大班美食节活动方案（专业17篇）

活动方案的设计必须具备合理性、可行性和可操作性，以确保活动能够取得预期效果。以下是一些经过精心策划的活动方案，相信可以为您的活动增色不少。

美食节活动方案

弘扬传统美食文化，培养动手实践能力，活跃班级氛围。

活动时间。

20xx年5月10日（星期五）。

活动地点。

高二（5）班教室。

1、每人利用五一小长假向家长或利用网络学做一道菜品（食品），熟练掌握制作方法。

2、以个人、组合、小组等方式在生活委员处报名，报名时须告知菜名、数量和现场所需要的用具。报名截止时间：5月9日（星期四）中午。

3、教室布置：将课桌沿墙呈u型排列，2—3张课桌为一节展示台，制作人在台内操作，教室中间为学生活动区域。

4、制作人需自行准备食材、成品或半成品、餐具若干套，如需现场加工，用具自备，品尝的同学也要自己备好餐具。

5、班级可以提供的支持：白开水、微波炉两台、电磁炉一台、接线板一个。

6、制作关于活动的宣传海报一张。

1、5月10日下午第三节课后按照上面的要求布置好教室。

2、制作人展示、介绍菜品。

3、同学和家长交流、品尝展品。

4、活动结束后各人收拾展台，教室恢复原状，垃圾自己带走，值日生打扫卫生。

1、所有食材必须保证干净新鲜卫生，由家长监督，严格把关。现场展示以及与同学分享之前由班主任和家长再次检查，确保食品新鲜不变质。

2、尽量把菜品做成成品或半成品，减少现场加工程序，如果必须现场加工，无论用刀还是用电都必须注意安全，同时使用的电器不能超过两个。

3、聘请两位家长参与活动管理，监督保障、提供帮助。

4、参与活动保持行为举止文明文雅，勿哄闹喧哗，严禁推搡打闹，危及他人及教室安全。

5、所有菜品必须自己动手制作，不得购买现成的食品参展。

6、未尽事宜，另行通知。

1、每道菜品均编号，拍照留存，品尝的同学给菜品打分，评选“最佳菜品”等奖项予以表彰。

2、每一位参与活动的同学均可获得25个活动积分。

美食节活动方案

美食节的举办，将丰富幼儿园饮食文化生活，能让幼儿养成良好的饮食习惯(不挑食、不浪费等)，了解食物的营养与价值，增强幼儿健康的意识，培养孩子动手能力，增强亲子情感交流，并充分展示幼儿家长厨艺，为幼儿的健康成长打造美食天地。邀请家长与孩子共同参加，以达到共同提高饮食质量，促进幼儿身体健康，家园相互交流的目的。

一、活动主题：美食沟通你我，共享快乐生活!

二、主办单位：飞天艺术幼儿园托班段。

合作部门：家委会、膳食组。

三、活动时间：201x.4——5月。

四、活动地点：一楼操场。

五、活动内容：

1.4月下旬发有关美食节的通知。

2.4月下旬统计报名参赛人员及选拔代表班级参赛的人员。

4.5月下旬收集活动资料在大厅进行展示。

1.每班在教室里介绍几个参赛区域及活动注意事项。

2.家长带领孩子到活动场地自由选择美食。

3.进行现场包饺子大赛。(在规定时间3分钟内每班包饺子数量最多并根据选手包的饺子的质量进行评选。)。

4.活动尾声，进行现场颁奖。(各班级凭星星数评选：班级最佳创意奖、班级最佳配合奖、班级服务热情奖、班级最大效益奖、在饺子大赛中获胜的家长。)。

七、其他注意事项。

1、注意安全、爱护公物。

2.校园内不要高声喊叫，禁止吸烟，不准随地吐痰，不准乱扔垃圾。

3.竞赛安排如有变动，班级老师将另行通知。

4.活动中遵守纪律，幼儿要有良好的饮食习惯，不挑食、不浪费。

美食节活动方案

结合小班幼儿的年龄特点，开展“暖暖亲子情小小汤圆甜”亲子活动。

1．通过搓、包、捏汤圆的活动，培养幼儿的动手能力。

2．在亲子协作过程中，享受劳动的成果，分享亲情的快乐。

20xx年12月中旬

幼儿园操场

小班全体老师、幼儿、及全体家长

1．邀请小朋友妈妈来园，并用通知形式向家长告之活动的安排。

2．一次性手套、碗、勺子、汤圆粉、汤圆芯子等。

3．礼物、音乐

1．教师致欢迎词，讲解目的，汤圆的做法；

2．家长和幼儿做汤圆（和粉、搓汤圆）播放音乐。

3、将做好的汤圆送给煮食的家长

4．吃汤圆、自助餐齐品尝

5、请孩子将甜甜的汤圆喂给家长吃，并送上一句感恩的甜甜话。6．合影留念，结束活动。

美食节活动方案

美食节活动方案

二、活动宗旨。

成都(国际)美食节的举办，旨在以美食节为平台大力促进我市餐饮业的交流，提升行业的整体素质，促进成都餐饮业、旅游业的综合发展，为成都争创“世界田园城市”创造条件。

三、活动时间。

20__年10月2日——10月5日(为期四天)。

四、活动地点。

中心会场：宽窄巷子(暂定)。

分会场：有条件的区、县级市，成都美食街(区)，特色餐饮企业等。

五、活动组织单位。

主办：__。

承办：__。

六、网络支持:。

###网、##网、##网、##餐饮网、##论坛等。

七、合作媒体：

中#电视台##卫视##娱乐频道##电视台###晚报###早报。

八、活动主题。

本届美食节主题：品味川菜，食在蓉城。

九、活动项目。

(一)开幕式。

时间：10月2日10：30——11：00。

地点：宽窄巷子广场。

内容：开幕式先由承办单位介绍今年美食节的情况，拟邀请某某副市长为美食节剪彩，最后由餐饮企业、旅游企业进行现场技艺表演。

(二)全球川菜餐饮行业高峰论坛。

-2--。

时间：10月2日下午(初定)。

地点：##宾馆某某宴会厅。

内容：以加快推进成都市餐饮行业可持续发展为主题，邀请川、港、澳、全球川菜餐饮行业专家、文化名人、健康饮食专家、知名餐饮企业负责人、餐饮行业著名技师等，对成都市餐饮业如何包装、经营、发展及饮食健康等热点问题展开积极讨论，结合目前频繁发生的饮食危机，为成都市餐饮行业发展前景指明方向。规模为400人。

(三)美食体验。

时间：10月2日——10月5日。

地点：成都市内多家餐饮企业的经营场所、成都市内特色美食街。

内容：本届美食节拟不设常规明火摊档，而是结合宽窄巷子特点，将市内多家餐饮企业，变成美食体验区(面积约3万平方米)。美食体验区以合作的方式，“借用”原有餐饮企业的厨房、餐具、员工，在活动期间集中力量推出某一主题美食体验。

1、川菜美食体验区。

a、上河帮川菜美食体验区。

b、小河帮川菜美食体验区。

c、下河帮川菜美食体验区。

--3-。

2、巴蜀小吃风情区。

巴蜀小吃节，设置巴蜀零食展区。

(四)“食在蓉城”精品展示。

时间：10月2日——10月5日。

地点：宽窄巷子某某餐厅。

内容：美食展台由餐饮企业制作摆设，展示本企业经营的优秀菜肴、面点、小吃，结合饮食市场的要求，积极推介新潮的川菜美食佳肴。摆设的展台应体现本企业的经营特色，鼓励表现一定的主题效果，如“川西上河帮宴”、“川西下河帮宴”、“川南小河帮宴”和“新派川菜”等。展期为3—4期(每期1天)，每期6—8张展示桌。

本项目主要是汇集具有浓郁地区派系特色、品牌餐饮企业的时尚美食和受到消费者广泛认可的特色菜肴和创新菜点、主题宴席进行展示。

时间：10月3日、4日、5日(暂定)。

地点：宽窄巷子、锦里、成都精品川菜聚集地。

在蓉城”的美誉。具体活动有：

a、“品”七味，“读”人生。

现场提供已做好的川菜“七味”(以巴蜀地区传统老川菜为主)，由观众现场报名竞猜，根据各自品尝的味觉，写出川菜的原材料(主要食材，主要配料),猜中赠送相关礼品。

b、我们约会吧。

现场提供由在新浪微博上网友推荐的50家最值得品尝的小吃。由网友和现场观众选出十强，并授予“最值得品尝的网络十大苍蝇馆子”

c、名厨技艺展示。

分别组织名厨名师，进行食品雕工、调味、制作、调酒表演。

(六)成都市(国际)美食节名菜、名点评审。

时间：10月2日——10月5日。

地点：成都市某某烹饪学校。

内容：名菜、名点评审，设立热菜、面点、冷菜拼盘等项目。成都市各酒楼、星级宾馆与“百佳”餐饮企业同台交流，共同提高成都市地区的餐饮烹饪水平。获奖的名菜、名点在颁奖典礼前集中展示。

时间：10月4日——10月5日。

地点：宽窄巷子(20____平方米)。

文档为doc格式。

美食节活动方案

营销部，餐饮部。

20xx年7月20日至8月5日。

1、通过夏季美食节这次活动，进一步宣传西苑，扩大知名度。

2、营造夏季清凉畅快的饮食文化，拉动夏季酒店的餐饮消费。

3、进一步挖掘潜在客户，增加客源。

1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。

2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息，引起消费者的关注。

1、举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区，展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。

2、服务人员的服装符合本次活动的主题，仪表姿态也应进行一定的要求。

在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置，基于西苑饭店的院落式布局，可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐，心情和食欲自然不同。

（三）活动促销：

1、以“夏日好乘凉，开怀享美食”为活动主题，开展啤酒买二增一活动，夏季啤酒的消费量会很大，成为酒店酒水消费的主力，通过开展买赠活动，吸引更多消费者。

2、每日推出三到五款特色菜品，扩大特色菜品的接受度，并从中进一步筛选，一便更为消费者接受。

3、现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。

（四）宣传策划：

1、印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。

2、夏季美食节宣传户外幕布，活动主题海报，电梯间宣传海报，活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。

3、短信群发，消息散播。

（五）费用预算：

1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报20xx+短信群发20xx=5000元。

2、赠送礼品费用：按每天100元计算，合计，100x8=800元。

3、装饰费用：横副+金布+彩旗+气球等（15天）+杂费=5000元。

国际美食节活动方案

市场营销部，餐饮部。

20xx年7月20日至8月5日。

1.通过夏季美食节这次活动，进一步宣传西苑，扩大知名度。

2.营造夏季清凉畅快的饮食文化，拉动夏季酒店的餐饮消费。

3.进一步挖掘潜在客户，增加客源。

(一)美食节筹备：

1.采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。

2.通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息，引起消费者的关注。

1.举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区，展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。

2.服务人员的服装符合本次活动的主题，仪表姿态也应进行一定的'要求。

在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置，基于西苑饭店的院落式布局，可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐，心情和食欲自然不同。

(三)活动促销：

1.以"夏日好乘凉，开怀享美食"为活动主题，开展啤酒买二增一活动，夏季啤酒的消费量会很大，成为酒店酒水消费的主力，通过开展买赠活动，吸引更多消费者。

2.每日推出三到五款特色菜品，扩大特色菜品的接受度，并从中进一步筛选，一便更为消费者接受。

3.现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。

(四)宣传策划：

1.印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。

2.夏季美食节宣传户外幕布，活动主题海报，电梯间宣传海报，活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。

3.短信群发，消息散播。

(五)费用预算：

1.媒体广告宣传费用xx00+宣传单印刷夹报20xx+短信群发20xx=5000元。

2.赠送礼品费用：按每天xx0元计算，合计，xx0x8=800元。

3.装饰费用：横副+金布+彩旗+气球等(xx天)+杂费=3000元。

美食节活动方案

当代中国正处在各方位高速发展的阶段，快速城市化是国家的一大特点。国家欣欣向荣的建设，与土建类行业的支撑是密不可分。而对于土建行业本身，如果只有空的理论体系，不能把理论转化为实际，那么在强大也只是空中楼阁了。毕竟，土木建筑是实实在在的东西，只会纸上谈兵是不能立足于社会的，固实践对土建行业的重要性可想而知了。所以在强调专业知识的同时，我们也应该注重对动手能力的锻炼，在锻炼实践动手能力的同时，思维能力也会相应的得到提高。

1、为进一步提高我校广大学生勇于探索、敢于创新的素质。

2、同学们的实际动手操作能力和团队协作精神，增进同学们对学科专业知识、建筑设计等方面的了解，增强大学生的模型设计与实践能力，营造校园良好的科技氛围，形成“理论结合实践，勇于创新，勇于追求”的学习和工作特色。

3、激发大学生的创新意识、培养实践能力、培养团队精神。

理念分析，模型制作，优秀作品展示会。

勇于追梦，构造蓝图，搭建未来。

主办单位：建筑与环境学院学生会学科部。

协办单位：建筑与环境学院学生会宣传部、环保部、办公室。

宁夏理工学院全日制在校学生。

报名时间：4月1日――4月3日。

提交作品时间：4月15日――4月18日。

评奖时间：4月27日――4月29日。

1、同学之间自行组队，共同完成模型的制作，每组1―4人。

2、每个参赛个人或参赛队伍只能提交一份作品，并命名。

3、参赛者只允许参加一个参赛队伍。

4、模型制作材料无限制，具体材料可以上百度或淘宝查询购买，例如：pvc板材或abs板材、有机玻璃、胶水、小刀、草坪或一些装饰品等等（建议：最好是利用废旧物品，即环保、又节省成本）。

5、建议：群体性的.小区模型，一般适合用1:250到1:750的比例尺寸；单体性的建筑模型，一般适合用1:100到1:200的比例；别墅性的建筑模型，比较适合用1:50到1:75的比例；室内模型的剖面内构模型，一般适合用1:20到1:45的比例。

6、交作品时，参赛选手须在作品上附上说明书（电子版），内容格式上无要求，但要突出重点，说明设计理念，创意、灵感等。

7、参赛个人或参赛队伍必须在规定的时间内上交作品，逾期者视为自动放弃比赛。

8、参赛作品尽量原创，若是能做出类似于中央电视大楼、鸟巢体育馆、比萨斜塔等有名有创意的建筑，那岂不是更好。

1、宣传部搞好前期的宣传工作，制作海报、展板、条幅等，营造浓郁的模型设计制作的比赛氛围。

2、参赛者报名由办公室负责（登记时请注明参赛个人名字或队伍及队伍成员名字），具体报名方式由办公室制定，报名结束后，办公室将报名结果交于学科部。

3、作品的整理和保管由环保部统一完成，尤其是立体构造建筑，在看管的时候更应该小心，以免损坏作品的完整性。

4、作品展出，将制作好的作品放于第一食堂广场，供行人观看、投票。

5、参赛者决赛阶段对作品进行讲解，可手稿、ppt等多种方式（内容可以包括：制作过程，设计理念等）。

6、比赛分为初赛和决赛两部分：

（1）初赛阶段是在食堂门口。

a、初赛不是淘汰作品。

b、将初赛作品摆在食堂门口，让群众观赏、投票。

c、将每个作品的投票数统计。

d、每票仅占1分，投票者不得连续投票。

（2）决赛阶段在教学楼。

a、参赛者通过手稿、ppt等对作品进行讲解。

b、评委进行打分。

c、在场观众投票支持（每票仅占1分）。

d、评出一二三优秀奖，并颁发获奖证书及奖品。

7、赛后工作阶段：

（1）比赛结束后，宣传部负责合影拍照，把获奖作品进行拍照宣传，呼吁更多大学生动起手来，将梦想堆砌成现实。

（2）作品处理：保留还是归还，征求参赛者的意见。

（3）学科部做好活动总结。

1、初选阶段评分由观众进行投票，观众每投一票可获得一分。

2、决赛阶段：评委评分细则。

3、备注：

（1）解说无规定格式，由参赛队伍自由设计。注意突出重点，简要说明制作的关键工艺，主要创意。

（2）大众评分：大众将支持参赛者的编号写在纸上，由工作人员将出席观众的投票结果收集整理，考虑到观众人数问题（每个出席观众可三票）。

（3）比赛各组分别选出一等奖1名，二等奖1名，三等奖1名，优秀奖2名。

1、若在初赛阶段因天气问题无法正常举行，可推迟一天。

3、各部参与活动的人员当天必须签到，若有事请提前给各部长请假。

4、迎接人员请着正装，引导观众就座，接待评委入座。

5、赛后由学科部打扫场地卫生。

一等奖：1人或一组（院级证书+奖品）。

二等奖：1人或一组（院级证书+奖品）。

三等奖：1人或一组（院级证书+奖品）。

优秀奖：2人或二组（院级证书+奖品）。

建筑与环境学院学生会学科部。

二xx年三月十五日。

美食节创意活动方案

六月的阳光，灿烂无比；六月的鲜花，芬芳无限。在这充满活力的六月里，我们请来了小朋友的爸爸、妈妈，爷爷奶奶怀着阳光的心情走进了厨房，共同体验共同成长。

亲爱的家长，您是不是正在为孩子一成不变的食谱而犯愁？给孩子换着花样做饭不仅会提高孩子对食物的兴趣，还能够让孩子营养摄入更均衡。通过此项活动，为家园之间、家长之间搭建了互相交流的平台，可以让您利用暑假为宝宝制作一些适合宝宝口味的点心，增进亲子情感，体验劳动所带来的成功的喜悦，促进宝宝社会性发展。现将有关事项通知如下：

1、请家长和孩子共同设计一道点心（以面点为主），最好现场合作完成，要烧煮的可在家事先烧好带来。

2、采用多种形式，可烧、煮、蔬菜、水果、拼盘等。

3、有兴趣的家长可自带电磁炉现场制作。

4、选料时要选三有食品，保鲜保质。

5、幼儿园提供餐具，谢绝带一次性碗筷，培养幼儿环保意识。

20xx年6月23日（周四）

下午14：45——16：00

1、家长在家做好美食，14：45分带着做好的美食到园

2、15：00——15：20倪阿姨推荐两道菜肴。

3、15：20——15：50幼儿与家长一起品尝美食

4、15：50——16：00幼儿园营养师对家长的菜肴进行现场点评

四、活动地点：桃园实验幼儿园幼儿园总部多功能厅及大四班教室。

美食节活动策划方案

活动概述。

【活动时间】10月08日—11月7日。

【主办单位】随州市食品药品监督管理局、随州市餐饮服务行业协会。

【协办单位】本次美食节参与餐饮商家或厂家。

【承办单位】随州领秀传媒。

【活动宣传】1.户外：电子阅报栏30块1个月宣传。

2.电视：(双向互动电视)开机画面一个月、换台角标一个月。

3.网络：领秀随州网通栏硬广一个月、领秀随州微官方网首页图文宣传一个月。

4.平面：楚天快报《领秀随州》杂志美食节专刊软文、硬广。

【现场氛围营造】店铺内统一设置杂志免费取阅架，宣传单、杂志、吊旗。

【活动流程】本次随州金秋美食节由三个活动组成。

活动一。

活动主题：随州金秋美食节开幕式。

活动地点：大润发广场。

活动内容：1.随州金秋美食节开幕庆典。

2.现场扫描领秀微官方网，加关注参与抽奖。

3.现场幸运大转盘抽取15位免费大餐中奖者。

活动二。

活动主题：随州金秋美食节百店免费送大餐。

活动地点：参加本次活动餐饮商家店内。

活动说明：

1.奖项设定为。

一等奖免费大餐30桌/每周,以30家参与商家计算，即每周每商家送1桌免费大餐(400元以内)。

二等奖半价大餐60桌/每周，以30家参与商家计算，即每周每商家送2桌半价大餐，金额不限。

三等奖7.5折大餐90桌/每周，以30家参与商家计算，即每周每商家送3桌7.5折大餐，金额不限。

四等奖20元(满100元消费即减20元)优惠若干。

注：无论中取任何奖项，同时获得ktv2小时免费欢乐唱，或其他礼品(待定)。

2.抽奖方式。

顾客在参与商家店内扫描领秀随州微官方网，即可通过手机参与抽奖活动。

活动三。

活动主题：拍拍微网秀免费再中奖。

活动形式：活动时间内，参与本次活动消费者，可将所喜爱的特色菜品用手机拍照，并配文字内容上传领秀随州网、领秀随州微官方网上。10月6日—10月11日，评选出10名网友，再送千元礼品(礼品待定)。

美食节活动策划方案

为贯彻落实市委、市政府有关推进新型城市化发展，打造“食在广州”城市名片的战略部署，进一步促进我区“保增长，促投资”重点工作，突显天河区美食“国际、高端、商务”形象，根据《20____年广州国际美食节总体方案》的有关要求，特制定本方案。

一、活动名称。

20____年广州国际美食节天河分会场暨第五届天河国际美食文化节。

二、活动时间。

12月9日至12月21日(共13天)。

三、活动地点。

广州中森食博汇、天河路商圈各商贸载体及餐饮集聚区(美食街区)、天河区各餐饮企业。

四、活动主题。

市主题：品千年商都饮食文化，展广州美食之都风采区主题：环球美食，品质天河。

五、活动形式。

天河分会场活动按照“政府引导、企业唱戏”的方式和“统一策划、统一组织、统一主题、统一标识、统一宣传、统一行动”的要求，积极组织区内餐饮企业开展20____年广州国际美食节天河分会场活动，营造良好的美食节活动氛围，拉动内需，扩大餐饮消费，打造“品质天河”城市名片。

六、组织和参与单位。

(一)主办单位：天河区人民政府。

(二)组织单位：天河区经济贸易局。

(三)执行单位：广州中森食博汇、正方体文化传媒公司。

(五)支持媒体：南方日报、广州日报、羊城晚报、南方都市报、新快报、信息时报、美食导报、广东电视台、广州电视台、南方电视台、广州电台、羊城交通电台、羊城地铁报、新浪微博、腾讯微博、相关网站(大洋网、南方网、金羊网等各大媒体网站及网易、广州视窗、广州经贸网等门户网站)等。

七、组织架构。

成立20____年广州国际美食节天河分会场活动领导小组。组长：陈祖进副区长。

副组长：李笑娟区经贸局局长。

成员：邹学仁区政府办主任。

田从华区委宣传部副部长。

辛运虎市公安局天河分局副局长。

陈树军区财政局局长。

曾东标区环保局局长。

陈璋区交通局局长。

张颖区文化局局长。

马东升区城管局局长。

欧伟光区城管执法分局局长。

李日华区食品药品监管局局长。

谢长林棠下街道办事处主任。

倪广生市工商局天河分局局长。

谢萌天河路商会会长。

刘学强天河区餐饮行业商会会长。

董玉芳天河区餐饮行业工会联合会主席。

肖爱民广州中森食博汇总裁。

领导小组下设办公室，办公室设在区经贸局，办公室主任由区经贸局副局长张勇担任。

八、活动内容。

(一)分会场启动仪式。

1、时间：20____年12月9日(星期二)20：00—21:00时。

2、地点：广州中森食博汇主舞台。

3、内容：

(1)“金饭碗”造型获大世界基尼斯记录授牌仪式;。

(2)“中华美食之都〃国际美食之都”揭牌仪式;。

(3)中华厨艺特技表演及美食文化展示。

4、邀请人员(约30人)：

(二)国际美食展销。

1、时间：20____年12月9日-12月21日。

2、地点：广州中森食博汇、天河路商圈各商贸载体及餐饮集聚区(美食街区)。

3、内容：配合“环球美食品质天河”的活动主题，组织区内各商贸载体餐饮集聚区、餐饮名店、特色店，举办美食集聚区缤纷show主题活动，营造餐饮街区节庆氛围，促进餐饮消费;食博汇现场设国际美食区特装区、中华美食名店坊特装区、中华特色小吃区、啤酒美食文化区、手信街、以及亲子休闲美食互动区等主题区域，汇聚国际、国内优质餐饮品牌，进行美食展示展销活动，将美食与时尚、文化、艺术完美结合，促进天河餐饮与广州本土饮食文化、中华饮食文化、世界饮食文化融合发展。

1、时间：20____年12月9日—12月21日。

2、地点：食博汇各街区，联同场内已开业近30家品牌门店。

天河幸福生活品牌形象。

(四)天河区餐饮行业职工技能大赛。

2、地点：食博汇中央大街主舞台。

3、内容：由广州市天河区餐饮行业工会联合会组织开展“20____年餐饮行业职工技能大赛”，结合本次美食节活动，进一步推动我区餐饮行业发展，弘扬餐饮文化，促进烹饪技艺创新，提升从业人员技能。

(五)哈雷机车文化俱乐部落成开业庆典。

1、时间：20____年12月9日。

2、地点：食博汇东广场，酒店街。

3、内容：哈雷食博汇机车文化俱乐部成立庆典，百台哈雷机车及机车女郎在食博汇进行巡场表演，将哈雷动力与美食文化有机结合，充分展示美食商务形象。

(六)顶级卡丁车酷跑食博汇。

1、时间：20____年12月9日-12月21日。

2、地点：食博汇地下车库。

3、内容：与国家体育总局中国汽联会员部广东分部联合，于11月底在广州食博汇建成广州首个近万方室内国际级标准卡丁车跑道，在美食节期间对外开放，让广大市民消费者体验最新卡丁车，最潮儿童电动车及平衡滑板车等，与全城爱车人士一起共同体验极速美食生活。

(七)“幸福天河”文艺表演(待定)。

1、时间：20____年12月9日-12月21日。

饭店美食节活动方案

紫金港国际饭店。

三

顾问：史磊活动总指挥：方案总执行：周雄方案操作实施：各部门负责人。

紫金港国际饭店是一家五星级酒店，餐饮部分的菜系品种有：西餐厅-综合性自助餐、中餐。

平民价位星级酒店的品牌印象，牌概念一旦形成，将会对本酒店未来的发展有极大的推动。

通过此次美食节活动拉动酒店人气，让更多人了解紫金港国际饭店的特色餐饮。

《浓情秋意，尽享美食》紫金港国际饭店第一届美食节。

广告词：品正宗瓯菜，忆江南美景。

精致美食唇齿绽放·幸福滋味人人分享。

2：赠送半价劵-----凡第一次到店消费即送半价消费卷，在第二次光临时只需支付一半现金。(实名登记，获取数据库)。

2：凡点制定套餐赠送价值xx元进口红酒一支。

a：一楼西餐部一楼西餐部。

1、整体要求：热烈、喜庆、突出主题。

2、电子屏体现活动主题。店内水牌电梯内广告牌全以活动内容为主。3、为了突出热烈和喜庆、气球和彩带是必不可少。

4、外围气球拱门活动之日起摆放3天，烘托气氛。

5、大堂内彰显主题设计，按沙盘性质制作人工海滩和海水，并放置小型海鱼!周围插置小。

型椰子树，人造沙滩上用刨木雕刻渔船和渔民，大海螺竟可能突出主题!大主题上增加倒计时告示表。

6、活动之日为突出海鲜美食节氛围一楼员工统一着装“海岛服”，一楼餐厅和走道悬挂活动宣传牌(大厅12个、二楼走道10个、)。

6、在海鲜池上挂饰垂掉装饰品，增加其他观赏性较强和好饲养存活的海鲜物种。(如鱼类、海龟、海豹蛇、海鳗、大鲨鱼等)。

7、宣传册的设计精美。

对现有的装饰品进行调换，换上一些有文化气息的装饰品，如瓷器等4、制作餐牌。5、采购油纸伞等江南特色装饰品。

十一、媒体宣传。

费用。

日之前完成店内菜牌制作、印刷品、店堂pop、喷绘、特价桌牌等的设计制作;c)认真全面细致做好重点客户的拜访与活动宣传工作;d)。

做好活动的气氛哄托，外围汽球拱门及店堂内的装饰。e)做好店内的装饰。主题的制作把关。

b、综合办(负责人：负责人：)a)做好城管局主要领导的协调工作，以便顺利地在户外做好广告，张贴和布置工作。b)。

活动期间协助餐饮部做好接待工作。c)质检负责对一线员工进行活动内容的抽查。d)宣传海报内容。

c、计划财务部(负责人：负责人：)a)负责对美食节期间的毛利率，向总经理提交报告、分析原因b)。

配合餐饮部做好第九届海鲜美食节活动的顾客接待工作。

d、负责宣传单的印刷(8月18日之前到位)e、做好“第一美食节”活动的各类原材料的调价与采购工作，以此保证活动期间内的物资数量与质量。

f、对抽奖的细节把关。

务，微笑服务，亲情服务，规范化服务做出一流水平，确保各项工作的有效顺利进行。

a)认真扎实做好厨房的卫生工作，以此保证活动期间的食品卫生与洁净、让广大消费者吃得放心;b)。

d)确保海鲜及特价海鲜的货源充足;e)对原有海鲜做法的创新。

负责活动期间汽球拱门的管理。c、停车的摆放和安全。

十四、活动故事。

浙江菜系的五个流派之一，温州菜系的代称。因温州古名东瓯，建国后，为了提高温州菜的知名度，经过餐饮专家共同研究，将温州菜改称“瓯菜”。

温州的鱼类食俗，源远流长，传统深厚，见于史载，已有两千多年历史。《史记货殖传》。

载：“楚越之地，饭稻羹鱼，果蔬赢蛤…”说明当时人们不仅会制作以鱼类为原料的鱼羹，

的创造、丰富，以鱼类为主的食俗又进一步得到发展和提高，逐步形成了菜系，并一直传承。

个;同时，还拥有各种瓯菜多达250个，形成了丰富多彩的瓯菜菜系。

活杀活烧，其传统烹调方法擅长于鲜炒、清汤、凉拌、卤味，现将部分瓯菜菜谱记述如下：

三丝敲鱼。

原为温州市家喻户晓的一道名菜，由于制作简单，几乎家家能做。此菜选用近海鱼或。

鲜黄鱼，去鱼头、尾、皮，切成针片，蘸上干淀粉，用木槌慢慢敲成薄鱼片，放在沸水里煮。

熟。烹调时杂以调味品与配料，后经过改进提高，加上鸡丝、火腿丝、香菇丝和烧熟的青菜心，成为现在的名肴，此菜鱼肉鲜嫩，色白汤清，香鲜可口，富有地方风味。

三片敲虾。

选用鲜大河虾为主料，熟火腿、熟鸡脯肉、水发香菇、绿蔬菜为辅料，加鸡汤、绍酒、

菜叶，成饼，排列在锅内，小火煎至肥膘结壳，加入冷油，再煎至底部呈黄色取出，另将活。

蝤蛑两只用旺火蒸熟，斩去脚尖，每只切八份，蟹足拍裂，按原蟹形装在腰盘两端，覆上蟹。

盖。蟹饼排列在盘中央，间隙处衬以香菜、姜丝，带醋两小碟上桌，此菜形态活泼，色彩艳。

丽，肉如膏脂，鲜美异常。爆墨鱼花墨鱼肉锲花刀，入沸水烫至五成熟;然后入油锅至八成。

熟沥出。锅留少许油、下葱、姜、蒜末炒香，倒进墨鱼，淋入用调料和淀粉兑好的芡，翻炒包汁装盘。

炸溜黄鱼。

选用黄鱼为主料，猪瘦肉、虾米、荸荠白为辅料，加葱白、猪肉汤、绍酒、酱油、白糖、

醋、淀粉、熟猪油等调味品。此菜色泽金黄，外松里嫩，鱼肉鲜香，味带酸甜，富有温州传。

统风味。熏马铃黄鱼选用黄鱼为主料，熟猪肥肉、猪网油、鸡蛋、荸荠白、青菜丝为辅料，

加葱、甜酱、绍酒、白糖、精盐、味精、上白面粉等调味品。此菜形如马铃，色泽黄亮，用葱糖蒸熏，原汁不走，鲜嫩香甜。

三层鱼片。

俗称美味鱼排。选用黄鱼肉为主料，火腿瘦肉末、熟猪肥膘、咸面包、鸡蛋、黑芝麻为。

品。此菜是将蛤肉分散在蛋糊之上，旁衬绿叶，红绿相间，色泽鲜艳，汤鲜味美，形如荷花池中花儿朵朵，故名为“出水芙蓉”，是近年创新名菜。

清汤鱼圆。

如鸽蛋状。此菜有多种花样，“清汤鱼圆”是本色莱，即“白丸子”加鲜美的清汤。此外，

可用红菜(红萝卜)将“白丸子”装饰成“金鱼”，菜名“游动金鱼”，“白丸子”又可作为“三鲜”的配料。

温州的鱼类菜肴，除以上传统名菜外，还有著名的三鱼一蟹。它们是凤尾鱼、石斑鱼、鲥鱼和梭子蟹。

酒的佳品。因其尾部分叉，短呈红色，尖细窄长，犹如凤尾，故称。温州历代相传，有“雁。

荡美酒茶山梅，江心寺后凤尾鱼”之说。每年三月，生活在浅海的凤尾鱼，就溯江而上，群。

集到江心孤屿四周的江面上。近郊渔民们便驾着子鲚船，撤网捕鱼。最多的是在江心寺后面。

的江中。此鱼腹内多子，肉质细嫩，可以煮吃，但民间多用油煎，吃起来又香又脆，鲜美可口。相传南宋状元王十朋(乐清人)。

曾在江心孤屿读书。因他勤奋好学感动了东海龙王特地送这种叫“子鲚”的鱼给他吃。

“一袋凤尾鱼，万里思乡情”。

竹篮上烘干，精制成鱼干，风味鲜美，香而又脆，寄给在海外的亲友，让他们分享家乡的温暖与馨香。侨胞们感动地称故乡凤尾鱼为“香(乡)鱼”。

石斑鱼。

是一种名贵的经济鱼。它喜栖于岩礁底层海域，每年进行深浅回游，以甲壳类和小鱼虾。

为食。东南沿海岛屿众多，礁石丛生，为石斑鱼生长提供了良好的环境。这种鱼体形优美，

皮色鲜艳，肉质肥嫩，营养丰富，闻名港澳，远销日本，列为上等名菜，食法一般清蒸、油煎、红烧均可。

鲥鱼。

为一种回游性鱼类，每年立夏前后，溯江而上，在东南沿海港湾处排卵繁殖，产卵后即。

返回大海。这里所产的鲥鱼丰硕肥大，脂肪丰厚，肉质细嫩，食味鲜美可口，尤其是鲥鱼眼。

圈边两块软骨，更是香脆异常，烹制方法以带鳞清蒸为好，也可煎、烧、烤食，民间有立夏。

糖类以及维生素a等成分，无论鲜食、腌食、佐酒下饭，都十分可口，经过厨师的巧手，还可以制作“芙蓉蝤蛑”等四十多种佳肴。

或国外后，再使睡蟹复苏，从而保持了新鲜梭于蟹的美味。

欢乐美食节活动方案

前言：

为响应省委、省政府关于“唱响主旋律，打造徽文化”的号召，丰富我市美食文化生活，为广大市民带给一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期间举办“华润雪花·第三届中国xx（国际）美食节”，旨在透过系列美食文化主题活动，力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围，同时进一步定位，展示合肥现代化大城市建设的崭新风貌，扩大合肥城市对全国的影响，打造高品位美食文化节名片。

本届美食节在总结上二届美食节成功经验的基础上透过寻求和探索一条以系列主题活动为发展的有效途径，更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合，其规模更大，水平更高，品种更多，是一次盛大的美食文化节庆活动，是一次质的飞跃，也是餐饮会展的一次挑战，更是一次难得的机遇，也是企业宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。

此次活动以“狂欢美食节、畅饮雪花酒”为主题。

共设650个展位，每个展位6张1.2米长条桌、24把休闲椅、1个220v/5a电源插座、一个垃圾桶。另整个广场配备移动厕所10个，水龙头12个，洗手盆及排污装置，大垃圾桶50介，全程保洁、保安免费服务。

展销时刻为20xx年7月15日—8月30日的每一天16：30—24：00。

烧烤王、金牌龙虾店年审，展示、展销各种不一样风味特色小吃，包括本地特色及各地名优产品、土特产等，配以明星文艺汇演，全国武术、拳王争霸赛，焰火、礼花，杂技表演活动，并设立儿童乐园、互动休闲娱乐。

（一）于20xx年7月15日17：00举行美食节开幕式，邀请市领导及开发区有关领导和参展企业参加，省、市各媒体进行追踪报道。

（二）于7月16日—7月30日20：00—22：00举办大型广场千种焰火汇演及中国吴桥杂技晚会。让群众一边品尝风味小吃，一边欣赏五颜六色的空中礼花。

（三）于8月1日—8月15日20：30—22：00举办中国民间、民俗、明星歌舞汇演及民族特色小产品展示会，集中展示民族服装，民俗礼仪。

（四）于8月16日—8月31日表演省内各大武校惊险绝技，集中展示武术、武功、绝技、跆拳道等等精彩功夫节目。

另外，每次演出都设有啤酒速饮大赛，每晚产生产生冠军一名参加周赛，每周产生周冠军一名参加最后的决赛产生前三名，给予奖励。

重点推广美食文化、展示美食品种和知名企业。分阶段在合肥市各大媒体上刊登广告，专题报道；在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等；编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放；在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。

美食节活动策划方案_举办美食节的活动方案

丰富城市美食文化生活，为广大市民提供一系列高品位的美食大餐，举办美食街是很好的办法，今天本站小编在这里为大家介绍美食节活动。

策划方案。

欢迎大家阅读!

一、活动目的。

通过开展美食节活动，进一步挖掘、整理、提升和弘扬涿州饮食文化，促进商贸交流，打造旅游文化品牌，进一步提升我市形象，进而促进我市现代服务业又好又快发展。

二、活动范围。

本次活动以自愿参加为原则，凡在涿州市范围内面向市场经营、有固定经营场所、店容店貌好、符合卫生要求的各类餐饮企业。

三、活动要求。

参赛食品符合国家食品要求，不含有国家明令禁止的添加剂;不能使用国家保护动植物为食材;提倡低碳环保安全健康;不能涉及法律诉讼。不得使用通用名称参赛。必须提供原材料配方，涉及的商业机密的可以注明保密配方1或保密配方2给予注明，但保密配方必须符合国家相关规定。

四、美食节步骤。

严格评选标准，按照自愿、公正、公开、公平的原则。

(一)宣传发动。

由主办单位动员相关单位积极参加在报纸、电台、电视台、网站推出的相关美食栏目。

(二)申报。

参加单位可直接到涿州市商务局申请报名。参加单位需填写"美食节参加单位申请表"(见附件)，并附上参加单位的营业执照及有关证明的佐证材料(复印件)、参加美食节菜品或套餐的数码照片，报名截止时间为20xx年7月30日。

(三)候选品种确定。

组委会办公室负责对参选单位申报材料进行审查，并进行实地考察，材料不齐全或不符合要求的候选企业，将被取消参选资格。组委会办公室根据申报材料和实地考察意见报组委会通过，确定候选品种。

(四)美食节主题时间。

美食节期间，开展创新菜点展销活动。以市场需求为主导，展销制作精美、新颖独特、经济实惠、畅销热销的创新菜肴，开展“最受公众欢迎的菜点”评选活动。参赛企业悬挂“首届涿州美食节创新菜展销活动周”条幅，并与媒体或广告公司合作，在媒体上进行广泛宣传和推介。对积极参与活动的企业，组委会将授予“首届涿州美食节创新菜定点展销饭店”牌匾，并颁发证书。

(五)公众投票。

评选采取社会公众现场投票和爱涿州网站投票两种方式。按各参加美食节企业最后得总票数确定入围参赛品种。

(六)专家现场评审。

聘请烹饪专家、营养专家、社会名流参加最终评审。参赛品种现场展示、专家品尝、打分。评出首届美食节公众最受欢迎的菜点。

(七)闭幕式。

(1)时间：20xx年9月10日上午9时。

(2)地点：行政大厅阶梯会议室。

(3)出席人员：市领导、相关部门领导、美食节参赛企业代表。

(4)主持人：市-政*府-分管副秘书长。

(5)议程：

a.评选组委会办公室将评选结果通过社会公布，并组织专门颁奖仪式授予相关的荣誉称号、牌匾。

b.副市长致。

闭幕词。

五、组织机构。

主办单位：涿州市人民-政*府-。

承办单位：涿州市食安办、涿州市商务局、涿州市文广新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品药品监督管理局、涿州市质监局等单位、。

协办单位：爱涿州网站。

为确保涿州首届美食节圆满完成，成立美食节活动领导小组，成员组成如下：

组长：黄吉欣(市-政*府-副市长)。

副组长：刘振桥(涿州市商务局长)。

成员：康术营(涿州市旅游局长)。

刘雄辉(涿州市质监局长)。

崔勇(涿州市工商局长)。

王丽伟(涿州市文广新局长)。

王铁军(食品药品监督管理局长)。

冯辉(涿州市食安办主任)。

(二)领导小组办公室。

领导小组下设办公室，办公地点设在市商务局。负责活动策划、宣传、报名、评审等具体事宜。

主任：刘振桥。

副主任：白志文、华学武、邓昆、于学柱、王建华、刘同音。

成员：主办单位工作人员。

办公室设策划宣传组、美食大赛评审组、食品安全卫生组、活动保障组等四个小组。

(三)办公室各组分工。

1.策划宣传组：

设策划组、新闻宣传组二个小组。策划组：主要负责活动总体方案、实施方案等各项方案的策划、起草工作、相关领导。

讲话稿。

的草拟和报批工作;开幕式和颁奖仪式的筹备组织(由涿州市商务局、涿州市旅游局负责)。宣传组：负责活动前期、会期、后期宣传推广工作。(涿州市文广新局负责)。

2.美食大赛评审组：

负责参赛企业资格审定工作，美食节开幕后，美食大赛的评奖规则制定，将评选结果上报美食节领导小组。(由涿州市商务局负责。)。

3.食品安全卫生组：

负责参赛企业资格审定工作、活动期间的食品卫生安全和检验检疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品药品监督管理局、涿州市质监局负责。)。

4、活动保障组：

负责活动区间的经费预算、申请等工作。(商务局负责)。

一、指导思想。

为弘扬社会主义核心价值观，增添校园文化气息，丰富校园生活，为学生搭建施展个性的舞台，培养学生动手、团结协作、自我服务的能力，经学校研究决定，举行庆元旦暨首届美食节活动，让全体学生在活动中体验生活、享受生活，在和谐的氛围中收获快乐，过一个充实而又有意义的节日。

二、活动主题。

食韵活力快乐。

三、活动时间——12月31日下午。

1.11:30——12：30做好准备，负责老师及家委会家长到位。

2.12:40活动正式开始，14:40活动结束，场地打扫。

3.放学时间：15:20。

四、活动地点。

四(3)教室。

五、活动内容及流程。

(一)前期准备。

1.12月25至30号，各班班主任在班中宣传发动，鼓励学生在家独立或与父母合作完成一道美食。

2.班级文艺节目准备。

3.学生制作“回眸20xx”纪念卡：全体学生和自己的家长一同回顾自己的20xx年，全家动手制作一张回眸纪念卡(贴上照片，写上爸爸、妈妈、自己的话)。

4.布置“畅想20xx”作业：班主任设计一个主题，全体学生想一想20xx年自己的一个心愿和一定要完成的一件事(一定要可以实施的一件事)。

5.各自教室进行简单布置，营造适合“元旦”及“美食节”活动的环境。

(二)活动过程。

1.回眸20xx。

选择部分学生的“回眸20xx”纪念卡在活动上进行交流分享，选优秀作品拍照存档。

2.畅想20xx。

请每位学生和老师说出20xx年自己的一个心愿和一定要完成的一件事，最后，由班主任为学生送上新年的。

寄语。

3.我行我秀。

班级组织有特长的学生在活动中进行才艺展示。

节目1：徐等10个孩子杂技表演。

节目2：韩、卢合唱《剩下的盛夏》。

节目3：赵独唱《强军战歌》。

节目4：邵单簧管演奏《铃儿响叮当》。

节目5：庄、曹诗朗诵《今天，我们是初升的太阳》。

节目6：赵朗诵《黄山松》。

节目7：岑朗诵《一株紫丁香》。

节目8：董、陈合唱《逆战》。

节目9：金朗诵《梦》。

4.快乐美食。

主食：炒饭、煎饺子、麦锅贴、茶叶蛋。

汤类：羊肉萝卜汤。

甜品：龟苓膏、双皮奶、红枣汤、西米露。

饮料：豆浆、养乐多。

带回家：冰糖葫芦、饼干、番薯干。

5.

活动总结。

a.班主任老师根据同学的表现情况评选“优秀学生”5-10名进行表彰。

b.将学生优秀作品、活动照片交到学校大队部。

活动目的：为了给幼儿打造一个健康成长的美食天地，培养幼儿文明就餐礼仪及合作意识，让他们过一个别开生面的六一，感受六一的快乐，享受快乐童年，我们决定举办第一届“儿童美食节”活动，并以此提高幼儿饮食质量，促进幼儿身体健康。

活动主题:美味分享礼仪品尝美食享受快乐童年。

活动一：5月31日——主题活动《happy美食节》。

活动目标：通过谈话、视屏欣赏、美食制作等活动，了解各国的美食文化，对各国的美食文化产生浓厚的兴趣。

美食节口号：“绿色美味、快乐品尝安全卫生健康成长”

前期准备：

1.邀请个别家委会成员，并力求得到班级家委会成员的帮助和支持。

2.与保健医生交流，做好营养及卫生方面的工作。

3.各班准备相关美食节音乐。

4.各班负责人活动前做好活动策划方案并准备好相应量的食物。

5.引导幼儿通过品尝、回忆、与父母交流等方法，了解美食的名称、味道、制作方法等。

材料准备：

1.场地布置：各班自己负责，进行精致地准备，电视机大屏幕上显示“蔚斗分园happy美食节”ppt。

2.自制“六一”美食节海报并且进行宣传。

3.盘、碟、一次性杯、手套、帽子、口罩、筷子等。

人员安排：

总指挥：

制作区安全巡视、人员协调：

医疗：

摄像、照相、信息：各班家委会成员及蒋勤勤，活动后照片汇总至徐继娜处。

文明督导员：

新闻稿：

具体安排：

一、说美食(9:00——9:20)。

1.引导幼儿说一说自己所了解的国际美食。

2.针对本班美食，让幼儿说一说自己的认识。

二、看美食(9:20——9:30)。

观看相关视屏，让幼儿对美食的制作过程进行深入的了解。

三、做美食(9:30——10:30)。

各班分别制作其中一种美食。

四、享美食(10:30——11:30)。

1.各班老师带领幼儿到各班品尝美食，保育员在本班中进行接待。

2.每位幼儿自带盘子，筷子、勺子由各班提供。

美食制作安排：

1.美味点心区。

主办班级：小一班、大二班。

内容：酒酿圆子、馄饨。

2.美味饭团区。

主办班级：中一班、中二班。

内容：韩国紫菜包饭、中国台湾饭团。

3.乐享拌面区。

主办班级：小二班。

内容：意大利面。

4.面包新语区。

主办班级：大一班。

内容：三明治、各类饮料。

五、评美食。

给每位幼儿一个小贴贴，请幼儿选择自己最喜欢的食物(每班一张评选纸，最后统计)，评选“最喜欢的美食”，并颁发相应奖状。

共

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国际美食节活动方案

市场营销部，餐饮部。

20xx年7月20日至8月5日。

1、通过夏季美食节这次活动，进一步宣传西苑，扩大知名度。

2、营造夏季清凉畅快的饮食文化，拉动夏季酒店的餐饮消费。

3、进一步挖掘潜在客户，增加客源。

（一）美食节筹备：

1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。

2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息，引起消费者的关注。

1、举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区，展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。

2、服务人员的服装符合本次活动的主题，仪表姿态也应进行一定的'要求。

在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置，基于西苑饭店的院落式布局，可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐，心情和食欲自然不同。

（三）活动促销：

1、以夏日好乘凉，开怀享美食为活动主题，开展啤酒买二增一活动，夏季啤酒的消费量会很大，成为酒店酒水消费的主力，通过开展买赠活动，吸引更多消费者。

2、每日推出三到五款特色菜品，扩大特色菜品的接受度，并从中进一步筛选，一便更为消费者接受。

3、现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。

（四）宣传策划：

1、印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。

2、夏季美食节宣传户外幕布，活动主题海报，电梯间宣传海报，活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。

3、短信群发，消息散播。

（五）费用预算：

1、媒体广告宣传费用xx00宣传单印刷夹报20xx短信群发20xx=5000元。

2、赠送礼品费用：按每天xx0元计算，合计，xx0x8=800元。

3、装饰费用：横副金布彩旗气球等（天）杂费=3000元。

美食节活动方案

活动目的：

为了给幼儿打造一个健康成长的美食天地，培养幼儿文明就餐礼仪及合作意识，让他们过一个别开生面的六一，感受六一的快乐，享受快乐童年，我们决定举办第一届“儿童美食节”活动，并以此提高幼儿饮食质量，促进幼儿身体健康。

活动主题：

美味分享礼仪品尝美食享受快乐童年。

活动一：5月31日——主题活动《happy美食节》。

活动目标：

通过谈话、视屏欣赏、美食制作等活动，了解各国的美食文化，对各国的美食文化产生浓厚的兴趣。

“绿色美味、快乐品尝安全卫生健康成长”

前期准备：

1.邀请个别家委会成员，并力求得到班级家委会成员的帮助和支持。

2.与保健医生交流，做好营养及卫生方面的工作。

3.各班准备相关美食节音乐。

4.各班负责人活动前做好活动策划方案并准备好相应量的食物。

5.引导幼儿通过品尝、回忆、与父母交流等方法，了解美食的名称、味道、制作方法等。

材料准备：

1.场地布置：各班自己负责，进行精致地准备，电视机大屏幕上显示“蔚斗分园happy美食节”ppt。

2.自制“六一”美食节海报并且进行宣传。

3.盘、碟、一次性杯、手套、帽子、口罩、筷子等。

人员安排：总指挥：

制作区安全巡视、人员协调：

医疗：

摄像、照相、信息：各班家委会成员及蒋勤勤，活动后照片汇总至徐继娜处。

文明督导员：

新闻稿：

具体安排：

一、说美食(9:00——9:20)。

1.引导幼儿说一说自己所了解的国际美食。

2.针对本班美食，让幼儿说一说自己的`认识。

二、看美食(9:20——9:30)。

观看相关视屏，让幼儿对美食的制作过程进行深入的了解。

三、做美食(9:30——10:30)。

各班分别制作其中一种美食。

四、享美食(10:30——11:30)。

1.各班老师带领幼儿到各班品尝美食，保育员在本班中进行接待。

2.每位幼儿自带盘子，筷子、勺子由各班提供。

美食制作安排：

1.美味点心区。

主办班级：小一班、大二班。

内容：酒酿圆子、馄饨。

2.美味饭团区。

主办班级：中一班、中二班。

内容：韩国紫菜包饭、台湾饭团。

3.乐享拌面区。

主办班级：小二班。

内容：意大利面。

4.面包新语区。

主办班级：大一班。

内容：三明治、各类饮料。

五、评美食。

给每位幼儿一个小贴贴，请幼儿选择自己最喜欢的食物(每班一张评选纸，最后统计)，评选“最喜欢的美食”，并颁发相应奖状。

温馨提示：

2.请教育宝贝注意爱护园内环境，不乱扔垃圾。

3.请遵守活动区域内的秩序和规则，听从教师的安排，注意您和宝宝的安全。

4.为了宝宝的健康成长，请不要吸烟。

5.用过的器具物品请让宝贝把它们送回家。

美食节活动方案

一、活动目的：

结合学校“六一”儿童节活动的开展，以“参与美食节、享受快乐生活”为主题，为学生提供施展本领的舞台，让学生体验生活、享受生活，在融合、欢乐的氛围中体验到收获的快乐，促进学生自我服务能力的全面提高。

二、活动主题：

“参与美食节，享受快乐童年”

三、活动时间：

6月1日下午2：30。

四、活动地点：

三年一班。

五、参与对象。

本班学生、家长和老师。

六、人员安排与职责：

总负责人：班主任林老师陈屹芯家长。

职责：负责本班美食活动的策划，组织学生的活动，尤其注。

意现场制作的安全和学生饮食卫生安全，及时作好调控。

协助成员：柯智杰家长蒋城芯家长林若若家长职责：负责协调本班级活动，了解班级准备情况，及时处理。

突发事情，尤其注意学生安全。

班级的卫生和后勤工作：当天的值日生和家委会成员。

七、活动要求：

1、班级以大组为单位，设置各类美食摊位，如包馄饨、茶鸡蛋、煮菜粥、水饺、春卷、做寿司、拌沙拉、爆米花、水果拼盘、饮料、汤圆、各种茶水、点心等小吃。

2、各班根据自己班级设定的内容，准备好餐具、餐桌凳、饮料杯、抹布、垃圾桶等必要的厨房用品，做到保洁、有序、安全。(不允许使用一次性碗筷，一次性碗使用后各自回收)。

3、现场制作的菜品需和家长提前沟通，做好准备工作。