一道拿手菜五年级范文（14篇）

优秀作文是作者用心铺展出来的一道美丽景色，让读者在阅读中领略到文字的魅力。接下来是一些优秀作文的精彩片段，让我们一起来感受其中的魅力和智慧。

一道拿手菜作文五年级

今天，是一个特别有意义的日子我妈妈的生日。我决定露一手，做一道简单而有特色的菜客家腌面，作为送给妈妈的礼物。

我和爸爸先去菜市场买了一些需要的食材：新鲜的肉、鲜嫩的香菇、饱满的大蒜头还有水灵灵的'生菜。回到家后，我们马不停蹄的开始忙碌起来。

首先，我将香菇洗干净，大蒜头、红葱头去皮后，爸爸将它们跟香菇一起切成粒。接着，我将这些丁和肉沫放在一起混合。爸爸又加了一勺盐，倒了几滴生抽。我拿了一双筷子，顺时针搅啊搅啊。几分钟后，食材终于搅拌均匀了，可把我累坏了。然后，我在平底锅里倒了一些油开始炒肉沫。我左手拿着锅，右手抓着锅铲，希望像五星级大厨一样有模有样的翻炒。可是，油锅里的油可真调皮，好像在平地锅里比赛跳高，一个比一个蹦得高。吓得我差点丢点把锅扔在地上。锅里的油跳了一会，可能是累了，调皮鬼不再跳了。我慢慢翻炒着肉沫，这时，肉沫里的油脂慢慢融化，混合着大蒜头、红葱头的蒜香，加上香菇特有的菌类淡淡的香味，揉合在一起。

谁家煮的菜好香啊！妈妈在客厅说道。我心里好开心，默默想现在不告诉你，一会给你惊喜。

在炒肉的同时，爸爸也在一旁忙个不停。他帮忙煮好了面，烫好了生菜。我盛了一碗面，在上面挖了一勺我炒的肉沫，又倒了几滴鱼露，再加上两片生菜，一碗客家腌面就完成了。我闻着自己都垂涎三尺了。

我将亲身做的这碗客家腌面送到妈妈面前说：妈妈，祝你生日快乐啊！快尝尝我做的长寿面吧。妈妈激动地捧着碗，眼眶一下就湿润了，说：谢谢儿子，原来是你在做香喷喷的面啊！

哇！妈妈尝了一口说：味道真不错，我吃的每一口面都是满满的幸福！

这是我第一次做客家腌面，也是第一次煮面给妈妈吃。虽然这只是一碗普通的面，可它代表的意义却不同。

奶奶的拿手菜小学五年级作文

我的奶奶是一位非常会煮菜的奶奶，他煮的菜都非常好吃，让我觉得奶奶就像一位饭店的大厨师，每天晚上都会吃到奶奶亲手煮的菜，而且都非常好吃。

印象最深刻的是，奶奶包的粽子的时候，都非常专心，因为奶奶包的材料都是她自己做的，像是花生、虾子、蛋黄、小卤蛋，还有香菇，……等等，所以每当奶奶把粽子送给别人吃，别人就会跑来我们家跟我的奶奶说：“你包的粽子真好吃！”有的人甚至还跑来我们家跟我奶奶说：“你可以卖给我吗！”我奶奶就会教他自己做的方法。

奶奶的用心，让他的拿手好菜变成世界上最美好的味道。

妈妈的拿手菜小学五年级作文

说到妈妈的拿手菜那就是蛋炒饭。这道料理虽然做法简单，很多人都会做，不过妈妈煮的却充满了妈妈对我们的爱，特别好吃!

要怎么做蛋炒饭呢?先准备鸡蛋、玉米粒、丁状的红萝卜、肉丝、煮熟的米饭、酱油，以及一颗爱家人的心。首先先把饭倒进锅里炒，要一直翻搅，不然烧焦黏锅会很难清洗。等到米饭呈现一点点金黄色，再打入鸡蛋，30秒后，再把玉米粒、丁状红萝卜、肉丝倒进去快炒，火不要开太大，否则会烧焦，最后再倒入些许的酱油，一分钟后就可以起锅。嗯!香喷喷的蛋炒饭出现在眼前，让肚子已经饿扁的我，彷彿见到了救世主一般。于是大口大口的吃进肚子里，妈妈煮的果然不一样。

蛋炒饭吃起来，饭qq软软的，搭配上其他的配料更美味。

吃完了这道蛋炒饭，我觉得其实要做一道料理并不难，只要你有心，一定做得出来。我一定要学会做这道菜，以后如果自己肚子饿了，就能煮来吃!

我的拿手好戏作文五年级

有的人喜欢画画，有的人喜欢跳舞，而我的拿手好戏是弹吉他。因为我弹吉他时，弹得动听悦耳，同学们都夸我弹得好，也很喜欢我弹吉他。

我刚开始学弹吉它时，遇到许多困难，比如，弹得时间长了，手指疼。弹着弹着，弹错弦了，声音很奇怪，有时跟不上拍子等等，每当我想放弃时，妈妈鼓励的眼光就出现在我的脑海中，鼓励我渡过一次次难关，现在，我现在弹吉他已经达到了炉火纯青的地步。所以，有些学吉他的同学经常问我关于吉他的事。

有一次，我的一个“忘年交“想学吉它，但开始学，总有许多不会的，便来问我，我耐心的一一解答：“你看，用左手按在琴弦上，有许多横框，用来隔分音，不要挥在横框上，要挥在两条横框之间，用右手在吉他那个弦乐谱上弹奏。”说完，我给他演示了一遍，“你弹得可真好呀！我什么时候才能像你弹得那样啊！”他发出了对我的赞美！我听了，心里美滋滋的。

还有一次，学校组织了一次音乐比赛，我也有一张表演券。当时我意气风发，选了一首新学的曲子弹。但表演那天，我却忘记了音乐怎样弹了，结果没跟上伴奏队的拍子。我在表演台上傻傻地站着，因为我一紧张，连调子和曲子都忘了。台下的同学们躁动起来，大多数都对我指手画脚，哈哈大笑。我的脸变得通红，尴尬地不行。唉，拿手好戏竟然因乎为我一时意气风发而演砸了。看来，不管取得多大的成就，都不能骄傲啊。

这次的事件让我觉得我的拿手好就还不够“拿手”，不够“好”啊，我以后一定要努力练习我的拿手好戏，让它变成真正的拿手好戏！从这件事，我觉得以后还得虚心学习，不能骄傲，要认真对待每件事！

我的拿手菜五年级作文

首先把一团面放在案板上，在揉一揉，揉的细一些，吧面切成一小块一小块的，每个都撒点面，在用杆杖把面干成圆片，就能包了，我们吃的是牛肉馅。开始包了，先把面片，用勺子舀一点馅，再捏一捏，紧接着我包的饺子一个有一个摆在在我面前，我包的有花朵、小鱼、元宝、三角、五角星等各种各样，奇形怪状的饺子，很是可爱，过了几分钟，水开了，刚好我也包完了，把饺子放到锅里，在锅里的饺子就像一群群鸭子下水游泳一样，盖上盖子，滚三滚的饺子就熟了。看到白白胖胖的饺子盛上桌子，爸爸妈妈已经很馋了。那香味扑鼻而来，大家忍不住的大吃起来。妈妈问：“孩子，你是有的什么秘诀呀？”我说：“不给你说，因为这是秘密。”一会儿饺子吃完了。

我觉得我做的饺子还不错，大家也来我家尝尝吧！

文档为doc格式。

最拿手的菜五年级作文

说起我最拿手的一道菜，那当然是——红烧肉了。光听到这个菜名，我就直想吞咽口水了。你也一定非常熟悉吧。

今天早上起床后，我对爸爸说：“爸爸，我好久好久没做红烧肉了，都快忘记是怎么做了，今天中午我来给咱们做吧。”“好啊”，爸爸说，“那我们现在就去买肉吧。”说干就干。不一会儿，就来到了菜市场。哇，人好多啊。心想，“真是民以食为天啊！一顿不吃都不行。”

买好了做红烧肉的五花肉，回到家中，我便一丝不苟得做起来。第一步我先把五花肉全部切成两指宽的'块儿，切时，我还偷偷闻了一下自己的手，咦，这生肉怎么是这个味儿啊，还有点“臭”呀？不过一想到做熟的红烧肉的美味，我还是忍不住咽了一口口水。接下来把葱切段，姜切片，蒜切瓣备用。尤其是在切葱时，辣的我的眼直流泪。接下来就是做红烧肉最精髓的部分了，先用小火把油加热，倒入适量的白糖，继续加热一会儿，白糖在高温下就会逐渐变成焦红色，并且不断冒出小泡泡。把糖色拌匀，往锅里倒入少量的开水，只听“咝啦”一声，赶紧用锅盖盖住。否则，油溅出来有可能把自己烫伤。这是整个烹制红烧肉最关键也是最危险的一步。红烧肉的色泽是否能让人一看到就有垂涎三尺的感觉，也就是要看这一步做的是否成功。之后，把刚才切好的肉块放入锅中，把葱姜蒜也一起倒入翻炒。再加入生抽，料酒各4勺，老抽多半勺，盐一点点（根据自己的口味），也可以不放，最后，盖好锅盖，大火烧开后调小火烧40至50分钟，再用大火收汁提色装盘出锅。对于我这个小吃货来说等待的过程最是难熬。

看着家人在饭桌上吃着我做的美味红烧肉，一个劲的点头赞许，我心里别提多高兴，多开心了。

五年级作文：妈妈的拿手菜

奶奶的拿手菜小学五年级作文

“妈妈，八角放在哪？”厨房里传来了我的声音。“在左边的柜子里的第二层。”妈妈回答。“哦！我知道了。”我正在炮制我的拿手菜—红烧牛肉。

我先把姜切片，蒜拍扁，葱切段，花椒、干辣椒、陈皮、八角香叶等放小碗备用，一切准备就绪，我便开炉烧水，“咕咚咕咚”水一会就煮开了，它就像一个顽皮的孩子，在锅中吹泡泡。我拿起洗切好的'牛肉放入锅中，牛肉好像非常的怕热，一进锅就马上来个大“变脸”，牛肉从一开始的血红色，变成了淡褐色。我拿起锅铲将牛肉捞起来放进一个碗里沥干水备用。

我重新起锅，将洗干净的牛肉和香料，一起放入锅中爆炒，不一会，一阵浓郁的香味儿扑鼻而来，“哇！什么东西这么香？”爸爸好奇地问。“秘密。”我喜不自禁，干得更起劲了。接着我将盐，水和老抽倒入锅中煮开，牛肉又好像，开始适应了锅中的温度，又换上了鲜红的衣裳，漂亮极了，再将牛肉放入高压锅里炖。

牛肉大约炖了半个小时，我又起锅倒入油，将蒜放进去，蒜头在热锅里欢快地跳起舞，我把事先切好的萝卜放进锅中翻炒，然后将高压锅里炖好的牛肉倒进来，盖上锅盖，大火烧开，慢慢地调成中火，二十分钟过去了，在牛肉收汁前我再加入大葱，翻炒几下，红烧牛肉终于大功告成啦！我将做好的红烧牛肉放进大碟子里端出去，那香味，用香飘十里也不为过。妈妈尝了一块，“哎呀！不得了！实在太好吃了！牛肉香嫩，味道不输五星级酒店！”爸爸赶紧夹了一块放嘴里，“不错不错，想不到我们家出了个小厨神哦！”爸爸也对我竖起来大拇指。

吃着自己做的拿手菜—红烧牛肉，心里美滋滋的，有说不出的高兴。我想：吃着用自己劳动换来的食物就是这种心情吧！

我的拿手好戏五年级作文

我虽然对艺术感兴趣，但我不喜欢画画，也不喜欢跳舞，我喜欢的是书法。

书法是我的拿手好戏，但练书法时也有一些困难，比如：有时候写不好一笔，每当这时，我总是鼓励自己：宋韩磊啊宋韩磊，不要灰心，要听老师的教导再耐心的练习，要想做好一件事其实并不难。

一次，我正在写书法，被老师看见了。他仔细的看着我写的字，点点头道：“嗯，你写的还不错嘛！走，把书拿着我带你写春联去。”

“老师，我有一个字就是写不好，您能教教我吗？”我请求老师。

“好的。”老师和蔼的问，“那你什么字不会呀？”

我指着“學”字说：“上面的这个我总是写的很丑。”

老师拿着笔写了一个“學”字，我从心底感叹道：“老师，您真厉害呀！写的比书法家还好看。”

老师又给我讲解道：“这个字要把上面的部分写的上宽下窄，才好看。”

哦，我终于明白了。我试了一下，果然跟老师写的一样好看，我给同学们看了一眼后，他们都对我竖起了一个个大拇指。

我的拿手好戏作文五年级

每个人都有自己的拿手好戏，可能是绘画、可能是书法、也可能是厨艺……我的拿手本站好戏就是写作。

写作之所以是我的拿手好戏，主要是因为阅读，我的父母因为要工作，就把我送到了奶奶家，奶奶家书柜有很多书，我因为闲来无事，就独自一人翻书看，所以从小就养成了读书的习惯，久而久之，积累的多了，写作变得得心应手。

记得有一次，有领导来我们课堂上听课，我一听这个消息，十分激动—这就是一个很好的展示自己的机会，给各位领导老师们“露一手”。上课了，老师叫我起来读我写的作文，我刚一起身，就仿佛感受到了后面领导的锐利目光，如小刀子盯着我的后背，原本激动兴奋的心情添了几分忐忑不安，读完后，摸了摸额头，竟然沁出了一层细小的汗珠，下课时领导对我的作文很是欣赏，甚至有一位老师说他高中都写不出这样的作文，听了这句话，我的心就像抹了一层蜂蜜那么甜。

有时候，我会将老师点评过的“三星级”作文发到家庭群里，想给家里人“炫耀”一下，结果在我发送作文的后面，总会竖起一排“大拇指”，或者是“玫瑰花”，这才叫名副其实的“刷屏”。

每当我写作时，我总会想到当时领导来听课的情景，想起我作文后面的“刷屏”，心中会升起一股自豪感，这就是我的拿手好戏——写作。

我的拿手好戏小学五年级作文

曾记否，那个黄昏，那间教室，那句夸赞的话语，我与它初相遇，遇后便是一发不可收拾，愈发痴迷，途中遭遇波折，也曾失败，却终练此“绝技”。

那是我第一次被老师夸奖，我很高兴，那是我的起点，也是支持我写下去的动力，我便一直写一直写，写得也越来越好。但常在河边走，哪有不湿鞋?我也曾翻过一次车，当时写一个小练笔，大概写了四五次吧，一直写不好。老师都委婉地说：“回家写吧!”我急得眼泪都掉了下来。

思绪飘回现在，我笑了笑，现在的我早已改变，写作技巧变得更加纯熟。“接下来请余心蕊上台念念她的作文!”老师在台上喊着。我自信满满地踏上讲台，大声朗诵着它。霎时间，同学们好像进入了文字中的世界，在广阔无边的草原上，自由自在地驰骋。我也跟着他们一起进入了那世界。我化身为一只蝶，在原野上飞舞着。我闭上双眼，扇动着翅膀，我向下飞去，我的翅膀触碰到绿草，那是一种奇妙的感受。我睁开眼，抬起头，向天空“进发”，我瞪大着双眼，被眼前的景象所震撼，在那活泼的蓝下，一缕缕纯洁的白，向远山斜去，我绕着春风翩翩起舞，欣赏那别具一格的俊朗，清冽的微风吹向我，从我身边拂过，我闭上双眼，感受着空气的清鲜，一切是那么美妙。

一篇读罢，同学们回过神来，台下爆发出一阵狂风骤雨般的掌声。我笑了笑，坐回了位置上。曾经稚嫩青涩的文字早已今非昔比，我不再仅仅以文为本，更时时追求以立意为宗。过去早已被成长的风沙掩埋，留下的是练成绝技后的香甜果实。

我的拿手好戏五年级作文

清早起床，我睡眼朦胧，又是一个平凡而又慵懒的周末，唯一的不同是窗帘的缝隙没有透进来刺眼的阳光。我好奇地拉开窗帘，漫天飞舞的雪花和地上厚厚的积雪瞬间就让我兴奋了起来。我最爱的大雪来了，我的拿手好戏“堆雪人”终于要上演了!

我从小就喜欢雪，因为雪就是天然的橡皮泥，看着一片片雪花在自己手里慢慢地变成可爱的雪人，特别有成就感呢!我匆匆忙忙地叫起了弟弟，早饭也顾不得吃，急急忙忙地就冲进了院子，满地的雪花亮晶晶的，好像在等待我们把它变成一个胖乎乎的雪人，那就让我们一展身手吧!

首先我们先用雪铲把雪都铲到一堆，因为雪有些松散，所以我和弟弟想到了一个好办法：那就是躺在铲好的雪堆上不停地滚来滚去，用身体把雪压的密实一些，果然办法是奏效的，松散的雪终于能一点点堆起来了。我们先从雪人的大肚子堆起，忙活了好一阵子，终于把雪人的身体做好了!但是雪人的身子看起来有些臃肿，这个时候的我就要变身成一个雕刻师啦!我用小铲子慢慢地修饰雪人的身子，左一铲，又一铲，精雕细琢之下雪人的身子终于漂亮了，又胖又圆。弟弟看了片刻后说：“雪人现在需要一个完美的头，那种个酷酷的、圆圆的脑袋。”

我们相视一笑，然后偷偷地溜进厨房，翻箱倒柜地找来一个圆圆的盆。弟弟把院子里的积雪使劲地往盆里塞，压实之后翻过来一扣，雪人的脑袋变出来了。我继续用小铲子细细地雕琢，比之前更加仔细，在我高超技能的修饰下，雪人的脑袋终于雕刻好了，把它安在身子上以后，雪人果然透出一种威风的气势。再加上瓶盖做的眼睛、红辣椒做的嘴巴，围上妈妈的红丝巾，系上爸爸的黑皮带，插上弟弟的小手枪，哎呦!俨然一个帅气十足的士兵呢!

我的拿手好戏五年级作文

你有你的独门特技，我便有我的拿手好戏——滑旱冰。

过了好一会，觉得自己熟练的了，已经可以继续往后进行了，就开始第二步——滑。我轻松地，非常有把握地向前挪动着双脚，先将我的左脚轻快地划出去，紧接着，我的右脚也紧随其后。就这样，一步、两步、三步……我像一只轻盈的小鸟，在地面上自由自在的飞来飞去!

还记得我第一次学习滑旱冰的时候，我连站都站不稳，只能扶着墙站起来，练了好长时间的基本动作后，我有些厌倦了，自己试着滑了几下：我小心翼翼的挪动着双脚，我左脚刚滑过去，正准备着将另一只脚滑过去的时候，已经滑出去的左脚又回来了，还没等我弄明白这是怎么回事的时候，“啪”的一声，我重重的摔在了地上，很疼很疼。我的手掌心，被摔的红彤彤的，还沾满了灰尘和泥土，膝盖也被磕的快流血了。但是我不放弃，继续坚持练习，如果摔跤了，就爬起来!就这样反复练习，摔了好多次，又练习了很多次，我终于学会滑旱冰了!我内心的喜悦，真是无法用言语来表达。

我的拿手好戏五年级作文

读书让我增长了知识。我读过的书有《眼镜蛇王》。这本书让我知道这种蛇的厉害，它的毒素可以达到让人口吐白沫、浑身抽搐的这两种效果。

我把这些故事讲给同学听，他们听得津津有味。故事讲完了，他们依依不舍地围着我，七嘴八舌地说：“再讲一个吧！”我刚要讲第二个故事，这时，“叮铃铃”上课的铃声响了，同学们纷纷不舍地回到了自己的座位上。

因此，我也成为了同学们心目中的故事大王，受到了同学们的敬佩。这更激发起我读书的兴趣。读书已经成了我生命中的一部分，哪一天不读书，我的心里都痒痒。

读书让我有了无穷的乐趣，也给了我战胜困难的勇气。记得有一次爸爸妈妈出去吃饭，天黑了，我一个人在家里很害怕，于是我便开始读书，读着读着，我忘掉了烦恼和害怕。

读书成了我最大的爱好，读书了给了我知识，读书给了我勇气，读书给了我快乐。我爱读书！