最新餐饮业实训心得体会(热门12篇)

时间:2023-11-23 15:31:13 作者:翰墨

心得体会是一种对自身成长和发展的反思,对未来的指引具有重要意义。这里有一些优秀心得体会的范文,希望能够启发大家在写作中发挥自己的想象力和创造力。

餐饮业务心得体会

近年来,餐饮业务发展迅速,成为各个城市的重要经济组成部分。作为餐饮业的从业者,我深切体会到了此行业的独特之处。通过长时间的工作经验和学习,我领悟到了一些关于餐饮业务的心得体会。本文将以五段式的连贯结构来分享这些体会。

第二段:服务至上。

在餐饮业务中,服务是最重要的一环。顾客的满意度直接影响着餐厅的声誉和生意。因此,对待顾客要始终保持热情、友好的态度,同时注重细节。从顾客进店到离店的整个过程,我们应尽可能的提供更多的帮助和关心,了解顾客的需求,超越他们的期望。只有这样,才能赢得顾客的信任,并在激烈的竞争中脱颖而出。

第三段:产品质量与创新。

除了服务至上,餐饮业务的另一重要方面便是产品质量。好的食材和独特的烹饪手法是餐厅吸引顾客的重要标志。为了保证食材的新鲜度和质量,我们应该与供应商建立稳定的合作关系。同时,餐厅也应该不断创新,推出符合顾客口味和潮流的新产品,以增加吸引力和竞争力。对于创意菜品,提供鲜明的特色以及独到的口感也是必要的。

第四段:维护良好的团队合作。

餐饮业务需要各部门的无缝合作,如服务生、厨师、后勤等。优秀的团队合作是确保餐厅运营顺畅的重要保障。作为餐饮业务的管理者,应该注意培养团队成员之间的相互信任和沟通合作能力。不仅要关注团队内部的协作,还需要与其他部门进行良好的协调合作,形成整体效应。只有这样,才能保证餐厅的高效率运转和顾客满意度的提升。

第五段:持续改进和学习。

餐饮业务的市场竞争是日益激烈的,只有不断改进和学习,才能在这个行业中立足。持续改进餐厅的服务质量、产品质量和流程效率是至关重要的。通过研究市场趋势和顾客反馈,我们可以找出改进的方向和方法。此外,参加各种餐饮行业的相关培训和学习也是必需的。培养自身的专业能力和知识水平,才能更好地应对市场变化和行业发展。

结尾段:总结。

在餐饮业务中,服务至上、产品质量与创新、团队合作、持续改进和学习是成功的关键。只有保持高水平的服务,在产品中追求卓越,建立良好的团队,并不断改进和学习,我们才能在这个竞争激烈的行业中脱颖而出。这些心得体会将继续指导我在餐饮业务中的发展和进步。

餐饮业实习心得体会

我们烹饪与管理专业的五名学生有幸进入君悦大酒店,进行我们为期几个月的专业实习。我和同行四名同学顺利通过了酒店人事部门的面试,经过严格的体检,被分配到了不同的岗位,我被分配到西餐厅工作,带着一份兴奋而紧张的心情我们走进了顺华君悦大酒店,开始了我们的实习。实习的4个多月里,我感受颇多,受益匪浅。

俗话说;只学不实践,那么所学的就等于零。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。

在餐厅里,师傅把我当“小弟”,他们总说小弟好好干,未来我们的位子就属于你们年轻人的加油!我的工作是厨师,每天10点钟—下午2点再从下午的4点—晚上8:00分上班,虽然时间长了点但,热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了未来。在餐厅里虽然我是以切、煮菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过学校是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。

这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然学园生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,1年之后,我已经不再是一名学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才。

很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。

餐饮业务心得体会

第一段:餐饮业的竞争激烈,服务质量至关重要(200字)。

餐饮业是一个充满竞争的行业,无论是星级大酒店还是小食摊,都需要具备高品质的服务来吸引顾客。在我从事餐饮业务的过程中,我深刻体会到了服务质量的重要性。优质的服务不仅可以让顾客满意,还可以提升餐厅的口碑,吸引更多的顾客光顾。因此,作为从业人员,我们要时刻保持专业、礼貌和微笑的态度,以提供最好的服务体验。

第二段:提高效率和管理是餐饮业务的关键(250字)。

在餐饮业务中,提高效率和有效的管理是至关重要的。首先,提高效率可以节省时间和资源,提升餐厅的整体运作效率。采用科技手段,例如POS系统可以帮助我们更好地管理订单和库存,减少出错的可能性。其次,合理的管理能力是经营成功的关键。有效的管理包括合理安排员工,制定详细的工作流程,以及与员工保持良好的沟通和合作。只有高效的管理,餐厅才能提供更高质量的服务,并在市场中脱颖而出。

第三段:品牌的建立是餐饮业务的重要环节(250字)。

在激烈的竞争环境下,餐饮业务需要建立自己的品牌,以提升在顾客心目中的地位和认可度。品牌不仅包括餐厅的名称和标志,还包括服务、食品质量、舒适度等多个因素。为了建立品牌,餐厅需要注重创新和差异化。通过提供独特的菜品和独特的氛围,可以吸引更多的顾客。同时,建立良好的顾客关系也是品牌建设的重要环节。通过回馈活动、会员制度等方式,可以与顾客建立长期稳定的合作关系。

第四段:人才培养是餐饮业务持续发展的关键(250字)。

在餐饮业务中,人才培养是持续发展的关键。餐厅需要拥有一支专业、有经验的团队,能够提供高品质的服务和出色的菜品。为了培养人才,餐厅可以提供培训计划,帮助员工掌握新的技能和知识。此外,餐厅还可以提供晋升机会,激励员工的积极性和创造力。人才培养不仅可以提升餐厅整体的竞争力,还可以增强员工的忠诚度,减少流失率。

第五段:未来发展趋势对餐饮业有重要影响(250字)。

随着社会的发展和人们消费观念的变化,餐饮业也需要不断适应新的需求和趋势。例如,更多的顾客开始注重健康饮食,餐厅可以推出一些健康菜品,引导顾客养成良好的饮食习惯。另外,外卖和网上订餐的兴起也给餐厅带来了新的机遇和挑战。为了保持竞争力,餐厅需要加强自己在线上的服务和整体形象。通过建立自己的网站、社交媒体宣传和在线支付等方式,可以更好地与顾客进行互动和沟通。

总结:

餐饮业务是一个充满竞争的行业,但也是一个充满机遇的行业。通过提供高品质的服务、效率的提升、品牌的建立、人才的培养和适应未来的发展趋势,餐厅可以在这个竞争激烈的市场中立足并取得成功。作为餐饮业从业人员,我们应该时刻保持学习的态度,不断提升自己的专业水平和人际交往能力,以迎接未来的挑战。

餐饮业心得体会

自从我毕业以来,我一直从事着餐饮业的工作。作为一名厨师,我深知自己工作的重要性。在这篇文章中,我将分享我在这个行业中的一些心得体会。

首先,做好餐饮业需要严谨的工作态度。每一道菜品都需要精心研发和制作,不容许有丝毫的马虎。只有严谨的工作态度,才能确保菜品质量。

其次,食品安全是重中之重。作为厨师,我们需要在食材的采购、储存、加工和烹饪等各个环节把好关。坚决杜绝使用劣质食材,确保食品卫生,让顾客吃得安心。

第三,团队合作至关重要。在餐饮业,各个部门需要紧密协作才能保证菜品的顺利供应。厨师团队需要与服务员、厨师长、采购人员等多个岗位紧密协作,才能确保餐厅的正常运营。

最后,不断创新是餐饮业持续发展的关键。随着人们生活水平的不断提高,人们对餐饮的需求也在不断变化。因此,我们需要不断学习新的烹饪技巧,研发新的菜品,以满足顾客的需求。

总的来说,餐饮业是一个充满挑战和机遇的行业。在这个行业中,我深刻体会到了以上几点。我相信,只要我们保持着严谨的工作态度,关注食品安全,注重团队合作,不断创新,就一定能够为顾客提供优质的服务,赢得顾客的信任和满意。

餐饮业管理心得体会

第一段:引言(100字)。

餐饮业作为一个充满激烈竞争的行业,其管理工作的难度可想而知。餐饮业的管理者除了要善于运筹帷幄、制定合理的经营策略外,还需要具备一定的营销、人力资源、财务、食品安全等方面的知识。在长期的从业经验中,我总结了一些餐饮业管理的心得体会,希望能对同行有所帮助。

第二段:招聘与培训(200字)。

在餐饮业管理中,人才是最宝贵的资源。招聘合适的员工对于餐饮业的良好运营至关重要。在招聘过程中,注重应聘者的工作经验、专业知识和个人素质。同时,对于新员工的培训也必不可少。新员工培训需要包括餐厅的流程与规范、服务技能和服务态度等方面的内容,让员工能够快速上手并适应餐饮业的工作环境。

第三段:营销与顾客关系(300字)。

在餐饮业中,拥有稳定的顾客群体是确保业务发展的关键。营销策略是吸引顾客的重要手段之一。我们可以通过品牌塑造、线上线下推广、会员制度等方式来提升知名度和美誉度,从而吸引更多的潜在客户。此外,建立良好的顾客关系也是至关重要的。倾听顾客的意见和建议,并及时作出回应,能够有效地增强顾客的忠诚度并提升餐厅的口碑。

第四段:财务管理与供应链管理(300字)。

餐饮业财务管理是保证餐厅健康运营的重要一环。在财务管理方面,我们需要合理预算与控制成本、精确记录与分析财务数据、定期进行财务报表的编制与分析等。同时,合理的供应链管理也是保证餐厅能够正常运营的重要环节。建立良好的供应商关系、及时采购与补货、合理库存管理等方面的工作能够有效减少成本并提升运营效率。

第五段:食品安全与员工管理(300字)。

餐饮业作为食品行业,食品安全是一项不可忽视的重要工作。在食品安全方面,我们必须严格遵守各项法规和标准,确保食品从采购到加工到上桌的全程安全可靠。此外,对于员工的管理也非常重要。建立完善的岗位职责制度、提供有竞争力的薪酬福利、定期进行培训和考核等,能够激励员工的积极性和工作表现,提升整个团队的工作效率。

结论(100字)。

餐饮业管理的心得体会远不止于以上几点,它需要我们不断地学习与实践,适应市场的变化和顾客的需求,从而实现餐厅的良性发展。只有具备全面的管理能力和良好的团队合作,我们才能在激烈竞争中抢占市场份额,并成为行业的佼佼者。

(共计1200字)。

餐饮业务心得体会

餐饮业务是一门综合性较强的行业,在市场竞争激烈、消费者需求多样化的今天,要想在这个行业立足并获得成功,就必须具备一定的经营理念和经验。多年的从业经历中,我深刻认识到了餐饮业务的重要性,并通过实践总结出了一些心得体会。

第二段:服务至上。

餐饮业务的核心是服务,而服务的核心是满足客户的需求。在我经营的餐厅,我一直坚持将“服务至上”作为经营理念,尽最大努力为每一位客人提供优质的服务。这包括从餐厅的环境整洁、员工的礼貌热情、食物的口感和质量等方面,力求让每一位客人都感受到来到这里的愉悦和满意。

第三段:创新与品质并重。

创新和品质是餐饮业务的两个关键要素。只有不断创新,推陈出新,才能满足不同消费者的需求,吸引更多的客户。而品质则关系到餐厅的形象和口碑,只有做出优质的食物,才能赢得客户的信赖。在我的餐厅中,我注重产品的研发和创新,引入不同的菜品并定期推出特色菜单,以吸引更多的回头客。同时,我也非常注重食材的选择和加工工艺,力求做出每一道菜都是精品,为客人带来最佳的用餐体验。

第四段:团队合作。

餐饮业务是一个团队合作的行业,只有凝聚团队的力量,才能更好地开展工作。在我的团队中,我注重员工之间的沟通与合作。通过定期的员工会议和培训,提高员工的业务水平和团队协作能力,确保员工能够更好地理解餐厅的经营理念和目标,并以积极的态度投入到工作中。通过团队的合作,餐厅的运营效率得到提高,客户的满意度也随之提升。

第五段:精细管理。

精细管理是餐饮业务成功的关键。在我经营的餐厅中,我注重细节,从人员安排、库存管理到客户反馈的收集与处理,每个环节都进行精细化管理。我建立了一套完善的管理制度,对员工进行培训,确保每一项工作都有明确的责任和流程,并严格按照制度执行。同时,我也注重客户的反馈和意见,通过不断改进,提升餐厅的服务质量和口碑,使客户感受到我们对他们的关注和重视。

结尾:

通过多年的从业经验,我深刻认识到餐饮业务的复杂性和挑战性。而要想在这个行业中脱颖而出,就需要始终保持服务至上的理念,不断创新和追求品质,加强团队合作和精细管理。只有这样,才能够在激烈的市场竞争中立足,并取得成功。通过不断的总结和学习,我相信未来我会有更多的收获和体会。

实训心得体会

转眼间暑假又过了,又迎来了充满挑战新学期。本人在宏达器材厂的会计部进行了社会实践学习,以下是本人此次学习的一些心得。

器材厂的会计部并没有太多人,设有一个财务部长,一个出纳,两个会计员,而教导我的是老会计霞姐。刚到会计部霞姐就叫我先看她们以往所制的会计凭证。由于以前的暑假有过类似的社会实践经验,所以对于凭证也就一扫而过,总以为凭着记忆加上大学里学的理论对于区区原始凭证能够熟练掌握。也就是这种浮躁的态度让我忽视了会计循环的基石――会计分录,以至于之后霞姐让我尝试制单的良苦用心。于是只能晚上回家补课了,把公司日常较多使用的会计业务认真读透。毕竟会计分录在书本上能够学习,可一些银行帐单、汇票、发票联等就要靠实习时才能真正接触,从而有了更深刻的印象。别以为光是认识就行了,还要把所有的单据按月按日分门别类,并把每笔业务的单据整理好,用图钉装订好,才能为记帐做好准备。

制好凭证就进入记帐程序了。虽说记帐看上去有点象小学生都会做的事,可重复量如此大的工作如果没有必须的耐心和细心是很难胜任的。因为一出错并不是随便用笔涂了或是用橡皮檫涂了就算了,每一个步骤会计制度都是有严格的要求的。例如写错数字就要用红笔划横线,再盖上职责人的章,才能作废。而写错摘要栏,则能够用蓝笔划横线并在旁边写上正确的摘要,平常我们写字总觉得写正中点好看,可摘要却不行,必须要靠左写起不能空格,这样做是为了防止摘要栏被人任意篡改。对于数字的书写也有严格要求,字迹必须要清晰清秀,按格填写,不能东倒西歪的。并且记帐时要清楚每一明细分录及总帐名称,不能乱写,否则总长的借贷的就不能结平了。如此繁琐的程序让我不敢有丁点马虎,这并不是做作业时或考试时出错了就扣分而已,这是关乎一个企业的帐务,是一个企业以后制定发展计划的依据。

所有的帐记好了,接下来就结帐,每一帐页要结一次,每个月也要结一次,所谓月清月结就是这个意思,结帐最麻烦的就是结算期间费用和税费了,按计算机都按到手酸,而且一不留神就会出错,要复查两三次才行。一开始我掌握了计算公式就以为按计算机这样的小事就不在话下了,可就是因为粗心大意反而算错了不少数据,好在霞姐教我先用铅笔写数据,否则真不明白要把帐本涂改成什么样貌。

从制单到记帐的整个过程基本上了解了个大概后,就要认真结合书本的知识总结一下手工做帐到底是怎样一回事。霞姐很要耐心的跟我讲解每一种银行帐单的样式和填写方式以及什么时候才使用这种帐单,有了个基本认识以后学习起来就会更得心应手了。

除了做好会计的本职工作,其余时间有空的话我也会和出纳学学知识。别人一提起出纳就想到是跑银行的。其实跑银行只是出纳的其中一项重要的工作。在和出纳聊天的时候得知原先跑银行也不是件容易的事,除了熟知每项业务要怎样和银行打交道以外还要有吃苦的精神。想想寒冷的冬天或者是酷暑,谁不想呆在办公室舒舒服服的,可出纳就要每隔一两天就往银行跑,那就不是件容易的事了。除了跑银行出纳还负责日常的现金库,日常现金的保管与开支,以及开支票和操作税控机。说起税控机还是近几年推广会计电算化的成果,什么都要电脑化了。税控机就是打印出发票联,金额和税额分开两栏,是要一齐整理在原始凭证里的。其实它的操作也并不难,只要稍微懂office办公软件的操作就很容易掌握它了。但是其中的原理要完全掌握就不是那么简单了。于是我便在闲余时间与出纳聊聊税控机的使用,学会了基本的操作,以后走上工作岗位也不会无所适从,因为在学校学的课本上根本就没提过这种新的机器。

是的,课本上学的知识都是最基本的知识,不管现实状况怎样变化,抓住了最基本的就能够以不变应万变。如今有不少学生实习时都觉得课堂上学的知识用不上,出现挫折感,可我觉得,要是没有书本知识作铺垫,又哪应付瞬息万变的社会呢?经过这次实践,虽然时间很短。可我学到的却是我一个学期在学校难以了解的。就比如何与同事们相处,相信人际关系是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题,于是在实习时我便有意观察前辈们是如何和同事以及上级相处的,而自我也尽量虚心求教,不耻下问。要搞好人际关系并不仅仅仅限于本部门,还要跟别的部门例如市场部的同事相处好,那工作起来的效率才高,人们所说的“和气生财”在我们的日常工作中也是不无道理的。而且在工作中常与前辈们聊聊天不仅仅能够放松一下神经,而且能够学到不少工作以外的事情,尽管许多状况我们不必须遇到,可有所了解做到心中有底,也算是此次社会实践的目的了。

实训心得体会

flash动画设计作为当前计算机操作最为流行的软件之一,越来越受关注。为了能够让学生很好的掌握这门课程,培养学生的专业实践技能,学校组织20xx—3班的学生于20xx年x月x日至10月x日在机房进行了为期二周的集中实训。

通过此次实训,同学们对flashcs3有一个基本的了解,并能较为熟练地掌握利用flash制作动画的简单方法,能成功制作一些动画实例。

一、充分准备,使学生明确实训的目的与要求。

本次实训的目的是要求学生通过熟练运用flashcs3环境,熟悉flash的窗口界面和操作环境;了解flash面板组的使用;掌握flash文档的创建方法;了解如何设置flash的工作环境;掌握绘图工具箱的使用;掌握工具的常用使用技巧;熟练掌握建立绘图对象的方法;掌握绘图对象的特性;熟练掌握对文本对象的建立,编辑;熟悉对位图的处理方法;熟练掌握元件与实例的创建,编辑方法;熟悉动画原理;了解电影剪辑的创建,使用;掌握按钮的创建,使用;掌握关键帧的应用,创建动画;熟悉动作面板;熟悉flash动画的播放,优化与发布的设置。

本次实训的要求是:学生按照实训要求根据教师提供的操作步骤独立完成练习,并总结自己在操作过程中遇到的问题与解决方法,学会举一反三。教师应帮助学生解决操作中的问题,并注意适时引导学生,注重培养学生的学习主动性和创造性,及时总结共性问题帮助学生加深对知识的理解和掌握。

二、精心组织学生,认真做好实例。

在实习的第一天,教师就应让学生明确实习任务,考核办法,及实习完要达到什么水平,这些必须让学生心中有数。在实习过程中,进行跟踪指导、加强管理、进行批改,并给出考核成绩。实例操作时,让学生先把书上的实例,或老师讲授的实例做到滚瓜烂熟,其实也就熟能生巧了吧,然后再让他们根据实例创作他们自己的作品,达到举一反三。比如学生能够非常熟练的制作一个跳动的小球,那么让学生再制作多个跳动的小球,或边跳动边变色的小球,或互相相撞的小球。让学生发挥想象制作自己想做的作品。当他们发生疑问时,让学生之间互相探讨、互相琢磨,这样才能达到互相进步,提高整体制作水平。

三、本次实训的效果及学生的态度。

通过此次实训,发现flash这门课深受到同学们的欢迎,大家都很感兴趣,大部分学生都能按指导教师的要求去做,很少有学生偷着上网或玩游戏。同时,本次实训促进了学生对新知识的自学能力。培养了他们的计算机操作技能及发现问题、分析问题、解决问题的实际工作能力,为他们今后的进一步学习打下了良好的基础。

四、存在的问题及建议。

实训过程中发现存在下列问题:机房部分电脑运行状态不太好,一些经常死机,一些同学辛辛苦苦做好的内容由于没有及时存盘,由于死机又得重新做,学生中有一些怨言,还有就是flash软件是下载下来的,有些功能不能正常使用,建议学校以后能购买一些正版软件。总之,通过两周的集中实训,能让学生对flash软件有一个初步的了解,为以后的进一步学习打下一个基础。同时我认为这门课程采用这种集中实训的方法很好,只是时间还有些短,建议下学期能再进行两周,这样学生就能更好地掌握这门课程。

实训心得体会

时间过的很快,一转眼就到了cad实训周结束的时候了,记得在实训的第一天,老师给我们将了这周实训的任务安排,讲述了本周实训的主要资料,实训目的以及好处所在,然后交代了一些细节方面的问题,强调应当注意的一些地方,以及考试成绩打分等。

虽然时刻很短很紧,但是我一向认认真真去绘制每一个图,思考每一个细节,作图步骤,哪怕是一个很小的问题。的确,在作图的过程中我遇到了不少的难题,但都在同学的帮忙下,一个个的被我解决,自己难免会感到有点高兴,从而增加了对cad的浓厚兴趣。

说到它的使用性,坚信许多同学都有同感。我们从书上得知,cad能够绘制机械、建筑、航空、石油等多方面的二维平面图形和三维立体图形等等,因此说它的使用性是十分之广泛的。我们在绘制图形的时候要注意线条的宽度,字体的美观。此刻用cad就完全没有这方面的问题,粗细线条全用“特性”来规范,一目了然。尺寸也相当准确,在命令提示行里输入多少就是多少,也不用拿着丁字尺在图纸上比画来比画去,到头来还是达不到十分准确。画线线连结、圆弧连接的时候cad在尺寸方面的优势就更加明显,比如画圆与直线相切的时候,手工绘图只能凭感觉觉得差不多就画上去,每一条画得都不一样,怎样看都不对称。用cad画,打开对象捕捉就能把切点给抓进来,又快又准!尺寸标注更是快捷,两个点一拉,左键一点就完成一个标注,不用画箭头,不用标文字,只要自己设计好标注格式,计算机就能按要求标出来。插入文字也很方便,在多行文本修改器里输入文字资料就能出来绝对标准的国标字,比起我们手写的字就美观漂亮的多!粗糙度、基准符号、标题栏等做成块就能够随意插入,用不着一个一个地画了,用起来确实很快!

尺寸标注是工程制图中的一项重要资料。在绘制图形是时,仅仅绘制好的图形还不能看什么来,也不足以传达足够的设计信息。只有把尺寸标住标在自己的图形上方,就会让看图者一目了然,cad带给的尺寸标注功能能够表达物体的真实大小,确定相互位置关联使看图者能方便快捷地以必须格式建立贴合行业或项目标准的标注。cad中的标注尺寸有线性尺寸、角度直径半径引线坐标中心标注以及利用dim命令标注尺寸,在设置尺寸标注,尺寸标注实用命令,利用对话框修改尺寸对象标注形位公差以及快速标注只要弄懂了上方的各个标注你就能够字图形上标注各种尺寸。

最后,学习cad的目的就是能够完成与之相关的实际绘制任务,在实际工作中能够更快更准的完成制图作业。本次的cad实训就是运用前面所有的各种绘图工具与修改工具进行绘制的,期望透过这次的复习和巩固在加上以后的完善能够更灵活快速准确的绘制各种图形从而发挥出cad的巨大作用!

这天是最后是cad实训的最后一天。结合我自身对cad的学习状况,我将继续练习使用cad,做到能够把它运用得得心应手、挥洒自如,使它成为我今后学习和工作的好助手!

erp实训的心得体会_ERP实训心得体会

这次的实训我们组也许是最差的一组了,在两个完整的8年里,我们总共破产了5次,每次的破产都会有一大堆新的问题出现,现总结如下:

第一个轮回失败的原因:

1、没有把一年的费用计算出来,就盲目借贷和贴现,没有顾及下一年是否够资金还债,就关帐了,这就导致我们在下一年里不够钱还债就破产了。

2、在第二年以后的经营里只顾开发产品,没有考虑对手在干什么,没有先把市场开发开发完,也没有研发iso认证,这就导致我们不能拿到其他市场和有iso认证的订单了,即使我们的产能跟得上也不能把产品卖去,造成了不必要的库存和资金冻结的现象。

3、有时候就是借钱来买原材料,这又造成了费用的增加。

4、不顾资金是否足够,就一下子安装了好几条生产线。由于投机心理过强,安装了三条柔性生产钱,想着如果其他产品拿不够订单或订单拿的太多就方便我们转产。

虽然我们在每个轮回里,都会尝试着用不同的方法来确保自己不被破产,但事愿人为,多次都是已破产告终。

在第二个轮回里难度有所加大,因为很多时候出现了很多随机因素,原材料不能及时到达,我们就改变了以前的策略,提前还几个季度就开始买下一年的原材料了,这又造成了我们资金短缺的问题了。

我们在第一年就开始慢慢地转换生产线了,在我们在第二年的时候就开始全面换生产线,由于在上一个轮回里我们的柔性生产线有三条,这次我们吸收上次的教训,改为了全自动的生产线,由于安装的生产线过多和过早,又导致了破产。

在这个轮回里订单式可以转让的,我们在第四年的时候投了p2的广告,恰好这年p2产品没什么人研发,其他的人转为研发p3产品了。p2产品的价格比上一年提高了10%,加上我们在这个产品所投的广告费比较高,我们一下子就得意忘形了,在竞单的时候一气之下就拿了11个订单数量一共是29个p2,拿到这么多的订单才突然醒悟,我们真的是彻底的完蛋了。p2市场本来就竞争不激烈,再加上我们p2产品的还差2个季度才能研发完,生产p2的生产线也只有两条我们如何能生产出如此这多的产品呢?我们的订单又可以转让给谁呢?就数算给我们追加,我们也撑不过下一年呀!这时候,我们两人都呆了,为什么我们每次都有算产能才竞单,而这一次却如此的冲动呢?为什么我们会想出这样的一个决策――生产不完可以卖给其他组呀,却没想到别人已经拿好了今年所需的订单,加上之前没有跟其他组商量就私自做了如此的决定,真的是太不理智了。至今还想不明白当时为什么当初会作出这么愚蠢的行为。这次的失误决策给我们的教训是最深刻的,由此我领悟到了凡在做决定前都要三思,不能凭一时的士气而作出错误的行为;做事前不妨听取一下其他人的意见,或许这就能挽回一些不必要的失误。

我们的这次失误,导致我们无法继续完成下去了,我们只好投奔与其他组。在此期间,我们发现我们在广告投放上都比他们多,而且发现我们是比较关心生产线的安装问题,再去关心其他因素。不管我们是否有资金,都要把生产线安装起来先,并有这么一个错误的认识:只要有生产线就能赚钱,而忽视了其他因素:如原材料不能及时到达,资金不足以给加工费等等。还有一样就是我们太过于鲁莽了,而其他组的都是比较小心,有计划有步骤的进行的。

在这段既长又短的实训时间里我们熟悉了企业运作的基本业务流程,体验到了整个企业的经营过程,也把自己学习到的一些理论知识运用到了当中去了,由此加深了我们对erp的认识,也促使我们进行积极的思考和计算,提高了我们的实际操作能力。在实训中我们进一步认识到:

1、选择好合作伙伴,做好充分的准备,制定总生产计划,先开发市场在安装生产线最后才研发产品,有步骤有计划地进行,稳步前进,避免不必要的事件发生。

2、投放广告应合理,要根据市场预测和对手状况,明确主营市场喝产品,合理计算和判断才投放。

3、采购应该合理化,根据产能、到货期限和应付款来制定采购计划,做到既不浪费又能满足供给。

4、注重资金的运行和流通,计算好经费投放和做好预算,避免出现破产。

经过这次的实训,加深了我们对erp的认识,领悟到了很多关于企业的生产规划、财政理财、市场开拓等相关知识,提高了我们各方面的能力,但是发现我们同学还是比较注重双赢,竞争意识较为薄弱。最后要感谢老师的悉心指导,感谢学校给我们安排了这样的课程。这将会是我大学课程中记忆最为深刻的一课。

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实训心得体会

实训的时间为两周。短暂而又有趣,收获颇多。说实话,之前还未实训之前我自认为自己学的还是不错的。可是一当开始实训时,觉得自己有点懵。毕竟少接触这些抽象性的东西,平时上机操作本来了解的也不多,有很多的不足。

被选为组长。给自己打个分的话,我觉得自己才刚刚及格。我不是一个好组长。而且我们组的组成员确实也没有整体性带动。感觉对组员还是挺抱歉的,我只想对自己说对不起。第一周练习时,当时那些英文字母看的我头疼,平时就对英文字母过敏。也是由于不太喜欢英语,才念的这所大学。碰到的不懂的指令就只能自己慢慢一个个的查了,那些指令一个个编好后,再将后面的指令说明写在上面。这样一来,就可以让更多的人更容易了解那些看起来很难的东西。

之后的考试我只选了一个,当时老师说了选了两个的,第二个会很难,而且做错的还会扣分。其实,到后来看同学们选的那另外一个的时候我才知道自己其实会做。那些并不难,只是自己少了一点去尝试的勇气,对自己不够自信。不过我觉得吧,反正过去的事永远没必要后悔,那些东西,你会了,那就是会了,那就是你的财富。你并不是为了考试而学,而是那些知识给你的未来带来多大的影响。不要为了考试而考试,为了读书而读书。

很感谢老师这两周为了学生而付出的汗水。也许如同老师说的那样,也许这些东西以后对我们即使没多大作用。

也许学分绩点4.0和学分绩点2点几一起铲煤。

不过,这个社会就是这样,谁知道你以后的路是怎么走的,又有谁能确定?你多学一样,那就是你的,毕竟“技多不压身”,也许人生就多了一条路,多了一个转角,多了一个选择。

通过这两个星期的沙盘实训,我学到了很多从前没有接触过的知识,使我眼界大开,感受颇深。了解到了基本的动手能力是一切工作和创造的基础和必要条件。也深深的体会到,要经营企业并不是想像中的那么简单。其中要考虑很多的东西,特别是ceo,做为一名企业的决策者,很可能一个计划没做好就将面临非常大的困难。在做每一个决定的时候,不能凭主观意志,要仔细研究、思考。

实训开始,我们是分4人一小组,其中ceo1名,财务总监1名,采购主管1名,负责生产运营1名。当我被推选为担当ceo一职时,我其实有点担心。作为一名ceo,不仅要对公司上下所有的事务承担起责任,特别是在公司的启动阶段,而且还要对公司运营的成败负责。虽然只是模拟的生产经营,但还要和其他组竞争,同时也希望我们的企业能经营好,还有着同学给予的一份信任,于是就有了一点压力。

在刚开始时,大家都在担心究竟该怎样经营下去,才不会让企业破产。由于人员的不足,我就负责决策和制定年度广告计划,分析市场、决定产品生产类型,制定销售计划,为企业争取足够的订单,在实验中就可以发现,一年广告费用的投入是非常重要的,它能决定企业一年利润的多少,所以对于营销人员来说,应加以重视,应在上一年的基础上,对市场进行认真的调研与分析,结合各年情况,作出合理的决策。刚开始时没有准确及时地了解市场的变化,没有合理的开拓市场和研发产品,并且出了很多广告费却没有拿几个订单,因此浪费了很多广告费。两天后,我吸取教训,总结经验,我们的销售收入和所有者权益大大提高了。

诚信是一个企业立足之本,发展之源。实训中,到老师那采购原料和拿资金都是公司成员自己拿的,这就考验了我们的诚信。如果为了图利益,违背原则多拿资金或原料,这样的企业迟早要出问题。

沙盘模拟中,我们经历了一个从理论到实践再到理论的上升过程,把理论知识运用到模拟实践中,在从自己的亲身实践经历中总结出理论学习的盲点。

实训心得体会

精力集中,操作过程中眼睛不看键盘,强调手、眼、脑的协调配合,做到眼到手就到。

【要求】

(1)坐姿端正;

(2)盲打指法分配准确;

(3)键盘盲打定位准确;

(4)掌握好节奏,不要时快时慢甚至停顿、要动作连贯、一气呵成。

【方法】

(1)从基本键位4、5、6练习起。

(2)再延展到其他键位,每一次打完数字后,食指、中指、无名指都要回到4、5、6基本键位上。手掌上下浮动带动手指敲击键位,手指微贴键盘有节奏的敲击,指尖抬起幅度1厘米以内,幅度不要过大。养成良好的指法对以后各阶段大幅度提速极为重要。

整理摆放

【练整理】

传票在翻打前,首先要检查传票是否有错误、如有无缺页、重页、数码不清、错行、装订方向错误等、一经发现,应及时更换传票、待检查无误后、方可整理传票。

整理传票即将传票捻成扇形。使每张传票自然松动,不会出现粘在一起的情况。

【练摆放】

整理好的传票应摆放在桌面适当的位嚣。如果使用小键盘,可将传票放在算具的左上方,贴近算具,以便于看数翻打。

提示:捻成的扇形幅度不宜过大,只要把传票封面向下突出,便于翻页即可。

练找页

快速准确地找到每题的起始页,提高传票翻打的准度和速度。

【要求】

(1)熟悉传票,首先进行找页练习。找页关键是练手感、能准确把握纸页的厚度。如:10页、20页、30页、50页等的厚度。

(2)用左手迅速准确找到起始页数。

【时间】

本项目训练时间不少于1周。

【形式】

训练形式灵活多样,进行竞赛、测试都可以。

练习一:单页翻找训练

(1)由教师报起始页数,学生快速翻找。

(2)由学生相互之间报起始页数,进行翻找训练。

练习二:多页翻找训练

教师给出一组起始页数,要求学生连续进行翻打。

每组数量由少至多(5题、10题、20题……),循序渐进。

此项练习可以采取不限时和限时不两种形式。

练翻页

左手连贯、快速、准确翻页,提高翻页技巧。

【要求】

(1)票页不宜翻得过高,角度适宜,以能看清数据为准。

(2)左手翻页应保持连贯。

【时间】

本项目训练时间不少于1周。

【形式】

(1)先采取看着传票翻页,熟练后再练习盲翻。

(2)翻页计算时,可先采用一次一页翻打、熟练后也可进行一次两页或三页的翻打。

传票翻打

快速准确进行传票翻打

【要求】

(1)手、眼、脑协调配合

(2)精神集中,翻打同步

(3)加强练习,分布进行

【时间】

本项目训练时间不少于10周。

【形式】

传票翻打要求眼、手、脑并用,协调性强,可以先练习第五行数字,因第五数字在传票的最下方,便于看数、记数,不易出错,待第五行数字的练习达到一定熟练程度后,训练行次再逐步上移。

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