2023年餐饮激励员工的方案(实用12篇)

时间:2023-11-23 12:33:17 作者:紫薇儿 2023年餐饮激励员工的方案(实用12篇)

通过编写计划书,可以提前预见可能遇到的问题,并制定相应的解决方案。为了更好地帮助大家了解计划书的撰写,我们收集了一些成功的计划书范文,供大家参考学习。

员工激励方案

在快乐情况下激发出来的积极性可以保证员工自愿接受工作,员工一旦有了自愿和主动,就能够在工作中主动地发现问题、解决问题,不论交给他们什么样的任务,都会想方设法完成好。快乐,是企业管理的理想境界,让员工快乐起来,让员工每天每时都以快乐的心情投入到工作中去,是管理者的天职。

当员工完成了某项工作时,最需要得到的是上司对其工作的肯定。上司的认可就是对其工作成绩的最大肯定。在实践中,认可是最易被经理人忽视的激励方法,大多数的经理人并没有对员工的成绩给予足够认可,因为他们也没得到来自上一级的足够认可。因此,要做到这一点并不是很自然的事情,需要重新构建企业的管理文化。经理主管人员的认可是一个秘密武器,但认可的时效性最为关键。如果用得太多,价值将会减少,如果只在某些特殊场合和少有的成就时使用,价值就会增加。上面已经谈到了普通的认可及其在员工身上所产生的积极影响。但是,如果认可是来自于更高一层的主管或经理时,对员工的激励作用会上升几个等级。采用的方法可以诸如发一封邮件给员工,或是经理打一个私人电话祝贺员工取得的成绩或在公众面前跟他握手并表达对他/她的赏识。

这是认可员工的一种形式。国内企业的管理人员大都吝于称赞员工做得如何,有部分管理人员则将此归咎于缺乏必要的技巧。其实,称赞员工并不复杂,根本无需考虑时间与地点的问题,随处随时都可以称赞员工。如在会议上或公司主持的社会性集会上、午宴上或办公室里,在轮班结束或轮班前、轮班之中的任何可能之时都可以给予一句话的称赞,就可达成意想不到的激励效果。当面的赞扬会取得更好的效果,关键在于及时性。当有理由来表扬一个人时,不要因为任何原因推迟!要记住,反应快捷等于有效,当成绩在员工们头脑中还很新奇的时候表扬员工会起到非常奇特的效果。最有效的做法就是起身,走出去告诉公司内部的所有员工:这是多么好的一次表现或为其销售额称赞他们……不要让时间悄悄流逝,而要抓住任何一个立即传达的赞扬能带来积极影响的机会。

员工都希望了解自己的潜力是什么,他们将有哪些成长的机会。在激励员工的重要因素中,员工的职业生涯问题经常被遗忘。其实,在组织内部为员工设计职业生涯可以起到非常明显的激励效应。如是否重视从内部提升?尽管特殊的环境会要求企业从外部寻找有才干的人,但如果内部出现职缺时总是最先想到内部员工,将会给每一名员工发出积极的信息:在公司里的确有更长远的职业发展。

员工感觉自己在公司里是否被注重是工作态度和员工士气的关键因素。组织在使用各种工作头衔时,要有创意一些。可以考虑让员工提出建议,让他们接受这些头衔并融入其中。最基本地讲,这是在成就一种荣誉感,荣誉产生积极的态度,而积极的态度则是成功的关键。

指导意味着员工的发展,而主管人员花费的仅仅是时间。但这一花费的时间传递给员工的信息却是你非常在乎他们!而且,对于员工来说,并不在乎上级能教给他多少工作技巧,而在乎你究竟有多关注他。无论何时,重点的是肯定的反馈,在公众面前的指导更是如此。在公共场合要认可并鼓励员工,这对附近看得见、听得清所发生的事的其他人来说会起到一个自然的激励作用。

给员工领导角色以嘉许其表现,不仅可以有效地激励员工,还有助于识别未来的备选人才。让员工主持短的会议;通过组织培训会议发挥员工的力量及技能,并让其中的一名员工领导这个培训;当某位员工参加外面的研究会或考察后指派其担任培训会议的领导,让他简短地对其他员工说明与研究会相关的内容及重点等都是不错的方式,还可考虑让员工领导一个方案小组来改善内部程序。

加强员工的团队精神有一个非常有效的办法,就关于“团队”这个论题不定期地让员工交流一些想法,如提交一个涉及团队的感悟,将员工提交的每一个感悟都挂在办公室显眼的位置,这样就可创造一个以团队为导向的氛围。此外,也可照一张全体员工的合影,把照片放大并悬挂在很显眼的位置。这会让员工产生自豪感,大多数人都喜欢把自己视为团队的一部分。此外,在工作中,尽量设定以团队驱动力为导向的目标。人们为了一个共同目标而奋斗肯定能增强团队精神,因为他们必须去依靠别人,也要准备好让别人依靠。

对员工来说,有可能培训过多吗?这种情况不可能存在。在实践中,不少管理人员认为“我的员工已经培训过了”或“我的员工很不错……他们仅仅需要一点点的培训。”这种观念其实是错误的。对员工而言,培训永远没有结束的时候。给员工提供培训本身就是最好的激励方式,这种培训并不一定是花钱由外部提供的,可以由经理人员讲授或是内部员工交流式培训。参加外部培训是员工最为喜欢的一项奖励。利用外部培训作为团队内一两个人的竞赛奖励可起到非常明显的激励效果。但一定要对外部培训的参加者建立一个结构性的计划,让其在返回时为其他员工在研讨会上做一个简要的介绍。这样就可使每个人都可以极小的代价获得知识与经验。

不定期的办公室聚会可以增强凝聚力,同时反过来也有助于增强团队精神,而这样做最终会对工作环境产生影响,营造一个积极向上的工作氛围。如中秋节前夕的晚会、元旦前的野餐、重阳节的爬山、三八前的出游、员工的生日聚餐等,这些都可以成功地将员工聚到一起度过快乐的时光。这些美好的回忆会让员工感受到团队的温馨。

这种方式更多地运用那些商场、超市等天天都须穿工作服上班的领域。对这些要求每天穿工作服的雇员来说,有一天能穿非正式装上班成为一个普遍的奢望。利用假日或节日创造以颜色为主题的非正式服装日,足以让这些雇员欢欣鼓舞。这可以增加非正式日获得的效果:为每一位员工确定假期前的非正式日,让他享受假期的前几天。运动会、较大节日的前几天是确定非正式日的绝好机会,可以让员工穿上适当的颜色、纽扣以及标志性穿着。员工的生日也可以作为特殊着装日。自然而幽雅的特殊着装日会产生许多效果或以惊讶、自豪为基础的激励作用。

实行争取休假时间的竞赛。为争取15分钟或者半个小时的休息,员工会像争取现金的奖励一样努力工作。在许多情况下,当员工面临选择现金和休假奖励时,他们都会选择休假。如果一个业绩目标是由团队或所有员工来完成时,最适合的奖励就是休假。

在组织中肯定会有一些员工希望能承担一些额外的责任。作为经理人要能识别出那些人并在有可能的情况下使责任与其能力与愿望相匹配。这对那些希望承担额外责任的员工来说是一个最大的激励。

组织内部的主题竞赛不仅可以促进员工绩效的上升,更重要的是,这种方法有助于保持一种积极向上的环境,对减少员工的人事变动率效果非常明显。一般来说,可将假期、周年纪念日、运动会以及文化作为一些竞赛的主题。运动无疑给各种不同的竞赛提供了最大的机会,文化也可以用来创造一些主题竞赛。

餐饮收银员激励方案

1:和他们一起“学坏”

与员工打成一片,吃吃喝喝,无话不说,我发现这些帅哥靓妹们是活跃的,头脑是很灵光的,他们对事物有全新的看法,新奇的认识,特别是在创新方面很愿意和我探讨和交流。我认为需要和他们走得更进,和他们谈心,激励和引导的方法去管理和沟通,给一些好员工制定目标,帮他们分析完成,更多的让他们去发表看法,活跃气氛,带上他们的激情,每天创造一个快乐激情的氛围。让他们觉得在这里不简单是一份工作,而且是块乐,可以得到发展的平台!我创办了一个微信公众平台,以这些活跃的90后为核心,哪个员工优秀就把他照片放上去,为了赢到更多的关注与分享,都努力写作寻找好的文章,这不仅养成了爱学习的习惯,还大大的满足了他们的自尊心和虚荣心,时间长了他们都有自己的粉丝顾客了,每天奔他们来的顾客还不少,看着他们施展着个人魅力去服务顾客,我笑了。

2:小礼品奖励法。

案例一:在门店中,a今天卫生打扫的特别好,店长看在眼里。于是,店长就跑到门店外的便利店买了一瓶2元钱的矿泉水,并亲手递给了a,说到,“a,今天的工作特别是打扫卫生这个环节做得很好,您也辛苦了,作为奖励,我特意跑出去买了一瓶矿泉水给你,解解渴”。请问,a接过这瓶水的感受是什么?肯定感觉暖暖的,为什么?因为他的工作得到了领导(店长)的肯定与认同。士为知己者死,我相信明天a会更加疯狂的打扫卫生的。

建议:在门店中应该多设置小奖励(店长随身可以放几个小红包),随时发现员工表现出色,随时就奖励,这样店员优秀的行为不断地得到认同与肯定,他们的工作绩效自然会提升。

案例二:一次门店月度表彰会上,b获得了月度优秀员工的称号,并接受了500元的门店现金奖励,同时,在领奖的那一刻,店长***从背后拿出了一包麦当劳的.薯条,并把薯条作为奖励与现金一起递给了b。此时此刻,b感动万分,原来b平时最喜欢吃的零食就是麦当劳的薯条了。这次,店长将薯条作为奖品送给b,b自然非常感动,因为她已经感受到了店长的“用心”了,而这也让b体会到了“家”的感觉。

建议:店长在淡场时,应该多多了解店员的兴趣与爱好,投其所好,用心去观察与了解,用心去打动员工。

3:给创新基金,发创新奖励。

菜品创新往往是行政总厨或少数几个厨师的事情,但我规定,厨房的任何一名员工,只要你愿意,每月可以申请一百元的创新基金购买原料,做成创新菜,由大家品尝,如果通过,就可以在前厅试销,效果好,就可以上菜谱,并得到奖励。有个xxx的配菜小伙,把老家的特色“片粉”拿回来做实验,别管是烧素菜还是荤菜都很入味,拌凉菜很爽很q,这道成本低,利润高本地还买不到的xxx特色菜一下子成为了点击率最高的招牌菜。一石激起千层浪,从此以后,这家店的创新菜源源不断地呈现出来。

4:流动小红旗。

案例三:笔者在管理门店的时候,非常喜欢用一招,就是pk。pk获胜的那一家门店,会获取一定的奖金,例如500元。但是,钱拿多了之后,发现弊端就显现了,那就是对钱的刺激感在下降。于是,为了深化pk的效果,我就设置了一幅流动小红旗。pk获胜的门店可以拥有流动小红旗,如果下个月输了,那么小红旗必须交出来。效果马上显现,很多门店会为了这面小红旗会不断地给自己打鸡血,因为谁也不想让得到小红旗再失去。

建议:物质奖励应该与精神奖励并重,而精神奖励更加有利于增强门店的团队意识,一面小红旗,一本荣誉证书都会使您的员工为之拼命。

5:把员工当经理。

海底捞对一线员工的信任令许多同行难以理解。海底捞一线普通员工有给客人免单、打折、退换菜、送菜的权力,这就等于海底捞的“员工”就是“经理”,因为这种权力在其他企业也只有少数经理才有。员工有了这种权力,服务的效率更高了,解决服务问题的速度更快了,员工变得更有信心、更有创造力了。

6:授权。

案例四:门店遇到讨价还价是很正常的事情,但是很多时候店长需要请示老板或是经理才能做出价格的让步。在管理门店的过程中,我常常用授权的方式来激励我的店长。例如,我会授权给一部分优秀的店长,她们可以根据门店实际情况对商品进行让价,而不需要请示于我。一般让价的幅度是9折,换句话,在9折之内,授权的店长可以根据实际情况对顾客进行让价。当店长拥有了此种权力之后,我们发现店长的主人翁感增强,她们有了一种被信任的感觉。信任是可怕的东西,当你的员工发现她被你充分地信任之后,那么他们的工作积极性会大幅度地增强。

建议:授权是双刃剑,用得好,老板省心,用的不好,漏洞百出。但是,一部分优秀的员工可以给予授权,这是对他们工作的肯定。

7:员工参与制定对客制度。

我制定了一项制度——班后会,让员工充分参与顾客反馈管理中。每餐结束时,由区域主管召集本区域的员工开会,用十分钟的时间,由每个员工说出自己在服务客人时听到或发现的客人对本店的表扬与批评意见,主管负责记录并上报,经理、厨师长定期研究这些建议并提出整改意见再经由员工讨论(这里注意了,必须由员工参与,形成解决方式),形成正式的整改意见后在店内试行。然后,员工再从客人处搜集意见,如此循环往复。这种班后会制度不仅调动了员工主动工作的积极性,更使员工有分析问题、解决问题的能力,意见和建议得到尊重。

8:公示优秀员工.

案例五:笔者在一家门店里看到一组拍摄的照片,照片里的画面是公司优秀员工的代表,他已经为这家企业工作了了,而每路过的顾客都会看看墙上这位优秀员工的照片,我想这是对员工莫大的精神激励。

建议:还可以用优秀员工的名字命名一棵树,并种在公司的院子里,即使将来员工离开公司了,那树还在,以此来纪念他曾经为公司付出的一切。同时,也可以用员工的名字来命名一项发明创造,例如海底捞的包丹袋,就是一个叫包丹的服务员发明的一种手机防污袋。这样,就会有更多地员工愿意去发明创造。

9:星级表彰。

案例六:在北京著名餐饮企业大鸭梨里,会评选星级员工的活动。他们会根据员工在一周之内的表现给予评星。他们会设服务之星,销售之星等等,而且星级是滚动的,可上可下,而且星级会直接做成胸章贴到员工的胸前,时刻激励员工。

案例七:笔者曾经就给一家物业公司做过员工星级的设计。物业公司多为普通工作岗位,以保安与清洁工居多。在给清洁工分级的时候,笔者就设置了一星、二星与三星清洁工。一次,无意间听到两个清洁工的对话,a说:你是新来的吧?b说:是的,我是实习的。你呢?a说:我啊,三星。a在话语间透露了无限的自豪感。

建议:给员工评星的本质是区分优秀员工与普通员工,犹如军队里的荣誉勋章,是对优秀员工的肯定。同时,星级员工一定要通过胸前佩戴星级标志来体现,做得让优秀的员工越来越自豪。

酒店餐饮员工激励方案

如何杜绝员工迟到早退,让他们在生意繁忙时能主动加班?我在这方面也动了不少脑筋。现在我们店里实行了一项新制度:高额全勤奖。我先将员工的基本工资由每月的1500元降低到1200元,再将全勤奖由每月50元涨到400元。厨房员工全勤按照28天计算,前厅员工按照27天计算,如果员工有迟到、早退或请假的情况,那么他当月就拿不到这400元的全勤奖。400元对于基层员工来说并不是个小数目,所以员工为了保住这笔收入,再也不会找各种理由迟到早退了,而酒店每月只需多付给每名员工50元。

招数2

1张服务卡=10元钱

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天天渔港餐厅执行总经理钱江军

度返还给服务员,如:非常满意,则返还两张;服务一般,则返还一张;不满意,则一张都不返还。每天收餐后,服务员将自己当天收到的服务卡上交给专人统计,总数填写在办公室外的公示表上,月底计算每个人当月得到服务卡的数量,按照每张卡10元折算成相应的金额,这就是该员工当月的绩效工资。实行这个制度之后,前厅工资的发放有据可依了,也不会有员工为了涨工资的事情而辞职,更重要的是:员工一改往日懈怠的工作态度,客人进门都会主动迎上去。

问:取消底薪会不会使员工因为工资不稳定而流失?

钱江军回复:表面上看来我们的员工收入不稳定,容易造成人员流失,但实际上,酒店推行这个工资制度之后,员工的流动量大大减少了,现在每个月离职的员工平均只有二三人。而前厅员工的工资,最多可以拿到2000元以上,平均工资也有1700元。只要我们保证出品质量、服务员能积极主动地工作,酒店的生意会越来越好,他们的工资自然越来越高。现在酒店的员工觉得这样的工资计算形式非常公平,只要努力工作就能拥有很好的收入,所以大家的工作热情都很高涨。

李建辉:如果顾客喝醉了,就餐结束后忘记将服务卡还给服务员怎么办?

钱江军回复:服务员在顾客就餐结束准备买单时,会向顾客询问就餐情况,并请顾客根据就餐的满意度返还服务卡,这样就不会出现因顾客忘记还卡而造成服务员损失服务费的情况了。

李建辉:每张卡=10元钱,如何保证服务员不会为了多赚服务费私自将卡扣留,不交给顾客呢? 钱江军回复:每天的就餐时间,都会有领班、前厅经理和包房经理在大厅和包间巡视、监督,以保证服务员能够按照规定将服务卡交给客人。

招数3

让员工参与制度的制定

不再害怕执行难

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农门阵餐饮(连锁)管理有限公司副总经理丁海华

定制度不难,难在执行,我们酒店的解决方法是:让员工参与制度的制定。首先,管理层参照其它酒店行之有效的.管理制度制定出大体框架,然后发放给员工,让员工将自己认为无法做到的条款去掉,再添加一些根据自身情况制定的条款,公司将这些添加的制度汇总、整合,拿到员工大会上公布,让员工逐条举手表决,通过率在2/3以上的条款予以保留。保留下来的制度在酒店有一个月的试运行期,在运行期间根据实际执行情况予以调整。调整后的制度作为最终版本公布上墙。这样做的好处有三个:

是员工参与制度增删,他们就要用心体会每条制度的内容和可行性,才能判断出这条制度制定后,自己是否能够遵守,是否适合在酒店推行,这是一个很好的自我培训过程。

是提高执行制度的自觉性:制度是我自己制定的,我当然有义务将其执行好。

是能够让员工有主人翁意识,当店里来了新员工之后,那些参与制定制度的老员工会主动为新员工讲解酒店每条制度的制定原因和执行方法,比酒店统一培训的效果更好。

农门阵餐厅服务员付志银:我来酒店后参与过“仪容仪表”和“员工餐”制度的制定,对于我们员工来说,自己制定的制度就像是量体裁衣,符合酒店的实际情况,我们执行起来也很顺畅,再说了,制度是我们制定的,如果违反,自己都不好意思,所以现在几乎看不到因为违反制度而被扣罚的情况了。举一个最简单的例子,以前我们这些前厅的服务员经常因为着装不整齐而被批评,后来酒店让我们自己制定着装制度,大家一起讨论,将繁复的领巾、员工牌都去掉,改穿简洁利落的制服,每人佩戴一个微笑标牌,这样更显得整齐划一。我们还主动提出上班要化一点淡妆,不但自己心情好,顾客看到我们精神饱满的样子也会觉得舒服。另外,制定制度对我们来说也是件非常有趣的事,大家下班之后聚在一起,畅所欲言,商量该用什么样的制度管理自己,真正有种“做酒店主人”的感觉。

问:让员工自己定制度,他们会不会将制度定得非常宽松?这样的制度还有意义吗?

丁海华回复:我们让员工自己制定制度,他们都非常珍惜这个机会,在制定每条制度的时候都经过充分考量,都有一定的约束力,虽然有些会略微宽松,但并不会对酒店的运行造成不良影响。其次,这也是一个制度形成的过程。制度刚刚成形之时,有些条款略微宽松,可以让员工迅速接受这些制度,当所有的员工都适应了新制度、能够很好地遵守时,我们再通过员工大会举手表决,将制度适当紧缩,这样一步步加大力度,既能让员工轻松地接受,又能达到管理者制定制度所要达到的目标。

招数4

管委会 员工的“娘家”

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毛家饭店香樟旗舰店员工管委会会长曾秋平

2011年2月份我们酒店成立了一个员工管委会,管委会的7名成员都是员工们自己通过投票选出的“贴心人”,他们分别担任会长、副会长、卫生委员、安全委员、成本控制委员、文化学习委员、文娱委员。

我们管委会有一个“家人基金”,由专人负责管理,为了保证公正性,每笔支出都需要经过店长签字同意。基金的来源有:酒店卖废品得来的钱、开瓶费总金额的20%和菜金提成总金额的20% 。这个基金里的钱主要有三项用途:1、为员工举办活动。2、为员工们添置医药箱。3、组建员工图书室,购入大量励志书籍及小说。

管委会的职能有三个方面:

一是帮助职工解决工作、生活中遇到的困难。例如:总公司一名员工的父亲得了重病,急需o型血。管委会得知后,号召大家到医院为老人献血,员工们都积极响应,几乎所有血型相符的员工都来报名参加。

二是帮助管理层收集员工的意见或建议。过去管理层很难听到一线员工的真实想法,因为员工会碍于上级的威严而不敢提出,造成很多问题无法得到及时解决。而管委会的成员都是基层员工,大家可以放心大胆地将自己的想法告诉他们,再由会长将收集上来的意见整理登记,并及时通过电子邮件的形式发送给店长。例如:一次有个包厢的客人跑单,经理调查后认为,顾客跑单是因为包厢服务员离岗时没有交接妥当,于是让她承担了该单消费的四百多元。这名服务员一个月的工资只有一千多元,她觉得处罚过重,于是将心中的委屈告诉了管委会,经过管委会的协调,最终只按照成本价对她进行了扣罚。

三是对新员工进行企业文化的培训和组织员工的娱乐活动,给员工以家的温暖。例如:每个月组织一次员工生日会,大家一起聚餐,并为当月过生日的员工送上礼物。

招数5

股份制

让员工不想跳槽

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龚得包(连锁)餐厅董事长龚劲龙

我们店的规模不是很大,五家分店的面积都在300到500平方米之间,在人员配置上,无法像大店那样齐全,所以要求我们酒店的管理者都是全能型人才。其中大一点的店就是前厅经理兼店长,小一点的店就取消前厅经理这个岗位,由厨师长兼店长,这样一来,如何留住这些管理人才就是餐厅顺利经营下去的关键。我采用的方法是股份制。

工。

参股形式:1、店长:现在我每开一家新店,都从其它几家店表现优秀的员工中选拔新店的店长,如果这个选拔出来的店长没有股份,我会给他5%的干股,日后他还可以继续购买店里的股份。

2、普通员工:只要在酒店工作满三年且表现良好,都有资格申请入股,入股方式是购买股份。每股的价钱,按照员工所在店面的投资总额进行折算。

分红形式:入股之后,盈利单店每个季度分红一次,如果该店处于赔钱阶段,入股员工不需要为此承担任何经济损失;如果员工离开酒店,他手上的股份只能转让给我。

我的这几家分店,从表面上看,店长都是店里的大股东,大家各自为政,貌似是一盘散沙。但实际上,各个店分配下去的股份就像是一张蜘蛛网,老板就像是织出这张网的蜘蛛,始终处于中心位置,掌握着绝对股权,股份就像是蜘蛛丝,将各店的店长和持股的员工牢牢地粘在这张大网上,使他们不会轻易地辞职。

龚得包餐厅紫薇店出品总监李自武:

我从2002年龚得包第一家店开业时就跟在龚总身边了,当时我还是一个打荷的小工。2015年龚总筹备龚得包的第一家分店,号召大家入股,那时我已经做到了店里的炒锅师傅,拥有5年的工龄,符合入股的条件,所以我以八万多元的价格购买了紫薇店10%的股份,直到现在,每次筹备新店我都会考虑入股。在龚得包工作了这么久,我从来都没有想过去更大的酒店发展,不仅是因为每个季度数额可观的分红,更是因为,入股之后我就真正成为酒店的一份子,每天上班不再是单纯为老板打工,让我有了一种为自己干事业的感觉,这种感觉使得我每天上班都充满了干劲。这种制度的实施,也使得酒店在管理上更加轻松,大家都知道我是从小工开始,一点点做到了店里的股东,有了我这样活生生的例子,大家工作起来都很认真,每次我找店里的小工谈心,问到他们对未来的打算时,他们都会告诉我,他们要努力攒钱,成为店里的股东。所以现在我们厨房的人员基本上是零流失。

招数6

招湘西妹子 做湘西特色

此次考察过程中,团员们纷纷被新乌龙山寨服务员工作时饱满的热情和惊人的执行力所震撼,问其原因,彭总监说:“我们做特色酒店,招特色人才”。

传菜员工多是湘西来的阿姨

新乌龙山寨董事长张佳女士为考察团献上一支富有湘西风情的舞蹈。

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新乌龙山寨出品总监彭爱民

新乌龙山寨主打湘西特色,所以我们招的服务员全是土生土长的湘西人。其它酒店的服务员多数是年轻漂亮的小姑娘,我们酒店的服务员有一半都是大妈,她们身穿湘西的民族服装,看起来非常有民族风情。与普通服务员相比,湘西服务员的优点很多:

优点1: 唱着山歌快乐工作。湘西人能歌善舞,顾客进门唱《迎客歌》,客人就餐完毕唱《送客歌》,而且还会根据场景即兴发挥,不忙的时候服务员间互相对歌,这些山歌曲调快乐婉转,有很好的减压效果,使她们在工作中能时刻保持快乐的心情。

优点2: 工作勤快不计较工资。湘西地区经济相对落后,这些湘西来的服务员非常吃苦耐劳,我们开出的工资虽然处于中等水平,但比她们在家务农的收入要高很多,所以她们对这份工作非常珍惜,不会像其它酒店的员工那样干起活来挑肥拣瘦。

优点3: 不怕人员流失。员工每天上班可以唱山歌,同事都是老乡,她们上班说普通话,下班就用家乡话交流,使员工感觉如同在家中一样亲切。这样的工作环境在长沙是独一无二的,员工们来到酒店之后都不愿意离开,所以我们并不担心她们会跳槽。

1:超额奖

餐饮部每月制定目标营业额,超出部分以9%的比例平均分发给员工

2:酒水提成

员工自己所推销的酒水,根据酒水商所提供的奖励,员工自主与酒水供应商兑换

3:菜品提成

结合厨房,对于部分高档菜品加以提成。比如xx菜,一份提成x元

4:好客大使奖

5:微笑天使奖

每月部门管理人员根据员工日常表现及客人的表扬评定

奖励办法:50元

6:拾金不昧奖

餐饮收银员激励方案

1.拾到客人手机1部,奖励20元。

2.拾到客人现金主动上交或退还,给予奖励,拾到200元以下奖励10元;200元以上1000元以下奖励20元;1000元以上元以下奖励40元;2000元以上奖励60元。

二、合理化建议奖。

1.提出合理化建议被公司采纳者奖励50元。

2.为公司提出合理化建议且在一定时期内使企业增加利润,将利润的10%给予奖励。

三、举报奖。

1.主动举报坏人坏事者奖励50元。

2.员工对公司做出不利事情,敢于举报者奖励50元。

四、员工生日。

每月30日或31日为员工举办1次生日宴会,由公司为员工订做集体蛋糕,酒店领导和员工一起过生日。

五、优秀部门评定。

根据各部门月考核结果,评出优秀部门。

评定条件:

a.二级优秀部门:连续三个月部门考核等级为a级的。

b.一级优秀部门:连续四个月部门考核等级为a级的。

c.特级优秀部门:连续五个月以上部门考核等级为a级的。

二级优秀部门月奖金300元,颁发荣誉证书。

一级优秀部门月奖金500元,颁发荣誉证书。

特级优秀部门月奖金800元,颁发荣誉证书。

部门奖金分配比例:部门主管占奖金比例的50%,其余50%由部门内人员均分。

六、优秀管理员和优秀员工的评定。

根据各管理人员和其他人员(服务员除外)月考核结果,评出优秀管理员和。

优秀员工。

评定条件:

a.三级优秀管理员或三级优秀员工:连续三个月考核等级为b(含b)级。

以上的。

b.二级优秀管理员或二级优秀员工:连续四个月考核等级为b(含b)级。

以上的。

c.一级优秀管理员或一级优秀员工:连续五个月以上考核等级为b(含b)。

级以上的。

三级优秀管理员(三级优秀员工)涨工资200元,颁发荣誉证书。

二级优秀管理员(二级优秀员工)涨工资300元,颁发荣誉证书。

一级优秀管理员(一级优秀员工)涨工资400元,颁发荣誉证书。

七、星级服务员的'评定。

根据服务员月考核结果,评定出二星、三星、四星、五星级。

评定条件:

a.二星服务员:连续2个月考核等级在b(含b)级以上的,2个月内没有请假,劳动纪律2个月扣分不超过5分,物品管理2个月扣分不超过5分,日常区域卫生检查2个月内扣分不超过15分,零投诉。

b.三星服务员:连续3个月考核等级在b(含b)级以上的,综合平均得。

分在85分以上,3个月内没有请假,劳动纪律2个月扣分不超过6分,物品管理3个月扣分不超过4分,日常区域卫生检查2个月内扣分不超过12分,零投诉。

c.四星服务员:连续4个月考核等级在b(含b)级以上的,综合平均得。

分在90分以上,4个月内没有请假,劳动纪律4个月扣分不超过6分,物品管理4个月扣分不超过3分,日常区域卫生检查4个月内扣分不超过9分,零投诉,能够独立并熟练并完成服务工作。

d.五星服务员:连续5个月考核等级在b(含b)级以上的,综合平均得。

分在95分以上,5个月内没有请假,劳动纪律5个月扣分不超过5分,物品管理5个月扣分不超过2分,日常区域卫生检查5个月内扣分不超过6分,零投诉,能够独立并熟练并完成服务工作,同时对新员工有工作指导。

二星级服务员基础工资增加20元/月颁发荣誉证书。

三星级服务员基础工资增加40元/月颁发荣誉证书。

四星级服务员基础工资增加60元/月颁发荣誉证书佩带胸卡。

五星级服务员基础工资增加100元/月颁发荣誉证书佩带胸卡。

员工激励方案

为充分调动广大员工进取性和创造性,发扬奉献精神,不断激励员工进取创新、提高服务质量和管理水平,酒店总办特拟定以下奖励项目,以表彰在各方面表现突出的员工。

凡任职满一个月以上的正式任用员工皆适用;但部分奖金支付办法,亦可适用于兼职人员。

1、优秀员工奖:

评奖范围:饭店领班及领班以下员工。

a、每月评选一次;

b、名额按部门总人数的5%评选,饭店共10名;

c、后勤部门可联合评比;

d、民主公开评选;出满勤,干满点;无事故,无投诉;

e、奖励方式:通报表彰,发放奖金;

f、总经办组织,班组推荐,部门评审报总经办批准。

2、优秀管理者奖:

评奖范围:饭店主管级以上管理人员。

a、每月评选一次;

b、名额1名;

c、在每月第一次管理例会上,评选上月先进管理者;

d、奖励方式:通报表彰,发放奖金;

e、总经办组织。

3、优质服务事例奖(含委屈奖):

评奖范围:饭店全体员工。

a、每月评选一次;

b、根据各部门上报先进事例,由总经办在告示栏内公示三天;

c、各班级投票,饭店晨会上评比;

d、设一等奖一名、二等奖二名;

e、奖励方式:通报表彰,发放奖金;

f、总经办组织;

g、本奖评选允许有空缺。

4、总经理异常嘉奖:

评奖范围:饭店全体员工。

a、为即时性荣誉。各部门可根据员工表现以书面形式向总经理办公室申请;

b、获奖条件——优质服务给饭店带来良好的社会声誉的、提出合理化提议给饭店带来明显效益或大幅度降低成本的、拾金不昧数额巨大的、见义勇为保护饭店团体财产的、连续六个月被评为优秀员工或优秀管理者的。

c、奖励方式:由总经理签发荣誉证书,通报表彰,发放奖金,酌情给予其它奖励。

d、由总经办组织。

5、礼貌奖。

评奖范围:饭店全体员工。

a、每月评选一次;

c、各班级投票,饭店晨会上评比最具礼貌的员工一名;

d、奖励方式:通报表彰,发放奖金;

e、总经办组织;

6、最受欢迎奖。

评奖范围:饭店全体员工。

a、每月评选一次;

c、由各部门同事间推选一名最受欢迎员工,同时可让顾客分享其喜悦。

d、奖励方式:通报表彰,发放奖金;

e、总经办组织;

7、优秀团体奖。

以班组为单位,全店评选一个班组,由各部门申报材料,经总经理办公室评议,每年度评选一次。

8、日常工作中的好人好事、优秀服务典型,由各班组收集,书面呈报部门,部门负责人在晨会上进行通报,由晨会主持人酌情予以表彰。

三、评选及奖励程序:

1、以上奖项,由部门根据实际情景推荐个奖励项目候选名单准备先进材料,要求要具体、有实际例子,报总经理办公室评议决定。

2、每月召开一次表彰全店员工大会,颁发获奖证书及奖金,对获奖员工进行表彰。

3、多次获得单项奖励人员,可作为季度评选优秀员工和晋升提职的条件。

4、以上获奖人员将在酒店光荣榜上公示,号召全体员工学习。

设立各项奖励项目,是为了在员工中树立榜样,要求各部门在评选过程中要经过员工评议、讨论,要具有代表意义,不能凑数。酒店在评选中做到公平、公正、公开的原则,经过此活动,到达鼓励员工经过参与酒店管理更加发挥进取创造性为酒店做出更大贡献是酒店奖金激励管理制度的目的所在。

员工激励方案

激励,作为现代企业管理的一个重要内容,是增强企业内部凝聚力,提升企业综合竞争能力的一个重要途径。适当合理的激励对于员工自身和企业的发展都起着不可忽视的作用。华为的技术能力发展迅猛,华为的销售能力咄咄逼人,这是因为有一批勤奋努力、勇往直前的华为人,他们的进取精神来自于华为的人才激励制度。华为作为我国高科技领域的领先者,无疑是中国当前最优秀、最成功的标杆企业之一。

文化是企业的灵魂,为大家认同的文化具有极强的凝聚力。文化激励在华为的创业初期曾经发挥了重大的作用。创始人任正非在初期给华为人定的一个目标是——华为有一天会变成一个世界一流的企业,华为将为此坚持不懈。于是,华为上上下下萦绕的都是任正非的个人权威与语录下衍生的理念。经过多年的积累,华为建立了符合自身特色的企业文化。

说起华为的企业文化,其一是狼文化,华为总裁任正非非常崇尚狼,认为狼是企业学**的榜样,由此便形成了华为独特的狼性文化,其核心就是互助、团结协作、集体奋斗,这是华为企业的文化之魂。自强不息,荣辱与共,胜则举杯同庆,败则拼死相救的团结协作精神在华为得到了充分体现。

其二是家氛围,华为一直强调企业就是家的理念,让员工感觉到时刻是在为自己的家服务。将企业文化建设融入8小时之内的日常管理中,在8小时之外,华为也努力丰富企业文化与生活,使“家庭成员”在文化活动中增进彼此的情感,提高员工的工作质量和思想境界,从而进一步提高8小时之内员工工作的协作精神和创新意识。

华为公司的.组织结构一共有五层,除了基层业务人员,其它四层都是有一定的职权的,虽然大小不一,但是这些职权却可以激励员工。

拿销售人员来说,如果只想做销售,那么就可以从处于底层的、分布在各个地区办事处的销售代表开始做起,然后是客户经理,客户经理又有三个发展空间:国际、国内营销专家,国际、国内营销高级专家和国际、国内营销资深专家。一旦想做管理,或者被公司调整去从事管理职位,那么发展的空间、可以获得的职权就更大了,比如有常务副总裁,市场部部长等中、高、低层职位作为奖励有贡献的员工。

对于基层员工来说,他们需要获得更大的发展机会。而追求人力资源的增值恰恰是华为的重要目标,华为强调人力资本不断增值的目标优先于财务资本增值的目标,并努力为员工提供成长和发展的机会,以激励员工。如公司为员工提供了大量培训、参观和学**的机会,华为公司的员工不再被看成是雇员,而是公司的主人,与公司一同成长。员工在企业内更享有建议权、质疑权和获得帮助等系列的权力,能够获得公司开放的资源,这样,员工在有需要时就能够很方便地得到企业资源的滋养,因而更容易获得成长的机会。职权的激励在华为是非常重要的,为华为留住人才起到了非常大的作用。

在华为,各种各样的奖励应接不暇,公司还专门成立了一个荣誉部,负责对员工进行考核、评奖。只要员工在某方面有进步就能得到一定的奖励。

华为的荣誉奖有两个特点:第一,面广人多,所以员工很容易在毫无察觉的情况下获得公司的某种奖励。只要你有自己的特点,工作有自己的业绩,你就能得到一个荣誉奖。对新员工有进步奖,你参与完成一个项目就有项目奖。第二,物质激励和精神激励紧紧绑在一起。只要你获得了一个任意的荣誉奖,你就可以随之得到一定的物质奖励,而且荣誉奖没有上限,假设你是成了荣誉奖“专业户”,你的物质奖励就不菲了。

华为是中国员工收入较高的公司。华为的高薪一方面使得优秀的人才聚集华为,另外一方面也激励了人才的积极性。华为实物收入的形式是:工资、奖金、安全退休金、医疗保障、股权、红利。实行按劳分配与按资分配相结合的分配方式。

华为的高薪是业界比较追捧和艳羡的。《华为基础法》第六十九条:“华为公司保证在经济景气时期和事业发展良好的阶段,员工的人均收入高于区域行业相应的水平。”一位评论家说:“任正非掌握了知识经济时代的一个根本的东西,那就是价值分享,要敢于与他人分享财富和事业的价值。”高薪体现了华为的高效率用人之道。华为的高薪,让人全身心的投入到工作中去。员工成本除了支付薪水外,还有相当大的部分在于管理的投入,无论员工产出多少,管理和沟通成本都不会明显变化。高薪便成为挖掘潜力的最好方式,同时,也避免了人才流失带来的损失。

华为的销售人员是没有提成的,他们的业绩是和自己团队的业绩挂钩。这样设计是为了避免销售人员发生机会主义行为,忽视与客户长期关系的维系,但是华为的销售人员的收入是非常高的。难能可贵的是华为对员工分配的承诺是落到实处的。《华为公司的基本法》规定:“按劳分配的依据是:能力、责任、贡献和工作态度。按劳分配要充分拉开差距,分配曲线要保持连续和不出现拐点。”

1.科学的职业生涯规划。

华为深刻地认识到职业规划的重要性,因此,华为也为自己员工制定了职业生涯规划,使员工更好的把握自己的事业目标,激励员工不断向着正确的方向和目标前进。对新员工,给予丰厚的物质激励,并提供富有挑战性的任务,可以最大限度的激发他们的斗志与**,协助他们自己寻求未来在生涯发展上的成功。

2.完善的绩效考核管理。

在华为,每年的年初,每位员工都需要制定绩效目标,然后根据这个目标由直接主管对他进行不定期的辅导,调整,考核目标完成的情况和存在的问题在年中六,七月时作回顾和反馈,最后才是年底的评估考核,并把绩效结果和激励机制相挂钩。在考核结果全部集齐到管理者手中之后,管理层就要着手做纵向与横向的比较,通过多向的沟通与反馈得出考核结果。这样的考核结果更加公平,使得高度追求公平感的员工心理得到了平衡。

3.宽松自由的软环境。

在深圳,没有人不知道华为,在华为,没有人不知道百草园,百草园是华为人在深圳的温馨家园,里面有超市,活动中心,饭店,美发厅,一应俱全,洗衣房随时**。员工在百草园内,不管是购物还是吃饭,一张小小的工资卡全部解决,这对于那些整日忙于技术研究,无暇顾及自己日常生活的研究人员来说无疑是一项很大的福利。公司还定期组织足球赛等集体活动,让员工在工作之余有了一个舒适的生活环境,使企业变得更具人情味。这一宽松自由的软环境在一定程度上对员工也起到了激励的作用。

激励作为企业的核心竞争力之一,其功能很多。其一、有利于调动职工的积极性,主动性和创造性,使人的潜在能力得到最大限度的发挥。其二是有利于形成良好的集体观念与社会影响。其三有利于职工的素质提高,提高职工的素质,不仅可以通过培训来完成,而且人员激励也是一种很好的途径。

目前华为面对的是一个竞争愈加激烈、变化更加复杂的外部环境,这意味着公司的创新活动处于高度的压力之下。员工只有在高度激励的状态之下,才能有效地应付这种超强的工作要求,这就是企业一般的短期激励。而要使员工能够持续保持工作热情、创新欲望,有强烈进取心,思想保持活跃,从而保持企业的竞争力,这需要员工受到长期的激励。

华为有效的激励机制,使其能够吸引和留住一大批优秀的技术、市场、管理人员。通过人才垄断和锻造,华为成就了当今的人才优势。华为作为高技术企业,知识性员工占多数,其员工的激励不能再停留在生存和物质利益的阶段,而要上升到关注员工受到尊重、自我实现等高层次的精神需要。华为通过氛围的营造,充分释放人的潜能,使人处于高度激励的状态之下。华为公司不断追求和探索针对知识型员工的合适的激励措施,取得了许多华为特色的成果,成为华为公司能实现高效创新的秘诀之一。

餐饮企业员工激励方法

人的激励机制粗浅的可分为三个层次:物资激励、荣誉激励、个人价值激励。下面小编准备了关于餐饮企业员工激励方法,提供给大家参考!

榜样的力量是无穷的。酒店可每月或每季度召开一次员工大会。高层管理者除了要通过大会帮助员工统一思想、了解酒店当前的经营情况、工作计划和鼓舞人心外,并请部门先进员工登台发言,以起到激励先进,带动后进,促进一般。

为了激发员工主人翁精神,更好的为酒店献计献策,可采取在员工中征求合理化建议的方法。采纳的给予物质奖励,未采纳的给予精神鼓励。这些建议,可在降低生产成本,提高产品质量,提高服务质量,厉行勤俭节约和保障安全生产等方面起到明显的成效。

根据酒店员工年轻、思想活跃、追求进步的特点,酒店应定期开展不同的主题活动。比如:岗位技能大赛、书画大赛、手工艺品制作大赛、英语口语比赛等。通过不同的主题活动,引导员工好学上进、展示自我,从而产生向心力、凝聚力。

拿破仑说过:每个士兵的背包里,都有元帅的手杖。每个员工都有自己的特长。通过设立不同的标兵,使每个员工都能发挥自己的特长。比如:设立卫生标兵、对客服务标兵、爱岗敬业标兵等。

感情因素对人的工作积极性有很大影响。酒店可经常采取感情激励的.方式有:员工生日庆祝活动(领导祝贺、送生日蛋糕、生日酒宴、舞会等),生病探视,对困难家庭进行扶助等。感情投资不但针对员工,还可以扩展到员工家属。工作中曾有一位部门经理,针对自己部门员工年龄小的特点,每月从员工工资中扣除部分储蓄起来,到年底一并发放给员工家长,得到了员工家长的支持和认可,从而起到了较好的激励作用。

由于酒店企业采用严格的制度化管理,管理层级较为分明。加之部分基层管理人员的管理方法简单、粗暴,时间久了,难免会损害员工的工作积极性。因而,酒店高层应定期进行员工日接待活动,倾听员工心声,消除员工心中的怨气,拉近管理者与员工的距离。

员工在一个岗位工作久了,技能熟练了,难免会产生厌倦心理和自大心理。酒店应不失时机的给员工调动工作岗位,带给员工的是新的挑战。此举既能帮助员工学习新的技能,又能用工作激励员工。

兴趣是推动员工努力工作最好的动力。 根据员工个人兴趣以及工作需要,酒店管理者通过双向选择帮助员工找到自己感兴趣的工作,从而产生持久的激励效果。

业余文体活动是职工兴趣和才能得以展示的另一舞台。 酒店通过组织丰富多彩的文体活动以及各种兴趣小组活动,帮助员工搞好八小时以外的业余生活,使员工业余爱好得到满足,增进了员工之间的感情交流和对企业的归属感,从而提高酒店凝聚力,而且还能避免出现员工年龄小,无鉴别力,业余生活混乱而出现的意外事故。

激励的方法有正向激励,负向激励。相对于表扬、奖励来说,批评惩戒便是负向激励了。正向激励起到引导、推动作用,负向激励起到鞭策作用。正向和负向激励都是激励工作常用的手段。使用负向激励时要做到及时、对事不对人。一般来讲,表扬员工(正向激励)要当众进行,批评员工(负向激励)除非必要,最好私下进行。

人在一成不变的环境内待的久了就会滋生惰性,这种惰性就是腐蚀企业发展的慢性毒药。酒店管理者必须不断的进行人力资源管理方面的变革,给各级管理者以及员工人为的制造压力,迫使员工不断努力,追求进步。比如:对管理人员和员工实行末位淘汰;实行员工内部待岗制;未达到经营目标减薪制等等。这些危机激励措施,将管理人员和员工置于险境,使管理人员和员工在逆境中最大限度地发挥各自的作用,因而具有较强的激励效果。

除了激励工作中常用的奖罚激励法外,制定酒店整体的利润分享制度也很重要。把酒店每年所赚的利润,按规定的一个比率分配给每一个员工。酒店每年赚得越多,员工也就分得越多。员工的分成每年要随时兑现,从而让员工明白“大河有水,小河不干” 的道理,员工积极生产自不待说,还能随时随地的纠正或及时反映服务工作中存在的问题,帮助酒店提高整体服务质量。

形象激励就是充分利用视觉形象的作用,激发酒店员工的荣誉感、成就感与自豪感,这是一种行之有效的激励方法。通常的做法是将先进员工照片上光荣榜、企业内部报刊等,此举不但员工本人能受到鼓舞,而且更多的职工也能受到激励。工作中还有的酒店通过举办“店史展览”、“酒店内部人物摄影大赛”等形式进行形象激励,这些经验均可借鉴。

参与激励就是把酒店员工放在主人的位置上,尊重他们,信任他们,让他们在不同的层次上和深度上参与酒店的管理和决策,吸收他们中的正确意见。

员工激励方案

最近看了《非金钱激励员工的108种手段》,感觉很好,很受益,要想带好一个团队,首先要自己具备领导才能及专业素质,学习与提高是必不可少的。现把其中的精华摘录一些,与大家分享。

在任何一个组织里,管理者都是下属的镜子。可以说,只要看一看这个组织的管理者是如何对待工作的,就可以了解整个组织成员的工作态度。“表不正,不可求直影。”要让员工充满激情地去工作,管理者就先要做出一个样子来。

1、领导是员工们的模仿对象。

2、激励别人之前,先要激励自己。

3、要让下属高效,自己不能低效。

4、塑造起自己精明强干的形象。

5、做到一马当先、身先士卒。

6、用自己的热情引燃员工的热情。

7、你们干不了的,让我来。

8、把手“弄脏”,可以激励每一个员工。

9、在员工当中树立起榜样人物。

人的行为都是由动机引起的,并且都是指向一定的目标的。这种动机是行为的一种诱因,是行动的内驱力,对人的活动起着强烈的激励作用。管理者通过设置适当的目标,可以有效诱发、导向和激励员工的行为,调动员工的积极性。

1、让员工对企业前途充满信心。

2、用共同目标引领全体员工。

3、把握“跳一跳,够得着”的原则。

4、制定目标时要做到具体而清晰。

5、要规划出目标的实施步骤。

6、平衡长期目标和短期任务。

7、从个人目标上升到共同目标。

8、让下属参与目标的制定工作。

9、避免“目标置换”现象的发生。

有效授权是一项重要的管理技巧。不管多能千的领导,也不可能把工作全部承揽过来,这样做只能使管理效率降低,下属成长过慢。通过授权,管理者可以提升自己及下属的工作能力,更可以极大地激发起下属的积极性和主人翁精神。

1、不要成为公司里的“管家婆”

2、权力握在手中只是一件死物。

3、用“地位感”调动员工的积极性。

4、“重要任务”更能激发起工作热情。

5、准备充分是有效授权的前提。

6、在授权的对象上要精挑细选。

7、看准授权时机,选择授权方法。

8、确保权与责的平衡与对等。

9、有效授权与合理控制相结合。

尊重是一种最人性化、最有效的激励手段之一。以尊重、重视自己的员工的方式来激励他们,其效果远比物质上的激励要来得更持久、更有效。可以说,尊重是激励员工的法宝,其成本之低,成效之卓,是其他激励手段都难以企及的。

1、尊重是有效的零成本激励。

2、懂得尊重可得“圣贤归”

3、对有真本事的大贤更要尊崇。

4、责难下属时要懂得留点面子。

5、尊重每个人,即使他地位卑微。

6、不妨用请求的语气下命令。

7、越是地位高,越是不能狂傲自大。

8、不要叱责,也不要质问。

8、不要总是端着一副官架子。

9、尊重个性即是保护创造性。

10、尊重下属的个人爱好和兴趣。

管理者与下属保持良好的关系,对于调动下属的热情,激励他们为企业积极工作有着特别的作用。而建立这种良好的上下级关系的前提,也是最重要的一点,就是有效的沟通。可以说,沟通之于管理者,就像水之于游鱼,大气之于飞鸟。

1、沟通是激励员工热情的法宝。

2、沟通带来理解,理解带来合作。

3、建立完善的内部沟通机制。

4、消除沟通障碍,确保信息共享。

5、善于寻找沟通的“切入点”

6、与员工顺畅沟通的七个步骤。

7、与下属谈话要注意先“暖身”

8、沟通的重点不是说,而是听。

9、正确对待并妥善处理抱怨。

10、引导部属之间展开充分沟通。

1、信任是启动积极性的引擎。

2、用人不疑是驭人的基本方法。

3、对业务骨干更要充分信赖。

4、信任年轻人,开辟新天地。

5、切断自己怀疑下属的后路。

6、向下属表达信任的14种方法。

7、用人不疑也可以做点表面文章。

8、既要信任,也要激起其自信。

宽容是一种管理艺术,也是激励员工的一种有效方式。管理者的宽容品质不仅能使员工感到亲切、温暖和友好,获得安全感,更能化为启动员工积极性的钥匙,激励员工自省、自律、自强,让他们在感动之中甘心情愿地为企业效力。

1、宽宏大量是做领导的前提。

2、宽容是一种重要的激励方式。

3、原谅别人就是在为自己铺路。

4、给犯错误的下属一个改正的机会。

5、得理而饶人更易征服下属。

6、对下属的冒犯不妨装装“糊涂”

7、善待“异己”可迅速“收拢”人心。

8、容许失败就等于鼓励创新。

9、要能容人之短、用人所长。

10、敢于容人之长更显得自己高明。

人都有做个“重要”人物的欲望,都渴望得到别人的赞美和肯定。赞美是一种非常有效而且不可思议的推动力量,它能赋予人一种积极向上的力量,能够极大地激发人对事物的热情。用赞美的方式激励员工,管理者所能得到的将会远远地大于付出。

1、最让人心动的激励是赞美。

2、“高帽子”即使不真也照样塑造人。

3、用欣赏的眼光寻找下属的闪光点。

4、懂得感恩才能在小事上发现美。

5、摆脱偏见,使称赞公平公正。

6、赞美到点上才会有良好的效果。

7、当众赞美下属时要注意方式。

8、对新老员工的赞美要有区别。

一个领导能否成功,不在于有没有人为你打拼,而在于有没有人心甘情愿地为你打拼。须知,让人生死相许的不是金钱和地位,而是一个情字。一个关切的举动、几句动情的话语、几滴伤心的眼泪,比高官厚禄的作用还要大上千百倍。

1、感情如柔水,却能无坚不摧。

2、征服了“心”就能控制住“身”

3、你要“够意思”,别人才能“够意思”

4、“知遇之恩”也是可以制造的。

5、替下属撑腰,他就会更加忠心。

6、不可放过雪中送炭的机会。

7、乐于主动提携“看好”的下属。

8、付出一点感情,注意一些小事。

9、将关爱之情带到下属的家中。

人都有争强好胜的心理。在企业内部建立良性的竞争机制,是一种积极的、健康的、向上的引导和激励。管理者摆一个擂台,让下属分别上台较量,能充分调动员工的积极性、主动性、创造性和争先创优意识,全面地提高组织活力。

1、竞争能快速高效地激发士气。

2、不妨偶尔在工作中打个赌。

3、让员工永远处于竞争状态。

4、建立竞争机制的3个关键点。

5、活力与创造力是淘汰出来的。

6、用“鱼占鱼式”人物制造危机感。

7、用“危机”激活团队的潜力。

8、引导良性竞争,避免恶性竞争。

企业文化是推动企业发展的原动力。它对企业发展的目标、行为有导向功能,能有效地提高企业生产效率,对企业的个体也有强大的凝聚功能。优秀的企业文化可以改善员工的精神状态,熏陶出更多的具有自豪感和荣誉感的优秀员工。

1、企业文化具有明确的激励指向。

2、企业文化是长久而深层次的激励。

3、企业文化也是员工的一种待遇。

4、用正确的企业文化提升战斗力。

5、用企业价值观同化全体员工。

6、激励型组织文化应具备的特点。

7、强有力的领导培育强有力的文化。

8、用良好的环境体现企业文化。

惩戒的作用不仅在于教育其本人,更重要的是让其他人引以为戒,通过适度的外在压力使他们产生趋避意识。惩戒虽然是一种反面的激励,但却不得不为之。因为,“怀柔”并不能解决所有的问题。

1、没有规矩也就不会成方圆。

2、随和并非任何时候都有意义。

3、适时责惩以表明原则立场。

4、坚持“诛罚不避亲戚”的原则。

5、对于奸邪者要做到除恶必尽。

6、实施惩罚时不要打击面过大。

7、惩罚要把握时机、注意方式。

8、惩罚与“怀柔”相结合更具激励效果。

9、少一点惩罚,多一些鼓励。

员工激励方案

股权激励作为对管理层激励的一种方式,能够将公司经营者与所有者的利益绑定在一起,使其按照股东利益最大化的目标进行决策,从而有效的降低了公司的代理成本。在国外,股权激励的应用已经非常普遍,在美国约9o%以上的上市公司都实行了这一制度。而在国内,股权激励机制尚处于起步阶段。近年来不少上市公司开始推行股权激励方案,但是对这些方案的评价则褒贬不一。笔者研究了伊利股份股权激励方案,以此来反映国内股权激励的发展现状。

二、伊利股份股权激励方案中存在的若干问题。

伊利股份于26年4月24日股改后复牌当天出台了股权激励草案。随后在26年12月28日在公司董、监事会审议通过,正式确定将5万份伊利股份股票期权分别授予公司高管,占当时股票总额的9.681%。每份期权拥有在授权日起8年内的可行权日以行权价格和行权条件购买l股伊利股份股票的权利。期权授予日为26年l2月28日。

1、关于行权价格。

该方案的行权价确定为股权激励草案摘要公告前最后一个交易日的收盘价,除权后的价格为13.33元。此后由于实施利润分配和发行认股权证,行权价调整为l2.5元。这一价格水平相当于在股权分置改革前按市场价格购买公司股票,价格的确定还是相当公平的。

2、关于行权条件。

该方案明确规定,激励对象首期行权时公司必须满足上一年度扣除非经常性损益后的净利润增长率不低于l7%,且上一年度主营业务收入增长率不低于2%。而在27年4)13日的公司公告中,这一关键条款已被董事会以确定业绩考核指标计算i:1径为名进行了修改,修改后的净利润增长率为在当年扣除非经常性损益后的净利润的基础上加上股票期权会计处理本身对净利润的影响数后与上一年相比的实际增长率。之所以这么修改,我认为是由于股权激励幅度非常大,股份支付的会计处理对等待期净利润的负面影响将非常明显。如果严格执行原计划,激励对象很可能无法行权,从而失去潜在的巨额收益。伊利股份激励对象既想获得股权激励,又要剔除期权费用化对净利润的影响,这种做法不仅在国内绝无仅有,在国外也非常罕见。

3、关于行权安排。

该方案的行权安排是:激励对象首次行权不得超过获得的股票期权的25%,剩余获授股票期权,激励对象可以在首次行权一年后的有效期内选择分次行权或一次行权。在这种规定下,必将产生后期激励不足,使得激励方案大打折扣。因为伊利股权激励的行权价是12.5元,在激励方案推出后,中国股市进入牛市,上证指数在短短一年多的时间内创下了6124点的历史记录,而伊利股份的股价最高达到38元。在牛市中高位变现,高管们将获利颇丰。如果均匀行权,牛市结束,股价可能会深幅调整,高管们的利益显然会受到损失,因此激励对象存在加速行权的动机,这样必将导致后期激励的不足。

4、股权激励的会计处理。

股权激励计划按照相关会计制度,需将已满足行权条件的期权作价计入相应的费用科目。按照伊利股份的做法,股权激励费用在初始两年内按照25%,75%的比例全部摊销完毕。即在6、o7年分别摊销l馏5亿元和5.54亿元,这部分费用不带来现金流的变化,对于公司整体权益无影响,但会导致公司净利润和净资产收益率大幅下滑,27年还首度出现亏损。根据财政部精神,激励期权费用应该尽早摊销。伊利股份授予的股票期权的行权期长达8年,却要在两个年度内摊销所有激励期权费用。而且明知道这种摊销方式会造成账面亏损,也就是说,公司27年所赚的钱,全部分给该公司激励对象还不够,而留给该公司广大投资者却是利润亏损。上市公司对高管实行的股权激励计划,结果却是让投资者买单。

5、股权激励的有效性。

股权激励的目的在于对管理层实施有效激励,提高公司的经营业绩。而伊利股份的股权激励方案能达到有效激励的效果吗?数据显示,伊利殷~21年至25年的净利润增长率分别为22.7%、19.8%、4.6%、l8.6%$h21.5%,均高于股权激励约定的15%的净利润增长率。也就是说,即使伊利股份的管理层无法让公司保持过去五年来的平均增长率,仍然可以从容获得巨额股份,由此可见该方案行权门槛定得太低。与之形成鲜明对比的是,同为国内乳业巨头的蒙牛24年上市前,与大摩等风险投资签署了一份“对赌”协议,即蒙牛幕在未来3年内年盈利复合增长率达到5%,否则蒙牛管理层就必须将所持7.8%的公司股权转让给大摩等外资股东。两相对比,不免让人觉得伊利的股权激励有向公司管理层输送利益之嫌。由于缺乏股东的有效监督,目前国内上市公司高管层利用股权激励的最主要方式就是通过设定极低的股权激励条件,使高管可以轻而易举地获得股权激励,股权激励最终有可能演变为“股权分红。

三、结论。

由此我认为,伊利此次的股权激励方案存在很多有待完善的地方,该方案更多的是从公司管理层的利益出发,而不是以股东利益最大化为落脚点。以总裁潘刚为例,通过这一股权激励方案,身价增值约两亿元!在这场游戏中,以潘刚为首的管理层才是真正的赢家。

股权激励是一把双刃剑,如果用得不好,就会成为向管理层输送利益的手段,剥夺了全体股东特别是社会公众股东的合法权益。通过伊利股份的案例可以看出,我国上市公司现今制定的股权激励计划,存在很多不足之处,需要监管部门加以引导,并尽快出台完善相应的法规政策,为股权激励创造良好的制度环境。同时,还需要上市公司完善公司内部治理机构,形成分权制衡的公司治理体系,只有这样,才能真正发挥股权激励的作用。

餐饮早会激励员工的话语

引导语:跨越失败,不惧挫折。类似的可以激励到人的话语你有兴趣阅读么?下面是小编给你分享的餐饮早会激励员工的话,希望对你有所帮助。

激励员工的话精选:

1) 强烈的信仰会赢取坚强的人,然后又使他们更坚强。

2) 能把在面前行走的机会抓住的人,十有八九都会成功。

3) 那些尝试去做某事却失败的人,比那些什么也不尝试做却成功的人不知要好上多少。

4) 目标的坚定是性格中最必要的力量源泉之一,也是成功的利器之一。没有它,天才也会在矛盾无定的迷径中徒劳无功。

5) 没有什么事情有象热忱这般具有传染性,它能感动顽石,它是真诚的精髓。

6) 没有热忱,世间便无进步。

7) 没有哪种教育能及得上逆境。

8) 恐惧自己受苦的人,已经因为自己的恐惧在受苦。

9) 金钱损失了还能挽回,一旦失去信誉就很难挽回。

10) 不大可能的事也许今天实现,根本不可能的事也许明天会实现。

激励员工的话最新:

1) 稳妥之船从未能从岸边走远。

2) “从一而终”的人,不但可赚取丰富的金钱,也均衡发展了其他,成为一个专业、卓越,并充满喜乐的人。

3) 如果一个企业主,他需要时间去解决难题,他就需要人寿保险。

4) 一个人到了老年的'时候,又穷又苦,那并不是那人以前做错了什么,而是他什么都没做。

5) 我们不找人拉保险,但,需要找能拉人一把的朋友!

6) 要有奔放的热情;热情是影响推销成败的关键。

7) 偷懒,是推销员最大的癌症,必须战胜懦弱怠惰的自己;人生最大的敌人就是自己。

8) 推销员最可怕的陷阱是浪费时间;片刻的时间亦不能浪费,要成为时间的主人。

9) 推销就是推销给那些不用者,非洲的土人不穿鞋子,但却是鞋子最大的潜在市

10) 专业推销的自由度会带来真正的安全感,而且是你所能控制的。

11) 处理拒绝,最忌讳与客户强辩,辩赢了,就失去了成交的机会。

12) 拒绝是促成的必经道路。

13) 保险是今天的关怀和明天的保障。

14) 不管你现在身处何种阶层,领略别人成功的故事,必有助于你前进的步伐。

15) 有一句话说的好,切断后路才有出路。千万不要给自己留后路,这样才能在这个行业留存下来。

16) 因为:我们只有一条路,只有一个目标。没有私心杂念!

18) 那时的你在哪里?这取决你的决心!信心!

19) 要想成功,必有良师,请问你的良师是谁?是客户,换句话说,要想成功,就必须勤和老师去沟通。

20) 我们的客户究竟有多少缘故、陌生、认识的、够多了吧?不,两条腿的、一条腿的人都是我们的客户。

21) 这份事业究竟好不好,有钱花,能充实自己,轻松、自由、快乐,其实能使人越来越年轻,因为我们天天给人送平安,送保障,天天在做善事。

22) 征服畏惧、建立自信的最快最确实的方法,就是去做你害怕的事,直到你获得成功的经验。

23) 这世上的一切都借希望而完成,农夫不会剥下一粒玉米,如果他不曾希望它长成种粒;单身汉不会娶妻,如果他不曾希望有孩子;商人也不会去工作,如果他不曾希望因此而有收益。

24) 障碍与失败,是通往成功最稳靠的踏脚石,肯研究、利用它们,便能从失败中培养出成功。

25) 在真实的生命里,每桩伟业都由信心开始,并由信心跨出第一步。

26) 在世界的历史中,每一伟大而高贵的时刻都是某种热忱的胜利。

27) 在你不害怕的时间去斗牛,这不算什么;在你害怕时不去斗牛,也没有什么了不起;只有在你害怕时还去斗牛才是真正了不起。

28) 再长的路,一步步也能走完,再短的路,不迈开双脚也无法到达。

29) 与其在别人的生活里跑龙套,不如精彩做自己。

30) 百学须先立志。(朱熹)

31) 渐渐的你会发现,不是所有人都适合让你去分享成功的喜悦。有的埋怨你炫耀,有的妒忌,有的不屑,所以我们都慢慢变的谦虚起来。到最后,那些能让你毫无保留地分享骄傲心情的人,那些在你得意忘形时也不会反感而带着微笑的人,才是你最重要的人。

33) 人生舞台的大幕随时都可能拉开,关键是你愿意表演,还是选择躲避。

35) 成功需要成本,时间也是一种成本,对时间的珍惜就是对成本的节约。行动是治愈恐惧的良药,而犹豫、拖延将不断滋养恐惧。

36) 人生就如一台戏,它需要每一个角色,黑的、白的、红的、绿的、完整的、残缺的等等,而且缺一不可。大自然有大自然的规律,剧情和舞台也有剧情和舞台的规则,学习着、分析着、吸取着、聪明着,变换着、适应着、快乐着,这才是我们演好每一个角色应持的基本态度。

37) 人生多有福,想开就知足。思量愚昧苦,聪明就是福。思量饥寒苦,饱暖就是福。思量劳累苦,清闲就是福。思量孤独苦,友多就是福。福禄系于心,心正得大福。

38) 你不能改变天气,但你可以改变心情;你不能选择容貌,但你可以选择表情;你不能预支明天,但你必须用好今天!

39) 曾经拥有的,不要忘记。不能得到的,更要珍惜。属于自己的,不要放弃。已经失去的,留作回忆。

40) 投资知识是明智的,投资网络中的知识就更加明智。

员工激励方案

为塑造高目标高绩效的优秀团队,正确诱导员工的工作动机,调动全体员工的工作积极性、创造性,发挥每一位员工的智慧和才能,使他们在实现组织目标的同时实现自身的需要。为建设适应公司发展需要的优秀人力资源队伍,提高公司可持续发展的核心竞争力,加强员工之间及与公司领导之间的沟通,特制定本方案。

二、适用范围。

本方案适用于全体员工。

三、激励原则。

1、全面激励原则:针对所有员工运用各种激励方式进行激励,以发挥对全体员工的激励和促进作用。

综合考虑员工对安全、归属、社会形象、自我价值需要等多方面需求,分析影响员工工作积极性的主要因素:工作成就、成绩得到认可、工作吸引力、工作具有挑战性、责任感、个人发展、成长和提升、福利报酬、人际关系、领导作风等,及考虑员工个体差异追求不同的基本需求。特制定了以下五大类激励方式:

1、成就激励:(1)目标激励:

阶段性考核指标,阶段性考核指标的制定原则为多量化、可达成、具一定挑战性。

结合我公司实际情况,可制定的目标激励如:所有人员均可考核出勤率。

市场部:考核新增投标数量、中标率、新签约工程项目数等;。

工程部:考核在建项目工期准确率、安全施工天数、资金投入与预算比等;。

财务部:考核公司所有费用支出与预算率、融资额与预算比、呆死帐占比、证件年检或审核准确性及通过率、公关成本浮动率等。

企划部:考核融资渠道开拓数量、完成计划融资额比例、对企业形象或市场占有率有影响的策划方案出台数量、在专业论坛或媒体曝光率等。

目标激励在考核期结束后,对完成目标的员工给予口头表扬及言语鼓励,同时将一年内累计达标员工作为下一年度晋升的考虑对象,可增加员工对自己能力的肯定、自豪感、目标性;对未达到目标的员工给予适度安慰及帮助,可安排部门内培训,以期下个考核期能达标,这种氛围可使员工在意识到差距的同时感到被重视,可增加工作的积极主动性。

(2)示范激励:。

根据公司现状和不同阶段设立不同的示范奖项,具体标准及奖励明细如下:

月度学习标兵:公司可设立电子及图书馆,员工也可根据自己兴趣爱好自学各方面文化、知识、技能,通过文字总结、多媒体演示、技能展示等多种渠道向大家展现自己的所学,并向大家推广,公司从中选出学习标兵。

季节形象大使:根据大家平时的气质着装、上班时精神面貌、微信群展示生活细节能方式,向大家展现一个大方得体的形象、积极乐观的心态。

半年度出勤状元:根据大家的出勤状况,加班及请休假统计及工作效率,选出出勤率高、工作效率高、且不计个人得失的代表,带动大家工作的积极性,并提高大家的工作效率。

特聘投稿人:积极主动参与联合会期刊发表,通过对文笔、创意、发稿数量等考核,评选出对联合会期刊发表有特殊贡献并会继续支持这项工作的代表人物。

“爱家”大使:选出日常对公司环境、院落、设备设施、绿化等公共区域的事务关心,能时刻关注环境的变化,带动大家维护好我们的家园,根据季节不同或节假日需要,提出合理布置方案,被采纳后主动承担实施任务或配合相关部门完成的员工。

年度最具影响力人物:综合考评本职工作完成情况、承担非本职工作的主动性及持续性、公司活动参与性及互动性、通过职业考试或职称评定等提高了个人业务水平或技能、与其他部门的合作、对其他部门要求的配合、对领导的服从及汇报、受同事欢迎程度等情况选出。

特殊贡献:及时有效处理突发事件、遗留问题,为领导排忧解难、为公司挽回损失、或避免了事故发生等,维护了公司利益、推进或促成了业务开展等。

公益达人:热心公益,主动策划或参加社会公益组织,并带动公司同事一起参与公益活动,对社会或周边人群有帮助的热心人。

鼓励员工参与公司非原则性问题的决策讨论,对公司的战略发展献言献策,可挑选1-3位员工代表对领导决策提出建议或意见,员工提出的意见或建议可行的,公司应积极采纳或稍作变更后采纳,并公开公示感谢员工,以增加大家参与的积极性和成就感。

(4)荣誉激励:。

分阶段设立季度、半年度、年度优秀个人,年度优秀集体等,具体评选方法可根据人员或团队目标完成率、工作态度、出勤率、自主学习情况、合理化建议采纳率、对公司活动的策划及参与力度等来考评,对获奖者给予公示,发放证书及奖金。

2、能力激励:

(1)培训激励:给每位员工提供公正的培训机会,提倡内部员工之间、部门之间平等的竞争及优胜劣汰,创造有序的竞争环境,并通过培训找出差距,不断提升员工的能力,促进员工个人发展与公司长远发展相结合,根据在公司服务年限,不同级别可享受相应的培训项目或补贴,具体标准如下:(2)自我激励:鼓励自我提高、自我赏识,在统一团队大目标的前提下,设定自己的小目标,并有计划的完成;结合自己的学习效果、个人参加培训、资格考试等,可与示范激励里的学习标兵、最具影响力人物综合考评;公司有针对性的对有自我激励意识的优秀员工,设计未来的职业生涯规划,为员工展示供其发展的平台、晋升的空间。

3、环境激励:

审批,主管领导可根据自己权限微调公司对费用的支付比例,调整浮动不超20%。公司制定的培训计划内课程由公司统一付费。

(1)关心激励:关心员工的身心健康,生活需求,通过一系列关爱派送、慰问起到激励的作用:总经理接待日:每月有一天设为总经理接待日,可跟总经理约谈,或召集总经理、人力资源部、各部门代表、或部分指定人员进行座谈,谈谈工作、公司现状、公司未来发展、大家的想法等,也可以指定特定主题展开座谈。

下午休闲时间:每个工作日下午3点有一次20分钟到半小时的休闲和自由活动,员工可根据自己的爱好选择健身、小憩、听音乐放松,活跃一下办公室氛围。

生日祝福:公司在每位员工生日时都送上百元蛋糕卷和总经理签发的生日卡片,以示祝福,并在每月第三周的周二,举行月度生日会,定制蛋糕和水果,全员为当月过生日的寿星送去祝福。

家庭关爱:入职1年以上员工,如家中有婚丧嫁娶、添丁、老人生病等事件,公司将送上礼金或慰问金,额度为200元至1000元不等,根据时间需要安排专人探望,如需用车,公司可酌情派车;部门内或跨部门每年可1-2次家庭聚会,公司酌情给予一定费用支持,额度为200元至500元不等;每位员工每季度可邀请1-2位家人或朋友参观公司,了解我们的工作环境。

优异的公司考虑签订终身合同。

(2)信息激励:鼓励多种渠道的信息共享和沟通,员工及领导可通过微信群等途径,进行思想交流及沟通,或分享行业、专业、个人发展等方面的可用信息;公司领导带头传达和分享公司发展战略、发展目标及对员工的要求,建立并维护信息传递途径,使员工有目标的工作。

(3)文化激励:每位员工都牢记“政清人和、衔华佩实、厚德诚信、以人为本”的管理理念,努力践行“职业、敬业、团队、诚信”的核心价值观,在工作和生活中时刻不忘公司的企业文化,让文化引领我们的思维,我们的行为也传导着文化;为塑造具有共同企业文化的团队,公司每年定期的组织团队活动:

部门活动经费:每年公司根据各部门人数给予一定的经费预算,各部门根据自身工作特点,自行组织部门内活动。

4、薪酬激励:公司通过制定和实施具有外部竞争力和内部公平性的薪酬体系,合理满足员工对薪资的基本需求,保证对员工的基础激励作用;通过绩效工资和年终奖金设立系数,区分优秀和一般人才,淘汰不符合公司要求人员。

年度调薪:每年上半年和下半年各调薪一次,调薪幅度为0元-20__元不等,影响调薪的因素分别为:行业及公司发展现状、同岗位同行业薪酬水平、本岗位职能、工作绩效、入职时间、自我激励能力,入职后获得的职称或职业资格证书种类及与行业的关联性,与领导、团队、其他同事合作程度,对临时突发事件的处理能力。(具体方案会配合后续的薪酬设计方案,设定各项权重和具体系数)。

绩效工资:设立绩效工资,作为薪资的一部分,员工每季度考核一次,主管级以上每半年考核一次,考核指标除个人工作完成情况、突出业绩、自我成长和提高外,还需考核部门整体绩效,及公司整体发展现状。绩效工资额度为基数某系数,基础为月工资的10%,系数为-1到+2,有直属主管评定系数,领导可根据个体差异,调整每个人的系数,调整浮动为正负1。

工龄激励:根据员工入职年限设立工龄补贴,工龄补贴为每年发放,入职满一年为50元/月,以后每年递增20元/月,230元封顶。计费周期:第一年为入职月份至12月,第二年开始为每个自然年12个月,发放方式为每年1月份累计发放上一年度工龄补贴,与工资一起发放,如发放之日前员工离职,视为员工自动放弃该工龄补贴,公司不予发放。

年终奖系数:公司根据上一年度经营状况及利润率,拿出一定的利润百分比发放年终奖,与全员分享。年终奖发放额度为基数某系数,基数为前12个月的月平均薪资,系数范围为0-3。每年农历年前,公司根据员工全年的绩效、日常工作表现、工龄长短、职位职能等综合因素,为每人设立年终奖系数,公司领导可根据每人为公司作出的贡献大小调整该系数,调整浮动为正负1。

补贴:根据职位和工作特点,为中高层管理人员提供车辆相关补助,如为常务副总配车,支持副总及高级经理购车,为其提供油补,油补根据工作绩效、入职时间长短、工作机动性等综合考虑,油补金额为500-1000元不等。

理。公司车辆由公司负责维修、保养、车险费用,个人车辆由个人承担以上费用。

5、负激励:根据考勤、工作态度、工作表现、工作绩效、对领导安排工作的服从、对团队其他成员的配合程度等,结合绩效工资进行综合考评,对月表现不佳者,以“改进单”形式提醒本人,并给与一定处罚,对连续三个月达不到公司要求者,给予转岗或辞退。此项激励措施旨在当员工犯错时,不只是惩罚,运用惩罚的手段,达到激励的目的,践行“纠错是为了更好的正确前行”。

负激励可使员工知道不努力就有被淘汰的可能,对改进员工的工作效率起到推动作用,可结合其他激励措施一起执行。

员工是企业活动的核心,企业的发展离不开员工才能的发挥,而激励是员工努力工作的动力源泉,因此适当的短期和长期激励结合是增加企业凝聚力、促进企业战略目标达成的重要手段,有效激励员工是一个复杂的系统过程,并不是一个简单地方法。本方案旨在根据公司目前的发展状况及未来发展战略,制定出适合公司各阶层、各年龄段、各文化差异的激励机制,在积极推进公司发展的同时,满足不同群体的需求,最大限度的调动员工的工作热情和积极性。

员工激励方案

酒店每季都举办最佳员工选举,无论是基础员工,还是高层人士,都能够进行选举,投票的则是全体员工,并由一人一票方式进行,所以得奖名单的认受性十分高。除了季度选举外,更设有年度选举,得奖员工在公司的年度晚宴中在全体员工见证下获奖,更会获得五日四晚的海外度假计划,住宿于集团内其他酒店,有助于集团内员工相互交流。

酒店设有赞赏簿供顾客记下员工优秀表现,而这个纪录亦会影响员工考绩评核、最佳员工选举和公司奖金和加薪等决定,所以员工除了因顾客赞赏而有自豪感外,更会为此而得到实际利益,他们自然会十分重视优良客户服务的重要性,务求做到最好。

除了对外的顾客服务外,酒店亦十分重视内部顾客服务,即支援部门员工怎样去好好的供给服务于其他员工,员工赞赏卡的作用便是鼓励员工得到其他同事的良好服务时,可把感激说话写在赞赏卡,然后送给该同事。一众员工对这赞赏卡所载的说话十分重视,往往把赞美卡贴在工作桌附近,让其他同事容易看到,贴得愈多便愈令别人羨慕,也令更多的员工明白内部客户服务的重要,更加拼搏。

除了赞赏计划外,酒店在培养服务文化上做了很多工夫,在挑选新员工时,看重的.是良好服务意识,而不必须是有酒店或旅游业经验。员工之间无论是上下或是横向沟通也十分重视,每月美国总裁与各地酒店总经理有视象会议。每家酒店的总经理都会在早上九点钟与管理层开会,而督导层主管亦会与前线下属每日有例会,务求即日检讨一日内发生的事情,亦为当日要做的事情先作安排和交代,以便员工能打醒精神去做好。

加强合作精神。

酒店对绩效评估也十分看重,除了刚才提及从不一样渠道拿到评核资料外,并要求每名员工,都要在年初订下工作目标和水平,并规定主管每年至少两次就考绩事宜和员工面谈,而员工有需要的话,能够增加面谈次数。

为加强酒店的合作精神,公司有一个能够说是成文的做法,就是不论员工属于哪一个部门,若有重大和紧急项目要做,都要全体参与。以往有例子是酒店要快速地把刚举行完会议的宴会厅变身成为晚宴场地,单靠餐饮部员工起码要花上三小时,但由于事前已有好的计划,以及在全体员工同心合作下,结果不消半个小时已能完成工作,令客户赞歎不已,实在十分难得。

另外,就是在一家集团内新酒店开幕前后一段时间,集团也尽量利用调派其他酒店员工去支援,直至新酒店运作上了轨道才停止。

适当放权。

为有利于员工处理紧急客户事情,公司有规定无论哪一职级员工都可自行决定不多于二千美元用于客户的支出,能够是给予客户一些补偿或是小礼物等。

酒店对员工的信任由此而见,更难得的是员工亦甚少滥用。在适当放权于员工处理客户事情这个精神下,由于时间十分紧迫,有销售经理自行决定给予一名长期客户大额折扣,以便能让客户在资源紧绌情景下仍能在该酒店举办一个大型会议,公司不单没有责备该销售经理,反而称赞她能快速的满足客户需要,而该长期客户亦更忠心地和酒店做生意了。

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