优秀的作文不仅仅是文字的堆砌，更需要有独特的观点和深入的思考。接下来是一些优秀作文的段落和句子，希望可以给大家提供写作上的灵感和创意。
介绍一种事物说明文
今天让大家猜个谜语，打一种水果：“身穿绿衣裳，肚里水汪汪，生的籽儿多，个个黑脸膛。”大家一定猜到谜底了吧。没错！它就是最美味、我最喜欢吃的大西瓜。
西瓜形状圆溜溜的，就像个足球，它披着绿色和深绿色相间的条纹，一深一浅，好看极了，有点像解放军叔叔的迷彩服，隐藏在瓜秧丛中。西瓜的藤短短的，卷卷的，就像小猪的尾巴，让人感觉怪怪的。每到炎热的夏天，菜市场摊位上便摆满了西瓜，又大又圆的，把人馋得直流口水。
西瓜属于葫芦科，是一年生蔓性草本植物。西瓜瓜瓤脆嫩，味甜多汁，含有丰富的矿物质和多种维生素。它可以入药，比如用瓜汁和瓜皮，可以清暑、利尿；直接吃，可以起到润喉解渴，排除身体毒素等等效果；据说，发烧时吃还以降温呢。
西瓜的品种繁多。有椭圆形的黑美人，有圆滚滚、胖乎乎的麒麟瓜，有个头较小的礼品瓜，还有又大又美味的本地西瓜。我最喜欢麒麟瓜。
切开一个麒麟瓜，可以看到红艳艳水灵灵的果肉，里面镶嵌着一颗颗黑子，如同一群小黑人在火海中行走。拿起一块西瓜，轻轻咬上一口，顿时嘴里汁水四溢，一股甘甜爽口的味儿让人回味无穷。如果再放到凉水里冰镇一下，就更加清凉甘甜了。
听完我的介绍，你们也已经迫不及待地想吃西瓜了吧。
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这个文具盒与众不同，它比一般文具盒大、客量多、功能多。
从上面看，和别的文具没什么两样，但把它们放一起，它比正常文具盒大一倍。这个文具长25厘米，宽5厘米，高6厘米。
它颜色呈灰褐色，从远看像一只睡着了的小猫。打开文具城堡的大门，一打开，就蹦出三层高楼，里面的文具安静地躺在自己的家里。第一层里躺着的是我常用的文具：一支黑笔和一支红笔，然后是一支自动铅笔。
第二层分格的了，一格放着橡皮，还有长长的一格放尺子、两支铅笔。第三层放着数学课经常用的三角板、量角器。最后一层，放着胶水、胶袋、油性笔、圆规、美工刀、剪刀……我数了一下，接近二十多个文具，怎么样？多吧！
它的功能也特别多，翻到背后，打开里面有个镜子和计算器。正面有许多按钮：按第一个，会弹出一个放大镜；按第二个，会在侧面弹出一个第一层的文具；按第三个，会弹出一个放着橡皮的小盒子，这是备用的；最后一个会弹出一个削笔刀。而左侧有一个指南针。它不仅像一只小猫，而且还是一个机关大师呢！
这个多功能、容量多、体积大的文具盒，啊！我的学习好帮手，你可真厉害！
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平板电脑是时下流行的通讯设备之一。我的平板电脑是苹果品牌的，银白色，长23。9厘米，宽7。1厘米，大约有三部手机那么大。
平板电脑的功能跟手机不相上下。手机能干的事，平板电脑也能干。我经常用平板电脑查找资料。点开“浏览器”，输入要查找的东西，不到一秒钟，就会有上百条相关链接，选择你所需要的链接，点击链接，就可以找到自己需要的东西了。多么方便、快捷啊！
如果想在平板电脑里下载游戏，就打开一个蓝色图标白色a字的软件，全称为“appstore”。打开之后，在搜索栏中搜索你想玩的游戏，就会出现相关游戏图标。点击游戏图标，下载安装到桌面，就可以开始玩游戏了。如果你觉得这个游戏不好玩，想删除，怎么办？长按这个游戏图标，右上角就会出现一个删除符号，点击删除符号，按“确定”，这个游戏就删除了。
此外，苹果系统的ipad配有语言系统，它会讲故事，帮助你打开你想打开的软件，还能帮你预约时间……它的用处可大了！
平板电脑的用处多、功能齐全，难免会吸引我们这些小学生。每到周末，我总会拿起平板电脑跟同学聊聊天，或者看看最近流行的影片，到qq、微博发表自己的观点，或者玩一玩游戏……ipad就像我的好朋友似的。
当然，长期玩电子产品对视力有害，我不想让自己戴上眼镜，所以我只能控制自己，跟我的ipad保持友好距离，尽量少玩它。
虽然ipad功能齐全，但是为了不让更多人戴上眼镜，我们还是要合理使用它。
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今天是一节特别的实践课——咖啡。
咖啡生豆的颜色会随着采摘的时间、光泽、含水量等的变化而变化。一般是青色的、也有更偏白色一些的`。随着生豆经过烘炒变成了我们常见的棕色的咖啡豆，轻轻咬一点，品尝下，味道稍微苦一点，但苦味退后，渐渐地会带着一丝的点点清甜。
咖啡豆的包装也非常有特点。它的外包装袋上会留有几个小孔，老师说这些是排气孔，是用来防潮的。在包装袋上还注明了咖啡豆的口味，以及咖啡豆制作时的出厂日期。
接下来，就是手冲咖啡的制作过程了。首先我们要先磨咖啡，把咖啡豆磨成粉末。磨粉的过程中，我们用的是手动磨豆机，一开始非常难磨，慢慢地就变得非常轻松了。豆子磨成粉以后，要把咖啡粉放入滤杯中，然后缓缓地倒入温开水，慢慢地水从滤杯中留到咖啡的杯子中。
这就是咖啡，犹如人生的咖啡。
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“小小一姑娘，坐在水中央，身穿粉红袄，阵阵放清香。”这就是出淤泥而不染，濯清涟而不妖，洁身自好的荷花。
荷花是莲属多年生水生草本花卉，叶子呈圆形，盾状，直径约有25-90厘米，叶柄粗壮，圆柱形，长1-2米，中空，外面有一些小刺，花单生于花梗顶端，花直径差不多10-20厘米，有单瓣、复瓣、重瓣等，荷花还具有3、4层花被，种类繁多。
夏天，太阳增强了它的威力，就在百花都闭合不想再争妍斗艳的时候，荷花却迎来了它的狂欢盛宴。瞧！那挨挨挤挤的荷叶，就像一个个大圆盘，托起朵朵亭亭玉立的荷花。有的含羞待放，洁白的花苞看上去十分饱满；有的一枝独秀，花朵半开着，微露出淡黄色的花蕊，优雅地站在水中；有的正在怒放，将生命的灿烂尽情释放，娇艳而又十分含蓄，花瓣上还沾着零星被鱼尾甩上来的水珠；有的花瓣已经凋零，可还是让人感到十分典雅、清秀；有的花瓣落了，花蕊却留了下来，变成了摇头晃脑的莲蓬娃娃，淘气、率真……一阵微风拂来，静谧的荷塘立刻生动起来，荷叶轻摇，花瓣一张一翕，呈现出一幅幅绝美的画卷。挨挨挤挤的荷叶，发出“沙沙”的絮语，再加清脆的鸟鸣、悠扬的蝉鸣、虫子的呢喃，汇成夏日的狂欢。
夏去秋来，荷花在秋风中渐渐失去往昔的红润，荷叶也略显狼狈，被风撕出了一条条口子，但是当你站在荷花池边，却会感到一种别样的震撼。因为在这凋零之景中，你依然能看到荷花挺立的茎杆。这种不肯摧眉折腰，不肯跪倒在地的铮铮傲骨令人敬佩，即使红颜已褪，青春无返，它的生命也是回肠荡气，掷地有声的。
荷花的精神也值得我们学习，它高洁、谦虚、默默无闻，我们也要坚持自己的初心，不攀附权贵，不随波逐流；要洁身自好，不与世同流合污；不孤高自傲，不像达官贵人献媚，要一身正直，刚正不阿。
我爱荷花，不仅爱它亭亭玉立的姿态，更爱它那洁身自好的品质。闻着扑鼻而来的阵阵花香，我仿佛进入人间仙境一般，所有的烦恼和忧愁都一扫而光。
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在动物界中，大多数动物都有尾巴。而今天我就要来介绍介绍它们奇特的尾巴。
据说，上古时期的动物祖先就已经拥有了尾巴。从中可以看出，尾巴的历史是多么悠久。
动物的尾巴有着不同的作用。灵活的尾巴对于动物的生存往往至关重要。猫的尾巴毛茸茸的，能平衡身体并调节猫的姿势，它也能表达猫的心情。而鱼的尾巴呢，就更加漂亮、灵巧！鱼的尾巴五彩缤纷，左右摇摆起来，可以产生一股力量，还能控制方向，使鱼儿们前进。速度最快的鱼时速可达每小时190公里！如果你是一条正在游动的剑鱼，你的力量完全可以撞死一个中型动物！
有些动物的尾巴，那更是不得了！例如兔子的尾巴，虽然短小，但是在危急时刻，这尾巴可有大用！当兔子遇到危险，如果是尾巴被咬住了，那么兔子只要及时“脱皮”，将尾巴的“皮套”脱下，就可以兽口逃生。有句古话说“兔子尾巴长不了”说的就是这个。其实它是为了生存，为了更快地逃跑、跳跃，不断进化就成了现在这样。它的尾巴还能保持平衡呢！直立时就用那小尾巴支撑。
有些动物的尾巴还是一种攻击武器。例如鳄鱼，它的尾巴约有它半个身体那么长呢！尾巴表皮异常坚硬，当鳄鱼使出力气甩尾巴，就会产生几公斤的力量，如果是一般的动物，例如：牛、羊、马，那肯定禁不住它那么一下。
动物的尾巴不仅功能特殊，作用巨大，样子还会让你眼花缭乱呢。如果你有兴趣，可以继续探索。大自然有更多的秘密等着大家。
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家猫是家里面常见的一种温和的小动物，人们都比较喜欢它，可是野猫性格不那么温顺，比较凶一些。猫都是夜行动物，晚上抓老鼠的话野猫是最擅长的了。
猫个子长到十四五个月才停止拉长。成年后的公猫可达到10公斤，母猫也达到8公斤，他们的体格和重量要至少四岁才能发育完全，身长得有半米左右。健康的成年猫按不同的品种体重标准各有不同，一般体型小的在1。7kg——4。5kg之间，身长也就30公分左右。
一般的猫：头圆，颜面部短，前趾五指后肢四趾，趾端有锐利而弯曲的爪，爪能伸缩，夜行性，以伏击的方式猎捕其他动物，大多能攀缘上树。猫的趾底有脂肪质肉垫，以免在行走时发出声响，捕猎时也不会惊跑老鼠，行进时爪子处于收缩状态，防止爪被磨钝，在捕鼠和攀岩时会伸出来。
母猫一胎最多生12个，最少能生2个，一般都是3——6个，体力好的猫一年能生2次。
这就是小猫咪，即可爱又活泼的小动物，我特别喜欢它。
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去年我生日的时候，妈妈送给我一个礼物。我迫不急待地把礼物给拆开，噢！原来它是一只正姿护眼笔呀！
这只笔是天蓝色的，很光滑，笔杆大约长12厘米，笔头是透明的。它看起来跟普通的笔没什么两样，但是它确实是一只神奇的笔。因为它有电子眼和笔尖伸缩装置。当我坐姿不端正的时候，电子眼就会监控到我，笔尖就会缩回去，不让我写字。当我纠正姿势，笔尖就会冒出来，让我正常写出字来。
在握笔的地方还有一个定位三角握笔槽，写字时手要握在定位三角握笔槽那里。如果没有握到那个地方，姿势不正确的时候，笔尖也会缩回去，不让你写字。握笔姿势正确，你写出来的字也会漂亮。
它还能一笔三用。它配有铅笔、中性笔和圆珠笔芯，可以满足你对笔芯的不同需求。可以随时随地的'换成不同的笔芯进行书写，还是很方便的哟！
它可以防近视、防驼背、正坐姿、纠握姿、写好字，功能实在是太强大了。我用了一段时间之后，发现写字不会趴着写了，坐姿也端正了。正姿护眼笔真是我学习的好帮手，也是我学习的好伙伴，我特别喜欢它。
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对于飞机，相信大家都不陌生，没错，它就是在天上飞的，经常吵到你的庞然大物。
大部分飞机都是一个样：中间一个圆滚滚的机身，两侧一对大的翅膀，后面一对小翅膀，加上面的一个方向舵，舵中间的翅膀下面还有两个发动机。当然，也不是所有飞机都长这样，还有4个发动机的，发动机在后面的，用螺旋桨发动机的。
飞机有各式各样的型号，可以胜任1000到20000公里的航程，而且可以应对各种各样的天气情况。
飞机其实是世界上最安全的交通工具，先别说像mh370这样的重大事故，至少我们大家都没怎么遇到过。有人统计过飞机的死亡率，低至20万分之一，就是20万个人中只有1个是死于空难。而且，飞机还很便宜，不是飞机本身便宜，而是飞机飞1公里平均只用1元。飞机还不用洗，只要机场下雨，就不用洗飞机了。
这就是飞机，它精密、安全，是一种不错的交通工具。
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我的“小毛驴”
我有一头“小毛驴”，是爸爸送我的生日礼物。而且，我非常喜欢这头“小毛驴”———捷安特自行车。
我还记得自己学自行车的时候受了很多苦，还好我身强体壮没什么大碍。那时，爸爸在操场上教我学自行车。第一次，我坐在车上掌握着方向，爸爸则在后面扶着车子以防我跌倒。我害怕得都快尿裤子了，一直在车上不停地摇晃。一不小心爸爸手滑了一下，我跌了个狗啃泥。我生气地说：“不练了！”爸爸则教训我：“冯杰，你骑车时要踩踏板，不能三心二意，你看车都刮花了！而且，你也不能半途而废呀！”听了爸爸的话，我又练了起来。第二次，我逐渐镇静了，认真听着爸爸的指导。爸爸叫我踩踏板，我就慢慢地踩了起来。忽然爸爸放手了，我吓了一跳。可是，神奇的一幕发生了：就算爸爸放手了，我也能继续骑了！哈哈，我会骑自行车了！于是，我开心地欢呼了起来。
经过了长期的练习，我已经是一位车技精湛的优秀车手了。有一天，我的朋友突然向我发起“挑战”，要和我进行一场自行车比赛。星期六，我们的比赛正式拉开序幕。在一条起跑线上，我们同时出发。他骑的是普通自行车，明显是我更快。可我渐渐骑得有些吃力了，就在这时，他居然一下子超过了我。不行，我不能输！于是，我用上了吃奶的力气蹬踏板。功夫不负有心人，我最终赢得了比赛。
衣服上起了小毛球很不雅观，用剪刀剪掉？不，那样不但会剪很久，而且还很有可能把衣服剪坏，那该怎么办呢？用毛球修剪器呀。
毛球修剪器是一个12厘米高的长条状圆柱，顶端有一个直径在5厘米左右的.圆盘，整个看起来有点像一个长腿蘑菇。
先来看看毛球修剪器的外部构造吧。它的表面有一个透明的绒毛保护盖和一个透明的磨砂储屑盒，储屑盒上印着“open”和一个倒三角图形，意思是清理时可以打开，把毛屑倒掉。修剪器的把手左边有个凹槽小孔，是充电用的，充电提示灯在小孔右边。当提示灯呈现红色，就表示正在充电了。把手右边有修剪器的总开关。
接下来看看修剪器的内部有什么吧。打开保护盖和布满小孔的网罩，就可以看到里边的刀片和风叶。有人会奇怪为什么把网罩打开后，刀片和风叶就不会动了？因为这里有一个安全保护装置，这是为了防止有人打开网罩后，被刀片刮到手，所以修剪器设置了这个自动的安全保护装置，一旦打开网罩，修剪器就会自动停止运行。这可比剪刀好用多了，既安全又简便。
尽管修剪器的好处很多，但也有不尽人意的地方。虽然它有配个小刷子，但还是有些地方会清理不干净，看上去怪不舒服的。如果遇到比较大的毛球，就要在那个地方停留很久才能修剪好。
天下物无全美，这样一个既安全又便捷的修剪器，才30元左右，快去订购吧。
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夏天到了，如果你要选一种水果，那当然要选西瓜啦，红红的！甜甜的！水水的！如果放在冰箱冰一下，那简直是世界“魂宝”。可是，这种美味的水果是怎么来的呢？那还要从头说起。
大约800一一1400年前，它出现于非洲古埃及和吉比利，那时种出来的西瓜并不甜，根据《圣经》记载，西瓜原先还是蔬菜类的，但经过科学家们和西瓜的努力，西瓜最后变得越来越甜，加上耐旱好养活，最后还冲出非洲。
那你知道西瓜是怎么传满中国各地呢？那还多亏洪皓，公元1129年，他出去时被当成人质。叫他教金人十识字，这时他就发现了西瓜，当洪皓被释放时，他把西瓜大面积的传，这样中国各个地方，每到夏天就可以吃到可口的西瓜。
然而，你以为这就是咱们中国西瓜的历史，那你就太小瞧我们中国了，西瓜除了有瓜嚷吃，还可以做成西瓜子，西瓜籽也可以称为“魂宝”，在明朝时期，还有皇帝带头做西瓜子呢。西瓜子、南瓜子、葵花子，还被称为中国三大瓜子。根据中国统计，中国产西瓜子超过了7900万吨。最后科学家研究出，西瓜是水果中最有营养的水果。
听我说了这么多，你一定馋住了吧，那就和我一起，享受这美味可口的西瓜吧！
介绍一种动物说明文
白色的毛，短短的尾巴，长长的耳朵，这到底是什么动物呢，没错，它就是兔子，。
兔子虽然不如森林之王老虎凶猛的，狮子威风，但它却很有自己独特的魅力。它平时很安静，也不乱叫，摸起来也很舒服。它的毛软得像一团白缎子，又白又长。它的身上就像穿着雪白皮袄，在灿烂的阳光照耀下，像一堆闪闪发光的白棉团，真是漂亮极了！
圆滚滚的尾巴躲在绒毛里，不仔细看，还不容易被发现，兔子的尾巴不仅小，而且还很圆，就像一个又小又圆的网球。小白兔的头很小，两只长长的耳朵像两把大扇子插在头上，只要有一点动静那对耳朵就会测出是否是危险，如果是，它就会快速地逃走。最有特色的东西就是小白兔的眼睛，它的眼睛特别漂亮，有小玻璃球那么大红光四射，就像一个晶莹剔透的红宝石。
小白兔吃的东西尤其挑剔，一定不能乱吃，除了可以吃干草以外，还可以吃兔粮、萝卜叶子、胡萝卜、人工饲料。小白兔吃的干草一定要是新鲜，最好是春雨过后，湿润时草。如果草很老，会引起小白兔肠胃不通，一般吃完人工饲料或别的很干的食物后，也可以喝点水，这样就不会噎着了！
兔爸爸和兔妈妈每两个月会生4至10只兔宝宝，照这样计算，一年大概能生一百到两百只兔宝宝，真是个超级大家庭呢！兔妈妈生兔宝宝前，一定要给它喂点草噢，不然兔妈妈太饿了就没有力气生小宝宝了！
这就是可爱，美丽的兔子，你们想不想也来一只呢？
介绍一种物品说明文
我家买来了一台宽24厘米，长30厘米，高2厘米的手提电脑，就让我给你介绍介绍吧。
它的显示屏呈长方体，用于显示所有的页面。
电脑有一组键盘和平面鼠标，就像我们的手，它们可以控制电脑的一切程序。
和其它台机相比，它们有一处不相同，就是硬盘和其余的驱动器放的位置不同。手提电脑的硬盘的硬盘很薄，大约只有一厘米厚。用来储存资料，就像笔记本。
开机驱动器也是必不可少的硬件。他是电脑的核心，如果没有了它，那么电脑就无法启动和由你操控了。
电脑的主要功能是：
一、查找资料。
二、编程。
三、下载，四、储存，五、读usb储存器。
查找资料是人们在没有任何帮助而无能的情况下开电脑使用此功能。
编程一般在专业人员制作电脑的情况下使用此功能。
下载，人们在用一些大型文档或程序上需安装才使用。
储存，把自己从网上下载下来的资料存在电脑硬盘里，以备后用。
有一些人曾有usb（u盘等卡）可插在电脑上读。usb属可移动磁盘。
这就是我的电脑，这就是我的多功能电脑。
介绍一种美食说明文
今天是立夏，在我们力洋当地有一个吃土豆饭的习俗。
土豆饭当然需要土豆喽，土豆是从哪里来的呢？首先我跟着外婆带上锄头来到地里，只见一排排整齐的土豆藤正亭亭玉立地在晒太阳，外婆教我先朝藤旁边用力一锄，再向上一抬，然后用力往后一拉，这样一大串完美的土豆连根拔起。经过一个多小时，整片的土豆地被我们挖光了，装了满满的两大桶。
接着我开始去剥土豆皮，外婆特意给我一个勺子，我心想：勺子怎么剥土豆呢？于是我就快速的这样随便乱刮了几下，土豆的皮就立刻刮了下来。等我剥好一个又一个的土豆时，突然我发现我的手变成了棕红色。犹如原木地板一样，这时我把肥皂擦在手上，用力在那个碎石水泥板上摩擦，终于把它洗干净了。
开始生火了，我用打火机把干芧草点燃，再把一捆干树枝放进去，烧了几分钟以后，火苗突然猛烈，我看见外婆正把油放入热锅里，加上蒜和肉炸一下，再放下土豆，不断地翻炒，再把糯米和大米混合起来，放进去，加上适量的水，盖上锅盖烧火十多分钟，热气就会冒出来，发出吱吱吱的声音，这样就代表熟了，再焖一会儿就可以出锅了。
在出锅前必须洒上一些韭菜，土豆饭还冒出仙气飘飘的雾气呢！咬一口，哇，这味道香喷喷的，简直犹如山珍海味一样，吃了一碗还想再吃一碗，简直是美味至极，虽然这只是一碗普通的土豆饭，但跟别人不一样的地方却是他是用土灶烧的，用那个柴火烧的自然比电饭煲烧的好吃多啦！
介绍一种物品说明文
我最喜欢吃的是汉堡，它有许多种口味，也很美味。说它是“天下第一”美食一点也不过分。有牛肉堡；鲜虾堡；鸡肉包。
它的上下端都有一个面包，上一层有芝麻，下一层没有，里面的肉是用天然的牛肉加工做成的。它的菜就像一个碧绿的翡翠，包着那精美加工过的牛肉。
再涂上鲜红的番茄酱，这个牛肉堡就做好了。
吃一口就会感到牛肉的香气。
再来说一说鲜虾堡，鲜虾堡的外观是长方形的，上端铺满密密麻麻的芝麻，一只只鲜虾静静地躺在汉堡的中间，没有想到在菜市场和超市里，那些在水里“横行霸”的大虾，现在成了我的“盘中餐”了，再涂上香草味的酱料，这样用“守卫军”做的汉堡吃一口就好像大虾在大海里游泳。
我最爱吃的是鸡肉堡，虽然鸡肉堡和牛肉堡是孪生兄弟，但是在味道上，那是一个天上，一个是地下。
鸡肉堡的外形跟牛肉堡一样，可是鸡肉堡的肉洒着黑白相间的胡椒粉是我的最爱，回味无穷。
汉堡真是“天下第一”美食呀！
介绍一种美食说明文
我是一个地地道道的邵伯人，邵伯人必吃的美食当然是龙虾了。
每当到龙虾上市的季节，来邵伯吃龙虾的人很多。晚上，美食街灯火辉煌，车水马龙，人流如潮。每一个龙虾馆都座无虚席，连包间都被人们坐满了。每一个龙虾馆的门口的停车位都满了。有的龙虾馆的门口甚至排起了长龙。
龙虾馆里，桌上的人们狼吞虎咽，吃得满嘴流油。等待的人们等得脸红耳赤，恨不得跑上去抓一把龙虾吃起来。服务员跑来跑去，不停地端菜，累得满头大汗。还有些人用煮龙虾的汤汁泡饭吃，吃得津津有味。
爸爸妈妈带着我来吃龙虾。我们坐了下来，我一看菜单，呀，龙虾的口味真多呀，有蒜泥龙虾、五香龙虾、红烧龙虾、十三香龙虾、蛋黄龙虾、椒盐龙虾、清水龙虾……看得我眼花缭乱。
龙虾终于上来了。我先拔下虾壳，再把龙虾头拿下来，吸掉虾黄，然后吃掉虾肉。龙虾的味道真鲜美，很快，一盘龙虾就被我们“消灭”了。吃一次，这龙虾的香味就足够“绕梁三日”了。
这就是我最喜欢的美食，你一定流口水了吧，那就赶紧选一个龙虾最肥美的时节来吃龙虾吧！
介绍一种美食说明文
今天，咱不聊三国，不聊水浒，来聊聊诸城传统菜肴——辣丝子。
话说上周三晚上，偶然间，我在饭桌上食了一口辣丝子，刹时，酸甜辣三种口感在我的口腔中爆发。细看，它刀功细腻，洁白如雪，闭目细品，爽口无比，入口清脆，尤其是与荤菜同时入口下肚，特别开胃。但是看似简单的菜肴，也一定少不了它那简单且讲究的制作方法。
醋与水的碰撞，也会别有一番风味，那带来的酸爽是其它食品取代不了的。通常5：1的量腌制；否则一步错步步错，醋多了会发烂，反而不达辣度。
足够的辣菜才能做出足够的辣丝，新鲜的辣菜磨刀切片，成细条状。洁白的辣菜条拌入盐，如雪地撒霜，一抖，如漫天鹅毛大雪，浸入醋水之中，醋香爆发而出。一坛完美的辣丝子，绝对少不了青萝卜的功劳，将青萝卜切片至透明，在坛子周边贴裹上萝卜片。腌酸的辣菜条放置于坛子中，用闻起来酸爽的醋水漫浸，封地窖。四天后，打开坛口，你会感觉酸爽无比，香飘四溢，入口，赞口不停。
在诸城人的餐桌上，少也不了烧肉。诸城烧肉可是油而不腻，香酥可口，但多吃，会觉得舌头被腻油包裹。这时，上一碟辣丝子，可真是解腻呀！再吃点烧肉，那感觉太棒了。辣丝子真是开胃小菜啊！
这可能不是辣丝子的“真实身份”。如果你患有鼻炎，那这辣丝子可真是再好不过的良药了，如果可以短暂地的治好鼻炎又可以吃上辣丝子，就真是一举两得了！
若各位客官老爷不信，便请去自尝吧！配上烧烤米饭，没的说，管饱！