最新实习教师的社会实践报告(汇总16篇)

时间:2023-12-08 05:39:40 作者:书香墨

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寒假教师实习社会实践报告

1.2单位简介:汤原县高级中学创办于19xx年,是一所县级重点高中。学校坐落在汤原县城南郊,秀丽的大米河南岸。校园环境优美,总占地面积36000平方米。

2.1实习内容:在指导老师的指导下,听外语公开课,备课及制作课件。最后一周开始尝试实习代课。

2.2实习目的:学习如何做一名英语教师,为以后毕业找工作做好准备。

光阴似箭,日月如梭.转眼间,愉快而又艰辛的实习工作快要结束了,在这二十多天里里,我们经历了从学生到教师的角色转换。在这二十多天的时间里,在教案的准备和书写上,在课堂的布置上,在课时的掌握上,都有了很大的提高。二十天的时间不长,但感受颇多。

现将在实习中的心得总结如下:

首先,实习是个人综合能力的检验。要想讲好课,除了英语基础知识功底深厚外,还需有一定的实践能力。作为一名教师,还要求有较强的表达能力,同时还要善于引导学生思考、调节课堂氛围等。这也要求了我们要改变传统而又枯燥的'教学模式,大胆创新,不要老是束缚于老的教学方法中,在教学中要有自己独到之处,有新意。让学生在快乐的心情下上好每一节英语课,也方便于我毕业论文的研究。英语是语言。困此,除了课堂效果之外,还需要让学生多读,多讲,多练。为此,在早读时,口语操练时,我充分利用有效时间,发现问题及时纠正。课后发现学生作业问题也及时解决,及时讲清楚,让学生即时消化。另外,对部分不自觉的同学还采取强硬背诵等方式,提高他们的能力。

其次,此次实习,我深深体会到了积累知识的重要性。俗话说:要给学生一碗水,自己就得有一桶水。我对此话深有感触。这次实习虽有课本作参考,但学生常常问及课本以外的知识,有的还涉及到人文历史地理方面,确实够我折腾了的。晚自习下班辅导时,我们简直没有离开教室的机会,因为学生都一直问问题。而在这期间,我又与其他实习生进行交流,吸取经验弥补自己的不足。通过这次实习,我真正领会了以前一位学长送给我的一句话:“在学校要多看多学,到了社会总有用到的时候。”

再次,此次实习增强了我毕业就业的信心和勇气。由此看来,我们在大学里还是学到了不少东西,只是感觉不到而已。所以,我们有就业危机感是应该的,但不能过于自卑和担忧,否则会妨碍自己的学习。现在,我们能做的就是多吸取知识,提高自身的综合素质。自己有了能力,到时候才会是“车到山前必有路”。

这次实习也是对我教学上的一次大检验。

实习二十天,说短不短,说长不长,一转眼就成了过去。但这是我大学生活中最难忘的二十天,在这段时间里,我学到了很多,有很多的感触,有很多的快乐,有很多的不舍,有更多更多的感谢。感谢汤原高中能给我这个机会真正了解到了一个老师的辛苦和快乐,感谢老师们能给我那么多的锻炼机会,学到了比大学四年还要多的东西,感谢学生能包容我这个还不成熟的老师,和我说了那么多的心里话,不仅把我当成老师,还把我当成朋友。

实习工作虽然已经结束了,但我相信这不是终点,而是另一个新的起点。在实习中获得的经历和体会,对于我们今后走上工作岗位,都有很大的帮助。经过这次实习,也提高了我的专业水平,教学水平。在以后的工作上我会有争取更大的进步。相信今后无论什么时候回想起这段经历,都会觉得是快乐的,而且永远铭记于心。

寒假教师实习社会实践报告

时间过的真快啊!又一个充实的寒假过去了。在的寒假,我有了一个充实的、难忘的社会实践经历。我度过了一段被人称为“老师”的难忘的,阳光的日子。

记得小时候就有一个梦想,希望长大后能成为一名光荣的人民教师。可是后来经历了人生的种.种,我成为了一名学习食品科学与工程专业的大学生。可儿时的那个梦想却一直都没有消逝。老师那高大的形象和伟岸的身躯,“好大一棵树”的优美旋律却依然在我脑海中萦绕,在身边回响。

于是就有了这样一个“一石三鸟”的经历。可以实现我的儿时梦想;能多一种不同的人生经历;可以靠自己的双手完成学业。后来我发现不仅仅让我学会了这几种东西。而使自己更加清楚的了解了自身的能力和学到了许多课堂以外学不到的东西。

在假期前两三周我就找到了家教的工作。虽然做家教的地方离家很远,薪水给的也很少,我还有晕车的毛病,可是为了我的理想和追求,我还是欣然前往了。第一天是试讲,我给两位高中生补习数学,为了能做的更好,我又把高中时代的课本重新翻阅了几遍,走上了我的人生第一讲。尽管有些紧张,但是我还是通过了第一关。当时我心中唯一的感受就是做一名老师真的很不容易呀。

一回生,二回熟,就这样我便做起了我的“老师”了。可能是第一次给学生做家教吧,我格外认真,每次讲课的前一天晚上,我都很努力的备课,生怕讲错了那一道题。可是这样事情还是发生了,有一次我讲错了一道题,当时要是有一个地缝,我恨不得钻进去。就这样我每天早出晚归,虽然很辛苦,很累,但是却很充实,算是顺利的完成了我的家教任务。学生家长也对我很认可,那两个学生也对我很尊敬,我们也成为了好朋友。特别是他们管我叫“孙老师”的时候,我的感觉就好像是飘向了天,很自豪,很光荣。那时我才真正的明白人们为什么说老师是太阳低下最高尚的职业。

做了一个月的“灵魂工程师”我学到了很多的东西。我的努力也没有白费,我的那两个学生在考试中,数学成绩提高了20多分,听到了这个消息我高兴极了,我好像觉得自己真的是一名人民教师了,两个学生的家长还让我下个假期继续去做家教,但是我婉言拒绝了,并不是我不愿意,而是我觉得我应该去体验的人生经历,的丰富自己的人生。

一个月过去了。而我人生的实践经历却才刚刚开始。这段时间里,我更加清楚的了解了自己,对自己的能力有了进一步的认识,我的身上还有很多的不足和缺点,我要不断的完善自己,这样才能适应时代的要求,成为一名高素质的人才。能战胜自己的人才是真正的英雄,这次经历将会激励我更加努力的学习和从各方面去充实自己,使自己成为全面的发展的创新型社会人才。

三百六十行,行行出状元。而要想成为一位名副其实的状元就要付出的努力,就要经历的比别人。因为那也是你的人生财富,而且的是无价的。所以,努力吧!只要你去拼搏,去努力,每个人的人生都将会是辉煌的。

实习教师社会实践报告

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我就要走上社会了,离开生活四年的大学校园了,一时我有一点不舍,可是这又能怎么样呢,聚散总有时,只能期望自己将来的生活比现在还要好,那样的生活才是进步,才是更有意义的生活。

回想毕业之前两个月的教师实习,我一直难以忘怀。十年树木,百年树人。”四年来,我以做一名高素质的优秀师范大学生为目标,全面严格要求自己,不断追求进步,不断完善自己,不断超越自己。

近两个月的实习,使我真正体会到做一位老师的乐趣,同时,它使我的教学理论变为教学实践,使虚拟教学变为真正的面对面的教学。近两个月的实习,现在回想起来,短短的实习生活,感觉可以说不错,真的很不错。当我漫步在实习的校园里,那出自学生的一声声“老师好。”“老师好”的感觉真好,我有时觉得自己是不是被叫上瘾了。呵呵。

近两个月的实习,令我感慨颇多。我实习的.班级是二年级201班,一大群八、九岁的小孩子,又可爱,又活泼,又好动,又调皮。记得我刚到课室的第一天,下午就有的同学送了自己画的画给我。我非常感动。

听了一周的课之后,我开始走上讲台,开始了自己的第一篇“处女作”。当然,刚开始心情特别紧张,由于经验不足和应变能力不强,课堂出现了“讲课重点不突出,讲课顺序不清,师生配合不够默契”等等。针对出现的问题,指导老师要求我多听课,多向经验丰富的教师学习,并且面对面地指出教案的不足以及上课时存在的缺点。帮助修改教案,她们没有丝毫的架子,有的是朋友般的亲切交谈。

为了弥补自己的不足,我严格按照学校和指导老师的要求,认真仔细地备好课,写好教案,积极向其他同学和老师学习,多多向人请教,把握好每次上课的机会,锻炼和培养自己的授课能力。

在上课的过程中,我遇到了许多困难:譬如学生的不配合就常常令我痛心疾首。当时有人建议我使用强制的方法。如罚站、罚蹲等。诚然,这种方法可以勉强维持课堂秩序。然而,这也无疑加深了老师与学生之间的隔阂,甚至使学生产生厌学的心理。作为教育工作者,就要想方设法创设民主和谐的教学气氛,在教学活动中建立平等的师生关系。而且教师要把自己当成活动中的一员,是学生们的良师益友。我取得的教学效果还不错,有几个很调皮的学生在上我的课时认真多了,还积极举手回答问题。

八、九岁的小孩子很好动,而且注意力非常容易分散,这样很容易开小差,影响教学效果。为了改善这种情况,我给每个小组在黑板上加小红花,哪个小组认真听课,就给哪个小组加小红花,这种方法取得的效果果然好。以前常常因为学生在下面开小差,我喊破嗓子都没办法控制,现在却可以很好地控制课堂,直接向课堂要效益了。

俗话说:“知之者不如好知者,好知者不如乐知者。”兴趣对于一个小学生来说是至关重要的。我的体会是必须把学生的学习兴趣调动起来,使他们在快乐中主动学习。无论是上语文还是数学,我都采取以学生为主,老师为辅的教学方式,课堂只要是以学生的朗读和提问为主,然后让学生充当小老师的角色讲评,我再加以补充、纠正。因为课堂都是以学生讲为主,充分调动了他们学习的主动性和积极性,由“要我学”转化为“我要学”的教学方式。激发了学生浓厚的学习兴趣。

小学二年级的学生喜欢炫耀自己,于是我根据他们的个性和年龄特点,非常注重鼓励他们。只要他们答完问题,我都用鼓励性的语言对他们说:“真好”、“真响亮”、“还不错”等等。他们得到老师的赞扬,积极性提高了,久而久之,就养成了敢于举手回答问题的习惯了,而且,同学回答问题很好的,我就叫所有的同学用“棒、棒、你真棒!”的激励话语来鼓励他们,这样,充分活跃了课堂气氛,学生情绪饱满,起到了很好的教学效果。

批改作业,纠正学生的错误是非常重要的。我在纠正学生每个错误的时候,写上激励的评语,并在评语中强调订正的重要性,并根据各个学生的情况加以勉励之,开导之。对那些在我要求订正之后依然不订正的学生,我在作业上写明。我的指导思想是不断给学生纠正错误的机会,直至认识了错误并改正为止。对于个别情况的学生,我会辅导他们,直到他们主动改正错误。身为一位教育工作者,就是要有这样的耐心,才能把学生的缺点纠正过来。

整个实习期间,我觉得班主任的工作最令我难以忘怀。由于二年级的学生都还小,自我组织和约束能力都还很差,特别是后进生更差。这就需要老师牵着他们走,告诉他们应该怎样做。我特别注重对后进生的工作,要实现“没有教不好的学生”的教育理想,因为我相信没有教不好的学生,只有教不好的老师,因此,我非常注重我自身素质的提高。在这方面,我绝不训斥他们,而是耐心地教育他们,跟他们聊天,了解他们,对症下药。制造机会让他们参加班里的活动,让他们知道,老师是重视他们的。学习成绩好只是孩子健康成长的一个方面,不能因为成绩不理想就怀疑孩子的能力,因为才能是多方面的。在我的悉心努力下,班里的几位后进生成绩都有了显著的进步,他们以前考试从不及格的,在接下来的语文和数学2个单元测验都及格了。从中我深深体会到,对那些后进生不能只是一味地训斥,罚站,罚蹲,而要了解他们的内心世界,对症下药。

实习教师社会实践报告

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我就要走上社会了,离开生活四年的大学校园了,一时我有一点不舍,可是这又能怎么样呢,聚散总有时,只能期望自己将来的生活比现在还要好,那样的生活才是进步,才是更有意义的生活。

回想毕业之前两个月的教师实习,我一直难以忘怀。十年树木,百年树人。”四年来,我以做一名高素质的优秀师范大学生为目标,全面严格要求自己,不断追求进步,不断完善自己,不断超越自己。

近两个月的实习,使我真正体会到做一位老师的乐趣,同时,它使我的教学理论变为教学实践,使虚拟教学变为真正的面对面的教学。近两个月的实习,现在回想起来,短短的实习生活,感觉可以说不错,真的很不错。当我漫步在实习的校园里,那出自学生的一声声“老师好。”“老师好”的感觉真好,我有时觉得自己是不是被叫上瘾了。呵呵。

近两个月的实习,令我感慨颇多。我实习的班级是二年级201班,一大群八、九岁的小孩子,又可爱,又活泼,又好动,又调皮。记得我刚到课室的第一天,下午就有的同学送了自己画的画给我。我非常感动。

听了一周的课之后,我开始走上讲台,开始了自己的第一篇“处女作”。当然,刚开始心情特别紧张,由于经验不足和应变能力不强,课堂出现了“讲课重点不突出,讲课顺序不清,师生配合不够默契”等等。针对出现的问题,指导老师要求我多听课,多向经验丰富的教师学习,并且面对面地指出教案的不足以及上课时存在的缺点。帮助修改教案,她们没有丝毫的架子,有更多的是朋友般的亲切交谈。

为了弥补自己的不足,我严格按照学校和指导老师的要求,认真仔细地备好课,写好教案,积极向其他同学和老师学习,多多向人请教,把握好每次上课的机会,锻炼和培养自己的授课能力。

在上课的过程中,我遇到了许多困难:譬如学生的不配合就常常令我痛心疾首。当时有人建议我使用强制的方法。如罚站、罚蹲等。诚然,这种方法可以勉强维持课堂秩序。然而,这也无疑加深了老师与学生之间的隔阂,甚至使学生产生厌学的心理。作为教育工作者,就要想方设法创设民主和谐的教学气氛,在教学活动中建立平等的师生关系。而且教师要把自己当成活动中的一员,是学生们的良师益友。我取得的教学效果还不错,有几个很调皮的学生在上我的课时认真多了,还积极举手回答问题。

八、九岁的小孩子很好动,而且注意力非常容易分散,这样很容易开小差,影响教学效果。为了改善这种情况,我给每个小组在黑板上加小红花,哪个小组认真听课,就给哪个小组加小红花,这种方法取得的效果果然好。以前常常因为学生在下面开小差,我喊破嗓子都没办法控制,现在却可以很好地控制课堂,直接向课堂要效益了。

俗话说:“知之者不如好知者,好知者不如乐知者。”兴趣对于一个小学生来说是至关重要的。我的体会是必须把学生的学习兴趣调动起来,使他们在快乐中主动学习。无论是上语文还是数学,我都采取以学生为主,老师为辅的教学方式,课堂只要是以学生的朗读和提问为主,然后让学生充当小老师的角色讲评,我再加以补充、纠正。因为课堂都是以学生讲为主,充分调动了他们学习的主动性和积极性,由“要我学”转化为“我要学”的教学方式。激发了学生浓厚的学习兴趣。

小学二年级的学生喜欢炫耀自己,于是我根据他们的`个性和年龄特点,非常注重鼓励他们。只要他们答完问题,我都用鼓励性的语言对他们说:“真好”、“真响亮”、“还不错”等等。他们得到老师的赞扬,积极性提高了,久而久之,就养成了敢于举手回答问题的习惯了,而且,同学回答问题很好的,我就叫所有的同学用“棒、棒、你真棒!”的激励话语来鼓励他们,这样,充分活跃了课堂气氛,学生情绪饱满,起到了很好的教学效果。

批改作业,纠正学生的错误是非常重要的。我在纠正学生每个错误的时候,写上激励的评语,并在评语中强调订正的重要性,并根据各个学生的情况加以勉励之,开导之。对那些在我要求订正之后依然不订正的学生,我在作业上写明。我的指导思想是不断给学生纠正错误的机会,直至认识了错误并改正为止。对于个别情况的学生,我会辅导他们,直到他们主动改正错误。身为一位教育工作者,就是要有这样的耐心,才能把学生的缺点纠正过来。

整个实习期间,我觉得班主任的工作最令我难以忘怀。由于二年级的学生都还小,自我组织和约束能力都还很差,特别是后进生更差。这就需要老师牵着他们走,告诉他们应该怎样做。我特别注重对后进生的工作,要实现“没有教不好的学生”的教育理想,因为我相信没有教不好的学生,只有教不好的老师,因此,我非常注重我自身素质的提高。在这方面,我绝不训斥他们,而是耐心地教育他们,跟他们聊天,了解他们,对症下药。制造机会让他们参加班里的活动,让他们知道,老师是重视他们的。学习成绩好只是孩子健康成长的一个方面,不能因为成绩不理想就怀疑孩子的能力,因为才能是多方面的。在我的悉心努力下,班里的几位后进生成绩都有了显著的进步,他们以前考试从不及格的,在接下来的语文和数学2个单元测验都及格了。从中我深深体会到,对那些后进生不能只是一味地训斥,罚站,罚蹲,而要了解他们的内心世界,对症下药。

时间过得真快,短短的近两个月实习生活已经结束了。这近两个月的实习使我的教学经验得到了一个质的飞跃,我学到了很多书本上学不到的知识。“知识是永无止境的。在取得好成绩的同时,我时刻不忘超越自己,面对教育事业的满腔热情,将鼓舞着我不断前进。

走上社会的我该何去何从呢,这是一只令我困惑的问题,我一直在不断的拷问自己,自己究竟适合什么样的工作,是去继续当教师,还是参加公司工作,或是下海经商呢,这一直是我解不开的心结,我的未来究竟会怎样,我不知道!

前面的路还是很彷徨,我只有一步一个脚印,慢慢的走向成功吧!

实习教师社会实践报告

很早就想参加实习了,只是我是一个师范生,想独自找一份在学校的实习教师工作并不容易,因为现在的学校对教师的要求高,况且学校本就不多,因此我一直没有得到一次实习的机会。

教师是一个崇高而神圣的职业,要当一名好的教师更不容易。在此次实习中,我也看到了自己的不足之处。社会的不断进步,使学校对教师的要求越来越高,尤其是师范生将面临更大的挑战,“学高为师,行正为范”的内涵也在不断地加深。这就要求我们不断完善自己,准备全身心投入将来的教育事业。

教学更是实习的重点,以下是我实习的一点心得。

第一是预备阶段。先熟悉实习班级的情况,认识班上的每个学生以及他们学习情况(通过班主任或班委或直接交流)。然后,认真听指导老师上课。现在的听课的感觉和以前完全不一样:以前听课是为了学习知识;现在听课是学习教学方法。目的不一样,上课的注意点就不一样,现在注意的是指导老师的上课方式,上课的思想。接着,根据在大学所学的教育知识和在中学实习听课所学到的,自己在已有的基础上备课,试讲。做足了上讲台的准备。

在经过了前两周的听课、试讲后,第三周我正式走上讲台,第一次感觉自己所学的知识派上用场。作为一名教师,还有一个天职就是教书,无私地把知识传播给学生。这也是我们实习的重要内容——授课。我初次体会到当老师的辛苦。上一节课,要经过“备课(写教案)——上课——批改作业——接受学生反馈的信息——评讲、巩固练习”这样一个流水线。看起来简单,可其中每个环节又有很多小细节,最主要的是“上课”。这个环节,也就是我们一直在探讨的“课堂教学”。

近年来,我国数学课堂教学改革的浪潮此起彼伏,各种对提高数学教学质量具有指导意义的成果不断涌现.然而,这些成果大多着眼于如何使学生对数学知识与技能学得更多、更快、更好,如何促进与之相应的个体心理品质的形成与发展,却往往忽视了学生的个体社会化发展问题.也就是说,强调了课堂教学中以知识的传递和学习为基轴的教育过程,强调了以个体心理品质的训练与养成为主线的发展过程,却忽视了以人际互动为中心的社会过程。几乎所有的教学过程都发生在学生群体人际互动的环境之中,因此重视学生个体与学生群体的相互作用,加强和指导学生之间的合作学习就是一个很有意义的问题.所谓合作学习是一种教学组织形式,它要求学生们在一些由2—6人组成的异质性小组中一起从事学习活动,先让一少部分人弄懂,再去教那些没弄懂的人,以达到共同完成学习任务。

课堂教学作为一种系统,需要不断地进行反馈与矫正。在班级教学中,不同的学生有着不同的学习风格和矫正需要。尤其是在高中数学教学中,班级内学生数学水平差距甚大,设计适当的矫正活动需要大量的计划时间。如果教师是矫正活动的唯一帮助来源的话,那么管理上的困难将会拖延教师对学生的帮助,从而降低它的效能。如果运用合作学习,学生们则可以从同伴中迅速得到高质量的矫正活动的帮助,缩短了矫正时间,也就有更多的时间用于完成学习任务。小组中的合作学习还能为增强学生的学习动机提供诱因,并且能降低焦虑。经验显示,在同伴辅导的过程中,向其他同学提供帮助的小组成员得益最大。这即是说,学习困难学生的进步并不以牺牲优秀学生的发展为代价,相反,所有的学生都能在学习小组的同伴辅导中获益非浅。

需要说明的是,并不是说建立起了学习小组,在课堂上进行了几次小组讨论学生就能进行真正意义上的合作学习,教师应对学生之间的合作学习作细致的组织工作,对学生的合作学习进行必要的指导,对小组之间的活动情况组织有效的交流,以此来提高小组活动的效率。当我们不断地有意识地培养学生之间的合作意识,使合作学习成为学生的自觉行为时,它所起的作用就会充分地显现出来。还应指出,强调合作学习并不意味着削弱学生的自主学习,事实上,合作学习的一个基本点就是强调个体责任。其出发点乃是强调在各种形式教学活动的互配实施中使学生得到全面发展。

以上介绍的合作学习的教学方法,我个人认为是可行的,能够培养学生的合作精神,又能调动他们的积极性,提高学习效率。

随着计算机的发展和教学软件数量的增加,计算机在数学教学中的应用越来越广泛。(例如我们组织的教学公开课就是通过多媒体来上的)利用计算机来演示几何教学中的图形,能够使学生更直观地掌握几何中的性质、定理、判定等命题。从而可以做到更高密度的知识传授,大大提高课堂利用率。因此,为了适应现代教学需要,我们必须掌握有关的计算机知识,制作教学课件,并把它应用在课堂上。

在实习中,我还只是采取传统的讲授法,一共上了6节课,还上了高考班的练习课,觉得还是高考班的效果好。课堂上若学生对我的提问有所反应的话,就是对我最大的回报。因此,在课堂上必须注意学生的反应,即时对他们的疑问作出解答,上课内容能够按时完成。

幼儿教师社会实践实习报告

我于20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日在xx市第二幼儿园进行了一个学期得顶岗实习。几个月的实习生涯转瞬即逝,现在回想起xx个月生活的点点滴滴有些不舍、有些留念。昨日还为在一个陌生的地方,面对着陌生的人,强迫自己适应着陌生的饮食及行为习惯而苦恼;今天却要为离开这可爱的孩子,可亲的老师,及可敬的家乡文化而伤感。xx这个地方充满了我这个顶岗实习生的欢乐与泪水,沙xx二幼这所幼儿园饱含了我这个顶岗生的艰难与困苦,同时也见证了我的成长与收获。

为期xx个月的实习生活,我已经体验到了当一名幼儿教师的酸甜苦辣,也更让我体会到当一名教师所肩负的责任。作为一名实习教师,我深感自己的责任重大。因此脚踏实地,虚心学习,提高自身素质,不断完善自我和超越自我便成为了我实习生活的主旋律。我能以教师身份严格要求自己,为人师表,处处注意自己言行和仪表,爱护实习学校的学生,本着对学生负责的态度尽全力做好带班老师及教学的每一项工作。同时作为一名实习生,严格遵守实习学校的规章制度,尊重实习学校领导和老师,虚心听取他们的指导意见,并且和其他实习生一起团结协作完成实习学校布置给我们的任务。积极的参加实习学校组织的各项活动,很好的塑造了我们河北师范大学学前教育专业的形象,给实习学校留下很好的印象。

20xx年xx月xx日我们顶着黑胧胧的雾霾坐上xx分队的客车历经3小时来到xx,实习学校的领导把我们安排好之后请我们吃了一顿饭,我们倍感领导的关怀和重视。第二天我们三个实习生便被分到了不同的指导教师班级。我被安排到了大五班xx老师的班级,第一次看到我的指导老师有一种似曾相识的感觉。早晨的第一缕阳光迎来了我实习期间的第一批孩子,他们看看我,我看看他们,感觉都很陌生。给孩子们介绍完自己,从此便有了新的称呼“xx老师”。孩子们每天来到幼儿园都不会忘记说一声“xx老师好”“xx老师,再见”。这种充满幸福感的声音还没有被我这个稚嫩的老师享受完,就被园长的一声通知调到了大七班。我在大五班只有四天的实习生活,第五天就被调到了大七班,剩下的实习日子便是在大七班度过的。因此,我又有了新的指导老师xx老师。xx老师非常的热情,在教学方面给了我很多的指导与帮助。在这里我要向我的指导老师说一声“谢谢”。谢谢您帮助我将理论与实践相结合,在教学工作上自己有了新的提高和上升。

刚走进大七班心情是非常低落的,因为我已经熟悉了大五班的学生和环境,再者是因为大七班的环境很差。幼儿园后院有三个班级分别是大七班、中三班、小班,我们三个称之为“冷宫”。因为这三个班级与前院与世隔绝,还有就是环境差,我所在的大七班一个大讲台、一块大黑板、40个孩子,教室非常的小,座位完全是小学模式。这就是这个班级的大概布局和设施,完全不像幼儿园的教室。当时心情非常的低落,环境不能改变你但是你可以试着去创设新的环境,想明白后,立马改变了这种消极的态度,以积极的心态迎接我新的一批孩子。xx月xx日我便接手了xx老师的班,开始自己去组织管理课堂。但是在我刚带班时,一个孩子便出了事故。因为我的一些做法都是模仿这个班的老师做的,中午孩子吃完饭就让他们出去玩,自己在屋里收拾卫生。没想到孩子在自由状态下,一个女孩摔倒了,这件事情对我的触动非常深。让我对幼儿教师这个职业又有了新的认识,同时,在那一瞬间感觉自己成长了!也要感谢xx老师的一句话:作为新教师自己带班责任非常重,但是你要有一个“闯”劲,就会做得很成功。一个“闯”字让我学会了面对班里发生的一切问题,没有退缩,重新又开始了我的带班生涯。总结失败的教训和经验,最后直到实习结束一切都很成功和顺利。我想这就是一种成长,这就是实习的一种收获。

在教学方面,刚开始认真听园里骨干老师讲课,吸取经验。之后在xx月下旬就开始自己备课,修改教案,确保教案教学课件规范,内容准确。积极了解幼儿的个性差异,针对幼儿的年龄特点进行教学。课堂上积极面对,教学语言表达清晰流畅,虚心听取指导老师的意见,弥补自己在教学工作的不足。有错必改,自我进步。

给幼儿上好一节课,导入非常重要,为了吸取幼儿的注意力,我经常采用的方法有,视频、头饰、图画等。导入成功这节课便成功了一半。在教学过程中,始终体现以幼儿为主体的教学模式,尊重幼儿的个性发展,培养幼儿的创造力和想象力。教育无处不在,对幼儿的教育更贯穿的日常生活中。观察幼儿的行为习惯使幼儿养成良好的常规。幼儿园工作虽然繁琐但是在教学与日常管理中严格要求自己,同时也要求幼儿做一名懂礼貌、爱学习的好孩子。真正履行做一名实习教师的职责。

在服务幼儿园方面,我们积极配合幼儿园参加一类园评比活动。每个班级都要创设区域角,而我们大七班,地方非常狭小,什么材料也没有,因此创设起来非常的困难。我们三个老师在思索之后,创设了图书吧、娃娃家、美工区、自然角。所需要的图书架、美工区的小桌子、自然角的花盆全是我们自己动手做的,正所谓“自己动手,丰衣足食”。创设完成后自己感觉到非常的有成就感。这些都是在学校未接触到的,在这里学习到了环境创设和区角创设的经验,这又是一种成长,一种收获。

在实习学校工作方面,积极努力的投入到实习学校的各项工作中,充分利用实习的机会,参加学校的各项活动,使自己更加的完善起来。不光只要求自己完成就好,应当更加出色的完成高质量的工作,这样才能更好的锻炼自己。在幼儿园除了教学工作外,我们还参加幼儿园的“教研活动”、“优质课比赛活动”、“案例课题研究活动”、“幼儿运动会”、“组织大班考试”、“师德师风演讲比赛”、“六一儿童节表演活动”、“主题课活动”、“简笔画比赛活动”……积极参加学校组织的一切活动,并且还得到校领导的多次表扬,荣誉证书便是对自己的鼓励。这也是一种成长,一种收获。

在团队工作方面,我们三个实习生都是来自同一个班级,因此比较认识和了解。在生活和工作方面都相互理解、相互帮助。而我作为实习小组长负责通知他们学校里分配的各项任务,组织大家积极完成工作。听从xx老师的安排,积极配合,完成任务。注重团队合作,相互学习,不管是生活上还是工作上都不能出现分歧,即使有意见应该提出来,大家一起分析解决问题,保证团队了的和谐和高质量完成任务。这更是一种成长一种收获。

为期xx个月的实习生活快要结束了,最后我要对自己说一声谢谢。谢谢自己的努力,谢谢自己的勇敢,使我最后满载而归。相信这xx个月的挑战生活对自己未来工作和生活都将会影响至深。“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”在幼儿教师这条道路上我还有很多路要走,但不管怎样,我都将虚心求教,勇敢的尝试,因为我始终相信“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来!”

社会实践实习报告

社会实践是学校根据专业教学的要求,对学生已学部分理论知识进行综合运用的培训,其目的在于让学生接触社会,加强学生对社会的了解,培养和训练学生认识、观察社会以及分析解决问题的能力,提高学生的专业技能,使之很快的融入到工作当中去。20__年3月份我在__路桥股份有限公司第二工程处进行了会计实践。

__路桥股份有限公司系___省公路桥梁建设集团有限公司对__特殊钢股份有限公司实施重大资产重组,并更名组建的上市公司。__股份主营业务为公路工程施工,具有公路工程施工总承包特级资质和对外经营资质,年施工生产能力为30亿元。现有员工6759人,权属11个子、分公司,设立7个国内外经营机构,100多个项目部。拥有各类专业技术人员3239人,其中高、中级专业技术人员2270人。公司总资产为18.78亿元,净资产为6.4亿元,拥有各类机械设备20__多台(套),其中80%以上为进口设备,黑、白路面机械设备装备水平达到国际先进水平。

1.实习岗位介绍

本人在工作岗位是负责公司的会计工作。我很幸运,跟了一个从业多年的前辈,她会计经验丰富,待我像亲弟弟一样,十分耐心得教我。虽然自己也是会计专业,但缺少实践经验,而且有一些就算是在学校也学不到的。林会计先带领我去熟悉周围的环境,她乐此不疲地逐一将我介绍给公司不同部门的职员。在回到办公室时,她语重心长地教导我说,人际关系不能只局限于这小小的办公室,就算办公室很大,也要走出去接近外面的人,尤其是经常跟自己打交道的人,人认识的多了,事就好办多了。刚来的第一天,她就给我上了一课。她告诉了我团队的重要性与人际关系的重要性。她给我印象最深刻的就是她告诉我虽然她可以教我每天需要做的流程但经验是需要我自己去积累的。经验是非常重要的,而对于会计来说经验更是重要。我还是在学习的阶段,所以一般比较简单的工作都是由我负责,比较复杂的都会交给部门的老前辈们来做,主要还是以学习的态度来进行实习。我们主要的工作流程也就是做好公司每个月的账目,并且核对账目,让公司领导知道每个月所得的利润和亏损。

2. 实习流程

以前,我总以为自己的会计理论知识扎实较强,正如所有工作一样,掌握了规律,照葫芦画瓢准没错,经过这次实习,才发现,会计其实更讲究的是它的实际操作性和实践性。书本上似乎只是纸上谈兵。倘若将这些理论性极强的东西搬上实际上应用,那我们也会是无从下手。这次实习,我们是既做会计,又做出纳,刚开始还真不习惯,才做了两天,就感觉心情烦躁,而会计最大的忌讳就是心烦气燥,所以刚开始做的几天,那真是错误百出。按照企业会计制度要求,首先设置:总账、现金日记账、银行存款日记账、资产类、负债和所有者权益类以及损益类等明细账。仔细阅读模拟材料,判断资料中的经济业务涉及的账户,根据各账户的属性分类,填入账页纸中。最后填写各账户的期初余额。具体步骤如下:

社会实践实习报告

土石方工程是建筑工程施工中主要分部工程之一,它包括土石方的开挖、运输、填筑与弃土、平整与压实等主要施工过程,以及场地清理、测量放线、施工排水、降水和土壁支护等准之备工作与辅助工作。

土石方工程按其施工方法不同,一般是先将场地清理,而后是场地平整,基坑(槽)及管沟开挖,土石方填筑。

将天然地面改造成所需求的设计平面时所进行的土石方工程,它往往具有工作量大,劳动繁重和施工条件复杂等特点。因此,在组织场地平整施工前,应详细分析,核对各项技术资料,进行现场调查并根据现有施工条件,制订出以经济分析为依据的施工设计。

其中,计算土石方的工程量为之之重。但各种土石方工程的外形有时很复杂,而且不规则。因此,场地平整通常是挖高填低。计算场地挖方量和填方量,首先要确定场地设计标高,由设计平面的标高和天然地面的标高之差,可以得到场地各点的施工高度(即填挖高度),可计算场地平整的挖方和填方的工程量。

场地平整过程中,同时也是场地布置和施工硬件的安装(通水通电通路和施工人员的安置)。场地合理的布置和施工硬件的安装将在以后的施工中逐步体显出来,会给工程节约大量的资源和人力。

而通水管道的合理布置,在搅拌混凝土、混凝土的养护和清洗模板时带来莫大的方便。避免阳光的暴晒;避免建筑设备对水管的破坏。使水管使用期增长,提高施工速度。

我在的施工单位(xxxxxx建筑有限公司),由于三家施工单位共同分项施工,所以并没有看到电气施工图纸,不过从现场布置来看还是合理的。但是从后期的施工来看,还是有一定的影响:闪光电焊机和塔吊同时使用,导致塔吊瞬间电流不足,使塔吊不能正常工作,影响工程进度(在建筑地基时,为了防止下雨塌方带来的麻烦,加快速度是必然的)。

对于场地先前合理布置和现场使用本身存在一系列的问题,需要施工员根据现场的实际情况和后期的施工方向进行把握,合理布置。

7月25日,我到达xxxxxx建筑有限公司施工现场。从现场可以看出场地清理过,建设区域挖下去60cm左右。在其旁有塔吊、配电房、生活区。现场施工人员基本到齐(施工员、资料员、采购员工人、食堂人员)

从施工图纸上得到该工程基本概况。本工程由合肥高新技术产业开发区城建设设计院有限公司设计,由xxxxxx建筑有限公司建设xxx德华投资有限公司创业孵化中心1#楼。

对于创业孵化中心1#楼,地面以上12层,地下一层,采用钢筋混凝土框架-剪力墙结构,基础采用筏形基础,使整个建筑物的荷载承受在一整块梁板上,是当建筑物上部荷载较大且不均匀、而地基承载能力比较弱时采用的。本工程设计标高0、000相当于地质报告标高51、200米;建筑抗震设防类别为丙类,抗震设防烈度为7度,设计基本地震加速度0、1g,设计地震分组为第一组,特征周期为0、35s;地基基础的设计等级为乙级,建筑的场地类别为ii类,基础持力层为粘土层,该层土地基承载力特征值fak=270kpa。

7月31日开始搭建钢筋篷、木工房等一些临时建筑。因此直接在地面上作基础,用4cm厚的砂浆作垫层在上面砌墙。下午开始挖土。开挖土为二类土,可用反铲挖土机作业,从中间开挖,预留坡道,向后倒退着挖土,汽车停在底下装土运走。此法的优点是挖土方便,提高施工速度,开挖的深度可达到最大挖土深度。挖土长度69、000米,宽度18、000米,深度4、600米。总的挖方量在5713立方米左右。通过设计标高+/-0、000经计算:地下室3、900m,板厚700cm,垫层10cm,保护层5cm,总共4、620m。经水准仪使地基保持一定的深度,使地基保持一定的水平。也就是说,以设计标高为依据,将地基提升20cm,用水准仪测量,其允许浮度范围为+/-15cm。大型挖土机施工,从早到黑的测量。有时赶工,可是要加班,让我学会了如何在黑夜里使用水准仪和一些简单的提示挖土机驾驶员的手示。

在这期间,下了几场雨。在挖基础时,下雨随时都会倒至基础的塌陷。因此,一个工程往往在建筑基础时是最紧张的,而雨后排水又是事关重要的,以防止地基塌陷和近快恢复施工为目地。当然地基排水是很麻烦的,基底刚刚挖好,没有排水沟,高低不平,必须将水集中用水泵抽走,耗费人力。

8月6日,第一期的50吨钢筋送到。资料员对钢筋的数量抽样调查,对出厂质量证明书乖试验报告单进行登记。由施工员对钢筋查对标牌、外观检查,并有相关部门抽取试样作力学性能试验。

查对内容如下:热轧带肋钢筋hrb335,执行标准gb1499-1998,直径25mm,长度9000mm,一捆180根,质量2772kg,马钢生产。同时有直径为14mm、18mm、22mm等等的热轧带肋钢筋hrb335。钢筋表面没有裂缝、结疤和折叠。

社会实践实习报告

为了完成学校有关社会实践活动的要求,提高自己的实践能力,积累一些基本的销售知识,以便于以后更好地学习市场营销等专业课程,我利用暑假时间到宜州爱眼城眼镜专业店进行了为期二十天的眼镜销售实践活动。现将此次实践活动的有关情况报告如下:

本次实践活动由8月一日开始,到8月20日结束,为期二十天。在这二十天里,我主要是进行的是眼镜销售的工作。从活动结束后单位领导的评语中可以看出,这次实践活动我总体表现尚可,基本能达到实践的预计目的,但由于以前缺少工作经验,实践机会少,在实践的过程中仍有很多细节问题需要改进提高。

在这短短的二十天里,虽然我对眼镜知识的了解依然很少很少,销售成绩也不是很好,但却也收获颇丰,感触良多:

首先,只有付出才会有回报。由于上学的原因,我大部分时间都呆在学校里,没有任何销售经验,在实践的前面两天就常常碰壁。俗话说"不当家不知柴米贵",以前听人家说销售怎么怎么难,自己都不以为然.然而等自己站到柜台那与顾客磨嘴皮的时候,才知道销售的难度要远比自己想像的难多了!因为不了解眼镜的专业知识,在介绍的一些性能时搞得到后来自己都不懂得说了些什么天书!而且往往事倍功半,磨破了嘴皮还是无功而反。为了搞好销售,我除了白天主动跟一些老的店员了解各种眼镜的价格、性能与及一些销售的基本常识外,晚上还猛啃眼镜方面的书籍、杂志到一两点钟,这样几天下来尽管很累,但总算摸到了一些门道,在接下来的日子里工作就好做多了。有时我的销售量甚至比老员工还好!

其次, 对销售有了一定的了解,掌握了一些基本的销售技巧:

一,良好的服务态度是销售成功进行的前提

做为一个销售行业,我们的目的就是把东西卖出去以换取利润,顾客就是上帝良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。这一点我深有感触,在实践的初期我就就是因为态度不够好,服务不够耐心而错过了很多顾客! 在开始上班的时候,由于态度不好和缺少耐心,动不动就发脾气,常常一天下来一副眼镜都卖不出去。在上班的第一天,我就遇到了一位顾客,我把店里的所有品牌逐一给他介绍,在介绍的过程中,他一直频频点头,我心里暗自高兴,原来卖东西不过如此!可等介绍完了我才知道自己错了,那顾客只说了一句都不怎么样就扬长而去了!我当时很生气,就冲他瞪了瞪眼,没想到被老板看到了,把我狠狠地批了一顿,一再向我强调服务态度的重要性。后来又遇到了几个这样的的顾客,但因为有前车之鉴,我一直努力保持面带微笑,再加上老店员传授的一些经验,我终于成功的卖出了第一副眼镜!这样到实践结束的时候,成绩还很不错,老板直夸我进步快!

二.高超的销售技能是销售成功的关键

在当营业员以前的培训中,比较注重的是礼仪上的训练,而等到真正接近实战的时候,我才发现如果不掌握一定的销售技巧,仅仅依靠良好的服务态度和礼仪是不能成功的完成交易的.在向顾客推销眼镜时我就发现,同样一副眼镜,往往不一样的介绍方式就会收到不一样的效果.比如有一次,有一位先生看重了一副太阳镜,但就是嫌镜脚大了点,而店里又没有小一点的,我只能一个劲的跟他说他戴起来很好看,但他就是犹豫不决,眼看生意就要泡汤了,这时意味老店员走过来说:先生,这副眼镜是专门为成功男士设计的,镜脚大一点戴起来就显的大气了!那先生听了二话没说就付款了!这就是销售技巧的成果.以下是一些老店员向我介绍和我在工作中总结出来的一些销售技巧:

1、沟通技术的应用

(4)应对主动提问的顾客时,要合理运用先去评价一下顾客问题,然后寻找顾客提问原因,再找一个“垫子”引导顾客说出其真实需求的方法。

2、展示产品的技巧

(2)加强主题,突出三个卖点,提供正面的展示或负面不良的暗示,使顾客积极参与到产品的性能体验中来。

3、排除异议的方法

(1)异议包括销售异议与售后异议。销售异议是指在购买过程中顾客对产品与服务的异议,例如怀疑性能、认为价格超过价值、怀疑质量、怀疑售后服务等。售后异议是指由于多种原因造成售后顾客不满意而产生的异议。

(2)处理异议的几个要点:

尽早获得主动,顾客总是对自己有点熟悉的东西感兴趣;

销售过程中关注技术问题,尝试衡量标准;

不要贬低竞争对手,在让步中强调自身独到的竞争优势和产品利益;

承认顾客提及的事实,转移顾客可能忽略的自身性价比的结果。

(3)处理售后异议的几个要点

倾听的要点:急于辩解等于火上浇油;

分析的要点:证实你理解了顾客的异议,可以在顾客面前重复一次;

引导的要点:不要争论,重在引导;

转移的要点:立场转移,事态转移;

解决要点:答复异议,努力成交。

4、把握成交的控制

(1)掌握成交缔结的技巧,在多数销售中,营业员如何控制销售过程的发展,在每一个阶段及时帮助顾客做出决定即成交缔结,对不同的顾客应该采取不同的方法。

(2)成交的要诀:多看、少说;一问一答; 不急不忙;保持态度。

三、善于抓住顾客心理是销售成功的保证

现在的市场由于竞争激烈,顾客成了稀缺资源,而且顾客往往都有“货比三家”的习惯。因此,要想让顾客第一时间购买自己的商品,分析顾客的心理就显得至关重要。我就有过很多这样的经历,有很多顾客往往已经看上了一些产品,但因为价格等原因而迟迟不肯出手,这时就要抓住他的这种心理,向他充分介绍产品的效能,使其产生物有所值的想法。

还有就是通过顾客的言行举止掌握其心理,不同类型的顾客往往需要不同的销售方法。以下是我在这段时间与顾客的交往过程中总结出来的三种顾客类型判断的方法:

1、即定型顾客的需求:有明确的问题和实际的.需求,可以通过提问沟通了解需求;

2、 巡视型顾客需求:言谈与行动不同,没有明确的需求。通常表现为直接问价,可以通过为其设立选择标准达到锁定顾客。

社会实践实习报告

社区选聘大中专学生担任“社区书记(主任)助理”工作早就成为我关注的焦点。作为一个创新的'产物,她显得不够成熟,却具有蓬勃的活力。作为一个有效的载体,以她为依托,xx区成功地将优势资源转化为发展动力,不断推动和谐社区建设深入发展。作为一个广阔的舞台,大学生、社区、学校在上面亲密合作,各取所需,赢得了共同的发展。

资源是发展的基础和动力源泉。如何把优势资源转化为发展动力是个世界性的难题。近年来,xx区立足实际,开放创新,勇于实践,在利用优势资源方面进行了大胆的探索,取得了一定成绩。xx辖区内有大中专院校40多所,有在校大中专学生15万多名,这是xx区的优势资源之一。正是基于利用好优势资源、构建和谐社区、做好干部源头建设等多方面的考虑,xx区才创造性地开展了聘任大学生担任社区书记(主任)助理的工作。实践证明,这项工作锻炼了学生的能力,分担了学校的教育任务,提高了社区的服务水平,得到了学生的欢迎和家长的欢迎、高校的欢迎、社区的欢迎,是一项实实在在的群众满意工程。

xx区党委、政府聘请大学生担任社区书记(主任)助理是“双赢”的,因为“社区工作需要借助大学生的才华和青春活力来提高服务水平,大学生则需要通过社区了解社会、融入社会,为将来工作奠定基础”。大学生社区书记(主任)助理工作的开展立足社区实际,把握大学生志趣,结合大学生成长,既注意搭建大学生服务社区、发挥作用的平台,赋予大学生职责,又为大学生提供参与社会实践、“增知识、长才干”的舞台,并认真传经验、教方法、帮群难、带作风,使大学生在服务社区的同时能感受到社区的温暖,学会工作的方法。

xx年11月6日我开始了我大学生涯新的征程。因为这一天是我被聘为南宁市xx区万力社区支部书记大学生助理的日子。虽然我不是第一批大学生助理,但是我会像其他的助理一样将摆正工作心态,虚心向社区其他工作人员学习,尽快明白社区的概念,了解社区工作的内容和运转流程。

社区是城市街道管理的一个分区,主要是指在街道办事处辖区或居民委员会辖区建立的管理与服务功能区。社区工作主要包括:为社区各类弱势群体提供福利服务,管理社区日常事务,动员社区群众参与社区建设,组织社区活动等。

社区助理工作较学生会、班级工作更面向社会,同学们在工作中因工作对象不同,工作思路、工作方法也要相应进行调整。不管前路有什么困难,有多少困难,我对这份工作充满自信与期待。

一、组织关心,领导帮助。

xx年9月3日,我们哲学20xx级全体同学开始了在xx区政府、民政局、教育局和拆迁办等地为期一个月的中期实习。那段日子是我们激情燃烧的岁月,是我们涉世之初的最深刻体验。当时作为一名中共预备党员,我很荣幸的走进了城区组织部的办公室,开始了我的实习生活。我们每天从琐碎最起,在办公室各位老师们的帮助下,我们看着自己在进步、在成长。我深刻的感受到那是一次成功蜕变的历程,我们感触社会,多方位参与社会实践,体味公务员们的生活,潜移默化里,我们也蜕去了太多的青涩。

一个月的实习生活只是我大学生涯里的一个驿站,10月我还在友爱中社区做了一个月的“代理大学生助理”,不同的环境里,我有不同的收获。组织部实习的种种收获也让在友爱中社区的“代理大学生助理”日子过的异常充实、游刃有余,做起事情来丝毫也不比那些大学生助理逊色。在城区组织部的进一步关心下,我和我们班的其他三位同学一起很荣幸的被破格聘为大学生社区支部书记(主任)助理,于是实习的结束并不是我大学里参与社会实践的结束。

xx年11月6日将是个令我终身难忘的日子!只记得这一天我们班四位同学坐在城区团委办公室里等待着各自社区的负责人前来“认领”。人生有很多次选择,而选择做大学生社区助理将为我的大学生涯增添墨彩。当时我是第一个被“认领”的助理,我们社区的党委书记、团委书记和两位师兄一起来“认领”我!一接到领导郑重颁发的xx区“社区书记助理聘书”,我终于知道自己已经正式成为了xx区社区书记助理,并将接受南宁市xx区区委书记助理上岗培训和工作中的不断磨练。一路上领导们和师兄们很热情的向我讲解了万力社区的相关情况和作为书记助理的相关事项。领导们对大学生助理的重视和热情让我深深折服和震撼。当时的场面我已经感觉模糊了,但仿佛就在昨天,因为感动和激动占据了一切。以致我都无法记起那一天我是怎么振奋的度过的。

二、走进社区、了解社区。

社区作为社会的一个细胞,真的是一个很温馨的地方。尤其对于我这样出门在外求学的人,那样的地方总是让人觉得温暖。

总觉得人生有很多的事情是那样的妙不可言,正如我与。

社会实践实习报告

其次,我意识到和谐的工作环境和人际关系是工作顺利的保障.刚开始的时候我感到店里竞争激烈,尤其是在客流量小时,顾客进门就好比羊进了狼群的势力范围.由于我是新人,对环境还不熟悉,不敢冒进行事,只是观察周围情况并认真学习.我知道,各品牌都在进行多方面较量,惟有自信自强者才能胜出.我在遵守职业道德规范的同时还尽量帮助同事,每天早上我都提前到岗帮大家擦柜台。坚持了几天,我的努力得到了大家的认可,渐渐地也得到了大家的帮助。我想,我们之间既是竞争对手又是合作伙伴,既是不同品牌的代表又是同一家店的店员,只有互帮互助才能使彼此生意兴隆,全店的销售业绩也能更高。

最重要的一点,就是我认识到自己性格上的一大缺点:易于自卑。刚到店里的前三天都是零销量,看着周围没什么文化的同事都精明能干,我很自卑,甚至怀疑多年来为教育付出的时间,经历,金钱是否值得。然而朋友的一席话让我茅塞顿开。我分析了失败的原因有以下三点:首先,销售不是我的强项,我也未经过专业培训,更没太多实际经验,而且社会阅历少,和各类人交流过程中把握不好对方心理。其次,我和那些在社会上打拼的人的差距也许就在于此:他们早经历了我今天才遇到的挫折和困难,相比之下,我还是不成熟。而且社会角色不同,生活压力不同,对自己的要求也不同。这份工作对于他们来说也许是一家人生活的保障,也许是还贷的需求,也许是子女教育的来源,而对我来说却是对社会的初探,当然我没有那样大的动力。再次,我对产品不熟悉,无真机演示等这些客观因素都直接导致销量低。分析了原因之后,我便下定决心尽自己最大努力去弥补差距。第二天我从公司配了主推机型的演示机,利用午休时间去周围大型手机卖场学习,以顾客身份亲身体验,到同品牌柜台前“取经”。晚上回到家,我便上网查找本品牌企业概况以及营销技巧。平时在卖场虚心向同事请教,取长补短。而且时刻进行积极心理暗示,及时调整心态不急不躁。在短短两天里,我觉得自己像变了个人似的,自信多了,推销起来也如鱼得水一般。在接下来的几天里,我不断积累经验,销量稳步上升,甚至超过其他品牌。我这时意识到,要永远坚定地相信自己,因为我还是有很多优点的,比如态度端正。

社会实践实习报告

这个假期学校要求进行至少为期两周的实习实践,旨在通过这次实习让我们初步与社会接触并认识社会,了解社会,最终融入社会,为今年十一月份的正式实习打下基础,并且为以后的就业积累经验,找准方向,了解自己的优劣势,在将来进行择业的时候扬长避短,充分发挥自己优秀的一面。同时也让这个假期变得充实,丰富。

总之我觉得实习能够给我们带来很多收获和帮助,首先,通过实习我们可以学以致用,把课堂的知识有效运用到实践中去,当然在实践中的锻炼也能让我们更好的复习课堂知识,总之这是个良性互动的过程;其次,通过实习你可以近距离的接触你心仪的公司,对公司有更客观的了解,也可以结合自己的职业生涯规划作个判断,为你以后的就业选择提供参考;第三,你在实习的时候毕竟是真实的工作环境,你可以发现自己哪些方面的能力或者知识还不够,及时的补缺补漏;如果发现了自己工作的时候有些能力比较强,那么它就是你以后求职时候的优势,总之实习能够让你提前客观的看清楚自己,为以后最终进入公司打好基础。

我这次的实习是通过父亲一个朋友介绍的,由于专业学的是广告,所以就找了一家广告公司,其实这家广告公司并不是很大,但是它是金陵晚报下设的一个广告公司,主要负责报纸广告的选择、设计和投放。刚去的前几天我就跟着带我的前辈应姐的后面打打杂,做一些小事,但是还是感觉很新奇,很充实,她给我安排了一个座位,然后桌上有一台电脑,我没事的时候就上上网,查看一下公司的历史和业绩,以及他们的广告设计,感觉很羡慕他们能做出这么好的作品。

后来,渐渐公司人也对熟悉了,也就越来越热情了,就开始让我跟着一个周师傅学一些简单的广告设计,色彩的应用等等,当然这都是最简单最基础的知识。因为实习的时间也不长,一共只有十八天,所以要说学到了多少的专业知识那是不太现实的,也不太可能,但是却真的学到了一些经验和处人遇事的方法。也见识了一些社会上的人,有的还好,有的却不是那么好缠的。比如,有一天我去新街口送完文件回来,在办公室的门外就听到里面很吵,进去之后发现大事不妙,原来是我们前两天接的一个客户现在闹着要撤广告,说我们收他的费用太高了,他要去其他的报纸上做广告。我一看,这可没办法了,只能把钱退给他了,于是所有人都在看着经理会怎么处理,谁知经理不慌不忙地先请客户坐下,然后亲自给他倒了一杯水,接着把和客户签的合同拿出来,把上面之前的约定条款都详细地分析了一通,接着说出了问题的关键,我们的金陵晚报发行量大,受众群广,广告的宣传力度自然就大得多,广告的效果自然也好得多,受众对广告的信任度也会比较强。如果你选择一些小报纸则很难达到这样的效果,这时只见客户有点听进去了,接着经理又说我们的合同上写得很清楚,只要你在我们的报纸上刊登广告满两年的时间,之后的费用就可以有所减少,这是我们对老客户的特别感谢,希望您能成为我们的老客户。

其实,实习就是这样的,不一定是去学技术,学理论的,更重要的是学会处理突发问题的方法,学会与社会上形形色色的人打交道,这些人脉的占有是一种无形的资源,对于我们将来找工作以及走上工作岗位之后的工作都有非常大的作用。

说句实话,社会实践是很重要的,它不但能加深理论学习的效果,还能增强学生自身的素质和能力实践能使学生养成积极动手、主动学习的良好习惯。实践出真知,只有通过实践才能锻炼学生的创造性当今时代,各个企业单位都非常重视动手的能力,只有敢于创新、勇于实践的人才能适应社会。

社会实践实习报告

社会实践实习从7月13号开始,8月28结束。

第一天做了联想的产品系列以及联想企业文化的培训。第二天开始,首先是去国美旗舰店联想专柜站店,学习联想的一线促销方法以及联想产品的市场反应情况。总的来说,站店的这十来天学到的东西还是比较多的。

首先对联想的市场反应有了一个比较好的了解,对联想各个产品系列的市场定位也有了一定的认识,同时在同顾客的交流的过程中也了解到联想在顾客心目中的形象,同时对于认识有偏差的,对其进行一定的引导认识。

其次,对于柜台的一些促销语言应用,方法的应用(其中不乏欺骗消费者的行为)也深有感触。后来想想在这里谈论道德的问题有点站着说话不腰疼了,也只不过是在种种压力下钻了制度的空子。同时对国美的管理也感受深刻——我称之为任务压力管理。通过不断的向下压任务、分解任务在各个基本组成单位完成自己任务的同时完成整个国美的销售任务。最近的一次会议强哥点名表扬王欢,无可厚非,我认识到,要想得到领导的赏识,只需要你有责任心,把自己的事情认认真真的做好,不要有太多的想法——这样,更多的机会就会找到你(当然,想的容易做起来难)

在实习的中段,我们一个团队抽时间去了九如山,强哥带着,一共18个人,称团队熔炼。

九如山的景色确实是有点出乎意料,北方的山,如果处处有水的话就很难得,所以最后感觉基本还是对得起门票钱的——虽然不是自己出钱...

上午八点半出发,驱车俩个小时到达。因为不是周末,所以游客相对较少——也好,不乱。

导游姐姐挺漂亮,带着我们一路走一路讲,我紧随其后,认认真真的听。

山里温度低点,尤其是有风有水的地方,就更凉快。我说将来在这种山里边盖个小房子住里边也不错,强哥马上编了一个“洗澡的我和山里的蜘蛛”的故事吓唬我。我斟酌了一下,说,那算了。

山上还有猴子和鹿,是几只可怜的被限制在很小的空间里边的猴子和鹿,我一点也不觉得好笑。

路上有供游客歇脚的地方,提供免费的茶水。我跟导游姐姐说,我喜欢喝茉莉花茶,她说,不是茉莉花茶,是山上自己准备的。杯子里边还有红色的干的山楂,观赏价值大于饮用价值,也不错。

餐馆在半山腰,东西勉强算是绿色食品吧,有点像农家乐。一行人浩浩荡荡坐了两桌,然后拿出牌来打三国杀——大家都知道我不会玩。

一路上泉水也不少,有的很清澈,大多数一般。偶尔会有特别茂盛的植物把太阳都遮住。

山顶的内容有点空洞,只有一个小亭子,不过从山顶看下去的感觉还真是不错。只有一个小亭子能干什么呢?大家无奈的照几张照片留个念然后下山。

下山的时候导游姐姐就不怎么说话了。

据说我一路上都表现的很幽默。我说,是吗,我还真没注意——我想幽默还算是个褒义词吧。

不知不觉就要进入八月份了,时间过的真快,一眨眼实习已经进行了将近20天。期末考试拼命的情景还在眼前,却突然又要准备迎接开学的日子,开学就大三了。在善解人意的强哥的关照下,总的来说,联想的实习还算差强人意。虽然实习生活不只包括站店,但一直觉得花在卖电脑的时间性价比太低,总是期望着在接下来的z360改装和返校促销方案的制定上能有所斩获。但现在突然觉得其实大多数时候一些影响是潜移默化的,可能不知不觉,你就会知道越来越多的事情,这些事情帮助你越来越适应这个社会。下午在建材市场转的时候,凌飞姐发来一条短信,推荐小西的新东方北京实习日志,我假惺惺的回了一条,“好的,谢谢凌飞姐”,但晚上回来还是决定看一看。一直觉得新东方的北京总部实习应该是舒服的、类白领的生活。可是小西在日志里写道,“(实习)基本的内容就是每天坐一个小时的地铁到目的地,然后暴晒几个小时,不断的和路上每一个可能是我们目标客户的人攀谈,或者被拒,或者签单,这样一直到晚上八点半,然后在坐地铁回家。我则每天进很多的商铺见很多的商家,和他们谈合作的形式和条件每天统计大家的发单和签单量。”我恍然大悟,原来大多数的实习总是与我们所想有一些差距的。近来一直比较消极,脑子里有各种各样的想法,唯独没有大二初的激情,当初希望留下实习现在却什么也不愿意干,然后找到各种各样主观客观的借口和所谓的个性说辞,然后自己很快被说服。总部的猫哥说,好好吃苦吧,这才是你们的财富。他说的对,突然觉得干好一件事和干好另外一件事并不总是矛盾的。谢谢凌飞姐,这次是真的。

于是我对工作和求学有了更深的理解。跟一个朋友聊完天,算是朋友吧,因为跟她的聊天总是很舒服。一个学期,因为给自己订的各种各样的计划目标一直都没有联系,这几天压力稍减,突然想起了她总是笑的脸。一聊,她说:我前几天开始工作了啊。心稍稍的颤了一下,寒假的时候整天聊天,大家还都是无忧无虑的学生啊。这样的画面突然浮现在脑海:在学校,大家上课一块睡觉,睡的满头大汗,偶尔抬起头朦胧地看一眼讲得唾沫横飞的老师,宿舍一块打游戏,不时带来一片得意的笑声和不满的叫骂声,操场一块打球,挥汗如雨,有时拼了命只为抢一个篮板;放假回家,带着学校疲惫享受家里的温馨,跟身边的人讲各种学校的趣事,再吹牛再夸张也不会被揭穿,时间尽情的挥霍只因觉得学生理所应当的可以在假期尽情的消遣。只一个学期过去,突然就工作了,工作了,就不是学生了,不是学生了,很多事就永远的失去了。不能再熬夜聊天聊到很晚,第二天睡到自然醒;不能再不想上课就不上课,想逛街就逛街。因为要工作。在大学总是有这样那样的对于未来的憧憬,我毕业以后要去哪去哪,要干嘛干嘛,等到突然一下子毕业了,工作了,对于有的人来说,似乎这一生的路都可以看到尽头,工作,恋爱,结婚,生子,过日子,吵架,和好,继续过日子。直到曾经许诺过的“执子之手,与子偕老”,只是可能已不复当年的浪漫。我在想,工作以后是不是会有很多不顺心呢,还会不会像在学校那样整天无忧无虑的傻笑呢。但愿工作中偶尔的不顺不会给一颗快乐的心落上一层尘垢,但愿突然如期到来的工作不会给你过多的压力,但愿n久以后再次打开你的相册会突然看到你最新的咧着嘴的照片。黄家驹唱道:可否再继续发着青春梦,不知道光阴飞踪......

关于z360改装:z360的改装除了之前的改装前培训之外,基本是由各个学校的团队自己完成的,在这个过程中,除了一点点稍微专业点的东西之外,最重要的是有了一个跟各种人打交道合作的过程,这些人中包括社会上的小公司,建材市场的小商小贩,当然最主要也是最重要的是各个经营会的成员。你会学会或者探索者怎样成为一个好的组长,一个好的组员。你要认识到一个组长的任务和职责是什么,一个组员的任务和职责是什么。你会学着跟各种各样的人合作,学会忍受和谦让各种各样的人,各种各样的性格,在这个基础上保证团队的凝聚力——所有的这些的最终目的只有一个,就是作为一个团队的小组最好的完成小组任务。

关于返校促销以及各种培训:首先很感谢强哥拿出这么多精力给我们做培训。甚至在出去玩的过程中,强哥也会给我们指出道路旁边的广告牌,告诉我们哪块是有价值的,他的价值在哪。在去办事处做得这些培训中,首先感受到的是联想作为一个集团的管理(虽然感受不太多,只是略有感觉),与作为事业单位的学校是完全不同的。同时感慨最深的就是联想的市场营销水平。比起那些疯狂的在央视投钱的公司们,联想的营销更像是以色列沙漠农业的滴灌式灌溉,大部分的广告直接做到消费者或者消费者之间,口碑的力量是巨大的。同时充分利用网络和大学生,在网络上造成信息爆炸的效应。

这个暑假借着实习的机会干了很多事,除此之外,甚至包括坐一路从来没有坐过的公交车,都会有或多或少的收获。我始终相信,大多数的收获是潜移默化的,可能有时候突然间你就会发现你变得不一样了。祝我好运。

对于本次实习,首先感受天哥,他花了好几天的时间面试,包括第一天一下午的无领导小组讨论让我受益匪浅;感谢强哥,强哥很好,不会冲我们发火,给我们做培训,带我们出去玩;感谢五个学校的精英汇,大家一个暑假玩的很开心......

在经历了种种选拔和考验之后获得的这次联想的实习经历,虽然事实上没有想象的那么美好,但是却也在不知不觉中让我们有了改变,在学习的同时,也感受了联想作为中国最好的民营企业的管理理念和和方法,在理论与实践的结合过程中,获益匪浅。

社会实践实习报告

我于xx年1月20日至1月27日在xxxxxx贸易有限责任公司进行实践,该公司是以化工产品为主的贸易公司,该公司有业务部和单证部,财务部组成了贸易主体,我就是在其中业务部门进行工作,公司业务部主要负责冶金和化工产品的工作,在工作期间,我了解了基本的贸易业务知识,学会了电脑制作外贸销售合同,以及按信用证要求制作装运及收汇单据,熟悉了通过电子邮件、msn、与客户进行联系交流和业务人员按工厂要求对外报价,了解了专业外贸公司目前的发展现状。

由于是以化工产品为主的贸易公司,所以对化工产品要有一定的认识,所以到公司的第一天,我就对各种冶金和化工产品进行了学习,各种化工产品的名称,了解了各种化工产品的成分和规格,因为在贸易中产品的成分是否符合合同的要求是一项重要依据,不光要了解产品的学名,还要了解产品的代号,因为合同中往往出现的是化工产品的代号,同时各种产品的规格也一样重要,因为客户一般都是要先看样品的,在寄送样品之前一定要有符合其要求规格的产品给其看,这样才能进行下面的交易协商的步骤。可以说,公司的所有贸易都是建立在对各种化工产品的熟悉程度之上的。

通过几天的学习,把公司要的主要化工产品的名称、成分、用途等都有了大概的了解,就开始做基本的业务了。首先是通过整理客户资料,把有用的资料筛选出来,通过把客户的公司名称、联系人、电子邮箱等收集好后,就开始通过写电子邮件发送希望建立业务关系的信函。大学生外贸公司社会实践报告参考模板。通过邮件、msn、等方式与客户进行沟通。

通过与客户的交流,确定基本的订单意向,主要针对产品的价格及价格条款进行初步确认。目前,由于市场一体化的趋势影响,产品价格竞争日益激烈,买家已经不仅仅局限在货比三家的原始状态上。因此,客户询盘往往是几个循环才能达到最终共识。而在这期间,业务员通常是面对很多客户询盘,在精力和时间有限的前提下,作为一个业务员如何筛选何为目标客户,何为流动客户,以达到优化业务,能否和客户以后建立长久的合作关系就显得的至关重要了。经过反复洽谈后,接到客户订单,说明开始进入实际的业务操作领域。可以签订贸易合同了,这一阶段我们可以通过和客户的谈判确定具体的合同细节,如果哪个环节出了问题,就会影响整笔交易的正常进行,并有可能引起法律上的`纠纷。

随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假,我在xxx有限公司实践了一个月时间,获得了经验,更增长了见识,使我对西餐有了更深的了解。

在xxx有限公司一个多月的实习已划上了圆满的句号。在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程。其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布。摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻。

在这里,自己对西餐方面有了比较深刻的认识,品味西餐文化,建议大家到正宗的西餐厅看一看,一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好,装璜华丽典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“m”。第一个是“menu”(菜单),第二个是“music”(音乐),第三个是“mood”(气氛),第四个是“meeting”(会面),第五个是“manner”(礼俗),第六个是“meal”(食品),这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方,好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面,好的西餐厅店,会对所有的员工进行西方礼仪的培训,会对服务人员进行定期的考核和认定。

社会实践实习报告

在当前全面实施精准扶贫战略的背景下,大学生发挥自身的知识和智力优势,积极投身精准扶贫社会实践是其成长成才的重要途径,同时大学生参与精准扶贫社会实践也是探索“教育—专业—科技”三位一体的高校精准扶贫模式的有效尝试,是高校服务社会功能的具体体现。

一、大学生参与精准扶贫社会实践活动的现状。

精准扶贫战略的实施,为当代大学生参与社会实践、贡献社会提供了广阔舞台和发展空间。但大学生参与精准扶贫社会实践的现状不尽如意。主要表现在两个方面的“认识不到位”:学生方面,大学生积极性不高,不能以“主人翁”的责任感和使命感积极参与其中。这主要是对精准扶贫国家战略的认识不到位,部分大学生认为,精准扶贫是国家的事,自己参与其中只是为了完成学校对社会实践学分的要求;帮扶或服务对象方面,有些地方政府或村镇对大学生社会实践认识不到位,他们把接收大学生社会实践活动看作一种负担,而不是将其视为帮助本地改变贫困的重要手段,不主动为大学生的社会实践活动提供便利条件。

二、增强大学生参与精准扶贫社会实践实效性的路径思考。

精准扶贫战略的落实与推进,很大程度上取决于“下基层”的广度、“访群众”的力度、“入农户”的深度。没有对基层扶贫对象进行充分的认识与了解,精准扶贫就难以实现。邢台职业技术学院作为国家首批、河北省第一所国家示范性高职院校,目前正在争创“国家优质校”,并拟启动争创“国家特高校”项目。无论是“国家优质校”还是“国家特高校”必然要求学院提高服务地方区域经济水平,更多更大发挥高校服务社会的功能。学院从多方面发力实施高校精准扶贫,从而服务地方经济发展,其中重要一个途径就是组织学生开展社会调研、参与精准扶贫等社会实践活动。因为,大学生社会实践活动是拓宽“下基层”的广度,加大“访群众”的力度,增强“入农户”的深度的有效途径。当下我们处于互联网时代,如何在这样的时代,增强大学生参与精准扶贫社会实践的实效性,是值得思考的课题。下面以邢台职业技术学院的探索和实践进行思考。

(一)增强参与社会实践学生对精准扶贫的认知度和认识水平。

精准扶贫是新时代赋予当代大学生义不容辞的责任,那么大学生就要增强对精准扶贫的认识。精准扶贫是一项国家发展战略,它有一系列的具体配套措施和政策。因此我们要引导大学生积极了解和学习有关精准扶贫的方针政策。学院通过学生管理系统,利用大学生扶贫实践活动qq群、微信群和贴吧向学生适时推送国家精准扶贫有关政策及讲解。根据河北省委统一部署安排,20xx年以来邢台职业技术学院对口帮扶张家口宣化区塔儿村乡西庄子村。学院以该村为基地,多次组织学生到该村开展社会实践和精准扶贫活动。因此,学院定期邀请上述包村干部面向学生开展专题讲座,面对面地介绍精准扶贫方法、传授精准扶贫经验,为大学生开展精准扶贫社会实践“传道”、“解惑”、“授业”。通过上述政策推送讲解和现场参观体验以及包村干部的现身说法等措施,使学生在参与社会实践前和过程中从理论和实践两个层面,对国家精准扶贫的相关方针政策有了更加清楚的了解和认识,提高了其对精准扶贫的'认知度和认识水平。

(二)借助互联网平台,培养和提升大学生精准扶贫能力。

针对大学生社会实践中的扶贫能力薄弱的现实,在互联网迅猛发展的当下,邢台职业技术学院依托信息工程系的师资和技术优势,以经济管理系市场营销、国际贸易专业学生和其他系部部分学生为主要培养对象,以“互联网+”为教学研究课题,开展“电商创业专题教育培训”,并以学院西校区大学生创业孵化基地为实训场所,指导学生通过淘宝、1号店、网店、微商、电商等方式进行创业,并将上述教学和创业成果在上述对口帮扶的张家口宣化区塔儿村乡西庄子村进行扶贫社会实践,对扶贫对象进行电商知识培训,推动电商进村入户,帮助村民销售产品。通过上述措施,让学生在实践中切实培养和提升精准扶贫的实际能力。

(三)完善和强化大学生精准扶贫社会实践考核机制。

科学完善的考核机制是推动工作的“方向标”,这同样适用于大学生实践活动。邢台职业技术学院学生管理实行大学生综合素质测评体系。为鼓励大学生参与社会实践尤其是精准扶贫社会实践,学院将学生参与精准扶贫社会实践次数的多少与成效列入大学生综合素质测评体系,并进行量化考核。精准扶贫社会实践活动次数多和成效大的学生会被奖励加综合素质测评分,综合素质测评分又与评优评先、评定奖助学金、发展党员和推荐就业等事关学生切身利益的事项挂钩,这样大大激发和扩大了广大学生开展精准扶贫社会实践活动的积极性和参与面。同时,也让学生认识到参与精准扶贫社会实践是自己大学生涯中一种难能可贵的经历,更是一项不可多得的荣誉,激发他们投入精准扶贫社会实践的参与热情,提高其主动性。

(四)对社会加大大学生社会实践意义的宣传力度。

通过新媒体、电视、广播等途径向社会宣传大学生社会实践意义的力度,使社会和服务对象认识到大学生社会实践不仅是大学生利用自己知识和智力优势服务基层的重要手段,是大学生成长成才的重要途径,也是大学生参与精准扶贫国家战略的及高校服务社会功能的具体体现,从而能积极主动地为大学生开展社会实践活动提供便利条件和支持。

社会实践实习报告

对xx食品厂实地实习认识,对工厂的设计,现代工业设备以及黄桃罐头的制作工艺认识。

1、xx公司对原料的选择整体以7成熟的黄桃为主,通过传输带不断将黄桃送到切半装置处。

2、切半分机器切半和人工切半两种,工人挑选大小合适,形状规则的优质黄桃进行机器切半;其余继续传输进行人工切半。

3、碱法去皮,碱含量为14%,为钾液,过碱液时分已去核和未去核两种半桃,每个淋碱装置前都有6名人员负责将半桃核向下摆放。

4、去核,修整,挑选:质量的做半桃,次之切条,最差的进行切丁,装罐。

5、加糖水,排气,补加糖水,最后封罐,杀菌。

整个生产工艺中,最重要的为淋碱步骤,去皮是否彻底,对黄桃的损害程度直接影响后面的感官评定。生产一顿黄桃需要20到40公斤碱液,对于淋碱产生的污水处理是一个棘手的问题,车间的污水直接通过小道外流,在相隔不远处设有简易的过滤装置,其余的水进入污水处理处进行分级处理。整个公司员工约有1000多人,其中大部分集中在修整和切半,切条两个地方,属于典型的劳动密集型企业。人员多,加大管理的难度。因为黄桃属于季节性水果,主要生产期集中在每年的7月至9月,很多员工都是当地务农的农民或是兼职的学生,其中不乏偷工减料者,在车间中,有部分人对掉在地上的半桃直接拾起放入罐中,而对于卫生条件要求很高的食品行业,这势必带来了隐患,下午跟着研发部的小张从头至尾将黄桃罐头制作的生产流程走了一遍,在车间短短的2个小时,汗一直往外冒,他们的员工需要在这样的环境中连续工作10多个小时,非常艰辛,同时也侧面的反应了食品厂生产条件恶劣。

在xx公司参观实习过程中,我置身于企业的实际生产环节,了解了黄桃罐头生产工艺,通过上午的生产流程讲解和下午的实际操作过程,使我对食品厂有了更深入的理解。也看到了常用的工艺设备:切片机、传送装置、淋碱装置、灭菌设备、封口机等。切半过程分为人工切半和机器切半,机器切半的人数约为人工切半处的1/20。很好的提高了工作效率和减少相应的劳动成本,但与人工切半相比,机器切半去核的效果不佳,很多外商对此不太满意。所以在两者结合的基础上,不断调整设备参数,改进生产工艺是企业不断前进的方法。从另一方面,间接的对劳动密集型食品企业的生产模式也有了大致的了解,它对机器的依赖程度不高,设备的选购秉承了利润化的原则,从生产成本考虑采用最常见的碱法去皮的方法,黄桃皮去除的效果很好,但耗水量大,如果算上污水处理的成本以及从环保程度考虑的话,采用碱法去皮并不一定是的选择,酶法去皮在此方面则具备明显的优势。

第2天参观的黄桃基地,见到了不同品种的黄桃,初步了解了黄桃的各项指标,形成了从原料到餐桌的整体概念。

非常感谢xx省农产品加工研究所和xx有限公司为我们提供了此次机会,让我们进一步的将理论和实践相结合,了解到企业的思考角度,为我们今后的科研提供了现实参考依据,也更有利于产学研三者的有效结合。

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