最新餐饮部促销方案(热门12篇)

时间:2023-11-25 21:56:46 作者:温柔雨

促销方案的制定需要与销售团队、市场部门和其他相关部门密切合作,以确保整体协调和一致性。小编为大家整理了一些具有创新性和实用性的促销方案,供大家参考和借鉴。

促销方案

十堰“水上乐园”拥有广阔的游泳场地,一流的服务和安全设施,和热情的服务人员。但是由于快到冬天了,天气冷了,人们的游泳意识也淡薄了,所以游泳馆的生意也不好了,因此想通过这次营销方案,找到解决的的方法,让水上乐园的生意红火起来。

宏观环境分析。

优势:水上乐园是是十堰市数一数二的大型游泳馆,且向所有的消费者开放,里面的设施一流,很多的器具,十堰市的其他的游泳馆都没有,而且水上乐园的水域可游泳面积很大,完全可以满足消费者。再者水上乐园拥有一支很强干的服务队伍,他们拥有丰富的经验和一身的热情,不仅可以很专业的服务好来游泳的人,还可以预防解决一切的突发事件。且水上乐园附近拥有几所高校,旁边就是酒店,地理位置很好。

劣势:由于冬季顾客量少,再者维持设备的成本很大,所以很多的设备都停运了。为了节约成本,很多游泳池都不在开放。

市场分析。

年底要过冬了,人们游泳意识淡了,游泳卡不好销售了,那么管理者如想要思考如何利用好淡季的人力资源,在保持人员战斗力的同时,尽可能为俱乐部带回收益。那么营销人员天天在家守株待兔,还不如让他们主动走出去。到各个学校活动,走体校结合的方法,让他们将体育课开到游泳馆,像游泳馆附近的几家学校完全有条件。同时发动营销人员去拜访一些效益较好的单位,争取他们用团购的方式为职工提供作为福利的游泳卡。既然是团购,所以在价格方面自然要有足够的吸引力,让这些单位的决定者或部门能尽早拍板。管理者要帮助营销人员明确拜访的目标来提高团购的成功率。若是仅做到让营销人员走出去,却让他们象无头苍蝇样的乱跑,低成功率同样也会打击销售团队每个成员的自信。

在漫长的冬季里会跨越圣诞、新年元旦、春节和元宵节等这些节日,其实每个节日都是营销高手的利器,也是游泳馆管理者可以大做文章之时。简单地一个操作就是节日聚会,比方圣诞会员联欢就是可以利用的节日营销手段。通过聚会开展现场优惠办卡、续新年卡、抽奖、送礼券、会员优惠转介绍等方式促进销售。

通过节日营销把整个冬季划分几个阶段,每个阶段进行不同主题的活动,会使游泳馆冬季有足够的热力维持人气,保持好的销售。关键在于管理者和销售部门的节日营销能力如何了。

很多游泳馆在冬季营销中采取降价的方式,期望以此来争取维持足够的销售收入。但有经验的管理者都知道,降价是销售的双刃剑,其实是对自己的伤害。所以,游泳馆在冬季营销手要尽量避开降价陷阱,哪怕是你的竞争对手把价格打压得再厉害,都不要轻易去玩“降价”。在实际操作中,尽可能把“降”改为“送”,增加竞争力同时使俱乐部游泳卡的价格体系尽量不受影响。

其实这只是一个概念,但操作性很强。不仅是学生寒假卡,包括冬季卡,双月卡这些成人游泳短期卡可以适度的推出来,满足一些消费者的需求,当然也会提高俱乐部冬季的人气。这些卡的推出必须要强调名额有限,它绝不能无限制地销售,避免产生其他不利影响。针对这些短期卡的持有者,俱乐部管理者们要注意会所的服务项目和员工服务质量,要知道很可能会有一定比例的会员转为年卡的消费者。

开始是的方案如下。

1.先免费几天,在免费的时间中,限额、限量办理会员优惠卡。

2、同一些健身的机构、商场做资源互换、整合,共享会员卡制度。

3、将游泳卡做为赠品、礼品互换。

4、与电视台进行娱乐性质的节目赞助(零费用)。

5、与某些商家进行利益共享——打开前端,收入后端利益。

6、市场客户群体进行定位——比如,事业单位会员、幼儿群体进行系列开发。

7、同大型餐饮公司、品牌服装店进行会员资源共享。

8、将门票优惠卡直接推荐给企事业单位,做为福利进行发放。

9、同当地的所有广告商家(包含电视台、电台广告、候车亭广告)进行广告位。

互换,可以零成本对接。——加大你的广告力度。注意了,这里不需要花费任何一分钱。

促销方案

12月24日——26日(共3天)。

××圣诞礼欢乐健康送。

××商城、××购物广场、××八一店、××北园店。

1、圣诞“欢乐健康送”

内容:活动期间,在××购买服装类、床品、箱包满200元,均可获赠:价值元欢乐健康券+圣诞大礼包一份。(欢乐健康券含价值元保龄球票、价值元沙狐球票、价值元动感影票、价值元台球票。)。

满500元,可获赠:价值元欢乐健康券+价值元英派斯健身券+圣诞超值大礼包一份。

操作:活动用礼券由保龄球馆为各分店,保龄球、影票、台球、沙弧球、成本价每张元,英派斯健身券每张元,由各店与保龄球馆分别结算。圣诞大礼包成本约元,圣诞超值大礼包成本约元。圣诞礼包由各店自行购买包装纸,成本价包装休闲食品、玩具等。

2、圣诞“缤纷玩具节”

地点:各店中厅或公共区域。

内容:各店玩具展销,展示不同类别、款式的玩具。可展销圣诞礼品,如圣诞帽、圣诞树、圣诞雪花、袜子等。各店厂家,给与顾客幅度的优惠。

环境布置:由策划部制作背板,各店拷图制作。各店专柜摆放装饰精美的圣诞树,12月10日前布置到位。

3、限时抢购:

活动期间,每天下午17:00—21:00,穿着类、床品5—6折限时抢购,限时抢购品牌由各店自行。各店于12月17日前品牌。参加限时抢购活动的品牌不再参加赠券、赠礼活动。

4、圣诞狂欢夜:

12月25日晚18:00——21:00。

地点:××商城地下一层中厅。

演出:拟邀请10名大学留学生或由××艺术团演员现场表演节目,中间穿插互动有奖问答(国外品牌知识)。主持:。

5、圣诞礼、××情。

12月24、25日两天,由2名化妆的圣诞老人(由各商场指定,着圣诞老人服装)在商场为小朋友派发礼品。礼品费用约元。

6、圣诞寄语板。

各店在总服务台设,“圣诞寄语留言板”由顾客填写对亲人朋友的祝福,并由化妆的圣诞老人现场派发礼品。“圣诞寄语留言板”由策划部设计,各店拷图制作。

五、广告宣传及费用。

12月24日××晚报d1版通栏**元。

××商报头版通栏***元。

费用共计:**元。

促销方案

20xx年的七夕情人节马上就要到了,作为美容院应该深知这种节日属于比较年轻一族过的。那么对这一类人群而言情感和爱情是永恒的话题,那么作为美容院更应该学会借助这样的节日好好为自己自己的美容院做好相关的促销推广活动。为此下面都由伊姿-贝尔小编为大家策划了20xx年美容院情人节促销方案,方便各大美容院老板和管理者们一一参考。

美容院情人节活动主题:情人节特别的玫瑰。

在这个特殊的节日里面,人们基本上在这个时候最多想到都是爱情,感情,那么有感情都会出现了另一半。都会有了爱人或者是情人。人们会想到情人节送鲜花、巧克力等等送给自己亲爱的人、同时也有可能会买自己女朋友喜欢的东西,比如化妆品,护肤品、用品等等,那么作为美容院可以借助这个机会来促销美容院的项目或者是产品,也可以进行宣传来美容院消费可以免费得到玫瑰花、巧克力、所有的产品全部8.5折销售。

美容院活动时间:20xx年7月3号-20xx年7月7号晚12:00。

美容院活动目的:

1.通过此次活动增加美容院人气;。

2.提高美容院在当地知名度,抢占市场;。

美容院促销活动一、“情人节,真爱无限”促销活动。

2、顾客凡是消费所以有产品或者是项目一律在原价的基础上在折上折、全部在8.5折。

4、凡是消费满1099元、可以获得获免费赠送玫瑰花鲜花一束(9朵,颜色自选)和精美巧克力一盒,由专人送到指定人处。(附带贺卡、可写上你要写的内容)。

美容院促销活动二:

1、情侣美容套餐——男女搭配消费。

在七夕节当天,推出限时特别优惠,凡是在七夕节当天购买情侣美容套餐,都可以获得。

豪华大礼包抽签的机会。获得的奖励有美容院至尊金卡一张、玫瑰花一束、免费面部护理5次。这些能够吸引顾客前来消费,要求男女两人同时消费。

2、足疗按摩促销——亲密爱情主题。

千里之行始于足下,好好呵护他(她)脚。你的爱情够亲密吗?美容院新推出男友或老公现场为您的女友或妻子按摩足部,让她感受你最真实的爱。活动当天,进入美容院的情侣将会抽出九对愿意为对方按摩的情侣,现场美容院足疗技师亲自传授简单的按摩足疗手法,让她享受你最亲密的心意。爱她,就为她按摩足部吧!

3、甜蜜之吻。

在七夕期间,在普丽缇莎个美容院前面举行活动,要求过往的行人举行kiss比赛,只要在台上kiss时间超过3分钟,就能获得美容院赠送的全身护理一次,玫瑰花一束。这个活动是特别为情侣而准备的。

促销方案

新年临近,不论是乔迁新居还是装饰旧居,酒店为抓住圣诞、元旦、春节商机而添置、更新桌椅,世德正可借此推出促销活动———————降低库存,增加销量。

世德家私送“服”到家。

质量进一步价格让一步。

12月7日——1月7日。

华凌及广汇美居三个销售终端。

推出金鸡系列(把原有产品命名为金鸡系列),以优惠价及吉祥赠品促进销售。

1、终端布置。

(1)购买外型为鸡形状的红色灯笼,悬挂在展厅上方;购买手工制作的金鸡工艺品,放于椅子上;在广汇美居及华凌形成世德第一个迎接鸡年的企业品牌。

(2)在店面悬挂“金鸡一唱天下福;世德家私送“服”到家”横幅。

(3)制作以“金鸡一唱天下福;质量进一步价格让一步”为主题的易拉宝,画面为一只金鸡站在椅背上啼鸣,鸡头部分背景为世德圆形标识,鸡头的下半部分为世德桌椅。

(4)拍摄世德家具厂内餐椅加工的每一道工序实景图片,做成展板在卖场展示,让客户真正感受到世德家具的质量过硬。

(5)到世德老客户(如:张福记、鑫都酒店)拍摄产品照片,在展板上展示。

(1)在活动期内购买世德产品均免费送货、上门安装。

(2)购买不同产品赠送实用的赠品:

每套餐桌椅赠品金额控制在20元以内。

餐厅大量购买,为每把凳子配一个座垫,使客人一进入餐厅坐在凳子上不是冰凉刺骨,从而体现餐厅越来越人性化的服务,尽量选择以金黄色或红色为主色调的座垫,营造一种过年的气氛。

在活动进行前,为每张桌子雕刻一个烟灰缸。

制作木块型桌台号,作为赠品。

购买软包椅子的顾客,为其赠送两瓶清洗剂。体现世德企业为客户着想,过节一般送什么都是双数,所以购买一套餐桌椅就送两瓶(须实验后再定)。

(3)推出金鸡系列,此系列的价位为优惠价。

3、制作宣传折页。

内容安排:

封面以“金鸡一唱天下福”为主题。

内一为企业理念,公司简介。

世德企业理念:一生一世,同心同德。

内二到内四印上主推产品及图片,套色、贴纸及裂纹漆系列产品。

内五介绍本次活动期间优惠让利产品。

内六配以20xx年日历(让客户保留收藏)。

封底是对于桌椅的寓意及桌椅鉴别、使用、保养常识。

备注:桌椅的寓意为:

人们在以下情况会利用桌椅:用餐、聚餐、聊天、娱乐(如打麻将)、谈判等。

人们想到桌椅就能想到家的温馨,友情的可贵,愉快的合作。

世德桌椅寓意为:家人心的链接、友人心的牵挂、事业伙伴的见证。

中国店网—中国最专业、最全面的开店创业网。

4、人员培训。

在活动开始之前,对店面销售人员进行培训,使“金鸡一唱天下福”的主题体现在销售中。

11月27日,确定活动方案。

11月29日—12月3日,展板拍摄完毕。

11月30日前,终端人员培训完毕。

12月5日前,宣传册印制完毕。

12月6日,展厅布置完毕。

12月7日,活动开始。

促销方案

xx小区20xx年车位销售总思路:从xx小区车位销售以往所做的促销活动来看,在开盘、交房等客户比较集中的时间段车位促销活动取得的效果最为突出。由于现在xx小区住宅已全部交付完毕,这种利用客户比较集中进行促销的优势不会再有,因此,须通过其它方式吸引客户对车位的关注。20xx年,拟通过各种节日、气候变化等相关因素制造销售机会,辅之以车位锁安装后慢慢凸现的效果及物业管理的加强,争取最大限度的促进车位销售。

一、xx小区目前存量车位情况:(见附表1)。

存量车位最高、最低价格情况:(见附表2)。

二、促销目的。

1、短信。购置一个发送短信的手机号码。发送人群:xx小区所有未购买车位的业主。

2、海报。小区出入口、车库出入口、小区宣传栏均张贴大副海报,引起业主注意与关心。

此次活动采取最直接方式,直接进行优惠,对外宣传口径“双重好礼,给力新年。”

一重优惠,凭短信上门咨询,购买车位即优惠3000元。

此优惠措施,主要目的是吸引未购车位客户上门咨询。对所有咨询的客户,我部将进行登记,为后期车位促销发掘有效客户。

二重优惠,活动期间购买车位即优惠5000元。

为了不引起已购车位业主的质疑,此次活动限量推出车位30个。

双重优惠后最终额度为8000元。根据xx小区存量车位目前价格来看,最低价格优惠8000元后,实际成交价位为73800元。

20xx年1月20日----1月25日。

促销方案

一、目的:

1、抓住中秋节送礼高峰时期,推广公司礼品装商品销售。提高非药销售占比,宣传公司多元化经营形象。

2、打造中秋礼品形象店,以点带面拉销售。

二、促销名称:

绿色中秋礼健康在药店。

三、活动时间:

9月1号----12号。

四、活动门店:

公司所有门店。

食用油、米、礼装香油、阿胶固元膏、月饼、礼盒装保健品、养生酒、香菇酱、绿色食品。

六、活动内容:

1、接助厂家资源,实现单品促销(详见活动商品明细)。

2、凡在本店购买礼盒商品,均送价值20元好嘉力蛋糕房优惠一张。

3、根据月饼销售情况,制定优惠政策:例:9月7—8号,推出月饼9折销售;9月9—11号推出月饼8.8折销售。9月12号月饼8折销售。

注:不提前宣传,临时推行。

3、活动期间:推出健康教师节;持教师证书和学生证月饼享受9.5折优惠;再推出其他商品优惠折扣。

七、营销氛围:室内、室外同步进行。

室外:

1、全部商品以系列全部陈列至室外销售,设立专门店销售人员,不少于2人。

2、条幅一条。主题:绿色中秋礼健康。

3、促销伞每个门店4个。

4、中秋广播稿循环播放。

5、所有商品均用黄色大型爆炸卡标识价格信息及单品活动信息;用大型pop标识活动信息。

6、气球每个门店20袋;主题颜色以红色为主。

7、参与门店均由公司统一铺货,门店全部陈列展示。

8、活动联系相关厂家做店外促销活动。

室内:

1、设立中秋礼专区,以上门店不少于3个花车陈列销售。

2、所有商品以系列陈列展示。

3、价格全部以黄色爆炸花标识。

4、收银台、玻璃门、门店入品处、处方背柜全部张贴中秋活动主题:绿色中秋礼健康在仲景;过节新流行、绿色中秋礼!

5、礼品专区,氛围营造:上空天花板处,悬挂红色灯笼。

6、所有门店张贴pop:月饼、天然礼品到货啦!中秋送礼,就选张仲景!

八、任务制定原则:

结合门店5、6、7月平均销售为基数,各门店占公司总销售占比*目标任务额。

8月28号—9月12号礼目标销售任务:70万。

九、激励政策:

公司针对礼盒商品,在活动制定单品奖励,详见商品明细表。

1、销售人员:

销售人员=单品奖励*单销售数量注:

所有礼盒商品在活动期间,9折销售按80%奖励。9折以下销售,无奖励政策。

2、店长:

完成公司制定任务:店长拿最高销售人员的50%。

未完成任务:店长不享受销售奖励。

并对未完成任务门店排后10名门店店长给予200元负激励。

3、地区经理:

a、完成公司制定任务,且排名前三名地区给予200元奖励。

b、未完成公司制定任务,且排名后三名地区给予100元负激励。

4、团购奖励另算,按团购利润额的20%发放奖励。

九、部门职责:

1、灯笼、气球、促销伞等小礼品均由商品管理部、采购部负责。

2、活动厂家促销联系,商品管理部、采购部负责。

3、门店氛围营造由门店管理部负责(室内8月27号前;室外9月5号)。

4、活动品种的供应,由采购部负责。

5、活动品种的铺货,由商品管理部负责。

商品管理部。

20xx-8-20。

促销方案

便利店———店重装开业大促销,低价商品,回馈街坊!

活动时间:20xx年12月8日。

活动地点:深圳市宝安区。

第一家加盟便利店,开业当天,为营造活动气氛,更多的吸引便利店周边人士对加盟店的关注,组织一场开业剪彩仪式。

1、开业前在网站上公布网站宣传。

2、通过梅陇镇小区的网站,发布网络便利店开业信息(12月4日、12月7日各发布一次)。

3、开业前3天发送短信,向网站会员公布短信群发利店开业的信息;

4、开业前一天、当天,再次发送短信。

1、在开业的前期,通过业务员面向梅陇镇店消费者发放便利店开业的宣传促销海报;

2、活动当天在便利店发放一个活动横幅和两个x展架。由业务人员在周围人流量多的地方发放附带小礼品的宣传页,以达到宣传公司、便利店的效果(小礼品:比如小袋装的洗衣液)。

小礼品发放(赠品待定)。

采销中心(小礼品)。

促销内容便利店的价格促销的目标主要是以提高常客的满意度和忠诚度为主,由采销的同事选择一批畅销商品做些特价促销活动(食品6个、特价商品日杂2个、日化4个)商品待定、价格待定(11月30日前提交清单)。

1、低端组合:(制定一种品牌,比如组合产品的只有金龙鱼这一组合促销个品牌),商品待定(11月30日前提交清单)。

待定。

1.活动宣传单(1000份)。

2.活动宣传横幅(1条)。

3.活动宣传x展架(2个)。

1.促销活动的短信发送:(客服中心)。

2.活动的商品明细表、短信促销内容、广告语:(采销中心)。

3.整个促销活动所涉及的抢购商品、组合套餐方式及折扣率、商品数量、换购限定额:(采销中心)。

4.活动宣传海报、横幅、展架海报的设计:(企划中心)。

5.活动宣传海报的派发:(渠道/拓展中心)。

6.开业当天的活动横幅、x展架布置:(渠道/拓展中心)。

7.开业剪彩等事项策划执行:(营销中心)二。开业物料需求。

1.活动宣传单(1000份)———设计1天、修改1天、印刷2天(最少4天)。

2.活动宣传横幅(1条)/x展架(2个———设计1天(根据内容来定时间)、喷绘2天(最少需要3天)。

促销方案

房地产市场进入深度调整期,房企的销售压力进一步加剧。在此背景下,房企的促销活动一浪高过一浪。中国证券报记者5月19日获悉,位于北京(楼盘)亦庄的珠江四季悦城推出“全盘无首付”促销政策,这是继该项目推出区域最低价后,再次大力度推出让利措施,也是北京首个“零首付”楼盘。业内人士认为,不少房企上半年销售目标低于预期,在中期业绩考核来临之际,促销去化成首要任务。

“零首付”蔓延至一线城市。

5月19日,中国证券报记者致电珠江四季悦城售楼处,对方确认正在进行“零首付”活动。据介绍,该促销活动名叫“告别首付,无压力购房筑家计划”,通过该计划,购房者可以获取由搜房网提供的金融支持。

此外,珠江四季悦城还推出了10套指定房源,这些房源在享受“告别首付,无压力购房筑家计划”权益的同时,还可获得其他金融服务的优惠。

根据公开资料,珠江四季悦城在售房源以90平方米为主力户型,层高4.5米,属于买一层得两层的50年产权loft型房屋。除了赠送的6-10平方米储物间,实际使用面积高达150平方米。按实际使用面积计算,折算单价仅14800元/平方米,成为亦庄区域单价最低的楼盘。目前,亦庄地区的均价在3万元以上。

珠江四季悦城销售人员表示,通过这个活动,购房者可以很大程度上减少购房成本,从而实现刺激楼盘销售的目的。

事实上,零首付概念的促销活动并非新鲜手段,在楼市低迷的时候部分房企使用其来提高销售量。此前,多个三四线城市的房企自掏腰包为购房者垫首付,以期加快周转,提高去化率。不过,北京的房企推出“零首付”活动尚属首例。

目前,受宏观经济、信贷紧缩等多个不利因素影响,房地产市场仍处于调整期,购房者观望情绪浓厚,房企的库存压力和资金链紧张情况不断上升。业内人士表示,离年中业绩考核只剩一个多月的时间,不少房企特别是上市房企开始加快去化,提高销售量,不得不采取降价促销的手段。

一般来讲,房企上半年的销售任务一般要达到全年目标的60%,因为下半年只有九、十月份的传统销售旺季,进入冬季后购房人群会明显减少。但从今年的情况来看,不少房企的年中销售任务不能达到60%的红线,甚至低于50%。因此,去化成为很多房企近期的首要任务。“未来还会有更多房企加入,促销的力度也会增加。”兰德咨询总裁宋延庆认为。

会议餐饮部接待方案

会议团队到场消费情况一般分为两种:一是经过外联拓展或主动上门联系并签订了《团队接待协议》的客源;二是临时到场即时需提供服务的会议团队客源。两种客源因到场时间的差异,形成接待流程的有所不同。

一、 会议团队预订流程

营销人员主动上门对目标客源进行拜访或与主动到店团队客源对接,通过商谈明确消费形式及内容,达成会议团队消费意向并签订《团队接待协议》。协议内容应明确如下内容:1、单位名称及抵离店时间;2、团队人数;3、三餐标准和酒水要求(确定用餐形式及菜品清单);4、住宿标准及需要房间数量;5、会议室地点及收费标准、会场布臵、会标内容及规格尺寸、茶水服务和是否需要多媒体、话筒数量、鲜花、水果等;6、对娱乐项目的预订及消费标准;7、户外活动的内容及标准;8、团队签到具体安排;9、结账方式;10、会务组人员相关信息;11、其它特殊要求等。将签订的《团队接待协议》反馈至酒店前台进行登记,财务部和总经办备份。

临时到店即时需要提供服务的会议团队,在了解基本需求和结算方式后,直接进入接待程序,随后跟踪服务,以掌握团队其它消费需要。

二、 会议团队接待纲要

会议团队接待可分为前期、中期和后期三个时间段,不同时间段的工作重心有所不同,注意事项也随之变化。

(一) 前期接待准备

前台根据《团队接待协议》提前1至2天,与会议团队会务组取得联系进行协议再次确认,了解是否有其它要求,同时向相关部门发布书面接待通知,相关部门负责人在通知上签字确认。部门负责人根据通知,做好相关接待准备工作,对人员、物资、卫生、服务、安全等作出相应要求和安排(如餐厅接到通知后,前后堂应及时在班前会上作出具体人员安排、场地布臵和原材料采购计划等准备事宜),在大堂设臵签到台,并尽量协助签到工作。提前悬挂欢迎横幅或欢迎水牌,在道路节点、就餐区域、会议厅门口、娱乐场地设臵指示牌,方便客人使用。

(二)接待工作展开

总经理、总经办、营销具体负责人对客户消费的每一个环节进行督导,现场指导,收集反馈意见,处理突发事件(如营销具体负责人要跟踪对接会务组人员,及时了解意见,掌握团队消费动向,查漏补缺,确保服务到位)。各部门要环环相扣,紧密联系,无缝对接,确保客户抵达每一个消费场地都有迎来送往,周到的服务,对各方面安全要做到万无一失。会议团队消费账目核对清楚,及时提供快速准确的结账服务(涉及签单或支票结算的,要由相关负责人签字或现场把关)。各部门均应严格按照岗位服务质量标准和操作流程进行工作。

(三) 接待后续工作

接待完毕后各部门要做出总结,前台做好信息收集客历登记,具体营销人员应配合财务做好应收账款和回访工作。

(四) 临时到店即时需要提供服务的会议团队,可参照以 上,有序展开,要求应变灵活,避免超额接待、场地冲突、服务空白断档现象发生。

婚寿宴接待方案

婚寿宴的主家大部分会提前预定,接受预定时要多注意客人的诉求,尽量满足客人的合理要求,精心安排,细致策划,多为客人着想。接待一般承担主要接待任务的在餐饮部和茶坊棋牌厅,也可能对客房或其它产品有一定要求,可参照会议团队接待执行。

婚礼庆典是影响宴席氛围的重要因素,庆典活动的精心策划和良好执行都会为新人及酒店赢得良好的声誉。客户选择酒店承办婚宴是对酒店的信任和认可,婚宴既能给酒店带来经济收益,又能带来口碑效应,从而扩大酒店知名度,宣传酒店产品,酒店方应该格外珍惜这个机会。

到册,证婚人、嘉宾代表胸花等准备。如果是户外迎宾要注意天气变化,准备遮阳伞,最好能准备室内临时迎宾点。2、新人进场,灯光、音乐、花瓣、掌声、祝福和司仪激情的开场白,将庆典带入第一个高-潮。3、双方家长代表上场,这时是展现一对新人喜结连理后一个大家庭的和谐与美满,也同时展现父母对子女的爱和子女对父母养育之恩的感激之情。期间儿女敬茶,父母祝福新人以及感谢诸位来宾。4、证婚人证婚,来宾代表或双方单位领导致贺词。5、庆典浪漫之旅,新人的西式婚礼仪式,交换婚戒,共同浇注香槟塔,喝交杯酒,切蛋糕,等等项目穿插其中,还会有。6、新人答谢来宾,向全体来宾鞠躬,来宾共同举杯祝福新人幸福美满。7、新人抛花球,传递幸福。8、司仪宣布婚宴正式开席。

餐厅把握上菜节奏,音控、灯光和舞台效果要配合默契。新人换装,席间进酒接近尾声,婚宴也即将结束,此时客流会聚集茶楼棋牌厅或其它娱乐场所,相关岗位要提前做好充足准备,加强人员力量,安排好高峰期客人的到来,一部分客人有可能离开,车场保安要做好交通疏导工作。等新人和最后的亲朋用完餐后,餐厅要及时提醒客人根据情况确定晚餐的预定桌数,要在开晚餐前至少2个小时前确定,以便通知后堂着手准备。晚餐过后是主家送客的'时间,这个时候各经营场所的消费单据要及时汇拢,账目要核算清楚,做好随时结账的准备。

酒店可以将婚礼庆典一起运作,购进部分器皿、道具、灯光和音控等设施设备,选拔培养员工成为司仪,成立婚庆服务组。

所有大型团队进店前,总经理要召开部门负责人工作会,了解准备情况,提出具体工作要求,发现问题苗头,及时加以处臵。协调各部门的分工,落实职责范围。

一、 vip或重大宴会接待任务时,接待部门(如:营销部(前厅)、餐饮部、房务部等其他部门)须提前通知安保部。

二、 将vip或宴会及住宿的有关具体情况准确提供给安保部。

三、了解客人有关安全方面的安全要求。

四、 根据客人所提的要求结合酒店的实际情况,制定安全警卫方案,配合公安/警卫部门做好接待期间的安全工作。

五、客人入住或宴会开始前,完成以下工作:

1、安保部会同工程部及相关部门人员一道对客人入住的房间或宴会厅等相关区域进行彻底的治安、消防安全检查,排查安全隐患,确保所有的安全设施、设备正常可靠。

2、 组织直接对客服务的人员(包括厨师)召开专题安全会议,布置安全方面的防范事宜,并将以上直接服务(包括厨师)的人员名单留存备案。

1) 根据接待车辆的数量,预留足够的车位。

2) 根据到店的客人数量,安排足够的安全员做好警卫工作,确保公共区域及活动现场的秩序和安全防范。

3) 保证通讯畅通,相关部门要及时向安保部通报情况。

4) 工程部要确保各种设施设备的安全保障。

5) 工程部确定专用客梯,前厅部安排专人控制。

6) 电梯工要做好电梯故障的应急处理准备。

7) 配电房、发电机房要做好突然停电的应急发电切换工作。

8) 餐饮部(厨房)要做好各种食品及制作环节的卫生保障,保证各种食品

的留样存放,以便食物中毒后备查。

9) 房务部要做好关于房间或会议室的直接服务员,进行安全防范培训,提

高服务员的安全意识。

10) 安保部安排警力,在客人通过的路线或宴会厅等相关区域加派岗哨,确

保安全。

11) 在客人到店前,安全人员疏通车道,确保道路通畅,维护车辆进出秩序。

12) 必要时,安保部指派专人随身警卫,若发生意外情况,首先应确保重要

客人的人身安全。

13) 安保部安排足够的机动人员,以预防突发事件的发生。

各部门根据接待的实际情况做好安全防范措施,落实责任人,严把安全关。

安康晶海酒店

2015年1月5日

促销方案

服务项目:现场茶事服务茶空间美学设计及布展、现场客户的茶水服务、主泡茶艺师一对一的茶养生文化咨询。

服务流程:

1、前期准备,甲方确认活动方案后在活动举办的前三天我方负责编辑活动宣传邀约订阅号并在无我茶会运营的自媒体进行发布,活动前一天我方进入活动现场进行场地布置。

2、现场服务方式,活动期间根据甲方场地正常营业时间在场地范围内提供专业的茶水服务,及主泡茶艺师一对一的茶养生文化咨询服务。

活动报价表:

备注:茶事服务活动出场报价为5000元每场起。

往期活动回顾:

服务项目:亲子亲茶“小小茶艺师”体验、现场客户的茶水服务、茶文化主讲师的一对一茶事咨询服务。

服务流程:

1、前期准备,甲方确认活动方案后在活动举办的前三天我方负责编辑活动宣传邀约订阅号并在无我茶会运营的自媒体进行发布,活动前一天我方进入活动现场进行场地布置。

2、现场服务方式及流程。

a、到场嘉宾签到并由现场主持人进行分组安排就座。

b、主泡茶艺师通过茶艺展示表演开场并提起现场小朋友的兴趣爱好。

c、指导茶艺师根据分组情况分别指导每组小朋友进行学习,学习内容包括:初。

识六大茶类及日常泡茶所需茶具。

d、指导茶艺师进行现场冲泡教学,指导现场小朋友进行冲泡。

e、现场小茶人进行奉茶展示,由现场主持人引导各组小朋友依次向父母奉茶。f、指导茶艺师指导小朋友冲泡不同茶类的茶叶进行现场品鉴。

g、主泡茶艺师进行不同形式的茶艺展示表演。

活动报价表:

备注:茶事服务活动出场报价为8000元每场起。活动限制每场20组亲子同时参与。时长1~2小时每轮次。

往期活动回顾:

服务项目:“无我茶会”专属茶文化体验活动、现场客户的茶水服务、茶文化主讲师的一对一茶事咨询服务。服务流程:

1、前期准备,甲方确认活动方案后在活动举办的前三天我方负责编辑活动宣传邀约订阅号并在无我茶会运营的自媒体进行发布,活动前一天我方进入活动现场进行场地布置。

2、现场服务方式及流程。

a、到场嘉宾签到并由现场“无我茶会”主持人安排就座。

b、由主持人介绍“无我茶会”活动流程及由来,嘉宾六人为一组围坐,在主持人的引导下挑选提前备置好的茶器,茶叶,及水源。

c、开始分组进行“无我茶会”活动体验,主持人在此期间进行“无我茶会”茶文化讲座。

d、嘉宾就活动自由提问讨论,挑选部分嘉宾赠送随手礼包一份。

e、由现场工作人员为愿意加入“无我茶会”的嘉宾免费办理会卡一张。活动报价表:

备注:活动出场报价为10000元每场起。活动限制每轮次6人同时参与。时长30分钟左右每轮次。

促销方案

宾馆有较大消费支持及潜力客户,新客源开发,散客的固化,老客户的维系。

(温情大回馈)。

(周年大庆典)。

………….

1、特价房包含间。

2、特价房为元/间,不含早餐。

3、享受特价房将不再享受宾馆其它优惠活动。

4、办理退房结账时必须现付。(类似于美团网)。

(二)现金券(或礼品劵)方案:

1、现金券(或礼品劵)面额为元/张。

2元以上的),在办理退房结账时现金结算,根据房间数量可获得宾馆现金券(或礼品劵),一房一张。客人再次入住时,可凭此券减免正价房房价元。

3、现金券(或礼品劵)使用期限为,一房仅限一张。

4、特价房与现金券不能同时享用。

5、此种方式不限时段,起始终止时间由宾馆自由确定。

(三)常住客方案:

1、凡持宾馆卡的客人将享受最新协议价,零点餐饮享受折优惠。

2、按身份证入住统计,凡一个月入住达间以上的(含,宾馆赠送体验房一间或者升级入住一次(赠送房限定次月内享受)。

3、凡连续入住3天以上的(含3天),宾馆赠送(水果)一份,同种房型。

4、凡一次性入住间),宾馆免收一间房费(择低房价免单)。例如:消费间房,则按间房收费。

5、每月只要介绍新顾客累计达3名且每位新顾客在当月宾馆消费达可送右的赠品。

(四)散客方案。

1、当日晚上10点后,元左右的礼品。(使用说明:建议为防止顾客出现期待效应,而且在不影响客房正常销售的情况下,宾馆应只针对某些入住率偏低的房型进行促销。截止日期和入住率的标准,由宾馆根据实际情况决定。)

2月和月,某类客可以多次以一定价格入住某房型。在有房情况下,规定时段内,可多次享受此房价。(使用说明:此类促销多用于淡季促销活动,建议预收房费并限定入住次数。)。

3、凡活动期间入住的宾客凭入住相关资料每人每间都可抽奖一次,礼品不等。分一二三等奖。或房间饮料一律免费。

1、针对散客,采用海报招贴,传单发送,及网络推广方式。

2、针对常客,采用电话,短信及微信通知方式。

1、人员安排。

2、物料准备。

1、海报。

2、传单。

3、室内专业摄影。

1、针对整个大的环境的影响,立足于远安消费市场,此促销方案长期有效,增强宾馆人气。

2、各部门加强方案的学习,部门负责人培养员工销售的积极性,增强员工的凝聚力。

3、前台和财务对预订单的管理和审核要严谨,并加强部门间的沟通。前台对已发现金券专人登记,在客人未持券消费并有效期将至时,登记人员电话联系予以温馨提示。

5、房务部提前做好特价房房型改造。

促销方案

20--年3月8日。

伟大女性,珠宝关怀。

赞美,优惠,服务。

主题突出了金嘉利对中国伟大女性的关怀和送福送利的优惠服务心愿。

珠宝酬劳女人心。

活动地点:珠宝店内。

将对女性的赞美和歌颂贯穿于活动,形成主体表现。

所有用品标示祝三八妇女节快乐字样。

活动诉求对象:活动地点区域中青年女性。

诉求元素:赞美与让利优惠。

活动形式:以优惠让利和馈赠活动为主,配合三八赞美及送欢乐这一主题。

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