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我知道的风俗作文
哈达祭是藏族人最普遍、最庄严的礼节。当好客的主人向客人提供哈达时，客人应该鞠躬并接受。吐吐吐蕃人的舌头是一种谦卑和相互尊重的行为，而不是对他人的不尊重。双手合十，作为对客人的祝福。
三啜一杯，是藏族人会见客人最重要的礼仪。客人用右手无名指将酒浸入空中、空中、地面三下，以表示对天、地、祖（或佛、法、法三宝）的敬意。僧）。将酒杯倒满，就这样喝了三下，最后把酒杯里的酒喝完。
在西藏，从不吃马肉、驴肉和狗肉。在一些地方，藏族人甚至不吃鱼，因为他们认为狗和马是人，不能吃。驴被视为非常不洁的东西，不能吃。所以，在西藏吃驴肉、狗肉千万别提。
西藏的主要旅游景点是寺庙。西藏目前对游客开放的许多寺庙都是藏传佛教寺庙。藏族人民的共同信仰是藏传佛教。因此，在转经的时候一定要顺时针走，千万不要逆时针走。很多藏族老人在转佛的时候，都会跟在这些披着红绸的羊身后。这种羊被称为“自由羊”。不要骚扰这些羊。同时，不允许大声喧哗，在寺庙和寺庙内随意触摸佛像。未经许可，不得在寺庙内进行录音或拍照。
我知道的风俗作文
1月31日是汉族的春节，虽然我们可是年，可是周围的邻居热热闹闹的过年，我们看着也挺开心！我看到家家户户贴春联，外面放着漂亮的礼花。我还注意到大伙把“福”贴反了，问那些叔叔阿姨我才明白原先倒着贴是“福到”的意思。我还看到了好多有关马的窗花，做的可真漂亮啊！我还上网查了一些春节的习俗！
春节，是农历的岁首，春节的另一名称叫过年，是中国最盛大、最热闹、最重要的一个古老传统节日，也是中国人所独有的节日。是中华礼貌最集中的表现。自西汉以来，春节的习俗一向延续到今日。春节一般指除夕和正月初一。但在民间，传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一向到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。如何过庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，构成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。在春节这一传统节日期间，我国的汉族和大多数少数民族都有要举行各种庆祝活动，这些活动大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要资料。活动形式丰富多彩，带有浓郁的民族特色。2006年5月20日，“春节”民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
亲串友道喜问好。这风俗越传越广，成了中国民间最隆重的传统节日。
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我知道的风俗作文
每年农历八月十五，是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。
中秋节有悠久的历史，和其它传统节日一样，也是慢慢发展构成的，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的礼制，中秋节盛行于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。中秋也叫月夕、八月节。古人把圆月视为团圆的象征，所以，又称八月十五为“团圆节”。古往今来，人们常用“月圆”、“月缺”来形容“悲欢离合”，客居他乡的游子，更是以月来寄托深情。围绕着中秋节，自古以来构成了丰富多彩的节庆活动。中秋吃月饼，和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样，是我国民间的传统习俗。月饼作为吉祥、团圆的象征，寄托着人们的完美愿望。赏月是节日的另一个风俗，一家人围坐在一齐，欣赏皓月当空的美景，对着月神许愿。除了赏月和吃月饼之外，不一样地区的人们也都根据自我的地域传统，构成了带有浓厚地方特色的不一样的中秋风俗。如南方许多地区盛行中秋赏桂和观潮，很多少数民族也有跳月、拜月等中秋习俗，这些活动大大丰富了我国传统节日文化。中秋节的传说也是十分丰富的，嫦娥奔月，吴刚伐桂，之类的神话故事也流传甚广。
我知道的家乡风俗初二作文
我的家乡贵州贵阳有一项风俗，每年春节初二上山去拾柴，回到家以后再吃一顿热腾腾的酸汤火锅。
我还记得春节，我和爸爸妈妈初二一大早就去黔灵山公园拾柴，那一天天气晴朗、阳光普照。我们到公园门口时，售票处已经人头攒动、车水马龙，进到公园里面更是人山人海，湖边、山坡、山顶到处都是人流，满山的树丛中都看得到人的身影。公园里到处听得见杜鹃鸟、布谷鸟、喜鹊叽叽喳喳的叫声，就好像在演奏一支交响乐；看得见黄色的迎春花、粉红的樱花、纯白的玉兰花尽情地开放，还散发出一些沁人心脾的清香，使人恨不得凑进了狠狠地闻一两下。人们三五成群，在赏花、跳舞、唱歌、演奏、登山，最重要的是在山里面拾柴。因为柴火的柴跟财运的财谐音，所以人们把上山拾柴就当成是上山拾“财”，回家再拿红布把它包起来，就寓意着来年会发财。我们随着人流逛了大半个公园，然后也捡了几根柴回家了。
回家以后，我们在家里吃了一顿酸汤火锅。在锅里烧开水后，倒入用西红柿熬成的底料，再根据个人的口味加入配菜。酸汤颜色鲜红，寓意着来年的生活红红火火、热气腾腾。酸汤并不辣，反而酸酸甜甜的，只要一凑近，这酸汤浓郁的香气，就会从锅中倾泻而出，闯到鼻孔中，让人沉醉在这香气中。这酸汤里煮出来的东西，也被这酸汤的酸甜给“渲染”了，在自己的本味中掺杂着酸汤的气味，使得整个酸汤火锅更加开胃可口。
拾柴和酸汤带给了人们许多的好运，所以这项风俗很受人们的.欢迎，只可惜今年受新型冠状病毒疫情的影响，人们不便出门，公园也关闭，无法上山拾柴了，我多么希望这场疫情赶快过去，人们可以继续在阳光下的公园中享受美好生活。
我知道的风俗作文
“百里不一样风，千里不一样俗。”今日是2月9日，大家都明白今日是什么日子。今日就是大年三十。大年三十，是辞旧迎新的日子，到处洋溢着热闹的气氛。
“噼里啪啦，噼里啪啦、噼里啪啦。”
早上被一阵响亮的鞭炮声吵醒。我这才明白今日是大年三十。我十分的兴奋。家人们都在包饺子，我做什么呢？想着想着变不自觉的走到窗边。望到了小区中心广场上有几只舞狮，还有两个穿的“很红”的支持人。热热闹闹，快欢乐乐。喜庆的气氛布满与中心广场上。
中午。大家都开始吃午饭。我匆匆地吃完了饭，期盼着夜晚的到来。
夜幕降临了，月亮冉冉升起，漆黑的天空上那调皮的小星星，正一闪一闪地眨着眼睛，偷窥着人们合家团圆地完美景象。在今日完美的日子里，即将过去，新年的脚步已经悄悄来到，今日就十除夕之夜，家家户户都张灯结彩，灯火辉煌。在大街小巷中，爆竹声声。好一派繁华的景象啊！最终到了晚上，我迫不及待的与家人出去看烟火。只见天空五彩缤纷，一颗颗五颜六色的火花撒满天空，时而如天女散花，时而如信号飞射，忽明忽暗，把夜幕点缀成鲜花的世界。之后，我看了许多烟花，有孔雀开屏，有海底珊瑚……个个都绚丽多彩，让人看得眼花缭乱，目不暇接。回眸向广场望去，转盘才叫美中美呢！转盘中间有一个异常异常大的灯笼，高足有五、六米。宽足有七、八米。
灯笼中间是空的，里面有灯，外面也有灯。此刻正值除夕之夜，所有的灯都亮了。放出耀眼的光芒，把大地照得如同白昼。异常是外面那一道道彩灯就像爬山虎的叶子，一顺朝下，铺得那么均匀，构成了一块巨大的灯肩，批扶于街中心。灯肩外面挂者无数的小灯笼。最外面挂者古代各式各样的铜钱儿。转盘的周围也是美丽多资的。左边是用黄色的灯一上一下扎成的金字塔，塔前还挂着一些红灯笼。右边是用各种颜色的灯和带子扎成的金孔雀。孔雀羽毛上的彩灯忽明忽暗，夜色之中宛如一把五彩洒金的大扇子在抖动，真是美不胜收。前、后两面都是用“喜”字串联成的弧线形的垂幕。幕前挂着一长串红灯笼，仿佛一条从天而降的神龙，十分威武。
快要到“春节联欢晚会”的时间了，我依依不舍地回到了家。看起了“春节联欢晚会”……。
这就是我们家的大年三十，这一天让我至今难忘。
我知道的风俗作文
在我的老家，每年除夕，家家户户都要燃放“照亭”。过去我仅是听说过它的大名，并没有亲眼见过。今年跟着爸爸一齐回家过年，这才见到了它的摸样。
在过年的前几天，奶奶就在房后的打谷场上堆起了一座小山似的秸秆堆，这些都是掰完玉米后剩下的秆。这是为了点照亭而准备的。我的好奇心更强了：那么多秸秆，是多大的一个照亭啊！
除夕那天晚上天一黑，爷爷就带着一家人出了门。我们家那条巷子口早已堆放好了一个1米多高的秸秆垛，爷爷手拿一个打火机，点燃了秸秆垛，几秒钟后，火苗就吞噬了整个秸秆垛。冲天的火光映红了每一个人的面颊。我仿佛回到了发明照亭的时代，这照亭，大概是古人在自我的院子里点燃的吧！这冲天的火光，可不是能把庭院照亮？这时候的大街，一团又一团火光升起，如果从高处往下看，就像是天上的星星掉到人间似的。
照老家的规矩，这人不回去，火是不能熄的。火光冲天，是象征着新的一年红火不断，多好的兆头呀！
有时一不细心，火星就逃到别人家的柴火垛上去了。这可不得了，一垛着火，一街救火。人们虽然忙乱，但也算热热闹闹。
照亭熄灭，大抵一年中最松闲的时候到了，人们能够自由自在的吃饭玩乐，照亭与人，大概是热闹的象征吧！
我知道的风俗普通话
从战国始，除夕吃饺子的习俗，大约已有多年的历史了。除夕之夜，全家人围坐灯前，边包饺子边聊天，山南海北，天山地下，无所不谈，不时引来欢声笑语，大有共享天伦、其乐无穷之趣。
《燕京岁时记》记载过年吃饺子的情形：“每届初一，无论贫富贵贱，皆以面做饺而食之，谓之‘煮饽’，全国皆然，无不同也。富贵之家，暗以金银小锞藏之饽饽中，以示顺利，家人吃得者，则终岁大吉。”如今，人们已不信这些了。不过，还有人家在饺子里放上糖块、花生仁等，吃到糖块象征生活甜蜜，吃到花生仁祝愿长寿。除夕之夜这顿饺子全家都要吃，谓之曰“岁饺子”、又叫“团圆饺子”。
古时，称饺子为“馄饨”、“水角”、“角子”、“扁食”、“煮饽”、“银元宝”等等。
《广雅》记载：那时的饺子叫“馄饨”，外形如饼，到了北齐，外形与以前的就不同了。颜之推谈到：“今之馄邬，形如偃月，外形与现时无异。”宋代孟元老的《东京梦华录》书中，也有记述：“凡御宴至第二盏，多有下酒肉、咸豉、爆肉、双下驼峰角子。”那时御宴上的饺子是“双峰”的，外形与现时的不同，可能是宫中的特制，与民间的外形不一。经过2000多年的变革，形成了今天这个样儿。
据近年考古发现，在新疆吐蕃的塔那北地区发掘出的唐代墓葬里，发现木碗里有饺子的遗存，其外形与现在的一样，这表明，在当时人们食用的饺子已经传到了中国的边疆地区。
北方人都爱吃饺子，把饺子当做佳肴，多有敬人之意，逢年过节，迎宾送亲，总要包饺子。春节、除夕、初一、初五、全家吃饺子，喜庆团圆。辞旧迎新，预祝新的一年幸福、快乐、平安、顺利。北风东渐，上海街上开了许多饺子店，上海人对饺子也感爱好了。
我知道的风俗
中国经历了几千年的发展，经历了许许多多的大风大雨，随着社会的发展，产生了很多的节日，随之变成了习俗。
下头我就谈谈中国的春节、中秋节。
春节在中国人中的地位是最高的，它也是所有节日中规模最大、礼仪最多的一个节日。
春节又叫做过年，是新一年的开始，都说新年新气象，并且形容新年的词语也是举不胜数，新年更是新目标实现的开始。
过年的时候，即使是在千里之外的人都会回来跟家人团聚，过一个和和美美团团圆圆的`年。
那时候过年，小孩子是最开心的，因为不但能够吃到美味的食物，还能够穿到漂亮的衣服，更重要的是能够拿到压岁钱。
我记得小时候，我是最愿意过年的了，那时我就在想，如果每一天都是过年那该有多好啊。
在过年的前几天，家家户户都会进行打扫卫生，把屋里屋外打扫得干干净净的，收拾的整整齐齐。到了晚饭的时候，是很丰富的，一家老少就围在桌子旁吃饭，晚饭过后，大家就出来放烟花，一齐看中央电视台的春节联欢晚会，一片祥和的景象。
当然除了这些，过年包饺子是不可缺少的了。过年的时候，我们都会包饺子，还会将洗干净的硬币放在饺子里面，谁吃到了，谁这一年就有福气了。一边包饺子，一边聊着这一年发生的一切喜事。我们小孩子不会包，就在旁边看着。等不及就拿烟花到外面去放，那时候天还没有黑，我们就在等，天一黑，我们就开始放烟花。
春节是中国的传统节日，我期望中国的春节会越来越好。
中秋节也是中国比较重要的节日，也是一个团圆的节日。中秋节是在每年农历的八月十五。中秋节的前几天，爸爸妈妈都会去买各种各样的月饼，有莲蓉的、蛋黄的、五仁的，我最喜欢吃五仁了。
中秋节晚上，全家人就会出来一边吃月饼一边赏月。八月十五的月亮是最圆的，圆就代表着团团圆圆。中秋节还会玩各种各样的游戏，比如说玩花灯，那时候玩花灯没有元宵节那么热闹，那时就在邻居之间、儿童之间玩的。
我知道的风俗作文
中国，拥有上下五千年的悠久历史背景，风俗在中国早已成了不可替代的特色。
尽管如今城市化的脚步越来越豪迈，但依旧阻碍不了我对风俗的理解。从北到南，从西到东，我的辽阔大地上呈现着五彩缤纷的风俗味道，让年轻的人们饱受“诱惑”。
而我属于南方，在此我想谈谈我心中颇有感觉的风俗。
春节时，家家户户贴春联，这个已是中国人的“习惯”，而我要说的是，在我们家乡那，年三十那晚要开启家中所有的灯光，以示新的一年辉煌腾达，而且，年三十那晚的团圆饭桌上一定要有“全鱼”与“肉丸子”，因为它们分别预示着“年年有余”与“家家团圆”，更可爱的是，那“全鱼”还不能吃动，要待到春节过后第一天，这才叫做“余下来了”！
也许，这并不是特别让人瞠目结舌的我所知道的风俗信息，但它却在我的人生轨迹中留下了不少美美、温馨的回忆，尤其是与家人同坐在一张大餐桌上，吃着美味的团圆饭，那真叫一个“有爱”。
每个人都有自己喜欢的风俗，都有让自己感动的风俗……它们都是那么让人沉浸其中……。
我知道的风俗
瑶族的民族节日较多，主要有盘王(即盘瓠王，畲、瑶族传说中的始祖，传说是一只名叫“盘瓠”的龙犬)节、达努节等。达努节是为纪念创世女神密洛陀而过的节日，日期为农历五月二十九日。那一天，家家户户杀猪宰羊，唱歌跳舞，共同欢度达努节。
盘王节，又叫“做盘王”、“跳盘王”、“还盘王愿”、“祭盘古”等等，是瑶族人纪念祖先的盛大节日。解放前各地瑶族过盘王节的时间不同，一般多在秋后至春节前的农闲时间举行。现在则统一在农历十月十六日过节。盘王节的活动内容以唱盘王歌和跳长鼓舞为主。届时，由一至三对盛装打扮的未婚青年男女，在师公或歌手指导下唱《盘王歌》，师公助手则依歌跳起长鼓舞，表演盘王创业故事。
“耍歌堂”节，又叫“耍望”节，是广东省连南瑶族自治县、连山瑶族自治县瑶族人民的隆重节日“耍歌堂”是瑶语译音，意为庆丰收。也是青年男女对歌觅友的节日。三五年举行一次，一般在金秋季节，十月十六日左右。
届时，各村寨的人们、抬着祖先的画像，带着新收获的包谷、红薯和糍粑、米酒、山果等物品；成群结队，翻山越岭，汇集于事先选好的耍歌堂(地势平坦的村寨)。炮响为号，吹响牛角曲。蓄发盘髻、头包红布、插着美丽羽毛的英俊瑶族小伙，在锣鼓声中跳起刚健欢乐的长鼓舞。身着绣有绚丽花朵、纷飞彩蝶、秀丽山河、漂浮彩云的瑶族姑娘翩翩起舞，选择意中人。情投意和者则双双对对离堂而去，在山坡上、树荫下，通过对歌互诉爱慕之情。其他人或是开怀畅饮、高谈阔论，或是高唱瑶歌、极目远眺，场面十分热闹。
“耍歌堂”场上，放置众人提供的米酒，任人饮用。
每年旧历六月六，广西桂平县的盘瑶要隆重地欢庆一年一度的晒衣节。节日的早上，各家各户的老者指挥年轻人有秩序地把箱子、柜子及衣服、鞋子等搬到房外晒谷坪，摊开在竹垫上或挂在竹竿上，等候烈日曝晒，整个寨子色彩斑斓，成了衣物的“海洋”。晒到三四个小时后再把衣物等放回原处。到了傍晚，全寨人站在晒谷坪上，对着西沉的太阳频频招手，表示对太阳的感激和崇敬。“晒衣节”家家户户要宰鸡杀鸭欢庆，别有情趣。
干巴节，是云南省河口瑶族自治县瑶山乡一带瑶族人民一年一度的节日。每年农历三月初三举行。
届时，上山围猎的成年男子，手持弓弩、火枪，带上粑粑于破晓时踏上征途。获得野味，大家共享，若是获不到猎物，便会被人取笑。尤其是“门胞”(小伙子)要被“门煞”(姑娘)所轻视。因此，上山的“门胞”总是千方百计满载而归。下河捕鱼虾的人们也照此办理。老人、妇女则留守，忙于准备年饭，烧鸡鸭，煮五颜六色糯米饭，春粑粑，各美酒。
饭后，大家聚于广场，男的敲铜鼓，女的舞蹁跹。人们尽情享受劳动之余的欢乐，预祝丰收，欢度佳节。
农历七月的月半节是瑶族人民的重要节日(相当于春节)。月半节前夕，家家户户忙得不亦乐乎，村寨内外到处是牛角声、锣鼓声和欢笑声。从初十开始，各家各户都摆上鱼、肉、酒等，欢度节日或祭祀祖宗，十五是节日的最后一天，也是最热闹的一个晚上，这个晚上，家家户户都做出最好、最丰盛的饭菜，主宾欢聚一堂，互祝家庭和睦，老小健康，五谷丰登。晚饭后，姑娘、小伙子身着节日盛装，对歌跳舞，直到鸡鸣晨晓，人们才进入梦乡。
“祝著”节以前称为“达努”节，1986年广西民族事务委员会根据瑶族人民意愿将此节日名称改为“祝著”节。“祝著”节，亦称祖娘节、二九节、盘古节或瑶年，是瑶族人民隆重的节日之一。以广西都安一带的瑶族人民最为重视。根据各地习俗及谷物成熟季节，过节周期各异，两三年一次，三五年一次不等。时间在农历五月二十九日。
相传古时候，在迤俪的群山中，有两座同样高大的宝山，左边的叫“布洛西”山，威武雄壮似勇士挺立；右边的叫“密洛陀”山，像个拖着长裙的姑娘。两座山每年都要互相靠近一些，经过了999年终于挨到了一起。农历五月二十九日，随着一声惊天动地的震雳，高大英俊的布洛西和亭亭玉立的密洛陀从两山裂缝中走出来，结为夫妻。他们生有三个女儿。时间穿梭般逝去，头发花白的密洛阳遵夫嘱，让三个女儿各自去谋生。大女地扛着犁耙，到平原耕耘，生儿育女，繁衍成汉族。二女儿挑起一担书走了，与子孙形成壮族。三女儿拿着小米、锄头到山里开荒种地，安居乐业，成为瑶族祖先。三女儿通过辛勤劳动，庄稼结出累累硕果。谁知天有不测风云，顷刻间籽粒饱满的果实被鸟兽、地鼠份食殆尽。密洛陀在女儿危难时鼓励她：“天空难免出现乌云，生活也会遭受挫折，狂风吹不倒劲松，困难吓不倒勤劳的人，只要勤奋耕耘，生活是会幸福的。”并给了她一面铜锣和一只猫。来年，庄稼长势更加喜人，她敲响母亲给的铜鼓，惊走鸟兽，放出猫吃尽了地鼠，夺得了丰收，为报祖娘养育之恩，姑娘带着丰盛的礼物于五月二十九日为母亲祝寿共庆丰收。从此，瑶族人民将祖娘生日作为庆丰收的节日。
我知道的风俗演讲稿
爆竹声中一岁除，春风送暖人屠苏。
千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。
描绘了我国人民欢度春节盛大的喜庆情景。爆竹声响是辞旧迎新的标志、喜庆心情的流露。经商人家。放爆竹还有另一番意义：他们在除夕之夜大放炮仗是为了新的一年大发大利。不过，据旧习认为，敬财神要争先，放爆竹要殿后。传说，要想发大财者，炮仗要响到最后才算心诚。
我的故乡浙江和全国许多地方一样，过年时都有一样的风俗。如：
守岁
我国民间在除夕有守岁的习惯，俗名“熬年”。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。
吃年夜饭
……
除了这些以外，我的家乡还有一些不同的民俗。我就举其中一个来说吧。
照田蚕
也叫“烧田蚕”、“烧田财”，是流行于江南一带的民间祈年习俗。腊月二十五这一天将绑缚火炬的长竿立在田野中，用火焰来占卜新年，火焰旺则预兆来年丰收。
我知道的风俗
中华民族，历史悠久，我们的祖辈给我们留下了许许多多民族文化传统，今日在那里想给大家介绍的是我们家乡过春节的习俗。
春节是我们乡里最盛大的一个节日，过节的形式远远超出端午和中秋，春节的持续时间达半个多月。
春节前是过小年过大年，这是冬季里异常忙的时刻。村里的人家家户户都会留有“过年猪”，到了腊月二十左右的日子，是杀猪的高峰期，连续四五天你都会断断续续听到猪的牺牲发出的声音。
杀完了猪就要打豆腐，用猪血和豆腐混合在一齐，挤碎在揉成一个圆形，再是烘烤就做成了“血粑豆腐”，用来招待客人这是上好的菜。
打完豆腐就会把腌过两三天的猪肉串起来做腊肉、灌香肠等。再是一些自家男人爱喝酒的家庭这时候就要忙着烤酒了，这也是一项十分繁杂的工作，往往需要一整天的时间。酒的原料是自我家用的发酵了的米饭，所以酿出酒异常香异常纯。
大约到了二十八、二十九，乡亲们又兴起打糍粑。打糍粑场面十分热闹，往往一家人打糍粑，邻里几家来帮忙，你帮完我，我再来帮你，只要糯米煮熟了，半个小时，几百个糍粑就像艺术品从大家的手里生产出来。在打糍粑的家里，人人都能够随意的想拿着吃就吃，主人反会觉得这是一种友好的表示，即使对于一般的熟人，主人老大远的也会喊别人来吃“粑粑”。
事情忙地差不多了，也几乎到了过年了。过年了，在外打工的一般都会在三十号前赶回来，和家人一齐吃“团年饭”。“团年饭”只限于一家人之间，满桌子美味佳肴，一家人团团圆圆的聚在一齐吃。在“团年饭”的桌子上，你每年都能够看到这样一种菜“香菜炖鱼”，这是一道必不可少的菜，鱼代表“年年有余”。那里还有鸡肉鸭肉等，但我们有些很铁的规矩，就是不能把“鸡脑壳”叫做“鸡头”，而是应当称它为“凤头”，也不能直接称呼“鸡腿”“鸡爪”，而应当是“金爪”或“抓钱手”，这些都是带有吉祥之意。
在除夕之夜也有许多的规矩，平时童言无忌的小孩子，在这个晚上大人就会进行“刮嘴”，在新年里就会不乱说话。当除夕的交接处到了，大人即使睡了，也要在这个时刻起来在屋内放鞭炮迎新年。
新年的第一天，也就是正月初一，凌晨五点到七点，每家每户都至少要起来放一次鞭炮。通常这段时候还要到院子里放大炮，表示新的一年真正来临了。在这天还有一个习俗就是绝对不能在上午扫垃圾出门，鞭炮的残渣，我们磕的瓜子壳、糖果皮，这些都是象征着财富，把它扫出去了，就暗含这一年将不会积财。
新年一向会延续到元宵节闹完元宵，这又有着很多的风俗习惯。很小的时候，我们那里异常流行在元宵的晚上舞龙灯，三五年耍一次大的龙灯，十几个村里去闹元宵，看过《红楼梦》的，就明白那活动的排场又多大。只可惜我那时太小，没能赶上亲身去耍灯笼，只能看着别人舞龙灯。我呢，也幸运，亲手舞过两次草龙灯。舞灯时，每到一家门前，主人就会给你龙灯上插点着的香，再给大家打发一些新年的甜饼、喜糖奶糖，再放放鞭炮，这就走完一个过场了。
在此刻，经济迅猛发展的今日，这些习俗基本上已经退出它的生活舞台了，它们的地位和价值也在不经意间就成为历史了。