第一次做饭心得(专业20篇)

时间:2023-11-29 01:14:59 作者:ZS文王

心得体会是对自己过去行为和决策的自我评价和思考,有助于我们不断改进和提高自己的能力水平。【示例文本八】在一段时间的学习中,我深刻认识到知识的持续积累和自我反思对个人成长的重要性。

在家第一次做饭的心得体会

第一次在家做饭,我选择了一道简单的菜谱,蒜蓉西兰花。为了确保一切顺利进行,我提前准备了所需的食材和工具。我仔细研读了菜谱并理解了每个步骤,希望能够按照要求做出美味的菜肴。

第二段:面对挑战,犯下失误。

在实际动手之前,我还是有些忐忑不安。第一次做饭,无疑是面对一座山般的压力。我按照菜谱上的步骤,先将西兰花焯水,然后准备下锅煮熟。然而,我在焯水时没有控制好时间,导致西兰花煮烂过头了。这个小小的错误让我倍感压力,但我意识到做饭是一个学习过程,错误是难免的。

第三段:总结教训,寻求技巧。

我决定不再沮丧,而是积极总结教训,并寻求解决方案。我开始主动向身边厨艺较好的朋友请教,他们告诉我如何正确焯水以及煮西兰花的窍门。我还上网查找了一些相关技巧和经验分享,以此补充自己的不足。通过这样的努力,我渐渐找到了解决问题的办法,并为下一次的做饭增加了信心。

第四段:再次尝试,取得进步。

下一次我选择了另外一个菜谱,蒜香土豆丝。这次我按照前期的准备进行,而且将焯水时间控制得更加准确。在炒土豆丝时,我根据自己的口味调整了调料的用量,同时也更加注意火候的控制。最终,我成功地炒出了一盘色香味俱佳的蒜香土豆丝,这个经验让我深感自豪和满足。

第五段:总结经验,感受成就。

总体来说,第一次在家做饭是一次充满挑战的经历。我经历了失败和挫折,但最终通过不断学习和尝试,我成功地掌握了一些基本的烹饪技巧,也发现了自己在烹饪方面的潜力。做饭不仅带给我美食的享受,还锻炼了我的耐心和动手能力。我相信在接下来的日子里,我会继续努力,不断尝试新的菜谱,不断提升自己的厨艺。

第一次做饭心得

今天晚上,妈妈买了一大袋排骨,我心想:还是妈妈懂我啊,知道我最喜欢吃排骨了。

于是我便跟在妈妈后面说:什么时候做饭呀?妈妈笑着说:这些排骨买来就是给你做的。什么!我!我大吃一惊。

我一听到这个消息,既高兴,又很无奈。我先农村两个空盆来,一个装满了水,我把一整袋排骨都倒了进去,那强烈的腥味可真是刺鼻我忍受不住那个味道,只好歪着脖子,用手用力搓掉排骨上残留的血,过了一会儿,终于把血全洗掉了,我心想:原来做菜也不是那么简单的呀。我又照妈妈的吩咐去切生姜,我拿起菜刀用力向下一劈,只见差点就砍到手了,吓出了我一身冷汗,妈妈见我害怕,只得手把手教我切菜。

要开始炒了,我迫不及待地拿出油,就要倒进锅里去,妈妈却说:做菜要先打开煤气灶才行。我一边点头一边说:哦,我知道了。我把手放到开关上,把柄向下一按,轰火苗一下子全部炸了出来,我突然感到一股热气,连忙把手缩了回来。我先把切好的生姜和辣椒放进锅里,我把一盆排骨也倒了进去。可锅里一下子溅出来了很多油,我急忙向后退。妈妈则拿起锅盖盖住了锅。过了一会儿,我把锅盖拿了起来,妈妈往锅里加了一碗水,我就用锅铲翻炒起来,然后又连续放进了两勺盐,一些十三香,还放了一些酱油,炒了几下。于是就盖上锅盖,把水煮干,然后再加一碗水,再炒几次就完成了。

我亲自把这道菜端上餐桌,立马夹了一块放进嘴里,哇!可真好吃呀,我高兴极了,忙个妈妈也夹了一块。大家都说好。我心里十分自豪。

这次我明白了做菜也不是这么简单的,只有自己动手做的东西,吃起来才是最美味的。

第一次做饭心得体会

第一段:引言(150字)。

做饭是一项具有创造性和享受性的活动。对于我来说,第一次尝试做饭是一次特别的经历,既有挑战性又有乐趣。在这篇文章中,我将分享我第一次做饭的心得体会,并配以图片展示。这次经历不仅让我增添了一项实用的技能,还带给我对食物和烹饪的更深层次的理解和热爱。

第二段:准备工作与选择菜品(250字)。

在第一次做饭之前,我花了一些时间研究和了解基本的烹饪概念和技巧。我明白了食材的选择和切割是烹饪成功的重要环节。因此,我选择了适合初学者的简单菜品来尝试。经过考虑和调查,我决定做番茄炒蛋和红烧肉。

第三段:烹饪过程与挑战(300字)。

在烹饪过程中,我首先需要准备所需的食材。这需要对菜品有一定的了解,对食材的选择和切割有一定的技巧。准备工作完成后,我开始将锅加热,并倒入适量的油。最初几次尝试,我都没有掌握好火候,爆炒的食材或者炖煮的菜肴都没有达到我期望的效果。然而,我并没有灰心,我通过参考食谱和观察厨师操作的视频,不断尝试和调整。

第四段:收获与心得(300字)。

经过多次尝试和调整,我终于成功地炒出了一道色香味俱佳的番茄炒蛋以及酥软的红烧肉。品尝这些菜肴时,我感受到了烹饪的成就感和探索的乐趣。我发现,烹饪需要耐心和细心,并且需要不断尝试和学习。除了满足自己的味蕾,我的第一次做饭也得到了家人和朋友的赞赏,这给了我更多的信心继续深入学习和实践。

第五段:对未来的展望(200字)。

通过这次第一次做饭的经历,我意识到烹饪是一门需要不断学习和提高的技能。尽管还有许多需要学习的地方,但我对继续探索和发展自己的烹饪技巧充满了热情。我计划参加烹饪课程,了解更多不同菜系的烹饪方法,并且尝试制作更加复杂和精致的菜肴。我相信,通过持续的学习和实践,我能够成为一名出色的厨师,并用美食来表达自己对生活的热爱和感激。

总结:回顾这次第一次做饭的经历,我体会到了烹饪的乐趣和意义。尽管有挑战,但那种创造并为自己和他人带来满足感的感觉是无与伦比的。我相信,只要有足够的耐心和热情,每个人都可以成为一名出色的厨师,并通过烹饪来发现自己对食物和生活的独特见解。

在家第一次做饭的心得体会

第一段:引言(100字)。

第一次在家做饭是一次独特的经历,它不仅仅是为了填饱肚子,更是一种对自己能力的挑战。我还记得我第一次尝试在家做饭的那天,我兴奋而又忐忑不安。然而,尽管经历了一系列的挫折和困难,我发现这是一个充满了乐趣和回报的过程。

第二段:失败与学习(250字)。

尽管是第一次做饭,我并没有期望能够成功。我的确遇到了很多问题,比如切菜不熟练、火候不对等等。我首先尝试做一道简单的菜肴,但结果却惨不忍睹。然而,我并没有放弃。我认识到失败是学习的一部分,通过分析自己失败的原因,例如切菜不熟练是因为我没有正确掌握切菜的技巧,我决定从基础开始,学习一些基本的切菜技巧,并做一些简单的练习。

第三段:成长与自信(350字)。

通过不断地尝试和实践,我渐渐地提高了自己的厨艺。当我第一次成功地煮出一道美味的家常菜时,我感到无比的兴奋和满足。这个过程中,我不仅学会了如何切菜,还学到了许多关于调味品的搭配和烹饪时间的掌握。这为我开启了更多的烹饪可能性。每次我品尝到自己亲手制作的美食时,我都会感到一种巨大的成就感和自豪。这种自信在我的日常生活中得到了提高,我变得更加勇敢尝试新的事物。

第四段:困难与忍耐(300字)。

在家做饭并不总是一帆风顺的。我经历了很多困难和挑战,包括花费很多时间准备食材、可能出现的失败和食物浪费等等。不过,我学会了逐渐调整自己的预期,明白饭菜不一定要做得完美才算成功。我也明白到,在家烹饪需要耐心和专注,有时候也需要一些创新和灵活的应对。并且,随着时间的推移,我越来越擅长在有限的条件下做出美味的餐点,这增加了我的自信和满足感。

第五段:个人成长与启示(200字)。

第一次在家做饭,不仅仅是填饱肚子,更是一种自我挑战和个人成长的经历。我学到了许多关于食材、调料和烹饪技巧的知识,也体会到了失败和困难带给我的成长。最重要的是,我学会了怀着乐观的心态面对挑战,并从中得到启示。即使在做饭的过程中遇到困难,我也会保持耐心和积极的态度,相信自己能够克服困难,迎接新的挑战。通过不断地练习和尝试,我相信我会不断提高自己的厨艺,不仅能够为自己做出美味的饭菜,也可以与家人和朋友分享这份乐趣。

第一次做饭心得体会节约

第一次做饭,对于每个人来说都是一种挑战和新鲜的尝试。而我,也不例外。在这次第一次做饭的经历中,我深刻体会到了节约的重要性。节约不仅仅是从经济角度考虑,更是一种生活方式的体现。下面,我将从准备食材、控制烹饪火候、保留残羹剩饭、合理分食等方面,分享我对节约的体会和心得。

第二段:准备食材是节约的第一步。

在第一次做饭之前,我认真做足了功课,了解了一些基本的厨房常识。其中,准备食材这一环节尤为重要。我发现,在购买食材时,选择新鲜和适量的食材至关重要。新鲜的食材不仅口感好,还能保留更多的营养物质。而适量的购买可以避免食材浪费,节约生活。在烹饪过程中,我还学会了巧妙利用剩余食材,如将剩余的蔬菜制作成菜肴、以充分利用剩余的食材,避免浪费。

第三段:控制烹饪火候是节约的关键。

在烹饪过程中,控制火候是一门技术活。过旺的火候容易使食材变老和糊焦,而过弱的火候则会导致食材煮熟不透。在第一次做饭中,我深刻体会到了这一点。过旺的火候不仅浪费了时间和能源,还破坏了食材的口感和营养。因此,我逐渐学会了合理掌握火候,烹饪出色香味美观的佳肴。合适的火候既能保留食材的营养成分,又能最大限度地节约能源和时间。

第四段:保留残羹剩饭,打造环保家庭。

残羹剩饭是每个家庭都不可避免的事情。在制作饭菜的过程中,我们可以采取一些措施来合理利用剩饭剩菜,避免浪费。比如,将剩余的米饭炒成炒饭,或者加入鸡蛋和蔬菜制作成寿司等。在我家,我也尝试将剩余的食材用真空包装保存,以备下次使用。这样不仅可以减少食物的浪费,还能为环境保护做出贡献。

第五段:合理分食,节约资源。

在日常饮食中,我们应该注重合理分食,避免浪费。合理分食不仅可以节约资源,还能保持身体健康。比如,避免过量摄入油脂和糖分,减少食物的购买和过量摄入,多吃蔬菜、水果和富含蛋白质的食物等。在我家,我们还建立了“光盘行动”制度,鼓励家人合理分食,避免浪费食物。这不仅培养了家庭成员的节约习惯,还降低了家庭的生活成本。

总结段:节约是一种生活方式的体现。

在第一次做饭的经历中,我深刻体会到了节约的重要性。准备食材、掌握火候、保留残羹剩饭、合理分食等,这些都是我们在日常生活中可以实践的节约行为。节约不仅仅是为了节省开支,更是一种环保和健康的生活方式的体现。只有在我们每个人都对节约有所体会和付诸行动,才能最大程度地回报社会、造福他人,并且为可持续发展做出自己的贡献。

第一次做饭心得体会

第一次做饭对于许多人来说是一次值得铭记的经历。我也不例外,刚刚进入大学的我决定尝试自己做一顿饭。这次经历让我受益匪浅,不仅体验到了烹饪的快乐,还学到了许多关于烹饪的重要技巧和注意事项。以下是我第一次做饭的心得体会。

第二段:准备工作。

在开始做饭之前,我首先要做的就是准备工作。我先去商店买了我想做的菜的食材,确保新鲜度和质量。然后我开始准备厨具,将它们清洗干净,确保卫生。在开始烹饪之前,我联系了几个有经验的家庭主妇,向她们请教了一些关于操作技巧和注意事项的建议。准备工作的充分准备让我有信心迎接第一次的烹饪挑战。

第三段:动手实践。

一切准备就绪之后,我开始动手操作,真正体验到了烹饪的乐趣。我迅速地切菜、烹煮和调味,享受着食材与香料碰撞的美妙声音和香气。当我的手艺成品出炉时,我感到非常满足和骄傲。虽然这是我第一次独自做饭,但结果出乎我的预料,美味程度也达到了我所期望的水准。

第四段:遇到困难。

虽然我做饭时取得了一些成功,但我也遇到了一些困难。首先是时间管理上的问题,我未能准确预估烹饪所需的时间,导致菜肴的煮熟程度不均匀。其次是调味的问题,我有时候在加盐或调料的时候过于谨慎,虽然保证了健康的食材,但结果略显乏味。这些问题让我认识到烹饪不仅仅是一个技术活,还需要经验积累和实践探索。

第五段:总结与展望。

第一次做饭的经历让我更加热爱烹饪,我发现在厨房里,我可以通过自己的努力和创造力制作出美味的食物。我也认识到烹饪是一个需要不断学习和探索的过程,尽管我遇到了一些挑战,但我相信通过不断的实践和尝试,我会越来越熟练。未来,我希望能够继续提高自己的烹饪技巧,尝试更多的菜肴,与家人和朋友分享美食的快乐。

总之,第一次做饭的经历让我明白了烹饪的重要性和乐趣,并且在实践中掌握了一些关键的技巧和注意事项。这次经历不仅是一次成功的尝试,更是我热爱烹饪的起点。无论未来的烹饪之路有多么艰辛,我都愿意坚持下去,因为我深信在自己的努力下,我能够成为一位出色的厨师。

第一次做饭心得体会

做饭是一个重要的生活技能,我相信每个人都会有第一次做饭的经历。在大家平凡的生活中,第一次做饭是一次难忘的经历。今天,我将分享我的第一次做饭心得体会。

第二段:准备工作的重要性。

在第一次做饭之前,最重要的是做好充分的准备。我第一次做饭是为了给家人做晚餐,所以我提前选择了一些简单易做的菜品,如炒菜和煮饭。我阅读了几个菜谱,了解了一些基本的烹饪知识,我知道了需要准备的食材和所需的厨具。在食材方面,我选择了新鲜的蔬菜和肉类,以确保菜品的味道和营养。在厨具方面,我将所有需要的刀具、锅具和调味品都摆放整齐,以便我能够方便地使用它们。通过这些准备工作,我感到更加自信和准备充分,可以成功地完成第一次做饭的尝试。

第三段:学习和改善。

在做饭的过程中,我注意到了一些问题和不足。首先,我发现时间管理和烹饪时间的控制是非常重要的。有时候,我在处理食材时会花费太多时间,导致菜品过熟或过生。因此,我意识到在烹饪过程中要注意时间分配,并且学会在适当的时候进行下一步操作。其次,我发现了调味品的重要性。不同的菜品有不同的调味要求,正确使用调味品可以提升菜品的口感和风味。通过这次经验,我学到了如何根据菜品的特点来调整调料的用量和种类。

第四段:团结与合作。

做饭不只是一项个人技能,也是一项团队合作的工作。在我的第一次做饭中,我意识到了与家人一起做饭的乐趣。家人给予我鼓励和支持,他们为我提供了宝贵的建议和指导。我和他们一起合作,与他们共同努力完成了晚餐的准备工作。这让我意识到,团结和合作是做饭过程中不可或缺的一部分。通过与家人的合作,我感受到了家庭的温暖和欢乐。

第五段:总结与反思。

我的第一次做饭是一次难忘的经历,我通过这次经历学到了很多。我明白到,做饭需要充分的准备工作,包括选择菜品、学习烹饪知识和准备食材和厨具。我也发现了自己的不足之处,如时间管理和调味品的使用。然而,通过与家人的共同努力和合作,我成功地完成了我的第一次做饭,让自己感到骄傲和自豪。这次经历让我更加热爱做饭,也激发了我继续学习和提升自己的动力。我相信,在未来的生活中,我会通过不断的实践和学习,成为一名更好的厨师。

第一次做饭心得体会

做饭是一门需要耐心和技巧的艺术,对于我这个没有任何经验的新手来说,第一次做饭可谓是一次挑战。然而,正是在这次经历中,我探索出了许多关于做饭的心得和体会。在这篇文章中,我将用五段式的结构来分享我的第一次做饭心得和体会,并配以相关图片。

第一阶段:准备工作。

在第一次做饭之前,我向家人和朋友请教了许多做饭的基础知识和技巧,他们的建议给我提供了很多帮助。然后,我花了一些时间研究不同的菜谱,并挑选了一个简单而又美味的菜谱。在准备工作的阶段,我需要配备必要的工具和食材。我遵循菜谱的指导,将所需食材清单中的食材准备齐全,并将其摆放整齐。在这个阶段,我意识到了一个良好的准备对于成功做饭的重要性。

第二阶段:烹饪过程。

当我开始烹饪时,我紧张又兴奋。我按照菜谱中的步骤和技巧,一个一个地完成每一道工序。我注意到,在烹饪的过程中,细心和耐心是很重要的。虽然有时候我感到有些困难,但我不放弃,继续努力。我不断地尝试和调整,直到最终的成品符合我的期望。这个阶段教会了我面对困难时的毅力和坚持不懈的精神。

第三阶段:烹饪成果。

当我完成第一道菜品时,我为自己感到骄傲和满足。我欣赏着成品的呈现,这让我惊讶于自己的能力和成就感。通过将成品摆放在一个精美的碗里,我用手机拍了下来,留作纪念,并且跟家人和朋友分享这个盛宴。这个阶段教会了我对自己的自信,并且让我愿意尝试新的事物。

第四阶段:享受美食。

在享受美食的时候,我感受到了烹饪的乐趣和满足感。我准备了一张桌子,将成品摆放得整整齐齐。我邀请了家人和朋友一起品尝我的第一次烹饪成果,并得到了他们的认可和称赞。这个阶段教会了我分享快乐并感受到他人的鼓励的重要性。

第五阶段:总结和展望。

通过这次第一次做饭的经历,我学到了很多关于烹饪的知识和技巧。我认识到做饭不仅仅是让口腹之欲满足,也是一种与家人和朋友交流和分享的方式。这次经历也激发了我对烹饪的兴趣,我希望能够继续学习和探索更多的菜谱和烹饪技巧。我相信,只要有心,每个人都可以成为一名出色的厨师。

通过以上五个阶段的描写,我分享了我关于第一次做饭心得和体会。这次经历不仅锻炼了我的耐心和动手能力,也让我感受到了做饭的乐趣和满足感。每个人都可以通过尝试和探索成为一名优秀的厨师,而第一次做饭就是这个旅程的起点。

第一次做饭心得体会节约

做饭是每个人都会经历的一件事情,对于第一次尝试的人来说,可能会有一些心得和体会。在此,我想分享我第一次做饭的心得体会,重点关注“节约”的主题。在厨房里,我们可以通过一些小的改变和注意事项,节约食材和能源,保护环境同时也能节约经济成本。下面是我个人的经验总结。

第二段:选择食材与采购。

做饭的第一步就是选择食材与采购。在采购食材时,我会尽量选择新鲜、优质的食材,避免食材在冰箱中长时间存放导致变质。此外,我也会根据自己的需求来量身定制食材的种类和数量,避免过量购买,减少浪费。对于一些需要大量烹调时间的食材,如豆类、肉类等,我会选择较多的食材同时烹饪,以减少能源的浪费。

第三段:合理使用厨具和能源。

在烹饪过程中,合理使用厨具和能源也是非常重要的。灶台的使用是最耗能的环节之一,我会在烧油前提前准备好食材,避免能源的浪费。在炒菜时,我会选择中小火,并加盖保温,以增加炒菜效果并减少烹饪时间。同时,我也会合理安排使用其他厨具,如多功能电饭煲能同时烹饪饭菜,不仅提高了效率,还节省了能源。

第四段:科学搭配和合理利用。

在烹饪菜品时,科学搭配和合理利用食材也是节约的关键。做菜时,我会尽量做到多菜同煮,即利用一次的能源,同时烹饪多个菜品,如将需要褪皮的蔬菜一起放在开水中焯烫,减少能源的浪费。此外,我还会根据不同的食材特点进行搭配,如将易熟食材和熟食材一同炒制,减少烹饪时间,提高炒菜效果。

第五段:合理存储与科学规划。

做完一顿饭后,存储和规划也是节约的重要环节。对于剩余食材,我会尽量进行妥善保存,利用塑料袋、保鲜膜等材料密封存储,避免变质。对于剩饭剩菜,我通常会利用创意,如将剩饭制成炒饭、剩菜制成杂烩,充分利用剩余食材,减少浪费。同时,对于剩菜剩饭的处理方式也需要科学规划,避免因过度保存而导致食物变质。

结尾段:总结与感悟。

通过第一次做饭的体验,我深刻体会到节约的重要性。在厨房中,从食材的选择和采购,到厨具和能源的合理使用,再到搭配和利用,以及存储和规划,每个环节都可以进行改进和优化。通过这些改变,不仅可以节约食材和能源,环境保护,还可以节约经济成本。我希望这些心得体会能够对大家在厨房里节约时起到一定的指导作用,让我们一起为节约而努力。

第一次做饭心得体会

第一次做饭是一个特别的经历,也是一个人成长的重要时刻。当我迈出厨房门的那一刻,我不禁感叹着做饭的艺术和智慧。要做一道美味的饭菜,首先需要准备食材,清洗干净,切好,摆放好。在大街小巷挑选食材的过程中,我发现新鲜的蔬菜、肉类和调料都是饭菜更加美味的保证。准备工作是做饭的第一步,在这个过程中我学会了做事情要有条不紊,不能马虎大意。

第二段:亲身体验烹饪的乐趣和挑战。

第一次的做饭既是乐趣,又是挑战。我第一次去挑选烹饪器具时,对着琳琅满目的调料感到目眩神迷。但是,我还是凭着自己的直觉选择了几样适合做饭的调料,回到家中展示给家人的时候,受到了令我自豪的掌声。我展示出的自信与成就感让我更加兴奋,让我更加热爱做饭。然而,在烹饪的过程中,我也遇到了许多挑战。火候掌握不准确、食材糊锅、味道出现偏差等问题时有发生。但每一次失败,都让我更加明白做饭的艰辛和追求完美的责任感。

第三段:分享成功的经验和技巧。

在经历了一些失败后,我开始总结并分享一些成功的经验和技巧。首先是掌握好火候和烹饪时间。不同的食材需要不同的烹饪时间和火候,只有熟悉掌握了这些,才能做出美味的饭菜。其次是搭配合理的调味品。改变调料的种类和用量,往往能够使饭菜更加丰富多样,口感更加美味。此外,细心的观察和尝试也很重要。在烹饪的过程中,我时刻保持注意力集中,试图从每一道菜肴的烹饪过程中寻找突破点和创新的机会。

第四段:介绍自己的成果和感悟。

第一次做饭的成果不仅仅体现在菜肴口感的美味,更体现在我身心的成长和感悟上。从初次踏入厨房到做菜的技巧逐渐增长,我学会了如何从简单的食材中创造美味。我开始体会到做饭的过程中蕴含的耐心、细致和责任心。尽管做饭的路上遇到了失败和挑战,但这些都是我成长的机会。我明白了做饭是一项需要耐心和毅力的事情,要做到心无旁骛、尽善尽美,同时也要学会享受和放松自己的过程。

作为这篇文章的结尾,我想通过附上一些成功做饭的图片来展示我在做饭过程中的收获和成果。图片中,美味的色彩、独特的摆盘和精心的制作都能展现出我在做饭的过程中发扬的厨艺和智慧。通过做饭,我发现了自己的潜力和乐趣,也提升了自己的独立能力。我相信,未来的做饭之路一定会越走越宽广,带给我更多的快乐和成就。

第一次做饭

我经历过许许多多的第一次,例如:第一次学做自行车,第一次拖地……但它们却比不上我有趣。

暑假我常常一个人在家待着。记得有一次,爸爸妈妈很晚都还没回家。我坐在沙发上看电视,耳边总传来肚子“咕咕”叫的声音。“嗨,真是没办法呀,我可怜的肚子!”我自言自语到。突然,我脑子里冒出一个念头:妈妈每天上完班回到家,又要做好多的家务真是累坏了,我应该帮妈妈分担一些家务,不如乘这个机会做一顿饭,显显自己的真功夫,同时也可以让这饿坏的肚子有点“力气”,真是两全其美呀。说干就干,我来到厨房开始显真功夫了,第一道菜是西红柿蛋汤。我先从冰箱里拿出三个鸡蛋和两个西红柿,接着把西红柿放在水池里个干净,然后切成一片一片的,放入锅中,再用碗弄两碗水倒入锅中;接着要把鸡蛋磕破,“嘿嘿,小子你惨咯!”我得意地说,鸡蛋似乎听懂我的话,我连敲五次都不碎,真是累死了,最后我一气之下用剪刀把他捅碎了。我高兴地把鸡蛋的蛋青蛋黄倒在碗里用筷子快速搅拌,然后,到入锅里。最后,把锅盖盖上,火开了,开始煮啦。五分钟后,我把火关上,掀开锅盖,一股香味涌入我的鼻子直冲肚子里。“真香呀!”我说。正当,我准备做第二道菜时,“丁冬,丁冬”一阵清脆悦耳的门铃传入我耳朵里,我连忙跑去开门。是爸爸妈妈回来了,他们在外面打快餐回来,还好没打汤,不然我的西红柿鸡蛋汤就会被淘汰。

的感受还不错,虽然,途中出了点“事故”,但是,我的第一道菜还是蛮成功的!

第一次做饭

星期六的晚上妈妈嘱咐我星期天的早晨我起床烧早饭。

又拿给妈妈看了一下,妈妈说:差不多了,我把米洗干净之后放锅里,又放了一锅水,妈妈说水太多了,我又倒了一点,妈妈说差不多了,我就把锅放到电磁炉上准备烧稀饭了,我首先将电磁炉的温度调到210度,开始烧了,没过一会锅里就冒热气了,妈妈说:赶紧把锅盖打开,温度调到100度。

妈妈又叫我把勺子在锅里搅一搅以免米粘在锅底,不然的话就会把稀饭烧糊了,后来妈妈又叫我把勺子压在锅边上,再把锅盖盖上,慢慢的炖了一会,没过一会锅里冒泡泡了,按妈妈说的去做,果然一锅香喷喷的稀饭就做好了。

我拿了两个碗准备盛稀饭吃了,一不小心我把手给烫伤了,妈妈赶紧拿来一支牙膏涂一点在我手上,过了一会还是疼的不得了,妈妈又叫我把烫伤的手放在水龙头那里用凉水冲,果然好了很多,没有那么痛了。之后妈妈又哪来一个创可贴帮我贴上。

今天是我真是太有趣了。

第一次做饭

暑假里,我一个人在家,我想:能不能自己做饭呢?既能锻炼自己,提高自己生活能力又能给家人一个惊喜!

说干就干,根据平时观看妈妈炒菜的`“经验”,我先从冰箱拿出西红柿,洗干净后切成块,再把锅烧热,倒入油,把西红柿放进锅里,锅里立刻“嗞嗞”地响,并往上冒热气,我用锅铲翻炒一下西红柿,西红柿炒熟以后再往锅里打三个鸡蛋,继续翻炒,此时锅里有些“油光四射”,会不会有危险?会不会爆炸?我吓得往后退几步,一分钟后,我似乎闻到一股糊味,我大着胆子,先关掉火,翻动一下西红柿炒蛋,还好,我把糊的部分挑出来,开火,放入盐,西红柿炒鸡蛋终于做成功了。

虽然有些有惊无险但我明白了只有不怕困难才会成功的道理。

第一次做饭

暑假的一天,我对做饭入了迷,非要然妈妈叫我做饭。正好,爸爸没在家,妈妈答应了。我先按食谱上写的去做“牛奶米饭”,先把牛奶倒入锅里,在淘上米,把米放入锅中插上电源。该做菜了,我先把几个西红柿洗干净,一切切成几瓣,用糖往上一撒。等糖浸入西红柿以后,我又找来几根黄瓜,去了皮,洗干净,切成一片一片的。浇上蒜泥,然后把西红柿摆在边缘,把黄瓜片放在中间。这样,我自创的菜就诞生了。之后,我还做了青椒炒鸡蛋,土豆丝……我做着做着,忽然闻到一股焦味。一看,原来米饭糊了。听说葱可以去焦味,我赶紧洗了几根葱放了上去。爸爸回来了,他惊奇的'发现我不是在玩,而是在厨房里做饭。那些色、香、味俱全的饭菜,全部被“我军消灭”掉了。我看着自己吃得饱饱的肚皮,心想:我还要做饭给父母吃。

第一次做饭

人生有很多第一次,例如洗衣服,骑自行车,去公园等等,我就说说我第一次做饭吧!

妈妈临走的时候对我说:“宝贝,你在家乖乖的啊,好好写作业,写累了就看电视啊,冰箱里面有好吃的,饿了就吃啊,对了,不要随便让陌生进来,知道吗?”

我看着妈妈点点头。妈妈就关上门走了。

然后就剩我一个人在家,我写了一会儿作业,不知不觉就两个小时过去了。感觉肚子有点饿了,我就去冰箱里面拿吃的,里面就是水果和饼干,牛奶,还有些蔬菜菜。我就拿了一个苹果和一杯牛奶。去沙发上看电视,大约过了两三个小时左右,肚子又饿了。

可是我又不想吃那些东西了,突发奇想,想自己煮饭吃,可是以前从没有做过,心里有点犹豫,最后还是饥饿战胜犹豫了。然后看了一下冰箱,有鸡蛋,西红柿,还有些青菜。那我就抄两个菜吧,鸡蛋炒西红柿,妈妈经常炒得菜,我看过她炒,多少还有点印象。

还炒一个青菜。说干就干,我把青菜择干净,然后把西红柿洗干净,切成块,最后我把鸡蛋放在碗里面用筷子把它打匀。我去把天然气灶按钮打开,然后把锅用热水洗了洗。然后把锅擦干净,放了几勺油,待油烧热之后,我把西红柿放进去,放点盐,我看西红柿炒的'差不多了,然后就把鸡蛋放进去了。

突然想起,妈妈好像还放生姜,蒜子,还有葱花,她说那样会香些。我立即就拿来了这些东西,切成丁,然后全部放进去了。我看好像差不多了,就有锅铲把它放在盆子里了。然后我一看青菜,也简单,就效仿前面那道菜。

我把两碗菜放在桌子上面,看上去还挺好吃的。我不由的开始佩服自己了,第一次做,怎么也做的这么好看,这么香啊。然后突然想起来我好像还没有做饭,我一看,早上的饭还没有吃完,就放在锅里面热了热。就用盛在碗里了,然后拿了一双筷子。

坐在了饭桌前,我用筷子夹了西红柿,放在口里尝尝,还挺好吃的,然后又再尝尝青菜,好像有点淡,不过也挺好吃的。比我想象中的好吃,因为听同学们讲,他们第一次做饭都很难吃,不是咸了,就是怎么了,反正他们都说不好吃。

我做的虽然淡了一点,但是因为我第一次下厨,这也挺好吃的。虽然没有妈妈做的好吃,但是却吃出了一种别样的味道,那就是自己动手,丰衣足食,很满足。

妈妈回来之后,看见我正在吃饭。很是诧异,我向妈妈说了经过。妈妈夸奖了我,还说要交我怎样提高厨艺。

我也从中明白了一个道理:“世上无难事,只怕有心人”。所以,只要我们用于尝试,就会有收获的。

第一次做饭

人生总会有许许多多的第一次,例如第一次自己上学,第一次骑单车,第一次叫买。人的每一个第一次都会有一个新的发现,一次新的人生体验。

又是一次开家庭会议的时候,每个家人都在反思自己这一周的行为,准备下一周的安排工作,聊着聊着妈妈就把话题转到了我的身上来,说我整天在家里没有干过什么活,人家这么大的孩子早就会帮妈妈承担家务活了,听着妈妈这样子说,我的心里自然是不服气的,但是没有敢说什么,毕竟这是事实,然后妈妈说:“要不然你做一次饭给我们两个老人家吃一次”。我听了妈妈这样子说,有点犹豫说:“我这是第一次做饭,万一做的不好吃怎么办”。“没事的不是还有我和你爸爸吗?”妈妈这样子回答我。

于是我就撸起袖子准备在厨房里大干一次,首先我先把米洗好放进电饭锅里面煮,感觉这对于我来说是小菜一碟,就心里很得意但是也没有太敢表现出来,然后我就拿我要做的菜的食材来到厨房,首先我要做紫菜蛋花汤,我以为做这道菜也是很简单的,谁知道就在我煎蛋的时候蛋糊了,原因是因为我没有放太多的油。结果第一道菜马马虎虎。

我准备做第二菜红烧鱼的时候有点心慌,我问妈妈我真的可以吗?妈妈说,相信你自己可以的。做红烧鱼的时候我不敢这么大意了,我先把鱼放到锅里去煎炸,炸到金黄的时候就放之前调配好的配料下去,汤中放入少许盐,再加加入一大勺豆瓣酱。最后就加入葱花就上盘了,弄好之后感觉卖相还是可以的。

后来,我们三个人在一起吃饭,妈妈说虽然蛋糊了,但是红烧鱼还是不错的,值得鼓励。虽然这是我的第一次做饭,但是心里还是觉得有成就感,而且在做饭的`时候能够体会到妈妈怕被油水溅到的那种感觉,想说做饭真的不是一件简单的事情。

第一次做饭[]

清明节三天假,毛老师给我们布置了一个很有趣的一项作业——-做饭。

假期第一天,我和妈妈早早的去菜场,这样就可以买到新鲜的蔬菜。我们买了苋菜.黄瓜,还有我最喜欢吃的土豆烧肉。买完菜我们回到家,开始准备。

“先蒸饭,”妈妈说。“蒸饭的时间可以用来择菜。”

妈妈先教我怎样择菜和洗菜,我择菜没问题,可是就到了洗菜,问题就来了。妈妈告诉我:“好好洗,青菜至少要洗三次以上,不然吃的时候,会有沙子,特别难吃哦”!接着,我还洗了黄瓜,土豆,洗完后,妈妈教我怎样切,注意切菜的方法,不然会切到手的。毕竟是第一次做饭,拿起刀来非常笨拙,把土豆切得大小各异,慢慢的在妈妈的鼓励下,我切得越来越了,妈妈还夸我呢!

一切准备就绪,开始烧菜,平时看妈妈烧菜很简单,其实学问大着呢!等我来做菜的时候,拿铲子的手都握酸了,还手忙脚乱的。妈妈说:“别紧张,慢慢来,放盐要放的适中,不要放得太多,要不然菜会很咸的。”

终于在妈妈的指导帮助下,成功的把菜烧完了。“开吃哦!”我把菜端到餐桌上去,对妈妈说:“做菜真不容易啊!要去买,买回来择菜,洗菜,切菜,还要烧出美味来。我溢着幸福的微笑。

以后不再挑食了。”妈妈听了,说到:“哈哈!你终于知道毛老师为什么要布置这个作业了。”

我们高兴的吃着“胜利的果实”,虽然没有妈妈做得好吃,但我们脸上洋。

第一次做饭

在我小时候,我站在厨房门口看着妈妈在灶台旁熟练地把一道道美味的菜变魔术般做出来时我就很是羡慕,自己也非常想亲自下厨,但是妈妈不同意说我还太小,什么也不懂根本就不知道怎样做饭。我当然不甘心于是我就开始盼望着赶快长大,好像妈妈一样做出美味的菜来。

终于现在我长大了,有一天妈妈对我说:“你现在也长大了,你可以自己下厨做饭了,高兴吗?”我听到后兴奋地的蹦了起来,口中高喊:“妈妈万岁!”,妈妈微笑着说:“那么今天你的任务就是做一道非常简单的菜西红柿炒鸡蛋。”我说:“好的妈妈。”

我来到厨房里,像妈妈一样熟练地围上了围裙,我先开始洗菜,然后拿出来两个西红柿,在水池里洗干净,然后把西红柿的柄去掉,把它放在案板上切成块状,在切的过程中我总是怕刀子切到自己的手,好一会才切好,但是西红柿被我切的大小不一,西红柿的汁流了一案板,然后我把西红柿装到了盘里备用。接着我在把锅端到煤气炉上面打开炉火,再往锅里倒上油,等油开了再把西红柿倒入锅中,然后再磕上鸡蛋,加点儿水,再加点儿盐,然后拿着菜铲翻炒了一番,因为烟太大,所以我必须把厨房的里的窗户打开,等炒完之后我尝了尝觉得非常得咸,盐放多了我决定再做一次这一道菜,我还是和上次一样的做法。当然了这一次我把盐少放了一些。最后我终于做出来了。并且爸爸妈妈也尝了一下我的手艺,都对我的厨艺赞不绝口。

原来炒菜并没有我想象中的那样简单,看到爸爸妈妈忙碌的身影,我在心中暗暗地对自己说一定要好好学习长大后报答父母。

作者:薛浩。

指导教师:常霞。

第一次做饭

天刚蒙蒙亮,我打着哈欠走进客厅。“咦!爸爸妈妈呢?”这时我看见一张纸条在桌上:儿子,爸妈有事,先出去了,早饭在锅里,自已快吃吧,午饭就在外面吃。

我想:为什么一定要在外面吃呢?不如在家做呢,还可以省钱。于是,我便吃完早饭去上学。

“叮叮——”终于放学了,回家做午饭了。先淘米,妈妈每次做饭都先洗米,等水白后再倒掉,我以为很容易,但当我把水倒掉时,不是没倒完,就是把米倒出来,好不容易淘米成功了,放进电饭堡里。一会儿,饭好了。

对呀,没菜岂不亏待了自己。我最喜欢吃土豆丝了,于是我拿了两个土豆,削皮、切丝,但土豆像一个顽皮的小球,刚要切时就滚走了。尽管土豆像涂了润滑油,但最后还是被我收拾成了丝(虽然说丝太勉强,那是货真价实的土豆棒)。开炒,先往锅里倒些油,再开大火,放土豆丝和葱花,原本以为只要翻翻就能做好了,但并不像我想象的那样。炒得正欢时,一滴油从锅里迸向我,“好痛啊”。

好尴尬啊虽然味道不怎么样但我吃得很开心因为我品尝到了劳动的滋味体会了成长的幸福。

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第一次做饭

我有很多事情是第一次做,但是最有趣的是我。

有一次,爸妈都不在家,快中午了还没回来。我就想给爸妈一个惊喜,平时我都是吃现成的,今天我要给爸妈做回饭。不用做稀饭,冰箱有馒头,微波炉热一下就行。可炒什么菜呢?说真的,我不会炒别的菜,就会炒鸡蛋。那就炒鸡蛋吧!

说做就做。我先把鸡蛋打在碗里,放上一些盐,然后用筷子拌起来,等碗里的鸡蛋均匀以后,再把油锅放在煤气上,点火,放油,油热以后把碗里的鸡蛋倒进锅里,用炒菜的铲子翻动几下,2分钟以后,香喷喷、黄澄澄的一盘炒鸡蛋就做好了。

我刚把盘子端到桌子上,门就开了,是爸妈回来了。“什么好吃的,这么香?”他们异口同声地说。“当然是我爱吃的炒鸡蛋啦。这次可是我亲自下厨做的。尝尝我的手艺如何?”。妈妈笑着对我说:“孩子,你真棒!我像这么大的时候炒鸡蛋都炒糊了。”说着拿起筷子尝了一口,“好吃,好吃。”爸爸也忙过来尝了一口,“香,实在是香。”看着他们那狼吞虎咽的样子,我心里美极了。

从那以后,只要我有时间就主动下厨房,一来可以炼做饭的手艺,二来可以给妈妈多些惊喜。现在我做饭的水平真的不错了。

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