写一篇日记是记录我们生活点滴的方式，也是我们见证自己成长的一种方式。以下是小编为大家收集的一些日记范文，供大家参考和借鉴。
绿豆芽观察日记
这个学期，习老师为了让我们学会仔细观察，便让我们观察一种植物或动物的生长过程，我的观察对象则是一颗可爱的小绿豆。
10月18日
我把绿豆放在一个装满水的碗里，浸泡了二十个小时以后，我过去一看，惊奇地发现，绿豆胀得撑破了绿色的外衣，露出了白色的肚皮。有的长得很快，长出了小小的嫩芽，像小蝌蚪一样。接着，我给它们搬了一个“新家”——小篮子里。希望它们在新家里过个香甜的夜，做个好梦。
10月20日
今天是第三天，由于小豆芽的根长得很长，从篮子缝隙里穿了出来，我便在小篮子下面放了个实心的盆子。为了防止阳光照射，我还在小篮子上面盖了薄薄的纱布。同时我还发现，绿豆芽也长长了。短的长3厘米，长的长5厘米，像小蜊蚪长了尾巴。尾部又从淡绿色变成了白色。我真希望小绿豆们能快快长大，长成真正的豆芽菜！
10月23日
绿豆芽长得高高的，把盖在上面的纱布撑得鼓鼓的。绿豆芽与以前不同了，长出崭新的嫩绿色的叶子。绿豆芽很快要变成芽菜了，再过几天就能吃了，哈哈，好开心。
10月28日
等待已久的日子到了，豆芽菜能吃了，足足有12厘米长，真令人惊叹！妈妈先把根须摘了，然后用水清洗，接着把豆芽菜放在锅子上翻炒，就这样清炒芽菜便成了今晚的一道菜。我夹了一筷子放到嘴里，还真是好吃呢！劳动得来的东西真是格处香甜呢！
从一颗小小的绿豆变到棵小豆苗，又从一棵小豆苗变到一棵豆芽菜。生命真神奇啊！
观察绿豆芽成长日记
国庆长假期间，老师给我们布置了一项有趣的作业观察植物的生长过程。
放学回到家里，我左思右想，种什么好呢？儿子，吃饭了！妈妈的叫喊声打断了我的思路。我无精打采地来到饭桌前，看到妈妈给我做了最爱吃的绿豆芽，瞬间眼前一亮：我可以观察绿豆芽的生长过程，我高兴得像一只欢快的小鹿，跳了起来。妈妈吃惊地看着我：宝贝，你今天怎么一惊一乍的？我开心地回答：妈妈，我想自己生绿豆芽，你告诉我怎么做好不好？妈妈微笑着说：生绿豆芽需要先把绿豆放在水里面泡一个晚上，然后吃过晚饭，我找来一个容器，把绿豆放在容器里面，加入适量的清水。这时我多么期待第二天的到来，好观察绿豆的变化。
早上醒来后，我快速地起床，迫不及待地去看我的小绿豆。小绿豆喝了一个晚上的水，肚子饱饱的，看上去胖了许多。现在我要给它换新家了。我找来一个空瓶子，首先剪掉顶部，接着在底部扎几个小孔，然后把泡好的绿豆倒入扎好小孔的瓶子中，最后准备一块避光的、可以吸水的布，盖在瓶子的上方。这样做可以使绿豆不接受光线和保湿，因为绿豆要在湿润的环境才能生长。妈妈又告诉我：之后每天早晚都要给这些小绿豆各洗一次澡，现在的温度大概过四、五天左右豆芽就会长出来了。我盼望小豆芽快点长出来！
第三天早上，我给小绿豆洗澡，透过瓶子偷偷地看小绿豆，只见这些小家伙们都撑开了衣服，伸出嫩白的小手。有的把手臂伸得直直的，好像在探索什么；有的伸向别的小绿豆，好像在找自己的好朋友；还有的才伸出了一点点生绿豆芽千万记着绿豆不能见光！耳边传来妈妈的忠告，我被这些小家伙给迷住了，听到妈妈的警告，这才回过神来，立即把小绿豆放到它的.住处。时间过得好快呀，一转眼，四天时间已过，按理说小绿豆应该变成绿豆芽了。为了看到劳动成果，我帮小绿豆卸下避光和保湿的装备。哇噻！我成功了！我忍不住大叫。小绿豆真的变成绿豆芽了，它们一个个拖着长长的尾巴，像一群小蝌蚪。有的头上戴着绿色的帽子；有的直接脱掉帽子，头上长出嫩黄的小嫩芽；有的还是小绿豆，鼓鼓的，饱胀的马上要裂开似的。我拿了一颗我认为最长的豆芽，用尺子量了一下，足足有8厘米长呢！
我久久凝视着瓶子中的绿豆芽，觉得植物生长实在太有趣，太神奇了。
绿豆芽观察日记
今天的晚餐里有一盘美味无比的炒豆芽。
这勾起了我的好奇心，我问妈妈：“这么美味的绿豆芽是怎么长成的呀？”我话音未落，妈妈就已经进了厨房拿了几颗圆圆的、硬硬的、绿绿的豆子给我。
我不以为然，翻了书后，我拿了几颗绿豆放在了育苗盒里并加了些自来水。为了保暖，我在上面盖了一床纸巾材质的“小被子”。我耐心地等了两个时辰。突然有了前所未有的发现：绿豆长胖了，在许多绿豆的头上有了裂缝，是外白里黑的。
第二天，原来的裂缝里长出了一个“小辫子”小巧可爱。第三天，豆子宝宝们好像在踢着被子，异口同声地说着：“抗议！抗议！我们要见见温暖的阳光！”我小心翼翼地打开了“小被子”，原来，小辫子上已经长出了两片未张开的小叶子，小叶子大约长两厘米，小巧玲珑的，可爱极了。第四天，那两片未绽开的小叶子终于害羞地探出了嫩绿色的小脑袋，和茎的颜色很像，看着很是新鲜。
我的心里兴奋极了，说不定过几天就能吃到我亲手种的绿豆芽了呢！
绿豆芽观察日记
昨天把豆豆种下去，我就走亲戚了，只好拜托妈妈帮我照顾一下，所以我得谢谢妈妈!今天下午一回来我就看看我的豆豆，发现绿豆都长出白白的好长的嫩芽,再瞧瞧红豆，呀……数了数红豆的嫩芽还不到八九个，那些没有发出嫩芽的“兄弟”好像一个个都不情愿脱下旧衣服，仍在懒洋洋地喝水呢!
今天，我正要给红豆和绿豆换水时，欣喜地看到红豆长出了小小的芽。
我细细地查看了一下，发现红豆芽好短，大约五毫米，而且还有几个没发芽，我真着急，恨不得让它们马上长出嫩芽。绿豆呢?它的芽又细又长，最长的竟有三厘米，我差点儿要为它们鼓起掌来。
别人的绿豆芽和红豆芽又壮又长，我的却红豆芽短，绿豆芽细，这是什么原因呢?
今天我要帮豆芽们做一件重大的事：给它们换水。
换水看似一件小事，可做起来却不容易，前几天都是妈妈帮它们换的水，今天轮到我了。我说：“换水不简单吗?看我的。”我刚把红豆水倒完，正在倒绿豆水时，绿豆却掉在了水池里，我又试了一次，又掉在水池里。我失望了，妈妈见了，过来教我，我照着做，果然成功了。
绿豆和红豆喝足了水，好像说：“谢谢你，小主人。”
绿豆芽观察日记
今天，老师让我们回家观察绿豆。
回到家里之后，我拿来一个盆，放上一堆绿豆，再倒上一半水，看着这些绿豆，我想：它们真的能冲破坚硬的外壳，茁壮生长吗？想到这里我心里又期待又兴奋。
过了一天，盆里的小绿豆变大了很多，变成了一个个绿色的小胖子。有的绿豆裂开了一条缝，露出白色的肚皮，看起来非常的可爱。
第二天有的绿豆已经开始破皮了。还有许多小绿豆牙参差不齐的钻出了“小脑袋”。看着这些“小脑袋”让我充满了希望。
第三天原本没有破皮的豆芽，终于忍不住打开它的外套，看来是忍不住了。有的绿豆像早熟的孩子，长出1厘米左右的豆芽，芽瓣是嫩黄的，豆壳挂在豆瓣边，芽根浅浅的扎在水里。看着豆芽的生长，我感受到了生命的顽强。
又过了几天，绿豆芽已经长成几厘米以上了……
豆芽在一天天长大，就像我们小孩子在成长的过程中，是需要耐心等待的。
绿豆芽观察日记
今天，我给小绿豆芽换水时，发现小绿豆芽上的那条裂缝越来越大好像碰一下就会断裂似的，我按照惯例，习惯的拿来尺子，量了量豆芽的长度，又长长了1毫米，把这次的加上上次的一共是4毫米。我的小豆芽可长得真快啊!
1月4日 星期六 晴
今天，我像昨天那样给小绿豆芽换水，换好水后，习惯性的拿来尺子，一量，说，诶，怎么没有长长，肯定是量错了，再一量，还是没有长长。哎，这小绿豆芽长得也太不给力了，我威胁它说，如果你明天还没有长高的话，我就摘了你!当然我也不敢，它可是我的作业啊!
1月5日 星期日 晴
今天，我看豆芽比昨天长得长多了，我想一定是我昨天的话起作用了。我急忙拿来尺子一量，哎哟，我的小绿豆芽有长长了1毫米了，我想如果我的小豆芽每天都长一点的话，我可以很快吃到自己种的小豆芽的，可是，我也舍不得吃它。
1月6日 星期一 晴
今天，我拿了把旧尺子，放在了它旁边，给它放了一半的清水，一个一个的开始量，量一个放一个进去，发现它们长长了1毫米，这次的和上几次的加起来一共是6毫米，我心想：难道我的梦想成真了!如果是这样的话，我自己亲手种的小豆芽就快长成别的豆芽一样了!
绿豆芽成长记观察日记
几天前，我去公园散步的时候，看见一位老奶奶在种绿豆，我也想种，于是我买了一袋绿豆，在姥姥家开始种，跟随我来看看吧！
种绿豆。
9月8日星期二天气晴。
今天是种绿豆的第一天，我捏了捏绿豆，非常硬，像捏到一块小石头。上面还有一条白线，像我用刀划了一下。先把绿豆放到瓶里，倒点水，在瓶里放一块白布像给他盖了一层被子，小绿豆，我等你发芽。
9月9日星期三天气晴。
哇！小绿豆，你还真的发芽了，小绿豆太胖了，都把自己的外衣撑坏了，露出了嫩白的身体，长出了又长又白的芽，像小蝌蚪的尾巴，希望小豆芽快乐成长。
9月11日星期五天气晴。
小豆芽又长大了，尾巴长长了，身体已经长的很细，头上长了两只角，像一条凶猛的蛇，微风一吹，小豆芽在轻轻摆动，像在翩翩起舞，我也忍不住跟着小豆芽跳了起来。
这次的豆芽生长过程真神奇，以后我还会观察更多植物的生长过程。
文档为doc格式。
绿豆芽观察日记
于是，我先把绿豆放入水中，浸泡了一夜。接着，把绿豆拿出来，给它们盖上纱布。现在就等它们发芽啦！
经过一晚上的浸泡，原本小小的绿豆变得膨胀起来，我想它们是不是想去看看外面的世界呢？第二天，绿豆芽脱下了外衣，露出了光溜溜的身子，它的芽儿钻了出来，好像一根根小尾巴。再后来，小尾巴越来越长，最终它长成了如玉一般白的细长绿豆芽。
它们的颜色也发生了变化，刚开始是绿色的，然后变成了浅白色，后来才变成了堂堂正正的白。
绿豆芽终于长成了！妈妈把它做成了“豆芽炒鸡蛋”，我迫不及待的吃了一口。啊！这股豆味儿来到了我的五脏六腑，别提有多美味了。
豆芽那么美味，那么神气，我怎能不喜欢它呢！
绿豆芽成长记观察日记
绿豆，不仅好吃，营养丰富，而且还能长成豆芽、做好绿豆汤、豆浆等好多的美味佳肴。提起绿豆芽，我就会想起妈妈做的绿豆芽菜，又香又好吃，吃完后令我回味无穷。今天，我拿了一些绿豆放在杯子里，倒了些水泡上，然后仔细观察它们的变化过程。我把这些小家伙放在手上，仔细看了看，几颗绿豆圆溜溜的，颜色是，腰上还有一个小小的肚脐。我看完，便把它们放进杯子里。几小时后，绿豆变大了。
今天，绿豆个头大了一倍，腰上的肚脐处长出了一个小芽。那个小芽好像非常想出来似的，急着往外冒。
调皮的绿豆娃娃们有的挣脱了妈妈的怀抱，脱下了绿外套，有的还依偎在妈妈的怀抱里，不肯出来。芽又长了一厘米左右。有些绿豆娃娃还修成了卷发。我拿起绿豆闻了闻，还有股豆腥味儿。
今天，绿豆芽又长长了一些。它们个个拖着一条长长的尾巴，像一个个小蝌蚪似的，可爱极了。我看着一天长大的绿豆芽，心里美滋滋的。
绿豆芽成长观察日记
今天，我和妈妈选了一些饱满、滚圆的绿豆。我将它们用水冲洗了一下，然后把它们倒在装着水的盆子里。到了晚上，我去看看绿豆胀了没有。当我看到它们时，绿豆已经喝够了水，变大了。它们原来裹紧的衣服有点脱掉了，露出了白白的肚皮。
我小心翼翼地把这些胖乎乎的绿豆捞出来，给它们搬到一个舒适的家，那便是有洞眼的框里，并将它们均匀的铺开，又在它们身上盖了一块布，然后我就盖上盖子。为什么要放在有洞眼的框里呢？我带着疑惑去问妈妈。妈妈说：绿豆和人一样，要呼吸新鲜空气，否则就会死的。
x0月3日星期五晴。
我按照百度说的去做，每天都给它们洗澡，还将它们的被子和垫子也洗了洗。当我今天看到这些小豆芽时，它们原来的衣服已经脱光光了，芽儿从里面钻出了一点，好像自己是打头阵的一样，做个小记号。还有些像还要睡懒觉似的，还半躲在里面。脱下豆衣的身子也对半裂开了。仔细一看，发现豆芽是从一头长出来的，而且也和身体一样都是白白的，真可爱！
x0月6日星期一晴。
我的小豆芽在这次婺源旅途中因为被闷得太久而多半不幸死亡了：它们原来白乎乎的身体变成红红的了。另一些身体是白的但芽变红了。还有一些更悲惨，它们全身火红火红的，仿佛被烧焦了一样。所有不幸的绿豆芽一捏就会化成灰烬，太可怜了！我急得直跺脚，但有些幸存者已经长的'很长了，微风一吹它们就弯腰点头，像在对我致敬，感谢我对它们这么无私的照顾。幸存者们对我来说是不幸中的万幸啊！
想到这里，我不禁对豆芽产生了敬意。它们没有高等的生长环境，不需要很多水来伺候它们，只要呼吸空气就可以茁壮成长，这种能力不正是我们生活中需要的吗。
绿豆芽观察日记
今天晚上，我将一把绿豆放进一个小碗里，再加了点水，刚好淹住绿豆，准备观查绿豆发芽。向碗里加水时，碗里搅起很大的波浪和漩涡，小绿豆像是在里冲浪一样上下翻滚。等水平静下来，绿豆在清水里一个个像翠绿的翡翠。我把碗放在窗台上，便开始做作业、看书。三个小时过去了。我想：“绿豆应该有变化了吧？”于是，我去查看，可是，绿豆仍那样安详地挤在一起躺在那儿，毫无一点变化，我急了，问妈妈：“妈妈，都三个小时了，怎么还不发芽呀？”妈妈笑着说：“傻孩子，豆芽不是一下就长出来的，生长要很长时间呢，你先睡觉吧，明天你起床时它就会有变化了。”
今天早上一起来，第一件事就是去看绿豆有没有变化。真的像妈妈说的那样，有变化了，他们一个个长大长胖了，跟黄豆一般大小了，胖乎乎、绿油油的，精神抖擞，像一个个威武的士兵在为我的窗台站岗放哨，我的碗被“绿豆战士”们防守得严严密密。
今天中午放学回家，我放下书包一溜烟儿地奔向窗台。只见“绿豆士兵”的铠甲一个个都炸开了，露出了雪白的肚皮，从肚皮裂口处出现一个小尾巴，一毫米左右长。现在“绿豆士兵”变成了“，”，一个个像白乎乎的蝌蚪，只是这种“蝌蚪”我还是第一次见。
早晨，我匆匆地跑到窗台，只见“绿豆士兵”把整套军装都脱下来了，而且白肚皮变成黄肚皮，缝也变大了，小尾巴长得有一厘米长了，在豆子上绕了半圈，接着向上长，现在怎么看怎么像音符。这些音符欢快地唱着一曲欢乐的“绿豆士兵胜利进行曲”。
今天，我看到绿豆尾巴长了约两厘米长了，白白的，从水中伸出它那白白的长尾巴，芽变黄了。它们个个像少女在表演，灯光照在水面上，水面就一闪一闪，美丽无比。
上午八点左右，我走近窗台，只见一个个黄色的小芽炸开了，出现了一条很大很大的缝隙，要是把豆芽倒着看是个“丫”字，横着看像个眼镜蛇，怎么看都像一个有趣的东西。现在这些豆芽和菜市场上卖得一模一样了，只是有点小。我仔细地端详了好久好久，心想：“这些豆子终于不负我望长成豆芽了。”
今天，我还没到窗台前，就闻到一股臭味，像是什么东西发酵的味道。起先，我还以为是窗外飘进来的味道，可我一走到窗台，我大吃一惊，只见水面上飘满了白沫，在碗面上飞着许多小飞虫，有许多白灰色的枝杆伸出积满白沫的水面，就像雪地里的几株树杆，我断定，豆芽死了，它们不吭一声地离开了人世。我端起碗一看，绿豆的芽已变成了咖啡色，看来，现在已经无药可救了。
绿豆芽观察日记
9月10日星期一阴。
昨天晚上，爸爸给我们买了半斤绿豆，让我们泡成绿豆芽，还说要我们仔细观察。
今天上午，我看了看绿豆。绿豆是深绿色的，有一小块地方是黑色的，黑色里面，又有点白色的东西。外婆教我们先用冷水把绿豆洗干净，洗的时候不能太用劲，避免伤到绿豆外皮；然后准备一个干净的盆用来装绿豆；最后把洗干净的绿豆均匀的平铺在盆里面。
我把盆里面的绿豆浇上水，水面刚刚淹过绿豆。我问外婆，怎样才能使绿豆既快速成长又不会伤到它？外婆说，等绿豆泡了四、五个小时之后，把绿豆均匀地铺在白纱布上，之后再往上面盖块布就可以了。
过了足足五个小时，我又去看绿豆，发现它们的颜色和泡之前比变浅了，绿豆们薄薄的外壳也裂开了些。
9月11日星期二阴。
下午一放学，我就忙着赶回家去看绿豆。才一天半的时间，绿豆们就发芽了！刚长出来的绿豆芽像是白色的细须须，从包绿豆的布下面穿出来，很柔弱，轻轻一碰就掉了。外婆说最末端就是它们的脚。此时的绿豆芽长的已经有5毫米了，短的才2毫米。我用手去摸了摸它的底端，感觉有点扎手。我现在只敢轻轻地摸，因为我怕把绿豆芽弄断了。
长出了小叶子。
9月12日星期三阴。
昨天半夜起来上厕所时，我发现绿豆们又长长了一些。它们已经长到一厘米了。而且，它们还把绿衣裳给脱了。我换了一次水，顺便把绿豆壳也冲掉了。这些绿豆芽白白嫩嫩的，让我爱不释手。只是绿豆芽太弱小了，轻轻一拔，它就从绿豆上掉来下来。
中午，我发现绿豆长出了嫩绿的叶子，叶子的形状像把小剪刀似的。现在的绿豆芽不像之前一样脆弱了，你必须花一点力气才能将它从豆芽群里拔出来。
晚上，我发现绿豆芽又长长了一些，长得可真快！原本绿的颜色大都变白了，有的虽然还是绿色，但已经是很浅的那种绿色了。我用尺子量了一下，绿豆芽长的有5厘米，短的有2厘米。我用手摸了摸，绿豆芽的身子有些硬硬的，而芽叶却是软软的，颜色是嫩绿的，形状仍是剪刀形状。
绿豆芽营养丰富，不仅可以炒着吃，还可以做汤喝。
通过这次泡豆芽的经历，我也知道了做事要有耐心，要学会等待。
绿豆芽观察日记
国庆节，老师布置了一样特殊的作业——种豆子，一开始，我还不相信七天里面绿豆能发牙。
放学回家，我连忙拿来一杯水，把绿豆放了进去，开始浸泡。
10月1日，早上起床，第一件事就是去看我的小绿豆，哇！绿豆胀了两三倍，肚皮有一点点破了，听说绿豆是从那条小裂缝长出来的。我找来一个透明杯，把纸放在里面，再把绿豆放进去，就去玩了。
10月二日，绿豆那条裂缝长出了白白的东西，越往上越粗，这是它的牙，就像一个小逗号。
10月三日，我又去观察绿豆了，绿豆穿破了“外衣”，伸出头来，看上去就像小象的长鼻子，把杯子摇一摇，再看一看，就像小蝌蚪在水中游。
10月五日，牙长了很长很长了，牙上的尖上长了几根须，这是它的根。
10月七日，芽已经长大了，成了两片绿色剪刀似的牙。
绿豆芽观察日记
有一个小姑娘，穿着绿衣裳，拉紧了拉链——绿豆。绿豆的“肚子”上有一条竖线。它没放进水里泡的时候是硬硬的。我把绿豆放在瓶子里，然后装满了水，放在那里。
10月2日 晴 星期六
过了一天，绿豆的颜色发生了变化，变成了墨绿色，绿豆的“肚子”上的一竖消失了，裂开了一点缝隙，我问奶奶：“为什么绿豆裂开了一条缝隙呢？”“因为快要发芽了。”奶奶说。我高兴地叫着：“太好了！太好了！”
10月3日 晴 星期日
这个小姑娘的绿衣裳不见了，原来是掉了，露出了白白嫩嫩的身子，真是金蝉脱壳呀！绿豆芽是纯白色的跟它的身子一样尖尖的。
10月7日 晴 星期四
这时的绿豆芽已经长了十厘米长出了两片叶子，那两片嫩嫩的叶子让人看了非常舒服。那两片嫩嫩的叶子明亮地照耀着我们的眼睛，似乎每一片叶子上都有一个新的生命在颤动。
绿豆长得很快，一夜就长了不少。我真希望绿豆快一点长大，我就可以看一看我的丰收成果了。我也想吃绿豆糕和绿豆汤了！一想起这些吃的，我就流出口水，真是垂涎三尺呀！我太期待那一天的到来了。
绿豆芽观察日记
在一个冷风“呼呼”的上午，老师给我们留了一项任务：泡豆子。我的眼睛里充满了期待的光芒，我一定认认真真地去把“豆宝宝”培养长大成人。
回到家。我选出最绿最大的绿豆，把它们放到一个晶莹剔透的玻璃碗里，先淘洗两次，玻璃碗中的豆子好似一颗颗散发着幽幽绿光的绿宝石。接上水刚刚没过豆子就可以了。我又找了一卷纱布非常严实的把绿豆蒙上，像给病人包扎似的。然后，在纱布上洒上水就完成了一半。
我在之后的每一天里，都勤换水、换纱布、洒水。不过他们总没让我失望。过了两三天，豆子竟然发芽了，先探出莹白的小芽，像试探风向的小手掌，肥厚而天真。过了三四天，豆芽伸展腰肢前仰后合，生机盎然的长起来了。
然而，我高兴的太早了。那豆芽原本长得好好的，但是可恶的“灰尾巴”却缠上了我的豆芽。“灰尾巴”就是豆芽的尾巴末端有一点又灰又细的怪东西。不过，我把“灰尾巴”都揪掉了。
过了几天，豆芽长到了一定程度，就把豆芽做成凉菜了。嫩黄嫩黄的头，雪白雪白的身，看起来就特别有食欲，吃起来也水灵灵的。
绿豆芽观察日记
上周二，老师让我们做一个有趣的实验，就是生豆芽。说做就做，在妈妈的帮忙下，我首先我找来一些像宝石一样的绿豆，放进一个大玻璃杯里，加人凉水开始清洗。这些调皮的小孩子，在水杯里滚来滚去，有的滚累了，躺在杯子底部开始呼呼大睡，有的好像在玩游戏，小脑袋探来探去的。洗好绿豆后，然后盖上盖子，放在比较温暖的地方，等待它慢慢的发芽。
第二天，我去观察绿豆的时候，发现它们已经饱涨的快要裂开似的，比之前大了好几倍。有的好像神不知鬼不觉地撑破了绿绿的大衣，露出了白白的大肚皮。但是，还有个别绿豆紧紧地裹住它的绿衣裳，生怕着凉了。
第三天，我迫不及待地打开杯子又开始观察绿豆，发现绿豆已经吐出了白白的嫩芽，这些嫩芽大约有一厘米长了。脱了皮的绿豆白白嫩嫩的，真是招人喜爱了。
第四天，我又急切地去观察豆芽。啊！这些小可爱们已经全部脱了衣裳，吐出了长长的嫩芽，有的像大象的鼻子，有的像天鹅的长脖子，有的像小蝌蚪的尾巴，还有的像没睡够的小孩子耷拉着的脑袋，可爱极了！
经过几天的细心观察，我终于见证了豆芽成长的过程，见证了生命的奇迹。这是一次非常有趣的实验，让我更加想知道生活中的有趣事情。
观察绿豆芽日记
在几天前，我把绿豆泡在水里发豆芽——这就是班主任老师让我们完成一项实践作业。
两天后，我发现绿豆的绿色外衣裂开了一条缝。那个小小的芽大约一毫米宽，三毫米长，像一个可爱的小尾巴。慢慢的豆芽变大了一点儿，泡在水里好像一个爷爷顶着大肚子在水里晒太阳呢！
第三天，绿豆马上就要脱掉它那件绿色的外衣，换上嫩黄色的衣服了。绿豆和黄豆、黑豆不一样。黄豆和黑豆发芽慢，而绿豆发芽快。说不定绿豆里面的芽着急想看外面的世界呢！绿豆芽在水中围成一个空心圆，仿佛它们在开会。
第四天，绿豆脱掉了已经松松大大的外衣，冲出了一个绿色的世界。这时候，我精心培养的豆芽大多都有三厘米了，长的慢的也有两厘米了！长而尖的芽，又白又嫩。尖尖的芽头上还有一点儿嫩黄色，可爱极了。我十分喜悦、激动的发现，豆子被分开成了两半，中间有一个小小的芽正在生长。这些豆子到了下午就在水里转圈圈。到了晚上，就停止转圈，静静地在水上漂浮，好像在睡觉呢！
第五天，绿豆越涨越大变成了一个大大圆圆的小皮球。晚上我发现它们会吐出一些小小的水泡，我觉得它们在开座谈会，用它们已经长到二到五厘米的长长的嘴说着什么重要的事情。
小绿豆是一个个“小宝宝”，我把它们养大。