厨师个人简历自荐信大全（18篇）

个人简历是一个对个人学习和工作经历进行归纳和概括的重要文件，它能够准确展示一个人的专业能力和素质。接下来是一些精心设计的个人简历模板，它们可以帮助你突出自己的优势和经验。

个人简历自荐信

尊敬的公司领导：

您好！首先感谢您在百忙之中阅览我的自荐信。我真诚的渴望能加入贵公司，为贵公司的长远发展贡献自己的青春和智慧！

我是建筑工程学院建筑工程技术专业的一名学生，即将面临毕业。在校期间，我努力学习，不断完善超越自己，养成了独立分析﹑解决问题的能力，同时也具备了一定的团队合作精神。严峻的就业形势使我对知识无比尊重，我努力学习自己的专业基础知识。

同时，我利用课余时间广泛地涉猎了大量书籍，参加各种技能培训，不但充实了自己，也培养了自己多方面的技能。更重要的是，严谨的学风和端正的学习态度塑造了我朴实、稳重、创新的性格特点。

此外，假期里，我积极地参加各种社会实践，抓住每一个机会，锻炼自己。这种经历培养了我敏捷的思维，良好的交际能力和组织能力。大学期间，前辈们教我勤奋、尽责、善良、正直；大学的时光培养了我实事求是、开拓进取的作风。

我热爱贵单位所从事的事业，殷切地期望能为这一光荣的事业添砖加瓦；我会在实践中不断学习、进步。虽然在众多的应聘者中我不一定是最优秀的,可是我仍很自信,请关注我的未来!

最后衷心祝愿贵公司事业蒸蒸日上！以表达我真诚的感谢！

此致

敬礼！

自荐人：

x年xx月xx日。

个人简历自荐信

尊敬的领导：

您好！

感谢您百忙之中垂阅我的自荐信，为一位满腔热情的大学生开启一扇期望之门，期望我的到来能给您带来惊喜，给我带来期望！

我叫陈春茹，是雅安职业技术学院药学专业的一位即将毕业的学生。我很平凡，但不甘于平庸，我乐观，自信上进心强，爱好广泛，为人和善，能够很好的处理人际关系，并且有很强的职责心和使命感。三年的学习深造使我树立了正确的人生观，价值观和不屈不挠的性格。在校期间，我也个性注重在认真学习好专业课的同时，努力培养素质和提高潜力，充分利用课余时光，拓展知识视野，完善知识结构。在竞争日益激烈的这天，我坚信只有多层次，全方位发展，并熟练掌握专业知识的人才，才贴合社会发展的需要和用人单位的需求。

我在成都市第二人民医院实习期间，跟随各个科室老师的带领，认真学习，将课本知识与理论实践相结合，此刻我对中，西药房，制剂室，药检室等科室的工作都有了必须经验，并从中学到了不少知识。

此刻，我即将毕业，普通的院校，普通的我却拥有一课不甘于平凡的心。应对新的人生选取和挑战，我充满信心。我要在新的起点，新的层次，以新的姿态，展现新的风貌，书写新的记录，创造新的成绩。

尽管在众多应聘者中，我不必须是最优秀的，但我拥有不懈奋斗的意念，愈战愈强的精神和踏实肯干的作风。如果把您信任和期望给我，让我施展潜能，我必须会尽心尽责，尽我所能，让贵单位满意！

最后，祝贵单位宏图事业蒸蒸日上！

自荐人：

厨师职场个人简历自荐信

尊敬的领导：

您好!

首先真诚地感谢您从百忙之中抽出时间来看我的自荐材料。

我是xxxx学校的'毕业生。我是一名来自农村的孩子，艰苦的条件磨练出我顽强拼搏，不怕吃苦的坚韧个性。我很平凡，但我不甘平庸，未来的道路上充满了机遇与挑战，我正激越豪情，满怀斗志准备迎接。我坚定地认为：天生我材比有用，付出总会有汇报!

回首过去几年的大学生活，求学之路坎坷不平，严峻的就业形势使我不得不怀着对知识的无比尊重，踏实认真地学了烹饪烹调知识，以及雕刻和其它专业知识。

为了能够找到一份适合本专业的工作，我还参加了一些认证考试，如英语等级考试。以便不断砺炼自己成为现代社会所需要的实用性人才，更好的为贵公司创造效益，在学好书本的同时，积极地利用各种机会参加社会实践活动。另外自己有浓厚的.兴趣，相信在以后的工作中会发挥出我的全部潜力，实现自己最大的价值。

当今社会世人瞩目的中国入世，切身相关的体制变革，沸沸扬扬的网络共同纺织了我们这个时代的生活背景，这个世界也因此充斥着残酷的竞争。“物竞天择，适者生存”成为时代的主旋律。面对竞争，物色一名好助手是您的希望，而谋求一片理想的发展空间，则是我多年的梦想。

此致

敬礼

xxx。

20xx年xx月xx日。

厨师职场个人简历自荐信

尊敬的各位领导：

您好!非常感谢您百忙之中抽空阅读我的个人求职自荐信，并且庆幸自己能参加贵酒店的这次应聘。

我是重庆工业职业技术学院11级电气自动化的学生。虽然我学自动化，但比较而言更喜欢酒店管理。我第一次接触酒店这一行业是在我高中毕业的时候，也是在星级酒店，从事了3个月的酒店工作，也对这一行业有一些了解，所以对酒店行业也有充分的信心。在大学生活中，我也做过一些兼职，学会了与人沟通，以及人际交往的知识，也算累积了社会经验。但是我相信只有正真步入社会，才会学到更多。在学校我也担任班委以及系两委会干事的职位，培养了自己与人交往以及为人处事的能力，与同学和干事相处融洽，也积极配合老师工作。所以我选择应聘贵公司部门主管助理这一职位，也希望贵公司能给我这个机会。

我乐观热情，爱好旅游，精力充沛，认真自信是我最大的性格特点，我愿意从基层做起，不断积累经验，提高专业技能，成为一个真正的酒店人!希望我这份迫切想进入贵公司的心能得到回复，今后定会尽心尽力，定不负厚望!由衷感谢!

此致

敬礼!

xxx。

20xx年xx月xx日。

厨师个人简历自荐信

尊敬的领导：

您好!

首先感谢您能抽出宝贵的时间来关注我的自荐书。

我叫xxx，有四年在酒店当大厨的经验，看到贵酒店正在招聘厨师的信息，我写了这封自荐书，希望可以到贵酒店担任一名酒店大厨。

当一名厨师，我觉得很大程度上是受到我爸爸的影响，再加上我的学习成绩不是很优秀，所以我就决定报读了一家职业技术学校读了三年厨师专业，毕业后的四年，我从一名厨师助理开始，然后慢慢地积累、学习，然后当上了一名厨师，有自己几款拿手好菜。

由于结婚的原因，我选择了回到自己出生的这个城市，继续当一名厨师。

在酒店里，除了酒店的服务，酒店的食物也是酒店至关重要的东西，而食物的质量是有厨师所决定的，所以一名好的厨师可以为酒店创造良好的业绩。而对于我，我扪心自问也是一名过关的厨师，对于刀法、酒菜的做法是比较精通的，而菜的味道也在之前的那家酒店证明是可以的，所以我可以在之前的'酒店呆上四年甚至更久的时间。

希望经理相信我的能力，给我一次面试的机会，做几款拿手小菜给经理品尝，测试一下我的水准。

最后，感谢经理抽时间阅读了我的自荐书，希望有机会到贵酒店工作，为贵酒店的客户服务，为酒店的食品水准的提供而努力。

此致

敬礼!

自荐人：xxx。

xxxx年xx月xx日。

厨师个人简历自荐信

尊敬的经理：

您好!

我叫xxx，今天路过贵餐厅看到贵酒店正在招聘一名行政总厨，我曾在三星酒店从事这方面的，有当总厨的'，所以写了封，希望可以到贵公司。

从事厨师这个行业已经有10个年头了，从事过学徒、厨师助手、厨师、副厨师长，最后到行政总厨。有过煮中餐、西餐的经验、负责负责面试，招聘，所有餐厅员工的调度和管理。维护和管理费用和有信誉的食品供应商的关系。设计、开发和执行菜单、质量控制和季节性的特色菜。计划和安排晚餐，午宴，招待会多达1000人。所以，对于一名行政总厨而言，我觉得我拥有出色的经验。希望总经理可以考虑一下我。

最后，谢谢经理看完我的这封求职信范文，也谢谢您的考虑，希望早日可以收到您的，到贵酒店面试，到贵酒店工作。

此致

敬礼!

求职人：xxx。

xxxx年xx月xx日。

厨师职场个人简历自荐信

尊敬的各位领导：

您好!

首先感谢您在百忙之中阅读我的自荐信。

我叫钱小海，今年21岁，是广州技师学院食品营养与配餐科学专业的应届毕业生。

从网上或老师朋友那里了解到，贵酒店是我市知名企业，我左思右量，最终鼓足勇气向贵酒店投了求职信。我读的是五年制高职班，上课时认真听讲，每门功课均为优良。在校期间，还得到过学校发的一等奖、三等奖学金、优秀团员等荣誉。我还担当中餐课代表一职，我热爱我的专业，在家也会做些家常菜给家人尝尝。在对西餐、西点、裱花、面塑、雕刻等也有一定的了解。

我有较强的社会实践经验。入校以来，我会利用寒暑假时间到饭店进行社会实践，丰富了自身的阅历，提高自身的综合素养。在20xx年3月至20xx年10月，曾在世博餐厅工作学过，得到了领导的赞赏，这也成为我人生中一次宝贵的经验。在即将踏入这个社会大熔炉中的我，会更怀揣着炽热的心憧憬未来并努力学。我恳请贵酒店给我一个机会，让我成为你们的一员，我将以无比的热情和勤奋的工作回报您的知遇之恩，并非常乐意与未来的同事合作，虚心接受前辈对我的指导。

最后感谢您的检阅，祝贵酒店业绩颇升，祝您事业蒸蒸日上。

此致

敬礼!

xxx。

20xx年xx月xx日。

个人简历自荐信

尊敬的领导：

您好！首先请理解我真挚的问候，并感谢您在百忙之中给予我的关注。我是卫校x届三年制护理专业毕业的学生，从1999年7月至今，在x市人民医院工作。这段期间本人在工作上认真负责、细心、吃苦耐劳、虚心求教、勇于实践，用心参加医院政治及业务学习。在工作期间经过我的努力并有幸评选参加市举办的演讲比赛并获奖。

20xx年被评为市的“优秀先进工作者”。20xx被评为团的“优秀工作者”。对护理专业有较扎实的基础，青年礼貌的负责人，团委副书记等各种工作。熟练掌握了注射、输液等各项操作，对药品的保管与应用有必须的了解。在单位得到领导和同事的支持和好评，在以后的工作中我会不断学习班，我深信一份耕耘一份收获，只有量的积累才会有质的飞跃。渴望实现自身价值的医科学习，获得一个施展才华的机会，圆我自小就向往的白衣天使之梦，是我终身的愿望，这天我以对该职业的满腔热情和努力奋斗取得的成绩，向贵单位毛遂自荐，恳切期望能成为其中的一员。我将兢兢业业，严谨负责的工作态度和一如既往的事业追求投入到实际工作中，充分发挥自身潜力为贵单位奉献我的身心。路，靠自己走，机会，需要您给予。我随时敬候您佳音！

祝贵单位事业蒸蒸日上！

此致

敬礼！

求职人：

20xx年5月30日。

个人简历自荐信

尊敬的领导：

您好！

首先感谢您在百忙之中亲阅一位普通学子的自荐信。

同时希望这是我施展才华，实现自我价值的一个良好开端，把我对会计这一职业的赤诚的热爱和精益求精的精神融入贵公司的似锦前程中。

我是x学院x年应届毕业生。在此临近毕业之际，我希望能得到贵公司的赏识与栽培。为了发挥自己的才能，特向贵公司自荐。

师生中一直流传着这样一句话"今天你以母校为荣，明天母校以你为荣",从入学以来，我一直把它铭记在心，立志要在大学三年里全面发展自己，从适应社会发展的角度提高个人素质,将来真正能在本职工作上做出成绩，为母校争光。

主修专业是注册会计师（专门化），深知当今社会"非专无以立足，非通无以应变",立足专业，发展将来，认真、刻苦是我三年大学生活的概括。经过三年的刻苦学习，我掌握了扎实的基础知识，取得了优异的成绩。为在今后的工作过程中灵活运用所学知识，为贵公司尽最大努力的做好自己的本职工作。

我在学习上勤奋严谨，对所学知识有了一定深刻的了解和掌握。掌握了会计和财政金融方面的专业知识,另外,我很重视英语的学习，不断努力扩大词汇量，英语交际能力也有了长足的进步。同时，为了全面提升个人素质，我积极参加各种活动，这些经历使我认识到团结合作的重要性，也学到了很多社交方面的知识，增加了阅历，相信这对我今后投身社会将起重要作用。

我为人热情大方、诚挚守信，对事业有强烈的自信心和责任感；善于与同事交流，取长补短，具有自强不息和务实创新的精神；生活简朴，能吃苦耐劳，可以迅速地适应不同的环境，并且很有爱心，在大学期间，多次参加义务献血及捐款捐物活动。

回顾大学三年，我学到的最有用的知识是：自信与自学！

"器必试而后知其利钝，马必骑而后知其良驽",我无意以华美的字句来修饰我的人生，只希望有一个施展才华的机会，我满怀信心地期待着与您的握手！

最后，再次感谢您在百忙中亲阅我的自荐信！

祝贵公司事业欣欣向荣，业绩蒸蒸日上，也祝您身体健康，万事如意！

此致

敬礼

自荐人：

厨师个人简历

在固有的思维模式中，大家通常认为厨师这种技术岗位的招聘只会看重厨师的技术、手艺，其实不然。如果说一个企业的董事长、总经理是这个企业的当家人，那么酒店的大厨就是这个酒店厨房的.掌舵者，所以对他的要求绝不是技术过硬这么简单的。

在面试中，招聘单位通常想了解的第一个问题就是应聘者的工作经历。工作经历包括应聘者的工作岗位、年限、经验、以及曾经任职酒店的面积、餐位，这些问题都有助于招聘单位了解应聘者的工作能力。在大厨的招聘中，餐饮老板还会询问他在原来的酒店管理过多少厨房员工。每个酒店都有大厨，不同规模的酒店，大厨的管理能力也是有差别的，所以在面试中，了解前任酒店的规模，是餐饮行业面试必不可少的一个项目。

二、大厨岗位需注重凝聚力。

大厨的工作是十分复杂的，他不仅要求技术过硬，更要求有管理能力、创新意识、沟通能力、协调能力。后厨岗位众多，而大厨正处于这些岗位中的核心位置，大厨需要管理的人员和事情也比较多，这就要求大厨们要有凝聚力。

这种凝聚力就表现为良好的领导能力、沟通能力、协调能力和组织能力，大厨通常在厨房员工与餐饮老板之间起到一个上传下达的桥梁作用，沟通能力与领导能力是必不可少的;员工在日常工作中难免会有摩擦，这时也需要大厨来从中调节，化解矛盾;厨房的工作纷繁复杂，如果事事都要大厨亲历亲为这是不现实的，所以员工的培训也是大厨要掌握的一项基本技能。如此重要的岗位，难怪老板在招聘大厨时要千挑万选、层层把关。

三、试菜不要忽略小细节。

砧板：节约原料、应变能力很重要;。

炒锅：新颖实用得高分;。

凉菜：卫生一刻不能忘。

四、提前了解酒店情况和老板品位。

要想提高应聘成功率，就必须对酒店进行一定的了解，这包括酒店的定位、菜品特色、管理模式、发展前景等，只有对这些情况进行前期摸底后，在和老板(或者招聘人员)交流时才能更有把握。

其实，前期摸底并非难事，可以到酒店“微服私访”，也可以通过同行、朋友进行了解。绝大多数的行政总厨认为光了解酒店的情况是远远不够的，还要对老板或者酒店经营者的品位、个性有一定的了解，只有这样，在交流时才能做到投其所好。

厨师个人简历

性别：男。

年龄：53岁民族：汉族。

工作经验：5年以上居住地：浙江台州路桥区。

身高：cm户口：江西上饶铅山县。

自我评价。

求职意向。

希望岗位：后勤保障类-食堂主管/经理后勤保障类-食堂厨师。

寻求职位：大小企业食堂承包;食堂厨师。

希望工作地点：浙江台州。

期望工资：/月(可面议)(要求提供住房)到岗时间：随时到岗。

其它待遇要求：托管优势：省麻烦，不需现金支出，只需定期结算，避免漏洞。不需直接管理，只需监督，省时省力。不需后勤采购，只需对原食品原料检查、验收。不出办公楼，就可以解决所有员工进餐问题。

工作目标/发展方向。

为了进一步搞好职工食堂，体现食堂服务员工，保障生产，易于管理，对外承包经营管理当属首选。

本人具有多年从事食堂承包经营管理经验及承包经营大小企业的基础，能够对各类企业工厂的生产情况制定相应管理方式和经营理念，以配合公司的生产，保证后勤。

具体操作方式如下：

一、合作模式。

1、我们可在适当的时间先试着承包食堂1-3个月，对方满意后再签正式合同。

2、公司免费提供厨房场地、厨具、水电、燃料(可协商)等设备。

3、公司免费提供食堂工作人员住宿。

4、公司监督、配合食堂管理。杜绝员工自己烧菜、蒸菜。

5、我们可垫付贵公司人员伙食费，实行每月结算一次。

6、双方共同制定食堂制度。

7、我们可交付公司1000元以上的保证金，合同期满退还。

8、我们以丰俭由客、自由消费、自选菜式供餐，保证每天按时开饭，供应充足、饭香菜鲜、价廉味美，根据菜式制定出合理价格，快餐素菜以1元每份，荤菜2元至4元不等，饭每人1元吃饱，每天每餐提供免费汤一份。(快餐、订餐可双方协商，保证不高出外面快餐店的菜价提供给公司员工用餐。)。

9、公司员工实行排队就餐，以现金购买饭卡或ic卡充值等多种形式进行就餐(超市模式)。

10、提供少数点菜、小炒、以备急用(小炒素菜每份4元，荤菜6元不等)。

11、我们保证在紧急供应和来客招待时，以最短的时间到位。

12、公司可在每1-2个月随机抽查一次，综合满意率低于50%的，我们即将做出相应的改善，尽量满足公司员工的要求。

13、公司员工若出现集体中毒，需经过医学证明，如果属实，由我们承担一切后果。

二、操作模式：

我们以诚为本、职工满意、公司放心、全力为企事业单位后勤解决后顾之忧的服务理念，并坚持以下五大重点原则的经营管理方式操作：

1、卫生：

a、个人卫生：

首先保持良好的个人形象、卫生习惯、工作风貌等特征，做好自己，始终留给公司一个完美的第一印象。

b、厨房餐厅卫生：

厨房清洁，设立岗位责任制，所有日常用品厨具餐具等每天都得在工作后必须进行严格清洗，严格消毒并加盖保管，防止再污染。食堂餐厅所有场地以及厨房所有设备在用完后都要予以擦拭、打扫、确保干净整洁，长期保证。

c、食品卫生：

在市场采购所有原材料及食品都要保证新鲜，杜绝异味、腐烂、发霉、生虫及快过期的原料。进厨房存放有序，防止污染，中毒。

2、口味：

首先对贵公司所有员工做个初步调查，以贵公司大部分人员口味一致为主，小部分为次，烧出适合公司所有人员口味的美味佳肴。(擅长小炒菜和大锅菜，本地口味、海鲜、大众口味、川味及南北风味)。

3、合理价格：

根据市场购进菜价，菜式，制定出合理价格，以薄利多销、以客为主的经营管理方式，保证长期价廉物美，并每天公布菜单菜价，让公司人员消费一目了然。

4、服务：

我们本着顾客是上帝的服务宗旨，尽量做到贵公司全体员工满意、公司放心。

5、安全：

做好防火防盗及有关安全工作，避免公司的财产损失。

相信通过我们的服务，把公司更多的实惠和优越传递给每一位员工，我们的计划也是我们的承诺，我们的承诺有实际兑现的能力表现，可提供实地考察。

教育经历。

技能专长。

技术职称：厨师。

语言能力：其他：一般;中文普通话：精通。

所在地方言：熟练;。

计算机能力：初级。

计算机详细技能：熟练word和excel办公软件。

其它相关技能：

大小企业承包食堂及经营管理经验丰富，大众口味，会做小炒菜和大锅菜。

厨师个人简历

婚姻状况：未婚民族：汉。

户籍：湖南年龄：35。

现所在地：长沙身高：176cm。

联系电话：135xx27758。

电子邮箱：xxxx。

希望岗位：厨师烹饪。

工作年限：5职称：无职称。

期望月薪：面议。

求职类型：全职。

到岗时间：随时。

xx年3月—xx年7月xx有限公司，担任厨师/值班经理。工作描述：设计推出新餐饮产品，管理餐饮部日常工作，对顾客提出的要求进行改进等。

毕业院校：xx大学。

最高学历：专科。

毕业日期：20xx-07

专业：烹饪。

外语：英语一般。

国语水平：精通。

粤语水平：良好。

本人性格温和开朗，思想正直，诚信，稳重。有强烈的上进心、事业心和求知欲。工作认真踏实，能够吃苦耐劳，适应多变的环境，愿意尝试各种挑战。我相信，爱一行才能干好一行！

个人简历自荐信

个人简历自荐信

尊敬的院领导：

您好，感谢您在百忙之中阅读我的自荐信！

我叫，xx年毕业于厦门医学高等专科学校。在校期间，本人学习勤奋刻苦，目标明确，学业成绩优秀，专业理论扎实。经过在厦门医学高等专科学校的临床实习阶段、专业学习阶段，现已具备扎实的基础医学、护理学基础的理论知识、护理操作等技能，已初步具备从事临床护理的工作能力。

在校的三年里，我就特别注重在认真学习好专业课的同时，努力的培养自身的综合素质和提高操作动手能力，充分利用课余时间，拓宽知识视野，完善知识结构。我曾在学校文娱部门任职，积极带领同学参加各种活动，能独立完成本职工作和协助其他同事作好工作。为了进一步提高自己的能力，我在假期打工，以此提高自己的沟通交谈能力，这也是对自己的一个挑战。

医学是一门神圣的科学，它的价值在于挽救人的生命。在校的理论学习和临床实践，我养成了严谨的学习态度，缜密的思维方式和坚韧的性格。在医院的实习经历，我学会了老护士的娴熟专业技能，充实了我的知识基础，让我学会了临危不乱，耐心护理。在临床工作中，使我懂得，微笑待人，用的理性对待病情，用的感性去护理患者，怀着最赤诚的爱心去面对病患。

看到自己所付出的辛苦和汗水换来患者的康复和微笑，就是对我的奖励，病患的一句真心感谢就是对我工作肯定的证明。

经过厦门医学高等专科学校三年的学习。如今的我，面对学习，我自信、沉着、稳重；面对工作，我能干、肯干、敢干；面对生活，我热情、大方、诚恳。尽管在众多应聘者中，我不一定是秀的。但我仍然很有自信。“怀赤诚以待明主，持经论以待明君”。我不乞求信任，只愿有行动来谋求信任。

愿贵医院给我一次尝试工作的机会，施展自己潜能的空间，我会尽心尽责，尽我所能，让贵医院满意，让患者满意。

此致

敬礼！

自荐人：xxx。

20xx年xx月xx日。

个人简历自荐信

尊敬的领导：

您好！

感谢您在百忙之中阅读我的自荐信！

我叫，x学院专业届毕业生。我是个平凡的女孩，但不甘于平庸，我乐观、自信、上进心强，爱好广泛，能够很好地处理人际关系，有协调沟通方面的特长，并且有很强的责任心与使命感，步入医学事业，解除病人疾病的痛苦一直是我的梦想，xx学院的几年砺炼为我实现梦想打下了坚实的基础，专业特长更使我明确了择业目标做一名护理人员，在校两年大学的理论的学习形成了我严谨的学习态度、严密的思维方式，培养了良好的学习习惯，一年的临床实习工作经历更提高了我分析问题解决问题的能力。尤其是在实习过程中实习医院给我提供了许多动手实践机会，使我对临床各科室的常见病能够做出正确的判断和的护理。强烈的责任感、浓厚的学习兴趣，动手能力强、接受能力快，并且能够出色的完成各项工作任务，使我赢得了上级护理人员的一致好评，更使我信心百倍，成为我今后工作生活中的"知本"。

现在，我即将毕业，面对新的人生选择和挑战，我信心十足。个人求职自从大一开始，我就特别注重在认真学习好专业课的同时，努力培养素质和提高能力，充分利用课余时间，拓宽知识视野，完善知识结构。在校期间我通过了国家计算机二级考试，国家大学英语三级考试，并能够使用office、photoshop、foxpro等软件进行图文处理、表格设计、网页制作等工作，为日后的工作、学习、提高工作效率创造了良好条件。

在竞争日益激烈的今天，我坚信只有多层次，全方位发展，并熟练掌握专业知识的人才，才符合社会发展的需要和用人单位的'需求，才能立于不败之地。在学习的同时，我积极参加院校组织的各项活动，在三年的学习生活中，我锐意进取、乐于助人的作风和表现赢得了领导、老师和同学们的信任和赞誉。并在上海浦东新区人民医院实习期间获得患者及家属的高度好评。看到自己所付出的辛苦与汗水换来患者的康复与微笑，这是对我的奖励。

尽管在众多应聘者中，我不一定是秀的。但我仍然很有自信。“怀赤诚以待明主，持经论以待明君”。我不乞求信任，只愿用自己的行动来谋求信任。愿贵医院给我一次尝试工作的机会，施展自己潜能的空间，我会尽心尽责，尽我所能，让贵医院满意，让患者满，成为一名优秀的白衣天使。

此致

敬礼！

自荐人：xxx。

20xx年xx月xx日。

个人简历自荐信

厨师个人简历

国籍：中国。

目前所在地：广州。

民族：汉族。

户口所在地：河源。

身材：172cm65kg。

婚姻状况：未婚。

年龄：29岁。

培训认证：诚信徽章：

求职意向及工作经历。

人才类型：普通求职。

应聘职位：餐饮/娱乐：厨师、厨师/面点师、厨师/面点师：

工作年限：8。

职称：高级。

求职类型：全职可到职。

日期：一个星期

月薪要求：20xx--3500。

希望工作地区：广东省广州珠海。

名称：起止年月：20xx-10～20xx-07广州安硕。

公司性质：私营企业。

所属行业：通信/电信/网络设备。

担任职务：厨师长。

工作描述：

离职原因：

公司名称：起止年月：20xx-08～20xx-09珠江地产。

公司性质：股份制企业。

所属行业：房地产/建筑。

担任职务：厨师长。

工作描述：

离职原因：

公司名称：起止年月：20xx-06～20xx-08彭年酒店。

公司性质：股份制企业所属行业：服务业。

担任职务：厨师长。

工作描述：

离职原因：

公司名称：起止年月：20xx-10～20xx-06阳光酒店。

公司性质：股份制企业所属行业：服务业。

担任职务：厨师。

工作描述：

离职原因：

公司名称：起止年月：20xx-06～20xx-09韶华酒店。

公司性质：股份制企业所属行业：服务业。

担任职务：厨师。

工作描述：

离职原因：

教育背景。

毕业院校：韶关商业技工学校99烹饪班。

所学专业一：烹饪所学专业二：厨师。

受教育培训经历：起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号。

语言能力。

外语：英语一般。

国语水平：良好。

粤语水平：良好。

工作能力及其他专长。

本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和睦相处,沟通能力强.

喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位.

对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬.

认真细致，能吃苦耐劳。

详细个人自传。

1、身体健康，持有健康证及厨师证;。

2、自己有5年以上企业食堂工作经验;。

3、懂开菜单会炒大锅菜，湘菜、川菜、以粤菜为主;。

4、诚实，正直，吃苦耐劳，服务意识强。

5、沟通、协调能力强。

6.烹饪酒店专业毕业，持有学士学位证书或毕业证书。

7.英文能力好，能说流利的普通话和广东话。

8.能够领导和培训团队。善于与不同阶层的人沟通。

9.5年大中型国际酒店副总厨工作经验。

10.表达能力强，具有问题解决能力。

11.适应非正常时间内工作。

12.熟悉电脑操作，如powerpoint,word,excel,以及上网厨师长个人简历模板厨师长个人简历模板。

13.良好的团体合作精神。

科普。

厨师。

厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。

中式烹调师职业资格证书按等级共分五个等级。

初级。

具备以下条件之一者为国家职业资格五级。

(一)经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕(结)业证书。

(二)在本职业连续见习工作2年以上。

(三)本职业学徒期满。

中级。

具备以下条件之一者为国家职业资格四级。

(一)取得本职业初级职业资格证书后，连续从从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕(结)业证书。

(二)取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

(三)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业毕业证书。

高级。

具备以下条件之一者为国家职业资格三级。

(一)取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。

(二)取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。

(三)取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上。

技师。

具备以下条件之一者为国家职业资格二级。

(一)取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。

(二)取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。

(三)取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生，连续从事本职业工作满2年。

高级技师。

具备以下条件之一者为国家职业资格一级。

(一)取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。

(二)取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上的。[1]。

厨师长工作职责。

1、全面负责厨房生产，组织工作，每天上班查阅报表，掌握分析昨天的接待人次，确保原料需求量，签发当日的领货单。

2、了解客情，根据客情编排厨房各领班的班次及休息日，做好领班的考勤记录。每天上班后，查看宴会预定单、根据业务情况做好一天营业准备工作。

3、出席餐饮部召开的例会，汇报工作情况，听取经理的命令，结合厨房实际情况组织贯彻落实。主持后厨房内部会议。

4、全面负责厨房的组织领导工作，拟定各岗位人员编制，提出各岗位领班人选。根据的业务能力和技能特长决定各岗位人员和工作的调换。拟定厨房工作的规章制度和直属下级的岗位，制定工作程序以及各项工作的控制指标和检查表。

5、组织和指挥后厨按餐饮部的规定成本生产优质的菜品，控制成本、节约费用、增加营业额，满足宾客需求。

6、检查各岗位生产情况，落实生产任务，发现问题并及时纠正。正式开餐前督促各部主管、领班做好食品材料的准备工作，检查食品的出成率，保证食品的质量和成本控制及生产需要。

7、每日主持后厨房班前会，检查员工仪容仪表，布置当餐工作任务，并对上一餐所发现的问题及时纠正并加以说明。

8、根据餐饮部要求制定培训计划，督导实施培训工作，确保有良好知识、技能及工作态度，并使其达到岗位要求。督导员工遵守公司的各项规章制度。

9、对大型的、重要的宴会与零点亲自制定菜单，制定进货计划，负责生产安排，现场督导，必要时亲自上灶烹制主要产品，以保证菜点质量和信誉。

10、根据公司的经营目标和下达的经营指标，负责制定厨房的阶段性实施计划，负责餐厅菜单的制作和更换，最低保证一年内推出春季、秋季两套菜谱。

11、保持餐厅、采购、库房、餐饮办公室及财务成本核算员的关系，保证厨房生产协调开展。

12、开餐结束后检查各部原料消耗情况、剩余数量及保管措施，检查炊具、厨具的清理工作，保证下一餐的生产需要。监督下属员工保持餐厅餐前、餐后的卫生水平。

13、审阅前一天菜肴销售情况、数量、品种，对前一天畅销的菜肴要准备充足，滞销的菜肴找出原因，调整备货数量。

14、与前台主管保持良好的合作关系，研究和创新新品种，推陈出新，及时征询前台主管客人用餐时对菜肴的建议及反馈意见，以作为研究制定菜单时的参考。制定新产品的开发、试验和运用方面的计划，创本店的餐饮风格。

15、抓好食品卫生和员工个人卫生的管理工作，保障食品卫生符合标准，防止食物中毒的事故发生。

16、抓好安全工作，严格执行安全消防规定，定期进行员工安全培训，制定使用保管与安全消防制度。制定液化气罐房管理制度，保证液化气罐房的安全工作。

17、督导员工正确使用餐厅的各项设施设备，定期检查设施设备和清点餐具。定期做好设施设备的清洁保养工作和维修维护工作。

18、每日下班前做好工作总结，了解餐厅的销售情况，制定次日的工作安排。安排好值班人员并认真填写值班记录。

19、积极完成经理交派的其他任务。

厨师个人简历

姓名：王xx性别：男。

婚姻状况：未婚民族：汉。

户籍：湖南年龄：35。

现所在地：长沙身高：176cm。

联系电话：135xx27758。

电子邮箱：xxxx。

希望岗位：厨师烹饪。

工作年限：5职称：无职称。

期望月薪：面议。

求职类型：全职。

到岗时间：随时。

xx年3月—xx年7月xx有限公司，担任厨师/值班经理。工作描述：设计推出新餐饮产品，管理餐饮部日常工作，对顾客提出的要求进行改进等。

毕业院校：xx大学。

最高学历：专科。

毕业日期：20xx-07

专业：烹饪。

外语：英语一般。

国语水平：精通。

粤语水平：良好。

本人性格温和开朗，思想正直，诚信，稳重。有强烈的上进心、事业心和求知欲。工作认真踏实，能够吃苦耐劳，适应多变的环境，愿意尝试各种挑战。我相信，爱一行才能干好一行！