最优幼儿园直饮水卫生管理制度(模板19篇)

时间:2023-11-11 10:07:43 作者:笔砚 最优幼儿园直饮水卫生管理制度(模板19篇)

规章制度的遵守是每个成员的责任和义务,违反规定将承担相应的法律责任。规章制度的范文只是一个参考,具体的规章制度要根据组织需求和特点进行灵活制定。

幼儿园卫生管理制度

一、贯彻落实教育部、卫生部《关于加强幼儿园卫生防疫与食品卫生安全工作的意见》,坚持"安全第一、预防为主"的方针,做好幼儿园卫生防疫工作,确保幼儿的身体健康和生命安全。

二、加强幼儿卫生知识的宣传教育,坚持"四早"(早发现、早隔离、早治疗、早报告)制度。

三、坚持开展爱国卫生运动,教育幼儿严禁在校外不法摊点购买食品。保持校园环境卫生清洁。加强垃圾管理,随清随运。

四、加强幼儿园生活饮用水水源管理,防止水源污染造成疫情传播。

五、建立传染病疫情通报制度、幼儿健康状况登记制度。依据相关规定组织预防接种工作。

六、加强厕所卫生管理,做好粪便无害化处理,防止污染环境和水源。

七、按要求做好消毒工作,并做好记录。

八、定期对幼儿进行体检,设立健康卡,建立健康档案。及时发现传染病患者并采取相应隔离防范措施,切断传染病传播途径。

九、开展健康教育活动,上好健康课。加强两课、两操的管理,认真组织师生参加体育锻炼,为广大师生提供和创造体育锻炼的机会,不断增强师生的身体健康素质个防疫抗病能力。

十、幼儿园要建立卫生安全快速反映机制。严格执行《突发公共卫生事件应急预案》,严格执行幼儿园卫生安全重大事件责任追究制度,凡不按卫生安全规章制度办事造成师生人身伤害或发生重大疫情隐瞒不报者将严肃处理,并追究有关人员的行政法律责任。

幼儿园饮水安全卫生管理制度精选

1、幼儿园饮用水为统一供应的自来水或桶装水,幼儿园安排专人负责定期检测,以保证水质符合国家饮用水标准。

2、幼儿园安排专人对饮水设施及饮用水进行管理。做到专人专管、定期清洗、消毒。经常观察饮水设施内外部的卫生和水质情况,及时清除污垢,保证师生饮用水的干净和卫生。

3、对幼儿园饮用水设施进行必要的保养,以确保供水设施的完好正常使用。

4、定时对饮水设施进行卫生清理和消毒。

5、装饮用水的保温桶,每学期进行消毒不少于五次。所用的净水剂和消毒剂必须符合卫生要求和有关规定。

6、使用的饮水设施和桶装水应有有效的食品卫生许可证或涉水产品卫生许可批件。

7、幼儿园一旦发现生活饮用水水质污染或不明原因水质突然恶化及水源性疾病暴发事件时,幼儿园必须立即采取应急措施,及时报告卫生及教育主管部门。

8、在园内定期利用周计划进行饮用水卫生知识的宣传教育。包括不宜饮用生水、提倡喝开水,喝矿泉水,纯净水。

9、经常宣传相关饮用水卫生安全常识。

10、饮水设施及饮水桶必须无毒无害。接受生活饮用水卫生监督机构的'监督检查和业务指导。

幼儿园卫生管理制度

一、管理:

1、在园长领导下,保健教师每天定时深入厨房检查指导食品卫生和营养工作。

3、非有关人员不得随便进入厨房。

4、幼儿园的活动场地、房屋、大型玩具、体育器材等一定要符合安全要求,不能存在安全隐患,做到定期检查并作好《安全检查记录》。

5、教师要严格按一日生活作息与要求来组织幼儿活动,并能做到活动有序,注意稳定幼儿的情绪,以免幼儿情绪浮躁,造成不安全因素。

6、教师要切实作好晨午检工作,严禁幼儿把危险物品带到园内。教师要随时关注幼儿情况。

7、户外活动时,每班必须有两位教师负责,活动前要认真检查活动场地及幼儿服装是否安全。活动要安排有序,不允许幼儿单独玩大型玩具,所有幼儿的举动要在教师的视线内。活动前后及时清点幼儿人数。

9、幼儿园应通过各种形式向幼儿进行交通、防火、防溺等安全教育,告诉幼儿不玩火、电线、插座等,并教给幼儿一些自我保护方法,增强幼儿自我保护意识。

10、为预防幼儿中毒,有毒物品要保管好,不放在班上,消毒液放在幼儿摸不到的地方。幼儿吃的药品必须由教师妥善保管,服用时要仔细核对姓名。

11、幼儿园要把好门卫关,入园、离园时要有值班教师守侯;户外活动时要关好大门,时刻注意不让幼儿单独离开幼儿园。

二,环境卫生工作:

1、厨房内部布局合理,生进熟出一条龙,泔脚缸加盖,及时清理。

2、主副食品库通风,物品摆放整齐,各种原料缸加盖有标记,粮食要下垫离墙,米面、调味品等库存不超过30天,有防蝇和除害措施。

3、厨房、饭厅内外环境整洁、灶面、操作台、幼儿饭桌椅做到落手清,每天小扫,每周大扫。

三、食品卫生工作:

1、生熟食品严格验收和记录,餐餐菜肴留样48小时,不得给幼儿食用霉变、虫蛀、油蚝、发馊和过期的食物。

2、食品现购现烧现吃,不给幼儿吃隔夜饭菜及外买熟食。

3、餐具、饮水用具无油迹,无积水,专人消毒,消毒方法正确。

4、生、熟器具严格分开,有明显区别标志。

5、熟食间卫生要求。

(1)熟食间专用,专人负责,进入熟食间必须“三白”,专衣、专鞋专用,非熟食间工作人员不得随意入内。

(2)烧好的饭菜、汤、点心等,消毒过的餐具要及时放进熟食间存放。生食、杂物、私人用品及未消毒的餐具不得放入熟食间。

(3)熟食间备有专用水斗,清洁用具,消毒桶(盆)抹布及消毒液,使用前和工作结束要进行消毒清洁工作,不得出现采样阳性。

(4)熟食间发放餐具、熟食前,工作人员要用肥皂流动水洗净双手,不得用手直接抓取食物,发放餐具饭菜点心等做到盛器上加盖或加罩,并及时关好熟食间门窗。

(5)熟食间台、板、柜等每天二次用消毒液揩擦,每日工作结束后用紫外线消毒(记录)。

6、冰箱要专人负责,定期清洗,霜薄气足,冰箱内食品分类存放,表明存放日期,做到先进先出,存放食品不得超过15天。

幼儿园卫生管理制度

1.食品卫生应有专人负责,成立食品卫生管理委员会,定期检查食品卫生情况,总结经验,及时解决问题,不断提高儿童食品卫生的质量。

2.根据季节供应情况,制定适合各年龄组儿童的食谱。

3.食品由专人按实际需要采购,采购的食品应新鲜优质,每天由专人验收生、熟食品,并建立验收簿。

4.生食品经验收后入库,库存不宜过多,各类食品应按需要量领取,每月底盘存。库房由专人保管,建立出入库帐目。库房保持整洁干燥,各种盛器须加盖。过保质期的食品不得食用。

5.准确掌握儿童出勤人数,作到每天按人按量供应主副食品。

6.各种膳食烹调后,由专人检查质量,合格后根据各班用膳人数发出,营养员应到各班了解儿童用膳情况,听取对膳食的意见。

7.保健人员(或营养员)应定期进行食品卫生检查,对食品的保质期严格把关。做到过期不用,生熟分开。

8.建立严格的消毒卫生制度。规范操作。定期检查。

幼儿园卫生管理制度

合理的生活制度是保证儿童身心健康的重要因素,要根据不同年龄的小儿生理特点,合理地安排他们一天的生活资料。一般可按下表分配时间。

七岁以内小儿一日生活活动时间分配

各园(所)可根据幼儿不同年龄及季节,具体订出一日生活作息制度。要注意动静结合,要有充足的户外活动时间。对各项资料的执行,要提出质量指标。

(一)饮食管理

1、婴幼儿的伙食应有专人负责,民主管理,建立伙委会(园、所领导,炊管人员,保健人员,保教人员及孩子家长代表),定期开会,研究伙食问题。

2、伙食要专用,精打细算,计划开支,合理使用。

3、根据季节供应状况,制定适合婴幼儿年龄(一岁内、一至三岁、四至七岁)的带量食谱,定期更换。

4、准确掌握幼儿出勤人数,做到每一天按人按量供应主副食,不吃隔日剩饭菜。

5、工作人员(包括炊事员)伙食和幼儿伙食要严格分开,不允许侵占儿童伙食。

6、保健人员要定期计算幼儿进食量、营养量。保证儿童的进食量。蛋白质摄入量应占供给量的百分之八十以上。

7、按时开饭,儿童进餐时间不应少于二十至三十分钟,保证儿童吃饱每餐饭。

(二)科学喂养

1、婴儿喂养:母乳的营养成份最适合婴儿生长发育的需要。要提倡母乳喂养。母亲在喂奶前要洗手,脱掉工作服,患有呼吸道疾病时,喂奶时要戴上口罩。实行按需哺乳,对人工喂养儿要做好配奶工作,每餐奶具要严格消毒。无论人工喂养儿、母乳喂养儿都要及时增加辅食,补充维生素d制剂和含铁食物。根据孩子生长发育需要,统一制作婴儿饮食,保证儿童营养。

2、幼儿饮食

(1)一岁半以后幼儿按三次饭一次点心定食谱(整托幼儿睡前再加一次点心),食谱要适合幼儿的年龄,使儿童能吃到多种多样的食物,把一日的食物定量标准恰当地分配到食谱中,以保证得到各种营养素和足够的热量。

(2)要注意调配花样,增加幼儿进食量,科学烹调,尽最大努力保存营养素,个性要防止维生素的损失。

(3)少吃甜食;晚饭不能以吃甜食、菜汤和面汤为主,要尽量吃些炒菜。

(4)加强体弱儿饮食管理。

(5)特殊饮食:根据病儿病情做病号饭。

(三)饮食卫生

1、要持续厨房的清洁,经常清扫。

2、食堂要严格执行《食品安全法》。厨房用具,刀、案板、盆、筐、抹布等要做到生熟分开,洗刷干净,食具一餐一消毒(若用水煮则需在水开后十五至二十分钟,若用笼屉蒸则水开后至少要蒸三十分钟),食物要有防蝇设备。

3、不买、不加工腐烂变质食物,买来的熟食要加热处理后再吃,预防食物中毒及肠道传染病的发生。

4、搞好儿童进食卫生,饭前工作人员及儿童都要用肥皂、流动水洗手,饭桌要用肥皂水或碱水揩洗干净。

5、要培养儿童不偏食,不吃零食的良好习惯。

6、水果要洗净削皮后再吃。

7、炊事员要坚持上灶前洗手,入厕所前脱工作服,便后用肥皂洗手,操作时不抽烟。

1、要有组织地经常开展适合婴幼儿特点的游戏及体育活动,尤其要重视一岁半以下婴幼儿的体格锻炼,给婴儿每一天做一至二次被动操和主被动操,幼儿做一至二次体操或活动性游戏。

2、在正常天气下,要有充足的户外活动时间,每一天坚持两小时以上户外活动,加强冬季锻炼。

3、要创造条件,充分利用日光、空气、水等自然因素,有计划地锻炼儿童体格。

4、锻炼要经常和循序渐进。运动项目和运动量要适合各年龄组的特点。对个别体弱的幼儿要给以特殊照顾。

1、入园(所)检查:婴幼儿在入园(所)前务必进行全身体格检查。对有传染病接触史的婴幼儿务必做胸部x线透视、肝功能等实验室检查,务必经过检疫期,无症状方可入园(所)。同时要了解幼儿疾病史、传染病史、过敏史、家族史和生活习惯等。园(所)工作人员参加工作前务必进行体检,包括胸部x线透视、肝功能、粪便常规检查,以及阴道霉菌、滴虫检查,健康检查合格并且无严重生理缺陷者方可就职。

2、定期体检制度:一岁以内婴儿每季度体检一次。一岁至三岁幼儿每半年体检一次,三岁以上每年体检一次,每半年测身高、体重一次。测量要准确并做好记录,进行健康分析、评价、疾病统计,及时矫治缺点。每个入托儿童均应建立健康卡片或档案。工作人员每年全面体检一次,发现肝炎或其他传染病须立即离职治疗。待痊愈后,持县(区)以上医疗保健单位的健康证明方可恢复工作。患慢性痢疾乙型肝炎表面抗原阳性)、滴虫性阴道炎、化脓性皮肤病、结核病、精神病等保教人员应调离工作。

3、坚持晨检及全日健康观察制度,认真做好一摸;有否发烧;二看:观察精神、五官、皮肤等;三问:在家饮食、睡眠、大小便状况、无有咳嗽、腹泻等症状;四查:根据传染病流行状况对易感状况对易感儿进行检查,同时检查有无可能造成外伤的物品、器械携带入园,如有发现问题及时处理。

4、晨、午、晚间健康检查资料:卫生保健人员对入托儿童分晨、午、晚间进行健康观察,这是幼儿园卫生保健工作的重要资料之一。幼儿早晨入园,中午起床,晚间离园(或就寝)前,都要常规进行健康检查。资料包括精神、情绪、食欲、大小便、体温及五官的观察。传染病流行期间,还要针对典型症状进行鉴别。

(一)环境卫生

1、要建立健全室内外环境清扫制度。每一天一小扫,每周一大扫。分片包干,定人、定点、定期检查。要消灭蚊、蝇、蟑螂等害虫。

2、婴幼儿玩教具要持续清洁,定期消毒、清洗。

3、要经常持续室内空气流通、阳光充足,冬天也要定时开窗通风换气。室内要有防蚊、防蝇、防暑和取暖设备。

4、厕所要清洁通风,定时打扫并消毒。儿童用的便盆,每次用后要立即倾倒,刷洗干净,每日用消毒液浸泡。三岁以上幼儿要提倡用蹲式厕所。

5、小儿桌高度应贴合要求。

(二)个人卫生

1、婴幼儿每人二巾一杯;日常生活用品要专人专用,做好消毒工作。

2、幼儿饭前便后洗手,早晚用流动水或干净水洗手和脸,经常持续清洁。

3、饭后要漱口,大、中班幼儿每日早晚刷牙。

4、定期洗头和洗澡。

5、每一天洗脚、洗屁股,洗屁股巾要每一天消毒。

6、每周剪指甲一次,每两周剪趾甲一次。

7、手绢要专人专用,每日换洗,婴儿尿布要勤换,洗净后用开水烫或日光暴晒。

8、持续儿童服装整洁,衣服、被褥、床单要勤洗勤晒。

9、保护幼儿视力,室内要注意采光。看电视一次时间不宜过长,看时不要离得太近。电视机安放高度要适中。

10、工作人员个人卫生,经常持续仪表整洁,勤洗头洗澡,勤剪指甲,饭前便后和给幼儿开饭前用肥皂洗手。和幼儿接触时不抽烟。

(三)消毒隔离制度

1、各园(所)要设立保健室,要根据本单位条件建立隔离室或观察床(全托园、所务必建立隔离室。)隔离室用品要专用。

2、儿童及工作员患传染病立即隔离治疗,所在班要彻底消毒。患者待隔离期满痊愈后,经医生证明方可回园(所)或班。

3、对患儿要专人护理,仔细观察,按时服药和喂饭。

4、对患传染病的婴幼儿所在班和与传染病患者接触过的婴幼儿进行检疫、隔离、观察,检疫期间不收新儿童,园(所)儿童不混班,不串班,检疫期满后无症状者方可解除隔离。

5、幼儿离园(所)一个月以上或外出(离本市)回到时,应向家长询问有无传染病接触史。并要经过医务人员重新检查。未接触传染病的要观察两周。有传染病接触史的待检疫期满后方可回班。

6、工作人员家中及幼儿家中发现传染病人时应报告园(所)领导,采取必要措施。

1、贯彻“预防为主”的方针,做好经常性的疾病预防工作。

2、按年龄及季节完成防疫部门所布置的预防接种工作(要求麻疹、脊髓灰质炎的接种率在百分之九十五以上,白百破、卡介苗接种率在百分之九十以上),建卡率达百分之百。凡有禁忌症者不应接种或暂缓接种(儿童基础免疫有关问题详见卫生部颁发的《全国计划免疫工作条例》)。

3、及时了解疫情,发现传染病要及时报告,做到早预防、早发现、早报告、早诊断、早治疗、早隔离。实行及时正确的检疫措施,对所在班级进行严格的终末消毒,对接触传染病的儿童立即采取必要的预防措施,并按各种传染病规定的检疫期进行检疫。检疫期间不办理入托和转托手续。用心采用各种办法防治疾病,降低发病率。杜绝脊髓灰质炎、白喉、麻疹、猩红热、百日咳的发生,控制肝炎的暴发和续发。

4、在传染病流行期间不要带幼儿到公共场所。

5、坚强体格锻炼,增强儿童体质,提高对疾病的抵抗力。

1、各项活动均要以孩子为中心,工作人员要注视儿童的各项活动。

2、要注意房屋、场地、家具、玩具、用具使用的安全,避免触电、砸伤、摔伤、烫(烧)伤等事故的发生。

3、药物务必妥善保管,吃药时要仔细核对,剧毒药品要有专人管理,并严禁放在班上。药物管理和服用应由医务人员负责。

4、建立健全儿童接送制度,不得丢失幼儿。

要建立健全各种记录、登记、统计制度。一般有以下几种记录表、薄:出勤登记表、传染病登记表、疾病登记表、晨间检查记录表、预防接种记录表、体弱儿管理记录表、体格检查记录表、缺点矫治记录表、膳食调剂记录表、体格锻炼观察表、意外事故登记薄、家长联系薄。卫生统计要求做好:体格发育评价、膳食评价、出席率、缺点矫治率、各种常见病患病率、传染病发病率、预防接种率等项统计。

采取多种方式,同家长加强联系,争取家长配合。定期开家长会,经常向家长宣传婴幼儿卫生保健知识。儿童如无故缺席,要及时和家长联系,共同做好儿童保健工作。

幼儿园饮水卫生管理制度

一、在校内醒目位置设置饮水、用水卫生公告栏,告知师生饮水、用水安全须知,包括不宜饮用生水、提倡喝开水,一旦发现饮用、生活用水水质污染或不明原因水质突然恶化及水源性疾病暴发事件时,学校必须立即采取应急措施,及时报告卫生及教育主管部门。

二、学校饮用水、生活用水及其自备水源,应经卫生监督管理部门水源监测合格后,方可作为供水水源。加强对水源的防护,落实相应的水源保护措施,水源30米以内不许存在污染源。

三、保温桶或锅炉贮水卫生安全管理要求

1、水质符合《饮用水水质卫生规范》;

2、定期清洗保温桶或锅炉并记录;

3、供水房应加锁,每日清扫,保持洁净,每周消毒一次;

4、清洗人员和锅炉工应进行健康体检,持证上岗;

5、定期对水质进行抽检。

四、生活用水(过滤水)卫生安全管理要求

2、水质符合《生活用水水质卫生规范》。有定期更换水处理材料制度并予以落实;

3、长期停用,恢复使用前应对过滤池、管道等进行清洗、消毒;

4、定期对水质进行抽检。

五、加强饮用水、生活用水的常规管理

2、有专职或兼职人员对学校使用的供水设施、设备进行维护和保养;

3、开水温度必须达到100℃,并应保证学生足量饮用;

4、井水、蓄水池必须密封加盖,定期清洗水池、蓄水箱;

5、加强饮水卫生健康教育,教育学生不饮用生水、提倡喝开水,发现水质出现异色异味等现象应立即停用并报告。

幼儿园卫生管理制度

1.做好食品数量、质量的进、发货登记,做到先进先出,易坏先用。

2.定型包装食品按类别、品种上架堆放,挂牌注明食品质量及进货日期。

3.散装易霉食品勤翻勤晒,储存容器加盖密闭。

4.食品于非食品不混放,于消毒药品、有强烈气味的物品,不同库储存。

5.仓库经常开窗通风,保持干燥。

6.冰箱、冷库经常检查定期化霜,保持霜薄气足。

7.经常检查食品质量,发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。

8.做好灭鼠、蝇、蟑螂等防虫害工作。

9.分工包干定期大扫除,保持仓库室内外清洁。

1.采购食品前与厨房等部门联系,做到计划进货。

2.采购食品先看质量,有毒、有害、掺假掺杂、不新鲜食品不采购。

3.采购食品向供方提出质量要求并索取检验证明。

4.不符合卫生标准、要求的食品及时于供应方交涉。

1.蔬菜按一拣、二洗、三切的顺序加工。

2.清洗加工过的蔬菜做到无泥沙、无杂草。

3.肉、鱼加工时注意检查质量、有毒有害、腐败变质食品不加工。

4.肉类加工后无血、无毛、无污物,水产做到无鳞、无腮、无内脏。

5.宰杀家禽放血完全、除尽毛和内脏、病、死家禽不宰杀、不加工。

6.工具、容器冲洗干净、荤素分开使用。

7.工作结束做好工具、盛器及加工场所冲洗清扫工作。

1.洗消餐具按一刮、二洗、三漂、四消毒、五保洁的顺序操作。

2.幼儿食具用蒸汽法消毒,水开后30分钟,要保证消毒的时间。

3.当天使用的餐具,当天清洗、消毒。

4.洗消完毕将碗池,消毒池(锅)、消毒篮、洗碗机等冲刷干净。

5.消毒后的食具放置在消毒橱内。

1.操作人员进专间前,必须双手洗净消毒,穿清洁工作衣并带口罩。

2.每天工作前,必须将刀、砧、抹布、操作台面、盘子、夹子、秤盘等一切用具消毒。

3.分菜时不用手直接接触熟食。

4.熟食专用冰箱内不准存放生食品和其它食品,盛放熟食必须使用盘子,保持冰箱整洁。

5.操作人员须持有健康证上岗,专用间内不准存放与熟食无关的食品。

1.注意食品新鲜,变质食品不蒸、不下锅、不烘烤。

2.烧煮食品充分加热,烧熟烧透,不外熟里生。

3.隔顿、隔夜、外购熟食回锅烧透供应。

4.不用未经消毒的容器盛熟食、不用抹布抹碗盆餐具。

5.炒菜时勤翻动,勤洗刷炒锅。

6.工作结束,调料容器加盖,灶上灶下冲洗清扫干净。

1.工作时要做到三白,不披肩,化妆者宜淡而大方。

2.做好工作台的消毒清洁工作。

3.端盆、碗时,手指不接触食品,

4.分馒头等直接入口食品要用夹具带口罩。

5.用过的餐具及时收回清洗、消毒。

6.每天工作结束做好台面、地面的清扫、整理工作。

7.烧菜尝味道时要用专用的碗和筷。

1.必须按规定取得有效健康证和食品卫生知识培训合格证后方可上岗操作,每年必须体检和培训一次。

2.上岗时必须穿戴清洁统一的工作衣、帽,头发不露帽外。操作直接入口食品如熟食、盒饭、冷面制品等应带口罩和穿戴白色工作衣帽。

饮水卫生管理制度

为保障师生饮水的.安全,我校依据《生活饮用水卫生监督管理办法》、《学校卫生工作条例》的要求,特制定直饮水设备安全卫生日常管理制度。

1、由xx实业有限公司专人负责设备维护工作,并做好维护记录。

2、由xx保洁公司专人负责日常清洗和消毒工作。每天使用前,打开每个水龙头放水60秒,以排尽管道中的水。保持水槽无杂物,外壳清洁光亮,无污染物粘附其上。每天对出水龙头消毒一次,具体消毒方法如下:用棉签蘸取酒精伸进出水龙头嘴中进行消毒,消毒完之后打开水龙头冲洗10秒钟。并做好清洗和消毒记录。

3、3m公司每两周来校采样水质并给出检测报告;博优测试技术有限公司每月来校采样水质给出检测报告。

4、学校利用宣传栏、广播等多种渠道向师生及学生家长进行广泛宣传,让广大师生及学生家长了解和掌握饮用水安全卫生的基本知识。

5、在饮用水处标明卫生要求,文明使用、预防污染。

6、若水质检测结果不合格,立即启动学校直饮水水质不合格应急预案。

饮水卫生管理制度

为了维护学校稳定,确保全校师生饮食饮水卫生和身体健康,保障学校各项工作的`顺利进行,特制定饮水卫生安全管理制度。

1、依照《学校卫生工作条例》等有关法律法规,以加强学校卫生饮用水监督检查的通知的要求,成立“预防饮水突发事故和水源性r的传染病”应急工作领导小组;配备兼职饮水卫生管理员;制定《饮水突发事故和水源性的传染病应急处理预案》。

2、严格执行《学校卫生工作条例》等有关规定,教师用水和学生用水采用桶装水,不采购无质量安全保障的桶装水。做到:

1)必须索取桶装水(包括纯净水桶的)的生产单位有效食品卫生许可证及所用饮水机的有效食品卫生许可证或涉水产品卫生许可批件。

2)饮水机必须做好定期清洗消毒,建立操作规程和清洗消毒书面记录,清洗消毒人员必须具有有效健康合格证;清洗消毒由有清洗消毒资质的专业机构承担。

3、由教导和食堂部门共同负责学生饮用水供应,以经检测的自来水供应为主。

1)食堂供水的水质符合《生活饮用水水质卫生规范》要求,定期接受卫生监督局的锅炉和水质监测检查。严禁非工作人员进入烧水间(食堂操作间),防止人为破坏水源,由专人负责。

2)用于烧开水的设备有有效涉水产品卫生许可批件。定期监测锅炉设备,由后勤部门监督检查。

3)负责烧水和供水人员必须具有有效健康合格证。指定一名工作人员作为兼职水质监测员。

4、在校内醒目位置设置饮水卫生公告,告知学生饮水安全须知。

5、学生科、各班主任做到:

1)教育学生注意个人卫生,做到自带杯具保持干净。不得将个人杯具转借他人。

2)教育学生不饮生水,提倡喝开水,少喝或不喝饮料。

3)一旦发现水质出现异色异味等,要立即停止饮用,并向卫生室或总务处报告。

6、饮水卫生管理员对供水全过程进行定期不定期的监督检查,并有相应的记录。

7、发现饮水污染事故和水源性的传染病现象,立即启动《饮水突发事故和水源性的传染病应急处理预案》,停止师生的饮用水供应,包括饮用桶装水或小卖部的饮料,并保护好水源,等待有关部门前来检测。同时上报上级有关部门和卫生系统防疫部门,最大限度地减小损失。

8、各级各部门责任人因工作玩忽职守、渎职将追究责任。

9、因供水源污染或桶装水污染,出现重大饮水事故,要彻底查清原因,任何环节出现问题,将追查到底,找出责任人并处罚。

直饮水卫生管理制度

1、为确保校内直饮水供应各环节卫生质量均达到国家标准,并保障师生员工饮水方便,特制定本制度。

2、管理过程中严格按国家制定的《生活饮用水卫生监督管理办法》和《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》进行管理。

3、建立健全直饮水生产车间管理、生产流程、规范操作、定期检验、瓶(桶)清洗消毒流程、成品储藏与运输卫生及公共饮水设备维护与管理等系列制度。

4、水站定期检验水质,每次检验必须达到国家标准,并按卫生部门要求出示检验报告。如发现问题,必须立即停止供水,并及时进行处理。

5、水站工作人员必须身体健康,并定期检查身体,执有卫生部门发放的《健康证》。

6、生产车间、供水平台及公共饮用水设施设备卫生管理责任到人,定期检查与不定期抽查相结合。

7、定期对饮水机进行维护维修,每季度清洗一次饮水机,确保饮水设备的正常运转。

直饮水卫生管理制度

一、自觉维护饮水设备的卫生,师生人人有责。随时保持饮水机的清洁卫生,节约用水,严禁用于饮用以外的任何用途。

二、用水前,插上电源,机器运转一段时间后,水温显示100度时方可使用。每台直饮水机都有安全锁,由总务主任保管。遇到直饮水机出现故障等问题,及时联系工作人员,开启安全锁进行维修。

三、饮水机后的软管及相关阀门、管道,不得随便触动,以防出现损坏饮水系统的事故发生。随时清理饮水机龙头下的接水盒,保证饮水卫生。按照卫生要求,每半年更换一次直饮水滤芯,确保直饮水的`卫生质量。

四、后勤人员定期对直饮水机进行巡查,确保直饮水的安全使用。师生在用水时,如出现故障或有突发事件,务必在第一时间向总务主任给予报告,总务主任联系直饮水工作人员及时解决。

五、放学后,由专人关掉电源,由卫生保洁人员将饮水机擦净,用酒精对直饮水的饮水口进行消毒,用清水冲洗,确保直饮水机的卫生使用。

六、利用全体会、校会对师生进行教育,号召师生爱护公物,互相监督,营造良好的饮用水环境。

七、为确保供水泵的正常使用和寿命延长,供水时间为:7:00—5:30要求接到电话后半小时内将水送达。

幼儿园饮水机管理制度

员工中间休息喝水较少排队。

3、饮水健康。

净化水由于保留了水中对人体有益的空物质、所以比桶装纯净水更健康。

4、工作效率。

免去了不断更换桶装水的麻烦;

无需专人去搬运、监管桶装水;

水龙头较多、供水量大,减少等待时间;

温开水(水烧开后降温)可直接饮用,比喝开水省时间。

幼儿园饮水机管理制度

工厂饮水机工厂饮水机,从字面上的理解自然就是工厂用的饮水机,工厂饮水机的话最主要的必须要具备的就是耐用,节能,环保,安全这个几个特点。

简介。

厂的饮水机主要分为两种,一种是普通的不锈钢的机子另一种节能的不锈钢的机子。原理特点可提供冰水、热水、常温水三温水。

2、滤中滤自主研发热交换专利,较普通开水器节能80%左右;环保节能,机体全部均采用304食品级不锈钢(包括外壳,水胆,龙头,波纹管等),常压式加热水胆,标配三级超滤(也可用大型直饮水设备),可出开水,温水(水温可调),直饮水,龙头2-6个龙头(可自由选择几个,可配锁控,可配ic卡系统),水胆可选15l-60l(可自由选择几升),也可以接受定制!

节能饮水机特点1、跟饮用水接触的'配件:100%采用食品级304不锈钢深加工组装而成,不含任何对人体有害的重金属残留物。2、拥有世界顶尖饮水设备研发团队,自主研发出颠覆性的全自动水位装置。确保水罐时刻处于常压状态。

3、全电脑智能控制,永不干烧;vfd显示,采用自有发明专利智能电脑控制系统。

4、推进分层加热技术:取水后,设备采用逐层推进方式进水,逐层加热,逐层沸腾。冷热水离,电脑控温,彻底杜绝“千沸水”。

5、高效节能:采用国际优质防火保温材料,高效新一代专利热能交换。同等条件下,实测对比数据为:饮用开水比普通开水器省电39.6%,饮用温开水比普通开水器省电83.23%。

6、六重安全保护设计:控制部分全采用12vdc弱电控制。装配自动防漏电、干烧、蒸汽、缺水、超温保护。

7、按键开关式,龙头水嘴全304不锈钢制作,126万次使用测试,30万次安全破坏性实验。

8、水质清纯,无异味、设有加热排空电磁阀,加热时水里的异味、微量有害离子随蒸气完全排出。

9、安全可靠、饮水机显示?饮用?时完全停止加热、真正做到水电分离、在饮用过程中绝不会有触电事故的发生。

10、真正做到无混合水和千沸水:提示清晰明确、有?非饮用?和?饮用?信号提示。

11、布线美观,维修方便,安全可靠:设有多孔绝缘线槽,防止电线与金属箱体直接接触,同时防止电线老化而漏电短路;无需扎线,维修时只需揭开线槽盖板,即可快速修复。

带来经济效益。

1、经济效益。

据测,200人每天喝400升温开水,用碧丽节能饮水机只需要7.2度电,而使用普通开水器需用38度电,因此,碧丽节能饮水机比普通开水器每天节约30.8度电,每月节约924度电,每年节约11088度,按每度1元,每年可省1.1万元。

喝温开水比喝开水每人每天可节约20分钟,200人可节约4000分钟,折合66.7小时,相当于8个人的工作量,按每人800元计算工资,每年可减少工资支出7.7万元。

若饮用桶装水,200人每天需要10桶水,按每桶5元,每年桶装水费需要1.8万元。

2、员工满意度。

员工天冷的时候喝温开水、开水更方便;

员工冬天泡茶、泡面也能。

直饮水卫生管理制度

1、为确保校内直饮水供应各环节卫生质量均达到国家标准,并保障师生员工饮水方便,特制定本制度。

2、管理过程中严格按国家制定的《生活饮用水卫生监督管理办法》和《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》进行管理。

3、建立健全直饮水生产车间管理、生产流程、规范操作、定期检验、瓶(桶)清洗消毒流程、成品储藏与运输卫生及公共饮水设备维护与管理等系列制度。

4、水站定期检验水质,每次检验必须达到国家标准,并按卫生部门要求出示检验报告。如发现问题,必须立即停止供水,并及时进行处理。

5、水站工作人员必须身体健康,并定期检查身体,执有卫生部门发放的《健康证》。

6、生产车间、供水平台及公共饮用水设施设备卫生管理责任到人,定期检查与不定期抽查相结合。

7、定期对饮水机进行维护维修,每季度清洗一次饮水机,确保饮水设备的正常运转。

8、开通送水专线电话,原则上要求接到电话后半小时内将水送达。

长沙师范学校

  

一、成立直饮水卫生工作领导小组,学校法定代表人为直饮水卫生安全的第一责任人,配备直饮水卫生管-理-员。建立健全学校直饮水卫生管理制度和卫生管理档案和直饮水水质事件应急处置预案。每日对直饮水设备进行安全卫生巡查,做好巡查记录。

二、加强对师生正确饮用直饮水的宣传教育,严禁破坏和污染直饮水设备。禁止用任何物体接触水嘴(清洁工作除外)。必须用水杯盛水,禁止用嘴巴凑到水嘴直接饮水;禁止水嘴里塞入异物或液体;禁止随意切断直饮水设备电源和进水或启用直饮水设备。直饮水仅供饮用, 禁止洗手等。茶水房自来水设备仅供取水用,禁止洗涤任何物品(直饮水饮水处周围10m范围内不应有污水池、垃圾桶(箱、房)、粉尘和有毒有害气体等污染源)。对违反此条规定者,将给予批评教育。

三、定期公示直饮水水质检验结果,配合制造商开展直饮水日常运行维护工作和及时处置直饮水水质事件。直饮水设备在每学期开学前一周或直饮水设备停止使用7天以上(含7天)恢复供水前或更换水处理材料后均应进行全面冲洗和消毒,按照技术要求进行水质检验,合格后方可供水。

四、工作人员每天早上和中午,要把茶水房内的地面和周围环境卫生工作做好,经常检查供水设施周围有无污染物,如发现应立即清除。

五、直接从事直饮水从业人员应取得体检合格证后方可上岗工作,并每年进行一次健康检查。患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的人员以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等疾病的人员,治愈前不得直接从事上述工作。从业人员须保持良好的'个人卫生,配备整洁的工作衣、帽、鞋,不得留长指甲、戴首饰、涂指甲油等。对非本校的直饮水维护人员,校方应查验其健康证明及其维护当天的健康状况。

六、每日运行维护要求:

1、使用前打开每个水嘴,放尽管道内的积水。

2、由对直饮水设备进行清洁,以保持饮水台水槽无茶叶、饭渣等杂物,外壳清洁光亮,无污染物粘附其上。

3、对每个水嘴进行消毒,具体消毒方法如下:用棉签蘸取酒精点燃,用火焰在水嘴处灼烧10秒,消毒完成之后打开水嘴10秒。

七、直饮水水质污染或不明原因水质突然恶化及水源性疾病暴发事件时,按照《黄渡中学直饮水水质事件应急处置预案》进行处置。

注:查看本文相关详情请搜索进入安徽人事资料网然后站内搜索直饮水卫生管理制度。

幼儿园卫生管理制度

做好食品数量、质量的进、发货登记,做到先进先出,易坏先用。

定型包装食品按类别、品种上架堆放,挂牌注明食品质量及进货日期。

散装易霉食品勤翻勤晒,储存容器加盖密闭。

食品于非食品不混放,于消毒药品、有强烈气味的物品,不同库储存。

仓库经常开窗通风,保持干燥。

冰箱、冷库经常检查定期化霜,保持霜薄气足。

经常检查食品质量,发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。

做好灭鼠、蝇、蟑螂等防虫害工作。

分工包干定期大扫除,保持仓库室内外清洁。

采购食品前与厨房等部门联系,做到计划进货。

采购食品先看质量,有毒、有害、掺假掺杂、不新鲜食品不采购。

采购食品向供方提出质量要求并索取检验证明。

不符合卫生标准、要求的食品及时于供应方交涉。

蔬菜按一拣、二洗、三切的顺序加工。

清洗加工过的蔬菜做到无泥沙、无杂草。

肉、鱼加工时注意检查质量、有毒有害、变质食品不加工。

肉类加工后无血、无毛、无污物,水产做到无鳞、无腮、无内脏。

宰杀家禽放血完全、除尽毛和内脏、病、死家禽不宰杀、不加工。

工具、容器冲洗干净、荤素分开使用。

工作结束做好工具、盛器及加工场所冲洗清扫工作

洗消餐具按一刮、二洗、三漂、四消毒、五保洁的.顺序操作。

幼儿食具用蒸汽法消毒,水开后30分钟,要保证消毒的时间。

当天使用的餐具,当天清洗、消毒。

洗消完毕将碗池,消毒池(锅)、消毒篮、洗碗机等冲刷干净。

消毒后的食具放置在消毒橱内。

操作人员进专间前,必须双手洗净消毒,穿清洁工作衣并带口罩。

每天工作前,必须将刀、砧、抹布、操作台面、盘子、夹子、秤盘等一切用具消毒。

分菜时不用手直接接触熟食。

熟食专用冰箱内不准存放生食品和其它食品,盛放熟食必须使用盘子,保持冰箱整洁。

操作人员须持有健康证上岗,专用间内不准存放与熟食无关的食品。

工作时要做到三白,不披肩,化妆者宜淡而大方。

做好工作台的消毒清洁工作。

端盆、碗时,手指不接触食品,分馒头等直接入口食品要用夹具带口罩。

用过的餐具及时收回清洗、消毒。

每天工作结束做好台面、地面的清扫、整理工作。

烧菜尝味道时要用专用的碗和筷。

切配时检查食品质量;发现变质、有毒、有害食品不切配。

工用具做到刀不锈、砧墩不霉、台面、擦布干净。

盛放食品的盛器、容器清洁、荤素分开使用。

加工海产品的刀、砧、擦布及盛器洗刷干净后再盛放加工其他食品。

放入冰箱的食品经加工清洗干净后放入。

工作结束、做好工用具、台面及加工场所清洁卫生工作。

注意食品新鲜,变质食品不蒸、不下锅、不烘烤。

烧煮食品充分加热,烧熟烧透,不外熟里生。

隔顿、隔夜、外购熟食回锅烧透供应。

不用未经消毒的容器盛熟食、不用抹布抹碗盆餐具。

炒菜时勤翻动,勤洗刷炒锅。

工作结束,调料容器加盖,灶上灶下冲洗清扫干净。

必须按规定取得有效健康证和食品卫生知识培训合格证后方可上岗操作,每年必须体检和培训一次。

上岗时必须穿戴清洁统一的工作衣、帽,头发不露帽外。操作直接入口食品如熟食、盒饭、冷面制品等应带口罩和穿戴白色工作衣帽。

上岗前后便后,应洗手消毒,不得穿戴工作衣、帽进入厕所。

在销售直接入口食品时,食品从业人员不得直接用手抓取食品,必须使用清洁的售货工具,销售时货、款分开。

操作时不吸烟,不对着食品打喷嚏、咳嗽和出现其它易污染食品的不卫生动作。

不留长指甲、不涂指甲油、不戴戒指等外露饰物;勤理发、勤洗澡、勤换工作衣、帽。

饮水卫生管理制度

为了加强幼儿园饮用水安全卫生管理,有效预防师幼饮水突发污染事故的发生,保障广大师幼的健康安全。根据上级对饮用水的有关规定精神,结合我园实际情况,特制定本制度。

一、饮用水水源由自来水供水,供水设施必须安全密闭,有必要的卫生防护措施。

二、饮用水必须符合国家卫生标准,有下列情形之一的,禁止供给应用:

1.混有异物,出现异色、异味,或其他感官性状异常,可能对人体健康有害的。

2.与不符合卫生标准和卫生管理要求的供水设施及用品直接接触的。

三、具体操作注意事项:

1.幼儿园每天用自来水烧成开水,班主任每天为幼儿准备足量的开水,加入凉杯供幼儿饮用,水温在50~70℃之间,为幼儿提供符合卫生标准的饮用水。做到冬暖夏凉。饮水时须有一位教师监督,注意安全。

2.凉杯内一次加水后,使用时间不得超过24小时。

3.每天早晨灌水前对凉杯进行清洗或消毒,保证水质。

4.杯架每天必须用消毒水消毒,水杯杯口朝上,杯柄朝外。

6.教职工不得使用幼儿水杯。幼儿喝水的水杯一人一杯,每天清洗消毒。

7.保证幼儿自由饮水,养成幼儿良好的饮水习惯。

8.保证幼儿足量饮水。春冬季一日两次,上午、下午各一次,夏秋季一日三次,上午、中午、下午各一次。

幼儿园卫生管理制度

为了加强幼儿园的卫生管理工作,提高幼儿的'健康水平,依据《中华人民共和国食品卫生法》和《滨海县幼儿园章程》第五十条的规定,特制订本制度。

1.经常清扫,保持厨房的清洁。

2.厨房用具(刀、案板、盆、筐、抹布等)要洗刷干净,做到生熟分开,食具一餐一消毒,食物要有防蝇设施。

3.预防食物中毒及肠道传染病的发生。不买、不加工腐烂变质食物,买来的熟食要加热处理后再吃。

4.搞好儿童进食卫生,饭前工作人员及幼儿都要用肥皂、流水洗手,饭桌要用“84”消毒液揩洗干净。

5.要培养儿童不偏食,不吃零食的良好饮食习惯。

6.水果要洗净削皮后再吃。

7.炊事员要坚持上灶前洗手,入厕所前脱工作服,便后用肥皂洗手,操作时不抽烟。

幼儿园饮水机管理制度

1、康洁之水,源于自然。

2、绿色健康,康洁水源。

3、康洁之水,净如山泉。

4、安康千户,乐洁万家。

5、净水风范,健康之选。

6、洁净之源,自然新鲜。

7、康乐群安,洁净众欢。

8、康泰全家,洁净天下。

9、康安净水,洁能之星。

10、康健之道,洁水为先。

11、康洁水饮,洁净放心。

12、洁水养人,钟爱康洁。

13、健康之水,洁净之源。

14、健康生活,净洁饮水。

15、生命之水,洁净源泉。

16、洁水于晨,健康一生。

17、健康饮水,康洁相伴。

18、康至如影,洁自随行。

19、净水典范,绿色之选。

20、有家有水,水洁人康。

21、生命之源,洁净康健。

22、康洁之晨,净水节能。

23、好水健康,安饮洁净。

24、康洁除氯,口感更佳。

25、山泉进门,康洁之晨。

26、康洁净水,晶莹甘美。

27、康洁之水,滴滴甘甜。

28、洁净饮水,健康生活。

29、康洁饮水,健康相随。

30、尚饮生活,源于康洁。

31、滴水洁净,甘如晨露。

32、康洁芯好,自然水好。

33、康洁净水,品质一流。

34、净水源头,源自康洁。

35、健康之饮,洁净其心。

36、健康生命,始于洁净。

37、喝清洁水,做健康人。

38、净水用心,康洁放心。

39、天降甘露,健康优先。

40、康洁科技,领鲜生活。

41、健康生活,源自康洁。

42、康洁净水,幸福到家。

43、康洁拥有,畅饮无忧。

44、绿色节能,康洁净水。

45、滴水康洁,涌泉相报。

46、节能净水,绿色康洁。

47、滴水之恩,康洁相报。

48、家有康洁,健康净洁。

49、康洁胜金,净水清心。

50、家有康洁,涌泉相报。

51、绿色康洁,生命之源。

52、家有康洁,快乐生活。

53、康洁每一天,健康多一点。

54、康·健人生,洁·润深情。

55、品康洁之水,享人生之乐。

56、康洁的品质,健康的生活。

57、康洁水密码,幸福进万家。

58、康洁饮水,带给您健康的滋润。

59、过滤烦恼(洁),幸福安康(康)。

60、健“康”千万家,迎“洁”幸福年。

有趣的广告词拓展【2】。

1、鸡饲料有趣的广告词:“如果‘佩利纳'还没有使你的鸡下蛋,那它们一定是公鸡”;。

2、宠物食品有趣的广告词:“请把你家的狗栓牢,否则它会跑到卡斯克公司来”。

3、餐馆有趣的广告词:“如果你不进来吃,我俩都要挨饿。”

4、某戒烟协会有趣的广告词———“千万别找吸烟女子做朋友,除非你愿意去吻一只烟灰缸!”

5、某打字机有趣的广告词———“不打不相识!”

6、某眼镜店有趣的广告词———“眼睛是心灵的窗户,为了保护您的心灵,请为您的窗户安上玻璃。”

7、某香水公司有趣的广告词———“我们的新产品极其吸引异性,因此随瓶奉送自卫教材一份。”

8、某公共场所禁烟有趣的广告词———“为了使地毯没有洞,也为了使您肺部没有洞,请不要吸烟。”

9、旅游:请飞往北极度蜜月吧,当地夜长24小时。

10、西门子公司:本公司在世界各地的维修人员都闲得无聊。

11、黏合剂:它能黏合一切,除了一颗破碎的心。

12、轮胎:任劳任怨,只要还有一口气。

13、汽车:它惟一的缺点是每小时跑100公里时,你仍听得见在后座的丈母娘唠叨的每一个字眼。

14、法国香水的有趣的'广告词:“我们的新产品极易吸引异性,因此随瓶奉送自卫教材一份。”

15、某公路交通有趣的广告词——“如果你的汽车会游泳的话,请照直开,不必刹车。”

16、某新书有趣的广告词——“本书作者是百万富翁,未婚,他所希望的对象,就是本小说中描写的女主人公!”

17、某汽车陈列室有趣的广告词———“永远要让驾驶执照比你自己先到期。”

18、某交通安全有趣的广告词———“请记住,上帝并不是十全十美的,它给汽车准备了备件,而人没有。”

19、某化妆品有趣的广告词———“趁早下‘斑’,请勿‘痘’留。

幼儿园卫生管理制度

一、食品卫生管理员参与制定本单位食品卫生工作制度及食品卫生计划,对制度、计划的执行情况进行督促检查,做好检查工作,并保存1年以上。

二、食品卫生管理员对本单位食品生产经营过程中可能影响食品卫生的环节进行分析、评估,制定出相应的管理措施,实施有效监管,发生异常情况及时纠正。

三、食品卫生管理员深入食品生产经营场所检查指导食品卫生工作,及时制止违反食品卫生法规的行为,提出处理意见,做好检查记录,资料需保存1年以上。

四、对生产经营的食品原料、半成品、成品及有关的操作环节由防疫部门定期进行抽样检验,检测结果应予记录,其资料保存1年以上。

五、定期组织从业人员进行健康检查,对从业人员的健康状况进行动态监控,督促有碍食品卫生的疾病患者调离相关岗位。

六、组织实施食品生产经营人员的卫生知识培训。

七、发生食物中毒事故或重大食品污染事故及时报告卫生行政部门,并协助做好事故的调查处理工作。

八、与当地卫生行政部门保持沟通,定期向当地卫生行政部门报告本单位食品卫生管理的状况。

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