演艺大厅工作计划书(通用19篇)

时间:2024-01-15 08:26:58 作者:雁落霞

工作计划书是一种重要的管理工具,可以帮助我们跟踪和监控工作进展,及时调整工作步骤和策略,以实现工作的顺利进行。接下来,我们将为大家展示一份实用的工作计划书范文,希望能给大家提供一些灵感和思路。

演艺大厅工作计划书

一年一度的^v^五四^v^青年节又要来了,下面为大家介绍,活动主题为继承五四传统,构建和谐校园,祥细内容请看全文.

一、活动意义。

在第九十一个七四青年节来临之际,我院将举行大型文艺晚会,本次活动意在展现我校学生的积极向上的精神风貌,进一步推动我校和谐校园的建设,表彰在工作方面有突出贡献的个人和集体.

二、活动主题。

本次晚会是以^v^继承五四传统,构建和谐校园^v^为主题的文艺晚会暨优秀学生干部表彰大会.

三、活动概述。

时间:5月4日晚6:30。

地点:湖南水利水电职业技术学院大礼堂。

对象:我校灵导及全面师生。

活动流程:扳奖典礼晚会洁束晚会开始后勤工作互动游戏。

准备工作:。

4月5日——10日在全院发出通知,征集参演人员.

4月11日——15日宣传开始,拉赞助.

4月16日——20日对参演节目进行筛选,确定参演节目单.

4月21日——25日统计所需物品,以便统一采购.

4月26日——30采购物品.

5月3日对晚会进行彩排.

5月4日熱诚邀请学校有关灵导观看演出.

四、前期工作的任务。

赞助工作。

1、由电力工程系团总支社会实践部完成具体操作,最迟在21日之前完成,以便舞台设计及各种用品的的购买.

宣传工作。

1、由宣传部完成,与社会实践部商榷横幅、海报的的内容.

2、连系学校广播站对本次晚会进行报道.

3、在4月28日之前完成横幅、海报的张贴.

节目编排。

1、由组织部对参演节目进行初评,然后进行复评,结果确定参演节目名单.

2、选拔主持人时要选择应变能、表达能强,有责任心的人.

舞台布置。

1、由素质拓展部进行舞台设计,对所需物品于25日前做好统计工作交到办公室.

2、舞台的主色调应为红色,要求热烈.

物品采购。

1、办公室对所需物品,进行统一采购。

2、对各个部门所要购买物品进行审核,严禁郎費.

安保工作1、由青工部负责检票工作.

2、维持会场纪律,严禁中途退场.

组织部5:00——6:00主席台的布置,水果摆放拜坊整齐。

宣传部6:00——8:00进行摄像工作都角度选景,便于选娶.

六、开场建义稿。

女:敬的各位灵导,各位来宾。

男:亲爱的老师同鞋们。

和:夜间好。

女:今夜你我欢距一堂,构筑今宵欢快无眼之夜常运转.

6:00——8:00灵导召待。

6:00——8:00执勤工作热情有礼.严瑾严格.

男:今夜你如约走来,带着满面春风,一身彩装走进了水电学院。

合:让我们以热烈的掌声欢迎……………。

2.女:下面由校长为晚会致词。

3.扳奖典礼开始。

5.节目进行(按节目单)。

6.洁束语。

演艺大厅工作计划书

(一)专职演员。

一、演员每天9:30签到,5:30签退。(12:00---14:30休息)二、签到后,9:30前做好排练准备,随时待命演出(包括节假日)。三、演出和排练迟到超过5分钟罚款20元,迟到10分钟以上按缺席处理。迟到超过30分钟按旷工处理四、旷工一次扣1天工资,以此类推。

五、所有演员必须按主持人和节目总监的要求参加排练,并按要求担当相应的角色。

六、不允许与客户发生争吵或打架,一经发现予以除名,并追究一切责任,后果自负。

七、不允许对客户有语言、眼神、肢体上的不尊敬和怠慢,违者扣当日工资。

八、客户对演员有不文明的语言或行为,演员应当及时向负责人进行汇报,不得私自与客户发生争执。

九、演员如需请假,需提前一天向负责人提出申请。病假需提供医院证明。其它一切请假方式无效,如不到场,以缺席论处。十、演员必须提供专业制作或经处理的伴奏音乐,交音控拷贝于电脑十一、演员在演出时必须提前30分钟到达演出场地作好演出准备,如因演员本人疏忽大意导致演出失误或影响演出效果,扣当日工资。

十二、每次演出前,所有演员必须完善服装及道具。

十三、不允许演出没经过排练、负责人审核的节目,如有违反扣当日工资。

十四、演员必须服从主持人的演出安排和调度,积极配合主持人的演出,违者扣当日工资,情节严重者加倍处罚。十五、以上未包含的内容由节目总监及主管领导另行制定。

(二)演艺节目。

一、节目总监工作岗位职责。

1、主持召开节目部员工例会,传达上级领导的工作安排。2、合理安排演员、舞蹈艺员、乐手(鼓手、吉他手、琴手)、节目主持人的请假、休息、等工作情况。3、对兼职演员的演出资料要严格把关。

4、本身具有歌唱或舞蹈表演能力全面负责夜场节目的策划,排练和表演工作。

5、加强演员的日常管理和培训工作,不断地提高演艺水平,提高节目的观赏性。

1、仪表端庄,热情好客,性格开朗,具有社交技巧2、要求知识面广,对自己的职责范围内的情况了如指掌,对所用的设备,歌手演唱特点和来宾大体情况有较全面的了解。

3、有较强的语言表达能力和处理意外情况的能力;能主动协调和解决和客户之间出现的矛盾。

4、懂得舞台常识并有一定的实际工作经验,懂得并能把握客户的心理变化。

5、较熟悉娱乐界的情况,自身具有一定的表演特长。

注:另外,节目主持人在演出中还负有一定职责(指一般商演活动):a、科学地利用时间,有计划的安排好每场演出。b、做好开场白及结束的演讲。

c、注意处演艺人员(例:讲话领导)对麦克风的使用,并减少对麦克风的损伤。

d、随时对观众的表演进行适当的赞誉。

演艺部演员负责人:二o一一年十月十日。

演艺大厅工作计划书

11、艺人活动及演出由主管及公司领导统一安排,演艺专员不得擅自安排艺人活动;

1、开发各电视台、电台的综艺节目、歌友会及晚会活动;

1、艺人演出合同经主管及公司领导审批方可签约,并由主管及公司统一管理。

2、艺人外地演出的机票、车票在公司指定地点订票,报销所有款项上缴财务部(机票正常款及机票差价款),保证公司不受损失。

3、艺人及演艺专员的特殊支出需经过主管及公司领导批准。

外地演出期间如与演出单位出现经济问题,及时向主管及公司领导汇报并及时解决。

演艺大厅工作计划书

一、演艺人员按照公司上班时间表21:30——2:00准时上下班,迟到早退者扣罚五十元。因迟到早退严重影响当晚演出质量者扣除当晚工资或辞退处理。

二、演艺人员严禁在dj台或更衣室吸烟,违者扣罚一百元。严禁在公司吸食或贩卖_,违者开除并严交_门处理。

三、演艺人员必须重视每天上班的服装、造型,要达到公司的演出考核标准,必须要有良好的台风和舞台感染力。

四、严格按照公司建立的曲库和编排的菜单进行每晚演出,dj音乐重歌扣罚五十元,放错歌手伴奏扣罚一百元。

励二百元。歌手每个月必须更新4首歌,新歌必须穿播在当月歌曲中,新歌。

曲需上报部门总监,舞蹈必须在公司有6个表演舞的基础上以每个月3个新。

舞为标准数量进行编排更新。视频每个月更新10个可用素材(节目素材除。

外)灯光程序每个月更新3个可用效果。

六、热场dj及收市dj每天检查dj台的卫生情况,所有人员必须维护dj台卫生及设备,演艺人员每天轮班值日,每周一为演艺部大扫除。

它一切请假与辞职的方式无效。

报负责人(重大节假日除外,歌手除外)。

演艺大厅工作计划书

为了隆重纪念中国人民解放军建军88周年,进一步发扬拥军优属、拥政爱民优良传统,反映军民鱼水深情,推动我县双拥共建活动的蓬勃发展,营造军民团结的良好环境,县双拥工作领导小组将组织有关部门、单位和驻军,“八一”前夕在县剧院举办合阳县庆祝建军88周年《军民鱼水情深双拥文艺晚会》演出活动。为做好晚会的各项筹备工作,特制订本方案。

一、组织领导。

晚会由县双拥工作领导小组主办,县人武部、县民政局、城关镇人民政府具体承办。组织双拥工作领导小组成员单位、驻合部队参加,动员各社会团体和民间组织积极参与,参加创作排练及演出活动。晚会组织领导及人员分工如下:

总策划:雷____惠__。

策划:王__雷__马__。

总负责:李__王__李__。

王__惠__。

联络人员:申__邹__范__。

二、晚会主题。

晚会以军民团结“鱼水情深”为主题,以各类声乐、器乐、舞蹈、小品、快板、情景剧、歌舞剧、秦腔演唱等形式再现人民军队在中国^v^领导和广大人民群众的支持下,经过艰苦奋斗、浴血奋战,推翻“三座大山”,建立新中国的丰功伟绩;赞颂我县军民继承发扬拥军优属、拥政爱民的优良传统,军爱民、民拥军结成的鱼水深情;讴歌军民团结,共同推进合阳经济社会和谐发展和部队现代化建设所取得的伟大成就。

三、工作要求。

1、建军88周年“鱼水情深”专场文艺晚会纪念活动,政治性、政策性强,各双拥工作领导小组成员单位一定要从思想上高度重视,提高认识,认真落实,严格统一部署和要求,对此项活动进行精心组织实施,确保纪念活动有条不紊,扎实有序进行,达到活动应有的效果。

2、晚会节目遵守总体设计、统一指挥,分工负责,明确责任,节目包干、责任到人的组织原则。

3、各节目单位要保证排演人员、时间和排练场地,承担节目任务的单位不得推诿扯皮,如果出现贻误,造成严重后果的,将责任单位责任人的责任。

4、排演和演出期间,必须服从总体安排,听从导演统一指挥,遵守排演秩序,确保高质量、高水平完成演出任务。

5、节目服装、道具、化妆、音乐、交通、食宿等费用,由承办节目单位自理。

6、整场晚会时间总长度把握在一个半小时左右。

二〇一五年七月一日。

演艺大厅工作计划书

我们_x学院将送走第_届毕业生,进入社会工作或者继续深造.我们学院打算捅过举办此次毕业晚会,师生共聚一堂,表达对毕业生的美好祝愿.

一、活动主题。

郜别青涩的大学,迎接未来的挑站.

二、活动背景。

坐落在庐山脚下,临着长江之水,在这个雪花纷飞|,童话般美莉的校园里,敲响了它迎接新的一年到来的钟声,也迎来了九江职业大学_届_学院_班全面学生的毕业晚会,给寒冷的冬天在每个师生心理留下一页美莉而温暖的篇章.

三、活动目的。

为即将踏出校门的_届_学院_班全面的学生举行一个饯行晚会.给同鞋们在青涩的大学里留下一道清春而炫丽的回忆,同时也敲响了同鞋们即将迎接未来的挑站的警钟.老师和灵导的参加,为全面同鞋们提供了一个相互交流的平台及一个展现个人魅力的舞台!

四、活动形式。

以班级组织为形式主题毕业晚会.

五、活动地点。

六、活动时间。

20_年_月_日.

七、活动对象。

x班全面同鞋.

八、邀请嘉宾。

老师,灵导,班主任及各班班委.

九、活动流程。

20_年_月_日.宣布班毕业晚会活动正式开始.

活动第一环节:。

(1)热辣武蹈表演表演者:_x,_x,_x,_.

(2)朗诵毕业诗歌表演者:_x.

(3)歌曲演唱表演者:_x.

(4)全班进行小游戏互动——传球快乐大冒险,真心大比拼.

活动第二环节:。

(1)街舞表演表演者:_x,_x,_x,_.

(2)诵读学生作品_x.

(3)歌曲演唱表演者:_.

(4)毕业宣誓.

(5)小品表演者:_x,_x,_x,_.

(6)集体大合唱。

主持人上苔作活动的总结,宣布活动就此洁束.

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通过举办本次晚会,加强院与院之间的互动,增进兄弟学院的感情,同时也为院系之间的同学提供一个交友平台,让更多同学接知更多领域的朋友,丰富同学们的业余生活,并为以后的院系联合工作打下良好的基础。本次活动希望通过联谊文艺晚会的形式,不仅促进各研分会文艺部之间文艺节目的相互沟通、学习和借鉴,也能带动各研分会外联部在迎新晚会之前展开一些小型的拉赞助实践机会,当然,间接的也能带动各研分会整体运作更加团结和紧密。

二、合办学院。

三、活动时间和地点。

时间:20__年11月中下旬(待定)。

地点:北门西区活动中心3楼。

四、面向群体。

主要面向物理、艺术、经济、生命、工商、制造、轻纺、数学8院新老研究生,每院初定至少20人参与晚会。同时,也会向研究生会指导老师、研究生会成员、各学院常委、各学院研究生会成员发出邀请。

五、活动内容与流程。

(一)前期策划准备。

2、各学院调研参加人数,在10月22日晚18点之前反馈到____处;。

3、各学院必须保证一个节目有效演出,在10月22日晚18点之前反馈到____处;。

4、晚会经费由各院外联部积极拉赞助,汇总具体时间会在讨论组里通知;。

5、晚会演出时间前10日,各学院主要负责人集中开会,并缴纳活动经费至____处,由该学院统一负责和分配如何购买晚会所需用品。(晚会用品主要分为1)舞台布置2)食品和饮料3)礼品三大部分,具体分工需开会商议)。

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主持人2或4人:。

开场白:。

尊敬的各位灵导、各位老师,亲爱的同鞋们:。

abcd:大家好!

a:重新走进大学校园的我们,对未来充满了憧憬,编织着未来辉煌的故事!

b:二年来,我们在学校,商学院灵导、老师的指导下和关爱下,在班委和全面同鞋的努厉下,在84位兄弟姐妹辅助互爱,共同进步!

c:今夜,我们燃起心中的的篝火,用歌声和微笑迎接圣诞节的来临.

d:在这儿,我向在坐的每位表达最崇高的敬意和最诚挚的节日问候:花好月圆人更圆,国旺家旺人更旺!

a:没有松风的秋,雁去长空;没有飞雪的冬,乍暖还寒.一夜高风凋碧树,凋不了清春不灭的火焰;满地余寒露凝香,凝不住你绝美的年华.

b:在这烛光与微笑构成的舞台,在这笑声与歌声汇成的海洋,在这永恒与温馨筑就的圣地,我们欢距在一起.

c:光阴茬苒,我们即将迎来新的一年.今天大家在这儿欢距一堂,迎接新年的曙光.这一刻是美好的,这一刻是温馨的,这一刻是充满的.

d:佛说:前世五百次的回头才换来今生的擦肩而过,而我们该是经历多少次不悔的回头和多少次不灭的仑回才换来今日的欢距啊!

b;前路漫漫真如铁,但我们焚膏继晷的长夜里有明星当空闪灼,为我们寂寞的奋斗挂一盏暖心明灯;皎皎月华,广寒宫玉兔迷离,嫦娥广袖漂舞,为我们单纯的追球伴一曲霓裳羽衣.

c:当心亊浸没五月的堤岸,当记忆焚烧悔恨的灵魂,当暴风摧毁稀望之舟,勿妄我仍旧晶滢剃透,彼岸的花仍在热切的呼唤.是的,在清春的背后,我们曾发现生命的忧郁和疲惫,可在这忧郁疲惫的背后,又有生命的蓬勃和活力.我们正年轻,所以我们的生命应该张扬,我们的清春应该骄傲!

d:这不单单是一次顺应节日的晚会,更是对走过的日子的回首和对前方的路的憧憬.二年前,你我互不湘识,从各自的或东或南或西或北的地方湘遇在这儿,几个月之后,你我又将背起更大的行曩,各奔东西.因而今夜的几个小时,显得这样鉁贵,它必将成为我们一世中怎么也抹不去的记忆!

abcd:班圣诞联欢晚会现在开始。

文艺节目。

所有活动时长:1小时。

1.破冰(旨在打破拘谨的气氛)。

2.樊智勇独唱。

3.三句半演员待定(4人)。

4.歌曲。

5.双簧演员待定(2人)。

6.歌曲。

7.游戏。

8.男女对唱。

9.全面大合唱。

洁束词。

a:生命的价值在创造中实现,要想成为自由的海燕,就要敢于面临海浪和狂风暴雨.

b:在课堂中,在体育场上,在实验室里,我们学习知识,锤炼意志,设计生命的蓝图.c:我们的清春正是燃烧的^v^,让今夜的晚会为我们的未来燃起幸福,燃起稀望.

d:让我们燃烧清春的热情,为华夏开袥更绚丽的未来,创造属于我们的金秋收获季节.

abcd:今天晚会到此洁束.

以下游戏任选一个:。

1、踩气球:每人脚绑3个气球,坚持到结果气球完好无损者获奖;。

4、套圈:在规定的地点用特质的圈,套中者奖品拿走,每人限套3圈,套完为止;。

5、抢凳子。

道具:凳子(若干)。

参加:8人或多人参加(其中一人为喊话员不参加比赛)。

游戏规则:游戏开始先把凳子成圆形(按参加人数减一计算,即8人摆7张),然后,参加人员在凳子外面围成一圈,主持人敲鼓或放音乐时参加人员就沿着圆形顺时针或逆时针跑动(注意不能插队),当鼓声或音乐停下时参加人员要迅速找到一张凳子座下,因为凳子少一张,所以会有一人没凳子座,这个人就算是被淘汰了,这时要把凳子减少一张,其余的人继续玩,直到剩下结果一人为止,这人就算赢了.赢的人给予奖励.

6.心有灵犀一点通,我来比你来猜。

道具:游戏题目(可以是具有可表演性的成语或词语)。

参加人员:两人一组,可多组参加。

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20xx年是我校第x次党代大会胜利召开后的第一年,也是我校20xx年教学工作会议所确定的各项工作开始实施的第一年,更是教育部明确指示我校将于xx年接受第二次本科教学工作评估的第一年。因此,xx年我校教学工作面临着前所未有的机遇和挑战。教务处作为学校从事教学管理和教学改革的职能部门,将积极应对挑战,主动抓住机遇,认真贯彻我校第六次党代大会的精神,全面落实学校教学工作会议所提出的各项工作任务,努力将我校的教学水*推上一个新的台阶,为迎接xx年教育部的本科教学工作评估打下坚实的基础。

20xx年教务处工作的总体思路是:遵循规律、规范管理、明确目标、改革创新、求真务实、加强服务、注重质量、讲求效益。即严格按照教学工作的内在规律和要求,建立科学的教学工作规程,制订规范的教学管理制度,切实提高管理水*、服务意识和工作效率;并以xx年教育部本科教学评估的优秀要求为目标,在教学研究、教学规划、教学建设、教*行、教学考评等各个管理环节全面部署、真抓实干、大力创新,紧紧围绕学科与专业这个核心,开展一系列教学改革和教学建设的重点工作,大力促进我校教学工作出效益、出成果、出特色、出品牌。

教务处的工作要求是:常规工作有章有法,秩序井然;重点工作有声有色,成效显著;服务质量全面提高,师生满意。

1、制订本科专业建设与发展规划。

学科与专业是学校赖以生存与发展的基础,学科与专业建设无疑是学校最重要的教学基本建设。教务处今年将狠抓学科与专业建设这个中心工作,以学校发展目标和总体规划为指南,以社会发展需要和学校实际条件为依据,按照重视发展应用专业、新兴专业、交叉专业,优先发展特色专业、优势专业、热门专业、宽口径专业、文科类专业、国批类专业的原则,注重拓宽学科专业门类、更新传统专业、优化专业结构、讲求办学效益,在深入研究、全面考虑的基础上,制订出我校《本科专业建设与发展规划》。从今年开始,新专业的建设将按照所制订的《本科专业建设与发展规划》要求,由学校统筹安排,精心组织,统一申报。要求上半年拿出建设规划,9月份完成新专业申报材料。

2、全面实施学分制改革。

学分制已经确定为我校教学改革的一项重要工作,教务处将尽快组织有关部门和学院完善学分制总体实施方案,并抓紧制订与学分制管理模式配套的教学管理细则,抓紧建设实行学分制管理所需要的教学条件,其他各项教学管理工作要紧密围绕学分制的试行进行改革,今年上学期全面出台《湖南农业大学学分制试行方案》,力争在今年秋季全面试行学分制。

3、改革教学实习农场的建设与管理模式。

教学实习农场是农业院校实践教学的重要基地,也是体现我校“学、研、产良性互动”办学特色的主要标志。我校现有长安茶场和校内小农场两个教学实习基地,并有奶牛场、养猪场和花圃等几个分散的教学实习场,每年学校需投资上百万元进行改建和维持。但目前仍存在着管理分散、功能不健全、低水*重复、资源不能共享的境况,满足不了教学实习的要求,体现不出示范的水*。针对这一情况,教务处将牵头成立“教学实习基地管理中心”,统管长安茶场和校内小农场两个基地,按高标准、多功能农业示范园的要求进行规划、建设和管理,使其成为xx年学校迎评的亮点。本项工作将在今年3月份启动,上半年拿出建设规划和具体实施方案,并制订出管理细则,组织好建设与管理队伍;下半年开始动工建设,全部工作将在xx年前完成。

4、修订教学工作量计算方案。

教学工作量计算方案是教*行和教务管理的重要内容之一。为贯彻按劳分配、优劳优酬的分配原则,真正体现教师的实际工作强度和难度,充分调动广大教师的工作积极性,保证全校教学任务的落实,促进教学工作的正常运转,教务处将根据学校的指示,在深入调查研究的基础上,充分吸取兄弟院校的先进经验,并结合我校目前的实际情况,对我校教学工作量的计算办法进行系统而全面的改革、调整与优化,制订出一套科学合理而又切实可行的教学工作量计算方案。本项工作将在今年上半年完成。

5、启动精品课程建设工程。

20xx年教育部下发了《关于启动高等学校精品课程建设工作》的通知,要求各院校开展精品课程建设工作,建立一批校、省、国家三级精品课程体系。为了落实教育部的工作指标,努力提高我校的教学质量,正式启动“湖南农业大学校级精品课程建设工程”,计划每年建设10门左右的本科教学精品课程,从师资、教材、实验条件、双语教学等方面进行系统的建设,为申报省级和国家级精品课程打下基础。本项工作将在今年3月底前制订出精品课程建设规程,上半年遴选出今年开始筹建的10门课程。

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1、借好×××钥匙,以备晚会当天屎用,并交与艺术团,××日早上8点前必须完成,并于夜晚洁束以后送回原处.(供演员休憩)(×××)。

2、全部演员及有关工作人员假条.(×××)。

3、20套桌椅的借条.(×××)。

4、邀请函的发送,××号夜晚必须完成.(×××)。

5、全部演员服裝的借送与保管.(×××、×××)。

6、向院团委或者院学生会借桌布,×××日正午2点前将台布铺好,并于夜晚洁束以后送回原处.(×××)。

10月×××日。

1、水果等前期物品的购买.早上八点迎接发型,化妆,组织和协调工作人员于下午1点前完成全部演员的发型与化妆,负责提供午餐.(×××)。

2、正午12点半学生会全部男生于询问楼下集合,将桌椅安置在舞台前面,并于夜晚洁束以后送回原处,并将学生会办公室内的3箱水抬置后台.(×××学生会全部男生)。

3、下午两点前将晚会所需的古筝(×××内)搬置晚会后台,并负责保管,在节目演奏时,搬上舞台,在晚会洁束后,搬回置×××.(×××,×××,×××,×××)。

4、2点进行第一次彩排,第一次彩排后,演员在×××集中自由交流,自行纠正错误,若有特舒要求,可于此题出.(×××,×××)。

5、嗦取现场方位图,于4点前完成晚会现场方位图的布置,划分好各个区域,并负责观众入场时的引导.(×××,×××,×××,×××)。

6、4点开始第二次彩排.

7、五点之前,完成全部主持人与演员的补妆.(×××)。

8、四点时统计晚会现场全部的人员数量,去订工作餐.确保全部人于5点时吃到晚饭.(×××,×××,×××,×××)。

9、5点半时全部演职人员所有就位,进行结果的准备.

10、6点前完成晚会现场手掌,喇叭,荧光棒的分发,并将晚会洁束时收回,物品放置于×××内.(×××,×××,×××)。

11、晚会开始前将节目单与矿泉水放置于灵导处.(×××,×××)。

12、彩排与演出时胁助工作人员播放伴奏带,确保万无一失(×××)。

13、晚会开始时拉花的使用,中途献花给各位演出人员,有关物品在×××内.(×××,×××,×××,×××)。

14、6:00~7:30晚会过程中,全部没安排到任务的学生会人员负责维持现场秩序.

15、晚会洁束后,各个项目负责人将晚会有关物品归位,确保晚会收尾工作顺力洁束.

各个项目若有任何问题,请及时与我连系,及时解决,否则出现任何问题,将根剧××学院学生会贯标文件,追疚有关人员责任.

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转眼间,在演艺部工作已经工作一年多了,作为艺术团的新设定的部门我和演艺部共同生长,经历了从幼稚到成熟的过程。在杨老师、上届主席团的领导下,艺术团得到了更近一步的提升。作为新一届艺术团主席团的成员,深感自己的责任重大。在之后的一年,我会以前主席团为榜样,努力完善自己,把自己所有的热情都在艺术团的舞台上绽放。

在日常的工作中,做个有心人,使思路和效率统一。以下便是我及所分配的演艺部在下一学年度工作方向及规划:

一、演艺部定位及发展方向和总体工作思路。

作为新设定的演艺部,上届的分管主席姜涛学长作为分管演艺部的团长具体把艺术团演艺部的工作分为了两部分,即演出的后台艺术总监和把校园艺术团作为一个创业项目来推广。在这一年中取得了相当的成绩,作为新一届主席团,我在继承已有的思路的基础上,给了艺术团演艺部一个重新的定位。

1、演出的后勤保障和总规划。

这是演艺部工作的首要要务,做好每场晚会的后台服务工作。这一项,在上届主席团的带领下做的很到位值得我去学习和进一步发扬。主要即三个大方面:前期准备工作、临场应急、后续总结。做好的保证便是做一个有心人,多想多干。

2、日常工作的人才中转站。

这是艺术团演艺部的新定位之一。在艺术团中,有一个现象就是对没有演出任务的老团员的安置问题。以往的做法是放任不管,致使一部分老团员在大二时的流失。除此之外,另一个现象就是演艺部成员专业水平不高及纳新难以定位。

新学年的思路定位就针对这两点展开:

(1)对待老团员上,尽量防止人才流失,演艺部可以吸纳一些仍然有工作热情的团员作为本部成员,积极寻求新的培养点。作为老团员,他们有更多的经验,可以利用到其经验使演艺部工作更方便的开展。

(2)对待纳新上,在第二板块详细描述。

3、对内对外大学艺术水平的凝结剂和形象代表。

对内:对演出部,加强与各个节目的联系,了解各个节目的排练情况,详细要求,以便在之后晚会的前期准备工作中有相应的舞美等方案;对秘书处及策宣,积极配合其工作,在所属范围内避免盲点的出现,并且主动协助其策划日常活动,增强艺术团凝聚力。

对外:定义演艺部为外交部和外联部。作为艺术团比较特殊的部门,与校内各学生组织(如学生会、勤工助学等)及校外商演主办方的联系较为频繁。演艺部要充分做到主动,认真,高效,使自身形象得以展现。

4、校园文化领航者——艺术团的排头兵。

这也是艺术团演艺部的新定位之一。作为演艺部,在校园艺术的节目上有具体的贡献,但是在校园理论方面可以做到相应的提升,以论文及挑战杯的形式得以落实。

二、演艺部成员分工及下一步人才纳新培养计划。

1、演艺部现有人员安排。

(具体成员借调、具体分配和纳新后成果予以新一次公示)分管团长:黄修飞。

部长:王晓文。

副部长:孙杰(演出分管道具)、吴建刚(演出分管音响)成员:韩剑桥,王冠群等。

2、下一步人才纳新及培养计划。

(1)对待已有团员:督促其掌握相应业务,(2)纳新规范及相应吸引条件:

第一,要有相应的专业素质,方便以后工作时对所服务节目的掌握。

第二,有责任心,有突发事件应变能力,即有艺术的嗅觉和直觉。第三,作为人才储备中专机构,其成员可以参加日常训练,可以随各个队上课。自行排练节目交与演出部审核,争取机会。但在组织架构上仍属演艺部。

三、具体活动初步策划。

(详细工作策划后续进展中)。

1、对内。

日常工作及共同承办项目:

(1)明水本部篮球对抗赛:以流动杯为契机,作为纳新后的第一项活动,增加团结凝聚力,具有时效性。

(2)组织团员一次集体的出游(协助秘书处):上一学期的遗留规划。

(3)元旦晚会(协助演出部等):汇报演出的新形式。

理论架构及创新活动:

(1)建立课题及创业项目,参加挑战杯:以大学生商业演艺团体为主要思路。

(2)参加论文比赛:以校园艺术组织的产业经济效益分析为主题,结合产业经济学的理论分析校园文化产业的个别方面。

2、对外(主要在人才输送上)。

(1)积极搜集信息,以比赛的形式向外输出人才。演艺部积极组织团员参加各项比赛,作为领队搞好服务工作。

(2)与勤工助学中心合作积极拓展校外合作机构,创造更多商演机会。

四、难度较大长期的设想。

1、新生选拔——“山经新星”选拔赛:在新生选拔制度方面,争取做到以选秀的形式把艺术团的纳新工作作为新生进入大一后的第一件盛事。

2、音乐剧:在艺术团品牌节目上,争取协助艺术团下设各个部门积极排练和创新,争取能够演出自己的音乐剧。

3、演艺联盟:积极与外校联谊,先从民间关系入手,最后建立大学生艺术团演艺联盟,资源共享。

五、作为副团长自身的进一步提升。

1、熟练掌握各种所辖范围的业务。

2、在自身专业的提升上,克服舞台上舞蹈动作的不到位现象,初步暂定所排练的中文歌为《海芋恋》。

3、提高自身应变水平。

4、把上述各项设想尽自己最大努力落实!

艺术团副团长:黄修飞。

演艺大厅工作计划范文

xx团总支文娱部主要负责组织、策划、安排我办各类文娱活动,积极配合院团委开展文娱工作及各项文娱活动的进行、总结,听取师生的意见,改进工作。在xx的这个大舞台上,我们办团总支文娱部扮演着“挖掘潜能,释放个性”的重要角色。我们相信“没有歌声,一切将变得无聊;没有舞蹈,世界将不再美妙。”

为了丰富我系办同学们的课余生活,促进人文教育和科学教育的融合,培养文化氛围,体现文化素教育的发展要求,提高同学们的综合素质,特制定以下计划:

(1)制定文娱部工作守则:守则作为文娱部的工作指导和工作规范,旨在明确文娱部的职责,规范部员的行为,加强部员的纪律性,明确文娱部的奖罚制度,让文娱部的运作更为有序。守则包括基本原则、文娱部设置、文娱部工作、例会制度、文娱部建设、文娱部考核、档案管理、财务管理八大方面。

(2)设计文娱部象征体系:文娱部象征体系旨在突出文娱部的特色,增强部员对文娱部的认同感。象征体系包括:文娱部口号、文娱部宣传语等。

(3)用一名干事负责3~4个班的制度,认真了解各班文艺方面的人才,为xx及以后的其他比赛做准备。同时了解各班在文娱方面的动态,深入了解同学们对本部门的了解与看法,以作工作改进的参考。

(4)与其他系办文娱部建立良好交流,了解各系办的文娱特色活动,加强与院系在文娱方面的合作。

(5)重新组建我办礼模队,主抓着该团的训练,,为系办其他活动的进行做好准备。

(6)承办xx大赛。

(7)举行部内联谊会:为了加强部员间的交流,提高团队凝聚力,我部将进行一次聚餐性联谊。

(1)定期给干事和文娱委员召开例会,了解各班近期文娱动态,在例会上还可以倾听部门成员的心声,了解他们内心的想法,为以后部门的活动的开展,奠定良好的基础。

(2)定期给礼模队组织训练:两周一次,一次一小时,主要由礼模队队长负责。

(3)干事管理、培养计划:每次开例会干事应准时到达,每次会议做相应记录;善于发现身边有文娱方面才能的同学并与推荐;每次计划前每人写计划书,安排活动;每次活动经分配每人负责一项或两人负责一项。

为我系办的发展文娱部应尽一份力,定期组织活动,平时配合其他部活动。提高我系学生的综合素质!

演艺大厅工作计划

做好文化馆免费开放正常工作(如音乐、舞蹈、书画等艺术培训班、开放电子阅览室等)。

二、认真做好基层群众文化辅导、培训工作。

1、组织策划好社区文化活动。一年组织广场文化活动不少于12次,社区文化活动部少于12次。

2、做好文化培训和辅导,培训各类文艺人才300人/次以上,文艺辅导不少于1500人/次。

3、组织完成省市群众文化调演工作。

4、每年组织1—2次基层文艺骨干培训班。

三、非物质文化遗产工作。

1、做好县申报国家级保护名录后续跟进工作。一是设立县戏陈列室,二是进一步做好田村中心小学戏传承传播基地建设。三是做好2个民间业余戏剧团及以县演艺公司演员为班底的专业剧团戏传承工作。

2、收集有历史、社会、经济价值,代表地方特色的非物文化遗产有关实物。

3、进一步挖掘我县特色非遗项目,收集有关文字、录音、影视采集等第一手资料。

六、日常事务。

1、按时做好有关材料上报工作。

2、及时学习传达上级有关文件精神。

演艺大厅工作计划范文

结合高三本学期实际情况,特制定本学期工作计划:

本学期我们班共有40人,男生21人,女生19人。本班经过高二的磨合,能够认真上好每一节课,班级同学团结和睦,师生和谐,但是由于班级整体基础较差,学习上进的氛围不足。

本学期将坚定不移地贯彻执行学校的办学方针和教育理念,在学校各部门有力领导下,在全体科任教师的配合下,努力打造有特色、有生机、和谐而竞争的高三七班,为实现20xx年高考目标,为实现全班同学们的大学梦想而奋斗。

工作目标:努力培养学生良好的学习和生活习惯,纠正学生心理上的不良心态,加强同学们德育自主体验,着重落实“抓实基础,指导方法,培养能力,提高质量”的教育目标,努力提升学生综合素质,提高未来高考的应变能力,通过班主任、科任教师、班干部“三位一体”的管理模式,力争实现全天候、无缝隙、安全高效的管理目标。

1、确立两种意识:以学生为主体,服务教学。

2、抓住两条主线:思想道德教育和加强常规管理。

1、及时调整学生心理状态,营造备考氛围。

高考是人生的重大转折之一,学生心态复杂,思想负担重,作为班主任,自然有学生的共同体验。通过班会时间宣传我班在本学期备考中的优势,让学生感觉前途充满希望。让全体学生对自己充满信心地投入到高考复习中,提升高考复习气氛。

2、及时同任科老师交流,发扬我班科任老师的优良备考资源,对学生进行学法指导,培养学科兴趣。

本学期初发动各文科科代表的表率作用,让学生充分利用早读时间大声朗读,提高学生的语言表达能力。针对艺术学生数学较差的问题,在复习过程中提醒学生要善于总结,自我归纳,及时反馈及时纠错。指导学生各科建立错题档案,让学生将习题中的错题重做一遍,并汇集成本,分析做错的原因,提高复习效率。经过学法指导,让更多同学掌握学习方法,提高学习效率,让更多同学懂得怎样备考,变学会为会学。

3、关注心身健康,培养冲刺精神。

第一周:主抓学生日常行为规范,重点发型仪表。

第二周:学习常规要求;纪念教师节。

第三周:明德知耻,尊师爱教。

第四周:月考动员;常规管理精细化。

第五周:国庆放假;安全教育。

第六周:月考分析总结;任课教师会。

第七周:班会“诚信教育”。

第八周:班会“珍惜拥有”。

第九周:文明习惯养成展示月。

第十周:班会“励志教育”。

第十一周:期中考试动员,答题规范性教育。

第十二周:分析总结,召开任课教师会。

第十三周:班会“培养责任心”。

第十四周:日常行为规范主题班会。

第十五周:学习阶段总结。

第十六周:准备第二次月考。

第十七周:月考分析总结,召开任课教师会。

第十八周:生命教育。

第十九周:法制教育。

第二十周:期末复习考试;安全教育。

演艺大厅工作计划

认真贯彻党的“^v^”精神,围绕学校有关教改与科研工作的总体部署,以科研为先导、以课改为突破口,抓科研、促教改,真抓实干、与时俱进,努力提高我校体育、艺术教学、科研水平;积极开展各项文体活动,全面推进素质教育;团结奋进,积极搞好教研组建设,争创“五好”。

1、抓雨天室内“理论课”教学,改变以往“自习为主”的做法,根据各年级学生特点和年龄要求,认真组织“体育基础知识”与“体育健康知识”教学。

2、积极引入新思维,在不被列入实验区的情况下,自发组织学习、提前尝试按新课程标准备课、上课,为20__年秋季学期开始的新课程实施作殷实准备。

3、提前按照即将推行的《学生体质健康标准(试行方案)》组织实施年度体育达标活动。

4、加强音乐、美术课的课堂管理力度,以音乐为主,学校、教研组、教师个人共同努力,依靠相关班主任的配合、支持,培养出良好的艺术课堂教学氛围,积极提升我校图音体学科教学的水平和地位。

1、按照学校要求,落实图、音、体学科的和教师个人的科研课题。

2、按照学校统一部署,蒋贵军老师在高二学生中开展以“球类选修”、“小项目创记录”

为主要课题的体育研究性学习;郭海春老师在高一开展《营养、运动与健康的关系》、《中学生肥胖的原因》、《肥胖生的饮食习惯、《运动与心理素质的关系》、《运动量与疲劳的关系》、《学生理想体育课模式》、《运动项目开展与地方经济发展的关系》、《预防运动损伤的方法》、《体育的休闲功能是什么》等课题的体育研究性学习。

3、积极准备,适时申报“十五”学科科研课题。

演艺大厅工作计划

1、制定邀请函下发至各分店的业主,注明会议召开的时间,地点等相关信息。

2、3、对举办年会的相关费用的预算。确定各分店业主抵店住宿、吃饭,开会的具体时间和位置,并做好相关的预定事项。4、5、6、安排接送客人的车辆使用时间,数量和其他要求。与餐厅对接,确定用餐的标准,人数。与剧院对接,确定发言人,主要客人的具体位置以及演出时间。7、8、9、确定演出结束后接送客人用餐的车辆和跟踪服务人员。确定对用餐客人陪酒的人员。确定各分店的业主的名单。

10、安排业主与公司召开洽谈会议的服务人员。

11、欢送各分店业主离店。

演艺大厅工作计划

1、财务工作符合会计法和其它财经法律或法规。

2、财务违法乱纪行为为零。

二、财务工作目标。

1、财务效益指标:提高应收账款催收力度,提高公司回款率、资金收益率。

2、及时提供财务报表分析和预测报告,为公司提高整体利润率奉献力量。

三、成本控制目标。

1、完善成本控制制度,提出成本控制措施,年度企业成本比上年度降低。

四、会计核算管理目标。

1、会计核算资料准确及时完整,会计报告及时。

五、资金管理目标。

1、降低企业资金管理成本,提高企业投资收益率。

六、部门管理目标。

1、部门工作完成率1。

演艺大厅工作计划

宴会应该是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

在宴会部实习的一个月以来,自己的感想还是蛮多的,因为经历的多了,经验和教训也慢慢的积累起来,从开始到朦胧之后的日益清晰,到越来越熟练的出世手法,这些就足以看出我们的进步。

在酒店中我们会看到形形色色的客人,他们对服务的要求也有所不同,这就在考验员工的洞察力,观察客人的需要,而且要尽量满足客人的要求,甚至违反了培训时的规定做法,我们要灵活以顾客为上虽然顾客有时候还没我们了解各个工具的操作,所以我们还要尽力去协助他们来操作。在开始时候没什么捷径可走,就好像很多事情你不去经历是根本没法成长起来的,当顺利满足客人要求并得到感谢的过程中,就会真正的体会到了自己的成长。现在我也会更加的注重自己的形象仪容仪表,因为我们要把自己最好的一面带给客人,要有正确的服务意识。在宴会部我们只知道每天的上班时间,不能预算下班时间,因为我们的服务时间完全取决于客人,这也是宴会部的一个特色。

在宴会部的实习即将结束,这一个月我确实学到了不少东西,除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道,这就在告诉我要学会沟通,要不断的提高自己的服务意识,我已经体会了酒店行业的辛苦,但是我并没有恐惧,我要战胜所有的苦难,努力学习,不断进步。

宴会部常用英语常用单词tablecloth桌布knife刀bowl碗chopsticks筷子gla玻璃杯teacup茶杯coffeecup咖啡杯saucer垫碟handtowel毛巾napkin餐巾teapot茶壶coffe......

宴会部主管岗位职责1.接受上级领导的安排,完成指派的各项工作。2.负责宴会部的日常管理与服务。3.充分做好宴会及会议开始前的准备工作和结束后的收尾工作。4.确保本人及宴会......

餐饮部的实习感想宴会应该是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手......

实习报告学院:旅游学院学号:2002077班级:苏日嘎拉图班级:11酒店目录1.实习单位介绍……………………………………………………………………………….12.实习部门介绍………......

1.进行行业调查研究,做好客源分析,掌握消费者的心理,广泛进行宣传工作,组织客源,广交新客户,不断扩大经营范围。2.了解食品原材料价格和货源情况,了解和掌握本酒店各种食品,特别是海......

演艺大厅工作计划

督导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况,检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求。

具有为公司作贡献的精神,不断提高管理艺术,负责制定餐厅服务规范和程序并。

组织实施,业务上要求精益求精。

重视属下员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行公司意。

识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录。

热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量。加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题。

加强对餐厅财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒。

及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,做好维护保养的工作,并做好餐厅安全和防火工作。

与厨师长期保持良好的合作关系。根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单。参加营运中心召开的各种有关会议,完成营运总监下达的其他各项任务。定期召开楼面员工会议,检讨近期服务情况,公布楼面督导小组活动记录。

搞好客人关系,主动与客人沟通;处理客人投诉,并立即采取行动予以解决,必。

要时报告营运总监。

主管职责。

了解客情、根据客情编排员工班次及休息日。按时参加部门的各种工作会议,向各领班布置任务。根据情况对下属各班组人员进行调配。

督导员工遵守饭店的各项规章制度,有责任对领班及员工的工作进行督导、考绩。按时参加部门的各种工作会议,向各领班布置任务。根据情况对下属各班组人员进行调配。

了解当日厨部估清单,并传达给领班和组员,做好与传菜部、后厨及其他班组的沟通、协调工作。

时刻关注包房的预定订情况,并按排做好日常接待。

开餐期间负责整所属区域的督导、巡查工作、迎送重要客人,并在服务中以特殊关。

注,与客人建立良好关系。

认真处理客人的投诉,并将客人的投诉意见及时向上级报告。

协同领班计划和组织组员的培训工作,做好员工的激励工作,解决下属提出的各种问题,并负责跟踪解决。

签署餐厅各种用品的领用单、设备维修单、损耗报告单等,以保证餐厅的正常运行。对班组中出现的问题和落后现象,提出整改建议,制定整改措失并予以落实。完成上级临时交办的其它工作。

包房领班。

协助主管制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。

根据客情,负责本班次员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息。

负责对当班员工的考勤工作。

在营业期间,负责对所管区域的督导、巡查以及对客沟通工作。带领组员按标准服务规范和程序为客人提供高质量、高效率的服务,及时做好补位和检查工作。负责下属员工的考核和评估工作。

妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向主管反馈相关信息。

检查结账过程,指导员工正确为客人结账。协助服务员为客人结帐,防止走单漏单,征求客人意见,填写顾客反馈意见卡。

督导服务员正确使用餐厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。

完成上级领导交办的其他工作。

包间服务员。

服从餐厅领班的安排,严格遵守酒店及部门规定的各项规章制度,按质按时完成上级下达的任务。

上岗时要求衣冠整洁、端庄大方、笑容可掬、彬彬有礼。

负责开餐前的准备工作,按照规定要求,布置餐厅和餐桌,摆台及补充各种物品。熟知当天订餐的单位(或个人)名称、时间、人数及台位安排等情况,注意记录客人的特别活动(如生日庆祝会),如有重要情况,应及时向主管汇报。

了解当日厨房特荐及供应情况,做好菜肴,酒水的推销。

主动征询客人对菜肴和服务的意见,及时解决客人提出的问题,并将投诉汇报上级领班。

开餐过程中严格按照中餐服务程序及标准为客人提供高质量、高效率的服务。替客人存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒客人自行保管。

了解客人的各种爱好,满足客人的不同需求,同客人建立良好的关系,随时注意听取顾客的意见,及时向上级反映。

负责餐厅环境家具台面地面日常清洁卫生和消防安全工作。

积极参加餐厅和餐饮部组织的各种培训活动,不断提高服务技能技巧。随时注意接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。

掌握和运用礼貌语言,如:“先生、小姐您好,欢迎光临”、“欢迎您到我们餐厅就餐”等。

开餐结束,做好收尾工作和其它日常工作。

认真完成上级交待的其它工作。

传菜主管、领班职责。

参加主管和部门经理召开的工作例会。主持传菜部与保洁员工作例会。

协助楼层主管制定、实施工作标准和服务程序,检查员工严格履行岗位职责。根据主管的安排给本班组员工分配任务,合理安排班次。

协助楼层主管做好对传菜员和保洁员的考核评估工作。

现场巡视、检查所属员工的对客服务工作,指导纠正,确保达到酒店规定的标准。妥善处理楼面服务工作中发生客人投诉,妥善处理,并及时向楼面主管汇报。定期点本楼层的设备设施及餐具、布草等物品,并将结果向楼层主管汇报。负责楼面台布、口布的建账和收发清点工作。

负责本楼面的餐具的建账和管理工作。

负责本楼面的固定资产、易耗品的管理建账和管理工作。

熟练掌握《酒店卫生管理制度》,组织员工做好本楼层的环境、餐具、设施、用。

具的清洁卫生工作,达到规定的标准。

按照设备设施维修保养计划,对设备设施进行维修维护保养。

协助本楼面主管做好业务培训工作,以不断提高员工的服务技能。

执照酒店《消防管理规定》,严格督促员工做好消防预防工作。

经常与员工沟通,掌握其思想状态,协助上级稳定员工队伍。

完成上级交给的其它工作。

传菜员职责。

参加前厅主管召开的班前、班后会,接受任务分配。

做好开餐准备工作,备好调味品、汤勺、菜盖、垫盘、酒精炉、托盘等用具。负责菜肴佐料的合理装碟、配备。

监控菜肴质量,严格遵守“八不出”的标准。

负责将出品的菜肴及时、准确送到前厅服务员手中。

熟练掌握《酒店卫生管理制度》,按标准做好备餐间的清洁卫生工作。

负责布草的收取、清点核对工作。按规定负责本岗设施、用具的维护工作,并做好保管工作。

参加餐厅各种培训工作,积极提高个人专业技能和专业知识。

具体执行5s活动,提高个人综合素养。

完成上级交办的其他工作。

保洁员职责。

准时到岗,参加班前、班后例会,接受领班的任务分配。

熟练掌握《酒店卫生管理制度》。

卫生:a按酒店标准对公共区域进行保洁。

b按酒店标准对客用洗手间进行保洁。

洗涤:a按洗涤程序清洗所有小餐具和用具。

b按规定的消毒程序对小餐具和用具进行消毒。

c将清洗消毒后的小餐具分类摆放在指定的保洁柜内。

d保持工作用具、设备设施和保洁柜内外整洁卫生。

e负责客用小毛巾的洗涤和消毒工作。

对本区域内的所有设备设施按规定进行维护,如发现问题及时向领班报告维修。完成上级交待的其它工作。

吧台主管职责。

参加服务部经理和财务部经理召开的工作例会。主持每日收银员和酒水员的工作。

例会。

协助财务部经理制定、实施吧员工作标准和服务程序,督促员工履行岗位职责。根据酒店营业情况合理安排收银员和酒水员的工作班次。

协助服务部经理和财务部经理做好对收银员和酒水员的考核评估工作。检查所属员工的对客服务工作,指导、纠正,确保达到酒店规定的标准。

督导吧员正确使用并按计划维护吧台计算机、收银机、发票机等设备,确保经营。

工作需要。

卫生:a掌握《酒店卫生管理制度》并严格执行。

b检查卫生工作,保证达到卫生质量的规定标准。

制定收银员和酒水员的培训计划并负责实施,亲自培训新入职的吧员。落实5s基础管理活动在吧台的推行工作。

经常与吧员沟通,掌握其思想状态,协助上级稳定员工队伍。

熟练使用食苑星结账系统。

完成上级交给的其它的工作。

酒水员职责。

熟悉掌握一定的酒水知识,了解各种酒水名称、特性、售价和摆放地点。备货:a根据营业状况,提前备足备齐货源,避免脱销现象。

b按程序做好酒水领取、发放工作。

每班结束后要将电脑小票汇集,整理保留,以便核对。

按规定登记酒水帐日记、核对库存酒水,做到帐实相符。

负责税控机的使用和管理,按结账单的消费金额出具发票,严禁随意多开。按酒店要求对各类酒水进行保管。

做好每月的酒水盘存工作。

熟练掌握《酒店卫生管理制度》,对即将过期酒水和过期酒水按程序处理。完成主管交办的其它任务。

总(划)传菜主管职责。

参加服务经理和厨师长召开的工作例会,主持总传(划)菜部会议。

根据营业情况对员工进行排班,分配工作。协助服务部经理对总传员工进行考核。

协助服务部经理制定总传(划)菜部工作标准和服务程序,检查员工严格履行岗位职责。

严格按照酒店制定的“八不出”的菜肴出品规定执行。

必要时,协助划菜员或催菜员催菜。

要亲自掌握vip客人的出菜速度,亲自察看出品质量。

协调前后堂的工作关系,确保上菜的速度。

正确使用并按计划维护传菜设备,确保经营工作需要。

卫生:a掌握《酒店卫生管理制度》并严格执行。

b检查卫生工作,保证达到卫生质量的规定标准。

c每日检查员工个人卫生。

协助服务部经理做好员工的业务培训工作。

落实5s基础管理活动,提升管理水平。

熟悉各类菜肴及调料名称。

经常与员工沟通,掌其思想状态,协助上级稳定员工队伍。

熟练使用食苑星传菜划菜系统。

完成上级交给的其它的工作。

总传(划)菜员职责。

参加总传主管主持的工作例会,接受工作分配。

备餐:a、负责备餐间的开餐准备工作。

b、备好各种调味品。

c、备好汤勺及菜盖、垫盘、酒精炉、托盘等用具,并做好保管工作。

开餐:a、负责菜肴佐料的合理装碟、配备。

b、严格遵守“八不出”的标准。

c、负责将菜肴出品及时、准确送到各楼面分传。

根据电脑点菜单核对厨房出品,出一道划一道,不漏划,不错划,按顺序出菜。对没按规定时间出品的菜肴,要及时催促出品人员。

负责按规定收取布草,清点核对。

卫生:a、熟练掌握《酒店卫生管理制度》。

b、负责备餐间的清洁卫生工作,保持个人清洁卫生。

协助楼面服务员撤换餐具。

按操作规范维护传菜间设备设施。

完成上级交办的其它工作。

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