教学工作计划能够提前预设教学环节和考核评价的方式，有利于教学管理和评估。下面是一些教学工作计划的评价指标和评估方法，希望能给大家提供一些参考和借鉴。
好吃的蔬菜教案
1、了解常见蔬菜的食用部位，并尝试进行分类。
2、乐意向同伴大胆介绍自己喜欢的蔬菜，懂得多吃蔬菜身体好。
1、幼儿人手一份蔬菜。
2、筐子五个，分别贴有果实、花、叶、根、茎。
关键点：能够按蔬菜吃的不同部位进行分类活动过程：
一、幼儿相互交流喜欢的蔬菜1、幼儿介绍自己喜欢吃的蔬菜2、集体认识，教师出示蔬菜，幼儿讲述名称。
师小结：哦，原来啊，小朋友们都很喜欢吃蔬菜。有的喜欢它的颜色，有的喜欢它的形状，也有的是喜欢它里面的营养。蔬菜的营养很丰富，有很多的维生素、矿物质，我们应该样样蔬菜都爱吃。
2、幼儿了解蔬菜的各个部分3、出示贴有标志的“蔬菜的家”，向幼儿一一介绍。
4、幼儿按蔬菜吃的部位分类放菜。
5、纠错——看看有没有找错家的蔬菜宝宝？为什么？
6、小结：原来有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的茎，有的吃它的叶，还有的吃花和果实。
三、延伸活动1、幼儿游戏：蔬菜对对碰2、经验积累：莴笋、荸荠吃的是哪个部位呢？
1、认识常见的几种蔬菜，知道其名称和外形特征。
2、丰富幼儿相应知识，引导幼儿学会按植物食用部分的不同名称分类。
芹菜 萝卜 白菜 花菜 玉米 茄子实物各一
各种蔬菜图片每组一套
（一）导入：今天蔬菜宝宝们要开一个联欢会，想请小朋友们一起来参加，你们愿意吗？
（二）集体学习活动。
1、分别出示各种蔬菜，引导幼儿认识各种蔬菜，联系生活经验说说它们的外形特征和各种吃法、味道等。
3、小朋友们快来做调解员，帮它们分分类、评评理吧！
4、教师手拿实物，以蔬菜宝宝的口吻分别介绍自己的特点：
芹菜：我是芹菜宝宝，人们最爱吃我的杆（茎），我的杆又鲜又嫩又好吃。
萝卜：我是萝卜宝宝，人们最爱吃我的根，我的根营养丰富，还有杀菌的作用呢。
白菜：我是白菜宝宝，人们最爱吃我的叶，我的叶子又大又白又水灵，真好吃。
花菜：我是花菜宝宝，人们最爱吃我的花，我的开的花好看又好吃，还有抗癌功能呢。
茄子：我是茄子宝宝，人们最爱吃我的果，我的果实又黑又亮，营养也很丰富。
玉米：我是玉米宝宝，人们最爱吃我的籽，我的籽煮熟了香喷喷的，可好吃了，人们还说我是一种保健食品呢。
5、它们都作了自我介绍，小朋友们来给它们评评理吧。
（引导幼儿认识蔬菜的根、茎、叶、花、果、籽六种不同组成部分，知道各种蔬菜都可以为人们提供不同的食用部分，每种蔬菜的营养都很丰富）
6、蔬菜宝宝们说：小朋友们说得真好，评得也很有理，它们都成了好朋友，高高兴兴地去参加联欢会了。
（三）分组学习活动。
教师：蔬菜宝宝还有许多好朋友，你能帮它们分别找到好朋友吗？
（引导幼儿按蔬菜不同组成部分分类）
（四）评价活动。
请分得又快又对的一组幼儿选一名代表上来演示，师作适当评价。
《好好吃饭》教案
你有没有这样的感觉？在一桌满汉全席般的大宴后，如果最后不来一碗米饭，心里和胃里都有种莫名的空虚。中国人说：家财万贯，一日不过三餐；美味珍馐，幸福不过一碗饭。一碗白饭一碗下饭菜，今天让我们好好吃饭。
小时候坐在饭桌前等待美食时，总忍不住摆弄一下桌面的碗筷，两只脚沿着凳子边缘晃来晃去，就连口水也不知吞咽了多少次。直到母亲将那一碗红烧肉摆上桌面，炖汁粘稠，色如焦糖，肉香味冉冉得往鼻孔里钻，这时最迫不及待的便是快速盛好米饭，两眼直勾勾得盯着红烧肉，等待着父亲的一声：“开饭咯！”
出门在外，那时最期待的，就是能品尝到不一样的滋味。但家乡的口味，是最熟悉的味道，一道家乡菜一碗家乡的米饭，仿佛正在问候一声：好久不见。
一路走来，最极致的口味，还是得回家吃。爸妈清早一起去菜市场采购的好料，兴冲冲给你煮一桌美味佳肴，开饭的时候爸妈总会用一种关切的目光看着我，再配上一口米饭，我总会很享受地点着头用力地称赞道：好吃！回家吃饭，更多的是份陪伴。陪着母亲走街串巷地买菜，陪着父亲家长里短地聊天，一家人坐在一起，一日三餐，平凡的`滋味里便是这天底下最幸福的美味。
家中常用的米饭，便是那普通的大米。想要吃出家的味道，少不了用心，也少不了好的大米作为原料。
对美味的渴望源自人类的本能，然而关于幸福，不过手中的那一碗饭。它让我们明白，一辈子不长，要吃好，喝好，日子过好。而好的人生，就是好好吃饭，好好爱自己。
好吃的鱼教案
我常在活动中说到“鱼是我们的好朋友”，可由于幼儿生活经验较少，不能很好的理解一句话，也不能将这一句话和我们的生活联系在起来。所以我们设计这一活动，着重讲解鱼可做成什么食物，通过这一活动使幼儿了解鱼对人们的作用，教育幼儿不挑食，要保持水的清洁，保护鱼类。
1、使幼儿知道鱼可做成各种可口的事物，对人们有很多好处。
2、教育幼儿要吃鱼，不挑食。
3、使幼儿懂得，“鱼是人们的好朋友”，我们要保护它。
4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5、培养探索自然的兴趣。
鱼制作成的各种食物，鱼的图片
1、出示鱼的图片，引导幼儿讨论复习鱼的构造。
2、“小朋友，为什么老师说鱼是我们的好朋友啊？”引导幼儿说出鱼的各种用途。
3、“小朋友们说的很好，老师请你们吃东西。”
逐一出示由鱼做成的食品，请幼儿一边说出各种食物的名称，（幼儿说不出的教师补充）
4、引导幼儿观察这些食物都是用什么做成的。教师简单讲解各种鱼制品的制作方法，使幼儿知道每种食物都来之不易，不应该浪费。
5、讨论：我们为什么要吃鱼？（使幼儿懂得鱼含有丰富的蛋白质，是人们身体所必须的。）
本次活动总的来说幼儿的兴趣很浓，积极性很高，实物小鱼充分激发了幼儿的兴趣，幼儿们主动观察小鱼，积极活跃的发言讨论，很好的发挥了幼儿在活动中的主体作用。
好吃的鱼教案
1、能运用涂涂、撕撕、贴贴等技能，制作一盘好吃的鱼。
2、感受美术活动带来的乐趣，体验帮助小猫的快乐。
3、培养幼儿的欣赏能力。
4、体验想象创造各种图像的快乐。
1、红、黄、绿、白手工纸
2、鱼儿轮廓、胶水、油画棒、一次性盘子、抹布
3、背景音乐，投影仪、dvd、录音机
能涂涂、撕撕、贴贴烧鱼
涂、撕等技能
一、设置情景，引起幼儿制作兴趣
过生日激发孩子作画的兴趣教师："孩子们，今天我们班来了位小客人，(课件同时有喵喵的声音)瞧，是谁呀?小猫咪咪打扮的可真漂亮，原来今天是咪咪的生日，朋友们送给它一份包装得很漂亮的礼物，我们一起看看到底是什么礼物呢?(放课件)哇!是什么啊?为什么朋友要送他小鱼呢?(幼儿回答)今天是小猫的生日，我们也来烧一条鱼给小猫吃吧?(鼓励幼儿动手帮小猫"烧鱼")
二、和幼儿一起讨论怎样烧鱼并示范
1.提问：小朋友想想平时爸爸妈妈是怎么烧鱼的呢?
引导幼儿回忆烧鱼的步骤，(幼儿自由说)师：小朋友说的都很对。烧鱼的时候要放点油，还有糖啊、醋啊、酱油啊，其实还要点放生姜，盐、葱花等等一些调料，这样烧出来的鱼才更香哦!
3、幼儿烧鱼，教师巡回指导老师给每个小朋友也准备了一条鱼和一个锅还有一些调料。
小朋友先要给鱼涂上漂亮的颜色，然后在锅里放上油把鱼放进去，最后放各种调料。手脏了要用抹布擦一下。篮子里的调料都可以用，不要抢，用完把多余的调料再放回去。(背景音乐)
三、评价幼儿作品(请小猫吃鱼)
师：小朋友烧的鱼都差不多好了，我们把烧好的鱼放在这边的展示台上，你们看看哪盘鱼烧得最好呢?(请幼儿说)为什么呢?(幼儿说)这盆鱼颜色涂得很好看又均匀，调料放的也刚刚好，很香哦!其他小朋友的烧得鱼也很香，那现在我们一起来请出小猫咪咪吧?(小猫咪咪请你出来)小猫咪咪：小朋友烧的鱼真香啊，谢谢你们!
幼:不用谢!
小猫咪咪：为了感谢你们我想邀请你们、还有张老师和我一起过生日，好吗?
四、唱生日歌，结束活动
《好吃的鱼》是一节美术课，其中内容比较多，有画的，撕的.，贴的。这节课的主要目标是：
1通过活动激发幼儿画鱼的兴趣，能大胆地表现“好吃的鱼”。
2、能用几何图和线条画出简单的鱼，并用色彩进行装饰。
3、继续学用“短线排列”的方法涂色，并使幼儿在选择、调换颜色的过程中感受到色彩美。
本节课一开始就以一只小猫导入话题，“今天是小猫的生日，朋友们送来了很多的礼物。”(许多小鱼)“但是小猫不会煮鱼啊，想请小朋友帮忙煮一下。”小朋友们听了以后，很兴奋，并且很快进入了角色。分别都讲了多种煮鱼的方法，有水煮鱼、红烧鱼、清蒸鱼等等。我就开始讲解其中一种做鱼的方法，小朋友们听的很认真，幼儿进行操作时，都按步骤来做，而且做的很认真，但我发现，在幼儿操作的时候。
好吃的面食教案
1.对面食感兴趣，感知面食的多样性，知道吃面食有益身体健康。
2.了解面食与人们生活的关系，知道几种常见的面食烹饪制作的方法。
3.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
4.知道人体需要各种不同的营养。
5.初步了解健康的小常识。
活动重点：
感知面食的多样性，知道几种常见的面食烹饪制作的方法
活动难点：
了解面食与人们生活的关系，知道吃面食有益身体健康
1.物质准备：白色小猫、ppt、和好的面粉、面粉的来历视频
2.经验准备：幼儿已学会几样简单的面食制作
一、激发兴趣
师：有一只小黑猫，非常顽皮，整天在家跳上跳下。这不，一不小心掉进了一个盆里。哎呀，小黑猫怎么啦？怎么会变成白猫的呢？（引出白白的面粉）
二、说说面粉的来历
师：你们知道这白白的面粉是用什么磨出来，麦子又是谁种出来的？（出示视频）小结：白白的面粉哪里来，黄黄的麦子磨出来。黄黄的麦子哪里来，农民伯伯种出来。
三、了解多样的面食
1.认识多种面食
师：白白的面粉有什么用？可以加工什么？
师：在这么多面食里，你最喜欢哪一种，为什么？
2.出示烹饪方法，以问答的方式小结面食的烹饪方法
师：老师还带来了一些好吃的面食，看一看，他们是用什么方法做出来的？（出示ppt第2~5页）儿歌小结：好吃的面食哪里来？白白的面粉做出来。
油条、麻花怎么来？油条、麻花炸出来。
馄饨、饺子怎么来？馄饨、饺子煮出来。
面包、蛋糕怎么来？面包、蛋糕烤出来。
馒头、包子怎么来？馒头、包子蒸出来。
各种面食做得好，小朋友吃了身体好。
四、多渠道获取面食的信息
1.师：除了这些面食，生活中，你还见过哪些面食呢？
2.利用多种渠道了解面食信息
师：今天我们就一起到面食城去看一看，有哪些好吃的面食吧！
（1）图片（花式面食）
（2）录音（面食自述）
3.小结：面食不仅种类多，而且还是我们中国的饮食文化之一呢。面食容易消化，而且热量高，可以用来填饱肚子。像烹饪方式为蒸煮的面食还有一个很重要的本领：保护、调养我们的胃。有些人吃饭不规律，使得胃受伤了，经常胃疼胃胀，这个时候你就要多吃点面食来调理调理你的胃。像烹饪方式为炸的面食，我们应该少吃，炸后的面食会破坏其原有的营养成分，变成垃圾食品。
五、洗手自制面食
1.师：如果你是面食师傅，你想做出什么好吃的面食呢？
2.幼儿洗手制作面食。
本次的活动，我开展的还是比较顺利的`，幼儿参与的积极性也比较高。在导入部分，我用黑猫变白猫的一个情景，把幼儿的好奇心充分调动起来了。其次，我通过诱人的图片，让幼儿了解面食的种类和烹饪方式丰富多样。接着，运用听、看的方式深入理解面食因烹饪方式的不同而产生营养的变化。层层深入中了解面食与人们的关系，从而完成本次活动的目标。
好吃的水果教案
1、让幼儿学会观察、分析、比较水果的形状、颜色、味道等，知道水果是各种各样的。了解秋天的水果，知道其名称和主要特征。
2、知道要注意卫生，瓜果要洗干净再吃。
3、了解休止符，符强音的唱法，要唱的活跃，有趣。
4、教育幼儿要自觉地保持周围环境的整洁，养成讲文明，讲卫生的习惯。
5、能在教师的启发下，大胆用自己喜欢的造型表现各种水果。
6、在轻松愉快的气氛中发展幼儿的观察力，思维力以及动手操作能力。
7、加深对秋天瓜果的认识，能自己动手设计、制作水果拼盘。
8、引导幼儿在西瓜皮上联想出多种物体，并通过添画表现其主要特征，激发想象力。
9、通过了解水果的各种吃法，丰富幼儿的生活经验。
10、知道吃水果有利健康，吃时要适量，培养幼儿不独食，愿意与他人分享。
1、布置“水果园”墙饰或立体大树，供幼儿挂、粘“水果”。
2、带幼儿参观校园内的树木，给果树浇水，在果子成熟时进行采撷活动。
3、为幼儿创设一个相对宽松的环境，多给幼儿鼓励和帮助，增强幼儿自信心。
1、娃娃家：提供各种水果玩具，引导幼儿用各种“水果”招待客人。
用各种水果玩具制作水果拼盘。
2、美工区：提供一些水果的横切面（苹果、梨、杨桃等），让幼儿蘸上颜色印画。
用报纸揉捏成各种水果形象，并涂上水粉颜色。
用橡皮泥捏水果娃娃。
在网状水果外包装中塞入报纸或彩色皱纹纸，两端扎紧，做作成水果，也可做成玩具，悬挂起来装饰环境。
3、科学区：提供果珍、杯子、勺子、彩色笔等，幼儿可自由调制饮料。
提供果酱、水果糖等，供幼儿感知品尝。
收集各种水果核，装在小盒里，供幼儿观察、摆弄。
4、益智区：提供各种水果玩具，引导幼儿按物点数。
提供各种水果图片，学习按大小、颜色、名称进行分类，比较大小，进行间隔排列等。
将水果图片与实物（或玩具）一一对应。
5、表演区：用各种辅助用具把自己打扮成各种水果娃娃，进行表演。
水果照相馆
水果全家福
一盆水果
水果谜语
水果谜语
水果歌
形状
小不点分香蕉
有趣的西瓜皮
会爆炸的苹果
蛤蟆吃西瓜
瓜瓜吃瓜
瓜娃娃
切西瓜
游戏
幼儿从出生之日起就不可避免的要和数学打交道，从而获得有关事物间数量关系的知识。如：家里许多人围着一张桌子吃饭；一包饼干打开有许多块……为了让宝宝们更好的感知这种量的关系。我通过游戏的方法带孩子们认识“1”和“许多”的关系。只学习“1”和“许多”相对年龄段低的幼儿而言较枯燥，但伴随游戏活动，就会让幼儿在玩中学，学中玩，既可以满足幼儿游戏和好动的需要，又能很好地完成数学教育目标，所以我选择游戏“摘果子”和“吃香蕉”作为小班幼儿学习区别“1”和“许多”关系的教材。
小班的幼儿以具体形象思维占优势，我通过游戏、直观的教具：“大象伯伯和果子”、“香蕉”在营造氛围的同时适当渗透认知，让幼儿了解“ 1”和“许多”的关系的学习。使幼儿在游戏中建立初浅的数概念。上课时，我明显感觉到孩子们有兴趣，自己愿意学。在刚开始摘果子的这一环节中，我原本以为小班新生会比较乱，没有秩序，没想到口令一发出：“请每个小朋友去帮大象伯伯摘一个果子的时候，摘完马上回座位高高举起你的果子给大象伯伯看。”每个小朋友都迅速完成了任务，看来宝贝们都很想做大象伯伯的好帮手。之后我又设计了一个游戏环节，我是想用反复强调提问的方式使幼儿感知许多可以分成很多的1个……这种反复强调使幼儿印象更深刻，每次的小结又使幼儿进一步加深理解。
好吃的鱼教案
(三)活动时间：xx月xx日。
(四)活动地点：xx。
(五)活动目标。
1、教幼儿练习用皮子双手包馄饨的技能。
2、感受劳动的乐趣，进一步培养幼儿动手能力。
3、增强幼儿自我服务和为他人服务的`能力。
4、让家长有进一步了解自己孩子的机会，加深家园情，师生情、亲子情。
(六)活动准备。
1、皮子、肉、菜、
2、碗、筷子、勺子、锅等。
3、各种图片(并储存于电脑中)。
4、教师提前发放邀请函把活动安排告诉家长。
(七)活动的具体步骤与过程。
1.7：30―8：10观摩幼儿做操。
2.8：10―9：00观摩幼儿区域活动。
3.9：00―9：20幼儿吃牛奶、点心。
4.9：20―10：00幼儿包馄饨活动。
a、出示图片，让幼儿了解包馄饨前还有很多准备工作：如买菜，买肉，摇肉，洗菜，切菜，和馅等。并了解每个步骤的要求和注意点(切菜和和馅教师可以当场操作演示给幼儿看)。
b、幼儿学习包馄饨。
(1)教师询问幼儿如何包馄饨。
(2)幼儿个别讲述自己包馄饨的方法。
教师进行小结，边演示边讲解方法：先将皮子平放，放上馅，然后对折成长方形，把边捏紧，以防漏馅，最后转个身把两个角粘牢。
(3)幼儿尝试制作，比一比谁在半小时内包的最好、最多，满足幼儿自己尝试的愿望，在活动中感受包馄饨的乐趣。
5.10：00―10：20参观、评奖、颁奖。
a、组织幼儿、家长相互参观彼此的作品。
b、班级自行组织评奖。
c、集体颁奖(每班评出一等奖一名，二等奖三名，三等奖五名，)。
6.10：20―10：40幼儿观看下馄饨，和家长一起品尝自己的劳动成果。
《好好吃饭》教案
活动目标:。
1、通过多媒体活动幼儿知道自己长大了,要独立进餐。
2、懂得无论是在家里还是在幼儿园都要自己用筷子,自己吃饭。
活动准备:。
1、多媒体课件。
2、多媒体设备。【幼儿园ppt课件制作】。
3、筷子、各种小点心。
设计意图:。
进餐对幼儿的生命和健康有着直接的关系。但幼儿家庭环境的不同、个体成长的变化,他们的饮食习惯都有差别,在我们班级普遍存在的就是在幼儿园是独立进餐,但是到了家里却是家长喂。
中班的孩子是练习使用筷子独立进餐的时期,虽然在自己学习独立进餐时速度会很慢,但是我们还是要尊重他们学习的积极性。
设计“一岁到4岁成长过程”这个环节,是为了能让孩子更感性地感受到自己在长大,能做许多事情,要学会在家里和幼儿园都是自己使用筷子独立进餐,这才真正长大了,是一个中班小朋友。
活动流程:。
一、童年的回忆。
1、以“大风车俱乐部”节目形式展开活动,激发幼儿参与活动的兴趣。
2、导入活动:让我们看看你们小时候是用什么吃饭的?
3、播放多媒体,幼儿观看多媒体中的图象。
4、教师有意识引导幼儿讲讲不同的年龄时期分别是怎样进餐的。
二、自己吃饭真能干1、利用点心时间开个“大风车餐厅”,准备各种食物和餐具。
2、餐前,请幼儿讲讲:文明用餐的常规和礼仪。
3、在游戏中学会一首简单的儿歌《自己吃饭真能干》。
小朋友,来吃饭,坐端正,手扶碗,小筷子,本领大,吃饭夹菜全靠它。
不剩饭,不挑菜,自己吃饭真能干。
好吃的水果教案
教材分析：
不管是在温暖的南方还是在季节变换明显的北方，各种各样有营养又味美的水果永远是孩子们的最爱。在南方，有披着“鱼鳞”的菠萝、金黄的芒果、成串的香蕉、红红的荔枝、毛茸茸的红毛丹、大大的菠萝蜜、形状奇特的榴莲；北方有诱人的水蜜桃、黄澄澄的柿子、脆脆的梨、红瓤的大西瓜、玛瑙般的葡萄 提起这些，孩子们准会垂涎欲滴！这些水果不但看着诱人，吃起来还有各种不同的味道。
学情分析：
一年级学生注意力不集中，课堂组织教学有难度，本课利用学生感兴趣的水果的
形状对学生的造型表现进行教学。
那么多种的水果，或香香的、或甜甜的、或酸酸的，还有的水果闻起来臭臭的吃起来却香香的 享受这些水果时，同学们的感觉也是各不相同的。本课设置的目的是训练学生通过回忆，不但表现不同水果的特点，而且敢于大胆地表达自己的真实而独特的感受。
本课是以“造型·表现”为主的学习领域，通过教学活动，引导学生体会创造性地表达自己的感受，从而体验美术造型活动的乐趣。
教学内容与目标：
教学目标
1.应知：在感知活动中，启发学生去体会和表现物体特征、形状及带给个人的
不同感受。
应会：能够大胆地表达自己的独特感受，创作出有情趣的画面。
2.引导学生在积极的情感体验中提高想像力、创造力，体验生活美。 教学重点与难点：
重点：通过师生共同创设的有情趣的感知与回忆活动，调动学生学习的主动性，
提高表现能力。
难点：引导学生表达自己真实独特的感受，在感知或回忆的基础上启发学生的发
散思维，展开创作。
教学准备：
1.师生各自找来自己最喜爱的水果，作为感知材料。课件。 2.学生根据自己的爱好，选择表现工具。
教学过程：
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学生作业， 教师巡视 学生自己动手开始让 这是关键的一步，让学生动 20 辅导尝试着自己发 水果大变样。 挥想象， 把自己带来 的水果 “变” 一个样 画出来 手做，体验其中的奥妙而不 分 是老师一味讲课，学生听着 钟 也会无趣。学生能否按照老 师讲的完成作业，是验证老 师对这一课讲解的成果。
老 师 让 同 学 们 学生展示并讲解自己 这是让学生展示自己，可以 5 分 展示自己的作品 课堂总结 的作品 增加学生自信心，并且也可 钟 以让老师及时发现同学的问 题，给予帮助和指导。
《好吃的蔬菜》教案
幼儿进餐是幼儿园最重要的生活环节,老师希望孩子们不挑食、吃得好、吃得快,但是幼儿却很难达到老师的期望,比如:有的孩子在喝汤时,不吃里面的菜,象冬瓜、紫菜、蘑菇等,在吃饭时把饭里的菜挑出来不吃,或者乘别的小朋友不注意,赶快把自己不喜欢吃的东西放在别的小朋友的碗里。针对中班幼儿出现的这种情况,有必要对幼儿进行健康教育,对他们纠正挑食、偏食的心理与行为,进而爱吃各种食物,有着重要的影响。
1、认识各种蔬菜,初步了解蔬菜对人体的作用。
2、知道爱吃各种蔬菜,有益于身体健康 。
3、养成每天吃蔬菜不挑食的好习惯。
活动重点：初步了解各种蔬菜吃的部位
活动难点：知道各种蔬菜的不同营养。
1、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜,篮子。
2、丰富词汇:维生素。
一、开始部分:
1、 谈话
教师引导幼儿观察蔬菜,提问:“你们都认识它们吗?,吃过它吗? ”
2、请几名幼儿上来各拿一样蔬菜,并说出他们的名称、颜色、形状。
二、基本部分:
1、 找一找
分别找一找蔬菜的哪个部位可以吃,如萝卜吃根,卷心菜吃叶,西红柿吃果实,花菜吃花,芹菜吃茎(叶),请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。
2、与幼儿共同探讨蔬菜的各种吃法:知道蔬菜可以炒、凉拌、做汤,包饺子、有的还可以像水果一样生吃,但必须洗净。
3、认识各种蔬菜,启发幼儿讨论蔬菜对人体的作用 :
“人为什么要吃蔬菜?不吃蔬菜会出现哪些不好的现象”?(鼻出血、口角干裂、大便干结、皮肤干燥等。)
“蔬菜有哪些营养”?”引导幼儿自由讨论。
分别出示各种蔬菜,初步了解其丰富营养.
师:这是菠菜,长得什么样子呀?(有绿色的叶子,红色的根),谁喜欢吃菠菜,你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有维生素,它能使我们的皮肤变光滑,小朋友经常口腔溃疡,那是因为身体里缺少了维生素,所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有哪些蔬菜里含有维生素吗?青椒、南瓜、油菜里也含有维生素,还有一种蔬菜里面含有维生素,你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的,动物中兔子和马非常愿吃。对!是胡萝卜 。
师:你们看,这是什么菜?西红柿,你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养,象vc它使我们的牙齿骨骼变的坚固,还能防止牙龈出血。蔬菜里面还含有大量的纤维素,可以帮助我们消化,防止大便干硬。
4、蔬菜与卫生:
“怎样吃蔬菜才健康?”引导幼儿交流。
教师小结:因为蔬菜生长在农田里,需要农药和肥料,所以做菜之前要把蔬菜洗干净,在水里多泡泡。特别是生吃西红柿和黄瓜等,一定要洗干净并且去皮。但也有一些蔬菜是农民们用了先进的方法种植的蔬菜,不用对人体有害的农药,也不让蔬菜环境受到污染,这种蔬菜叫做“无公害蔬菜”。
三、结束部分：幼儿给各种蔬菜涂色。
1、活动中引导启发孩子对问题的理解,注意到让孩子进行体验,感受、交流。
2、幼儿通过参与活动,知道了蔬菜的种类很多,还知道不同的蔬菜有不同的颜色和味道,从小要养成多吃蔬菜的习惯,不过在活动中还有很多不足之处,比如有的孩子知道自己喜欢吃蔬菜,可是还说不好原因,可能因为孩子还小,但多数幼儿能大胆地说、想和做,这就需要我们做教师的在今后的教学活动中多让这些胆小的幼儿锻炼,培养他们的口语表达能力,通过这次活动培养了幼儿参与活动的兴趣和认真的做事态度。孩子们也都很喜欢吃蔬菜了。
3、如果有不吃蔬菜引起许多不良后果的课件让幼儿看到,会起到更好的效果。
好吃的糖教案
1、在了解各种糖果名称的基础上，愿意初步尝试改编“我有棉花糖”的歌词并乐意演唱。
2、愿意与他人分享糖果。
一、歌表演：“我有棉花糖”，（集体演唱。）
三、老师示范改编歌词。老师这里也有糖，你们真乖，老师想请你们吃糖，请你们猜猜我有什么糖？（老师清唱）老师是用什么方法请你们吃糖的？你怎么知道的？（你听到我是怎么唱的？猜出来后再唱一遍）
四、猜猜袋里的糖。（这个袋袋里也有糖，你们想不想知道是什么糖呢？个别幼儿2~3人上来摸糖，摸出后唱给大家听，如不会，可请其他孩子帮助改编）猜对了拿出来给大家看。
五、老师将盘子递到孩子面前，每人取一粒糖。
问：1.我们小朋友是不是都想得到一粒糖呢？等会儿我们来玩听听猜猜的游戏，拿到糖以后，先想想怎么唱。（听音乐集体唱，老师巡回指导）
5．集体拿出糖果来，跟音乐改编唱。（一样糖果的孩子上来唱，唱好了，就把糖藏起来，过会儿，找好朋友让他猜。发现不会的`，生生互动帮助改编，重点解决四个字的名称，引导他们将尝过的味道变成糖果名称。）
集体送糖果。集体互送糖果。（听音乐唱歌）
《好吃的葡萄》教案
在选材上基于三种考虑，首先《好吃的葡萄》内容非常贴近我班级中正在进行的主题“好吃的水果”，能有助于孩子们迁移主题中获得的经验；其次该故事内容简单，通俗易懂并趣味十足，能充分调动孩子们阅读的兴趣；再次该书中蕴含的一些阅读符号及角色的表情变化等，能成为孩子们积累阅读经验，锻炼阅读能力的'好途径。
在活动设计上，我以培养幼儿阅读兴趣为着眼点，通过运用多种教学手段及活动环节的动静交替，充分调动幼儿参与活动的积极性，并于其中帮助幼儿习得一些基本的阅读技能，积累阅读方法。
1、了解小狗吃葡萄的整个故事情节，知道吃东西时要小心，不能吃得太快了。
2、尝试观察小狗想的三个办法，并愿意讲讲，说说自己的想法。
3、通过语言表达和动作相结合的形式充分感受故事的童趣。
4、愿意交流，清楚明白地表达自己的想法。
5、引导幼儿在故事和游戏中学习，感悟生活。
多媒体课件、小图书若干。
一、激趣。
1、出示葡萄，说说这是什么水果。（引导幼儿从形状、颜色方面描绘葡萄的特征）。
2、喜欢吃葡萄吗，葡萄可以怎么吃呢？
3、出示狗妈妈和小狗（教师讲述图片内容：有一只小狗也很喜欢吃葡萄，瞧，这天狗妈妈就给小狗买来很多葡萄。小狗能吃到美味的葡萄可真开心，瞧，小狗正在干什么？小狗是怎么吃葡萄的？我们一起来学学小狗好不好。
二、看看讲讲。
（播放话外音：哎呀，不好了，呜呜呜呜呜，我把葡萄核吃到肚子里去了。呜呜呜。）。
1、发生什么事了？
2、葡萄核能吃到肚子里去吗？
3、如果吃到肚子里去了会怎么样？（幼儿泛讲）。
（阅读图片：小狗跳、吐、翻跟头）。
1、小狗在干什么？
2、葡萄核跳出来了吗？
3、小狗还用了什么办法？
4、小狗一共用了几个办法，成功了吗？
（播放话外音，呜呜呜、妈妈、呜呜呜）。
1、小狗怎么了？那可怎么办？你有什么办法帮助小狗吗？（幼儿为小狗想办法）。
三、完整欣赏。
借助小图书，教师边讲故事幼儿边有序地翻阅小图书。
这是一堂在主题背景下进行的阅读活动，阅读内容非常适合小班幼儿的年龄特点，贴近幼儿的生活。图书虽情节简单，但对刚入园不久的小班孩子在阅读技能技巧方面却是一个挑战。故事中有三幅图片（小狗吐，小狗跳、小狗翻跟头）对幼儿的阅读技能有一定的要求，因而在活动设计中我将此设为重点。从幼儿活动的情况来看，孩子们对这三幅图片的理解都出现了偏差，特别是第二幅“小狗跳”及第三幅“小狗翻跟头”，部分孩子基本不能理解图片的意思，出现此情况与幼儿本身阅读经验的缺乏是相关的，因而活动中我将“让孩子自己阅读理解”调整为“教师指导幼儿阅读”，从而帮助幼儿认识图片符号，获取关键信息，理解整个图片的内容。
在活动的第二个环节中我创设一个可选的阅读环境让幼儿进行自主阅读。孩子们在这一环节中带着问题“小狗会想什么办法呢？”自主的选择阅读感兴趣的图片。从幼儿的活动情况来看，孩子们在宽松、自由的氛围中能积极自主地与图片进行互动，并构建自己对图片的理解，可见在集体教学中给予幼儿足够的自主权，不仅能尊重幼儿的喜好，而且还能为不同能力、不同思维方式及习惯的幼儿，依据自己的经验构建自己独特的阅读感受。当然，由于幼儿阅读经验的贫乏，幼儿在基于自身经验基础上获得的阅读感受可能是零散的、片面的，但幼儿其不同于他人的阅读个性却正是在这种点滴积累中不知不觉地成长和发展起来的。
好吃的水果教案
1、在看看、猜猜、讲讲中，了解水果的整体与局部的对应关系，复习"4"以内的按数取物。
1、经验准备：知道一些常见水果。
2、材料准备：ppt《好吃的水果》、菠萝一个、水果整体和局部图片、操作纸盆幼儿人手一份、操作小水果卡片。
一、说一说、猜一猜1、猜一猜：今天老师带来了一个水果，你们来猜猜看是什么？
媒体操作:播放课件第二页，菠萝局部（继续播放，出现更多局部，直到幼儿猜出完整的）2、摸一摸：菠萝的皮是什么感觉？（拿出菠萝请幼儿逐个摸一摸）小结：菠萝的外面的皮是一块一块的，上面还有许多叶子，摸上去是硬硬的、刺刺的。
3、找一找：菠萝找朋友媒体操作:播放课件第三页，出示三种水果的局部菠萝宝宝要找和他一样的朋友，这三种切开来的水果哪种是菠萝宝宝的朋友。
媒体操作:继续播放课件第三页，出现其他两种水果。
幼儿讨论：还有两种是什么水果，他们切开来像什么？
小结：还有两种水果宝宝是橙子和杨桃，他们切开来的样子都不一样，有的像五角星，有的像一朵花。
二、水果宝宝找朋友1、我们一起来选水果，请你们每人挑选一样你喜欢的水果。
2、你们选了什么水果？
小结：你们的水果有的是整个，有的是切开来的3、游戏：水果宝宝找朋友。我们来玩一个水果宝宝找朋友的游戏，现在要请你们去找和自己一样的水果宝宝手拉手坐下来。
三、做水果色拉1、幼儿讨论：这里有了这么多水果，这些水果可以怎么吃呢?（剥着吃、切开来吃、榨果汁、做果酱）有一个好办法可以让我们一次吃到几种水果，把水果做成色拉。
媒体操作:播放课件第四页，出示水果色拉。
媒体操作:播放课件第五页，出示盘子以及卡片。
小结：这盆水果色拉需要1个橙子、五片西瓜。
媒体操作:继续播放课件第五页，出示正确答案。
3、幼儿示范：请一名幼儿上来拿拿看。
4、幼儿集体操作，教师指导。（根据不同层次的幼儿，提供不同层次的操作材料）5、共同检验，我们一起来看看选的水果对不对。
6、游戏：做色拉。儿歌：拌拌拌，拌色拉。苹果草莓放进去。（手中有这样水果的幼儿站起来做拌色拉的动作，反复进行3~4次）。
好吃的糖教案
1、幼儿能大胆的想象与表达，敢于说出自己的想法。
2、幼儿可以在教师引导下尝试寻找替代物。
各种外形可爱、色彩鲜艳的弹性糖，一次性纸盘等。
（一）、以问题导入
1．出示一盘各种形状、颜色的糖，请孩子们说说自己想吃的糖像什么、什么颜色的。
（教师鼓励幼儿进行回答，并及时的给予表扬和鼓励）
2．让孩子们挑选喜欢的糖尝一尝，并说说味道。
（二）、点点数数依次出示五盘糖，分别放有：1颗大熊糖，2颗大圈圈糖，3颗蛋糕糖，4颗小圈圈糖，5颗小熊糖。
提问：这些糖像什么?什么颜色?有几颗?再次品尝喜欢的糖。
（三）、拼拼搭搭
出示大纸盘，请孩子们尝试用合适的糖替代人的五官，拼成脸谱。
教师总结幼儿今天的表现，表扬和鼓励幼儿在活动中表现积极的幼儿。让幼儿在品尝糖果的同时，感受到科学活动的快乐。同时，教师要照顾到那些在活动中比较安静的幼儿，使其也能在活动结束的时候获得快乐，以培养他们对科学活动的兴趣。
这个活动可以分组进行。教师提供的外形可爱、色彩鲜艳的糖果很容易激发孩子的想象和食欲。于是，在“讲讲吃吃”环节中，教师设计了有关外形、颜色、大小特征的问题。如：“你想吃哪颗糖?这颗糖像什么?什么颜色?”“有两颗圆圆的糖，你想吃的是哪颗?大的还是小的?”等等。
在“点点数数”环节中，教师出示了五盘糖，除了外形明显不同以外，每盘糖的数量依次递增。孩子们饶有兴致地和教师一起点数糖的数量，大月份的孩子还在教师引导下尝试将五盘糖按多少排序。
当几个孩子把圈圈糖想象成了“嘴巴”“鼻孔”“眼睛”时，教师灵活地引导孩子“用糖果替代五官”。教师先出示空圆盘：“这个圆圆的`盘子就像老师的脸，老师的脸上有些什么呢?”孩子每说出一个五官，教师便启发他找出可以替代这一五官的糖，并摆在圆盘的相应位置。如孩子说到“老师脸上有眼睛”，教师即请他找一种糖来替代眼睛，摆放在圆盘的相应位置上。就这样教师和孩子一边轻松地吃着糖，一边在大圆盘上摆出各种脸谱。教师还满足孩子进一步拼摆的需要，让孩子在延伸活动中大胆表现。
《好吃的葡萄》教案
1、在看看讲讲中，了解小狗吃葡萄的整个故事情节，懂得吃东西不能太快，要慢慢吃的道理。
2、在观察理解中，知道小狗"吐、跳、翻跟头"等图符的意思，并愿意大胆的用语言或非语言进行表达和表现。
大屏幕、多媒体课件、话筒，图片三张。
一、激趣。
教师：（出示大屏幕：葡萄）这是什么水果？
二、说说讲讲。
三、自主阅读图片。
幼儿自由阅读三张图片。
小狗为什么要用力地跳啊跳？
小狗为什么要使劲地翻跟头？
教师：葡萄核拉出来了吗？你从哪里看出来的？
教师：葡萄核拉出来了，妈妈会对小狗说什么？
妈妈还对小狗说："以后吃东西要慢慢吃，不能太快了"。
教师：喜欢这个故事吗？我们一起再来看一遍吧。
四、完整欣赏。
好吃的糖教案
在开展主题活动“糖果饼干真好吃”时，教师将孩子们非常熟悉又很喜欢的糖果作为活动素材，在孩子们吃吃玩玩的过程中渗透教育内容。
1．大胆想象与表达，并在教师引导下尝试寻找替代物。
2．培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
3．愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
4．学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。
5．充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。
各种外形可爱、色彩鲜艳的弹性糖，一次性纸盘等。
一、讲讲吃糖
1．出示一盘各种形状、颜色的糖，请孩子们说说自己想吃的糖像什么、什么颜色的。
2．让孩子们挑选喜欢的糖尝一尝，并说说味道。
二、点点数数依次出示五盘糖，分别放有：1颗大熊糖，2颗大圈圈糖，3颗蛋糕糖，4颗小圈圈糖，5颗小熊糖。提问：这些糖像什么?什么颜色?有几颗?再次品尝喜欢的'糖。
三、拼拼搭搭
出示大纸盘，请孩子们尝试用合适的糖替代人的五官，拼成脸谱。
四、说明与思考
这个活动可以分组进行。教师提供的外形可爱、色彩鲜艳的糖果很容易激发孩子的想象和食欲。于是，在“讲讲吃吃”环节中，教师设计了有关外形、颜色、大小特征的问题。如：“你想吃哪颗糖?这颗糖像什么?什么颜色?”“有两颗圆圆的糖，你想吃的是哪颗?大的还是小的?”等等。
在“点点数数”环节中，教师出示了五盘糖，除了外形明显不同以外，每盘糖的数量依次递增。孩子们饶有兴致地和教师一起点数糖的数量，大月份的孩子还在教师引导下尝试将五盘糖按多少排序。 当几个孩子把圈圈糖想象成了“嘴巴”“鼻孔”“眼睛”时，教师灵活地引导孩子“用糖果替代五官”。教师先出示空圆盘：“这个圆圆的盘子就像老师的脸，老师的脸上有些什么呢?”孩子每说出一个五官，教师便启发他找出可以替代这一五官的糖，并摆在圆盘的相应位置。如孩子说到“老师脸上有眼睛”，教师即请他找一种糖来替代眼睛，摆放在圆盘的相应位置上。就这样教师和孩子一边轻松地吃着糖，一边在大圆盘上摆出各种脸谱。教师还满足孩子进一步拼摆的需要，让孩子在延伸活动中大胆表现。
科学活动要选择贴近幼儿生活，又能激发幼儿的兴趣，具有生活性和游戏性的内容。
好吃的糖果教案
在开展主题活动"糖果饼干真好吃"时，教师将孩子们非常熟悉又很喜欢的糖果作为活动素材，在孩子们吃吃玩玩的过程中渗透教育内容。
大胆想象与表达，并在教师引导下尝试寻找替代物。
各种外形可爱、色彩鲜艳的弹性糖，一次性纸盘等。
1.出示一盘各种形状、颜色的糖，请孩子们说说自己想吃的糖像什么、什么颜色的。
2.让孩子们挑选喜欢的糖尝一尝，并说说味道。
依次出示五盘糖，分别放有：1颗大熊糖，2颗大圈圈糖，3颗蛋糕糖，4颗小圈圈糖，5颗小熊糖。提问：这些糖像什么？什么颜色？有几颗？再次品尝喜欢的糖。
出示大纸盘，请孩子们尝试用合适的糖替代人的五官，拼成脸谱。
这个活动可以分组进行。教师提供的外形可爱、色彩鲜艳的糖果很容易激发孩子的想象和食欲。于是，在"讲讲吃吃"环节中，教师设计了有关外形、颜色、大小特征的问题。如："你想吃哪颗糖？这颗糖像什么？什么颜色？""有两颗圆圆的糖，你想吃的是哪颗？大的还是小的？"等等。
在"点点数数"环节中，教师出示了五盘糖，除了外形明显不同以外，每盘糖的数量依次递增。孩子们饶有兴致地和教师一起点数糖的数量，大月份的孩子还在教师引导下尝试将五盘糖按多少排序。
当几个孩子把圈圈糖想象成了"嘴巴""鼻孔""眼睛"时，教师灵活地引导孩子"用糖果替代五官"。教师先出示空圆盘："这个圆圆的盘子就像老师的脸，老师的脸上有些什么呢？"孩子每说出一个五官，教师便启发他找出可以替代这一五官的糖，并摆在圆盘的相应位置。如孩子说到"老师脸上有眼睛"，教师即请他找一种糖来替代眼睛，摆放在圆盘的相应位置上。就这样教师和孩子一边轻松地吃着糖，一边在大圆盘上摆出各种脸谱。教师还满足孩子进一步拼摆的需要，让孩子在延伸活动中大胆表现。
好吃的水果教案
1.喜欢不同的水果，喜欢吃水果。
2.通过看、摸、闻感知不同的水果颜色、大小、味道不一样。
3.充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。
4.能在情景中，通过实验完成对简单科学现象的探索和认知，乐于用自己的语言表达所发现的结果。
每位幼儿一个不同的水果、篮子、垫子
一、游戏引入：
果园丰收了，，我们去摘果子吧。(创设果园情境)
二、认知水果：
三、分类：
老师拿起一个橙子就吃，引发幼儿问题：要拨皮吃的。你的水果怎麽吃?(带皮的和洗干净直接可以吃的。)将拨皮吃的和可以直接吃的放入两个不同篮内。水果有很多的维生素营养，我们要多吃水果。
四、探索：
把一只苹果、和一只香蕉从中间切开，比较有什麽不同。有核的和没有核的水果。
五、运用ppt课件进一步感知水果
六、延伸：给水果涂色
幼儿对事物的认识具有形象性、具体性的特点，喜欢直接参与尝试，对操作体验型的活动尤为感兴趣。本次科学活动正符合了孩子们好动手、喜探究的心理特点。活动的目的是培养幼儿动手操作、主动活动的兴趣和创造意识。材料的提供上既注意材料的平常性，又充分注意了材料的层次性、开放性，幼儿可以尝试用不同的材料、不同的方法，主动探索，体验成功的快乐。
好吃的糖果教案
1、运用多种感官感知不同糖果的特征（软硬、形状、颜色、味道），初步建立护牙意识，体验认识糖的乐趣。
2、学习将糖果有规律地排序，并愿意大胆地表述自己的想法。
一、看糖果。
1、参观糖果。幼儿参观各种各样的糖果，教师：“请你看一看有哪些糖果？”
2、选糖果。请每个小朋友找一颗自己最喜欢的糖果做朋友。
二、说糖果。
1、幼儿自由地感知、初步探索糖果的特征（软硬、形状、颜色、味道），并与同伴交流。
2、幼儿在教师的引导下进一步感知糖果的特征，并交流自己的发现。
1、品尝与交流，了解糖果有各种各样的味道。
2、幼儿边品尝边相互交流。
3、集体交流：我吃的是什么糖，是什么味道的。
5、教师：“我们吃完糖以后应该怎么样啊？”“对了吃完糖以后一定要刷牙漱口。”
1、不仅好吃，还会做游戏。教师出示：排序范例。“除了这样排，还可以怎么排？”
2、幼儿自由给糖果排序。
好吃的水果教案
1、感知常见水果的味道，了解水果的明显特征。
2、喜欢吃各种水果，并知道要讲卫生。
1、菠萝、苹果、香蕉、梨等水果制作的水果拼盘
2、幼儿操作材料
3、活动前将小手洗干净
1、水果拼盘展
（1）欣赏水果拼盘的造型
（2）猜猜拼盘里有哪些水果
小结：水果的'颜色不同，组成的拼盘很漂亮。
2、品尝水果
（1）幼儿人手一根牙签品尝水果
（2）交流分享：你刚才吃到的水果是什么味道的？
小结：水果有各种各样的味道，多吃水果有利于身体健康。
3、寻找水果
（1）出示操作材料，让幼儿找出水果，并用圆圈将找到的水果圈出来。
（2）作品欣赏，说说找到了哪些水果。
活动生成及建议
1、在幼儿品尝水果的时候，引导幼儿每种水果都要品尝，这样就能进行比较，才能说出水果的不同味道。
2、引导幼儿在吃水果的时候要注意卫生，将手洗干净再吃，吃水果拼盘时最好用牙签，但使用牙签时要注意安全。
3、在吃点心时，若有水果引导幼儿先闻闻、猜猜是什么水果，吃好后说说水果的味道。
活动生成及建议
1、在幼儿品尝水果的时候，引导幼儿每种水果都能品尝，这样就能更好的进行比较，说出水果的味道。
2、引导幼儿以后在吃水果的时候要注意卫生，将水果洗干净再吃，吃水果拼盘时，使用牙签要注意安全。
好吃的蔬菜教案
好吃的红色蔬菜活动目标：
1、培养幼儿喜欢参与集体活动，体验一起游戏的快乐。
2、通过活动培养幼儿的口语表达能力和动作的灵敏性。
3、引导幼儿认识红色食物。
活动准备：
1、活动前领幼儿参观大班的水果超市。
2、红色蔬菜的实物或模型，图片每人一份。
活动过程：
1、老师组织幼儿坐好，然后提问幼儿，引导幼儿说出吃过或见过的红色蔬菜是什么样的，吃起来有什么感觉，什么味道。
2、老师扮演售货员，请幼儿自由到蔬菜超市选购红色蔬果，送到红色水果城。说一说有那些红色蔬果。
3、游戏：小红帽购物（背景音乐《小红帽》） 老师扮演小红帽要去市场买红色蔬果，幼儿扮演各种红色蔬果坐在椅子上，当小红帽走到幼儿跟前，幼儿应说出红色蔬果的名称，小红帽走过去买（请幼儿跟在老师后面）直到小红帽买了太多的食物，音乐停止，袋子破了，嘭！老师和跟在后面的幼儿迅速去抢位子，没有位子的人当小红帽，游戏继续进行（幼儿可交换蔬果，也可更换要买蔬果的颜色）
4、纸团粘贴：果子熟了。