最新疫情期间学校食堂就餐方案(汇总15篇)

时间:2023-11-28 22:19:50 作者:曼珠

学校是一个让我们锻炼自己的舞台,培养了我们的领导才能和团队合作精神。以下是小编为大家整理的培养学生综合素质的教育案例,供大家参考。

疫情期间学校食堂就餐方案

尊敬的全体师生员工、家长朋友们:

您们好!

近期,国际疫情持续蔓延,国内疫情多点散发,对校园外防输入的压力不断加大,根据市教育局《在全市教育系统疫情防控视频调度会议》精神和县教科局落实学校疫情常态化防控工作要求,为了切实做好疫情防控工作,筑牢校园疫情防控“防火墙”,同心协力打赢疫情防控阻击战,从严从紧从细抓好校园疫情防控,保障师生及家长身体健康学校正常教学活动不受影响,苍溪实验中学提醒大家:

提高认识。

全校师生员工及家长都要做到思想认识不放松,牢固树立防疫理念,落实疫情防控各项措施,增强自我保护意识。

防控要求。

(一)门岗管控。

1、即日起,所有师生员工进出校门必须佩戴口罩,进入校园一律走测温通道,接受体温检测、双码联查。若驾驶车辆,需主动停车,车内所有人员接受上述检查。

2、无关人员及车辆不得进校,学生家长及来访人员确需进校,需由来访人员在学校门卫处打电话给被访人员,由被访人员确认,门卫核实通过,再按疫情防控程序履行进校手续后方可进校。

3、学生在校期间出校必须出具德育处审核盖章的请假条。

(二)排查管控。

1、按照省教厅要求中小学师生“非必要不离开本地”,确需出苍的师生员工离苍必须填报《教育系统师生员工出行审批表》,由学校领导审批后,在企业微信按程序申报,经审核通过后再出行,并将出行审批表上交艺体卫处。如近期有疫情地区旅居史、与阳性病例轨迹有交集,收到提醒短信或健康码变为“红码”“黄码”,请立即主动向所在社区(村)、单位或入住酒店报备旅居史,按要求做好核酸检测,配合做好疫情防控措施。从省内外低风险地区返苍人员需持48小时内核酸检测阴性证明返苍,返苍后持24小时内核酸检测阴性报告返校,并将核酸纸质报告交艺体卫处。

2、全体师生员工及其共同居住人员要配合做好自我健康监测,特别是有家庭成员从境外或中高风险地区返回的要第一时间报告,不瞒报、迟报、谎报。

(三)个人防护。

1、学生在校期间提倡佩戴口罩、不扎堆、不打闹、不串班,养成勤洗手,一米线、避免和他人共用餐具、杯子和食物等卫生习惯。

2。在校期间如出现发热、咳嗽、乏力等不适症状,要及时报告班主任,即便症状比较轻微,也不要自行服药,应佩戴好口罩,不乘坐公共交通工具,尽快到就近的二级以上医疗机构发热门诊就诊,配合医务人员调查,如实告知旅居史和人员接触史。放学后要坚持家庭和学校“两点一线”,避免不必要外出活动,少聚集、少流动。

3、建议教职员工非必要不网购、不邮购,收取快递时做好消毒和个人防护。学生禁止点外卖,疫情期间不得网上购物,不将轨迹不明物品带入校园。

4、请广大家长配合学校及时、准确填写各类防疫的统计表册数据,支持学校的疫情防控措施。

(四)多病共防。

1、做好春季常见多发传染性疾病流感、流腮、肺结核、水痘、诺如病毒等防控,做好环境消杀、通风换气、卫生清洁等工作,根据实际增加重点环境和高频接触物体表面消杀频次。

2、接种疫苗是预防传染性疾病的最佳手段,师生员工及家长要自觉完成全程疫苗接种和加强针接种工作,确保“应接尽接”,共筑防疫屏障。

全校师生员工、各位家长朋友们,我们坚信没有一个冬天不可逾越,没有一个春天不会来临,疫情的寒冬纵然难熬,但永远无法阻挡我们共同战“疫”的力量。此刻,我们每一个人都是疫情防控的“第一责任人”,让我们携起手来,团结一心,共同筑牢疫情防护网,为孩子们的健康安全保驾护航!

祝您生活愉快,阖家幸福!

2022年_月17日。

疫情期间学校食堂就餐方案

疫情防控期间师生就餐保障方案为切实做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作,加强学校餐厅防控管理,满足师生就餐需求,保障广大师生员工的生命健康安全,特制定本方案。

1.合理开启部分外窗,使餐厅具有良好的自然通风效果,加强室内外空气流通;

餐厅具体通风措施:

1就餐区各窗户全部打开,每天结业后关闭;

2后厨区域根据各储藏间实际需求,实施窗户开关;

1.新型冠状病毒消毒常用消毒剂:84消毒液或高浓度酒精:75%浓度的酒精(易燃,小规模使用)。

2.消毒方式:

喷雾式:用喷雾器喷洒消毒液进行表面消毒,适用大面积快速有效消毒。

擦拖式:用布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液,擦拭物体表面进行消毒,适用小面积及物体表面消毒。

4.餐厅设置专人实施消毒管理,并做好相关消毒记录。

5.其他消毒管理:依据国家食品安全法律法规执行。

    为阻断“疫情”传播途径,结合学校实际情况,师生就餐实施“错时就餐制”与“分散就餐制”,同时对餐厅内部就餐座位进行“改造”及增设“室外就餐区”,确保师生用餐安全。

1.内部座位“改造”:

1.1餐厅就餐座位为双面六人桌,为保障师生就餐安全,对餐厅座位实施中间增距措施。

1.2师生就餐时实施一人一座,每个人间隔1米距离。

1.3位置排列:保持每张桌椅周边间隔在1m以上。

2.错时就餐制:

2.1餐厅根据学校措时就餐时间,提前备餐,确保供餐正常;

3增加室外“收残台”及服务人员,学生就餐完毕后,及时用带有消毒药剂的抹布清理台面,确保下批次学生就餐安全。

(四)师生就餐程序硬性要求:

1.所有就餐师生未进入餐厅就餐(正式吃饭)时,必须全程佩戴口罩;未佩戴口罩人员禁止进入餐厅就餐;与他人严格保持1米距离。

2.所有就餐学生分班次排队需到洗手区进行科学洗手(洗手六步法)。

(3)取餐:

取餐过程中,不得扎堆和随意交谈,应保持餐厅良好秩序,排队时应保持人与人之间不少于50cm距离。

(4)就座:

按规定实施“交叉”就座,不得合面就座及就餐,禁止在贴有禁座标识位置上就座就餐。

(5)就餐:

就餐时取下口罩,不得交谈,就餐完毕后及时清理台面并佩戴好口罩。

(6)离开就餐完毕后,应及时科学洗手,并立即从餐厅西北门或北门离开餐厅,不得在餐厅内逗留。

(7)就餐流程图离开就餐就座取餐洗手进入餐厅洗手。

疫情防控期间学校食堂师生就餐方案

该计划从目的、要求、方法、方法、进度等方面都是一个具体、周密、可操作性强的计划。以下是为大家整理的关于,欢迎品鉴!

湖光校区:第三食堂。

海滨校区:第六食堂。

综合目前返校同学人数情况。

学校暂时仅开放。

第三食堂的供餐及外送服务。

堂食以套餐形式供餐。

请同学们尽量减少堂食。

选择外送服务。

学生返校期间。

每天7:00至9:00供应早餐。

11:00至13:00供应午餐。

16:30至19:00供应晚餐。

(一)实施单向流动,学生从第三食堂东边门口进入,从西边门口出。

(二)学生佩戴口罩,先洗手,通过体温检测正常,方可进入食堂。

(三)按指引间隔1米以上排队取餐并全程佩戴口罩,坐下就餐的最后一刻方脱口罩。

(四)服从入口管理,分段错峰,限流进入。

(五)具有发热、咳嗽、乏力等症状人员不得进入,要马上记录并报告学校防控工作领导小组办公室。

(一)早餐:直接到食堂,现场按需刷卡,打包回各自宿舍就餐,或在食堂一、二、三楼按指定位置一人一桌,错峰就餐。

(二)中、晚餐:食堂提前准备两种价格各五款套餐(根据市场情况而定,在食堂入口提示),统一定价,全额支付。

学生可选择以下方式就餐:

方式一:线上订餐。

关注后勤集团微信公众号,在主页点击“微点餐”进入,选定套餐,微信支付即可。

订餐时间:须每天上午9:30分之前完成该日中餐、晚餐的点餐程序,便于准备食材,避免浪费。

取餐地点:各学生公寓楼下送餐柜,学生按手机收到信息提示的时间,自行取餐回宿舍就餐。

方式二:快餐盒用餐。

自行到食堂快餐窗口选好套餐,刷卡支付后带餐盒离开食堂回各自宿舍就餐,或在食堂一、二、三楼按指定位置一人一桌,错峰就餐。

根据省市区文件精神,为严防新冠肺炎疫情输入学校,保证师生安全,保障学校教学秩序正常运行,根据我校实际情况,制定疫情防控期间学校食堂师生错峰就餐方案,请全体师生员工自觉遵照执行。

(一)就餐路线及安排。

1.就餐路线:各班教室–教学楼楼梯–食堂院–进入学生食堂-对应窗口打饭菜-划定区域就餐-对应洗碗区域洗碗-教学楼楼梯回各班教室。

注:4月7日初三先开学上课,就餐仍按正常下课后时间进行,初一、初二全部到校后,再按本时间进行就餐。

(二)错峰就餐要求及流程。

1、各班在班主任老师带领下,整班按规定路线有秩序地前往食堂,做到不提前、不延后,学生不脱离本班队伍,不大声喧哗。

2.各班学生在划定区域就餐时,就餐间隔在1米以上,就餐中不交流、少说话,避免交叉感染。

(三)学生就餐要求。

就餐前:

1.要养成饭前洗手的习惯,按照六步洗手法洗手。

2.各年级学生必须严格按学校规定的就餐时间、就餐地点进行用餐。上课教师不准拖堂,无特殊情况不能擅自提前或推迟就餐。

就餐时:

1.文明就餐。要讲秩序,不拥挤,不扎堆,不追逐打闹,不起哄,不边吃边讲话。

2.节俭就餐。节约粮食,杜绝浪费,珍惜劳动成果,不剩饭菜,不乱扔垃圾。

3.严格遵守学校、食堂管理规定,服从值班教师的管理和调度。

4.带上餐具回到教室带至隔离室观察,并报学校处理。

就餐后:

1.注意饮食卫生,及时、认真清洗餐具。不乱倒剩饭,剩余饭菜要倒在指定位置收纳桶;杜绝往垃圾桶里倒剩余饭菜。

2.节约用水。不乱开水龙头,洗刷时水龙头打开要适度,用水后要及时关水龙头。

(四)教师就餐要求。

1.教师自带饭盒到教师餐厅窗口打饭,然后各自回办公室就餐或者分散就餐,不拥挤,不扎堆,不在餐厅逗留。

2.节约粮食,杜绝浪费。

(一)班主任管理。

2.各班班主任必须带队进餐厅,就餐时跟班监控。

3.对本班学生排队、卫生打扫等进行培训和指导。

4.每班可具体划分就餐小组,设立组长,各负其责,明确每个人的职责。

5.教育学生养成饭前洗手和餐后入班学习的习惯,对学生的检查考评,计入综合素质评价。

(二)教师管理。

1.每天上午、下午最后一节课的任课教师要按要求时间准时下课,方便学生按时就餐,无特殊原因任何人不得留学生。

2.班主任外出或其他原因,要委托同班老师认真做好班级就餐管理。

3.上体育课的班级下课后由体育委员整队后,从操场按照路线进入食堂打饭。

值班领导、教师会每天对各班学生餐前、就餐、餐后进行检查,检查结果记入班级考核,每周五中午放学前将班级考核交政教处。政教处、总务处对学生就餐情况随机检查、进行评比,并把存在问题及时在下周升旗仪式上反馈。

为切实做好新型冠状病毒肺炎疫情防控工作,加强学校餐厅防控管理,满足师生就餐需求,保障广大师生员工的生命健康安全,常州英才餐饮管理有限公司特制定本方案。

餐厅属于人员密集区域,应加强空气流通,最大限度引入室外新鲜空气。

1、合理开启部分外窗,使餐厅具有良好的自然通风效果,加强室内外空气流通。

2、餐厅具体通风措施:

(1)就餐区窗户全部打开,每天下午收工后关闭。

(2)操作间及储藏室根据实际需求,实施开窗通风。

1、新冠病毒消毒常用消毒剂:

氯化消毒类:84消毒液、双氧水等;

高浓度酒精:75%浓度的酒精(易燃,小规模使用)。

2、消毒方式:

喷雾式:用喷雾器喷洒消毒液进行表面消毒,适用大面积快速有效消毒。

擦拖式:用布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液,擦拭物体表面进行消毒,适用小面积及物体表面消毒。

3、餐具消毒,待市场开放后,学校计划再购买部分消毒柜,保证餐具全部足时消毒。

4、餐厅设置专人实施消毒管理,并做好消毒记录。

5、其他消毒管理:依据国家食品安全法律法规执行。

1、食材采购:本年度食堂各类食材采购,继续执行平台采购,实行全部食材走平台,确保食品食材安全。继续坚持所有食材进货查验,确保食材质量安全。

2、食品加工:食品加工各个环节严格按规范流程操作,公司员工进入操作间,需全过程着统一正规服装、戴口罩。

为阻断疫情传播途径,本学期学校继续按上级要求实行封闭式管理,结合上级通知精神和学校实际情况,鉴于大部分学生离家较远,考虑到交通安全,所以允许学生自行带餐,其他原则上采取分年级错时就餐,确保师生用餐安全。

1、对餐桌座位进行重排。

现有餐桌分两种:长方形6人桌、正方形6人桌,平时就餐每桌6人。

重排以后,满足桌与桌之间至少间距1米,人与人之间至少间距1米,餐厅一楼和二楼分两拨可解决师生就餐。

2、错时就餐制。

就餐时间暂定为分两拨就餐。具体就餐区域和就餐时间分配,需开学后结合学生报名就餐人数再具体安排。教师就餐与各级部学生就餐时间一致。

年中小学疫情防控期间学校食堂师生错峰就餐方案范文

(一)制度要求。

1.各地根据当地疫情防控风险级别和疫情应急响应级别作出中小学开学决定。严格落实属地责任、部门责任、单位责任和家庭责任,安排好学校疫情防控各项工作,确保人员到位、设备到位、设施到位、物资到位、能力到位、制度落实到位。低风险地区学校开学前应当对来自中高风险地区教职员工和学生加强健康管理。

2.学校成立新冠肺炎疫情防控工作领导小组,党组织书记和校长是本单位疫情防控第一责任人。各岗位职责明确,任务到人。多校址办学的中小学校,每校址必须指定明确的疫情防控工作责任人和工作联络人。

3.中小学校应当根据本地区疫情防控和学生来源特点,制定具体防控工作方案、应急处置预案和工作制度,包括学校传染病疫情报告制度、晨午检制度、因病缺勤追踪登记制度、复课证明查验制度、健康管理制度、传染病防控健康教育制度、通风消毒制度、环境卫生检查制度和免疫预防接种查验制度等。

4.建立完善疫情联防联控工作机制。教育部门与卫生健康行政部门加强指导,推动学校与疾控机构、就近定点医疗机构、社区卫生服务中心的沟通协调,配合属地街道(乡镇)、社区(村)等有关部门积极开展联防联控,卫生健康行政部门提供专业指导和人员培训服务,形成教育、卫生、学校、家庭与医疗机构、疾控机构“点对点”协作机制。学校在开学前应当与属地社区、公安部门、医疗机构和疾控机构等做好对接,组织全校教职员工对各项方案和预案进行培训,并开展防控应急演练。

5.境外师生未接到学校通知一律不返校。返校前确保身体状况良好,返校途中做好个人防护和健康监测。返校时按照有关要求向学校出示核酸检测证明材料。

(二)保障要求。

1.根据学校规模、学生及教职工数量,结合应急方案储备足够数量的疫情防控物资,包括消毒设备、消毒用品、口罩、手套、非接触式温度计、洗手液等。

2.校园内清洁消毒。开学前对学校环境和空调系统进行彻底清洁,并开展预防性消毒。提前做好对教室、食堂、宿舍、图书馆等公共场所开窗通风。

3.在校门口就近设置临时等候区,为入校时出现可疑症状人员提供临时处置场所。

4.学校根据有关规定按教职员工和学生人数足额配备校医或保健教师。

开学后。

(一)入校时管理。

1.实行校园相对封闭式管理,全面梳理所有进校通道,校外无关人员一律不准进校,师生进校门一律核验身份和检测体温。

2.登记排查入校。提前掌握教职员工(包括教师,以及食堂、保洁、保安和宿管等后勤服务人员)和学生开学前14天健康状况、中高风险地区旅居史等,建立健康状况台账,做好健康观察,对有发热、干咳等可疑症状的人员,应当督促其及时就医,患传染性疾病未治愈的教职员工和学生暂缓返校,严禁带病上课、工作。

(二)入校后管控。

1.加强对教职员工和学生的晨午检,对住宿及参加晚自习的学生增加晚检,检查时工作人员应当佩戴口罩和一次性手套,并坚持“日报告”“零报告”制度。重点监测教职员工和学生有无发热、干咳等疑似传染病症状。对因病缺勤的教职员工和学生要密切追踪其就诊结果和病情进展。严格执行复课证明查验制度,及时对患传染病学生复课的病愈证明进行查验。

2.学校应当每日开展对校门口、食堂、厕所、教室、宿舍等重点区域、重点岗位、重点环节的巡查,发现潜在风险并及时通报和督促整改。

3.合理安排人员活动。在保证疫情防控要求的前提下,可以组织一定规模的集体活动。在校期间引导学生不串座、不串班、不打闹,保持安全社交距离。

4.科学佩戴口罩。学生应当随身备用符合一次性使用医用口罩标准或相当防护级别的口罩,低风险地区校园内学生无需佩戴口罩。

5.中小学校在教室、操场、厕所、食堂、宿舍等场所要配备足够的洗手设施,并确保运行正常。引导教职员工和学生做好手卫生,在餐前、便前便后、接触垃圾后、外出归来、使用体育器材和电脑等公用物品后、触摸眼口鼻等部位前、接触可疑污染物品后,均要洗手。采用正确洗手方法用流动水和洗手液(肥皂)洗手,也可用速干手消毒剂揉搓双手。

6.学校应当加强对食堂的清洁消毒和卫生安全管理工作。在开餐前半小时完成就餐区域桌椅、地面及空气消毒,并通风换气。在醒目位置张贴海报、标语提示就餐排队时与他人保持距离,避免扎堆就餐,减少交谈。加强对餐(饮)具的清洁消毒,制定专门的卫生管理台账,重复使用的餐(饮)具应当“一人一用一消毒”。做好餐余垃圾的清理、分类和投放。加强对食材采购、存储、加工和销售等环节卫生安全管理,严格执行食品进货查验记录制度。食堂工作人员工作期间应当全程佩戴口罩。

7.寄宿制学校应当加强学生宿舍出入管理,实行凭证出入和体温排查。加强对教职员工和学生宿舍的清洁通风换气。每天对宿舍地面、墙壁、门把手、床具、课桌椅等物体表面进行预防性消毒,消毒后要保持宿舍内外的环境卫生整洁,每天专人巡查清扫并进行登记。

8.寄宿制学校在疫情常态化防控期间应当定期合理安排学生出入校,正常教学期间原则上不得出校。如必须出校,须严格履行请销假程序,并告知家长,规划出行路线和出行方式。外出时,按照相关规定做好个人防护和手卫生。

9.开展健康教育与技能培训。学校应当将新冠肺炎及传染病防控知识与技能等纳入开学第一课内容,让学生和教职工掌握相应知识和技能,养成良好卫生习惯,做好自我防护。通过微信、校园网、校讯通等多种途径将相关知识技能信息推送给师生和家长,提高师生、家长对传染病的预防控制意识和应对能力。

10.学校加强与学生家长的沟通,提醒家长加强自我防护,避免不必要外出活动,做好亲子沟通。建立学生及其共同生活居住的家庭成员及相关人员健康状况和风险接触信息档案,学生在校外出现发热等可疑症状,家长要及时、如实报告学校,并送医就诊。

11.加强教职员工和学生心理支持疏导。关注教职员工和学生的心理状况,通过开展心理健康知识培训,开设心理咨询、公布心理求助热线等方式给予适当心理援助。对未能及时开学的教职员工和学生,更要做好心理疏导。

12.加强学生近视防控。疫情期间,学生户外活动减少,电子产品使用过多,增加近视发生和进展的风险,学校、教师和家长要引导学生注意做好近视的防控。教师授课应当减少使用电子产品,减少线上教学及作业时间。引导学生适当科学运动,平衡营养膳食,合理安排作息,提高机体免疫力。

13.学生在上、下学途中尽量做到家庭、学校“两点一线”,避免不必要外出活动。最好采取步行、自行车、私家车方式上下学,乘坐公共交通或校车时应当注意个人防护,不与他人交谈,与他人保持合理间距,途中尽量避免用手触摸公共交通工具上的物品。上学到校或放学到家应当及时洗手。

14.注意教职员工防护。教师授课时不需戴口罩,校门值守人员、清洁人员及食堂工作人员等应当佩戴口罩。食堂工作人员应当穿工作服,并保持工作服清洁和定期洗涤、消毒。妥善保管消毒剂,标识明确,避免误食或灼伤。清洁消毒人员在配制和使用化学消毒剂时,应当做好个人防护。

15.鼓励具备条件的中小学校教职员工开学前自愿接受核酸检测。

(三)重点环节管控。

1.校园封闭管理要做到专人负责、区域划分合理、人员登记排查记录齐全。在校门口就近设置临时等候区,入校时若出现发热、干咳等可疑症状,应当由专人带至临时等候区,测量体温,及时联系家长,按规定流程进行处置。

2.深入开展新时代校园爱国卫生运动。加强校园内教室、食堂、宿舍等学生重要聚集场所和洗手间、洗漱间的保洁和消毒,加强物体的表面清洁消毒,并做好每日消毒记录,彻底清理卫生死角。

3.加强各类学习、工作、生活场所通风换气,每次通风时间不少于30分钟,如使用空调,应当加强空调系统供风安全管理,保证充足的新风输入。

4.加强饮食饮水卫生,每日做好对饮水设备、洗手设施、餐车和餐具等物品的清洁消毒。加强垃圾分类管理,日产日清。

应急处置。

(一)学校所在地区新冠肺炎疫情风险等级发生变化时,应当按照当地新冠肺炎疫情防控要求执行相关防控措施。

(二)教职员工或学生每日入校前或在校期间如出现发热、干咳等症状,应立即做好佩戴口罩等个人防护,学生应当及时报告班主任,教职员工应当及时告知医务室,第一时间采取隔离措施,严格按照“点对点”协作机制有关规定及时去定点医院就医。未设置医务室的学校,应当就近联系社区医疗卫生机构进行处置。

(三)教职员工或学生如出现新冠肺炎疑似病例或确诊病例,学校在疾控机构指导下处置或启动应急处置机制,配合做好密切接触者排查等工作。对共同生活、学习的一般接触者要及时进行风险告知,如出现发热、干咳等症状时要及时就医。

(四)学校对接受隔离医学观察的教职员工和学生,要做到排查、管控、督导、宣教、关爱“五个到位”。教职员工和学生病愈后,返校要查验由当地具备资质的医疗单位开具的复课证明。

近日,国家卫生健康委办公厅、教育部办公厅联合印发了《高等学校、中小学校和托幼机构秋冬季新冠肺炎疫情防控技术方案》(以下简称《技术方案(更新版)》),对一些疫情防控措施,根据常态化防控要求作了相关调整。

教育部应对新冠肺炎疫情工作领导小组办公室负责人介绍,《技术方案(更新版)》取消了原技术方案中关于“学生宿舍床位重新分配,减少人员并拉开距离”“用餐桌椅同向单人单座并保持间隔1.5米”“每名学生(课桌)前后左右间距保持1米”等硬性隔离条件,更好地保障正常教育教学秩序和全面复学复课。《技术方案(更新版)》增加了“把好校门关,教职员工和学生入校时查验健康码,保证入校人员身体健康”“来自中高风险地区学生和教职员工返校时须向学校出示近一周内的核酸检测报告”等内容,明确了信息化条件下疫情防控的具体措施。

对于目前已经开始的高校学生返校,《技术方案(更新版)》要求,高校师生返校途中要随身携带足量的口罩、速干手消毒剂等个人防护用品,全程戴好口罩。在公共交通工具上尽量减少与其他人员交流,避免聚集,与同乘者尽量保持距离。如返校途中身体出现发热、干咳、鼻塞、流涕、咽痛等症状,应当及时就近就医,如在飞机、火车等公共交通工具上,应当主动配合乘务等工作人员进行健康监测、防疫管理等措施,并及时将有关情况报告学校。境外师生未接到学校通知一律不返校,返校时按照有关要求向学校出示核酸检测证明材料,入境后严格遵守当地规定。

中小学疫情防控期间学校食堂师生错峰就餐方案

根据《教育部关于切实做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作的通知》,为做好学校新型冠状病毒感染的肺炎防控工作,切实保障师生身体健康和生命安全,维护正常的教育教学秩序,结合我校实际,制定木方案。目标任务:

根据国家、省市对新型冠状病毒感染的肺炎疫情预防控制工作部署和xx省启动重大突发公共卫生事件一级响应相关要求,完善食堂卫生安全管理,强化食品安全责任意识,早计划、早落实,全面落实供餐准备工作,确保供餐安全有序,师生家长放心;最大限度提升供餐能力,保障师生健康,防范新型冠状病毒感染肺炎在学校发生和流行。

1、做好预防工作,规范各种操作;。

2、严格把关,安全有序地进行各项工作。

进一步强化疫情期间食品安全和规范用餐管理与安全,设立食堂用餐安全工作小组.·。

成员:xxxxxxxxxxx(后勤主任、食堂主任、厨师组长、

校医)负责.·(1)日常卫生管理、检查防控情况(2)食堂设施设备更新、检查等工作(3)消防安全检查、食堂日常管理)。

(4)各种供餐材料的收集、整理、归档(5)年段供餐统筹安排、管理。

(1)做好食品安全保障工作,确保师生用餐卫生安全。

严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》、《关于餐饮企业做好疫情防控工作的通知》、和市场监督管理局、以及市、区政府的相关要求,认真落实各项防控措施,确保用餐食品的质量和安全。学校食堂要严格操作程序,依法依规做好食堂开学供餐的各项准备工作。

(2)加强师生用餐过程管理,各项措施落到实处。

学校食堂严格落实食材采购关、粗加工关、备餐关,严格做好食堂食品留样工作,确实保障用餐安全有序。根据我校食堂实际,采取如下用餐方式:

1.学生午餐用餐工作:

以配餐入班的方式供餐入班;学校督促食堂制定相应的营养餐菜谱,经审核后用于配餐入班工作;实行配餐入班工作,确保一人一桌。

具体计划如下:

(1)鼓励家庭离学校较近的学生尽量午间在家用餐;。

(2)在校用餐学生,每餐x辈x素x例汤,餐费标准为每生xx元;。

(3)使用经严格消毒的不锈钢餐盘、汤碗;同时鼓励学生自带餐具;。

(4)使用纳米保温箱装箱配送,保温箱每餐进行洗涤消毒;。

(5)制定《xx学校学生新型冠状病毒感染的肺炎防控期间班级用餐规定》,明确用餐要求、卫生要求,确保安全卫生。

2.教师用餐:

(1)教师用餐的全体对象即原有用餐人员,非指定对象内的人员不在此列;。

(3)上午第四节课及负责学生班级用餐管理的教师,午餐送至年段办公室,由年段按照防控规定划分教师用餐场所;非第四节课上课教师或学生用餐管理人员,又须在午间履行工作职责的人员,如行政后勤、年段值班教师,用餐场所在食堂餐厅,此类人员须按学校要求调整好自己的工作,并在11:45前完成用餐,确保x年级学生能准时到餐厅用餐。

3.住宿生早餐:

(1)鼓励食用简单早餐的学生(面包、牛奶等)将早餐带到班级用餐,但须遵守学校的卫生规定。

(2)住宿生晚餐:

(1)住宿生晚餐仍为套餐制,由食堂供餐;但食堂须做到菜谱与中午不同,且符合营养原则:

(2)x年级住宿生在餐厅用餐;其余两个年段住宿生在班级用餐。

(1)做好用餐前准备工作,全力保障学校开学工作:

(1)上级教育主管部门通知开学之日(提前一周)起,开展食堂安全、卫生整治:

(1)在学校专管员的指导下,组织食堂工作人员对食堂卫生进行全面清理、消毒;食堂人员须在符合上级部门规定的安全标准后方能上岗。组织相关人员对食堂机具进行检查,重点是灶具、燃气房、蒸箱、洗消一体机等机具的安全检查,如有问题,及时与总务部门联系,及时进行维修、维护。

(2)开学前3天,食堂再次进行卫生清理、消毒,学校用餐安全管理小组组织人员进行全面检查,如发现问题,及时整改。

(3)开学前1天,学校食品卫生安全管理领导小组再次组织全面检查,并提出整改意见,领导小组指定专人进行全程督促,直至完全符合要求。

(2)自本方案公布之日起,做好用餐宣传工作:

(1)发放《给家长一封信》,将学校用餐管理工作于网络渠道向全体家长学生公开;。

(3)用餐前5天,完成在校用餐学生数据汇总。

(3)餐具准备工作:

(2)做好餐具的洗涤、消毒工作,并于开学前一天、当天进行餐具检测。

(4)做好人员培训工作,强化管理体制。

(3)加强防控期间操作程序知识培训,进一步规范食品加工、配送、餐具消毒、环境保洁等方面的能力培训。

(5)专管员进一步完善食堂内部管理,把握各个环节的安全管理程序,确保防控工作无疏失。

(6)着手做好食材准备工作:继续把好食材入门关,坚持定点配送,即由xx公司配送;坚持做好“入市必登”工作,把好食材关.

(7)确定学生用餐人数,与首批获准送餐的单位进行协商,并尽快达成协议,以备学生开学之需:协商时,除学校管理人员外,还须有家长代表、教师代表及学生代表参与。

学校要完善食品卫生责任追究的相关制度,并对所有相关人员进行宣传教育:严格执行追究制度,在加强检查的前提下,对检查情况给予及时通报,对违反制度的人员进行及时的教育处理,有效保障师生用餐安全。

疫情期间学校食堂就餐方案

为切实做好新型冠状病毒肺炎疫情防控工作,加强学校食堂就餐防控管理,确保师生就餐安全,保障广大师生员工的生命健康安全,特制定本预案。

要求:全过程佩戴口罩、统一着装。

见《疫情防控期间学校食堂安全管理工作方案》及《防控新冠病毒学校消毒工作方案》,要求工作人员依据方案严格执行。

为切实做好疫情防控,学生就餐全部采用配餐制,由工作人员统一分发,桌与桌之间距离至少间隔1米以上,同学与同学之间间隔至少1米以上。教师就餐采取单队排队打菜制,两人前后距离至少间隔1米以上。

四、师生就餐保障措施。

为阻断疫情传播途径,本学期学校继续按上级要求实行封闭式管理,结合上级通知精神和学校实际情况,鉴于大部分学生离家较远,考虑到交通安全,提倡学生自行带餐,确实不方便带餐的同学,经学校统计汇总后,依据就餐人数采取分年级错时就餐,确保师生用餐安全。

1、对餐桌座位进行重排。

现有餐桌分两种:长方形6人桌、正方形6人桌,平时就餐每桌6人。

重排以后,满足桌与桌之间至少间距1米,人与人之间至少间距1米,餐厅一楼和二楼分两拨可解决师生就餐。

2、错时就餐制。

就餐时间暂定为分两拨就餐。具体就餐区域和就餐时间分配,需开学后结合学生报名就餐人数再具体安排。教师就餐与各级部学生就餐时间一致。

学校食堂疫情错峰就餐方案

中午放学:高中11:20,初二11:40,初一初三12:00下午放学:初中及高一17:10,高二高三17:301。学生入校离校两路纵队保持间距有序入校、离校。2。晚自习放学后,当堂科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序返回寝室就寝,返回寝室后无特殊情况不得离开寝室。

1、早餐:7:00—7:40,住读生在校就餐;走读生可选择在家或食堂就餐。

2、午餐:全校学生均在校就餐,不得外出。11:20:

住读生:高一年级、高二12班住读学生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼取餐;高三年级、高二345班住读学生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼取餐;住读生取餐后全部回寝室就餐,生活老师负责本单元学生就餐秩序;科任老师将住读生送达食堂后立即返回教室。

走读生:高中各年级走读生派代表(每个年级统一安排)到食堂一楼处取餐,走读生全部在教室就餐,就餐时保持足够间距,高中各年级1、2班第五节课科任老师陪餐,并负责该班走读生就餐秩序。高三学生就餐结束后,立即回教室自习、午休。11:40:

初二奇数班学生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼ac座位就餐;初二偶数班学生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼ac座位就餐;就餐结束后立即回教室午休,不得聚集。

12:00:

初三奇数班学生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼bd座位就餐;初三偶数班学生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼bd座位就餐;就餐结束后立即回教室午休,不得聚集。

初一年级各班主任立即到本班教室就位,以班为单位派学生到食堂一楼取餐回教室就餐;各班1、3、5纵队先就餐,2、4、6纵队后就餐,未就餐同学戴好口罩完成学习任务,第二天交换;班主任陪餐,并负责本班午餐就餐秩序;学生就餐结束后在教室午休。

3、晚餐:17:10:

初二住读生、初三上晚自习的'学生,在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼ac座位就餐。

初一住读生、高一住读生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼ac座位就餐。

17:30:

高二住读生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼bd座位就餐。

高三住读生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼bd座位就餐。高中走读生以年级为单位到食堂一楼取餐到教室就餐,由各年级1、2班第九节课科任老师陪餐并负责就餐秩序。

就餐结束后准备晚自习。

4、注意事项:

(1)全校学生午餐晚餐前提前将餐具带到教室,放学后就餐前不得回寝室。

(2)打饭打菜一步完成,请同学们提前想好所打菜品。

(3)初一年级午餐和高中部走读学生午餐、晚餐均到食堂领取盒饭,盒饭价格8元/份(两荤一素)。

校园卡充值:开学报到当天到食堂底楼排队保持间距充卡;新充卡学生缴纳20元卡费(初一走读生、高中走读生不用办卡),使用完后可凭卡退费;荤菜每份5元,素菜每份1。5元,米饭1元(可添加),各位家长请根据孩子实际就餐情况一次性充值一周的金额;享受一免一补的学生直接带卡按规定充值。

疫情期间学校食堂消毒方案

坚决贯彻习近平总书记关于疫情防控工作讲话精神,强化底线思维,坚持生命至上,把广大师生生命安全和身体健康放在第一位,把疫情防控工作作为当前学校最重要的工作来抓,严防新冠肺炎疫情在食堂制售过程或就餐过程中传播,切实保障好师生就餐安全,助力坚决打赢疫情防控阻击战和平安校园保卫战!

(一)学校成立食堂疫情防控专项工作组,人员组成:

组长:刘xx。

副组长:凤良群汪xx余xx。

成员:叶xx李xx章xx方向xx李xx。

刘xx李xx陶xx程刘xx张琼程xx。

朱xx。

(二)主要职责:

1.科学制定食堂疫情防控工作方案和应急预案;

2.加强对学校食堂工作人员的健康排查,组织岗前培训,落实食堂后厨封闭化管理;

4.严格落实《食品安全法》关于餐饮服务规范等要求,规范食堂餐食制售;

5.科学制定学生、教职工错时就餐、分散就餐实施细则;

6.将学校食堂防控工作作为开学前物资保障和措施落实的重要内容加强检查和督导。

(一)加强食堂员工教育培训(责任人:叶xx及各校校园长)。

1.通过“微信”、“qq”、“宣传册”等多种形式,有针对性地开展新型冠状病毒感染等传染病防控知识宣传,发布健康提示,科学指导食堂工作人员正确认识和预防疾病,引导员工规范防控行为,提高自觉防控意识和能力,做好个人防护,减少疫情期间不必要外出,规范佩戴口罩,尽量避免乘坐公共交通工具,不参加聚会,不到人员密集的公共场所活动。

2.对食堂全体人员进行新型冠状病毒生物学特性、传染性、危害性、传播方式、传播途径和防控知识的教育,要求员工学习掌握相关的疫情防控知识。

(二)制定疫情防控应急预案(责任人:凤良群方向xx)。

制定就餐过程中师生发烧、乏力、干咳或呼吸困难等症状的隔离与应急处置措施,隔离措施和应急交通送医治疗路线定点医院联系等预案。按预案组织应急演练,确保管理层及员工熟悉处置流程。

(三)提前告知员工返岗时间(责任人:各校校园长)。

1.在3月28日前通过微信平台、电话、短信等多种方式将学校开学和员工返岗时间通知到每一位食堂员工。

2.要持续跟踪记录员工身体健康状况和外出活动轨迹情况,全面掌握员工返岗前14天内出行地点、是否乘坐过公共交通、身体状况是否良好、是否与发热病人有过密切接触、是否接触过野生动物等情况。

3.交待返岗途中注意事项,在路途中尽可能避免拿下口罩吃东西;尽可能减少与他人接触,最好保持一米以上距离。

(四)严格返岗人员疫情核查(责任人:各校校园长)。

1.建立返岗员工“花名册”,实行健康状况“一人一档”管理,指定专人负责与员工所在社区(村)干部核实确认,全面排查是否接触外省及重点疫区归来人员等情况。

2.指定专人及时发放员工所需防控物资,确保口罩、测温计、消毒液和工作服等相关防控物资充足供应。

(五)储备好防控物资及食堂设备检查维护(责任人:各校校园长及后勤管理人员)。

1.严格按防疫需要,配备与食堂员工数量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、温度计、消毒液等疫情防控所需物资。

2.设置独立的隔离间,并购置防护服、护目镜、医疗器械等应急装备,做好师生和员工应急隔离准备。

3.配备与供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒设施及保洁设施,开学前对所有餐具进行彻底的清洗和消毒。

4.配备足够的洗手消毒设施,张贴洗手消毒方法标识。使用的洗涤剂、消毒剂应符合相关标准和要求。

5.对库存食品原料、食品添加剂等进行彻底清查,发现有超过保质期、未按保存条件贮存或出现霉烂、变质等感官性状异常的,要按照有关规定销毁处理。

6.对食堂冷藏冷冻、供水等设施设备进行全面检查和维护,确保食堂用水安全和设施设备正常运行。

(六)做好食堂卫生防疫工作(责任人:后勤管理人员)。

1.全面开展食堂消毒防疫,进行彻底规范清洁消毒,包括墙地面、设施设备、操作台、门把手、水龙头、通风设备及排风口等,并做好消毒记录。

2.为降低就餐场所人员密度,防止交叉污染,初中本部分教室和餐厅就餐场所,小学除教室外并设置简易临时就餐场所,必须保证错峰分散就餐,保持安全距离,不面对面就餐。

3.在餐厅等场所广泛张贴防疫宣传指南,引导师生科学预防、理性应对,增强对安全就餐环境和科学用餐方式的认识。

(一)严格食堂员工教育管理(责任人:各校校园长及后勤管理人员)。

1.每天对食堂人员进行晨检和餐前检查,做好记录和建档工作。发热(37.3度以上)、感冒、咳嗽症状、呼吸道感染的在岗员工,应立即报告学校疫情防控人员进行隔离治疗和医学观察,对与其接触人员测试体温并进行医学观察。

2.所有上岗应全程佩戴口罩上岗,且按规定及时更换口罩。进入操作区要对手部等进行清洁消毒,加强洗手及消毒频次,保持手部卫生。接触肉禽类生鲜食材、直接入口食品的人员还应戴一次性手套上岗操作,避免手部与食物直接接触。

3.加强个人卫生管理,严格执行“四勤”(勤七步洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤换工作服)、“四净”(工作服净、帽净、口罩净、围裙净)制度。员工须配戴口罩、穿着工作服上岗,并及时更换口罩,每天对工作服进行洗涤和消毒。

4.关心食堂从业人员,改善工作环境,作息规律,让员工充分认识到保护自己就是对师生的健康安全负责。

(二)持续抓好食堂卫生防疫(责任人:后勤管理人员)。

1.每天对学校食堂加工区域、就餐区域、人员通道、配送餐间、洗手间、更衣间等场所进行清洁消毒,加强对冷冻冷藏和保鲜设备检查、维护,食堂餐用具在每次使用后要及时进行严格的.清洗消毒,确保清洁卫生。

2.加强通风换气,每日通风不少于3次,每次不少于30分钟,保证就餐场所和加工场所空气流通。

3.开餐前对就餐场所进行清扫、清洁、消毒、通风,餐后做好及时清理打扫就餐场所卫生,进行环境消毒,做好卫生用具的清洗消毒和定位保管。

位置。

消毒药剂。

消毒频率。

消毒方式。

就餐区域、人员通道、配送餐间、洗手间、更衣间等场所。

84消毒液、75%酒精。

每日三次。

(早中晚各一次)。

喷雾及擦拖法。

操作间、

粗加工间。

84消毒液。

每日两次。

(午餐前、收工后)。

擦拖法。

储藏间。

84消毒液。

每日一次。

(收工后)。

擦拖法。

餐厅门窗。

84消毒液。

每日一次。

(午餐前)。

擦拖法。

垃圾桶。

84消毒液。

每日两次。

(早晚各一次)。

喷雾法。

其它区域。

84消毒液。

每日不少于一次。

喷雾法。

4.餐厨垃圾定点存放,及时清运,每天至少进行一次餐厨垃圾存放场所和盛装容器的清洁消毒。

(三)严格疫情期间食堂管理(责任人:后勤管理和值厨人员)。

1.非食堂工作人员不得进入后厨,原则上不得将私人物品带入食品处理区,手机等私人物品如需带入食品处理区应经消毒处理。

2.食堂食品处理区严格实行全封闭管理,非操作人员不得进入食品处理区,学校及相关部门人员因工作需进入时,要检测体温合格、戴口罩、穿工作衣帽,做好记录。

3.在疫情防控解除前,停止大规模聚餐活动。

4.加强消毒用品管理,确保不发生安全责任事故。

(四)严格规范食堂餐食制售(责任人:收验货和食品安全管理员)。

1.食品采购。

(1)严禁采购、验收、加工、烹饪、销售野生动物及其肉蛋类制品。

(2)选择具有合法资质的供货商采购原料,做到供应商的营业执照、食品经营许可证等合法齐全。建立固定的供货渠道。

(3)严格执行食品原料索证索票和进货查验制度。严格做好畜禽肉及其制品的合格证明、交易凭证等票证查验和台帐记录。对采购的猪肉要查验和留存“两证一报告”(动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明、非洲猪瘟检测报告)。

2.食材运输。

(1)供应商送货人每次进入学校时应测量体温。

(2)供货商送货人、学校采购员和接货员在采购、运输、验收工作中均需佩戴口罩和一次性手套,交接时尽量避免近距离接触。

(3)保持食材采购车辆和配送车辆干净卫生,专车专用,净菜、半成品等特殊食材需专用冷藏车配送,每次运输食品前应进行清洗消毒。

3.餐食加工。

(1)加工食品烧熟煮透,食品中心温度应达到70摄氏度以上。

(2)疫情期间禁止生冷、冷肉、凉菜、凉面、裱花糕点的制作和销售。

(3)生、熟食物要分离。禽蛋使用应清洗外壳,必要时消毒外壳。

(4)留样食品按照品种分别盛放于清洗消毒后的专用密闭容器内,在专用冷藏设备中冷藏存放48小时以上,每个品种的留样量应能满足检验检测需要,且不少于125g。

4.售卖管理。

(1)售餐处应有防止蚊蝇等污染的设施,出售的食品不得无保护暴露。

(2)疫情期间暂停免费汤粥、免费调料的供应。

(3)售餐人员使用经消毒的专用工具并佩戴口罩和手套,销售中减少语言交流,与服务对象保持1米以上安全距离。

(4)售餐人员工作服应每天更换,集中洗涤并进行高温消毒。

(五)科学指导师生就餐秩序(责任人:值班人员和班主任)。

1.学生、教职工错时就餐、分散就餐。学生分两批次就餐,星期一、三、五第一批次901ab班902ab班,第二批次903ab班904ab班;星期二、四、六第一批次903ab班904ab班,第二批次901ab班902ab班;从前门进入(综合楼与食堂间门),值班老师和班主任维持秩序,并提醒学生餐前洗手。

2.师生就餐须佩戴口罩进入食堂,打饭时自觉排队,排队距离保持1.5米,即取即走,到指定的位置就坐(餐桌贴有班级姓名),坐下吃饭的最后一刻才摘口罩,就餐结束后立即佩戴口罩并离开。

3.避免面对面就餐和扎堆就餐,就餐中不交流、少说话,避免交叉感染。

4.用餐结束后,佩戴好口罩,检查桌面保持干净,按一米五距离排队,将剩饭菜倒进泔水桶,餐盘、餐具分类送到相应回收桶。然后从后门出食堂(食堂与行政办公楼间门)。

(六)强化应急处置机制流程。

1.如学校发现疑似病例要停止供餐服务,xxx、市场监管和卫生健康部门报告,待通过相关部门共同验收合格后方可恢复供餐服务。

2.如发生疑似食品安全事故,要及时报告,并按照本单位制定的食品安全事故应急预案进行科学处置。

3.如发生投诉举报和突发舆情事件,要加强信息沟通,第一时间回应处理师生、家长和相关部门疑问关切,积极妥善予以处置。

(一)消毒方法。

xxx《校园防控新型冠状病毒肺炎疫情消毒指南》严格安规消毒。

1.酒精:可使用75%酒精对手部、刀具、砧板、工具、操作台、设备和手机消毒;

5.红外线消毒柜或消毒柜:按规定足时消毒。

(二)餐用具保洁方法。

1.消毒后的餐用具要避免受到再次污染;

2.不得重复使用一次性餐用具。

3.消毒后的餐用具应及时放入密闭的餐用具保洁设施内。

(三)常用消毒剂使用方法。

1.手消毒剂。

多为含酒精、过氧化氢或复配成分的免洗消毒剂,取适量的手消毒剂于xx,双手互搓使均匀涂布每个部位,作用时间1分钟。

2.75%乙醇。

常见酒精有75%和95%两种浓度,75%的酒精可用于消毒,95%的酒精用于酒精灯或者清洁镜头等,消毒效果不如75%的酒精好。

75%的酒精可用于皮肤消毒,因有较强刺激性,不可用于黏膜和大创面的消毒。直接使用不再稀释。

3.84消毒剂。

84消毒剂是常见的含氯消毒剂,有效成分为次氯酸钠。可用于一般物体表面、织物、血液、排泄物等的消毒。

浓度为250mg/l-500mg/l的84消毒剂,可用来对桌面、台面等一般物体表面进行擦拭,也可用来拖地或者浸泡织物。以浓度为5%(xxxxx1%)的84消毒剂为例,可用普通矿泉水瓶(500ml)取2升水(4瓶),倒入水盆中,再加入2满盖(约16ml)84消毒液,有刻度容器的使用刻度容器量取液体会更准确,适当搅拌均匀,即可用毛巾或抹布浸湿后擦拭台面或浸泡物品,作用30分钟以后,台面可再用清水擦拭。

特别提醒:

2.84消毒液与酒精、含有盐酸的洁厕液等不可混合使用,混合后可能生成有毒氯化物或剧毒氯气危害健康。

3.配制好的消毒液不可再与其他消毒或清洁用品(比如酒精、洁厕灵等)混用,这样既不能增强功效,更可能会导致严重的毒副作用。

4.含氯消毒剂有皮肤黏膜刺激性,配置和使用时应戴口罩和手套。

学校疫情期间食堂消毒方案

为了有效地防止传染病的发生,保证师生的身体健康、生命安全,促使学校教育教学工作顺利开展。贯彻预防为主的原则,根据上级有关文件精神要求,结合我校实际情况制定本校通风消毒制度。

一、学校环境卫生消毒制度:

1、加强教室、食堂、厕所、办公室等校园环境卫生的打扫和保洁,尤其是卫生死角的清理,消除病原的滋生地。

2、培养良好的卫生习惯。

杀灭病原菌,从根本上杜绝传染病的发生和流行。

并做好消毒记录。

4、教室应在每天上课前开窗通风,每天保持通风直到放学,其他教学用房也要每天开窗通风。

5、楼道、厕所、办公室等公共场所的消毒工作由总务处安排专人每周两至三次进行。

6、班级每星期两次用喷雾消毒剂,喷洒教室,进行对教室消毒,并做好消毒记录。

二、个人卫生要求:

1、学生应勤洗手、勤洗澡、勤换衣服。

2、学生饮水必须自带水杯。

3、保持居住房间的通风换气。

并保持1米以上的距离,在接触后及时做好必要的消毒工作(医用酒精擦拭)。

5、咳嗽和打喷嚏时不要正对别人。应使用纸巾保护遮掩口鼻。

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疫情期间食堂错峰就餐管理办法方案

为切实做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作,加强学校餐厅防控管理,满足师生就餐需求,保障广大师生员工的生命健康安全,特制定本方案。

1.合理开启部分外窗,使餐厅具有良好的自然通风效果,加强室内外空气流通;。

2.楼梯间或密闭区域(无外窗不通风区),应定期开启消防排烟设备(动用后要恢复到消防体统正常状态),确保各区域空气流通。

3.餐厅具体通风措施:

3.1就餐区各窗户全部打开,每天结业后关闭;。

3.2后厨区域根据各储藏间实际需求,实施窗户开关;。

氯化消毒类:84消毒液、双氧水等;。

高浓度酒精:75%浓度的酒精(易燃,小规模使用)。

2.消毒方式:

喷雾式:用喷雾器喷洒消毒液进行表面消毒,适用大面积快速有效消毒。

擦拖式:用布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液,擦拭物体表面进行消毒,适用小面积及物体表面消毒。

3.具体消毒工作实施表位置消毒药剂消毒频率消毒方式就餐区、出入口、过道、电梯、洗手间等84消毒液、酒精日三次(餐后集中消毒)喷雾及擦拖法操作间、粗加工间84消毒液日两次(早餐前、结业后)擦拖法储藏间日一次(结业后)餐厅门窗日三次(每餐开餐前)垃圾桶日两次(班前后)喷雾其他区域每天不少于一次4.餐厅设置专人实施消毒管理,并做好相关消毒记录。

5.其他消毒管理:依据国家食品安全法律法规执行。

1.内部座位“改造”:

1.2师生就餐时实施“交叉”就座,每个人间隔1米距离(详见示意图);。

1.4餐厅座位改造及就座示意图:

2.室外增设临时就餐区:

2.1增设位置:餐厅西面地坪(约1600平方米);。

2.3位置排列:保持每张桌椅周边间隔在1m以上。

3.错时就餐制:

3.1餐厅根据学校措时就餐时间,提前备餐,确保供餐正常;。

学生总量每批容量需分批次数每批用餐时间总用时(约)37009004次40分钟2.5小时4.分散就餐制:

4.1分批就餐的同时,对学生实施楼层分划,规定每批次学生各楼层取餐及就餐人数,确保取餐迅速及保障后续学生有充足就餐时间。

4.2室外就餐区实施“规定/轮流制”,每天每批次规定及轮流班次至室外用餐,同时由各班主任实施现场监管,确保就餐秩序。

4.3增加室外“收残台”及服务人员,学生就餐完毕后,及时用带有消毒药剂的抹布清理台面,确保下批次学生就餐安全。

(四)师生就餐程序硬性要求:

l所有就餐师生进入餐厅在非就餐(正式吃饭)时,必须全程佩戴口罩;。

l未佩戴口罩人员禁止进入餐厅就餐;。

l师生取餐时,应自行主动刷卡,与他人严格保持距离及接触。

(1)进入餐厅:

所有就餐人员佩戴好口罩,从餐厅西南步梯进入餐厅,严禁乘坐电梯及其他通道进入。

(2)洗手:

所有就餐人员需到洗手区进行科学洗手(洗手六步法)。

(3)取餐:

取餐过程中,不得扎堆和随意交谈,应保持餐厅良好秩序,排队时应保持人与人之间不少于50cm距离。

(4)就座:

按规定实施“交叉”就座,不得合面就座及就餐,禁止在贴有禁座标识位置上就座就餐。

(5)就餐:

就餐时取下口罩,不得交谈,就餐完毕后及时清理台面并佩戴好口罩。

(6)离开就餐完毕后,应及时科学洗手,并立即从餐厅西北门或北门离开餐厅,不得在餐厅内逗留。

(7)就餐流程图离开就餐就座取餐洗手进入餐厅洗手。

疫情期间食堂错峰就餐管理办法方案

当前正值做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作的关键阶段,为加强各类食堂管理,保障就餐人员身体健康,2月2日,成都市市场监管局就加强疫情防控期间食堂就餐管理工作发布提示。

重要提示。

1严禁无证经营和对外开放。

食堂,指设于机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等,供应内部职工、学生等集中就餐的餐饮服务提供者。食堂严禁无证经营,严禁承接宴席和对外开放。

2严格管理责任。

要在当地卫健、疾控部门指导下落实食堂卫生防疫各项要求。卫健、疾控部门提出禁止或暂缓供餐的单位食堂,要坚决停止供餐。

3坚持进货查验制度。

禁止采购、食用野生动物和不明来源的活体动物、动物源性食品,对肉及肉制品做好索证索票工作。

4严格加工操作规程。

做好生熟食品分开存放和加工,肉禽类食品需烧熟煮透,食品加工要烧熟、煮透,确保熟制食品的中心温度不低于70°c。从业人员应穿戴工作衣帽、口罩上岗,且及时更换口罩。严禁在餐饮服务场所内饲养和宰杀畜禽等动物。

5严格消毒保洁制度。

确保餐饮用具清洗消毒后使用,每天对保洁设施和就餐场所进行消毒,保持加工场所和就餐场所空气流通。

6加强人员健康管理。

要通过晨检等手段做好厨房操作人员和就餐人员摸排工作,发现有武汉旅居、接触史人员以及发热、咳嗽、无力等症状人员立即上报并隔离。

7严格洗手消毒制度。

从业人员在制备食物前、加工生食或熟食之后、餐前便后、接触垃圾后等暂时离开返岗前,均要采用六步洗手法清洁手部卫生。配备洗手消毒物质,在显著位置提醒职工就餐前洗手。

8倡导轮流和分散就餐。

有条件的食堂可采用轮流或分散的方式就餐,避免集中用餐发生交叉感染。倡导自带餐具,分散就餐。

小学疫情期间食堂错峰就餐方案

为贯彻落实国家和省、市、县关于新冠肺炎疫情防控工作部署,根据《惠州市2022年春季学期开学工作指引主要内容》,全面做好新学期学生返校及常态化疫情防控工作,切实保障全校师生的生命安全和身心健康,确保新学期工作安全、稳妥、有序进行,结合学校实际,特制定本方案。

按照“错峰返校”原则,学生家长等无关人员一律不准进入校园,把每一个环节做细做实,确保校园“疫情”防控万无一失,让校园成为最安全的“堡垒”,让家长放心,让社会满意。

组长:黄少雄。

副组长:李兰芳、谢建军、叶辉忠。

成员:中层干部、班主任、全体教师。

全体师生及家长严格按照要求遵照执行。

1、按照校历2月14日正式上课(最终学生到校时间以教育局公布准)。

2、学生在2月13日返校,按照分年级错峰返校原则有序返校,具体安排:

(1)七年级学生返校时间:2月13日下午2:00~3:00;

(2)八年级学生返校时间:2月13日下午3:00~4:00;

(3)九年级学生返校时间:2月13日下午4:00~5:00;

(4)外宿生返校时间:2月14日早上7:00。

3、全体教师在2月13日学生返校期间全程投入工作,各科组长负责落实,具体安排:

(1)校门人员:学校正副校长、副书记及全体班主任,负责指挥交通、收集学生返校相关资料、接传学生行李,学生行李由小三轮车分批运送到宿舍,学生跟随。其中,温金水负责落实小三轮车的相关事宜。

(2)新宿舍人员:教学部门正副主任、文体科组、语文科组、英语科组人员,负责宿舍处的行李搬运、安顿学生。

(3)食堂处宿舍人员:德育、后勤部门正副主任、政史科组、数学科组人员,负责宿舍处的行李搬运、安顿学生。

(4)校警:按工作要求做好相关工作。

4、全体教师及住宿生2月13日晚餐在学生食堂就餐,行政值日和值日教师维持就餐秩序。

1、分批有序入校,做好体温检测。

在校门口开放2个通道入口,每个入口配备1把体温枪,1个消毒喷壶。学生错时分散入学,前后左右间隔1米排队测量体温,体温正常学生方可入校。对体温异常的学生带到体温复检区,工作人员用水银体温计进行复检。若体温依旧异常,则把有异常情况的学生送到临时隔离区,进一步观察。学校立即联系县防疫部门和县医院发热门诊排查治疗。

2、住宿生实行全封闭管理,确保学生校内安全。

住宿生入校后,实行全封闭管理,最大限度做到与外界隔离。学生在教室、操场等活动都要严格遵守疫情期间管理规定,戴口罩、测体温、勤洗手、不聚集,外宿生每天进出校门必须严格遵守疫情防控要求执行,学校加强值班管理,为师生的生活与教学做好服务。

3、根据上级疫情防控文件精神,做好以下几项工作要求:

所有离惠学生做好返校前14天体温测量登记和返校前48小时核酸检测,确保核酸检测为阴性入学,返校前先通过微信上交到班主任处审核,合格者方可返校,特别强调与做好以下几项工作。

(1)中高风险地区的师生推迟返校,待所在地区风险降低至低风险后方可返校。

(2)近14天有高风险地区旅居史来粤返粤师生实施14天集中隔离医学观察(第1、4、7、14天检测新冠病毒核酸)。

(3)近14天有中风险地区旅居史、高风险地区所在县(市、区)(直辖市为街道)旅居史来粤返粤师生实施14天居家隔离医学观察(第1、4、7、14天检测新冠病毒核酸)。

(4)近14天有高风险地区(包括14天内累计报告本土个案超过10例但尚未调整为高风险地区)所在地市(直辖市为区、县,不包括高风险地区所在县区)旅居史来粤返粤师生实施“3天居家健康监测+11天自我健康监测”(第1、3、14天检测新冠病毒核酸)。

(5)近14天内有中风险地区(包括发生本地传播但尚未调整为中风险地区)所地地市(直辖市为区、县)旅居史来粤返粤师生实施“四个一”健康管理(即发放一份健康告知书、开展一次健康问询、查验一次健康码、开展一次核酸检测)和“14天自我健康监测”。

(6)对于通报的密切接触者、次密切接触者按照《新型冠状病毒肺炎防控方案(第八版)》要求进行管理。通报的“有同时空交集”暴露史重点人群,按照“7+7”(7天居家隔离+7天居家健康监测)开展健康管理(第1、3、7、14天检测新冠病毒核酸)。“红码”人员实行集中或居家隔离医学观察;“黄码”人员实施“三天两检”(间隔24小时检测2次新冠病毒核酸),核酸检测结果为阴性后粤康码转为绿码。

4、加强组织领导。

各部门要强化政治意识,切实落实管理责任,责任具体到人,严格落实学校疫情防控工作。

5、明确责任分工。

各工作人员要各司其职,认真负责;班主任要在学生返校前及其过程中做好各项准备工作,全校通力协作,抓实抓细学校疫情防控和开学工作。

6、强化监督检査。

学校将强化监督检査、落实学生返校的各项工作,确保学生安全、有序、稳妥返校,保证顺利开学,对工作不落实、敷衍塞责、防控不力,而造成不良影响,将根据上级相关文件追究相关责任。

疫情期间学校食堂消毒方案

2.检测合格、方可进入,耐心排队、保持距离;。

3.进入食堂、请先洗手,鼓励套餐、即取即走。

1.选餐时:要迅速,少交流,保持距离;。

2.选座时:不扎堆,不对面,分散就坐;。

3.就餐时:专心吃,不讲话,不互夹菜;。

4.结束时:戴口罩,净桌面,迅速离开。

1.高峰时:请遵指引错峰就餐;。

2.限流时:请理解并主动配合。

1.欢迎师生自带餐具;。

2.鼓励打包带回用餐。

疫情期间学校错峰就餐方案

1、具有发热、咳嗽、乏力等症状的人员不得进入食堂。

2、请佩戴口罩并有序排队配合体温测量。

3、进入食堂前请先洗手。

1、选餐时,戴口罩、少交流,保持距离;

2、选座时,不扎堆、不对面,分散就坐;

3、就餐时,专心吃、不讲话,快速就餐;

4、用餐后,戴口罩、送餐盘,迅速离开。

1、请按办公与上课地点,分区选择食堂就餐。

3、若食堂人员过于密集,为了您和他人的身体健康,中心将启动限流措施,希望您理解并配合。

1、自备餐具,尽量减少使用食堂公共餐具的次数。

2、减少堂食,打包带回办公室或宿舍用餐。请自带饭盒,食堂仅在特殊情况下提供有偿打包盒。

3、请尽量一人一桌,降低交叉感染风险。

4、排队时请于地面的1米线上等候。

疫情期间学校错峰就餐方案

根据交院疫控组〔2022〕6号通告要求,学院对近期食堂供餐工作做如下安排:

1.鉴于近期的疫情防控形势,所有就餐人员进入食堂应佩戴口罩。入门时,自觉配合工作人员及志愿者做好人员流量控制、体温监测。

2.食堂在入口处配置免洗消毒液,请大家根据需求取用。

3.在食堂就餐排队时应佩戴口罩并保持安全距离,就餐时分散就座,餐后尽快离开食堂避免聚集。

4.食堂根据保供能力,采取分时错峰就餐制。鼓励师生采用网上点餐系统(爽提送餐)或打包外带。

5.食堂供餐保供时间作相应调整,早餐:07:00-8:30;中餐:10:30-13:30;晚餐:17:00-20:00,其它时间食堂不对外开放,进行消杀、清洁。

6.为做好食堂就餐秩序管理、引导工作。请学工处、二级院(系、部)根据防控要求,做好学生安全文明、有序错峰就餐的宣传、组织、管理工作。

7.为了您和他人的健康,请大家理解支持并积极予以配合,学校将根据形势变化及上级要求适时作出就餐保供调整。

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