规章制度的遵守是每个公民应尽的责任，也是维护社会安宁的基础。规章制度的执行需要全员参与，我们将采取一系列培训和宣传措施来提高大家的意识。
小学饮水安全管理制度
为了维护学校稳定，确保全校师生饮食饮水卫生和身体健康，保障学校各项工作的顺利进行，特制定学校饮水卫生安全管理制度。
1 、依照《学校卫生工作条例》等有关法律法规，以沪卫监督（ 2015 ）第 23 号关于加强学校卫生饮用水监督检查的通知的要求，成立“预防饮水突发事故和水源性传染病”应急工作领导小组；配备兼职饮水卫生管-理-员；制定《西郊学校饮水突发污染事故和水源性传染病应急处理预案》。
2 、总务部门严格执行《学校卫生工作条例》等有关规定，学生及教师用水和来客招待用水，不采购无质量安全保障的水。做到：
政教处、各班主任做到：
1 ）教育学生注意个人卫生，做到自带杯具保持干净。不得将个人杯具转借他人。
2 ）教育学生不饮生水，提倡喝开水，少喝或不喝饮料。
3 ）一旦发现水质出现异色异味等，要立即停止饮用，并向卫生室或总务处报告。
6 、饮水卫生管-理-员对供水全过程进行定期和不定期的监督检查，并有相应的记录。
7 、发现饮水污染事故和水源性传染病现象，立即启动《学校饮水突发污染事故和水源性传染病应急处理预案》，停止师生的饮用水供应，并保护好水源，等待有关部门前来检测。同时上报上级有关部门和卫生系统防疫部门，最大限度地减小损失。
1 、建立饮用水污染事故报告制度：发生饮用水污染事故应按规定的时间及时、准确报告当地卫生、教育行政部门。
2 、任何个人不得隐瞒、缓报、谎报生活饮用水污染事故；任何个人有权向有关部门举报饮用水污染事故隐患。
3 、组织有关人员对学生饮用水封样，并送检疫部门检测。
4 、积极做好中毒学生的就医陪护工作，及时联系学生家长，如 实向学生家长阐述事故经过，并认真做好学生家长的工作，争取家长的配合、谅解。
5 、学校保健教师做好专项登记工作，包括：饮水污染情况、班 级、人数；因饮水而得病的学生姓名、发病日期、主要症状、处理情况等，并积极协助卫生监督、疾控中心等部门做好调查工作，在卫生监督等部门的指导下做好相关工作。
饮用水污染事故应急处理
1 、饮用水污染事故发生后，学校水污染事故应急处理领导小组应紧急组织有关工作小组和人员，立即赶赴现场，配合当地卫生行政部门迅速开展现场调查，查找污染原因及污染物，了解污染物的种类、性状、毒性及污染程度，掌握供水范围及接触人群身体健康危害程度等，分析污染的扩散趋势，并据此提出科学、行之有效的紧急控制消除污染措施。
2 、发生饮用水污染事故后，应依法立即、如实向卫生行政部门、教育行政部门报告水污染事故状况，配合卫生监督部门开展有关调查、配合疾病预防控制部门开展水质监测，不得以任何理由予以拒绝；在卫生监督部门的指导下，制定限期治理方案，针对水污染环节和污染原因采取相应的控制措施，控制事态进一步的蔓延和扩大，严防水污染事故再次发生。
3 、积极配合疾病预防控制中心制定水质监测方案，科学采集水样和检测，快速找出主要污染物，并进行动态水质监测，及时掌握水质污染程度、污染趋势、水质动态变化规律，为进一步确定污染物、污染治理、恢复供水提供科学依据。
4 、当饮用水污染事故得以控制，污染原因消除后，在恢复供水前，必须重新进行自备水源水的检测，达到国家卫生标准后方可供水，并公告全校教工，及时解除控制。
5 、饮用水污染事故发生后，配合卫生行政部门及时完成调查、控制、处理，并形成书面材料（内容包括事故经过、现场调查检测结果、事故原因分析、事故处理经过、效果、存在问题及建议等），按时逐级上报。同时接受卫生行政部门的卫生行政处罚。
6 、对病人的'处置：（ 1 ）停止饮用相关饮用水；组织有关人员对学生饮用水封样。（ 2 ）采集病人排泄物和已饮用过的水标本，并送检疫部门检测。（ 3 ）及时将病人第一时间送医院进行急救治疗，对症治疗和特殊治疗；同时通知家长，如实向学生家长阐述事故经过，并认真做好学生家长的工作，争取家长的配合。
7 、对可疑饮用水的紧急处置：（ 1 ）保护现场，封存有污染的饮用水；（ 2 ）追回已流出、储存、分发的饮用水；（ 3 ）在市疾控中心专家的指导下，对有毒饮用水进行无害化处理。
8 、对中毒现场紧急处置：对接触过污染饮用水的茶具、容器进行彻底清洗和有效消毒。
9 、学校保健教师要做好专项登记工作，包括：饮水污染情况、班级、人数；因饮水而得病的学生姓名、发病日期、主要症状、处理情况等，并积极协助卫生监督部门、疾控中心等部门做好调查工作，在卫生监督等部门的指导下做好相关工作。
幼儿园直饮水安全管理制度
为进一步加强幼儿园幼儿饮用水卫生，保障幼儿的饮水安全，依据《生活用水卫生监督管理办法》、《学校卫生工作条例》等法律法规的要求，制定本管理制度。
1．幼儿园设立饮用水卫生管理员，管理员为保健教师刘xx、费xx，饮用水卫生管理员必须持有健康证。
2．每天为幼儿准备充足的开水，做到冬暖夏凉。
3．管理员每天为各班准备足量的开水，并注意适温。
4．保温桶必须每天清洗消毒。
5．幼儿喝水的水杯一人一杯，每天洗净消毒。工作人员不使用幼儿水杯。
6．提供幼儿饮水空间，保证幼儿自由饮水。指导幼儿科学的饮水方法，养成幼儿良好的饮水习惯。
7．幼儿园对饮水设施定时进行维护，保证饮水设施的正常使用，密切关注教师、幼儿饮用水安全。
8．保健教师杨静为饮用水安全责任人。
餐饮水电安全管理制度
一、库房内严禁吸烟、用火。
二、储存易燃物品库房的地面，应当采用不易打出火花的材料。
三、库房内物品储存要分类、分架，货架之间应当留出必要的通道，主要通道的宽度一般不应少于1.2米。
四、能自燃的物品、化学易燃物品与一般物品以及性质互相抵触和灭火方法不同的物品，必须分库储存，并标明储存物品的名称、性质和灭火方法。
五、化学易燃物品的包装容器应当牢固、密封，发现破损、残缺、变形和物品变质、分解等情况时，应当立即进行安全处理。
六、易燃、可燃物品在入库前，应当有专人负责检查，对可能带有火险隐患的物品，应当存放到观察区，经检查确无危险后，方准入库或归垛。
七、储存易燃和可燃物品的库房，不准进行试验、分装、封焊、维修、动用明火等可能引起火灾的作业。，备有充足的灭火器材。应当对现场认真进行检查，切实查明未留火种后，方可离开现场。
八、库房内要经常保持整洁。对散落的易燃、可燃物品应当及时清除。用过的油棉纱、油抹布、沾油的工作服、手套等用品，必须放在库房外的安全地点，妥善保管或及时处理。
九、装卸化学易燃物品，必须轻拿轻放，严防震动、撞击、重压、摩擦和倒置。不准使用能产生火花的工具。
十、库房内一般不宜安装电器设备。如果需要安装电器设备，应当严格按照有关电力设计技术规范和本规则的有关规定执行，并由正式电工进行安装和维修。
十一、储存化学易燃物品的库房，应当根据物品的性质，安装防爆、隔离或密封式的电器照明设备。
十二、各类库房的电线主线都应当架设在库房外，引进库房的电线必须装置在金属或硬质塑料套管内，电器线路和灯头应当安装在库房通道的上方，与堆垛保持安全距离，严禁在库房闷顶架线。
十三、人员在离开库房时要进行安全检查并必须切断电源、发现可疑情况立即上报。
1、 搬运重物或运装满物品的托盘时必须注意安全。
2、 为客人服务食品、饮料及倒咖啡和茶时，须事先示意客人。
3、 为客人点烟时，注意避免烫伤客人。
4、 随时检查自助台上主盘的热度，避免烫伤客人。
5、 擦拭餐具及玻璃器皿时，须注意安全。
6、 服务员在餐厅不允许急走，更不允许跑，以免碰撞客人。
7、 进出门时，推门要慢，以免撞门后的人。
8、 为客人服务的餐具不允许有任何破损，以免割伤客人。
9、 不得用瓷器或玻璃器皿从制冰机中取水，以免有破碎物混如水里。
10、 协助客人照顾好他们带的孩子，不要让孩子在餐厅内奔跑，避免跌伤。
11、 提醒客人不要让儿童拿到锋利的餐具，避免割伤。
12、 开酒时掌握好力度，要注意安全。
13、 不要在客人身后整理东西及须超越别人时须先示意被超越的人。
14、 在厨房内取菜时须注意安全，防止地面以外滑到摔伤。
15、 使用服务车运送东西时须将所运送的东西摆放整齐。
16、 及时提醒所有用餐客人的行李和财物要或帮助客人妥善保管好，以免发生丢失现象。
17、 发生意外后，保持冷静，首先引导客人疏散，对于受伤客人须给予周到的照顾。
为了加强安全生产监督管理，提高餐厅经营安全生产水平，防止和减少生产安全事故，保障人员生命和公司财产安全，制定本规定。
1、保持餐厅地面的清洁干净，若液体或食物溅落在地板上时，要立即擦拭，在清除前放置一张桌子或凳子于污点处。
2、在湿滑的地板上铺防滑剂或防滑垫以保行走安全。风雨时要留意所有进出口、以防伤人事故。
3、清洗地板时，每次仅弄湿一小块以拖布擦干再清理他处，隔开清洗的地方，以使客人远离此区域。
4、雨天使用门口垫席，要确实铺平，不可褶皱，确保行人安全。
5、进出配餐间，按规定路线进出避免碰到另方来得人。
6、器皿盘碗类，不能草率地叠放盘碗及玻璃容器或放置过高而且参差不齐，否则常会造成不必要的破损和意外。
7、碗碟要妥当放置于托盘上，以免滑落，不可放置过重以免运送不宜，也不可太高遮住视线以免造成以外和损失。
8、破损的玻璃不可放置于水槽或洗碗池内，以免被割伤。破损的玻璃器及瓷器要立即和完整的器皿分开，并且放置于收拾此物的容器内，破碎器皿要尽快清除。
9、以足够的时间安全妥善地服务，不轻易加快，拿刀叉或其他锐利物时，不可掉以轻心注意安全。
10、用过的玩碗盘容易滑落，要小心拿取，拿特热的菜盘子或煲类把柄时，应用服务巾以免烫伤。
11、开闭抽屉柜门时，应保持掌握以免手指被卡住；或免于橱柜门半开致易撞及受伤。
12、如遇不安全之事，桌椅损坏或器材失调，或遇可疑人物兹事，应立即报告当值主管处理。
一、员工应了解的意外防范措施?
1、酒店的防火及紧急措施。?
2、如何通过酒店紧急电话和传呼号码联系紧急求援。?
3、最近的走火出口和备用走火通道。?
4、最近一处急救箱所处的位置。?
5、紧急抢救位置以及何时、如何进行使用。?
二、认识窒息的症状?
1、通常说话停止。?
2、因缺氧面色青灰。?
3、用手抓住喉咙说明已窒息。?
三、腹部挤压法?
1、站在窒息者身后，抱住其腰部。?
2、拇指向上有一个拳头轻贴肚脐上、肋骨下部位。?
3、倚靠上方应轻轻顶住窒息者肚脐上、肋骨下腹部。?
4、快速运力将窒息者按在椅子背上，方法按上述进行。?
四、调整方法?
1、让同事帮忙把客人从椅子上移开。?
2、将窒息者放在椅子后面倚靠在椅背上。?
五、排除阻塞呼吸道的异物?
施加压力向上压迫胸隔膜，使肺部空气冲出，排除阻塞呼吸道的异物。
六、通知医疗救护：在施行以上方法同时，通知医疗救护迅速对患者进行就近救治,第一时间收取样本进行化验，收集材料并展开调查工作，查明原因,对患者进行安抚、补偿配合卫生监督部门封闭污染源，销毁有害食品及其原料，对各种用具进行清洗、消毒，使其达到食品卫生要求。
七、妥善保管客人财物?
所有就餐客人的行李和财物须及时提醒或帮助客人妥善保管。?
八、疏散客人：发生意外后，保持冷静，首先引导客人疏散。??
九、周到照顾：对于受伤的客人须给予周到的照顾。?
一、观察并判断客人是否神精病及采取措施
1、观察并判断客人是否神精病、及时向上级报告。
2、及时从客人身上了解其亲戚、朋友联系方式 并联络了解客人病情。
3、将客人转移至安静处。
4、经客人同意后及时将客人送往医院。
5、如联系不到客人亲属、朋友须送医院同时通知警-察跟进处理
二、观察并了解客人喝醉的程度
1、稍醉：酒精在血液中浓度为0．05％以下，大约为一瓶啤酒，表现为话多。
2、醉酒：酒精在血液中浓度为0．05％—0．1％，大约三瓶啤酒，表现为反应迟钝，说话出现语言障碍。
3、大醉：酒精在血液中的浓度为0．1％—0．3％，大约为4—6瓶啤酒，表现为东倒西歪，重复说同一句话。
4、烂醉：酒精在血液中浓度为0．4％，大约8瓶啤酒，步行困难。
三、对酒醉顾客的处理
为了保持餐厅正常有序的经营，对顾客酒醉的处理应按以下几个原则来执
1、服务人员应对顾客的行为负责，不可用暴-力和言词来侮辱、责骂客人。
2、当客人稍醉时，应技巧的建议客人点无酒精饮料，如茶水、碳酸饮料等。
3、当客人酒醉，应马上停止供应酒类饮料，并为客人提供凉毛巾放在额头，或送上热饮帮助解酒。
4、当客人大醉，或骚扰其他客人时，应在不影响其他客人消费及正常营业程序的情况下，请酒醉者的同伴将其带到其他地方(如住店客人房间)休息，或者送酒醉的客人离开，同时应记下客人所带物品、车号及其所属公司，以保证客人安全。
5、如果客人烂醉，应提供力所能及的帮助，直到客人恢复知觉。
有些顾客因教育程度、文化背景、价值观念上的差异，在消费中常出现一些偏离大众消费的正常行为，对这类问题的处理要依具体情况而定。
四、顾客故意侵扰
如大声喧闹，干扰他人，对服务人员无理骚扰，强占或破坏设施。这类行为 不仅影响餐厅的正常营业，干扰他人正常消费，而且会对酒店的声誉造成很坏的.影响，因此服务人员应通知主管或保安人员迅速果断劝阻。
五、顾客的不雅行为
顾客井非故意肇事，而是由于个人修养素质不够，如随地吐痰、乱吐口香糖等，影响他人的消费情绪，服务人员应礼貌地加以劝止。
六、顾客提出不合理的要求等要求
服务人员应向客人说明有关政策和制度不允许，并向客人表示歉意。同时可根据客人意图的具体情况，服务人员应机智地找借口离开，井通知其他服务人员代班。
1、防风、防汛人员----部门全体男员工
女员工做力所能及的工作，如保持地面的干净不让地板湿滑。
2、物质准备工作
应急灯、电筒、雨衣、胶靴、安全帽、胶纸等。
3、加固门窗
4、检查4b会议区域看有无渗水现象及时报修
5、掌握最新天气预报，准确回答客人询问。
6、安抚客人情绪，保护客人财产。
7、劝阻客人不要站在门窗边避免杂物所伤。
8、如有客人受伤立即向上级上报对客人于与救护。
9、警报解除后清点抗风、防汛物质并妥善保管。
10、吸取教训，总结经验切实做好抗风防涝工作，为将灾害减少盗最低限度，为确保人民生命财产安全和酒店正常运作做出应有 的贡献。
一、 高空作业规定（工程部更换灯泡、天花维修…等等）
1、 使用梯子要摆放稳当，搬动要有足够人手，注意不要碰撞物品。
2、 高空作业时正面不要站人以防工具砸落伤人，地面人员要提醒高空中人员注意安全，作好配合。
二、 地面操作规定（拖地、洗地、地面打蜡…等等）
1、 操作时要穿鞋以防扎伤。
2、 洗涤地面后，要及时擦干。
3、 提醒路人注意放置“小心路滑”警示牌。
三、 电器设备操作规定
1、 电器设备使用要符合用电规范，保持用电设施完好。
2、 使用前必须注意机器的核定电压与供电电压是否匹配，严禁超负荷用电。
3、 要随时检查电器插头、插座松动，是否有异响、异味，发现问题要立即停止使用并报修。
4、 电器设备拆洗要工程部协助，操作时要轻拿轻放，避免碰坏设备。
一、洗碗机
1、 做好开机前准备工作，将洗碗机水箱装满水。
2、 开蒸汽机和电源，使用水温达60度以上，消毒水温达80度以上再开机工作。
3、 餐具上机前先用清水冲掉餐具内的杂物。
4、 清洗工作完毕，关好总开关和蒸气阀。
二、冷库、冰柜
1、 经常观察冷库、冰柜的运行情况,确保急冻库常温、保鲜库常温符合规定值。
2、 清洗冷库、冰柜时要切断电源。
3、 进冷库开灯，出冷库关灯。
4、 发现冷库、冰柜运行有异常，及时通知工程部。
三、液化气
1、开炉前要清洗炉胆卫生，点炉时先送气，后开风点火。
2、工作完毕，先关总气阀，后关炉和风机。
3、发现设备故障或管道、阀门有泄漏时，应立即停止使用并报告。
四、蒸气锅
开蒸气前要检查气压表运行情况,如气压表显示超过额定值时要及时报告。
五、烘炉
1、使用烘炉前，应根据烘烤食品的性质严格控制温度和时间。
1、工作完毕后以及人员离开岗位时，必须切断电源。
3、清洗烘炉时要关好电源，每使用一次，就要清洗一次。
六、打面机
1、打面机通电源后，要检查打面机运行是否正常。
2、投放面团时，手和打面机要保持在安全距离之外。
3、打面机运行时，禁止用手翻动机内的面团；用后关好电源，清洗打面机。
七、肉片机
1、使用肉片机时，先接通电源，检查肉片机运行是否正常。
2、工作时，注意手和刀片要保持一定距离；工作完毕，关闭电源再清洗肉片机。
八、绞肉机
1、使用绞肉机前，要将各种配件装好。
2、接通电源后，检查绞肉机运行是否正常。
3、投放食品时，手不能放入机孔内。
4、工作完毕，关闭电源再清洗绞肉机。
九、消防设备管理规定
1、餐厅内一切消防设备，各班要加强管理。
2、消防器材严禁移作他用，经常检查，确保完好。
3、每个员工必须熟练使用岗位范围内的消防设备及消防器材。
4、必须严格按照操做规程使用电炉、液化器炉。
1、保持餐厅地面的清洁干净，若液体或食物溅落在地板上时，要立即擦拭，定期对大理石地面托擦、清洗、抛。每天收市后定时对地毯吸尘、清洗干净工作。
2、保持餐厅墙壁的洁净，每天清洁1.8米以下的墙壁一次，每月定期安排清洁1.8米以上的墙壁和天花一次。
3、保持餐厅门窗及玻璃的清洁，每天要清洁门窗玻璃一次，雨天和风天要及时擦拭。
4、每月定期清洁餐厅的各类灯饰和通风口一次。
5、每餐后认真清洁餐厅的餐台、餐椅、操作台和餐车。
6、每餐桌客人用餐离开后要及时认真清洁餐桌、餐椅的卫生。
7、收市后清洁餐桌的餐牌、花瓶、糖盅；每天一次换新花瓶中的水，以免苍蝇、蚊虫的滋生。
8、每天开市前做好苍蝇、蚊虫的消杀工作，管家部定期对餐厅进行蟑螂消杀。
9、管家部要每三天对餐厅做一次室内空气消毒，使用前必须认清其性质、适应范围，根据实际情况使用。
为了加强安全生产监督管理，提高餐厅经营安全生产水平，防止和减少生产安全事故，保障人员生命和公司财产安全，制定本制度。
1、本部门全体员工必须严格执行防火安全制度，积极参加消防训练各尽其责，认真落实“预防为主、防消结合”的消防火工作方针。
2、根据酒店消防安全制度，结合本部门实际，落实消防安全措施。
3、定期组织开展消防安全检查，及时消除不安全因素。
4、本部门员工必须参加酒店组织的消防安全教育培训，使员工熟练掌握消防器材的使用方法和液化石油气的防火措施及火灾情况下的处置方法。
5、员工应当能够熟练使用消防器材，了解安全出口和疏散通道的位置以及本岗位的应急救援职责。
6、每位员工要牢记 酒店消防中心电话，要随时听从消防中心人员的指挥，确保安全。
7、发现火情要保持冷静并按程序执行
8、向消防中心报告
l 报火警人的姓名和身份。
l 报火情的确切位置。
l 燃烧物质。
l 火势情况
9、发现火情切勿大喊大叫也不要做任何可能造成客人恐慌的举动。
10、发生火灾应按火警火灾处置程序积极的组织扑救，迅速疏散宾客。
11、保护现场以待查明起火原因。
一、区分性质:清洁剂中有强碱性、强酸性，使用前必须认清其性质、适应范围，方可根据实际情况使用清洁剂。
二、 稀释：根据其说明书按要求进行稀释，稀释后方可使用，切勿将浓度较高的清洁剂直接使用于物品上，造成物品损坏。
三、 使用：使用时，操作人员要戴好胶手套，避免清洁剂对皮肤的损伤。
四、 注意：如不小心弄伤皮肤或眼睛，应急时用水冲洗，情况严重的，除冲洗外应及时送到医务室治疗。
学生饮水安全管理制度
为了维护学校稳定，确保全校师生饮食饮水卫生和身体健康，保障学校各项工作的顺利进行，特制定饮水卫生安全管理制度。
1、依照有关法律法规，以加强学校卫生饮用水监督检查的通知的要求，成立“预防饮水突发事故和水源”应急工作领导小组；配备兼职饮水卫生管理员；制定《饮水突发事故和应急处理预案》。
2、教导处严格执行《学校卫生工作条例》等有关规定，教师用水和来客招待用水采用桶装水，不采购无质量安全保障的桶装水。做到：
1）必须索取桶装水（包括纯净水桶的）的`生产单位有效食品卫生许可证及所用饮水机的有效食品卫生许可证或涉水产品卫生许可批件。
2）饮水机必须做好定期清洗消毒，建立操作规程和清洗消毒书面记录，清洗消毒人员必须具有有效健康合格证；清洗消毒由有清洗消毒资质的专业机构承担。（拟定每学期开学前、五一、十一、元旦长假专业人员进行消毒，并索取详细记录。每周由总务科对饮水机进行清洗、表面保洁）。
3、在校内醒目位置设置饮水卫生公告，告知学生饮水安全须知。
4、学生科、各班主任做到：
1）教育学生注意个人卫生，做到自带杯具保持干净。不得将个人杯具转借他人。
2）教育学生不饮生水，提倡喝开水，少喝或不喝饮料。
3）一旦发现水质出现异色异味等，要立即停止饮用，并向卫生室或总务处报告。
5、饮水卫生管―理―员对供水全过程进行定期不定期的监督检查，并有相应的记录。
幼儿园饮水安全卫生管理制度精选
在社会发展不断提速的今天，制度起到的作用越来越大，制度是一种要求大家共同遵守的规章或准则。制度到底怎么拟定才合适呢？以下是小编收集整理的幼儿园饮水安全管理制度，仅供参考，希望能够帮助到大家。
为进一步加强学校学生饮用水卫生，保障学生的饮水安全，根据《食品卫生法》、《生活用水卫生监督管理办法》、《学校卫生工作条例》等法律法规的要求，制定本管理制度：
一、认真执行有关卫生法律法规和规范性文件，坚持灭“四害”等病媒生物防治的常规工作，确保我园师生的饮水安全。
二、幼儿园学生生活饮用水及自备水源，应经市疾控中心水源水质检测合格后，方可作为供水水源。加强对水源的防护，落实相应的水源保护措施，水源50米以内不许存在污染源。水井要设有井盖，加固上锁，设专人定时供水，二次供水蓄水池要加盖、加锁，溢水口要加设网罩。
三、对学校饮用水设施进行必要的保养，以确保供水设施的完好正确使用。定时对饮水设施进行卫生清理和消毒。学校的自来水供水蓄水池每学期至少进行一次清洗，每年至少采水样送市疾控中心检测一次。师生的饮水机由供水方定期进行清洗、消毒，夏季每月一次，冬季每两月一次，并做好定期清洗消毒记录。所用的净水剂和消毒剂必须符合卫生要求和有关规定。经常观察饮水机设施内外部的卫生和水质情况，及时消除污垢，保证师生饮用水的干净和卫生。
四、从事二次供水蓄水池和饮水机清洗消毒人员应有有效健康体检证明，并按清洗消毒规程操作，清洗消毒使用的消毒剂有有效的卫生许可批件。
五、师生直接饮用的桶装水必须是标有生产日期和qs认证标志的，并每月向供水放索取检验报告，以确保广大师生用上安全、放心的纯净水。
六、学校在校内醒目位置设置饮水卫生公告栏，告知学生饮水安全须知，包括不宜饮用生水、提倡喝开水，一旦发现生活饮用水水质污染或不明原因水质突然恶化及水源性疾病暴发事件时，学校必须立即采取应急措施，及时报告卫生及教育部门。
七、注意安全、节约用电。当天工作学习结束后必须关掉房间所有电源，包括饮水机电源。严禁学生自行拆卸饮水机，如有故障及时到总务处更换。
八、锅炉房供水设备每学期使用前必须进行排污、清洗。锅炉房提供师生饮用的开水须保证大道100℃。提供给学生和幼儿直接饮用的开水应降温到60℃-70℃后存入保温桶，确保学生和幼儿安全。
九、食堂人员每月进行一次健康检查，凡患有痢疾、伤寒、病毒型肝炎、活动性肺结核以及化脓性、渗出性皮肤病，不得从事饮食工作。
十、学校应制定饮水突发污染事件的应急处理方案，并自觉接受当地生活饮用水卫生监督机构的监督检查和业务指导。
学生饮水安全管理制度
1、电气装置、设备和线路设计、施工或改造时，必须严格执行有关电气现行国家标准和安全规程。
2、公寓内购置和使用的电器产品的`质量应当符合国家标准和行业标准，重要电器设备和设施建立技术档案。
3、电气作业人员是特种作业人员，必须经过安全技术培训后，持证上岗。
4、配电房和电气设备应保持清洁，周围不得堆放杂物。
5、电器设备应建立定期检查和保养制度，尤其对长期不间断使用的电器设备，建立日巡检制，及时消除事故隐患。
6、对电器设备的接地装置和防雷设施进行定期检测。
7、对有故障的电器设备要及时维修，对老化的电气线路要予以更换，保持电气设备在安全状态下进行。
8、任何人不准擅自加大电熔丝，公寓内所有人员在离开公寓或值班室应及时切断所用电器电源。
9、学生公寓不准私自拉接电线和电源拖线板，严禁使用电加热器;学生上课期间和晚上熄灯后，应及时关闭电源。
10、拉接临时电源线须经后勤保卫处或公寓管理科审批，由电工负责接装，并在限期内拆除。
幼儿园饮食饮水安全管理制度
每一个幼儿园的食品安全，对于每一个幼儿来讲都是至关重要的，所以每个幼儿园都必须在食品安全方面制定严格的安全管理制度，以下提供的幼儿园食品安全管理制度的范本，可供参考。
一、幼儿园建立由园领导、后勤组长为食品卫生安全主管领导负责制，配备专职或兼职的保健为食品卫生安全管理人员。
二、幼儿园食堂在取得卫生局发放的有效食品卫生许可证后方可开办。
三、幼儿园食堂需符合上级部门的规定创设合理、卫生的.食堂管理要求。
四、食堂员工必须每年一次定期体检，并持有效的健康证上岗工作。平时应当接受卫生知识培训，养成良好的卫生习惯，搞好个人卫生，工作前做到洗手消毒、带上工作帽和佩戴口罩。
五、采购食品应当按照以下规定予以实施：
(1)食堂采购有后勤部负责，幼儿园指定送货单位，保健员验收，禁止三无食品、腐烂变质的食品进入厨房。
(2)采购原料必须做到无害无毒，不使用国家禁止使用的动植物及有碍人体健康的原料，不使用无商品名称、厂名、厂址、生产日期、保存期等不符合国家《食品标签通用标准》的食品原料。
(3)采购食品原料时必须向供货商索取卫生许可证及产品检验合格证。不得擅自采购来历不明的食品。杜绝加工销售掺杂作假、以劣充好的伪劣食品，采购的原料须有专业人员验收质量和数量，并做到每天一次性配好中餐、点心的原料。
(4)配菜中心的报价和自行采购的发票都必须写明品种、数量、单价、金额。报价、发票应当与当天的菜单相符合。
(5)食品原料必须做到分类存放，生熟分开，并做好防尘、防蝇、防鼠、防潮。加工熟食品应当洗手消毒，佩戴口罩，使用售货夹。
(6)加工蔬菜做到反复漂洗，避免蔬菜污染，预防引起食物中毒。
(7)生熟食品分开存放，每天留样保存48小时，并标明时间，菜名，留样人员等。生熟砧板要分开，摆放食品和厨具要规范、整洁、有序。
(8)所有食堂物品由食堂工作人员负责，做到安全卫生，餐具、用具用后洗净，用前消毒，消毒后要用纱布盖好，并放在规定的位置。
(9)食堂应有食堂工作人员保持卫生、整洁、无异味、无虫害、地面无积水、污物，垃圾桶随时盖严、并及时清理，定时进行大扫除。
(10)脱排油烟机和烟道要定期清洗，厨房必须配全消防器材。非食堂工作人员严禁进入厨房。煤气要每天小查检查，每周大检查，用后及时拧紧开关。
六、饮水卫生应当按照以下规定予以实施：
(1)提供给幼儿的饮水设备必须具有卫生许可证。
(2)由总务处负责，保健室监督，定期请专业人员做好饮水机内部消毒清洗工作。
(3)要求保育员每天对幼儿的保暖桶和水杯进行消毒，严禁使用隔夜水，做到早放晚收，保暖水壶要上锁。
七、保健老师每天应认真做好食堂从业人员的晨检工作，一旦发现有腹泻、皮肤发炎出脓等不适合工作的症状应让其停止工作，回家治疗。
八、厨房工作人员要将安全放在第一位，下班后将厨房的门锁好，工作时间无特殊情况不准离开厨房，保证厨房有人，防止不法分子进入作案。
九、厨房仓库、储藏柜要及时上锁，由专人保管钥匙。
1、幼儿园对饮用水的设施定时进行维修，保证饮水设施的正常使用，并密切关注师生的饮水安全。
2、幼儿园应提供充足的喝水餐具，做到“一人一杯”， 防止交叉感染。
3、严格执行清洁消毒制度，每天所用的茶桶、茶杯必须按规定进行消毒处理。
4、每天的茶水必须煮沸，不得供应温吞水，根据四季气候给幼儿提供温度适宜的饮水。
5、茶水做到冬暖夏凉，保证幼儿充足的饮水，做到随需随喝。
6、每天倒尽隔夜水，茶桶和茶桶水龙头每天用专用的抹布进行消毒，教室要随时上锁。
7、培养幼儿养成口渴会适量饮水的习惯，取茶杯时手不碰杯口，随手关紧杯架的门。
8、夏天高温季节要供应防暑茶等。
9、幼儿园教师需教育和指导幼儿卫生、安全的饮水，使幼儿养成良好的饮水卫生、安全习惯。
10、幼儿园应制定饮用水突发污染事故的应急处理预案。一旦发现生活饮用水水质污染或不明原因水质突然恶化及水源性疾病暴发事件时，幼儿园必须立即采取应急措施，及时报告卫生及教育主管部门。
学生饮水安全管理制度
为了维护学校稳定，确保全校师生饮食饮水卫生和身体健康，保障学校各项工作的顺利进行，特制定饮水卫生安全管理制度。
1、依照有关法律法规，以加强学校卫生饮用水监督检查的通知的要求，成立“预防饮水突发事故和水源性传染病”应急工作领导小组;配备兼职饮水卫生管-理-员;制定《饮水突发事故和水源性传染病应急处理预案》。
2、教导处严格执行《学校卫生工作条例》等有关规定，教师用水和来客招待用水采用桶装水，不采购无质量安全保障的桶装水。做到：
1)必须索取桶装水(包括纯净水桶的)的生产单位有效食品卫生许可证及所用饮水机的有效食品卫生许可证或涉水产品卫生许可批件。
2)饮水机必须做好定期清洗消毒，建立操作规程和清洗消毒书面记录，清洗消毒人员必须具有有效健康合格证;清洗消毒由有清洗消毒资质的专业机构承担。(拟定每学期开学前、五一、十一、元旦长假专业人员进行消毒，并索取详细记录。每周由总务科对饮水机进行清洗、表面保洁)
3、在校内醒目位置设置饮水卫生公告，告知学生饮水安全须知。
4、学生科、各班主任做到：
1)教育学生注意个人卫生，做到自带杯具保持干净。不得将个人杯具转借他人。
2)教育学生不饮生水，提倡喝开水，少喝或不喝饮料。
3)一旦发现水质出现异色异味等，要立即停止饮用，并向卫生室或总务处报告。
5、饮水卫生管-理-员对供水全过程进行定期不定期的.监督检查，并有相应的记录。
6、发现饮水污染事故和水源性传染病现象，立即启动《饮水突发事故和水源性传染病应急处理预案》，停止师生的饮用水供应，包括饮用桶装水，并保护好水源，等待有关部门前来检测。同时上报上级有关部门和卫生系统防疫部门，最大限度地减小损失。
7、各级各部门责任人因工作玩忽职守、渎职将追究责任。
8、因供水源污染或桶装水污染，出现重大饮水事故，要彻底查清原因，任何环节出现问题，将追查到底，找出责任人并处罚。
为了维护学校稳定，确保全校师生饮水卫生和身体健康，保障学校各项工作的顺利进行， 依照《学校卫生工作条例》等有关法律法规， 特制定学生饮水卫生安全管理制度。
1. 各班班主任负责对本班学生饮水情况进行监督管理。
2. 班主任做好家长工作，家长要了解学生饮水情况，每天给学生带适量的水。
3. 禁止任何学生私自去取水间打水。
4. 教育学生注意个人卫生，做到自带杯具保持干净，不得将个人杯具转借他人。 提倡学生带钢化杯、塑料瓶等安全盛水用具，禁止学生用玻璃杯盛水。
5. 班主任做好学生思想工作，如自带水不够饮用，禁止学生不经过允许随便拿别人用水。
6. 班主任对本班学生废弃的水瓶要妥善处理，可回收作为班费，培养学生勤俭节约的好习惯。
7. 班主任要有服务意识，如学生所带水瓶自己不能打开，教师要帮助学生打开。
8. 严禁学生之间互相攀比，建议学生自带凉开水，任何学生不允许把饮料、果汁等带进校园。
9. 禁止学生将矿泉水瓶随地乱扔，更不允许扔进厕所。
10. 未尽事宜由班主任逐步完善。
11. 本制度从 2015 年 3 月 30日 起执行。
学生饮水安全管理制度
一、学生在参加各种集会时，要严格遵守纪律，高度注意安全，在进行活动之前，学校及班主任必须进行必要的安全教育。
二、一定要整队入场，不能放任自流，各行其是。要按指定的区域站队、入座。
三、如有校外集会，需要乘车前往，必须乘坐附合规定的公交车，不能乘坐超载的汽车，在车上不能嬉戏打闹，更不能将头伸出一窗外，以免发生意外；步行前往集合场地，必须按照学校指定的路线带队行进，在行进过程中，要严格遵守交通规则，不得在路上嬉戏打闹。
四、进场、退场应按顺序进行，不要拥挤。特别是退场时，在出口和狭窄处，更不得抢行。由于人多，拥挤踩掉鞋或挤掉了东西时，一定不要弯腰拾捡，防止被挤倒踩伤甚至出现生命危险。
五、集会时，班主任必须跟班参加，不得擅离职守，更不得无故不到，必须自始至终保证集会纪律及学生安全。如有请假名、学校应及时安排其他老师负责该班集会安全。
如遇突发事件，要沉着冷静。听从统一安排，迅速离开事故现场。
饮水管理制度
增至4杯，同时在饮水后进行早锻炼，数年后可产生明显的益寿效果。
清晨饮水和早锻炼也有学问。有心脏病、高血压病、肾脏病、水肿或血压偏高的人则不宜饮凉盐水，而应喝一般的凉开水，早锻炼也不宜过于剧烈，只在饮水后散散步，打打拳或做其它轻微体育活动，时间宜在15分钟左右，活动后休息片刻再进早餐。
早晨饮凉开水有益。
清晨饮用2杯凉开水，是非常有益的。它具有润喉、醒脑、防止口臭和便秘等作用。早晨空腹饮下新鲜凉开水后，由于水在胃中停留时间很短，便可迅速进入肠道，被肠粘膜吸收而进入血液循环，将血液稀释，从而对体内各器官组织产生一种绝妙的“内洗涤”作用，因而增强了肝脏解毒能力和肾脏的排泄能力，促进了人体新陈代谢，增强免疫功能。
有些医学家证明说：经常饮用25～30℃的新鲜凉开水，可防治感冒、咽喉炎和某些皮肤病。
多喝开水净化身心谁想使自己的肌肤保持健美光滑、身体康健，那他就必须保证每天的饮。
水量不得少于2公升。这样做既有利于消化，也有助于将体内的有毒物质迅速排出体外，一举两得。如果每晚临就寝时，再喝上一杯牛奶，其效果将更为明显。一旦出现口腔发干的现象，那就是一个最明显的信号，它在提醒需要马上补充体内的水分了。
补充液体消耗最好喝白开水。
据美国约翰博士研究发现，煮沸后自然凉却的'20～25℃的凉开水较容易透过细胞膜，能促进新陈代谢，增加血液中血红蛋白含量，改善人的免疫功能。常喝白开水，能提高人体内脱氢酶活性和肌冈组织中乳酸积累减少。过多饮用色素饮料会刺激胃粘膜，妨碍消化和食欲；会增加肾脏过滤的负担；会妨碍神经系统的冲动传导。
人到中年多饮水。
就可降低血液浓度。水分在人体的比例随年龄而变化，当人进入中年，体内水分相对减少。
为了保持平衡，最好每日饮水6～8杯。当然并菲全指白开水，也可饮用果汁、清茶，用肉类堡汤，则更营养，又能满足口腹之欲。
运动后切忌大量饮水。
慢喝。如能喝些盐汽水更好。
单位饮水安全管理制度
对机关单位内部自身的管理要求：
机关单位建立健全生活饮用水管理规章制度，由物业客服部具体分管桶装饮用水质量、卫生等相关工作。进入机关单位的桶装饮用水必须同时具备下列条件：
一、桶装水厂家必须具备《卫生许可证》，《工业产品生产许可证》，《工商营业执照》，《税务登记证》，销售的桶装饮用水标识上标注qs标志。
二、机关单位要严格执行索证制度，除索取上述证明材料外，对每批供应产品须索取该批次的出厂检验报告。
三、机关单位要严格执行登记和备案制度。进入机关单位的桶装水，每一批次的索证情况机关单位都要有专门记录和复印件备案。
四、机关单位要选择有一定生产规模、知名度大、产品质量比较稳定、售后服务较好的企业，合同期不得超过一年。
五、饮水机必须由企业专业人员进行定期清洗、消毒，确保饮水机的清洁。
六、从事饮水机清洗消毒人员应有健康证，并按清洗消毒规程操作。
七、机关单位设立独立的桶装水存放间，环境符合卫生要求，同时安排专职人员管理和运送，确保桶装水在运送过程的安全。
八、办公楼做好通风、防尘、环境整洁，桶装水启封后，应在一周内饮用完，不要放置在阳光照射的.地方。
九、使用电开水器作为饮水方式的，参见电开水器使用管理规范。
十、使用直饮水机作为饮水方式的，参见商用直饮水机使用管理规范。
为了保证我校师生饮用水安全卫生，保护师生的身体健康，根据上级有关部门的指示精神，特制订我校饮用水卫生管理制度。
一、教师饮用水（桶装）卫生管理：
1、 按有关规定，使用具有食品卫生许可证、准产证等经相关部门认定的桶装水。
2、 兼职供水人员、卫生管理人员必须持有健康证上岗。
3、 提供的饮用水必须在保质期内。
4、 要求供水方定期为饮水机进行清洗消毒，并做好相应记录。
5、 有固定安全饮用水存放点。
6、 每日有人员对饮水机作保洁维护。
7、 如发现饮用水质异常，立即停止饮用，并通知相关责任单位。
二、教学楼道学生饮用水（电加热过滤热水器）卫生管理：
1、学校保证水质符合国家卫生标准，确保向学生供应适温和足量的饮用水。
2、学生饮用水作为学校安全巡查时的重点巡查对象之一。对电加热过滤热水器要定时检查维护，并做好相应记录。
3、要求学生自备饮水用具，学校不得配置公用饮水用具。
4、卫生保健教师、班主任及总护导老师负责随时观察学生饮水前后的异常情况并及时上报处理。
5、学校应广泛利用各种宣传形式，提示学生科学卫生饮水、自带饮具及节约意识。
饮水管理制度
为加强全县农村饮水工程管理,保证农村饮水工程发挥最大效益,保障人民群众生活生产安全,根据《安徽省农村饮水安全工程运行管理暂行办法》以及相关法律、法规,结合我县实际情况制定本制度。
本制度适用于本县境内农村饮水工程的管理和维护。
县水利局负责全县农村饮水工程的统一监管工作;农村饮水工程所在地的乡镇人民政府负责饮水工程的具体管理工作;具体由所在行政村负责日常管理。
(一)供水工程管理单位的基本职责。
1、宣传贯彻执行国家有关法律、法规和行业管理规定,宣传节约用水知识;。
2、按要求办理取水许可证、卫生许可证及生产经营所需的各类证照;。
3、依法保护农村饮水安全工程,维护供水设施安全;。
6、定期向县政府水行政主管部门报送水质检测报告和运行报告,真实反映供水单位的生产经营状况。
(二)供水管理单位与用水户签订供水协议,按协议规定供水。由于工程施工、维修等原因确需停止供水的,供水管理单位将提前通知用户;因发生自然灾害或供水工程发生不可预测事故而不能提前通知用户的,供水管理单位在积极抢修的同时,及时通知用户。
(三)农村饮水工程管理人员应具备相应的业务能力、责任心和职业道德,相关人员须接受专业的技术培训,经考核合格后持证上岗。
(四)直接从事供水工作的人员,必须建立健康档案,定期进行体检。如果发现有传染病患者,应立即治疗或调离岗位。
(五)保证供水工程在运行中操作无误,管理安全,无事故;。
(六)维护供水工程周边环境清洁卫生美观,基础设施配套齐全。
(一)在供水构筑物、管道、单个水池和泵房保护范围内不得修建影响供水的其它建筑物,严禁任何单位和个人擅自改动、破坏和侵占供水设施。在供水管线3米以内严禁取土、堆放物料、垃圾、植树和建设永久性建筑等。
(二)供水工程的沉淀池、蓄水池、泵站外围30米范围内,不得设立生活区和修建畜禽饲养场、渗水厕所、渗水坑,不得堆放垃圾、粪便,不得修建污水渠道。
(四)工程受益村组和各用水户在冬季对村级管网、进户管道和水表要采取保暖措施,防止冻裂损坏。因管理不善,配水管网破裂,造成房屋、道路、农田等水损失以及人身安全的,其责任和后果由其自己承担。
(五)工程水泵房设备等由专职管理员负责监控、操作、清洁及日常运行巡视。无关人员不得进入水泵房,严禁非管理人员操作各种开关、按钮。各类控制开关、按钮、阀门应有明显操作标志,标志简单易懂,正确无误。
(六)水池人孔必须加盖加锁,锁匙由专人保管;水池溢流管口、通气孔口应有防蚊虫进入的不锈钢网;溢流管、排空管不得与下水道直接相连。
(七)水池每年按规定至少清洗一次,并有清洗记录和清洗后卫生部门出具的水质检验报告单。
(八)供水设施周围环境保持清洁卫生,不得有污物堆积和杂草丛生,排水必须通畅。
(九)供、管水人员必须掌握相应的卫生知识及预防措施。如出现饮用水污染隐患或事故,必须及时报告、及时处理,不得造成污染所导致的疾病发生。
(十)发生卫生突发事件时,应立即停止供水活动,及时抢救中毒人员(事件病人),并负责保护好事故现场。供水管理单位要积极配合卫生部门进行现场事故调查,控制事故蔓延。
为保证农村饮水工程长期发挥效益,除分散供水工程外,所有的供水工程都应当安装水表,实行有偿供水、计量收费,坚持计划用水、节约用水、超定额用水加价计收水费和季节浮动水价等原则,其水价由县级物价、水利、财政部门按照《水利工程供水价格管理办法》(第四号令,20xx年)等文件制定。
(一)农村饮水工程的水价原则上由成本和合理利润构成。供水成本包括以下六部分。
1、供水工程运行人员、维护人员和管理人员的工资福利;。
2、提水及加压等机械所耗用的燃料及动力费;。
3、日常维修管理及净化处理所用的材料费用;。
4、按规定提取的折旧费和大修理费;。
6、按规定应列入供水成本开支的其它费用。
结合我县实际情况,供水成本包括管护人员工资福利、管理费用、提水及加压所耗的燃料及动力费、水净化处理材料费用、折旧费和大修理费。
(二)水价核定中,计费水量要按工程实际用水量计算。水价按水的用途分类核算,最低价格不能低于成本水价。
(三)水价要以公示栏的形式向社会公开,增加透明度,接受社会和群众监督。
(一)农村饮水工程实行计量收费。严格执行抄表计量收费制度。用水户均要安装经质量监督部门校准的水表,按量付费。原则上每月抄表收费。也可根据本村实际,在每月抄表、管线巡查正常的前提下,两个月收缴水费一次。
1、各村、企事业单位、学校安装的总表与分表抄收数字不相等时,分摊水损。供水进户的`户户安装水表,以表计量。
2、用户在接到供水收费通知单后,应在规定的期限内及时交清水费。逾期未交的,可加收滞纳金甚至停止供水。
3、供水管理单位应对所有用户按最低用水标准核定基本用水量,用户实际用水量超过基本水量的,按实际用水量征收水费;用户实际用水量不达基本水量的,按基本用水量征收水费。
4、供水管理单位应对所有用户按平均日用水定额核定最高用水量,用户实际用水量未超过最高用水量的,按实际用水量征收水费;用户实际用水量超过最高用水量的,超出水量要加价,实行阶梯水价。
(二)管理单位每月按规定的时间抄表、收费。因水表发生故障致使计量不准或不计量等非人为情况时,可采用下列方法计算收费。
1、参照上月水量计费。
2、按前几个月的平均数计费。
3、按实际人口、牲畜用水定额计费。
4、按基本用量计费。
(三)管理单位或用水户认为计量设施不准,可随时进行校验,对既不校表、又不按规定缴纳水费的,管理单位有权停止供水。
(四)农村饮水工程的水费收入主要用于工程设施的管理、维修、更新、改造、集体福利基金等项开支。集中供水工程的折旧费、大修费由县级水行政主管部门设专户、按工程列专账管理;小型提引水工程的折旧费、大修费由村委会、饮水户协会管理。任何单位和个人不得摊派、截留和挪用水费。供水工程管理单位定期公示水费收缴情况。
(五)确定的水费标准,可随着物价指数、供水量及其供水成本的变化由县级物价主管部门会同水行政主管部门进行调整。
(一)有下列行为之一者,由县级以上水行政主管部门或供水管理单位责令其停止违规行为,限期改进,并可处以停止供水、罚款,情节特别严重的移交司法机关直至追究法律责任。
1、村级管网或进户工程漏水,多次督促不修复者;。
2、私自接水、窃水者;。
3、拒不交纳水费者;。
4、私自拆迁供水设施者;。
5、擅自提高供水水价者;。
6、毁坏供水设备设施者;。
7、切断电源、水源,影响供水工程运行者;。
8、破坏水源、污染水质者。
(二)供水管理人员凡有下列情形者,视其情节,由主管部门分别给予批评教育、罚款、行政处分,直至追究法律责任:。
1、擅离岗位,无故停水断水者;。
2、玩忽职守,违章操作,致使设备损坏,造成重大经济损失者;。
3、贪污挪用水费,或以权谋私者;。
4、对水源水质监管不力,酿成恶果者。
5、除不可抗拒的自然灾害以外,供水工程停水时间不得超过三天。超过三天者,有关人员应承担相应责任。
(一)本制度由县水利局负责解释。
(二)本制度自发布之日起试行。
饮水管理制度
为了维护学校稳定,确保全校师生饮食饮水卫生和身体健康,保障学校各项工作的顺利进行,特制定饮水卫生安全管理制度。
以加强学校卫生饮用水监督检查的通知的要求,成立“预防饮水突发事故和水源传染病”应急工作领导小组;配备兼职饮水卫生管理员;制定《饮水突发事故和水源传染病应急处理预案》。
1、由专人负责学生饮用水供应,以经检测的自来水供应为主。
1)供水的水质符合《生活饮用水水质卫生规范》要求,定期接受水质监测检查。严禁非工作人员进入烧水间,防止人为破坏水源,由专人负责。
2)用于烧开水的设备有效涉水产品卫生许可批件。由饮用水管理组织机构监督检查。
3)负责烧水和供水人员必须具有有效健康合格证。指定一名工作人员作为兼职水质监测员。
4)全自动电热开水器和盛装饮用水的`器具必须做好定期清洗消毒,建立操作规程和清洗消毒书面记录,清洗消毒专人负责,必须具有有效健康合格证。
2、在校内醒目位置设置饮水卫生公告,告知学生饮水安全须知。
3、小卖部销售的饮料、饮水必须索取供货单位有效食品卫生许可证,采购货物要查看生产厂家、厂址、生产日期、保质期和有效期,同时用肉眼检查饮料的质量和外包装。严禁小卖部出售无质量安全保障产品。
4、学生科、各班主任做到:。
1)教育学生注意个人卫生,做到自带杯具保持干净。不得将个人杯具转借他人。
2)教育学生不饮生水,提倡喝开水,少喝或不喝饮料。
3)一旦发现水质出现异色异味等,要立即停止饮用,并向卫生室或总务处报告。
5、饮水卫生管理员对供水全过程进行定期不定期的监督检查,并有相应的记录。
6、发现饮水污染事故和水源传染病现象,立即启动《饮水突发事故和水源传染病应急处理预案》,停止师生的饮用水供应,包括饮用桶装水或小卖部的饮料,并保护好水源,等待有关部门前来检测。同时上报上级有关部门和卫生系统防疫部门,最大限度地减小损失。
7、各级各部门责任人因工作玩忽职守、渎职将追究责任。
8、因供水源污染或桶装水污染,出现重大饮水事故,要彻底查清原因,任何环节出现问题,将追查到底,找出责任人并处罚。
饮水安全管理制度
为了加强学校饮食饮水卫生安全工作的管理力度，本着对师生高度负责的态度，从维护人民群众利益、维护社会安定、政治稳定和维护正常教育教学秩序的高度出发，重视和加强师生饮食饮水安全工作，保证教职工安心工作，保障学生健康成长，特制订本管理制度。
1、食堂工作人员应讲究个人卫生，勤洗澡，勤剪指甲，勤洗手，勤理发；必须着工作服，戴口罩和帽子上岗，不准吸烟，上班时间不准随意交谈，不准穿拖鞋，不准用手直接接触食品。
2、确保厨具卫生。砧板、案板等炊事用品用前用后要一洗、二刷、三冲、四消毒，炊事机械用后应及时清理，所有餐具每日三次清洗消毒，否则，不准使用。
3、保持厨房、餐厅的卫生。厨房、餐厅的门窗每周抹洗一次，餐厅地面每次用餐后冲洗一次；厨房、餐厅定期进行消毒，消灭苍蝇、老鼠、螳螂等。
4、采购员要严格把关，不得购入腐烂、变质、有毒、过期等危害师生健康的`食物；已购入并验收的食物，如在存放期内腐烂变质，厨师应拒绝加工。违者从严追究责任，并视情节予以处罚。
5、食物存放实行生熟食品隔离，成品与半成品隔离，食品与杂物隔离，食品与天然水隔离。食物清洗应做到无杂物，不藏污，无蛀虫。
6、已经加工未售完的饭菜，需经当日值班领导和总务主任认可，下顿方可食用。每餐各类食品成品在冰箱中留样48小时待查。
7、学校商店必须严把进货渠道关，所有食品必须索取正规的资质材料，建立健全各类台帐，严禁“三无”及过期食品进入学校商店。
8、加强门卫管，禁止校外人员为学生提供“三无”及自己制作的餐饮食品。否则，从严追究当班人员责任。
1、学校自备水源的水井周围半径30米内不得有污染源，井口应高出地面，防止地面流水倒灌入井污染井水；井口应加盖加锁，防止投毒等事件发生；并按卫生监督部门要求进行水质检验。
2、学校锅炉房在每天学生就餐时间向学生免费提供开水。
3、从事供水管理的人员，必须持有健康证，并经过培训后方可上岗。
饮水安全管理制度
第一条为加强农村饮水安全工程建设管理，保障农村饮水安全，改善农村居民生活和生产条件，根据《中央预算内投资补助和贴息项目管理办法》（国家发展改革委第3号令）等有关规定，制定本办法。
本办法适用于纳入全国农村饮水安全工程规划、使用中央预算内投资的农村饮水安全工程项目。
第二条纳入全国农村饮水安全工程规划解决农村饮水安全问题的范。
围为有关省（自治区、直辖市）县（不含县城城区）以下的乡镇、村庄、学校，以及国有农（林）场、新疆生产建设兵团团场和连队饮水不安全人口。因开矿、建厂、企业生产及其他人为原因造成水源变化、水量不足、水质污染引起的农村饮水安全问题，按照“污染者付费、破坏者恢复”的原则由有关责任单位和责任人负责解决。
第三条农村饮水安全保障实行行政首长负责制，地方政府对农村饮水安全负总责，中央给予指导和资金支持。
“十二五”期间，要按照国务院批准的《全国农村饮水安全工程“十二五”规划》和国家发展改革委、水利部、卫生计生委、环境保护部与各有关省（自治区、直辖市）人民政府、新疆兵团签订的农村饮水安全工程建设管理责任书要求，全面落实各项建设管理任务和责任，认真组织实施，确保如期实现规划目标。
第四条农村饮水安全工程建设应当按照统筹城乡发展的要求，优化水资源配置，合理布局，优先采取城镇供水管网延伸或建设跨村、跨乡镇联片集中供水工程等方式，大力发展规模集中供水，实现供水到户，确保工程质量和效益。
第五条各有关部门要在政府的统一领导下，各负其责，密切配合，共同做好农村饮水安全工作。发展改革部门负责农村饮水安全工程项目审批、投资计划审核下达等工作，监督检查投资计划执行和项目实施情况。财政部门负责审核下达预算、拨付资金、监督管理资金、审批项目竣工财务决算等工作，落实财政扶持政策。水利部门负责农村饮水安全工程项目前期工作文件编制审查等工作，组织指导项目的实施及运行管理，指导饮用水水源保护。卫生计生部门负责提出地氟病、血吸虫疫区及其他涉水重病区等需要解决饮水安全问题的范围，有针对性地开展卫生学评价和项目建成后的水质监测等工作，加强卫生监督。环境保护部门负责指导农村饮用水水源地环境状况调查评估和环境监管工作，督促地方把农村饮用水水源地污染防治作为重点流域水污染防治、地下水污染防治、江河湖泊生态环境保护项目以及农村环境综合整治“以奖促治”政策实施的重点优先安排，统筹解决污染型水源地水质改善问题。
第六条农村饮水安全工程建设标准和工程设计、施工、建设管理，应当执行国家和省级有关技术标准、规范和规定。工程使用的管材和设施设备应当符合国家有关产品质量标准及有关技术规范的要求。
第七条农村饮水安全项目区别不同情况由地方发展改革部门审批或核准。对实行审批制的项目，项目审批部门可根据经批准的农村饮水安全工程规划和工程实际情况，合并或减少某些审批环节。对企业不使用政府投资建设的'项目，按规定实行核准制。
各地的项目审批（核准）程序和权限划分，由省级发展改革委商同级水利等部门按照国务院关于推进投资体制改革、转变政府职能、减少和下放投资审批事项、提高行政效能的有关原则和要求确定。项目建设涉及占地和需要开展环境影响评价等工作的，按规定办理。
第八条各地要严格按照现行相关技术规范和标准，认真做好农村饮水安全工程勘察设计工作，加强水利、卫生计生、环境保护、发展改革等部门间协商配合，着力提高设计质量。工程设计方案应当包括水源工程选择与防护、水源水量水质论证、供水工程建设、水质净化、消毒以及水质检测设施建设等内容。其中，日供水1000立方米或供水人口1万人以上的工程（以下简称“千吨万人”工程），应当建立水质检验室，配置相应的水质检测设备和人员，落实运行经费。
农村饮水安全工程规划设计文件应由具有相应资质的单位编制。
第九条农村饮水安全工程应当按规定开展卫生学评价工作。
第十条根据规划确定的建设任务、各项目前期工作情况和年度申报要求，各省级发展改革、水利部门向国家发展改革委和水利部报送农村饮水安全项目年度中央补助投资建议计划。
第十一条国家发展改革委会同水利部对各省（自治区、直辖市）和新疆兵团提出的建议计划进行审核和综合平衡后，分省（自治区、直辖市）下达中央补助地方农村饮水安全工程项目年度投资规模计划，明确投资目标、建设任务、补助标准和工作要求等。
中央补助地方农村饮水安全工程项目投资为定额补助性质，由地方按规定包干使用、超支不补。
建设期限、建设地点、总投资、年度投资、资金来源及工作要求等事项，明确各级地方政府出资及其他资金来源责任，并确保纳入计划的项目已按规定履行完成各项建设管理程序。项目分解安排涉及财政、卫生计生、环境保护等部门工作的，应及时征求意见和加强沟通协商。
在中央下达建设总任务和补助投资总规模内，各具体项目的中央投资补助标准由各地根据实际情况确定。
第十三条农村饮水安全工程投资，由中央、地方和受益群众共同负担。中央对东、中、西部地区实行差别化的投资补助政策，加大对中西部等欠发达地区的扶持力度。地方投资落实由省级负总责。入户工程部分，可在确定农民出资上限和村民自愿、量力而行的前提下，引导和组织受益群众采取“一事一议”筹资筹劳等方式进行建设。
鼓励单位和个人投资建设农村供水工程。
第十四条中央安排的农村饮水安全工程投资要按照批准的项目建设内容、规模和范围使用。要建立健全资金使用管理的各项规章制度，严禁转移、侵占和挪用工程建设资金。
各地可在地方资金中适当安排部分经费，用于项目审查论证、技术推广、人员培训、检查评估、竣工验收等前期工作和管理支出。
第十五条解决规划外受益人口饮水安全问题、提高工程建设标准以及解决农村安全饮水以外其他问题所增加的工程投资由地方从其他资金渠道解决。对中央补助投资已解决农村饮水安全问题的受益区，如出现反复或新增的饮水安全问题，由地方自行解决。
第十六条农村饮水安全项目管理实行分级负责制。要通过层层落实责任制和签订责任书，把地方各级政府农村饮水安全保障工作的领导责任、部门责任、技术责任等落实到人，并加强问责，确保农村饮水安全工程建得成、管得好、用得起、长受益。
第十七条农村饮水安全工程建设实行项目法人责任制。对“千吨万人”
以上的集中供水工程，要按有关规定组建项目建设管理单位，负责工程建设和建后运行管理；其他规模较小工程，可在制定完善管理办法、确保工程质量的前提下，采用村民自建、自管的方式组织工程建设，或以县、乡镇为单位集中组建项目建设管理单位，负责全县或乡镇规模以下农村饮水安全工程建设管理。
鼓励推行农村饮水安全工程“代建制”，通过招标等方式选择专业化的项目管理单位负责工程建设实施，严格控制项目投资、质量和工期，竣工验收后移交给使用单位。
第十八条加强项目民主管理，推行用水户全过程参与工作机制。农村饮水安全工程建设前，要进行广泛的社区宣传，就工程建设方案、资金筹集办法、工程建成后的管理体制、运行机制和水价等充分征求用水户代表的意见，并与受益农户签订工程建设与管理协议，协议应作为项目申报的必备条件和开展建设与运行管理的重要依据。工程建设中和建成后，要有受益农户推荐的代表参与监督和管理。
第十九条农村饮水安全工程投资计划和项目执行过程中确需调整的，应按程序报批或报备。对重大设计变更，须报原设计审批单位审批；一般设计变更，由项目法人组织参建各方及有关专家审定，并将设计变更方案报县级项目主管部门备案。重大设计变更和一般设计变更的范围及标准由省级水利部门制定。
因设计变更等各种原因引起投资计划重大调整的，须报该工程原审批部门审核批准。
第二十条各地要根据农村饮水安全项目特点，建立健全行之有效的工程质量管理制度，落实责任，加强监督，确保工程质量。
第二十一条国家安排的农村饮水安全项目要全部进行社会公示。省级公示可通过报刊、广播、电视等方式进行，市（地）、县两级的公示方式和内容由省级发展改革和水利部门确定。乡、村级公示在施工现场和受益乡村进行，内容应包括项目批复文件名称、文号，工程措施、投资规模、资金来源、解决农村饮水安全问题户数、人数及完成时间、水价核算、建后管理措施等。
饮水安全管理制度
为了维护学校稳定，确保全校师生饮水卫生和身体健康，保障学校各项工作的'顺利进行，依照《学校卫生工作条例》等有关法律法规，特制定学生饮水卫生安全管理制度。
1、各班班主任负责对本班学生饮水情况进行监督管理。
2、班主任做好家长工作，家长要了解学生饮水情况，每天给学生带适量的水。
3、禁止任何学生私自去取水间打水。
4、教育学生注意个人卫生，做到自带杯具保持干净，不得将个人杯具转借他人。提倡学生带钢化杯、塑料瓶等安全盛水用具，禁止学生用玻璃杯盛水。
5、班主任做好学生思想工作，如自带水不够饮用，禁止学生不经过允许随便拿别人用水。
6、班主任对本班学生废弃的水瓶要妥善处理，可回收作为班费，培养学生勤俭节约的好习惯。
7、班主任要有服务意识，如学生所带水瓶自己不能打开，教师要帮助学生打开。
8、严禁学生之间互相攀比，建议学生自带凉开水，任何学生不允许把饮料、果汁等带进校园。
9、禁止学生将矿泉水瓶随地乱扔，更不允许扔进厕所。
10、未尽事宜由班主任逐步完善。
饮水安全管理制度
一、如果发生水污染事件，责任人应在第一时间报告上级部门，由上级部门最快速度报告给高层领导。
二、水污染事件发生后，单位必须立即停止二次水箱水的供应，防止事件进一步扩大。
三、如果造成人员身体伤害的应及时送附近医院进行就诊。
四、经请示上级领导同意，由单位负责人报告当地卫生部门，在卫生部门的`指导下，进行现场应急处理。
五、如果有人为破坏的，应报告保安部，由保安部报告公安机关，进行侦破，将犯罪分子绳之以法。
六、单位在水污染发生后，在取得卫生和公安机关同意的前提下，尽快把污染水排掉，将水池清洗干净并且消毒，然后将水池注满，现场取样送检，合格后恢复正常供水。
七、污染事件过后，必须收集相关资料进行保存，从中取得教训，防止此类事件再次发生。
饮水安全管理制度
4、水房及水箱间内严禁堆放杂物。
5、水房及水箱间内严禁宠物和植物；
6、严禁闲杂人员进入水房及水箱间。
1、必须持有《健康体检培训合格》证方可上岗；
2、每年必须进行一次健康检查和卫生知识培训，取得《健康体检培训合格》证方可上岗；
3、体检时发现患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍饮用水卫生安全的疾病的'和病原携带者，应立即告知领导调离本岗位。
1、认真执行供水管理法规。
2、认真执行供水卫生管理制度，每天清扫水房及水箱周围卫生，保持工作环境清洁、整齐。
3、供水操作人员健康证到期，要及时体检、培训、换证。
4、要认真执行水箱清洗管理制度，严格监督清洗情况，并检查清洗人员有无健康证明。
5、购买涉水材料时，要索取卫生许可批件。
6、检修生活水设施时，严禁使用卫生不合格产品，以防水污染，并做好维修记录。
7、要时常检查水箱通气孔网罩有无破损情况，如有要及时更换修理。
8、如发现意外水污染时，按意外水污染事故应急预案执行。要及时向领导汇报，及时关闭相应供水阀门，并配合卫生部门调查，救治及其它工作。
1、水箱每半年至少清洗消毒检测一次。
2、清洁前严格检查二次供水设施清洗消毒从业人员是否有有效的健康合格证，并复印证件存档。
3、认真检查水池清洗消毒所用的药品是否符合卫生要求。
4、清洗水箱时要提醒清洗人员工作安全。
5、检查一切正常后，方可使用。
饮水管理制度
农村安全饮水工程的建设，改善了农村生活环境条件，提高了群众生活质量，受到了广大干部群众的普遍欢迎，但工程建成后的运行维护正常与否、收费价格是否合理公开，更是人民群众普遍关心的问题。为全面掌握目前我区农村安全饮水工程建设和管理运行情况，促进我区农村安全饮水工程更好地发挥作用，我委对全区范围内农村安全饮水工程运行管理、供水价格等方面的情况进行了调查。
一、基本情况。
本次调查了我区xxx5年10月以来陆续建成投用的66处农村安全饮水工程，这66处的设计日供水规模总量为25992立方米，解决和改善了23.8263万农村人口饮水问题，工程主要分布在23个建制镇70个行政村(居)，其中通过建制镇供水企业扩容扩网的农村安全饮水工程4个，实现独立供水的农村安全饮水工程62个;全区农村安全饮水工程至xxx年12月底共投入建设资金17982万元;工程属国有供水企业管理的有2个，属建制镇供水企业管理的有2个，属于原撤销的乡镇政府所在地的供水站(小水厂)管理的有13个，属村集体管理的有40个，属用水协会管理的有7个，属个体管理的有2个。
从调查的情况看，供水企业管理的饮水工程运行的情况要好于村集体管理的运行情况;供水价格除建制镇供水企业扩网扩容的农村安全饮水工程外，均由管理机构自主定价，供水价格1-4.5元/吨，其中建制镇供水企业扩网的农村安全饮水工程供水价格2-3.5元/吨，行政村(居)独立供水的安全饮水工程供水价格1-4.5元/吨;取水水源主要来自溪河、水库、泉水。
二、存在的主要问题。
(一)机制不健全，服务不到位。水价的制定未充分征求广大用户意见，水价制定随意性强，有不管用多少都要加底吨水现象。由于水价偏高，约20%的用户不愿意用安全饮水工程自来水，并出现了投诉信访现象。工程没有维修经费和大修基金保障，一旦主要设备损坏，就可能因缺乏资金维修而停止运行。
(二)水质难以保证。由于受制水工艺水平和缺少必要检测设备的制约，供水质量难以得到真正有效保证，水质只能“顺其自然”。有时管道维修恢复供水后，因管网高低起伏并距离较长，用水户在放水时有一部分数量较大的管道污水，这部分污水已进入用户水表计量，用户认为这部分污水不应该收费，部分远端用户反映强烈。
(三)农户普遍用水量少“抬高”了单位供水成本。由于受农户用水习惯和农村经济条件的影响，农户用水主要用于做饭、饮用等，或者只在缺水季节才饮用安全饮水工程自来水。据调查了解，大多数用户月用水量在4吨左右，这就造成整体用水量少，供水规模不大，难以形成规模效益，水费收入难以维持正常运行费用和管理人员工资。
(四)管网维护投入大。由于受自然环境条件的限制，农户居住分散，农村安全饮水工程的管网分布范围较大，地形复杂，管网的运行维修难度较大，供水中的跑、冒、滴、漏难以及时发现，造成水损严重，增大了供水成本。
(五)缺少有经验的工程运行维护人员。目前，农村安全饮水工程的维护管理人员，绝大部分未经过相应的技能培训，缺乏专业技能和管理知识，基本上不能满足有效运行管理的需要。维修维护水平低、管理方式粗放，一旦设备出现故障，维修困难，就会出现较长时间停水现象。
三、建议意见。
(一)健全基层管理服务机制。农村安全饮水工程是政府投资建设，具有很强的公益性，应提高群众的参与度。镇、村两级要完善农村饮水工程服务体系建设，镇政府主要负责组织领导、协调监管工作，村委会主要抓好安全饮水工程运行、管理、维护工作。行政村独立的饮水安全工程，应召开村民代表大会，公开选聘有制水技能、责任心强的管理人员。完善各项规章制度，建立安全饮水工程运行台账，实行专款专用专管。安全饮水工程的水价、电费、维修费实行公示制度，定期向用户公示。
(二)建立运行维护保障机制。针对当前农村安全饮水工程无有效资金保障运行的实际，应为农村安全饮水工程顺利运行提供资金保障。维修基金和大修基金，要作为一种制度按时从水费中提取，同时政府财政每年可以安排或向上级争取一部分资金专户存放，统一管理，合理支取。实行优惠政策，建制镇水厂扩网供农村饮水的部分电价执行农民生活照明电价政策，减少电费支出，降低供水成本，减轻群众用水负担。
(三)理顺供水价格形成机制。农村安全饮水工程水价应按照“补偿成本、保本运行”的原则进行定价，为保证水价处于合理区间，可分为行政村独立供水的农村安全饮水工程和建制镇供水企业扩网的农村安全饮水工程定价两种定价方式。工程所在地镇政府和区价格主管部门应加强农村安全饮水工程水价的监管，防止出现安全饮水工程供水过程中的乱收费和不合理水价现象。
一是行政村独立供水的安全饮水工程的水价制定。此类水价的制定，可采取在镇政府的指导下，按照村民“一事一议”的民主议事规则，向用水户公开供水成本，召开用水户大会集体议定。
二是建制镇供水企业扩网的安全饮水工程的水价制定。供水管网由政府投资修建，交由供水企业管理维护。此类农村安全饮水工程水价可在建制镇水价的基础上优惠10%左右执行。
(四)强化群众参与管护维修。行政村独立的饮水工程也可以利用建制镇上的供水企业的管理、技术优势实行联合维护维修;发动广大人民群众共同维护，共同监督，积极参与用水管理，管网实行按户分片监管，保证及时发现供水中的跑、冒、滴、漏水现象，及时组织维修，减少水损量，降低供水成本。
饮水安全管理制度
为了切实保证我单位生活饮用水卫生安全，充分保护人民群众的身体健康合法权益，坚决遏制、杜绝生活饮用水水污染事故的发生；同时为了积极、有效应对可能发生的生活饮用水水污染事故，及时控制生活饮用水污染事故的危害，高效、有序地组织开展事故调查、现场处理及救援工作，最大限度地减少生活饮用水污染对人体危害和经济损失，维护社会秩序，特制定本单位生活饮用水污染事故应急处理预案。
为加强对本单位生活饮用水卫生管理及对污染事故应急处理工作的统一领导，实施应急处理，成立我单位生活饮用水卫生管理和污染事故应急处理领导小组，各负其责，各尽其能。
1、生活饮用水水质污染事故应急处理领导小组。
组长：管理处主任张锋。
副组长：管理处副主任黄海。
成员：水电工杨超吴忠红。
2、组长主要职责：
负责发生生活饮用水污染事故时，及时启动应急处理预案，对事故应急处理的统一领导、统一指挥，部署协调应急救援工作，协调单位与各级部门及内部之间职责范围内的工作。
3、组员主要职责：主要接受本单位生活饮用水污染事故应急处理领导。
小组的.统一领导和部署，负责组织生活饮用水污染事故的具体调查、处理、救援及上报工作，积极配合各个相关部门对生活饮用水污染事故开展的各项调查、处理、救援等工作。
1、建立健全本单位各项供水卫生管理制度：形成由单位一把手负责，饮用水卫生管理员主抓，供管水人员具体执行的管理模式，并逐一认真落实，达到实效。
2、单位供管水人员卫生知识的培训：组织供管水有关人员学习现行生活饮用水有关法律法规、标准规范及有关卫生要求，使其知法、懂法、自觉守法，不断增强依法供水、管水的法制观念和责任意识，按要求履行其职责及义务，保证所供给的生活饮用水卫生质量；同时开展生活饮用水污染事故应急处理及救援知识专门培训和教育，增强水污染事故防范意识和应对能力，必要时进行现场实地演练。
3、加强生活饮用水供水设施消毒和水质卫生监测工作：加强对供水设施做好卫生防护、定期清洗消毒等工作，针对水污染事故多发季节和环节定期进行设备检查维修，发现存在水污染事故隐患立即采取行之有效的措施，及时消除隐患。
1、生活饮用水污染事故发生后，紧急组织有关工作小组和人员，立即赶赴现场，配合卫生部门迅速开展现场调查，查找水质污染原因及污染物，了解污染物的种类、性状、毒性及污染程度，掌握供水范围及接触人群身体健康危害程度等，分析污染的扩散趋势，并据此提出科学、行之有效的紧急控制消除污染措施。
2、积极配合市、区级疾病预防控制中心制定水质监测方案，科学采集水样和检测，快速找出主要污染物，并进行动态水质监测，及时掌握水质污染程度、污染趋势、水质动态变化规律，为进一步确定污染物、污染治理、恢复供水提供科学依据。
3、当单位出现生活饮用水水质受到严重污染、威胁供水卫生安全等紧急情况时，应立即停止供水，在保证水质卫生安全质量的前提下采取其他临时供水途径，以保证群众正常生活饮用水问题，避免和减少水污染对群众身体健康造成的危害。