逐步延伸到区队、班组和家庭,形成方便快捷、内容丰富、文明上网、适应自学的先进教育培训手段。完善培训组织机构,提高培训质量。合理安排各层级、各类别人员的培训费用比例,确保80%以上的职教经费用于全体员工的教育培训活动。
由人力资源科、党群工作部、安全检查科、矿团委等各有关单位配合,制定全年工作计划,开展各类管理人员的培训、专业技术人员继续教育、生产作业人员的安全技术培训、岗位职业技能培训、“传、帮、带”活动和加强教育培训体系和基础设施建设等工作,并严格责任分工,按照制定下发的.方案、培训和验收计划,逐月分步实施。
由党群部、工会、团委、安检科、人力科牵头,有关单位配合,组织实施“技术创新”、“工人先锋号”创建、“青工岗位技能”建设、节能减排“金点子”合理化建议、“绝活、绝技、绝招”展示和传授活动,技术比武活动,争先创优活动等工作。
矿职工技能素质提升小组要切实加强对此项工作的督查指导,对每项活动都要制定周密的实施方案,严格责任,落实任务目标,抓好督促检查。检查的内容为月度目标完成情况、工作措施的落实情况、工作中存在的各类问题、工作的重点和方向纠偏、工作中的创新做法和涌现出的典型事例、活动的效果和员工群众的反响反映等。实行每天都要调度情况,每旬都要有重点工作,每月都要进行全面检查,每季度都要按专业召开现场推进会。对存在的各类问题及时提出解决方案或意见,加以指导、协调与沟通,要认真督促抓好各项工作任务的落实。检查、督导工作结束后,必须形成专门的书面检查、督导报告,提交到“三级建设年”活动领导小组办公室。
考试采取两种方式:一是组织各专业(岗位)理论知识考试。由各专业部门审核,建立各专业(工种)考试试题库的内容,列出每个工种岗位的“应知应会”、“必知必会”的试题,采取笔试或机考的形式,组织全员考试。二是组织实践操作技能考试。在模拟实训基地或作业现场,组织实践操作技能过关考试。矿员工技能素质提升组及有关部门,负责监考和培训质量的评估检查。对管理人员、专技人员和特殊工种人员的考试,必须由安检、党群、纪委及专业部门的人员监考。发现作弊现象的单位和个人,按规定给予严肃处理。考试成绩作为年度各部门、基层单位素质提升效果评估依据之一。
按照《关于开展“三基建设年”活动的通知》(xx发〈20xx〉xx号)文件精神,依照专项素质提升实施方案的有关内容要求进行责任包保和分工。企管科考核办负责将员工素质提升纳入绩效考核内容。结合《员工素质提升工程进展情况月度通报》及季度员工素质提升工程推进会等有关情况,对各部门、单位和人员进行绩效考核,对考核评估成绩达不到素质提升要求的部门、单位要重新学习、补考、验收,确保员工素质提升工程各项工作达到预期的目标。对在合理化建议、小改小革、岗位练兵、技术比武、争先创优活动中做出显著成绩的,按照矿发有关文件执行奖罚。
员工素质提升培养方案
以科学发展观为指导,以实现教育现代化为总体目标,以建立教师专业成长三年规划为抓手,以校本研训为依托,立足校本,创新机制,强化措施,注重实效,积极开展形式多样的教师培养、培训和教科研活动,促进教师自我学习、自我研修、自我发展,努力造就一支师德高尚、业务精湛的师资队伍,为我校教育事业持续、健康发展提供人才保障。总体目标:建立师德高尚、结构合理、业务精湛、充满活力、人民满意的刘小教师队伍。
组长:
副组长:
成员:
1、师德建设。每周二下午放晚学后组织教师政治学习,贯彻落实《教育部关于进一步加强和改进师德建设的意见》,要求所有教师有较强的政治素质,较高的师德素养,知晓教育教学法规,实现零犯罪(责任人姜修春)。
2、学历提升。凡学历不达标者,45岁以下的专任教师通过自学、函授、脱产学习等形式实现学历达标。为所有教师对口进修创造条件,争取3年内专科达标100%,专任教师本科达到70%(责任人胡杰)。
3、基本功训练。45周岁以下教师每周上交钢笔作品2幅,毛笔字作品一幅,简笔画作品一幅,三幅粉笔字作品(周一、三、五督查),熟练运用电脑,公共场合使用普通话(责任人赵志中)。
4、教学反思。课堂教学结束后按要求写好教学反思,分析得失,提出改进措施,每周五至少上交一篇不少于300字的教学反思,学校定期进行展评(责任人李永峰)。
5、十佳教师。中心小学制定详细的`十佳教师评选细则,注重对工作过程的考评,每学期的期中之后完成评选工作,在校公开栏内宣传(责任人胡杰)。
6、观看优质光盘。每周二上午第一、二节课组织中小所有教师观看优质教学光盘,在指定记录表上记录观看笔记(责任人赵志中)。
7、命题比赛。每学期期中和期末组织全镇教师进行两次语数外三科命题比赛,评出一二三等奖项(责任人胡杰)。
8、读书活动。学校本学期为每位教师订购一套教育教学类杂志,要求每人每年看20万字以上的教育教学类专著,20万字以上的其他书籍,每周上交不少于500字的读书笔记(责任人张辉)。
9、撰写论文。45周岁以下教师每学期至少撰写一篇质量较高的教育教学类论文,并要求在县级以上的论文评比中获奖(责任人李永峰)。
10、课堂过关。学校分年级组组织,定时间定内容,对所有教师的课堂教学质量、教学效率进行验收,量化得分,对排名末尾的教师集中组织暑期培训(责任人李永峰)。
11、博文发表。45周岁以下教师每月在宿迁学教交流园上发表一篇以上的博文(责任人尚广权)。
12、教案评选。每月开展一次教案评优活动,重点评比二次备课的内容(责任人李永峰)。
13、公开课。按照低中高三个学段将全校教师分成三组,在每周三上午分组上公开课,下午放晚学后组织所有参加的人员进行评议,对不合格的课堂集中进行指导(责任人李永峰)。
14、教育教学讲座。45周岁以下教师每学期至少要搞一次讲座,可以面向教师讲也可以面向学生讲(责任人麴文兵)。
15、演讲比赛。45周岁以下教师每人每学期要参加一次演讲比赛,演讲比赛根据年龄阶段分组进行(责任人胡杰)。
16、设名师工作室。在校园内大力实施“青蓝工程”,将本校的“市教坛新秀”、“县骨干教师”、“县教学能手”四人单独设立一间名师工作室,充分发挥他们的带头示范作用,每人带一名年轻教师,定期不定期开展教育教学研究活动,在校内交流活动成果(责任人姜修春)。
17、请名师、育骨干。每月从县内外邀请教育教学专家、能手来校执教观摩课,开教育教学工作讲座。派本校骨干教师参加省市县的各级各类培训,回校后,就所学内容进行二次培训,无限放大学习成果(责任人吴金华)。
18、集体备课。每周四下午放晚学后组织所有教师进行集体备课,集体备课分年级、分科目,重点就以前常常忽视的小课教学进行备课(责任人李永峰)。
19、小课题研究。从教学中的小问题入手,每位同志申报一个教学中的小课题,教务处定期检查小课题开展情况,并与每学期末组织课题研究情况及成果考核(责任人李永峰)。
员工食堂的管理方案
第一条为加强公司食堂的统筹管理,做好后勤服务工作,保证员工就餐质量,特制定本规定。
第二条本规定包括食堂财务预算及物品管理、食堂进货管理、食堂炊事器具安全操作管理及员工用餐管理。
第三条本规定适用于公司职工食堂及全体员工。
第四条食堂主管须在每月二十五日前根据本月实际发生情况作出下月费用预算,报总务部经理审批。
第五条食堂主管应严格按预算支出,认真执行公司财务制度,超预算支出应事先草拟支出计划,报批后实施。
第六条不得擅自向外出售食堂物品。
第七条不得私设小金库。
第八条坚持实物验收,搞好成本核算,做到日清月结,帐物相符。
第九条每月末全面盘点食堂物品一次。
第十条食堂的一切设备、设施、餐具、厨具均要建立物品台帐,要专物专用,不得擅自挪作他用。
第十一条食堂财务、采购、物品管理要由食堂主管指定专人负责,划定范围、包干管理。
第十二条对无故损坏各类设备、设施、餐具、厨具的要照价赔偿,并视情节由食堂主管提出处罚建议。
第十三条食堂采购人员要严把质量关,不准采购变质食品,不准采购超过保质期食品。
第十四条采购货物应努力做到价格低、质量好、足斤足两。
第十五条采购货物应有公司认可的票据。
食堂员工培训方案
为提高企业员工的综合素质,激发全体员工的积极性、创造性,增强全体员工对公司的使命感和责任心,更好地适应市场变化和企业管理的要求,制定本办法。
2.1综合部是公司员工培训的主管部门,人力资源部、企业管理部协助。
2.2对公司全体员工的培训要纳入公司发展计划。每年12月底前各部门要提报下一年度的培训计划,并填写培训登记表(附件一)报总公司综合部。
3.1公司员工培训分为定期和不定期培训两种方式。
3.2全体员工每年至少安排一个星期的脱产培训学习。
3.3财务、合同、质量管理人员的定期培训不少于10日,重点是新法律法规和业务培训。
定期培训要事先拟定计划,安排经费,做好教学安排,安排课程表(附件二)。每期授课结束后要进行考试,考试合格的发给合格证(附件三)。考试成绩记入员工档案,作为年终考评的依据之一。
根据公司的发展需要,在全体员工中开展不定期的业务培训。不定期培训由综合部按照专题提前安排,报公司经理会议讨论决定。不定期培训可以采取专题形式,针对热点问题安排学习的内容。
6.1公司全体员工的培训教材由综合部根据培训内容选择,报公司领导批准后购买。教材费用每人每年________元。
6.2各部门培训的教材由部门经理决定,经费控制在________元以内。
各部室根据自身业务的需要,也可以结合本职工作安排学习内容。各部室的培训计划应当报公司综合部备案。
8.1公司培训考试成绩优秀者,公司给予一次奖励________元。特别优秀的,可安排到外地考察或者实习。
8.2考试不合格的,准予补考一次。补考仍不合格的,扣发________%的年终奖。
参加公司培训的人员,除因重大疾病或者经公司领导批准外,不得请假,并在规定的时间内向综合部门报到。
10.1本办法自公布之日起实施。
10.2本办法修改需经公司董事会决定。
学校食堂菜品质量提升方案
第一条认真贯彻《食品卫生法》和饮食卫生“五四”制。
第二条食堂的环境卫生、个人卫生,由管理部督导,炊事员包干负责,明确责任。
第三条炊事员必须每年体检一次,并进行卫生知识培训。新上岗的炊事员必须先体检后上岗,取得体检合格证后,进行卫生知识教育,并经简单考核后才能上岗。
第四条食堂操作间和设施的布局应科学合理,避免生熟工序交叉污染。
第五条操作间及其环境必须干净、整洁,每餐清扫,保持整洁,每周彻底大扫除一次。
第六条食堂门窗、沙窗无灰尘、油垢,玻璃明亮;墙壁、屋顶经常打扫,保持无蜘蛛网、无黑垢油污。
第七条食堂的灶台、抽油烟机、工作台、放物架等应洁净,无油垢和污垢、异味。室内的灯具、电扇见本色。
第八条各种饮具、用具(大小塑料菜筐、盆、帘子等)要放在固定位置,摆放整齐,清洁卫生,呈现本色。
第九条炒菜、做饭的锅铲、铁瓢等工具一律不许放在地上或挪作它作。
第十条各种蔬菜加工时,必须严格遵守一摘二洗三切配的程序进行。
第十一条凡洗完的各种蔬菜,不得有泥沙、杂物,用干净菜筐装好,存放架上,不允许中途落地。
第十二条待出售的菜肴、米饭,加盖防蝇、防尘罩。
第十三条炊事人员上岗工作时必须穿戴工作服、帽,上岗前必须先洗手和消毒。
第十四条炊事员上班不准带戒子、手镯,也不能涂指甲油。操作时不许吸烟,不得随地吐痰。
第十五条出售直接入口的食品必须使用工具,不得用手直接拿取食品。
第十六条食堂的盆、碗、盘、碟、杯、筷等餐具都要实行严格的消毒制度,使用中的餐具必须每天消毒。消毒程序必须坚持“一洗、二清、三消毒”。客人使用的餐具最好采用一次性餐具。
第十七条出售后剩余的饭菜应尽可能放置在冷藏柜里,但放置时间不能超过24小时。剩饭、剩菜出售时,必须先经管理部工作人员鉴别确保无变质、变味后,加温热透才可出售。
第十八条食堂采购的原材料必须新鲜,存放的环境应通风、干燥,避免霉变。严禁使用过期或变质的原材料和食品。
第二十条遵照各级爱委会有关灭鼠、灭蝇、灭蟑螂的安排和实际情况,按照技术要求在食堂内投放鼠药,喷洒药水,摆放夹鼠板,做到无蝇、无鼠、无蟑螂。
提升员工素质具体方案
高素质的教师队伍,是提高教书育人质量的保证,是全面推进素质教育的保证。为了进一步加强师资队伍建设,全面提升教师综合素质,全面提高教育教学质量,促进学校发展,根据东山乡党委20xx年47号文件精神,结合我校实际,特制定本方案。
以党的十八大精神为指导,认真贯彻落实科学发展观,围绕乡党委总体部署,以“内强素质,外塑形象,打造一流教师队伍”为目标,使全体教师在教育理念、师德修养、业务素质、教学水平等方面得到提高,让学校成为教师素质提升的主阵地,努力构建学习型组织,全面的推进素质教育,全面提高教育教学质量。
1、坚持围绕中心、服务大局的原则。紧密结合“党建十大工程”、“创先争优”活动、“学习型党组织建设”等工作,统筹推进各项工作的开展。
2、坚持整体推进、重点突破的原则。既要全面辅开,又要抓住关键问题,明确主攻方向,以点的突破带动和促进教师素质的提高。
3、坚持以人为本,注重实效的原则。要求教师积极行动,用贯彻落实的实效和群众的满意度检验实施的成效。
4、坚持开拓创新、与时俱进的原则。学习借鉴成功经验和做法,大胆创新工作思路和举措,不断提升教师素质。
成立教师素质整体提升工程领导小组,统一领导学校教师素质整体提升工程实施工作。
1、大力提高教师的.师德修养。通过师德教育与培训,提高教师的思想政治素质和职业道德修养,弘扬爱岗敬业,乐于奉献精神,树立良好的教师职业形象。
2、努力提高教师的业务素质。以青年教师为重点,全面加强教师业务培训,通过多种形式培训,促进教师业务素质、教育教学能力不断提高和教师专业发展。
3、实现教师队伍科学、规范、高效管理,完善教师管理制度,实施教师绩效考核和激励评价,优化和均衡教育师资配备。
1、强化理论学习,更新教育观念,为教育教学改革奠定思想基础。实行学校、教研组、集体学习和个人自学相结合的学习方式,采取请进来、走出去的办法,学习党和国家的教育方针、教育政策法规等现人教育教学理论和思想。通过专家引领、教研学习、骨干辅导等多种形式,提高理论素养。
2、开展师德教育活动,建立和完善师德评价、考核、监督机制,着力提高教师师德素质。
(2)组织全体教师学习《教育法》《教师法》《义务教育法》《中小学教师职业道德规范》等,通过会议教育、学习教育、和活动教育等形式,进一步增强教师恪守职业道德意识,自觉遵守教师职业规范。
(3)完善师德评价、考核、监督机制,把评价工作作为学校常规管理的重要内容,将考核结果作为评先评优、绩效工资发放的重要依据。(4)通过“携手劳模,创先争优”讲坛和“爱在三尺讲坛”讨论演讲活动,继续开展“师德标兵”“优秀班主任”“我最喜爱的教师”等评选,充分发挥典型示范带动作用,扩大典型的影响,树立良好的教风学风。
3、抓好专项活动,提高专业技术能力,全面提高教育教学质量。(1)抓好教学流程管理,坚持“四规范一强化”(即规范备课、规范课堂教学、规范作业、规范考核、强化“培优补差”)制度。
(2)开展“以课会友”活动,继续倡导实行“先行课”制度,继续实施“同伴互助听评课”活动,为青年教师创造一切发展的条件和成长的环境。
(3)全面开展教师心理健康专题培训,提升教师综合素质,鼓励教师不断完善职业道德情感,提高自我认同感和自信力,克服职业倦怠,寻求教师职业幸福。
1、召开动员大会。传达贯彻全区动员会精神,安排部署学校开展教师素质整体提升工作。
2、组织学习讨论。
(1)组织教师学习局党委、乡党委《关于实施干部素质整体提升工程的决定》和《东山乡干部素质整体提升工程实施方案》,制定学校教师素质整体提升工程方案。
(2)按照“武装头脑、指导实践、推动工作”的要求,深入学习贯彻十八大精神、“三个代表”重要思想和科学发展观。
(4)开展“敢为人先,争创一流”中牌精神、教师素质标准和舟曲县教育系统“三大工程”(即领导干部“龙头”工程、党员队伍“先锋”工程、教师队伍“魅力”工程)讨论活动。
(5)组织教师开展丰富多彩的文化体育活动,凝心聚力,共谋发展。
3、学习方式以自学为主,集中辅导为辅。要求至少开展一次集中辅导、一次讨论活动,个人学习时间不少于10个学时。
要求各部门、各教师,对照工作要求,从政治思想素质、个人道德修养、工作态度、工作能力以入自觉维护学校形象等方面查摆存在的问题和不足,分析原因,制定下一步努力方向。各部门围绕以下问题进行讨论分析:
1、当前干部和教师队伍中存在什么问题?哪方面的素质需要提高?
2、如何做到自觉维护学校良好形象?教师在心灵、语言、行为、能力上有何标准?
本阶段结束时,各部门、教师个人要写出自查报告或心得体会。
要求各人针对自己存的问题和不足,有针对性地进行学习和整改,力争各方面的素质切实有所提高,取得实实在在的实效。
认真对教师素质整体提升情况进行全面总结,并对表现突出部门或个人予以表彰。
食堂菜品质量提升方案
为加强学校饮食卫生安全管理,确保师生身体健康及生命安全,作如下承诺:
一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。
二、健全组织机构,配置专管人员。学校校长是学校食堂食品卫生安全的第一责任人,校领导要将学校食堂食品卫生安全列入学校重要议事日程,定期召开会议,专题研究工作;建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制,并对执行情况进行督促检查;制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案,保证在事故发生时,能够科学、有序的处置;将食堂食品安全工作纳入学校日常管理,全面落实学校食堂食品安全的各项法律法规。
三、饮食原料及货物购进,必须按《食品卫生法》有关规定,严把质量关,落实索证索票制度,按要求详细登记食品进货台账。采购的大宗食品必须通过正当渠道定点采购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁使用散装食用油。肉类必须经过检疫。进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。
四、食堂及仓库内外,必须保持清洁卫生,应采取必需的灭(防)蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施,严防食品污染。
五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。严格食库专人专锁,学校食堂应有食监部门核发的'《餐饮服务许可证》,所有从业人员要持有效健康证,新招从业人员必须经过体检,取得《健康证》后方可上岗。
六、食堂的设备和用具,符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责,餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。
七、保证所出售的食品卫生安全。完善食品留样制,不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料;四季豆类、野生菌类、出芽洋芋、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭,不加工或使用感官状异常的食品和原料。禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。
八、加强对食堂工作人员的管理,严格奖罚制度。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识,并留有记录。建立学校食堂食品安全管理台帐。
九、接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品卫生进行检查监督,如实提供有关情况,并对提出的整改意见认真落实。
十、发生学生食物中毒事件,要立即上报并保护好现场,不得隐瞒。凡违反国家政策法规的,由行政执法部门依法处理。凡造成后果的,由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。
食堂管理委员会成员是食堂安全的主要责任人,对食堂的安全负全部责任,必须严格执行以上各条规定。
食堂员工培训方案
一、指导思想:
依据某某区教育局颁布的《中小学教师培训方案》,从我校教师队伍素质现状及教育改革和发展的要求出发,切实加强教师队伍建设,深化改革,优化组合,内强素质,外树形象,致力于培养和构建一支“师德高尚、爱校敬业、真诚奉献、严谨治学、业务精湛、教风优良、团结协作、廉洁从教”的师资队伍,为创建“教育生活化”特色学校,实现办学品位的再提升和教育教学质量的新跨越提供有力的师资保障。
二、工作目标:
通过培训力争使我校教师具有以下素质:不断更新教育观念,使之符合素质教育的要求;更新知识结构和能力结构,使之具有综合教育的能力和锐意创新的能力;进一步发展自己的个性特长,使之具有鲜明的教育、教学个性,并形成自己的教育、教学风格和特色;进一步拓宽文化视野,掌握现代教育技术,探索信息技术与学科教学有效整合的教学模式;进一步提高理论功底和科研能力,使之成为学科骨干,为教师的成长和成功铺设方便之路。培训以抓师德、抓教改、抓科研为主要途径,树立典型,引导中青年教师专业素质的不断提高,同时逐步构建校本培训模式,形成校本培训体系,建立校本培训机制,使校本培训逐步科学化、规范化、系列化。
三、工作要点:
1、抓师德教育,树立师表形象。“教育生活化”创始人陶行知先生的教育思想中包含着重要的师德建设理论,陶行知先生本人又是实践师德理论的“万世师表”。学校将组织教师学习学校将组织教师阅读《教师的师德修养》《陶行知生活教育丛书》、《陶行知论著百篇》等,使全体教师深刻了解“师爱”的真谛和生活教育理论的精神实质。同时开展以“爱的奉献”为主题的学术沙龙、征文撰写等富有教育性的活动来发扬陶行知先生“捧着一颗心来,不带半根草去”的奉献精神,来实践陶行知先生的崇高师德风范,自觉转变教育观念,不断促进我校师德师风建设和教师师德修养的提高。
2、内部挖潜,择本校之能人,训本校之教师。即充分发挥我校那些实践经验丰富、理论水平较高的各级骨干教师的带头示范作用,通过讲座和示范课向其他教师传授课堂教学经验、展示教学基本功与教学技能,促进全体教师专业水平的提升。
3、继续进行“一人学习,众人受益”式培训。学校要求外出学习、考察培训的骨干教师,必须写出学习汇报材料,并利用校本培训时间对全员教师进行培训,传达学习精神。培训可采用作专题讲座、经验交流、讲汇报课等多种形式,产生一人学习,多人受益的效应。
4、做好“请进来”工作。针对教师在教育教学中普遍出现的疑难和困惑,尽可能地邀请学科教研员、校外专家、学者来校开展专题讲座,进行“临床会诊,现场诊断”,找出问题及原因,制订对策措施,帮助教师解答疑难。
5、围绕不同主题深入开展“同研一节课”活动。9月份,青年教师汇报课——寻找教育的遗憾,10月份骨干教师示范课——抓住教育的契机,11月份全员参与提高课——享受教育的幸福。着重进行案例研究,使教师从中获得启迪,开拓寻求解决问题的思路及方式。
6、以学科为单位开展“交流日”活动,通过案例交流、经验交流、论文交流、教育教学日记交流等,既注重切实解决实际问题,又注重概括、提升,总结经验、探索规律,逐渐形成我校民主、开放、有效的教育教学活动格局。
7、组织任课教师开展教育教学业务技能大赛,如教学设计竞赛、课堂教学大赛、优秀论文或优秀案例评比、课后反思交流、课件大赛等活动,着力打造名师,促进教研活动的开展和教师业务技能与水平的提高。
8、立足年级组教研活动,大力开展校本教研。除“同研一节课”之外,各教研组在每周的教研活动中要围绕课题,结合学校和学生实际,结合课堂实践,把实践中的疑问、困惑进行归纳、筛选,确定一个讨论专题,组织交流讨论,使教师沿着计划——行动——观察——反思这一互联互动的螺旋式的渐进过程,求得问题的解决。真正“开展自己的教学研究”、“解决自己的教学问题”、“发表自己的研究成果”、“改善自己的教学实践”,不断积累经验,提高教育教学研究能力。
9、继续开展“读书工程”,采取必读与选读相结合的形式开展读书沙龙,撰写随笔、畅谈感悟,注重培养教师自我反思、自我剖析的能力。
10、进一步完善班主任培训工作,开展“与班主任牵手”活动,干部与班主任成为工作伙伴,增强沟通交流,共议金点子,共谋金措施,彰显大智慧,协助班主任搞好班级工作。其次,学校还将班主任分为低中高三个组,针对不同年龄段的学生定期开展主题研讨,突出班风建设和校园文化建设,加强心理健康指导、班队会设计、班级工作艺术等培训,解决班级管理实际问题。定期召开班主任论坛,畅谈感悟与体会,切实提高班主任工作水平与实效。
职工食堂服务质量提升方案
员工食堂是制作、加工员工餐饮的场所,为创造一个整洁、干净、安全、高效的操作环境,特制定本制度。
第二条制度概要。
本制度规定了食堂的工作内容和要求等内容。
第三条管理职责。
1、行政部经理负责监督食堂的日常工作。
2、行政部后勤主管负责食堂的日常运作。
第四条行政部经理。
1、负责食堂日常管理的监督及每月收支的审核。
第五条后勤主管。
1、负责对食堂的日常管理;
2、负责对每日菜品质量的跟踪;
3、负责制作、售卖食堂饭票、向员工发放餐卡;
4、负责组织食堂每月的盘点;
5、负责对各类物资费用的财务核算,加强费用的控制及节省。
第六条厨师。
1、负责制定所需菜品计划(每三天为一个周期);
2、负责验收采购人员所采购的物品;
3、负责每日对饭菜的具体操作;
4、负责每周配合后勤主管提出各类副食购置计划;
5、负责每日食堂工作的综合安排。
第七条帮厨。
1、负责菜品的切洗;
2、负责厨房的卫生打扫和清洁;
3、负责餐具的清洗、消毒;
4、协助厨师作好食堂供餐工作。
第八条清洁员。
1、负责餐厅卫生打扫与清洁工作;
第九条食堂采购。
1、负责对食堂物资的采购。
第十条食堂供餐标准。
中餐:元晚餐:元。
其中午餐由个人刷卡就餐(元/份),晚餐由公司免费提供。
第十一条食堂供餐时间:
1、中餐:12:00—12:30(其中办公楼管理部门12:15就餐)。
2、晚餐:17:30——19:00。
第十二条食堂人员工作要求:
1、上班时间食堂工作人员须穿着干净整洁的工作服及防滑平底鞋。
2、食堂工作人员须保持头发干净整齐,不得留长指甲,不得吸烟,不得与人闲谈。
3、食堂工作人员对待员工应笑脸相迎,彬彬有礼,一视同仁,严禁与员工争吵,虚心听取员工意见。
4、工作人员要熟悉消防器材、掌握消防器材使用规定。
5、下班前要锁好柜子,关闭门窗,检查火种是否熄灭,关闭煤气、电源。
6、食堂员工应每年检查一次身体健康状况,确保餐饮的卫生。
第十三条食堂卫生环境要求:
1、食堂内物品要摆放整齐,及时清理垃圾,严禁随地乱摆放东西,保证通道畅通。
2、食堂内的食品要做到生、熟食分开摆放,购买的蔬菜要分拈腐叶并清洗两遍后才能加工,气温超过22℃未经冷柜保管的熟食隔夜后,不得食用。
3、食堂内必须做到门窗明亮,墙面无污渍、无蜘蛛网、无蚊蝇、无烟尘,工作台面干净,无杂物、无积水、无污垢,炊具干净、整洁,无污点。
4、食堂内部地面、工作台面每天清洗三次以上。
5、食堂外部环境每天清扫四次,员工餐厅(含二楼及楼梯)要随时保洁。
6、定期组织灭蚊、灭鼠消杀活动,消杀前餐具、食品要隔离保管,消杀后要及时清理窗台及墙壁等死角,打扫卫生,清洗工作台面、地面。
7、泔水桶每天打扫一次,清洗干净,杜绝蚊蝇滋生。
第十四条安全管理。
1、未经许可,除食堂工作人员外任何人员不得进入厨房。
2、厨房清洁用品应与调味品、菜品分开放置。
3、厨房设置灭火器。
4、厨房及就餐区严禁吸烟。
5、使用炊事用具要严格遵守操作规程,防止事故发生。
6、食堂工作人员下班前,要关好门窗,检查各类电源开关、设备等。
7、管理人员要经常督促、检查,做好防盗工作。
第十五条食堂用餐规定。
1、各部门按月报餐,若需加班必须在提前4小时告知食堂工作人员,以便做好供应工作。
2、食堂一律不收取现金,临时用餐到行政部交款买票,食堂凭票(卡)打饭。
3、公司员工应按照公司规定的时间就餐,禁止提前就餐。
4、员工应文明就餐,按顺序排队,维持良好的就餐秩序。
5、员工就餐应注意餐厅清洁,爱护餐厅环境,禁止随地乱扔乱倒。
第十六条食堂采购、领用和报销:
1、行政部本着质优价廉、货比三家的原则选择每日副食品等物资的固定供应商,蔬菜类可至批发市场购买。
2、采购的物品应保证新鲜,严禁购买病死猪肉和过期、变质的蔬菜、调味品及肉制品。
3、采购的菜品必须由后勤管理员、厨师、保管员共同进行验收核实,以保证帐物相符。
4、采购员将采购的物品登记在采购收支表上,并做出统计。
5、每天下午食堂上报第二天上午菜谱及当天中午用餐情况,保管员根据厨师要求,现场核对,食堂管理员根据财务部规定每周领取食堂备用金,并及时与财务部结算。
第十七条食堂人员的管理。
1、食堂人员严禁挪用采购款,严禁以少报多;
2、食堂人员应礼貌待人,热情服务,不得刁难就餐人员;
3、食堂工作人员应提前将当天的菜谱公布于白板上,并按时、保质、保量提供菜品。
第十八条厨房奖惩原则。
2、保证为员工提供卫生、合理的饮食,不得采购劣质、腐烂、过期食物,违者公司予以辞退,并承担相应经济责任,情节严重者将送公安机关处理。
6、采购厨房物资、菜品、调料必须如实记录开支,不得谎报,否则予以辞退并赔偿公司损失,情节严重者予以辞退。
7、妥善保管、使用食堂用具、电器等物品,不得故意损坏。损坏物品原值赔偿并处以50元以上罚款。
9、食堂菜品、用具严禁带回家,否则视贪污处理,并处以100元以上的罚款或薪资降级,情节严重者予以辞退。
12、遵守食堂安全管理规定,未经许可,带外来人员进入食堂工作区罚款50元,情节严重者予以辞退。
食堂菜品质量提升方案
为加强学校餐饮食品安全管理,确保师生身体健康及生命安全、作如下承诺:
一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。
二、饮食原料及货物购进,必须按《食品安全法》有关规定,严把质量关,落实索证索票制度,按要求详细登记食品进货台账。采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁使用散装食用油。肉类必须经过检疫。进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。
三、食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施,严防食品污染。
四、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。学校食堂应有食监部门核发的《餐饮服务许可证》,所有从业人员要持有效健康证,新招从业人员必须经过体检,取得《健康证》后方可上岗。
五、食堂的设备和用具,符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责,餐具每餐后都必须进行严格的'洗刷和消毒。
六、保证所出售的食品安全。完善食品留样制,不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料;四季豆类、野生菌类、出芽马铃薯、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭,不加工或使用感官状异常的食品和原料。禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。
七、加强对食堂工作人员的管理。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识,并留有记录。建立学校食堂食品安全管理档案。
八、接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品安全进行检查监督,如实提供有关情况,并对提出的整改意见认真落实。
九、发生学生食物中毒事件,要立即上报并保护好现场,不得隐瞒。凡违反国家政策法规的,由行政执法部门依法处理。凡造成后果的,由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。
十、本承诺书一式两份,食堂一份,学校管理部门一份。
食堂员工培训方案
第一步:端正心态。
海尔在新员工入职之初就肯定待遇和条件,让新员工做到心里有数,把心放下来。之后海尔举行新老大学生见面会,通过互相交流,使新新员工尽快客观了解海尔。同时参加见面会的还包括人力中心和文化中心的主管领导,通过与新员工的面对面沟通,解决他们的疑问,企业领导并不回避海尔存在的问题,并且鼓励新员工去发现问题、提出问题。
让新员工真正把心态端平放稳,认识到没有问题的企业是不存在的,企业就是在发现和解决问题的过程中发展的。
第二步:说出心里话。
海尔给新员工每人都发了“合理化建议卡”,员工有什么想法都可以提出来,无论制度、管理、工作、生活等任何方面。
对合理化的建议,海尔会立即采纳并实行,并且对提出人还有一定的物质和精神奖励;而对不适用的建议也给予积极回应,因为这会让员工知道自己的想法已经被考虑过,他们会有被尊重的感觉,更敢于说出自己心里的话。
第三步:培训归属感。
敢于说话了是一大喜事,但那也仅是“对立式”的提出问题,有了问题可能就会产生不满、失落情绪,这其实并没有在观念上把问题当成自己的“家务事“,这时海尔就帮助员工转变思想,培养员工的归属感。
第四步:树立职业心。
当一个员工真正认同并融入到企业当中后,就该引导员工树立职业心,让他们知道怎样去创造和实现自身的价值。海尔对新员工的培训除了开始的导入培训,还有拆机实习、部门实习、市场实习等等一系列的培训。
海尔花费近一年的时间来全面培训新员工,目的就是让员工真正成为海尔躯体上的一个健康的细胞,与海尔同呼吸、共命运。
海尔对新员工采取企业文化培训的目的在于:
让新员工熟知企业文化。
认同企业领导人创新的价值观。
充分实现个人的价值与追求。
海尔新员工企业文化培训包括海尔企业文化,海尔精神、海尔作风,海尔理念和海尔人个人修养四个部分。
一、海尔企业文化。
海尔文化以观念创新为先导、以战略创新为方向、以组织创新为保障、以技术创新为手段、以市场创新为目标,伴随着海尔从无到有、从小到大、从大到强、从中国走向世界,海尔文化本身也在不断创新、发展。
当前,海尔的目标是创中国的世界名牌,为民族争光。
二、海尔精神、海尔作风。
海尔精神——敬业报国追求卓越。
敬业报国的核心思想是中国传统文化的“忠”,“忠”就是回报。海尔人就是要用最好的产品与服务来回报用户,用最好的效益回报社会、回报国家;“忠”就是真诚,对用户、对社会海尔真诚到永远。
追求卓越的核心思想是创新。追求卓越表现了海尔人永不自满、永远进取、永远创新的生生不息的精神境界。
海尔作风——迅速反应马上行动。
海尔作风体现了海尔人的市场观念:海尔为用户着想,对用户真诚,快速排除用户烦恼到零。以迅速快捷的速度对待市场,绝不对市场说不。
三、海尔理念。
生存理念:永远战战兢兢永远如履薄冰。
营销理念:先卖信誉后卖产品。
市场竞争理念:打价值战不打价格战。
四、海尔人个人修养。
宠辱不惊自强不息。
得意不忘形失意不失态。
慎终如始则无败事。
胜人者有力自胜者强。
海尔新员工培训之所以会成功,其中一点不可忽视的因素正是海尔建立的强大榜样原则。比如17小时将海外经理人的建议变成样机、砸冰箱事件、一台也生产事件、海尔小小神童开拓市场等都给新员工留下深刻印象,并建立他们像榜样学习的精神,在这样的前提下,企业凝聚力空前强大,员工流失便不再是问题。