活动策划需要设置明确的目标和指标，以便评估活动的效果和影响力。活动策划不仅仅要有创意和想法，更需要详细的安排和周密的计划，下面的范文可以给你一些指导。
六一蛋糕店活动策划方案精选_
以下2个方案均为征求意见、可驳斥、可修改的初拟稿，因时间仓促，难免有多种疏漏。请谅解。
方案一：
主要目的：拉动销量及普及市民对xxx蛋糕连锁的知晓度标题：“六一”齐欢乐蛋糕面包总动员！！（5.31-6.2）。
活动一：六一小寿星6.1折大派送。
细则：
1、全市凡15周岁以下（含15周岁）少年儿童，生日为6月1日的。活。
动期间在本公司门店订购任意一款生日蛋糕，均享受零售标价6.1折的大优惠。
2、凡符合条件且参加活动的顾客均能免费获得我公司的vip贵宾卡‘今。
后全家购买xxx的产品均享受贵宾礼遇的折扣价。
3、请要参加此活动者请携带孩子的户口本、身份证或出生证原件提前2。
天到全市xxx各大门店登记、选款订购。
执行细则：
购款式，预交定金等信息。并留底。活动后公司客服将统一收存备案。
2、各店长要在活动开始前一天在合适的位置张贴或摆放出由公司统一绘制的该活动的pop.并将活动细则培训到每个店员。
3、公司将组织人员对活动落地情况进行实地和电话的检查和抽查。
活动二：幸运6.1蛋糕面包总动员（特买商品不参加）。
细则：
1、活动期间在全市xxx各门店一次性消费超过6.1元的顾客即可获得精。
美小礼物一份。
2、活动期间在全是xxx各门店一次性消费超过61元的顾客即可获得精。
美学习文具礼物一份。
3、活动期间在全市xxx各门店一次性消费超过161元的顾客即可获得高。
级学习大礼包一份。
执行细则：
1、各店长要在活动开始前一天在合适的位置张贴或摆放出由公司统一绘制的该活动的pop.并将活动细则培训到每个店员。
2、相应各种赠送礼品会在活动前统一派送到各门店。店长须组织人。
员要做好礼品赠送登记工作。并留底。以便活动后核对复查。
2、公司将组织人员对活动落地情况进行实地和电话的检查和抽查。
a、以上为主打活动形象案，如果翻译成图形稿将是dm的正面也将会成为纸媒通栏的内容。
b、以下为活动期间搞特价搞活动的具体产品的产品案。翻译成图形稿将是dm的背面。
产品案：
特卖区：（行文上不能称特价，不符合广告法。为规避法规，但意思一致）。
请产品部门从蛋糕、面包、以及糕点等产品线上各选型或设计出适合六一期间销售的2-3款产品进行备选，并最终会同销售部门给出6款产品，且具备击穿同行市场的价格进行促销。目的是：通过特价销售聚集人气、带动其他正价产品的销售以及占据六一期间同业态的市场份额。
另：请各店长在接到活动方案后，在活动开始当天，开门营业前带领店员做好特价商品与其他活动商品在布展布局、产品出样摆放上的促销位置关系。公司不出具体意见，但会在活动期间进行各店布展布局、产品出样上的评比奖惩活动。请各店长与店员一起发挥团队力量及共同智慧的优势。
买四送一活动：
请产品部门从蛋糕、面包、以及糕点等产品线上各选型或设计出适合六一期间销售的2款产品进行备选，并最终会同销售部门选定3款产品。在卖场进行买四送一的活动。具体销售价格请产品与销售部门进行会商。目的是：引导顾客在选购特卖商品的同时，能积极选购店内活动商品。提高销售额。增加进店顾客的离去提袋率。食品行业真正的竞争在于顾客是否给商家自我消费的品尝机会。没有自我消费的品尝，就不会有再次的进店消费。
另：请各店长在接到活动方案后，在活动开始当天开门营业带领店员做好买四送一活动商品与其他活动商品在布展布局、产品出样摆放上的促销位置关系。公司不出具体意见，但会在活动期间进行各店布展布局、产品出样上的评比奖惩活动。请各店长与店员一起发挥团队力量及共同智慧的优势。
以上活动方案请上级部门会商、修订、并给去具体意见。
如活动方案通过，则按以下流程操作：
1、将活动方案文字稿变换成dm图形稿，并审核。
2、安排人员采购活动所需的各种礼品。（可采取多采后退的方式）。
3、印制dm若干份，从活动4天前开始组织人员在全市各大中小。
幼儿园、中学、小学在放学接送时间进行有目的的发放。在活动3天前选定离我公司门店较近的一些小区进行发放。
4、在活动开始3天前，如有必要在当地晚报上做一个半版的四分。
之一通栏广告。内容基本为dm正面的内容。
5、活动开始当日在店门口以及离门店较近，人员流动密集的区域。
进行扫街式发放。
6、活动6天前开始做各门店的活动细则、活动介绍话述转换、礼。
品派送流程等活动相关的培训工作、并进行活动内容培训落地抽查工作。
7、请销售部门估算好整体销售量并及时与生产部门沟通安排好。
活动第2天第3天的生产量。以免产生不够销售或者积压的风险。
8、请产品部门协同销售部门做好活动产品的原料采购、组织生产。
以及储运配送的工作。
9、请行政后勤部门协同店面做好活动期间活动所需物料的准备。
工作、店门设备运行检查维护工作、并配合店长协调好人力资源的分配工作。
方案二。
主要目的：提升公司的社会美誉度及xxx的营销渗透力此项活动费用不会高，但社会效应应该不错。
标题：“巧手制蛋糕快乐大比拼”庆六一亲子合作制蛋糕暨现场拍卖捐助希望工程活动。
具体操作方案：由公司出面联系一家较有影响力的幼儿园，一起合作完成该活动。企业搭台，幼儿园、小朋友、家长合作唱戏。
小朋友和其家长，在六一当天在市区大广场上进行现场“巧手制蛋糕快乐大比拼”庆六一亲子合作制蛋糕的活动。（场地由公司负责租用和搭建、活动所需物料由公司提供和制作。活动主持人最好由幼儿园老师承担或者公司请一个专业主持，以便能调动现场气氛）。
2、每个参加活动的亲子家庭交纳爱心报名费若干元。（要与家长说。
明该款项公司与幼儿园将在收集后一起统一交由衢州慈善总会捐助希望工程并开回合法收据，且在幼儿园传达室口张贴公示。活动主办方绝对不会占用！！）如校方觉的收报名费不妥也可再协商。
3、现场活动开始前，公司派一名高级蛋糕制作技师先给现场所有。
家长孩子围观群众示范性的制作一个孩子喜欢的卡通蛋糕。并要求技师能边制作边讲解与家长孩子们共同分享制作方法和经验，以便接下来孩子和家长知道最基本的制作过程。
4、接下来就是孩子与家长共同上台联手进行“巧手制蛋糕快。
乐大比拼”的比赛活动。
5、评比的打分活动有参加活动的亲子家庭相互评分，制造快乐，重在参与。并对获的一、二、三等奖的孩子颁发奖品。未获奖的孩子给予参与奖的奖品。奖品由公司准备。
6、由主持人主持对现场制作好的蛋糕包括那个示范蛋糕进行现。
场拍卖。由最低价x元开始起拍，规则是人人可以参与，包括孩子也可以拍下自己制作的那个蛋糕或者是别人制作的蛋糕。主持人在拍之前要说明，现场蛋糕能拍卖出多少钱，xxx公司也出资同样数目的钱，并把这些钱与爱心拍卖所得的钱合并在一起由xxx公司和xxx幼儿园一起交由衢州慈善总会捐助希望工程，捐助贫困孩子。（如果能请到衢州慈善总会的工作人员来现场最好。最好带一个慈善总会的捐助箱摆放在现场，说不定还能组织一些现场捐助的活动。
活动若通过上级部门审核。将按以下流程操作及事项安排。
1、由公司相关部门出面协调请一个有一定影响力的幼儿园一起来。
参与此次活动。最好能请上衢州慈善总会的工作人员和媒体报道人员（电视台或者报社都可）。
2、租用一定面积的广场场地。制作广场活动用背景墙一个，以及。
配合背景墙搭建一个几十厘米高的舞台。并准备一定数量的可用作现场制作蛋糕的长条桌。最好能覆盖上桌布。制作活动需要的一些物料。例如贴或挂在家长和孩子身上标示几号家庭的物料、现场制作蛋糕的原料及工具等等。
3、安排好现场示范高级技师的合适人员。不光要会做蛋糕，还要。
有语言表达能力。能很好的与现场观众和主持人互动。很木讷的人不能选。
4、购买好活动要用的各种奖品（可与幼儿园商量奖励何种奖品比。
较合适）。
5、安排好活动现场的电源、话筒、音响设备。
6、安排现场主持人的合适人选（现场活动主持人很关键）。
7、安排好活动结束后的撤场工作。
8、安排好活动所收慈善款项的捐赠事宜。必须要回合法收据，并。
及时在幼儿园公示以及通过媒体进行巧妙的宣传报道来委婉的对大众进行公示。此项工作在当今社会诚信危机民众怀疑一切的心理氛围下尤为重要。毋以此因小失大，反而造成我公司在公众心里的负面效应。
蛋糕店七夕活动策划
：走对80步，尽可能快，别掉水里。小伙伴只需要不断踩着图案快快前进即可。很简单吧，谁都可以会玩，但并不是谁都能玩得很好噢，小伙伴，不服来战!
我们通过排行榜的名次给用户发放奖品，并可以设置一定概率的幸运奖，让即便觉得自己速度不快的粉丝也可以拼人品赢得幸运奖。
一等奖：鲜花+情人节专享蛋糕一个+客房一晚。
二等奖：鲜花+手工巧克力一盒+西华尚亿观影卷2张。
三等奖：鲜花+迷你小缤纷慕斯一盒。
幸运奖：***官方微信商城20元代金卷一张。
1、手机号码为兑奖重要凭证，填写应当真实有效，如若有误，作废处理;。
2、代金卷只能在金冠好运来官方微商城购买兑现使用。
3、本活动最终解释权归金冠好运来蛋糕店所有。
参加活动：关注***官方微信点击图片或发送关键字“七夕”，到***官方微信参与活动!或进入主页菜单点击活动专区“七夕走鹊桥”参与!请中奖的微友凭中奖手机页面至***蛋糕店总店领奖，各奖级礼品不可互换领取，每个微信号限领取一次。
领奖时间：20**年8月20日-晚上8点前过时作废。
蛋糕diy活动策划
今年辅导员实行了新的带班制度，将班级分成了五人一组的8小组(除去班委),并且班级内的活动将由组内成员全权负责，班委协调帮助。diy蛋糕是由文娱委员考虑策划，丰富班级课下生活，加强同学情感交流的一次集体活动。
培养同学们的动手能力以及团队协作能力，增加同学之间的互动与交流。
文娱委员：叶冬冬。
d2小组：潘林亚、朱欣、刘瑞琪、宋蕤、张桂雄。
九华厅二楼。
xx年x月x日下午2:20。
注会2班全体同学。
班级在原有抓阄分的小组基础上，将班委编进去，并且让每组都分配到一个男生。分组情况如下：
第一队：何家乐李波吴小艳干梦婷梅海燕胡月。
第二队：云芬韦忠霞幸清萍郭凤萍梅凌。
第三队：秦典刘娟王丽雄解红霞谢冬冬。
第四队：李娅娅覃锦吴雨霏刘傲雪华金华。
第五队：丁兰李晓满褚玲玲舒俊周昊鲲。
第六队：周婷婷王青张丹子聂晓李大文。
第七队：刘洁曾凡芸欧阳婷婷钱翠刘维星。
第八队：潘林亚朱欣刘瑞琪叶冬冬宋蕤。
第九队：陈静谊徐莹华熊倩王卉张桂雄。
第十队：张婵媛兰巍陈文娣吴丽吴天晴。
将准备好的材料分发到每一小组，各个小组有四十分钟的时间完成各自的diy蛋糕，同学们可以随意发挥想象，对蛋糕进行装饰。当然还可以自带水果。
提前做好全部同学的学号签，现场自愿报名，由报名的同学抽取10名同学来进行评选，每个人拥有三票，在规定时间内将票摆在中意的蛋糕前，票数得到前三位的蛋糕小组获得奖励。
1、各位同学要做好卫生工作，保证卫生的进行蛋糕的制作。各成员之间要加强合作意识，做之前要协调好成员的想法，共同完成蛋糕的制作。
2、做好活动后，清理现常。
3、有关人员提前到场布置场地，及时对蛋糕的装饰工作进行指导，保证活动办得快，紧，稳。
蛋糕diy活动策划
1、通过举行售楼处暖场活动，提高客户来访量，增加人气，延长客户在案场逗留时间，营造火热的`销售氛围；释放正商城项目信息，强化价值点，有效的传递给诚意客户，提高成交率。
2、在目标客户圈层中形成影响，促使口碑传播；为项目后续产品推售积累。
意向客户；维系老业主关系；为项目“老带新”活动提供支持；
销售中心。
意向老客户，由置业顾问进行电话邀约，并短信告知；活动前推广带来的自然来访新客户；
每一位到访客户凭《活动参与券》可品尝现场蛋糕师制作的美味蛋糕；并可领取蛋糕制作原材料一份，在蛋糕师傅的指导下，亲手制作蛋糕，体验动手的乐趣。
蛋糕店五一活动策划
提高销量，塑造形象。
加速母亲节的热烈气氛，传递母亲节感恩母亲的情结，提高人们对于母亲节的重视，同时薄利多销的方式来做十全母亲节蛋糕，提高销量及店形象。
四、活动主题。
甜蜜母亲的心。
1、价格(薄利多销)。千份十全甜蜜蛋糕，低价甜蜜母亲节，每份母亲节蛋糕以十元的价格销售，并送康乃馨一支。
2、抽奖：凡是在母亲节期间在店内购物的客户都可以抽奖，奖品是_门票一张。
3、制定母亲节套餐蛋糕，赠送全家福照片或红酒一瓶。
六、活动宣传。
1、宣传单，dm单，在各大超市、商场、学校、白领聚集区发放。
2、店内吊旗、彩条、展板宣传;店外海报。
3、电台宣传。
七、活动预算(略)。
八、活动执行。
1、促销礼品的准备要到位。
2、促销人员到岗到位，确保蛋糕促销正常进行。
3、前台接待人员要做好培训，引导解决客户制定蛋糕及促销活动的解答问题。
蛋糕店活动策划
走对80步，尽可能快，别掉水里。小伙伴只需要不断踩着图案快快前进即可。很简单吧，谁都可以会玩，但并不是谁都能玩得很好噢，小伙伴，不服来战！
我们通过排行榜的名次给用户发放奖品，并可以设置一定概率的幸运奖，让即便觉得自己速度不快的粉丝也可以拼人品赢得幸运奖。
一等奖：鲜花+情人节专享蛋糕一个+客房一晚。
二等奖：鲜花+手工巧克力一盒+xx观影卷2张。
三等奖：鲜花+迷你小缤纷慕斯一盒。
幸运奖：xxx官方微信商城20元代金卷一张。
1、手机号码为兑奖重要凭证，填写应当真实有效，如若有误，作废处理；
2、代金卷只能在金冠好运来官方微商城购买兑现使用。
3、本活动最终解释权归金冠好运来蛋糕店所有。
参加活动：关注xxx官方微信点击图片或发送关键字“七夕”，到xxx官方微信参与活动！或进入主页菜单点击活动专区“七夕走鹊桥”参与！
请中奖的'微友凭中奖页面至xxx蛋糕店总店领奖，各奖级礼品不可互换领取，每个微信限领取一次。
领奖时间：20xx年8月16日—晚上8点前过时作废。
蛋糕店七夕节活动策划方案
一、活动主题：
xxx七夕时尚主题party。
二、活动时间：
20xx、x、xx—x、xx。
三、活动目的：
1、通过本次活动，提高xxxktv在娱乐市场的品牌号召力。
2、提高50%—70%的日均营业额。
四、活动计划：
1、特价酒水套餐。
2、女士进店有礼。
3、绝对牛啤酒买3赠1，买5送2，买一箱送10瓶。
4、互动游戏，射中爱情幸运星。
五、活动方法：
1、整合各部门客户资源，统一以短信形式向客人发布活动内容信息。
2、通过包房电脑向近期来店内消费的客人告知活动内容。
3、精心布置活动场地，营造节日气氛。
4、当日进店女宾赠送玫瑰花（或巧克力）。
六、相关广告语：
七、活动内容：
1、女性顾客进店有礼：
活动期间为所有当日光临的女性消费者派送节日小礼物，礼物的选择范围为包装精美的小礼品，如：鲜花、巧克力等小礼物，让顾客感受到切实的乐趣。
2、情人节特价酒水套餐+消费有礼；根据消费额度设置3—5种情人节特价酒水套餐，并根据消费额度进行消费有礼活动：
a、设置三个奖项根据不同的消费额度进行配比，
一等奖：消费800元以上送红酒一支。
二等奖：消费500元以上送50元代金券。
三等级：消费300元以上送30元xxx代金券。
3、会员有礼。
加入会员优惠政策，同步进行会员卡整合推广；（例如：会员消费满500元送150元代金券并赠送爆米花一份；晚上21：00以前啤酒买1箱赠10瓶；满800元送50代金券并赠送红酒一支等）（具体优惠措施有待与根据营销部进一步沟通意见后确认落实）。
备注：所赠代金券不可当日使用（仅限二次消费时使用，同时须限制在周五、周六不可用。以提高非节假日时段的人气。
4、酒水买赠。
绝对牛啤酒买3赠1，买5送2，买一箱送10瓶。
5、有奖互动游戏：
活动期间，店内可进行“赢ta所爱”有奖活动。即当晚男士可参与为自己心爱的女士赢取礼品的飞镖挑战赛。
a、活动规则：
参照标准的9镖高分赛制进行。即每位客人可获得9支飞镖。分掷3局，每局3镖，根据三局的总分数来确定最终奖品。
b、计分方式：
镖靶被等分为20个分区，分值分别为1—20分，镖靶最内圈红色中心区（靶心）是50分，靶心外圈绿色环区的分值是25分。镖靶上还有两圈窄环，外圈窄环为相应分区的双倍区，内圈窄环为相应分区的三倍区。所以说镖盘上最高的得分区并不是靶心50分区，而是20分区的三倍区，投中该区每镖可得60分。
c、奖项设置（暂定）：
100—200分手机挂件。
200—300分公仔一只。
300—400分啤酒5瓶。
400—500分红酒一瓶。
500分以上等同于当日消费金额的代金券一张。
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蛋糕店活动策划范文
中秋节即将来临，为抓住这个销售良机，特拟定本活动方案。
活动目的：
1、通过一系列系统性的卖场内外布置宣传，给顾客耳目一新的感觉，充分营造良好购物环境，提升商场对外整体社会形象。
2、通过一系列企划活动，吸引客流，增加人气，直接提升销售业绩。
活动时间：___月5日——___月25日。
活动主题：狂欢中秋节吉祥献贺礼。
活动内容：
购物玩骰子，好运自然来，中秋节快乐推出!
凡在我商场购物满98元的顾客，即有机会凭购物小票到我商场出口处参加一次“玩骰子”游戏活动，满168元两次，368元以上三次。奖项设置如下：
头等奖：掷出六个六点，奖价值100元以上的礼品一份。
吉祥奖：掷出六个一点至六个五，奖价值30元以上的礼品一份。
幸运奖：掷出任何5个以上相同的点，获得价值5元礼品一份。
参与奖：掷出3个以上相同的点，奖纪念品一份。
说明：如考虑投入成本可能会高，可每日限量，先到先得，送完即止。如：头等奖1个，吉祥奖2个，依次类推。
1、活动期间，安排数名员工，穿上圣诞老人服装(装扮的越象越好)，背上礼物糖果袋，在店门口或卖场内(是巡回走动效果好)为来商场的顾客派发糖果和中秋节小礼物。
2、凡一次性购物满58元的顾客，还可免费和圣诞老人合影留念一张(照片在指定时间和地点领取)，同时，还可与圣诞老人猜拳(剪刀石头布，三次两胜)，胜利的顾客即可用一只手在圣诞老人糖果袋里一把抓，抓多少免费得多少。
说明：此活动可每个楼层推选出两名圣诞老人，中秋节完毕可评选圣诞老人，并适当给于奖励及荣誉，以奖励方式提高各楼层对活动的积极性，从而加大本次活动的执行力度。
凡于活动时间内，顾客一次性购物满88元，在服务总台领取一张愿望卡，即可将自己所喜欢的商品(需本商场有售，只能选一件)名称和本人姓名、联系电话、身份证号码填写到愿望卡上，交给服务总台工作人员，12月25日中秋节在门口公开抽出若干名(名额可根据抽奖情况而定，商品总价值不超过1000元)幸运顾客，部分幸运的顾客即可在中秋节来临的时候实现自己美好的心愿。
说明：此活动可提前推出，可提高中秋节前期的日销售额。
蛋糕甜品营销活动策划方案
现在的消费者对吃的选择是多样的，大众消费者对生活质量的要求也越来越高，“吃”已不仅仅是为了吃得饱，已经提出了吃得健康、吃得时尚的想法了!开甜品糖水店创业好，就是一个的选择，甜品作为现代休闲美食的代表，正在为越来越多的人所接受和喜欢，可是目前国内甜品行业的现状却远远无法满足人们的消费需要。
那么，甜点店创业计划书应该如何写呢?计划书应该具备哪些要素呢?笔者特为创业的朋友们提供一份创业计划书范本，供各位创业者参考借鉴。
一般甜点都是小孩子喜欢吃的，但是我并不想只把甜点的市场目标投放在儿童身上，要让男女老少们都喜欢吃甜点，甜点要全是diy手工现做现卖的，要做到甜而不腻、入口不淡，并且还会搭配上自己调配的果汁，做到营养全面、好吃又美味。
我要按照自己手头上的资本来策划接下来的事情，最初的资金是有20万，甜品店可承受的租金范围在一个月4000以内，而且环境又要处于闹市，租金是一个月付一次或者是三个月付一次。
既然地处闹市，不管店面大小，一定要精致，因为人的食欲一般与环境有关。我个人比较喜欢在墙上贴一些漫画之类的，我可以借鉴过来在店里的墙壁上贴上一些本店的招牌diy甜点、果汁一类的，并附上详细的介绍，(例如：甜点的做法、口感……)供客人参考。一开始如果因为店里小的缘故而不能供应客人休息下来好好品尝我们甜品，没关系，可以在客人买甜点时赠送一个我们diy亲手制作的可爱小人偶作为补偿，并且向客人解释原因。等后面生意做大了，在慢慢扩大店面，来欢迎更多的新老顾客。
主营：各种营养甜点、各种不同口味冰淇淋、果汁、奶茶……。
本店的特色就是所有甜点、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店专业员工diy现做现卖。并且甜点是按照国家营养标准来进行制作，象很多女生喜欢吃甜点，可是又非常怕胖，便视甜点为洪水猛兽一般，但是我们卡卡沫diy甜点不一样，我们有自己的品牌，我们每一款甜点都是经过营养师的鉴定，只有具有国家营养标准的甜点，我们才会推销上市。
(1)在刚开店期间可以先打出广告，告诉广大顾客我们卡卡沫甜品店在做促销活动，凡是购买任何一样甜点都打8折，只有把广告做好了，才会有更多的人知道我们卡卡沫甜点。
(2)实行会员办卡制，在我们店里买满100元或者是积分有达到200分便可免费办一张会员卡，会员在重大节日于活动期间可享受7。5折优惠，买满50元送一款自调果汁或者领取精美小饰品一份。
(3)我们每次制作出新口味甜点不会直接拿出来卖，而是先进行免费试吃活动，让广大顾客品尝，并且让每一位品尝的顾客留下对新款甜点的意见、是否喜欢新款甜点……等一系列问题，等统计出广大顾客的意见之后我们店在决定是否将新款甜点正式上市。
(1)在本店买到过期不新鲜的任何一样产品，我们退双倍钱并且免费赠送10份最新鲜的招牌甜点以示赔偿。
(2)对于顾客的外送甜点一定准时送到，决不拖延时间，保证让顾客吃到最新鲜的甜点，如果中途出现意外或者突发状况，一定第一时间告诉顾客没有将甜点送到的原因，并且事后做双份赔偿。
开甜品糖水店创业，享受最甜蜜的事业这才是现代人创业的选择，用甜品来品味我们的生活，将精致、营养、美味、健康的甜品和甜品的理念不断的发展出去，就是在不断的汇聚财富，选择的正确的创业之路成就你美好的事业吧。
蛋糕营销活动策划方案
母亲节是一个感恩母亲的节日，正与中国人的孝道情感相吻合，非常适合促销活动的开展，同时，五一促销的缩水，正好可以由母亲节促销活动做为后补。
二、活动目的。
提高销量，塑造形象。
加速母亲节的热烈气氛，传递母亲节感恩母亲的情结，提高人们对于母亲节的重视，同时薄利多销的方式来做十全母亲节蛋糕，提高销量及店形象。
四、活动主题。
甜蜜母亲的心。
1、价格(薄利多销)。千份十全甜蜜蛋糕，低价甜蜜母亲节，每份母亲节蛋糕以十元的价格销售，并送康乃馨一支。
2、抽奖：凡是在母亲节期间在店内购物的客户都可以抽奖，奖品是__门票一张。
3、制定母亲节套餐蛋糕，赠送全家福照片或红酒一瓶。
六、活动宣传。
1、宣传单，dm单，在各大超市、商场、学校、白领聚集区发放。
2、店内吊旗、彩条、展板宣传;店外海报。
3、电台宣传。
七、活动预算。
八、活动执行。
1、促销礼品的准备要到位。
2、促销人员到岗到位，确保蛋糕促销正常进行。
3、前台接待人员要做好培训，引导解决客户制定蛋糕及促销活动的解答问题。
常见的促销有消费后赠送代金卷，赠送盒装牛奶。但这些是有人气基础的店增加销量的常用方式。你要聚人气的话可以选择：
1、到人流量大的地方派发代金卷;。
2、店内推出好吃但低价值的小糕点，制作这个小糕点的免费领用券对外分发赠送。
3、十一限时折扣销售;。
4、做区域团购。
蛋糕甜品营销活动策划方案
diy蛋糕并不是新事物，成都第一家diy蛋糕店经营至今已经近5年之久，类似的diy蛋糕店在也相继崛起。顾客不需要任何西点基础，就可以自己亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕。店内可以亲手制作diy蛋糕，巧克力，饼干，果冻布丁，曲奇，派，蛋挞，泡芙(还可以弄夏日冰饮)，等。但主打产品是蛋糕diy,，同时还是要出售成品和定做制品。
该店取名为食乐坊，意为在制作的过程也是一种快乐的享受。
(一)外部环境分析。
1、竞争并不激烈，有较大的发展空间。
3、店铺新鲜独特，价格能获得众人信赖的口碑并接受，容易吸引各个阶层消费者，面向的人群广泛，受淡季旺季影响不大。
(二)内部环境分析。
提供温馨的环境，融洽的气氛，齐全的设备、安全卫生有保障的材料、专业的老师，有保障的服务。
(三)swot分析。
1、优势：
具备一定的专业知识，了解顾客的心理需求，而其他经营者缺少经营意识，不善于了解，分析市场，经营方式僵化。
2、劣势：
蛋糕的口味十分有限，需要不断推陈出新来迎合顾客的口味的变化，还需要靠各种不同的营销手段去吸引回头客。由于缺少经营经验，预期前期投入的成本会比较高，价格稍高，新近入市场得到消费者的认可尚需一段时间。
3、威胁：
4、机会：
投资额又不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经营主义者。在阳光城虽然有多家蛋糕店，但并没有此项目，填补市场空缺，空间大。
不采取加盟方式，而是以直营方式先把小店做起，然后做成加盟店，打造自己的品牌，树立自己的行业地位。自制与定制相结合将成为我店个性化服务的两条主线。
(一)市场调研。
越来越多的人重视闲暇时间和舒适的环境，因此如蛋糕点心等便利食品将会很受欢迎。开家特别的甜点店，为不爱吃咸而爱吃甜点和爱喝饮料的人提供了一个轻松氛围的港湾。投资不大，风险小。就饮食行业而言，每年并没有淡季可分。在几万人学生中，每天都有学生生日。大而单一的蛋糕房已经满足不了广大学生的需求。(有淡旺季之分，但是可以增加所卖东西，以平衡个季节收支)。
(二)市场细分。
按照最初标的客户年龄定位为5-70岁消费人群。
半主动消费人群为：5-xx年龄段人群;其余为被动消费人群。
不仅要走diy路线，也要成品出售和定制。
(三)目标市场选择。
目标市场的确定很大程度上由周边环境决定。由于diy蛋糕面向的顾客群是年轻人，所以目标客户就是学生。
(四)市场定位。
价格偏高，口味独特，制作过程独特。
(五)市场策略。
根据市场需求的不同，采用无差异化策略和差异化策略。
(一)产品策略。
提供舒适的场地与齐全的材料设备，有专人指导，顾客可以自己的需要选择不同材料做蛋糕，为亲人、为爱人、为孩子、为朋友、为自己，亲手做蛋糕的感觉非同寻常，展示自己的创作才能。也可制作巧克力，饼干，果冻布丁，曲奇，派，蛋挞，泡芙等。同时还是要出售成品和定做制品。巧克力慕斯、冰淇凌水果蛋糕、红豆蛋挞是本店的特色。与普通糕点房不同是顾客diy才是我们的主打。提供产品与服务的双重享受，感受到店员绝佳的微笑服务，且店员要统一着装才能给人正规标准的形象。
(二)价格策略。
价格是经济环境中的一个敏感因素。市场价格对竞争力的影响，并不可小看。顾客购买力有限，对价格十分敏感。基本上价格必须得使得大众都能接受。如果价格要调整，在价格提高的同时，也必须在服务质量方面得到提高。顾客diy蛋糕会根据制作的尺寸大小定价在60-200圆内，其他diy成品做适当定价。店内成品与其他糕点房售价差不多。
细分收费方式为一般蛋糕基础材料最低收费为50元，可根据蛋糕尺寸大小再做价格调整。其中包括所需材料、顾客自行配料(称重量)、自行加工，商店提供加工设备、围裙和方法指导，包装，本店提供一条龙式服务。所有的费用都已计入材料中，但一次性的帽子和手套围裙要另收费5元。
在特别节日情人节圣诞七夕节时等好时节可根据市场环境作适当调整，主要是推出各种活动来吸引顾客。
(三)渠道策略。
采用传统的店面直销，选址要靠近学校或人流量较大的商业区。店面装修要采用透明玻璃墙，最好能让人看见店内情况，这也比较能吸引顾客。尝试跟不同机构合作，增加订制品的销售量如婚庆公司、酒会策划公司等。当做到一定规模的时候，可以开网店销售定制蛋糕并在两公里以内送货上门，网点与店面两者相结合，能让销售量得到保障。
(四)促销策略。
预计50000元。
设备投资：
房租3000元，押金6000元。
门面装修(包括店面装修、灯箱、音响)约10000元。
较忙时可在高校招聘兼职。
机器设备最大的投资：5000元。
广告媒介费用：xx元.
(巧克力店通过我的分析，房租一年为10000.，装修包括灯，瓷砖，门面，屋内墙3000，桌椅，收银，空调，冰箱)。
中秋节蛋糕店亲子活动策划
中秋节是一个感恩的节日，正与中国人的孝道情感相吻合，非常适合促销活动的开展，同时，五一促销的缩水，正好可以由中秋节促销活动做为后补。
二、活动目的。
提高销量，塑造形象。
加速中秋节的热烈气氛，传递中秋节感恩母亲的情结，提高人们对于中秋节的重视，同时薄利多销的方式来做十全中秋节蛋糕，提高销量及店形象。
四、活动主题。
甜蜜母亲的心。
五、活动内容。
一、价格(薄利多销)。千份十全甜蜜蛋糕，低价甜蜜中秋节，每份中秋节蛋糕以十元的价格销售，并送康乃馨一支。
二、抽奖：凡是在中秋节期间在店内购物的客户都可以抽奖，奖品是___门票一张。
三、制定中秋节套餐蛋糕，赠送全家福照片或红酒一瓶。
六、活动宣传。
一、宣传单，dm单，在各大超市、商场、学校、白领聚集区发放。
二、店内吊旗、彩条、展板宣传;店外海报。
三、电台宣传。
七、活动预算(略)。
八、活动执行。
一、促销礼品的准备要到位。
二、促销人员到岗到位，确保蛋糕促销正常进行。
三、前台接待人员要做好培训，引导解决客户制定蛋糕及促销活动的解答问题。
蛋糕店店庆活动策划方案
现在的消费者都变得很理性，象以前“活动一搞，生意**”的时代已经一去不复返了，没有实质性的促销行动，往往是“促而不销”。按照贵店提供的资料来看，应该已经具备一定的客户基础，以前做过的活动方式也不少。因此我们认为，普通的买赠或打折方式（例如以前实行的会员卡充值加送30%消费）并不能真正打动消费，否则持疗程卡的顾客就不会迟迟不转会员卡。
以下是我们结合多年为企业策划促销活动的经验，从顾客心理及社会习俗角度提出的几点建议，贵店可根据实际选择某些建议进行操作，也可打包组合。
一、借鉴信用卡主、副卡制度，推行“会员记名卡”模式。
方法是每一张会员卡只要加充会员卡充值金额10%的面额，即可办理一张记名卡，每张会员卡最多可办理5张记名卡。而记名卡的持有者可享受与会员同等的待遇，只是消费次数或有效时间与面值成正比关系。记名卡可以充值，还可以透支，透支额度不超过面值的100%，其透支额度由其主卡持有人承担，美容店根据主卡消费金额及所有透支额度总和在值到临界额度前通知主卡持有人充值，否则暂停使用。
这个方法的好处就是你的会员可以拿美容会员卡作为礼品送人（不同于会员卡在使用过程的借用，因为那是“借”，这是“送”，在人际关系中差别大了），你在增加现金流的同时还可以扩大准会员人数，对那些自认为本身消费需求有限但需要搞好人际关系的顾客特别有用，象原有使用疗程卡的人改为会员卡的兴趣会增加，而老会员也会带来新消费。
二、推广“女士消费、男士花钱”模式。
一个不可否认的事实是，当今社会的财富更多的还是掌握在男士们手中，而他们往往对自己关爱或心宜的女士是很舍得付出的，尤其是女士美容方面。
贵店可以将会员卡当成男士们送给自己心宜的女性的最佳礼品加以推广（当然，必须将此项目适当包装、宣传），这样一来扩大了顾客群与现金流，而且你会发现，只要推销的人员和方法合适，这个新的顾客群比女士们更容易掏腰包。
三、异业联盟，联合促销。
就是把与顾客此项消费相关的服饰、皮包、鞋帽、化妆品等行业联合起来，选取其中每个行业中合适的一家组成一个商业同盟（最好离现在的两个美容店不要太远），顾客只要成为其中一家成员的会员，就是整个联盟商家所有成员的会员，享有联盟成员所提供的各项优惠等，类似于各种银行信用卡的作用，但不同于银行信用卡的泛泛而成，更具专业性与地域集中性。
此举可共享顾客资源，扩大准顾客群，长期可降低促销成本及提升美容店的知名度。这个方式并不新奇，但在多个城市及行业运作结果看却很有效，而且不同的人运作的特色会各不同。
四、借鉴会议营销模式，借免费培训及联谊活动推行会员卡等店内。
产品。
可以在你的两个店经常举办一些免费的美容、家政、儿童教育等免费培训讲座或联谊活动，开始发动老会员带领亲人、朋友参加，慢慢扩大范围，形成口碑传播，在活动过程自然而然地推广会员卡等店内及你的品牌理念，这样可以扩大新客户群，增强美容店的知名度和美誉度。
以上这些方法，都不需要庞大的广告投入，更重要的在于顾客沟通与长期坚持。当然，借助店庆的时机，配合适当地宣传可以更快、更有效地推行。广告的投放方式及店面活动，相信贵店已经有足够的经验来运作，这里就不赘述了。
如对我们的方案感兴趣或需要执行方法及更多观点的交流，请与我们联系。
智慧之心营销策划工作室e—mail：qq：
474025445。
蛋糕diy活动策划
自己动手，品尝自己做的蛋糕。增强学生的动手能力，丰富学生的课余生活。增进学生之间的交流。协调学生动手和团队合作能力，加强合作意识。
荆楚理工学院全体同学。
20xx年3月11号下午19：30到21：30。
文园6栋学苑购物广场内。
经济与管理学院学生会体育部社团部。
赞助方：艾尚烘焙diy蛋糕店；文园六栋购物广场。
1.分别制作2张喷绘和一张展板，喷绘分别贴于学苑购物广场和b-1教学楼门前。展板放于b-1教学楼门侧。
2.并出2张横幅，内容为“爱上diy，艾尚烘焙，爱上我的“非”
蛋糕”分别与3月7日挂于学苑购物广场和b-1教学楼。
3.体育部于3月6日进行进班宣传报名截止日期为3月9日，每
班5人为一组，班级内报名人数多于5人的班级进行抽签，抽签盒由体育部制作。
1.开场表演。
2.主持人开场介绍艾尚烘焙和diy的由来，同时由学生会成员向观众分发宣传单。
3.选手入场。（会计1至8班的桌号依次为1至8，电商1至3班依次为9、10、11，物流1至4班分别为12、13、14、15，市场营销1至2班分别为16、17，幸运观众为18。）。
4.选出幸运观众，入场。
5.20分钟内选手们自己构思diy图片，并阐述图片构思的来源。（穿插一个节目）。
6.播放艾尚烘焙的幻灯片，主持人介绍diy。
7.主持人对观众进行采访。（问题例如：对diy的看法、如果自己能制作的话想设计一个什么样的.蛋糕、蛋糕最想送给谁。）。
8.主持人根据宣传单对观众进行提问，回答正确的观众有机会获得由艾尚烘焙提供的打折卷一张。（问题例如：艾尚烘焙的地址、电话等。）。
9.表演。
10.选手制作完蛋糕之后进行拉票，由该组的同学分发带笑脸的传单，每组选出一个模特进行走秀，展示该组蛋糕（模特可以不是队员，每组需要有人进行拉票）。
11.观众投票，观众将手中的笑脸给自己支持的组。
12.表演。
13.投票完成，评选出最有人气奖的蛋糕。
13.现场的小惊喜生日party。
14．小寿星与参赛选手一起将将蛋糕分给观众品尝。
15.主持人由本次的diy引出白色情人节，现场的情侣在3月14日凭艾尚烘焙传单经行diy创作可获得精美礼品一份。
1.18个蛋糕，制作蛋糕过程中的奶油、一次性刀叉、盘子，关于艾尚烘焙介绍的幻灯片，制作蛋糕、布丁、巧克力、饼干的8至5折的打折卷，传单。（由艾尚烘焙提供）。
2.抽签盒一个，横幅2张，喷绘3张，桌布20张咨询台一个，笔记本电脑一台，笔，纸。（由学生会提供）。
评选出：最具人气奖一名依据制作出来的蛋糕的造型、创意、味。
道，获得观众投票最多的一组。
奖品：艾尚烘焙蛋糕diy打折卷一张。
总负责；曾静。
负责：欧阳森邓昊旻、吴谄、宋礼玲何星。
主持人：杨佩霖、郝陈丽。
现场秩序：何星。
陈亚威、江山、林保、周世建、柯稳、严丰（一个人。
负责三个桌子周边的秩序）。
现场布置：宋礼玲。
刘容含、贺足、陈雪、王静怡、白洁、夏琪。
传单分发：夏婵娟、刘薇。
咨询台：吴谄余雪。
计算票数：宋礼玲倪萍王晓萍汤金丹。
计时：倪萍。
拍照：余亮。
场后清洁：全体在场的学生会成员。
1.一切活动服从体育部安排。
2.注意现场安全问题，不能拿用具伤害他人。
3.门前三包，活动完后清洁桌子周围的清洁。
4.现场出现问题，不得私自处理，由体育部出面调解。
总计：1726元（其中1284元，由赞助方出，442元由学院出）。
经济与管理学院学生会体育部社团部。