优秀作文是展示学生语言表达能力和思维深度的重要方式，我们常常为了写出一篇优秀的作文而努力。以下是小编为大家收集的优秀作文范文，供大家参考借鉴。
冬至的四年级作文
刚刚过去的冬至，是我从小到大过得最开心的一次冬至了，由于大家在学校里包饺子。
大家都把手洗干净，把“材料”摆在桌子上筹备包饺子。大家小组负责做饺子皮，饺子皮薄了容易烂，小了饺子馅填不进来。因此，每个饺子皮，我都特别小心地做，生怕它不合格。经过了一节课的时间，我做好了30多个好看的饺子皮。我和付青艳感觉饺子皮已经够多了，都想试一下包饺子。我把一个饺子皮放在左手上，右手拿勺子把一团馅放在饺子皮中间，再用手一捏，一个饺子仿佛包好了。可是，我感觉包得不好看。付青艳包得非常熟练，一定常常帮她母亲包饺子。同学的饺子都包完后，老师把饺子下进了锅里。不一会儿，饺子的香味就弥漫了全班。
在家包饺子和在学校包饺子的感觉真的不同。这是我过得最开心的一次冬至了。
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四年级冬至作文
今天就是冬至喽!说实话，我以前只知道冬至是一个节气而已，是一年中白天最短，黑夜最长的一天，甚至不知道这天的食物有些什么讲究。
今天早上，准备吃早餐时。只见妈妈并没有像往常一样热上牛奶，而是端上一盆热腾腾的“头脑汤”。我充满好奇的问：“妈妈，这到底是什么啊?”
“这是头脑汤啊，每年冬至，咱们这儿早上都要喝头脑汤，姥姥煲的头脑汤最好喝了。”妈妈笑着说：“这是用豆腐、土豆、和肉丁做成的，挺好喝的，赶快来尝尝吧!”
听了妈妈的话，我早已抑制不住我的好奇心和空空如也的小肚子了，大口大口的喝起了汤。啊，真是好喝，我情不自禁地发出感叹。豆腐又滑又嫩，就连土豆也是那么可口，真是人间小吃之极品啊!一家人马上就把妈妈煲的汤喝完了，真是其乐融融!
早饭过后，我去了奶奶家。眨眼间，已经是中午12点了。只听到奶奶说到，开饭啦!爷爷、姑姑、我和弟弟顺着一股饺子的香味，入座就餐。随后，一个个香喷喷的饺子便不断“入住新房”，我的小肚子鼓鼓的，算起来，我吃了23个饺子呢!
时值冬至，真是开心哪!
冬至的四年级作文
冬至，有许多色彩，特别是在变化中的天，地。
冬至是24节气之一，也是我国的传统节日。冬至后阳气上升，阴气下降，春天离我们也越来越近。
冬至这一天，我们北方有吃饺子的习俗，南方有吃混沌、吃汤圆等习俗。冬至还有画九九消寒图的习俗，九九消寒图，有许多种类，有梅花的，圆圈的，铜币的等。
冬至吃饺子，还有一个故事呢。冬至时，医圣张仲景辞官回乡，在大雪纷飞的路上，他看见乡里许多人的耳朵都冻坏了，他就让弟子搭起医棚，包“娇耳”。他先找来羊肉和驱寒的药材熬一下，捞出切碎，再包成耳朵的样子，做好后，村民一人两个“娇耳”，一碗肉汤，吃完后，所有人的耳朵都好了！所以从这以后冬至吃饺子的习俗便流传了下来。
俗话说：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。小朋友冬至你们一定要吃饺子，要不你的耳朵就会冻掉。另外，我们作为中国儿童，大家一定要保护文化遗产，并将其继承下去，不要让他成为外国的节日！
四年级冬至作文
冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。你是否在找正准备撰写“四年级冬至作文280字”，下面小编收集了相关的素材，供大家写文参考！
冬至是我们中国农历中一个非常重要的节日。过了冬至，就是年底了，所以冬至也被叫做小年。在中国北方，冬至有着吃饺子的习俗，而在我的家乡莆田，则有着冬至前一夜晚搓汤圆，第二天上午上山扫墓的习俗。其中，我还收获一句谚语呢!
冬至前一夜，我们一家人吃完晚饭后，按照习俗，就准备要开始搓汤圆啦!刚开始，我仅仅以为搓汤圆很简单，所以漫不经心，不以为然。但等我真正开始搓时，我才后悔说这句话了。一开始，由于我动作要领掌握的不好，所以搓出来的汤圆五花八门，有的大，有的小;有的长，有的扁.......搓不好汤圆的我把目光投向奶奶身上，“哇!”看到奶奶的汤圆，我十分吃惊，只见奶奶搓的汤圆根本不想我那样有各种各样奇葩的样子，，而是十分整齐，就连大小也是大同小异，仿佛是从同一个模子里刻出来的，远远望去，仿佛是一群“汤圆士兵”在排队呢!。羡慕嫉妒恨的我立马去想奶奶请教秘籍，奶奶说:"万事都有技巧，搓汤圆也是。搓汤圆其实是件很简单的事，搓汤圆时先从面团中取出一块不大不小的面块来，接着再用手捏出基本轮廓，最后再放到手心里，用三分力地去搓，一个圆滚滚的汤圆就立马出来了。“”原来是这样啊“我深有感悟地说。最后，在奶奶的指导下，我终于搓出了许多圆滚滚的汤圆。
冬至上午，在我们扫完墓回来后，妈妈教了我一句关于冬至的谚语：冬至晴，年必雨;冬至雨，年必晴。意思就是说冬至晴天过年时就会下雨，冬至下雨过年就是晴天。听完这些话后，我这才知道原来冬至也有这么多知识啊。
“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”今天是冬至，我来到金笔课堂，老师和我们一起包饺子。
开始包饺子了，老师把家里的面板、菜刀……都拿来了。老师洗过手，开始揉面，接着她用菜刀把面切成一小块一小块的，然后又用擀面杖擀几下，饺子皮就好了。同学们看到了，都想要试一试。老师同意了，李同学先上去擀，他上擀一下，下擀一下，费了九牛二虎之力才擀好。
面皮都已经擀好了，我们开始包饺子了。坐在对面的李同学说：“吃饺子我可以，包饺子我完全不会呀!”我们听了他的话，哄堂大笑起来。我心想：包饺子我最拿手了!老师给我们发了饺子皮，又拿了筷子和馅。
我看了看李同学，他动作笨拙，包了一大团馅，又在饺子皮外面使劲地捏了几下，因为他的方法不对，把馅都挤出来了。我看见他的样子不禁笑出声来，我随即拿了一个饺子皮，翻到面少的一面，挖了一小团馅放在饺子皮里，我用手在外皮使劲捏了几下，再用手捏个弯，饺子就包好了。我感觉包饺子真简单啊!
正在这时，我看见同桌也不会包饺子，我告诉她：“先找到面少的一面，再放入适量的馅儿，用手在饺子的外皮多捏几下，最后再捏个弯就好了。”同桌开心地说：“谢谢你教我包饺子。”我说：“不客气!”
今天包饺子所有的用具都是老师精心准备的，所以今天最应该感激的是我的老师!
《作文:冬至》“冬至”就是人们所说的”小年”,是我国廿四节气之一,俗称”冬节”.在这一天,因为太阳刚好直射在南回归线(又称为冬至线)上，使得北半球的白天最短，黑夜最长。
根据以前的传统,人们在冬至这一天,会画梅花一枝，素墨勾出九九八十一朵花。每天用红笔或黑笔涂染一朵花瓣，花瓣涂尽了，九九八十一朵花出来了,春天也就到了,所以称为”九九消寒图”;也有的是横十画、竖十画，制成一个九九八十一格的方块图表。每天涂抹一格、九尽格满，称为”九九消寒表”,民间还留有九九消寒图民谚：“下点天阴上点晴，左风右雾雪中心。图中点得墨黑黑，门外已是草茵茵。最文雅的是”九九消寒迎春联”,是每联九字，每字九画，每天在上下联各填一笔，如上联写有“春泉垂春柳春染春美”;下联对以“秋院挂秋柿秋送秋香”，真是绝妙佳联!
今天也是冬至,我吃了甜甜的汤圆,根据民间的说法,我又长了一岁.我按古人的方法,做了一张”九九消寒表”,等我把”九九消寒表”填完,那时候就会是百花盛开,百鸟争鸣,一幅春天的景象又展现在眼前了。
明天就是冬至了，冬至是中华民族的一个传统节日，老师告诉我们说，在古代民间有“冬至大如年”的讲说法，而且每个地方都有每个地方不同的习俗，像我们泉州过冬至主要是包汤圆。
老师说下午的兴趣班要在班级举行做汤圆的活动，我们一听都兴高采烈的，到了2:30老师来了，我们迫不及待的进了教室。首先老师把糯米粉准备好倒入一个大的盘里，然后加了热水把糯米粉搅拌，我们在一旁看着也忍不住和老师一起你一下我一下的搓了起来，大概十分钟以后就糯米粉捏成团状了。我们可以开始包汤圆，我把捏好的糯米团给拔成一块，先把糯米给拿在手上，用手把它搓圆，老师给我们每人发一个盘子，把包好的汤圆放在盘子里，感觉还可以。为了增加颜色的好看，也是为了吉祥如意的象征，老师拿来一些可食用的红色染色粉末，我就就继续包，我包的第二个是一只鸭子，同学们哈哈大笑，我看了一下同学们的，有的包笑脸，有的包胡萝卜，有的包大圆筒，有的同学们哈哈大笑，很快我们把汤圆给包好了。老师看了一下同学们包汤圆真是奇形怪状，她还表扬我们。
汤圆总算可以下锅了，我怀着迫切的心情在旁边等待，啊!热腾腾的汤圆让同学们流口水，过了一会儿汤圆煮好了，同学们都兴冲冲的去装汤圆，老师给我们每人一个碗，把汤圆装到我们的碗里，同学吃起了汤圆，大家都说很好吃啊，是的，吃了汤圆又让我们多了一岁。
啊，这次自己包汤圆和煮汤圆真让我回味无穷，希望明年的冬至赶快到来，因为冬至又能吃汤圆了。
冬至，二十四节气中最早“诞生”，一直稳坐第一把交椅，大家尊称其为“亚岁”。
“黑夜”和“白天”，一袭黑色燕尾服的绅士，一身白色长裙的女子，这一对华尔兹的舞伴，在四季里舞步翩翩，一路跳到了冬至。这一天，太阳公公神机妙算，直射点直射南回归线。太阳公公喜笑颜开，一年中“最早下班”，月亮婆婆只好“延时加班”。过了冬至这道分水岭，“黑夜”开始幽雅地后退，“白天”则踩着灵动的舞步紧紧跟随。
冬至的到来，让我格外的欣喜，虽然冬至是寒冷的开始，“数九”的第一天，让人已有清晨帘幕卷清霜，呵手试梅装之感，然而“天时人事日相催，冬至阳生春又来”，我却仿佛能感受到阳气从地层下磅礴而来的气势，能听到地下万物的涌动，河流潺潺，草木新芽，春天的脚步发出铿锵声响。
古人认为自冬至起，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。我们有“吃了汤果大一岁”的说法，汤果也被叫做“圆子”，有“团圆”、“圆满”的美好寓意;而酒酿则是我们做番薯汤果习惯用的烹饪手法，在宁波话中酒酿也叫“浆板”，“浆”跟宁波话“涨”同音，取其“财运高涨”、“福气高涨”的好彩头。大头菜烤年糕是舌尖上的冬至另一道美食，我们在冬至前夜烤大头菜时会把火烧得“烘烘相”，寓意“薪火相传”、“日子红火”，而年糕则寓示着我们的生活水平能够“年年高”。
梅花香自苦寒来，冬至以特有的方式，释放着韵味，万物将随之热情奔放开来，新的希望和收获越来越近，春天近在咫尺!
听爸爸说，今天是冬至，这是一年中最后一个节气，在中国的民间流传有“冬至大如年”的说法，说明人们对于这个节气的重视程度。
我们南方人会在冬至到来的这一天吃汤圆、冬至米团、冬至长线面等，而北方人在这一天则有宰羊、吃饺子、吃馄饨等习俗。
俗话说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”你知道冬至吃饺子的习俗是怎么来的吗?相传南阳医圣张仲景曾在长沙做官，他在一个异常寒冷的冬天告老还乡，那天大雪纷飞，寒风刺骨。他见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有很多人的耳朵都冻烂了，心里很难过，就叫弟子在南阳关东搭起了医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置在锅里煮好，捞来剁碎，用面皮包成耳朵的形状，再放进锅里煮，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药施舍给百姓们吃。服用后，百姓们的耳朵都被治好了。后来，人们冬至时就模仿做着吃，是故形成了捏“冻耳朵”这个习俗，而这种类似“耳朵”的食物人们就称之为“饺子”、“扁食”和“烫面饺”。
我们家为了庆祝这个传统节日，爸爸特意邀请了一些亲朋好友来我家吃饭。餐桌上，我一边品尝着丰盛的冬至美食，一边饶有兴致地听大人们谈论着各地有关的冬至习俗，既饱了口福，又增长了不少的知识。在一片欢乐祥和的气氛中，我度过了一个难忘而有意义的冬至节。
四年级冬至作文
一说到“吃鸡”，请不要以为是游戏中的吃鸡游戏!今天我要向你们介绍我们家乡的冬至习俗——吃糖蛋甜鸡。
很早以前，就听爸爸说过冬至是一年中夜最短、昼最长的一天，这一天，我们国家大部分地区都到了温度最冷的时候。古代人们为了御寒，都会在这天晚上吃鸡进补，用来抵御寒气。
我们家乡的人们这一天都会吃“糖蛋甜鸡”。糖蛋甜鸡的做法十分稀奇，接下来就让我带你们去看看我奶奶是怎么忙活的吧。
只见奶奶从乡下抓来了2只土鸡，准备炖整整两锅糖蛋甜鸡，一锅是爷爷奶奶吃，另一锅给爸爸、妈妈和我吃。配甜鸡的材料有桂圆肉、白木耳，这些东西需要一股脑儿放下去，大火烧开，然后用勺子把漂浮起来的杂质去除。接下来就是放佐料，佐料是老冰糖，冰糖的数量可以根据主人的喜好随意添加。爷爷最喜欢吃甜食，奶奶在那个锅里放的冰糖足足有半斤左右。然后就用小火顿煮，这个过程差不多要进行半天。
等到鸡肉完全炖烂了，这时就可以把鸡蛋打到鸡汤里煮了。糖蛋必须煮得很嫩，一般都还是汤心的，奶奶说这味道才叫绝。
享受美食的时刻到了，我们一家人围着糖蛋甜鸡，你一口我一口地吃起来。我也希望，这冬至的糖蛋甜鸡能给我带来一冬的热量。
小学四年级冬至作文
我起床后趁妈妈不注意，悄悄打开电脑，我要找找答案。我在百度里点搜索“冬至的来历”，一下子搜出来好多关于冬至的信息。一一读过后我才知道，原来冬至吃饺子是为了纪念“医圣”张仲景啊!他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了，便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉，辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求医的人，每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤耳朵的人都治好了，后人学着“娇耳”的样子，包成食物饺子。
冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之思。至今南阳仍有冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管，我还学了一首九九歌：一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河开八九雁来;九九加一九，耕牛遍地走。
冬至的四年级作文
冬至这天，按照习俗吃饺子。小的时候我很好奇地问过妈妈，为什么冬至要吃饺子?妈妈告诉我，因为冬至这天是全年最冷的一天，传说吃饺子可以防止冻耳朵。
开始包饺子了喽!奶奶把材料都准备好了，妈妈叫我：“妮妮，快来和我们学着一起包饺子吧!”我拿起一个妈妈擀好的饺子皮，学着奶奶的的样子放在手上，然后用小勺挖一小点肉馅放在饺子皮的中间，把皮捏拢，这样一个饺子就包好了。尽管它看上去有些皱皱巴巴的，像个满脸布满皱纹的小老头。可我的心里却甜滋滋的，因为这是我第一次包的饺子。渐渐地，我包的饺子越来越有模有样了，就像小老头变成了小公主，我得意极了!我高兴地举起它向妈妈和奶奶炫耀说：“好看吗?”妈妈看到我包的饺子，笑着说：“非常可爱。”
包完饺子后，妈妈问我：“妮妮，想不想吃?”我连忙回答：“想啊!我的口水都快流出来了。”于是，妈妈马上打开煤气灶开始煮饺子。不一会儿，锅里的水沸腾了，饺子们一个个浮了上来，它们一会儿游到这儿，一会儿游到那儿，就像一群小白鹅悠闲地在河里游着。饺子出锅了，我连忙用筷子夹一个往嘴里送，一股香气从我的嘴里飘向深处。我觉得自己包的饺子和外面卖的饺子味道截然不同，它更美味。
我喜欢吃饺子，更喜欢吃自己亲手包的饺子。我津津有味地吃着自己包的饺子，心里别提有多高兴啦!
1.冬至是一首歌作文（优秀篇）。
4.冬至是哪一天。
6.快乐的冬至节作文精选八篇。
冬至节四年级作文
我起床后趁妈妈不注意，悄悄打开电脑，我要找找答案。我在百度里点搜索“冬至的来历”，一下子搜出来好多关于冬至的信息。一一读过后我才知道，原来冬至吃饺子是为了纪念“医圣”张仲景啊!他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了，便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉，辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求医的人，每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤耳朵的人都治好了，后人学着“娇耳”的样子，包成食物饺子。
冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之思。至今南阳仍有冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管，我还学了一首九九歌：一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河开八、九雁来;九九加一九，耕牛遍地走。
我们家今天也吃着香喷喷的饺子。让我也记住一下有关“娇耳”的故事吧!
冬至的四年级作文
今天是“冬至”，我们学校举行了“搓汤圆”的活动。
一大早，我就盼望搓汤圆的时间赶紧到，我等啊等，等啊等，心急如梵，过了差不多四五个小时，妈妈出现了，我知道搓汤圆的时间快到了。
下课铃声终于响了，我们迫不及待地纷纷去洗手，然后飞快地冲进了教室。桌面上早已摆满了白胖胖的面团，看上去可爱极了。
我们搓出了各种形状的汤圆，有甜甜圈，有麻花，还有骰子……。
搓汤圆、煮汤圆真有趣，期待下一个冬至节的到来。
冬至节四年级作文
冬至，是冬天的第四个节气，人们常说：“冬至吃饺子不会冻耳朵。”
冬天的一个早上，我起床时闻到了饺子的香味，一看，原来是爸爸煮了饺子，我洗漱好后，就一步并做两步走到厨房。爸爸说：“来啦!给你最爱的饺子。”“谢谢爸爸!”我高兴地说。“对了，去叫他们吃饭了!”爸爸说。我去叫醒了妈妈和哥哥就开始写作业了，大约过了1小时后我就写完作业了。写好之后我就到门外玩，出去时还带了帽子和手套。去和朋友玩了一会后，我开始全身发热，心想：难道冬至吃饺子不会冻耳朵是真的?我一边想一边和朋友们告别，回到家里，我把这个疑问告诉了哥哥，哥哥说：“那是因为你玩热的啊，不过以你的性子是不会细想的。”我说：“哥哥你又说我!”
冬至吃饺子不会冻耳朵，大家相信吗?反正我是信了!
冬至节四年级作文
今天是24节气中的冬至。我听奶奶说冬至这天不吃饺子，会冻烂耳朵冻烂脸，所以今天大家都要吃饺子。
冬至是一个内容丰富的节日。据传，冬至在历史上的周代是新年元旦，曾经是个很热闹的日子。在今天江南一带仍有：吃了冬至夜饭长一岁的说法，俗称“添岁”。妈妈还告诉我：冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。
冬至吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢?相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。
后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。
冬至节四年级作文
今天下午，我们班教室里热闹非凡，喜气洋洋。知道为什么吗?因为今天是冬至节。我们班正在举行“冬至，我们大了一岁!”的主题班会活动。
在活动中，老师向我们介绍了冬至的来历，教我们念“数九歌”，还给我们讲了许多生动有趣的神话故事和传说。我听得入了神，心想：古代人民想象力也太丰富了吧!他们的奇思妙想太令我佩服了!
为了庆祝冬至的到来，我们班家长还特意给我们送来了汤圆呢!顿时，教室里沸腾起来，到处是同学们的欢呼声。我真幸运，第三碗就轮到我了!我急忙打开盖子，迫不及待地吃起这美味可口的汤圆。汤圆热乎乎的，里面是我最喜欢的芝麻馅。我舍不得吃，就慢慢地一小口一小口像熊猫吃竹子那样细嚼慢咽。可惜汤圆太少了，只有6个。老师说吃一个汤圆就代表长大了一岁，那我吃了6个，岂不是长大了6岁?真有意思!
今天的班队课实在是太爽了!
冬至作文四年级
冬至是中国的传统节日，每到冬至这一天，我们都要吃饺子，尤其是北方人。因为听老人讲：“冬至吃了饺子，不怕冻耳朵”。
到了冬至，外婆给我们包饺子。首先，把饺子皮放在手心里，然后用筷子夹点肉陷，最后再用手使劲一捏，一个饺子就包好了。我也跟着学，我捏了一个，又捏了一个，我一共捏了八个。捏完饺子，我和妈妈、外婆比谁捏的即漂亮又可爱。
我和妈妈、外婆评了一、二、三等奖。我得了二等奖，外婆得了一等奖，妈妈得了三等奖。外婆得了一等奖的原因是：外婆捏的即漂亮又可爱。我得了二等奖的原因是：我捏的可爱，但是不漂亮。妈妈得三等奖的原因是：没有捏可爱，而且肉馅包的有点满。
这个冬至过的真快乐，而且还能比赛包饺子。
冬至节四年级作文
据说，每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”据考证，这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民;不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病。其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。
他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。
冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。