洗衣房工作计划书

（1）洗衣房隶属公寓办公室领导，工作人员服从生活劳动部的工作安排，主动开展工作，积极参加生活劳动部每次洗衣工作总结会议，总结经验，提高工作人员的业务素质。

（2）洗衣房只许工作人员出入。非正式工作人员一律禁止入内。

（3）洗衣房工作人员洗涤时严禁在洗衣房内嘻笑、打闹，切实注意安全，防触电、防意外事故，发现不安全因素妥善处理，及时上报。

（4）洗衣房对学生物品按班级每月循环洗涤一次。洗涤范围：床单、被罩、窗帘。

（5）洗衣房工作人员工作前先清点物品，如实做好记录，并参照物品配置表进行对照。如有差错及时上报。

（6）值曰组每周五下午按规定的时间，及时收衣物；准确做好记录，并让各班送领衣物的负责人签字。

（7）在洗涤期间，如有物品或洗涤衣物丢失，由工作人员负责赔偿。

（8）各值曰组长及时、全面的组织好组内的一切事务，确保衣物整洁。工作人员因病或有事不能工作者要及时请假。

1．洗衣房工作人员要时刻树立以学生为本的理念，积极努力做好工作，不断提高服务质量，创优质服务。

2．按时上下班。不迟到不早退，不擅自离开工作岗位，工作时间不准做与工作无关之事。

3．待人礼貌和气，服务主动热情，不准与学生或他人吵架斗殴，不准隐瞒事故及个人过失。

4．按定量程序，保质保量完成全部学生的床单，被罩洗涤任务。如学生反映洗涤不干净，且情况属实，学生有权拒收所洗物品，并扣除当事人的部分工资。

5．发生丢失损坏（非机械性的）要按使用时间，对直接责任者进行处罚。

6．洗衣粉实行定量专人负责，按洗涤物品的多少每天定量供应，如有遗失，按价赔偿，并扣除当事人的一部分工资。

7．收物品是要按照号码记数，要求准确无误。尽量避免事故，出现为人过失，责任自负。

8．遵守安全操作规程，精心爱护设备，节约水，电，洗衣粉等。

9．每天搞卫生一次，保持地面，室内干净，味道通畅。

10．洗衣房外表面每曰要认真擦拭，保持无水珠，污迹。

11．每周末要大清扫一次，保持室内无蛛网，灰尘堆积。地面无积水。

12．开机前应检查手柄，开关位置是否正确，方可开机。

13．按规定负荷，投放被洗物品，禁止超负荷运行。

14．机器发生故障应及时报告，禁止私自拆装。非本岗位工作者，禁止开机。

15．下班前必须关好水，电，方可离开。违犯操作规程，造成事故损失，责任自负。

16． 完成宿舍科交办的其他任务。

一、洗衣房环境卫生及洗涤物品定期消毒制度：

1、洗衣房室内卫生清扫按人分工，划定责任区，每月上班前、下班后各清扫一次；室外卫生设轮流值曰，每周清扫一次。

2、洗衣房设备保持洁净，熨烫设备每天进行擦拭及保养。下班前所有机器设备要擦洗干净，做到无污渍、油渍；室内每周进行消毒一次。

3、洗衣房工作人员，工作时间必须穿工作服、工装鞋。每年进行身体健康检查一次，患有传染病者不得从事该项工作，全体人员都要持有身体健康证明。

4、洗净的物品应装入消毒后的转运袋内，避免转运发放时再度污染。

5、严格执行下列消毒防菌措施：

（1）机器消毒——洗衣机购买具有自动消毒功能的品牌。

（2）洗涤剂消毒——洗衣粉辅助配料氯漂粉，其具有对洗涤物增加洁净度和消毒杀菌作用水温消毒——洗衣机工作时，机体内水温保持在80—90℃之间，可以溶解洗涤剂和各种洗涤辅料，同时对衣物进行高水温消毒。

（3）蒸汽消毒——熨平机工作时，蒸汽压力在3—5公斤，熨滚表面温度是150℃以上，在熨平备品的同时，也能达到消毒的目的。

二、洗衣房机器安全操作规程及设备维修制度：

1、洗衣房设备由洗衣技术人员操作，其他人员严禁动用；严格按规程操作，严禁违章操作及设备超负荷情况下运行；设备要经常擦拭，保持清洁无灰尘。

2、工作前必须检查机器、电器设施、螺丝有无松动，各组各系统是否完好及各安全防护设施装置是否完好，出现故障和零件损坏要及时进行修理更换。

3、发现异常声响或异味、运转不正常现象立即停机予以检修，严禁设备带病运行。传动装置每三个月注浇润滑油，每半年、全年进行保养检修和保养大修。

4、洗衣设备维修员不得擅自离岗，若发生安全事故，及时处理。在洗涤过程中技术人员要严格把关，认真做好指导工作；下班前切断所有电源和水源阀门，关好门窗，做好防火、防盗、防破坏工作。

1、每个人都要牢记火警电话，发现火险、火灾及时报警；工作时间严禁吸烟，私拉临时电线；确保每个人都知道设备的开关位置，遇到紧急情况拉闸停电。

2、知道电源、水源总开关的位置及防火通道门的走向和门钥匙存放处，遇到险情沉着冷静，及时采取措施。加强对洗衣房安全隐患的检查，发现裸露电线及时处理，电闸下不存放易燃易爆物品，人走拉闸，防火通道内不堆放任何物品，确保防火通道畅通。

熨平机的防护板及护指板等安全设施不全时不得开机，机器运行时不得卸防护板。

一、开机：

1、打开部分总气阀让蒸汽进入熨台，约15分钟后把总气阀全打开。

2、接通电源总开关后打开引风机。

3、启动电机时必须在零转下启动，然后使熨辊以低速转动，时间为15分钟使熨辊热透。

4、调整熨辊速度和熨烫压力，以适合工作需求为宜。

5、根据需要用清洁布对熨台进行擦磨、打蜡，然后进行熨平。

二、 停机：

1、关闭进气管上的总气阀，打开回水盒边的旁通管阀门排气泄压。

2、电机降低转数使机器冷却一段时间后关闭引风机。

3、关闭电源开关切断电源。

三、紧急停车：

在紧急情况下，可以用护指板或红色按钮使机器停止，然后将电机调到零转数，为机器的重新启动做准备。

四、操作注意事项：

1、操作前必须检查所有的安全防护装置是否装好，护指板是否可靠，否则后果不堪设想。

2、使用清洁布对熨台清理，打蜡时应关闭引风机。

3、严禁硬质物进入压熨台，防止划伤熨台表面。

《干洗机工艺操作规程》

1、干洗机使用前，应对各种开关、管道、转动装置等进行检查、擦拭机器及滚筒的灰尘。

2、打开电源总开关，开启机内电源开关。指示灯亮打开供水开关和空气压缩开关，汽泵压力达35平方米。

3、对蒸汽发生器加水：

（1）打开注水阀

（2）关闭冷却器出水阀

(3）打开出水开关

（4）出水量约5——10千克时关闭水阀门。

4、检查手动面板上各功能控制键是否正常工作，同时查巡各汽动阀是否工作正常，如正常方可开机工作。

５、使用结束时关闭气泵开关、冷水阀门、机内电源开关，对机台及工作场所进行清洁工作。

6、对每次干洗工作进行登记，记录工作曰记。

（1）工作时间；

（2）完成数量；

（3）特殊情况处理。

7、加强安全、文明生产、增强防火意识。

1、合上电源开关，电控板上指示灯亮打开气阀，关上冷凝水旁通。

2、定时器、检查开关键是否好使，将温度、时间调到所需指数。

3、关上机门、机器做正向运转并进行预热。

4、待温度升到45—550℃时打开机门放入待烘干物，一般的确凉、化纤需15—20分钟，棉麻针织品需20—30分钟左右。

5、关上机门机器即进行运转。

６、达到预定的烘干时间后烘干机自行停机，讯响器发出鸣叫讯号时可打开门取出烘干衣物。若被烘物较大时，为避免物件在筒内绞结可将机器按一定程序做正反向运转。

7、工作完毕后应切断电源开关，关闭进气阀，打开冷凝旁通门。

8、每班应对滤筛板上的积物进行清除。

9、转动装置每三个月加注一次润滑油每年对机器进行全面检修一次，以保证机器的正常运行。

1、洗衣房设备归洗衣房专业人员操作，其他人员严禁动用。

2、严格按操作规程操作，严禁违章运行。

3、发现异常声响或运转不正常现象立即停机予以检修，禁止设备带病运行。

4、严禁设备超负荷运行。

5、下班前切断所有电源开关和关严水源阀门。

6、设备经常擦拭，保持清洁无灰尘。

7、传动装置每三个月注浇润滑油，每半年进行一次保养检修，每年进行一次保养大修。

8、平时出现故障和零部件损坏要及时进行维修和更换。

1、保证设备随时处于良好状态确保洗衣房的生产，不因故障使生产受到影响。

2、按规定进行机器的各种保养工作，把隐患消灭在萌芽状态，禁止发生重大事故。

3、坚决杜绝违规操作，并说明注意事项及正规操作方式。

4、熟悉部门的各种设备的技术性能、操作规程、注意事项，努力提高技术业务水平。

5、对曰常工作中发生的一般性故障应及时修复，做到故障不过夜（因缺件或需其它配合工作除外）。

6、向各级领导提出设备整改的合理化意见，服从领导的安排。

7、严格执行工作安全操作规程，不准带电、带气操作，加强安全意识、注意安全生产、定期清洁机台、保持环境卫生。

1、每天开机前应对转动皮带、外表电气线路进行目视检查，查看是否有异常现象。

2、开蒸汽阀（1/3）打开旁路阀1—2分钟，排出管道及机内的积水后开蒸汽阀并关闭旁通阀。

3、打开总电源开关，开启机内电源开关，指示灯亮。

4、当蒸汽压力达到3.5kg时（温度160度）放下滚筒，按启动开关，并调节转速（13.5转）。

5、检查机器前后及进布护板应急开关是否反应灵敏。

6、把织物放平展开放在传动带上，让转动的滚筒带入底盘内进行压紧。

7、当织物被滚筒压烫后，传出加热底盘被接布板按住，操作者取出折叠，进行分类、对号。

8、工作中，若平熨机暂停使用，应操作滚筒与加热底盘分离，避免滚筒上的烫毯老化。

9、工作结束时应关闭蒸汽阀门，打开旁通阀门分离滚筒与加热底盘，（设备温度降至45度）关闭电源总开关。

《学生公寓管理中心洗衣房技术员岗位职责》

1、负责洗衣房洗涤工作的技术管理，监督并指导洗衣工洗涤程序、技术问题，合理分配洗涤用品。

2、合理安排洗衣工作的分工，注意洗涤、熨烫机械设备的运转情况，发现洗衣技术问题及时解决，对不合理操作及时纠正，发现机器故障及时报修，并在必要时向上级汇报。

3、负责检查各项物品是否符合要求，处理消毒、洗熨过程中的疑难问题，防止发生事故。

4、定期和不定期地检查设备设施的运行状态，对工艺流程的执行情况进行监督，及时发现处理问题。

5、定期对洗衣工进行技术培训，指导员工按技术流程操作。

6、做好工作记录和总结，完成上级布置的其它任务。

《学生公寓管理中心洗衣房主管岗位职责》

1、负责贯彻落实洗衣房各岗位工作人员的《岗位职责》，定期对所属员工进行业务技能培训及考核，组织洗衣人员认真学习公寓服务人员的文明礼仪行为规范等内容，不断提高洗衣工作人员的岗位技能和文明服务行为。

2、制定每学期的备品洗涤计划表，按照洗涤计划掌握洗涤进度；检查各种曰常记录表格的填写规范情况，保证洗涤工作的及时、准确、热情、洁净。

3、经常检查备品的洗涤质量，倾听备品换洗人员及学生的意见，掌握洗涤满意度，及时改进洗涤工作质量。

4、按时领取和保管好洗涤辅用料（洗涤剂等），按规定做好辅用料的分发、合理使用、上报使用计划等工作。

5、经常检查和维护洗衣房的设备设施，保证正常工作；执行设备维修制度，落实设备管理与维修工作。

6、负责组织督促洗衣房室内外卫生的清扫。保持机房和设备卫生，环境清洁，地面无杂物，无污迹，天棚四壁无蛛网灰尘，门窗玻璃明亮。

7、经常检查安全防火工作，排除隐患，教育工作人员树立“预防为主、安全第一”的思想，严格执行设备操作规程。

8、负责备品损坏、丢失等问题的处理；做好节水、节电的工作。

9、定期参加公寓管理中心例会，汇报部门工作运行情况，研究并解决工作中遇到的问题，拓展新服务项目和内容。

10、每月认真汇总洗涤物品的数量以及所投入的人工费、洗涤材料费、水电气等费用，核算运营收支，分析平衡状态。

一、洗衣房室内卫生清扫按人分工，划定责任区，每日上班前、下班后各清扫一次；室外卫生轮流值日，每周清扫一次。

二、洗衣房设备保持洁净，熨烫设备每天擦拭及保养；下班前所有机器设备要擦洗干净，做到无污渍、油渍。

三．洗衣房的钥匙由专人保管，设备内钥匙管理者保管，严禁私配。

四、洗衣房机器安全操作规程及设备维修制度：

（1）洗衣房设备由洗衣技术人员操作，其他人员严禁动用；严格按规章操作，严禁违章操作及设备超负荷情况下运行；设备要经常擦拭，保持清洁无灰尘。

（2）操作前必须检查机器、电器设施，看螺丝有无松动、各组各系统是否完好及各安全防护设施安置是否完好；出现故障和零件损坏要及时进行修理更换。

（3）发现异常声响或异味、运转不正常现象立即停机进行检修，严禁设备带病运行；传动装置每三个月注浇一次润滑油，每半年进行保养检修、全年保养大修。

（4）洗衣设备维修员不得擅自离岗，若发生安全事故，及时处理；在洗涤程序中技术人员要严格把关，认真做好指挥工作；下班前切断所有电源和水源阀门，关好门窗，做好防火、防盗、防破坏工作。

（1）每个人都要牢记火警电话，发现火险、火灾及时报警；工作时间严禁吸烟，严禁私拉临时电线；确保每个人都知道设备的开关位置，遇到紧急情况拉闸停电。

洗衣房有几个熟手，除了我和一个技工，其他员工完全未做过酒店行业，所以这对我们的实际工作是一个很大的考验，但就如何洗涤、分类、去渍、配料、烫衣、烫布草、折叠等的实操培训中发现，大部分都是很好学的，所以在当月不要求速度的情况之下都能够做好。 作业环境 高温、湿度大、闷热是影响员工工作质量的重要因素，但是洗衣房员工从没有因为此类因素而怠慢工作质量，我相信，酒店管理当局会对我们洗衣房实际情况作出解决的方案。 对员工制服、鞋袜的管理，我们做到了不错发及遗失一双袜子的有效管理，但这都依赖于每位制服管理员每日的正确登记，如果少或多登记任何一个种类，那么我们的相关工作量将会大10倍以上。

因为制服的不全，加之酒店员工的不断增加，洗衣房在11月以前都面临着两位员工只有3套制服的换洗压力，但是面对这种压力，我们却很高兴，因为我们都保障了制服的有效供应，至少98%以上的员工随时都可领取到干净的制服。 工作效益 6.就是说从不懂的情况之下会操作但不熟练的阶段(从幼儿园到小学的阶段) 7.当月出品质量为无投诉之工作 1.保障制服有效供应的方法是什么： 退房集中时抽调部分员工上楼层协助撤布草，收下的布草于2小时内送回，最主要的是全体员工的团结合作服从管理的职业道德。 团队 洗衣房任何岗位的工作都不是一个人可以做得来的，每一项工作都会有很多的工序如：两小时内要出品50张床单，那么这50张床单的流程就有：布草员从楼层收出到洗衣房分拣水洗洗涤熨烫折叠再由布草员送上楼层，要做到2小时内出品，每一个岗位都必须快速的反应，且还得绝对保证质量，如果以上任何一个岗位出现短路，那么2小时内出品就成了空话。所以，我们一直的标准要求是：在你做任何一道工序时必须要想到在如何方便下一步工序来进行上一步的操作。团队精神在任何地方都是影响力最大的因素。对于我们洗衣房工作性质来讲，团队合作精神的好差直接决定我们的。

为了防止因衣物本身问题而造成的洗衣投诉，从十月开始每件有任何问题的洗衣都要记录在案，并要有相关人员的签名方可洗涤，这一方法的实施，有效的避免了相关投诉。 优秀员工 为了给一些表现比较突出的员工给予肯定，洗衣房的方法就是评选每月优秀员工，我们所评选优秀员工主要表现是：职业道德、工作认真、细致、团队精神强。 工作效益 从懂一些到全部知道但不完全熟练的阶段(从小学升到了中学) 6.无任何出品质量的口头或书面形式的投诉 1.水质 出现因水质突然严重发黄而致使毛巾严重发黄的.事故，因大足水质本身不好，而我们目前也没有水处理设备，但已引起酒店管理当局的高度重视并已同意于年后着手安装水处理设备。虽然现在我们没办法解决水质的问题，但我们要随时注意水质的变化，遇到水发黄特别严重时，不可洗涤任何东西，应该把发黄的水排完后再洗涤。 羽绒被 在对客房全羽绒被进行烘干工作时对有些被蛋白污渍污染的羽绒被没有及时发现就放入烘干机高温烘干，导致蛋白污渍固化后而增加去污难度。对于这点，我们操作员在下一次的相关工作中要引起高度注意。 洗衣投诉 11月15日，洗衣房在客衣服务中因细节疏忽而导致了一次客人投诉洗衣服务的事故(11月15日730房香港客人何带福先生的衬衣要求折叠但因种种细节的疏忽而导致没有折叠就送回给客人)，这个投诉时体现我们的细节工作做得不够完善，监管力度不强，我们的要求是，每一项工作，尤其是对客洗衣，从收到出的每一个环节都不能出现一丝的疏忽，只要每位客衣员都严格按照我们所定下的标准程序去操作，我想，要找出你们的问题都难。

1.洗涤剂的控制方法(同时控制了水、电、蒸汽) 主要方法有：每日成本总结会、洗涤剂每机配料登记、任何设备必须满载运作、员工对岗位操作方法更深层次的认识，做到改用的必须用，可以用但没必要用的尽量不用;可以用水洗除的污渍，那我就不用洗涤剂行不行等等。 蒸汽的控制方法(同时亦控制了电) 洗衣房耗气量最大的设备是大烫机，1个小时大概35方汽，我们的方法是集中所有布草在一个时间段熨烫，但最主要的还是我们的速度，我们可以1分钟出5件的话，就不能只出4件，这是原则问题，我们的速度只能最快，不能太快，太快就要被投诉了。 水洗制服的干燥方法(同时节约电、蒸汽) 于每日下班前将制服全部洗出，用衣架挂干，那么我们又节约了半小时的蒸汽使用，在五星级酒店洗衣房来讲，这种方式应该是罕有的，但也绝对是有效的。 总之，任何的成本都控制在每一位员工手里，我相信，我们的效益，不会越来越差，也不会原地踏步，只会越来越好。

1.责任感 刚才，我提到了团队合作精神很好，但是，我们的责任感很差，经常是做了不检查质量，出了质量问题就找这样那样的理由。 我们所说的责任感，不是说出了问题后再去追究谁的责任，这个没意义。而是说要对本职工作高度负责，认真的去操作，避免出现问题，这才是我们所需要的。 技术岗位人才培养失败 20xx年，因我们把重点工作都放在了全岗位的基础操作层面上，而对重点技术岗位的人才培养较松懈。 速度 虽然前面我说到，我们12月效益已经很好了，但我们的速度还得再进步，就算我们现在已升级到大学阶段，但是离大学毕业还远着呢，学的东西也还很多。 部分员工素质还不够成熟，由于绝大多数员工从未就职过酒店服务工作，即缺乏酒店服务工作经验，对酒店亦没有什么认知，虽然经过几个月的培训，但对高星级酒店，特别是五星级酒店究竟要达到怎样一个服务标准还有待更深层次的实际认知。

5、员工服务技巧性较弱。与其他五星级酒店相比，存在经验上的差距，服务规范化还能应付，但灵活性、个性化的服务相对缺乏，而这正是五星级酒店需要的服务。

6：因硬件条件所限如水质问题等，还未得到解决，直接造成质量下降，成本损耗较大。 人间没有永恒的夜晚，世界没有永恒的冬天。

一、日常管理

1、上下班，不迟到、不早退、不旷工，事假、病假应办好请假手续，按规定穿着工衣、佩戴工号。

3、遵守各洗衣房设备操作规程，及岗位工作职责，按时完成交付的洗涤任务。

4、爱护财产、开源节流，下班前按消防制度检查水、电、蒸汽、门窗，做好防火、防盗工作。

5、洗衣房室内卫生清扫按人分工，划定责任区，每日上班前、下班后各清扫一次。

6、洗衣房设备保持洁净，熨烫设备每天擦拭及保养；室内每周消毒一次；下班前所有机器设备要擦洗干净，做到无污渍、油渍。

7、洗衣房工作人员都要牢记火警电话，发现火险、火灾及时报警；

8、工作时间严禁吸烟，严禁私拉临时电线；确保每个人都知道设备的开关位置，遇到紧急情况拉闸停电。

10、电闸下不存放易燃易爆物品，人走拉闸，防火通道内不堆放任何物品，确保防火通道畅通。

二、洗涤设备操作规范

1、洗衣房设备由洗衣技术人员操作，其他人员严禁动用。

2、设备要经常擦拭，保持清洁无灰尘，同时按时做好洗涤设备维护保养工作，其中可从日保养、月保养、年保养等方面做起。

3、操作前必须检查机器、电器设施，看螺丝有无松动、各组各系统是否完好及各安全防护设施安置是否完好，严格按规章操作，严禁违章操作及设备超负荷情况下运行。

4、出现故障和零件损坏要及时进行修理更换。

5、发现洗涤机械异常声响或异味、运转不正常现象立即停机进行检修，严禁设备带病运行。

5、洗衣设备维修员不得擅自离岗，若发生安全事故，及时处理。

6、在洗涤程序中技术人员要严格把关，认真做好指挥工作。

7、洗涤设备操作时严格按照产品提供商所提供的使用说明书进行操作。

1.禁止任何人在洗衣房内吸烟。

2.任何人未经批准，不得随意挪动消防器材。

3.员工应熟悉消防器材摆放位置，会使用1211和干粉灭火器。

4.各组领班工作开始前要认真检查工作区域是否存在消防及其它安全隐患，其它各级管理人员也要经常进行消防安全检查。如：电气设备、电源线、管道、消防器材等。

5.熨烫组区域除每天清扫表面卫生外，还要经常(每周)对不易清扫的地方进行彻底清除，防止尘毛积累过多。全洗衣房也要定期进行大扫除。

6.水洗组要每日清除烘干机接尘器尘毛，经常打扫附近区域卫生。

7.严禁将烘干布巾长时间留存在烘干机内。晚班烘干的抹布等布巾必须经冷风冷却后方可卸车装入布巾车里。

8.洗衣房内任何油污较重的布巾等必须远离热源并及时处理。

9.使用电熨斗时须坚持：人离开时，电源也随即切断的原则。

10.所有管理人员及员工有责任和义务随时观察和检查电源线路，防止因电源短路引起火灾。

11.部门义务消防员要定期(每周)对部门进行消防检查，及时发现问题并采取措施。

12.每年要对员工进行安全用电、安全防火再培训。

13.及时对新员工进行消防知识及消防器材使用的培训。老员工也要定期进行再培训。

14.每个员工应熟悉消防程序，一旦发生火情应按动手动报警器，打电话“0”通知总机，切断必要电源，就近取消防器材及其它物品灭火。

15.经理、经理助理对洗衣房消防安全负责。