通过写作,可以提高自己的思维能力和表达能力,培养自信心和创造力。小编为大家整理了一些优秀作文的文章摘录,希望对大家写作有所帮助。
我学会了包饺子作文
暑假生活就像一个万花筒,丰富多彩,有滋有味,令我难忘。
今天,妈妈说要包饺子吃,于是,一大早就带着我去赶集啦。我们先来到肉摊前,买了两斤瘦肉。然后,去买了一些豆腐。我奇怪地问:“妈妈,饺子里为什么要放豆腐呢?”妈妈笑了笑,耐心地告诉我:“这样会使饺子的馅儿更加鲜美。”接着我们还去买了葱和芹菜。
一回到家里,我就嚷嚷着要和妈妈一起包饺子,(.)妈妈说要先把馅儿配好。说干就干,妈妈先把瘦肉剁好,然后将切好的葱花拌着豆腐一起加入瘦肉末里拌匀。我迫不及待地问:“妈妈,现在可以开始包了吗?”“等一下就好了。”妈妈一边说一边往馅儿里加入料酒、食盐、味精、白糖等佐料。
终于开始包饺子啦,我兴奋地拿起一张饺子皮,学着妈妈的样子,将饺子皮摊在左手心里,舀了一勺香喷喷的馅儿,放在皮上,轻轻折几下,再小心翼翼地将饺子皮捏起来。
不一会儿,我的第一个饺子就诞生了。咦,我的饺子怎么扁扁的?再看看妈妈的,一个个都很饱满,看起来特别精神抖擞。
妈妈说,我的馅儿放的太少了。于是,我又重新拿起一张饺子皮,放了一大勺馅儿,可调皮的馅儿偏偏和我作对,老是往外钻。呀!饺子皮破了,饺子馅儿弄的我满手都是,黏糊糊的。看来,馅儿业不能放的太多。
这下我吸取了前两次的教训,继续细心地包着,捏着……终于一个我包的完美饺。
子出炉啦!看着妈妈赞许的眼神,我心里乐开花!
我学会了包饺子
在每当吃到饺子的时候,我都想上手包一个又白又胖的饺子,吃起来嫩嫩的,可是事实是无情的,每当我包饺子的时候,包出来反而又难看又小的饺子,吃起来也不怎么样,这时候我就叫妈妈教我包饺子,妈妈包的饺子可好吃了。
我开始学包饺子了,可是我包的还是和原来一样,一点都不好看,也不好吃。妈妈耐心的教导我说:“孩子做什么事都要认真,都应该全神贯注,像罗丹那样全神贯注干一件事,不要想别的,就会把这件事干好。”我点了点头,我们又开始了,这以后我一次包的比一次好看,好吃度也增加了许多,妈妈说:“你干的漂亮!在做一次也许就会像妈妈做的一样好吃。”我说:“好的!”这一次我真的做到了,做的和我想的一样好看又好吃。
通过这次,也同时明白了一个道理,那就是,人类的一切工作,如果值的去做,而且要做的好,就应该全神贯注。
我学会了包饺子作文
看着别人包的饺子又饱满又好看,我心里羡慕的不得了,可惜自己不会包啊!
有一次,我自己学着包饺子。我先拿了一小团面粉,用水和了,再把它压得圆圆的、扁扁的,然后学着妈妈以前包饺子的样子,放进馅,手一边转动饺子皮,一边再把馅包起来。
我反反复复试了好几次,不是没用上那股劲,就是用劲太大,饺子变形了,总是不得法。结果是,我包的饺子皮不是太薄,就是皮太厚;不是没压紧,就是包歪了。唉!瞧那“惨不忍睹”的饺子,我真的有点灰心丧气,不想包了。
妈妈看到了,鼓励我说:“做什么事都要有耐心,要有始有终,不能半途而废,我也不是生下来就会包饺子的。另外,还要认真观察,掌握包饺子的技巧。
这样,才能学成个样子。”听了妈妈的话,我觉得很有道理。于是,我静下心来包饺子。这次妈妈认真的教我包饺子的方法,我也专心致志地看着,耐心地跟学着,一点也不含糊。
终于,我也包了一个有点像样的饺子出来。比之前的那些“次品”好看多了。有了第一个成功案例,我的自信心也慢慢恢复了,原来我也可以包好饺子的。又包了几个,我越来越熟练,包的饺子也越来越紧致,越来越好看。最后,我包的饺子和妈妈的饺子放在一起,竟然也不相上下了,我和妈妈都开心的笑了!
我学会了包饺子
每次到寒假快要结束或者已经结束的时候,我们都习惯了回忆寒假里发生的点滴故事。在梳理寒假记忆的过程中我们仿佛又回到了那个时候重新开始了那段记忆。
因此寒假里发生的每一件事都犹如一朵朵烟花丰富多彩;也像一片片飘落的雪花轻盈快乐,让我来仔细地拾取其中的一片,那就是我最难忘的一件事。
大年三十的那天晚上,刚吃完晚饭,我就迫不及待地招呼全家来包饺子。为了体现分工的公平,我在纸上分别写了“揉面”、“擀面”、“包馅”三个任务,然后由抽签决定每个人的.分工。
我抽到了“揉面”,爸爸抽到了“擀面”,妈妈抽到了“包馅”。接到任务后我立刻行动起来。我先把面粉倒进盆里,边倒水边搅拌,然后我不断的揉、挤、压,最后把它揉成面团,交给爸爸擀面。我帮助妈妈一起包饺子。我把面皮摊开在我的手心上,然后把馅子放到面皮上,再把面皮两边合拢,把边缘捏紧,这样一个饺子就包好了。但是我发现我包的饺子不如妈妈包的好看。我包的饺子老是“睡觉”,躺在妈妈包的饺子上,像是懒惰的人躺在沙发上舒服地睡觉。妈妈说:“别灰心,你只要有耐心、用心就一定会包好的。”于是我又包了一个,可这次馅太多了饺子合不上嘴了。但是我并没有气馁,继续学着包。我按照妈妈说的方法去做,最后我包出了一个个站直的饺子,像一排排等待着检阅的士兵,真神气!我特别开心,因为我学会了包饺子。
这次包饺子让我明白了一个道理:世上无难事,只怕有心人。无论遇到什么困难,都要坚持下去,你就会不断成功。
我学会了包饺子
翻开我的相册,上面有我在家里拍的一张照片。当时的我,正在细心地包着饺子。我的脸上,也露出了一丝微笑。我不禁回想起那时的事来。
我那时也才8岁,还不会包饺子。记得那一次,我放学回家,看见妈妈正在包饺子。只见她一只手拿着小竹板铲馅,另一只手拿着面皮,专管攥饺子,不但攥得快,而且饺子还圆鼓鼓,造型十分美观,看起来非常饱满。
“哇”我看得目瞪口呆。
“好厉害!”我的敬佩之情油然而生,“妈妈,教教我吧!不过,我想先试试。”
我抢过小竹板,手忙脚乱地做了起来。我拿了一张面皮,把它压平,紧接着,把馅抹在上面,然后把它的“嘴”给合上。
虽然我忙活了半晌,但个个“肚子”都破了,里面的“器官”也放肆的暴露了出来。
“还是我来慢慢地教你吧!”妈妈笑着说,“先把面皮摊在手心,在中间放一勺馅儿,接着,在面皮四周沾一点儿水。最后,把‘大嘴巴’合上就好了。”
我恍然大悟。按照妈妈教的步骤做了一遍又一遍,一次比一次做得好。真是功夫不负有心人啊!我终于会包圆鼓鼓的饺子了。妈妈不放过这精彩的画面,给我拍下了照。
我吃着我自个儿包的香喷喷的饺子。虽然我吃过很多次饺子,但数这次的饺子最好吃了。心里和嘴里都鲜美极了。
我合上相册,久久地回味着……。
我学会了包饺子_写包饺子的作文
一天上午,妈妈正在包饺子,看着她包的又快又好,我想:包饺子应该很简单吧。于是,我也包起了饺子。
包饺子,看似简单,其实不然。我先拿了一张饺子皮放在手上,然后又挖了一勺饺子馅放在饺子皮上,又把饺子皮卷了一圈,接着用手捏着饺子皮的两边,最后对折把两个角捏到一起,一个饺子做好了。
正当我洋洋得意的时候,突然,一些调皮捣蛋的馅,从饺子的“肚皮”里钻了出来,似乎是在嘲笑我。饺子皮上、手上都粘满了馅。我气的吹胡子瞪眼,一气之下把刚包好的`饺子胡乱一揉,扔进了垃圾桶里。心里打起了退堂鼓,不耐烦地对妈妈说:“妈妈我不包了。”
妈妈听后,语重心长地说:“孩子做事不能半途而废哦。”于是,妈妈教我了包饺子的技巧:挖馅的时候要仔细,不能挖太多,也不能娃太少,捏饺子皮时候要捏紧……我按照妈妈说的方法去做,果然包的又快又好。
饺子下锅了,不一会儿,妈妈给我盛了一碗,真美味啊!靠双手得到的劳动成果,永远是最甜的!
我学会了包饺子,心里美滋滋的。我还明白了一个道理,只要坚持不懈就能成功。
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我学会了包饺子
星期天,我去奶奶家吃饭。一进门,就看见奶奶正在包饺子。桌子上摆满了面和陷,还有一排排摆放整齐的饺子,它们像士兵似的威武的站在那里。我好奇地走近细看,呵,奶奶包的饺子还真好看,有的像金元宝,有的像小船,有的像大肚子将军,真是形态各异,还有为我特意制作的“海底世界”呢。
看着一个个可爱的小饺子从奶奶手里变出来,我心里痒痒的。我迫不及待地洗干净手,对奶奶说:“奶奶,我想学包饺子。”奶奶说:“好啊。”奶奶让我坐在她身边,先拿了一张做好的皮,让我用筷子装陷。第一个我装的陷太多了,皮包不住,奶奶说不能放这么多。第二个我特意少放了些,可奶奶又说太少了,这样会不好吃。看着奶奶的手灵活地把饺子皮捏来捏去,可我的手却像个木条一样不听使唤,好半天我才做好了一个成品。哎!包饺子这么麻烦,还不如做数学题简单呢。
不过功夫不负有心人,经过我的努力,我完成的饺子数还不少呢。饺子包好了,我浑身沾满了面,看着我的杰作,奶奶笑的眼睛迷成了一条线,原来我包的饺子不像饺子而像面条!
当奶奶把煮好的饺子端上桌子时,我第一个吃到的就是自己包的饺子。啊!真香!我尝到了自己的劳动成果。
今天,。真开心!
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我学会了包饺子
小时侯,爸爸、妈妈经常因为工作忙,所以就把我带到伯父、伯娘家玩。
记得有一次,我到伯父家里,因为伯父去了上班,所以只有伯娘和姐姐在家,我们坐在一起看电视,过了好一会儿,伯娘叫姐姐走进厨房,那出一个盆子,盆子里有面皮、馅、虾米。
她们坐在小板凳上正在饺子,我看到她们包的饺子,我感觉到手痒痒的,跃跃欲试。我就去问伯娘:“伯娘,可不可以给我试一下?”
伯娘和颜悦色地说:“你不懂的,你还是去看电视吧!”我苦苦地哀求着伯娘,伯娘终于勉强地说:“好吧,好吧。”
可是,我做的那几个都露出了馅,难看极了,像“丑小鸭”一样,我连忙向伯娘求就,伯娘摇摇着头对我说:“最后一步是最重要的。”
伯娘做了一次示范,她笑着对我说:“最后要把面皮按在一起,按到有凹凸才行。”然后,我做了一个,挺有水平的,就说:“我做到了,我做到了。”
那一天,。
我学会了包饺子
吃完午饭,我马上回到房间做作业。一行又一行,一页又一页-----终于做完了!我兴奋地走出我的小房间,来到饭厅里,见妈妈正在包饺子。
我看着摆在桌上的,准备煮沸的饺子,幻想着餐桌上的香气扑鼻的饺子,口水都快要流出来了。正在我垂涎三尺的时候,妈妈对我说:“乖乖,想吃饺子吗?过来包饺子吧!能吃上自己亲手做的饺子那感觉特香哦。”
我想:小菜一碟,包饺子一定难不到我。于是,我把手洗干净,搬来一张小板凳,包起饺子来。我左手拿着饺子皮,右手舀了一勺子的肉馅儿,放在饺子皮上,我使劲地用手捏饺子的边缘,试图把饺子捏紧,然而我失败了,饺子怎么也捏不好。我这才知道包饺子可不是件容易的事。
我观察到妈妈用手指肚儿像蜻蜓点水一样,沾了一点儿水,涂在饺子皮的边缘,然后对折一捏,饺子皮就合上了。我学着妈妈的样子,用手指沾水,涂在面皮边上,对折捏一下,一步不少,但是我放的肉馅太多,而且用力过猛,饺子“咧”开了嘴。我只好用水帮饺子缝补“伤口”,“伤口”虽然好了,却留下了一道伤疤,丑死了。
我包的两个饺子,一个变成了肉包子,另外一个更可笑,变成了“肉馅大蒜”!我并没有“罢工”,继续包饺子。这时,一只苍蝇飞到了我的脸上,我连忙用粘满面粉的手打了一下。
妈妈见我包了几个饺子没有一个像样的,哭笑不得。她对我说:“我来教你吧。先把面皮平放在手上,舀一勺肉馅,记住不能太多,也不能太少,大概占面皮的八成左右。因为面皮表面有点儿干,所以要沾一点儿水。均匀在涂在面皮边上,然后对折面皮,拇指在上,食指,中指在面皮下,一折一捏,一折一捏,“缝”紧边口,你看就大功告成了,一个胀豉豉的饺子就包好了。不过,待会儿你去照照镜子啊!”
在妈妈的引导下,我包了几个又在又饱满的饺子,心里兴奋不已。我忽然想到刚才妈妈对我说的话,急忙跑进房间照镜子。我一看,大吃一惊:我什么时候变成了雪人了?脸和手白花花的。我情不自禁地笑了起来。
那天,我吃了一顿丰盛的饺子大餐,餐桌上盛满了我的劳动成果。虽然我变成了“小雪人”,但是我很高兴,因为。
我学会了包饺子作文
“今晚家庭作业是包饺子,大家记得拍照发q群!”李老师讲到。
“啊,该怎么做饺子呢?”我百思不解的看着黑板上的作业!
第二天一大早,我就看见桌子上有白白的马蹄,绿油油的韭菜,还有一些瘦肉,“妈妈,您在干什么?”我疑惑不解的问,“你忘了今天要,”妈妈故意把声音拉的很长很长“包饺子吗?”
“包饺子?噢,对,要包饺子!”
“拿出切菜板,剁肉!”我有气无力的说,还叹了一口气!“你个懒鬼,这是你的作业,我还要帮你洗韭菜,切韭菜,你还在这里叹气!”老妈眼看就要生气了,我只能乖乖的去剁肉了!
“砰,砰,砰,砰!”剁肉的声音回荡在耳边,还有妈妈切韭菜的声音合在一起,真像一支乱七八糟的交响乐!很快韭菜和肉就混在一起了,饺子的馅料做好了!
我飞快的跑到冰箱拿出饺子皮,放好小板凳,准备开始包饺子了,我拿出一张饺子皮放在手心,包了一个三角形,然后又包了一些四边形,玫瑰花,麻绳形,太阳形等等一些各式各样的饺子,妈妈看了一眼我包的饺子说:“一会儿你的饺子煮一锅!”我不解地问:“为什么呀?”“你说呢?”我看了一下,妈妈包的饺子都是多胞胎,而我包的都是奇形怪状的,没有哪两个是一样的!
开始烧水煮饺子了,“水开啦!”端着饺子进厨房的妈妈大声说,“啊,我的天呀!”原来我把火开的太大了,妈妈叫了我以后,我赶紧把火关小了些,虽然闯了祸,但是心里好像有一种救了一场火灾的成就感!
饺子们像滑雪运动员一样,一个接一个地从锅边滑进锅里去了,过了几分钟以后,饺子们又一个接一个地浮上来,很是壮观,饺子们好像都在说:“真舒服啊!”此时的我睡意全无,把这些可爱的饺子们一个一个的捞在盘子里!
“我要开动了!”我心里别提有多期待了,我倒好醋,夹起一个饺子放进碗里,吃了一大口,“哇,真好吃,这是我吃过的最好吃的饺子!”此时此刻,我感到非常的满足,也非常的幸福!
我学会了包饺子作文
爷爷喜欢吃饺子,爸爸也爱,提到饺子,我更是口水直流!所以我决定给家人包一回饺子。
爸爸带着我和妈妈一起去买来了肉、芹菜、韭菜、豆腐和水饺皮,我和妈妈把菜择好、洗好以后,妈妈负责剁馅,爷爷负责调馅,这调馅可是一个技术活!我看着爷爷先在剁好的肉里拌一点盐,再放入切碎的蔬菜,然后再放入一点油,这一步很关键,你知道为什么要放油吗?就是为了锁住蔬菜里面的营养成分不流失哦!油拌匀以后再放适量的盐、加入豆腐,最后把所有的馅料搅拌均匀就可以开始包饺子了!
奶奶教我包的方法是:先在饺子皮上放入馅,然后皮对折把两边捏紧,再把两个角往中间挤并捏紧。我按照奶奶教我的方法开始包了起来,不一会儿,一个饺子就在我的手上诞生了。左瞧瞧,右瞧瞧,发现总没有爷爷奶奶包的好看!不过,这是我包成功的第一个饺子,我挺满意的!妈妈也表扬了我,我趁热打铁,再接再厉,又包了很多个饺子。在包的过程中,爷爷也教了我他包饺子的方法,经过尝试,我发现还是奶奶教我的方法学,包出来的饺子也更好看!
在包饺子的时候,我还做了几个“副产品”——合子。油炸合子,脆脆的,香香的,黄黄的,那可是我老妈的最爱!
我们一边包饺子,一边煮饺子,饺子包完了,煮的饺子也熟了。看着爷爷奶奶、爸爸妈妈吃得津津有味的`样子,我也高兴地捞了一个放进自己的嘴巴里,吃着自己包的饺子,我笑了!
我学会了包饺子作文
一个星期天的下午,我见外婆正在拌饺子馅,不禁心里痒痒的,要和外婆学学包饺子。
我们准备好馅和皮,就开始包饺子。
我把一张皮摊在手心里,又用勺子舀了少许馅放在皮的中间。再用手指沾了一点水,涂在皮的四周……前面的步骤我学得很不错,可要开始捏花纹时,我就怎么也学不会了。如果把两层皮一起捏,捏出的饺子既不好看又立不正;如果只把一层皮往后捏,捏出的饺子又软又立不正……我想尽办法使饺子变得又好看又能立正,可没办法,饺子就是不跟我做朋友,老跟我反着来。
听了外婆的解说,我恍然大悟,于是就按照外婆说的去做,包的饺子果然是“十全十美”。接着,我就照这样又包起饺子来,包得一个比一个有进步。外婆见了,夸奖道:“你这丫头一下开窍了,包得比外婆还要好呢!”我听了心里美滋滋的。
晚餐时,我吃着自己包的饺子,感到无比温馨,无比好吃。我认为,那是我吃过的最好吃的饺子。
包饺子不但能让你变得心灵手巧,而且还能锻炼你的耐心。我喜欢包饺子。
我国有很多美食,其中我最喜欢的还是饺子。饺子各种各样,形状就像一个金元宝,有的人还在饺子里包上硬币,谁吃到了里面有硬币的饺子,就有好运气。
过年的时候,妈妈和我一起准备肉糜、菜、葱和面粉,我们便开始动手。妈妈把切好的菜放进内糜烂里,加入油和各种调料,用筷子向一个方向搅拌,妈妈把面粉和水拿来,一边搅面粉,一边加水。不一会儿,面粉就变得像棉絮一样。我把面粉搓成长条形状,用刀切成一小块一小块的,再用手把它压扁。妈妈负责擀皮,她拿起擀面杖,把面团擀成一个个薄薄地圆形小片。我和爸爸是负责包饺子。我把馅小心翼翼地放在饺子皮上,再把它捏好,可是,我每次都捏不紧,经过我努力的学习,我终于学会了!开始煮饺子了,水烧开了,我们把饺子一个个放进锅里,饺子像一只只小白鹅在小里游来游去。饺子滚了三滚,一个个肚子挺得大大的。妈妈赶紧把饺子捞上来,放进盘子里,我看得直流口水。
晚上,当新年钟声敲响的时候,我们吃着香喷喷的饺子,高兴极了!
我的寒假生活多姿多彩,但我觉得最有趣的一件事是包饺子了。
妈妈开始教我包饺子了,她认真地给我边说边做示范,我则想到那么一件事的边听边学着妈妈的动作。由于我想露一手,妈妈说的话我一句也没领会,只顾照猫画虎照虎画猫,左手托住一张饺子皮上放了一勺馅,把馅子皮合拢,用手一捏,哈哈……捏住了!
正在我得意之际,突然感到对手湿漉漉的,原来是油从饺子左面冒了出来。于是,我捏左边,可是沾了油的面皮始终合不拢。我非常气恼,一使劲,左边是捏住了,可是右边又冒油了,真是气死我了!于是,我同时捏住两边,再使劲一捏,饺子的肚子就给撑破了,这可气的我火冒三丈,不得不再拿一张面皮补住。我手里拿着的已经不是饺子了,而是一个肉汤圆。诶,没办法,谁让我没看清学懂呢。
我难为情地拿着“杰作”给妈妈看。此时,妈妈已笑得合不拢嘴了,她停止了笑对我说:“包饺子不能用蛮劲,要用巧劲”。并如此一般地又教了我一边。听了妈妈的话,我非常惭愧,我决定再包一次。我按着妈妈说的,右手捏中间,然后两边对挤,在左右轻轻一捏。嘿,你别说,这只“小胖墩”还挺带劲呢!
通过这次包饺子,我懂得了一个道理,无论做什么是,我们都要讲究方法。
星期四下午,我们学校里组织了一次非常有趣的亲子活动----包饺子。那天来了很多爸爸妈妈,小朋友们兴奋得像猴子一样上蹿下跳。
包饺子的时候才搞笑呢,小朋友们有的刚坐下就迫不及待得把馅糊在饺子皮上,结果四面漏馅;有的手忙脚乱地把饺子捏成了包子;有的简直在恶搞,里面竟然什么都没放,还说包着空气;还有的带来了模具,把馅放在饺子皮上一按就出来了一个漂亮的饺子,真神奇,大家你争我抢,像热锅上的蚂蚁一样乱成一片。
我也跃跃欲试,学着妈妈的样子,慢条斯理地包了起来,结果捏成了元宝,我对妈妈说:“今天是感恩节,这个元宝送给你。”
不一会儿,一锅热乎乎的饺子推来了,活像一个个又白又胖的小娃娃,我连吃了两大碗,饺子里包着感恩的心,比得上任何美味的佳肴。
我太喜欢这次活动了,不但学会了包饺子,还懂得了“世上无难事,只要肯登攀”这个道理,好期待下次再举办这样的亲子活动啊!
星期六,我做完作业闲着没事。突然,爸爸风趣地说:“咱们来包饺子吧!”
“好!”我和妈妈异口同声地说。妈妈立刻出门,买来饺子皮、肉和韭菜。回到家切成碎末,用来做饺子馅。“包饺子啰!
”我立刻洗干净手,拿起饺子皮就包。可是,刚包好,馅就跑出来了。我连忙用面粉补上,总算做出一个一点也不像样的饺子来。包第二个了,我只放很少馅在饺子皮里,妈妈看见了,又说馅太少不好吃。我只好多放一些馅。可是没包好,饺子皮又破了。我就像泻了气的气球一样,一屁股坐在椅子上,包饺子的兴致一下子没了。爸爸看见我的样子,鼓励我说:“不要灰心,重新包过,包时要轻轻地,粘饺子皮时要细心,一点一点地粘。”我重新拿起饺子皮,细心认真地包起来。世上无难事,只怕有心人!
我终于包了一个像模像样的饺子了。我高兴得一蹦三丈高。
妈妈煮熟饺子,一股香喷喷的味道迎面扑来。种瓜得瓜,种豆得豆,只要劳动就有收获!
我吃着我包的饺子,心里美滋滋的。
从这件事中,我懂得了一个道理:世界上没有难做的事,只要用心去做就能做得到。
今天是头伏,北方有句俚语“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”,所以,晚上要吃饺子,我有机会跟妈妈学包饺子啦!
妈妈先把馅儿拌好,又和好了面。面醒了一会儿,妈妈叫我一块儿包。妈妈先包了一个给我做示范,然后,我拿起一个皮,学着妈妈的样子把馅儿放饺子皮上,可放的馅儿太多了,我手忙脚乱地把馅儿往下扒,结果把饺子皮弄破了。妈妈说:“你先把皮平放在手上,少放点馅,不够的话可以再添一点。”于是我按妈妈说的做,这次比较顺利,馅儿不多不少。接着开始捏饺子,妈妈提醒我:“把边捏紧点。”我用手指肚把边一点点的捏紧,一个饺子终于完成了。我把它拿给妈妈看,妈妈笑着说:“这个包得不错,多做几个才能熟能生巧。”听了妈妈的话,我和妈妈一个接一个地包了起来。
妈妈一个劲儿地夸我包得好。看着包得整整齐齐的饺子,听着妈妈的夸奖,我的心比吃了蜜还甜。
今天,一进门就闻到了一股香味,我赶忙往厨房跑去。啊!原来是妈妈在包饺子。
我看着看着,也包了起来。
我学着妈妈的动作,开始还象个样,最后就包的乱七八糟的`了,有的连馅都露了出来,好象害羞的姑躲在了后面。妈妈笑了,说:“看你包成什么样子了。”
一会儿,爸爸走过来说:“没关系,丑小鸭会变成白天鹅的。”爸爸边包边对我说:“包饺子,首先要把一层面擀平,再把馅放进去,最后再把两边一层一层的往上压。”
我照着爸爸说的去做,果然包得很好。我对妈妈说:“怎么样,丑小鸭变成白天鹅了吧!”
妈妈又说:“你会包小老鼠吗?”
“当然会了”我说。
说着,就包了起来。爸爸见了也包了起来。
我看着爸爸的一举一动,终于也包出了一个“小老鼠”。
妈妈看了说:“哟,还挺象样”。
今天这顿饺子,我吃得真香。
星期六,我和妈妈一起包饺子,妈妈买好了肉馅,也买好了菜。
妈妈在用心洗菜,洗得干干净净,不留一点痕迹和物资,妈妈妈妈买了三种菜放进饺子里,有芹菜,有韭菜,有冬菇,先把猪肉剁的软软的,饺皮有大有小,肉馅抱在饺皮里,爸爸吃芹菜味,奶奶吃冬菇味,我和大哥哥还有妈妈吃韭菜味。
大哥哥包芹菜味的,妈妈包冬菇味的,我包韭菜味的,我包的饺子像小笼包,妈妈包的是坐起来的又像一个胖娃娃,大哥哥包的是像个公交车长长的。
在我们但细心下终于包好了,真是功夫不负有心人,妈妈那种坐起来的是和北方人学的,只要先固定好一起掐就好了,不仅不会露馅,而且很好看,我那种是和妈妈学的,只是掐得太紧而以,大哥哥的是想把肉放多一些所以要长一些。
好后奶奶拿出来,真是香啊!香气扑鼻,我们去隔壁家的黄日伯伯借醋,沾起来可真香。
那时我吃的好饱呀!还想要一碟啊!
在我的记忆里有很多事,像天上的星星似的,数也数不清。我现在摘下一颗最亮的星星讲给你听吧!
开始包了。老师说:“这皮是我自己在市场上买的。要先用左手拿着皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好馅,最后再包上皮。”我一开始包的不好看,老师教了我们怎样报一个可以立起来的饺子。我还是包不好。但是,我没有放弃,我老是包,最后竟包了一个纸飞机形的饺子。听对面王冠包了一个招牌饺子,我们哈哈大笑,笑得喜笑颜开的。老师来检查了,让我们男生都把皮捏得紧凑点,我们就捏到了最紧就像黏在一起似的。王冠又包了一个像他耳朵的饺子。我说:“你可真行!。”我看见大家都包了很多饺子我也认真的包了起来。过了一会儿,我们包了40多个饺子。我们都笑了。
包完后,老师给我们去煮。不一会儿香喷喷的饺子就新鲜出炉了。同学们一边吃一边说:“好吃,好吃。”其中,杨赫说道:“下次我们还想包。下次买10斤。”
我想:下次我还要包几个更好的。
我学会了包饺子作文
今天上午,妈妈去上班啦,爸爸今天不太忙,我在写作业。
爸爸突然说:“今天咱俩包饺子吧?”
我说:“好啊!”
爸爸去买了绿色的长豆角,香菇、肉馅和饺子皮。接着开始调馅,爸爸把豆角放在热水中过了一遍,这样可以把豆角的青气去掉,这是爸爸说的。
豆角,香菇切碎,肉馅中打上鸡蛋,放入调料搅拌一会儿,最后切碎的青菜放进去。过了一会儿,香喷喷的饺子下就好啦。
终于可以包饺子啦,因为饺子皮太厚了,所以我用擀面杖擀了一下。我拿了一个饺子皮把肉馅放进去,然后轻轻的捏一下,再然后使劲儿的捏一下,这样煮的饺子就不会烂啦。
我通过包饺子明白了一个道理,做事情要认真细心,才能把事情做得越来越好。
我学会了包饺子作文
今年的这个中秋节,对于我来说,和以往不同,因为,我学会了包饺子。
包饺子最主要的是和面和拌馅。奶奶先和好了面,然后在面盆上盖上盖,说是让它“省”着,我不知道是什么意思,但是奶奶说“省”完的面才有嚼劲。我们利用这点时间来拌馅,那可是我最爱吃的羊肉胡萝卜馅啊!一说到这儿,我的口水都要流出来啦!
现在我就说说包饺子吧!先把“省”好的面揉好,再用刀切成大小均匀的小面团儿,由奶奶来擀皮儿,我和妈妈负责包饺子。小面团儿被擀成圆圆的薄皮儿,再放入适量的馅,把边合拢,捏紧,再用两个大拇指用力一挤,一个元宝形漂亮的饺子就完成了。别看我说的轻巧,可我包出来的饺子怎么捏也变不成元宝形,还要妈妈再“加工”。但是我觉得,外表不重要,重要的是用心去做。一个,两个……我做的越来越好了,最后,我终于包成了一个像样的饺子!
生活中到处都是学问和知识,我要学习的还很多。今年的中秋节让我觉得又快乐又有意义!
我学会了包饺子作文
下午,全家人都在忙碌着。我被妈妈包的饺子吸引住了,我便看了起来。
我刚刚要张口,这时,我耳边似乎飞出两个小精灵。一个说:“喂!贝蒂!快把你的鬼念头打消,你也太天真了,包饺子这种活儿,就凭你那双笨手,能包好才怪呢!”另一个说:“不要信它的话,什么事只有亲自体验才能知道!”
于是,我鼓起勇气,把想法告诉了妈妈。
妈妈给我作完示范后,我学着妈妈的样子,拿起一张饺子皮,轻轻的把肉馅放在饺子皮中间,然后把饺子皮捏紧,再把手一对向下使劲一捏。这样,一个饺子就包好了。但是我发现,刚被我包好的饺子就像一个士兵一样,耷拉着头,无精打采的。可这并没有使我灰心。
我又拿起一张饺子皮,按照刚刚同样的方法,往里放肉馅,使劲一捏,一个饺子就包好了。这次,我包的饺子并没有像霜打着茄子茄子一样耷拉着头,却像一只雄鸡一样,高傲的挺着头。
这个春节我过的真有意义,因为在这个春节里,我吃到了自己包的饺子。
我学会了包饺子作文
今天,盼望已久的我怀着激动和兴奋的心情迎来了春节。
下午,全家人都在忙碌着。我被妈妈包的饺子吸引住了,我便看了起来。
我刚刚要张口,这时,我耳边似乎飞出两个小精灵。一个说:“喂!贝蒂!快把你的鬼念头打消,你也太天真了,包饺子这种活儿,就凭你那双笨手,能包好才怪呢!”另一个说:“不要信它的话,什么事只有亲自体验才能知道!”
于是,我鼓起勇气,把想法告诉了妈妈。
妈妈给我作完示范后,我学着妈妈的样子,拿起一张饺子皮,轻轻的把肉馅放在饺子皮中间,然后把饺子皮捏紧,再把手一对向下使劲一捏。这样,一个饺子就包好了。但是我发现,刚被我包好的饺子就像一个士兵一样,耷拉着头,无精打采的。可这并没有使我灰心。
我学会了包饺子作文
今天妈妈刷完碗,开始准备今天中午吃东西的材料。材料有肉,韭菜,面粉等等材料。妈妈拿着水和面,混在一起活好面。妈妈就开始切韭菜切肉,把他们弄到盆儿里,混在一起。然后开始放调料搅合一下就成了肉馅儿。妈妈把和好的面拿出来。切成一小点儿,一小点儿一小点儿的,然后开始撒上淀粉。
于是我的工作就来啦,我就要擀饺子皮啦!我拿起一块面去擀饺子皮。擀好饺子皮。我拿给妈妈看。妈妈说你这是椭圆形,要擀成圆的。说着妈拿起来了一块饺子皮擀了起来,我看了看,妈妈擀的圆溜溜的,妈妈说:“看我擀的你擀的,怎么样。”把我和妈妈擀的拿起来对比了一下,确实她的比我的圆,于是我又擀一次,这次明显比第一次好多了,我第三次擀的时候,就和妈妈的一样了。妈妈给了我坚起来一个大拇指。
皮擀好了,接下来就开始包了。我拿起我刚刚擀好的饺子皮,第一次放的肉馅儿妈妈说:“太少”第二次时候说太多啦!三次的时候才算差不多。于是妈妈又给我说起来一个大拇指。
不一会,我们和妈妈把饺子包好啦!水烧开了,拿着一笼饺子,妈妈身手敏捷,呼的一下,饺子全部都下锅里起来,煮了一会儿,妈妈盛出来,我尝尝,嗯!真好吃,妈妈:“说自己做的是好吃的,”哥哥回来啦!他尝了一口饺子说:“妈妈这是谁做的呀?”然后妈妈说:“这是你妹妹做的”。哥哥两个眼睛看着我,问:“我妹妹是你做的吗?”我说是的,说着哥哥也给我坚起来大拇指。
这是我第一次包饺子,我希望下次包饺子的时候我还能包,包的比这还好。
我学会了包饺子作文
我非常喜欢吃饺子,可惜不会包,也不会煮。我想,我不能养成“衣来伸手,饭来张口”的坏习惯,于是就恳求妈妈教我包饺子。
这天是星期天。妈妈早早地拌好饺馅,又去超市买了些饺子皮。还不到十点,我就迫不及待了,急急慌慌地洗了洗手,手上的泡沫还没冲干净,嘴里就直嚷:“妈妈,现在就开始包吧!”
等妈妈把馅、皮、勺子摆好,我又在妈妈的要求下把手洗干净后,就“万事俱备,只欠东风”了!妈妈说:“左手拿皮,右手铲馅,把馅放在饺子里,然后用手把饺子皮捏合拢就行了!注意,馅不能太多!”听了妈妈讲的包饺子要领后,我拿起一张饺子皮,就用勺子铲了一点儿馅,正准备合拢饺子皮,妈妈忙说:“馅太少了,再加一些!”妈妈边说边包了几个给我做示范。我看着妈妈熟练的动作,心想:“原来包饺子这么容易,对我来说简直就是小菜一碟嘛!”
妈妈好像看出了我的心思,给我打气说:“做任何事情可能遇到困难,关键是坚持,不能半途而废!我相信你一定能学会!”看我还还不得要领,妈妈就在一边指导:“饺馅要不多不少,应放在皮的正中间,就好包多了。捏的时候,使点儿劲,捏出一个波浪线出来,就漂亮了!”根据妈妈的指导,我又铲了一些馅,小心翼翼地放在饺子皮里,沿着没合拢的皮捏了一圈,再用两手的拇指和食指使劲一摁,一个漂亮的饺子就做好了!耶!我兴奋地跳了起来,嘴里喊道:“我会包饺子了!”
一个小时后,我包的饺子摆满了一锅盖,一个个饺子像神气的士兵昂首挺胸,好像对我说:主人,你把我们包得好漂亮啊!看着自己的劳动成果,我开心地笑了!
中午,吃着自己包的饺子,我觉得特别香!我暗下决心:以后我要多做一些力所能及的事情,为爸爸妈妈分担家务。
我学会了包饺子作文
这学期到社会实践基地呆了三天,经历了很多,也懂得了很多。其中印象最深的是第一天下午。
那天,是我们刚来到基地,一切还都是那么新鲜,教官安排我们的第一个任务就是野炊,听到这个大家高兴得欢呼起来。
来到野外,首先是将同学们分组和选组长。我们组大家一致选周雅琴为组长,因为大家都认为她细心、有责任感。周组长开始安排我们任务,男生负责洗餐具和用具,女士负责拣菜。于是我欣然成了洗筷子的人选了。洗完筷子,赶紧去拣韭菜。平时在家里不怎么做家务,做起来很不自然,将韭菜弄得很乱、很散,费了好长的时间才拣完,还好,其他小组也差不多。
拣好之后就是切韭菜,那可是要真功夫的,我不敢,只有安排组长去吧,周组长也只好硬着头皮上阵去。只见周组长拿着菜刀愣了一会才慢吞吞下刀,大家看了都笑了。花了好大功夫,看着他们一头的汗,我们才知道平时在家里爸爸妈妈的家务事多么的累。
紧接着就是搅肉,这个活男同学干比较适合,我们一致推荐高伟,他可是我们班的大力士,这事非他莫属,一会儿功夫,他就搅完肉了。最难的要数包饺子。那可是技术活。先由老师教我们怎么包,一会儿月牙形,一会儿圆形,看着老师包的那么娴熟,那么好看,大家一片羡慕声。轮到自己是手就不停使唤了,不是这里粘不住,就是那里漏了出来,不是馅多了,就是少了,唉,手忙脚乱,总算在老师要求的时间前完成了包饺子任务。
煮饺子也有学问,水开了饺子沿着锅沿下,水开三次饺子才熟透,才可以吃。刚捞上来,大家就迫不及待的吃了起来,虽说不好看,可是是自己做的,吃起来挺香的,大家吃的津津有味,还抢着吃呢。
虽然这是我在三天的实践活动中一个细节,我学会了包饺子,从这件事中我深深的知道对于一个班级的集体活动,团结协作无疑是重中之重。很好的合作会充分体现团队的力量,合作好了,1+1就会大于2。
我学会了包饺子作文
好久没吃饺子了。妈妈说今天包饺子,我可开心了。
我和爸爸妈妈先去超市买了包饺子需要的食材,有肥瘦相间的五花肉,一袋面粉,还有葱,包菜和生姜!
爸爸把面粉倒在一个大盘里,加了水之后就和面,把面揉成一团,再用力的揉面团。妈妈分别把包菜和肉剁碎,做成馅。妈妈准备了两种馅,一种是包菜肉馅,还有一种是纯肉馅的。剁好后再把切碎的姜和葱花拌在里面。
终于要包饺子了,爸爸擀饺子皮妈妈包。看妈妈了几个后,我就忍不住跃跃欲试了。我学妈妈,先左手拿饺子皮,右手用筷子挑了一些肉馅放在饺子皮上(我喜欢吃纯肉馅的,所以我也只包纯肉馅的),然后沾了一点水在饺子皮上,再学妈妈的样子两手合拢,用力一挤就包好了。我喜滋滋地打开手一看:“哎哟,糟了!饺子皮破了。”妈妈看了一下说是我沾多了水,又用力不当才会破的。妈妈让我把肉馅从破了的饺子皮上挑出来,拿一张饺子皮重新包。这次我小心翼翼只沾了一点点水在饺子皮上,也没用那么大力了,松开一看,一个完完整整的饺子出现在我面前。我可高兴了!和妈妈继续包了很多,够我们吃几天了!妈妈说今天吃不完的可以放冰箱冻起来,以后吃。爸爸烧了一大锅水,水烧开后就把饺子放进去煮。煮熟后我挑了我包的小饺子吃,可好吃了!我吃了好多个。
我喜欢吃饺子,更喜欢包饺子,自已亲手包的饺子更香更好吃!
我学会了包饺子作文
中秋节那天,妈妈吃过饭后立刻拿着钱出去了。不一会儿,妈妈拿回来一袋子青菜、胡萝卜、鸡蛋、韭菜等开始做饺子馅,我在写作业。
过了一会儿妈妈把馅儿做好了,我的作业也写完了。我就帮妈妈包饺子。我拿起一个凳子,坐在那儿学着妈妈的样子开始包饺子。妈妈告诉我:饺子皮面粉多的一面朝下,面粉少的一面朝上,要不然就捏不紧。我的第一个饺子诞生了,我看了看,比妈妈包的饺子差多了。妈妈鼓励我说:孩子,不要灰心,继续!于是我鼓起勇气接着包,包着包着,我的饺子越来越好看了。
我正包着的时候妈妈忽然说:“给你爷爷奶奶送点饺子吧!”我把没包完的饺子放在桌上,带上一袋饺子骑上车就往爷爷奶奶家赶。到了爷爷奶奶家,他们正在树下乘凉,我叫了声爷爷,可是爷爷在发呆没有听到。我又叫了声奶奶,奶奶听到了站起来笑嘻嘻地看着我。我把饺子递给奶奶,奶奶接过饺子,拍了拍我的头说:“好孩子,长大喽!”
送完后我又赶回来继续包那个我没包好的饺子,发现饺子变干了,于是我把它包了一下,发现根本包不动,只能那样了。
八月十五真是太开心了,我亲自做了一顿饺子,爷爷、奶奶和大姨都吃到了我包的饺子。虽然我很累,包得很差,但我的心里甜滋滋的。