实习总结不仅是对自己实习经历的复盘和总结,也是对实习单位或导师提供的指导和培养的反馈和回馈。所谓实习总结,就是对实习经历进行的一种回顾和总结,我们一起来看看这篇范文有哪些亮点。
食品专业实习总结
在这里,每天都可以看到大小货车川流不息地排队进入,xx万平方米的停车场内约有八百辆货车出入。目前,总面积xxx万多平方米的交易大楼内,已有近300家客户在这里展开了新的事业天地。
纷至沓来的省内外工商企业、物流企业代表,在这个刚建成不久的基地四处察看,他们想知道我省首个现代化物流基地能不能真正带来“第三利润源”。
先进的运行理念和切合实际的运行方案,在物流基地同仁的努力下,取得了切实的成就。在xx集团的正确领导下,经过xx物流基地合体上下的一致努力,理念在基地这片热土上,经过汗水浇灌,汇成了宏大的利润源。上半年,xx物流基地积极推出各项有力营销举措,加大宣传力度,使物流基地的各项经营指标快速增长,尤其是成功举办开业典礼以来,不仅进一步增强了广大客户对物流基地的信心,鼓舞了士气,且极大地促进了xx物流基地品牌的建设。虽然经历了非典疫情的重大影响,但经公司上下的共同努力,全体克服了重重困难,使得各项经营指标呈现稳定上扬趋势。
从事货运的企业和车主们,几乎都领教过货运市场内的人声嘈杂、车辆堵塞、又脏又乱的场面,一块黑板、一部电话就是全部的交易工具。正朝着现代物流业发展的企业主和车主们迫切希望从小、散、乱、差的传统货运中解脱出来。改变这一现状的重要手段之一是信息技术。站在xx物流基地的交易大厅内,会以为来到了证券营业厅。与证券交易信息显示屏一般大小的两块货运信息显示屏,聚焦了大厅内所有人的眼球。来来往往的车主和寻找交易的各类代理商,在滚动显示的发货目的地、货物名称、数量、车辆要求等栏目里,盘算着自己可以成交的一个个合同。只要找到一条合适的信息,就可以循着同时显示的信息发布者在大楼内的房号与另一个代理商谈判、签约,谁也舍不得错过“有机可乘”的每一次机会。
据基地负责人介绍,xx物流基地目前的'运行模式成功后,还会在其他地方进行复制。最终使整张物流网发挥潜在的资源整合能力。例如,形成一张覆盖全国的高速信息网络,渗入从运输、仓储、信息到配送、流通加工、电子结算的一系列物流环节,最终实时在线执行业务处理这些现代物流的高级功能。我们也祝愿xx物流能拥有更好的发展前景。
这次的参观实习不仅让我们在实践中更透彻地理解了物流的深刻内涵,而且提高了我们接触社会、融入社会的能力,收获颇多,广大同学反应普遍良好。在此非常感谢学院领导、专业老师在此过程中所做的大量工作,我们将更加积极地投入到专业理论知识的学习中去,为下一次更进一步社会实习打下坚实的理论基础。
我的报告可能不够完善,但这次经历带给我的收获却让我受益匪浅。
食品专业顶岗的实习总结
第一天什么也没做,办理了入职手续,熟悉工厂,对陌生环境有些不安。
第二周:测定。
慢慢地开始习惯了一个人上下班的感觉,少了一份以往的嘻嘻哈哈,更多的是对于责任的思考,多么奇妙的感觉,也许这正是成熟的预兆吧!因为对于实际操作还不是很熟练,主管暂时也没给我安排什么任务,还是继续把我留在前段学习,而我则把自己学习的重点放在了糖度的测定与充填卷封这两块上。说句心里话,刚来时我觉得测糖度简直就是小儿科,毕竟在学校时早已滥熟于手了,真是不测不知道一测吓一跳,开始还以为是这糖度计质量不行呢,测定时画面模模糊糊的,怎么也找不到界线点,后来经主管的说明才知道原来是因为牛奶中所含物质成份过多,所以检测时干扰性很大。而在学校时我们一般都是检测的果汁或糖浆,其物质成份相比就少得多了,所以看起来特别清晰!对于糖度,我们的主要任务是测定出调配时奶液的糖度,使其固定在一定范围内,当奶液到达充填区时糖度为一标准值。若糖度过高便按相关比例加水,过低的话便按比加料!一旦检测失误,其对品质的影响将是无法估量的,从此我的身影便往反于调配于充填之间,现在熟能生巧这个成语我是百分之百相信了,经过这几天的努力总算测定起来心中有数!心里开始升起一股莫名的自豪,同时也暗暗地告戒着自己一定要再接再厉…还是那句话“吃得苦中苦,方为人上人”
第三周。
第四周。
上星期终于把糖度的事告以段落,这星期的主要任务便自然而然的落在了卷封这一块了,从此“死猪不怕开水烫,然道我还不如头死猪?”这句话便成了我的口头禅。我的学习任务主要分为三块,第一,得把中心温度为85至93未封口的奶液从每分钟500罐的输送带上取出,(一瓶每小时)这需要一定的平衡感与不怕烫的精神,刚开始练习时,心脏一直处于一种激烈的震荡当中,手伸出了又回回了又伸,始终处于犹豫阶段,也许这就是所谓的本能吧!不知道是不是本人天生平衡感强呢还是…反正经历了上刑场般的心里磨练之后竟然一次性成功,以后每拿每中,连边上的师父也夸我悟性高。第二块是在牛奶经卷封后,按其对应的轧头拿出六罐,其卷数还是每分钟500罐,也许这世界总会有点什么是与你相克的,也不知道是为什么,反正不管用什么方法我还是不敢拿,唉,真是冤家路窄啊!也只得把希望继托在以后了!第三块是对于拿出的这六罐编号检测,测量工具要用到螺旋测微器、游标卡尺和锤子。测量的项目主要有卷边宽度、卷边厚度、罐体高度、盖勾、身勾等,测罐中最难的便是拆罐了,拆罐时首先在底部敲道口子,然后沿着裂口撕一到两圈直至剩底盖与罐身相搭的部分。经过了一次又一次血的教训之后总算是学得差不多了!一星期的劳动成果,不多也不少,但还是得在以后的工作当中不断的磨合才是…再接再厉吧!
第五周。
第六周。
我想我终究是幸运的,因为我来到了旺旺,它好比一颗酒药,而我便是那盘大米,我不求能成为茅台,只愿我能为世人送来香醇…如今,它倾其所能的酿造了我,而我却即将离开,请不要怪我的无情,这只是一个学子的无奈之举,就好比我爱父母但终将得离开他们而奔向社会…站在大门的尽头,只想看一眼,再看一眼那熟悉的道路,那每天来回的身影,以后便只剩记忆的脚印了!
顶岗专业实习总结
通过实习,我感受到自己所学的知识是远远不够的,在财务科实习的时候,是刘阿姨带着我做报表算账的',让我知道自己所掌握的知识是如此的少,所懂得的知识往往都是一知半解。在市场管理部所做的一些工作,虽然说跟我所学的专业不对口,但是在里面我还是学到了很多,如何正确处理管理与服务的关系,应该说是大有学问,大有文章可做。
中专即将毕业,面对以后的道路,我该何去何从?通过这次的实习,面对面的接触社会,使我清醒得认识到,只有加倍的学习,不断提高自身的文化知识,养成良好的行为规范,掌握更多的知识,才能在社会上有立足之地,才能成为社会有用人才。
食品专业实习总结
经过近一个月的加工包装实践,感谢xx水产食品有限公司,xx企业食品有限公司,xx食品集团有限公司,xx农业发展有限公司为我们提供了良好的实践教育平台。
加工包装实习是在完成基础课和专业课的基础上,参加工作前的一次很大的训练。其目的是理论联系实际,将所学知识应用于工作中解决实际问题,逐步培养分析问题、解决问题和独立工作的能力,为以后的工作和学习打下良好的基础。
第一阶段,利用图书馆和网络资源查阅水产品加工的相关知识,包括水产品储运、冷链系统,以及冷鲜产品、熟产品、鱼糜产品的加工技术,尤其是鱼糜产品中鱼饼的加工。在咨询资料期间,我们的实习组还建立了qq讨论组,实现了资源共享,使捕获的资料得到了利用,大大缩短了咨询时间。
第二阶段,由于时间安排的冲突,我们在第一阶段把鱼糕产品开发的第三阶段放在一起。鱼糕是典型的鱼糜制品。通过分析影响鱼糕风味的主要因素,确定了淀粉、水和蛋清等的种类和用量。以此为主要分析点,采用三因素三水平正交试验方法,通过感官评价得出实验方案。并在包装后,设计产品标签,储存观察其保质期。随着鱼糕的制作,我逐渐培养了对水产品加工的兴趣,掌握了鱼糕的实验室加工和包装工艺,对基础水产品加工有了深入的了解。我也对刚才听到的正交实验有了全新的认识。但毕竟是实验室操作,和真正的大规模工业加工包装大不相同。
这个实验让我们真正把理论知识和实际加工包装联系起来,培养实践能力。鱼糕在短时间内制作成功,离不开我们小组的团结和紧密合作。在实验过程中,我们的实习团队通力合作,密切配合,建立了良好的合作伙伴关系,使得鱼糕的成功制作更上一层楼。
鱼糕制作成功后,在导师的指导下,我们走访了德阳水产食品有限公司xx德阳水产食品有限公司是一家主要从事小龙虾系列产品开发加工的大型企业。
通过在该公司为期两天的深入学习,我们对小龙虾的质量控制、加工过程和haccp管理体系有了深入的了解。在品管部,我们对小龙虾理化和微生物指标的检测已经从感性认识上升到理性水平,对相关检测仪器如气相色谱、液相色谱、农药残留分析仪器的操作有了更清晰的认识。在加工包装车间,我们虚心向工人师傅请教小龙虾的挑选、烹饪、剥虾、杀菌、真空包装、贮藏、运输、冷链系统,与员工打成一片,大大丰富了我们的实习内容。车间严格的管理制度也让我们哭笑不得。仔细想想,如果一个企业没有完善的管理体系约束员工,员工分散,企业如何产生凝聚力,如何在汹涌的竞争浪潮中长久生存?因此,企业要想实现盈利,离不开优秀的管理体系和员工良好的职业素质。
食品专业实习总结
今天早上,我们开始了为期两天的认知实习。
早上九点准时在校门口出发,我们先后去了哇哈哈下沙基地,乐维基地,以及位于海宁的昌盛罐头厂。基地的工作人员带领我们参观了在这些基地上的研究所和某些厂房内的一些饮料加工流水线。在工作人员的详细介绍下,我们隔着展示窗观看了流水线上的饮料的制作、包装流程。
工作人员告诉我们,哇哈哈的所有饮料包装都是现做现用的。机器首先将一些已经消毒的铁皮切割成小块,然后推送带运输到下一台机器进行压型,在到灌装、封口、喷码,之后仍然是由机器将一小罐的饮料进行包装,然后成箱,并放到储藏室里存放。所有的饮料制作流程都是机械化的,工人们只要在一旁进行监督就可以了。硕大一个工厂里大部分是机器,车间里只有少数几个工人们在一旁看着机器。工作人员告诉我们,这样一个流水线一个小时就能生产两万两千瓶饮料。如此快的工作效率实在是太惊人了。看着机器上面快速运送的一个个饮料瓶罐,实在觉得很神奇。
哇哈哈的科研所坐落在乐维基地,在这里有着一批优秀的研究人员,他们对哇哈哈的饮料进行检查,使得哇哈哈的所有的饮品都能得到大家的信任。
在下沙基地的展厅里,我们深一步的了解了哇哈哈这个企业。在工作人员的详细讲解下,我们了解了哇哈哈董事长的人生历程,以及哇哈哈的公司发展历程。哇哈哈从一个小小的工厂发展的现在这么大的企业,经历的各种事情,实在让我感到十分震撼与敬佩。特别是知道了他从三个员工发展的现在近三万人的一个企业,真真切切的让我对哇哈哈有了更加崇高的敬佩。哇哈哈主要生产含乳饮料、饮用水、碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、保健食品、罐头食品、休闲食品等8大类100多个品种的产品。其中有一项产品让我对这个公司以及董事长有了更高的赞叹和尊敬那就是“非常可乐”,据工作人员介绍,当时哇哈哈在1998年,推出“中国人自己的可乐——娃哈哈非常可乐”。在那个年代,大家只知道百事可乐和可口可乐,而且这两个品牌已经在中国几乎占了了整个市场,但是哇哈哈还是坚定不移的推出了这个产品,为的就是要与“二乐”抗衡。中国人怎么可以让国外的饮料占领整个中华?当时有人认为“非常可乐,非死不可”,“非常可乐,非常可笑”,“二乐”已经深入人心,怎么可能被这个新新产品打倒呢?哇哈哈董事长非常智慧的运用了中国人自己的战术毛主席的农村包围城市战略。董事长将产品送向了“二乐”不愿涉及的农村以及偏远地区,让这个中国人的产品深入人心,然后再将城市包围,从而赢得市场。“非常可乐”打破了那个刚刚推出市场时一些人的“非常可乐,非死不可”,“非常可乐,非常可笑”预言,也打破了可口可乐不可战胜的神话,鼓舞了广大民族品牌参与国际竞争的勇气和信心。
我想,无论是什么东西,无论是人还是商品,只要他被赋予了爱国的意义,那他就必定能够战胜对手。因为这样的一份情感,必定能得到所有人的支持!
20xx年1月15日周二雨第二天的旅途依然不失活力。依然准时从校门口出发,经过了一个小时的车程,我们首先到达的是位于余杭的新希望双峰企业。
接待我们的工作人员首先带领我们来到了接待室,她通过ppt向我们展示了双峰企业的历程。通过一张张精美的ppt,也让我们看到了这个企业历年来的发展。之后工作人员又带领我们参观了工厂里制作酸奶,以及包装的过程,依然是自动化的大型的机器不断地在生产产品,少有的工作人员在一旁协助机器。一个个庞大的发酵桶显示着奶源的丰富,每一道工序都是在不同的房间里进行的,但是又通过机器连接,既提高了生产效率,也保证了乳品的安全健康。之后工作人员又将我们带回到了接待室,让我们看了这个企业的宣传片。我们了解到,企业当前已经站稳了市场的脚跟,得到了大家的认可,赢得了大家的青睐,同时,企业也不忘记要回报社会,每年,公司都会拨出一大笔资金到那些贫穷地区,向读不起书的孩子送上爱心,让他们也有温暖的衣服,崭新的课桌。同时,每一年也有许多的牛奶送给那些孩子,希望他们能够像我们一样健康成长。
我想,成功的人不在于他的企业做的多大,而是在于在他得到了社会给予的馈赠时,是否会怀着一颗感恩的心。双峰让我们看到了他为什么会成功的原因,这也让我们对双峰董事长产生了一颗更加崇拜的心。
中午在下沙校区就餐以后,我们又感悟位于萧山的诺丁食品有限公司。一到这里的时候感觉这个公司很小,但是已进入生产车间,我们都被这琳琅满目的产品吸引了。公司的经理带我们一起参观了工厂内的制作饼干的车间,看到机器上刚刚出炉的饼干,以及空气中弥漫的甜甜的香气,让我的口水开始泛滥。在这里我们看到了怎样用机器制作饼干的工艺,以及不同饼干的不同的工艺要求,对于我们这些喜爱甜食的女生们,真是一饱眼福。在离开之际,经理非常客气的送了我们四袋他们刚刚研发出来的新产品饼干,我们吃的赞不绝口。
为期两天的认知实习已经结束了,我们这两天参观了很多工厂,看到了很多饮料饼干的制作,让我们收获了不少,也对食品的制作工艺有了更深入的了解。这两天的旅程让我沉浸在食品科学这个领域里,深深地领悟到知识的强大,让我对自己的专业更加热切的喜爱。同时,也让我对我自己的未来充满了向往。
认知实习报告。
认识实习是培养学生的实践等解决实际问题的第二课堂,它是专业知识培养的摇篮,也是对工业生产流水线的直接认识与认知。实习中我们深入实际,认真观察,我们通过讲解员的讲解以及真实的景象,获取直接经验知识,巩固所学基本理论,并且开拓我们的视野,培养生产实际中研究、观察、分析、解决问题的能力。通过认知实习,我们将会对我们食品科学专业有了进一步的认识和了解,为我们将来在这个专业上的发展打好基础。
1、哇哈哈下士基地。
2、哇哈哈乐维基地。
3、哇哈哈海宁昌盛罐头厂。
4、新希望双峰乳业。
5、诺丁食品有限公司。
通过了两天的认知实习,我们去了五个不同的工厂,参观了不同工厂里的饮品、食品制作流水线。让我们对食品生产的规模和工作效率有了深深地赞叹。期间,让我感触最深的是在哇哈哈下沙基地,工作人员为我们讲解哇哈哈公司历程时提到的一款饮品“非常可乐”。据工作人员介绍,当时哇哈哈在1998年,推出“中国人自己的可乐——娃哈哈非常可乐”。在那个年代,大家只知道百事可乐和可口可乐,而且这两个品牌已经在中国几乎占了了整个市场,但是哇哈哈还是坚定不移的推出了这个产品,为的就是要与“二乐”抗衡。中国人怎么可以让国外的饮料占领整个中华?当时有人认为“非常可乐,非死不可”,“非常可乐,非常可笑”,“二乐”已经深入人心,怎么可能被这个新新产品打倒呢?哇哈哈董事长非常智慧的运用了中国人自己的战术毛主席的农村包围城市战略。董事长将产品送向了“二乐”不愿涉及的农村以及偏远地区,让这个中国人的产品深入人心,然后再将城市包围,从而赢得市场。“非常可乐”打破了那个刚刚推出市场时一些人的“非常可乐,非死不可”,“非常可乐,非常可笑”预言,也打破了可口可乐不可战胜的神话,鼓舞了广大民族品牌参与国际竞争的勇气和信心。我想,无论是什么东西,无论是人还是商品,只要他被赋予了爱国的意义,那他就必定能够战胜对手。因为这样的一份情感,必定能得到所有人的支持!
我在新希望双峰乳业招待所看到的该公司的宣传片,也让我印象深刻。公司不仅积极生产健康的乳饮品,而且每年都会拨出一大笔资金到那些贫穷地区,向读不起书的孩子送上爱心,让他们也有温暖的衣服,崭新的课桌。同时,每一年也有许多的牛奶送给那些孩子,希望他们能够像我们一样健康成长。每一份爱心,都是公司对社会的感恩,这也让我感受到,一个人成功了也绝不能忘记回报社会的信念。每一份爱心,都是我们该学习的榜样。双峰教育了我们要怀有一颗感恩的心,在自己有能力的时候一定要回报帮助我们的人。
在诺丁食品有限公司的工厂里,我们更近一步的接触到了那些先进的机器。公司的经理详细耐心的为我们讲解饼干制作加工流程,也详细的为我们介绍了一些由国外引进的先进机器的工作原理。让我们对食品加工有了更进一步的了解。
两天是实习结束,我收获的不仅仅是旅途中的快乐以及对产品生产流水线的赞叹,更有很多专业上的认识和了解。两天的经历让我真真切切的接触到了与自己专业有关的东西,也让我们对食品这个专业有了更大的兴趣。在剩下两年半的大学生涯里,我希望自己能够认真的学习专业知识,争取走进社会后,做一个对社会有用的人才,也希望自己在食品这个领域,能够走出一片天地。
食品专业实习总结
食品专业是应用与实践性较强的综合性专业,实习可以培养学生动手能力与运用理论知识分析解决实际问题的能力。下面本站小编为大家整理了食品专业。
欢迎参考。
一、
实习目的。
通过实习,使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作,增强认识,培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的能力,把理论和实践结合起来,提高实践动手能力,为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础;同时可以检验教学效果,为进一步提高教育教学质量,培养合格人才积累经验,并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。巩固食品专业的主要知识,提高实际操作技能,丰富实际工作和社会经验,掌握操作技能,将所学知识用于实际工作。
二、实习时间:
xx年xx月xx日到xx年xx月xx日。
三、实习地点:
x有限公司。
四、实习单位和部门:
包装月饼和送货。
五、实习内容:
“十年树木,百年树人。”我以学生的身份踏入社会。走进重庆xx里学习和接触更多的东西,转眼间2个月的时间过去了,有过惊喜,有个兴奋,有过苦恼,有过怀疑,使我从一个学生,逐渐的熟悉了工作的组织结构、人事关系、企业文化,也是我慢慢地适应这个社会。2个月就这样过去了,用什么词语来形容有没有用“现实。”从去年7月15号拿起我们的背包随从大家一起来到重庆,到如今再次收拾背包返回学校的时候,心里的确不是个滋味。自己毕竟在工作了2个多月的工作,对于这些,我依旧有着感情。所有直到现在,我始终为自己是一名员工骄傲。我有感谢院校、感谢老师、是你们给了我这样的机会。我很高兴在这2个多月里让我接触了很多东西,让我学到了很多东西。在工作中我钟爱着这份工作,因为我在这份工作找到了真正的自我。让我学会怎么去做事,让我学会怎么去做人。
我还记得自己刚踏入社会,走向门槛的时候,莲~山。
课件。
自己总认为在学校里学一点书本里的知识就可以在工作中里得心应手,我不明白最大的知识是在生活中,最厚实的文章却是书本以外,现在我懂了,是告诉了我们“年光似鸟翩翩过,世事如棋局局新”的道理。在家里,我们只走平路,上不得险滩,离开了自己的家,来到有过陌生的大城市,有时候遇到失落就想轻言放弃,我不明白人生有起伏才真有趣,现在我懂了,一个实现生,在实现过程中,会有抱怨,会有委屈。因为我总认为只要自己以诚待事。与人伪善、公道就会自在心上,我不明白有时自己好心办事并不好,甚至是好心办了坏事。之所以懂得这么多的道理,是因为工作,是工人告诉了我。我才让自己更加有信心,也坚信我们可以为自己喜爱的工作奋斗。
实习是每一个大学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了从课本中无法学到的知识,打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,实习是理论结合实践的最好尝试。很多看似简单的东西在亲自去实践时才会发现是很复杂的,需要你一步一个脚印认真的去做,而当你克服种种困难取得成功时,那种心情是非常愉悦的。同时在此次实习中我也看到了自己的不足,比如在实践经验上的缺乏,在为人处事上的幼稚,在看待问题上的肤浅等等。但是我相信在经过这次实习后,我在这些方面都会有一定地提高,同时也为我今后踏入社会工作储备了很多良好的知识与经验。
学习水果罐头食品生产技术和设备及企业管理,获取本专业的实际知识,培养初步的实际工作能力和专业技能。
进工厂实习是我们作为当代的大学生一堂重要的学习课,通过这节课让我们更好地接触广阔的社会,为今后实际工作打下基矗实习是检验真理的唯一标准,通过这次实习,我对与专业密切相关的一些产品的生产工艺流程有了进一步的了解,同时也学习到了许多书本上没有的知识,更加丰富了我们的课外知识和社会阅历。
公司。
简历。
xx市欢乐家食品有限公司,是一家依靠本地资源优势生产经营水果罐头,鱼类罐头,果汁饮料,调味品为主的食品企业。公司拥有及山东两处生产基地,总占地面积110亩,厂房面积4.1万平方米,公司现拥有固定资产8000万元,是xx市农业龙头企业,广东省著名商标,公司通过iso9000,haccp两大管理体系认证。展望未来,欢乐家将继续坚持“团结诚信、开拓创新”的企业精神,坚持“对客户--服务至上、互促发展、诚信保障、利润共享”的经营理念,愿于各界朋友携手合作,向更新、更广阔的领域前进!
实习过程及结果:
我们大学生已走过的人生旅途大都是在学校中度过的,因而对外界的了解都是很肤浅的。我们不能等到走出校门后再去深入地了解社会,如果我们带着僵硬的书本知识走向社会,必定四处碰壁,耽搁我们大好的青春年华。大学期间进工厂生产实习以及接触社会是很必要的。只有我们对实际的东西有较为深刻的了解,才能更有意识地在大学期间多学一些对社会有用的东西,从而我们走出社会后才能更快地适应社会,更好地实现自我价值。因而在今年七、八月份,我们04食品班的大部分同学在林强老师的带领下,到xx市欢乐家食品有限公司进行了为期一个多月的专业实习。
7月23号早上九点左右,我们到达了欢乐家食品有限公司,此时工厂已在生产当中了,在外看来一片安静,但进入车间里面却是另一番景像,工人们忙忙碌碌的,好勤快。公司的领导在百忙之中热情地接见了我们,随后便有一位相关工作人员给我们安排好宿舍,接着带我们去买好工作帽,借来工作服和水鞋,最后还收集我们的相片去办好实习工作证,她的热情招待给我们留下很好的印象。尔后公司给我们安排了许多实习的岗位,让我们去实际操作,亲身动手体验。
从第二天起,我们便开始深入车间。在这里我们可亲眼目睹到了工作人员的辛勤与令人叹服的手工技术。一个产品的生成要经过多项的分工,他们的分工很细,对员工的要求是很严格的,每个工序上都有上十名员工,但只听到机器的声音,每个人都在忙忙碌碌。
我首先是分配到包装车间里的。作为新手,跟那里的员工打完招呼后,便开始投入到了学习当中。首先是在那里看员工们怎样操作,接着请教她们介绍一下操作的要领和技巧,并慢慢的结合实际操作体会其中的技术。这里的员工都很热情地给予帮助,胶布封纸箱一步,一女员工就亲手教了我半个小时,直到我基本掌握,实在难得与心存感激。通过现场的不断观察学习和实习后,我们包装操作技能渐渐有了很大的提高。在包装车间,我一般都是挑着最为笨重的装箱工作,虽然较辛苦,常常是大汗淋漓,但看着一箱箱的终产品出现在自己面前,操作技能一步步的提高,员工们灿烂的笑容,心里却是乐滋滋的。
包装车间实习了一段时间后,接着被轮流分配到新、旧生产车间,质检部等工作岗位实习。在那里,同事们都给予我们极大的帮助。在高层次上,凡是我们遇到什么不懂的东西,管理人员也都热情地给我们讲解,让我们了解到了许许多多生产和管理的知识。
经历了这40多天的实习,使我更清楚地认识到:在科学技术日益变革的今天,生产的速度和质量是何等的重要,时间就是生命,机器在和时间赛跑,我们也和时间赛跑,我们都应该把握现有的时间,增强时间观念。只有用好时间、合理安排时间,才能更好地实现自己的人生价值,为社会奉献一份力量。
这次生产实习,通过各种不同工序的学习与操作,对食品企业的生产与管理有了一个比较全方位的了解,获益匪浅。
一、具有良好的业务能力是基矗我深切体会到,在工作岗位上,有着良好的业务能力是一种重要的基础能力,而理论学习是业务实习的基础,因此,对于我们这些在校的大学生,掌握好牢固的专业知识就显得尤其重要了。还有一点就是在进行循环重复的工作中,不仅应保持工作的质量及效率,还应具备创新精神。
共
2
页,当前第。
1
页
1
2
食品专业实习总结
20xx年7月12号到xx年8月12日,经xx集团的安排,我同几位同学来到xx新食记公司开始我的实习生活。虽然只有短短的一个月时间,但是通过这段时间的学习,我却受益匪浅,从更深的层面上进一步的认识了食品行业,同时也让我深刻的体会到学习的过程是最美的,在整个实习过程中,我每天都有很多的新的体会。
xx新食记食品有限公司是xx股份公司下属的专门从事食品加工销售的全资子公司,于xx年11月份正式注册成立。公司坐落在xx市兴宁区三塘镇松柏路工业园区内,占地面积40多亩。
公司现有员工257人,其中大中专毕业生191人,占74.3%。
公司总投资规模1.5亿元,下设有生鲜分割车间、烧卤熟食车间、腌腊制品车间、速冻制品车间、豆制品车间、烧鸭生产加工车间、中央厨房配餐车间、榨油车间、国家级食品检测中心等。建成投产后可实现年产值22亿元,其中,年生产加烧鸭1800万只,分割猪36万头,分割牛1.5万头,生产加工豆制品3.6万吨,同时,每天可以向社会提供快餐10万份,将成为广西技术最先进、管理最规范、规模最大、产值最高的中央厨房。
我被安排到了熟食组跟着我的师傅做着销售熟食的工作,我怀着十分激动而又紧张的心情走上了自己今天的工作岗位。在这里的工作人员都很年轻,就如我们的哥哥姐姐一般。实习的前几天我们正赶上了销服例会,这也是新食记每个月特有的会议,主要是让我们销售人员对公司产品的一个了解、对这个月的工作任务以及下个月的工作重点等等的一个会议。
在整个的销服例会中,我们收获颇多,讲师们激情洋溢的演讲让我们对公司的产品有了一个更加深入的了解,同时对开加盟店的一个流程以及店面的装修设计都有了一定的了解。总的来说这次销服例会让我学到了很多东西。
为期三天的销服例会就结束了,之后的几天我师傅带着我去谈业务,教我对待什么样的人用什么样的方式方法。第一天师傅带我去见得是东盟博览会的`秘书长,在整个的交谈过程当中我就在一旁静静的听着,通过这次的交谈感觉自己欠缺的东西太多了,做销售的虽说不能上知天文下知地理但是一些基本的很多东西还是应该知道的,不然在交谈的过程当中别人就会对你大打折扣。这些都是在以后的生活学习中需要不断的提高自己的地方。
在跑业务的同时我们师傅自己也开了一个加盟店,随着时间的推移师傅的加盟店也装修的差不多了。在之后的工作当中我和西北农林科技大学的一个女生我们被安排到了师傅的加盟店里面帮忙,从前期的开业准备到销售我们都全程协助。在开业准备的过程中也遇到了许多问题,不过静下心来慢慢的把问题考虑周全都可以解决的。一周过去了,店里的生意趋于稳定,我也有以前的销售人员成为了一个“店长”吧。每天早上七点多和师傅一起去店里开门,清点货物,为营业做准备,店里每天的货款都是我一个人在掌握以及一天完了的结算我都全程参与,真的是一个很好的锻炼人的机会。通过在师傅店里这几天的帮忙我觉得我成长了很多,也有很多需要提高的地方。
还有一点就是在这一个月的实习中,我体会到做销售放下脸面做事才是最重要的,无论在哪行哪业都是十分重要的。我佩服沈总可以在店面门口放下脸面拉客的勇气,我佩服师傅的销售能力。他们都激励着我今后在学习专业知识的同时提高自己的能力和销售技巧。
时间过的好快,转眼间,我们为期一个月的实习生活就这样结束了。在这段时间中我学习到了很多东西,积累了很多经验,人也更加成熟。在这里的实习生活,让我学着开始面对社会,让我对销售和食品专业知识有了兴趣,相信在以后的学习生活中,我会开始关注食品安全,关心最新动态,用全新的视角观察周围的新闻动态,正如在这里的一位前辈所说的那样,我会把关注食品当成一种习惯。最后,非常的感谢此次实习过程中帮助并指导我们的沈总,王师傅及各位前辈们,也很感谢学院能给我们这次机会,让我们成长历练。
食品专业实习总结
今天早上,我们开始了为期两天的认知实习。
早上九点准时在校门口出发,我们先后去了哇哈哈下沙基地,乐维基地,以及位于海宁的昌盛罐头厂。基地的工作人员带领我们参观了在这些基地上的研究所和某些厂房内的一些饮料加工流水线。在工作人员的详细介绍下,我们隔着展示窗观看了流水线上的饮料的制作、包装流程。
工作人员告诉我们,哇哈哈的所有饮料包装都是现做现用的。机器首先将一些已经消毒的铁皮切割成小块,然后推送带运输到下一台机器进行压型,在到灌装、封口、喷码,之后仍然是由机器将一小罐的饮料进行包装,然后成箱,并放到储藏室里存放。所有的饮料制作流程都是机械化的,工人们只要在一旁进行监督就可以了。硕大一个工厂里大部分是机器,车间里只有少数几个工人们在一旁看着机器。工作人员告诉我们,这样一个流水线一个小时就能生产两万两千瓶饮料。如此快的工作效率实在是太惊人了。看着机器上面快速运送的一个个饮料瓶罐,实在觉得很神奇。
哇哈哈的科研所坐落在乐维基地,在这里有着一批优秀的研究人员,他们对哇哈哈的饮料进行检查,使得哇哈哈的所有的饮品都能得到大家的信任。
在下沙基地的展厅里,我们深一步的了解了哇哈哈这个企业。在工作人员的详细讲解下,我们了解了哇哈哈董事长的人生历程,以及哇哈哈的公司发展历程。哇哈哈从一个小小的工厂发展的现在这么大的企业,经历的各种事情,实在让我感到十分震撼与敬佩。特别是知道了他从三个员工发展的现在近三万人的一个企业,真真切切的让我对哇哈哈有了更加崇高的敬佩。哇哈哈主要生产含乳饮料、饮用水、碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、保健食品、罐头食品、休闲食品等8大类100多个品种的产品。其中有一项产品让我对这个公司以及董事长有了更高的赞叹和尊敬那就是“非常可乐”,据工作人员介绍,当时哇哈哈在1998年,推出“中国人自己的可乐——娃哈哈非常可乐”。在那个年代,大家只知道百事可乐和可口可乐,而且这两个品牌已经在中国几乎占了了整个市场,但是哇哈哈还是坚定不移的推出了这个产品,为的就是要与“二乐”抗衡。中国人怎么可以让国外的饮料占领整个中华?当时有人认为“非常可乐,非死不可”,“非常可乐,非常可笑”,“二乐”已经深入人心,怎么可能被这个新新产品打倒呢?哇哈哈董事长非常智慧的运用了中国人自己的战术毛主席的农村包围城市战略。董事长将产品送向了“二乐”不愿涉及的农村以及偏远地区,让这个中国人的产品深入人心,然后再将城市包围,从而赢得市场。“非常可乐”打破了那个刚刚推出市场时一些人的“非常可乐,非死不可”,“非常可乐,非常可笑”预言,也打破了可口可乐不可战胜的神话,鼓舞了广大民族品牌参与国际竞争的勇气和信心。
我想,无论是什么东西,无论是人还是商品,只要他被赋予了爱国的意义,那他就必定能够战胜对手。因为这样的一份情感,必定能得到所有人的支持!
20xx年1月15日周二雨第二天的旅途依然不失活力。依然准时从校门口出发,经过了一个小时的车程,我们首先到达的是位于余杭的新希望双峰企业。
接待我们的工作人员首先带领我们来到了接待室,她通过ppt向我们展示了双峰企业的历程。通过一张张精美的ppt,也让我们看到了这个企业历年来的发展。之后工作人员又带领我们参观了工厂里制作酸奶,以及包装的过程,依然是自动化的大型的机器不断地在生产产品,少有的工作人员在一旁协助机器。一个个庞大的发酵桶显示着奶源的丰富,每一道工序都是在不同的房间里进行的,但是又通过机器连接,既提高了生产效率,也保证了乳品的安全健康。之后工作人员又将我们带回到了接待室,让我们看了这个企业的宣传片。我们了解到,企业当前已经站稳了市场的脚跟,得到了大家的认可,赢得了大家的青睐,同时,企业也不忘记要回报社会,每年,公司都会拨出一大笔资金到那些贫穷地区,向读不起书的孩子送上爱心,让他们也有温暖的衣服,崭新的课桌。同时,每一年也有许多的牛奶送给那些孩子,希望他们能够像我们一样健康成长。
我想,成功的人不在于他的企业做的多大,而是在于在他得到了社会给予的'馈赠时,是否会怀着一颗感恩的心。双峰让我们看到了他为什么会成功的原因,这也让我们对双峰董事长产生了一颗更加崇拜的心。
中午在下沙校区就餐以后,我们又感悟位于萧山的诺丁食品有限公司。一到这里的时候感觉这个公司很小,但是已进入生产车间,我们都被这琳琅满目的产品吸引了。公司的经理带我们一起参观了工厂内的制作饼干的车间,看到机器上刚刚出炉的饼干,以及空气中弥漫的甜甜的香气,让我的口水开始泛滥。在这里我们看到了怎样用机器制作饼干的工艺,以及不同饼干的不同的工艺要求,对于我们这些喜爱甜食的女生们,真是一饱眼福。在离开之际,经理非常客气的送了我们四袋他们刚刚研发出来的新产品饼干,我们吃的赞不绝口。
为期两天的认知实习已经结束了,我们这两天参观了很多工厂,看到了很多饮料饼干的制作,让我们收获了不少,也对食品的制作工艺有了更深入的了解。这两天的旅程让我沉浸在食品科学这个领域里,深深地领悟到知识的强大,让我对自己的专业更加热切的喜爱。同时,也让我对我自己的未来充满了向往。
顶岗专业实习总结
为响应学校第三学年社会企业环境下人才培养模式的改革,我们07级的学生积极地参加到第三学年社会企业环境下人才培养的企业实习的队伍中去。也是为自己的大学毕业找到一份满意的工作,和专业对口的工作。寒假来临的时候,大部分同学都回家了,他们打算回家去休整一段时间,养精蓄锐好后才上来找工作。我在学校的把关,自己的努力下,在广州找到了我的第一个实习的地方广州塑料五金模具厂。
我带领计算机、商务英语等专业学生在电子有限公司进行了为期三个月的顶岗实习,其目的是为了完成理论与实际的结合、学校与社会的沟通,进一步提高学生的思想觉悟、实践能力,尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力,以便把学生培养成为社会所需要的高素质的复合型人才。
据说是十年前亚洲最大的模具专业生产厂。虽然现在有滴滴的缩水,但是各种加工设备很是完善,钻床,铣床,车床却一样也不少,足够我实习用的啦。
虽然我学的专业是设计,但我还是刚刚才出来的,没有啥经验,所以要从低做起。第一个月的时候,我的工作主要是省模,画线,钻孔,攻丝,这些都是基础的工作,是每个投身到机械行业的人都应该会,而且必须会的基础。刚开始的时候,我画线又慢又不准,老是耽误别人的进度,后来经过师傅的教导,自己也慢慢的摸索,渐渐地掌握了画的技巧,画线的速度也越来越快了。我一直以为攻丝都是用机械来攻的,哪知道原来不是这样的,在广州的很多厂中,攻丝都是靠人工来攻的,并不是像我们想的那样是靠机器来攻的,刚开始学习攻丝的时候,攻的丝老是不正,要不斜向这边,就是斜向那边。攻丝的时候,最怕的就是攻着攻着,丝攻突然断掉了,半节卡在孔里。因为丝攻要比被攻丝的孔大,且丝攻的硬度比较大,所以比较难弄出来,一般情况下,就是强力的把丝攻敲出来,或者用火烧软以后,在打出来,无论如何这个孔都是废的了,又要重新钻过另外一个了。有一次,我攻丝的时候,由于用力太大,造成两边力不平衡,丝攻“嗙”的一声就断了。那时候,我很慌,不知道怎么办,也不敢告诉别人,害怕别人责怪自己。所以独自一个人在那里弄,弄了半天也没弄出来,心里更加慌了。还好,最后师傅还是发现了,他没责怪我,帮我把丝攻弄了出来。
第二个月,我就开始学习铣床的操作。虽然在学校的时候,我们曾经也有一段时间学习过铣床的操作,虽然过去了很久,很多知识都已经忘却了,但无论如何基础还在,所以学习起铣床的操作比较容易。从最开始的是铣键槽,一般都是8厘和6厘的。而后慢慢地熟练了操作铣床后,就开始铣打粉缸的刀,看起来简简单单的一把刀,铣起来却不是那么的容易,曾经有一把刀,我整整铣了三天才铣出来,铣出来以后还要精加工,听老员工说,单单这把刀就值几千块钱,望着这把自己铣出来的刀,心里很高兴,三天的辛苦全都忘记了,也许这就是成就感吧。
第三个月,我就开始学习操作车床,由于在学校的时候,有一段时间是金工实习,学的'就是车床和铣床的操作。虽然学习的时间不是很长,但是基础打好了,现在学起来也比较容易。经过一个多月的学习,基本上能车出工厂所需要的零件,但也有一些没有掌握到,像滚筒啊,我就不会车了......
四、实习目的:通过实习,较为全面地了解企业的经营环境,经营特点,市场范围,了解企业各项职能管理的特点和在企业经营中的作用,了解学习企业成功的管理经验等,为进一步学习专业课程打下定的基础.同时通过对企业实际的调查,研究,初步培养自己的理论联系实际的能力和分析问题与解决问题的能力。
1、第一个星期是认识期,基本上没有什么事情做。这一周的时间由师傅带我。在这一周的时间里我基本上就没有什么事情做,天天在各种机床旁看别人加工物品,有时也帮他们做一些我力所能及的事情。在我来的同时检验室的江师即将辞职离去,因此我就接下了她的工作——帮着管理量具......
本我们初到浙江省温州市乐清时,心情落差很大,这不是我个人的感触,而是我们整队人所共有的。在我们的想象中,乐清是一座高楼大厦,灯火辉煌的城市。但我们错了,它一样有矮小的房屋,有肮脏的街道,有沿街行讨的乞丐。一下客车,大家都疲惫不堪地拖着沉重的行礼在各酒店相关人员的带领下去各自的寝室休息。因为口味的差异,我们都很不习惯那里的生活,特别是面对陌生的环境,不熟悉的面孔,致使有些同学没几天思想就动摇了。后来在同学们的相互鼓励,带队高老师的开导下,想回家的念头还是一直压抑在他们心中。所幸之后的一个星期的培训,那里的领导和带我们的师傅给了我们极大的关怀和支持,对我们盛情款待,百般呵护,无论在生活上还是在感情上都给予了极大的帮助,使我们烦燥不安的心情暂时平静下来。
培训结束后,酒店给我们分配了工作,有的做一线服务员,有的在备餐间跑菜,真是有人欢喜有人忧。经过一个月的实践操作,我们对各种服务技能都有所掌握。第二个月酒店领导让我们跟师傅们分瓶盖费,正因为如此,师傅们开始对我们疏远了,而且语言上有了冲突,面对这样的局面,大家心理都很难过。
在酒店实习的这段日子里发生了很多事,比如有的同学在寝室汹酒,闹得寝室不得安宁,有的同学晚上下班后,跑到外面去溜或上网,还有的同学因某些因素跟酒店员工争吵等等。这些看似小事,但都得需要一个人去管理,去纠正去调和。然而我们的高老师就负责这样一项看似简单却是不易的工作,每天晚上都要清点人数,和同学们谈心,鼓励同学们坚持下去,为同学们的利益向酒店争取应得的一份,就这样奔跑在同学们之间。在这里,我代表同学们向您说一声:“高老,您辛苦了!”
作为服务员,总不免要受些气,特别是为世间最善变的动物——人服务。有的客人对自己的亲朋好友和善、友爱,但对服务员却是冷言冷语的;有的客人因为心情不好,就拿服务员出气,故意找服务员的碴;还有的素质差的客人对女服务员动手动脚的。面对这些无聊的客人,每个服务员的处理方式都不一样,有的忍气吞声,有的上前理论,还有的在客人的菜里做点手脚。除此之外,我们也学到了很多。如在待人接物方面,我们能察颜观色,对待不同的人采取不同的方法。作为一线的服务员,每天都会遇到不同层次......
食品专业顶岗的实习总结
前言:
一、实习目的:
通过实习,使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作,增强认识,培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的能力,把理论和实践结合起来,提高实践动手能力,为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础;同时可以检验教学效果,为进一步提高教育教学质量,培养合格人才积累经验,并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。巩固食品专业的主要知识,提高实际操作技能,丰富实际工作和社会经验,掌握操作技能,将所学知识用于实际工作。
二、实习时间:
__年__月__日到__年__月__日。
三、实习地点:
___有限公司。
四、实习单位和部门:
包装月饼和送货。
五、实习内容:
“十年树木,百年树人。”我以学生的身份踏入社会。走进重庆__里学习和接触更多的东西,转眼间2个月的时间过去了,有过惊喜,有个兴奋,有过苦恼,有过怀疑,使我从一个学生,逐渐的熟悉了工作的组织结构、人事关系、企业文化,也是我慢慢地适应这个社会。2个月就这样过去了,用什么词语来形容有没有用“现实。”从去年7月15号拿起我们的背包随从大家一起来到重庆,到如今再次收拾背包返回学校的时候,心里的确不是个滋味。自己毕竟在__工作了2个多月的工作,对于这些,我依旧有着感情。所有直到现在,我始终为自己是一名员工骄傲。我有感谢院校、感谢老师、是你们给了我这样的机会。我很高兴在这2个多月里让我接触了很多东西,让我学到了很多东西。在工作中我钟爱着这份工作,因为我在这份工作找到了真正的自我。让我学会怎么去做事,让我学会怎么去做人。
我还记得自己刚踏入社会,走向__门槛的时候,莲~山课件自己总认为在学校里学一点书本里的知识就可以在工作中里得心应手,我不明白的知识是在生活中,最厚实的文章却是书本以外,现在我懂了,是__告诉了我们“年光似鸟翩翩过,世事如棋局局新”的道理。在家里,我们只走平路,上不得险滩,离开了自己的家,来到有过陌生的大城市,有时候遇到失落就想轻言放弃,我不明白人生有起伏才真有趣,现在我懂了,一个实现生,在实现过程中,会有抱怨,会有委屈。因为我总认为只要自己以诚待事。与人伪善、公道就会自在心上,我不明白有时自己好心办事并不好,甚至是好心办了坏事。之所以懂得这么多的道理,是因为工作,是工人告诉了我。我才让自己更加有信心,也坚信我们可以为自己喜爱的工作奋斗。
实习是每一个大学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了从课本中无法学到的知识,打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,实习是理论结合实践的尝试。很多看似简单的东西在亲自去实践时才会发现是很复杂的,需要你一步一个脚印认真的去做,而当你克服种.种困难取得成功时,那种心情是非常愉悦的。同时在此次实习中我也看到了自己的不足,比如在实践经验上的缺乏,在为人处事上的幼稚,在看待问题上的肤浅等等。但是我相信在经过这次实习后,我在这些方面都会有一定地提高,同时也为我今后踏入社会工作储备了很多良好的知识与经验。
公司占地面积11600平方米,厂房、生产设备达国内同行一流水平,环境优美、厂容整洁、公司管理实施haccp-9000质量管理体系要求,对生产过程严把卫生质量关,符合出口食品厂的卫生要求。公司先后通过ciq出口食品卫生注册、q认证、iso9001国际质量管理体系认证和haccp食品安全管理体系认证。
该公司主要生产果胶软糖及硬糖,并经过艺术加工,共有30余系列,200多款的造型,与市场潮流需求严密接轨,深受各个年龄层人士喜爱,具有极强的艺术欣赏价值。
为了能够对糖果巧克力的制作工艺流程的加深理解,我这次实习的单位选择了__食品有限公司。
在这次实习中,我的收获,那就是能实践操作!能很好的运用课堂上的理论知识与实践相结合。并能从实践中加深对理论知识的认知。
(略)。
虽然我的工作很简单,但在整条生产线却是至关重要的!虽然每天只拿着料斗(加工的工具)显的很轻松似的,但其实这也是我们生产线上最辛苦的岗位。你试想一下,你整天拿那个足有五~六斤重的料斗(装满原料)十几个小时,那你会是什么样的感觉呢?虽然每次下班我的双手都肿的动弹不得,但我还是能很好的坚持下来,因为我知道,这是对我的考验,对我进入社会前的一种磨练,我要克服它!身体上的疲劳不算什么?只要心里充满希望,再大的困难都会显得很渺小!
为什么说我所处的岗位在整条流水线上至关重要呢?原因是这样的,任何糖果产品都有规定的重量,如果我们浇注时浇注少了,那会造成糖果质量的不足,那整个糖果也就报废了,前面所做的一切加工也就白费了!如果浇注太满,那么调制好的糖水就会从模具上溢出,最后摆糖的人也麻烦,她要常常给我们修边,这样就造成了人力的浪费,也会影响我们提前完成产量的目标!所以处在这个岗位上我们是很有压力的。但经过主管和班长的悉心培训教导,我们所做出来的产品都是很标准的。十分感谢__食品能提供这样的一个舞台给我们,让我们“遇到问题—分析问题-解决问题”!
教育专业顶岗实习总结
在体育教学中,向学生进行思惟道德教育,关头在于教师的上行下效,而身教更胜于言传,体育教师的工作性质抉择了年夜部门时刻在室外,和学生的直接接触最多。我们非论起风下雨,仍是严寒盛暑都率领学生去完成身体磨炼使命。在这种艰辛的情形中教师的影响是最年夜的。盛暑中,我们所站的位置是面临太阳;冬风中我们所站的位置是面临风口……这种无形的教育体例,化为浓浓的师生激情和对夸姣事物的判定,使学生在潜移默化中受到教育,从而提高学生对夸姣事物的追求。
4、用祖国的呼叫去鼓舞学生。
青少年都有神驰夸姣未来的愿望,都有为祖国进献自己青春的使命感,都想有健康的体魄和精采体育手艺。在道德理想与专业进修中,辅佐学生树立只怀孕体好,未来才能更好地为祖国工作的思惟,在各类规章轨制的约束下,使学生磨炼身体成为自觉的步履,并使这种自觉步履表此刻体育课的进修和磨炼中。
四、我的思索。
在实习期间,我遇到了困难,也对体育教学进行了一定的思索:
1、教师对学生的过高要求也是不利快乐体育的实施。教师在要求学生完成动作或训练时,有必要降低难度或要求,使身体素质较差的学生也能在运动中体验到成功,如我在单足跳的练习中,可允许学生换一次脚,这样就使学生尝到了成功的滋味,有了很大的成就感。对待学生方面,既要求严格注重素质的培养,提高他们的自信心方面,还多给予鼓励和表扬,坚定他们克服困难决心,也培养他们吃苦耐劳,顽强拼搏的体育精神。
2、每一堂课教材合理安排,使学生得到全面的身体锻炼,发展学生各方面的素质。讲解动作要领和保护方法,突出重点、难点,示范动作正确,每堂课分组练习,既有秩序,又有队形。
3、上课期间,在注重终结性评价的同时也应注重过程性评价,告诉学生期末体育成绩=运动参与+运动技能+上课行为+身心健康+社会适应。让学生真正体验到主体地位。同时,这种评价方法对发展学生的体能,增进健康,娱乐身心,调节情绪,减少压力,乐于接爱不同观点,分享自己和他人的快乐,会评价他人和自己所获得的成功感,对进一步促进完善新课标的评价方法起着积极的意义。
4、积极虚心请教有经验的领导和老师,使自己在理论和实践相结合,钻研教学大纲,努力地培养体育尖子,辅导差生,提高学生整体素质。
五、我的不足。
实习中我发现了自己的不足,需要改进:
1、对学生,对教材应该更加的细致:需要更钻研新的教材,处理教材应先分析各班学生特点,作到由易到难,由简到繁。循序渐进。新旧难易程度和不同性质的教材搭配好,备课之间的教材衔接好,每次课的教材注意多样化,使学生的身体得到较全面的锻炼。
2、培养自己应用所学的教育理论观察分析教育问题的能力和兴趣。可能的话,进行教育调查,有利于自己的教学。
3、自我要求应更高,每次课尽可能提早到达上课地点,布置好场地、器材,特别注意检查安全方面的措施,确保上课时学生的安全;同时,要提前做好自身的准备工作。
4、每次课后应认真进行自我分析,虚心听取其他教师的意见,及时在教案中写好课后小结。
总之,从这两个多月的体育教学中,使我深深体会到,要当一名体育教师并不难,但较出色上好每一堂课,完成每一项体育训练,培养更多的体育优生就很艰难了。总而言之,教育实习让我更加坚定了献身教育事业的决心,我将继续以认真和高度负责的态度虚心学习,不断完善自己,不断提高自身素质和能力水平,为成为一名光荣的人民教师而努力奋斗.
顶岗实习总结会计专业
一个多月暑假过了大半了,历时一个月的专业实习也结束的很匆忙。一个月很短也很长,让我还没在公司工作烦呢就结束了,同时也让我学到了很多东西,受益匪浅,感觉这个暑假都变充实了,在唐山******有限责任公司的实习既开阔了视野,又增长了见识。下面是我从这次实习中领悟到的很多书本上所不能学到的会计知识和道理:
会计在公司里占据着越来越重要的地位,会计是对会计单位的经济业务从数和量两个方面进行计量、记录、计算、分析、检查、预测、参与决策、实行监督,旨在提高经济效益的一种核算手段,它本身也是经济管理活动的重要组成部分。会计专业作为应用性很强的一门学科、一项重要的经济管理工作,是加强经济管理,提高经济效益的重要手段,经济管理离不开会计,经济越发展会计工作就显得越重要。
有关会计的专业基础知识、基本理论、基本方法和结构体系,我都基本掌握了,但这些似乎只是纸上谈兵,倘若将这些理论性极强的东西搬到实际上应用,那我想我肯定会是无从下手,一窍不通。自认为已经掌握了一定的会计理论知识在这里只能成为空谈。只有把从书本上学到的理论应用于实际的会计实务操作中去,才能真正掌握这门知识。
平常在学校学到的都只是课本上的知识,缺乏工作经验,还不能满足会计工作的需要。为了积累关于会计专业的工作经验,我在唐山三友集团氯碱有限责任公司获得了一次十分难得的实习机会。实习期间努力将自己在学校所学的理论知识向实践方面转化,尽量做到理论与实践相结合,在实习期间能够遵守工作纪律,不迟到、早退,认真完成领导交办的工作,得到学习领导及全体工作人员的一致好评,同时也发现了自己的许多不足之处。
这里的同事对我非常和气,他们耐心地向我介绍了公司的基本业务、会计科目的设置以及各类科目的具体核算内容,又向我讲解了作为会计人员上岗所要具备的一些基本知识要领,对我所提出的疑难困惑也是有问必答,尤其是会计的一些基本操作,都给予了细心的指导,我很感激他们对我的教导。在刚刚接触社会的时候,能遇上这样的师傅真是我的幸运。虽然实习不像正式工作那样忙,那样累,但我真正把自己融入到工作中了,因而我觉得自己过得很充实,觉得收获也不校在他们的帮助下,我迅速的适应了这里的.工作环境,并开始尝试独立做一些事情。
在这里我的收获很大,我学会了录入业务、记账、登帐、填制记账凭证、使用打印机等好多的知识,掌握了会计工作的基本流程,也学到了不少为人处事之道,认识到不断学习的重要性,更多的了解了会计专业的特点,发现电算化在公司的使用日益普遍等等。以下就是我的实习收获和所得。
暑假到了,为了丰富自已的阅历,适应社会,我想在这个假期能找个实习单位,渡过一个有意义的暑假。我应聘的岗位是实习会计,被建业公司安置到了xxx置业有现公司。xxx公司的财务部并没有太多人,设有一名财务经理,两名出纳,两名会计。此次负责我实习的是公司出纳―刘爱丽,刘姐根据我的实习时间,主要是让我了解财务软件的使用和会计处理的流程,并做一些会计凭证。公司采用的是金碟财务软件,从编制记账凭证到记账、编制会计报表、结帐都是通过财务软件完成。我认真学习了正规而标准的公司会计流程,真正从课本中走到了现实中,细致地了解了公司会计工作的全部过程,掌握了金蝶财务软件的操作。
上一篇:数控顶岗实习心得体会下一篇:商务礼仪心得体会2000
机电专业顶岗实习总结
一、实习目的:
毕业实习是我们大学期间的最后一门课程,不知不觉我们的大学时光就要结束了,在这个时候,我们非常希望通过实践来检验自己掌握的知识的正确性。在这个时候,我来到广东省源天工程公司机电安装公司,在这里进行我的毕业实习。
二、实习单位及岗位介绍:
广东省源天工程公司是广东省建筑工程集团有限公司的下属企业,是于20x年由原广东省水电建筑安装公司与原广东省水利水电机械施工公司两家“水电世家”联姻而诞生的国家水利水电工程施工总承包壹级企业。
多年来,“源天人”一直奉行“以人为本、科学管理、质量第一、信誉第一、业主至上、恪守合同”的经营宗旨,积极实施做强水利水电施工、地基与基础施工、机电设备安装“三大板块”业务的经营战略,承接了大批国家、省、市重点工程和标志性工程,施工足迹从广东辐射到广西、湖南、湖北、江西、福建、浙江、辽宁、云南、贵州、四川、青海等十七个省市及国外的越南、巴基斯坦、缅甸、老挝等国家。打造了无数“机电精品”,承建了白天鹅宾馆基础工程、花园酒店基础工程、荔湾广场基础工程等一批精品基础工程;灯泡贯流式水轮发电机组安装技术水平和装机总容量、总台数以及单机容量一直以来雄居全国顶尖水平,创造了灯泡贯流机组单机容量世界之最的记录,被誉为“南粤水电安装劲旅”。是全国首家进入地铁盾构行业和广东省率先将薄壁地下连续墙施工技术成功应用于水利工程建设的水利施工企业。
三、实习内容及过程。
201x年的9月,我离开了生活了差不多2年的三峡学院;201x年9月20日,我第一天上班。在公司中我找到了自己的岗位,在电器组当一名小小的电工。201x年4月20日,我在写这份实习报告。回顾这将近一年的实习,有过欢笑有过泪水,酸甜苦辣尽在心头。在这一年脱离学校的锻炼中,我在社会中不断努力渐渐得以立足,并得到了最快速的成长。
我怀着美好的期盼来到广东省源天工程公司开始为期几个月的实习生活。每一天、每一周、每一月都能在工作中学到很多。这次实习给我最大的收获是我觉得很多工作需要我去摸索和探讨,要不怕吃苦,勇于激流勇进,有的工作虽然单调又重复,但这是磨练意志最有效地方法,我告诫自己要认真完成,对每项工作都要认真的对待,做到每一件事的过程中遇到困难,一定要争取不放弃,坚持到最后。只要希望还在,胜利一定属于我。作为一名刚毕业的学生,理论是我们的优势,但是怎么样把理论结合到实践中成了我们克服的最大困难之一。而经理平时对我的不断教导让我在工作中将理论融合进去,提高了工作效率。看着那些同事忙忙碌碌的来来去去,坚定的态度是那么一点一滴在铸就起来,一个被人认可的人首先一定是一个认真负责的人,一个认真负责的人无论到哪里都可以站的正。相对于经验和技术而言,这些都是可以积累的,可以日久能熟,但能否有正确的态度是因人而异的。
数控专业顶岗实习总结
到达富士康顶岗实习至今已将一个月。同学们通过这一段时间的适应和调整,已经基本的适应了工作和生活环境。并且通过学习和锻炼,同学们逐渐对自己所在的工作岗位及扮演的角色有了清楚的认识。通过工作上的磨练,开始一步步走向成熟。现在将这段时间实习的情况汇报如下:
本次实习的人数应为162人,其中有16人因特殊原因未能参加,实际到达富士康的实习生为146人。
在实习期间,为了让实习顺利进行,特别成立了实习小组。此次实习小组由生产学习小组,生活后勤小组,宣传信息心理健康小组,体育文娱小组及宿管治保小组组成。每个小组本着对学生服务的态度了掌握了解实习生的动态并及时向老师汇报。通过这段时间的努力,为顶岗实习解决了不少难题。
生产学习小组为了能够顺利的完成此次顶岗实习,此小组积极的开展工作,因实习岗位的特殊性,每一周必须及时统计实习生白晚班的情况,实习生刚刚走向生产岗位,一半学生要在夜间工作,面对一天连站10小时以上,很多实习生出现了情绪和难以适应状况。经过老师和实习生们沟通交流,开始坚持到后来慢慢适应。为此生产小组安排好负责人在每条线考察实习生迟到,早退,旷工等现象。及对实习日志进行检查。目前为止,实习生都能够正确对待此次实习,对实习日志进行认真填写。
生活后勤小组从实习生最根本的生活饮食出发,及时对实习生的身体状况进行了解,对此次猪流感进行宣传和预防。针对一些感冒,头疼,腹泻等情况及时发放药品。并且积极对实习班级的生活情况进行收集(包括很多实习生南方到北方的水都不服,都陆续出现了相应反应,对北方的饮食不适应等情况)进行周反馈,以便利于老师及时了解掌握实习生的实习生活状况。
宣传信息、心理健康小组主要是对各班级传达最新的消息及收集各班级的信息。组织各班级开展班会,收集班会记录,心理健康反馈表。并且每月做好班级竞赛考核。了解实习生心理情况,对心理异常的实习生进行排查和疏导(包括对饮食不适应的学生,对工作强度太大而不能适应等现象及时的进行了反馈)。
体育文娱小组为了丰富业余生活,提高实习生的工作积极性,展现团队凝聚力。活跃顶岗实习氛围。特在端午节开展“赢在烟台”杯之系列赛――四个班级篮球赛。之后还将举行羽毛球,乒乓球等系列赛事。
宿管治保小组从实习生安全的角度出发,确保每一个实习生有一个舒适的工作生活环境。按照湖南铁道职业技术学院宿舍管理条例和富士康宿管办的要求,及工作的特殊性。每天白晚两次查寝和宿舍卫生的监督。结合学院“5s”和富士康“7s”进行每周宿舍文化评比。另外针对富士康人口密集和周边的环境恶劣进行了安全宣传(如周围治安混乱,禁止下海游泳等)。并且成立了突发事件预防小组。实习生都能够达到要求。在每个月根据富士康宿管部的要求认真组织实习生在富士康进行义工清扫。
通过周密的安排,实习生在富士康认真的对待着每一天,逐渐的培养了社会责任心;进一步做好面向社会挑战。经过对社会的现实认识,明白顶岗实习的重要性和必要性。懂得了该如何展示自己的价值及自己在社会上的认可。在此次顶岗实习中学生党员,学生干部发挥了重要作用。实习生都能很快的适应工作岗位,相信坚持就是胜利。
专业教师顶岗实习总结
常常听说,将来自己从事的工作并不一定都是我们当初喜欢的工作,如果真是这样,这个实习的意义不仅仅是自己的一个记忆的标签。不过,在这段日子里,我受益匪浅,学到的东西也会让自己更加勇敢、自信地努力向前。因此,在这个实习报告里,我将认真地对我的实习做一次认真、全面的总结,谈谈自己在实习日子里的体会、感受。
一.师生沟通。
1、孩子们的表现。
来到这里,也许是初为人师,也许是自己的热情,也许是很少见到过年轻的刚毕业老师,孩子们出奇的喜欢我们,在课间是追着我们,要和我们一起玩,在课堂上积极踊跃的表现,在课下我们不断的受到孩子们送来的贺卡,画,书签。让当了孩子们几年班主任的教师由衷的羡慕与嫉妒我们。毫不夸张的说,在校园里,我们所到之处都会让孩子们特别的兴奋与激动,会主动的跑到我们前面,主动的和我们玩。
教了很多年学的老师说,你们来了带来了青春,带来了活力,带来了蓬勃,同时带来了和孩子们相处的新的方式,以前孩子们在和老师打交道的时间很少,对老师是避而躲远,现在对你们真是太热情了。在上课之余,我也在思考这个问题,为什么孩子们对我们这么的热情,对自己的班主任却是躲得远远的。同时也在暗暗地观察班主任与孩子们的沟通方式和沟通的技巧。
2、分析原因。
在经过几个月的观察中我明白了,班主任们对于孩子们总是呵斥,斥责,打骂,一言堂,封建制,总之,就是班主任说一就是一,不许有反抗,班主任总是站在自己的角度去思考问题,不会换位思考,不会站在学生的角度去思考,不会去提学生着想,不会去和孩子们沟通,他们所进行的沟通时单方面的,但是在我的课堂上,我常常会问大家,你们喜欢这首我教的歌吗,你们喜欢我上课的方式吗,你们可以接受我讲礼仪的方式吗,你们呢想要学习什么样的歌曲,我需要为你们做什么来提高我们的课堂的效率等等,在我的课堂上始终是一个双向的沟通与交流,在我明白孩子们的心中所想时,我实时的调整计划,调整教学的方案,以便去适应孩子们,因为我觉得教与学是在师生相互沟通中进行的,成功的教育,取决于多种因素,一个重要的因素就是教师与学生之间的沟通质量。良好的师生关系是产生教育效果的首要条件,只有加强与学生的沟通,师生情感和谐融洽,学生才能“亲其师,信其道”,进而“乐其道,学其道”。
我想到我们在专科时学习的沟通学,沟通是信息从发送者到接收者的传递过程,而信息则是接收者所理解的信息。因此,在沟通中,师生之间沟通中,双方都有权利来表达的自己的意见,思想,对方也要认真的倾听,从而达到信息的交流和传递的效果在沟通的经典原则中,一、是坦白的讲出来你内心的感受、感情、痛苦、想法和期望,但绝对不是批评、责备、抱怨、攻击。二、不批评、不责备、不抱怨、不攻击、不说教批评、责备、抱怨、攻击这些都是沟通的刽子手,只会使事情恶化。三、互相尊重只有给予对方尊重才有沟通,若对方不尊重你时,你也要适当的请求对方的尊重,否则难沟通,四,绪中不要沟通,尤其是不能够做决定情绪中的沟通常常无好话,既理不清,也讲不明;尤其在情绪中,很容易冲动而失去理性,如:吵的不可开交的夫妻、反目成仇的父母子女、对峙已久的上司下属,尤其是不能够在情绪中做出情绪性、冲动性的“决定”,这很容易让事情不可挽回,令人后悔!五、理性的'沟通,不理性不要沟通不理性只有争执的份,不会有结果,更不可能有好结果,所以,这种沟通无济于事。
然而我们学校的班主任并没有做到信息的传递,没有让孩子们真实的讲出自己的想法,经常地批评,职责孩子,没有给与孩子们足够的尊重,经常地在气头上和孩子们交流,也没有做到理想的交流,这样,当然和孩子们的交流时不成功的。
3、解决的对策。
(1)老师要多多的听取孩子们的意见和建议,了解孩子们想法。
(2)尊重学生,尊重学生的思想。
(3)理性的沟通。
教师只有明确不正确的沟通方式和语言时,才能有效的客服沟通错误,才能排除和学生沟通障碍,最终找到解决问题的方法。沟通从心开始,情感如同肥沃的土壤,让每一位学生都能在这热情的教育下,从这片土壤走向成功,走向卓越,让我们学会沟通,赢得成功的教育吧。
二、打造高效课堂。
1、高效课堂的背景。
虽然我在其中总结时写过这方面的论文,但是现在我还想提到它,因为,我所教的课时全学校的,还有就是可得性质所决定的,必须是高效的,最后是高效课堂虽然无数人在写,无数人在做,但是问题还是会发生,还是需要我们面对和解决的。
2、出现的问题。
有了几个月的经验以及在其中交流会上的体会,自己对于课堂的把握和掌控有了一定的基础,但是还是会有一些的力不从心,刚开始的一个月当中,他们也许是和我们不太熟悉,所以还是有些收敛,但是逐渐的熟悉和习惯后,他们真的是吧我们当成了知心朋友,我想,我们之间的交流有点太过了,有点超过师生之间了,有时是姐妹之间了,他们在课堂上市相当的方的开,有什么样的话都可以说,都敢说,“老师,你怎么老传这身衣服啊”“老师,你怎们这么黑啊”“老师,我不想上体育课,我想上礼仪,你和我们体育老师说说”。。。。。。。一碰到我有说不完的话。
3、思考及解决的对策。
上课是让孩子们学东西的,不是让孩子们随便的发挥自己的意见和想法,虽然需要沟通,但是是与上课内容有关的沟通,因此,我要做到有效地控制课堂,打造高效课堂。
(1)实时的引导孩子们的注意力到本节课上。
(2)选择一些符合孩子们心里的礼仪知识讲解。
(3)适当的激励机制。
(4)良好的应变能力。
(5)发挥学生的主题作用。
三、教法和思想上的上的提升。
半年的时间很快在指尖轻轻的溜走,我们刚来时,心中想着教小孩还不简单,只要他们不哭就行,哄着点开心就好,可是来之后我们在刚开始上课时,才渐渐的意识到自己真的是打错特错了,孩子们特别的有眼力劲,孩子们知道我们是刚来的,就不好好的学习,不把我们说的话当回事。真的是让我们头疼。
但是还好我们办公室的老师的指导,告诉我们一些教法和对付调皮孩子们方法,我们在课余时间也会和我们宿舍的同学交流一下心得体会,渐渐的我们终于步入正轨。
现在的我们站在讲台上,再一次给他们讲解时,我们会表现得成熟一些,稳重一些,大方一些,自信一些。
在以前时,老觉得当老师特别的简单,站在讲台上将点东西就可以了,可是只有自己站上去的那一刻才知道其中的滋味,知道了老师确实特别的不容易,知道了老师的艰辛,我想以后对老师应该多一点理解。
马上就要回到我们的学校了,此刻的心中有万分的不舍和依恋,对我们的孩子们,对我们的老师们,对于我们朝夕相处的校园,半年的时间虽然短暂,但是在我们心中却留下种种的一笔,让我们铭记这一段充实而又美好的日子,同时他也会为我们以后的从教打下坚实的基矗。
汽车专业顶岗实习总结
在这次短短两个多月的实习过程中,我先后在工程审计,房建审计和财务审计三个部门实习。单位按排我先后到张家港,苏州,徐州出差。参加了河道拓宽工程审计,工业园区工程审计招投标会议,电厂工程审计。虽然前两个部门的审计工作不是我的专业,但是拓宽了我的眼界,增长了我的见识,加强了人际交往的能力,为以后的工作生活提供了保障。
初到事务所时,面对这么个陌生的环境,感觉挺紧张的,于是处处留心。但事务所同事的热情和友好,让我感受到一片温暖,因为消除了那一层生疏,我开始把事务所当成了我生活的一部分,喜欢上班了。最初的时候我都在做一些比较复杂的工作(对我来说),经常有不会做的地方,常常要问别人才能继续进行下去,开始的时候,真的怕烦到别人,后来问多了才知道,这也是一种比较有效的工作方式,总比自己一个人研究来的快多了。
每次参加审计的外勤工作对我而言都是一次很好的锻炼和提高的机会,因此我很认真对待分配到的各项任务,按照执业规范的.要求实施审计程序。在此期间,项目部的老师们给了我很好的指导作用,使我认识到在坚持独立、客观、公正原则的同时,加强和对方客户单位的交流是相当重要的。据以判断企业的财务是否符合国家财经法规,财务人员素质高低等,使自己在审计过程中做到心中有底,同时也与客户单位建立了良好的合作关系,便于我们的审计工作能更有效地开展。
食品专业的实习总结
食品科学与工程专业xx级本科生教学实习从20xx年6月19日开始,至20xx年7月15日结束,为期15天,其中外出参观学习10天,讨论及撰写报告5天。参加本次实习的学生为120名,指导教师8名,在食品学院的直接领导下顺利完成了实习任务。
食品科学与工程专业xx级本科生教学实习分汉中区和宝鸡区两区进行,共参观了xx建兴农业科技有限公司、xx春光油脂有限公司、xx汉中汉王米业有限责任公司、汉中未来生物科技有限公司、xx三粮液酒业有限公司、xxxx县天元面粉有限责任公司、xx汉中定军山绿茶有限责任公司,xx西凤酒公司、宝鸡啤酒厂、爱姆食品公司、惠民乳品厂、恒兴果汁厂等12家食品加工企业,覆盖了粮油加工、保健药品制造、白酒酿造、方便面生产、乳制品生产、肉制品加工、速冻食品、传统腌制品、调味品以及茶叶生产等内容。通过食品企业参观实习和食品企业领导的现身说法加深了学生对食品生产及市场竞争严酷性的认识,对学生进行了真正的现场教育。食品企业参观实习是学生理论联系实际的重要环节,也是学生走上社会前的知识和心理准备的重要阶段,参观xx建兴农业科技有限公司、xx春光油脂有限公司、xx汉中汉王米业有限责任公司、xx三粮液酒业有限公司、xx汉中定军山绿茶有限责任公司,爱姆食品公司、惠民乳品厂、恒兴果汁厂的等优秀食品加工激发了学生从事食品生产的信心和兴趣,xx市酱货场等传统腌制品和调味品生产使学生充分认识了传统食品的魅力。
通过实习,通过与经理和技术人员的交流,学习到分析问题、解决问题的方法懂得了书本知识是实践生产的结晶成果,只有真正学好了书本知识,在实践中,才能随机应变,为以后工作确定了发展方向,坚定了信心。
通过实习,对我国各种食品的生产流水线有了更详尽的认识,对于稻谷制米、小麦制粉、油脂提取以及精练和深加工、淀粉制糖、乳制品生产、肉制品加工、速冻食品、传统腌制品、调味品以及茶叶生产等工艺流程有了更全面系统的学习,对于生产中实际用到的机械设备有了更为深入的了解。
但本次实习内容多时间紧,又恰逢省质检对xx县区相关企业进行质检、xx市进行全国卫生城市创建,加之xx市相关企业接待实习积极性不高,实习学生人数较多等原因,为实习带来了无法事先预测的困难,这就使得各实习区第二批学生实习计划一变再变,实习效果不尽理想,但在全体指导教师努力和学生的通力配合下顺利完成了实习的全部任务。在实习过程中,实习学生能够严格要求自己,讲究卫生,遵守实习纪律,认真听取讲解,积极思考和提问,表现出了很高的积极性,这充分说明了学生对这一时间环节的重视。特别在xx县区实习,学生的实习态度得到了相关企业领导的首肯,表示欢迎同学到企业去工作、学习。只是因为学生人数多,生产车间嘈杂,大部分学生不能很好地听清讲解内容,看和听不能很好地兼顾,使实习效果受到影响。
根据外出实习需要,本次实习安排指导教师共8名,副教授3名,讲师5名,均为第一线主讲教师。杜双奎副教授总体负责,李志成副教授、张国权副教授、胡中秋讲师协助,其余4名教师各负责一个班级。针对本次实习情况,在实习过程中充分调动了各班班干部的能动性,为学院节省了部分实习经费,又充分锻炼了年轻教师的领导和班干部的带头作用,使年轻教师直接站在生产一线,直接与企业生产接触,为今后的生产实习锻炼了教师队伍。
生产实习成绩为实习表现和实习报告的综合评价。各个带班教师对本班的实习状况了解清楚。为了避免偏差,实习报告采用了集体评阅的方式。对各个带班教师认为实习表现优秀、实习报告撰写认真规范的同学进行集体讨论,最终确定了优秀实习学生。通过实习报告的评阅,应该说,大部分学生能够认真撰写实习报告,真正畅谈实习体会,但也有少部分同学的实习报告象记流水帐,也很少有实习体会,未达到实习目的。
基于我院学生人数多,相关食品企业少,企业接待实习积极性较差等原因,建议今后实习应将学生进行分流,或是学院出具证明让学生自行联系实习企业,或是将学生分配给与企业联系较多的教师,让这些教师与企业联系并安排实习。尽管这样可能使实习内容减少,但更能让学生在一个食品行业得到充分锻炼。
食品专业顶岗实习周记
作为食品营养与检测专业的大学生,我很荣幸能够进入食品营养与检测专业相关的岗位实习。相信每个人都有第一天上班的经历,也会对第一天上班有着深刻的感受及体会。尤其是从未有过工作经历的职场大学们。
头几天实习,心情自然是激动而又紧张的,激动是觉得自己终于有机会进入职场工作,紧张是因为要面对一个完全陌生的职场环境。刚开始,岗位实习不用做太多的工作,基本都是在熟悉新工作的环境,单位内部文化,以及工作中日常所需要知道的一些事物等。对于这个职位的一切还很陌生,但是学会快速适应陌生的环境,是一种锻炼自我的过程,是我第一件要学的技能。这次实习为以后步入职场打下基础。第一周领导让我和办公室的其他职员相互认识了一下,并给我分配了一个师父,我以后在这里的实习遇到的问题和困难都可以找他帮忙。
一周的时间很快就过去了,原以为实习的日子会比较枯燥的,不过老实说第一周的实习还是比较轻松愉快的,嘿嘿,俗话说万事开头难,我已经迈出了第一步了,在接下去的日子里我会继续努力的。生活并不简单,我们要勇往直前!再苦再累,我也要坚持下去,只要坚持着,总会有微笑的一天。虽然第一周的实习没什么事情,比较轻松,但我并不放松,依然会本着积极乐观的态度,努力进取,以最大的热情融入实习生活中。
虽然第一周的实习没什么事情,比较轻松,但我并不放松,依然会本着积极乐观的态度,努力进取,以最大的热情融入实习生活中。
过一周的实习,对自己岗位的运作流程也有了一些了解,虽然我是读是食品营养与检测专业,但和实习岗位实践有些脱节,这周一直是在给我们培训那些业务的理论知识,感觉又回到了学校上课的时候。虽然我对业务还没有那么熟悉,也会有很多的不懂,但是我慢慢学会了如何去处理一些事情。在工作地过程中明白了主动的重要性,在你可以选择的时候,就要把主动权握在自己手中。有时候遇到工作过程中的棘手问题,心里会特别的憋屈,但是过会也就好了,我想只要积极学习积极办事,做好自己份内事,不懂就问,多做少说就会有意想不到的收获,只有自己想不到没有做不到。
第二周实习快结束了,来这里有一段时间了,虽然同事们都很好,工作也轻松,对工作的环境有一定的了解,但真正在这里生活了,还是会觉得有些不适应。与当初想象中的职场状态似乎有些差距,我相信我会适应职场生活。
不知不觉进入了实习的第三周,生活还在慢慢的适应,每天按部就班的工作。除了学习岗位相关的业务知识,我还加强大学食品营养与检测专业相关知识与自己岗位相结合,努力让食品营养与检测专业相关知识应用到实际工作中。实习不想在学校,很多工作遇到的很多问题都只能自己钻研,不过好在有很多资料可以查,大学里学习的食品营养与检测专业相关知识能够帮上忙,也不枉大学的学习。不懂时就查查资料,也培养了自学能力,同时了解许多相关的知识,一举多得。
经过2个多星期的正式实习工作,我已经慢慢适应这样的作息和工作方式了。以前在学校的时候,有时候偷懒或者身体不适,就会请假或者逃课,老师也会很理解很包容我们这群他眼里的“没长大的孩子”。但是现在开始上班,同事中没有人再会把我们当成孩子,也不会像老师那样宠溺和包容我们。不管是谁,迟到都是会受到领导的批评。所以每天早上都不敢偷懒,准时起床去上班,有时候为了不迟到,不吃早饭都是常态。为了给大家留下好的印象,我都要提早去办公室,把办公室清扫一下,再给大家打上热水。虽然都是一些微不足道的小事情,但是也算是给这个办公室做出的一些贡献。
第三周实习快结束了,我相信下个星期我能做得更好,每天进步一点点。
这周头一天星期一,我终于接到实习以来的第一个真正的工作任务。虽然在这儿实习了快一个月了,但是工作的内容无非是协助同事,帮帮忙,打打杂。大部分的时间都是闲着的,我的师父今天终于分配给我第一个工作任务,我充分利用了大学里面学习的食品营养与检测专业相关知识,把第一个任务圆满完成。师父说,通过他的观察,说我态度积极,并且耐的住性子,已经初步通过了他的考验,所以分配给我一个工作任务,对我进行进一步的考验。
这个看似简单的工作任务就是耐心和细心,一个小小错误就会导致所有的错误。我想说,师父,我准备好了,我会认真完美的完成这个任务的,一定不会让您失望。
接下来几天,开始正式接手相关工作,因为是新人,所以在实际执行过程中有很多的缺陷与不足,还好有师傅的指导,我顺利地完成了工作任务。几天的实习加学习使我深刻感觉到,以前自己对课本的知识掌握的不够透彻,也不能很好的将理论与实际相结合。感觉有很多东西要学习,所以总是感觉时间不够用。因此,我给自己制定了一些计划和目标,首先了解现行的一些规范、看食品营养与检测专业相关书籍、学会熟练使用办公软件,掌握工作方面的细节问题,努力提高自己的工作修养。
转眼之间,实习已经过去了一个多月。经过几天的忙碌,终于完成了实习以来的比较大工作任务,而且是比规定的时间提前了一天。为了确保这个工作任务完成的更加完美,我对任务的各个环节进行了不下十遍的检查,确保不出现一个错误。
星期三的早上,因为紧张又因为兴奋,很早的就跑去上班,将做好之后的数据放在师父的桌子上,等待师父的检查。在等待师父到来的这段时间里,时间好像变得特别慢,每一分钟都好像在跟我作对,就是过不去的感觉。后来师父终于来到了办公室,我假装镇定的跟师父说,任务已经做好了,放在你桌子上了。师父只是微微的点了点头,说,知道了。这多少有点让我失望和担心,师父完全没有说什么时候会去检查,也没有布置给我下一个工作任务。之后我又再次陷入了无所事事的工作状态。
在空闲时间,结合食品营养与检测专业,我努力学习与岗位相关的知识,为以后的工作打下牢固的基础。要多想多思考多问、多问why;对知识要学精学透,不能广而不精。最重要的是建立起自信,相信自己。给自己准确定位,并朝着这个方向不懈努力。记得一定要言出必行,说到做到!
这一周,我开始深入学习与自己岗位相关业务知识,得到同事的帮助下,我先从规范下手,就是熟悉下当前食品营养与检测专业行业方面的规范,再就是记各种工作相关的必备知识。经过两天的苦研,我终于能基本看懂结构施工图了。经过前期实习后,我大概了解了整个工作程序。今天我开始正式参与部分核心工作了,师傅给我布置了一个任务。大学里面学习的食品营养与检测专业的知识能真正得到实际应用,我很高兴,这是他对我的一次考验,同时也给了我一次机会。因此,我要尽力做好它。
工作过程我得出了一些体会:我工作过程要相信自己,如果做不到这一点,你就无法成为一个好的职员或者好的领导。一个相信自己的人,才会在走路时神采飞扬,让老板看上去你有无穷的精力;一个相信自己的人,才会在待人接物时落落大方,这一切能帮助老板培养对你的信心,必要时才会委你以重任。你怎么对待别人,别人就会怎么对待你。在工作中,要待人如待己。在你困难的时候,你的善行会衍生出另一个善行。在别人遇到困境时,热情地伸出援手。在职场上,尽可能地做一个与人为善的好人,这样,当你在工作上不小心出现纰漏,或当你面临加薪或升职的关键时刻,可尽可能减少别人放冷箭的危险。
今天指导师父说十分钟后让我和陪他一起去其他单位参观学习,让我带上笔和笔记本,他还跟我说了一句,“上次的那个任务完成的很漂亮,圆满到达了我的要求,我很满意。”他还表扬我食品营养与检测专业相关基础知识非常扎实,是他见过食品营养与检测专业学生中动手能力比较强的学生。当时我差一点儿兴奋得尖叫出来。几天的努力总算我的努力没有白费,没有什么能比得上得到师父的认可更加让我激动了。
通过这段时间的了解,原来师父并不是看上去那样一个不起眼的人,听同事说了很多他厉害的事迹,如果能从他身上学到东西,对我这次实习所得和以后的职业发展之路一定有很大的帮助。在外面的路上,师父说,这几天我的任务就是在上次的基础进行扩展。
本周我总结出:在职场上取胜的黄金定律之一便是要有责任心,凡事尽力而为,并且要任劳任怨。在工作上,永远不要试图去敷衍自己的老板。有人曾经访问过许多在事业上功成名就的人,他们一个共同的特点便是,在工作上投入的时间及精力,远远要比工作本身所要求的多。我相信我能做的更好。
会计专业顶岗实习总结
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”我在___号进入。
___。
有限公司进行实习。在短暂的实习过程中,我深深的感觉到自己所学知识的肤浅和在实际运用中的专业知识的匮乏。刚开始的一段时间里,对一些工作感到无从下手,茫然不知所措,这让我感到非常的难过。在学校总以为自己学的不错,一旦接触到实际,才发现自己得能力是远远没有达到工作的要求的,实际的工作远比想象中的要细致得多复杂得多,这时才真正领悟到“活到老学到老”的含义。实际的工作能力是书本上没有办法教授给我们的,必须要通过实际工作来积累与强化。会计学作为一门与实际工作结合紧密的学科,实习是检验学校里的学习成果的的试金石。学校中所有学到的知识都要转化为工作能力,这样才真正做到了学有所用。
下面我从个人实习情况及对会计工作的认识作以下总结:
一、实习期间的表现与工作态度。
在为期三个多月的实习中,我从未出现过早退迟到或者旷工的现象,我与公司所有的员工都保持着良好的关系。在实习期间,我能严格要求自己,每天做好姐姐给我安排的各项工作,空闲的时候,我还会去帮他人做事,我秉持着兢兢业业的态度对待自己的工作,毫不松懈。我在公司的财务部实习,我知道财务工作是严谨的,是分毫不差的,是精益求精的,小失误可酿成大错,我勤勤恳恳,兢兢业业,不断地学习完善自己的专业知识,熟悉并掌握财务软件的应用,牢记会计职业道德的每一条规定,通过这三个多月的实习,我接触到了真正的账本、凭证,亲手进行了简单的实际业务的处理,真正从课本中走到了现实中,从抽象的理论回到了多彩的实际生活,使我对会计实务的认识从纯理性的上升到实践,从实践中的感性认识上升到了更深刻的理性认识。尽管实习的时间并不是很长,但受益匪浅,我深信这段实习的经历会对我今后的学习和工作带来非常积极的影响。
二、主要完成的工作内容或成果。
从起初看着姐姐做事,到现在,我能够独当一面处理一些基本的业务,我觉得也是一个很大的进步。
每周一,我要整理好上周的基本情况,初步汇总,然后做好统计,打印完交给财务经理,周二的时候,我要持着上汽财务的手持器扫描合格证,确保公司的实际库存。
这是一周当中必须必须该做的事,而且是每周都做的。
每天早上,要完成前一天的现金日记账的登记,登日记账前,要分清现金日记账与银行存款日记账,避免张冠李戴。
开票的时候,要仔细核对车辆识别号、合格证、车价等信息。月末的时候,要开始计算工资,我们工资是月底开始计算,因为主要考虑到销售部的工资提成。
每天每月都要进行对账,月末还要进行结账。
在实际工作中,我加深了对红字更正法的实际体会,以前在学校里只要用红笔划掉,写上“作废”两字就可以了,但在实际工作当中,要用红笔划掉,再盖上责任人的章,这样才能作废。
其次在公司2周年庆和团购活动的时候,我也帮了不少忙!
三、业务收获和体会。
这段时间的实习,除了我对会计行业的基本工作有了一定的了解,并且能进行基本的工作和一些系统软件的操作外,我举得自己其他方面的收获也是很大的,作为一名一直生活在单纯的大学校园的我,这段时间的实习无疑成为我踏入社会的一个平台,为我今后踏入社会奠定了基础。实习是每一个大学生必须拥有的一段经历,它让我们在时间中了解社会、在实践中巩固知识,它让我们学到了很多在课堂上根本学不到的知识,为我们以后进一步走向社会打下了基本。首先,我觉得在学校和公司的很大一个不同点就是进入社会以后必须要有很强的责任心,在工作岗位上,要对自己的岗位负责,要对自己办理的业务负责,如果不小心出现了错误,也必须及时地纠止,可不要为自己的错找借口。
其次,我觉得工作后每个人都必须要坚守自己的职业道德和努力提高自己的职业素养,其所谓做一行就要懂一行的行规,在这一点我从实习单位同事那里神佑体会。
最后,我觉得到了实际工作中以后,学历并不是显得最重要,主要看的是个人的业务能力和交际能力。
因此,我觉得,如果将我们在大学里所学的知识与更多的实践结合在一起,用实践来检验真理,使我们具备基本务实能力与比较系统的专业知识,这才是我们实习的真正目的。
四、存在的问题和不足。
会计本来就是烦琐的工作。在实习期间,我曾觉得整天要对着那枯燥无味的账目和数字而心生烦闷、厌倦,以致于登账登得错漏百出。愈错愈烦,愈烦愈错,这只会导致“雪上加霜”。
几个月的实习,我发现自己还有很多的不足,在今后的工作和生活中,我将继续学习,深入实践,在未来的日子里,我将努力做到以下几点:
1、更要扎实专业知识,不懂就问。
2、学好一门外语,平时注重学习。
3、依然保持良好的工作态度,而且要有好的表现力。踏踏实实做人,老老实实做事。要学会适时地,恰当地表现自己。
4、团结合作,善于沟通,要团结同事,不该说的不说,不该做的不做。总之,用知识武装自己,学会做人,学会做事。
我很感谢实习单位让我学到了一些在学校所学不到的东西,让我学会了与人相处,学会了面对困难,学会了独立思考问题,从中收获了毅力,收获了一份坚持;也感谢姐姐对我这段时间的帮助与指导。梁启超说过:凡职业都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然会发生。因此,做账切忌:粗心大意,马虎了事,心浮气躁。做任何事都一样,需要有恒心、细心和毅力,那才会到达成功的彼岸。