最新厨师的工作自我鉴定(汇总14篇)

时间:2023-12-17 08:11:21 作者:薇儿

工作鉴定是员工和企业之间沟通的一种方式,可以促进员工和企业的良好合作关系。以下是小编为大家收集的经典工作鉴定例句,希望能为大家撰写工作鉴定提供一些灵感。

厨师的工作自我鉴定

20__年,在市委、市纪委的正确领导下,我局坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,坚持以科学发展观为统领,坚持党的基本路线和从严治党方针,认真贯彻落实《攀枝花市构建和预防腐败体系基本框架实施意见》(攀委办发〔20__〕26号)等文件和有关会议精神,坚持标本兼治、综合治理、惩防并举、注重预防的方针,努力构建惩治和预防腐败体系基本框架,加强反腐倡廉体制机制建设,加大对干部的监督力度,深化党员干部的作风效能建设,自觉增强廉洁从政意识,提高廉洁从政道德素养,筑牢拒腐防变的思想防线。确保了城市管理工作任务的圆满完成。现将推进惩治和预防腐败体系基本框架构建工作总结如下:

一、加强领导,精心部署实施。

组建了以局党组书记唐晓华同志为组长、局长赵琪同志为副组长的构建惩防体系工作领导小组,建立了工作机构,落实了工作人员。局纪检组具体负责惩防体系建设和党风廉政建设职责制工作的指导协调和督促检查,有力地保证了我局惩防体系建设工作方案的有效实施。根据安排部署,局纪检组召开了工作会议,组织干部学习了中央《建立健全教育、制度、监督并重的惩治和预防腐败体系实施纲要》、《建立健全惩治和预防腐败体系20__-20__年工作规划》和《四川省建立健全惩治和预防腐败体系20__-20__年实施办法》及市委办发〔20__〕26号等相关文件精神,制定出台了《攀枝花市城市管理局构建惩治和预防腐败体系基本框架工作方案》(攀城管纪发〔20__〕05号),对基本框架建设的总体要求、构建目标、框架构成及职责分工、实施步骤等具体工作任务及工作要求进行了具体安排部署。

二、加强教育,深入思想教育。

我局利用学习会,组织全体党员干部集中观看了警示教育、党史教育专题片;对新提拔的干部进行廉政谈话;采取中心组学习、支部学习、研讨交流会等形式,组织党员干部认真研读有关理论法规,联系自我工作实际,撰写心得体会,提高自我防范本事。经过教育,我局广大干部职工进一步增强了廉洁勤政意识和思想免疫力,深刻理解和准确把握构建惩防体系基本框架工作的重要性和基本要求,充分认识开展惩防体系基本框架建设暨廉政风险防控管理工作的重大意义,切实增强党员干部的风险意识,提高廉洁从政的自觉性。

三、加强检查,推进制度建设。

为加强市城管局系统惩治和预防腐败体系建设,按照《攀枝花市城市管理局贯彻落实《工作规划》实施方案》,20__年我局进一步推进了惩防体系长效机制体制建设。

1、细化目标任务落实职责。局纪检组充分发挥组织协调作用,经过任务分解,实行目标管理。在《攀枝花市城市管理局关于近期党风廉政建设和反腐廉整改工作安排》(攀城管纪发〔20__〕06号)和《攀枝花市城市管理局贯彻落实《工作规划》实施方案任务分解表》(攀城管纪发〔20__〕03号)的基础上,我局根据实际,制定了《攀枝花市城市管理局构建惩治和预防腐败体系基本框架工作任务分工表》和《攀枝花市城市管理局构建惩治和预防腐败体系基本框架模型图》进一步落实了反腐倡廉的各项任务和反腐败建设的主体职责。

2、围绕中心工作开展检查。在国庆等重大节日期间,局纪检组组织人员对局系统内的重点工作岗位的值班情景进行了暗访检查,确保各单位值班正常进行。20__年,我局作为城乡环境综合治理牵头单位,在工作中强化监督检查,对省市委重大部署执行情景开展定期检查、专项督查,有效地建立了纪律保障机制和城乡环境综合治理长效机制,确保了“城乡环境综合治理”工作顺利进行。目前,一座清洁优美、秩序井然、鲜花盛开、特色鲜明的阳光花城基本构成。

3、抓住关键环节加强制度建设。20__年,我局坚持加强制度建设,强化制度的执行和落实,完善内部管理和监督制约机制。从拒腐防变教育机制、权力运行监督机制、源头治理预防机制、纠风治乱长效机制、从严治腐惩戒机制等五个方面制定《市城市管理局纪检监察与组织人事工作联系办法》(攀城管党〔20__〕8号)、《市城市管理局重大决策评估制度(试行)》(攀城管〔20__〕197号)、《市城市管理局重大决策程序(试行)》(攀城管〔20__〕198号)、《市城市管理局机关公务员平时考核实施办法》(攀城管〔20__〕23号)、《市城市管理局职工劳动纪律管理规定》(攀城管〔20__〕18号)等一系列制度。

4、健全考核制度建立综合机制。我局还建立了综合目标考核机制,每年年终,局纪检组会同机关党委,组织劳动人事处、工会、业务处室,对局属各单位的党建、党风廉政、目标任务完成情景、领导班子和班子成员的廉洁自律情景进行了综合考核。

5、加强对人、财、物的管理使用监督。一是进一步完善纪检监察部门对各单位的项目审批、资金使用、干部选任等重大事项的监督检查,确保各类审批事项“公开透明、阳光运作”。二是加强了纪检监察与劳动人事部门联系沟通,强化干部人事监督,坚持和落实干部推荐、考察、选拔任用工作各项制度。三是局纪检组坚持干部任前征求反馈意见、廉政谈话制度,全程参与领导干部的选拔工作,进行了有效监督,坚决杜绝了跑官要官等用人上的不正之风。

经过扎实有效的工作,20__年,在全局系统范围内构成了惩治和预防腐败体系基本框架,使拒腐防变教育长效机制初步建立,反腐倡廉法规制度比较健全,权力运行监控机制基本构成,党风政风明显改善,有效杜绝腐败现象的产生。

厨师工作自我鉴定

时间如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在这多姿多彩的季节里,我取得了一些成绩,在往后的日子里,希望我能做得更好。我思想健康,具有较强的集体荣誉感,热爱劳动,先后担任过班级的体育委员和宣传委员,能以一名团员和班干部的标准要求自己,团结同学,配合老师工作,任职期间获得了老师和同学的一致好评。在政治上我有坚定正确的立场,热爱祖国,热爱党,认真学习并拥护党的各项方针政策,积极要求进步,思想觉悟高,爱憎分明,踊跃参加各项社会公益活动,用微薄的力量,表达自己的`爱心,做一个文明市民。

我拥有严谨认真的作风,为人朴实真诚,勤俭节约,生活独立性较强。热爱集体,尊敬师长,团结同学,对班级交给的任务都能认真及时完成。烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的真谛。通过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。

我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。相信在不的将来,我将成为社会主义合格的厨师。

厨师工作自我鉴定总结

一转眼一年的教学工作即将结束,一学期来,我坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,以实施教育工作目标为重点,紧紧围绕学校的工作目标,以教育科研为先导,以提高课堂教学质量为重点,认真探索和研究新的教学方式和方法;大力开展校本研究,深化教育教学改革,为学生的可持续发展做了许多工作。

一、让学习成为工作的状态。

随着学习实践科学发展观活动的深入进行,紧紧围绕“落实职责,改善作风,做好服务,创新工作”这个主题,开展了践行科学发展观的一系列研训活动,无论是听课的节数,还是学习培训的次数、开展教研活动的次数都突破了历史新高。

学习是现代社会永恒的主题,作为一名教研员,学习尤为重要,教研员仅有不断学习,不断提高自身水平,才能更好的服务于全部的教学。在政治上我抓紧时间读书、看报、听广播、看新闻,汲取政治营养,了解国家的大政方针。在业务方面,我虚心向老教研员学习,经常翻阅教育教学杂志,上网查阅资料,掌握最新的教育教学信息,观看教学光盘,并随时做好学习笔记,提高自身的业务素质和科研本事。在学习中开阔眼界,丰富知识,努力为专业引领打好“底色”,力争使自我逐渐走出狭小,避免平庸。

二、认真抓好抓实校本培训,提升教师的综合素质。

1、继续开展“一师一课”活动,集中进行听课,并做好听课记录。本学期,组织全体教师分学科进行业务学习,用先进的教学观念来指导日常的教学工作。

2、本学期,我校将继续发挥团体备课活动的作用,在语文、数学学科中首先采用单元备课负责制,实现教学资源共享,让教师有更多时间学习理论,钻研教材,实现自我增值。在课余时间认真总结教学心得及理论创新,进取参加各级论文评选。

3、开展公开课教学,本学期开展了公开课教学,在听取各位教师的公开课后,收获颇多,同时在听的过程当中也找到了自我的不足和授课教师的不足与优点,课后组织教师团体评课,让新教师更好更快的成长。

三、强化教育科研,提高课题实验研究的质量。

我校能充分认识到骨干教师培养对提升全体教师素质的重要性。本学期,我校继续多方面创造条件为教师供给继续教育和远程培训的机会,在培训中参加研究会和课题研讨活动,以获取先进的教改信息,学习先进的教育理论和实践经验。

四、存在的问题。

1、在常规检查中,个别班科的作业二次批改不够认真,《同步训练》的批改个别班科不够认真,没有按学生实际情景布置不一样的作业,甚至有的教师从来不给学生批改作业。

2、在日常的巡课中,个别班级课堂秩序不好,有待改善,个别班级体育课未能认真上好。

3、个别教师常规工作未能做到位,思想认识和业务素质有待提高。

五、今后工作的一些想法:

1、从学生和教师的发展维度来提高课堂教学的有效性,切实改变教研员隔靴搔痒的做法,丰富已有的有效教学的理论探讨与实践研究。

2、在实战的研训中努力使教师走出“教学资料止于浅表而失于虚,组织活动取悦学生而荒于嬉,合作探究流于形式而毁于随”这三大误区,切实改变服务不到位、指导不深入的现象。

3、进取主动、诚恳及时向上级领导汇报工作,交流感情、沟通情景、得到指点、查漏补缺、及时改善、和谐工作,切实改变傻干蛮干的工作作风。

忙碌伴随着充实,汗水孕育了丰硕。今日,当我们在岁月的从容中驻足回望,静静沉思,我们发现,欣喜和叹惋已葱茏了我们以往的旅程。我们不明白岁月还将对我们有哪些馈赠,但我坚信:在穿行岁月的脚步中,我将一路踏响教研的强歌!在教研员工作的主阵地上,我将一如既往,以脚踏实地、注重实效为工作导向,在平凡的岗位上垒筑信念,开拓进取,与时俱进,竭尽全力彰显自我的工作特色,实现自我的人生价值。

厨师工作自我鉴定

时间如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在这多姿多彩的季节里,我取得了一些成绩,在往后的日子里,希望我能做得更好。我思想健康,具有较强的集体荣誉感,热爱劳动,先后担任过班级的体育委员和宣传委员,能以一名团员和班干部的标准要求自己,团结同学,配合老师工作,任职期间获得了老师和同学的一致好评。在政治上我有坚定正确的立场,热爱祖国,热爱党,认真学习并拥护党的各项方针政策,积极要求进步,思想觉悟高,爱憎分明,踊跃参加各项社会公益活动,用微薄的力量,表达自己的爱心,做一个文明市民。

我拥有严谨认真的作风,为人朴实真诚,勤俭节约,生活独立性较强。热爱集体,尊敬师长,团结同学,对班级交给的任务都能认真及时完成。烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的真谛。通过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。

我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。相信在不的将来,我将成为社会主义合格的厨师。

文档为doc格式。

厨师简短自我鉴定范文_厨师个人工作总结鉴定

时光嫣然流水年华,总想光着膀子泡在水里难得清凉的夏已古去在回忆里,金黄时段大家喜笑颜开的丰收季节秋爽也成为了定格,冬的冷酷干燥大家已经领略,正在慢慢袭来的寒意告诉我们又快过年了。

流年似水,在即将逝去的20__年里我与等高线的全体员工肩并肩走过了不短暂的七个月时光,现将岁末年终以及最后一个月工作的汇报总结如下,不足不当之处敬请公司领导同事批评指正。

一.我的成长。

本人于今年六月六日进入公司,开始学习真人cs镭战。镭战教官是我的应聘职位,初到公司只是觉得这个项目挺好玩的,也许还因为本人刚刚从部队复员,对枪有着蛮深厚的感情,想着这回不玩真枪了再在这玩假枪吧。就这样我开始了‘镭战生涯’,其实这与我在野战部队真正的战火硝烟相比较,根本就没有可比性。不同之处还在于部队天天面对的所有场合都是严肃的,而在等高线是愉快的娱乐的商业活动项目。在我那部队从来不用你多说一句话,也不需要你有什么幽默感,真正有的只有绝对的服从和熟练的掌握你所需的一专多能。所以刚来到等高线时我依然喜欢遇到问题时自己去默默钻研解决。在这的成长我自己认为是很大的,偶尔的也会小幽默下,不再是部队领导说我的“一张不苟言笑冷酷的杀手的脸,一对忧郁怨恨的杀人的眼睛”。

我有着多年的带兵及到地方企业学校去见习和军训的经验,是部队的优秀带兵骨干,是企业及学校的优秀教员教官。也许是部队铁血的纪律铸就了我们不会面带微笑不会幽默调侃,但是在等高线要带队伍以及我们的生活要多姿多彩,就需要灿烂的面容和风趣语言组织性,我想这就是我的进步,因为我逐渐做到了这一点。这也充分表明我和我的部队真的是‘落伍’了。

在我接手镭战这一块的所有事情之后,一面认真的学习施强的带队风格语言组织,一面还加紧研究解决镭战装备的故障排除维修保养,可以说接手装备问题是很多的,但是我从来没有提出来过,是因为我把它当作是我的本职,是我的职责所在,再在向高总汇报只是让高总亲历亲为这不是一个公司老总应该处理的事情。身为部署这点必须做到。在公司内部所有人相处的蛮融洽这点我很喜欢,这也是我可以在这多做一阵子不计较干多少得多少的原因之一。其实一个人的能力以及可以做的远远不止这些。可以很肯定的说镭战交到我手上之后没有让公司其他人费过一点心,我是一站式保姆式的管理。

二.我们的问题。

人无完人金无足赤,因为每个人的成长环境和经验阅历不同所以每个人都是不一样的,这使得我们在面对他人时不可能没有缺点。我们来自不同的地方,我们接受的教育不一样,我们的背景也不同,我们的性格也相互迥异。这好比我们是新的零件被重新组装在等高线这台大机器里运转,需要一定的磨合还需要适当的润滑。到等高线不久我就想往拓展上发展,因为我觉得拓展的工作比镭战轻松很多,拓展没有前期的后期的装备保障后勤保障,不像镭战活动之前之后都有很多的事情要做,而镭战所有的事情又都是我一个人在做。这样的负责有时候觉得是挺累的,但是我没有说过什么,偶尔的牢骚也是一笑而过。后来发现工作的量并不是很大,只是偶尔忙的时候会很辛苦,这样我也做起了和尚得过且过。这是我的问题是我的错,不能够持之以恒的保持着工作的热情和学习的冲劲。

我想真正说的是,如果我们等高线发展下去是不能有‘英雄’存在的,等高线除了创办人外,其实少了谁都可以转的很好非常好。世界杯足球赛事,媒体及球队与赞助商大势的宣传‘罗纳尔多’把他置顶成球队的英雄,结果那场世界杯他们输掉了。一个球队想要赢得比赛势不可挡的不应该是‘我’而是我们。等高线也一样,我们这些‘新零件’加入到机器的运转,是需要相互的协调一致努力配合。我们虽然各司其职都能把份内的工作做好,但是我还是认为我们这个集体某种程度上还是缺少一定的沟通和互动激励。

三.我的打算。

在这年终岁尾,说实话我想的更多的是今年这个年怎么过,以及过完年自己的路要怎么走。人无远虑必有近忧,但是很多时候自己往往成为行动的矮人,晚上想好千条路,晨起还是走原路。我对未来的规划目标很明确切相当渺茫。这使我不得不重新回过头拾起自己凌乱的脚步,计划着下一步的落子如何赢得全局赢得未来。

下一步的打算依然会围绕在等高线的职责所在尽心尽力,因为部队锻造了我只要你交给了我要办的事情,你就只要知道结果会很好就可以。雁过留声人过留名,我不会流芳百世但也不至于遗臭万年,当我离职时就算我什么都没有留下,但是我还是在这里留下过脚印,不管行色是匆忙还是淡定,最少我让等高线的洗手间变得干净了,我这个镭战教官似乎‘最得意的作品’就是让它焕然一新。

以上是我的2020__年终总结,在等高线的日子里我相对觉得挺开心,也很自豪可以与各位‘同甘共苦’。最后祝愿大家在新的一年里身体健康、工作顺利、万事如意,虎年虎虎生威享大福行大运赚大钱。

厨师简短自我鉴定范文_厨师个人工作总结鉴定

一、二季度检查整体状况(一)好的方面各站队严格执行公司和采气厂各项管理规定基础,结合自身实际多渠道开展活动,透过管理创新提高基层建设管理水平。

1、狠抓基础管理,领导班子对基层建设的重视程度普遍提高。

基层班子高度重视基层基础工作,处处以身作则。在安全管理中,各单位普遍做到安全教育到位,安全监督考核真实具体,员工对《hse管理原则》和《六条禁令》的掌握有所加强。机关车队、捞油队均能定期开展车辆专项检查,油气处理站、采油测试队、长岭采气队的安全风险识别工作做的很好,切合实际。

采油二队围绕原油产量采取各项有效措施,精细管理到每口井,夺取原油超产主动权,5月份超产原油46吨,6月份超产原油154吨,目前日产水平持续在110吨以上运行。

各单位普遍重视现场规格化建设,用心开展环保治理活动,加强对作业现场的监督管理,清洁生产工作逐步改善,设备清洁,井场规范,标识齐全醒目,阀门保养到位。

培训工作水平有较大的提高,组织严密、制度健全、计划合理。采油二队培训计划和培训项目设置详细,实用性强;采油测试队培训总结详实具体,并能对问题进行剖析和采取有效整改措施。培训形式多样,采油一队采取多媒体教学,形象直观易于理解,效果良好;采油四队建立实操训练场,促进特殊工种员工操作水平的提高。“三级”培训上,长岭采气队、油气处理站教案资料涉及面广,实用性强,学习资料与实际生产相符。万宝采气队为每个员工设立培训档案,培训状况一目了然。长岭采气队在培训过程中采取重奖重罚的措施,极大促进和调动了的员工培训学习的用心性,学习型班组建设情较一季度有很大进步。

各队均能按照要求及时、工整填写各种资料。长岭采气队报表填写十分工整,报表填写较为规范。

测试队建立了问题井测调试的档案,提高了测试资料的准确性;水嘴活动周期和层间轮注井的调试执行较好;新井跟踪测试和老井方案落实及时到位;有效注水合格率到达85。7%,连续三年持续公司考核指标85%以上,行业领先优势明显。

万宝采气队队干部全程跟踪气井各项工艺措施,确保工作质量、措施效果及现场安全。

长岭采气队各项工作严格执行标准化管理,工作推进有条不紊。

维修队每月召开一次考核会议制度,研究全月考核状况,分析解决存在问题,同时部署下一步工作重点,在把握关键业绩指标、实施细节考核上更规范、更有效。

治安防范工作整体状况良好。采油一队定期对员工进行治安工作审查,掌握员工状况,及时把不适合的人员从重点岗位上调整下去,二季度调整1人,避免发生治安事件。长岭采气队突出重点要害部位的管理,主动与施工单位联系,签定治安职责书,把外来施工人员逐一登记,进行治安教育,规定出入行走路线和施工区域,做到了严格管理。

2、采取有效措施,员工队伍综合素质显著增强。

各单位对基层建设重要性和“六好”站队、“五型班组”建立活动的认识大为提高,从领导到员工普遍提高了加强基层基础建设的认知程度和用心性,各单位的《基层建设实施方案》详实具体,“保示范、争标杆”的目标明确、措施具体、考核清晰,六好共建、五型同创的氛围逐步构成。

以学习实践科学发展观为核心的党的建设和班子建设在各单位扎实开展,支部活动开展合理有序,充分利用党员岗位承诺和立功竞赛活动,突出发挥党员的先锋模范作用,用龙头建设带动整体发展,精神面貌焕然一新。

采油二队、采油测试队和采油一队的“六好站队”、“五型班组”建设方案深入人心,员工熟知基层建设的基本概念和应知应会,对岗位职责、操作规程和基层建设实施细则掌握透彻。油气处理站用心探索“五型班组”建立的新途径,从实施方案、单台设备运行消耗、岗位创新等13个方面为每个班组建立了“五型班组”建设档案,做法值得推广。采油测试队全体员工以争创公司“标杆站队”为目标,已打造第一测试队为己任,努力建立和谐氛围,加强现场管理和岗位练兵,透过员工提素和规范管理,队伍建设扎实推进。长岭采气队结合天然气生产实际制定的突发事故应急预案,针对性强,容易操作,透过不定期开展应急演练,员工应急处置潜力和快速反应潜力得到极大提高,从根本上保证了天然气生产安全。

各站队岗位员工能立足本岗实际,工作用心主动,熟知本岗工艺流程,工艺参数控制合理,对提出的问题对答如流。

各站队资料员能熟练掌握资料录取标准,并按照标准进行资料录取。采油二队24#资料员标准掌握十分清楚,资料录取规范。

各站队员工的安全操作技能明显提高。万宝采气队从队干部到普通员工都能讲解典型案例,来警醒与指导生产实践。

(二)存在问题。

各单位在整体水平上升的同时,由于传统观念的束缚、规章制度的粗放和体系建设的不健全,导致一些共性问题依然存在,制约了基层建设的快速整体推进,主要体此刻:

1、工作标准化程度不高。

机关职能部门对公司“六好站队”和“五型班组”的检查细则还没有结合采气厂实际最终修订完善,这是目前急需解决的最大的标准化问题,直接导致个别部门,在这次班组检查中没有从严从细,打分分差较小,好差区别不明显。

设备运转记录和技术档案还有填写不齐全和不标准的现象。个别抽油机清洁不彻底,轻微渗漏的还有50台左右。电机维护保养较差。电机接线盒损坏和抽油机底座悬空现象还有存在。

在处理异常井测调试方面,采油队和测试队配合上还需进一步加强。

部分单位日报填写不规范,不写仿宋字,日期不填写,本岗资料放在其它岗,岗位流程图没有及时更新,不能与现场持续一致。各岗位普遍没有建立阀门、设备维护保养清检记录等。

一些员工连厂报警电话都不明白,员工对本岗位的相关法制常识了解甚少。

培训设施缺乏是整体现象,造成培训方法单一,制约员工多样化培训工作的开展。厂内兼职教师的自身素质与授课潜力有待进一步提高。

采油四队、双坨子采气队班组现场检查表流于形式,不能起到检查的作用,现场问题不能充分体现。

班组对上级文件精神及会议精神落实不好,如“十防”工作安排,采油一队部分员工掌握不清楚。

还有部分抽油机刹车、配电箱、电缆等不够规范,

2、工作效率较低。

报表台帐还存在勾抹、填错、漏填、不及时、不对扣的状况,如油气处理站化验岗生产日报内生产记事存在填写不详、捞油队捞油周期与计划不对扣。

节能节水统计分析太笼统,不具体,没有实用性。各单位对节水工作重视不够,表此刻水表不齐全,用水量单凭估算。

物资交旧的意识和用心性需要提高。

个别站队未签订保密协议,卫生存在一些死角,所有站队建立的保密组织职责分工不明确,文件丢失问题严重。

单元资产核算工作的主要不足是季度分析需要认真对待、细心剖析、科学分解、全面总结,不能停留在对费用金额的分析上,这项工作急需得到基层队领导的高度重视。

采油队的跑冒滴漏状况仍然存在,泥浆无害化治理现场问题较为突出。

公伤事故较同期有所增加,反映出管理存在薄弱环节。

二、基层建设下步重点工作。

针对我厂基层基础管理现状,下一步要集中精力,以建立“六好站队”和“五型班组”活动为核心,夯实基础管理,建立健全体制,突出重点工作,完善标准体系,实现我厂基层建设工作整体快速推进的目标。

1、深刻领会公司领导关于基层建设的讲话精神。

按照公司领导的部署和要求,下一步我厂的基层建设工作首先要从加强领导、提高认识入手,狠抓机关部门和基层领导对基层建设的认识和重视程度,对意识模糊、敏感度差的进行培训和谈话,并组织学习进行提高。二是强化专业部门的督导与管理职能。机关各部门要把夯实基层基础管理工作当成头等大事,重点思考,经常性深入基层,切实发挥专业科室的服务、指导作用。三是继续修订、完善已有的各项规章制度和岗位职责,尤其是六好站队和五型班组检查考核细则,减轻基层站队负担,规范各项工作流程和操作规程,使检查和考核更多地用来指导员工和服务员工。四是持续规范专业管理工作,各专业要继续深入基层用心开展调研、指导,以班组建设为重点,落实专业管理资料,明确专业管理要求、统一专业管理标准,狠抓资料打假活动,保证基层基础资料的真实、准确,切实提高基层站队管理水平。五是各站队要大力开展富有本单位生产和生活特色的基层文化建设活动,要立足实际、多动脑筋,透过各种活动鼓舞员工工作士气,丰富员工业余生活。

2、严格落实我厂基层建设实施方案。

《松原采气厂xx年基层建设实施方案》目标明确,指导清晰,措施具体,考核全面,但从目前各部门、各单位方案的落实状况来看,一些部门和单位在工作上还存在着很大偏差。有的单位落实工作敷衍了事,很多有效的措施和手段根本没有实施;个别单位方案没有进行层层传递,班组和员工不清楚如何开展工作、更谈不上深入开展各项建立活动,一套很好的方案被束之高阁。下步工作中,各单位要深入认真学习方案,强化方案的执行力度,层层分解方案目标、层层落实方案资料,确保基层建设工作按照总体规划正点运行。在三季度岗检中,对于没有得到有效落实的方案,将视为假资料处理,按照公司领导的讲话要求,“资料打假”活动必须在“真功实效”上下功夫,绝不搞姑息迁就,出现假资料的“六好”站队首先在厂内摘牌。个别部门的服务基层和指导基层作用不力,在五型班组和六好站队建立上热情不高,方法欠缺,思想疲软,行动迟缓,严重影响机关形象,影响我厂基层建设水平的快速提升。对这样的部门,如果在今后工作中没有较大的改变、不投入更多的精力,基层建设委员会将予以严肃的考核。

厨师简短自我鉴定范文_厨师个人工作总结鉴定

本人负责税收管理员岗工作,在分局领导的正确领导和科室同志的大力帮助下,已圆满完成了各项工作任务。一年来,本人的工作情况如下:。

一、以学习为本,努力提高政治业务素养。

人生在世,要安身立命,惟有学习最重要。我牢固树立"终身学习"的观点,也时刻把学习作为提高自身政治业务素质的头等大事来抓。在学习过程中,我努力做到"三学"即学政治、学科技、学业务。在政治学习方面,我重点抓好"科学发展观"的学习,从精神的领会,到思想的剖析,到问题的整改,一环扣一环,一丝不苟。坚持正确的世界观、人生观、价值观,用正确的世界观、人生观、价值观指导自己的学习、工作和生活实践,在思想上积极构筑抵御资产阶级民主和自由化、拜金主义、自由主义等一切腐朽思想侵蚀的坚固防线。在学科技方面,挤出点滴时间忙操练,已基本掌握了办公自动化、办公无纸化等操作,熟悉了"金税工程3期",基本适应了当前国税系统信息化建设的需要。在业务学习方面,我积极参加会记培训,加紧自学,做到学习有笔记,认识有体会,以不断提高自身的业务素质。认真学习法律知识,结合自己工作实际特点,利用闲余时间,选择性地开展学习,通过学习,进一步增强法制意识和法制观念。

二、以诚信为本,努力理顺各个方面的关系。

在工作、生活中,我始终坚持"诚心"待人,以"诚恳"感人,以"诚实"做人。组织布置的工作无条件地服从,全局利益无条件地维护,对工作没有阳奉阴违,对同事没有里外是非,祥和为上,热情待人。在与纳税人打交道的过程中,纳税人常常会提出一些难以答复的政策问题,遇到这种情况,我总是先把问题记下来,然后就请教同仁或请示上级业务部门,并及时向纳税人作解答,决不糊弄纳税人,向纳税人摆架子。

三、以勤奋为本,努力完成各项工作任务。

代征点负责纳税户开票和宣传政策,特别是宣传营改增政策,辅导纳税人进行账务处理,努力融洽征纳关系。1是认真收集各项信息资料,全面、准确地了解和掌握各方面工作的开展情况,分析工作存在的主要问题,总结工作经验,及时向领导汇报,让领导尽量能全面、准确地了解和掌握最近工作的实际情况,为解决问题作出科学的、正确的决策。2是领导交办的每一项工作,分清轻重缓急,科学安排时间,按时、按质、按量完成任务。

四、以自律为本,努力树立良好的税务形象。

在工作中,我总是告诫和提醒自己:首先做到思想上力求过硬,一是慎欲,"无欲则刚"。二是慎权,杜绝"有权不用,过期作废"的错误思想,正确处理好权与法、权与责、权与利的关系,坚持依法治税。三是慎微,"勿以善小而不为,勿以恶小而为之",不应该做的哪怕再小也不能去做,应该做的哪怕再小的也要去做。我时刻保持清醒头脑,做到不以税谋私、不以权谋私,依法办事、依率计征,严格按照公务员"五要十不准"准则办事。

当然,在工作中我还存在许多不足和亟待改进的问题:一是理论知识水平还比较低,现代办公技能还不强。二是工作深度不够。有时做工作因对实际情况不了解,没有认真调查,或满足于现状,导致有些工作质量大低。三是工作方法简单。有许多工作,不能适应新情况、新问题,工作方法过于陈旧,想问题办事情没有超前意识,主要还是学习不够的问题。

总之,一年来,尽管本人做了很大努力,但离领导的要求还相去甚远。在今后的工作中,我决心加倍努力,克服不足,恪尽职守,为分局工作的整体推进作出应有的贡献。

厨师工作自我鉴定范文

我认真学习党的路线方针、政策,邓小平理论,党和国家的教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己的思想素质和政治理论水平。向来坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行从不讲价钱,虽然自己是厨师,我从不认为自己低人一等,总是以自己的实际行动抓好厨房管理工作。保证餐饮部出品各项工作正常动转。

首先保证用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,根据桂林地区的饮食爱好,不断提高自己的烹调技术,配制有多套特色的菜谱,让培训班学员和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。让中心职工吃的满意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了几个环节。一是把好食堂原料进货关,我不怕远路,进市场,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,让中心职工吃得好,吃的健康。二是保证食品及原料不腐烂,不变质,不浪费,节省食堂开支,保证成本管控。三是保证按时开餐,作好厨房的后勤准备工作,在2017年7月的新员工班期间圆满完成中心及餐饮部任务,得到中心领导及各部门的认可。

此外,对时间观念性十分重视。由于平易近人待人友好,所以一直以来与人相处甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐劳将伴随我迎接未来新挑战。注重学习,养成读书看报的良好习惯。关心时事政治,关注国家大事,做到头脑清醒,不落后于形势。

烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的真谛过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。

厨师自我鉴定

时间一晃而过,转眼间学四年已接近尾声。这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了精彩而美好的回忆。我是xxxx学的毕业生,所学的专业是师范专业,主攻的方向是地理学科的教学。

学时期,在抓好专业课学习的同时,我更注重的是综合素质的提高。在校期间,我选修了中国史、公共关系、领导科学、写作等课程;自学了网页制作、计算机编程等,掌握了制作网页的技能,通过了全国计算机二级;并阅读了量与专业有关的书籍。专业上,我扎扎实实地学好了有关地理学科、气污染治理、固体废物处理等相关知识,并多次获得奖学金。

实践是检验真理的标准。我深深地懂得实践的重要性,我担任过宣传员、实践部干事、邓研会干事、环保协会理事等职位。暑假期间,我积极地参加了学校组织的深入社区的社会实践,受到当地居民的一致好评。曾被评为优秀学生干部、优秀团干。在假期实践的工作中,使我学会了思考,学会了做人,学会了如何与人共事,锻炼了组织能力和沟通,协调能力,培养了吃苦耐劳,乐于奉献,关心集体,务实求进的思想。

在课余时间里,我喜欢阅读各类书籍,从书中汲取信息来充实自己,更新观念,开拓脑怀。作为一名社会人,我还积极参加各种活动。曾任职系文娱部部长,组织举办多长型晚会及校级比赛。在这过程中不断提高了自身的人际交往能力及处事能力,也参加了多项校外活动。

我深深地懂得:昨天的成绩已成为历史,在这个竞争激烈的今天,只有脚踏实地、坚持不懈地努力,才能获得明天的辉煌;只有不断培养能力,提高素质,挖掘内在的潜能,才能使自己立于不败之地。

我本着检验自我、锻炼自我、展现自我的目的,我来了。也许我并不完美,但我很自信:给我一次机会,我会尽我的努力让你满意。不只是为了稳定的工作;不只是为了追求幸福的人生;更重要的是实现人生的价值、活着的意义!希望贵单位给我一个发挥能力的机会。

厨师自我鉴定

时间如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在这多姿多彩的季节里,我取得了一些成绩,在往后的日子里,希望我能做得更好。

学习上,我有较强的自学能力,勤于钻研,肯思考,合理安排好学习时间,理解能力强,思维敏捷,对问题有到的见解。学习中摸索出一套符合自己的学习方法,脚踏实地,循序渐进,精益求精,学习效率高。在职高两年学习生活中取得了较进步,并做到了各科的均衡发展。在完成课业学习任务的同时,我积极参加了夏令营和竞赛活动,拓宽了自己的课外知识面。

在上,我有坚定正确的立场,热爱祖国,热爱党,认真学习并拥护党的各项方针政策,积极要求进步,思想觉悟高,爱憎分明,踊跃参加各项社会公益活动,主动投入捐款救灾行列,用微薄的力量,表达自己的爱心,做一个文明市民。

烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的'真谛过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。

我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。相信在不久的将来,我将成为合格的厨师。

厨师自我鉴定

在中学实习的每一天,我努力地做好从学生到教师的角色转换。在穿着上方得体,言谈举止,自然端庄,尽力给学生一种道德修养好,文化水平高的印象。

在教学工作计划方面,认真备课,用心修改礁,确保礁、教学课件规范,内容准确。了解学生的学习情况,针对不同的。特点进行教学,课堂上积极面对,教学语言表达清晰流畅,虚心听取指导老师的意见,弥补自己在教学工作上的不足。

在代理班主任工作期间,与学生形成良好的师生关系,热心真诚面对每位学生,尊重他们,深入细致了解他们。在班级管理上,积极负责。从早自习的监督,每位学生是否按时到校,是否有认真读课文;到课间操、眼保健操的监督;课堂纪律,课间纪律,通知班级规定的日常事务等,都予以高度的责任,认真对待,细致入微,保证各项工作到位。同时,与刘春添、张静金两位同学共同组织“携起尔手,放飞吾心”的主题班会,并且取得预期的效果。

在实习过程中,我也发现了自身在教学工作上的不足。讲课时声音不够洪亮,粉笔字写得不够好,未能在学生中建立起足够的威信等,教学的基本功不扎实。

实习对每位准老师来说,是至关重要的过程。通过本次实习,使我明白,在未来,我还得加倍努力,不断改进,完善自己。

厨师自我鉴定

(1)经过在xx酒店短短一年的实习,我认识到了自己烹饪技艺,性格,工作经验的等等不足之处,并且在工作中逐步改进,相当于对我进行了一次深加工,回锅重新翻炒了一遍,使我变得更加成熟。我也深刻的体会到了父母工作的艰辛,也更加思念和热爱我的家乡。我在广州也认识了各种工种的各种人,热心助人的,埋头苦干的,口硬心软的,尖酸刻薄的,爱吹牛的等等,我与他们发生过争执,也有令我真情流露的,现在回想起来,往事一幕幕好似过眼云烟,大部分只是人生的过客,只有一小部分会令我埋藏在内心深处,永不忘怀!

(2)因为xx酒店经营的是东北菜,我本身也是东北人,这也就更加加深了我对东北菜的理解。东北菜是指在东北,包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部的烹饪菜系,东北菜的特点是价廉量大,用料广泛,火候足,滋味浓郁,以炖菜为主。我认为xx酒店应该把主食再加上一些粗粮,由于加工简单,粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。比如,含碳水化合物比细粮要低,含膳食纤维较多,并且富含b族维生素,吃粗粮也成为了现在人的一种时尚。热菜应该在加上几个更加有东北特色的菜,如狗肉火锅,杀猪菜,关东煮,烤玉米。因为狗肉冬吃驱寒,夏吃避暑,滋补强身,延年益寿。杀猪菜,关东煮等,也是很久远,经过历史与大众考验的经久不衰的东北菜。

厨师自我鉴定

时光荏苒,岁月如梭,转顺间走上工作岗位已经四年有余了!想来其中有成功的喜悦也有失败的挣扎与彷徨!过去的并不数眼云烟,而是经验和收获,它使我的人生航标又走到了一个新的起点上,就这样,我在展望未来的同时不断的回顾和总结着前进,因为回顾总结为前进的脚步清扫障碍,保驾护航!那么就先来回顾一下这一年的点滴吧!

为一名年轻的党员教师,时刻提醒自己争做优秀教师,突出党员先进性。在工作与学习中,我以积极求进的态度认真参加各项学习,深入学习理论知识,认真仔细的做好学习笔记。关心国家事,拥护党中央的领导,坚持四项基本原则,拥护党的各项方针政策,遵章守纪,团结同事,热心助他人;教育目的明确,态度端正,钻研业务,勤奋刻苦;关心学生,爱护学生,为人师表,有奉献精神。热爱自己的事业。积极的投身到工作之中去。积极的参加了学校组织的校本培训使自己在教育科研、教育理论上都有所成长和进步。

今年我主要负责六年级三个班级、五年级三个班级、四年级四个班级和三年级二个班的美术教学,各个班级的管理工作以及学生的状况也均有不同,这就要求老师的教学要计划周密,因人而异,采取令学生易学、好学的途径去激发他们的求知欲,达到教学效果的事半功倍!按照《美术新课程标准》的要求,本学期新课开始之前即已周密详尽的教学计划。按照学校工作管理规定,认真备好课,写好礁,努力上好每一节课。上好每节课对老师对学生都是很关键的。除了备好课、写好礁外,我还要查阅各种资料,上网查找好的教学材料,教学课件,把它们和我所从事的工作结合起来,为我所用。在教学过程中,自始至终能按照计划进行教学。开展以鼓励性的美术学习评价是培养学生学习兴趣的有效途径。近年来我所任教的班级坚持鼓励性的评价,在学生的学习习惯和主动性培养方面取得了明显的效果。我还每天坚持兴趣班的培养,也取得了一定的成绩:学生区现场篆刻比赛二个两等奖、一个三等奖、手工艺现场比赛区三等奖、科幻画区三等奖、漫画全国优秀奖等等。

教学之余,我除认真参加学校及教研组组织的各种业务学习外,还订阅了教育教学刊物,从理论上提高自己,完善自己,并虚心向其他教师学习,取人之长,补己之短。从而使自己更好地进行教育教学工作上能更快地适应二十一世纪的现代化教学模式。并参与课题研究、积极地参与学科教研、积极撰写论文、坚持向专家学习、请教。也获得了一定的成绩:几篇论文分别在全国及区级比赛中获奖。本人一直兢兢业业,敬岗爱岗,把满腔热情倾注在三尺讲台上,扎扎实实地做好本行工作。组织观念强,能遵纪守法,坚守工作岗位,严格遵守学校的规章制度。

一直以来,我能时刻牢记"爱岗敬业"和"为人师表"的职业道德之宗旨,深入学生的学习、生活和活动中及时了解、关心、教育并且督促其良好习惯的养成,同时发挥教师的言传身教之示范效果。考虑学生的学习方法和思想的转化,经常性与家长取得联系,积极做好合力德育工作。有力配合了对学生的及时教育和督导。

作为一名美术教师,我感到由衷的自豪,因为在这片洁净的土地上有我的梦想,我为梦想而快乐的学习和工作着,看到那梦想之花开遍校园内外,我欣喜!那美丽映照出了我们园丁的辛勤和劳苦,更映射出我们教师的朴实和伟。有了这样的心境,有了这样的目标,在今后的学习和工作中,我会加倍努力,为孩子们能轻松愉快的学习好,而寻找和创设更好学习方法和环境空间!

厨师自我鉴定

本人xxx,漳州人,xx年x年月x日出生,汉族。本人从事厨师行业x年以来,先后在xx大酒店、xx大酒店、xx酒店管理有限公司任职主厨、总厨,现将本人个人技术总结如下:

本人从一进厨房的时候就被安排在打荷的岗位,由于本人刚进厨房什么都不懂,所以在工作上面勤勤恳恳,尊敬师傅,虚心请教。每天都花很多时间锻炼基本功,比如刀功,锅功等。那时候就开始懂得使用很多技能技巧了。比如:切肥肉的时候我们可先将肥肉蘸点凉水,然后放在案板上,一边切一边洒点凉水。这样切肥肉省力,也不会滑动,不易粘案板。在切羊肉的时候,羊肉中有很多膜,切丝之前先将其剔除,否则炒熟之后肉烂膜硬,吃起来难以下咽。在切牛肉的时候牛肉要横切,因为牛肉的筋腱较多,并且顺着肉纤维纹路夹杂其间,如不仔细观察,随手顺着切,许多筋腱便会整条地保留在肉丝内。这样炒出来的牛肉丝,就很难嚼得动。在切鱼肉的时候鱼肉要快切。鱼肉质细、纤维短,极易破碎。切时应将鱼皮朝下,刀口斜入,最好顺着鱼刺,切起来要干净利落。这样炒熟后形状完整。在切猪肝的时候,猪肝要现切现炒。新鲜的猪肝切后放臵久了肝汁会流出,不仅会有失养分,而且炒熟后有许多颗粒凝在肝片上,影响外观和质量。所以鲜肝切片后,应迅速用淀粉调匀并尽早下锅。一般以等下锅炒之前切为宜。在切粘食品的时候,往往粘在刀上不太好切,而且切出的食品很难看。可以用刀先切几片萝卜,后再切粘性食品,就能很顺利地切好了。这就是我在学习阶段和后期在刀功上面总结出来的一些技能技巧。

这个过程我是在灶台上面炒菜成长起来的,我也对炒菜时候的火候有了独特的见解。比如:烹调方法的选择和运用,是准确掌握火候不可忽视的问题。一般讲“炒、爆、熘”等烹调方法宜做大火速成的菜肴。例如炒猪肝、熘腰花、回锅肉等;“煮、扒、烩”等烹调方法常用中火;“卤、煎、贴”等烹调方法常用小火;对于“烧”这种方法要注意火候的变化,一般是先用大火烧开汤汁,改小火慢慢加热,最后用大火收干汤汁。如“土豆烧牛肉、节瓜烧排骨、板梨烧鸭子”等菜肴;至于“蒸”这种方法更是变化多端,蒸制水产类菜肴(如蒸蟹、鱼、虾、水鱼等),宜用大火,蒸出来的菜肴肉质嫩滑,若用其它火候,肉质老且色泽发暗;蒸肉、禽类菜肴时宜用中火(如蒸滑鸡、豆豉蒸排骨等),成品肉质鲜嫩;若用大火或小火,则达不到成品的风味特点;蒸蛋类菜肴宜用小火,如蒸水蛋等,成品嫩滑;若用大火,盆的周围凝结成蜂窝状,不嫩滑。后面因为工作上突出表现,公司提升我担任酒店厨政管理兼协调烹调工作。

首先,保证厨房卫生、工作上餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,根据闽南的饮食爱好,不断提高自己的刀功和烹调技术,配制有多套特色的菜谱,让酒店来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。努力为厦门旅游文化城市增添光彩。

第二,我在厨政管理上主抓了几个环节。一是把好原料进货关,我不怕远路,进市场,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物品新鲜安全。

第三,是把好食品保管关。保证食品及原料不腐烂,不变质,不浪费,节省厨房开支。第四,是保证菜点出品质量,平时我勤勤恳恳,甚至几个年月不休息,作好酒店的后厨准备工作,自20xx年入职以来以来,每年由超额完成酒店营业指标任务,每年月坚持开厨房工作分析例会,每年的酒店职工年终评优会上,厨房部门都有突出表现。我从不怕苦怕累,也不失职失误。由于厨政管理堂工作有特色,深酒店高层及其他部门的好评,保证了厨房工作的正常运转。在20xx年至20xx年度考核评比中,被酒店评为先进工作者。

我在搞好本职工作的同时,我积极参加行业技能竞赛各项活动工作,历年的厨师节、各地的厨艺交流比赛,每年的第五届“绿进杯”烹饪技能大赛我也报名参加,包括酒店的值夜值班我都主动参加,不辞劳苦,任劳任怨,深受同事和部门领导的一致好评。

注重学习,养成读书看报的良好习惯。在突破技术层次上我做到了:

1、中西结合,就是把中式的烹调成品结合西式的装盘和装饰。这其中一定有碰撞,有碰撞就有突破,就有融合。这好比过去中国画和西方的油画相碰撞相融合一样。当然不是生搬硬套,这是一种借鉴,是一种融合,而不是被西餐同化,失去我们中餐的文化和精髓。把中餐在现代生活中升华。

2、烹饪学与营养学结合,往往我们在追求一个菜品的效果时候,在意不在意的添加了好多非食性元素,或食品添加剂,这是做一个现代厨师应该注意的问题。现代人在食的时候,越来越注重自身的健康了。再进一步,我们还应该多学习中医营养学与现代营养学,把更多好的东西结合到我们烹饪学当中去,让我们的出品营养更科学,食客更放心。我想这也是烹饪发展的一条必经之路。

3、现代与古典相结合,这个结合的面是比较广的,有过去烹饪的方法和现代烹饪技巧相结合,有过去烹饪的原料与现代的调料相结合等等,我这里要说的现代与古典的一种结合,是用烹饪中的可食性的元素,结合古典的美术,是现代烹饪与一种美的结合,比如用巧克力酱在盘子上画中国写意画。让现代食客不但有味觉上的享受,更有视觉上的享受。

总之,近几年来,我忠于职守爱岗敬业,遵纪守法,廉洁奉公,取得了很好的成绩,为烹饪事业作出了自己的贡献。

相关范文推荐

猜您喜欢
热门推荐