宿舍管理方案好（实用18篇）

计划书的编写过程需要经过反复修改和完善，确保其能够准确传达我们的意图和要求。计划书是一个实实在在的东西，以下是一些实际应用的计划书范本，供大家参考借鉴。

超市员工宿舍管理方案范文

一年来，在市局党组的正确领导下，在机关全体同志的关心帮助下，本人坚持以党的^v^精神为统领，紧紧围绕市局党组的中心工作和人事政工科年初制定的工作目标，认真履行工作职责，较好地完成了领导交办的各项工作任务，现将本人一年来的思想、工作和学习情况述职如下：

新的岗位，对我提出了更高的要求。一年来，我始终坚持把学习放在首要位置，把提升自身的综合素质作为适应新岗位的当务之急。一是加强政治理论学习。通过认真学习^v^上的报告，使我对践行树立科学发展观，建设社会主义和谐社会等党在社会主义实践中总结出的新理论、新观点有了更深层次的认识和理解，对指导今后的工作奠定了身后的理论基矗二是加强组工业务知识学习。全面、系统地学习了《党政领导干部选拔条例》、《党政领导干部选拔任用工作监督检查办法》、《公务员考核规定》等一系列法律法规和组织人事工作政策以及有关工资福利、干部队伍建设、基层教育、离退休政策等方面的各项规定，在最短的时间内熟悉业务知识，适应新岗位的基本要求。

新的职责，给我增添了奋发向前的动力。我始终坚持学中干、干中学的工作态度，勤恳努力，尽职尽责，保质保量地完成了领导交办的各项工作任务。一是加强领导班子和干部队伍建设。根据局领导的指示，研究分析了系统班子建设的现状和存在的问题，在深入调研的基础上，起草了《关于在全市系统开展“四好班子”建设的实施方案》，对开展“四好班子”创建活动的目标、意义、方法和步骤都提出了具体要求，是近期全市系统各级领导班子建设工作的总体规划。参与了县级局领导班子和领导干部的交流、调整工作。起草了《关于全市工商行政管理系统科级干部最高任职年龄的规定》，明确了系统内科级干部、工商所长、指导员的最高任职年龄，盘活了基层干部职务晋升的正常机制。二是组织了全市系统工资套改和非公务员定编定岗工作。起草了符合我市系统实际的《实施方案》，明确了全市系统非公务员定编定岗的人员范围、基本原则、方法步骤和时限要求，经过摸清人员底数、核实身份和省局核实人员名单等工作，于6月7至8日完成了全部人员的选岗定岗工作。经统计，选择机关工勤岗位157人，事业单位管理岗位609人，事业单位专业技术岗位16人，事业单位工勤118岗位人。三是认真细致地做好公务员考录工作。按照省工商局的统一部署，在市人事局的积极配合下，精心组织，周密安排，严格政策，扎实工作，圆满地完成了招考国家公务员的报名、现场认定、资格审查、体检和政审等各项工作。四是进一步规范了市局机关的津贴补贴和通讯补贴。严格按照市人事局、市财政局《关于市直机关事业单位规范调整津贴补贴有关问题的通知》和《xx市市级机关公务通讯费用管理改革暂行办法》的规定，自今年1月起为机关干部职工规范调整了各项津贴补贴并发放了公务通讯费，进一步提高了机关人员的福利待遇，充分调动了大家的工作积极性。五是坚持实事求是，严格统计工作，为全市工商系统财政体制改革奠定坚实的基矗认真完成了全市系统人员编制和工资情况、未上划机构和未上划人员个协秘书、津贴补贴项目等省局部署的统计任务，全面摸清了全市系统各类人员数目、工资情况、进入方式等基本信息，为在财政体制改革中争取有利的财政政策提供了翔实的资料。

在工作中，我始终保持谦虚谨慎的工作作风，尊重领导和其他同事，能够自觉摆正位置，履行好自己的职责，积极为做好本科室的工作献计献策，做到工作到位不越位，敢于负责不推诿，为科长当好参谋、做好配角，工作上与其他同志密切配合，分工不分家，互相支持，互相帮助，形成了一个相互支持、相互理解、相互补台的良好局面。在与机关其他科室配合上，能够始终从大局出发，主动进行协调，向有关科室领导回报好、沟通好，争取关心和帮助，共同把工作做好。

超市员工宿舍管理方案范文

为保持超市员工工作积极性和自觉性，贯彻企业精神和经营宗旨，保证超市目标实现特制定本制度。奖惩原则：奖优罚劣，奖勤罚懒，鼓励上进，鞭策落后。

奖励是成绩的体现、进取的动力、激励的措施，超市奉行有功必奖的原则，鼓励员工勤劳敬业，超市设立如下激励项目：

1、最佳团队奖：每年年终对各部门的管理、服务、纪律、任务完成、业务水平、部门内及与其他部门间的协作沟通等指标进行考核，全面达标的团队，获得最佳团队奖。

奖励方式：通报表彰和颁发奖金100元。

2、优秀管理者奖：根据超市对各级管理人员的审核标准，参考绩效考核成果，年终评出优秀管理者，予以奖励。

奖励方式：通报表彰和颁发奖金100元。

3、优秀员工奖：根据各岗位员工工作业绩积累，当年出勤情况较好，全优完成各项指标，无纠纷，无事故，无投诉，贡献突出者，由部门经理推荐至行政部，经总经理审批后授予优秀员工奖。

奖励方式：通报表彰和颁发奖金50元。

4、举报奖：超市任何一个员工，都有权利有义务对超市内部严重失职、贪盗窃、营私舞弊、泄漏公司机密、违法乱纪等行为向超市总经理举报，凡属核查无误、情况属实的有效举报，颁发举报奖。

5、特殊贡献奖：为保卫超市财产、人身安全、忠于职守者;开发新项目有详细实施方案，且实施后获得显著效益者;为超市解决排除社会上较大难题，避免和制止不良社会影响者由总经理授予特殊贡献奖。

5.全年无缺勤，积极做好本职工作。奖励方式：通报表彰和颁发奖金50元。

7.维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出，奖励方式：通报表彰和颁发奖金10元。

8.节约资源，节俭费用，为超市降低明显损耗;奖励方式：通报表彰和颁发奖金20元。

9.领导有方，带领员工良好完成各项任务;奖励方式：通报表彰和颁发奖金20元。

11.其他对超市作出贡献，董事会或总经理变为应当给予奖励的。

员工有上述表现符合《晋升制度》规定的，给予晋升提级。

1：员工推荐、本人自荐或单位提名;。

2：部门主管，店长助理审核;。

3：总经理提名。

惩罚是对出错员工的教育，超市奉行有错必究的原则，实行惩罚积分与罚款并行的方式，即：每扣1分同时罚款1元的办法，积分以半年为一个期限，半年期限尚未达到50分者，可以撤销其积分底数，半年中积分满50分或超过50分者，均以处名论处。半年积分超过100分予以辞退。

1、对下列违纪行为一次扣5分及相应罚款5元：上班时间仪容仪表不整，装扮影响超市形象者随地吐痰、乱扔烟头、纸屑或其他杂物者上班时间串岗、扎堆聊天者在超市或客户面前大声喧哗或指手画脚者长时间接打私人电话者上班时间看与工作无关书刊者上班时间未经允许从事娱乐活动者库房商品、个人物品、办公桌面文件、办公用品码放凌乱者接听电话不规范或传达文件不到位者在超市内就餐，吃零食或嚼口香糖地面卫生货架卫生经多次检查仍不干净者。

2、对违反下列行为之一者一次扣10分及相应罚款10元未经领导批准中止工作，擅离岗位者工作时间干私事，睡觉者利用超市设备从事与工作无关的事项者发现有损超市利益的言行，不上报或不及时制止者对非本职工作但有利益于超市的工作不予协助者不服从主管领导的合理指令或工作分派者对客户、同事污言秽语、不讲礼貌者无事生非、挑拨离间、损害团队及同事团结者因服务态度问题导致客户投诉者.

3、对下列行为一次扣20分即相应罚款20元对各级反馈的情况，经查属实拒不签字承认者在单位进行任何形式的赌博活动(超市组织的`娱乐性质的集体活动除外)上班时间酗酒者。私自接受、索取回扣或礼物者。工作态度恶劣、侮辱他人者因过失泄漏超市机密者违反规定私自动用超市办公设备及车辆者知情不举，隐瞒他人严重违纪行为者。

4、对下列行为一次扣罚50-500分，并予以辞退处理，触犯国家法律法规的，将移送司法机关处理：造成经济损失的，赔偿经济损失。在工作场所打架斗殴，造成严重伤亡者对客户投诉未能及时妥善解决，致使矛盾激化或其它严重后果者蓄意破坏超市财物者触犯国家法律法规，被拘留、劳教、判刑者故意泄漏超市机密者因严重失职给超市造成重大经济损失者有盗窃、贪行为或利用职务之便营私舞弊者散布对超市不利言论，或从事损害超市形象、利益之行为者。

5、受惩罚的员工可根据其表现，经研究给以留职察看处分者。

6、员工有下列情况，应赔偿超市损失员工损坏超市物品，视情节轻重赔偿损失，故意损坏的应加倍赔偿，非故意损坏的根据具体情况适当赔偿。员工丢失超市财物按照一定比例给予赔偿。其它造成超市损失者，视情节予以赔偿。

9、员工申诉认为超市处罚不当或有过失之员工，可以在接到处罚通知之日起三个工作日内准备相应的申诉材料向总经理提起申诉，在总经理接受申诉期间，员工可以暂缓履行处罚。

6、员工请事假、病假、公假等，必须到人事部领取统一请假条，正确填写，报有关领导签字后，送人事部处备案。

宿舍管理方案范文

4、入住员工讲究社会公德，讲究卫生，不随地吐痰，乱丢瓜皮、果壳、纸屑。严禁向户外乱扔垃圾，泼倒茶水、污水，垃圾要放在指定地点。

6、入住员工不得在宿舍内赌博、酗酒、起哄闹-事、打架斗殴等扰乱公共秩序，客厅观看电视时音量不得过大，以免影响到其他寝室员工休息，各自寝室内熄灯时间不得晚于24点，就寝后不得有影响他人睡眠行为。

7、公司管委会将对宿舍卫生纪律等情况进行不定期检查，在检查当中若有不符合要求的地方，则针对具体责任人进行通报批评。

学生宿舍管理方案

一、养成热爱劳动、自觉整理内务的良好习惯。

二、按照排定的值日表，坚持每日早、中、晚三次小扫，每周五一大扫。保持地面、柜面、床面、门窗面“四净”。

三、碗柜要整齐排放，洗刷就餐用具摆放整齐，柜内无杂物。学习用具统一放置在自己床头。

四、床铺整洁无杂物，被褥叠放统一，毛巾必须对折后整齐搭放在铁丝上。

五、暖水瓶一律放置在碗柜内。不得私自乱放。

六、窗台上无杂物，暂时不使用的物品放置在箱内，不得乱放乱扔。

七、室内不得私拉乱接电线、电灯，墙壁不得乱钉、乱挂、乱贴物品。

八、所带箱子，鞋一律放在床铺下面，以不出床面为准，鞋放在箱子后，脸盆对准自己床铺放置在箱子前。

九、起床后，不得在宿舍内洗脸、刷牙、乱倒脏水。

十、就餐时不得将饭菜带入宿舍，碗筷必须洗净后再放入柜内。

十一、熄灯后不得在宿舍大声喧哗、闲谈，晚上上厕所时关门要轻，不得摔门。

十二、自习后必须按时回宿舍，就餐后离开宿舍。宿舍内严禁非住校生、非本宿舍的人留宿，如有事必须经生活教师同意方可入内。

宿舍管理方案范文

首先，抓好常规工作，尽责尽职。协助院宿舍管理中心工作，每周二组织宿舍内务检查，并把检查结果以海报的形式张贴出来，以对优秀宿舍进行表扬和将不合格宿舍作为下次抽查的重点对象的方式督促我系全体学生搞好寝室内务卫生工作。

其次，丰富校园海报栏的宣传内容，感知生活。宿管部负责每月两次的黑版报设计和更新，版报内容要紧紧把握大学生的心理，刊登大学生们关心的社会生活、医疗健康等内容;并与内务检查同步，在版报上公布出各周内务检查评比结果。传播大学学习生活、班级优秀文章、就业咨讯、新闻等内容，从而使同学们的生活更加与时俱进，丰富多彩。

最后，营造精神家园，丰富校园文化生活。本学期我部积极配合学生会其他部的各项活动，如春季运动会、科技创新大赛、欢送毕业生晚会等。同时传播大学学习生活、班级优秀文章、就业咨讯、新闻等内容，从而使同学们的生活更加与时俱进，丰富多彩。

宿管文化是校园文化的重要组成部分，加强宿舍管理工作，能够限度贴近学生的生活，了解学生的需求，反映学生的心声。因此，我们宿管部全体成员对每一次工作要积极热心、吃苦耐劳、认真负责。

我们的目标是：明确工作思路，完善自身管理，在学生会的指导下我们部门要根据自身的特点，优化自身机构，团结共进，使宿管部的运作更规范更有效率。

我们的宗旨是“从学生中来，到学生中去，全心全意服务于同学”，愿意以一颗诚心、一份责任、无限服务与温大学子共建温馨家园。

学生宿舍管理方案

学生公寓是学生生活和学习的地方，也是对学生进行思想教育的重要阵地。为了创造一个洁净、安全、和谐的生活学习的场所，特制定本方案。

1、公寓管理委员会：由学院领导、村委会成员、学生处领导、保卫处领导、系领导等组成。

2、学生公寓服务中心：由中心领导、楼长、安检员、值班员、保洁员、维修员等组成。

3、学生自律委员会：学生自治组织，自我参与、自我管理，是学生公寓管理的生力军。

1、学生公寓服务中心副主任（负责新校区）：1名；

2、学生公寓中心办公室秘书（熟悉微机操作）：1名。

3、学生公寓楼楼长：2名（男女楼长各负责四栋男女公寓）；

4、学生公寓楼值班员：16名（每栋楼2名，24小时工作制）；

5、学生公寓楼保洁员：16名（每栋楼2名，每人负责三层）；

6、学生公寓楼维修员：3名（白班2人，夜班1人）。

7、学生公寓楼浴室安检员：1名；

8、学生公寓楼区保洁员：2名；

2、学生公寓中心办公室秘书。

3、学生公寓楼楼长。

4、学生公寓楼值班员。

2）政审合格；

3）能吃苦耐劳，有较强的责任心、服务意识及处理学生公寓事务的能力；

4）能上夜班，能自觉、认真、负责地做好当班责任范围及人员的检查、监督和管理工作；

5）高中以上文化水平，身体健康，年龄在20至45岁之间。

5、学生公寓楼保洁员。

1）遵纪守法，遵守学院、中心的各项规章制度，服从工作安排，能完成岗位职责及任务；

2）政审合格；

3）能吃苦耐劳，有较强的责任心；

4）初中以上文化水平，年龄在20至45岁之间。

6、学生公寓楼维修员。

2）能吃苦耐劳，熟悉各项维修工作，具有较强安全责任意识和服务保障意识；

3）持有电工证；

4）家具门窗维修工要有家具维修、制造能力，熟悉家具门窗的维修工作；

5）初中以上学历。

7、学生公寓楼安检员。

1）遵纪守法，遵守学院、中心的各项规章制度，服从工作安排，能完成岗位职责及任务；

2）政审合格；

3）能吃苦耐劳，有较强的责任心、服务意识及处理学生公寓事务的能力；

4）能自觉、认真、负责地做好本职工作；

5）安全意识强，熟悉各种设施的性能；

6）初中以上文化水平，身体健康，年龄在20至45岁之间。

8、学生公寓楼区保洁员。

1）遵纪守法，遵守学院、中心的各项规章制度，服从工作安排，能完成岗位职责及任务；

2）政审合格；

3）能吃苦耐劳，有较强的责任心；

4）初中以上文化水平，年龄在20至45岁之间。

1）掌握新校区学生公寓管理情况，主持日常工作；

2）负责和拟订年度，学期工作计划，组织计划的贯彻落实和总结；

4）合理安排工作人员，作好人员的配备，调整，管理和考核；

5）协调与有关部门及各系之间的关系，共同搞好学生公寓的文明建设；

6）对更新楼内，室内设备及修缮，维修作出计划，并及时报中心领导；

7）定期向中心汇报工作情况，完成领导交给的各项任务；

8）认真完成领导交给的临时任务。

2、学生公寓中心办公室秘书。

1）在副主任的领导下，做好中心领导交办的各项工作；

2）根据领导决定，草拟有关文件和工作计划、总结，做好有关资料的收集、保管工作；

3）做好会议记录和记录整理工作；

4）做好有关会议的准备工作，根据领导意见安排中心活动日程；

5）操作并管理好监控系统，保存好监控录象；

7）做好上级及外单位来中心人员的接待工作；

8）完成中心领导交办的其它工作及办公室日常事务工作。

3、学生公寓楼楼长：

2）熟悉本楼的情况，加强值班、清洁人员的管理和培训，提高管理水平；

6）检查公寓楼内的安全秩序情况，发现可疑人员或事件及时汇报公寓部或保卫部门；

8）完成公寓部交给的其他任务。

4、学生公寓楼值班员：

3）坚守工作岗位，认真填写值班记录，按时交接班，不让别人替班，有事情及时请假；

4）值班人员在工作时间不得干私活、经商、与学生聊天，不得久留无关人员；

5）对学生反映的情况要及时作好记录并汇报给楼长；

6）保持好值班室及周边的卫生；

7）认真完成领导交办的临时任务。

5、学生公寓楼保洁员。

1）责指定楼区内楼道、楼梯、水房、厕所、阳台等公共场所的卫生清扫；

3）负责公共卫生场所门窗玻璃、水电、消防等设施的保管和清洁工作；

4）保管好卫生清洁工具及劳保用品，工具库保持整洁；

5）做好学生公寓中心安排的其他工作。

6、学生公寓楼维修员。

1）树立为学生服务的思想，真正把维修工作落到实处；

2）零修要随时，小修不过夜，大修要及时上报，不得无故拖延；

5）维修工作及时迅速，不得消极怠工，严格遵守各项操作规程，确保工作安全、可靠；

7）保管使用好所配备的工具材料，对维修材料不得随意送人、丢失；

8）严格作息制度，不迟到、不早退。

7、学生公寓楼安检员。

8、学生公寓楼区保洁员。

2）每天保持有八小时的工作时间，早上必需在教职工上班前扫完主要出入路段的卫生；

4）在清扫责任地段过程中不得将垃圾，杂物推到草地或花带、花池内，不得乱堆乱倒；

5）完成中心临时下达的突击任务。严格请消假制度；

6）如果接到教职员工的投诉，视其情节，第一次批评教育，第二次作解聘处理。

2、学生公寓中心办公室秘书。

3、学生公寓楼楼长。

6、学生公寓楼维修员。

3）维修工作中造成安全事故，视情节严重情况给予相应处罚；

4）对于三次无故离岗、旷工或上级领导检查两次不合格，解除合同；

5）年终对维修人员进行一次总评，如各项工作任务都能按时保质保量地完成，中心给予适当奖励。

7、学生公寓楼安检员。

8、学生公寓楼区保洁员。

宿舍管理方案范文

负责本楼栋的自我教育、自我管理和自我服务工作。由楼长、副楼长、楼层长、宿舍长组成。每栋楼设1名楼长、2名副楼长、依楼层确定楼层长，每间宿舍1名宿舍长。

职责：

1.做好学生的自我教育工作。包括：安全知识教育、卫生检查、协助宿管员的监督管理工作。

2.做好学生的自我服务工作。包括：楼长、副楼长、楼层长值班、楼栋q群或博客建设、天使宿舍评比、网站投诉反馈等，为同学们带去贴心的服务和帮助。

3.负责楼栋文化建设工作。通过组织和策划楼栋活动、通过开展多种活动，加强楼栋文化建设以及各楼栋、楼层之间的交流，并对活动做出总结。

提示、宿舍长培训、宿管会《宿舍知音》报刊的领取和派发等。

5.负责校内各类信息的汇总整理（包括：宿舍园区、食堂、教学楼等地方的问题）并与后勤部紧密配合做好相关问题的调研和公布工作。

6.负责宿管会公告栏的管理工作和信息发布工作。

7.协助搜集优秀宿舍和个人的先进事迹并做好报道工作。

8.协助本栋楼晚归记录整理和公布以及批评和表扬工作。

（一）楼长。

统筹管理楼栋管理小组的各项工作，提高委员凝聚力、增强归属感，直接由副。

主席和副主席助理负责。

职责：

1.统筹管理楼栋小组工作，负责楼栋小组各项工作地顺利开展和实施。并做好工作计划、总结和反馈工作。

2.根据楼栋特色，完善和建设其所辖楼栋的各项制度。

3.做好楼栋小组的培训和联谊工作，将整个楼栋小组紧紧团结在一起。

4.做好常规工作的安排和总结工作。（安排派发报纸、领取报纸等）。

5.组织召开楼栋小组会议，传达上级精神。

6.负责本栋楼层长、宿舍长档案管理和沟通交流工作。

7.协助副主席给楼栋小组的绩效给予公平、公正的评价。

（二）副楼长。

负责协助楼长做好楼栋管理建设工作，协调与其他楼长管理小组的工作和交流工作，直接对楼长负责。

职责：

1．协助楼长做好楼栋小组建设工作。

2．密切联系层长，了解层长收集到的最新信息动态，以便及时协助楼长工作。

4．协助楼长对层长工作做成正确、公正、公平的评价。

5．协助本栋楼晚归记录整理和公布以及批评和表扬工作。

提示、宿舍长培训、报纸的领取和派发等。

（三）层长。

协助楼长做好本楼栋的各项常规工作，对楼长和副楼长负责。

职责：

1.做好各类紧急事件的处理和上报工作。

2.密切关注各楼层宿舍的动态，并做好信息搜集和汇总工作。

3.与各个宿舍宿舍长紧密沟通，搭建起学校与同学们沟通的桥梁。

4.积极参与或组织宿管会的各类活动。

（四）宿舍长：

各类信息传达的终端，紧急事件处理的第一人，直接对各院系学生和宿管会负责。

职责：

2.配合层长做好各类信息的搜集和汇报工作。

3.做好宿舍文化建设的工作。

疫情期间学生宿舍学生管理方案

为了加强学校住校生的安全管理工作，确保学生的身体健康生命安全，特拟定这一应急预案。

组长：副组长：

组员：

1、学生如出现发热、咳嗽症状时，当日值班宿管员应马上穿好防护服、戴好口罩，带领发病学生至学校隔离室隔离，同宿舍学生在校医室隔离并马上上报领导小组组长，及时通知班主任。如情况出现在晚上，当日值班宿管员在做好自我防护的同时要马上带学生去县医院发热门诊就医并上报领导小组组长，通知班主任，由班主任通知其家长。

2、有学生出现咳嗽、发热症状，当日值班宿管员紧急处理后，宿管主任和宿管员要马上对发病学生宿舍及楼道进行消毒，对宿舍楼全部学生进行体温测量，逐一排摸。

3、学生就医后，宿管主任及宿管员及时对同宿舍学生及其他学生进行调查，询问，全面、详细了解发病学生最近三天的身体状况，出现发热、咳嗽的具体时间、行动轨迹等，并做详细的记录，之后以书面的形式上报校疫情防控领导小组。

凡遇紧急情况未按以上规定去办理而造成严重后果的，将追究相关人员责任。

学生宿舍管理方案

为了加强和规范员工宿舍的管理，根据宿舍的实际情况，现制定出如下管理制度：

1、住宿员工应爱护宿舍内一切公物设施，不准随便移动拆卸，损坏须照价赔偿，未经公司总经办管理人员许可，任何人不得把东西搬离宿舍。

2、不准随地吐痰、乱丢东西，保持室内整洁干净，进入室内要穿拖鞋，不准往窗外丢杂物，卫生间要经常冲洗，垃圾要倒入指定垃圾桶。

3、入住宿舍的人员必须是本公司在职员工，离职员工和外来人员拒绝入住，未经总经办允许擅自带人入住，当事人罚款100元。

4、严禁在宿舍内赌博，嫖娼、酗酒、偷窃及有伤风化的其它行为。

5、注意节约水电，出门或离开宿舍务必关门、关水、关电，以免影响他人生活起居和财产安全，避免浪费水电。宿舍内禁止使用大功率用电器，不准私自接拉电线，预防火灾事故，保证人身和财产不受损失。

6、每月水电费由住宿员工分摊，宿舍长缴纳。

7、严格遵守作息时间，严禁在宿舍内大声喧哗、吵闹、大声播放收(录)音机、手机彩铃和电视，所有娱乐活动应文明、小声，以不影响他人休息为前提。

8、房间所住的员工必须负责卫生清扫，轮流值日。下水道因卫生不清洁造成的堵塞由责任人承担其维修费用，如无法明确责任则由所住房间员工平均分摊。

9、严禁在宿舍内搞封建迷信和违法乱纪活动。团结一致、互谅互让、互勉互助，避免吵架、打架、斗殴事件的发生。

10、员工宿舍的水管、电灯坏了，必须及时报告总经办管理人员请人维修，如不报告处理的维修费用由该房员工负责。

11、员工个人财物妥善保管，任何人未经主人同意不得擅自动用他人物品。

12、员工退出宿舍时，必须到总经办办理退出手续，由总经办管理人员清点宿舍物品，遗失、损坏则按价赔偿。

13、总经办管理人员有义务监督、执行本制度，对于违反本制度的员工，应主动进行劝止、批评、教育，对于不听劝阻的员工，或明知故犯的行为有权视其情节轻重，作出行政处分的初步意见，其中罚款处理的幅度为10—200元，报公司总经办审批后执行。

14、本制度自公布之日起执行，凡住宿员工均应自觉遵守，不得违反。

学生宿舍管理方案

学生公寓是学生生活和学习的地方，也是对学生进行思想教育的重要阵地。为了创造一个洁净、安全、和谐的生活学习的场所，特制定本方案。

二、组织机构。

1、公寓管理委员会：由学院领导、村委会成员、学生处领导、保卫处领导、系领导等组成。

2、学生公寓服务中心：由中心领导、楼长、安检员、值班员、保洁员、维修员等组成。

3、学生自律委员会：学生自治组织，自我参与、自我管理，是学生公寓管理的生力军。

三、人员配备。

1、学生公寓服务中心副主任（负责新校区）： 1名；

2、学生公寓中心办公室秘书（熟悉微机操作）：1名。

3、学生公寓楼楼长：   2名（男女楼长各负责四栋男女公寓）；

4、学生公寓楼值班员：  16名（每栋楼2名，24小时工作制）；

5、学生公寓楼保洁员：  16名（每栋楼2名，每人负责三层）；

6、学生公寓楼维修员：  3名（白班2人，夜班1人）。

7、学生公寓楼浴室安检员：  1名；

8、学生公寓楼区保洁员： 2名；

四、上岗条件。

2、学生公寓中心办公室秘书。

3、学生公寓楼楼长。

4、学生公寓楼值班员。

2）、政审合格；

3）、能吃苦耐劳，有较强的责任心、服务意识及处理学生公寓事务的能力；

5）、高中以上文化水平，身体健康，年龄在20至45岁之间。

5、学生公寓楼保洁员。

2）、政审合格；

3）、能吃苦耐劳，有较强的责任心；

4）、初中以上文化水平，年龄在20至45岁之间。

6、学生公寓楼维修员。

2）、能吃苦耐劳，熟悉各项维修工作，具有较强安全责任意识和服务保障意识；

3）、持有电工证；

4）、家具门窗维修工要有家具维修、制造能力，熟悉家具门窗的维修工作；

5）、初中以上学历。

7、学生公寓楼安检员。

2）、政审合格；

3）、能吃苦耐劳，有较强的责任心、服务意识及处理学生公寓事务的能力；

4）、能自觉、认真、负责地做好本职工作；

5）、安全意识强，熟悉各种设施的性能；

6）、初中以上文化水平，身体健康，年龄在20至45岁之间。

8、学生公寓楼区保洁员。

2）、政审合格；

3）、能吃苦耐劳，有较强的责任心；

4）、初中以上文化水平，年龄在20至45岁之间。

五、岗位职责。

1）、掌握新校区学生公寓管理情况，主持日常工作；

2）、负责和拟订年度，学期工作计划，组织计划的贯彻落实和总结；

4）、合理安排工作人员，作好人员的配备，调整，管理和考核；

5）、协调与有关部门及各系之间的关系，共同搞好学生公寓的文明建设；

6）、对更新楼内，室内设备及修缮，维修作出计划，并及时报中心领导；

7）、定期向中心汇报工作情况，完成领导交给的各项任务；

8）、认真完成领导交给的临时任务。

2、学生公寓中心办公室秘书。

1）、在副主任的领导下，做好中心领导交办的各项工作；

3）、做好会议记录和记录整理工作；

4）、做好有关会议的准备工作，根据领导意见安排中心活动日程；

5）、操作并管理好监控系统，保存好监控录象；

7）、做好上级及外单位来中心人员的接待工作；

8）、完成中心领导交办的其它工作及办公室日常事务工作。

3、学生公寓楼楼长：

2）、熟悉本楼的情况，加强值班、清洁人员的管理和培训，提高管理水平；

8）完成公寓部交给的其他任务。

4、学生公寓楼值班员：

4）、值班人员在工作时间不得干私活、经商、与学生聊天，不得久留无关人员；

5）、对学生反映的情况要及时作好记录并汇报给楼长；

6）、保持好值班室及周边的卫生；

7）、认真完成领导交办的临时任务。

5、学生公寓楼保洁员。

1）、责指定楼区内楼道、楼梯、水房、厕所、阳台等公共场所的卫生清扫；

3）、负责公共卫生场所门窗玻璃、水电、消防等设施的保管和清洁工作；

4）、保管好卫生清洁工具及劳保用品，工具库保持整洁；

5）、做好学生公寓中心安排的其他工作。

6、学生公寓楼维修员。

1）、树立为学生服务的思想，真正把维修工作落到实处；

2）、零修要随时，小修不过夜，大修要及时上报，不得无故拖延；

7）、保管使用好所配备的工具材料，对维修材料不得随意送人、丢失；

8）、严格作息制度，不迟到、不早退。

7、学生公寓楼安检员。

8、学生公寓楼区保洁员。

5）、完成中心临时下达的突击任务。严格请消假制度；

6）、如果接到教职员工的投诉，视其情节，第一次批评教育，第二次作解聘处理。

六、考核细则。

2、学生公寓中心办公室秘书。

3、学生公寓楼楼长。

6、学生公寓楼维修员。

3）、维修工作中造成安全事故，视情节严重情况给予相应处罚；

4）、对于三次无故离岗、旷工或上级领导检查两次不合格，解除合同；

5）、年终对维修人员进行一次总评，如各项工作任务都能按时保质保量地完成，中心给予适当奖励。

7、学生公寓楼安检员。

8、学生公寓楼区保洁员。

酒店员工宿舍管理方案

员工宿舍管理方法

1、目的：

为加强公司宿舍的正规化管理，使全体雇员有一个清洁、舒适、安全有序的生活环境，提高全员的文明素质，特制定本条例。

2、适用范围。

本制度适用于集团各子公司宿舍管理。

3、管理细则。

3.1入住。

3.1.1新进厂人员在人力资源及行政部办理报到手续后，由人事文员开具《住宿申请单》到宿管处办理入住手续。未办理入住登记手续者不得在公司宿舍居住。

3.1.2入住人员在宿管处领取房门钥匙及衣柜钥匙。

3.1.3入住者不可指定所要房间，凭《住宿申请单》对号入住。

3.1.4员工办理入住手续后，如遇其它原因不能入住该宿舍可找宿管员协助解决。

3.2转换房号及床位。

3.2.1员工不得私自转换床号，如需转床号须向宿管处提交申请、注明理由、经宿管处同意报人力资源及行政部备案方可办理相应手续。

3.2.2员工不得私自转房，如有正当理由须填写《转房申请书》，由人力资源及行政部经理批准后方可转房。

3.2.3员工因为升职等原因需要调房的，由人力资源及行政部通知宿管处办理转房手续，并搬入指定房间。

3.3退房。

3.3.1员工离厂凭离职清单到宿舍管理员处办理退房手续，交还房门和衣柜钥匙（注：不论原钥匙是发的或自配的均要交回）。

3.3.2辞工人员必须在当日18：00前离开本厂宿舍，特殊情况宿舍管理员可通报人力资源及行政部批准后再做决定。

3.4查房。

3.4.1宿舍管理员必须每天抽查宿舍（水、电、卫生、安全）。

3.4.2必须如实做好当天查房记录。

3.4.3宿舍管理员在查房中或卫生巡查时发现违纪行为，必须按违章处罚条例给予处罚教育，任何人不得讲私情予以包庇。

3.4.4宿舍管理员查房必须由二人或以上才能进入宿舍。

3.5巡查。

3.5.1加强宿舍区清洁卫生巡查工作，保持地面、楼道、楼梯、的清洁及畅通。

3.5.2每天不定时进行卫生检查，检查楼层及生活区通道，发现问题须及时处理。

3.5.3夜间不定时巡查，发现问题及时处理。

3.6投诉。

3.6.1不讲卫生、吵闹、喧哗、斗殴、赌博等影响他人休息等。

3.6.2私带外人进厂、盗窃、寻衅滋事者。

3.6.3有不良习惯，影响他人正常生活者。

3.6.4宿舍内设备、设施损坏，已通知维修，但迟迟未见修复。

3.6.5宿管员、维修员、清洁工工作失职及包庇行为。

3.6.6对宿舍区各方面的建议。

3.7处理。

3.7.1宿舍范围内的投诉，可直接投诉到宿舍管理员、人力资源及行政部或公司意见箱里。

3.7.2对合理的投诉，人力资源及行政部会在管辖范围内给予调查、解决。

3.7.3对不合理的投诉和不能解决或暂时不能解决的问题，人力资源及行政部会在两天内给予解释、答复。

3.7.4在受理雇员投诉中，若出现诬告或有出入的投诉时，视情节轻重给予处罚。

3.7.5不受理匿名投诉信，所有投诉保密处理。

3.7.6如投诉到宿舍管理员处，仍不获解决，可向本部门上司或人力资源及行政部经理投诉。

4.1在生活区及厂内必须正确佩戴厂证，严禁不戴厂证或反戴厂证。

4.2凭《住宿申请单》入住房号、床号，不得私自调换。

4.3入住本厂宿舍每月必须住满20天以上，否则行政部有权收回床位。

4.4个人使用的宿舍锁匙，不准借给非本房人员使用，严禁配制他人房间锁匙，转房或离厂应将锁匙交回宿管处。

4.5宿舍内各项设施，不得擅自安装或拆除。设备维修需填写《维修通知单》，紧急情况应立即通知宿管处。

4.6保持宿舍内的公共卫生，严禁从楼上向楼下倒水、抛垃圾。衣物严禁晾挂在室内及伸出阳台外，应统一集中在门前走廊内晾晒。

4.7严禁收藏及使用各类电热器具、活动排插、私接电源电线、台灯等。

4.8晚间十一点后严禁大声暄哗、吵闹、放电视、放音响、打麻将、打扑克、下棋、打球等一切娱乐活动，严禁在生活区任何走道上溜冰。

4.9异性串门、访友、在晚上23：00点前必须离开宿舍，严禁男女混居。

4.10严禁攀登阳台及坐在护栏上乘凉、聊天等，及严禁上宿舍楼顶。

4.11严禁两人合铺，影响他人正常生活。非本房人员需征得同意方可进入。

4.12不得擅用他人物品，不翻动他人物品、衣柜，妥善保管自己的财物。

4.13严禁酗酒闹事，聚众赌博，打架斗殴，严禁私带外人入厂。

4.14严禁在非吸烟区吸烟。

4.15爱护公共设施，禁止私自改装室内设施。

餐厅员工宿舍管理方法

为加强员工宿舍的管理，规范公司员工的住宿行为，给员工休息创造一个干净、整洁、舒适的生活居住环境，实现员工宿舍规范管理化，结合我公司实际，特制订本办法。

第一条本办法适用于__x有限公司所有宿舍的管理。宿舍的管理以活跃集体生活，实现民主自治为原则。在此原则下，由综合管理部（简称：综合部）负责公司宿舍的综合管理和协调。

第二条每一位员工必须服从综合部的统一安排和调配，入住时必须到综合部办理有关手续。综合部根据员工的变化和宿舍的使用情况，适时对宿舍的安排进行调整。

第三条员工的住房标准：中层及以上管理及技术人员在条件许可下，按1人一间安排；其他人员一律按2人以上一间安排。

第四条员工宿舍的家具及设施，视财力情况由公司统一配置。原则上每间配备单人床两张、沙发一张、写字台一张、茶几一张、椅子一把。公用设施视房屋本身情况进行配置。

第五条按规定应安排2人及以上合住的房间，如其中一人退出床位，综合部随时安排其他符合条件的员工入住，现住员工不得以各种理由抵制安排。

第六条入住员工宿舍的员工应遵守以下规定：

（1）入住员工应服从管理，尊重并配合宿舍管理人员开展工作。

（2）入住员工应爱护公共财产，严禁破坏室内设施和结构，人为损坏或丢失，按原价赔偿。

（3）入住员工必须随时保持宿舍及周边的环境卫生，严禁随地吐痰，及在走廊内或在公共园区内乱扔纸屑、果皮、烟头等垃圾杂物。

（4）入住员工严禁在室内及门上等影响公共形象的地方乱写、乱贴、乱刻、乱画。未综合部批准不得在墙上打孔安装物品；严禁将鞋或其他杂物摆放在走廊或通道处；为保证人身安全，在晾晒衣物或被子时严禁站在窗台上面。

（5）入住员工必须注意安全用电，禁止私拉乱接电源，禁止使用大功率电器及违章电器。违反者，综合部有权按有关规定进行处理，对因违章用电所造成的一切后果，由责任人负责承担。

（6）员工宿舍内禁止留宿外人，有客人来访时应注意不影响宿舍内其他成员的正常生活和休息。禁止从事违反国家法律的活动。否则，所造成的一切后果，由当事人负责承担。

（7）宿舍内成员之间应团结友爱，相互关心，相互帮助，共同搞好宿舍室内、外的环境卫生及管理工作。保管好自己的物品、注意防盗。

第七条凡已分配员工宿舍的员工，如长期不在宿舍居住（一个月以上），应主动退出员工宿舍，如发现长期不在宿舍居住又不退出员工宿舍的，由综合部进行相应考核。

必须关掉电灯、空调、电视等电源开关及水管阀门等，不得有“长明灯、长流水”现象。月度超出公司定额标准的水、电费用部分，由本宿舍人员共同分摊。超额费用将从员工工资中扣除。（注：由于每年7月份为最炎热月份，用水标准可适当上调，单人间7吨/月，双人间14吨/月；用电标准为单人间380度/月，双人间760度/月。每年1月份为最寒冷月份，用电标准可调整为单人间240度/月，双人间400度/月。）。

第九条本办法自20__年9月1日起执行。

公司宿舍管理方法

1、公司员工宿舍每间房屋计划住4人，由各工程部安排，统计花名册交经营部备案。

3、员工宿舍实行公寓化管理。公司安排3名清洁人员，负责日常宿舍区域环境卫生清理、洗衣房管理。

住宿人员每月缴纳住宿费元，每月电费由员工所在部门承担；

员工申请入住宿舍必须同时具备以下条件：

1、已被公司批准入职；

2、身体健康，无任何传染性疾病及无不良嗜好。

1、宿舍舍长负责维持宿舍正常秩序工作。每天巡查各房间电器、供水设施使用状况，发现异常情况及时报修。严禁任何人留宿外来人员。晚上9：00以后谢绝客人来访，并要求来访人员离开宿舍。

2、住宿员工采用轮流卫生值日方式负责室内地面、卫生间的清洁，把垃圾装入垃圾袋后放到楼下垃圾筒内。每周五中午抽时间组织全体室员开展大扫除，对地面、卫生间、墙壁及顶棚、门窗、洗衣池、柜子、桌子、空调、床上用品、生活用品等全面清洁并注意保持。每周五下午公司经营部将对大扫除情况进行检查评分。

五、宿舍设备设施维修管理。

1、宿舍内的设备设施出现故障需维修、更换时，由舍长上报经营部，按公司相关规定进行维修。

2、设备设施维修、更换前，舍长应鉴定、划分责任，并注明损坏原因。如属于设备老化，由公司负责更换；如属于人为损坏的，其维修、更换费用由责任人承担，具体责任人无法确认的，由该房间全体人员分摊。

六、住宿员工行为规范及违规处罚规定。

3、未经宿舍管理员许可，不得随意将外来人员带入宿舍。严禁留宿外来人员；有客人来访的，须在晚上9：00分前送离宿舍。违反本规定，留宿外来人员的罚款100元/次；违规3次以上的取消住宿资格。留宿异性的立即开除。

5、禁止在宿舍内酗酒、吵闹滋事、聚众。违者罚款100元/次；违规3次以上的取消住宿资格。情节严重者移交有关部门处置。

6、爱护公司财物，对宿舍内配备设施(如桌子、椅子、电风扇、门窗、柜子、床铺等)，本公司以完好状态交与员工，员工对物品要正确使用、妥善保管保养。如有疏于管理或恶意破坏，由现住人员负担该项修理费或赔偿费，并视情节轻重论处。凡公司物件出现有损坏，又无人承担责任的，损坏物件的维修费则由各宿舍员工平均承担。

7、严禁出入无人宿舍，未经同意严禁擅自翻动、使用他人物品。违反本规定的，第一次予以警告，第二次罚款100元；因此事被罚款3次取消住宿资格。

8、除在宿舍楼内，不得穿拖鞋、或穿背心、打赤膊、穿奇装异服等违反员工行为规范的行为进入厂区，违者罚款50元/次；违规3次以上取消住宿资格。

9、宿舍内不允许做饭。不得私自乱拉电线，不得在宿舍内存放并使用电炉、煤气炉、酒精炉、热得快、电热毯等电器，违者予以没收用具并罚款100元/人次；违规3次以上取消住宿资格。

10、不得将易燃、易爆及易腐蚀物品存放在宿舍内，违者罚款100元/次；违规3次以上的取消住宿资格。

11、个人物品要摆放整齐，现金，本人证件、各种卡、贵重物品等个人财产要妥善保存好，不随意放置，丢失责任自负。离开宿舍要随手锁门并切断电源，钥匙不得随意借给他人，违者罚款20元/次。

12、住宿员工不得私自随意调换房间、多占床位，若有更改，须经部门负责人审批，报公司经营部重新备案。未经批准不得调整、调换房间或床位。违者罚款50元/次。对于每月不在宿舍住宿达5天（特殊情况除外）的员工，公司将收回床位，取消该员工住宿资格，另行安排人员入住。

13、禁止在楼道、走廊内摆放杂物，不得往窗外乱扔杂物、垃圾、烟头。违者罚款50元/次。

14、养成随手关水、关电的好习惯，主动节约用水用电。违者罚款10元/人次。

15、及时冲洗便池，不得将纸巾等杂物或垃圾丢弃在便池内，若造成堵塞，由当事人承担疏通、维修费用，并处罚10元/次。

16、电脑、电视机、手机充电器、台灯等需要自备接线板，应在正规商店购买，一定要有合格证、商标。禁止使用伪劣电器产品。严禁将电插板放在床单、被褥上和蚊帐边，以防火灾。室内电路有异常情况时，要及时向宿舍管理人员报修。违者罚款20元/次，查房当中发现违规、质量低劣电器，大功率的电器，当场予以没收。

17、对造成火灾损失者，依据公安部门鉴定由责任者承担损失，对造成重大损失事故责任者，通过公安机关将追究刑事、民事责任，并从宿舍清退。

以上各项违规罚款均由宿舍管理员呈报经营部汇总，由公司分管领导审批，由各当事人交纳现金，拒不交纳者，报公司研究，取消其住宿资格，并从其当月工资中扣除应交纳的罚款。

18、各宿舍员工应互相监督，举报损坏违纪行为，凡举报属实的，举报者奖励罚金的50%。

七、退宿规定。

1、住宿员工有下列情况的，公司有权解除员工住宿资格：

（1）已不符合住宿条件的；

（2）违反相关管理规定的；

（3）解职、离职或辞退的。

八、附则。

1、本办法自20__年6月1日起执行，可在执行过程中不断完善、改进。

2、员工宿舍检查评分标准。注：各部门将此标准做为日常检查标准，按0.1分10元对扣分和不合格项进行处罚。经营不检查时也执行该标准。

3、职工宿舍财物清单。

公司宿舍管理方法

宿舍管理员要爱岗敬业，工作责任心强，能吃苦耐劳，认真做好宿舍管理工作，营造良好的宿舍环境。

2、宿舍管理员必须凭员工《住宿申请单》，才能安排新员工入住。员工离开宿舍时，必须在宿舍栏内签字，并记录在员工记录本上。

3、每天必须做工作记录。将每天发生的情况及问题分别记录在登记本上，每星期日将登记本上交行政主管查阅，发生重要事情及时上报人事部。

4、宿舍管理员每周一到人事部召开部门会议，汇报宿舍一周内的情况，以便及时解决问题。

5、宿舍管理员需负责员工工作制服的清冼，并督促员工将清洗后的衣服晾晒至指定的位置。

6、宿舍管理员每天在员工上班后，检查每一个房间内的卫生及员工叠被子情况，并检查电视、灯、水是否关上，将未打扫卫生、未关电视、灯、水的房间及未叠被子的员工姓名记录下来，并按《宿舍卫生管理条例》予以扣罚，并将扣罚单上交人力资源部。

7、宿舍管理员每天必须打扫楼道卫生，将每一个房间外的废纸篓内的垃圾清理干净，并督促各宿舍寝室长按《宿舍卫生管理条例》中的要求安排本寝室员工打扫卫生并整理好员工日常用品。

8、宿舍管理员每天凌晨24:30以后检查每一个房间关电视和关灯情况。并督促关电视和关灯。对不服从管理与违反公司《宿舍管理条例》的员工将名字记录下来，上交到人力资源部。

9、宿舍管理员在值夜班时，若员工夜里12点以后回宿舍的，应写明晚归的员工姓名及原由，并制止员工不能大声喧哗，避免打扰其他员工休息。

10、宿舍管理员必须掌握员工安全通道出口位置，以便发生火灾时，能疏导员工，并掌握安全通道大门的钥匙，会使用灭火器。

11、宿舍管理员每天在员工下班前5分钟负责开启每一套房间的防盗门，每一套防盗门的钥匙不许外配，由宿管员保管，套房内小房间钥匙允许寝室长配备一把，宿管员必须保管原钥匙。

12、宿舍管理员必须详细了解我公司员工的情况，对于各种治安检查能对答如流。

13、宿舍管理员必须每月28日将男女员工住宿名单交至人力资源部，并注明新入住及中途退宿员工的时间。

14、宿舍管理员必须坚守岗位，认真负责。若发现问题不及时处理者，造成的损失由宿舍管理员负责。

管理方案

现在餐饮管理的新思路就是运用市场经济的原则，而不再是早期的计划时代，顾客消费的选择性小，消费的不理性导致早期的餐饮经营者是以“走一步算一步”。因为前期的餐饮市场供不应求，而当今餐饮市场已从卖方市场转入买方市场，以及消费者消费理念也日渐成熟。因此，依笔者视，餐饮业的管理与经营应实行“计划管理”。所谓的“计划”管理，就是从餐饮的筹备、设计到中长期的经营，均应有组织、有计划去进行。依笔者之见应从以下几个方面来进行。

一、市场。

经营的定位市场调查与分析，建立一个餐饮场所，首先要进行市场调查，做好市场定位。因为这两个经营市场的消费者均非属餐饮消费市场的主导，所以在餐位数确定后，在餐饮经营之前应将制订《市场经营计划》放在首位，并考虑如下事宜，再对本餐厅进行定位。

1当地的饮食习惯爱好：包括：菜品的原料、配料是否便采购。当地人对菜肴的口味要求，制作方式的接受程度，价格接受能力等。

2就餐人员的就餐形式；当地消费市场的消费结构是趋于一个什么样的状态，是商务宴请为主或是公款消费或者是家庭宴请居多。

3就餐人员的交通方式；此点尤为重要，也决定了一个餐厅的地理位置的选址，是否有利于消费者方便用餐。

4就餐环境的布置，自从“非典”以后，人们对就餐环境的需求更多，尤其是用餐环境的空气流通、用餐空间及日常清洁卫生是否有足够的措施。

综上新述，说明一个餐馆只能适应一部分的顾客需求，必须分析自身的能力条件，分析当地市场对本餐厅具威胁的竟争对手，慎重确定本餐厅的顾客主导群是哪一阶层。

二、经营场所的布置。

1厨房的设备配置与餐位的配比；

2厨房菜系与楼面服务的配合工作；

3餐具选择、摆台与各类灯光的配合；

4客用通道与走菜通道及与厨房距离的确认与布置；

5海鲜池与水台的选择及污物处理的设置；

6卫生防疫设施，设备的配置；

7水、电、照明的引入及控制；

三、人员餐厅业经营成功与否，在硬件已成为定局以后，就取决于餐厅的管理人员。

餐厅在确定自己的经营定位及场地的布局后就应组织各级人员给予实施。怎样使餐厅运营起来？这就是一个用人的问题。而用人首先要制订用人计划，对各岗人员要有目的去选择和利用。制订出一套适合本餐厅的人力组织结构体系。其内容主要为：

1每一位员工都有自己的工作岗位名称、职级、配合人员、工作职责范围、工作质量标准；

2详细说明各部门人员之间的隶属关系，并实行逐级汇报，逐级负责制的工作方式；

3制定严格的培训计划，包括日常培训及计划培训；

4明文规定每一岗位的工资收入情况及相应的激励机制；

5要正确树立外部顾客与内部顾客的概念。内部顾客就是直接服务客人的一线员工，作为管理层及二线部门是为内部顾客（一线员工）服务的人。为“内部顾客”服务的工作做好了，才能做好外部顾客服务的工作。

6要充分理解80与20理论对餐饮行业的意义。即80%的盈利是从20%的产品中产生的；80%的问题是从20%的员工中产生的；80%的管理（经营）建议是从20%的管理人员中产生的。因此要经营好餐厅取决于20%的管理人员和20%的好产品。为此，业主要向20%的管理人员授权，首先是要与管理人员分享信息，包括成本、毛利、成本费用及市场占有率，使管理人员能够提出更具建设性建议。其次，要有限度授权即在一定的范围内，什么情况下，各级管理人员可以自主决定处置发生的问题而不必事先请示。当然，事后要汇报，说明情况及处置后达到的效果。

餐饮的管理制度是一个餐厅的生命，当今社会是知识经济时代，管理越来越为企业所重视。管理水平的高低直接影响着餐厅的经营效益。故“管理出效益”是硬道理，在制订日常的管理制度时应着重考虑以下三个方面事宜。

1人力资源方面：包括：用工制度、薪金制度、激励制度等；

2经营销售方面：包括销售对象、促销方式、菜品特色、服务特色，创新要求；

3财务成本方面：包括采购制度、成本控制方法、资产管理制度；

根据以上三点真正做到“人人有岗位，办事有依据，行动有目标，工作有效益”。

五、经营运作。

餐饮业的经营通常有以下七个方面指标，即：经营营业收入，经营直接成本，人力和人力资源费用，能源费用，设备维护费用。餐厅经营是否有利可图，关健是管理人员对前六个方面的管理所产生的业绩。而做好经营运作计划是餐饮能否成功的重要关键。因此在制订经营运作计划时应考虑如下因素：

1营业收入方面：食品、酒水、香烟、物品；

4能源费用方面：水、电、燃油、燃气、排污、有线电视等费用；

5设备维护方面：各类设备的大修、检测、常规维护等。

在制订经营运作计划时，事先要对本地区的餐饮市场进行有效的综合调查，根据上述内容获取第一手详细资料。然后测算出本餐厅的经营保本点，以次来制定与本餐厅切合实际的营业收入指标、成本费用指标、利润指标、等各种经营指标。

六、市场营销及推广方面。

1树立知名度，提高本餐厅在当地餐饮市场的影响力及信誉度。

餐厅在临开业前及开业后的一段时间内，要在当地具有较大影响力的媒介上做到“狂轰滥炸”式的宣传攻势，开业一段时间后，可以定期的组织一些公益性的促销或宣传活动。如：慰问当地驻军、敬老院、无偿献血等。或是在一些有纪念意义的节日，如：教师节、儿童节、护士节等节日时举办一些让利性的大促销。以此活动的名义邀请当地媒介给予新闻报道，以起到软性广告宣传及餐厅正面形象的树立之作用。

2厨房特价厨房可根据季节每周或每月推出一些特色菜肴或特价菜肴以此吸引或刺激顾客的消费。

3赠品或赠券餐厅可制作并赠送小工艺品，让顾客觉得到餐厅吃饭除了能享受多层次的气氛还能收到令人心爱的小玩意。这不仅能起到宣传作用，还能提高餐厅的档次，在发放上还可以根据消费程度的高低来决定赠品的价值与之相配。

4建立和收集客源人事档案建立客源档案主要是记录客人的喜好、忌讳、出生年月、公司店庆等内容。届时提前发放贺信以此来加强与食客的联系，使我们有一批稳定的客源，可以这样说，假如建立3000个客源档案；哪怕这3000人中一年只来消费一次，那么每天就有3000除以360等于8.3人/次，而这8.3人次的话一定会带来另外的客源。

5创造良好的用餐环境良好的用餐环境及气氛也能吸引客人前来消费，不要说整体，那怕就是在每一个包房的设计都有风格，就会使客人有每次来用餐都是其有赏心悦目、焕然一新的感受。

七、品牌树立的设想。

1规范服务理念，突出服务特色，由细处见真情，以情情见功夫餐饮服务的经营管理首先应是管理人员制订各类标准化服务程序和服务标准，树立服务人员对客人的仁爱之心。服务员要在真正意义上了解客人，充分体现对宾客的关爱。要有换位的服务意识，替宾客着想，以特色服务来体现服务档次，以创新来给宾客“心动”的感受，温馨服务的回味。

2保持看家特色菜品，及时开创新菜，保持各类菜品质量，展现餐饮实力;餐饮的菜系品种千变万化，这就要求餐厅要将厨师分成两类，极少数的厨师（行政总厨，各点厨师长）承担类似工业产品的设计师和工艺师的责任，主要是研究创新菜式，和制订菜肴品味质量标准，以及全程的监督实施。这些人的技能和工作态度是餐厅资产的一部分，可以考虑拥有餐厅的部分股权分红。如果厨师有修改菜式标准的建议可以提出，保未经总厨修正，任何厨师不能自行其是，这样方能保持稳定的口味及质感。

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宿舍管理方案

学生宿舍是我们学习和生活的重要场所，也是对我们大学生进行思想和素质教育的重要阵地。所以，加强对学生宿舍的管理，对大学生自身的发展，乃至构建和谐校园都有着重要的意义。

切实保障我校学生人身、财物安全，创建安全、稳定、和谐、平安的住宿环境，商学院对学生宿舍进行了一次拉网式宿舍安全大检查。

为消除安全隐患，保证广大师生的人身安全，构建和谐校园，确保我院安全稳定，商学院师生对学生宿舍进行了一次彻底的检查，彻查违章违规电器的使用情况以及导致宿舍安全问题的各种不良习惯。

此次安全隐患清查工作主要包括以下三个阶段：

1、宣传教育阶段。

（1）召集辅导员开动员大会，介绍开展整治学生违规用电工作的意义，部署集中整治工作。

（2）采取各种形式的学生动员大会，向全院学生宣讲大学生用电安全的重要性及违规用电的危害性。

2、初查阶段。

（1）由各班学生自查宿舍使用电器情况，并将违规电器自行处理。

（2）辅导员深入学生宿舍检查学生违规使用电器情况，发现违规使用电器，统一交公寓中心保管。

（3）对于此次没收的违规电器，公寓中心统一进行登记，毕业前归还学生。

（4）对违章使用电器的同学在全院进行通报。

3、集中检查阶段。

由自律会对全院学生宿舍进行全面检查，对于不听劝阻，任意违规使用违章电器者，没收其使用的违规电器，并根据有关规定对使用人严肃处理。

在检查过程中发现，学生使用违规电器主要用于做饭和烧水，其危害集中体现在：用电量大，经常造成跳闸；安全隐患巨大，有些学生甚至在宿舍无人的情况下，电器处于工作状态；在同学们所使用的电器中，有一部分因过量使用，已严重老化或破损，极易发生安全事故。个别宿舍内电线像蜘蛛网一般纵横交错着。电脑电饭锅放在一起，纸箱子被褥搭在一起。有些同学床上还放着台灯、插座，这一系列不良习惯极易导致电线短路甚至失火，存在着极大的安全隐患。此外，还有一些同学存在躺在床上吸烟等不良习惯，这些不良习惯有可能直接导致火灾等灾害的发生。通过这次安全检查，经过我们对存在这些问题的同学进行安全教育和根据相关规章制度的处理，这些安全隐患已基本消失。

为解决学生安全用电问题，我院准备建立保证学生安全用电的长效安全管理机制，以确保学生宿舍用电安全检查的经常化和制度化。

1、辅导员定期深入学生宿舍进行检查，发现问题及时通知学生整改并给与严肃处理。

2、与公寓中心建立合作机制，主动与宿舍管理员联系，了解宿舍管理员在学生宿舍巡视和检查的情况，了解同学们安全用电的信息，对于违规行为上报团总支，经团总支审查批准后上报学生处进行相应的处理。

3、自律会定期检查学生宿舍安全用电情况，发现安全问题及时上报团总支辅导员，由团总支老师依据有关条例给与严肃处理。

此次安全检查工作得到广大同学的积极配合，进展顺利，对宿舍安全隐患问题进行了比较全面的反映，对违规违章用电行为进行了合理的整治，规范了宿舍管理，强化了同学们的安全意识，保证了我院的和谐、健康发展。

教师宿舍管理方法

为了维护教师正常的生活秩序，教师在宿舍内的日常行为，严格遵守《教师宿舍管理规章制度》，提倡团结友爱和集体主义，尊重宿舍管理人员的劳动，服从管理、配合工作，创造整洁、优美、安静、安全的生活环境。

第一条教师宿舍由教师共同选出的宿舍长何淑平管理，教师宿舍长由园领导、后勤办统一管理。

第二条宿舍长直接领导各室，负责宿舍安全防范，卫生值日等自律自控活动，室内人员必须接受宿舍长的领导及安排。

第三条宿舍长职责。

一、安排并监督住宿人员轮值宿舍卫生，确保宿舍整洁；

二、及时传达、组织落实园务制订的各项宿舍管理信息和指示；

三、及时搜集、反馈宿舍员工动态、意见；

四、及时报修宿舍损坏设施（如电热水器、洗衣机、电视机、风扇、空调）；

五、遇有下列情形之一者，须及时通知园务处理：

1、宿舍内有不法行为：如在宿舍赌博（打麻将、扑克牌）、斗殴及酗酒等；

2、蓄意破坏公用物品或设施（如电热水器、洗衣机、电视机、风扇、空调）；

3、擅自在宿舍内接待异性客人或留宿外人者。

4、经常妨碍宿舍安宁（如超过晚上22:00后大声喧哗、看电视等影响她人休息者。）。

第四条教师宿舍卫生要求。

一、共同保持公用部位的卫生整洁：

1、不向窗外和公用部位吐痰、倒水及乱扔瓜皮果壳、纸屑、饮料瓶等杂物；

2、不得在墙上涂写、刻画和胡乱张贴。

二、教师宿舍的内务与卫生要求整齐、清洁和安全。广州市荔湾区海龙生态幼儿园。

1、每月的第一周要进行一次大扫除（上级检查除外）；

2、每天的值日生工作由宿舍长全面安排及监督。

三、宿舍内务卫生整体要求标准。

1、门、窗地面整洁；

（1）保证门、玻璃及窗干净，窗框上没有积灰；

（2）地面拖扫干净，包括沙发、床底地面；

（3）宿舍门口不得有垃圾、积水，每天必须清倒门口垃圾。

2、物品摆放整齐。

（1）桌面、柜内、书架和床上行李等物品要摆放整齐；

（2）洗漱用具放在统一位置；

（3）鞋子、衣物的摆放要整齐。

3、卫生间：整洁无异味，垃圾入袋并及时清倒。

4、不违章用电和电器。

（1）不私拉电线，不使用蜡烛；

（2）不使用电炉、热得快等电热器具。

四、寝室卫生每周五检查。

第四章钥匙管理制度。

第五条住宿教师在园长处交钥匙押金，登记注册，方可领取，建立使用登记册，教师离职交还钥匙后退还押金。

第六条教师不准私自配钥匙，由于管理不善，钥匙丢失要速报宿舍长，在宿舍长同意下另配，并由遗失者付工本费，如不报而导致宿舍失窃，由遗失钥匙者承担全部损失。

第七条钥匙只借给本居室的人，非本宿舍教师一律不借。