作文是表达思想和情感的一种重要方式，写一篇优秀的作文可以展现出一个人的才华和能力。下面是一些优秀作文的精彩篇章，希望能够给大家带来一些灵感和思考。
学炒鸡蛋作文
晚饭时，我端上来一盘西红柿炒鸡蛋，大家品尝了一下，都说非常好吃。知道是谁炒的吗？当然是我了，如果想知道我是怎么炒的，那就请看下面吧。
我平时非常喜欢吃妈妈做的西红柿炒鸡蛋，而且百吃不厌。我问妈妈：“我可以学做西红柿炒鸡蛋吗？”妈妈说：“当然可以。”于是我利用周末的时间向妈妈请教。在妈妈的指导下，我首先挑选了一个又大又红的西红柿，洗干净，拿起刀来从中间一切两半，接着再切成小片，放到盘子里。然后拿出鸡蛋，磕一个小口，让蛋黄和蛋清流到碗里，再用筷子调匀。切几段葱花后就完成了准备工作。
接下来就开始炒了。我把锅洗净放到煤气灶上，打着火，等锅热了先倒点油，当油在锅里炸响的时候，我生怕把自己烫着，心里有点七上八下的。看着锅里的油烟越来越大，妈妈说：“还是让我来帮你吧。”我说：“不，我一定行的！”我鼓足勇气，把调好的鸡蛋倒进锅里，只听“滋啦”一声，鸡蛋立刻变成了一朵金黄色的“花朵”，非常漂亮。等这朵花变成鸡蛋饼的时候，我用铲子翻过一个面并切成小块盛到碗里。这个时候把准备好的西红柿和葱花放到锅里翻炒，等稍变颜色就把鸡蛋放进去炒，再加入盐和味精等佐料后翻炒几下就出锅了。我看着盛在盘子里的红红的西红柿和黄黄的鸡蛋，闻着它散发出来的诱人的香味，心里非常高兴，连口水也要流出来。妈妈尝了尝说：“味道还真不错！”
经过第一次下厨房，我不光学会了做西红柿炒鸡蛋，还体会到了劳动的快乐！
学炒鸡蛋作文
今天，妈妈教了我一门手艺——炒鸡蛋。
我从冰箱里拿出两个鸡蛋，让妈妈先教我打蛋。只见妈妈把鸡蛋轻轻地在碗沿敲了一下，弹壳凹进去了。妈妈把手放在凹进去的地方轻轻一掰，蛋壳“咔嚓”一声破成两半，蛋黄随着蛋清滑了下去，看上去像个金黄的“小太阳”。我也学着妈妈的样子，把鸡蛋在碗沿敲了好几下，蛋壳才凹了进去。我把手放在凹进去的地方一掰，可鸡蛋纹丝不动。我只好向妈妈求助。妈妈说：“你还没有用力啊！”我只好咬紧牙用力一掰，一只“小太阳”诞生了。我用筷子把蛋黄夹碎，使劲来回地打，可是怎么也打不散。妈妈看见了说：“傻瓜，打得要快，这样才能把蛋打成糊。”说完便熟练地打起来，我看着妈妈熟练的动作，又惊奇又羡慕。接着，我在锅里倒了一些花生油，等锅里的油加热后，把打好的鸡蛋倒了进去，“吱”地一声，鸡蛋在油锅里像发了酵似的变大了，一阵香味扑鼻而来，妈妈教我用铲子把鸡蛋翻炒几下，等鸡蛋变得金黄了，最后把它装到盘子里。香喷喷的炒鸡蛋就做好了。
我吃着自己炒的鸡蛋，想：做一道菜也不容易呀！
小学生学炒鸡蛋饭的作文
今天中午，爸爸教我做蛋炒饭。我们先把葱、生姜、胡萝卜、芹菜、火腿肠等去皮、洗净，再把它们切成颗粒，装在一个碗里备用。从冰箱里拿出两个鸡蛋，我一只手拿着一个，然后互相撞击，由于用力过猛，把撞开的那一个全部流在了地上。咦！
今天的鸡蛋怎么和我平时吃的不一样呢？爸爸告诉我，平时我吃的鸡蛋都是煮熟了的。我这才知道原来生鸡蛋里面是液体的！
这是我第一次看见生鸡蛋的样子。没办法，只好重新拿出一个来，打进碗里，放上一点盐用筷子搅拌。天啊！
搅鸡蛋可不是什么轻松活，手里的筷子根本不听我使唤，要么只在碗里转圈，要么就把鸡蛋搅出碗外。在爸爸耐心的指导下，用了足足20分钟才搅拌均匀。只可惜碗里的蛋只剩下三分之二了！
准备工作做好后，我开始炒饭了。首先打开火，然后往锅里倒上油，刚过一会就听见噼噼叭叭的炸开了，锅里的油四处飞溅，真是吓人！
爸爸告诉我，这是因为倒油时锅里还有水。油烧开后，我把碗里的蛋倒入锅内，只见刚才还是液体的蛋马上就变成了我最爱吃的炒鸡蛋的样子了，接下来，我把刚才准备好的胡萝卜、火腿肠等装在碗里备用的东西倒进锅里，一起翻炒。等到胡萝卜基本炒熟后，把饭倒入锅，再放上盐。不一会，一碗香喷喷的蛋炒饭便做好了，看着我亲手做的蛋炒饭，我心里高兴极了！
爸爸尝了尝后，心情激动的竖起大拇指说：“这是天下最好吃的蛋炒饭”！
是啊！
做一碗蛋炒饭都需要这么多时间，那么，一日三餐又需要多少时间呢？爸爸为我做了这么多年的饭，又该付出了怎样的劳动呢？老师把我从一个一字不识的顽童教育到现在，又该付出了怎样的心血呢？做一碗蛋炒饭都需要这么多步骤、这么不容易，那么，学习上一定有很多很多的困难，我一定要克服今后可能遇到的种种困难，用优异的成绩报答我亲爱的爸爸和老师！
学炒鸡蛋作文
今天是我最开心的一天，因为我学会了炒鸡蛋饭。
妈妈休息在家，我让妈妈叫我怎么炒鸡蛋饭，妈妈告诉我炒鸡蛋饭的几个步骤：首先把锅放在煤气灶上，点火，等油热了，把打好的鸡蛋放进锅里，再切葱花，切完以后放进锅里，然后放上米饭，用铲子来回翻着。锅里不但发出“吱吱吱”的声音，还散发出葱和蛋的香味，闻着闻着，我的口水都流了出来。接着，该放盐了，放一点点，再放上一点味精，然后来回翻动，我的饭炒熟了。
我和妈妈没人都盛了满满的一碗，我津津有味地吃着自己炒的鸡蛋饭，香喷喷的。我好开心啊!因为我学会了炒鸡蛋饭。
经济学与金融学论文
小学生学炒鸡蛋饭的作文
今天我亲自下厨，做了我最爱吃的蛋炒饭。
首先，我准备了四种主料：米饭、鸡蛋、黄瓜和火腿肠，还找到了三种辅助调味品：洋葱、油和盐。
我打开水龙头，水就流了出来，黄瓜宝宝和洋葱小丫兴奋地钻进水里洗了个凉澡。
“当当当当”我晃着菜刀，三下五除二，把黄瓜火腿肠变成丁，洋葱变成花。
“咔嚓”一声，我打碎了鸡蛋，倒出澄清的蛋液，放了一点葱花搅拌，只看到碗里旋舞。搅拌停止后，飞舞的“舞裙”也优雅地结束了。
“砰。啪”我打开煤气炉，蓝色的火焰舔着锅底，像一群精灵一样跳舞。先滴一点油，然后倒入拌有葱花的蛋液。随着“嗤”的一声，蛋液笑着追着跑来跑去，美得像刚开的向日葵。蛋液快凝固的时候，我赶紧倒了一碗米饭，翻炒。蛋花和米饭跳舞，铁锅和锅铲响了。撒一些盐，加入黄瓜丁和火腿丁，搅拌均匀。这时，锅里的米饭又白又亮，鸡蛋是黄澄澄的，黄瓜是绿色的，火腿是粉色的，五颜六色的，香香的，真让人流口水。
我把米饭放在盘子里，看着好吃的，想吃，又舍不得。
学炒鸡蛋作文
开始做了，我先打鸡蛋了，第一次，我不知道在那打，就调皮的在头上打鸡蛋，蛋液流了我一头，我只好把头洗一洗。又开始第二次，这一次我改在桌子上打鸡蛋。当蛋壳开了以后，我连忙将蛋液放回碗里，唉，蛋液很快流到了桌子上。第三次我在碗沿上打，连着打了三个鸡蛋放到了碗里。我终于成功啦！
我马上点火，锅热后，马上把鸡蛋倒进了锅里。哎，我这才发现我没有搅拌。我想：我可以在锅里搅呀！我就拿出我的秘密武器“超长筷子”，在锅里又把鸡蛋搅了搅。当正在搅的时候，鸡蛋液像调皮的小朋友一样，蹦到了我的脸上。真是的，好烫呀！我只好慢慢的搅拌，终于炒好了鸡蛋。虽然炒的不是很好，但是我自己做的，我开心极啦！
我学会了炒鸡蛋，同时我也明白了。世上无难事，只怕有心人。
学炒鸡蛋作文
今天，我在家玩电脑。突然，妈妈叫我进厨房，我依依不舍地关了电脑，走到厨房，对妈妈说：“什么事啊？”原来妈妈想教我学炒鸡蛋。我想：学炒鸡蛋肯定很有趣。于是，我跟妈妈学起了炒鸡蛋。
首先，我从冰箱里拿出一个圆圆的鸡蛋，敲碎了鸡蛋壳后，把里面的鸡蛋倒进碗里搅碎。妈妈说：“炒鸡蛋前要先下油，再把鸡蛋倒进锅里，炒一炒，下一些调味料，再炒一炒，就行了。”我听了，把瓶子里的油往锅里一倒，这时锅里有了许许多多的油珠子，一些油珠子溅到我的手上，烫得我直喊痛。妈妈说：“该放鸡蛋了！”我听了，拿起碗，把里面的鸡蛋全都倒进锅里，只听见“哗啦”一声，更多的油珠子从锅里溅了出来。
等我再看看锅里的鸡蛋时，鸡蛋早就烧焦了，成了一个“黑”鸡蛋了。妈妈急了，对我说：“快翻一翻鸡蛋啊！”我连忙把鸡蛋翻一翻，鸡蛋才没有完全烧焦。这时，我心里开始打退堂鼓了，对妈妈说：“哎，炒鸡蛋真难！我不学了！”妈妈听了，对我说：“做事不能半途而废，我相信你能行！”我想了一会儿，终于决定学下去。该下调味料了，我倒了一些酱油进锅里，再炒一会儿，就大功告成了。我尝着自己做的“怪味”鸡蛋，心里十分高兴，因为我又学会了一个本领。
今天我又明白了一个道理：做事不能半途而废哟！
学炒鸡蛋作文
今天放学回家，做完作业，我无事可干，就到厨房看妈妈怎么做饭。妈妈的一双手真是灵巧啊，只见她一边挥舞着铲子，一边不时地往菜里放些调味料，不一会，一道道美味的菜便出锅了。我看得蠢蠢欲动，就吵着妈妈说，我也想试着做一道菜。于是妈妈就决定让我做一道最简单可也最下饭的西红柿炒蛋。
妈妈给我拿来一个西红柿，三个鸡蛋。我把西红柿和鸡蛋先洗干净，红彤彤的西红柿就像小朋友的脸蛋，我把西红柿的青蒂摘掉，用菜刀把它切成小块，然后，我拿了一个碗，把鸡蛋对着碗边一磕，白白的蛋白和蛋花就流了出来。很快，三个蛋都打到碗里了，我拿起搅拌器，按顺时针的方向搅拌，等它们变得均匀了，我又加了一点冷开水，妈妈说这样可以让鸡蛋的口感更加嫩滑。
材料都准备好了，要开始下锅炒了，我打开煤气，先热下锅，再倒入一小勺油，等油烧到七八成热时，我把鸡蛋倒入锅中，等蛋液凝固差不多了，我拿起铲子，轻轻地把鸡蛋翻炒几下，不一会儿，鸡蛋就炒好了，我把炒好的鸡蛋先倒在一旁的盘子里，接下来该炒西红柿了，锅里还有炒鸡蛋时剩下的油，所以不需要再倒油，西红柿下锅，马上噼哩叭啦的一阵响声，那是西红柿比较多汁，水遇到热油就会这样，妈妈说这时候必须关小火，加一点水，把西红柿里酸酸甜甜的汁给煸出来，这样的西红柿炒蛋才美味，等西红柿变软了，我往里面加了两勺糖，一勺盐，然后加入炒好的鸡蛋再翻炒一小会，最后关火，加入味精，就这样美味可口的西红柿炒蛋做好了。
我把菜端上桌，妈妈和弟弟尝了几口，都夸我炒得好吃，我心里乐开了花，原来自己动手做好一件事，是这么的开心，这么的有成就感！
学炒鸡蛋作文
今天，我闲着没事干，想学点什么。突然，我闻到了炒菜的香味，于是，我跑进厨房跟妈妈说：“妈妈，让我学炒鸡蛋饭吧，有时你不在家我可以自己解决简单的吃饭问题，好吗？”妈妈说“行啊！”
我先拿出一只碗和两只生鸡蛋，把鸡蛋打进碗里，然后放了一点细盐，用一双筷子把鸡蛋绞绊好，再盛了一碗饭放在边上，准备工作就做好了。
我在妈妈的帮助下，安全地打开了煤气灶，把锅放在煤气灶上，接着把色拉油倒进锅里加热，再把鸡蛋倒进锅中，用锅铲把鸡蛋翻来覆去地炒了起来。熟了，我赶紧拿起饭倒进锅里，加了一点盐、酱油和味精，不停地绞绊，差不多好了，为了考虑到色、香、味俱全，我又加进了一小撮细葱，看上去有白、有黄、又有绿，真上引得我口水直流。
一份美味可口的蛋炒饭在妈妈的指导下，在我的辛勤劳动中诞生了。
学炒鸡蛋作文
今天，我的脑海里突然浮现出一个“十全十美”的想法，那就是做一盘菜，让爸爸妈妈开心！我在书架上抽出了一本家常菜谱，便看了看第一页的目录，上面写着：炒青菜、红烧排骨、豆豉蒸鱼、炒鸡蛋等等许多美味的菜。我想了想，还是弄个简单点的菜吧！那就做炒鸡蛋好了。
我请求奶奶帮忙，她一下子就答应了。奶奶先帮我把那沉重的'铁锅搬上灶台，又帮我拿出橱柜里的碗，接着我从冰箱里拿出两个鸡蛋来，右手拿着一个鸡蛋在碗边轻轻地敲了一下，只见那蛋壳裂开了一个小口子，我使劲掰开蛋壳，蛋清带着蛋黄一块儿流进了碗里，我把第二个蛋用同样的手法倒入碗内之后，用打蛋器把金黄色的蛋液打均匀，再往鸡蛋里加了些许盐和葱花，随后就点火、热锅。锅热后倒入适量精制油，把鸡蛋糊糊倒入锅内，奶奶见我不会翻炒，就帮我炒，顿时，锅里发出了“滋啦滋啦”的声音，鸡蛋随之结成块儿，一股香喷喷的味道扑面而来，最后出锅装盘。
我刚刚做好，爸爸妈妈就一道回家了，我小心翼翼地把那盘炒鸡蛋放在客厅的长方形玻璃桌上让他们品尝，他俩尝后异口同声地说道：我们的女儿真棒啊！
这次学炒鸡蛋使我有了经验，有了启发，有了成长！
学炒鸡蛋作文
中午到，我想吃西红柿炒鸡蛋，妈妈说：“你长大，你就自己学着做吧！”
说干就干。我从冰箱里拿出一个又打又红的西红柿，还拿出一个新鲜的鸡蛋。我开始学做西红柿炒鸡蛋，我小心翼翼地把鸡蛋在碗边磕一下，鸡蛋流在碗里，我就反反复复地搅拌均匀。我又把西红柿洗洗，再把西红柿的皮剥，放在菜板上，切成一小块一小块的。我准备放猪油，可妈妈看见连声说：“不，别急，把锅里的水烧干再放。”过一会儿，水烧干，我把猪油放进锅里。这时，锅里飘起一缕缕青烟，妈妈看见，连声说：“快！快！快把鸡蛋倒进去。”我听见妈妈喊声，把鸡蛋倒进锅里，用锅铲上下翻炒。一会儿，就把鸡蛋煎熟，就像煎饼一样。我把煎好的鸡蛋盛在碗里。妈妈接着教我炒西红柿，我把切好的西红柿块放进锅里，翻炒一会儿，又把鸡蛋倒进锅里，把鸡蛋捣碎与西红柿一起翻炒。在要炒熟的时候，妈妈叫我在锅里放一些糖，我问：“妈妈，为什么要放糖呢？”“这样西红柿就会有点甜味！”妈妈说。西红柿和鸡蛋翻炒完毕后，我还放适量的盐。我的西红柿炒鸡蛋炒熟，就用锅铲把西红柿和鸡蛋盛在碗里。我闻到一股香喷喷的气味，我赶紧拿起筷子尝起来。
今天，我不但尝到菜香的滋味，而且还尝到劳动的滋味。
我学炒鸡蛋作文
今年寒假，由于新型冠状病毒产生的疫情，大都只能宅在家里。借此，我向请教如何做韭黄炒。
首先，在妈妈的指导下，我拿出一大扎韭黄，把韭黄放盆子中清洗。然后，往水池里装好水，把韭黄放进水池里清洗，除去脏物。接着，洗好韭黄后，第一个挑战来临了。妈妈把韭黄放在砧板上并告诉我：现在要把韭黄切成一小段一小段，每小段大概5厘米左右。说完，妈妈便示范了一次。我想：这还不？可是说起来容易做起来难，有些我切得10厘米长，有些却切得只有2厘米短。我有些懊恼地问妈妈为什么我切得不好。妈妈笑着拍了拍我的头说：可以用目测法呀，切之前先看准一段，然后再把刀定好位，最后切下去。你试试！这个方法果然管用，我把后面的韭黄切得十分完美，不愧是经验丰富的妈妈！
接下来是打蛋，这又是一个挑战。妈妈教我在桌子上轻轻地把蛋敲开，接着倒进碗里。我小心翼翼地敲开鸡蛋，不料力道掌握不好，直接将鸡蛋打碎了，吸取教训再次尝试终于了。
最后就是下锅炒了。我先热好锅，倒油，接着把韭黄倒进锅里，然后不停翻炒。过了一会儿，把鸡蛋也倒进锅里，再撒入一点盐，再不停翻炒，最后就是起锅把韭黄和蛋装入盘子里，香喷喷的韭黄炒鸡蛋就做好了。
望着那韭黄炒鸡蛋，我的心里不由得有一种成就感，真不错啊！只要肯学习，爱动手，我们就会有！
学炒鸡蛋作文
星期天，我写完作业，没有事干，我的脑子里忽然有这样一个想法：以前都是妈妈给我做饭，今天，我想给妈妈做饭了，可是我做什么呢？嗯！对了，就做西红柿炒鸡蛋。
我叫上妈妈和我一起做西红柿炒鸡蛋，我先把西红柿拿来，给它“洗澡”，应该切西红柿了，我怕切着手，所以我两个手拿住刀，本来以为能把西红柿一切成二半，谁知道，西红柿像一个顽皮的小朋友一样正在和我玩游戏呢！我生气了，左一刀，右一刀，可是一刀也没有砍到。我只好紧紧的按着西红柿，不让它跑，一刀砍下来，鲜“血”直流，这不是我的血，而是西红柿的血。西红柿的血贱在我的身上。我又拿了两个鸡蛋，把它们磕到碗里搅拌。准备好东西了。
接下来应该炒鸡蛋了，我放到锅里油，然后打开火，不一会油热了，我把拌过的鸡蛋放进锅里，鸡蛋好像生病了一样，起了一层“鸡皮疙瘩”。我把西红柿放进锅里，发出了“霹雳啪啦”的声音，像放炮一样，我发疯似的冲出了厨房，躲在了爸爸的身后，爸爸问我：“怎么了。”“过年了，放炮了。”我很快的对爸爸说，然后逃之妖妖，爸爸哈哈大笑。我想起来正在炒的鸡蛋，又跑进厨房，鸡蛋已经很黄了，我赶快翻了几下，然后把盐放进去，喷喷的西红柿炒鸡蛋好了，我把它放进盘子里，我知道了西红柿炒鸡蛋真不好做啊！
西红柿炒好了，我尝到了美味又可口的西红柿炒鸡蛋，吃完了以后回味无穷，还想再吃一口，我今天很高兴，因为我尝到了成功的喜悦，当然还有美味又可口的西红柿炒鸡蛋。
【必备】学英语作文汇编六篇。
学炒鸡蛋作文
开始做了，我先打鸡蛋了，第一次，我不知道在那打，就调皮的在头上打鸡蛋，蛋液流了我一头，我只好把头洗一洗。又开始第二次，这一次我改在桌子上打鸡蛋。当蛋壳开了以后，我连忙将蛋液放回碗里，唉，蛋液很快流到了桌子上。第三次我在碗沿上打，连着打了三个鸡蛋放到了碗里。我终于成功啦！
我马上点火，锅热后，马上把鸡蛋倒进了锅里。哎，我这才发现我没有搅拌。我想：我可以在锅里搅呀！我就拿出我的秘密武器“超长筷子”，在锅里又把鸡蛋搅了搅。当正在搅的时候，鸡蛋液像调皮的小朋友一样，蹦到了我的脸上。真是的，好烫呀！我只好慢慢的搅拌，终于炒好了鸡蛋。虽然炒的不是很好，但是我自己做的，我开心极啦！
我学会了炒鸡蛋，同时我也明白了。世上无难事，只怕有心人。
经济学与金融学论文。
学炒鸡蛋作文
转眼间，哥哥去日本留学已经五年啦！今天就是哥哥回国之日，给哥哥什么礼物呢？对啦！哥哥不是最喜欢吃西红柿炒鸡蛋吗？我立刻让妈妈教我炒这一道菜。
我准备三个圆溜溜的鸡蛋和两个红彤彤的西红柿。我小心翼翼地拿起鸡蛋，把它磕破，倒入碗中，然后不停地搅拌。搅拌完后，我往锅里倒一点油，把蛋倒进去，“哧——”的一声，我急忙丢下锅铲，跑出厨房。原来，是我在水还未干时就把鸡蛋倒进去，而且油还没搅拌。等一切平静下来之后，我又忙活起来，我不停地翻炒，终于可以把蛋捣碎，我敲呀敲！妈妈见，急忙说：“孩子，你一敲，会把锅敲破的。”我马上停手，终于可以切西红柿，西红柿在菜板上滚来滚去，就是切不到，我死死地把它按住。西红柿被切成一块一块的，我把西红柿下锅，和鸡蛋一起翻炒。不久，一股香气扑鼻而来，锅里出现油亮亮的西红柿炒鸡蛋。
哥哥一进门，就闻到一阵清香，“给你一份惊喜！”我把自己做的西红柿炒鸡蛋端给哥哥，哥哥尝尝，高兴地说：“我的弟弟长大啦！”
学炒鸡蛋作文
今天是我的生日，我想：都9岁，也该做点事，作业中不是要炒“西红柿炒鸡蛋”这道菜吗？那就试试吧！
上午，我去超市买西红柿，在我的精心挑选下，挑出两位“种子选手”。
回家后，我这个“菜鸟”要经过“大师”——妈妈的“检阅”。我先把这两位“种子选手”放进热气腾腾的沸水之中，不一会儿，它俩就“脱皮”。我就拿着菜刀，疯狂地切起来。妈妈见状，马上说：“宝贝，一定要静下心来切！”我才小心翼翼地切起来。这时，刀好像疯似的，向我切来，还好我眼疾手快，巧妙地躲过那“致命一击”。不一会儿，西红柿就被切成块状。我拿起鸡蛋，用力一磕，蛋就裂开一条口子。我迅速地将蛋黄蛋清倒入碗中，再放入适量的盐，开始搅拌。
现在，已是“万事俱备，只欠东风”，我迫不及待地往锅里倒油，只听“哗——”的一声，油倒进锅中，当油七八分熟时，我又将蛋倒入锅中，在这一刹那，蛋迅速膨胀起来，成一个个小泡泡，我马上翻一面，然后开始翻炒，紧接着，我将蛋捣碎，再将西红柿倒入，和上适量的盐，再翻炒几遍，最后把炒好的西红柿炒鸡蛋盛入盘中。
总算大功告成，看着爸爸妈妈狼吞虎咽地吃着，我情不自禁地笑起来。
我学炒鸡蛋作文
晚上放学，爸爸、妈妈不在家，我肚子已经“咕噜咕噜”直叫，于是我下定决心自己炒鸡蛋。
我先从冰箱里拿出了两个圆圆的鸡蛋，再从柜子里拿出一个碗，我沿着碗边敲碎鸡蛋壳，“啪嚓”一声，鸡蛋掉到了地上，我连忙扫起，又小心翼翼地打另一个鸡蛋，可算成功了！用筷子在碗里搅拌均匀。“准备工作好啦，开始炒菜！”我自言自语说道。
我把锅放在电炉上，锅刚刚热，我拿起油瓶往锅里就到，这时几滴油珠飞溅出来，烫到了我的手，我直喊疼。真想放弃，可是还饿，不能半途而废，我马上把鸡蛋放进锅里，想起妈妈上次炒鸡蛋告诉我的话：鸡蛋要快速翻炒，要不然容易炒焦，我按照妈妈的话，认真做了起来。由于第一次做，我心“怦怦”直跳，生怕出了差错。终于做好了，虽然整个鸡蛋都炒碎了，没有胡，我却感到非常欣慰。我张开嘴巴品尝了一下，“好好吃啊！”当时我的心里比吃了蜜还甜！
做菜看着非常简单，可是做起来就很难。做事都是从一点一滴积累成的。我们要多多尝试，不能半途而废，这样才能有很大的收获！