春节的庆祝活动多种多样，其中最重要的就是贴春联、守岁和放鞭炮。以下是一些与春节有关的传统习俗，让我们一起来了解一下这些有趣的文化吧。
春节年货营销方案
欢喜购物贺新春，齐家同贺旺财年。
稳定老顾客，发展新顾客，引导消费者，在节日期间提高销售
20xx年1月27日—20xx年1月31日。
活动时间：20xx年1月27日。
活动内容：凡在本超市购物的顾客，可在卖场指定地点领取20xx年台历一本。限50名，送完为止。
操作方法：
1、分场在收银处指定领取区域，由专人负责春联的发放；
2、活动结束后分场将春联的发放明细统一整理后，注明分场号交回营销部。
活动时间：20xx年1月27日—20xx年1月31日。
活动内容：
凡在本超市一次性购物满88元，凭单张收银条均可在分场指定地点领取新年红包一个，购物金额不得累计。顾客凭红包里相应的优惠条款，在本超市获得相应的新年实惠。
操作方法：
1、卡片需加盖分场专用章；
2、卡片在兑换商品后需注明已换并回收；
2、新年卡片设计制作（营销部）活动店12月24日至营销部领取；
3、红章制作（营销部）活动店12月24日至营销部领取；
4、活动兑换时间截止后1月12日将兑换商品明细及卡片交营销部；
5、分场每天统计出红章各个级别的总数。
活动时间：20xx年12月31—20xx年1月18日。
操作方法：
1、活动结束，分场将收银小票统计整理于1月20日返回营销部，附换赠明细表；
3、已换部分商品由营销部提供的`收银小票报商家处进行冲兑；
活动时间：20xx年1月1日。
一次性购物满58元免费提供化妆、造型、服装一次，照艺术照。送一张艺术照。
一次性购物满88元免费提供化妆、造型、服装一次，照艺术照。送两张艺术照。
一次性购物满128元免费提供化妆、造型、服装一次，照艺术照。送四张艺术照。
一次性购物满218元免费照全家福一次，限3人，送两张。
操作方法：
1、xx超市在专版海报上宣传活动内容，并宣传xx影楼的特色服务。
2、xx影楼提供折扣支持和照片支持。
3、双方本着互惠互利的原则，如果任何一方未能满足方案中提出的要求，均承担另一方的所有损失。
4、满足金额的顾客的收银条均加盖分场章和附上xx影楼宣传册，顾客凭此据均可在xx影楼享受优惠。
5、顾客享受优惠时间截止到20xx年1月20日。
6、收银员在收款时，查看顾客是否满足其条件，然后将收银条加盖章与送出宣传册。
春节年货营销方案
佳美精品年货节。
说明：可用作公交车前后的宣传、一店前厅入口、一店店内气氛、各店对联等。
(一)新春到，“福”送到!活动时间：
购物送福送到家，福运连连，惊喜不断!
凡在佳美各店购物满50元者，送价值5元的金字“福”联一个(共20__个送完为止)。
(二)新年送“鲤”年年有“鱼”活动时间：
新年送吉祥，新年有“礼”年年有“鱼”，风调雨顺，天降鲤鱼，购物满200元送一条!
(三)特别企划情人节专版活动时间：
我亲爱的情人节，特供商品乐开怀，玫瑰、鲜花、巧克力一个也不能少!
买情人节特供商品满38元送情装玫瑰一支。
凡购物满60元者免费包装情人节礼物。
服装区购物满300元送价值38元的巧克力一盒+玫瑰花一支。
(四)新年“福”运一把抓，抓到什么送什么。
说明：这其实是一个抽奖活动，与以往不同的是在奖品的设置上可以多样化，可以设一个大奖造出轰动效果，也可以不设大奖，把礼品直接写在奖券上，抓到什么送什么，如果采用后者方案，可以把企划部以前所剩的奖品以及以前业务争取的赠品统计一下，按数量分写在奖券上抓到什么送什么，如果礼品不足可以买一些小的中国结或小吊坠补充，虽然这些东西很小很便宜但因为是在过节期间，人们往往更加在意的'是“福”运一把抓活动喜气洋洋的参与过程。
注：可设一二三四五等奖及参与奖。
一等奖：1000元礼券2名(1名)。
二等奖：500元礼券5名(2名)。
三等奖：100元礼券(3名)。
四等奖：50元礼券20名(10名)。
五等奖：20元礼券50名(30名)。
(五)团购价低更有礼，财运吉祥送到家!
活动时间：
团购满20xx元送价值50元的一件。
团购满3000元送价值99元的酒。
团购满5000元送价值150元的酒。
团购满10000元送价值280元的礼盒。
春节活动营销方案
在xxxx年春节超市促销活动期间，在4号门附近设三个抽奖箱(暗箱)，内放如下所需乒乓球，球上做好标记。凡在我商场1――5楼当日累计购物满300元(现金部分)均可参加抽奖活动。
抽奖规则：
1、凡获取摸奖资格的顾客按年、月、日顺序进行摸奖活动;。
3、单张机制小票累计满300元限摸一次，超出300元部分不在重复累计。
奖项设置：
抽奖事项：
1、顾客需持当日完整购物凭证(收银机制小票和购物小票顾客留存联)参加本活动。
3、促销服务台在发放完奖后，收回收银机制小票第一联(白色联)并做好登记;。
4、抽奖地点：4号门(肯德基侧);。
5、抽奖时间：当日营业时间;。
6、领奖地点：6楼促销服务台;。
7、领奖时间：当日营业时间;。
春节营销方案
佳美精品年货节。
xx。
欢乐佳美中国年，购物惊喜不间断。
说明：可用作公交车前后的宣传、一店前厅入口、一店店内气氛、各店对联等。
(一)新春到，“福”送到!活动时间：
购物送福送到家，福运连连，惊喜不断!
凡在佳美各店购物满50元者，送价值5元的金字“福”联一个(共20__个送完为止)。
(二)新年送“鲤”年年有“鱼”活动时间：
新年送吉祥，新年有“礼”年年有“鱼”，风调雨顺，天降鲤鱼，购物满200元送一条!
(三)特别企划情人节专版活动时间：
我亲爱的情人节，特供商品乐开怀，玫瑰、鲜花、巧克力一个也不能少!
买情人节特供商品满38元送情装玫瑰一支。
凡购物满60元者免费包装情人节礼物。
服装区购物满300元送价值38元的巧克力一盒+玫瑰花一支。
(四)新年“福”运一把抓，抓到什么送什么。
说明：这其实是一个抽奖活动，与以往不同的是在奖品的设置上可以多样化，可以设一个大奖造出轰动效果，也可以不设大奖，把礼品直接写在奖券上，抓到什么送什么，如果采用后者方案，可以把企划部以前所剩的奖品以及以前业务争取的赠品统计一下，按数量分写在奖券上抓到什么送什么，如果礼品不足可以买一些小的中国结或小吊坠补充，虽然这些东西很小很便宜但因为是在过节期间，人们往往更加在意的.是“福”运一把抓活动喜气洋洋的参与过程。
注：可设一二三四五等奖及参与奖。
一等奖：1000元礼券2名(1名)。
二等奖：500元礼券5名(2名)。
三等奖：100元礼券(3名)。
四等奖：50元礼券20名(10名)。
五等奖：20元礼券50名(30名)。
(五)团购价低更有礼，财运吉祥送到家!
活动时间：
团购满2000元送价值50元的一件。
团购满3000元送价值99元的酒。
团购满5000元送价值150元的酒。
团购满10000元送价值280元的礼盒。
春节营销方案
二、活动时间：2月8日(农历十二月二十三)---3月3日(正月十六日)。
三、整体活动广告语--------。
欢乐佳美中国年购物惊喜不间断。
说明：可用作公交车前后的宣传、一店前厅入口、一店店内气氛、各店对联等。
四、活动内容。
(一)新春到，“福”送到!活动时间：2月8日开始。
购物送福送到家，福运连连，惊喜不断!
凡在佳美各店购物满50元者，送价值5元的金字“福”联一个(共20xx个送完为止)。
(二)新年送“鲤”年年有“鱼”活动时间：2月7日------2月17日。
新年送吉祥，新年有“礼”年年有“鱼”,风调雨顺，天降鲤鱼，购物满200元送一条!
(三)特别企划情人节专版活动时间：2月7日------14日。
我亲爱的情人节，特供商品乐开怀，玫瑰、鲜花、巧克力一个也不能少!
买情人节特供商品满38元送情装玫瑰一支。
凡购物满60元者免费包装情人节礼物。
服装区购物满300元送价值38元的巧克力一盒+玫瑰花一支。
(三)新年“福”运一把抓，抓到什么送什么。
活动时间：2月18日------2月27日。
新年到福运到，佳美让您购物乐陶陶，购物满额抓，福运带回家，购物满100元抓一把。
说明：这其实是一个抽奖活动，与以往不同的是在奖品的设置上可以多样化，可以设一个大奖造出轰动效果，也可以不设大奖，把礼品直接写在奖券上，抓到什么送什么，如果采用后者方案，可以把企划部以前所剩的奖品以及以前业务争取的赠品统计一下，按数量分写在奖券上抓到什么送什么，如果礼品不足可以买一些小的中国结或小吊坠补充，虽然这些东西很小很便宜但因为是在过节期间，人们往往更加在意的是“福”运一把抓活动喜气洋洋的参与过程。
注：可设一二三四五等奖及参与奖。一等奖：1000元礼券2名(1名)二等奖：500元礼券5名(2名)三等奖：100元礼券(3名)四等奖：50元礼券20名(10名)五等奖：20元礼券50名(30名)。
(四)购价低更有礼，财运吉祥送到家!
活动时间：2月7日------2月27日。
购满3000元送价值99元的酒。
购满5000元送价值150元的酒。
购满10000元送价值280元的`礼盒。
春节活动营销方案
活动期间，在1――5楼累计购物满500元(现金部分)(活动期间消费金额均可参加累计)，再送50元全场十足抵用券(a券)，满1000元送100元全场十足抵用券(a券)，以此类推，多购多得(以300元为整数单位，零头不计)。
注：
1、年春节超市促销活动期间所送礼品券(b券)由商场和接受方各承担50%;。
5、赠券(a券)、礼品券(b券)领取地点：6楼促销服务台;。
6、赠券(a券)、礼品券(b券)领取时间：当日营业时间;。
8、各岗位工作人员应提醒顾客先以完整购物凭证参加抽奖活动，再参加赠送活动;。
春节年货营销方案
20xx年春节即将到来，为回报广大顾客让顾客购得最实惠、最好的年货，xx商场将推出“满100、送150（年货券）”、“大清仓，过大年”促销活动，以此送给消费者真正的春节、大礼。
满100、送150（年货券）
20xx、年x、月x、日——20xx、年x、月x、日
活动期间，在xx商场累计购物满100元、购买童车满.200元、购买照材类、小家电商品累计300元，可获得大家、庭年货券150元；购买大家电类商品累计1000元，可获得、xx商场年货券100元（超市、黄金、手机、裘皮等特殊商、品除外）。
1）年货券：除黄金、手机、裘皮等特殊商品外，在x、x商场均可使用。
2）压岁券：限在初一至初七期间使用，除黄金、手机、、裘皮等特殊商品外，在xx商场均可使用。
3）元宵券：限在正月十五使用，除黄金、手机、裘皮、等特殊商品外，在商场均可使用。
4）烟酒糖茶券：仅限于烟、酒、糖、茶类商品。
5）礼品券：仅限商场内使用。
6）翡翠券：仅限商场及xx、珠宝宫使用（黄金、铂金除、外）。
1）赠券只适用于商场内，复印无效；
2）赠券需对等消费或按比例收券；
3）赠券不能兑换现金，现金部分不循环累计赠券；
4）现金消费退货时，需将赠券或等值现金一并返还；
5）赠券消费，在活动期间退货时，赠券与现金一并退、还顾客；
6）赠券消费，在活动过后退货时，只退还现金部分；
8）xx商场保留对此券使用的.最终解释权。
春节营销方案
欢乐佳美中国年，购物惊喜不间断。
说明：可用作公交车前后的宣传、一店前厅入口、一店店内气氛、各店对联等。
（一）新春到，“福”送到！活动时间：2月10日开始，购物送福送到家，福运连连，惊喜不断！凡在佳美各店购物满50元者，送价值5元的金字“福”联一个（共20xx个送完为止）。
（二）新年送“鲤”年年有“鱼”活动时间：2月7日——2月17新年送吉祥，新年有“礼”年年有“鱼”，风调雨顺，天降鲤鱼，购物满200元送一条！
（三）特别企划情人节专版活动时间：2月7日——14日，我亲爱的情人节，特供商品乐开怀，玫瑰、鲜花、巧克力一个也不能少！
买情人节特供商品满38元送情装玫瑰一支。
凡购物满60元者免费包装情人节礼物。
服装区购物满300元送价值38元的`巧克力一盒+玫瑰花一支。
（四）团购价低更有礼，财运吉祥送到家！
活动时间：2月7日——2月27日（初十）。
团购满2000元送价值50元的一件。
团购满3000元送价值99元的礼品。
团购满5000元送价值150元的礼品。
团购满10000元送价值280元的礼盒。
春节营销活动方案
岁末将至,宝盛大酒店厨师长根据传统风俗习惯,结合南北风味,为您精心烹制了新年除夕大餐,让您和您的家人能在这温馨、祥和的气氛中共叙这一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。
优惠一：每桌均可参加抽奖活动，有机会获得宝盛大酒店为您准备的新年大礼盒，桌桌有奖。
优惠二：农历十二月二十日前预订，可获赠440元普通标准间一间。
优惠三：每桌免费赠送新年幸福饺一份。
多款选择，您可根据人数、口味选择适合自己的一款。
优惠一：凡在农历十二月二十日前预订，餐标(合菜)达到800元以上，可获赠440元普通标准间一间;餐标(合菜)达到1680元以上，可获赠520元普通套间一间。
优惠二：每桌免费赠送新年幸福饺一份。
欢天喜地贺新年，爆竹声声庆团圆!一年一度的新春佳节将至，海神诺富特大酒店为您及您的全家特别准备了多款春节套餐，伴您度过一个祥瑞和顺的中国年!
海神宫中餐厅大堂。
人民币1288元，免费畅饮软饮料。
人民币1688元，免费畅饮软饮料和本地啤酒，以及每席送一瓶本地红酒。
海神宫中餐厅包房或宴会厅。
人民币2000元，免费畅饮软饮料和本地啤酒，以及每席送一瓶芝华士皇家十二年。
自元月一日起，来海神宫中餐厅预订年夜饭，让喜庆的菜式为您的团圆佳节锦上添花。
20xx年1月20日前预订年夜饭，享有10%的优惠。以上价格均以每桌计算，可供8-10人享用。
垂询热线：50366666转1888分机。
xx海鲜自助晚餐烹出爵士情调。
不仅有新鲜丰盛的生食海鲜精品，更有精致正宗的寿司，诱人的甜点…新鲜的时令水果，任您享用。
每位人民币168元。
xx圣诞套餐地中海美食诱惑。
来橄榄树餐厅，体验西班牙阳光美食。别具一格的餐前开胃自助品，精心烹饪的美味佳肴，让您仿佛置身于浪漫迷人的西班牙之夜。
每位人民币128元。
更有鲜活的.波士顿龙虾。
人民币350元。
xx多菲亲子早午餐。
11:30–15:00电话：1000000000转1406。
20xx年1月1日以及每周日，陪您的孩子来二层甲板咖啡厅享用一顿丰盛的早午餐，不仅有鱼子酱、上等的肉类美食，还有诱人的甜点，醇美的汽泡酒…让您大快朵颐之余，更能体验亲子的乐趣。
每位人民币195元，赠送一杯气泡酒，
每位人民币258元，即可畅饮气泡酒。
xx鼎香甲板火锅。
18:00–21:00电话：1000000转1406。
精选的牛、羊肉，海鲜，多款菌菇，各式丸子等火锅原料丰盛至极，任您享用，精致的中式点心以及新鲜的时令水果自然必不可少!与三五好友来二层甲板咖啡厅，尽享吃火锅的乐趣。
人民币88元，买一送一，畅饮可乐及雪碧。
xx商务自助午餐。
11:30–14:30电话：xx666转1406。
快捷美味的自助午餐，色拉，东、西方风味佳肴，甜点…一应俱全。
每位仅需人民币99元。
春节餐饮营销方案
酒店春节促销活动方法：春节期间隆重推出“富贵吉祥”套票，客房方面推出优惠房，餐饮方面：宴会厅推出春节套餐，再加上配套的娱乐活动，名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟，品种齐全、价格适中，是节庆礼品的首选。
一、春节套票：实惠多多惊喜多多。
春节期间隆重推出“富贵吉祥”套票：888元/张，包括：
(1)餐饮：600元/桌，(含服务费、仅限1、2、17楼餐厅)。
(2)客房：160元/间。天(含双早、含服务费)。
二、客房：
1、自1月30日(年三十)至2月14日(正月十五)每天推出20间特惠房180元/间。天(含早、含服)。
2、2月2日-8日，凡入住荣华客房者，均获得精美礼品一份。
三、餐饮：
1、春节特别推出“吉祥如意”年夜饭：
577元/桌、677元/桌、877元/桌。
提前预定年夜饭，赠送“荣华富贵吉祥饺子”一份，同时惠赠“全家福”一张。
预定热线：
2、二楼宴会厅推出春节套餐：
良朋相聚宴：699元/桌。
金玉满堂宴：799元/桌。
富贵吉祥宴：899元/桌。
四、温馨服务、阳光娱乐：
同学聚会。
生日party小型舞会的去处。春节期间包场5折优惠。
(2)名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟，品种齐全、价格适中，是节庆礼品的首选。
(3)茶艺吧礼品茶七折优惠，可提供代存茶品服务。
五、情人节：甜蜜情人节烛光套餐。
“情人节烛光套餐”360元(包括餐饮：200元、客房160元)无服务费，客房含双份早餐。
提前一周预定者，可免费在广播电台点歌一首。
提前三天预定者，可获赠精美巧克力一盒。
一、在“年文化”上做文章——挖掘传统文化，引领当今市场。
宴席是很多人聚餐的一种餐饮方式，从实际内容来讲，它是按筵宴的要求、规格、档次，程序化的整套菜点。从社会意义来讲，它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。
宴席菜点的组合原则有诸多方面：如突出主题，属性和谐，价值相符，荤素搭配，口味鲜明，营养合理等。那么春节筵宴，则要紧紧围绕“年文化”、“年风俗”来设计，紧扣主题。春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别，以突现节庆、团聚和欢乐气氛。
“年文化”是很宽泛的概念，是中国传统民族文化的一个重要组成部分，根植于每个中国人的意识形态之中。“年文化”包括很多中国的传统习俗：
年夜饭又叫团年饭，是“年文化“的重要组成部分，也是餐饮业春节期间开拓的主要市场。家庭是中华民族社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱。说起年夜饭的重要性，我们从邓云乡先生《燕京乡士记》中记载的一个除夕凄凉的故事中得到体会：旧社会穷人生活困难，年三十晚上是个关。有户人家，丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来，家中瓶粟早罄，年货毫无。女人在家哄睡了孩子，一筹莫展，听得邻家的砧板声，痛苦到了极点，不知丈夫能否拿点钱或东西回来，不知明天这个年如何过，又怕自己家没有剁肉的砧板声，惹邻居笑话，便拿刀斩空的砧板，边斩边落泪。这个故事听了的确让人心酸，但更充分体现了年夜饭在人们心目中的重要位置。
年夜饭中，人们往往会给菜品起一些吉祥如意的名字，并赋予一定的含义，下文还有专门分析，在此不再赘述。饮酒也是年夜饭的重要组成部分，同时也是我们经营者所容易忽视的部分。在中国古代，人们过年喝酒非常注重酒的品质和特点，有些现在已经没有了，但留下了很多动听的名字，供我们餐饮经营者去挖掘，如“葡萄醅”、“兰尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等，每一种酒都有其特殊的工艺配方和含义，有待我们每一个经营者根据企业情况去挖掘和研究，或许能成为本企业经营的一个亮点。
相信大家对“年”是怪兽的传说都已经非常熟悉了，过年放爆竹是“年文化”的又一个传统习俗，但在我国很多城市中，出于安全、环保等方面的考虑，城区内禁放烟花爆竹，如若我们在年夜饭结束后附带加上一条，组织大家去郊区燃放烟花、爆竹，相信又会给人们增加一些吸引力。
二、“年夜饭”上出特色——创新本店菜品，注重营养平衡。
菜品是餐饮企业的灵魂，作为一个成功的餐饮企业，必定有本店的特色菜品作为支撑。“吃”是中国人过节的主要内容之一，我们餐饮从业人员要结合春节这个节日的特点，研究特色菜品，推出具有本店特色的“年菜”。
据有关部门统计，在1997年以后，城市居民在酒楼、饭店过年形成一种风尚，而且这种风气愈演愈烈，这点从以上提到的中烹协对20xx年春节餐饮市场的。
调查报告。
中就可以看出。而我们的菜品也随着市场的变化要不断调整。从媒体的报道上也可以看到，有些餐饮企业的菜单已经有不少批评和抱怨的声音。据多次在同一酒楼春节聚餐的老顾客反映，“新年菜”变化不大，还是存在油腻且与往年重复过多的现象，也有一些新顾客反映，菜单华而不实，只是名字好听罢了，具体内容却搞不懂。为此，我建议大家在制定年夜饭菜单时应注意以下几点：
1、名称祥和，标注本名。
为烘托过年气氛，可给自己饭店的菜品起一个响亮的名字，为了不剥夺宾客的知情权，在后面标注上菜点的本名，或标注上所用原料，下面是一家知名饭店的新年菜单中的几道菜品，与大交流：
大展宏图——金汤蟹黄翅。
财源广进——鲍汁扣广肚。
加官封爵——官燕炒鲜奶。
花开富贵——蟹粉扒西兰花。
竹报平安——竹笙琵琶豆腐。
年年有余——年糕三杯银鳕鱼。
如意吉祥——松茸炒带子。
心想事成——鹅肝酱酿海参。
2、色形艳丽，富有创意。
春节宴会，食客心情愉快，气氛热烈，为迎合此心情，在宴会设计方面，菜点要有丰富多彩的色调、赏心悦目的形态和整体热闹的效果。此时客人对菜点的需求已是物质和精神双重享受的结合，大饱口福与大饱眼福并举，店家满足了食客的这种需求，食客才会对你的饭店留下美好的印象。所以，在宴会的设计和制作方面，特别要注重细化、美化，在注重食用性的同时，还要突出其观赏性和艺术性。如艺术菜、花色菜、盛器的选用、点缀装饰的手段等等。
3、精选菜点，突出特色。
春节菜单的设计，应突出本店特色。所谓特色菜至少要具备两个基本特点，第一从菜品原料、营养、口味、色彩等方面要有区别于其他饭店出品的特点;第二菜品在本店点击率高，是菜单中的亮点、是品牌菜。所以春节菜单组合，首先要选择本店特色菜，然后再加上部分创新菜、时令菜，这就成为一套很好的菜单了。
4、经济实惠，突出美味。
春节人们去饭店、酒楼摆家宴的另一个需求是，追求美味，即平日家庭做不出的、饭店日常不曾推出的特色菜点，这在调剂春节宴会菜肴的口味方面特别显得重要。在这方面，要注重五味平和，喜闻乐见，所有菜点均应做到“甘而不浓，酸而不醋，咸而不减，辛而不烈”。
春节期间主要是个人消费，以家庭、朋友聚餐为主，中华民族的节俭本性，也会在春节期间外出就餐上得到体现。这时，多半为至亲好友共餐，丢掉了平时商场、官场上的虚荣与面子，追求的更是一种实惠与适口，建议我们在“年菜”的设计上体现出实惠与美味、美感的有机结合。
5、营养平衡，返朴归真。
传统上，中国人过年本是在家聚餐，大家都有一个共同心理：辛苦了一年，得出了空闲，要好好犒劳一下自己，所以食物是以大鱼、大肉为主，几个回合下来，使人们身心疲惫，“胃”自叫苦，给人们的身体健康埋下了重大隐患。由于在春节期间摄入大量的热量和油脂，引起人们的体重、血糖、胆固醇、尿酸上升，使健康状况受到很大影响。所以，在设计春节菜单时要注意以下几点：
(1)荤素搭配合理。
整个宴会菜点要注意肉禽、水产、水果、豆乳品的搭配，还要注意每个单一荤菜中的荤料配合，切忌一味大肉大鱼。即使肉禽菜肴，也要主料适量，精细配伍。
(2)少油、少盐。
年菜应减少炸、煎等吸油较多的烹调方法，以蒸、煮、炒、卤、拌等方式烹调较佳，五花肉、蹄膀、猪脚等含动物性油脂较高的肉类要少用，调味宜尽量清淡。
(3)增加蔬菜水果的选用。
别忘了来一盘青菜、蔬果与肉类或海鲜同烹，火锅料以青菜、菌类、豆制品为主，都是较好的选择。青菜水果不仅热量低，所富含的纤维质对肠胃蠕动、癌症预防、血糖脂控制均有很大帮助。
(4)甜菜、甜品适量。
中国人有过年吃甜菜的习惯，而饭店平时设计标准菜单时往往加入一、二道甜品或酸甜菜，建议大家在设计年宴套餐时安排一道微甜菜即可，切忌浓甜。
(5)注意食材挑选与卫生安全。
要注意选择新鲜原料，严格卫生条件。虽然是冬季，加工过的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷冻保存。严格操作工艺、程序，杜绝食物中毒发生。
(6)不妨粗菜淡饭，提倡返朴归真。
粗菜淡饭保持着浓郁的乡土风味，现在人们的生活水平提高了，已腻烦了大肉大鱼的饮食生活，许多人青睐返朴归真，向往原汁原味的饮食。春节家宴是否可迎合这些需求?或在整体宴会设计中掺和部分乡土菜、旧俗菜，或干脆推出一整桌令人遐想、令人思恋、令人珍惜、令人享受的幸福回顾。
在这类宴会和菜点的设计制作上，要将现代厨艺风格、水平融入其中，做到土菜不俗，粗粮细做，体现中国菜点色、香、味、意、形、养的完美属性。
一方水土养一方人。每一地域都有各不相同的饮食风俗，每一个地方都有源于民间的特色菜点，在注重挖掘的前提下加以研制创新，均可登上春节宴的大雅之堂，也一定会产生使客人耳目一新的感觉，得到一种难以忘怀的享受。
通过春节家宴的改革、设计和推新，将一些初级的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用价值的、仍在闪闪发光的菜点食品科学烹制，去粗取精，为我所用，在口味、品种、色形、造型上加以继承、改革，使春节宴既“阳春白雪”，又“下里巴人”，既雅俗共赏，又乐在其中。
三、“年环境”上示团圆——新年氛围浓郁，突显喜庆祥和。
如今人们外出就餐，所追求的是一个愉悦完整的过程，“吃”只是这个过程中的一部分，而服务和用餐环境也是这个过程中的重要组成部分。
“年环境”是指饭店春节期间餐厅的布置，饭店可根据本地人们的喜好、风俗布置，以洋溢出人们过新年的喜悦心情。如张贴年画，挂灯笼，贴。
春联。
餐厅挂一些特色鲜明的饰品等来布置出新年气氛服务人员根据春节习俗调整一下服饰也能对整体环境起到烘托作用;另一个是软环境指的是服务人员的态度、服务水准。春节是大家休息团聚的时刻而我们的服务人员却在工作岗位上看到人家举家欢聚也必有思亲之情思乡之念可能会导致心情不稳定影响服务质量。作为饭店管理人员工作上要身先士卒同时要做好思想工作领导大家统一认识提高服务水平。况且这期间服务人员还要精神饱满地给宾客送去新年的祝福以自己的精神面貌给宾客来带吉祥喜庆的团圆气氛。如若这两点做好了就可以给客人塑造一个浓郁的过节气氛。再如策划一些抽奖活动、歌舞演出等项目更会使你的饭店经营锦上添花。
四、“年营销”上强宣传——优选目标市场，强化营销力度。
随着春节餐饮市场的日趋火爆，企业之间的竞争也更加激烈，很多餐饮企业已将春节促销与圣诞节促销一起列入企业全年营销方案当中。本来应该是先吃圣诞餐，后订年夜饭。然而，今年年关的餐饮市场却一反常态，圣诞餐和年夜饭在一些餐饮企业中出现同时提早预订的局面。与往年相同的是：圣诞节吃西餐的多，而年夜饭则大多选择吃中餐。
圣诞来临之际，很多人选择了吃西餐，于是，饭店纷纷借势推出圣诞豪华大餐。这一类的圣诞大餐以异国情调为主，除了圣诞火鸡、火腿、龙虾、生蚝、金枪鱼、珍宝蟹、三纹鱼、精美圣诞甜品等特色美食外，还邀请乐队与名歌手表演，价格则一般从200元至20xx元不等。
现如今，春节年夜饭的预订启动得越来越早，一些饭店在上一年的1o月份就开始接受消费者预订，有的消费者甚至在吃去年年夜饭时就把今年的年夜饭订下来了。不过，年夜饭的价格比起圣诞大餐来要显得“实惠”很多，一桌10人，一般每桌的价格以400元起。年长者大多喜欢标准套餐，而年轻人更喜欢自主点菜。
圣诞餐和年夜饭已经成为年末餐饮市场两大热点，市场细分趋势渐明，不少公司把圣诞餐看作是一年中与重要客户联络感情的好机会，往往追求档次和氛围，不惜血本，选择饭店。而在年夜饭市场中，合家团聚，讲求价格实惠。因此，中式餐厅的年夜饭较受欢迎，一些企业在营销上还增加抽奖活动以吸引顾客，一些企业强调拥有高清晰大背投彩电，让客人在就餐的同时都能看到春节联欢晚会，这对吸引宾客都起到了很好作用。
五、“年服务”上增项目——洞察市场动向，增加创利项目。
对于餐饮企业来说，春节是一个巨大的市场。现在城市居民除了外出就餐增多以外，对于食品半成品、卤酱年货等需求量也在不断增加，一些高收入家庭，让厨师、服务员带原料上门服务的需求不断扩大。因此，一个优秀的餐饮团队要不断根据自身条件，洞察市场动向，挖掘春节市场潜力，增加适应市场的创利项目，必将获益丰厚。
总之，春节这个大市场对于我们餐饮企业来说存在着巨大商机，我们要不断研究、实践、总结，必将打造出一批优秀的春节餐饮品牌，也必将把新兴的年宴生意做得更火更大!
春节营销活动方案
在金融市场激烈竞争下，为打下属下邮政的一片天地，伴随转型重任，网点的乔迁暨开业活动的成功开展将大大鼓舞网点工作人员的士气，借助新网点有利的硬件资源，为转型工作的顺利蜕变奠定坚实的基础。
通过此项活动大势宣染邮政品牌新形象，以现场造势及回馈客户活动来达到充分的影响力，吸引新客户、稳固老客户。现场收集新客户资料，通过优质的服务及后期有序的客户维护工作，将客户资源紧抓手中，以达到实现网点产能提升的最终目的。
开业活动时间：x年11月25日08：00开始。
活动持续时间：x年11月25日-27日。
地点：南部县建兴镇牌坊街46号、建兴镇支行。
(一)、客户资源：
电话邀约客户不低于500户、电话联系各村村干部广播宣传邮政开业活动、22号逢场散发dm单、23、24号地毯式走访商户发放dm单(每日下班前汇总当日电话邀约、联系村干部、逢场派dm单、随机走访邀约的商户具体的反馈数据，以达到统计当日实际意向参与开业时期的客户总数。24日最后制作数据参考表以预估开业时来访客户总数)。
(二)开业所需要的物质。
1、花篮、氛围营造的多彩小气球、大红中国结、植物盆景、开业横幅、气拱门、开业当天鞭炮。
2、舞台、音响设备、话筒、活动当天播放的音乐(提前下载)。
3、邀请腰鼓团队、游街活动展示板制作、dm单页制作、奖项设置的爆炸贴。
3、登记处凳子和桌子，礼品发放处凳子及桌子，免费抽奖处桌椅、抽奖箱2个，星级客户的标识标签，奖箱内乒乓球(设置不同奖品的奖项名称)、客户信息登记表、活动参与流程及须知的x展架。
4、所需的各类实物奖品的采购、
1、7点所有岗位人员到位，检查各岗位负责人职责所需的物料是否安排妥当。
2、8点开业典礼正式启动，放鞭炮。放音乐。
3、8点-11点腰鼓队巡街造势，广泛宣传邮政新网点乔迁开业及活动信息。
(一)、开业时营业厅室内岗位设置及人员分工：
1、营业厅室内登记来访客户信息处，负责人主要负责当日来宾的信息采集，另外对客户的星级系数进行识别(具体识别操作方式方法待定)，并发放对应的星级标示便签给与客户，然后指引客户到礼品领取处排队领取精美礼品。
星级客户系数的参考依据：
(1)、50万以上客户五星级客户。
(4)、5-10万客户二星级客户。
(5)、1-5万一星级客户。
2、礼品派发处，负责人主要核实客户手中星级系数标示便签上内容，发放对应星级的礼品；另外主要负责礼品的存放及安全，保管礼品及开业结束后对礼品总数的核算和归库。
星级客户系数的.参考依据：
(1)、50万以上客户五星级客户赠送洗澡机一台。
(4)、5-10万客户二星级客户赠送食用油或大米一袋。
(5)、1-5万一星级客户赠送指甲钳1套。
3、营业厅室内两位工作人员负责流动解答和指引客户；主要讲解当日开业的活动内容，引导客户到指定区域办理相应业务(vip客户引导至vip专柜办理，注要设别手持大量现金的客户指引到vip柜台)；维持现场厅堂内的人流秩序，适当协助登记信息处负责人的工作和礼品派发处的工作。
(二)、开业当天厅外的布置及人员分工：
以下所有人员负责开业当天营业厅外景活动氛围布置：营业厅正门利用拱形门，通道铺上红地毯连接营业厅。租用婚庆公司音响，搭建抽奖小舞台。
2、客户信息登记，对第一次来访的客户和非邮政的储蓄客户做信息登记；
（1）邀请客户参与免费抽奖活动；
（2）负责对免费抽奖的客户派发礼品，并负责礼品数量的补寄。
针对新客户的免费抽奖箱奖项设置：
一等奖；
二等奖；
三等奖；
幸运奖、谢谢参与口袋一份。
针对已在厅内办理业务的老客户设置的幸运抽奖，奖项设置：
一等奖；
二等奖；
超市春节营销方案
为新春的情人节画上o(一个元宵的图样)满的印记。
春节20xx年2月05日—20xx年2月11日。
情人节20xx年2月12日—20xx年2月14日。
元宵节20xx年2月20日—20xx年2月22日。
xx永辉超市。
增加来客数，突破三百万营业额。
(一)猴年到，福运来：以普通百姓家庭为储备年货而进行的较大金额的购物;走亲访友而准备的`烟酒副食类礼品为主。(20xx年2月5日—2月11日)。
1、选取部分商品降以活动价格。
3、购满168元，送猴子吉祥公仔一个。
4、隐藏奖项：在超市显眼的地方设定一个公告板，公告板里设定一个价格数目掩盖，第一个消费者购物价格与设定价格相差在一元以内则免单或减半(以设定价格衡量奖项标准);第一个中奖之后，加以现场宣传(喷花以及广播)，随后立即推出第二个隐藏的价格，促动消费者前往购买次数。
5、购买满100元送价值10元的情人节活动专享抵用券一张，以此类推。
(二)情人节特别献礼：以年轻浪漫者为主，争对性推出巧克力、情侣服饰套装、精美礼品、鲜花等为特供商品(20xx年2月12日—2月14日)。
1、购买特供商品满38元送精美玫瑰一支;。
2、满99元送情人节特制精美礼品一个(多设几种选择，针对小女生的各种喜好)。
3、购买情侣服饰套装满500元送一份价值60元以内的巧克力一盒和一支玫瑰花。
4、第九十九名购买任何一种盒装巧克力的顾客赠送一套情侣体恤衫;。
5、购买任何商品满100元送价值10元的元宵节活动专享抵用券一张，以此类推。
(三)元宵喜乐“惠(you)汇(jing)会(xi)”：以各种百姓家庭为主。(20xx年2月20日—20xx年2月22日)。
1、选取部分商品降以活动价格。
2、超市内部随机隐藏放置五个新年祝福贺卡，写上“你终于发现我了，恭喜您中奖(落款超市名称)”字样。发现者可获赠一张价值两百元的提货卡(或礼券)。
3、于22日开展元宵节舞台表演，表演之后定点举行抽奖活动，凡在20日-22日某时期间购买商品满500元以上的顾客都可以凭小票进行抽奖(统计500元以上名额，设置抽奖奖票数量)。一等奖：价值1000元左右的数码产品(1名);二等奖：价值500元的提货卡(3名);三等奖：价值200元的提货卡(5名);四等奖：价值100元的提货卡(8名);五等奖：银饰项链一根(15名);参与奖：一根中国结或吊坠等精美礼品。
1、活动主要负责人：
2、与入驻商家商谈活动细节：
3、安保工作：
4、应急预案与上报举行活动的备案：
5、联系舞台表演团队：
6、海报及展板的制作：
7、网络宣传标语、排版、设计、审核、上传：
8、宣传单制作：
9、宣传单发放：宣传海报张贴：宣传展板摆放：
10、购置奖品：
春节营销活动方案
本次活动以“件闹新春”为主题，旨在向所有客户表达本行与之分享美好生活、共创美好未来的真诚愿望，传播银行个人银行业务以客户为中心、致力于实现银客“双赢”的经营理念。各行可在此基础上，根据本行的活动特色，提炼活动主要“卖点”作为副题。
以春节、元宵节为引爆点，以个人高中端客户和持卡人为重点目标群体，以巩固客户、促进储蓄卡使用、提高速汇通手续费等中间业务收入为主攻目标，重点拓展购物、旅游、餐饮、娱乐市场及其相关市场，同时扩大产品覆盖人群，促进客户多频次、多品种使用，带动个人银行业务全面发展。
通过本次系列活动，全行个人银行业务力争在2月份实现以下目标：客户新增超过历史同期最好水平，并使客户结构得到改善，质量得到进一步提高；速汇通竞争优势得到巩固和提高，促进业务持续快速发展，手续费收入新增创历史同期最好水平；自助设备存取款及其他代理业务交易量比同期增长15%。圆满完成各项业务指标。
20xx年1月30日——2月20日。
活动主要包括以下内容：
1“件闹新春欢乐送”优惠促销赠礼活动。
为鼓励持卡人刷卡消费和无纸化支付，促进银行卡和自助设备各项业务量的迅速增长，同时保持和提升速汇通业务竞争优势，促进汇款业务持续快速发展，特开展以下优惠促销赠礼活动。“件闹新春.自助服务送好礼”活动期间持我行储蓄卡在全国范围内的自助设备上缴纳2次费用的客户，可持缴费凭证及存取款凭证，到所在地的营业网点兑换价值200元的礼品一份。先到先得，送完为止。凭证必须是同一储蓄卡的缴费凭证，礼品兑换后，我行将收回缴费凭证。
2.件闹新春欢乐送。
活动期间申请卡免收当年年费。刷卡消费达到一定标准，可凭消费交易pos单据和银行卡到当地交行指定地点领取相应标准的礼品，领完为止。刷卡消费达100元(含)以上，赠送价值10元礼品；刷卡消费达500(含)以上，赠送价值50元礼品；刷卡消费达1000元(含)以上，赠送价值100元礼品；刷卡消费达20xx元(含)以上，赠送价值200元礼品；由于活动时间为期一个月，各行应合理安排礼品投放节奏，确定每天各档次礼品投放数量，当天礼品送完即止。
3.件闹新春欢乐送。
随着服装促销目的的不同，服装促销计划有下列不同的种类：
一般而言，为营造卖场的气氛与动感，应以年度为计划基准，规划年度服装促销计划时程，并且以下列为主要重点：
1、与当年度的营销策略结合。
专卖店与消费者接触最为亲密，公司与消费者之间是有赖营销沟通策略的展现，每年推出不同主题的营销策略，可以建立消费者对品牌形象的认知更为肯定，因此年度服装促销计划结合营销策略，将可以使得品牌形象更加强烈，消费者对品牌好感度增加，同时结合营销策略也能使得资源运用更为集中，具有延续效益。例如某休闲服饰店年度营销沟通策略主题为“社区生活伙伴”，举办的服装促销活动以社区为主要目标群体，表现出对社区的关怀与共同生活的信念，因此举办“社区休闲大赛”服装促销活动，以凝聚社区情感，并且增加社区消费者对本店的好感度。
2、考虑淡旺季业绩差距。
任何品牌几乎都会有季节趋势的特性，对于业绩会有不同比率的变化，因此在年度经营计划应已考虑此特性，当然服装促销活动的规划必须要考虑淡旺季的影响，淡季的服装促销活动除了会延缓业绩下降外，并可以尝试以形象类服装促销活动，来增加品牌形象的认知，旺季的服装促销活动因竞争较为激烈，通常以业绩达成为主要目标。
3、节令特性的融合。
节令包括国定假日与非国定假日，国定假日型例如国庆日等，非国定假日例如情人节、母亲节、父亲节等，另外中国传统习俗节令也是不能忽视的。
4、年度服装促销行事历。
年度服装促销行事历是以年度营销计划为策略始点，将整年度的服装促销活动，以行事历的方式表达，目的在使得品牌以策略的观点充分掌握年度服装促销活动的重点，同时也能以整合性的营销策略规划服装促销活动。
所谓主题式服装促销计划是指具有特定目的或是专案性服装促销计划，最常使用在店铺开业、周年庆、社会特定事件以及商圈活动。
1、店铺开业。
店铺开业代表新通路点的开发以及服务地区的延伸，为专卖店的一大要事，开业期间能吸引多少顾客，会影响未来店铺营运的业绩，因此通常店铺开业期间会搭配服装促销活动，以吸引人潮并且刺激购买欲望。店铺的经营有赖顾客的维系，因而顾客资料相当重要，所以在开业期间的服装促销活动就得在此多费心思，不妨利用开业服装促销留下顾客资料，作为未来商圈耕耘的`基础。
2、周年庆。
店铺既然有开业，当然也有周年纪念，因此周年庆的服装促销活动成为目前最常被炒作的话题。虽然周年庆年年都有，若是能多加一点创意，多用点心，仍然可以走出刻板的模式，创造出新鲜感的话题。
3、社会特定事件。
专卖店除了销售外，就另一种层面而言，也是资讯信息流通中心，是以专卖店对于社会发生的事件，必须时时保持敏感度，平时与顾客接触时可当作闲聊话题，拉近彼此距离建立情感，遇某一事件发生时，也可以举办服装促销活动，一则表示企业关怀社会，一则刺激购买提高业绩。
4、商圈活动。
零售店的经营具有区域性，商圈顾客的掌握为最根本之道，连锁店虽然拥有多家店经营的规模利益，仍不能脱离商圈耕耘的基本动作，因此商圈活动必然成为未来区域经营的重点。
业绩是专卖店维持利润来源最主要的管道，也是代表品牌在竞争下市场占有的态势，营业人员每日所为即是在确保业绩的达成，因此以月为单位，以周为单位或以日为单位，都应设立预警点，若发现到达预警点即以服装促销活动来弥补业绩的缺口，为了能有效而准确地达到目的，平日应建立“服装促销题库”，遇有状况即能派上用场。至于预警点的设立标准，则会因各业态及专卖店特性而有差异，不妨以过去正常业绩趋势为参考值；某店铺在当日下午六点累积业绩通常为该日业绩的60%。诸如此类，以专卖店特性，建立预警点的参考值，对业绩的达成有相当大的帮助。当然设立预警点不能一成不变，必须随时参酌每一个时点的各种因素，才能符合当时的效益。
经营本身是动态的，在市场的激烈竞争之下，专卖店随时要有接受挑战的准备，由于连锁店的蓬勃，竞争的加速化是可以预期的，消费者长期地笼罩在服装促销的诱惑，竞争对手的服装促销活动很可能使得我们的顾客流失，造成业绩的减少，必要的对抗性服装促销活动因此而产生，由于对抗性的服装促销活动通常较为紧急，可运用的时间较短，若能平日建立“服装促销题库”，在面对应变时，将可以立即运用。
超市春节营销方案
一、前言：
二、活动主题：为新春的情人节画上o(一个元宵的图样)满的印记。
三、活动时间：春节2月05日—202月11日。
情人节年2月12日—2018年2月14日。
元宵节2018年2月20日—2018年2月22日。
四、活动地点：xx永辉超市。
五、活动目的：增加来客数，突破三百万营业额。
七、活动内容：
(一)猴年到，福运来：以普通百姓家庭为储备年货而进行的较大金额的购物;走亲访友而准备的烟酒副食类礼品为主。(2018年2月5日—2月11日)。
1、选取部分商品降以活动价格。
2、购满68元的消费者，可凭借购物清单到客服处领取一张价值10元的精美“福”字或庆贺新春对联一张(限额1000-名)。
3、购满168元，送猴子吉祥公仔一个。
4、隐藏奖项：在超市显眼的地方设定一个公告板，公告板里设定一个价格数目掩盖，第一个消费者购物价格与设定价格相差在一元以内则免单或减半(以设定价格衡量奖项标准);第一个中奖之后，加以现场宣传(喷花以及广播)，随后立即推出第二个隐藏的价格，促动消费者前往购买次数。
5、购买满100元送价值10元的情人节活动专享抵用券一张，以此类推。
(二)情人节特别献礼：以年轻浪漫者为主，争对性推出巧克力、情侣服饰套装、精美礼品、鲜花、避孕套等为特供商品(2018年2月12日—2月14日)。
1、购买特供商品满38元送精美玫瑰一支;。
2、满99元送情人节特制精美礼品一个(多设几种选择，针对小女生的各种喜好)。
3、购买情侣服饰套装满500元送一份价值60元以内的巧克力一盒和一支玫瑰花。
4、第九十九名购买任何一种盒装巧克力的顾客赠送一套情侣体恤衫;。
5、购买任何商品满100元送价值10元的元宵节活动专享抵用券一张，以此类推。
(三)元宵喜乐“惠(you)汇(jing)会(xi)”：以各种百姓家庭为主。(2018年2月20日—2018年2月22日)。
1、选取部分商品降以活动价格。
2、超市内部随机隐藏放置五个新年祝福贺卡，写上“你终于发现我了，恭喜您中奖(落款超市名称)”字样。发现者可获赠一张价值两百元的提货卡(或礼券)。
一根(15名);参与奖：一根中国结或吊坠等精美礼品。
八、各项工作负责人：1、活动主要负责人：
2、与入驻商家商谈活动细节：
3、安保工作：
4、应急预案与上报举行活动的备案：
5、联系舞台表演团队：
6、海报及展板的制作：
7、网络宣传标语、排版、设计、审核、上传：
8、宣传单制作：
9、宣传单发放：宣传海报张贴：宣传展板摆放：
10、购置奖品：
九、日程安排：
超市春节营销方案
为新春的情人节画上o（一个元宵的图样）满的印记。
春节20xx年2月05日—20xx年2月11日。
情人节20xx年2月12日—20xx年2月14日。
元宵节20xx年2月20日—20xx年2月22日。
xx永辉超市。
增加来客数，突破三百万营业额。
（一）猴年到，福运来：以普通百姓家庭为储备年货而进行的较大金额的购物；走亲访友而准备的烟酒副食类礼品为主。（20xx年2月5日—2月11日）。
1、选取部分商品降以活动价格。
2、购满68元的消费者，可凭借购物清单到客服处领取一张价值10元的精美“福”字或庆贺新春对联一张（限额1000—20xx名）。
3、购满168元，送猴子吉祥公仔一个。
4、隐藏奖项：在超市显眼的地方设定一个公告板，公告板里设定一个价格数目掩盖，第一个消费者购物价格与设定价格相差在一元以内则免单或减半（以设定价格衡量奖项标准）；第一个中奖之后，加以现场宣传（喷花以及广播），随后立即推出第二个隐藏的价格，促动消费者前往购买次数。
5、购买满100元送价值10元的情人节活动专享抵用券一张，以此类推。
（二）情人节特别献礼：以年轻浪漫者为主，争对性推出巧克力、情侣服饰套装、精美礼品、鲜花等为特供商品（20xx年2月12日—2月14日）。
1、购买特供商品满38元送精美玫瑰一支；
2、满99元送情人节特制精美礼品一个（多设几种选择，针对小女生的各种喜好）。
3、购买情侣服饰套装满500元送一份价值60元以内的巧克力一盒和一支玫瑰花。
4、第九十九名购买任何一种盒装巧克力的顾客赠送一套情侣体恤衫；
5、购买任何商品满100元送价值10元的'元宵节活动专享抵用券一张，以此类推。
（三）元宵喜乐“惠（you）汇（jing）会（xi）”：以各种百姓家庭为主。（20xx年2月20日—20xx年2月22日）。
1、选取部分商品降以活动价格。
2、超市内部随机隐藏放置五个新年祝福贺卡，写上“你终于发现我了，恭喜您中奖（落款超市名称）”字样。发现者可获赠一张价值两百元的提货卡（或礼券）。
3、于22日开展元宵节舞台表演，表演之后定点举行抽奖活动，凡在20日—22日某时期间购买商品满500元以上的顾客都可以凭小票进行抽奖（统计500元以上名额，设置抽奖奖票数量）。一等奖：价值1000元左右的数码产品（1名）；二等奖：价值500元的提货卡（3名）；三等奖：价值200元的提货卡（5名）；四等奖：价值100元的提货卡（8名）；五等奖：银饰项链一根（15名）；参与奖：一根中国结或吊坠等精美礼品。
1、活动主要负责人：
2、与入驻商家商谈活动细节：
3、安保工作：
4、应急预案与上报举行活动的备案：
5、联系舞台表演团队：
6、海报及展板的制作：
7、网络宣传标语、排版、设计、审核、上传：
8、宣传单制作：
9、宣传单发放：宣传海报张贴：宣传展板摆放：
10、购置奖品：
超市春节营销方案
1、扩大和提高xxx超市的品牌形象和美誉度。
2、加深与消费者的沟通联系，使其成为我们的长期客户。
3、增强与供应商的联系，争取更大的供货支持。
春节是众多商家角逐的节日，它所带来的巨大消费空间也使得商家们费尽了心思去争夺。面对春节时各大超市应接不暇的促销活动，消费者又是如何选择的呢?随着生活水平的不断提高，消费者的消费观念也在逐渐改变。消费者不仅关注价格，也关注全家一起置办年货这种快乐的消费体验。因此，若想成为消费者置办年货的首选超市，首先考虑的问题是如何使促销活动同时满足消费者的前述两大需求。
如何占领市场，把握客源，有效诱导消费，一直以来都是超市密切关注的问题。超市通常使用的促销手段之一：将若干件利润较低而消费群面较广的商品(比如大米、鸡蛋等)以超低折扣出售，从而使消费者认为该超市商品的价格比其他超市低的假象，让消费者购买这些便宜的商品的时候，顺带把其他商品也买好了。从而刺激消费者的消费欲，根据超市一站式购物的消费特点，并以此带动销售额的整体增长。通过小部分廉价商品来吸引客流，从而带动其他商品的销售，这是超市惯用的促销方法。可是现在这种固定商品的打折对消费者的吸引力逐渐减弱，消费者往往更关注其需要的商品促销信息上。
每年春节，消费者都有其固定购买的商品比如糖果，酒水之类的，超市也利用这部分商品的低价促销来吸引消费者。倘若商家选择另外一种折扣方式来促销，就象广大歌迷自己投票决定超级女生归属一样，由消费者投票来决定他们想要享受折扣的商品。超女的火爆就是充分利用了广大群众不甘为人所驱使，渴望自己创造偶像的心理，才使得湖南卫视登上了娱乐类节目第一的宝座。给消费者一次自主定价的全新消费体验，创造一场别开生面的促销活动――海选超级商品。
1、选票的设计：
我们的选票分为两部份。
a、消费者自己填写3个自己心目的商品参加超级商品评选。根据选票数量，前3名的商品隔天可以享受不同的'优惠。
b、消费者勾选部分固定商品参与超级商品评选。根据选票数量，前3名的商品隔天可以享受不同的优惠。这需事先与供货商协商，争取供货商的支持和营销费用，这不仅可以有效提高其商品销量及品牌知名度，又可以分担一部分超市的营销开支。
2、节前的宣传。
提前一个星期，通过各种渠道(如报纸杂志可裁剪传单广告等)向消费者发放宣传单(介绍活动的参与规则和具体的商品折扣等信息)。选票和宣传单印上广告词：这个春节，您当家。
效果目的：为了让消费者知道，今年春节，xx超市有很特别的活动――海选超级商品，让其明白，这个春节，年货的价格是他们定的。
3、活动现场。
春节酒店营销方案
广告词：吉犬献瑞旺新春，桃花坞中桃花年。
充分利用新年喜庆气氛，向消费者传达新春气息，巧妙利用中国传统新年的场景布置，及丰富多彩的喜庆节目安排，吸引消费者，以加深消费者对xx的良好认知。
1、利用春节喜庆气氛，提升山庄品牌的含金量。
2、提高xx销售额度。
1、贺岁倒计时，与您同欢庆。
2、参与互动游戏，赢取新年大奖。
1、贺岁倒计时，与您同欢庆。
时间：20xx年1月28日。
地点：xx。
节目部编排极富新春气息的歌舞表演，游戏、小品等节目;艺员服装的安排;除夕夜12：00时，与客人一起倒计时，财神、金童玉女一起上台与客人一起迎接新年的到来，并派发新春利是。
2、参与互动游戏，赢取新年大奖(具体游戏内容由节目部负责提供)。
地点：xx。
时间：20xx年1月28日晚11：00。
节目部编排三款新年游戏与客人互动参与，(金童玉女可邀请客房客人来夜总会参与游戏)，游戏设三级奖项：
一等奖：每一个游戏各一名，奖豪华客房一间/晚;。
二等奖：每一个游戏各两名，奖啤酒一打;。
三等奖：新年礼物一份，参与者每人一份;。
酒店整体布置风格以红色为主，以着重突出节日的'喜庆。
1、进门两侧大道用灯笼串进行装饰，让人一进xx就能感到节日的喜庆气氛。(大门口18串×6=108个，进门到停车处112个)。
2、大门口两柱挂横幅一条，“xx恭祝大家新春愉快!”
3、山庄古建筑大门口做一个春节的景观，两侧制作花柱各一个，(制作：用金布围住，后托kt板，在金布外面再插上花，)两个花柱中间放一棵4-5米高桃树，用一个大花瓶作底座，下面铺红色地毯，在桃树的下面放四只金狗，和一些金元宝(用泡沫做)，在桃树上再挂一些红包(内置一毛硬币)，和一些金色包装的圆形朱古力。外围一圈圣诞红。内侧摆15盆高1.2米高桔树，围成弧形，作为背景，在桔树上用泡沫制作“20xx”，在泡沫上再插上花，形成花字。在屋檐下悬挂一条横幅“恭贺新春”，两侧悬挂直径1米灯笼6个。
4、山庄内所有路灯，每一盏路灯两边各挂灯笼一串。(共63盏×3=189个)。
5、xx古建筑大门对面树，挂灯笼30×6=180个，此与门口景观相对映;另在体育路入口，一眼就能看到此景。
6、桑拿区布置：
a、spa正面，挂高1米横幅一条，内容为“xx恭祝大家新年快乐，身体健康!”
b、大门两侧各放一棵高2米桔树，上挂一些红包(内置一毛硬币)，下围菊花;。
c、在进门口两侧各挂2.5米长爆竹，玻璃门上张贴年画;。
d、大堂放1.2米高桔树一棵，围菊花，西餐挂纸灯笼;。
7、xx布置：
b、后门天花板四周悬挂纸灯笼，后玻璃上悬挂一个中国结;。
c、前门两侧各挂7米长爆竹(自制)，放置高3米高金桔盆景两盆，下围菊花盆景，玻璃门上张贴年画，两侧大玻璃上用kt板，做两个“招财进宝”字样，进门处横梁上喷画一幅，上方悬挂立体“春”字一个，两侧各悬挂一组灯笼(共12个)。
d、一、二、三楼楼梯处悬挂纸灯笼，一楼对正门玻璃贴中国传统过年剪纸。(共七块)。
e、大厅布置：
(1)大厅清吧中间舞台放置桃树一棵，演员可在树下演唱，顶部上方悬挂纸灯笼一圈。
(2)t形演艺台，以玻璃圆柱为主题背景，用尼龙绳作为树枝和树干，外包一层即时贴，上面插上桃花枝柳条，四周挂鞭炮、立体春字、灯笼进行装饰。
(3)t形演艺台后门墙上，挂一个直径1.5米中国结一个。
(4)靠吧台的三面玻璃上贴中国传统剪纸，(共15块)。
2、营销部负责活动现场布置安排、指挥，
3、工程部负责在活动期间节目道具的制作，安装及用光、用电安排，活动布场安排，
4、娱乐部配合策划部及工程部做好节日场景布置工作，
5、康乐部配合策划部及工程部做好节日场景布置工作，
6、财务部，保证春节物品采购及时到位及活动过程奖品的发放、跟踪，准备硬币100元(1角)。
7、总办，整个活动进程的监督和控制，
1、短信息传递。
投放时间：1月20日—1月30日。
特点：能最直接的把酒店的消息传达给目标客户端。
预计投放金额：3000元。
2、贺年卡、宣传单。
投放时间：1月10日—1月30日。
特点：能最直接的把酒店的消息传达给目标客户端。
预计投放金额：20xx元。
超市春节营销方案
20xx年x月xx日—x月x日。
欢欢喜喜庆五一清清爽爽过夏季。
四重喜、惊喜连连看！
惊喜一：激情五一开门送礼！
x月x日当天前300名购物的顾客朋友，无论购物金额多少均可获得精美礼品一份，数量有限，送完即止。
惊喜二：购物抽奖抽完还送！
x月x日—x月x日，凡在本商场一次性购物满28元即可凭电脑小票换取抽奖券一张；满58元换取抽奖券两张；多买多抽。单张小票最多限抽5张。
一等奖：现金购物卡888元1名。
二等奖：现金购物卡588元2名。
三等奖：现金购物卡88元5名。
四等奖：精美礼品一份100名。
惊喜三：您购物，我送礼！
x月xx日—x月x日，凡来本商场超市一次性：
购物满18元送牙刷一把；
购物满38元送500ml茶饮一瓶；
购物满68元送1.25l可乐一瓶；
购物满118元送1.5l洗洁精一瓶；
购物满168元送1.8l调和油一瓶；
（注：烟酒、粮油、生鲜、特价、会员价及专柜商品不参此活动）。
惊喜四：超值换换换！
活动期间凡在本商场超市区一次性购物满18元，就可凭海报剪角加1元换购牙膏1支；一次性购物满38元，加5元可换购价值20元冲调礼品盒一盒；购物满58元，加15元换购价值60元保健品一盒。（注：烟酒、粮油、生鲜、特价、会员价及专柜商品不参加换购活动；此活动和惊喜3活动任选一项，不可同时参加）。
春节营销活动方案
1、春种秋收(团队项目)每个科室派4人(男、女不限)组成代表队参加。
2、摸着石头过河(团队项目)每个科室派4人(男、女不限)组成代表队参加。注：如科室人员不够能够邀请其他科室人员参加。
其他游艺项目不限制报名人数，在不影响工作情景下人人参加。