应急预案的有效运行需要全体成员的积极参与和配合，同时也需要持续的培训和演练来增强应对突发事件的能力。应急预案的制定和实施是一个综合性的工作，以下是一些成功的范例和实用的指南，供大家参考和借鉴。
幼儿园的停电应急预案
应急处理预案是应对突发事件，控制事故发展，降低事故损失的有效措施。根据国家、省市关于加强公共安全应急预防工作要求及《浙*省中小学校学生人身安全事故预防与处理办法》的规定，结合我校可能出现的`不定期停电情况，如遇停电，为了全体幼儿的安全与正常教学，特制定我校停电应急预案。
一旦有停电突发事件发生，要立即启动应急处理预案，按照统一指挥，分级负责，各司其职的原则，及时控制局面，努力将事故危害降到最低程度。
1、定期对幼儿园电器、线路等进行检查，避免因本校自身因素出现的意外停电事故。
2、根据上级文件精神配置应急灯，保*各疏散通道都有应急灯，严禁教师在寝室使用蜡烛。
3、对值班行政等配备好手电筒以备急用。
4、经常利用晨谈、校*等对幼儿进行停电应急有关知识的宣传教育，并能根据应急预案进行演练。
1、门卫及时发电。保障食堂食品不出问题。保障一日活动的正常开展。
2、值班领导做好指挥监督工作。
幼儿园停电停水的应急预案
为了有效应急处置幼儿园内可能发生的停电事故，合理安排幼儿园管理工作和。
教学。
活动，确保正常的教学秩序和有力的后勤保障，使事故处理工作高效、有序地进行，最大限度地减轻事故造成的影响，维护幼儿园稳定，特制订本预案。
组长：xxx。
副组长：xxx。
组员：xxx。
（一）、前期准备工作。
1、后勤主任会同食堂组长做好食堂停电时所需的物资储备工作。
2、配备并定期检查停电时的应急照明灯、电脑机房的应急电源。
（二）事故应急处理。
1、得到停电通知的，各分管领导要提前安排分管部门的工作，保证幼儿园正常的教育教学秩序。
2、正在使用的教学设备、照明电源，应立即关闭。
3、电脑机房及各办公电脑要做到随时存盘，避免因停电导致资料丢失。
4、管理资料、教学用资料的打印在有电期间及时安排，不因拖延、停电而影响工作。
5、夜巡人员要加强夜间巡视，确保财产安全。对报警装置妥善管理，做到“停电多巡查，来电及时设防”。
6、幼儿园电工负责停电或突然停电时电源关闭的督促检查。
停电应急预案
第一条为了提高各级调度运行人员事故处理能力，正确、快速判断并处理对电网安全运行影响较大的电网事故，控制事故范围，减少事故损失，防止事故扩大，确保乌海电网安全稳定运行，根据乌海电网目前的接线方式以及发电容量、负荷水平，依据电力系统有关规程、规定，制定本预案。
第二条由于电网事故错综复杂，本事故预案原则性规定了各种故障情况下的恢复方案，实际发生电网事故时要以当时的具体情况和判断为依据。调度所应组织有关人员认真学习本预案，在事故处理中要密切配合，相互协调，确保不发生事故处理不当造成事故扩大。
第三条当电网接线方式、运行方式发生重大变化后应下达新的事故处理预案。
第四条事故类型按照500kv达布线停运(故障)的前提下，考虑三种事故类型。
1、220kv临棋线、伊公线故障跳闸。
2、220kv临河东郊变220kv母线故障失电。
3、220kv乌棋双回线、伊公线故障跳闸。
第五条事故处理原则。
1．伊公、临棋断面零潮流。
(1)发生故障类型1。
乌海地区发电出力与负荷基本平衡，指定海勃湾电厂为解列地区调频电厂，频率范围控制为50±0.5hz，如出现低周，在乌海地区实施拉路限电。正常情况下，同期并列点选择海勃湾电厂海伊ii回253开关；停海伊ii回热备用，伊和变电站空出一条220kv母钱，由临河东郊变向伊公线、伊和变电站空母线、海伊ii回充电，海勃湾电厂海伊ii回253开关同期并列。特殊情况下同期并列点选择乌拉山电厂乌临线252开关；停乌临线热备用，临河东郊变空出一条220kv母线，由伊和变向伊公线(或由棋盘井变向临棋线)、临河东郊变空母线、乌临线充电，乌拉山电厂乌临线252开关同期并列。同期并列成功后，送出乌海地区拉路限电负荷，系统恢复标准方式。
(2)发生故障类型2。
乌海地区处理原则同故障类型1。临河东郊变220kv母线失电，负荷全停，考虑优先将乌海地区与主系统同期并列。同期并列选择乌拉山电厂乌临线252开关；由伊和变(棋盘井)向伊公线(临棋线)、临河东郊变无故障母线(或故障点隔离母线)、乌临线充电，乌拉山电厂乌临线252开关同期并列。同期并列成功后，送出临河变负荷。
(3)发生故障类型3。
乌海地区出现高周，指定海勃湾电厂为解列地区调频电厂，频率范围控制至50±0.5hz。同期并列点选择海勃湾电厂海伊ii回253开关。同期并列成功后，系统恢复标准方式。
2．伊公、临棋断面西电东送。
发生以上3种类型故障后，乌海地区出力有缺额，指定海勃湾电厂为解列地区调频电厂，在乌海地区实施拉路限电，将乌海地区频率控制在50±0．5hz范围，以下处理原则同上。
3．注意事项：
(1)发生以上类型事故后，应先判断故障前临棋线、伊公线潮流，零潮流对蒙西电网及乌海地区影响不大。如故障前潮流东电西送，故障后乌海地区有功、无功有缺额。乌海地区低频减载、低压减载装置必须可靠投入。发电厂应制定严格的保厂用电措施，调度员做好拉大路准备，保持乌海地区系统稳定。
(2)由于开关分合三相不完全同期，wxb-15型方向高频保护在单侧充电和同期并列时，容易发生保护误动，事故处理过程中退出wxb—15型方向高频保护，保留其零序、距离保护。
幼儿园突然停电的应急预案
为了有效应急处置幼儿园内可能发生的.停电事故，合理安排幼儿园管理工作和教学活动,确保正常的教学秩序和有力的后勤保障，使事故处理工作高效、有序地进行，最大限度地减轻事故造成的影响，维护幼儿园稳定，特制订本预案。
组长：
副组长：
组员：
(一)、前期准备工作。
1、后勤主任会同食堂组长做好食堂停电时所需的物资储备工作。
2、配备并定期检查停电时的应急照明灯、电脑机房的应急电源。
(二)事故应急处理。
1、得到停电通知的，各分管领导要提前安排分管部门的工作，保证幼儿园正常的教育教学秩序。
2、正在使用的教学设备、照明电源，应立即关闭。
3、电脑机房及各办公电脑要做到随时存盘，避免因停电导致资料丢失。
4、管理资料、教学用资料的打印在有电期间及时安排，不因拖延、停电而影响工作。
5、夜巡人员要加强夜间巡视，确保财产安全。对报警装置妥善管理，做到“停电多巡查，来电及时设防”。
幼儿园停电停水的应急预案
我园幼儿均为白托，幼儿园为孩子们提供两点两餐。为保证孩子们在园的正常生活，特制定以下停水停电预案。
组长：xxx。
组员：xxx。
1、各部门在发生停电时不要慌乱，组织好本班孩子。
2、停电时教师要合理安排本班幼儿活动，尽量组织孩子在户外或其它光线好的地方活动。
3、停水停电后，应急小组人员一定要作好管理工作，查明原因。如若由于本园电路原因或水管爆裂，立即安排人员维修；维修不了，立即报供电所或自来水厂维修。
4、在停水停电后，应急小组人员必须立即开展工作，确保幼儿、保教人员的安全。
5、停水停电后，后勤人员要积极作好支持配合工作。
6、冬季停电后，班上教师可在幼儿进晚餐时点上蜡烛，但必须保证安全。
7、与幼儿园大门口的蛋糕店联系水源，停水后食堂工作人员到蛋糕店取水（该店自取水），用于食堂，保证幼儿两餐制作；各班保育员取水，用于班级幼儿洗手、冲厕所等。
幼儿园停电停水的应急预案范文精选
总指挥：白班；夜班：值班干部。
副总指挥：
组员：
〈二〉职责。
1、总指挥：负责组织指挥全厂的应急救援；
2、副总指挥：负责协助总指挥做好应急救援的具体指挥工作；
3、组员：在指挥部统一指挥下进行工作，各工段长在事故应急救援中的职责是：
1.炼钢工长：负责炼钢工段现场指挥工作；
3.连铸工长：负责连铸工段现场指挥工作；
4.机修工长：协助总指挥负责抢险抢修工作的现场指挥；
5.电修工长：协助总指挥负责抢险抢修工作的现场指挥；
6外围工长：协助总指挥负责抢险抢修工作的现场指挥；
7.工程师：负责抢险抢修现场的技术指导；
在处理事故之时，所有参与抢险抢修人员需保持通讯畅通，若发现信号不稳定或中之断时，应立即运用厂内固定电话或手机及时跟总指挥取得联系，并明确说明所处位置。
4、当成功启动柴油泵之后，水泵房主控工应立即将情况汇报当班调度长，并通知转炉主控室及连铸主控室。
5、转炉主控室接到水泵房的报警电话后，应立即提枪停止冶炼，，并立即将该情况通知当班调度，由当班调度长向上级进行汇报。
6、连铸主控室接到水泵房报警电话后，应密切关注二冷水量，在条件允许的情况下尽量将在浇钢包内的钢水拉完。
7、水泵房主控工在柴油机启动完毕之后，可适当调节入口处的手动阀门来增加或减少水的压力，以达到设备所需的安全用水。
2、安全水塔的出水管的手动阀门要随时观察、以防有人误动；
3、每班人员要巡视柴油机的操作箱面板的各开关、指示灯的指示情况。如：选择开关要打在自动位置；电源的钥匙开关要打开；浮充电指示灯是否亮，报警灯是否亮，如亮应及时复位。
幼儿园停电停水的应急预案
为了确保全校师生在校期间正常的生活和教学秩序，对于校内外自来水管网和电力管网造成的停水、停电事件，我校将按照以下应急方案进行处理。
组长：xxx。
副组长：xxx。
组员：xxx。
1、由钟洪和黄志塘查明停水、停电原因是来自校内还是校外，若是校外原因，应立即拨打自来水公司电话和电力服务电话，问清事故发生地点和事故原因。若是校内原因，应立即通知负责后勤水电工到场，迅速进行维修。对于校内主水管道和用电故障无法迅速自我修复的突然事故，也可直接拨打自来水公司电话和供电部门电话进行维修。
2、对于不能在短时间内修复，可能影响正常教育教学的停水、停电情况，值班领导应迅速通知校长，成立以校长为组长的紧急事件处理小组，下设稳定宣传组；事故勘查组、设备维护组；生活服务组。
3、稳定宣传组由政教处黄志塘负责，主要职责是选择合适的时间向学生和老师通报停水、停电原因及维修进度，稳定学生情绪。对于停水情况可以告知学生用餐及用水均可正常，并敬告学生不要随意开启自来水龙头，以免来水后造成不必要的浪费。
4、事故勘查组、设备维护组由总务处（张佛明、钟洪）负责，主要职责是派专人到事故的现场进行勘察，询问事故原因，随时通报维修进度和维修竣工的大体时间，向宣传组提供给学生进行宣传稳定工作的资料。总务处还要利用停电时间检查和统计应急灯的效果。对校内的用电用水设备进行保护和检查，特别是因停水停电原因容易造成损坏的设备。对于停电我校电工需及时开柴油发电机组转换供电线路，确保正常使用。
５、生活服务组由李贤伟负责，主要职责是及时通知师生食堂和教工家属楼，采取各种方式蓄水，务必解决好学生的吃住问题；学生宿舍要长期备手电，以备停电照明用。
各班值班老师首先将学生控制在教室内，稳定学生情绪，等待学校相关部门的通知后再作处理。
1、宿舍管理员在第一时间通知值班领导，并听从值班领导的安排。
2、停电后，各个宿舍学生必须保持安静，严禁大声喧哗、嬉闹，不准私自点蜡烛。
3、宿舍长指挥本宿舍学生迅速就寝，并注意安全；
1、按到停水通知后，饭堂应尽快做好蓄水工作，以解决食堂正常的生活用水。
2、管供水系统人员（梁思坤、高燕、张锦清）抓紧时间把蓄水池水充满，随时关注水池水量的变化。
3、启用学校蓄水池（1000立方米），约可以维持全校师生使用一天半。
启用学校备用发电机（苏伟青、黄木华），保证教室、办公室、食堂、宿舍、路灯等基本生活用电。
在接到停水、停电通知后应按时到位，启动应急预案，及时解决师生的生活困难，以稳定师生的情绪。
若所有方案都不能实施，应立即报请县教育局，做全校停课准备。
幼儿园停电停水的应急预案
为了确保食堂正常的供餐秩序，保证一旦出现事故停电，停水或临时停电、停水能够得到及时妥善的处理，按照统一指挥，分级负责，各司其职的原则，及时控制局面，使事故危害降至最低程度，结合我院的实际情况，特制定食堂停电停水应急预案。
1.事故停电;是指外供电线路发生事故造成停电，这种停电分大面积停电无法恢复和瞬间闪断两种。此类停电事故为i级事故。
2.计划停电：是指供电部门对线路进行计划检修。计划检修前两天会通知相关部门做好停电准备。此类停电事故为ii级事故。
1.事故停电、停水：在没有接到任何通知、突发停电停水的情况下，食堂主任应在安排好现场工作后立即与办公室了解停电、停水情况，确认内部故障停电、停水还是外部停电、停水。若系内部故障，一方面要防止突然事故发生，另一方面与办公室了解何时恢复供电、供水，并安排好来电、来水前的所有工作。
2.计划停电、停水：在接到停电、停水通知的情况下，食堂主任把停电、停水时间告知当天上班员工，做好蓄水准备，在不能发电的情况下，做好启用煤气供餐的准备工作，同时做好停电、停水前的应变工作。
1.停电、停水除做好必要的预案、安保工作外，还必须与其他部门做好协调工作，全力保障供餐。
2.根据停电、停水范围与可能的停电、停水时间启动相应应急安保措施，停电停水期间食堂主任安排好现场的安全维护，组织班组员工做好供餐准备工作，并联系服务中心办公室人员到场协助。
3.平时食堂主任定期对内部的应急照明设备及厨房设备做好维护工作，有效提高突发停电事件应急能力。
4.在恢复供电、供水前10分钟内，食堂管理员协助水电班做好电源切换准备工作，保证正常供电启动。
1.食堂要定期联系水电维修食堂协助做好食堂供电设施设备及线路的检查工作，确保安全用电。
2.食堂主任应按规定时间检查应急灯是否完好，如不能用，应及时通知有关人员维修。
3.加强对食堂全体员工的用电安全培训工作，保障设备的使用率。
文档为doc格式。
停电应急预案
为了做好停电状态下应急处理工作，保证学校教育教学工作正常运行，确保师生员工校学习、工作与生活有序进行，结合本校实际，特制定本应急处理预案。
一、供电系统安排停电
1、学校提前将停电时段通知全校师生。
2、教导处安排停电时段作息信号。
3、总务处提前安排以下工作：
（1）食堂提前准备好停电时段饭菜，确保停电状态下有饭菜供应给师生；
（2）水电工做好配电房准备工作，待开始供电时及时送电；
4、各位教师调整教学方式，关好用电设备。
5、电工准备好发电器材，准备临时发电。晚间停电时段，领导组成员务必全部校指挥并巡视校园。
二、供电系统安排之外紧急停电状态
（一）白天停电
1、教导处安排停电时段作息信号。
2、总务处关掉
3、教职工关掉用电设备。
4、电工检查停电原因，到岗做好发电准备。
（二）晚上突遇停电应急预案
（1）过道、楼梯口应急灯自动开启，电工与值班人员开启学校备用照明用具。
（2）上晚自习学生务必坐教室原先座位，不得喧哗、起哄或走动。上课教师负责组织、管理好本班学生。
（3）如正值下课、就寝前，学生走廊、楼梯、厕所等，则要学生原地站立，等自我眼睛已适应黑暗时，再慢慢回教室或寝室，坚决阻止学生此时抢跑，追逐，推搡。
（4）组织相关人员查明停电原因，并采取相应应对措施。电工做好供电设备检修，及时发电。
（5）若停电20分钟后仍未能恢复正常供电，则晚自习暂停，值周组利用校园临时广播系统发出疏散信号，教职工分别控制楼道、楼梯口、主要通道，组织学生有序疏散。值周老师负责指挥学生按一楼、二楼、三楼、四楼顺序进行疏散、离校。值班老师关好教室电源。
（6）晚自习学生没有离校之前，学校行政运转照常进行。
停电应急预案
1、在没有接到任何通知、突然发生停电的`情况下，服务中心立即组织工程部查看确认是内部故障停电还是外部停电。若系内部故障停电，应立即派人查找原因采取措施，防止故障扩大；若系外部停电，一方面要防止突然来电引发事故，一方面致电供电公司查询停电情况，了解何时恢复供电，并将了解的情况通知服务中心。
2、秩序维护部立即会同工程部派人员前往各楼检查电梯运行情况，发现电梯关人立即按照电梯困人应急预案施救。
3、服务中心立即将停电情况通知业主，并在主要出入口发布停电通告，必要时启用紧急广播系统通知业主，要求业主保持冷静，做好防范。
4、若突发停电时，正值晚上，秩序维护部应协助值班部门维持好秩序，指导业主启用应急照明灯、蜡烛等备用照明，疏散业主，并要注意防火，防止发生火灾。
5、安排员工到各主要出入口、电梯厅维持秩序，秩序维护员加强秩序维护员措施，严防有人制造混乱，浑水摸鱼，必要时关闭大门。
6、派人值守办公室、值班室，耐心接待业主询问，做好解释和疏导工作，防止与业主发生冲突。
7、详细记录停电事故始末时间、发生原因、应对措施以及造成的损失。
8、突发停电的预防措施：
1)工程部应经常检查应急照明和紧急广播系统，确保正常。
2)服务中心应提醒写字楼业主备置一些应急照明灯或蜡烛，以防停电。
3)秩序维护部、工程部除配置巡逻、检修用的手电筒外，还应配置手提式应急照明灯，并时时充电保养，保持完好。
停电应急预案
用以及安全防范要求等状况通知相关业主，并在主要出入口发布停电通告；同时，工程部应做好停电前的应变工作。
2、在没有接到任何通知、突然发生停电的状况下，工程部应立即确认是内部故障停电还是外部停电。若系内部故障停电，应立即派人查找原因采取措施，防止故障扩大；若系外部停电，一方面要防止突然来电引发事故，一方面致电电力局查询停电状况，了解何时恢复供电，并将了解的状况通知管理处。
3、保安部立即会同工程部派人分头前往各楼检查电梯运行状况，发现电梯关人立即按照电梯困人应急预案施救。
4、管理处立即将停电状况通知相关业主，并在主要出入口发布停电通告，要求业主持续冷静，做好防范。
5、若突发停电时，正值大楼正在上班营业，保安部应协助维持好秩序，并要注意防火，防止发生火灾。
6、安排员工到各主要出入口、电梯厅维持秩序，保安加强保安措施，严防有人制造混乱，浑水摸鱼，必要时关掉大门。
7、派人值守办公室、值班室，做好解释和疏导工作，防止与业主发生冲突。
8、详细记录停电事故始末时光、发生原因、应对措施以及造成的损失
停电应急预案
电梯停电应急预案为确保医患人员安全乘坐电梯，为其提供优质的服务和应对突发意外事件有序进行，制定如下安排：
1、熟记电梯维修电话；
2、在发生意外时应首先上报及报修电梯维修工及工程部；
3、导乘人员在发生意外时要及时查勘没有人操作的电梯的运行及电梯内人员情况；
5、工程部配合电梯维修人员及时解救被困人员及抢修电梯；
6、导乘人员除部分配合维修之外，其他人立即疏导乘客，避免大批人员拥挤在电梯大厅；
7、如有电梯运行，尽最大努力让给维修人员，尽力不让乘客乘坐；
8、侍卫部在此时应准备好有电梯机房楼层的钥匙，以备随时使用，如有可能最好提前打开这些楼层门，让维修人员随时均可进入，维修完毕之后再锁楼门；9、导乘组在电梯停电、故障修好后，不能确定再次发生故障的情况下，可开两至四部电梯（电梯内必须有导乘人员操作），并监视电梯运行情况，如再次困人直接到该楼层将人解救。
停电应急预案
组员：xxx。
职责：
1、总指挥：负责组织指挥全厂的应急救援；
2、副总指挥：负责协助总指挥做好应急救援的具体指挥工作；
3、组员：在指挥部统一指挥下进行工作，各工段长在事故应急救援中的职责是：
在处理事故时，所有参与抢险抢修人员需保持通讯畅通，若发现信号不稳定或中断时，应立即运用厂内固定电话或手机及时与总指挥取得联系，并明确说明所处位置。
4、当成功启动柴油泵以后，水泵房主控工应立即将情况汇报当班调度长，并通知转炉主控室及连铸主控室。
5、转炉主控室接到水泵房的报警电话后，应立即提枪停止冶炼，，并立即将该情况通知当班调度，由当班调度长向上级进行汇报。
6、连铸主控室接到水泵房报警电话后，应密切关注二冷水量，在条件允许的情况下尽量将在浇钢包内的钢水拉完。
7、水泵房主控工在柴油机启动完毕后，可适当调节入口处的手动阀门来增加或减少水的压力，以达到设备所需的安全用水。
2、安全水塔的出水管的手动阀门要随时观察、以防有人误动；
3、每班人员要巡视柴油机的操作箱面板的各开关、指示灯的指示情况。如：选择开关要打在自动位置；电源的钥匙开关要打开；浮充电指示灯是否亮，报警灯是否亮，如亮应及时复位。
从“安全第一，秩序正常，管理一流”的高度出发，统一思想，高度重视停电状态下管理和服务工作的重要性，把停电状态下应急措施落到实处。
学校成立以校长为组长，由副校长、总务主任、政教主任、教务主任、水电管理员参与的领导小组，布置并检查督促学校停电状态下的应急处理工作，对重要情况快速反应，及时处置。
1、碰到停电情况，总务处组织学校电工发电供电，与供电所联系通电信息，并报告校长。
2、水电管理员负责日常的发电机保养及相关线路（包括应急灯）的检查工作，确保遇到停电情况能及时发电，以确保学校各项工作的正常开展。同时备足一天发电所需的燃油，如不足及时向总务处汇报。
3、学校各有关科室在各自职责范围内，对本部门组织或负责的教育教学活动，活动前必须考虑停电状态下的变更应急办法。
4、通信联络：停电期间，领导小组联络员在其办公室负责联络工作，领导小组各成员必须保证通信联络畅通。校内各科室应当根据停电状态下应急处理领导小组的统一部署，做好本部门的突发事件应急处理工作，配合、服从应急处理工作进行的督察和指导。
5、如果在停电期间学校发电机出现故障导致无法正常工作时应做好以下预备工作：
（1）教务处：安排并通知有关人员做好停电时段的作息信号的发出办法；晚间放学时间的调整情况；停电时段的课务变更情况。
（2）政教处：落实班主任做好相应的班级管理工作，组织值日教师维护学生的学习、生活纪律，并能根据实际情况增加管理的力量，确保学校秩序的稳定。
（3）总务处：及时组织电工及相关维修人员抢修发电机，争取在最短时间内使发电机能正常工作；及时供应各科室及相关部门停电时段的必备的照明手电筒、干电池、电瓶灯等物品。食堂提前准备好停电时段饭菜的烹制或调整工作，确保在停电状态下有饭菜供应给师生，如有困难情况及时请示校长，以便采取相应措施。
（4）如在晚自习中途停电，校长视具体情况通知领导小组成员立即回校，学校各领导能做好指挥巡视工作。门卫严密控制校门，提高警觉，不得随意让学生出校，在班上辅导的任课教师必须坚守岗位，维护所在班的秩序，不能离开教室。班主任立即到教室，提供照明用具，与任课教师一道组织学生，管理学生。要求学生严格遵守纪律；不走出教室；不拍打桌子；不高声怪叫；在教室里不拿着照明用具四处走动。未得到明确指令，不得下课或放学。放学时在班主任的带领下有序、慢步地走出教室回到寝室，在楼梯中严禁奔跑推搡。到寝室后关程序及时班主任与值日教师、学校领导一起维护洗刷、就寝纪律。走读生一律由班主任通知家长或监护人到校门口接回。
6、意外事故的处理。
停电状态下发生意外事故时，应急领导小组成员或知情人员立即向校长汇报情况，请示应急办法，根据需要对师生员工进行紧急疏散、援助。并能根据相关程序及时做好向上级部门的汇报工作。
停电应急预案
酒店因市电临时停供，或遇跳闸等特殊情况时，作为经营部门在正常营业期间，应做好以下工作：
1、服务人员保持镇静，首先稳定宾客情绪；迅速开启应急灯或帮宾客点燃蜡烛。（备足蜡烛放在固定位置，方便取用。）。
2、提醒宾客不要离开座位，并看管好随身物品。
3、餐厅经理应第一时间联系工程部询问停电原因，如果是酒店内部供电设备问题应立即检修；如果是地区停电，或其他一些原因一时无法解决，应向宾客表示歉意并做好解释工作。
4、对于因停电而需要取消用餐的宾客，服务人员应带宾客到吧台查单，帮宾客结账；因停电没有及时提供的菜品或给宾客造成的其它损失，上报餐饮部经理酌情处理。
建议：
1、酒店应配备大功率的发电机组，以备不时之需。
2、酒店利用广播，在临时停电时通过广播的形式向宾客致歉并告知宾客停电原因。
停电应急预案
防止停电造成商品丢失，顾客惊慌、哄抢事件的管理和控制。
适用于一期2f—5f全体员工及地下2f办公区人员。
3.1护管队负责制定并监督执行情况。
3.2行政部负责检查线路及机械故障修复。
3.3各部门各个员工执行本预案。
4.1总要求
停电期间，立即停止一切营业活动，收回发出的商品，锁好存放商品柜门、库房门，请顾客协助稍等。各部门导购要尽全力保护好各自管辖区域内的商品及公司财产，各部门主管、领班、护管队员等安排好安全保卫工作。
4.2停电应急办法
4.2.1导购的停电应急办法。
4.2.1.1导购应立即停止销售商品，请顾客暂时停止选购商品，等待来电。
4.2.1.2导购应注意所负责区域的商品安全，锁好存放商品柜门、库房门，请顾客协助稍等。
4.2.1.3若短时间内仍未来电，应请顾客放下手中的商品，向顾客说对不起，并协助护管队疏导顾客离开商场。
4.2.2收银员停电应急办法
收银pos机由于有ups电源会自动供电（约维持30分钟左右）。
4.2.2.1收银员可用收银机完成正在进行的及随后的几笔交易。
4.2.2.2当ups供电停止后，收银员应用手工收款的方式，让已挑选好商品的顾客交款。待来电后再将记录的资料输入pos机。
4.2.2.3收款结束后，将所有单据、现金锁进收银台，坚守岗位，听从指挥。
4.2.3护管队停电应急办法
各楼层均有应急电源供应。
4.2.3.1所有护管队员工应服从当班主任（若无主任则由当班领班负责）安排，在指定区域进行安全巡视。
4.2.3.2护管队各个固定岗护管队员应坚守岗位，商场出入口岗位保安员即刻将大门口封住，人员要求只出不进。
4.2.3.3护管队巡逻岗，领班，主任分别巡视各楼层，应急电源供应光线不足区域、收银台、一层贵重物品区域重点巡视，必要时到护管队值班室领电筒，携带电筒巡视。
4.2.4行政部停电应急办法
4.2.4.1局部区域停电处理办法
行政部电工至管辖局部区域配电室检查，检查楼层空开、线路故障、有无短路现象，及时修复。尽可能以最快速度恢复供电。
4.2.4.2商场全部停电处理方法
与立丰工程部联系，尽快恢复电源，行政部至每层配电室及时送电。
4.2.5超市部员工停电应急处理办法
超市部分商品储存需低温，切停电期间冷冻、冷藏设施。
4.2.5.1超市当班主任安排员工将冷冻柜商品加盖保持温度，冷库不得出入商品。
停电60分钟以内，冷藏设施中的奶制品及肉制品将挡风帘拉下即可。
停电60分钟以上24小时以下，冷藏设施中的奶制品、肉制品应移至冷藏库，并封闭冷藏库。
停电时间24小时以内，应将冷冻柜商品移至冷冻、冷藏库，并及时与供应商联系，将商品暂存供应商处，待来电后再将商品调回。
停电时间超过24小时，所在需低温储存商品应及时与供应商联系，将商品暂存供应商处，待来电后将商品调回。
4.2.5.2遇设备故障，主任或领班应通知行政部,由行政部维修或通知设备维修厂家维修,同时主任或领班安排员工将发生故障设备加盖或封闭,以保持温度.如短时间内无法修复,应执行本预案。
4.2.6办公区工作人员停电应急处理办法
4.2.6.1在办公区的一线业务部门人员（除核算员外）应立即至各部门，配合各部门主管、领班、护管队员做安全保卫工作。
4.2.6.2二线职能部门（除电脑部外）人员应立即关闭计算机设备，等待来电。各部门主任级以上人员在安排本部门工作后，立即至卖场，配合一线业务部门主管、领班、护管队员做保卫工作。
4.3恢复照明后，行政部对商场服务设施、线路进行检查；电脑部对电脑设施及pos系统进行检查，各部门员工对商品及所管辖区域设施进行检查，排除隐患。
停电应急预案
6、综合部在停电前一天，储备生活用水，食堂采取必要措施，保证职工用餐。
停电当天操作程序。
2、停电前1小时，关闭提升泵，关闭提升泵，关闭进水闸门由生产部负责。
3、停电前半小时，鼓风机停机由生产部负责。
4、停电期间，技术部负责对鼓风机等大型设备进行检查。
5、按惯例供电局停电有提前和延后的可能，将根据停电的具体时间进行调整。
白天程序。
1、技术部对突然停电要做出迅速反应，马上与供电部门取得联系，了解停电原因及何时来电，向主管报告，并通知生产部和综合部。
2、技术部值班人员要在突然停电后，检查变电系统情况，为来电作好准备。
夜间程序。
1、技术部值班人员要迅速作出反应，拨打值班领导电话。
2、马上与供电部门取得联系，了解停电原因和何时恢复供电。
3、生产部、门卫、值班室应备应急手电筒。
冬季停电需要采取的措施。
1、技术部值班人员随时与供电局联系，确定停电时间及报告；
2、生产部在停电期间，做好防寒、防冰工作；
3、生产部在室外超过零下5度时，停电超过4小时以上应负责仪表的停运，设备管理的防水工作，防止损坏设备。
来电恢复生产操作程序。
1、来电后半小时启动鼓风机，由生产部负责，技术部配合；
2、鼓风机运行稳定后开启进水阀门，启动提升泵，生产部负责；
3、夜间停电后，来电操作根据时间长短，由生产部电话安排是否开机；
4、休息日、节假日停电后的来电操作由值班负责人决定，生产部负责人指挥协调进行；
5、来电后，由生产部负责检查设备状况，技术部门对大型设备进行复查。