实用食品包装设计实践报告(汇总16篇)

时间:2023-11-04 16:06:11 作者:雁落霞

实践报告的撰写应遵循规范的文体、结构和格式,以提升内容的可读性和可理解性。以下是一些成功的实践报告样本,通过阅读和分析这些范文,你可以更好地理解实践报告的写作要求和技巧。

包装设计实践报告

实践时间:(按照网上的实践时间写,20xx年6月几号至6月几号)

摘要:(120字左右)

关键词:(3—4个)

(重点写本次包装设计的的构思,为什么选择做这个包装设计,自己的创意和现在市面上已有的包装作品比较优势在哪里,可附图片)

(按照包装设计过程中的发现的问题进行描述,可重点描述现在市场上的这类包装设计存在的问题,以及自己在设计时需要突破解决的难题。可附图片)

(从专业角度通过从上面第三点的发现的问题,去提出解决问题的方法……。可附图片)

(此页面要求彩色打印,作品放大一些,多放几面,最少有三面作品效果图展示)

(详细的设计说明200字………)

(收获、体会、感受………)

包装设计实践报告

在如今的社会,糖果的竞争日渐处于白热化阶段;而消费者也不再仅仅满足于口味带来的愉悦,而是追求更高的品位,更被美仑美奂的包装外表所吸引,所诱惑!包装已显得越来越重要!糖果行业在制造工艺上已经趋向成熟,转而将竞争矛头指向糖果包装方面。市面上的糖果包装日益多样化,日益新奇化,日益系列化。包装新颖才能更好激发人们的购买欲望,从而达到促进销售的目的。系列化包装在目前的市场上越来越风行,一个企业推出一个产品的同时会连续推出一系列的相关产品,不仅能够提高品牌的影响力,还能拓宽企业的营销范围,服务面向大众群体。糖果业,作为食品行业中的巨头,销售量巨大,种类和口味繁多,它们的消费主体也演变成以儿童、学生、青年女性等为主,作为糖果消费的主要群体,也就决定了糖果包装的特色:新颖,童趣,灵动,活泼。同时推出系列包装,强化品牌效应,既满足各个阶段的消费者的需求,又推动企业的生产。因此,对糖果企业来说,企业的发展离不开有包装魅力的产品。

随着各种各样的糖果品牌出现,使现在的人们早已淹没在众多的品牌中,对各种各样大同小异的宣传推广已经麻木,现在的糖果企业需要给自己的品牌注入新的个性与内涵才有可能刺激到这些消费者的欲望,抓住新的消费群体的注意。其品牌“顶呱呱”应求了现在人们积极向上的生活理念,容易与人们对美好事物向往的心理产生共鸣,其名字的意义更是一种对人们幸福的一种祝愿,愿其身体顶呱呱、生活顶呱呱、事业顶呱呱。这不仅有利于人们对其品牌的`接受,更有利于产品的发展。

二、课题研究内容。

1.产品包装的结构设计,包装材料选择与其“实用、方便、安全、环保”的理念的有机结合。

2产品的包装应该通过怎样的艺术设计体现其个性与魅力。

3.品牌的vi设计将应用怎样的视觉化语言使其醒目印象深刻。

4.在版面有限的广告招贴画面上将如何体现产品的特点并与包装及vi保持统一协调性。

三、课题的实施方案。

1.对于各大超市、商场、专卖店、杂食店以及批发市场进行搜集素材和市场调研。

2.通过网络与书籍搜集素材。

3.在指导老师的帮助下解决设计制作过程中遇到的难题。

4.与专业人士共同完成后期糖果包装展示的制作技术手段。

四、工作量与进度安排。

本毕业设计计划完成:“顶呱呱”品牌vi设计一套,包装设计3套(每套不少于5个),海报两张。

1.前期搜集阅览相关产品的包装,开始构思。

2.构思设计方案,并结合素材画出草图。

3.根据草图绘画绘制出设计图。

4.使用草图与电脑制图做出包装设计电子稿具体安排如下:

20xx-2-12利用寒假开展毕业设计。

20xx-2-17制定设计方案草图阶段。

20xx-3-19确定设计方案结构包装。

20xx-4-2设计方案实施阶段。

20xx-4-16设计方案微调。

20xx-5-14提交毕业设计作品。

五、本设计的特色和创新之处。

本设计的特色之处在于其具有的针对性,就是针对糖果消费主体对象的各个阶层设计出符合其特点的糖果包装,这样不仅容易引起消费者的注意和购买欲望,而且丰富了其品牌的多样化,新奇化,系列化。

创新之处:运用盒型和包装设计的有机结合,在满足糖果包装“实用、方便、安全、环保”的作用之外,使其符合每个阶层消费对象的个性,从而提升产品的品味、促进商品宣传增、加广大消费者的购买热情。

设计理念:包装具有促进商品经济发展的功能,但是包装的大量制造使用,却又给社会带来相当的负面效应。包装工业要消耗大量资源,废旧的包装对环境造成污染。故本包装设计采用绿色包装的理念,充分考虑了包装的结构、材料的运用及印刷的工艺,直至最终的垃圾处理等方面,尽可能做到了合理、省料、美观实用。

包装设计实践报告

实践时间:(按照网上的实践时间写,20xx年6月几号至6月几号)摘要:(120字左右)关键词:(3-4个)。

1实践目的与意义。

2实践课题简介。

(重点写本次包装设计的的构思,为什么选择做这个包装设计,自己的创意和现在市面上已有的包装作品比较优势在哪里,可附图片)。

3发现问题。

(按照包装设计过程中的发现的问题进行描述,可重点描述现在市场上的这类包装设计存在的问题,以及自己在设计时需要突破解决的难题。可附图片)。

4分析问题,拟提出解决问题的思路和办法。

(从专业角度通过从上面第三点的发现的问题,去提出解决问题的方法……。可。

附图片)。

5最终设计效果图(此页面要求彩色打印,作品放大一些,多放几面,最少有三。

面作品效果图展示)。

6设计说明(详细的设计说明200字………)。

7实践总结。

(收获、体会、感受………)。

包装设计实践报告

利用暑假,对国际烟草包装市场做了个调查,现报告如下:

目前西方国家的卷烟产品每个环节的环保程度都非常高,我国烟草企业如果不尽快适应这一国际通用的“游戏规则”,就意味着将这个有着巨大利润的市场拱手让人。同时,烟草企业使用了环保的包装产品也是拿到了走向世界市场的“绿色通行证”,因此,“绿色包装”产品的生产和应用将是今后几年中烟草行业发展的重点。

目前在国外为烟草包装提供印刷产品的企业使用较多的设备及方式有如下几种:

单张纸凹版印刷机是质量最稳定的印刷方式,它以最有别于其他印刷工艺的压花纹、上光和uv装饰油墨等印刷功能,成为烟酒包装印刷的新宠。

窄幅轮转印刷机近几年在全球范围内的销量直线上升,预计在未来2—3年内,其市场占有率将有可能超过胶印和凹印,它不仅可使标签及包括烟包在内的薄卡纸包装一次性印制完成,更由于它相对环保的印刷方式广受青睐。

在烟包印刷中应注意发展单张纸凹印机和单张纸胶印机相结合的生产,它的印刷效果往往令人惊喜。此外西方国家还采用在条盒上采用白卡纸而在外塑料膜上进行印刷的方式生产包装。

预计到20xx年,亚洲尤其是中国卷烟的产量还将上涨,因此中国将成为烟草包装用纸的主要增长点。由于纸张的选择关系到烟包外观的挺括度,直接影响着卷烟品牌的确立,用不同的纸张包装不同档次的香烟已成为烟草企业的共识,今后采用单一的白卡纸进行烟包硬盒的生产将成为一种趋势。

油墨的使用对一个好的产品来说同样重要,它的作用已不仅仅是使印品更漂亮,还具备了防伪等附加功能。此外,金属油墨、荧光油墨、珠光油墨、温变油墨等具有特殊用途的产品将被更多地应用到烟包生产中。

烫印全息效果图案是已相当成熟并被广泛应用于烟包上的防伪方式之一,目前将三维全息技术与二维印刷技术完整地结合起来用于卷烟包装印刷的整体设计,将是卷烟包装发展的一个趋势。

防伪专用型bopp烟用包装薄膜适用于大批量生产,有效降低防伪成本,因此国外烟厂的防伪一般都大量使用防伪烟膜。它用普通油墨印刷定点简单图案并定位包装使烟膜图案覆盖盒皮图案,这样可达到更好的防伪效果。例如“三五”烟多年来不改变盒皮的外观设计,不提高材料成本,而是通过烟膜进行防伪甚至采用在烟膜上印刷满版烟标图案。

浮凸印刷可以改善烟盒内衬的外观,在效果上,浮凸印刷可以成为抵制假冒烟的防线,因为质量优良的浮凸印刷是难以复制的。

一种技术原理为肉眼不可视的特殊荧光化合物涂料的防伪方式,它可应用于墨水和颜料中,并运用于各种印刷程序中,印品完成后借助于专用工具可辨别其真伪,它的另一个特点是可与喷码设备结合而具备物流管理的功能。

一些国家认为在香烟外盒上印刷“吸烟有害健康”这样的警句已不能满足需要,而是要求必须印有由于吸烟造成伤害或病变的脏器图片,这就需要在烟包上增加更多的印刷色。

革新型和个性化的包装设计将有更广阔的市场,例如增加反面印刷即在烟条盒内部印上商标或有关该品牌烟的说明性文字;在烟盒口处采用曲线型设计;封口处带按扣的包装等等。

包装设计实践报告

一、综述国内外对本课题的研究动态,说明选题的依据和意义:

(一)国内外对本课题的研究动态:

书——借助于文字、符号、图形,记载着人类的思想、情感、叙述着人类文明的历史进程。书籍装祯作为书籍的重要组成部分,发挥着极其重要的作用,并具有独立的审美价值,随着社会的不断发展,书籍装祯的形式更加多样化,从而形成巍然壮观的书籍设计艺术。

书籍装祯设计包含了书籍所需的材料与工艺的总和。它是书籍设计者以情感与想像来创作和表达,把握、反映书籍内容的特殊方式。传统意义上的书籍的功能主要是记述史实和保存知识,书籍装祯设计的工作仅限于美化、保护书籍。现代意义上的书籍装祯设计始于工业化时代,书籍在传播文明的同时,自身形成了一个造就全球性阅读空间的流通产业。书籍既是思想意识的结晶,又具有商品流通的一般功能。设计师除要考虑书籍开本、材料、形式、字形、印刷形式等一系列因素以外,还要考虑如何使图书畅销。

完美的书籍形态具有诱导读者视觉、触觉、嗅觉、听觉,味觉的功能:通过手的触摸,材料的硬挺、柔软、粗糙、细腻,都会唤起读者一种“触觉”的新鲜感;打开书的同时,纸的气息,墨的气味,随着翻动的书页不断刺激着读者的“嗅”觉;厚厚的辞典发出的啪嗒啪嗒的强烈响声,柔软的线装书发出的好似积雪沙啦沙啦的微弱的声音.如同“听”到一首演奏美妙的乐曲;随着眼视、手触、心读,犹如品尝一道菜肴,常常使读者分泌唾液,一本好的书也会触发读者的“味”觉,即品味书中音韵;而作为整个读书过程,“视觉”是其中最直接、最重要的.感受。这五种感觉的综合作用,使读者完成了阅读的心灵体验,形成了对书籍的总体印象,因此我们认为书籍装帧设计是一种“构造学”,是关于营造书籍外在造型的物性构造和内在信息传递的理性思考的综合学问。在对内容进行准确地阅读、理解、整理后,设计师需进入一系列有条理、有秩序的立体思考行为,来构建出设计者心中的“构筑物”。

(二)依据和意义:

1.依据:

概念书籍装帧设计是现代人对书籍设计提出的一种新的设计观念,它的出现是对未来书籍装帧设计的一种探索。概念书籍装帧设计不是凭空产生的,它是在现代设计的过程中产生的。《漫》概念书籍装帧设计,是对书籍装帧设计的探索,立足自然,着眼真实的内心感受。对装帧对象内容的进行解读,并且通过装帧设计运用视觉的语言做出新的直观的诠释。《漫》概念书籍装帧设计强调装帧中各种元素的集成与合作。即《漫》概念书籍装帧设计作为一个大的构造学系统,由各个子系统构成。它一般包括装帧形态、视觉元素、装帧材料、装帧形式以及所要传达的视觉风格,等等。在不断强调人类精神文明的社会,各种风格思潮百花齐放,书籍对于当前大多数群体将是实用的,其装帧设计不容小觑,当前市面上大多数的设计都如出一辙,一套新颖、充满创意又贴近心灵的概念书籍装帧设计--《漫》将是一场久违的春雨,涟动视觉,触诱心田。

2.意义:

概念书籍装帧设计的意义及其必要性仍然是设计界和出版界争议的一个话题。对现代概念书籍装帧设计的研究,不应只着眼于书籍装帧设计的商业性目的,应该通过对概念书籍装帧设计的探索和研究,注重其对现代书籍装帧设计的思考方式、设计材料的运用、印制工艺的发展等方面的积极影响。概念书籍装帧设计是书籍装帧设计的新形态,能激发设计师更加努力地探索书籍的艺术形态和结构形式美,使书籍装帧设计保持创新的特征。当然这其中还包括了对印刷工艺、装订、材料等各方面表现力的进一步挖掘,这就使得书籍装帧设计必须包含更为广泛的内容和形式,并且突破了传统表面装饰的狭隘观念,由内及外全面介入书籍内容的核心,跨入新的书籍装帧设计领域。在新的书籍装帧设计观的引导下对书籍结构、材料、印制工艺进行新的探索和研究,对当代书籍装帧设计具有重要的引导意义。发达国家提出五“w”设计思想定位,很值得我们借鉴与学习,即:什么东西(what)?指设计首先得告诉消费者,这是什么商品;为谁设计的(who)?指这种商品的销售对象是谁;什么时间(when)?什么地点(where)?指的是设计师不要忘记商品的时空定位;为什么(why)?指的是设计师为什么用这样的视觉形象作设计。

二、研究的基本内容,拟解决的主要问题:

研究的基本内容:

1、对书籍市场进行了解和研究,了解市场动态。

2、对书籍装帧设计的色彩,图案,构造,创意进行研究。

3、深入了解国内外书籍装帧设计中所涉及的思考方式、设计材料的运用、印制工艺等。

4、本套书籍装帧设计在合理设计的前提下发掘创意和新意。

拟解决的主要问题:

1、书籍设计中诸要素的实际运作。

a.文字语言的信息处理、发挥文字的内在潜力。

b.一切可视图像的表达。

c.色彩性格的准确运用。

d.印制材料性格的选择和把握。

2、书籍内容的整体结构。

a.书籍形态的理性把握。

b.信息形态的整体结构。

c.书籍整体的策划与构成以及工艺技术。

3、设计的纯化和复合。

4、纸的表现张力。

5、书籍品质和份量的表现。

三、研究的步骤、方法、措施及进度安排。

研究的步骤、方法:

利用现代网络技术和学院图书资料广泛收集相关课题的资料与信息,综合处理,吸收消化,为论文准备第一手资料。

依据课题内容,深入市场,调查研究。

虚心向老师请教,向优秀同学学习,在老师的指导下,认真、踏实地展开本课题的研究探讨工作。

进度安排:

9月22日前确定指导老师和选题。

月下旬毕业设计任务书下达。

年11月中旬组织开题。

201月中旬第一次检查。

年3月上旬中期检查。

2015年4月中旬毕业设计作品展。

2015年5月初答辩资格审查。

2015年5月上旬组织答辩。

四、主要参考文献:

[2].谭平.概念书籍设计――设计教学笔记.[j].美术研究..

[3].吴士元.色彩设计.[m].北京.北京理工大学出版社..

[4].niggli编著.版面设计网格构成.[m].北京.中国青年出版社.2005.

[7].邱陵.书籍装帧艺术史.[m].重庆出版社.1990.年版.

[8].汉斯•彼得•维尔堡著,余秉楠翻译.发展中的书籍艺术.[m].人民美术出版社.1997.

[9].毛德宝.装帧设计.[m].东南大学出版社.2000.

[10].中国现代美术全集编辑委员会.中国现代美术全集•书籍装帧.[m].人民美术出版社.1998.

包装设计实践报告

利用暑假,对国际烟草包装市场做了个调查,现报告如下:

1、注重环保。

目前西方国家的卷烟产品每个环节的环保程度都非常高,我国烟草企业如果不尽快适应这一国际通用的“游戏规则”,就意味着将这个有着巨大利润的市场拱手让人,包装设计实践报告。同时,烟草企业使用了环保的包装产品也是拿到了走向世界市场的“绿色通行证”,因此,“绿色包装”产品的生产和应用将是今后几年中烟草行业发展的重点。

2、多种印刷方式相结合。

目前在国外为烟草包装提供印刷产品的企业使用较多的设备及方式有如下几种:

单张纸凹版印刷机是质量最稳定的印刷方式,它以最有别于其他印刷工艺的压花纹、上光和uv装饰油墨等印刷功能,成为烟酒包装印刷的新宠。

窄幅轮转印刷机近几年在全球范围内的销量直线上升,预计在未来2-3年内,其市场占有率将有可能超过胶印和凹印,它不仅可使标签及包括烟包在内的薄卡纸包装一次性印制完成,更由于它相对环保的印刷方式广受青睐。

在烟包印刷中应注意发展单张纸凹印机和单张纸胶印机相结合的生产,它的印刷效果往往令人惊喜。此外西方国家还采用在条盒上采用白卡纸而在外塑料膜上进行印刷的方式生产包装。

3、材料与不同档次的香烟相匹配。

预计到2005年,亚洲尤其是中国卷烟的产量还将上涨,因此中国将成为烟草包装用纸的主要增长点,社会实践报告《包装设计实践报告》。由于纸张的选择关系到烟包外观的挺括度,直接影响着卷烟品牌的确立,用不同的纸张包装不同档次的香烟已成为烟草企业的共识,今后采用单一的白卡纸进行烟包硬盒的生产将成为一种趋势。

油墨的使用对一个好的产品来说同样重要,它的作用已不仅仅是使印品更漂亮,还具备了防伪等附加功能。此外,金属油墨、荧光油墨、珠光油墨、温变油墨等具有特殊用途的产品将被更多地应用到烟包生产中。

4、多种防伪技术完整结合。

烫印全息效果图案是已相当成熟并被广泛应用于烟包上的防伪方式之一,目前将三维全息技术与二维印刷技术完整地结合起来用于卷烟包装印刷的整体设计,将是卷烟包装发展的一个趋势。

防伪专用型bopp烟用包装薄膜适用于大批量生产,有效降低防伪成本,因此国外烟厂的防伪一般都大量使用防伪烟膜。它用普通油墨印刷定点简单图案并定位包装使烟膜图案覆盖盒皮图案,这样可达到更好的防伪效果。例如“三五”烟多年来不改变盒皮的外观设计,不提高材料成本,而是通过烟膜进行防伪甚至采用在烟膜上印刷满版烟标图案。

浮凸印刷可以改善烟盒内衬的外观,在效果上,浮凸印刷可以成为抵制假冒烟的防线,因为质量优良的浮凸印刷是难以复制的。

一种技术原理为肉眼不可视的特殊荧光化合物涂料的防伪方式,它可应用于墨水和颜料中,并运用于各种印刷程序中,印品完成后借助于专用工具可辨别其真伪,它的另一个特点是可与喷码设备结合而具备物流管理的功能。

包装设计实践报告

1.结合课题任务情况,根据所查阅的文献资料,撰写1500~字左右的文献综述。

商品设计是一个综合的设计体系,是当代新兴的一门交叉学科,涉及到很多相关科目。一般说来,包装设计包括三大部分:结构设计、造型设计和装潢设计。这三大部分的设计内容不仅具有一定的相互独立性。而且具有相互融合、相互协调的关联性,由此形成一个有机统一的包装设计体系。在这个设计体系中将充分体现出技术与艺术的统一,功能与形式的统一,物质与精神的统一。

包装结构设计在整个包装设计体系中占有重要位置,可以说是包装设计的基础。设计出的包装的结构性能如何,将直接影响包装件的强度、刚度、稳定性和实用性,即包装结构在流通过程中是否具有可靠保护产品和方便运输、销售等各项实用功能。同时,结构设计还涉及到是否为造型设计和装潢设计创造良好条件的问题。

在我国目前的洗发水市场,跨国公司占据主导地位,并形成了各自的品牌忠诚的群体。例如,宝洁(p&g)公司的几个品牌,飘柔,海飞丝,潘婷系列,在我国洗发水市场上占有相当大的市场份额,日本花王公司的诗芬等品牌也有自己的品牌忠诚的群体,占有的市场份额也不小,而国有品牌的市场份额则相对比较小。国有品牌要拓展市场,其它企业要进入这个市场,都将面临着许多困难,一方面国有品牌实力较弱,产品的研发能力也不如跨国公司,另一方面跨国公司的产品已经形成了一个品牌忠诚的消费群体,牢牢的占据着大部分的市场份额,而且跨国公司的产品质量好,产品系列完善,基本上能满足我国消费者的绝大部分需求。在这种情况下,国有品牌以及希望进入这一领域的其它企业就更要注重细分市场,做好市场定位工作,找准自己的.位置,针对某个目标市场,发挥自己的优势,切忌没有目标,四面出击。洗发水市场中消费者需求的差异性较大,而且消费者的需求也不是一成不变的,这就要求企业不但要细分市场,而且要研究消费者需求的变化,以不断的改变产品,来适应消费者的需求。包装系列化和造型设计的目的就是要在品牌林立的洗发水市场中独树一帜,对消费者产生一种视觉效应,达到促进销售的目的。包装系列化和造型设计通过选材、表面形象、造型设计、外包装这一系列的过程,不仅体现了产品包装的重用作用,也使得包装的理论知识,电脑技能得到了充分的应用。

“靓一族”特效去屑洗发露是广东靓一族日化有限公司生产的一类产品。公司产品质优价廉、货真价实,本着互利互惠、利润共享的原则愿意与各公司真诚合作,共同发展。公司经营范围涉及批发和零售贸易(国家专营专控商品除外),自主开发、研究日用化工产品。现有日化行业科研人员十多名,专门从事产品的研制、开发、改进,并与广州大学、中山医科大学携手,联合研制开发产品。因此,公司十分重视新产品的推出。目前,靓一族特效去屑洗发露主要分为8个类别:负离子焗油洗发露、柔顺护理洗发露、爽滑去屑洗发露、营养保湿洗发露、游离子柔顺护理洗发露、加倍焗油去屑洗发露、营养滋润防脱洗发露、免吹定型洗发露。

在全国三十个样本城市中,广东洗发露品牌进入前20名的情况:

好迪成都19位4.7%、海口19位2.9%、郑州17位4.1%。

霸王成都19位4.7%、海口16位2.9%、深圳10位13.8%。

拉芳太原20位2.7%。

田七人参佛山16位3.0%。

采乐重庆19位4.5%。

由上面数据可以表明,广东洗发露并没有绝对优势的洗发水品牌产生,相对而言,好迪与霸王略微领先。广东靓一族日化有限公司是一家有一定历史的老公司,从客户及消费者的调查可知,“靓一族”特效去屑洗发露容器虽然有自己的一系列产品,但是包装意识不强,容器结构没有自己的独特形象,不可以引起消费者的注意,在整体上系列感不强,缺乏系列意识,不可以产生品牌效应。目前,全国洗发露容器选用的材料主要有pp、hdpe、pvc三种,工艺方式采用的主要为中空吹塑成型方式。结合“靓一族”特效去屑洗发露的现状和整个广东洗发露的品牌困境,本文主要是对“靓一族”特效去屑洗发露的结构进行优化设计,对4种产品形成一个系列,通过视觉效应来产生一定得促销作用,打出自己的品牌,并把“靓一族”特效去屑洗发露推向全国市场,冲向全国知名品牌。

2.要研究或解决的问题、拟采用的方法或技术路线:

1.选取制造系列塑料包装容器的材料,确定制造系列塑料包装容器的制造方法;。

2.进行系列塑料包装容器的结构设计,用autocad绘制塑料包装容器的结构图;。

包装设计实践报告

研究内容:

1、影响企业技术创新预测和评佑的相关指标体系确定及其量化和规范化。从企业的宏观环境和微观环境两个方面入手,密切合电子商务和知识经济对企业技术创新的影响,系统综合地分析影响产品技术创新的各相关因素,建立科学的企业技术创新预测和评估指标体系,并研究其量化和规范化的原则及方法。

2、影响技术创新预测和评估各相关指标的相对权重确定。影响技术创新发展和变化各相关因素在输入预测和评估模型时,需要一组决定其相对重要性的初始权重,权重的确定需要基本的原则作支持。

3、基于bp神经网络的技术创新预测和评估模型研究。根据技术创新预测的特点,以bp神经网络为基础,构建基于多因素的技术创新预测和评估模型。

4、基于bp神经网络的技术创新预测和评估模型计算方法设计。根据基于bp神经网络的技术创新预测和评估模型的基本特点,设计其相应的计算方法。

5、基于bp神经网络的技术创新预测和评估模型学习样本设计。根据相关的历史资料,构建基于bp神经网络的技术创新预测和评估模型的学习样本,对预测和评估模型进行自学习和训练,使模型适合实际情况包装设计开题报告范文包装设计开题报告范文。

6、基于bp神经网络的技术创新预测和评估技术的实证研究。以一般企业的技术创新预测与评估工作为背景,对基于bp神经网络的技术创新预测和评估技术进行实证研究。

创新点:

1、建立一套基于电子商务和知识经济的技术创新预测和评估指标体系。目前,在技术创新的预测和评估指标体系方面,一种是采用传统的指标体系,另一种是采用国外先进国家的指标体系,如何合我国实际当前经济形势,参考国外先进发达国家的研究工作,建立一套适合于我国企业技术创新预测和评估指标体系,此为本研究要做的首要工作,这是一项创新。

五、课题研究的基本方法、技术路线的可行性论证。

1、重视系统分析。以系统科学的思想为指导来分析影响企业技术创新发展和变化的宏观因素和微观因素,并研究影响因素间的内在联系,确定其相互之间的重要度,探讨其量化和规范化的方法,将国外先进国家的研究成果与我国具体实际相合,建立我国企业技术创新预测和评估的指标体系。

2、重视案例研究。从国内外技术创新预测与决策成功和失败的案例中,发现问题、分析问题,归纳和总出具有共性的东西,探索技术创新预测与宏观因素与微观因素之间的内在关系。

3、采用先简单后复杂的研究方法。对基于bp神经网络的技术创新预测和评估模型的研究,先从某一行业出发,定义模型的基本输入因素,然后,逐步扩展,逐步增加模型的复杂度。

4、理论和实践相合。将研究工作与具体企业的技术创新实际相合,进行实证研究,在实践中丰富和完善,研究出具有科学性和实用性的成果。

六、开展研究已具备的条件、可能遇到的困难与问题及解决措施。

本人长期从事市场营销和技术创新方面的研究工作,编写出版了《现代市场营销学》和《现代企业管理学》等有关著作,发表了“企业技术创新与营销管理创新”、“企业技术创新与营销组织创新”及“企业技术创新与营销观念创新”等与技术创新相关的学术研究论文,对企业技术创新的预测和评估有一定的理论基础,也从事过企业产品技术创新方面的策划和研究工作,具有一定的实践经验,与许多企业有密切的合作关系,同时,对神经网络技术也进行过专门的学习和研究,所以,本项目研究的理论基础、技术基础及实验场所已基本具备,能顺利完成本课题的研究,取得预期的研究成果。

七、论文研究的进展计划。

2003.11-.01:基于bp神经网络的技术创新预测和评估模型的构建。

主要参考文献:

[01]傅家骥、仝允桓等.技术创新学.北京:清华大学出版社。

[02]吴贵生.技术创新管理.北京:清华大学出版社。

[03]柳卸林.企业技术创新管理.北京:科学技术出版社。

[04]赵志、陈邦设等.产品创新过程管理模式的基本问题研究.管理科学学报.2000/2.

[05]王亚民、朱荣林.风险投资项目ecv评估指标与决策模型研究.风险投资./6。

[07]夏清泉、凌婕.风险投资理论和政策研究.国际商务研究.2002/5。

[09]严太华、张龙.风险投资评估决策方法初探.经济问题.2002/1。

[10]苏永江、李湛.风险投资决策问题的系统分析.学术研究.2001/4。

[11]孙冰.企业产品开发的评价模型及方法研究.中国管理科学.2002/4。

包装设计实践报告

一、课题的目的意义:

笑笑酥产品是自行创新品牌,为了提升它在市场中的占有率,及满足顾客需要,此次项目将结合市场及顾客心理,进行包装。

随着顾客消费心理的不断成熟,人们对包装有了全新认识,故步自封已不能满足需要。

通过本项目的制作与包装,并在保护产品维护产品品质的同时,又兼具良好的视觉设计效果以确保产品的顺利销售。在商业竞争中,优秀的包装设计,可以提高产品的附加值,激发顾客的购买欲望,具有明显的促销作用。在市场经济中,包装扮演着一个特殊的角色,本身是非物质的,形而上的。它将物质的,形而下的产品,经过包装变成产品。

二、设计综述:

包装在向商店里的顾客推销产品方面扮演着一个非常重要的角色。因此,有吸引力的包装是必不可少的,如果它又具有独特的外形,那么这就会进一步帮助它吸引顾客的注意力。

笑笑酥的品牌包装的图案和色彩设计是突出产品个性的重要因素,个性化的包装形象是最有效的促销手段。图案与色彩的整体效果要体现产品的时尚性、独特性、广告性、产品性,能抓住顾客的视线,达到销售的目的。

玫瑰花与各种心型相配是一份浪漫的礼物,因此以心型图案为本设计品牌的主体。总体造型轻巧、美观、优雅。形象处理上采用具体形和变形花,具体形能直接反映所要表达的内容,变形可以表现出图案的时尚和独特。构图上考虑“对称”和“均衡”的协调与统一,图案与图案紧紧镶嵌,在“对称”中达到“均衡”,形式感强。

色彩是最容易让人感受的。在确定色彩的总体感觉时,首先从表现的需要出发确定总色调,进而再确定色相、明度、纯度这三个基本要素。总色调选用红色为主的黑白灰系列。

此外,图案与色彩设计中还需要处理好各种对比关系。

我的设计是围绕市场和链接未来风向的,运用独特的包装造型来加深顾客对产品的认知感。

三、设计内容、方法和预期目标:

本设计内容包括:招贴、礼品带、礼品盒、字体。

方法:了解查阅有关资料,搜集资料,去超市中搜集有关产品,运用设计软件结合资料进行初步设计。

预期目标:制造出成品,并找机会投入市场。

包装设计实践报告

一、课题的目的意义:

笑笑酥产品是自行创新品牌,为了提升它在市场中的占有率,及满足消费者需要,此次项目将结合市场及消费者心理,进行包装。

随着消费者消费心理的不断成熟,人们对包装有了全新认识,故步自封已不能满足需要。

通过本项目的制作与包装,并在保护商品维护商品品质的同时,又兼具良好的视觉设计效果以确保商品的顺利销售。在商业竞争中,优秀的包装设计,可以提高商品的附加值,激发消费者的购买欲望,具有明显的促销作用。在市场经济中,包装扮演着一个特殊的角色,本身是非物质的,形而上的。它将物质的,形而下的产品,经过包装变成商品。

二、设计综述:

包装在向商店里的顾客推销产品方面扮演着一个非常重要的角色。因此,有吸引力的包装是必不可少的,如果它又具有独特的外形,那么这就会进一步帮助它吸引顾客的注意力。

笑笑酥的品牌包装的图案和色彩设计是突出商品个性的重要因素,个性化的包装形象是最有效的促销手段。图案与色彩的整体效果要体现产品的时尚性、独特性、广告性、商品性,能抓住消费者的视线,达到销售的目的。

玫瑰花与各种心型相配是一份浪漫的礼物,因此以心型图案为本设计品牌的主体。总体造型轻巧、美观、优雅。形象处理上采用具体形和变形花,具体形能直接反映所要表达的内容,变形可以表现出图案的时尚和独特。构图上考虑“对称”和“均衡”的协调与统一,图案与图案紧紧镶嵌,在“对称”中达到“均衡”,形式感强。

色彩是最容易让人感受的。在确定色彩的总体感觉时,首先从表现的需要出发确定总色调,进而再确定色相、明度、纯度这三个基本要素。总色调选用红色为主的黑白灰系列。

此外,图案与色彩设计中还需要处理好各种对比关系。

我的设计是围绕市场和链接未来风向的,运用独特的包装造型来加深消费者对产品的认知感。

三、设计内容、方法和预期目标:

本设计内容包括:招贴、礼品带、礼品盒、字体。

方法:了解查阅有关资料,搜集资料,去超市中搜集有关商品,运用设计软件结合资料进行初步设计。

预期目标:制造出成品,并找机会投入市场。

四、课题分阶段进度计划:

2.20-3.02(1-2周)。

明确任务、填写开题报告。

完成开题报告。

3.05-4.06(3-7周)。

广泛搜集相关文献、素材,构思设计方案,初步创作说明。

设计方案,初步创作说明。

4.09-5.04(8-11周)。

制作完成设计作品,充实丰富创作说明。

完成设计作品与创作说明主要内容。

调整完善设计作品,完成创作说明。

完成设计作品和创作说明。

5.21-6.01。

毕业设计展览,毕业设计答辩。

作品展示和毕业答辩。

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食品社会实践报告

社会实践调查是每个大学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,受益匪浅,也打开了视野,增长了见识。

暑假期间,我在xx红圣食品有限公司地帮助下进行了社会实践调查工作,工作的主要内容是:

一、了解xx市市区市场红枣的销售分布。

今年暑假我开始了有生以来的第一次工作,在工作过程中我学到了许多在学校中学不到的东西,体验到了工作的乐趣,收获了经验,收获了友情。

二、红枣产地走访调查。

xx市

市区主要红枣销售分布点:

1、景区:枣园、杨家岭、王家坪、宝塔山、新闻广场等。

2、非景区:延中供销市场、东关市场、延百南河道市场。

延川县位于黄河西岸,是红枣最佳优生区。延川红枣,盛名已久,为“延川三宝”之首。今年,“延川红枣”被国家质检总局列入我国地理标志保护产品之列,并制定了《延川红枣国家标准》。“以前没有这个标准的时候,农民种枣不规范,太低。”延川县质监局局长刘军告诉记者:“以前很多客商收枣时就要清园子,把还没有成熟的枣收走。那时农民的品牌意识跟不上,枣的品质也受到影响。”现在,实行订单种植红枣的农民,如果不按标准执行,枣可能就难卖出去。目前,全县红枣面积达26万亩,年总产量1.2万吨,产值4800万元。申请到地理标志保护后,给延川红枣企业带来了不少好处。“因为有地理标志保护,我们一年能少交80万关税。”延川红海实业有限公司副总经理高茂林说。

3、零散分布:水厂-师范路、粮园宾馆、移动大厦、建材市场、市场沟、火车站及各农副产品市场和各大超市红枣专区。

四十多天下来我们总共干了不下十种产品吧。看起来不难做,但还真需要一番耐性才能学会。例如,茶巾包,需要你把年糕、香菇、鸡肉称好装进一个黄色的豆腐带内,最后再用干瓢系好。这最关键的就是系干瓢,系的角度长短都有讲究,刚开始系的很慢而且不准,后来就是又快又准了。还干了青椒面包粉、胸脯肉之类的,学了不少的手艺啊!

延川和清涧是陕北红枣的主要产地,延川红枣有国家地理标志保护,正宗;清涧红枣又名声远扬,占了超市的大半柜台。两地都称自己是最好的,还真不知道怎么选择了。两县地理条件相似,都是红枣盛产之地,但是所走的发展之路却不尽相同。

延川:申请地理标志保护出口创汇

首先,“弱势群体”这一概念,在以前虽然不同程度上也划分过一定阶级、一定人群,但还没有把大学生纳入其列,随着近年来大学生就业难、生活难等间题的日益加剧、形式的更加严峻,无形中把大学生划分到了实实在在的弱势群体之列,“毕业即失业”的言论已经不再是危言耸听、大学生就业形势日趋严峻的情况下,社会上存在的许许多多、或明或暗的漠视态度和歧视行为,使大学生弱视群体无法获得平等的就业权,被无情地剥夺了公平竞争的资格,也引发了种种社会冲突和矛盾。

延川县位于黄河西岸,是红枣最佳优生区。延川红枣,盛名已久,为“延川三宝”之首。今年,“延川红枣”被国家质检总局列入我国地理标志保护产品之列,并制定了《延川红枣国家标准》。“以前没有这个标准的时候,农民种枣不规范,优果率太低。”延川县质监局局长刘军告诉记者:“以前很多客商收枣时就要清园子,把还没有成熟的枣收走。那时农民的品牌意识跟不上,枣的品质也受到影响。”现在,实行订单种植红枣的农民,如果不按标准执行,枣可能就难卖出去。目前,全县红枣面积达26万亩,年总产量1.2万吨,产值4800万元。申请到地理标志保护后,给延川红枣企业带来了不少好处。“因为有地理标志保护,我们一年能少交80万关税。”延川红海实业有限公司副总经理高茂林说。

清涧:“龙头”带动销售网络遍全国

虽然同处陕北的红枣优生区,与延川红枣不同的是,清涧县走的是靠龙头企业带动的路子。“只要有卖陕北红枣的地方,就有清涧滩枣。”清涧县质监局副局长惠雄炳颇为自豪地说:“清涧滩枣等名牌产品,在全国50多个大中城市都有销售网点,几乎在各大超市都能找到清涧滩枣。”清涧县的红枣栽培有四千年历史,主要分布于清涧县境内的黄河、无定河沿岸。目前,已建成优质红枣基地40万亩,年产量4000万公斤,全县拥有红枣加工企业28个,加工总产值1.6亿元,年加工红枣占到全县红枣总产量的26%。清涧红枣龙头企业的带动作用体现在,建立健全了红枣产业技术服务体系和营销网络,全县从事红枣技术、信息、市场等服务的人员达2000余人,常驻外销人员达200余人,各企业在全国50多个大中城市设立了办事处、代销点。清涧红枣在国内大枣市场中占有率约为30%,形成了全国性的红枣销售网络,并出口美国、日本及东南亚地区。

最后,无论是在整个大的社会体系中,还是在某个公司这个小社会中,处理好人际关系相当重要,在好的人际关系氛围中,心情愉悦,互帮互助,做事情往往事半功倍。俗话说得好,一个好汉三个帮,在这个处处靠关系的社会中,你不是孤立存在的,你无法做身处孤岛的鲁滨逊,单打独干,成不了大事业。

两地红枣都面临进一步发展问题

前些年,两县都曾自称是“红枣之乡”、“红枣品质最优”,两县似乎在市场上展开了一个“擂台赛”,要比个高低。果业专家分析,两地地理条件相似,红枣产业的发展是否成功,最重要的还是靠管理。受地方经济发展制约,两地的红枣产业都不如“陕西苹果”那样发展喜人,发展水平也难分伯仲。清涧县质监局副局长惠雄炳说,目前最主要的问题是招商引资力度不大,客商来后,没有投资环境。另外,本地企业都没有出口权,主要还在国内市场销售,如果能走出去,清涧的红枣发展会更好。而延川县红海实业有限公司副总经理高茂林则认为,红枣出口还是要走深加工的路子,因为鲜枣不耐运输,出口成本太高,在当地发展深加工产业,如枣汁、枣酱等,提高产品附加价值,比干枣和鲜枣更有优势。

经过实践进一步明白遇到挫折时应进行冷静分析,从客观、主观、目标、环境、条件等方面,找出受挫的原因,采取有效的补救措施。树立一个辩证的挫折观,经常保持自信和乐观的态度。认识到正是挫折和教训才使自己变得聪明和成熟,正是失败本身才最终造就了成功。学会了自我宽慰,能容忍挫折,要心怀坦荡,情绪乐观,发奋图强。善于化压力为动力,改变内心的压抑,以求身心的轻松,重新争取成功,从而让目光面向未来。

刚开始一段时间对一些工作感到无从下手,茫然不知所措.纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。一方面是因为自己以前从来没有实践过,不会运用。但渐渐认识到还有一个重要原因是“在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力”。除了英语和计算机操作,课本上学的理论知识用到的非常少。在这个信息爆炸的时代,知识更新太快,靠原有的一点知识肯定是不行的。必须在工作中勤于动手动脑慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行则虚心请教他人,没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰!

商机遍地都是,但吃苦耐劳的精神不可少。我在这10几天的实践过程中主要是从事搭建以及拆卸方面,因此,我觉得这个行业有很大的商机,但工作也是比较辛苦的,就拿我做的事情来说吧,一般的做事的时间都不固定,如果说工程量大的话,有的时候会连续工作十几个小时,也可能更长。

总之在实践的过程中,虽有一些遗憾,但更多的是收获的喜悦。这是我们初涉社会的开端,迈向残酷而美好的未来……我要一直坚信自己的能力,不断奋斗和前进。

食品社会实践报告

1、掌握本专业的实际生产知识,进一步学习、巩固基础理论与专业知识,在实践中加深理解。

2、了解企业的经营理念,企业规模及其发展状况,为自己就业做好功课。

3、熟悉产品的工艺流程,进一步深化对专业知识的掌握,学会将理论与实际联系起来,加强动手能力。

4、实际参与加工过程,找到理论与实际的结合点,进一步加强理解,为专业课的学习打下基础。

二、实习地点。

盐城市泰来神奶业有限公司。

江苏汇源果汁有限公司。

盐城顶益食品有限公司。

三、实习内容。

(一)盐城市泰来神奶业有限公司。

公司简介:

盐城市泰来神奶业有限公司是盐城市农业产业化重点龙头企业、江苏省学生饮用奶定点生产企业、全国供销合作社重点龙头企业,现有员工308人,固定资产3552万元。公司生产的“泰来神”牌牛奶有鲜牛奶、酸奶、风味奶和含乳饮料四大系列近二十个品种,先后被评为国家无公害农产品、盐城市名牌产品,“泰来神”商标还获得市知名商标。

产品质量是企业的生命,公司十分重视质量管理,建立了一整套先进的质量保障体系,坚持以绿色产品标准组织生产。于7月通过了iso9000认证、6月通过了haccp—ec—01(iso/dis2)认证。

经营范围:

盐城市泰来神奶业有限公司是集奶牛饲养,乳品加工销售于一体的市农业产业化龙头企业,公司生产的“泰来神”牌奶品被评为国家无公害农产品。主要经营“泰来神”奶品有巴氏奶、酸奶、花式奶和含乳饮料四大系列20多个品种,具有新鲜,纯正,质优,价廉的特点。

经营理念:

文明、开拓、创新、新鲜、健康、安全。

特色工艺流程:

巴氏消毒法,(亦称低温消毒法,冷杀菌法):利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法。主要为牛奶的一种灭菌法,既可杀死对健康有害的病原菌又可使乳质尽量少发生变化。也就是根据对耐高温性极强的结核菌热致死曲线和乳质中最易受热影响的奶油分离性热破坏曲线的差异原理,在低温下长时间或高温下短时间进行加热处理的一种方法。其中,在60℃以下加热30分钟的方式,作为低温灭菌的标准,早为世界广泛采用。利用高温处理,虽对乳质多少有些影响,但可增强灭菌效果,这种方法称为高温灭菌(sterilization),也就是在95℃以上加热20分钟。

(二)江苏汇源果汁有限公司。

一、公司简介:

汇源已成为中国果汁行业第一品牌。被评为“中国驰名商标”,汇源产品被授予“中国名牌产品”称号和“产品质量国家免检资格”。集团累计研发和生产了500多种饮料食品。据权威调查机构ac尼尔森最新公布的数据,汇源100%果汁占据了纯果汁46%的市场份额,中高浓度果汁占据39.8%的市场份额。同时,浓缩汁、水果原浆和果汁产品远销美国、日本、澳大利亚等30多个国家和地区。

汇源集团拥有100多条国际最先进的pet瓶、康美包、利乐包、怡乐屋顶包等无菌冷灌装生产线,并开创和引领了中国饮料pet瓶无菌冷灌装的新时代。汇源集团的水果原浆加工的冷破碎、浓缩果汁加工的超微过滤、饮料生产的无菌冷灌装等项工艺和技术均处于世界领先地位。

二、汇源文化主要理念。

企业使命:营养大众,惠及三农。

企业愿景:争做果蔬饮料行业领跑者。

企业精神:勤奋、务实、高效、创新。

管理要则:制度化、标准化、目标化。

人本观:企业以员工为本,员工以消费者为本。

激励理念:让绩效优秀者名利双收,让滥竽充数者难以自容。

用人原则:不唯学历,不唯资历,注重德才,注重业绩。能者上,平者让,劣者汰。质量观:质量就是生命,责任重于泰山。

三、生产工艺:

流程:配料—灭菌—灌装—喷码—装箱—成品。

无菌冷灌装工艺:产品被高温杀菌后冷却到室温(25度左右),然后在无菌环境中灌装到无菌的包装物中并封合。

灭菌工序:调配好的果汁—过滤—灭菌机平衡缸—加热至55度左右—真空—0.6bar左右脱气—100bar以上高压均质—加热至所需灭菌温度—保温灭菌—冷却至25度或90度左右—送至灌装机。

pet无菌冷灌装与热灌装相比的突出优点在于:

1、采用超高温瞬时杀菌技术(uht),对物料的热处理时间不超过30秒,最大程度地保证了产品的口感和色泽,并最大限度地保存了物料中维生素(热敏性营养素)的含量。

2、灌装操作均在无菌、常温环境下进行,产品中不添加防腐剂,从而保证了产品的安全性。

3、提高了生产能力,节约了原材料,降低了能源损耗,使产品制造成本降低。

4、技术的先进性,可以广泛适用于灌装各种饮料。

(三)盐城顶益食品有限公司。

公司简介:创始于,是一家生产各类搅打奶油、巧克力、果膏、果馅等烘焙原料的现代化企业。总投资1.2亿元,汇聚高科技人才46名,公司现有全自动生产流水线3条,各类产品年产量4万吨左右。通过iso9001国际质量管理体系认证、haccp食品安全管理体系认证、出口食品卫生注册证和清真洁食认证。产品覆盖全国各省、市,出口东南亚、中亚、东欧等10多个国家和地区。公司以科技为先导,致力于改革创新。是中国食品工业协会植脂奶油研究所落户单位,与华南理工大学、江南大学等知名高校合作,组建了江苏省省级博士后工作站,在国内率先研发出先进独特、富有个性的低糖高乳脂含量奶油。成功推出“顶益”、“蓝宝石”总脂肪含20%乳脂奶油,“顶益甜爽”、“蓝宝石”、“凝瑞”、“超品”、“瑞派”、“绿生”等系列奶油,“玛蒂芙”牌巧克力以及“顶益”牌果膏等产品。公司拥有一支优良的员工团队,十分注重企业文化建设和品牌推展。产品荣获“中国十大烘焙原料品牌”奖,“顶益”、“凝瑞”牌产品被评为“江苏名牌”,“凝瑞”牌产品获得江苏省“高新技术产品”认证证书,“凝瑞”、“蓝宝石”荣获中国首届烘焙食品节“金奖”。

特色工艺:

植脂奶油是以氢化植物油脂,乳化剂、稳定剂、蛋白质、糖、食盐、色素、水、香精等辅料,制成的一种搅打产品,其突出特点是良好的口感,高档植脂奶油入口即化;良好的稳定性;良好的保形性等。

制作工艺植脂奶油根据其配方的不同。有不同的制作工艺,但一般都有着共同性:水相:糖与稳定剂混合均匀,投入水相搅拌,使稳定剂完全溶解,或加入乳化剂,并升温到一定的温度(65℃-80℃)。

油相:氢化植物油溶化,加入乳化剂,搅拌溶解,保持一定的温度(65℃-80℃)。混合:将水相与油相,乳化一定的时间。

均质:压力5mpa—50mpa。

冷却:要求迅速冷却到0℃~10℃。

灌装。

冷冻。

植脂奶油的优点:

风味口感:植物脂肪多含不饱和脂肪酸,熔点低,与口腔温度相近,且植脂奶油的植脂含量低,所以较好的植脂奶油入口即化,制作的蛋糕特别清淡、爽口、甜而不腻。而且植物脂肪不具有牛膻味,因此,植脂奶油的风味口感更容易被国人接受。

食用安全:天然奶油是一种提炼物,部分经过发酵制得,因此成分复杂,安全性较差,不如植脂奶油完全是用精制油脂调配而成,成分明确,食用安全。

四、实习心得。

本次实习,内容较为丰富,从食品生产原料到食品生产车间,从食品生产工艺流程到食品品质安全检验,从食品包装到食品经销出售,都有一定的涉及和了解,使我们对食品科学与工程专业知识有了一次比较全面的感性认识,进一步理解接受课堂上的知识使理论在实际的生产中得到了运用。近年来,我国的食品生产加工工业得到了迅猛的发展,并且公民对食品的营养与健康有了更高的要求,这对于学习食品科学与工程的大学生来说,既是一个机遇,也是一个挑战。作为在校大学生来说,更应该在有限的时间内,掌握更多的专业知识,为未来食品工业的生产实践做准备。

包装设计实践报告范文

1、中国传统建筑中的设计元素和观念在平面设计中的应用。

中国是世界四大文明古国之一,有着悠久的历史,劳动人民用自己的血汗和智慧创造了辉煌的中国建筑文明。中国的古建筑是世界上历史最悠久,体系最完整的建筑体系,从单体建筑到院落组合、城市规划、园林布置等在世界建筑史中都处于领先地位,中国建筑独一无二地体现了的“天人合一”的建筑思想。

中国传统建筑在图形、文字、色彩、造型结构的几个特点:

通过以上的中国传统建筑的特点介绍,例如故宫--故宫是我国也是世界上目前保存最完整、规模最大的古代皇宫建筑群。它的艺术语言和表现手段非常丰富,通过图形、文字、色彩、造型结构等许多元素的完美结合,共同构成了中国传统建筑艺术的造型美。把中国传统建筑的风格表现的淋漓尽致,形成完美的“天人合一”的建筑思想,同时将这些传统建筑特点运用到“泥人张”世博会纪念品的平面海报中,充分突出其中国元素。

2、在“泥人张”包装设计中体现出中国传统建筑的独特魅力。

“传统包装”主要是指人类的传统文化包装而言。而传统文化是人类在过去的漫长历史时期中,在生产、生活等各方面所逐渐积累起来的文明成果,也是已有的人类智慧的结晶,是后人不断继承与发展前人知识及技能的基础。各个地区或国家有不同的传统文化,例如(“泥人张”的泥人工艺品,泥人张的彩塑,把传统的捏泥人装饰以色彩、道具、形成了独特的风格,同时突出了中国传统文化的特点。)通过“泥人张”的泥人工艺品的介绍,充分体现了“传统包装”就是传统文化包装。

如何把传统建筑中的设计元素融入到“泥人张”世博会纪念品传统包装结构中去,把包装盒作为一个宏伟的殿堂来进行设计把传统的建筑元素充分融入到“泥人张”世博会纪念品传统包装中去(殿堂形象壮丽,格局严谨,给人强烈的精神感染。中国传统文化注重巩固人间秩序,与西方和伊斯兰建筑以宗教建筑为主不同,中国建筑成就最高的就是殿堂。同时它是中国传统建筑元素大气、生气、富力、重山林风水等表现最为突出的建筑。)将殿堂中的传统元素运用到包装盒的六面体中去,做成代表中国特色的包装盒。

3、“泥人张”世博会纪念品包装设计中图形、文字、色彩的表现。

包装设计中图形、文字、色彩等要素是传递商品信息,提升企业品牌形象的主要内容。

在图形上运用了中国传统装饰纹样(回纹),它在中国的传统建筑中运用的蛮多,(例如--楼、阁、亭中在横梁和其他部位都有很广泛的运用),我国传统装饰纹样中蕴涵的吉祥观念反映了我国源远流长的文化底蕴。历史的积淀使中国的传统文化让人不由地有种神秘感,通过感知中国传统文化,研究传统吉祥图案,使我们更加了解不同时代人的审美情趣和对美好事物的表达方式。把传统建筑的装饰纹样(回纹)运用到包装盒中,突出了中国传统的元素,最终达到将“泥人张”世博会纪念品包装推向一个更高的层次。

字体是传递商品信息,提升企业品牌形象的主要内容。字体和图形一样同属视觉符号,是视觉传达设计的重要组成部分。它主要承担着信息传递视觉化作用,是视觉传达中进行沟通的主要媒介物。

在传统建筑上运用字体突出庄重等特点(例如宫殿匾额--书写效果略微宽扁,横画长而直画短,讲究“蚕头燕尾”、“一波三折”),在设计中,运用繁体字体对“泥人张”的标志进行设计,突出包装的特征,并将产品信息更好的传递给消费者。

在包装的色彩上采用红色为主体色调,红色象征着热量、活力、意志力、火焰、力量、愤怒和血液的循环。例如我们古代宫殿基本上运用红色为主色调,我运用红色一要表现包装盒上的大气,宏伟,还有就是要表现出中国人们对上海世博会的热情和活力。

(二)目的和意义:

以“泥人张”世博会纪念品包装设计为研究对象,将其内容和形式充分结合起来,并将包装盒作为宏伟宫殿进行设计将信息最简洁、明确、清晰地传递给观众,引起他们的兴趣,努力使他们信服传递的内容,并在审美的过程中欣然接受宣传的内容,诱导他们采取最终的行动。

(三)传统元素在国内外现状:

中国传统设计元素是东方文化的一处独特景观和宝贵财富,它题材广泛、内涵丰富、形式多样、历史悠久,是其他艺术形式难以替代的,在世界艺术之林中,它那独特的东方文化魅力正熠熠生辉。

传统文化在现代广告中的应用。

广告创意从商品世界深入到传统文化深厚的土壤中,既为广告灌注积极的文化内涵,又构建了新的价值取向,实施合理的广告策略,这是十分重要的。

广告创意来源于生活,来源于文化。文化同时也会提升广告创意的内涵,为广告产品带来文化附加值。而一个民族的文化因其独特性必然会给广告创意带来独特的个性,从而提升创意的吸引力与认可度。在当今的消费时代,广告产品如何取得竞争力,关键在于其传达的文化价值,塑造的品牌形象是否具有个性,是否区别于同类且被消费者认可的特点,是否能满足消费者的心理需求。因而,独具特色的、丰富的民族文化资源,可以增加广告创意的力,为广告主带来意想不到的效果。

以某系列的地产报纸广告为例,用传统建筑形式作为广告的切入点;结合了中国传统艺术作品中对国画艺术高度,在设计领域创新运用,突出了东方意识形态和完美家居生活品质理念。设计者通过对水墨、书法等中华艺术精粹的准确把握,形成自己那种带有很强东方文化的表现风格,完美地把民族传统文化艺术糅和到现代设计观念里面。

中国传统元素运用如此广泛,如何让外国人喜欢中国的传统元素。

日本当代的平面设计中,对传统元素的深入研究和利用可以说早于我们,但日本设计师主要是从传统元素的形式美的角度去寻找可用的平面设计元素。我们可以见到大量的以传统元素为形,用中国传统元素的表现方式加入现代平面构成理念的作品。从中我们感受到了中国文化的魅力和传统元素对世界平面设计领域独特的影响力。当代中国设计师在中国传统文化的基础上,试图从不同的视角去表现以传统元素为代表的中国平面艺术,利用中国传统建筑元素作为平面设计元素来表现观念。相对于外国设计师来说,中国设计师似乎更愿意从传统元素所蕴藏的中国文化的深层意义中去探寻一些设计元素和灵感,去表现纯正的中国传统文化特色。

总之,无论是对传统的继承还是对外国文化的借鉴,都要重视做好创造性转换工作,做到“古为今用,洋为中用”.继承传统不是食古不化;讲设计的民族特色、中国气派,决不是要将中国符号生搬硬套到现代设计作品中。

二、课题研究的主要内容、研究方法或工程技术方案和准备采取的措施。

(一)课题研究的主要内容:

中国传统建筑元素在包装设计中重要的应用,也是包装设计诸要素中最重要的一项。从信息化、视觉化、艺术化的视角来审视包装设计,可以领略到它是一种巨大的生命力和感染力的设计元素,它有其它设计元素和设计方式所不可替代的设计效应。结合本人的毕业创作,进一步分析如何使标志应用于包装设计中,希望人们对这些信息正确接收、把握,并在让顾客采取行动的同时使他们得到美的感受。

1、大量搜集相关资料,了解中国传统建筑元素的起源、发展及特征。追溯中国传统建筑的表现及特点,收集上海世博会中国馆建筑特点进行比较。再从构图、表现形式、色彩上面进行具体的设计分析。

2、了解包装的发展和内涵,及传统包装设计的现状,特别是传统元素造型包装。收集大量传统包装设计的素材,特别是分析中国传统建筑元素在“泥人张”世博会纪念品包装中的应用。

3、进行设计创新,在毕业创作中体现中国建筑元素在泥人世博会纪念品包装设计中的具体运用。

(1)创作目的。

随着生活水平的日益提高,旅游已成为人们生活中不可或缺的一部分。在旅游中肯定会买些和旅游有关的纪念品,同时上海世博会是面向世界的活动,会有很多的国际游客,于是我的泥人包装设计就是要突出中国文化和韵味来吸引国际游客。

(2)创作观念。

这次的包装设计大胆的运用中国传统建筑元素(世博会中国馆)为元素,以最直观的方式展示中国的文化与韵味和中国的特色。

(3)创作思路。

本人的包装盒设计除了本身形式达到与众不同外,其最主要的就是包装盒的盒盖在设计上巧妙的层次的原理,突出其盒盖整体性,同时运用平面构成原理,让其整体上达到立体构成的效果。通过中国传统建筑元素(世博会中国馆)与包装盒的组合,使整个包装充满了中国传统文化气息。

【拓展阅读】。

一.包装的定义与作用。

1.1包装的定义;。

可以这么说,从有产品的那一天起,就有了包装。包装已成为现代商品生产不可分割的一部分,也成为各商家竞争的强力利器,各厂商纷纷打着“全新包装,全新上市”去吸引消费者,绞尽脑汁,不惜重金,以期改变其产品在消费者心中的形象,从而也提升企业自身的形象。就象唱片公司为歌星全新打造、全新包装,并以此来改变其在歌迷心的形象一样,而今,包装已融合在各类商品的开发设计和生产之中,几乎所有的产品都需要通过包装才能成为商品进入流通过程。

包装理解与定义,在不同的时期,不同的国家,对其理解与定义也不尽相同。以前,很多人都认为,包装就是以转动流通物资为目的,是包裹、捆扎、容装物品的手段和工具,也是包扎与盛装物品时的操作活动。20世纪60年代以来,随着各种自选超市与卖场的普及与发展,使包装由原来的保护产品的安全流通为主,一跃而转向销售员的作用,人们对包装也赋予了新的内涵和使命。包装的重要性,已深被人们认可。对于包装的定义,在高级汉语大词典里对它的定义为:

1)把东西打捆成包或装入箱等容器的动作或过程。

2)包装商品的东西,即起覆盖作用的外表、封套或容器;特指储藏或运输商品时用的保护性的单元我国在1983年国家标准中,对包装的定义是:“为在流通中保护产品、方便储运、促进销售,按一定的技术方法所采用的容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等操作活动。在其它版本的教材中,也有对包装定义为:“为了保证商品的原有状及质量在运输、流动、交易、贮存及使用时不受到损害和影响,而对商品所采取的一系列技术手段叫包装。”虽然每个国家和地区对包装的定义略有差异,但都是以包装的功能为核心内容的。

1.2包装的作用。

1.2.2便利功能;所谓便利功能,也就是商品的包装是否便于使用、携带、存放等。一个好的包装作品,应该以“人”为本,站在消者的角度考虑,这样会拉近商品与消费者之间的关系,增加消费者的购买欲,对商品的信任度,也促进消费者与企业之间沟通。我想,很多人购买易拉罐装的饮料时,都喜欢开盖时的那一声“啪”带来的快感。

1.2.3销售功能;以前,人们常说“酒香不怕巷子深”、“一等产品、二等包装、三等价格”,只要产品质量好,就不愁卖不出去。在市场竞争日益强烈的今天,包装的作用与重要性也为厂商深谙。人们已感觉到“酒香也怕巷子深”。如何让自己的产品得以畅销,如何让自己的产品从琳琅满目的货架中跳出,只靠产品自的质量与媒体的轰炸,是远远不够的。因为,在各种超市与自选卖场如雨生春笋般而起的今天,直接面向消费者是产品自身的包装。好的包装,能直接吸引消费者的视线,让消费者产生强烈的购买欲,从而达到促畅的目的。设想一下,某一产品,在媒体里,把它描绘的无比神奇,不管是功能作用,还外观质量,让人听了都蠢蠢欲动,恨不得马上一亲芳泽,可谓一旦拥有,别无所求。可当你一拿到东西时,跳出你视野的是一个包装粗陋,溢着浓浓的“土”味与“腻”味,色彩让人看一眼就目炫的东西,你会对其产品产生信任感吗?恐怕你第一想到就是,是不是媒体搞错了,广告宣传的那么好。还没打开,就开始失望了呢。如今,很多聪明的厂商与策划公司,都把包装列为企业的4p策略之一(position市场、product产品、package包装)。把包装容入ci之中,在推销产品的同时,也提升了自身的企业形象。

二.包装的分类。

正如人们常说的一样“包装是沉默的商品推销员”二、的分类商品种类繁多,形态各异、五花八门,其功能作用、外观内容也各有千秋。所谓内容决定形式,包装也不例外。所以,为了区别商品与设计上的方便,我们对包装进行如下分类:

2.1按产品内容分:日用品类、食品类、烟酒类、化装品类、医药类、文体类、工艺品类、化学品类、五金家电类、纺织品类、儿童玩具类、土特产类等。

2.2按包装材料分:不同的商品,考虑到它的运输过程与展示效果等,所以使用材料也不尽相同。如纸包装、金属包装、玻璃包装、木包装、陶瓷包装、塑料包装、棉麻包装、布包装等。

2.3按产品性质分。

2.3.1销售包装销售包装又称商业包装,可分为内销包装、外销包装、礼品包装、经济包装等。销售包装是直接面向消费的,因此,在设计时,要有一个准确的定位(关于的定位,在后面有详细介绍)符合商品的诉求对象,力求简洁大方,方便实用,而又能体现商品性。

2.3.2储运包装储运包装,也就是以商品的储存或运输为目的的包装。它主要在厂家与分销商、卖场之间流通,便于产品的搬运与计数。在设计时,并不是重点,只要注明产品的数量,发货与到货日期、时间与地点等,也就可以了。

2.3.3军需品包装军需品的包装,也可以说是特殊用品包装,由于在设计时很少遇到,所以在这里也不作详细介绍,也不是本书的重点。

2.4包装的形状分:

2.4.1个包装个包装也称内包装或小包装。它是与产品最亲蜜接确触的包装。它是产品走向市场的第一道保护层。个包装一般都陈列在商场或超市的货架上,最终连产品一起买给消费者。因此我们设计时,更要体现商品性,以吸引消者。

2.4.2中包装中包装主要是为了增强对商品的保护、便于计数而对商品进行组装或套装。比如一箱啤酒是6瓶,一捆是10瓶、一条香烟是10包等等。

2.4.3大包装大包装也称外包装、运输包装。因为它的主要作用也是增加商品在运输中的安全,且又便于装卸与计数。大包装的设计,相对个包装也较简单多。一般在设计时,也就是标明产品的型号、规格、尺寸、颜色、数量、出厂日期。在加上一此视觉符号,诸如小心轻放、防潮、防火、堆压极限、有毒等等。

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我国绿色包装设计的可持续发展。

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简历如何包装。

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包装策划书。

食品社会实践报告

为了更深入了解当地居民对食品安全卫生的重视程度,我们决定去农贸市场做一份相关的问卷调查。第一天我们选择了人流量最多的时段进了农贸市场。早上八九点,农贸市场里已经是人山人海,到处可见忙碌的身躯穿梭在摊位的过道上。虽然我们只是人海中的一朵小浪花,但我们一批人纯蓝色的队服还是显得格外醒目,吸引了大量的目光。分工完毕,我们一行人各自拿着一叠问卷开始行动。行走在陌生的人流中,我突然变得有些忐忑:这大清早的,会有人愿意花费时间在我们的问卷上吗?正想着呢,那边一位卖肉的大叔已经经不住好奇向我打招呼了。好机会,就是你了。“您好,大叔,我们是杭州电子科技大学的学生,我们是来宣传食品安全的,您能帮我做一份问卷吗?”大叔似乎视力不太好,看了半天也没回答一个问题。没办法了,只好耐着性子一道一道给他念了,难得他有这股认真劲啊,每道题目都要经过深思熟虑才回答。十分钟后终于收回第一份问卷,感谢完大叔后,我开始分发其他的问卷,但好景不长,碰了很多钉子。就在我几乎“崩溃”的时候,几个学生帮我重拾信心,救星啊,感谢你们的大力支持!有了这些经验,后面的问卷进行的还算顺利。遭受过冷漠的面孔,也迎来过热情的微笑,我终于亲身体会到做一个社会人的不易。我知道我要学习的东西还有很多,所以我会继续努力,为做一个称职的社会二天一大早,我们实践小分队来到良渚的农场,然后开始分配工作做市场调查。我们被分到了很多的区域。呵呵,本人有个小小的顾虑,最害怕分配到卖猪肉的区域,于是就提前提出要去蔬菜区,呵呵,现在想起来还真不该呢?天天都是吃里脊大排的,经受不了这些东西的鼻祖呵。真难以想象,若当时真的在肉区,我会何其的难忍哦!

我来到蔬菜区,观察了许久,才准备进攻!看到一些大妈空下来我就上,不过被她拒绝了,啊,因为不识字,那这个市场有多少人认识字呢?哎,失落中。可是不能放弃啊!第一不想被队员笑话,第二任务第一要好好的完成。有这样的信念,我又鼓起勇气再冲锋!是啊,又一次被委婉的拒绝,但是不能这样了。于是,我用最通俗的话与他们交谈,后来大叔们真的回过来友好的和我聊天呢!聊了很久,第一张问卷竟然花了我很长的时间才完成。替自己捏了一把汗。做完一份,接着做下一份,问大婶,它们基本上都让丈夫来填,有一位大叔真的很认真的填好!聊天中,还有很多的笑声,从中我也了解到他们市场的管理严谨,各摊位老板对消费者负责任的态度也让我感动。但是也从中得知,市场内管理虽然井井有条,但是市场外的管理却糟糕,更让人失望的是很多摊位老板想要提意见却无处投诉。我建议他们设几个意见箱,这样让整一个市场具有一定程度的透明度。拒绝,接受,又被拒绝,这种感觉真的好似被提升又被打入冷宫一样。不过,觉得还是有挺多的感触,途中还遇到了我老妈的老乡呢!呵呵,偶尔用几句余姚话交流了一下,其实很多事情在绝望的时候就有了转折,要看我们用什么态度去面对。大叔大妈其实还挺热情的,只要我们不要带着任务去向他们提问题,大家缓缓的'交流,可能有意想不到的惊喜呢!嘿嘿,难忘的,痛并快乐着!

接下来及天,小分队在活动现场,利用食品快速检测等工具,为群众提供蔬菜上的农药残留、水产品的双氧水含量等食品检测。从现场的检测结果看,群众提供检验的食品质量还是比较好的。

就围住了场地,进行食品方面的专业知识的咨询,并主动到宣传横幅上进行签名,表达自己对宣传食品安全的支持!又进行了关于日常生活的食品安全方面的问卷调查!令人意想不到的是,该社区居民对食品安全宣传的支持程度令人乍舌,这也说明了我们生活水平提高了,现在要从身边保护自己,而食品则是与生活密切相关的,因此会得到广泛关注!

食品社会实践报告

粮食问题是世界各国都非常关注的问题.面对当今世界粮食生产和供应的严峻形势,节约粮食、适度消费刻不容缓.然而,现实中,在粮食紧缺的同时,食品浪费的现象在我国却广泛存在,与我国建设资源节约型社会的目标相背离.因此,我们应在风气树立、制度约束、政策鼓励、法律惩处和消费模式等方面进行调整和完善,提高人们的节俭意识,减少食品浪费,推进我国资源节约型社会的建设.

广东各地区舌尖上的浪费调查分析。

“民以食为天”。作为人类社会赖以生存和发展的基本生活资料,粮食是关系经济发展、社会稳定和国家安全的物质基础和根本保障。对于拥有庞大人口规模的中国而言,粮食安全更是关系国计民生的大事,党中央、国务院历来把“三农”问题作为工作的重中之重。经过多年不懈的努力,我国粮食综合生产能力稳步提高,自20世纪90年代以来基本实现了粮食供求的平衡,食物供给日益丰富。但与此同时,我们也应该看到,随着工业化、城市化进程的加速推进,人民的生活水平不断提高,加之人口规模的惯性增长,粮食需求的刚性增长趋势仍在继续,而现实情况是耕地、水资源等粮食生产的基本要素在短期内不可能大幅增加,甚至面临日趋缩减的危险,除此之外,气候变化也可能对粮食生产造成不利影响。因此,从长期来看,粮食供需的形势仍不容过分乐观。然而,令人痛心的是,在粮食紧张的同时,食品浪费的现象却比比皆是。如果这种严重浪费粮食的现象不加控制,当前粮食紧张问题将会“雪上加霜”,长此以往,必将带来不可估量的消极影响和严重后果。提倡节约粮食、适度消费既是我国的传统美德,也是解决粮食安全问题的当然之举,更是建设资源节约型、环境友好型社会的必然要求,理应成为每一位公民应尽的义务。

1、我国食品浪费的现状。

“一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰”。崇尚节俭、爱惜粮食一直是中华民族的传统美德。然而随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,铺张浪费行为开始盛行,特别是浪费粮食的行为日益严重,甚至已经到了令人触目惊心的地步。尽管以下数据由于统计口径的不同,存在一定差异,但都从总体上反映出我国当前食品浪费现象十分严重,我们必须对此加以重视,并采取积极的应对措施。

(一)调研目的。

(二)调查对象。

调查的人群是广东不同地区的人。

(三)调查方法。

本调查小组利用寒假期间,我小组现实中走访了广州市,兴宁市部分地区,进入餐厅场合进行调查。同时也在网上发布了调查问卷,经过广泛宣传,共收回193份调查报告。

通过对调查问卷的数据的整理,调查人群中泛珠三角地区人群占了绝大多数,如下表显示:

调查人群分布图。

分析价值。

1现实调查结果。

小组成员在广州随机进行了调查。

现状:私人宴请浪费依然存在。

7号晚上8点半,一品天下大街一家知名大酒楼前。小组看到。往日紧张的停车位已显得不那么拥挤。这家酒楼的保安告诉小组,平日里这里停车就餐的很多都是商务宴请,单位聚餐的也多,一家人来消费的很少,如今全国都在提倡“厉行节约,反对浪费”,开公务车来的明显减少了。小组走进这家酒楼,正好碰到一桌宴席刚刚散场。然而,桌上10多个大碟大碗的菜肴,没有一个是见底的,仅动过几筷子的鱼,剩下的大半只鸡,还有残留的大汤碗的面条??“太正常了。剩这么多不奇怪,不剩下才奇怪呢!”服务员熟练地收拾着盘中的剩饭剩菜对小组说。“一顿饭花费几百上千元的很正常”。当小组询问起花费时她这样说道。

那中档消费水平的餐厅情况又是如何?第二天中午小组又来到位于交大路附近的一家中餐厅。这家餐厅虽然规模不大但生意特别好每天都有百余位顾客光临到了节假日更是可以看到很多顾客在排队等候就餐。问到目前餐桌上的浪费现象一位等餐的李姓顾客马上给小组摆起了龙门阵:

“上个月参加一位亲戚的婚礼,浪费太大了,后面上的几道菜,几乎都没怎么动筷子就被扔掉了。五十多桌呢,真是太可惜了!”这家餐厅的大堂经理王女士称,她们餐厅主要经营家宴或朋友之间的宴请。她坦言,从企业盈利的角度上讲,客人消费的总额越高,企业的利润就会越大。从这一点来说,她肯定是希望客人多点菜、多消费,但每天要倒掉近80公斤重的剩饭剩菜还是会觉得很可惜。

餐结束后,桌子上和火锅里都剩下了不少食物。“你们知道‘光盘’行动吗?”小组拦住了一位正准备起身离开的顾客。这位年纪不大的顾客,望着还没吃完的锅底。不好意思地笑了笑,“知道啊,下次一定注意!”

一品天下大街的一家酒楼负责人就坦言,由于“一品天下”的消费水准相对其他地方来说较高,在这里吃饭的客人多数都是冲着面子和排场来的,什么菜贵就点什么,先点上满满的一桌再说,甚至都不太关心菜的味道和口感。“中国人讲究的就是在饭桌上谈感情,很多时候喜欢争场面,这是造成餐桌上铺张浪费的一个重要原因。”一位领班这样说。“打包?我看很少有男的会这样做。”看上去40多岁的吴先生连连摇头,“剩就剩呗,就那么一点了,剩菜打包又麻烦,带回去估计也没有谁愿意吃。”另外一位陈先生则补充说道,“一般是与不熟的人共同用餐,为了卫生起一般不会选择打包。

他们进行配餐,这样也会避免一些不必要的浪费。当然,我们也准备了打包袋和公筷,随时为顾客提供。”她说。自助火锅店的老板则倾向于用罚款的方式,“我们店里有规定,剩菜如果超过了300克,我们会另外加收钱,以此给客们提个醒”。

不过,在很多人看来,要厉行节约,反对浪费,消费者应更好地从自身做起,重视健康、科学的饮食,提高文明的消费意识。

食品社会实践报告

今年三月份,我来到了xx市xx食品厂进行实习工作,这家食品厂是以生产冷饮食品为主,而我在工厂里主要负责的工作就是对冰淇淋的整个生产过程的流程进行控制以及成品检验。通过在xx食品厂的实习工作,我学到了许多的东西,而最重要的就是,我个人的实践能力加强了许多,这是令人欣喜与鼓舞的,下面将此次实习的经历总结如下:

我深切体会到,在工作岗位上,有着良好的业务能力是一种重要的基础能力,而理论学习是业务实践的基础,因此,对于我们这些在校的大学生,掌握好牢固的专业知识就显得尤其重要了。还有一点就是在进行循环重复的工作中,不仅应保持工作的质量及效率,还应具备创新精神。

我比较清楚了解公司企业的运转情况,更加明白效益是公司、企业追求的目标;更是公司、企业立足于社会、与他人竞争的本钱。要创造最大的效益,务必降低人力资源、生产成本努力提高其科技含量。xx食品公司的新旧杀菌生产设备生产能力的对比,其道理便可略见一斑。

无歧视的基础上,合理地以员工平等条款为基础进行招募、培训、提升人才等,构建一支强而有力的管理队伍,才能保障公司的健康正常运转。xx食品厂方面在高层次上基本不惜重金,多渠道挖掘人才到其门下,促进了其企业的蓬勃发展。若能引进更多些中层次人才,那将是虎上添翼。

现在人们的生活水平不断提高了,对于吃的方面不在只是追求吃得饱就行了,而是关心怎样才能吃得安心与放心,也就是说更多地关心食品的质量与安全。所以如何在食品生产中就能从始至终都能按照严格的卫生规范来加工,和如何在生产中就能控制住这些对人体产生危害的因素,那就可需要我们这班人才的了。

实习是我们步入社会的桥梁,是一个能帮助我们完成校园人到社会人转变的过渡阶段,我能有今天的收获要感谢公司给我的这次工作的机会,是公司让我学会了很多的东西。也要感谢领导对我的信任和关心,让我圆满的完成了这次实习任务并获得了工作的机会。在今后的工作中我会更加努力的,以上就是我此次实习的总结报告。

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