调查报告可分为定性调查报告和定量调查报告两种类型，分别侧重于质性和数量性的研究方法。以下是一些关于调查报告写作的实用指南和案例，供大家参考。
市场调查报告
我喜欢花艺，希望以后可以从事花卉行业。因此，在这个暑假中，我对花卉市场进行了调查。
据资料显示：我国花卉生产面积在20xx年已达14.75万公顷，销售额160亿元，鲜切花产量达38亿枝（1991年全国鲜切花产量仅2.2亿枝），销售额24亿元；盆栽植物8.1亿盆，销售额52.5亿元；观赏苗木18亿株，销售额65亿元；出口创汇2.8亿美元。但是，纵观我国花卉市场所面临的现状，可得出以下几点不足：
1、花卉消费观念落后，阻碍消费行为。
在许多人眼里，只有办大事时才消费花卉，比如结婚、丧葬和重要会议等。由于地区的差异性，不同地区的消费存在较大的差异。城市里的花卉消费明显高于农村，发达地区高于落后地区，高层知识分子的花卉消费明显高于文化程度低的群体。花卉消费被认为是奢侈消费，局限于这样的消费观念与心态难以促进花卉的发展。
2、花卉产品结构不合理。
我国花卉业结构的不合理主要包括两个方面：花卉业区域机构不合理和花卉产品结构不合理。由于发展的自发性和自然环境的影响，我国花卉业发展不平衡、布局不合理。我国的花卉主要产于云南、广东、上海等地区，而且发展势头非常好，北方的花卉产品相对较少。同时，由于自主生产栽培，产品结构单一，地域性色彩比较浓。而在同一区域产品比较雷同，这样在很大的程度上使得产品结构同一化，上市日期同一化。而花卉属于季节性产品，同质化造成上市一哄而上，产品供过于求，价格上不来，损伤了花农的利益；而在淡季花卉价格飙涨，市场不稳定，严重影响了花卉的销售；所谓的“一村一品牌”，导致相同花卉生产者相互残杀利益受损，不利于花卉业的发展。
3、产品质量不高，缺乏市场竞争力。
我国的花卉业发展比较晚，这就决定了我国在花卉生产上主要采用传统小农种植方式，种植花卉的人基本是一些专业知识少、缺乏市场意识的农民，除了我国本土产的名花在国际市场上占有一定优势外，其他产品缺少技术含量，在国际市场销路不好。比如在一些地区，年宵时进口花卉销路很好，而我国自产的却滞销，价格也比我国的要高出两三倍。可见只有高品质的产品才会卖高价。
4、花卉消费渠道不流畅。
我国的花卉销售主要存在两种渠道：一种是花卉市场，一种是零散的零售商。我国批发市场一般是批零兼营，绝大多数经营规模小，经济实力弱，缺乏专门的经营知识。同时，由于宏观调控和行业管理不力，造成运输效率低，成本高。可以说，我国花卉业的流通渠道缺乏现代批发市场应有的规范与效率。从实质上看，我国花卉批发市场处于由传统市场向现代批发市场的过渡，有待于进一步发育成熟。
5、服务人员素质低下。
我国花卉业的发展基本上是传统方式，花农自产自销。随着花卉业飞速发展，花卉业种植、销售人员普遍素质低、服务水平差、缺乏市场观念的弊病越来越暴露，与花卉业科技含量越来越高、市场竞争越来越激烈的发展方向背道而驰。对此，我们必须培养具有现代花卉知识的种植人员和销售人员。
因此，只要根据市场现状然后对症下药，并拥有自己的特色，要在花卉市场中开拓一片天地并不是很难。
针对以上现象，我的措施有：
1、宣传送花艺术，挖掘消费人群。
由于经济水平的提高，科教知识的普及，人们对精神上的要求也愈来愈高，因此，借物表意成为一种时尚，其中园艺植物占很大一部分。送花艺术在现代都市生活中的地位愈来愈重要，它广泛地运用在人际关系之中，传情、致意、慰问、祝福……种种情怀的沟通，均可使用美丽的鲜花、制作成的花束来相互馈赠。如：
清明节（每年4月5日）。
可送三色堇、松柏的枝条、白黄菊花、白黄玫瑰等，表示思念及哀悼。
儿童节（每年6月1日）。
可选送的花卉有金鱼草、火鹤花、满天星、非洲菊、飞燕草和玫瑰等，寓含快乐和无忧无虑的童年之意。
父亲节（每年6月的第三个星期日）。
通常以送黄色的玫瑰花为主。在有的国家，把黄色视为男性的颜色。在日本，父亲节时必须送白色的玫瑰花，枝数和造型不限。
其它适宜的花的还有：洋兰、百合、飞燕草、紫阳花等。
教师节（每年9月10日）。
可赠送木兰花、月桂树、悬铃木等，代表高尚的灵魂和才华，以及功劳和荣誉。
探病：适合送剑兰、玫瑰、兰花，避免送白、蓝、黄色或香味过浓的花，一般也不宜送菊花。可选择唐菖蒲、金桔、康乃馨、玫瑰花、水仙花、兰花、马蹄莲等，配以文竹、满天星或石松，以祝愿贵体早日康复。
朋友远行。
宜送芍药。芍药不仅花朵鲜艳，且含有难舍难分之意。
据调查，在特殊日期（生日、各种纪念日等）购买花卉的有51%，在节假日购买的有20%，无固定日期的有29%。其中，送人的占59%，自用的占25。5%。而人们大都以购买花束为主（占53.1%），盆花次之，花篮最少。此外，调查结果显示，人们对花卉的价格无特殊要求（只要合理），但月消费量较低，100以下的占59.5%，100~300的占29%，300~500的有10%，500以上的有1.5%。
以上调查结果表明，人们在节假日、生日、各类纪念日等特殊日期大都采用赠送花卉以表达自己的情谊，而其中又以花束为主。因此，在销售花束、盆花时，可赋予其适当的花语，以满足客户需求。在销售盆花时，还可以在上面附上小标签，说明其相应的作用，以吸引顾客，增强其购买欲望。此外，我们还要加强对送花艺术的宣传力度，挖掘潜在客户。
2、实施反季节生产，研发新产品。
借助园艺设施，实施花卉的反季节生产。同时，研发新产品，申请专利，使公司在市场内享有一定的市场。
3、采用设施园艺机械化技术，提高产品品质。
设施园艺机械化技术是集机械工程学、生物科学和经济学为一体的一门边缘学科，是用机械作业逐步代替畜力和劳动者手工作业进行农业生产的技术。该技术可提高劳动生产率，提高作业精度，减轻劳动强度，有利于大规模产业化生产。企业可通过该技术实行工厂化生产，并加强管理水平，以提高产品品质。
4、招商引资，加强管理水平。
5、学习先进经营理念，提供周到服务。
此外，根据对个别受访者的调查显示，人们对花卉的售后服务（花卉售后服务包括鲜花的保养知识，病株拯救，以及家庭花卉的养护技巧等）这一业务的支持率很高。因为这能消除他们购买花束、盆花后不知如何养护的顾虑。
装修市场调查报告
家装市场调查报告1随着房地产市场的发展，家装市场也迅速处于成长阶段，许多企业一方面通过加强内部管理以降低经营成本，另一方面通过广告、报纸等媒体活动以提高企业知名度，只有通过市场调查，准确的把握家居市场的发展趋势和消费者的需求，才能加大市场占领份额。
5、涉足家装业的人越来越多，包括建材商、开发商的施工队等，导致客流在建材商处、小区物业内部，甚至在售楼环节就被提前分流了，这都给家装市场带来了新的挑战。
4、家装业可以联合建材卖场以及战略伙伴推出促销活动，吸引更多想装修的市场；
6、一个专业的装饰公司还应做广泛的市场调查，房屋出租市场也是一个新的市场，如果能为客户从专业的装修角度来衡量度身定制价格，以双方面价格即装修成本和发租价格作为一个价值导向。
家装市场调查报告2随着人们的生活水品的提高，对于居住环境越来越重视，人们对于日常生活必备的家具使用前提下对于审美的要求也越高，近几天经过对南大明宫、红星美凯龙等大型家具卖场的调研。我发现随着家具生产企业的增多，生产商花样迭出，款式多样、颜色讨巧、功能强大、颜色各异的家具比比皆是。并且家具行业的市场充分细化，比如，有给儿童房的家具如芙莱莎、星星索等品牌。有给成功人士的家具如南阳迪克、洛卡伊等品牌。
各家店，就板材、款式、耐用度不分伯仲。而当代消费者购买家具已经不是睡睡觉、摆放物件、盛放东西那么简单。家具已经成为一种文化，体现主人独特品味和审美情趣，已经成为一种标签。板式家具、软体家具、红木家具在个家具市场比比皆是，民用、办公用、宾馆用也都在家具市场随处可寻。下头，就举例介绍我所在家具市场调研的成果吧，我把他们都经过了分类进行介绍。
关于家具的流行趋势与风格。
从目标市场的高低定位来看：
平民百姓、普通工薪族是是低层次、低价位的主要消费群。这一部分的家具目前还是消费的主流。他们的要求是：简洁实用而又有现代美感；功能较多，以便充分利用有限的居住空间；期望中高档次的设计及风格，但价位偏于中低价，心理上能感到物有所值。这是一个庞大的市场群体。这一类消费群还是杂牌的天下，因其长于抄袭与模仿，拙于原创与设计研发。所以，它们能够利用自身的各项成本优势，吸引了广大的中下层次的消费群。
足了追求不一样风格的消费者的需求；如联邦、红苹果、新维思、傲耐、迪信、皇朝、富运等；也有定位都市新贵或富豪的高层次家私，这部分人居于消费金字塔的顶端。一般都有别墅。乐从国际家私城的二期四楼以罗浮宫为代表家私品牌主要针对这一类消费群。从原创的流行风格来看，主要有以下几种动感、活力、阳光、鲜亮的现代主义一般的家具都期望营造安祥平和的室内环境，利用夸张的造型，还有绚丽的色彩（大面积的原色系）营造了一种动感、活力、阳光、鲜亮的室内环境。许多家具能经过移动、调节、组合，成为各种想要的其他功能家具。大红、橙黄、多彩条纹的运用，让眼睛在瞬间被激活。
c）中式木制家具，多以明清式为主。造型浑厚洗练，稳重大方，比例适度，线条流畅。装饰简洁不事繁琐雕琢，装饰线脚细致，朴实无华，一线一面。重雕工，图案多以龙凤及花鸟鱼虫为主。颜色多以黑红为主，深沉古雅。具有很强的中国名族气息，故价格很高。
d）多功能性家具。多功能性家具造型新颖、舒适而倍受人们的喜爱。多功能家具顾名思义及多功能为一体。占用空间少，功能性极强，具有很强的灵活性，可折可伸。例如最简单的床与沙发的结合。另外多功能性家具虽然节省了空间可是在舒适方面也充分体现了人体工学的要求，做到了舒适。另外在造型方面也十分的新颖，具有现代气息。产品主要材质以环保耐用的氰胺板为主。异常贴合年轻消费者追求时尚、现代的口味。
以上，就是我近几天经过对家具市场的调研而做出的介绍。进过对家具市场的调研我认为此刻的家具市场的家具琳琅满目，各种家具样式各不相同，对于选择家具，每个人都要根据自我的实际情景选取适合自我的，舒适的家具用品。当然更要重视家具的品质，当然我个人我更相信品牌的力量。
家装市场调查报告3家庭装修是把生活的各种情形“物化”到房间之中。买的一般房间的设计业已完成，不能做大的调整了，所以剩下可以动的就是装修装点（大的装修概念包括房间设计、装修、家具布置、富有情趣的小装点）。20xx年春节已经结束了，一起来关注一下家庭装修行业市场情况如何。
随着羊年家装市场的陆续开市，人们对羊年家装市场的关注度也越来越高。近日，许多业主都想了解新年装修价格是否会上涨？为此，采访人员采访了多位家装公司的负责人。
节后装修火热开局。
每年春节一过，3月至5月的装修旺季便随即到来。去年底收到交房的一批业主没能赶在春节前装修，往往会一股脑儿地集中在节后动工。加之装修公司纷纷在节后搞促销，又增加了一批新客户，两者叠加在一起，大大催热了节后的装修市场。
为何每年的春天都是装修旺季？因为许多业主认为春季的温度、湿度等各方面条件更适合装修和通风。一位装饰公司的工作人员称，春季气温回升，现在定装修施工，既不会遭遇冬季装修中乳胶漆、油漆久阴不干，导致装修后乳胶漆脱落的风险，也不会遭遇夏季雨季对木工、油漆以及材料运输等的工序影响，是一年中的最佳施工季节。
可以说，2月底、3月初的家装市场将迎来一个春节后的首个接单小高峰。而一众知名的品牌装饰公司都纷纷表示，家装市场已经回暖，上门咨询和签单的家装客户日益增加。据悉，自正月初四开始，不少装饰公司就已经陆续安排设计师和工作人员值班接待客户了。另外，有不少家装业主急于咨询、签单，都是想尽早开工，想赶在梅雨季节到来之前结束装修。
家装价格小幅上涨。
据相关数据显示，20xx年在装修领域，人工费涨幅约为30%至50%，主材价格涨幅约为20%，电线、管材、五金等辅材价格涨幅约为20%左右，水泥价格涨幅约为6%至8%。按此计算，一套面积为100平方米的房子，今年的装修价格预计将比去年上涨1.5万元至2万元。更多装修行业报告请查阅中国报告大厅发布的《20xx-20xx年家居家装行业市场竞争力调查及投资前景预测报告》。
此外，某些家装公司负责人透露，今年春节后的设计费将会在以往基础上略微上调。据悉，随着家装业主对设计师设计水平的要求不断提高、家装公司对设计服务的日益重视、装饰行业协会等行业主管部门对家装设计管理的逐渐规范，设计师收费也将更加普遍，且收费标准也将小幅上调。
据了解，近两年各主流家装公司的折扣力度与打折方式越来越趋于理性，如20xx年，很多家装公司打出了7折优惠。到了20xx年，优惠折扣变为8折。20xx年则为8.5折或9折。由此预计，20xx年的装修折扣将更加收紧。
不过，优惠幅度收紧并不代表消费者就没有了实惠，取而代之的是更多有分量的互动活动。有的装饰公司几乎每周都会举办各种有关家装的讲座或交流活动，自然少不了送礼品或提供优惠。此外，还有装饰公司为老房装修的业主准备的“老房装修免拆除费”优惠活动。甚至有的装饰公司更针对热爱装修和交流的业主设置了“装修现场找茬送现金”的活动。
家装市场调查报告4俗话说，铁打公司的水兵，营销人员像候鸟一样经常迁徙。人往高处走，水往低处流也是人之常情。猎头公司挖到家具行业l公司后，根据我的旧习惯，对家具市场进行了一次调查。我认为这是新营销人员的必修课，同时也是我一贯的工作方法。这样，我很快就能熟悉行业的情况，尽快投入工作。可以为公司相关部门、同事及领导的决策提供依据，也可以起到抛砖引玉、拓展思维的作用。
市场调查报告
20xx年是安徽冶金科技职业学院高速成长的一年。为使计算机应用专业能够更适应市场的需求，课程教学适合岗位需求，进一步提高毕业生就业质量；为了计算机专业的长远发展，计算机应用专业教研组于20xx年4月--6月间，就计算机应用专业的人才市场需求进行实地调研。
调查目的：安徽冶金科技职业学院的20xx年是一个新的发展阶段，学校的规模有了更大的发展，这对计算机系的教学提出了更高的要求。进一步解用人单位计算机应用专业人员的需求情况，专业课程的设置是否适合用人单位的实际需求，以及相关专业中职毕业生的薪金情况。
调查途径：计算机教研组通过以下途径：
第一、通过互联网，如51job和智联招聘、马鞍山人才网等大型招聘网站，查找对口的专业公司，并过滤掉对工作经验和学历有要求的公司。
第二、调查走访了马鞍山市朗科软件公司、马钢股份公司自动化公司、马鞍山市高新技术开发区等单位，以及马鞍山市及周边市区，南京、安徽、浙江等省的大中型企业、计算机制造厂家，通过走访合作企业、用人单位，寻找相应的潜在调查对象。具体报告如下：
通过2周的时间，教研组的金秋乐、吴远根两位老师走访了这3家公司，并和公司的人事经理、技术主管等相关人员就岗位需求、人才素质要求和待遇报酬等问题进行了调查，并得到了可贵的一线资料：
1、目前从计算机专业毕业生所从事工作的性质来划分，大致上可以将计算机人才分为以下三类：
(1)从事研究型工作的专门人才。
他们主要从事计算机基础理论、新一代计算机及其软件核心技术与产品等方面的研究工作。对他们的基本要求是创新意识和创新能力。
(2)从事工程型工作的专门人才。
他们主要从事计算机软硬件产品的工程性开发和实现工作。对他们的主要要求是技术原理的熟练应用(包括创造性应用)、在性能等诸因素和代价之间的权衡、职业道德、社会责任感、团队精神等。
(3)从事其他行业工作的专门人才。
这部分学生更多地从事着非本专业行业的工作。比较多的是从事服务业性质的工作。我们有部分毕业生在从事营销工作，经过三年时间具有很好的业绩，个人生活也很理想。他们反映在校学习的确是学会了做人，把计算机技术在其他岗位上使用可以带来新的销售效果，更能赢得同事的信赖。在人才的需求上本应该是成金字塔形状分布，而实际的人才提供呈现的是橄榄状分布，高级计算机人才和初级计算机人才都十分缺乏，尤其是从事计算机行业应用型工作的专门人才。因此目前的人才供应情况还远远不能满足社会对计算机专业人才的需求。75、3%的人力资源主管表示企业存在10-20人的，56%it项目主管表示存在10人以下的缺口应用人才需求缺口。
2、调查结果显示，企业中不同部门的负责人对应聘者专业技能的要求不同。人力资源主管认为排在头三位的专业技能分别是：计算机软件的应用能力、数据库知识和操作系统知识；而it项目主管认为排在头三位的专业技能则分别是：计算机硬件组装与维护能力、计算机软件的应用能力、网络管理和维护能力，此外依次需要具备数据库知识和操作系统知识。分别有87、9%的人力资源主管和81、7%的it项目主管在招聘员工时会看重应聘者的实践经验。不少企业会参看毕业生是否参加过项目或实习以及是否担任过学生干部等条件。57、7%的it项目主管表示，会先安排新员工直接进入工作，然后在实践当中根据需要再进行针对性的培养。所以目前成熟的企业并不回避再培养问题，但迫切希望有效地降低再培养成本。
3、加强职业道德和社会责任感的教育是一个大家都认为重要，但实际上很容易一般考察所放过的问题。在招聘员工的过程中这些问题不易被察觉，也无法提供定量的分析和评价；而在企业工作中这方面一旦出现问题，损失则可能很大。人力资源经理和项目经理都表示不太愿意要那些频繁跳槽的求职者。不少管理者抱怨有些员工跳槽太频繁，往往更多地考虑个人的待遇，而不太考虑集体和社会利益。从企业根据近年新员工存在的主要问题反映的结果看：
一是“对工具和方法的应用技术和经验不足”。
二是缺乏独立解决问题的能力、责任心不足；
三是职业道德和纪律性不强；
四是知识体系结构不合理，范围狭窄，内容陈旧；
五是沟通能力较弱和处理人际关系的技巧缺乏。
计算机人才主要分为：计算机软、硬件产业所需要的“专业型”人才和计算机用户所需的“应用型”人才两大类。目前我国计算机产业尚在起步阶段，产业链不完整，产业发展很不平衡，专业型人才的需求量有限。而与此形成鲜明对比的是，我国各行各业计算机应用正在迅速普及，急需大量的计算机应用型人才。
据《教育部调研组调查报告》的调查分析，我国高职高专计算机专业的教学模式目前存在的主要问题是：
4、实习基地是高职教育的必要条件之一，为了减少投资，职业教育应该与相关行业相结合，取得社会或行业的支持，但我国目前大多数高职院校还不具备这一条件。投资建设实习基地也不现实。尤其是信息产业的发展在我国还属于初级阶段，产业链不完善，各地发展也很不平衡。多数地区的高职院校很难得到相关行业的支持。
教研组就以上调研结果，展开了讨论，达成了共识，提出了有针对性的几点建议：
1、根据生源“文科”比例越来越高的现状，学生在学习的兴趣和爱好等方面与以往学生有很大差距，而且学生在不同的课程上学习能力表现出较大的差别，今后的教学计划要作出相应的调整。
2、对计算机专业课程设置再进行修订，使其能更好的适应企业的需求。希望企业能与学校开展合作开发项目，让学生能在在校学习期间就能接触企业的实际操作项目。由于涉及商业机密，这点还需要进一步和企业进行磋商。
3、建议多聘请企业的技术人员来校给学生进行短期授课，让学生更早的了解企业相应岗位的技能要求，使学生能零距离上岗。
4、教研组的每个成员要明确分工，要各有所长，要拜企业的项目主管、技术骨干为师，利用假期多花时间和精力下企业学习。
我们知道，计算机技术的变更比其他行业都来得快，随着技术的不断更新，相应岗位的需求量以及岗位的要求就会随之变化，今天的调查只能反映目前的市场状态。我们想：适时的将市场调查结果渗透到课程的设置与课本的内容中去，应该是一个不错的选择；保持与市场同“呼吸”，应该是一项经常性的“生理机能”。办好计算机专业是我们计算机教研组全体成员的共同目标，大家都已准备好为专业建设去努力工作，但更离不开学校的鼎力支持。
市场调查报告
复合肥需求量22329，可供应量21405。全市市场化肥可供应货源充足。
二是要求零售商做好进货、销售台账，从正规渠道进货，提供生产厂家的营业执照、产品证书、产品检验报告，保证产品三证齐全（农药登记证号、生产许可证号、产品标准号）。
（三）农资经营网络日趋完善，群众购肥方便。近年来，供销社积极推动"新网工程"建设，全市农业生产资料现代经营服务网络得到较快发展。目前，全市运行中的农资配送中心5个，连锁经营店234个，75%以上的村有农资店或加盟的农资连锁经营店，各配送中心和部分经营店配备了送肥下乡专用车辆，送肥进村，农民购肥方便。
（五）价格波动幅度不大，总体平稳。
商家在采购中也没有盲目跟风，避免尿素价格出现虚高。市场在有需求拉动时价格平稳上涨，预计在用肥结束后，价格才出现回落。
（一）市场供大于求，农资市场完全进入买方市场。由于农资生产行业管理缺乏前瞻性，管理制度没有规范化，使得农资产业进入极为容易，再加之改革开放初期农资行业有着较高利润空间，大量行业外资本流入，从而使得农资生产企业数量剧增，形成产大于需。
（二）经营渠道纷杂，市场管理仍较薄弱。随着农资市场的发展，原有的经营格局打破，初步形成了供销社系统农资企业、生产厂家、农业"三站"、个体经商户等多渠道经营格局。我市有各种类型农资经营企业和个体户600多家，分布面广而散，市场管理难度大，一些过期、无效农资产品或达不到使用效果的劣质产品，常常通过各种渠道流入市场，坑农害农现象时有发生。
商商之间的竞争使得产品价格一降再降，经销商已无利可言，于是反过来又向生产厂家索要利润，迫使厂家再次降价，从而进入一种恶性循环。同时，当某种农资产品畅销，市场价格上涨时，假冒伪劣产品冲击市场，当农民需要某种产品又没有利润时，又买不到，人为造成市场混乱，市场管理难度增大。
（四）化肥储备有待加强。20xx年，市供销社与市发改委联合出台了《市市级救灾化肥储备办法》，但我市农资还没有建立完善的政府储备，除供销社企业每年冬季储备外，其他企业都没有储备。近年来，随着农资市场供求情况和农民购买习惯的改变，农资化肥储备期相应拉长，储备资金大幅度增大，造成资金周转困难，储备量减少，影响市场供应和价格稳定。
（五）农资经营品种比较单一，难以满足农民需求。从我市农资经营企业看，目前大部分只经营化肥，包括氮肥、磷肥、钾肥和复合肥等，品种较单一，特色农业生产需要的专用肥几乎没有，同时农药和农膜供应相对较少。
（六）农资推广技术难，科学施肥水平较低。我市农资技术推广主要有供销社兴办的"庄稼医院"、农村综合服务社以及乡镇农技推广站。由于供销社农资技术服务网点比较少，乡镇农技推广站人员减少和老化，并划归乡镇，农技推广人员技术推广和服务活动逐渐减少，农民需要的农资技术服务很难。
一是继续推进农资连锁经营服务体系建设。强力推动实施"新网工程"，建立农资现代流通服务体系。通过发展连锁经营，保障农民用上质优价廉的农业生产资料，杜绝假冒伪劣、高毒农药的滥用。通过连锁服务大力普及无公害农产品规范化生产技术，提高广大农民的环保意识和科学种田水平，提高农产品的安全卫生水平，减少污染，降低农业生产成本，增加农民收入。
要坚持经常性执法检查，打击取缔违法经营活动；
要建立农资来源追溯、责任追究制度。
三是建立农资供应应急机制。积极争取政策支持，建立救灾化肥分级储备制度，加强和完善农资宏观调控，通过淡储旺销、调剂余缺来稳定市场，确保农业生产用肥。
加大对农技人员的引进和培训，建立起一支高素质具备农资经营和管理的为农服务队伍，做到测土配方，科学施肥。
市场调查报告
目标市场的选择应该从企业市场现状、潜力及竞争态势等角度出发，选择容量大或发展潜力大，消费密集适合精耕细作的市场；同时考虑到导入深度营销模式是企业的一项系统改革，要优先选择特征典型、影响力大和大众较为认同的区域导入，并遵循“先易后难，试制模版；增高增量，稳中推进”的中国式的改革原则。
市场调查的目的是啦解和获得目标区域市场的基本状况、竞争格局、渠道现状和消费者需求等信息和数据，建立区域市场的数据库，以指导今后的市场决策。除啦通常的市场调查的计划和组织等流程管理外，深度营销强调深入调查的执行进程，在进程中培养和历练营销队伍，发现市场机会，深化客户关系和响应市场竞争，并使市场调查成为营销人员的一项日常基本工作。
以调研信息为基础分析市场，主要包含市场的总体情况、消费者、竞争对手及各级渠道的分析，完成对区域市场特点的把握和发展趋势判断；明确竞争的关键和确信主要攻击的竞争对手；确信渠道成员选择标准和各级目标客户，同时完成终端分析，绘制区域市场商务地图，以指导今后的市场维护和管理工作。
通过上述分析，结合企业现状，可制定相应的产品销售计划、渠道开发计划、广告促销计划、培训计划、客户服务计划和费用预算等。详细的渠道、产品、促销和价格策略的组合要以构建以企业为主导的区域营销价值链为核心目的，同时通过不同阶段策略的动态组合和有效运作，不断取得见利见效的市场效果，加强企业的影响力，逐步确立在营销链中的主导地位。
市场调查报告
调研目的：
对建筑公司采购员工作有了解。
调研意义：
学习专业以外的知识，学习更多的宝贵工作经验和待人处事的方法。
实习单位：
xx聚铭鑫建筑工程有限公司。
后期合成：
采购员该岗位，主要是为公司承包工程采购所用建筑材料。
调研方法：
去该公司参观公司环境，和公司负责人沟通了解公司构架。
调研内容：
采购员在公司处于什么地位，所做的事情要怎样跟上级报告。
1、接受采购申购单或采购指示。
2、选择和管理供应商。一个好的供应商是确保供应材料的质量、价格和交货期的关键。
3、订货。订货的同时确立双方合同关系。
4、订货跟进。指订单发出后的进度检查、跟踪、联系等日常工作，目的是为防止到货延误或出现数量、质量上的差错，避免公司赔偿损失。
5、货到验收。验收后跟进材料的不良情况并且进行处理。
调研结果：
这次社会实践证实了我能否在恶劣的环境中依靠自己的能力去克服困难，同时，也通过亲身体验让自己更近一步的了解社会。
调研分析：
采购员可以让我认识到人际关系的重要，特别是公司与工厂之间的供应和销售关系，认识到管理材料对合理的采购具有重要的作用。认识到采购材料的各方面和不同材料的采购管理。
心态的转变：
学校的生活无需我们担忧某些问题，学习跟上就可以，而在工作当中就不是，要考虑如何提高工作效率，怎样处理与上级领导、同事的关系，还有在工作当中的不尽人意等事情，这些都要以一颗平常心去对待，及时的转变心态会让工作更加顺利。实习期间让我学会了有计划的做事，有了明确的计划，目标才清晰，以至于在工作中不会茫然。更重要的是这次实习也是我理论与实践的一次尝试，为为以后工作打下了基础。
1、专业导师评语：
2、成绩（百分制）：
市场调查报告
随着经济的发展，人民的生活水平不断上升，居民消费结构得到大幅改善，人们越来越注重生活的质量，化妆品作为提高生活质量的一类产品，在人们生活中，变得不可或缺。上世纪80年代以来中国化妆品行业一直保持很高的增长速度，我国化妆品市场销售额平均以每年23.8%的速度增长，最高的年份达41%，增长速度远远高于国民经济的平均增长速度，目前国内人均消费化妆品仅28元，与发达国家人均36-70美元的年消费额相比，化妆品市场还有很大的发展空间,具有相当大的发展潜力。化妆品市场的高增长与高利润吸引了众多企业进入，中资、合资、外资等名目繁多的化妆品品牌层出不穷，市场竞争极其激烈。要在激烈的竞争中生存并且发展，就必须进行市场分析，研究消费者行为背后的消费心理。本次化妆品市场调查，就是通过收集、整理不同人群购买化妆品的依据以及对外国化妆品的购买趋势来了解泰州化妆品市场的现状，从而为下一步销售方案做好充分的理论根据。
调查时间：20xx年7月15至20xx年7月30日。
调查方式：1、走访泰州几家大的商场化妆品柜；2、居民住宅小区随机问卷调查；3、网上问卷调查。
调查范围：泰州市区的消费者、“泰无聊”的部份网民。
(一)购买化妆品的主要依据。
调查显示，化妆品效果（51.4%）和品牌效应（20.8%）是人们购买化妆品的主要影响因素，占受访人群的72.2%；朋友介绍和折扣优惠占受访人群的17.4%，也是不容忽视的影响因素；而广告宣传、精美的包装等其它因素只占10.4%。以上数据说明，人们在购买化妆品的时候更看重它的效果和品牌，而包装和宣传等附加因素已经不再是影响消费的主导因素。
调查显示，月收入低于4000元或高于6000元的人群在购买化妆品方面主要看重的是效果，其次是品牌效应；月收入在4000-6000元的人群购买化妆品时主要看重品牌效应，其次是效果。说明无论是那种收入阶层购买化妆品最关心的是效果，其次是品牌，而包装在其中发挥的作用最小。
(二)最喜欢的国外化妆品品牌。
随着经济的发展，国外的很多东西都逐渐为国内人们所接受，其中化妆品就是一个很好的例子，很多有名的国外化妆品受到大家的欢迎。调查显示，在所列的国外化妆品中，雅芳受欢迎人数占25.8%，可能与其容易接受的价格和良好的效果有关；资生堂、安利、雅诗兰黛、碧欧泉、倩碧等受欢迎人数基本相同在10%左右；cd、兰蔻等高档品牌受欢迎的人数明显减少占5%左右，与其不匪的价格有着密切的关系，很多人宁可选择价位容易接受的品牌；还有其他的一些品牌也很受大家欢迎，条件有限而没有逐一列出。
同年龄人群使用国外化妆品的结构有着明显的差异。调查显示：20岁以下的人群对各种品牌没有明显的差异，这个时期的人群对自己的皮肤还不是很了解，对选择化妆品很盲目，只是对cd、倩碧、兰蔻等价位较高的品牌使用较少；20岁-30岁对品牌的选择已经有了明显的趋向，首选为雅芳（27%），对资生堂等其它品牌选择的机会也很多；31-40岁的人群对国外品牌的选择集中在雅芳（25.9%）、安利（12.1%）、资生堂（12.1%），也多了很多其他的选择；41-50岁的选择比较集中，主要为雅芳（22.7%）、安利（18.2%）；50岁以上的人群主要选择雅芳（27.3%）、cd（15.2%）、倩碧（15.2%）安利（12.1%）等价位较高效果更好的品牌。
不同层次的人群对国外化妆品的选择有着明显的差别。调查显示：初中及以下学历的受访者基本不使用国外化妆品；高中学历的人群喜欢的国外化妆品，雅芳（17.1%）、cd（14.8%）、资生堂（11.9%）、安利（11.3%）、雅诗兰黛（10.6%）所占比例较大；大专学历的受访人群，喜欢兰蔻（50.0%）、雅诗兰黛（42.6%）、资生堂（42.4%）所占比例较多；本科学历的群体，喜欢娇韵诗（75.0%）、碧欧泉（56.5%）、倩碧（55.8%）、安利（52.8%）等；研究生及以上学历者倾向于cd（14.8%）。从使用国外化妆品的数量来看，高学历者(大专及以上学历)是外国化妆品品牌的主流消费群体。
市场调查报告
20xx年渐行渐远，面对20xx年，不少企业和经销商有点迷糊：国家大的趋势向好，行业发展政策不少，但企业间的竞争更加激烈，市场上的产品和销售方法同质化现象极为严重，终端消费者的消费力似乎在减弱。对于不少中小企业来说，在招商和终端销售过程中，由于品牌知名度不高，产品价格低，可操作空间不大。如此一来，竞争中可调用的资源有限，如何才能把产品快速销售出去。这是众多企业家和经销商百思不得其解的难题之一。
消费者不买你的产品，必定有些原因，我们一旦弄清楚这些原因，针对性解除他们的顾虑，产品销售也就水到渠成了。
那么，哪些因素在阻碍人们购买我们的产品呢？有三个可能。一、顾客觉得不需要；二、顾客从竞争对手那里买了，因为不知道我们的公司和产品；三、顾客知道我们的公司和产品，但更喜欢买竞争对手的产品。因此我们必须分析一下市场，找出最大的障碍在哪里。需要注意的是，细分市场不同，最大的障碍可能也不同。遇到这种情况时，企业需要针对各个细分市场制定相应的营销策略。关于这方面的文章很多，不再赘述。
此外，消费者有强烈的需求，但目前可能有所顾虑，某些条件导致他们没有行动。李骏总裁分享了这样一个案例：东北某农村消费者在收入水平、对产品的认识等都完全符合，为何偏偏没有购买太阳能热水器呢？经过一番调查分享后，销售人员发现，原来该村没有自来水，污水排放系统没有，这是消费者考虑最多的。为此，销售人员通过打井增加潜水泵方面解决了没自来水问题。然后，通过挖坑排放污水方式也就解决了消费者顾虑。如此，就很快就打开了销售大门，现在该村农民除无能力购买者外，都用上了太阳能热水器。通过这个例子，笔者认为，我们广大市场一线经销商和销售人员应该换一种思路，关注消费者为何不买，发现消费者的顾虑，针对性地解决。如此，也许销售大门就大开。
现在很多太阳能企业抱怨说，如今招商十分困难，经销商多年在市场摸爬滚打，练就了百毒不侵的金刚不坏之体，对很多诱人的政策产生了抗体。一场场招商会结果都是收效甚微。同样，企业应该从经销商角度出发，他们为何要与你企业合作。很多人表示，产品、质量、包装、价位、价格政策、促销政策、管理政策等方面是广大经销商主要考虑的。其实，我们不难发展以上提到的产品、质量、价位等方面，厂家基本都差不多。这就需要厂家进行调查了解，经销商除以上外还考虑哪些。
笔者与不少相对成功的太阳能热水器整机和配件经销商沟通中发现，他们此外还着重考虑以下几点：厂家的市场操作理念、发展前景、企业领导人等。
厂家市场操作理念对经销商十分重要。他们知道，今天好的产品并不一定旺销，不一定赚到钱。而先进的营销理念与市场运作模式可以保证产品在市场上的经营成功。如此，经销商自身的经营管理能力也会得到较大提升。他们更希望厂家既给了他们一个赚钱的产品，又给经营运作上的先进理念，扶持他们逐渐做强做大。
谈到发展前景，很多经销商表示，不是厂家描绘了行业美好的发展前景，海阔天空地漫谈未来。唯独对企业自身的发展避而不谈，这让很多经销商失望。有思想的经销商并不十分看重企业目前的规模和实力，以及招商政策多优惠，更看重企业的发展潜力。他们深知，跟随有思想、有发展潜力的厂家，自己也会与厂家一起成长。
企业家或者老板对一个企业十分重要。常言道：“有什么样的老板，也就有什么样的企业。”老板的思维格局决定企业的发展速度和未来。不少经销商表示，到厂家考察更重要的是与老板直接或间接交流。通过观察了解，就可以大致预测到该企业的未来。
在市场风云变幻的今天，企业搏击激烈竞争的商海，不应单纯从自身角度考虑问题——一味强推产品，也许换个角度，就豁然开朗，困惑已久的问题就有了解决之道。只有真正解决经销商和消费者问题，企业才会在20xx年市场竞争中赢得一席之地，才能稳步快速发展。
市场调查报告
钻石首饰仍然是珠宝市场的主导产品，其作为市场主要产品的地位不容动摇。红蓝宝石的消费有所下降，但市场份额不可低估。珍珠产品有一定的消费需求，但需要市场引导。
具体来说，11-30的钻石首饰在市场上的购买力最强，3-10g的黄金首饰最受消费者欢迎。商场专柜是目前珠宝销售的重要方式；专卖店是未来珠宝销售的必然途径；无论是现在还是将来，直销都是珠宝不可忽视的一种方式。
这次调查的结果也表明，大多数人购买珠宝的目的是为了满足自己的外表，用来佩戴装饰，从而更好地展示自己美丽的外表。人们的目的促使珠宝设计师要有这个项目和一个总体的设计方向，这样才能满足消费者的目的，丰富珠宝市场的空缺，促进珠宝行业的循环和互利。
在设计师的设计上，要问大众，他们最喜欢的贵金属是什么的答案。通过这次调查，发现铂金首饰对他们更有吸引力，设计师应该更喜欢这种首饰类型。
不仅是设计师，铂金的收藏者也应该采取行动提高自己的收藏能力，从而在这个市场上赢得更多的珠宝收藏市场，赢得更高的利润。开门做生意，只是为了盈利和提成，珠宝生意也不例外，但是什么样的珠宝价格能让你盈利，让消费者接受呢！
这不是一个小问题，是关于两者关于金钱的界限。在定价方面，要把价格定在消费者最能接受的中间，不降低自己的利润水平。本次调查珠宝最能接受的价格是1000~20xx元，比较符合人们的普遍反应。商家应该在此基础上制定自己的珠宝价格，以确保自己和公众的利益。
市场调查报告
3、调查目的。
问卷调查。学生问卷采取封闭式问答方式，家长问卷也采用封闭式问答方式。
1)、抽样方式是在四个区的中小学，一般小学，一般中学随机抽样。抽样的数量是:学生人数20名，家长人数28名，共48名。
2)、问卷的有效率:家长篇为89.3%，学生篇为85%。
根据数据分析得出中小学生请家教的情况大不相同，中学生请家教的比重很大。在问及中小学对家教的意愿时大部分都表示愿意接受，说明家教还是有很大发展空间的。中小学生请家教的主要原因是由于学生自己要求而家长意愿次之。在请家教的学生调查中发现，家庭经济条件对请家教影响较大，家长对家教老师的学历要求较高且倾向于女性教师，在家教渠道的选择上注重安全性和家教费用的考虑，家长对家教的相关规定了解太少，以上反映的信息对家长和家教市场来说值得注意。
在问卷中还反映出一个问题：学生对外语家教的需求很大，可见外语家教前景非常可观。从家教教学形式看学生及家长大部分认为一对一教学形式最好，对于要从事家教的来说值得注意。
(一)、绝大部分中小学生愿意接受家教。
根据调查资料统计数据显示20%的中小学生对家教持反对态度，60%的学生对请家教与否都没有意见，20%的学生是喜欢家教的。由此看来绝大多数的中小学生是愿意接受家教的。
(二)、中学生请家教的比例较重。
根据数据分析，初中生请家教的比例比小学生请家教的比例高40%。中学生请家教的比例较重，可能是因为初中生面临中考，为了提高学习成绩考上好的高中，也可能是因为学业过重跟不上老师讲课的节奏，课后需要请家教巩固。
(三)、经济条件对家教的影响较大。
1、根据数据显示。
在初中生家长调查中，家庭月收入在20xx元以下的几乎没有请过家教;家庭月收入在20xx-3000元中80%的学生都有请过家教;家庭月收入在3000元以上的有33.3%学生请过家教。
在小学生家长调查中，家庭月收入在20xx元以下和20xx-3000元的都没有请过家教;只有家庭月收入在3000元以上的才请过家教。
2、从调查统计数据看：月收入较高的家庭绝大多数都为孩子请过家教，这反映出经济条件对家长请家教影响很大。
(四)、请家教的主要原因是由于学生自身要求。
1)、中小学生问卷统计显示：孩子要求家长请家教的有6人，占60%：家长意愿的有2人，占20%：老师提议为0;其他的有2人，占20%.
2)、家长问卷统计显示，给子女请家教的，孩子要求的有4人，占66.67%;家长意愿的有1人，占16.67%;老师提议的为0;其他的有1人，占16.67%。
2、中小学生参加家教的主要原因是孩子认为学习需要，进一步提高成绩，因而自己要求家长为其请家教;而次要原因是家长对其孩子学习成绩不满意或其他人的影响随大流等原因为其孩子请家教。
由此可看出，学生要求请家教对其是否参加家教影响重大;父母意愿或其他原因对学生是否参加家教影响较小。
(五)、家长为孩子请家教注重安全性和费用方面，主要选择在家教公司和大学校园。
据家长问卷统计显示：选择在家教公司的有10人，占50%;选择在大学校园的有6人，占30%;选择在网上的有1人，占5%;选择在街上的有1人，占5%;选择其他的有2人，占10%。
2、分析：
1)从安全性考虑，家教公司有较完善的体制，可信的较高，家长放心;。
2)从费用角度考虑，大学校园的大学生做家教都是以兼职的形式，收费较低，知识新颖，而且年龄与孩子相差不大，便于沟通。
由此可看出，家长为孩子请家教更注重安全性和费用方面，因此在家教公司和大学校园请家教的居多。
(六)学生对外语家教老师的需求很大，外语家教前景可观。
1、学生问卷显示，学生请家教选择语文的有1人，占10%;选择数学的有2人，占20%;选择外语的有6人，占60%选择其他的1人，占10%。
2、家长示问卷显:家长为孩子请家教选择语文的有2人，占10%;选择数学的有4人，占20%;选择外语的有10人，占50%;选择其他的有4人，占20%。
3、分析现状。
无论是中小学生外语仍是学生的一大难题，对外语方面关注度较高，这也体现中小学生学外语难的现象。说明家教市场里中小学生对外语家教需求很大，外语家教的前景可观。
(七)、家长对家教老师的学历要求高、对年龄要求一般，倾向于女性家教老师。
1、根据调查表显示：
3)对家教老师的性别，要求男性老师的有1人，占5%;要求女性老师的有19人，占95%。
2、分析。
问卷反映出家长比较注重家教老师的学历和性别，对年龄要求不大。分析主要原因有：(1)学历方面：大部分家长认为学历的高低能反映出家教老师教学水平和能力的大小，所以对其要求较高;(2)性别方面：绝大多数家长要求女性家教老师，可能认为其亲和力较强，细心周到且更有耐心，有利于与孩子沟通，能更有效的提高孩子学习。
(八)中小学生及家长大部分认为一对一教学方式较好，其次是小班教学。
1)、学生问卷中，中小学生对一对一的教学方式，喜欢的有5人，占50%;对小班教学喜欢的有1人，占10%;其他的有两人，占20%。
2)、家长问卷中，家长选择一对一的教学方式的有12人，占60%;选择小班教学的有5人，占25%;选择多对一的有2人，占10%;选择其他的有1人，占5%。
2、分析。
1)、一对一方面：针对性较强，老师对学生的不足了解更充分，有足够的时间和精力辅导学生，对学生的学习较快。
2)、小班教学方面：相对于一对一的教学方式来说，费用较低，针对性不强，但学生之间可以相互沟通。
3)、多对一方面：一是费用较高，二对学生来说压力过大。
因此从经济与教学效果方面综合考虑，大部分学生及家长都觉得一对一的教学方式最好，其次是小班教学。
(九)家长期望的合理费用与家教市场的费用基本相符。
1、家长认为合理的家教费用选择在20元以下/时有7人，占35%;选择在20-30元/时的有10人，占50%;选择在30-40元/时的有2人，占10%。
2、分析。
随着经济的发展，家教行业发展迅速。从目前家教市场看，费用在20-30元/时的居于中等水平，选择这一层次的较多。因此家长认为合理费用与家教市场的费用基本相符。
(十)家长对家教的相关规定的了解有待提高。
1、根据数据分析，家长对相关规定了解的有6人，占30%;不太清楚的有10人，占50%;不知道的有4人，占20%。
2、因此可看出，绝大多数家长对家教的相关规定了解较少，容易走入误区，听信别人的说法，所以家长在请家教前应多了解相关规定，再做抉择。
根据调查资料统计分析，家教在中小学生的市场并不大，调查中90%的学生都未曾请过家教，可见在中小学生及其家长心目中家教都不太备受关注。并且他们认为即使请过家教对他们的孩子的学习也不会有太大的帮助。但调查中也有相当多的学生表示愿意接受家教，尤其在外语这门学科上更为注重。不过学生们对家教的时间安排及其形式会有一定的要求。所以想要在中小学生中扩大家教市场：首先，就家教对孩子的益处，向家长方面做一定的宣传工作，让家长更多的了解到家教对其孩子的帮助。其次，就家教的形式方面应当考虑以学生喜欢的一对一的家教形式以教授;以大量学生需要的教授外语科目为主，其他科目少量开设，投其所需，让学生和家长倾向于家教教学。最后，还应考虑到家教的教学质量，选择好的家教老师让接受家教的学生在学习方法有所改善、成绩上较较快提高。这样才能促进家教市场的进一步扩大，让更多的中小学生投向家教。
由于国家政府对家教的相关规定和约束，所以学生和家长大部分不了解家教市场。家长们花在家教上的费用不到200元，而只要存在应试教育，就会存在家教市场，随着学生们的年级越来越高，学习带来的压力越来越大，请家教的趋势就会上升。只是现在家长对温江家教市场的不了解，家长对家教仅限于可有可无的情况，温江家教市场还处于瓶颈时期，有很大的发展空间。
市场调查报告
新年回家购物是每年必备节目，年尾时和家人一同去购物，买水果和对联以及一些过年的杂物。首先是到市场买东西，首先给我最大感触是乱、挤、吵，给被围在人群中不能走动，人一种闪躲不及的感觉。叫卖的人在大声推销自己的商品，热情地对顾客介绍，在市场两旁都是杂货店，无非是一些锅碗瓢盆笤帚簸箕，还有拖鞋背包之类。经过观察，我得出以下观点：
一、农贸市场今年没有了以往那种以看人妖或者人蛇为幌子的骗钱活动。
这也是可以看出人们素质得到一定的提高的一个方面。在菜市场，我发现这里的蔬菜的品种齐全、新鲜，还有很多超市没有的种类。而且菜价相对要便宜，买菜方便快捷也是很有利的方面。它满足其他生活习惯。如与老朋友们见见面，买点新鲜菜，唠唠家常，相互排解烦恼。而且方便各地菜农进城卖菜。对搞活农产品流通、增加农民收入、丰富城市居民的“菜篮子”，也发挥了重要作用。但是同时我也发现不小困扰农贸市场的问题：
1、吵架的多、骗人的多。
3、无证占道市场问题突出，监管难度大，商品质量无法保证，食品安全隐患非常突出，同时市场内环境脏乱差，达不到创卫的基本要求，还严重影响行人和车辆通行，占道经营堵住消防通道。
4、城市农贸市场“生活垃圾增多”、“环境卫生低下”、“土地资源浪费”三大弊端，提高城市的文明水平。对于市民来说，可以吃到安全、卫生、无农药残留的肉菜粮。去菜市场买菜，凌乱嘈杂的环境让人不满意。
三、
小卖部：在农村是很方便村民买杂物的个体经营户。我在小卖部看到包括巧克力、薯片、可乐、方便面、蜜饯、冰淇淋等各种被世卫组织定性为“垃圾食品”的食物。一些小朋友午饭不好好吃，却去小卖部买零食填肚子。而且很多小卖部存在的“三无”食品充斥柜台、食品储藏保管、防范不严、经营者进货不从正规渠道，而是来自一些个人作坊、地下工厂，这些非法厂家所生产的食品和饮料成本低廉，加工工艺落后，包装粗糙，容易被污染，达不到规定的卫生标准，并且含有大量的工业色素、防腐剂物质，与正规厂家的产品相比，这些食品、饮料价格低，中小学生对食品的质量优劣辨别能力差，只要价格低就毫无顾忌地去购买食用，因此，有损学生的身心健康，再说也不利于学生良好的行为习惯的培养。大多数的小卖部面积狭小，却又货物繁多，摆得凌乱不堪，更有甚者，营业室和宿舍厨房合三为一，卫生状况更加糟糕，有些个体商店业主，为贪图方便和节省费用开支，一次性购进很多的副食品，导致一部分贮存期短的食品变质，如饼干、饮料、酱油、食盐等，农民食用这些过期食品危害身体健康。在农村小商店，商品的标价混乱，哪种商品紧俏，价格就会上去。有些商品卖出去，根本谈不上什么售后服务，老百姓只好吃一次亏作罢。
（一）、改善方法：
一、硬件设施。
1、有隔离地面的平台和层架。
2、有存放食品的橱柜、橱窗，经营奶制品必须有冰箱、冰柜，经营蛋糕、面包。
3、经营外放食品必须有防蝇、防鼠、防尘设施。
4、有消毒、消防设施。
5、小卖部必须远离污染源，环境卫生、整洁。
二、软件设施。
1、有食品卫生管理检查制度。
2、有采购、索证（商家身份证、产品合格证、卫生许可证的复印件及联系电话）制度及记录，食品验收制度及记录。
3、工作人员必须身体健康，穿戴整洁；
三、超市：
现在不少商场推出了会员制，发行优惠卡，当顾客在店里购物达到一定数量时就可以得到一定的返利。如累计购满100员返利20元，购满200元则返利50元，以实物或购物券的形式兑现，吸引的不少的消费者前来购买，并有效的培养可顾客的忠诚度。利用几点消费的促销方式关键是要讲信誉，承诺的政策一定兑现，让消费者得到切实的好处去超市又嫌菜不够新鲜。商品调价时，用红笔把原来的印刷价涂掉，旁边用黄色手写上新的价格，这种方法看起来简单，其实它也是利用顾客心理定价的一种策略。其中奥妙在于：首先，原标价是印刷的数字，往往给人一种权威定价的感觉。而手写的新价，会使顾客感到便宜。其次，黄色给人一种特别廉价的感觉，用黄笔标上新价钱，让顾客看起来很有诱惑力。
有的只是将价格的"龙尾"微微向下落一落，给人一下降很多的感觉。例如标价198元和标价200元经常给人两个水平的感觉，其实相差只有2元，只占1%。
有一个超市的奶粉500g装，定价9.30元，又推出一种450g装的产品，定价8.50元，一时销路看好，因为消费者有时对重量的敏感远远低于价格。仔细算一下会发现，二者单位定价相差无几，而且后者还略高一些。
根据产品淡旺季和消费者购买得时间、数量，来决定是否给予折扣，折扣多少的定价策略。许多商店推出的"换季大甩卖"就属于这种类型。这种定价运用得当不仅可以吸引消费者，还可以有效调节客流淡季过少等情况。
针对消费者得消费心理，很多"洋超市"在制订价格时喜欢在价格上留下一个小尾巴，在其所销的商品中，尾数为整数得仅占15%左右，85%左右的商品价格尾数为非整数，而在价格尾数中又以奇数为主。一件商品定价99元人们会感觉比100元便宜，定价101元人们则会感觉太贵，较之99元价格仿佛又上了一个台阶。利用心理定价策略会给人商店价格在整体上的都很低的印象，从而达到吸引并留住顾客的目的。
超市经营管理对策：
（1）产品尽可能多、尽可能醒目的明码标价；
（2）特价促销；
（4）合理降低经营费用，强化成本优势。
（4）生动化比赛（业务员之间、超市之间）中小型的超市也有一定的优势，第一，你要关注客户群的需要，就是他们想要买什么比较特殊的东西而周围商店没有的。可以从问卷的方式收集，或设服务柜台。
第二，建立客户档案。这档案的用途很多。
你可以实行送货到家，根据档案号查明住址，然后，制订送货时间段（可节约成本），建议一三五的7点到9点。因为，想来买东西的人一般途方便。
还可以用档案，建立客户折扣制，就是安排合理的回扣给客户，或是以赠品回报。
宣传公道商店的美誉，不过这必须真的做到。
四、物价上涨的影响：
过去经常说：＂手中有粮心中不慌＂．虽然，现在生活水平提高了，但是，这种心态，许多人还没有改变，特别是年龄大的和收入低的人员．物价上涨，粮食和蔬菜，食油和肉蛋，这些是人民最为关心的．假如汽车涨价，恐怕人们不会有粮油涨价那么关心．肉品区相对比较冷清，销售人员大声促销仍少有人问津大米台前排起了长队，而卖鸡蛋的柜台正在促销，每500g比市场价格低0.3元。物价上涨给市民带来了很大的影响。
过年用的糖果和瓜子等都有大幅度的上升。以前几角一斤的蔬菜升到了几块钱，很多市民都选择小吃或者换成其他的食品。
五、小精品店。
精品店是很多少女少男光顾的地方。美丽的精品摆在透明的玻璃架上。，耀眼夺目。同学，朋友生日的时候，买一些小巧的饰品以表祝贺，那去精品店是多数人的选择。而小店多数空间狭小，商品陈列有限，但是精品经营推陈出新，迅速反映流行，"开发"特别商品，让顾客产生"这次不买，下次就买不到"的抢手感觉。
很多店也推出会员优惠：第一次上门的顾客，就发一个会员证，第二次来时，商品可以打九折，第三次来时打八折，第四次打七折，以后的购物均可打七折。如此以来，一次的钱可能会赚得少一些，但是店里人气旺盛，足以对抗经济不景气所带来的风险。人气旺，自然会吸引顾客上门，在无人光顾的时候，也要不时地整理商品，调整摆设。千万不要坐在门口翘着二郎腿，使有意上门的顾客产生逆反心理或产生此店商品不够档次的感觉。
小店多以以优质服务培养顾客忠诚度。最好能尽量抓住每一位上门顾客。最而且记得老顾客的喜好，并主动介绍他们可能会喜欢的商品。另外，接受顾客的单独订货或调货速度快，也可提高消费者的忠诚度。所以学校外的精品店通常是我们光顾的地方。
经过这次的调查我发现身边有很多和民生以及我们息息相关的事，只是很多时候我们并不去过多的关心和在意。现在我学会了怎样更好的将学习与生活联系在一起。怎样去关心身边的人与事。
市场调查报告
行业分类:餐饮/快餐。
调查地点：南京审计学院金审学院及周边非餐饮行业人员。
调查目的：掌握餐厅运营情况，提供餐厅修正意见，发掘市场活动推点。
1、目标人群：以学生、教师为主流，其次是周围的一些从事非餐饮行业人员，如娱乐性场所、服装店的工作人员等。
2、市场选址：金审学院校门附近处。
3、市场定位：主流顾客群对快餐的热情度不断高涨，最快速、最优质的快餐厅服务会使他们在紧凑的快节奏生活中得到片刻的休息与享受。
4、餐品质量：精心挑选餐品类型以及优质的配料，合理均衡营养，设计多种口味来符合不同人得需求，要具有新颖感，给人以一种美的享受。
本次调查主要采用向不同系别、不同年级的受访者发放调查问卷，其次是直接与受访者面对面交谈的方式来收集所需数据资料的，采用这两种方式成本较低，且可给受访者更多的思考时间，后一种方法能够直接对受访者进行启发，让受访者的回答更贴近我的调查目的。
术系30份、通信系20份、经管系15份、人文社科系20份、外语系15份，收回一百份，其中有效问卷100份，问卷回收率为100%。本次调查采用随机抽取式（问卷样本详见附录1）。
1、调查显示，女性受访者人数稍微多于男生受访者人数。
2、由数据显示可知，大学生在饮食方面以中低端为主，不追求生活的奢华，根据这些消费水平可对快餐进行严格的控价，以真正的物美价廉来吸引更多的消费者。
3、由数据可知，93%的学生校外用餐的习惯，次数集中在1--5次。因此对于开设快餐厅较有利，具有很大的市场潜力。
4、由数据可知，卫生环境是目前学校周围快餐厅最突出的一个缺点，因此新开设的快餐厅要保持店内的干净整齐，使店内环境舒适，最好给人以一种家的感觉。价格不能太高，应符合学生的消费水平。提供优质饭菜，并且服务态度要热情、诚恳。
5、由数据分析可得，受访者的选择都集中趋向于6--8元，这正与大学生的消费水平成正相关，因此，我们把价格应定在6-8元之间，可适当推出些高价的餐品。
6根据数据可知，受访者认为在下单后上次速度快，尽量减短待餐时间，因此，我们应该选择送餐时间最短的配餐方式并且提高配餐速度，这样便符合大多数学生的期望。
7、由数据显示可知，大部分的受访者都倾向于以“饭+主菜+配菜+煲汤”的搭配方式，b种方式虽然只占12%的比例，但由于该项调查中男生数量小于女生人数，而选择该项的男生偏多，导致结果上的局限性，因此我们在选择固定套餐的搭配主要以a种为主b种也应适量提供。
8、调查显示，98%的同学在满意服务的情况下会将我们的餐厅推荐给其他人，也就是说，如果要使餐厅的知名度与美誉度得以快速提升，应该做到以优质的食物和服务待客，让顾客的满意度达到最大值。
主要意见及建议归纳：
1、饭量不够，青菜太少，米饭口感不错，口味可再多些；
2、上菜速度有些慢；
3、价格可适当降低些；
4、可向一些大型的台式茶餐厅学习一下他们的服务，提高服务质量；
5、经营空间太小，给人感觉不够宽松。
由数据资料显示可得，受访者中大部分人并没有在阿里郎台式快餐厅消费过，所以我们新开的餐厅必需注意到适当扩大经营规模，提高上菜速度，努力培训员工的服务素质，只有抓住顾客的心，抓住顾客的胃，才可使我们餐厅持续经营发展下去。
10主要意见归纳：
1、环境舒适优雅、卫生达标；
2、增设轻快、优雅的音乐，最好可以由顾客自己选择所听曲目，音量不要太大；
3、上菜速度要快；
4、食物要新鲜，口味要好，真正用心做的物美价廉；
5、服务态度要好，热情待客，不因一些客人而冷淡其他顾客；
6、加强餐具的卫生和环保，禁止使用一次性筷子；
7、应具有较详细的菜品介绍；
8、对顾客采取会员卡积分打折优惠政策，并在节假日期间举行一些小活动；
9、多些装饰品，如灯光修饰，绿色植物等；
10、增设杂志、报纸之类的刊物；
11、注重服务员自身卫生和素质修养。
由数据资料显示可知，大多数受访者对快餐厅的要求还是佷高，因此我们新开的快餐厅应该注意这些细节，尽量满足顾客的需求，从而也提高了我们餐厅的形象，增加快餐厅的市场份额和情感份额。
许多商家都习惯性将快餐店设在校门口，旧现状而言，在校门口开设快餐店也存在着劣势。因为许多大学生都已习惯了食堂的排队打饭生活，从某种程度而言，是一种惯性生活，一般快餐店很难改变这种习惯，而且，校外已经开设了很多各式各样的快餐店，换言之，替代产品很多，这就存在着较大的市场竞争，因此大家对新开的快餐店要求会更大，一旦这些饭菜不符合大家的胃口，就很容易遭到摒弃，最好关门倒闭。
在学校附近开设快餐店所针对的消费群体是挑剔的大学生，所以服务质量非常重要，不然就不会被大家所接受。既然是快餐店，上饭的速度一定要快，要知道大学生的时间是很宝贵的，没有几个人愿意花大量的时间来吃顿快餐，如果要待餐，时间太长，还不如去食堂打饭。快餐的价格定位不适宜太高，尽量定在6--9元最好，当然，对销量较好的快餐可适当提高一点价，但也要在顾客可接受的范围内。店内布置应视餐厅的档次和各方面服务而定，由于消费者主体是大学生，他们不会再店里消磨过多的时间，所以只需考虑给大家一种干净、舒适的气氛就好，让顾客在此消费觉得是一种享受，最好可感觉有家的温馨。
市场调查报告
此刻大学生的日常生活开支已不仅仅满足于吃、穿，而是更加注重自己的形象了。尤其是女大学生逐渐意识到了护肤的重要性，她们对护肤品的需求在日益攀升。大学生作为一个特殊的群体，无论是从消费人群还是购买力而言，校园市场都是一个不容忽视的庞大市场。因此，为了更清晰、全面地了解大学生对护肤品认识及使用状况评价，我们做了这样一次关于相宜本草的调查。本次调查主要是针对南京信息职业技术学院在校女大学生护肤品的消费使用状况进行调查分析，了解女大学生对护肤品的需求，并对女大学生的品牌认知度和购后满意程度等进行市场调查。xx.02上海相宜本草化妆品有限公司成立，创立“相宜本草”中草药护肤品牌。相宜本草的由来是中医强调的“标本兼治”理念，它与上海中医药大学基础医学院的长期合作，将汉方本草和现代科技相结合，开发出一系列功效卓著，使用安全本草护肤品。
（一）调查目的。
1.全面了解南京信息职业技术学院女大学生对相宜本草护肤品的认知和使用状况。
2.全面分析南京信息职业技术学院女大学生对相宜本草护肤品购后满意度评价状况。
针对南京信息职业技术学院女大学生对相宜本草护肤品认知及购后满意度评价调查状况，为该产品的销售制定更好的营销策略，开拓大学生市场，提高产品的销售量。
（一）消费者。
1、消费者统计资料：（生活费、护肤品消费水平、品牌认知度）。
2、消费者对于相宜本草品牌的使用状况---是否听说过、用过，满意度如何以及功效是否更能吸引消费者。
（二）市场。
1、相宜本草在校园市场上所占的份额。
2、消费者需求及购买力状况。
3、相宜本草品牌的市场前景预测。
（三）竞争者。
1、大学生热衷的护肤品品牌所占的市场份额。
2、了解各竞争品牌的销售优势。
南京信息职业技术学院。
思考到此次调查工作涉及面广，因此拟采用随机抽样的方法，并拟定样本数为200人。调查方法我们主要采用问卷调查法，鉴于此我们专门制定了一套问卷调查方案。我们采用入户实地调查方法。
主要采用excel数据分析及透过图表形式反映状况。
3月29日上午制定调查问卷。
3月29日下午----31日上午实施调查。
3月31日下午数据统计和处理。
打印调查问卷200张*0.1元/张=20元。
备用资金10元。
（略）。
市场调查报告
20xx年1月4日我们餐饮业进行市场调查与访谈。近年来，我国的餐饮业发展非常迅速，据有关方面的统计，餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。但从另一个方面来看，餐饮需求又是复杂多变的，其消费口味和消费心理，都可能随着社会环境的变化而变化。餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求，看清餐饮市场的发展趋势，选择适当的营销方法，才有可能在激烈的市场竞争中获得成功。所以我们可以通过市场调查来了解这一情况，并根据调查显示制订相关对策。不断更新自己的管理理念餐饮从业人员必须明确餐饮服务与管理的目标与要求，这是搞好餐饮服务与管理的基础。
餐饮业的战略发展就是要求餐饮企业的发展要有一个明确的发展方向和前景目标。餐饮企业要根据市场所反映的现状，结合客观环境的变化来制定一个明确的发展目标和前景。有计划，有组织，有目的的发展自己的企业，确定自己的发展模式，减少企业在发展过程中的失误和过失，保持餐饮企业稳定可持续发展，避免盲目发展，过度发展和无计划发展给企业造成直接经济损失，市场中已经有许多的企业盲目扩张一夜间企业倒闭的不在少数，所以餐饮企业要切实做好企业的战略规划，和经营策略，做到长期规划与短期经营策略相结合，精心规划餐饮企的未来发展模式，充分利用好企业的内外资源和国家的产业政策，保持餐饮企业的稳定发展和可持续增长。
本项目的调查有利于我们了解餐饮业市场的发展变化，餐饮业的发展需要顾客的支持与青睐，所以从顾客当中所得到的咨询是餐饮业发展的方向标。
1、调查目的本次调查目的主要是帮助我们大家了解餐饮业市场目前的发展，知晓其主要的发展方向，发现其存在的问题与值得学习的地方。从而有利于我们学习更多的知识，了解市场调查这一工作的大致经过。主要还是为完成零售学作业。
2、调查内容概要。
20xx年1月4日——1月7日。
各层次消费群体(学生、老人、餐饮店老板、家庭妇女、工薪阶层)。
(1)同学分工合作，部分同学负责安徽机电职业技术学院的调。
查，部分负责就业一条街的调查、还有前往大型超市(欧尚)进行调查、其余同学负责上网查找相关资料并进行汇总。
(2)在回收调查问卷，统计所得结论与数据。
(3)在现场对调查人群进行有关餐饮业的专题访谈。
(2)访谈。
(3)数据统计软件(如excel、ppt、word)辅助等方法。
(1)了解餐饮业目前市场现状。
(2)从调查中学习餐饮管理知识。
(3)了解消费者对餐饮业方面有哪些需求，帮助投资者更好的完善自己的投资方案。
(4)完成零售学作业。
7、具体实施步骤。
(1)小组讨论确定调查对象。
(2)编制餐饮业调查问卷。
(5)对调查对象进行现场有关餐饮业的主题访谈(6)上网查找相关资料与数据进行汇总。
(7)问卷回收，整理数据与消费者对餐饮业发展所提出的要求，将数据汇总制成表格。
(8)向同学老师口述本次调查的基本情况。
陈仙波、曹婷婷、笪香云、何丽红、齐瑾瑾、孙想想、唐琳琳、赵荣荣(排名无先后)。
三、数据分析。
本次共调发放24份，实际回收24份，合格问卷为20份，其中男13人，女11人，具体数据如下：
1.您一般选择的快餐类型?
2、当你选择餐店时你会看重哪些属性?
可以得出：消费者在选择餐点就餐时更加注重这家店是否物美价廉，环境是否优美，对品牌知名度较高的也很青睐。
3、您在餐饮店方面喜欢的优惠方式是什么?
4、最吸引您的餐饮店广告方式是什么?
可以得出：在所有的餐饮店宣传广告方式当中，最能吸引消费者的是网络宣传。如今信息化时代的发展要求餐饮业应与时俱进，注重网络宣传。
5、您平时都是通过哪些途径了解选择餐饮店的?
可以得出：消费者通常都是通过朋友介绍来选择或者了解餐饮店的。所以餐饮店应注重赢得每一位消费者的信赖，注重诚信。
6、您喜欢的餐店位置在哪里?
可以得出：消费者最喜欢选择的餐饮店位置主要在大型的大型商场内或者餐饮店聚集区。这就表明餐饮店要注重选址。
四、调查建议与对策。
餐饮业其消费对象是消费者，所以每一位消费者的宝贵建议对其快速发展都是至关重要的。根据消费者的建议与要求得出以下结论：
餐饮经营要敢于突破传统模式，我们不妨打破常规，增加创新意识将用餐与其他活动结合起来，产生一种全新的服务理念，使美食融多种文化形式于一体，结合娱乐、知识、健康、营养、信息、体育等多种手段，提高餐饮的参与性，观赏性和娱乐性，这样不仅提高餐饮的经营档次，增加文化含量，而且可以增加餐厅的特色项目，营造独特的餐饮氛围，提高餐饮的消费水准，扩大餐厅的社会影响，带来良好的效益。
(一)以优惠的价格舒适的环境赢得消费者的心。
由表二可知消费者在选择餐店时会比较注重，价格是否优惠、环境是否优美。对此我们可以采取相关的活动以让消费者感觉到物美价廉。比如在餐店就餐的顾客发放优惠劵，或会员制。对于餐店的环境我们需要注意它的装修设计，给人舒适的感觉，工作人员应服装统一，有良好的服务态度。
(二)生态农业、绿色食品、保健环境将更为人们所重视。
由表一可知顾客在选择餐店就餐时会将目光侧重于餐店的卫生状况、与健康状况如何。随着人们对环境污染、生态平衡、自身健康等问题的关心程度日益提高，无公害、无污染的绿色食品、保健食品，受到了消费者的欢迎，许多餐饮企业适应这种要求，纷纷推出了自己的保健绿色食谱，并增加保健设施，营造保健环境，所以餐饮店需加强原材料进货渠道的管理，支持原生态绿色产品。
(三)采取一定俄优惠活动。
由表三可知，消费者对于餐饮店在进行优惠活动时更加喜欢以打折的方式。所以餐饮店可以通过制作相关活动，如：会员制、优惠劵等形式进行优惠活动。通过相关活动对客户的消费进行打折优惠，吸引消费者。
(四)文化创新加强宣传。
在信息化高速发展的当今社会，餐饮店的经营也要不断创新，跟随时代的发展，与时俱进。由表四表五表明最吸引消费者注意的是网路广告，而真正通过了解的却是电视渠道或者是朋友介绍。所以说我们餐饮店可以尽可能的完善网络餐饮这一消费渠道。不断发展创新，打造拥有知名度高，深受消费者欢迎的知名品牌。
(五)正确选址，合理的装修设计。
据表五表明消费者在选择餐饮店时更喜欢餐饮店在大型商场里或者餐饮店聚集区。我们可以依托竞争形成“集约效应”因众多商家云集，可以满足消费者多方面的需求，因而能够吸引更多的消费者。而且我们要根据餐饮店所经营的类型进行不同的选择。餐店的店面装修也是至关重要的，在饮食上他们不太注重食物的味道，但非常注重进食时的环境与氛围。因此，在布置环境，营造氛围上要下很大的功夫，力图营造出各具特色的，吸引人的种种情调。
五、调查总结感言。
对于这次活动我感觉受益匪浅，在活动中与队员团结协作，感受到团结的力量与快乐。并从此对市场调查这一活动有了大致的了解，为自己以后的发展积累了更多的经验与知识，锻炼自己提升了自己。
市场调查报告
1、营销单位。我区肉禽蛋营销单位共有两家，分别是外贸公司榆次肉联厂冷库、榆次区食品公司冷库。经营的品种主要有猪肉、禽肉、羊肉、兔肉和禽蛋等。外贸粮油食品公司肉联厂冷库始建于1972年，占地面积20xx平方米，自建厂以来，畜产品全部出口外销，主要经营兔肉和羊肉，兔肉出口日本、美国和欧洲各国，羊肉主要出口中东国家，20xx年销售额580万元，实现利润20万元，缴纳各种税费98万元。榆次区食品公司冷库始建于1963年，占地面积1500平方米，畜产品主要供应本地市场，20xx年销售额320万元，实现利润10万元，缴纳各种税费40万元。
2、产品批发市场。我区畜产品批发市场主要有两个：榆次区汇隆市场和商贸城市场，主要经营猪肉、禽肉、羊肉和水产，产品主要供应本地市场。汇隆市场始建于1993年，商贸城市场始建于20xx年，经营方式都以个人租赁为主，年销售额分别为1150万元、2100万元，分别占榆次市场从份额的10%、15%，两个市场的管理从业人员分别为2人和5人。
3、产品集贸市场。我区以零售为主的集贸市场主要有金猫市场、菜园街市场、路西市场、校园路市场和经纬厂市场等，市场份额占全区市场的40%。
4、畜产品超市。我区畜产品经营超市有田森超市一部、二部、华联超市、普家乐超市和铁华超市。其中田森超市和铁华超市采取租赁的经营方式，华联超市和普家乐超市采取连锁的经营方式，市场份额占全区市场的20%。
（二）果品市场。
1、果品批发市场。我区批发市场主要有北田镇豆腐庄批发市场，年交易总量500万公斤，全部批发到省外，年交易总额350万元，市场辐射相邻35个村，该市场有管理人员1名，从业人员10名。榆次区北田镇北田村果蔬批发市场，正在建设之中，其占地面积8000平方米，现已投资50多万元，交易大棚5个共1440平方米，基础设施及围墙建设已基本完成，预计今年秋季投入使用。其它如榆次汇隆批发市场、晋中富通绿色农产品开发有限公司等，也兼营水果批发。
2、品集贸市场。城区果品集贸市场，年销售量在1000万公斤，年交易额500万元，市场辐射到平遥等邻近县区，该市场属于自发的果品集贸市场，无专人组织，没有形成正常的管理体系。
3、营销大户。我区销售大户有北田镇豆腐庄村陈二棉，异地批发红星和新红星，年销售量500万公斤，年销售额300万元；庄子乡下黄彩赵石爱，异地批发红星、新红星，年销售量300万公斤，年销售额600万元；庄子乡义井王承林异地批发红星、红富士，年销售量60万公斤，年销售额130万元；东赵乡训峪的阎贵虎异地批发梨、苹果，年销售量300万公斤，年销售额500万元。我区红枣营销企业处于起步阶段，没有出现较大的营销企业，红枣销售以大户营销为主，红枣销售大户有10多户，较大的营销大户有王连贵、王大跃等，产品主要销往东北、北京、广东等地，销量约100万公斤。
4、营销企业。我区的富通绿色农产品开发有限公司、晋中纳特福果业有限公司、庄子乡榆城坪新顺果脯厂，都是正在兴起的果品种植、加工、销售的新型企业。新顺果脯厂占地1.5亩，年果品加工量20万斤，年销售产值52万元。晋中纳特福果业有限公司年消化果品10.8万斤，年产量7.2万斤，年产值64万元。
5、营销协会。榆次枣业协会，主营枣类产品的储藏加工，有经营场地800平方米，20xx年9月开业，年销售量250万斤，年销售额250万元，年利润额110万元。晋中市果业协会也吸纳了不少我区的果品销售经纪人，带动了全区果品销售。
6、果品超市。榆次金虎便利超市，主营枣类品种，年销售量2吨，年销售额1.5万元，年利润额0.6万元。
全区果品年销售量6000万公斤，年销售额7200万元，其中批发市场销售1500万公斤，销售大户销售1170万公斤，占销售总量的45%，剩余55%的果品均是零散批发。
（三）粮食市场。
1、加工营销单位。
（1）粮食加工营销企业。我区有生力面粉厂、东阳、魏岳、郭村、修文、源涡等20多家规模型股份或私营面粉加工企业，年加工能力达5000万公斤，超过全区小麦总产量。
（2）油脂加工营销企业。晋北油脂厂、诚信油脂厂等，年加工销售油料15万吨。
（3）酿造营销企业。以怀仁四眼井酿造集团公司和南六堡曲醋厂为重点的酿造群体，食醋年产销量6万余吨，转化粮食1000万公斤。
（4）饲料加工销售企业。鲲鹏饲料集团、亨通饲料公司和强大饲料公司，三大饲料企业年产销饲料达10万吨，转化粮食1亿多公斤。
2、粮食批发市场。什贴镇葵花籽交易市场是发展我区支柱产业的一个重点工程，该市场占地8000平方米，总投资80万元，现已建成农副产品储存仓库2400平方米，交易货场20xx平方米，此工程主要依托什贴、郭家堡、张庆等供销社，重点解决我区农民农副产品的卖难问题，建成山西最大、可辐射全国近二十个省市的农副产品集散中心，预计全年可收购葵花籽1500万公斤，小杂粮、豆类、玉米等200万公斤，可推销各种农副产品4000万元。
3、粮食营销大户。雷贵友，1998年开始经营粮食业务，有场地300平方米，年粮食销售量1400万公斤，年利润额10万元。
（四）蔬菜市场。
1、蔬菜批发市场。
（1）东阳镇蔬菜批发市场，占地42亩，建筑面积6250平方米，其中交易大棚面积5250平方米，20xx年6月开业，年交易量2.5万吨，年交易额4.5亿元，建有无公害蔬菜质量安全监测站，开通了蔬菜国际互联网站，产品远销河北、河南、山东、北京、天津、武汉等大中城市。榆次汇隆批发市场，属综合性农产品批发市场，兼营蔬菜、水果、肉类等，年交易量为一亿余元。蔬菜产品主要销往本区。
2、蔬菜集贸市场。主要有金猫市场、路西市场、菜园街市场、校园路市场和经纬厂市场。属综合性农产品集贸市场，兼营蔬菜、水果、肉类等。蔬菜产品主要销往本区。
3、蔬菜储藏营销企业。晋中富通绿色农产品开发公司的农产品批发市场，占地285亩，设有业务洽谈室、农产品检验室、产品包装室及产品装卸车间，交易品种以反季节蔬菜为主，产品销往武汉、上海等大城市，年交易量达1500吨，交易额达300万元。
4、蔬菜营销协会。主要有蔬菜贮藏协会、贮藏研究会、蔬菜营销协会等。蔬菜贮藏协会，发展土窑洞、地下窖、机械恒温库，引进最新保鲜袋贮藏法、气调保鲜法、空气电离子保鲜法等对蔬菜进行贮藏，年贮量8000万公斤，增值3200万元以上。蔬菜流通协会，有会员113人。蔬菜营销协会，有经营场地1667平方米，1998年开业，年销售量500万斤，年销售额200万元，年利润额4万元。东阳镇贮藏协会带头人、东阳镇支部书记杜玉富于1998年10月破土兴建大型恒温库，已投资200万元，建成了25座，一次性保鲜1000吨蔬菜，年纯利润20万元。
5、蔬菜营销经纪人、大户。全区常年从事蔬菜营销的经纪人达到1000多人，其中销菜量200万斤以上的大户达34人，并涌现出了像王二只、孙校、郑贵、王四守、张新卫、赵四清、许月喜等一批年销菜量造千万公斤以上的大户，年销菜量5亿公斤。
二、农产品市场存在的问题。
（一）农产品市场建设滞后。我区紧邻省城太原，又地处晋中市区，各类农产品有较大的市场需求，80%的农产品需要外销和供应本地市场。我区目前农产品批发市场只有东阳蔬菜批发市场、什贴葵花批发市场、汇隆批发市场、榆次商贸城市场等，集贸市场主要有金猫市场、路西市场、菜园街市场、校园路市场、经纬厂市场等，设施简陋，多属于马路市场。这些市场除具备集中交易功能外，储藏保鲜、物流配送、农药残留检测和现代化市场信息等各项服务功能大多数市场不具备。
（二）农产品商品化程度底。我区龙头企业少，经营规模小，规模效益体现不出来，对我区农产品市场的拉到作用不明显。如我区的红枣种植面积30万亩，其中挂果面积10万亩，年产量500万公斤，产值20xx万元。但全区红枣加工、营销企业刚刚处于起步阶段，数量少、档次低、加工能力小，现在加工企业只有5家，以初加工为主，销售企业没有出现，销售大户也只有10多户。
（三）品牌少，无特色。20xx年以来，我区农业开始了新一轮的战略机构调整以蔬菜、红枣、畜牧业为三大主导产业，以建设蔬菜、红枣、畜牧、加工四大基地为目标，坚定不移地走农业产业化道路。蔬菜、红枣、畜牧产业获得迅猛发展。20xx年，全区蔬菜播种面积已达34万亩，蔬菜总产量11.63亿公斤，全年蔬菜销售总收入5.47亿元。红枣从20xx年前的4万亩猛增至30万亩，红枣产量500万公斤，产值20xx万元。畜牧业按照“稳猪鸡、上牛羊、突出发展奶牛业”的发展思路，肉蛋奶产量分别达到15343吨、9770吨、8117吨，奶牛存栏4288头，畜牧业总产值3.05亿元。可见，我区的农产品主导产业已初具规模，但品牌少、无特色的情况仍很严重。如我区红枣种植面积与太谷县不相上下，但中国红枣之乡的牌子却被太谷县拿走了。我区的蔬菜，20xx年就申报注册了“魏榆”牌，但至今牌子叫不响，运作不起来。
三、
建议与规划。
（一）打造开拓国内外农产品市场的“联合舰队”。我区农户生产的农产品如何进入国内外大市场，是农产品市场建设面临的一个难点。而解决问题的出路在于完善农村市场机制，健全农村市场体系。实践证明，各种类型的专业合作社，既增强了统一服务的功能，又发挥了家庭经营的潜力，是一种更加适应市场经济体制的双层经营体制。以市场需求为导向，把生产、加工、销售联为一体，使各具特色的优势产品形成区域性的主导产业。此举能够在农村与市场间架设桥梁，突破区域界限，扩大农业的产业带和产业群。健全农产品市场体系，发展现代化流通方式，形成一批开拓国内外农产品市场的“联合舰队”。采用电子商务网络等现代交易手段和流通方式的农产品批发拍卖市场，形成全国统一、开放、竞争有序的农产品市场体系。在“农户—合作经济组织—生产基地—批发市场—配送中心—连锁超市”完整通畅链条的引导带动下，建立一批大型农产品加工企业和优势农产品生产基地，产销联合，打造开拓国内外农产品市场的“联合舰队”。
（二）多方筹措资金支持农产品市场建设。我区财政经费比较紧张，无能力为农产品市场建设投入大量的资金。在这种情况下，应积极争取国家资金支持农产品批发市场建设。与此同时，重视带动、吸引社会资金和银行贷款参与到农产品市场建设中来，加快农产品市场建设步伐。如我区的山西普家乐商贸有限公司，围绕建设现代物流中心目标，努力营造大流通、大商贸、大市场的格局，从20xx年7月开始实施普家乐农村连锁经营服务项目，计划在农村发展和建设49个连锁超市，同时建设一个占地60亩大型物流配送中心。20xx年经发展与改革委员会批准立项，是我区“五大中心”建设重点工程，晋中市“双百”项目重点工程。目前，配送中心建设已完成工程量60%，我区农村连锁已建成东阳、张庆、永康三个连锁店。三店试营以来，深受农民欢迎，已有跨区3乡10村村民来超市购物，甚至永康店已有太原南郊村民光临，给农民带来极大的方便，从根本上解决了农民的买难卖难问题，真正意义上实现了为三农服务。
（三）农产品市场建设要高标准、高起点。今年6月，商务部会同国家标准委组织有关单位起草了《农副产品批发市场开业技术条件》和《农副产品批发市场等级划分及评定》两个国家标准，目前正向社会公布并征求社会意见，在年内一旦修改完成后，将按场地环境条件、设施设备条件、综合管理能力和信用管理四个方面，把全国的农副产品批发市场按照四个等级划分，从高到低依次分为：四a级(aaaa)、三a级(aaa)、双a级(aa)、a级(a)。主要对农副产品批发市场的经营环境、经营设施设备和经营管理提出了技术标准，比如要求市场“应设在交通方便之地，应考虑与周围商圈服务的协调性”；交易大厅“宜建单层结构”；市场“以生鲜肉类交易为主的应与国家认定的定点屠宰点场厂挂钩”等。我区建设农产品批发市场也应参照国家标准，高起点地建设农产品市场。
（四）新建一个综合农产品批发市场。目前，我区农产品供应，主要集中在汇隆市场和窑新街及大同街的马路市场。这些市场担负着我区85%以上的蔬菜、水果等农产品的供应。这些市场多为马路市场、露天市场，已不能适应我区农产品市场需求。有鉴于此，我区拟在榆次东南城市边缘兴建一农产品综合批发市场，该市场具有独特的区位优势和交通优势，北托消费市场，南依生产基地，辐射华北，通向全国的农产品中心市场。该市场为我区现有市场的升级版，除具备集中交易功能外，还具有储藏保鲜、加工、物流配送以及农药残留检测和现代化市场信息等各项服务功能。并积极做好实施农产品准入制度的准备工作。在软件上，要建立完善的规章制度，先进的交易方式，规范的交易行为，不断提高组织管理水平。实现“建一个市场，创一流品牌，带一片经济，富一方百姓”的局面。该市场建成后可容纳经营户300余户，面积为90亩。这项工程正在紧张筹备中。
市场调查报告
(一)样品类属情景。
在有效样本户中，工人320户，占总数比例18.2%;农民130户，占总数比例7.4%;教师200户，占总数比例11.4%;机关干部190户，占总数比例10.8%;个体户220户，占总数比例12.5%;经理150户，占总数比例8.52%;科研人员50户，占总数比例2.84%;待业户90户，占总数比例5.1%;医生20户，占总数比例1.14%;其他260户，占总数比例14.77%。
(二)家庭收入情景。
本次调查结果显示，从本市总的消费水平来看，相当一部分居民还达不到小康水平，大部分的人均收入在1000元左右，样本中仅有约2.3%的消费者收入在20xx元以上。所以，能够初步得出结论，本市总的消费水平较低，商家在定价的时候要异常慎重。
(一)酒类产品的消费情景。
1、白酒比红酒消费量大。
分析其原因，一是白酒除了顾客自我消费以外，用于送礼的较多，而红酒主要用于自我消费;二是商家做广告也多数是白酒广告，红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。
2、白酒消费多元化。
(1)从买白酒的用途来看，约52.84%的消费者用来自我消费，约27.84%的消费者用来送礼，其余的是随机性很大的消费者。买酒用于自我消费的消费者，其价格大部分在20元以下，其中10元以下的约占26.7%，10～20元的占22.73%，从品牌上来说，稻花香、洋河、汤沟酒相对看好，尤其是汤沟酒，约占18.75%，这也许跟消费者的地方情结有关。从红酒的消费情景来看，大部分价格也都集中在10～20元之间，其中，10元以下的占10.23%，价格档次越高，购买力相对越低。从品牌上来说，以花果山、张裕、山楂酒为主。
送礼者所购买的白酒其价格大部分选择在80～150元之间(约28.4%)，约有15.34%的消费者选择150元以上。这样，生产厂商的定价和包装策略就有了依据，定价要合理，又要有好的包装，才能增大销售量。从品牌的选择来看，约有21.59%的消费者选择五粮液，10.795%的消费者选择茅台，另外对红酒的调查显示，约有10.2%的消费者选择40～80元的价位，选择80元以上的约5.11%。总之，从以上的消费情景来看，消费者的消费水平基本上决定了酒类市场的规模。
(2)购买因素比较鲜明，调查资料显示，消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度，这样就能够得出结论，生产厂商的合理定价是十分重要的，创、求质量、巧包装、做好广告也很重要。
(3)顾客忠诚度调查证明，经常换品牌的消费者占样本总数的32.95%，偶尔换的占43.75%，对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的32.39%，持无所谓态度的占52.27%，明确表示不喜欢的占3.4%。能够看出，一旦某个品牌在消费者心目中构成，是很难改变的，所以，厂商应在树立企业形象、争创上狠下功夫，这对企业的发展十分重要。
(4)动因分析。主要在于消费者自我的选择，其次是广告宣传，然后是亲友介绍，最终才是营业员推荐。不难发现，怎样吸引消费者的注意力，对于企业来说是关键，怎样做好广告宣传，消费者的口碑如何建立，将直接影响酒类市场的规模。而对于商家来说，营业员的素质也应重视，因为其对酒类产品的销售有着必须的影响作用。
(二)饮食类产品的消费情景。
本次调查主要针对一些饮食消费场所和消费者比较喜欢的饮食进行，调查证明，消费有以下几个重要特点：
1、消费者认为的酒店不是选择，而最常去的酒店往往又不是的酒店，消费者最常去的酒店大部分是中档的，这与本市居民的消费水平是相适应的，现将几个主要酒店比较如下：泰福大酒店是大家最看好的，约有31.82%的消费者选择它，其次是望海楼和明珠大酒店，都是10.23%，然后是锦花宾馆。调查中我们发现，云天宾馆虽然说是比较好的，但由于这个宾馆的特殊性，仅有举办大型会议时使用，或者是贵宾、政府政要才能够进入，所以调查中作为普通消费者的调查对象很少会选择云天宾馆。
2、消费者大多选择在自我工作或住所的周围，有必须的区域性。虽然在酒店的选择上有很大的随机性，但也并非绝对如此，例如，长城酒楼、淮扬酒楼，也有必须的远距离消费者惠顾。
3、消费者追求时尚消费，如对手抓龙虾、糖醋排骨、糖醋里脊、宫爆鸡丁的消费比较多，异常是手抓龙虾，在调查样本总数中约占26.14%，以绝对优势占领餐饮类市场。
4、近年来，海鲜与火锅成为市民饮食市场的两个亮点，市场潜力很大，目前的消费量也很大。调查显示，表示喜欢海鲜的占样本总数的60.8%，喜欢火锅的约占51.14%，在对季节的调查中，喜欢在夏季吃火锅的约有81.83%，在冬天的约为36.93%，火锅不但在冬季有很大的市场，在夏季也有较大的市场潜力。目前，本市的火锅店和海鲜馆遍布街头，构成居民消费的一大景观和特色。
(一)结论。
1、本市的居民消费水平还不算太高，属于中等消费水平，平均收入在1000元左右，相当一部分居民还没有到达小康水平。
2、居民在酒类产品消费上主要是用于自我消费，并且以白酒居多，红酒的消费比较少，用于个人消费的酒品，无论是白酒还是红酒，其品牌以家乡酒为主。
3、消费者在买酒时多注重酒的价格、质量、包装和宣传，也有相当一部分消费者持无所谓的态度。对新牌子的酒认知度较高。
4、对酒店的消费，主要集中在中档消费水平上，火锅和海鲜的消费潜力较大，并且已经有相当大的消费市场。
(二)提议。
1、商家在组织货品时要根据市场的变化制定相应的营销策略。
2、对消费者较多选择本地酒的情景，政府和商家应采取进取措施引导消费者的消费，实现城市消费的良性循环。