优秀作文是在语言组织、逻辑思维、表达能力等方面表现出色的一篇作文。下面是一些优秀作文的范文，让我们一起欣赏和品味其中的文学意境。
我学会了一项本领作文
明天就要去春游了，妈妈提议今天晚上做寿司，明天带去和同学分享。我一听可兴奋了，正好可以跟妈妈学做寿司。
我和妈妈煮了米饭，米饭煮好后，放入寿司醋，拌匀，放在一旁凉十分钟。利用这十分钟，把黄瓜和火腿肠切成细长条，再准备好沙拉酱和肉松。
准备工作做好后，我们就要开始做寿司了。我学着妈妈的样子，把紫菜放到竹简上，铺上米饭，再把米饭抹匀。开始我怎么也抹不好，不是那里抹多了，就是这里抹少了。我有些灰心了，妈妈笑眯眯地说：“这点小事就把你难倒了？世上无难事，只怕有心人。”听了妈妈的话，我想：是呀，我绝不能被这点小事难倒！于是，我又仔细地看了一遍妈妈的示范，耐心地做了起来。这一次我终于把米饭抹得又薄又匀了。妈妈夸我做得好，我接着又往上撒了肉松，放了火腿肠和黄瓜条，挤上沙拉酱，然后用竹简裹起来压紧，一个寿司就大功告成啦！妈妈把寿司切好，我小心地把它放到盘子里。想到明天大家可以吃到我亲手做的寿司，心里别提有多开心了。
今天对我来说很有意义，因为我学会了做寿司。
我学会了一项本领作文
每当我看到宽敞的大街上，数不清的人骑着自行车，像顺流而下的鱼群。飞转的车轮在阳光下闪耀着鳞片的银光，就会很羡慕，也想学会并且拥有一辆自行车。
我跟妈妈说了自己的想法，妈妈很支持我。不久，一辆崭新的自行车被妈妈带到我面前。只见它小巧玲珑，由银灰色、粉红色、白色加上美丽的条纹组成。车轮圆滚滚的，像神话中哪吒脚下的风火轮，似乎只要你一骑上它，自行车就会带你腾云驾雾。
等到周末，我来到文化广场学骑自行车。我兴奋地骑了上去，可感觉它就是一个不听话的孩子，“砰”的一声，我摔跤了。我拍了拍身上的灰尘，又骑上了自行车。忽然看见一个小朋友朝我这个方向跑过来，我的心一下子提到了嗓子眼，紧张起来，车子也左摇右晃，“砰！”我又摔了。几番下来，我就像漏了气的皮球——不想学了。这时，妈妈语重心长地对我说：“不经历风雨，怎么能见彩虹，宝贝，失败是成功之母。”听了妈妈的话，我又振作起来，一次次、一遍遍地骑着。终于，我学会了！发现只要不慌张，眼睛朝前看，努力掌握平衡，就不容易摔跤。
直到天黑，我才依依不舍地和妈妈回家。
现在，骑自行车对我来说已经是非常轻松的事情了。我也明白了一个道理：不管做什么事，不光要细心和信心，也要有恒心！
我学会了哪些本领作文
俗话说“民以食为天”，几乎每家都有自己喜欢的美味，在我们家西红柿炒鸡蛋倍受欢迎。
到了中午，我要学做这道家常菜。我进了厨房，从冰箱拿了西红柿洗净，切成小块。该打鸡蛋了，我心里像揣了只兔子似的，害怕把鸡蛋壳也打进去。我硬着头皮，在碗边把鸡蛋磕开了一条缝，当我掰开的那一瞬间，我一着急，手没拿稳，鸡蛋壳掉入了碗中，白白的一个鸡蛋就被我浪费了，我没有了勇气，妈妈看到了对我说：“失败是成功之母，重新来一次。”我再次挑战，小心翼翼地拿起鸡蛋，轻轻地碰到碗边，磕一个缝隙，然后慢慢的双手掰开，倒入碗中，耶！我成功了！我慢慢的搅拌，加一点盐，看，食材准备好了。
万事俱备，只欠炒了。我先把炒菜锅放到燃气灶上，点着火，火苗霎时呼呼地直往外冒，往锅里倒一点油，“哗啦！哗啦！”油沸腾起来，好像在比赛跳高似的，乱蹦乱跳，我真有点害怕。它们又好像手舞足蹈的在鼓励我，我顿时增加了勇气，烧至略微冒油烟时，我把黄色鸡蛋倒进油锅妈妈的怀抱，拿起铲子左翻翻，右翻翻，炒到鸡蛋成金黄色时，我连忙把鸡蛋放入盘子里，再把西红柿炒一会儿，锅里就发出阵阵香味。然后我趁热打铁放入了少许的味精，再翻炒几下，就完成了！
金黄的鸡蛋，加上鲜红的西红柿，就凑成了一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋。我尝了一下西红柿，酸中带甜，甜又不失美味，再加一块鸡蛋，放入口中，啊！简直是油而不腻，又香又软。
虽然炒西红柿鸡蛋很难，但我学会了，感觉很开心。
我学会了哪些本领作文
我学会了！屋里传来了我欢快地叫声，你们一定会问：你学会了什么？哈哈！让我来告诉你们吧！
我从小就喜欢枪，我希望我有一把木枪，我爷爷会点木工活，这可帮上大忙了！
我让爷爷教我做木枪，爷爷同意了，我高兴极了。爷爷边做边说：首先，画出枪图，刻出枪形，再用木工刀挑出枪的轮廓和各部位细节，最后，用砂纸在表面上来回摩擦，使表面更光滑，木枪就此成形了。
有一次，我决定自己做，在挑枪形的时候，不小心划伤了手指，鲜血如洪水般涌出来，我痛的双手发麻，可伤口挡不了我做枪的决心，我用创可贴贴好伤口后，我继续做着心爱的小木枪，最后以失败告终。
再后来，我决定再试做一次木枪，谁知，我把枪切断了！我有点泄气，爷爷看见了，说：别泄气，可能下次就会成功了，只要功夫深，铁杵磨成针！
然而，后面的又一次操作，我又失败了，因为，我一不留神，将枪管切歪了，我很生气，像泄了气的气球。爷爷又对我说道：在做时应该静下心来，做枪管，身子不可歪，切时不可太用力。我按爷爷的嘱咐尝试着。终于，辉煌时刻来了，我大功告成了！我高兴的又蹦又跳地，实在太兴奋了！
后来我还给弟弟也做了一把，和弟弟玩得可开心了。
只有自己亲身经历过，我才明白：功夫不负有心人！
我学会了一样本领作文
放暑假了，老师布置了一项有趣的作业，在暑假里学一样本领，写一篇作文。于是，我突发奇想，学做蛋糕吧！这样的话一来可以省下过生日时买蛋糕的钱，二来可以增强动手能力。妈妈听了我的想法，很赞同我的建议，便帮我找了一家diy的手工蛋糕坊，让我去那里学习做蛋糕。
进了工作坊，阿姨十分热情地招呼我洗手，然后开始做蛋糕。
第一步，确定蛋糕的尺寸和造型。我和妈妈左挑右选，终于，一个小女孩模样的6寸圆形蛋糕被我们选中了。
第二步，准备蛋糕胚，把蛋糕胚打磨成自已想要的开关。
第三步，把白奶油打好。先把准备好的蛋清、白糖放时搅拌机里，直至成为奶油。
到这里，准备工作就做好了，下面就要开始装饰蛋糕了。
首先把蛋糕胚放到旋转托盘上，用抹刀蘸上奶油，抹到蛋糕胚的'上方，抹平，抹均匀。然后，再往两侧抹，一边转动托盘一边抹奶油。抹平后，把蛋糕放下来，用牙签把蛋糕上的图案勾出来，再用果酱画出来，用彩色的奶油画小女孩的身体，要画得细一点，厚一点，不然会没有立体感哦！最后，用蓝色把背景画出来，一个蛋糕就做好了，嗯！看着真的是赏心悦目，让人垂涎三尺。
以后有同学和家人过生日，我就可以帮他做蛋糕了，而且我又学会了一样本领，想想就高兴！
我学会了哪些本领作文
推开记忆的大门,我学会的事犹如大海中的水滴一样多,可令我记忆最深的还是骑自行车。
记得那是一个夏天的傍晚,我因羡慕别人可以在道路上飞快地骑着自行车,因此,我便缠着妈妈下来教我骑自行车。
到了楼下,我便迫不及待地坐上了车,双脚一起离地便登上踏板。可没当我屁股坐稳,我就倒了,看得妈妈哈哈大笑,她说:“你这样骑车不倒才怪,骑车都是先让车动起来，再开始骑的。”
我又试了一下,果然成功了!可还没等我开心几秒,我就撞进了草丛里,手上划出了一道长长的口子。一阵钻心的疼痛从我手臂上传来，可我还是咬牙坚持,继续练习。
当我一次一次练习后，我慢慢摸出门道，可我因此伤痕累累：手上划出了好几道口子，大腿上青一块紫一块……这些磕碰让我疼得直咧嘴。但是，当我正准备放弃时，看见我的同学一个接一个地在小区中骑的又快又稳时，我就想：他们可以我也可以，这鼓舞着我继续练习了下去。
现在，我可以像其他小朋友一样快速地骑车了，这都源于我那时坚定的信念。同时，我明白了一个道理:坚持就是胜利。
我学会了一项本领作文
看！几棵芹菜已安然躺在一个小盆里，旁边一把刀，一口锅再加把勺子，看来我大显身手的机会到了——今天的任务是炒芹菜。
第一步是择菜：首先是择菜根，我以为根部很长，所以就择了七、八厘米的根，可爸爸一看：“太长了，要节约，一根芹菜才十多厘米。”“哦。”我说。可是我还是控制不住自己，依然择太长，于是爸爸便抓住我的手，手把手地教我怎么择。耶，成功了！于是爸爸让我自己择，后边的还行。最后择叶，择枯萎的叶子和发黄的叶子，这个简单。我试试果然ok。就是把不合格的叶子扔掉，这也太简单了。
第二步：切菜。我从小就害怕切手上。好吧！把恐惧消除。我一刀一刀地切，不急不慢，可是爸爸说我太慢，于是我加快速度，没想到一不小心，太用力了，就把一半的菜掉地下了，恰恰又被我不小心踩上一脚。听！爸爸又来提醒了：“你咋那么笨呐？”呵呵，我笑而不语。
最后该炒菜了，先把油倒入锅里，我怕弄伤了我，于是就躲得远远的。又该放芹菜了，我急中生智，就借用勺子把芹菜倒锅中。“啊！……”我尖叫着。这也太恐怖了！跟进入鬼屋一样。好不容易炒熟了，需要放一点盐，哦！盐放多了。放完盐再搅拌，最后洒一点鸡精，没想到又放多了。再翻炒几下，菜失败出炉。
虽然中间有点难度，但是我挑战了自己！
作者：曹凯迪。
在这个阳光明媚的下午，一件有意义的事情开始了——缝沙包。
要缝沙包，工具当然是必不可少的，需要剪刀、针、线、一块布。开工啦！我先用笔在布上量出六个大小不一样的正方形，再用剪刀把它们剪开。可是剪正方形不像我预料中的那么简单，不知是剪刀不够锋利，还是布太调皮，它像小猴子一样，不肯听话。总之，我是费了九牛二虎之力，才把它剪开。
到了缝的时候，妈妈给我打了个样，先拿两块剪好的布片，叠在一起，放整齐，拿起针线像小蚯蚓一样钻来钻去。我想：这么简单，我一定能做好。我马上自告奋勇地说：“妈妈，我来吧。”
时而跑到上面看看，时而走到下面瞧瞧。哎，怎么这么难？明明看起来很简单嘛。忽然，我的手好想碰到了什么尖尖的东西，一阵刺痛，低头一看，原来是针尖扎到了我的手指，还好没有出血。我刚想放弃，但又想怎能半途而废？于是乎，继续拿起针线，认真地缝了起来。
过了好久，我终于把一个个布片缝成了沙包的样子，还在沙包的顶端留了个小小的口子，把豆子放进去，再把小口子缝好，一个可爱的沙包完成了。
看着我费了九牛二虎之力才缝好的沙包，我开心地笑了，有付出就有收获。
我学会了一项本领作文
我先把几碗米放进电饭锅的盆里，再打开水龙头放入清水。我按照妈妈教我的方法，把手伸进水中，按顺时针方向搅拌，不一会儿，原来清澈的水变成了乳白色的，像纯白色的牛奶。白白的米，也变了样，像一颗颗白珍珠一样闪闪发光。
妈妈说：“你把盆子倾斜一点，让水流出来。”我按照妈妈说的来做，但是米漏出来了不少，我又试了一次，但还是这个样子。我开始着急了。妈妈又开始耐心地教我。她说：“你再多试几次就可以了。”我给米换了五六次水，米就没有漏出来了，水也变得更干净了。我还想再搅拌一次，但妈妈说：“不能再搅拌了，不然营养就要流失了。煮饭时还要留一层水。”我倒了一些水，把盆放进电饭锅里，按了一下“快煮键”。
晚上，我吃到了自己做的米饭，香喷喷的，特别美味。
煮饭可真不简单啊！生活中处处有学问。
我学会了一项本领的作文
“五·一放假啦！可以玩去喽！”唉，昨天玩了整整一晚上，不知怎么搞的，这干净的白衬衫弄得又是泥巴又是污渍，成了名副其实的“无染料黑衬衫”。又得洗一遍。
这回妈妈说不用洗衣机，让我自己洗。以前从没洗过衣服的我这下犯难了。怎么洗呢？“没关系，不就是洗个衬衫吗？我想想就会！”我小声嘀咕道。可没想到刚要洗这衬衫就给我来了个“下马威”，第一步该干啥哩？怎么说忘就忘了，我想了想妈妈平时洗衣服时是先放水，对，就是。我打开水笼头，没想到水开的太大了，一下子溅了我一身，我拧小一点仔细地接了一盆水，小心翼翼地把它放到地下，把那“黑得惨不忍睹的”衬衫丢进去，“呼啦啦——”倒了半袋洗衣粉，我使劲地搓啊搓，可闹了半天还是竹篮子打水——一场空。泡沫不少，可脏的地方照样是脏，真烦人，我气哼哼地找妈妈，妈妈语重心长地对我说：“应该这样，把洗衣粉，倒在特别脏的地方，然后再搓，其它不太脏的地方这样一搓就行了。孩子，你就洗了这么一次，妈妈给你洗了九年的衣服哪！”听了妈妈的话，我心里有种酸酸的感觉，开始耐心地洗起衣服，我照着妈妈说的方法，啊！真不错，就象变魔术一样，一会儿，一件“崭新”的衣服就出来了。看着自己的劳动成果，我心里真高兴！
但这件事不仅让我学会了一项本领，更让我明白了一个道理：做任何事情，只要用心，讲究方法，有耐心，再难的事也能成功！
我学会了一项本领作文
随着年龄长大，我学会了很多的本领，像骑车、打羽毛球……今天我又学会了一项新本领——做粉丝海贝。粉丝是雪白的，海贝肉在粉丝团上面，它是黄色的，放在扇形的贝壳里面。
妈妈给我讲了做粉丝海贝的步骤和需要准备的材料，我自告奋勇说做给全家吃。第一步把粉丝海贝放入蒸笼上火蒸，水开了蒸五分钟就ok。第二步：准备材料：蒜、葱、醋、生抽、盐、鸡精。首先把蒜葱去皮，再把蒜拍扁，切成沫，再拍葱也切成沫。切葱的时候非常辣，辣得睁不开眼睛，我索性就闭着眼切，小心翼翼地用刀摸着手切。妈妈哈哈大笑着说：“平时妈妈做饭不容易吧！傻孩子，你可以先在刀上抹点水，就不辣眼了。”我哭丧着脸说：“妈妈怎么不早说，我都切完了。”没想到妈妈平时不费吹灰之力就可以干得很漂亮的事情，我做起来这么不容易。
第三步：在一个小碗里面放入适量的盐、糖、鸡精、生抽、醋调成料汁备用。把炒锅放到气灶上，放入生油，等油烧到五成热时，把料汁倒入锅中，开锅即可关火。粉丝海贝也蒸熟出锅了，这时把蒸得晶莹剔透的粉丝海贝摆在盘中，分别在每个上面放上适量的蒜沫和葱沫。最后关键的一步来了：就是粉丝海贝上淋上调料汁。出锅的粉丝是晶莹剔透的，海贝肉还是原色的，淋上汁后的粉丝变成了棕色，海贝肉变成了又棕又黄的美食，味道既诱人又美味。我费了九牛二虎之力终于大功告成了。
今天的粉丝海贝真是一道美味佳肴啊！虽然没有妈妈做的那么色香味俱全，可我心里还是美滋滋的。因为它是我辛勤劳动的成果，还得到了全家人的称赞和肯定。
不管做什么事情，只有自己动手尝试了，才会知道做一件事的难易程度；才能品尝到收获劳动成果的喜悦和自豪！
作者：刘子莹。
首先倒面粉，舀一碗水，在面粉里倒一点水揉面，揉得干一点加水，直到把水倒完以后再醒面，醒面的时间是20~30分钟。而这个时间恰好可以拌馅儿，我拌肉陷，奶奶拌素馅。首先把拌烂的肉倒入盆里，然后撒上各种调料，最后把陷搅拌到很浓的程度就完成了，馅做完以后，面也醒好了。
开始包饺子喽！只见奶奶拿着刀从面上割下一块面，我摸了摸，天哪！这还是以前那盆面粉吗？这块面居然那么光滑，太神奇了！奶奶先把这块面弄成圆形，然后从中间挖个洞最后拽断了搓，搓长了以后拿刀切，奶奶边切我边摁，呀！这面皮也太难摁了吧？在板子上撒点面粉正反面都要沾，不然会粘你的手。用手心摁，要不然你的指头印会上去的。然后我们开始擀饺子皮。
妈妈包的饺子挺着将军大肚子，威武地站在那里；而爷爷包的瘦，像没吃饭的士兵一样低着头无精打采。原来擀饺子皮需要有极好的手法，可是我连怎么拿擀面杖都不会，我就看着奶奶擀，我看着看着居然会擀了。我废了九牛二虎之力终于擀好了，只不过不怎么好看。
在我们的齐心协力下饺子包完了，可以下饺子了，我给奶奶端着饺子，奶奶下。过了一会儿，奶奶端着饺子来到桌子前，说：“吃饭了，快来吃饺子了。”我们来到桌前，看着这些饺子，馋的都立马坐下开吃。这饺子太好吃了，尝到了自己包的饺子，我心里美滋滋的。
原来包饺子这么难那，我以后还要做很多家务，为家人分担。
我学会了一项本领作文
在寒假期间，因为新型冠状病毒在传染，所以只能在院子里活动。我有个想法就是打羽毛球，我不会接，又总是打偏。所以，我一定要学会。
打羽毛球看似很简单，学起来特别难。首先要学的是看准球，哥哥和妈妈先打，只见哥哥左手扔起羽毛球，右手紧握球拍使劲一拍，“嗖”的一下球向对面飞去。妈妈也是双手紧握球拍，眼镜盯着对面飞来的球早已做好了准备。我在旁边就一直盯着哥哥打出去的球，可球好像不想让我看到似的，飞得非常快，因此有好几次都没看到球。
我就自己先练发球吧！我把球打出去，再捡回来，再打出去，经过无数次循环，才有一点进展。最后练臂力，我双手握紧，把胳臂伸出去又缩回来，练了一会儿。胳臂好酸啊，我心想：“就不能换一个训练方式吗？”唉！为了能有力打好球，我只能硬着头皮练。练了许久，我决定和妈妈打一场，来试试吧！
和妈妈的羽毛球比赛开始了！我先发球了，我和哥哥一样，左手扔起球，右手拿球拍使出全身的力气，使劲拍了过去，站在旁边的裁判哥哥忍不住说了一声：“好球！”妈妈紧握球拍看准球，又给我打了过来，我一直很认真地盯着球。看着球过来了，我一拍，成功的又打了过去，妈妈一不留神没有接住，所以这局我得了一分。该妈妈发球了，我看着球慢慢飞过来，手心都有点出汗了，可我还是打了过去，球拍都差点飞出去，妈妈虽然接到了球，可是没有打过界线？这局我又赢了。
打羽毛球既能锻炼身体，又能提高我们的注意力。
我学会了新本领的作文
从小到大，我学会了许多本领：画画、跳舞、钢琴……让我印象最深的就是学骑自行车。
那个时候，我还骑着旁边有两个小轮子的四轮自行车。看到和我年龄相仿的小朋友都骑着两轮自行车在公园里穿梭的'时候，我无比羡慕，真想像他们一样。回到家，我把学骑两轮自行车的想法告诉了爸爸妈妈，爸爸妈妈也非常赞同我的想法，他们先帮我把两个小轮子拆掉。在一个晴朗的下午，爸爸带我去学骑自行车。
没有了两个小轮子，自行车无法平衡，我的双脚不敢离地。爸爸说他在后面扶住自行车，保持平衡，让我放心大胆地骑。可我的脚一放到踏板上面，自行车就开始扭来扭去，吓得我赶紧用脚支撑住。爸爸对我说：“双手把住龙头，眼睛朝前看，胆子放大，有爸爸在后面保护你，放心大胆地往前骑！”在爸爸的鼓励下，虽然龙头还是会扭，但我能勉强往前骑了。一圈，二圈……我越骑越顺，正当我得意的时候，扭头一看，发现爸爸并没有跟在后面，我心一慌，龙头一歪，哐当！我连人带车摔倒在地，爸爸把我扶起来说：“其实你已经会了，只是我不在你有点儿害怕，对不对？”我点点头，重新骑上自行车，这回，爸爸没有扶着我，我也能骑顺了。
我终于学会骑自行车了，现在我已经可以和以前我羡慕的那些小朋友一样，骑着自行车在公园里自由地穿梭。
点评悦悦的文章是比较完整的，从自己为什么会学写起，到怎么学、遇到困难，最后终于学会了，做到了条理清晰、情节完整。文章中，两处爸爸的语言起到了画龙点睛的作用，让悦悦找到了方法，也是对悦悦的鼓励，把他写在文中真不错。