学好英语可以提高我们的职业竞争力,开启更多的工作机会。接下来将给大家介绍一些提高英语写作水平的实用方法和技巧。
英语竞赛体制下高职公共英语教学探究论文
对二语习得的调查研究表明:学习者的态度、动力和兴趣是决定学习兴趣的重要因素。但是当前高职院校学生对英语语言学习抱有的消极心态却对高职公共英语教学产生了负面影响。身为语言教学活动的主导者,英语教师必须意识到英语教学不仅仅是英语语言文化领域内的活动,还涉及到心理学、教育学、管理学等多个领域。鉴于心理学在以学生为教学中心的英语教学中的重要作用,教师必须要有觉察自己对待学生和所带学科的态度的敏感性,要有意识任何消极态度及其导致的后果的警觉性,还要具备提供必要动力和发挥学生主观积极性的能动性。这就要求教师学习运用积极心理学原理,在教学中针对学生的心理因素和情绪变化来安排教学计划,注意发挥个性优势,调动学生参与语言教学活动的积极性和主动性,培养积极的成功心理,提升公共英语教学的吸引力和感染力,使高职公共英语教学效果达到最优化。
近年来,许多教育工作者对高职公共英语教学进行了持续不断的改革和探索,虽然取得了一些成就。但就目前普遍情况来看,国内大多数高职院校的公共英语教学情况还是存在着许多问题,不容乐观。
(一)学生水平参差不齐。
从总体来看,高职院校中的大部分学生英语基础较差,词汇量小,语法知识薄弱,更遑论阅读分析能力,口语表达能力。这部分同学对于英语语言学习的态度基本可用深恶痛绝来形容;另外,也会有一部分学生相对而言具有一定的语言基础,但却对英语学习缺乏持续兴趣;只有极少部分学生具备较佳语言基础,但却会由于集体环境中缺乏热情努力的英语学习氛围,造成语言能力提升相对缓慢。这种教学班级中学生水平差异较大的情况在一定程度上影响了学生在公共英语教学课堂的参与度和教学效果。
(二)学习策略匮乏。
从个体来说,绝大多数高职学生已经习惯于一直以来的灌输式教学:即课堂上讲解单词和语法知识,课后注重各种应试技巧的训练,忽视语言的现实交际功能。这种单一的学习策略,让学生习惯被动接受型的课堂教学,忽视培养动脑思考积极性,对各种学习材料形成依赖,最终导致缺乏自主学习能力。进行语言学习时,无法主动发现问题、提出问题、更谈不上解决问题。
综上所述,学生普遍英语基础较差,英语学习目标不明确,对英语学习缺乏信心,丧失学习兴趣等这些高职公共英语教学中令人堪忧的消极学习现象的存在,不仅影响了公共英语教学的氛围,也限制了学生在语言知识和语言技能上的进步与提升。
二积极心理学理论概况。
积极心理学是20世纪末在美国心理学界兴起的一个心理学研究领域,以塞利格曼和西卡森特米哈伊共同发表的《积极心理学导论》为诞生标志。积极心理学致力于研究人的发展潜力和美德,主张要用积极心态解读心理现象,并以此激发潜在的积极品质和积极力量,其工作重心在于研究和培养人固有的积极潜力,以更加开放的、欣赏的眼光去看待人的潜能、动机和能力等,关注健康、勇气、乐观、希望、快乐、信仰、毅力等积极品质,通过培养或挖掘人的积极力量使之成为真正健康并生活幸福的人。目前,积极心理学正在以一种生机勃勃的姿态影响着社会的诸多方面,其观点已经渗透到了社会学、教育学、管理学等领域。其中,积极教育作为积极心理学重要的发展方向之一,必然会对教学生活产生重大影响。传统的教育模式主要以传授知识,训练技能为主。而现在越来越多的心理学家和教育学家也意识到了真正的成功教育并不只是单纯的知识讲授和技能传承,而应同样重视将积极情感引入课堂,从而提高学习效果,促进学生人格发展,在教育生活中培养学生积极学习、热爱生活的人生态度。
英语竞赛体制下高职公共英语教学探究论文
在当今经济全球化、知识经济化、国际交流的步伐不断加快的高科技时代,我国面临外来的竞争越来越激烈,迫切需要培养一批既具有专业技能又有英语交流能力的高素质人才。为顺应时代要求,高职院校必须加强对专业英语教学的重视。高等职业教育的培养目标,按照教育部《关于高等职业教育人才培养工作要求意见》的要求,应以培养应用型专业技术人才为目标,知识结构以够用为标准,教育教学的实施以强化应用为重点,紧密联系工作岗位的实际,突出针对性和实用性,注重学生能力的培养。在人才培养的过程中教师的角色举足轻重,教师素质的高或低在很大程度上决定了专业英语教学质量的高低。因此提高专业英语教师的素质刻不容缓。
一、专业英语教学对教师的要求。
高职英语教学分为两个阶段,即基础英语教学阶段与专业英语教学阶段,专业英语是基础英语的后续课程,是架设在基础英语学习和专业领域英语实际应用之间的桥梁。专业英语是专门用途英语(englishforspecialpurpose,esp)的简称,又称专业科技英语,它的课程内容涉及面广,包括技术报告、技术说明书、产品广告、合同、协议书、投标书等。因此专业英语的教学重点应放在篇章结构的分析及技术术语和专业词汇量的扩大上,让学生掌握一定的专业英语翻译技巧并具备用英文来处理本专业业务资料的能力,真正做到学以致用。众所周知,教师的质量是影响教学质量的关键因素,专业英语的教学对教师提出了更高的要求,具体表现在以下几个方面:
第一,专业英语教师必须具备扎实的专业理论功底、全面的专业业务知识和专业课程教学的经验,了解本专业的最新发展动态,并且在本专业某一方面有较深入的研究或独到的见解。
第二,专业英语教师必须在英语语言上具备较高的水平,即能够驾轻就熟地使用英语进行专业知识的讲解,能够胜任双语教学。
第三,专业英语教师需要具备现代化的教学理念,能够随着行业的发展,在专业教学中培养学生的创新意识、创造能力以及其它相应的职业技能。
第四,专业英语教师除了不断提高自身的专业水平和英语水平外,还应该具有吃苦耐劳的精神,必须定期下基层,实地接触毕业生的工作环境,了解用人单位的最新需求,使教学不与社会实际脱节。
二、专业英语教学师资现状。
恰当配备师资是能否取得好的教学效果的重要因素。目前的专业英语教师主要有两类,一是英语专业教师,二是专业教师中英语较好者,以前者为主。英语教师和专业教师各擅所长,前者英语语言功底扎实,特别是在讲解语法、分析语篇和组织教学活动上驾轻就熟,但是专业知识欠缺,专业英语的教学往往感到力不从心,容易导致教学只注重英语学科的知识传授,而忽视了本专业对人才的培养要求。后者专业基础扎实,特别是在讲解本专业文献、专业术语上有很大优势,但是英语发音不准,没有经过专门的英语教学培训和口语训练,缺乏用英语授课的能力,对英语教学的基本规律和教学方法也很陌生,在很大程度上影响了教学质量。从总体上看,专业英语的师资配备不足,师资队伍参差不齐。教师是教学活动的教育者、领导者和组织者,在教学中占主导地位。高水平的师资队伍是高质量教学效果的保证。因此专业英语教学的关键并不在于它是由专业教师担任还是由英语专业教师来担任,而在于教师自身素质的提高,只有教师的教学水平和业务能力得到提升,专业英语的教学才能有明显的改善和进步。
三、影响专业英语教师进行专业英语教学的因素分析。
影响专业英语教师进行专业英语教学的因素有很多,特别是客观因素的作用不容忽视,现主要从以下三个方面进行分析:
(一)高职院校普遍对专业英语教学重视不够,部分院校把专业英语课程设为考查课。
专业英语课程通常在大学三年级开设,学时少,学分低。专业英语教学目前没有统一的具体要求,教学计划、教学内容、教学方式和考试标准基本上处于无人指导、无人管理、无人检查的状态,专业英语教师大都孤军奋战。
(二)学生普遍存在重视基础英语阶段学习而忽视专业英语阶段学习的倾向。
很多学生学习英语的动力和目的就只是通过英语等级考试,目的一旦达到,他们就放松了对英语的学习,没有把专业英语的学习作为进一步培训英语综合能力的重要环节来对待,在专业英语课的学习过程中学习主动性和积极性差,对专业英语的学习兴趣不高,甚至产生厌倦情绪,不利于教学的顺利进行,从而影响了教学效果和教学质量。
(三)教材的选用存在着较大的盲目性和主观随意性。
教材是教师进行教学的重要工具之一,没有优秀的教材,再好的教师也是“巧妇难为无米之炊”。在教材方面,由于专业繁多,同一专业因任课教师不同可能教材就不同,很难实现使用统一教材。目前专业英语教材的选用一般没有明确的、统一的指导思想,过于强调自主性,忽略了指导性,因而存在着较大的主观随意性。况且专业英语教材的内容大多来自国外原版教材及某些外文刊物,有的是全文选用,有的是节选部分章节或段落,随意性强,选材面窄,文体单一,很多材料内容脱离实际需要,不利于课堂教学。
四、加强师资建设、提高专业英语教学质量的有效途径。
(一)教师首先应转变教学理念和教学思路。
专业英语的教学要求教师自觉转变教育观念,改变传统的以课本、教师为中心的教育思想,在教学中贯彻“以学生的需要为中心,以培养学生的综合应用能力为重点”的教学思想,发挥教师的教学主导作用,让学生在掌握基础知识的同时,培养学生把英语当做工具去了解和学习其专业及相关领域内的最新成果和发展趋势的能力,提高学生对所学知识的实际应用素质。
(二)教师应改进教学方法,精心组织课堂教学,不断提高业务水平。
教学是否能取得好的效果,教学方法是关键。传统的专业英语教学观念陈旧,教学方式枯燥,教学内容单一,必须加以改进。首先,在教学方法上,教师应把听、说、读、写、译能力的培养有机地贯穿到整个教学活动中去,充分考虑到学生的学习主体地位,采取以学生为中心的主题教学模式,最大限度地调动学生学习英语的`积极性,应尽量让学生自始至终成为教学活动的积极参与者。其次,在教学过程中,要营造良好的学习氛围,采用师生互动的教学方式,提高学生学习的兴趣和自信心。另外,教师应把课堂教学与课外实践有机结合起来,给学生努力创造实际应用所学知识的机会。只有采用灵活、多样的教学方法才能最大限度提高教学质量。
(三)根据专业需求编写科学的教材。
教材是教学之本,好的教材有利于教师组织教学,提高教学质量。但目前的专业教材内容过于单调,不够全面,专业针对性差,知识缺乏先进性和前沿性,不能充分满足专业英语的教学。因此,高职院校的教师有必要联合编写一套新的、科学的、适合各个专业使用的教材,能够适用时代需求,与时俱进。
(四)熟练掌握和运用现代化教学手段。
随着计算机多媒体技术的推广,计算机多媒体教学已成为学校教育中不可缺少的重要环节,多媒体教学不仅可以为学生提供直观形象的场景,使抽象的、枯燥的学习内容转化为形象的、有趣的、可视的、可听的内容,而且还可以给学生提供大量的相关信息,突破课堂上的时间和空间限制,从而激起学生的学习兴趣和强烈的求知欲望,教学质量也就相应地得到了提高。因此,熟练掌握和运用现代教育技术已成为专业英语教师的当务之急。此外,各院校应投入资金,聘请专家进行指导,加快现有专业英语教师的培训,或者引进几个既懂专业又懂英语的高层次人才,让其成为学科带头人,既培养学生,又培养老师,从而带动整个专业英语教学质量的提高。
总之,在人才竞争激烈的新时代,专业英语教师必须不断更新知识结构,自觉转变教育观念,创新教学方法,才能应对挑战,才能为社会培养出生产、建设、管理、服务第一线的高等技术应用型人才。
参考文献。
[1]杜立红.专业英语教学改革初探[j].辽宁行政学院学报,,(2).。
[3]杨蕙馨.专业英语教学的一点体会[n].光明日报,.。
[4]陈彩虹.专业英语教学刍议[j].武汉科技学院学报,,(12).。
英语竞赛体制下高职公共英语教学探究论文
全国大学生英语竞赛(nationalenglishcontestforcollegestudents,简称neccs)是经教育部批准的全国唯一的大学生英语综合能力竞赛活动,大赛分a、b、c、d、e五个类别,其中d类适用于体育类和艺术类的本科生和高职高专学生。近年来全国各类大专院校如武汉大学,空军大连通信士官学校等参加此竞赛的人数呈逐年上升趋势,规模仅次于全国大学生英语四、六级考试。开展此竞赛活动,不仅能全面展示我校士官英语教学水平和教学改革的成果,而且有助于积极探索“以赛促训,以训促学”的新的士官英语教学辅助模式,其目的和意义在于:
一、通过竞赛活动激发士官学员学习英语的积极性,培养学员自主学习的能力和意识。
绝大多数的士官学员在入校前其英语基础相对比较薄弱,学习水平和学习方法等方面也有待提高。而随着士官制度的改革和新时期军队对士官英语语言应用能力要求的提高,如何从整体上提升士官学员学习兴趣和英语水平,并打造一个适合士官学员层次的英语平台,让那些学习优秀的学员能借此平台上展示自己的英语学习能力并脱颖而出,英语竞赛不失为一个很好的选择。其中,全国大学生英语四、六级考试对于士官层次的学员来说难度较高,无法激发学员的学习动力和积极性。而全国大学生英语竞赛最大的特点就在覆盖面较广,参与度更高,不同层次的学员可以参加不同类别的考试,就其赛制的设置就可以充分调动士官学员参赛的积极性和热情。
与此同时,通过参加英语竞赛可以提高我校学员积极学习英语的兴趣.同时把这种兴趣转化为学习的动力,鼓励他们更加努力地进行英语的学习。学员通过参加英语竞赛可发现自己的不足与缺点,为了更好的参赛,在竞赛前的必须投入更多的精力和时间在学习与准备中,需要自己去查阅相关的资料并跟随教员进行有针对性的训练,这些都非常有利于培养学员的自主学习能力和意识,而这些正是士官学员所缺乏的。通过竞赛活动的开展,让更多的学员积极地参与到赛事活动中,实际上这也是对他们学习英语兴趣与积极性的一种培养。反过来,作为一项高规格高水平的赛事以及获奖的含金量会吸引着越来越多的.士官学员参加,满足了他们不同的心理需求。学员心理能够得到满足,也会把英语竞赛当做一项有意义的活动而认真对待,从而形成一种良好的循环。
二、通过竞赛活动助推士官英语教学的发展,促进我校士官英语教学改革。
通过参加全国大学生英语竞赛,不仅可以展示我校的英语教学水平和教学改革的成果,还可以帮助检验士官英语教学水平评估中各项指标的落实情况,并有助于促进我校建立多元化和多样性的士官英语评价体系。学员通过竞赛可以使他们的英语水平逐步得到提高,形成系统的语言知识体系,扩充他们的知识面,所有这些都可作为学员形成性评价中的重要的参考依据,从而改变原有的评价体系中只是平时单元测验和作业等简单的记载,使评价体系变的更加多元化和多样性,真正达到“以评促学”的教学效果。
对学员而言,参加竞赛活动能加强士官学员的学习主动性和自觉性,同时体验到学习带来的满足感和荣誉感;对于教员而言,竞赛活动是检验当前士官英语教学的教学模式、教学内容、教学理念的战场,有助于教员发现教学上的不足和问题并及时进行有针对性的教学改革:对学校而言,英语竞赛可作为学校英语教学质量的重要指标,有助于学校营造良好的英语学习氛围与风气,更好地促进我校士官英语教学改革,推动我校英语教学质量更上一个台阶。
三、通过竞赛活动弥补课堂教学的不足,推动英语课堂教学向课外实践拓展。
课堂教学一直是士官英语教学实践和改革的主阵地,但是近几年随着课程改革的变化和调整,士官英语在课时数量上没有增加反而有所削减,这在一定程度上制约了士官英语教学的发展。而新时期我军对士官人才的培养,尤其是对中高级士官人才素质的要求中,对英语能力的要求也是必不可少的。因此,新形势下需要我们去积极探索新的教学模式,以符合新的士官人才培养模式的要求。参加英语竞赛,“以赛促训,以训促学”正是对士官英语教学的教学模式的一种积极的探索和实践,可以有效地将英语课堂教学向课外实践扩展,从而弥补士官英语课堂教学上的不足,保证士官英语教学的质量。
英语竞赛体制下高职公共英语教学探究论文
摘要:《英语课程标准(实验稿)》要求高中学生课外阅读量要达到30万词以上。课外阅读可以巩固课内所学知识,提高阅读和写作水平;课外阅读能拓宽知识面,陶冶情操,培养自学能力,促进青少年健康成长。课外阅读的根本目的是提高学生整体英语素质,为其终身学习奠定坚实的基础。因此,高中学生英语课外自主阅读培养势在必行,教师应指导学生掌握正确的阅读技巧,养成良好的阅读习惯,挑选合适的课外读物,撰写阅读报告,实现语言从输入到输出的转变。
关键词:课外阅读阅读技巧阅读习惯阅读训练阅读报告。
“问渠哪得清如许?唯有源头活水来。”这句话生动写照了阅读的重要性。阅读是学生获取外界信息的主要途径,是听力理解、口语交流和书面表达的基础。阅读教学一直是英语教学的核心。《普通高中英语课程标准(实验稿)》在阅读语言技能目标中对课外阅读量提出了明确的要求:除教材外,六级课外阅读量应累计达到18万词以上;七级23万词以上;八级30万词以上。这就要求学生在课外必须进行大量的阅读。
现行高三英语教材(人教版)中有三个单元与英美文学作品有关,2006年高考江苏卷阅读理解a篇考查了对名著《小妇人》(littlewomen)简介的理解,这更说明了文学作品已经走进中学教材、走进高考,高中学生英语课外自主阅读培养势在必行。
然而,长期以来,高中学生外语阅读量严重不足,阅读质量久居不上。究其原因,一方面是学生作业负担重、考试负担重,致使他们仅能应付课外作业,满足于读课文内容等有限的语言材料。另一方面,有些学生对课外阅读的认识不到位,认为课外阅读和高考关系不大,读与不读成绩都差不多。另外,学生自身兴趣以及教师的错误引导也是重要原因。
基于这样的认识,我们应该怎样正确指导高中学生进行英语课外自主阅读呢?笔者就这个问题,结合自己的实践,谈几点肤浅的认识。
一、率先垂范充分发挥教师感召力的作用。
古人曰:“亲其师而信其道。”学生一般都具有“向师性”的特点。所以,教师本身的行为可以影响班级里很多同学。教师不仅要在口头上大力宣传阅读的好处和重要性,更要抓紧业余时间博览群书,以便在课堂上能将各类好句随口道来。这样学生就会因教师的博学而仰慕、效仿。如果教师自己是个知识贫乏的人,在课堂上语言贫乏、词不达意,就不能让学生信服。只叫学生读书而自己不读书或者不善于读书,教学效果肯定好不了。
二、化整为零变不可能为可能。
教师要学会帮学生算笔帐:如果每天课外能坚持阅读15分钟,以每分钟100个单词计算,每天就能读1,500个词,30天就是45,000个词,365天就是547,500个词。即使一年之中只读300天,也至少能读45万词,而这个数字远远超出了《课程标准》对八级目标的要求。如果每分钟阅读速度为200个词(据统计这是高中学生泛读应达到的平均速度),一年就是108万。这个数字看起来简直是天文数字,但这个天文数字只要每天抽出15分钟就可以实现。
人都是有惰性的,所以教师应经常提醒学生要坚持阅读。笔者每天走进教室的第一句话就是:“didyoureadyesterday(昨天你读书了吗)?”读书的同学会很自豪地将手高高举起,没有读书的同学则会羞愧地低下头。氛围影响人,环境改变人。久而久之,同学们都养成了每天阅读的好习惯。
三、注重指导培养良好的阅读习惯。
阅读习惯好坏直接影响着阅读效率。好习惯让人终身受益。培养学生良好的英语阅读习惯是一个长期的过程,需要教师的正确指导,在阅读实践过程中逐步培养。
首先,教师要利用课堂教学设计一些有助于提高阅读基本技能的活动,培养学生良好的阅读技巧,如:猜词、略读、扫读、分清文章的事实和观点、推理判断、预测下文、理解大意、了解重点细节、理解文章结构、理解图表信息、理解指代关系、理解逻辑关系、理解作者意图、评价阅读内容等等。
其次,教师还要利用课堂教学设计一些阅读基本技能的活动,培养学生科学的阅读习惯,克服读必出声、逐字阅读、手指引读、转动颈部、纠缠生字、不当返读等不良习惯。
刚开始进行阅读训练时,笔者会对学生提出一些具体要求:1、坐姿端正、精力集中;2、默读,阅读时不要颤动嘴唇、不要出声;3、心读,不要用笔或手指指点着助读,影响速度;4、以意群或句子为单位,扩大阅读视野,不要逐字逐词地阅读;5、避免“回视”现象,回视不仅影响读速,而且不利于把握整个句子、段落的意义;6、养成根据上下文或构词法猜测生词词义的习惯,不要一见生词就查词典,猜不出而又不影响对主要内容理解的,可暂时丢开不管。
通过长期的训练,笔者帮助学生养成了良好的阅读习惯,提高了阅读速度和阅读效率,使他们能在单位时间里捕捉到更多的语言信息。
四、精挑细选推荐合适的课外读物。
教师要做好学生书籍挑选的参谋,尤其要指导学生挑好第一本书。就像诺贝尔文学奖获得者黑塞所说:“每个人应当从自己能够理解和喜欢的作品开始阅读。”
阅读材料的选择要有趣味性(激发学生的阅读兴趣)、可读性(难度适合学生的水平)和真实性(尽量阅读外国人士编写的文章或经过改写的语言地道的阅读材料),还要注意所选题材的广泛性和体裁的多样性。
1、赏析性阅读兴趣是学生最好的老师。校图书馆里有许多世界名著简写本,如牛津大学出版社出版的“书虫系列”,有《双城记》、《雾都孤儿》、《傲慢与偏见》等几十种。这类读物的特点是故事性强且题材广泛。无论是记人,还是叙事,都有值得鉴赏的地方。教师应指导学生阅读欣赏这些作品,开拓视野,丰富英语语言,领悟文化的差异。此外,笔者还鼓励学生阅读《英语世界》、《英语沙龙》、《疯狂英语》、《21世纪中学生英文报》等报刊杂志,它们的特点是具有很强的时代性和实用性,内容新颖,语言丰富、地道,学生通过阅读报刊杂志,不仅了解当今世界政治、经济、文化等各方面的动态,还体验了语言变化的日新月异。另外,附后的配套练习还可以检测阅读效果。
2、扩展性阅读课外阅读是课内阅读的扩展和延伸。目前,教材里很多内容都涉及当代热点问题,我们在课内不可能一一展开。所以,教师应积极向学生推荐与课文内容密切相关的读物,进一步充实阅读课的内容,为学生架起从课内向课外阅读的桥梁,达到既能丰富课内所学知识,又能开拓学生视野的目的。如在教学高一第四模块第三单元tomorrow’sworld时,鼓励学生阅读et(《外星人》),80daysaroundtheearth(《环球八十天》)和journeytothecenteroftheearth(《地心之旅》)等小说。
五、实战演习强化阅读冲刺训练。
开始时,教师可指导学生做阅读冲刺训练,具体做法是:首先让学生以正常速度读5分钟,数一数共读了多少行,然后从停下来的地方往后面数同样的行数,用铅笔在空白处做个记号,尽量在4分钟之内读完;然后再从停下来的地方往后面数同样的行数,尽量在3分钟之内读完;继续往下数,最后争取在2分钟之内读完相同的行数,这时候,学生可能只能抓住几个单词,没关系,重要的是要让眼睛快速移动并从文章中获取些内容。最后再让他们以正常的速度阅读5分钟,数一数共读了多少行。和第一次的5分钟相比,所有学生都有了提高。
经常有规律地重复这种阅读冲刺训练,肯定能提高学生的阅读速度。随着快速阅读变得容易起来,学生们的理解能力也定会提高。
六、阅读报告实现语言从输入到输出的转变。
阅读报告用于记录学生课外阅读英语读物的情况,报告应包含标题、内容介绍、精彩语言、阅读推荐指数(5~1颗星)和读后感言五个方面的内容。教师应在班级为他们搭建交流的平台,可利用课前5分钟让学生到讲台前汇报,也可将阅读报告张贴在班级英语角,供其他同学欣赏。
阅读报告改变了被动阅读、选择正确答案的训练方法,使学生不仅感受到了阅读的乐趣,还促进了写作能力的提高。通过阅读或听取阅读报告,教师了解了学生的课外阅读情况,学生之间可以实现资源共享,取长补短。
古人曰:“读书破万卷,下笔如有神”。英语课外阅读不仅能增加学生的阅读量,提高阅读水平,开阔视野,丰富英语语言,使学生了解英美文化与本民族文化的不同,而且还可以促进写作水平的提高,实现语言从输入到输出的重要转变。
最后值得一提的是,学生平时做课外阅读训练题和真正意义上的“课外阅读”不能说毫不相干,但关系不大。做题时学生阅读到的是一个个“考点”,魂牵梦绕的是“对还是错”,大量训练后的感觉是一个字--累!而阅读过程中应有的心灵体验、激情燃烧、思想碰撞、精神对话却根本没有。真正的课外阅读除了内容上的“课外”,还有时间上的“课外”,是指学生自主地在课外时间进行的大量广泛的课外读物阅读活动,是学以致用,而非学以致考的阅读活动。当然,有时候安排适当的练习让学生去磨练考试技巧还是必要的,毕竟学生还得面临升学这道门槛。
指导学生英语自主课外阅读是时代赋予我们的使命,新课程改革给教师带来严峻的挑战和不可多得的机遇,给我们指导学生英语自主课外阅读提供了很大的空间。我们要让学生“自由活动、自主探索、自我体验、自我感悟、自我提升”,从而培养学生的创新意识和创造能力,为学生的终身发展奠定基础。在指导高中学生英语自主课外阅读时不但要“授之以鱼”,而且要“授之以渔”,使他们能达到“观千剑而后识器,操千曲而后晓声”的境界,带领学生跳出题海,徜徉书海,自己领会文化的差异、体会阅读的情趣,自己体验阅读所带来的成功的激情,这才是真正意义上的课外阅读。
参考文献:
4.范泽民.中学生英语阅读能力的培养,中学外语教与学,2006.4。
5.张红波.让英语课外阅读成为一种习惯,中学外语教与学,2006.4。
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英语竞赛体制下高职公共英语教学探究论文
摘要:本文拟在探讨高职英语在“订单”教育中的教学模式构建,创立实务情境下的英语教学模式,体现英语的交际实用性,充分发挥英语在复合型人才培养中的辅助作用。
关键词:“订单”培养模式;英语教学模式改革;交际实用性。
当前我国的高职英语教学一直走不出本科教学的固定模式,培养出来的学生论基础知识不如本科生扎实,论实践应用不如中等职业学校的学生熟练。这种教育显然偏离了以就业为导向、以能力为本位的高职教育观。高职英语作为一门基础课程,如何能够充分而有效地发挥其培养复合型人才的辅助作用。是我们一直在努力探索和解决的问题。本文拟从以下几个方面探讨在“订单”教育这种新型模式下如何改革英语教学模式,与订单培养模式紧密结合起来,实现英语教学在人才培养上的实用、够用、能用、善用的目标。
一、“订单”培养模式对于英语教学模式的要求。
“订单”教育作为高职教育中的新型教育方式,强调以就业为导向,根据企业需求优化专业结构,创新教学模式,强化实践教学。在这种教学模式下,以职业岗位能力为主线的教学内容是教学重点,学校深入社会调查、研究、分析专业岗位人才培养目标的职业能力结构。确定该专业应用型人才必须具备的各种专项能力。作为基础课程的英语教学如果不相应地进行教学内容、教学过程、教学评价等框架模式的改革。势必会违背“基础理论教学要以应用为目的,以必需、够用为度”(教高[]2号文件)的要求,并影响其发挥培养学生成为“具有使用外语从事某一业务领域工作的能力”即“一线工作的实用外语能力”的复合型人才的辅助作用。
然而,我国英语教学一贯以教师为主导,以语言知识为中心,以阅读为主要学习途径,以词汇量为目标,形成了一种根深蒂固的外语学习文化:教师、教材、教法以及测试都自觉或不自觉地突出知识,学生充当的是语言知识的“容器”,这种学习文化导致的结果是学生学到的语言知识难以转化为语言技能。另外,教师为主导。重教轻学,学生鲜有加工知识的过程,没有运用语言进行交际的机会,他们的语言学习只是完成了进程的一半。这种英语课堂存在的最严重的问题就是教学与生活的脱节,无法实现高职教育人才培养目标的要求。针对这种弊端,以“订单”为基础的高职英语教学改革,首先要了解企业发展对于专业应用型人才的英语的量、质和类的需求,强调英语的应用性和够用性:其次,要适应教育发展的需要,即英语教学改革必须满足教育观念、教育规律、人才标准的发展需要;最后,还要适应受教育者个人发展的需要。即英语教学改革必须满足受教育者就业、职业发展和个人成才的需要。强调英语的“人本”性。而这三方面应该统一在企业需求下。因此,高职英语教学要适应企业要求,以职业分析为基础,强调语言知识在生产实践中的实际运用,开发出具有职业特色的教学模式。
以我院05级、06级酒店管理专业“订单”培养的学生为研究对象,我们尝试改革英语教学模式:以职业岗位能力为主线组织教学内容。创立实务情境,借鉴自主学习、任务型教学法、协商式教学等教学理论,融“教、学、做”于一体,将课堂教学与第二课堂结合在一起,同时加强对学生学习过程的监控,改革测试评估方式,以此强化学生语言技巧训练。培养其使用外语从事一线工作的应用能力。
二、“订单”培养模式下的英语教学模式改革。
以前我院酒店管理专业学生的英语教学计划中。理论课时几乎占到了90%。在这种以知识为中心的教学模式下,教师灌输、学生接受,主观和客观上都忽略了技能的培养,致使学生就业时英语知识与职业相脱离,理论与实践两张皮,无法实现英语的应用性、实用性、够用性的原则。“订单”模式教学开始后,公共英语也相应地进行了改革,英语的教学计划加强了实践教学的比例,占到了教学的1/3。同时,淡化高职公共英语教学与专业英语教学的界限。以企业需求为依据。设计制定了相应的教学内容和教学方案。在夯实基础知识的前提下,突出强调了酒店管理工作所必备的常用英语语言技能和相关文化内涵,在教学中融知识、能力和素质教育于一体,形成了适应并服务于高等技术应用型人才培养的英语教学模式。
1、英语课堂教学模式改革。
在英语教学过程中,真正的“实战阶段”是课堂教学。而教学目标的实现也必须通过课堂教学来进行。有效的课堂学习是学生、教师、任务与环境等多因素的动态协调过程,是师生、生生互动中产生的语言知识构建过程与自主性发展过程,它是认知与情感的融合、形式与意义的统一、知识获取与学习能力培养的并重。结合“订单”培养模式的特点,我们提出英语模块式教学体系。即将课程内容分成若干个模块。然后根据学科特点和具体目标,搭配、组合。形成包括一些大小不一、有简有繁、结合实际的完整的应用型主题(topie)或中心(center)组成的教学单元。在每个单元中,所有主题都围绕一个确定的应用性培训目标和相关的语言知识。单元间形成链条,构成统一的“集成模块”。学生学完一个模块,就掌握了相应的语境下的语言知识与语言实际操作技能。这样,在讲授这些模块的过程中。学生不仅获得英语语言方面的知识。更能学以致用。提高操作语言的能力。真正做到理论知识、模拟、实践合而为一的教学。课堂教学中不再拘泥于一定的程式或公式,而是将酒店管理内容安排与现阶段企业需求和长期的语言能力和交际能力相结合,以职业岗位能力为主线组织教学内容,选择适合教学对象的活动和项目,适时适量地引入课堂。重在启发、引导。为学生留有足够的思维空间。并且让学生参与决定教学内容的,使学生自己的输入成为教学内容资源。通过挖掘和利用学生自身的知识和经验,使教学内容更加切合实际,更容易被学生感知,从而最大限度地调动学生的学习热情和参与意识,继而提高学习效果。
在整个课堂教学环节中,教师注重“教学做”一体化。做到以学生为中心,以任务为途径。实现课堂社会化、交际真实化。让学生在实务情境中学会交际,在完成任务的过程中体验、建构、领会和应用语言知识和交际知识,发展听、说、读、写等语言技能以及与他人磋商、交流、协调、合作等交际能力。同时,为了提高学生课外学习的能力和效率,课堂教学要为作为学生自主学习的重要组成部分之一的课外学习作适当的准备。尤其是关于学习的目标、内容和方法等,教师要对学生做出相应的、明确的要求和指导。
2、加强英语第二课堂的实践环节。
学习英语需要课堂内外的努力。第二课堂作为课堂教学的一个自然延伸和补充,应该起到促进课堂学习的作用。因此我们在酒店管理专业的英语教学中加大了第二课堂实践这一环节的力度。一方面,课堂上学到的内容和方法可以在课外得到进一步的练习和巩固,另一方面。通过大量听、说、读、写、译的语言实践,达到全面提高学生语言应用能力的目的。在第二课堂中。教师将学生分成若干学习小组,并选出小组负责人,协助教师完成课外监督、检查以及组织学习等工作,并且在课堂上提供机会。让学生展示第二课堂的成果,进一步激励学生。第二课堂完全以学生为中心,从实践出发,开展主题模块式学习。针对不同教学内容开展主题教学模式的英语能力训练,以课堂教学内容为基础材料,让各学习小组运用现代教育技术手段。自行查找资料,组织语言,模拟酒店管理工作的实务情境,进行听说读写等能力的训练。由于在同一主题的统筹下,主题词汇和语言表达反复重现,循环印证,强化了学生对于语言学习的记忆和保持度,促进长期记忆。这样学生学到的不仅是语言知识,而且从中获得启迪,开拓了思维,提高了英语应用能力,更重要的是学生在课外的学习完全是自主的、个性化的。学习由兴趣引发,学生根据自身语言水平进行逻辑思维,建构信息,建造知识,因而学到的语言是活的语言。掌握的是自己的“英语”。同时,在这种小组协作学习的过程中,学生能够共享资源。在与同伴的交流中构建个体知识,并且增强了他们的集体归属感与荣誉感。以协作的方式学习有利于培养学生的辩证和发散思维,发挥其想象力与创造力,更能体现个人价值,从而更自觉地承担自主学习的责任。
3、英语学习过程的监控。
在学习过程的监控阶段,教师在小组负责人的协助下,随时观察和督促学生的学习行为。通过与学生交谈、问卷调查、采用各种测试手段等方法,及时肯定和鼓励他们的进步。发现他们学习中的失误与困难并在心理、知识和方法上加以引导,并且针对不同个体。切实为他们提供合适的学习材料和学习策略,与他们一起规划学习进度。共同监督学习过程,使他们循序渐进地进入有效的自主学习。这种反馈与指导。会促使学习效果的检测与评估超越评估本身的工具性作用。从而成为学习手段,使学生感到不但学有所用而且学有所成,更有助于整体教学活动安排做到有的放矢,提高师生间“助”与“学”良性互动的整体效果。
三、“订单”培养模式下的英语教学模式改革要解决的三个问题。
1、订单培养是高职人才培养的重要途径之一。以“订单”为基础的高职英语教学改革,必须要了解企业发展对于专业应用型人才的英语的量、质和类的需求,强调英语的'应用性和够用性。因此,教师必须要走进企业调研论证,以职业岗位(群)培养目标为指针、紧扣订单企业岗位对于人才规格在英语应用能力方面的要求来设置教学内容,满足订单企业岗位对英语语言知识和能力的要求,使语言技能与岗位规范零距离。保证学生能够掌握专业工作中所需的语言知识与技能。成为一名合格的职业人。
2、“以人为本”,着眼于复合型人才的全面、协调、可持续发展。马克思谈及生产变革以及人的发展时。曾讲“现代工业从来不把一个生产过程的现存形式看成和当作最后的形式”,现今的工作岗位同人的全面发展的关系正说明了这一点。在知识经济时代。由于技术进步迅猛,知识更新周期越来越短,人们的就业观念和价值取向发生变化,以及大量新工作岗位不断产生,必将出现较高的换岗率。因此,高职英语教育必须在教学中考虑到学生适应能力的培养以及未来获取工作岗位转换所需知识的自主学习能力的培养,这也是学生今后生存和发展的基础;还要关注学生的适岗、应变的就业竞争力,充分考虑受教育者的岗位迁移能力,注重针对性和适应性的有机结合,重视人文素质与职业技能的结合,学科知识与技术知识的结合,专业知识与职业素质的结合。培养适应广泛就业需要的复合型人才。鉴于此,“订单”培养模式下的英语教学在内容设置上不仅要满足企业对于专业人才英语知识和能力的要求,还要将学术知识和职业知识与技巧进行有机融合,确保学生具备能够满足行业多岗位转换、岗位工作内涵变化、发展所必备的语言知识和能力,使学生具有知识内化、迁移和继续学习的基本能力。以适应未来职业不断变化的专业要求。成为一名全面发展的职业人。
3、加大英语教学中实践教学的比例。高等职业教育不同于普通高等教育的显著特征是强调实践教学、强化技能训练,突出受教育者实践动手能力的培养。英语教学也应该坚持实践教学与理论教学并重的原则。改变传统英语教育中以知识为中心的教学模式。在教学中融知识、能力和素质教育于一体,通过实行模块化教学。创立实务情境、加大实践性教学的力度。使实践教学课时占整个教学课时的40%。将理论与实践相结合,形成适应并服务于高等技术应用型人才培养的英语教学模式。
四、结语。
以“订单”为基础的高职英语教学改革。总目标是要适应企业对专业人才英语知识与能力的需求。因而,教师要在教学实践中,充分利用各种有利因素,创立实务情境,为学生构建语言知识与能力学习的最佳环境,培养学生自主学习的能力。帮助他们采用科学有效的学习策略、树立正确的学习态度和积极的学习动机以及自尊,为顺利走上工作岗位奠定下语言能力的基础。
英语竞赛体制下高职公共英语教学探究论文
高职院校教学目标主要是专注于培养学生的职业能力,但是当前的高职英语教育一直受传统教育模式影响,这种传统的教学模式忽视了语言是一种交流载体这一功能本质。传统课堂培养出的学生自主学习能力、交际能力、创新能力比较差;忽视了外语的学习目的是学为所用,没有考虑到社会对高职院校所培养人才的英语要求,高职毕业生的英语水平与用人单位的期望相差很远。因此,基于职业能力培养的高职英语教学模式的改革非常有必要,通过合理的教学改革,找到适合职业院校的教育模式,以便为社会培养更多有用的人才。
1.学为所用的教学模式。传统的英语教学偏重词汇的记忆、课文的阅读、课后习题,而高职院校的办学目标是满足所学专业的英语交流、翻译等实际应用。高职英语教学要摆脱单纯强调理论性的英语教学模式,要以职业技能培训为中心、以社会职业需求为向导,培养既有较强的专业知识,又有较高英语应用能力的复合型人才。因此,高职英语教学要学为所用,以应用为目标,向学生传授语言知识与专业技能,注重实际应用能力的培养。
2.教材内容和教学方法要不断革新。英语能力是专业人才的必备技能之一,高职教育是培养学生职业能力和素养的基地,其教学内容要根据用人单位对各岗位各行业的要求设置,高职英语要为职业能力的提高而服务。要结合高职学生特点,教学内容要体现典型性、实用性、思想性和趣味性。高职毕业生要能在日后的工作中看懂专业的英文合同、设备及产品的说明书、技术手册、宣传资料等应用文献,还要具备一定的英语书写和英语交流能力。因此,高职院校要根据需求不段更新教材内容,让学生能够学有所用。建立一套以计算机网络、各种教学软件等为主要载体的教学方法,营造人性化、现代化的教学环境。课程安排要体现教学互动,充分调动学生的'主动性与积极性,加强实用阅读与读写能力的培养,加强应用文献的学习,学与用紧密结合,体现高职院校基于职业能力培养的教学目标,不断更新教学方法,提高学生的英语综合水平。
3.建立适合高职教育特点的英语教学质量考评体系。高职英语教育要摒弃重知识轻能力的教育理念,改革以书本知识的考试成绩为主的教学质量考评体系,重点培养学生的语言表达能力、应用能力、分析解决问题的能力。对教学质量的考评要多元化,要做到客观、科学,避免单纯以考试成绩作为唯一的考评指标。建立一套适合高职教育的考评体系,考试形式要包括考察与考试、笔试与口语、闭卷与开卷、分组完成与独立完成、场内考试与场外考试等多种灵活方式,这样可以测评出学生真正的英语应用能力。
4.建立高素质的教师队伍。英语教师要转变传统观念,充分了解高职教育基于职业能力的培养目标,了解学生的专业及就业方向,与专业教师组建适合不同专业的英语教研室,将英语教学渗透到专业学习中,培养专业教师的英语应用水平,鼓励开展双语教学,提高英语教学的实用性;英语教师还要与专业教师紧密配合,开发应用性强的外语教材,使专业英语与公共英语教学相互融合。总之,高职院校的英语教学是一门培养技术应用型人才的基础课程,主要目标是提高学生的职业能力,强调应用性、基础性和针对性。但目前我国的高职英语教育还存在一定的问题,对其教育模式改革非常迫切。文章通过对基于职业能力培养的英语教学模式探究,提出了几点建议,希望能促进高职英语教学改革,为社会培养更多高素质人才。
英语竞赛体制下高职公共英语教学探究论文
除此外,促成我国高职英语教育个性化教学模式的建设与发展的因素很多,一是现代信息技术下出现与发展的新媒体,二是目前高职英语教育发展的存在问题很多,三是高职院校学生学习英语存在的问题不少,四是高职院校本身发展的特色与需要,五是师生个性发展的现实诉求。这些因素一起形成合力推动着高职院校英语教育不得不走出一条个性化教育发展之路。具体说来,情况如下:。
1.现代信息技术对高职院校英语个性化教学开展带来诸多便捷。就高职英语教学来说,为其个性化教学模式开展和探究提供了很多有利的技术条件,成为其改革发展行进重大的突破口[1],具体说来有以下几点有利的条件:一是为高职英语教育教学提供无限的信息,极大丰富了英语教学与学习内容,开拓了师生视野,为个性化教学开展提供了巨大的信息空间。二是为高职英语教育提供了现代化的教学手段和真实的英语学习环境,促使教师们能够充分开展个性化教学,课堂更加有趣,为个性化教学提供巨大的载体空间。三是现代信息技术为引导学生开展自主学习提供了诸多方便,为高职英语推动学生开展个性化的自学提供了很多自主性和主动性。
2.当前我国高职院校英语教学存在的问题促使其不得不反思改革之路。纵观我国高职英语教学改革与发展中,存在以下问题:一是教育目标上存在误区误解和扭曲现象,目前高职英语教育的目标在很大程度就是直接针对性培养学生的过级能力,还处于一种传统的.应试教育状态,这严然是违背高职公共外语教育的五大目标,导致高职学生实际的英语交际能力得不到培养训练和提高,这样非常不利于高职英语教育的人才培养和教育质量提高,不利于高职学生个性化思维与能力的培养;二是在教学模式与教学形式上,尽管采用了多媒体教学技术,教学形式单一,但整体看来还处于传统的教学模式中,教师仍然占据中课堂的主角,学生的主体意识没有得到充分的发挥、调动与重视;三是在教学内容上,由于教育课程的公共状态和英语教师的专业单一,导致高职英语教育内容体现不出高职院校学生的学科专业特色,没有体现出高职英语个性化的教学内容;四是在师资队伍建设上,大部分公共英语教师专业太单一,对高职院校其他学科知识了解不多,更不说精通,也是缺乏双师型在高职英语教师,导致高职英语个性化教学模式建构的个性化教师的缺失;五是在学生英语学习情况方面,高职院校学生的英语基础本身就是底子薄,学生自学能力差,水平参差不齐,两极分化现象严重。
3.当代教育理论与语言学理论的发展为信息技术条件下高职英语构建个性化教学模式建设与发展提供了坚实的理论支撑。当前比较盛行和提倡的以学生为中心的各种教育理论,比如建构主义理论提倡学生自主学习的理论模式和英语习得理论主张尊重语言学习规律等等,都为开展个性化英语教学工作提供了指导性意见,即要求高职英语教育务必要一学生成长与进步为中心开展富有特色和个性化的教育模式,不拘一格。
4.高职院校培养创新复合型人才和高职英语教育质量改革提高的需要开展个性化教育。高职院校培养具有国际化眼光的人才,离不开英语教育个性化发展;高职英语教育质量的提高,离不开其个性化教育的探索和发展。从学校到英语学科教学本身的目标和发展来看,都急需要创新高职英语教育模式,推动个性化的英语教育模式的发展和完善。
鉴于目前高职英语教育存在以上问题和师生现实的诉求、高职教育发展的需要,我国高职院校英语教育务必要根据这些事情和英语教育学习的规律,积极探索个性化的教育模式,方能培养出创新型的高职人才[2]。
1.积极改革目前的教学观念与教学内容、教育目标体系,努力建构起高职英语个性化教育发展的教学观念、教学内容、教育目标体系。针对当前我国高职院校存在的教育观念落后,我们务必要积极吸收各种先进的教育理论与英语语言理论,真正做到以学生为中心开展英语教学工作,将三个面向的教育理念落实到高职英语教育的各个环节和要素中去,建构起富有职业院校特色的个性化教育理念。针对当前高职英语教育内容缺乏学科专业特色与个性,我们务必要根据高职院校学生英语学习情况和专业学科对英语教育的要求,积极改革高职英语教育内容和课程体系,开发设计出符合学生专业特色个性化的高职英语学习内容体系和课程体系。针对当前高职英语教育目标体系的误区与片面,我们务必要积极改变那那种短见的、应付过级考试的教育目标,按照国家对高职英语教育的要求、学生专业发展与就业的需要,建构起真正培养学生的英语语言综合运用能力和学习知识的复合型个性化的教育目标。
2.不断改革与整合教学平台与载体,努力建构起高职英语教育个性化发展的平台体系。针对目前教育媒体的多元化和复杂化,高职英语教师应该针对学校提供的媒体与平台以及高职学生本身的诉求,积极开发网络媒体[3],科学整合新旧教育媒体,构建起一整套符合高职英语教育实际的个性化教育平台与载体体系,创设真实地道的富有专业学科背景的语言学习场景与环境。
3.不断创新高职英语的教学方法、教学角色和教学形式,建构个性化的教育方法和教育角色体系。针对高职英语教学方法落后和教育角色的呆板,我们务必要积极大胆改革教育方法与创新教育中的角色扮演,尽可能结合高职院校学科专业的培养方法,开展各种带有模拟语言交流场景的教育实验方法,不断变换师生在教育中的角色。针对当前我国高职院校英语教育形式单一,我们务必要积极吸收和借鉴其他语言学科的教育形式,结合高职院校学生英语与其他知识底子薄的情况,根据教育内容,采用分层次教育形式、自主学习教育形式、实践活动的教育形式和师生互动教育形式,力求建构一套复合高职院校英语教育的个性化教育形式[4]。
院校务必要从学校层面和英语教育发展层面、人才培养的视角,全力推动现有高职英语教师的双师型方向培训和提高,大力招聘富有个性化思维的英语教师,以此建设一支高职院校英语个性化教育发展的教师队伍。
英语竞赛体制下高职公共英语教学探究论文
论文摘要:文章通过分析中外合作办学高职学生近年来毕业生就业工作中存在的一些问题,对如何做好就业指导工作进行思考并提出建议,为中外合作办学体制下的高职学生制定了比较合理的就业指导计划。
1引言。
中外合作办学是中国改革开放后在教育领域中出现的新生事物,随着我国对外开放领域的不断扩大和教育改革的不断深人,中外合作办学对于引进国外优质教育资源,加快中国教育改革和发展的步伐,发挥了积极作用。通过对我校国际教育学院学生毕业去向的统计,笔者发现中外合作办学体制下的高职学生在发展的问题上面临四大类:出国深造、出国就业、国内就业和在国内继续深造,其中有90%以上的学生在毕业后选择国内就业。
2.当前中外合作办学体制下学生就业中存在的问题。
通过近几年来的就业工作,笔者发现学生在临近毕业能认识到自己的需求,主动投人到就业的大浪潮中去,为即将步人就业市场而做充分的准备,但同时也发现中外合作办学体制下的学生就业还存在一些间题:。
2.1就业意识薄弱,就业仓促。
2.2人生发展规划不明确,错过很多机会。
2.3缺乏对自己的认识,自信心不足。
也有部分学生在就业过程中怀着等等看的心态,总想着还会有更好的机会,最后错过r找工作的最佳时机,为自己找到的工作的发展前景或待遇比不上以前的单位而感到不平衡。还有一些同学在面临就业与深造的选择时徘徊不定,犹豫不决,不清楚对于自己来讲,是先就业更有利于职业的发展,还是继续深造更有利于职业发展。
2.4继续深造基础知识不扎实。
中外合作办学原本是为了增加教育供给,在满足公众求学需求的同时,促进人才培养模式的多样化和教学条件的改善,以增加我国高等教育供给的多样性和选择性,培养紧缺和急需人才,但是在办学过程中也存在一些问题:如合作办学体制不完善、教学管理决策机制不健全等原因导致中外合作办学体制下的学生所学的课程,在基础课与专业课的设置上与我国的教育接轨还存在一些距离。因此,部分中外合作办学的学生在选择继续留在国内深造时,基础知识相对薄弱,在升学考试上,如数学等基础课上遇到相当大的难题。
英语竞赛体制下高职公共英语教学探究论文
从近年英语竞赛的内容中可以看出,就业岗位对高职生的英语综合素质提出了更高的要求,高职院校的公共英语教学必须根据社会经济发展在人才需求上的变化,转变传统的英语教学目标。对此,高职院校可以充分发挥英语竞赛的导向作用,进一步细化通用性公共英语的教学目标,更加注重提升学生的知识应用能力和英语交际能力,为社会培养更多的高技能应用型人才,让高职院校的'学生在毕业后可以更快地进入职业角色。
在高职英语教学的传统模式中,公共英语教学主要依赖英语教材,教学内容的单一性在很大程度上影响了高职生的英语学习热情。由于各种英语竞赛对参赛学生的反应能力、思辨能力、语用能力、表现能力提出了较高的要求,需要英语教师在课堂教学中进行有针对性的训练和辅导。具体而言,高职院校的英语教师可以针对不同英语竞赛的能力测试内容和要求,适当调整和优化公共英语课程的课堂教学内容,制定融实用英语教学内容与各种英语竞赛内容于一体的教学目标、教学大纲及教学计划,丰富公共英语教学的内容与方法;同时,高职英语教师在公共英语的课堂教学中,可以向学生介绍各种英语竞赛的办赛宗旨、竞赛规则、竞赛内容及奖励政策等,培养学生的英语思维方式,帮助学生提升听、说、读、写、译等各种语言技能。
(三)加强英语实践教学,提高学生的参赛能力。
各类英语竞赛活动都对学生的英语实践能力和知识应用能力提出了很高的要求,这就要求高职公共英语教学改变传统的“单向灌输式”教学模式,提高英语实践教学的比重,有针对性地培养学生的英语知识应用能力和交际能力,这对学生参赛能力的提高也非常有帮助。对此,高职院校要结合英语竞赛的内容、规则和要求,在编写校本教材时增加实践教学的比重,为学生创设更多的实训教学环境。此外,高职英语教师可以借鉴英语竞赛的形式开展教学,实现以赛代练、以赛促教,让学生在“竞赛式”的课堂氛围中学习英语,不仅增加了公共英语课堂教学的趣味性,而且提高了学生的英语竞赛水平与参赛能力,也为将来选拔优秀的参赛选手提供更多的参考依据。
(四)制定分级教学策略,实现因材施教。
近年来,随着我国高职院校的连续扩招和独立学院的发展,高职教育越来越倾向于大众教育和技能性教育,公共英语的课程地位不断下降,高职学生的英语学习成绩也不容乐观。基于英语竞赛对高职公共英语教学的促进作用,高职院校可以结合学生的学习状况和个性化特征制定分级教学策略。分级教学本着因材施教的原则,以提高教学效果为目的,根据学生的实际英语水平与接受英语知识的潜能,将学生划分为不同层次,先确定不同的培养目标,再制定不同的教学目标、教学计划、教学方案等。高职院校既可以根据学生的学习状况分出精品班和普通班,也可以根据学生的学习优势和参赛需求分为口语班、翻译班、写作班,这样一来,不仅能够更好地激发学生的学习热情,也有助于学生参赛能力的提升。
二、结语。
综上所述,英语竞赛对高职公共英语教学具有十分积极的促进作用,可以形成英语教学与英语竞赛的相互促进,打破传统上“照本宣科”的英语教学模式,更好地激发学生的英语学习兴趣和热情,加快学生英语综合素质的提高。对此,高职院校的英语教师要鼓励学生参加各类英语竞赛,通过有效结合公共英语课堂教学培养学生的听说技能,增强高职生的英语学习自主性,提高英语教学的效果。
英语竞赛体制下高职公共英语教学探究论文
在高职院校中,英语教学课程的设置,十分有利于学生毕业后更加适应工作岗位,提升工作效能。在实际的英语课程教学中,多数高职院校均在课堂中采用了“慕课”教学模式,这在一定程度上促进了英语教学质量及效果的提升。但是,在具体的教学期间,该种教学模式应用还存在一些不足之处亟待进行教学改革。基于此,针对慕课背景下的高职英语教学改革这一课题进行深入研究具有重要现实意义。
二、慕课概述。
慕课(mooc)是近几年兴起的一种在线课程教学模式,此种模式在教学中应用时,其所依赖的基础是以往发布的资源及学习管理系统,通过对该类资源与互联网中开放的网络资源进行整合而成的一种全新教学方法[1]。进行“mooc”字面意思的解读时,m其指代的是一种大规模的教学形式,与传统教学模式之间具有十分显著的不同。而第一个“o”指代的是“open”开放的意思,意在表明其是在兴趣的支持下,想要进行学习就能够随时进行学习的一种学习方式,无需受到国籍、的限制,仅需注册一个邮箱,就能够参与到几百人甚至上千人的课堂学习中。第二个“o”指代的是“online”在线的含义,在不限空间、时间的条件下进行知识的学习。最后一个“c”指代的是“course”课程的含义,综合上述内容进行分析,“慕课”教学形式应用,就在网络技术的支持下,进行大规模的网络开放课程进行授课。
(一)有利于提升英语教学质量。
在我国以往的高职院校英语教学过程中,基础知识的教学时首选教学流程,然后再进行更具专业性的英语知识学习。此种教学方式应用之后,学生在基础知识的学习方面占用了较多的学习时间,对于专业知识的学习必然随之降低,进一步形成专业学习与英语学习之间脱轨的问题[2]。以高职院校的工程造价专业教学为例,其基础英语的教学课程被普遍安排在大一,而相关专业课则被安排在大二或大三阶段学习,如果单一性的站在两者教学内容而言,则关联性比较弱。此时,应用慕课教学方式开展相应的英语课程教学,能够充分将专业所涉及到的英语知识教授于学生,充分改革了传统教学中专业教学与英语教学脱节的问题。
(二)有利于提升学生个人学习兴趣。
在高职英语的教学过程中,慕课教学方式的应用,主要是依赖于计算机技术的应用作为辅助教学。具体而言,将“微课”作为教学资源的载体,进一步开展教学资源的整合与分析,借以丰富固有教学资源[3]。其次,在具体的英语学习过程中,学生可以按照自身的喜好去选择不同的领域或模块进行英语知识的学习,例如在搜索框内输入关键词,就能够根据个人的兴趣或个性筛选出更加适合的学习内容。再次,学生可以进一步针对所选择的.英语课程及内容进行更具深入性的探讨,提升英语语言的应用实践学习效果。另一方面,由于慕课教学中为学生提供了海量的学习资源,为学习形式上也为学生提供了全新的学习方式,这使得学生对于原本枯燥的英语学习会重新产生学习兴趣,培养学生个人网络在线学习能力的同时,同时也为学生网络环境沟通能力的培养起到了重要的促进作用。
(一)教学思维有待更新。
在现阶段的高职院校英语课程教学过程中,大部分教师在实际的教学过程中,虽然在学校的布置安排之下应用了慕课教学形式开展相关教学内容。但是,在实际的教学过程中,同样存在大部分的英语教师并为从思维深处认同该种教学方式,自然对于该种教学方式应用的深入钻研程度也远远不够,继而形成一种比较奇葩的现象:在形式上,高职院校已经应用慕课等先进教学方式,但是在教学思维上,仍旧秉承传统的教学思维,那么相应的教学效果提升微乎其微就成为预想中的结果[4]。另一方面,在传统教学思维贯穿的教学活动中,慕课教学的引进,根本无法发挥出应有的教学优势。由此可见,如何在现有的情况下加深并同化高职英语教师对于慕课这一全新教学方式的认知度就成为有待解决的问题。
(二)教学水平有待统一。
在任何一项教育教学活动开展的过程中,教学资源都是决定学生知识学习水平高低的关键性基础。例如,将高职院校英语教学与高等本科院校相比较,在资源的划分上就存在一定的差距,高等本科院校在资源获取的起点上之上就已经超出高职院校[5]。在这一认知前提上,统一高职院校与其他院校之间的资源获取渠道就成为重要教学管理内容。但是在部分高职院校中,不仅在英语教学资源上比较欠缺,教师自身的教学水平也比较有限,部分比较高难度的英语知识点或内容甚至教师都未涉猎研究,此种状况下教师所教授出来的学生学习质量可想而知。另一方面,教师教学水平的不统一,即便是在同等教学条件和教学环境下依旧会影响到慕课教学的最终呈现效果。
(三)教学监督效果有待优化。
与一同经历高考进入高等本科院校的学生相比较而言,大多数进入高职院校的学生对于自身的自控能力比较弱,因此在实际的学习过程中单纯依赖于学生自控提升学习效果,那英语的教学效果优化空间必然也会受到影响。但是,在高职院校的英语课程教学过程中,授课教师并未充分认知到该点内容,在应用慕课进行授课时,就放松了对于学生学习的监督力度[6]。例如:英语教师在应用慕课进行教学时,学生仅需打开线上教学窗口即可进行学习,此时多数教师在进行考勤统计时仅是将在线状态作为出勤标准,学生在线期间,是否真正投入学习状态教师并未深入去了解和调查,此漏洞的出现,引发部分投机取巧同学仅是将教学窗口打开而并未认真听课,无形中降低了英语课程的教学质量。
(四)教学内容缺少针对性。
在我国教育体系中,高职院校一直是社会技术人才的主要输出阵地,但是在高职院校中的英语课程教学中,往往与学生未来毕业实际工作之间关联性不大的问题,与岗位技术应用中涉及到的英语内容相差甚远,追根溯源在于其在具体的英语教学课堂上缺乏针对性的教学内容[7]。对于高职院校学生而言,英语教学唯有以实用性语言教学这一结果为目标,才能真正为学生今后步入工作岗位起到帮助。另一方面,院校方面对于英语教学的不重视,也是导致该学科缺乏针对性教学内容的重要原因,最终造成英语学习与专业知识掌握与技能学习之间脱节。
(一)围绕教学效果进行重新评定与考核。
在应用慕课进行高职英语教学时,应该改革传统的教学效果评价及考核形式。一般情况下,应用慕课进行学习后,所有原本应该在课堂上提问、解决的问题都会通过慕课网络线上解决,此时,教师在进行教学成果评定时,就应该围绕学生在慕课论坛中提出问题及解决问题的实际学习认真程度进行评定,做好结合实际评定学生学习成果。与此同时,为了更好的得出学生每一学期中,英语课程的学习效果,还应该使用“课上30%+线上30%+期末40%”的英语课程学习效果考核方式,借以实现对于英语课程学习效果的评价考核目标。得出考核结果之后,教师应该围绕考核结果进行针对性的分析和总结,用以调整后续的教学侧重点。
(二)任课教师积极提升自身教学能力。
在慕课教学背景之下,虽然通过借助于网络平台的形式将英语课程教学资源进行了有效的整合,帮助学生能够平等性的享受教学资源。但是,在授课主体上,教师还是需要承担学生英语学习的引导者责任,那么在教学资源平等的情况下,教师自身的教学专业能力就成为教学质量提升的关键因素。首先教师应该改革自身传统的教学理念,深刻认知自身在整个教学课堂上的地位,扭转之前所沿行的知识占有者理念,积极去充当教学活动的组织者和助学者。其次,为了充分优化教学质量,英语教师还应该实时关注慕课更新状况,“淘出”与高职院校相契合的教学课程,借以实现在线课程与线下教学之间的转换。最后一方面,教师应该不断的充实自身,发生为一名“自主型”教师,及时与高职院校的管理者、慕课教师和学生进行良好的沟通,意在通过更好的慕课教学模式与传统教学模式相结合的方式帮助学生最大程度提升学习效果。
(三)完善传统教学方法。
在高职院校的英语课程教学过程中,慕课是一种比较新颖的教育形式,与其他教学形式相比较,具有极强的优越性。在这一基础上,英语教师想要更好的完善教学方法,首先需要在思想上完成对于慕课教学模式的认同,并对其在教学中的实际应用方法进行更具深入性的研究。其次,有效与高职学生的实际学习状况进行结合,意在从多个角度完善慕课教学方法在高职英语课堂中的应用效果。另一方面,与普通本科院校学生相比较,高职院校学生大多数自制力并不高,在这一基础上单纯的将全部教学内容依赖于慕课教学方式完成教学,教师则无法对学生的实际学习状况进行监督管制。此时应该采用“传统+慕课”相结合的教学方式,构建出面授课程、慕课网络课程和英语交流讨论三种类型的教学形式,使得学生在理论知识掌握扎实的基础上,能够更好的将其应用到实践过程中去,借此提升英语语言应用能力。
在传统的高职英语课程教学过程中,教师课堂中所教授的内容多数来源于课本之上,此种教学模式下,学生所能够涉及学习到的英语知识内容十分有限,对于学生自身的英语语言应用能力培养效果也欠佳。在这一高职英语教学现状之下,教师想要提升学生英语学习的知识面,慕课教学就发挥了重要的促进作用。慕课教学方法的使用,能够更好的帮助学生在海量的英语知识中选择出更符合现阶段学习阶段的信息内容,按照学生个人的学习状况为其配置不同的英语知识内容,进而促使每一位学生都能够在原有的学习基础上得以提升学习质量。
六、总结。
综上所述,在慕课教学背景之下,高职院校英语课程的教学质量得到了极大的改善,一方面,学生自身对于英语这一学科的学习兴趣得到了提升,促使学生在学习过程中逐渐培养了自身的学习能力及积极性。另一方面,慕课教学改革之后,学生对于教学内容及教学方式也更易于接受,对于知识的吸收效果也十分良好,最终为我国整体高职学生英语综合能力及水平实现阶段性提升起到了重要的促进作用。
【参考文献】。
高职英语教学旅游管理教育探究论文
1.1创设情景教学激发学生兴趣。
情境教学主要是指在实际教学中,为实现教学目标,要结合教学实际需求,创设出与教学内容相符的场景,让学生在此氛围下获得情感上的体验。这样学生能够全面准确的掌握教学内容,并促进自身心理机能发展成熟。相比于抽象思维能力学生的形象思维能力更强一点,他们更容易记住在生活中直接接触到事物比,而对于书本上学到的知识忘记得很快。学校可以多组织开展与英语相关的,而且学生们都非常感兴趣活动,来激发学生对英语学习的兴趣,特别是用英语交流的兴趣。
1.2利用课余时间加强口语练习。
要提高旅游管理专业学生的会话能力,要督促学生经常使用,通过不断的对两种语言的转换,日积月累真正提高口语水平。在课前给学生提一些简单的问题或者学生们感兴趣的问题,都能大大提高学生学习热情,迅速进入学习状态,提高会话能力。另外,还可以让学生在课余时间,自制导游微视频,让学生自导自演自由选景进行全英文的`讲解,并鼓励使用课会话教学内容。这样不仅能让学生感受到导游的感觉,同时也将所学的灵活处理实际的问题中,大大提高学生英语会话能力。
2英文导游词的学习方法。
2.1教学内容实用化。
教师要全面考虑不同景区内容,并从学生实际英语水平出发,选择最合理的教学内容。比如,在新疆地区旅游英语专业中,旅游局规定该专业学生要想取得英语导游证,就必须要用英文对10个景点进行讲解。所有,教师要提前做好对这些景区的教学准备,其中喀纳斯景区、天池景区主要以自然风光而闻名全国,导游需要对景区各个季节的美景加以描述。要介绍吐鲁番地下灌溉工程,即坎儿井过程中,应说明坎儿井虽然缺少美丽风光,但是由竖井、暗渠、明渠、涝坝构成的土质工程,所以在实际教学过程中,创作的导游词应重点坎儿井各组成部分及其功能的说明上。也就是说,教师做教学内容准备时,要在学生英语水平上,把写作知识、写作技巧、景区内容进行有机结合,然后再进行授课。
2.2教学方法应实践化。
学校对旅游管理系学生设置英语导游词课程,主要就是为了让学生能在实际导游中,在现场用英文进行讲解。所以,教师应该把这个教学目的作为自己的目标,把导游实际工作过程与课程设置有机的结合起来,采取在课堂教学中模拟导游实景讲解的教学方式,不断细化复杂的教学内容,分为各种具体任务,同时以小组活动的方式,让学生有目标的完成任务,这样学生不仅掌握了教学内容,更了解了实际导游工作场景。另外,在这种实践和理论相结合的课堂中,充分发挥了学生自主学习的能力,提高学生的主观能动性,这在一方面有助于促进学生加强对景区内容的记忆,另一方面也帮助学生提高写作能力,写出富有自身特色的英语导游词。此外,通过明确学生在小组活动中任务,让学生有目的的查找整理资料,制作ppt,加强与其他学生的沟通交流,锻炼自身写作能力和社会能力。
3英语教学与导游考证相结合。
导游证考试是国家和地区组织的行业资格考试,是进入旅游行业的前提。导游证考试对旅游各专业的教学都应该有一定指导作用。另外,在近几年的英语导游口试中也暴露出学生的讲解、应变能力上的不足。因此学校可以采取四个方法来把导游英语教学和考证联系起来:(1)坚持“行业标准进教材、进课堂”,把教学内容与技能鉴定有机融合。(2)利用学校的实践时间,统一组织安排对学生的导游考证培训和模拟考核。(3)要求考取导游证的学生在寒、暑假和实践周进旅行社带团,如果取得用人单位工作鉴定等证明材料,并且有一定的带团天数,就能够减免选修课学分。(4)对于未考取任何职业资格证书的学生,可以利用寒、暑假在企业实习替代以顺利毕业。这样在旅游英语、导游实务和导游英语课程方面做出改革,在课堂教学融入考试内容,并且对考核方式作出调整,这在很大程度能够激发学生报考职业资格证的热情。
4总结。
高等职业院校与本科院校培养人才的方向不同,它更具职业导向性的特点。而且当下我国旅游业与国际的高度接轨,对导游的综合能力要求明显增加。因此,英语旅游专业方向的教学在结合行业资格考试开展时,还应根据目前旅游发展方向,并结合当地旅游资源,在课堂上把导游实务与理论高度结合,充分调动学生学习积极性,为社会培养更多的对外旅游人才。
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研析现代创新意识与高职英语教学。
摘要:我国传统的英语教学主要以提高学生的语言技能为主,通过此种方式培养出来的人才往往具有很强的应试能力,但到了日常的交际中,才发现纸上得来终觉浅,该模式的教学已经不能满足社会发展的要求了。因此,现在的高职英语教学必须与时代接轨,进行教学创新。提出改革方法,形成具备现代创新意识的高职英语教学,培养出高质量的学生。
关键词:高职院校;英语教学;改革;创新意识。
随着我国改革开放步伐的不断推进,我国的高职英语教学也取得了长足的发展。但是,随着时代的发展,高职英语的道路依旧曲折。以前的高职院校,在英语教学中,注重句子结构的剖析,名词、动词、形容词的使用方法,以及应试技巧的培养,而忽略了语言本身的实用性,将活生生的语言学死了,造成很多学生对英语的惧怕、厌恶,影响了其英语成绩的提高。为了适应时代发展的需求,高职院校必须剔除以前陈旧、腐朽的教学方法,接受新思想的熏陶,并将其运用到英语教学中,培养出对社会有用的.英语高素质人才。
高职院校的学生一部分是参加高职升学考试的学生,这部分学生大多从中专、技校,或者职业中学毕业;另一部分是参加普通高中考试的学生。这导致高职院校的学生的英语基础普遍较差,没有系统的学习英语的能力,甚至惧怕学习英语,对应于学习缺乏应有的热情。
2.高职院校老师教学经验不足。
由于高职院校的招收范围的不但加大,对老师的需求也不断加大,因而对招收的老师的质量就难以保证。现在高职院校的许多老师都是刚刚毕业的本科生或研究生,他们缺乏相应的教学经验,因而就只能依葫芦画瓢,照搬照抄传统的教学方法,长此以往,英语教学就长期处于低水准状态,与时代脱节,培养出来的人也是社会需求相脱离的。因此,高职院校老师的教学水平有待提高。
根据以上对高职院校的学生和老师现状的分析,我们可以提出相应的解决方案,尽可能多地将英语教学时代化,使之更加符合社会需求。
1.跨专业同步教学。
英语作为一种外语,无法完全深入到我们的日常生活中,为了解决“学得多,忘得快”的难题,我们可以通过调整专业设置的方法来解决这一难题。比如,学习friendship这一单元的内容时,文史老师配套讲中国历史上的友谊事件,如俞伯牙与钟子期的故事,也可以深入到现在的国际合作,多国的贸易、洽谈;影视鉴赏的老师直接将这方面的内容形象化,画面、声音给人的影响会更加深刻;而英语老师所要做的就是进一步地加深巩固,既是对其他老师的内容的再现和汇总,有需要有适度的拓展,使之更加深刻。因此,各专业的交替关联,构成知识网框架,知识得以融会贯通。学习当然也会顺风顺水。
2.英语课堂用语英语化。
在日常的英语教学中,往往存在汉英交杂的现象,英语老师通过汉语的辅助来教授英语,学生更多的注意的是汉语的事宜,忽视了原本应该重视的英语。因而,在常规教学中,老师应尽量避免汉英交杂现象,英语课堂上全用英语,遇到难以解释的,可以通过同义词的解释来使学生理解。另外,常用的、简单的词汇要多运用到课堂上,培养学生的口头表达能力。
3.增加师生互动。
传统的英语教学存在老师滔滔不绝地讲,学生稀里哗啦的听。
的问题。为了提高学生的口头表达能力,老师应尽量多的与学生交流,让学生敢于表达,乐于表达。另外,可以举行英语竞赛,比如户外的交流大赛:学生到超市、车站等人口密集区用英语与他人进行交流,并且用英语进行活动小结的演讲。在活动中,学生既要克服与外人交往的胆怯,又要尽量开口说正确的话,不断纠正自己的英语发音,不断重现学过的英语词汇,从而达到在实践中更好地掌握英语的能力;另外,还可以是英语习俗大揭秘:学生自己私底下探索英语俗语,将其中好玩的、奇怪的找出来进行展示,在互相展示和比较的过程中,学生既拓展了知识面,又获得了英语学习的乐趣,还了解了外国文化,增添了学习英语的兴趣。
时代的发展让我们越来越意识到开放英语学习的重要性,英语作为一种运用最广泛的语言也需要我们的重视和不断地在实践中学习。传统的英语学习模式已经难以满足时代的要求了,在高职院校的英语教学中,我们需要革新,需要将现代化创新元素加入进去,让英语学习深入生活,充满乐趣,这样在高职英语教学中才能培养出符合社会发展的高素质英语人才。
参考文献:
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[2]王笃勤。高校现行教学评估的无助性:以英语教学为案例[j]。中国高等教育评估,(04)。
[3]张红红,孙磊,徐斌。浅谈如何培养高职学生良好的英语学习习惯[j]。沧州师范专科学校学报,2011(01)。
(作者单位重庆交通职业学院)。
高职英语教学旅游管理教育探究论文
旅游是大家比较喜爱的一项活动,其可以了解一个城市的历史与特色,还可以欣赏到美丽的风景,放松自己的心情与压力。随着人们物质生活的提高,对旅游的质量的要求也在不断提高。所以,这样对旅游管理专业教学的水平有了更高的要求,高职学校的旅游管理专业在传授学生专业知识的同时,应该多加人实践性的教学方式。我国髙等职业学校的高职旅游管理专业具有一定的特点,只有了解其特性才能找到更好的方式加强其实践性教学制度。
高职学校一般是以培养学生职业技能为教学目的,其在教学的过程中,更加重视学生的知识的理解能力与专业技能的掌握程度。旅游管理专业的性质比较特殊,其在工作的过程中,不断需要应用在学习中学习到的理论知识,更具有很大的灵活性,考验其的实践能力与灵活应变的能力。所以,髙职学校在制定旅游管理专业的教学内容时,应该强调理论与实践结合的教学方式,这样也可以保证学生可以更早的了解所学专业的用途,提高学习的.主动性与积极性。旅游管理专业有很大的特点,其相比较其他专业,灵活性更强,所以更应该注重实践性教学,培养学生的职业素养。而且旅游管理专业的职业方向比较明确,学生毕业后的工作方向比较统一,旅游管理专业在社会的工作类型种类比较少,其毕业的学生多从事旅游行业,而且多选择专业对口的职业,而且其在学校学到的知识具有很强专业性,可选择的职业一般是旅行社或者其他与旅游相关的行业。所以高职学校作为培养高技能型人才的培训基地,需要多考虑各种行业对人才的需求面,旅游管理专业的教学人员应该多和旅行社沟通,了解其需要具备什么样技能的人才,以这些要求作为教学的根本目的,这样才能培养出高水准的人才,才能使学生在投人工作后能更好的适应。综上所述,旅游管理专业具有一定的特殊性,其实践性教学相比较而言对学生更好的投人社会尤为重要,所以这门专业的教学方式应该是厚基础、重实践,使学生在学校的学习中多了解所学专业的从业方向以及专业性质,多了解从事这门职业应该掌握的知识与技能,从而在投人社会后能更好的适应。
高等职业学校在教学的过程中,应该多重视实践性教学的工作意义,使理论知识与实践活动相结合,这样才能保证学生在学校所学的知识可以更好的应用的工作中,使学生在学习的过程中,更加更加了解以后的从业方向与工作性质。为了提高高职旅游管理专业的教学水平,笔者结合自身经验,介绍了几种有效的措施,希望可以为相关工作人员提供参考与帮助。
2.1明确教学目标,培养全方位人才。
高等职业院校旅游管理专业的培养目标定位在:培养掌握旅游专业知识,具备交际能力的旅游管理人才。从旅游市场的需求及毕业生的反馈信息来看,多数毕业生无法达到旅游企业单位的要求。为此,我们要认真探索高职教育的质量标准.深人研究经济社会发展对各类人才需求的趋势,以培养学生创新精神与实践能力为出发点,以学生的可持续发展为基本要求,明确应用型创新人才培养目标,构建与社会发展和专业特色相适应的人才培养方案。
2.2改革创新教学手段和教学方法。
突出“能力本位”,引进“合作学习”。旅游管理专业应突出培养学生的职业能力,其中包括旅游管理的业务操作能力、沟通能力、团队协作能力等。合作学习的形式可多种多样,如两人对话、小组讨论、小组作业、组间交流、组间竞赛、角色扮演等。课前,教师把学习任务布置给学生,例如上模拟导游课时,教师要求各小组课前收集某一旅游景点的材料,在课堂上进行小组讨论、交流,然后模拟旅游景点现场,让各组选派学生分角色扮演导游员和游客进行模拟导游训练,最后,进行组间互评、竞赛。通过这一系列的活动,不但激发了学生的学习兴趣,提高了语言交际能力,更重要的是培养了个人和同伴之间相互尊重、相互依靠、相互帮助、相互配合、相互促进并且相互妥协让步的团队精神和责任意识。
2.3加强和完善“双师型”教师队伍建设。
“人才是最宝贵的资源”,教师是人才培养的关键。由于旅游专业是应用性、实践性很强的专业,实践教学耍求老师不但要具备广博深厚的专业理论知识,还必须具有一定实践能力,因此培养“双师型”师资队伍,提高教师复合教学能力是非常重要的。旅游专业教师队伍逐渐成长为一支“双师型”的师资队伍,为旅游管理专业教学质量的提高提供必要的保证。
2.4建立稳定的实习基地。
为了保证实践教学的效果,学校不但应该建立专业实验室或实习基地,让学生按教学计划定期到实验室或实习基地进行专业性或综合性的实践学习,还应该通过协作关系,选择一些与旅游专业对口的、急需此专业的行业企业作为校外实训基地,开展联合办学。学校利用自身的优势,配合企业搞一些技术培训、管理策划、开发规划等工作:企业方面则为学生的实习提供便利条件,使学生形成基本职业能力,完成由学生到职业人的过渡,缩短了毕业生上岗适应期。
3.结论。
人们对旅游的质量要求越来越高,所以,有很多人为了提高旅游的质量,都报名旅行社,或者在旅途中聘请导游一路讲解,这也使得高职学校的旅游管理专业受到的关注越来越多,同时对其教学的水平也有了更高的要求。旅游行业在不断发展,对人才的需求很大,同时对人才的专业性要求也很高,高职旅游学校毕业的学生,在从事旅游行业后,不但要掌握专业的知识,还需要有一定的实践经验。而学校的实践性教学可以使学生能更早的认识到旅游行业的工作性质与内容,更了解旅游行业的工作要求,为其以后的工作提供更大的帮助。
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模态是指人类通过感官(如视觉、听觉等)跟外部环境(如人、机器、物件、动物等)之间的互动方式(顾日国,:3~5)。用单个感官进行互动的叫单模态;用两个感官的叫双模态;三个或以上的叫多模态。调査显示:在传统的教师讲、学生听的课堂教学模式中,只有15%的学习者能记住相关信息;如果学生仅参与动手做,那也只有15%的学习者能记住相关信息;而通过视觉,运用不同形状、不同颜色的图表、视频等,则学习有效率达到70%。因此,用听、看、做等多种形式进行多模态教学,通过调动学生阅读、聆听、观察和参与教学等多种感官协同合作可以提高记忆,增强学生的学习有效性。
体验式学习是整合教育家杜威的“在做中学”、社会心理学家大卫?库伯的“体验式学习圈”、认知心理学家皮亚杰的“发生认识论”以及其他学者的理论而形成的学习框架。其中库伯体验式学习周期理论对学习过程周期(learningcycle)进行了独特的分析,认为学习过程周期由四个相互联系的环节组成(见图1),即具体体验(concreteexperience).、抽象概括(abstractconcep?tualization)、反思观察(reflectiveobservation)和主动体验(activeexperimentation)。
此周期开始于我们对周围环境的具体经验(concreteexperience),这种“具体经验”主要区别于我们通过读书等获得的第二手经验,而重点指来自真实世界的体验。kolb认为,要从我们的经验中学习,必须进人第二个步骤,即对所发生的事进行自觉的反思,这一步他称之为“反思性观察”(reflectiveobservation)。学习周期的第三步是对我们所经历的事物有所认知,即发展意义结构,kolb称之为“抽象概念化”(abstractconceptualization)。kolb模型中的最后一步是“主动的实验"(activeexperiementation),即测试这些我们巳经建构完成的意义结构,从而使我们获得新的经验。与传统教学方式相比,教授者注重提供真实或模拟的情境和活动,让学习者在人际活动中充分参与来获得个人的经验、感受并进行交流和分享,然后通过反思、总结并提升为理论或成果,最后将理论或成果应用到实践中。在整个过程中,强调参与活动获得经验和感受,并和他人共享、交流,最后能加以成功应用。二者主要区别如表1。
目前,高等职业教育正普遍开展课程改革项目。根据市场重新调整开设专业、课程体系、课程标准,并以就业为导向、职业能力为本位,全方位创新教学模式,以此加强学生的自主创新能力和综合运用能力,最终达到毕业生能力与社会需求相匹配的状态。纵观整个课改过程,教学模式的创新是实施的关键,而多模态搬式教学无疑是提升教学质量的有效方式。
以旅游管理专业为例,《导游基础知识》是一门系统介绍导游基础知识的必修课,也是国家导游资格证的考试用书。该课程既要求学生掌握较为宽广的旅游基本知识、一定的原理和较深的文化内涵,又要求学生在导游讲解过程中能够准确、灵活地应用。由于该课程涉及面较广,文化底蕴丰厚,而学生的文化背景和生活阅历又相对较浅,所以每年在导游资格考试中的及格率较低。针对这种情况,笔者采用多模态的教学手段。运用图片、视频、模拟讲解、实境教学等多种形式提高学生的学习兴趣和学习效果。主要包括以下三个环节:
(一)课前阶段。根据新课内容,运用图片、视频(通常是介绍篇)等,就学习主题给出背景知识介绍来引发学生的兴趣和动机,以便激活或补充学生的长时记忆,为下一阶段做好准备。这一阶段的学习也可由教师课前布置工作任务,学生运用多种途径进行资料收集和整理。
(二)课堂阶段。此阶段为所学内容的信息获取阶段和意义建构阶段。在此阶段,要进一步呈现与新课材料相关的图像与视频资料。同学们探讨影像资料本身的意义,并确认哪些信息是已知信息,哪些信息是新信息。抑或根据课前的工作任务,分小组进行汇报并进行评价。小组评价之后由教师就学生的汇报结果进行纠正与调整,最后归纳总结,并告诉学生为什么要这样做,其原理是什么。
(三)课后阶段。此阶段为学习效果外部行为表现阶段,学生通过导游词编写(guidebook-write)、角色扮演(role-play)、模拟导游(guider-simulate)的手段对信息进行重组、整理和讲解,从而提高学生的职业能力。
多模态教学模式能充分调动学生的各种感官参与学习活动,从信息获取到意义建构,再到学习效果的外部行为表现,完全符合信息的输人、加工、贮存、输出的认知心理过程,实现了学生的主体地位。但在视觉模态获取时,教师要注意图像或影像选取与设计的合理性,把握好信息差的度,避免过多分散学生的注意力。
旅游市场需求的变化,要求高等职业教育重新构建新课程体系,调整课程设置,创新学生培养模式,注重专业技能训练,提高学生的实践能力,满足社会和行业的需要,最终实现旅游教育与旅游业协调发展。体验式学习克服了由书本来到书本去、教师视学生为容器一味灌输书本知识的传统教学方法,而是以学生为主体,立足于对所学知识的有意义的建构,立足于从体验中感受知识。因此,体验式教学符合现代职业教育的要求。它通过强化学生自身的体验,让学生在体验中操作、实训,在体验中获取技能、提升能力,从而适应市场的变化、实现就业的目标。
以旅游管理专业的《模拟导游》课程为例,笔者通过创设工作情境,组织开展校园导游、实景考察、模拟训练等体验式学习。以学生为主体,使学生能够主动地亲历或“虚拟地亲历”某种旅游情境或事件,从而获得认知和情感的经验。例如,围绕学院已有的布局和景观开展校园导游活动。通过“线路设计一导游词创作一线路串许一讲解技巧”的设计思路,全方位锻炼、提升学生的讲解能力。又如对寺庙、园林等景观的实境学习,学生通过“采集信息一分析筛选一串联线路一导游服务一回顾总结一修正方案一结项”整个过程的设计实践,对接今后实际工作过程中从创意、策划、操作到服务的全套流程。概括而言,体验式学习包括以下几个环节:
(一)项目设计。精心设计一个项目并明确传达给学生,如设计一份导游词或旅游产品线路(体验竞争与合作)等。这个阶段主要让学生领会项目设计的意图,明确项目的要求,并体味如何更好地将一项指令明确化、简单化以提高工作效率。
(二)目标设置。这个阶段要运用“系统分析的方法”。目标要涵盖三个方面,一是设定项目的任务目标;二是定义任务的终期结果;三是制定项目是否成功的标准。
(三)分析策划。这个阶段完全由学生自己进行。学生这时要做的事情包括团队成员的分工和组织、行动计划和时间安排。制定计划的过程首先是团队成员信息交流的过程,也就是我们通常所说的沟通。通过任务模拟可以很好地学会如何清楚地提出自己的建设性意见,如何倾听他人的观点,最后如何达到共识。
(四)行动体验。这是整个“体验式学习法”中的重要阶段,是学生潜能和创造力无限释放的阶段。在此阶段,学生的感官和认识将受到各种内外部刺激的影响。但由于学生个体的以往知识、经验、情感和刺激程度以及个人需要的不同,他们对刺激的过滤和解释也是不一样的。
(五)成果展示。“体验式学习法”要求每次活动之后,每个团队都要提供最终成果。典型的最终成果包括:模拟导游、报告和方案等。展示时发言人要报告活动的计划、实施过程、团队成员的分工以及做事的理念和方法等。最终成果尽管是模拟的,但科研经费管理的过程中仍存在一些问题,如何科学、有效地管理好科研经费,使之发挥节省资金、提高使用效益、调动科研人员积极性的作用,已成为我国髙校有效开展科学研究、顺利实施“科教兴国”战略亟待解决的问题。却是真实有用的。同时,通过展示,团队与团队之间的比赛可以使学生的活动得到有效的激励。
(六)回顾与点评。这一阶段是将实际的学习心得加以分析、巩固并与实践环节相联系,也是衡量教师对该方法的使用效果和能力的阶段,因此起到画龙点睛的作用。在此阶段,教师要根据自己在学生行动过程中的观察对各团队进行点评,用建设性语言和方式鼓励他们处理好正负两个方面的反馈。如果没有回顾或者组织协调的不好,这个方法就会流于形式甚至失去它的价值。
四、结语。
多模态体验式学习强调学生自主探索和体验实践,强调学生认知能力和多元智能的训练,重视学生的学习情感的形成,重视学生科学态度的养成,重视学生综合能力的培养。于是,在运用这种方法时,有些老师容易产生这样一种想法,那就是老师轻松了,让学生做和表演就好了。其实不然,虽然教学的主体是学生,但并不意味着教师的角色不再重要,因为要用好这种方法,关键还是要靠老师的有效组织。在技能学习的体验中,体验效果与学生参与体验学习的深度有着极大的关联。因此在实施多模态体验式教学的过程中,教师首先必须对教学技能和教学艺术有一个理性的思考,对实现学生“体验”的环境设计、多模态环境对学生的刺激、引导学生全身心投人体验、适时调整体验计划等方面作一个全面精心的设计,以实现最佳的体验效果。其次在学习过程中’教师要适时地提问、示范和引导学生,做到既点拨到位又不包办代替。这些都对教师提出了很高的要求,对于教师而言是个极大的挑战,因此需要教师不断摸索与反思。
高职英语教学旅游管理教育探究论文
高职旅游管理专业的人才培养目标是“培养职业素质和人文素养良好,专业技术和技能较强,市场意识和创业精神较为突出,在旅游相关企业从事接待、导游、旅游服务与管理等工作的高素质技能型人才”。为了培养适合社会需要的旅游高技能人才,高职院校旅游管理专业在开展教学活动时依据以下几个标准:一是要满足旅游人才市场需要,以就业为导向,以“工作项目”为导向来开展教学活动;二是为学生就业奠定坚实的理论与实践基础,实现毕业就业零距离;三是重点培养学生的职业能力、实操能力,强调课程内容的应用性和需求性。但是,目前我国高职旅游教育的现状并不乐观,依然存在诸多问题,致使高职旅游教育难以满足社会对旅游专业高素质应用人才的需要。通过调研分析,主要存在以下几方面突出问题。
1.1重理论轻实践高职旅游管理专业是以培养学生职业能力、实际操作能力为基础的一种教育类型,其人才培养目标是培养德、智、体全面发展的高素质高技能人才。但是,目前我国现有的高职旅游教育在教学过程中依然重理论轻实践,实践教学环节非常薄弱。
1.2实训基地建设不完善高职旅游管理专业注重培养操作技能优越型的实用性人才,各种专业实训室的建设,为学生走向未来工作岗位奠定坚实的基础。因此,实训基地的建设对专业人才的培养显得尤其重要。但是,目前高职院校的实训基地建设并不完善,主要表现为实训基地功能不完善、实训基地建设与市场不对接、实训基地非常有限等各种问题。
1.3师资力量薄弱高职旅游管理专业是一个实践性很强的专业,加强高职旅游管理专业的实践教学,加强实践教学必须要有与之相匹配的实践教学师资队伍作保证。而目前,由于历史和现实条件的限制,高职旅游管理专业的教师队伍建设相对滞后,大部分教师缺乏企业实践经验,“双师型”教师缺乏,致使不能保证良好的教学效果。
2.对策建议。
为适应现代高职教育特点,切实提高高职院校旅游管理专业人才培养质量,要大力推动专业设置与产业需求、课程内容与职业标准、教学过程与生产过程“三对接”。针对当前高职院校旅游管理专业教学的现状及存在的问题,提出以下对策建议。
2.1创新现代化教学模式。改变传统的教学模式,改革以往的纯理论课堂教学,创新现代化的教学模式,以学生为主体,以能力培养为主线,实践教学多元化。在教学过程中,要注重实施“项目引导”、“任务驱动”的教学模式,从而增强学生的知识应用能力和职业适应能力,实现教学内容与职业标准的无缝对接。
2.2协同共建校内外实训基地。高职院校要加强校内外实训基地的建设,努力改善办学条件,提高教学质量,重点培养学生的实操动手能力。高职院校在建设旅游管理专业校内外实训基地时,应秉承协同创新理念,在政府相关部门的领导下,加快发展产学研协同创新机制,优化配置高职院校、旅游科研院所以及旅游企业等资源,打造良性循环的旅游协同创新平台,形成“多元、融合、动态、持续”的校企合作新模式。
2.3推行“三明治”式人才培养模式。广州涉外经济职业技术学院在人才培养模式方面取得了较大的突破,创新了“三明治”式“2+1”高职实用型人才培养模式,并取得了良好的效果。“三明治”式高职应用型人才培养模式是指学生在课堂上获得一定的专业知识后到实践中去实习体验,使学生在学习期间就能接触社会和了解企业,之后再带着实习中的问题和未来发展目标回到课堂学习,将短期社会实践、校外实习与校内实训教学在三年内加以融合并穿插进行,实现校内课堂教学与校外实践环节高度融合的目的。
2.4优化师资结构。高职旅游管理专业教师应具有丰富的专业知识和实践操作经验,为适应高职旅游管理专业教育的特点,要建立起一支优质的专业教师队伍。一方面,重点培养“双师素质师资”,建立专职教师下企业调研实践的长效机制;另一方面,要建立专职教师有效激励机制,为教师职业发展提供绿色通道,完善用人机制。
作者:曾晓花单位:广州涉外经济职业技术学院。
高职英语教学旅游管理教育探究论文
(一)创业教育教师队伍薄弱。
目前,大部分高职院校没有专业的创业课教师,大多是由他科教师兼任。基本不开展教研、交流、学习,专业化程度较低,授课也往往是纸上谈兵地从宏观角度传授创业的基本常识,这种以肤浅的书本知识去指导具体实际操作的做法,显然是没有什么质量可言的。即便有的高职院校设置了创业指导机构,但其教师队伍薄弱决定了这些机构发挥不了太大的作用。
(二)创业实践参与度不高。
旅游管理专业如果没有实践经验的积累,是很难提高专业能力的。目前,高职旅游专业的学生真正参与创业实践的比例不高。一方面,是因为主观上未能认识到创业实践的重要性,创业实践是一项超前性投资的学科,而学生的功利心理往往较强,不愿意在大量的实践中浪费时间。另一方面,创业教育课程专业程度较低,导致无法为学生提供一套有针对性、有指导性的实践方案和项目,即使有也是内容单一,难以引起学生参与实践的兴趣。
二、创业教育培养的现实意义。
(一)创业教育是社会进步的必然需要。
国家“十二五”规划提出:要充分发挥旅游业在扩内需、保增长、调结构、惠民生等方面的积极作用。这就要求高职旅游管理专业要不断培养大学生的创业创新能力,力求在国家的旅游发展中发挥更大作用。另外,国民生活水平的提高也对旅游业提出了更高的服务需求,这给高职旅游管理专业的学生提供了广阔的创业空间及机会。
(二)创业教育是高职旅游教育发展的关键因素。
高职旅游教育是当前国家经济转型时期新兴学科,是国家提出“以创业带动就业,促进大学生全面发展和全面成才”战略之后被寄予高度重视的学科。如果没能从科学的角度顶层设计好这一学科的教育体系,就会使原本的优势变成劣势,无法在国家经济转型的历史机遇中发展壮大,更谈不上学生的前途和学科的前景。
(三)创业教育是提高学生就业率的刚性需求。
国家教育部最新公布的数据显示,20xx年全国高校毕业生将达到910万人的峰值。然而就业岗位的数量,仅仅呈缓慢小幅上涨的.趋势,由此看来就业压力异常严重。因此,从长期的竞争发展来看,加强创业教育是未雨绸缪的必然选择。旅游管理专业的大学生可以进行自主创业,比如开办客栈、旅行社、酒水吧等,既可以为自己寻找出路,也可以为他人制造就业机会。学生只有从被动地接受挑选变为积极主动地迎接挑战,提升个人的创业水平,才能为个人占得就业先机,进而带动整个旅游专业就业的良性发展。
(四)创业教育是大学生成熟发展的必由之路。
由于长期以来,我国对大学生的培养目标存在局限性,只关注学生的学术能力和职业能力的培养,创业教育起步很晚,重视程度较低,理念落后,大学生的创业能力没有得到很好的开发、锻炼和提升。我国大学生的成熟度与就业竞争力都偏低,加强创业能力培养,可以让高职旅游管理专业的学生将所学的专业知识应用于具体实践中,修正个人的能力盲区,提升个体的创业水平,为走向社会之后的择业或创业打下坚实基础,增强个人的社会竞争力。
三、创业能力培养的途径。
(一)加强培养学生的创业理念。
学校应当从旅游管理的就业型人才观向创业型人才观转变,在教学中更加注重激发大学生主动适应社会需求的能力,调动学生参与创业的主观能动性。充分利用校园广播、报纸等宣传工具,宣传创业的意义和价值,积极关注国家旅游发展方向及自主创业的政策,坚持长期的正面导向性宣传。还要树立学生创业标杆和榜样,对创业标兵给予奖励和扶持,力求在校园中形成乐于创业、敢于创业、勇于创业的良好氛围,让创业理念和信念根植学生的内心。
(二)科学设置创业教育课程体系。
首先,要加强教研探讨、顶层设计,编纂一套具有普遍指导意义的教材。同时,必须确保创业教育课程比重有所增加,让创业教育以常态教学的形象出现在教学体系中,保证学生能力培养的连续性。同时,做好科学的内容设计,通过大量的参观、体验,带动学生的学习兴趣,提高创业教育的教学效果,让行之有效的教学行为为学生创业能力的提升提供有价值的指导和科学有力的支撑。另外,设定相应的课程考评体系,着重突出创业能力评价,将学生参加旅游管理实践时的具体表现、取得成果、团队配合、个体发挥、全局贡献等方面纳入考核的范畴,进行综合的评定。
(三)优化创业教育师资力量。
必须设置专业的旅游创业课任课教师,并对教师的职业技能进行培训,以保证教学行为的专业性和教授内容的前沿性。还要借鉴国外商学院的成功经验,鼓励本专业教师开展旅游创业活动。一方面,以亲自“下水”的精神带动和鼓舞学生的创业勇气;另一方面,教师只有亲自创业,才能掌握到最直接实用的创业技能,激发出最多的创业灵感,收集到最新鲜的创业政策资讯,从而更加有效地指导学生。另外,有了实业的教师,还可以把学生带入自己的创业活动中,用社会中的实战模式代替课堂上的假想模式,这样的教学,一定充满了挑战和乐趣。
(四)积极拓展创业实践渠道。
旅游管理专业的创业教育因其特殊性,必须突破以往固有的传统授课方式,将课堂延伸到社会环境当中。创业能力的培养不能局限于理论知识的传授,还要重视实践训练。学校要建立高校学生创业平台,为学生的创业活动提供帮助,协调解决学生遇到的棘手问题。还要创立旅游管理创业训练项目,由教师引导,积极申报课题,组织调研,形成创业成果。还要鼓励学生组建创业社团,加强组织间的沟通、交流、学习、协作,让学生在团队合作中激发创意、制订计划、谋求合作,从而使自身从中获得创业的第一手经验。学校的院系方面还应积极联系酒店、旅行社等单位,开展交流合作,争取更多的创业锻炼岗位,邀请创业成功人士开展讲座,帮助学生成长和进步。如果条件成熟,学校还应鼓励学生开办旅游创业实体,如开办小型客栈、水吧仓买、短途旅行社等,在真正的竞争中,开拓创业思路、激发潜在能力,为将来走向社会奠定坚实基础。总之,高职旅游管理专业学生的创业活动需要得到社会、政府、学校、家庭的支持和帮助,只有各方合力助力高职学生的创业活动,他们的专业优势、潜在能力才会被点燃和激发,创业之路才会从梦想走进现实。
高职英语教学旅游管理教育探究论文
(一)体现了旅游业的行业特点。
对岗位相关的服务技巧和艺术所需要的环境是校内实践条件难以还原和模拟的;而与人打交道的能力仅靠课堂培养同样是不够的,它需要在真实的工作中反复锤炼才能提高。行业特点决定了酒店业的人才需要学校与企业双方共同培养。
(二)符合高职教育人才培养的目标。
江苏联合职技院旅游管理专业人才培养方案明确了专业培养目标:从事服务与管理等第一线工作的高素质、高技能复合型人才。技能型人才,只有通过大量的实践锻炼和实际工作才能真正培养出来。工学交替模式正是人才培养通过理论—实践—再理论—再实践的滚动循环培养模式。在这一循环过程中,学生的理论知识得到不断深化、实践能力得以加强,学生能够逐渐适应市场,这体现了五年制高职持续学习、反复强化实践的教学内涵。
(三)反映了职业教育社会性特点。
职业教育是为人的终身教育服务的一类教育,因为人的学习是一个可持续性的发展过程。它直接面向行业企业,结合岗位要求,突出实践性、技能性。工学交替重点体现学生在学校学习与企业工作的交替结合,学生不断在实践中检验所学知识,在理论学习中升华技能知识。因此,工学交替是一种与社会行业企业紧密结合的最佳培养模式。
二、旅游管理专业工学交替实施的现状。
目前的五年制高职旅游管理专业校企合作的做法是安排学生最后一年到企业实习,这与工学交替应有的内涵并不一致,在实践中也产生了诸多问题。
(一)多元主体共育教学机制不健全。
旅游管理专业学生实习的企业大多是酒店等,由于旅游行业存在比较明显的淡旺季需求差异,属于不稳定性行业,因此旅游企业对学生的需求也存在不稳定性。当旅游旺季来临,旅游企业需要大量的人力,因此对于学校的实习生会表现出很大的热情;旅游淡季时,企业无需设置那么多的岗位,也就很难接受“工学交替”的.学生了。另一方面,旅游企业都以盈利为首要目的,因此在接受学生“工学交替”的过程中,企业大多将学生看成是一种廉价劳动力,给他们的工作几乎都是在餐饮客房等对技能要求不高的部门,企业并不关注学生是否学到了全面的技能。这就导致企业与学校的培养目标无法达成一致,最终影响到工学交替的效果。同时,由于各旅游企业人才需求有限,造成学生实习较为分散,学校在对实习学生管理时也较为困难,尤其是在安全方面管理较有压力。
(二)家长认识滞后。
很多学生选择旅游专业是因为成绩不理想,并不是热爱旅游专业,学生及其家长对旅游专业比较陌生,对旅游专业的“工学交替”人才培养模式就更不熟悉了。很多家长还认为服务行业是服侍人的行业,是没有大作为的行业。同时,由于我国高职教育尤其是五年一贯制高职发展的时间和经验都不足,“工学交替”人才培养模式中还存在许多需要解决的理论和实践问题。
(三)学生角色转变不适应。
学生这一角色实际是学生从幼儿园开始扮演已经十几年了,一直处于被关心和被呵护的位置并且完全习惯了这种角色扮演。当开始“工学交替”后,他们的角色身份发生了变化,对于在企业艰苦的工作他们没有充分的、正确的认识,他们需要为客人服务,这种从被服务到服务人的角色变化让很多学生思想上很难立即转过弯来,并且这种强烈的反差会造成学生情感上的失落,企业中复杂的人际关系也让学生难以适应。另外,还有一个学生不适应的重要原因体现在经济上,学生在校期间没有经济来源,完全依靠父母,即使是贫困生,他们也可以通过助学金以及奖学金摆脱经济压力,而在企业实习期间,学生的经济收益完全是自主创造的,这主要体现在工资和奖金上,如果不努力工作或者工作中有差错,都会直接影响到经济收益,这会在无形中给学生带来压力。
三、全程工学交替人才培养模式的实践探索。
(一)依据学生认知规律,构建全程工学交替培养模式。
镇江高等职业技术学校旅游管理专业在人才培养实施过程中,依据学生认知规律,依托校内外实训基地,构建了全程工学交替人才培养模式。原则是:由低到高、由浅入深、循环递进;通过企业认知、企业学习、企业体验、企业实践、企业顶岗五个阶段,做到校企融合、全程合作、共同育人。在学生五年专业学习生活中,工学交替培养模式贯穿全程,充分发挥课堂与酒店两个学习场所的作用,相互渗透,共同育人。见表1。
(二)依据教育教学要求,整体规划校内外实训基地建设。
1.校内实训基地具备生产性实训要求。为满足旅游专业学生生产性实训要求,学校将旅游综合实训基地改造成具备对外经营资质的酒店,强化生产性实训,按高星级酒店标准,添置设备用于教学。低年级的基本技能实训也在校内酒店完成,如餐厅服务技能课程在餐厅进行。该餐厅与其他餐厅不存在差异,但不对外营业。学生在此学习,能感受酒店企业文化,贴近行业标准。到三、四年级,学生到校内酒店进行企业体验和工作,无需到校外酒店就能实现工学交替,既保证了学生人身安全,又便于师生交流。2.校外实训基地注重企业育人功能。根据人才培养方案要求,学生在最后一年进行企业实习(今后会调整成半年)。校外实训基地按照企业申报、学校考察、明确合作协议的工作步骤,综合考虑酒店的企业文化、管理水平、地理位置、客源构成等因素,兼顾不同类型、风格的酒店。目前,笔者所在学校校外实训基地均为五星级酒店,以国际连锁豪华酒店为主,辅以本土连锁、单体酒店。不同的酒店经营方式可以让学生体会不同的管理模式和理念,接触不同的服务标准,为学生今后的职场发展打下坚实的基础。
(三)依据典型工作过程改革专业课程体系。
酒店行业要培养高素质技能型人才,必须关注学生的全面可持续发展的基础性课程体系,并构建培养学生职业能力为主线的课程体系。1.以职业能力培养为导向,设置和开发专业学习课程。课程的开发是为了培养学生实际解决问题的能力。因此,在设置和开发课程过程中,要以学生能力为本位,根据企业岗位职业能力的要求来确定学生需要掌握的技能。旅游管理专业核心课程可设置为:餐饮服务管理、客房服务管理以及旅行社经营管理3门课程,总共15个课程能力标准。每个能力模块的具体工作标准与工作流程,会有明确的阐述,而这些恰恰就是学生在工作岗位中必须掌握的技能知识。同时,课程开发、授课、技能考核鉴定等都要符合国家法定职业资格标准要求,并参考国际接待行业标准。2.以促进可持续发展为目的,设置公共基础课程。旅游管理专业的合格毕业生是高技能从业者,但首先是一名合格的社会公民。为促进学生的全面发展和可持续发展,职业学校应积极探索和构建与专业课程相融合的基础课程体系。包括国家规定的文化基础课程、思想政治课程和职业生涯规划课程、计算机信息课程、专业平台课程、职业发展素质课程等,但要求教师在设计教案时,需有专业学情分析,要体现旅游管理专业特点,善于运用旅游专业案例。这样才能通过课堂培养学生的职业认同感,为学生职业生涯发展奠定基础。
(四)依据人才培养目标,建设“双师型”教师团队。
近年来,笔者所在学校专业教师每年都到酒店顶岗实践,然后将顶岗所学运用到教学中去。同时聘请酒店管理人员担任兼职教师,建立兼职教师资源库,定期为学生授课和实训指导。兼职教师和校内教师一起进行专业建设,共同开发课程,落实顶岗实习工作,促成学校与企业的项目开发合作,共同培养专业师资,承担实训基地建设任务。学校与企业师资的相互融通,让企业最新的管理理念和优秀文化同步进入学校课堂,保证了教学内容的“与时俱进”。
(五)依据综合能力表现,实行多元发展性评价。
高职教育注重学生实践能力的培养,应将实践技能学习成绩纳入评价体系。评价主体多元化,将学生、学习小组同伴、专业教师、企业指导老师、班主任和企业管理人员等全程工学交替利益相关者纳入评价主体;评价形式多样化,实行多元发展性评价,尤其是在企业工作期间,学习评定应体现学生工作能力的发展性成绩;评价内容全面化,既包括理论内容也包括实践内容,既包括学生在校所学知识也包括在企业获得的能力。学生在企业习得的能力指在工作岗位上的技能水平、操作能力与解决问题的能力,以及在日常生活中对酒店企业文化的吸纳能力、团队协作能力、人际沟通能力等。
四、实践后的反思。
笔者所在学校从级学生开始推行五年制旅游管理专业全程工学交替人才培养模式,通过实践,人才培养质量有了显著提高,很多毕业生成为企业骨干,走上部门经理、业务主管等管理岗位。在全国、全省职业院校技能大赛中,连续多年获得酒店服务项目金牌,专业的社会知名度和美誉度不断提升,为今后专业建设的进一步深化打下了良好基础。当然,作为人才培养模式的创新项目,笔者认为全程工学交替人才培养模式在以下几方面值得关注。
(一)应确定学校在校企合作中的主导地位。
在校企合作推行全程工学交替人才培养模式过程中,应明确学校的主导地位。在涉及工学交替课程计划、学生管理等问题时,校企双方应以学生学有所获为目标,强调“全程”,而不仅仅是最后一年的实习。工学交替工作应由学校统筹协调安排,避免盲目适应企业要求、过度删减文化基础课程和专业基础课程、忽视对学生综合能力的培养、降低人才培养质量的行为,防止半工半读成为“只工不读”,勤工俭学成为“勤工即学”,使工学交替人才培养渐入良性发展,走上健康轨道。
(二)加强工学交替的过程管理与跟踪。
在全程工学交替人才培养模式实施过程中,必须完善学生在企业学习和实践的管理保障制度。在校内生产性实训和校外顶岗实习期间,教师应随时与学生交流互动,强调岗位纪律、实习场所安全、交通安全及学生的自我管理等。要求定期汇报学习收获,分享不同企业、不同部门的先进经验。
(三)引导学生提高学习能力。
在全程工学交替人才培养模式实施过程中,有一个现象不可忽视,那就是随着在企业实践工作量增加后,部分学生缺乏主动学习的精神,不知道学什么,怎么学。学生仅仅满足完成某项具体工作,但缺乏总结和思考,需要教师进行动员和引导,提高学生全面的职业素养。
作者:潘俊单位:镇江高等职业技术学校。