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第一次煎鸡蛋
我经历过很多第一次，我最记得的是。
今年暑假的一天，爸爸妈妈都出往了，只有我一个人在家。我的肚子很饿，就想起了妈妈煎的鸡蛋，想得我直留口水，于是我尽不犹豫地从冰箱里拿出一个鸡蛋，开火，然后把有倒到锅了，我原本以为很轻易，谁知……那些油溅到了我的手上，害得我跑出厨房，我平静了下来，又股起勇气走进厨房，把鸡蛋大到了锅里，哎呀！蛋壳也进往了，我手忙脚乱地把手伸到锅里，这时，一滴“顽皮”的油溅到了我的手上，我“哇哇”大叫，在看我“伤势”的同时，又闻到了一股焦味，“啊！我的蛋蛋！！”我又把蛋翻了过来，看到那边烧得黑乎乎的，我就把蛋给倒了。
爸爸妈妈回来后，我把我煎蛋的事告诉了他们，他们都抱着肚子哈哈大笑，我说：“有什么可笑的啊？这是第一次嘛！！”
这个第一次在我的脑海里留下了一道深深的烙印。
第一次炒鸡蛋
今天，是我。
下午，妈妈去看牙医后，弟弟突然说他肚了饿了，我就给他做了一道菜：“炒鸡蛋”。我先从冰箱里拿岀两鸡蛋，然后把鸡蛋敲破在碗里，最后一根筷子搅拌均匀。我打开煤气，火苗窜了出来，发出“哄哄”的声音。我先向锅里倒了一点水和油，等水热了后就向锅里倒鸡蛋，锅里马上出“嗞嗞”的声音。等一面炒好后再翻过另一面来炒，过了一会，我关掉火，夹了一点尝尝：感觉软绵绵的，我皱起眉头说：“根本没熟”。我只好重新炒，直到发出特有的蛋香味。我关掉火，尝了一口，有点脆：“真好吃”。我把鸡蛋装入碟子里让弟弟也尝尝，弟弟尝后高兴地喊道“真好吃！”说着就狼咽虎吞起来。
我终于学会炒鸡蛋了，可惜只会炒一道菜，下次一定学会炒更多的菜，让爸爸妈妈吃上一顿美味佳肴。
平时吃惯了爷爷奶奶弄的美味佳肴，总是赞不绝口。看着色、香、味俱全的满汉全席，我老是想，他们是怎么变戏法一样地把菜做出来的？为了更好的解开谜底，我拍了拍桌子，决定了：这回，要亲自做一盘菜试试味道！
时针在滴滴答答的不停转动，我手中的筷子也跟着节奏“乒乓乒乓”地跳着华尔兹。门开了，脚步声越来越大，钟的声音也越来越小，我的心也是颤抖得越来越厉害。这脚步声，代表的是爷爷回来了。爷爷回来了，代表我亲爱的草菇——也就是今天的开胃菜——回来了！
我飞一般冲向菜篮，东翻翻，西找找，拿着草菇兴冲冲地跑向水池。打开水龙头，猛劲的水无情地淹没了草菇，而我正在帮着这位“杀手”将小小的它们在水里搓了又搓，可算是让咱的开胃菜洗了个大澡。接下来，是该伺候伺候它火刑了。
“兹兹！”电磁炉开了。我连忙把锅放上去，再浇些油。呀呀呀！冒烟了！我赶紧把锅左右晃晃。油是咯吱咯吱，看来不得不把草菇放进去了。“嘭嘭嘭”锅被铲子敲击着，草菇在铲子的领导下在油中尽情地遨游。本以为这一切会很顺利，但是就在我沾沾自喜的时候，油烟漫开了。糟糕！调味料还没放呢，怎么就糊了？眼下，烟已经呛得我——咳咳咳！
就在万分危急之刻，奶奶顺着烟来了：“你干什么哪！”我看见了救星，两眼放光：“奶奶，菜要糊了，快来帮帮我吧！”奶奶了解情况后笑了笑，一转身，去拿碗。我直纳闷：奶奶为什么拿碗呀？只见我的锅中，又多了些水娃娃。我瞬间明白了，糊了是要加水的！俺怎么这么笨呢！
危机解决了，我又丢下一切置身于炒菜之中。先放盐，一小勺。等等，颗粒不对，这怎么这么像……糖！对，就是糖！幸亏发现及时，否则我的美菜就泡汤了。接下来放味精。听爷爷说，味精可以疯狂地放，可不能放少。于是，我放了一大勺。接下来是什么？看看纸条：糖。糖？以前为什么吃不出糖味儿？再往下一看，原来是要放得少一些。“刚刚那一勺糖报废了！”我大跌眼镜。
进入了人最后的时刻，我不禁捏了一把汗。铲子再过来里来回晃荡。“滴答滴答”，一分钟过去了，可以吃了！我喜滋滋地将菜装入盘子里，端到桌上，却遭到弟弟的冷嘲热讽。哼，我吃给你看！想着，我拿起筷子，夹起一块。还好，只是有些糊味儿。毕竟是第一次做嘛！这样也挺不错！
我将草菇端到爷爷奶奶面前，让他们尝几口。他们都说，我做得不错。看着自己的劳动成果，我开心地笑了。
今天，我打开了电脑，准备给程耿叔叔发一封e-mail。我家上的事宽带网，家里今天又来了一个湘潭大学的老师，有了这些“附件”，那我可以说是“网事无忧”了，嘿嘿！
首先，我和老师打开了网站。我填写了邮箱用户名和密码，就开始登录了。因为我第一次发e-mail，所以还不知道怎样进入写信状态。这时，老师看出了我的心思，便说：“点击左上角的‘写信’。”于是，我进入了写信状态。我开始打字，又加了一个表情——笑。最后，我写好了主题，就点击“发送”。邮件终于发出去了！
我真高兴！我学会了发e-mail。
昨天突发奇想，我和妈妈说;"听别人讲，当家难，难得上刀山。我不信，明天给我当次家吧？"话音刚落，妈妈马上给我的请求拒绝了。还继续唠叨着，穷人的孩子早当家，虽然我们家也不富裕，像你这代人,骄生惯养，能会当家吗？你是想让我和你爸这把年纪，吃你烧焦的饭菜吗？过了一会儿，还死缠烂打,可妈妈却表态说不行，说得我嘴上都磨起泡了，幸好旁边的爸爸说;"给她试一试也好。"妈妈最后被我说服了。
第二天一早，妈妈过来叫我起床，我在半梦半醒中说;"不，不，不，今天星期天，还不让我睡个好觉。"妈妈在旁边大声说一句，不是你今天要当家吗？我在朦胧中惊醒过来,迷迷糊糊拿着妈妈交给我的买菜钱，骑着自行车飞奔到灵昆菜市场，到了菜场里人山人海，大家都匆忙地各自采购食品，我怎么办，脑子里一片空白，根本不知道要买什么菜好，傻傻地望着琳琅满目各种各样的蔬菜发呆，摊主的呼叫声，使我回顾神来。买西红柿吗？家里冰箱还有，我揣想着，爸爸喜欢吃海鲜，还是去买海螃蟹吧，接着又买了青菜。匆匆离开菜场准备回家时，突然想起全家早餐怎样办，根据妈妈平时的经验都是带我到一呜鲜奶店购面包和牛奶，我照样画葫的也购了面包牛奶。回到家,看见妈在拖地搞卫生，我对妈说：“今天我当家我来搞”，接过妈的拖把，使劲拖地，全身汗流夹背，较脏的地面一下子变成了镜子那样光亮。突然听到，汪！汪！汪！狗叫声，我回头一看，糟了，小狗给我刚拖好的地上撒了一把尿，气得我又要重新拖一次。
中午快到了，妈妈叫我快去冼菜做饭，我洗好菜切好后，先在电饭锅里放了水，把米洗好放进电饭锅就插电开始煮饭了，接着在锅里放水蒸螃蟹，我正得意洋洋地想着我的手艺做出的美味供全家人品偿。正当我心里暗喜的时候,突然闻到厨房里传来焦碳味，我飞奔到厨房，看见锅也红了，螃蟹变黑了，接着我又揭开电饭锅一看，呀！怎么不是干饭呀！爸妈说;"笫一次吗！就当给你缴学费了，这餐就凑和地吃吧。圣宜已当半天家，下午就撤下来吧！以后要多学习锻炼"。
平时回家吃饭我总是嫌弃这样不好吃那样不好吃，不知道当家难，难当家的道理。自己当过家之后，才看到了妈妈当家的辛苦，更加感觉到了妈妈的伟大。今后我一定要改掉以前的坏习惯，让妈妈当家能够尽量轻松容易一些”。通过半天当家，说明当家的不容易，稍有不小心，就会造成损失，平时回家吃饭这样不好吃那样不好吃，说明当家难，难当家的道理，说明妈妈当家的伟大，今后我一定要改掉以前的坏习惯。
不知怎么了，我特别盼望这一天，因为我要和我的好朋友尚微怡去------温州黄石山雕塑公园玩。我们到那的时候已经是下午四点多了，天还没有黑。小鸟归巢，伴着一声声的鸟叫，天空中的小鸟都纷纷落到枝头上。然后蹦进了树丛里。那一幕幕就像同学们小学生们放学回家的场景一样，天空布满小鸟吵吵嚷嚷的.声音，向不同的方向纷纷飞去，在不同的大树停下。
时间飞逝，太阳渐渐落山了，我们伴着动听悦耳的音乐，伴着一路的欢声笑语坐着爸爸的车驶向回家的路！
我和尚微怡想自已走一会，老妈！我们想自己走，可以吗？
可以！
望着车子驶去的背影，我的心里渐渐升起一股寒意。山间的黄昏，来得那样迅速，那样的无声无息，风轻轻地拂过松林，如隐隐的涛声。脚下秋虫呢喃，不知名的鸟儿，偶尔在林间高声说着什么，潮湿的夜幕，就像墨汁一样浓。
我咽了一口唾沫！那么晚了，你看看，这山上会不会有……我们抬头望了望山，怎么天色也渐渐黑了！慢慢的太阳也不见了踪影。还是不爬了吧!恩！我答道.
这时大地已经沉睡了，除了微风轻轻地吹着，除了偶然一两声狗的吠叫，冷落的街道是寂静无声的。在一个夜黑风高的晚上独自走在阴森的小径上周围除了寂静还是寂静，仿佛寒气把光也阻隔了似的。黑沉沉的夜，仿佛无边的浓墨重重地涂抹在天际，连星星的微光也没有。夜雾袭来，初冬的夜晚倒有点凉意，朦胧的月光下，看不到几颗星星。
我和尚微怡突发奇想，不要爸车来接，我俩开始笫一次远距离徒步回家。开始我俩走呀！走呀！不知不觉地大约走了20xx米时，一路上轻松愉快有说又笑。接下走觉得我好渴!双脚已经发酸发胀了，我无力的耷拉着身子，我一边慢步向前走，为了赶路必需补充水份，我们却去旁边的小店里买了两根冰糖葫芦，因为有冰糖葫芦的陪伴，我一点也不感到寂寞。一会儿，冰糖葫芦吃完了，而我，吃得美，路才走了一点儿，离家的路还远着呢！我俩孤孤单单地往前走。这时，我的心里又着急又紧张，哎，平时坐车骑自行车挺轻松的，怎么走起来，这么长，这么累啊！可是昨日刚下过雨，地面有点滑，为了赶时间，我们也顾不得了，开始小跑。地面上偶尔溅起的水花反而提升我跑步的乐趣。不一会儿，路笔直得无需左右拐弯，自然少了几分乐趣，而路上亦没有什么能吸引我的好风光，再走一段之后，便觉得没有了力气。于是我们从“疾走档”换到了平常的速度档，慢慢地挪到了路边上。怎么还没到吗？我大呼一口气！
尚微怡对我说，哎！我们来讲鬼故事吧！我假意的笑了笑，好啊！呵呵，不知怎的这时的夜静得出奇，像死了一般。北风呼呼地吹着，冷得我直哆嗦，天是那么的黑，那么的凄凉，只有星星眨着明亮的眼睛。仿佛置身于一个黑暗的大冰窖里。此时，来到了十字路口，尚微怡要和分手了，各自朝着自家方问走去。我一个人更孤单又害怕极了，都不敢再迈前一步脚，可心想：现在不走等会儿也要走呀，一会儿天就更黑了！我只好鼓起勇气才慢慢地向前移动着笨重地脚步，可不知心为什么老是“怦怦”直跳，自己控制也控制不了自己。我每走一步几乎都要向周围望一望，真怕会从黑暗中跳出一只五只眼、六条腿的怪兽把我一口吃掉。
一会儿我又想起刚刚尚微怡给我讲的鬼故事。仿佛那个鬼就在我后面，逼近着我。尽管已经走了好长一段时间了，可是看看前面还是一片黑暗，好像这条路永远没有尽头似的。万一我永远都走不出去怎么办？想起了老红军翻雪山过草地艰苦奋斗精神鼓舞了我，提高了我的勇气，打断我的胡思乱想，但是心中的恐惧并没有因此而减少，反而更加强烈。我轻手轻脚地走着，不发出一点脚步声，真担心自己哪怕是一点微弱的脚步声也会招来恶果。这时的我已经完全累趴下了，发现腿已有些不听使唤了，肚里咕咕响了，想冲刺都已没了气力，这就是所谓的筋疲力尽了吧。我如同蜗牛一样的艰难地移动步伐。正当我处在无限的恐惧之中时，我定睛一看，突然正前方出现了一个人影，我马上提高警惕，天哪！那个人影正在向我迎面走来，我的眼睛一动不动地盯着黑影，脚像是被钉在了地上似的不能活动了。他离我越来越近了，怎么办？我可以感觉到自己心跳的速度不断加快。啊！他怎么这么快就到了我的身边，我马上闭住眼睛，不敢想象下面要发生的事情。终于，那人从我的身边走了过去，啊！虚惊一场，我松了一口气。我笑了起来。我才放下了心中的一块大石头。我的胆子也大了一些。我就鼓起勇气继续往前走。
加油，我喊着口号！不知这条路怎么这么长，长的像天边流星滑过的痕迹，永远看不到终点在哪里！我好不容易在精神地鼓舞下，忍着饥饿.口渴.腿痛来到灵昆中学校门口，离家近似500来米之遥，整个身体不听使唤瘫痪地坐在地上，不得不拿出手机向爸妈求救。过了几分钟我爸来接我了。要我无论如何坚持到底走完第一次长征的路。同时爸说；“自己十二岁从永强步行到丽水市一百多公里，只带一元钱，经过三天风餐露宿也到达了目的地。”在爸的精神鼓舞下，我又振作了精神。拉着爸爸的手艰难地走过了最后500米路程，终于安全回到了家。
虽然时间过去了几个月，现在回忆起来，一幕一幕难忘情景，永远刻记在我的脑海里经常回放着。总结一条经验，天下无难事，只要肯登攀。
第一次煎鸡蛋
俗话说的好：“一年之计在于春，一日之计在于晨。”
这天，妈妈想睡懒觉，而我早就起床了。
妈妈叫我帮忙早餐，还要教我煎鸡蛋。正好，我也想在妈妈的“单位”体验一下，过把瘾！挑战挑战，呵呵。我对妈妈说：“妈妈，我想试试独自一人操作，可以吗？”妈妈总是很信任我，她同意了。
我心里真是又紧张又开心。我急忙跑到厨房，先从柜子里拿出锅放在灶台上，调好适量的火。果然，跟我心里想的一样，锅马上就热了起来。我把油小心翼翼地倒在了锅里，不一会儿，锅里的油就冒烟了。我心想，我得加快速度了，要不然油就要烧光了，我立刻把碗拿出来，再一口气拿出了四个鸡蛋，以免还要再拿。毕竟是第一次打蛋，我先在锅边敲了一下，很快蛋壳上就出现一条很明显的.裂缝，朝上面掰开，结果没成功，还把灶台弄得狼狈不堪。我又拿了一个鸡蛋，这回我可细心了，蛋白和蛋黄都“溜”了出来，我学着以前妈妈的样子把蛋壳挑了出来（妈妈打鸡蛋有时也会把蛋壳打到碗里），然后搅拌一下，变成了金黄色的液体，我搅拌一下，然后就轻轻地倒进锅里，生怕油溅到我身上。我想，如果不翻面肯定不好吃，我把锅一甩，蛋没动。再用力一甩，差点就飞了，不过竟然翻好面了，还是吓了我一身冷汗！
蛋煎好了，我把蛋盛到盘子里，尝了一口，真香！心想：妈妈吃了我亲手煎的蛋，一定很高兴。
果然，妈妈对我煎的蛋赞不绝口！不过，这还不熟练，以后得多练习。
第一次煎鸡蛋
我们每个人都有许多第一次，第一次炒菜，第一次骑车……令我最深刻的是饼。
我的饼就要开始了。
今天，我正在写作业，突然传来“咕·咕”的声音，原来是肚子在催促我了，我不禁想起了煎鸡蛋饼。
我先拿了一个碗，拿出了3个鸡蛋，鸡蛋是椭圆形的，像一张张可爱的小娃娃脸，我把鸡蛋在碗边轻轻敲了一下，好像开了一道缝隙，我小心翼翼把鸡蛋打开，倒进碗中，蛋黄像个金光闪闪的小太阳，蛋液像花生油一样流淌出来，我拿起筷子快速地搅拌了起来，不一会儿，蛋黄和蛋液就融合在一起了。
接着，我打开了电饼铛，开始加热，加热之后，我在电饼铛倒了一些油，油立刻“噼噼啪啪”的蹦起来，然后，我把搅好的鸡蛋倒了进去，很快鸡蛋饼边冒出了一些白泡泡，就像一朵朵金黄花，我又拿起铲子给鸡蛋来回洗了个澡，然后又加了点盐，啊，香喷喷的味道传入我的鼻孔里，香极了！可是，我一时大意，把它给煎胡了，真糟糕！我“一而再，再给三”的都没有成功。终于在最后的努力下成功了。我看着那鸡蛋在锅里变黄，心里在暗暗高兴！看着碗里的金黄色鸡蛋，心里比吃了蜜还甜呢！
这是我饼的经历，是它让我明白了做什么事情都不能三心二意，要专心致志！
也正像罗尔斯所说的：“信念，信念是不值钱的，但是只要有毅力去坚持，他就会迅速升值。”
山东烟台土山镇中心小学五年级:孙菡婧。
第一次炒鸡蛋[]
童年像是一个巨大的百宝箱，里面有喜怒哀乐四个小伙伴。有一个故事永远装在百宝箱里，就是第一次炒鸡蛋。
一天，妈妈对我说：“今天和我学炒鸡蛋吧？”我睁大眼睛看着妈妈，信心十足的说：“没问题，保证完成任务！”
我学着哈哈哈样子，拿出了鸡蛋，在碗边轻轻一磕，然后两手掰开鸡蛋。我一看，妈呀！鸡蛋流的满桌全是。我急忙取来纸巾，把洒在桌子上的蛋液擦干净。我又拿出了一个鸡蛋，重新打了起来，这次终于成功了，我搅了搅，接着又放了少许盐、韭菜和味精。然后倒上油，片刻间，有过升起了“屡屡轻烟”。我把鸡蛋倒入油锅内，只听“嚓”一声，蛋黄和蛋清紧紧地抱在一起，还时不时鼓起乳白色的小泡泡，我用铲子把鸡蛋翻过来，又翻了过去，不一会就变成金灿灿的蛋饼了。
我把铲在碗里，双手递给妈妈，说：“请您尝尝我的手艺如何？妈妈尝了尝，点点头，笑了。
无数个第一次是我们成长路上留下的一个个脚印，勇敢地去尝试着十分具有意义的第一次吧！
第一次炒鸡蛋
在我的生活中，有许多的第一次，第一次的感觉非同寻常。第一次沏茶，第一次跳绳，第一次踢毽子……但是，最令我难忘的是。
星期四下午放学回家，我闲着无聊，刚打开电视，只听“咔哒”一声门开了，我看见妈妈一脸疲惫地走了进来，我心疼地望着妈妈。而这时，我的肚子却“咕噜咕噜”地叫唤起来。我眉头一皱，记上心来：“妈妈，今天我来炒鸡蛋吧，你只需要场外指导就可以了。”
说干就干。按照妈妈教给我的方法，我先走进厨房，从冰箱里取出了五颗鸡蛋，又从橱柜里找到一个碗，只听“啪啪”地响声，我迅速把蛋液打入碗中。然后，我用一双筷子顺着一个方向，“铛铛铛”用力地搅拌着，蛋液三下五除二就被我搅匀了。妈妈让我往碗里放了少许的盐，我又取来了几根小葱，整齐地放在了菜板上，然后把它们切碎，一切准备就绪。
开始炒鸡蛋了。我先把锅放在了燃气灶上，“噗”的一声，我把火打开了，火苗“嗖嗖”窜上来。接着，我往锅里倒入少许的`油，锅里“噼里啪啦”地响着。“呲——”蛋液乖乖地躺入了锅中。我用铲子轻轻地翻炒着鸡蛋，厨房里“叮当叮当”，好像在演奏美妙的乐曲呢!
不一会儿，一盘金灿灿的炒鸡蛋就做好了，我迫不及待地拿了双筷子让妈妈尝了一口。“啊，可真香呀!”妈妈连连夸奖我，我的心里美滋滋的。
可真费劲呀，但是我尝到了成功的滋味，“劳动最光荣”，我以后一定要多为妈妈做一些力所能及的事情。
第一次蒸鸡蛋
星期天，妈妈出去打麻将，我独自在家写作业。忽然，不听话的肚子“咕咕”地叫了起来。我到打开冰箱一看，什么也没有。突然，我看到碗柜上有一大袋鸡蛋，眼前一亮，脑海里顿时闪出一个念头：蒸鸡蛋。
我首先把锅放好，拿出两个鸡蛋，学着妈妈的样子在锅里放了三大碗水，又把三角架拿出来放在锅里，最后把鸡蛋放在三角架上，把锅盖盖好了，然后打开了火。我回房做了两分钟作业，焦急的跑到厨房，掀开锅盖，水蒸气淘气的从锅里冲出来。我想：这么多水蒸气，一定是鸡蛋熟了。我急忙关了火，用汤勺舀出一个鸡蛋，我剥开一点儿壳，看到有一层白色的皮，就继续剥下去。“哗啦”，一些黄色的水从里面冒出来，弄得我满手都是黄水。我凑到手边闻了闻，“哇噻，好腥呀！”我脱口而出，赶忙把鸡蛋扔进垃圾桶里洗了洗手，又点着火，盖上锅盖。我又回房写作业，这一次大概过了二十几分钟，我才懒洋洋的走到厨房，找开盖子一看，鸡蛋裂了，水也烧干了。我赶紧拿出鸡蛋吃了起来。虽然淡而无味，但是尝着自己劳动的成果，竟觉得格外香甜。
第一次炒鸡蛋
妈妈常在我耳边唠叨：“你也这么大了，应该学着做点事，学会独立生活了。”听得我的耳朵都磨出茧子了。
中午，我要吃炒鸡蛋，妈妈让我自己做。在妈妈的再三催促下，我不情愿地走向厨房。妈妈翻来覆去再三交代我炒鸡蛋的过程。我先把葱花切好放进小碗里，再从冰箱里拿出四个鸡蛋轻轻地在碗边上磕了几下，可是用力太轻了，鸡蛋没有破。我火冒三丈使劲一磕，只听见“当”的一声，手和衣服全是蛋黄、蛋清，真是狼狈不堪。妈妈在旁边见了，温和地对我说：“别急，来，再试一次。”说着给我做了个示范。我照着妈妈的样子一磕，鸡蛋裂了条缝隙，用力一掰，蛋清和蛋黄乖乖地躺在碗里。然后，我把盐、葱放进碗里，认真搅拌之后，我打开煤气灶，等锅热了再倒进油，油烧热后就把鸡蛋倒进去，只听见“噼里啪啦“的响声，鸡蛋不停地冒着小泡泡。我连忙拿起锅铲把鸡蛋翻来翻去，不一会儿黄灿灿的鸡蛋就炒好了。
我把我的“杰作”端给爸爸尝一尝，爸爸表扬我有大厨的风范。吃着香喷喷的炒鸡蛋，听着爸妈的赞扬，心里甭提有多高兴了，没想到就这么成功！
第一次煎鸡蛋
每一个人都有许多“第一次”，现在我要叙述的是我第一次为爸爸妈妈煎鸡蛋的事情。
记得那是我一年级的时候的一个星期天，我早早地起了床，看爸爸妈妈还没有起床，就想给他们一个惊喜。我的脑子里突然闪现了一个想法：为他们做几个煎鸡蛋。对，这个想法不错。
我想起妈妈给我做煎鸡蛋的'时候，好像是先倒一些油，再等油烧开以后将打破的鸡蛋放入锅内煎。好象挺容易嘛，这对我来说还不是张飞吃豆芽——小菜一碟。我从碗柜里拿出两个鸡蛋和一个碗。我想照着妈妈的样子用鸡蛋去敲碗的边。谁知我用的力气太小了，不但没把鸡蛋敲破了还把碗搞到地上摔破了。我怀着不悦的心情又取出一只碗把它放在桌子中间，拿起一个鸡蛋用足了力朝碗砸去。可天有不测风云，我用力过度，把蛋黄、蛋清溅出来了，我成了一个大花脸。这时鸡蛋仿佛露出狰狞的面孔，轻视地对我说：“哈哈！你们人类太弱了，连我都打不好！”我有点想打退堂鼓了，忽然我想起了妈妈常对我说的话：“做事要坚持到底，不能半途而废！”我下定决心，一定要把鸡蛋煎好。我又拿出来一个鸡蛋，不轻不重地打了一下，终于，一个完整的鸡蛋呈现在碗里。我打开炉子，倒油到锅内，等油烧开后把鸡蛋小心地倒进锅里，“噗哧、噗哧”鸡蛋在锅里快乐地跳起了迪斯科。等鸡蛋变成了黄色，我又用锅铲把它翻了个面，我的鸡蛋终于煎好了。我趁热打铁又煎了两个鸡蛋。
这时爸爸妈妈起床了。我连忙把我的胜利果实端上。他们连声夸奖我，可等他们夹起鸡蛋一尝，神情马上不对了！我疑惑地问：“怎么了？”他们异口同声地说：“你没放盐吧？”我惊讶地说：“还要放盐吗？”
在一片笑声中，我的结束了。
第一次炒鸡蛋
一天傍晚，家里的菜不够吃了。我从冰箱拿出两个鸡蛋，打算炒蛋。
妈妈把锅洗好，弄干。我来打蛋，搅拌蛋。
放上一点油，微热。我把拌好的蛋液倒下去，嗤！嗤！蛋发出了响声。为了防止烧焦，我用筷子不停地给凝固的蛋液翻身。过了一会儿，倒上少量的老酒和酱油，蛋再次高兴地发出吱啦啦的响声。
蛋烧好了，出锅了。黄黄的，真好看，闻一下，好香，比妈妈炒的更香。我好得意啊！
那一天的晚饭，我吃得又多又快！
第一次炒鸡蛋
我经历过许多事，但让我最难忘的事就是我第一次炒鸡蛋。
一个星期六的早上，妈妈要做早饭，我突然有个想法：我能不能帮妈妈做饭呢？我把这个想法告诉了妈妈，没想到妈妈同意了，我高兴得跳了起来，妈妈平时总把我当小孩看，这次我得让她见识见识。
我用筷子把磕好的鸡蛋搅匀，往锅里倒了一些油，过了一会儿，油冒烟了，妈妈说可以放鸡蛋了，去急忙端起碗向锅里倒鸡蛋，我刚拿起铲子，锅里的鸡蛋已经在"滋滋"冒泡了，我手忙脚乱地铲了起来，由于我个头小，我要平举着铲，没几下胳膊就酸了，好在鸡蛋很快就变黄了，我问妈妈熟没熟，妈妈点了点头，我迫不及待地关了火，把鸡蛋倒到了盘子里，赶紧夹了一块，哇，真好吃！妈妈尝了一口，也夸我手艺不错，吃着自己炒的菜，我胃口大开，感觉格外香甜！
第一次煎鸡蛋
我经历过许多第一次，我最记得的是。
今年暑假的一天，爸爸妈妈都出去了，只有我一个人在家。我的肚子很饿，就想起了妈妈煎的鸡蛋，想得我直留口水，于是我毫不犹豫地从冰箱里拿出一个鸡蛋，开火，然后把有倒到锅了，我原本以为很容易，谁知。那些油溅到了我的手上，害得我跑出厨房，我平静了下来，又股起勇气走入厨房，把鸡蛋大到了锅里，哎呀！蛋壳也进去了，我手忙脚乱地把手伸到锅里，这时，一滴“顽皮”的油溅到了我的手上，我“哇哇”大叫，在看我“伤势”的同时，又闻到了一股焦味，“啊！我的蛋蛋！！”我又把蛋翻了过来，看到那边烧得黑乎乎的，我就把蛋给倒了。
爸爸妈妈回来后，我把我煎蛋的事告诉了他们，他们都抱着肚子哈哈大笑，我说：“有什么好笑的啊？这是第一次嘛！！”
这个第一次在我的脑海里留下了一道深深的烙印。
第一次煎鸡蛋
在我丰富多彩的记忆中，有许多的事：有的令我捧腹大笑，有的令我怒气冲冲……可使我印象最深刻的还是第一次煎蛋呢！
在家中，厨房是妈妈的天下。不过一会儿，她就能像变魔术似的做出可口的饭菜。我看着厨房里忙碌的妈妈，不禁有些蠢蠢欲动的想法。终于我向妈妈开口了，可妈妈说我太小，不放心让我做。在我的苦苦哀求下，她才肯收我为“徒弟”。我高兴地手舞足蹈。
第二天早上，妈妈就下了一道任务——煎荷包蛋。我迫不及待地跑进了厨房，可一到锅前，我就不知所措了，只好大声向妈妈发出求救信号：“妈妈！快来帮帮我！”收到了我的信号，妈妈只好放下手指的活来教我，她滔滔不绝地向我传授着“秘诀”：先把煤气灶打开，锅里放进一些油……”听得我都不耐烦了，心想：啊！太简单了！哪能难倒我？就要开始行动了，便学着妈妈的样子，打开煤气灶，倒上油，要打蛋了，我手忙脚乱地把鸡蛋放在锅边敲了一下，蛋液顺着缝隙流了出来，妈妈见我这个样子，连忙夺过我手中的鸡蛋给我示范了一下，我这才明白过来，便小心翼翼地继续煎蛋，再把鸡蛋翻了个身，觉得时机差不多了，就用铲子把煎蛋装进碗里。以为自己快要大功告成之时，没想到一面鸡蛋已经糊了！哎！我望着这盘鸡蛋，心中有些失望，默默地在心里想：我以后一定要做出更好吃的鸡蛋！
每次想起第一次煎蛋时的场景，我都会在心里偷偷笑起来。
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第一次炒鸡蛋
这天，老师布置了一个作业，让我们炒鸡蛋。
以前，我总是站在妈妈旁边看妈妈炒鸡蛋，而今天，却要自己来，我真的有点害怕，不过，有妈妈在一旁指导我呢！
妈妈先教我把鸡蛋在碗边磕破，再用手轻轻掰开。蛋黄和蛋清就滑在碗里了。我看蛋黄圆圆的，蛋清围在蛋黄旁边，漂亮极了。
接着，我将少许油倒入锅内，把煤气灶打开，等锅里的油冒烟了，我把搅好的鸡蛋慢慢的倒入锅内，然后用铲子左一翻，撒了一些葱末，右一翻，撒了一些盐，炒呀炒，鸡蛋就炒好了，我把鸡蛋盛到了一个精致的盘子里，鸡蛋的香味一下子就扑鼻而来，我先尝了一点，啊！真香啊！我让爸爸和妈妈尝，他们也都夸我炒得不错，我的`心里非常高兴。
今天我不光，还体会到了妈妈做饭的艰辛。
第一次煎鸡蛋
人生中有许多第一次，令我最难忘的是。
首先，我把火开了起来。可我不知道火不能开太大，结果锅里面都着火了。在旁边的奶奶看见了，连忙关上火盖住锅盖。我知道了火不能太大，于是，我又重新开火，不是很大，温度刚好。其次，我把油倒进锅里。一不小心，好多油都进了锅发出“滋-啦啦”声。我赶紧打出一些油，才没让油溢出来。看着那一缕缕油烟，噌噌的往上冒。再看那油桶里没有半桶油，真是令人心疼。
然后我要打一个鸡蛋在锅里。我对准锅边，用力一敲，发了“咯”的.一声。结果，我还没来得及对准锅，蛋液已“哧溜”一声滑下了厨板。于是我又打了一个鸡蛋，这次我不敢用力了，我轻轻碰了一下锅边，壳裂开了一条缝。我用手把它用力往两边拉，蛋乖乖进了锅。最后，我开始煎鸡蛋了。我手忙脚乱的翻炒着鸡蛋，可鸡蛋就是不听话，一会儿向东，一会向西，犹如一个不听话的顽皮男孩。鸡蛋一面有点儿焦了，我赶忙把鸡蛋翻了另一面，等另一面快焦时关上了火。美味的鸡蛋出炉了。
吃着第一次的煎鸡蛋，我的心里美滋滋的，心想：煎鸡蛋都这么难，爷爷奶奶每天都做这么多好吃的，我应该好好向他们学习！
第一次炒鸡蛋
优秀作文。
说做就做，我就打了一个鸡蛋在碗里，再用筷子搅拌起来，搅拌均匀之后，我先把锅放在煤气灶上，之后就开火，然后倒了一些油放在锅里，把搅拌均匀的鸡蛋倒在锅里。开始吵了，我用锅铲子炒来炒去的，可是任然有一些“顽固分子”没有被炒熟，有一些被炒焦了。
炒完了，我吃着自己炒的鸡蛋，别提有多开心了！
优秀作文
第一次煎鸡蛋
我们都会有很多第一次，如第一次摔跤、第一次上学等等。我给大家讲讲我的故事吧！
有一天晚上，我肚子饿得咕咕叫，在家里找半天也没有什么东西吃，便想自己来煎个鸡蛋吃吧！我征求妈妈的同意，妈妈叮嘱我要小心，别烫着了，锅热了再倒油，油热了再放鸡蛋，鸡蛋要双面煎等注意事项。因为我见过妈妈煎过，认为煎鸡蛋易如反掌。
我满怀信心地开始了，从冰箱里拿出两鸡蛋，把火点着，换气扇强排开启，一切准备就绪，我静静地等待，等待锅热。倒油，少许油顺流而下，十分平稳，平静，只是偶然冒几个小泡。“啪！”鸡蛋被我敲碎一条缝，我伸出大拇指，插进裂缝只一掰，蛋清连着蛋黄掉进了油锅。平静的油迅速疯狂起来，“啪啪”作响，油星飞溅。哈哈……吓得我闪到了一旁，手拿锅铲，一面惊慌失措，我又开始慢慢地靠向锅，那鸡蛋就像一朵白色的大花，边上还冒着泡泡，不时还会有油从蛋下飞溅出来。撒了一些盐后我抄起锅铲，准备将它翻个面，可锅铲怎么也铲不起那顽皮的鸡蛋。我愤怒了，用手指拈起鸡蛋的一边翻了过来，这还让我的手也烫伤了。我有些等不及又将未完全煎好的蛋用手翻了过来，见未熟又翻了过去，不好！蛋竟已成了两半了，蛋黄也洒了出来。见美观已毁我又将它铲成碎末来回炒，盛上来的鸡蛋已是七零八落了，加上米饭可能会变成蛋炒饭了。
做事不能太急，否则就像我变成了炒鸡蛋了一样。