安全主管工作计划(精选18篇)

时间:2023-12-02 15:55:28 作者:XY字客

安全工作计划要求在工作中严格遵守规章制度,制定科学的操作流程,从而提高工作效率和安全性。接下来是几个安全工作计划的实例,希望能帮助大家更好地制定自己的计划。

生产主管安全工作计划

工程开工前办理了安监手续和施工许可证。并依法依规认真组织安全生产过程管理工作,现将该工程项目安全生产过程的工作总结如下:

该工程项目机具均按施工组织设计的要求配置,塔吊、施工升降机、物料提升机、砼搅拌机、插入式振动器,*板振动器、切割机、*创机、电焊机等购置于正规生产厂家产品。特别是起重机械经备案并检测合格方可投入使用,以此从源头上杜绝事故隐患,确保了该项目的施工安全生产。

该项目部的特种作业人员,机操工、电工、电焊工、架子工均按国家规定进行专业培训,并取得执业资格上岗证,方可进入施工工地操作。该项目部未由于特种作业人员(无证上岗)而发生安全事故及隐患。

该项目部在整个安全管理过程中,做了一定的工作,但与上级安监部门和公司安管目标管理要求,均存在很多不足,特别文明施工方面还存在很大差距,这均应在今后的施工中加以总结,努力和提高。

安全保主管工作计划

坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产工作方针,大力加强安全生产机制建设,强化员工的操作技术培训与日常安全教育培训。

xx年,重大安全事故为零,一般性安全事故为零,实现两个零的突破。

认真贯彻落实欣港集团关于安全生产工作指示精神,提高全员安全意识,完善安全生产责任制,强化现场管理,纠正习惯性违章恶习,确保安全生产设施投入,确保公司正常的安全生产秩序。

1、加强对安全工作认识、落实责任,不断提高安全管理水平。

(1)认真贯彻执行“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产工作方针,牢固树立安全生产“责任重于泰山”的思想观念,始终把安全生产工作放在心头,做到警钟长鸣,常抓不懈,消除事故隐患,防止事故发生。

(2)认真贯彻落实《安全生产法》。认真贯彻落实安全生产的目标责任制管理,坚决贯彻落实层层签订安全目标责任书,落实到每个岗位、每个人。并实行“谁主管,谁负责;谁使用,谁负责;谁的岗位,谁负责;谁违章,谁负责”的管理原则。

(3)完善岗位职责和岗位安全操作规程,认真执行安全管理办法。加大检查监督力度,增强员工安全意识,把安全生产责任的落实始终贯穿于管理的每一个环节,实现安全的全过程控制。

2、加大安全教育力度,建设企业安全文化:强化安全教育在安全管理中的基础作用,提高全员安全意识和公司整体安全素质,大力培养具有较强安全意识、严谨工作作风、熟练生产技能的员工队伍。

(1)对新入司员工实行三级安全教育,特殊工种人员保证100%有效持证上岗。认真做好特殊工种的复审办证工作。

(2)加强吊车工、铲车司机的实际操作技能培训。坚持由调度组织的班前会,班组长要及时掌握员工心理波动对安全工作造成的影响,做好预防。组织一批人员进行铲车维修技能培训,加强铲车维修力量。

(3)认真组织好“全国安全生产月”活动,并以此为主线,开展群众性安全宣传教育活动,营造浓郁的企业安全文化氛围,大力倡导以人为本的安全文化理念。

(4)安全员实行季度安全例会制度或活动。例会或活动要以学习领会上级有关安全生产指示精神和相关的法律、法规为重点,结合公司的相关安全规定,积极开展安全宣传教育活动。

(5)生产安全部、办公室实时组织员工进行全员安全教育、岗位安全操作规程考试、岗位技术练兵比武活动和消防应急预案的演练;组织一次以班组为单位的现场整治竞赛活动,要使班组所辖现场、更衣室、休息室、设备设施库房,达到规范有序、干净整齐、取用方便的效果。

3、管理创新以人为本。

(1)通过发动员工对本岗位和周围进行岗位危险因素辨识活动,提出控制措施,会使员工知道本岗位和周围岗位有哪些危险因素,采用什么样的控制措施,达到提高安全意识,掌握安全技能,增强自我保护能力,为预防减少事故将起到关键的作用。

(2)营造有序的工作环境,提高安全本质化水平,塑造企业安全文化,进一步通过相关机制的运行,使安全制度形成谁牵头、谁负责、谁考核、谁落实的封闭运转、环环紧扣的法规体系。

4、加大安全检查力度,加强隐患治理整改。

(1)生产安全部认真做好每月的常规安全检查及设备部每季度对重要设备、设施进行一次大检查,及时发现并解决安全隐患,并每月按期将公司安全隐患自查表上报公司。

(2)安全管理人员要注重人性化、亲情化管理,不断增强安全管理。

的亲和力和感染力。

(3)生产现场的安全隐患,严格按时保质、保量按照整改措施进行隐患整改,不以任何借口拖延或拒绝安全隐患的整改落实完成。对较难处理隐患,定时、定人、定措施进行全面监护,统一协调整改。

xx年安全生产工作任重道远,责任重大。对当前在安全生产中存在的一些薄弱环节,我们要保持高度警惕,居安思危找差距,警钟常鸣从零始。建立规范化的安全管理模式,使生产过程中的安全保证能力得到进一步提升,从而确保公司安全方针目标全面完成。

安全主管明年工作计划范文

根据段的安全工作计划,结合公路沥青拌和站的`实际情况,今年拌和站的安全工作安排具体如下:

一月:主要是防火防电防盗及防煤气中毒。

二月:加强四防安全检查及全站各部位生活用电情况检查。

1、召开安全会,总结去年经验,根据年度工作任务,研究安全工作。

2、召开设备操作手安全会议以及对操作手进行劳动技能培训,签订安全生产责任状,兑现去年责任状。

3、进行安全检查。

1、、对厂安全员进行培训。

2、抓好特殊工种的培训教育。

3、抓好对临时工的培训,签订用工合同。

4、召开安全形势分析会。

5进行安全检查。

1、抓好安全周活动。

2、抓好反三违月活动。

3、抓好对新入厂临时工的培训。

4、进行安全检查。

1、抓好反“三违”月活动。

2、召开安全生产现场会(不少于三次)。

3、采取多种形势广泛深入开展“安全月”宣传活动。

4、进行安全检查。

1、继续抓好反三违月活动。

2、抓好百日安全竞赛活动及经常性安全教育。

3、抓好防汛和预防传染病,做好食品卫生工作。

4、进行安全检查。

1、抓好安全教育。

2、抓好防汛工作。

3、进行安全检查。

1、抓好安全教育。

2、检查安全工作制度落实情况。

3、抓好百日安全竞赛活动。

4、召开安全经验交流会。

1、抓好经常性安全教育。

2、抓好拌和站的安全生产总结。

3、进行日常安全检查。

1、抓好冬季安全工作。

2、进行安全检查。

1、抓好冬季安全工作。

2、加强四防安全检查。

3、进行日常安全检查。

安全主管工作计划

为强化“以病人为中心,以质量为核心”的服务理念,坚持以人为本,突出抓好护理服务质量,努力实现护患关系零距离,护理质量零缺陷,护理服务零投诉的目标要求,以护理质量持续改进为重点,落实pdca的质量管理方法,采取目标式、数据化管理促进医院护理技术水平、管理水平不断提升,特制定本年度护理质量与安全管理工作计划。

2、护士长为科室护理质量管理的第一责任人,成立相应科室护理质控员及护理质量控制小组,明确职责并落实到位,并要求有质控记录可查。

3、采取以科室自控为核心,院控为重点的二级质控模式,以达到护士能自觉规范执业的目的。

1、护理质量与安全管理委员会根据卫生部20xx年版《三级综合医院评审标准实施细则》,并在20xx年护理质量评价标准的基础上,修订并完善护理质量评价标准。各项质量标准以目标管理为导向,注重护理效果的评价。各专业小组要及时修订各组的检查标准,护理管理组增加护理核心制度检查等。

2、修订护理质量检查表格,将检查结果、原因分析、整改措施、效果评价融为一体,直观体现持续改进效果。

物业安全主管月度工作计划

2009年是一个充满挑战、机遇与压力的一年。对于当今的金融危机,就业竞争激烈而且是一个非常现实的社会,想让自己成为一个真正有实力的管理者,为了自己的未来,有着重要的战略意义。所以,我订立了2009年管理者个人工作计划如下:

一、熟悉公司新的规章制度和工程管理开展工作。公司在不断改革,订立了新的规定,作为公司一名工作人员,必须以身作责,在遵守公司规定的同时全力开展工程管理工作。

1.明确职员工的职责和工作任务调度分派各职员工必须履行工厂员工应尽义务和《工程部管理职责》规定的职责,其工作任务可根据公司部门需要服从上级随时调配支持。

2.制订部门职员工管理规范,加强职员工自觉约束自已工作散漫等不良行为的意识,促使其培养文明修养,积极爱岗的精神风貌,使其日常上班工作符合公司职业规范和要求.

4.工作方法改善:加强部门协作沟通,营建和谐进取的企业文化氛围,发生异常时第一时间到现场去了解问题,分析问题,解决问题,制订符合实情的工程及相关部门工作反馈改善方案和办法,建立培训部门,让培训工作成为2009年个人工作计划的重点,加强技能训练和心态教育,稳定人员流失。

5.工程设计管理过程中要充分听取各方面的意见,发扬技术民主,对争议较大的问题,组成审查班子进行认真的论证,如还有疑义则寻求第三方的论证(客户或技术开发者)。

二、明确自己的发展方向,正确认识自己,纠正自己的缺点.认真听取他人忠恳意见.更加勤奋的工作,刻苦的学习,努力提高文化素质和各种工作技能,充分发挥自己的能力,让自己真正走上管理道路。我也会向其它同事学习,取长补短,相互交流好的工作经验,共同进步。征取更好的工作成绩。

以上是我的2009年工作计划与发展方向,希望通过自己的努力及他人的协助能够成功的达成计划并突破,2009年取得更好的成绩,全面提高自己。

物业安全主管月度工作计划

一、指导思想:

本学期我园的保健后勤工作将继续认真贯彻《上海市托儿所幼儿园卫生保健管理实施细则》、《幼儿园教育指导纲要》的要求,以《幼儿园工作规程》、幼儿园卫生工作计划为工作依据,根据妇幼保健所及上级各主管部门的工作要求,以目标以全面提高园所保教质量为根本,以促进幼儿富有个性健康发展为最终目标,为培养和谐发展的儿童,特制定出2010年卫生工作计划和学校卫生保健工作计划。

二、工作目标:

1、严格执行《食品卫生法》和有关保健工作法规,认真接受监督所、疾控中心、妇幼保健所的工作监督、检查,根据最新工作要求不断调整、落实相关措施,力求各项工作制度化、合理化、规范化。

2、继续探索幼儿园保育工作新路子,全力提升我园保健工作质量,全面健全我园保健工作制度。

3、做好消毒、宣传工作,有效做好预防工作;把好食品关,杜绝事物中毒;严格控制各种传染病的发生,杜绝事故发生。

4、细致做好各项保健日常工作,合理安排膳食,使幼儿膳食平衡,保证幼儿身体发育各项指标达到要求。

5、进一步加强全体保教人员的业务培训,加强后勤管理,规范操作,落实日常监督、检查,有效提升保教服务质量。

卫生保健:

1、认真做好幼儿园的环境卫生工作,保持室内外空气流通、环境清洁,每月大扫除一次,每月进行一次环境卫生评比。

2、严格执行各项卫生保健制度,对疾病做到早发现、早隔离、早治疗。认真做好晨检,做到“一摸二看三问四查”。

3、完善各项卫生保健制度,配合园长做好保育后勤管理工作。

4、加大传染病预防宣传管理工作,将健康教育纳入课程;。

5、做好餐饮具、毛巾等各项幼儿食具、用品的消毒工作。

三员管理。

1、加强营养员业务管理,以严格执行《食品卫生法》为抓手,落实营养员操作规范。加强研究,力求幼儿膳食营养达标,保证幼儿的摄入要求。

2、加强教师保育队伍建设定期开展保育业务学习,通过重温保育员操作常规以及师德学习,能增强保育参教的意识,提高保育质量。

1、当班和接送幼儿的老师要仔细观察,对可疑者来园接幼儿要仔细询问并登记。

2、坚持不定期的午餐、午睡、卫生安全工作检查。

3、加强幼儿的安全意识教育,各班教师要认真负责,制定规则,杜绝缝针、骨折、烫伤、走失等事故的发生,确保幼儿的身体健康和生命安全。

4、制定出幼儿园安全工作计划,定期检查园内环境卫生及安全工作,发现事故隐患,及时采取措施,避免发生。

主管工作计划

1、财务工作符合会计法和其它财经法律或法规。

2、财务违法乱纪行为为零。

1、财务效益指标:提高应收账款催收力度,提高公司回款率、资金收益率。

2、及时提供财务报表分析和预测报告,为公司提高整体利润率奉献力量。

1、完善成本控制制度,提出成本控制措施,年度企业成本比上年度降低。

1、会计核算资料准确及时完整,会计报告及时。

1、降低企业资金管理成本,提高企业投资收益率。

1、部门工作完成率100%,部门人员考核合格率85%以上。

1、工作状态饱满积极。

2、工作认真负责。

1、加强培训,队伍综合素质不断提高。财务部各岗位目标分解:

管理岗位目标:(会计主管)会计岗位工作目标(总账会计、往来账会计)出纳岗位工作目标(出纳)仓管岗位工作目标(仓管)篇二:新上任财务总监的工作思路新上任财务总监的工作思路中国财务总监网如果我来做这个财务总监,可能会这样做:首先搞清楚:这个企业多大的规模?有几个分公司、子公司?也就是公司的架构首先必须要了解,同时要搞清楚它的主营、副营项目。如果这个公司只是一个独立的公司,没有分支机构,其实这个财务总监就相当于是一个财务经理,只需要按照财务经理的职责着手开展工作,就基本能够应付了。当然既然是财务总监,一般这种规模企业的老板不外乎就看重两点:资金的控制和成本费用的控制。

对于一个财务经理来说,这个是轻车熟路的事情。个别老板或许还会考虑向银行融资的情况。避税的问题,一般财务主管都能解决。如果这个公司是一个集团性质的公司,有很多下属分支机构,我会这样做:

1、先摸底。

老板关心的重点,也许是会计帐务的问题,也许是资金安全的问题,也许是成本费用的控制的问题,还有也许是融资的问题,这个在和老板面谈的时候应该已经谈得比较清楚了。

摸底的时候,要特别关注老板关心的地方。作为一个财务总监,今后的财务工作能否做得顺利,重点还是财务基础的建设,包括会计基础和内控基础。只有夯实了基础,有了全面的准确的基础数据的积累,才能使今后的财务分析、资金计划、预算化管理等工作得以顺利开展。所以,首先要摸底,了解下面企业的生产程序、财务控制程序、财务工作的基础状况。

(1)看。先在总公司调取各种财务报表、财务报告,大致浏览一下,基本了解到这个集团的财务工作状况。并向集团公司的财务主管咨询一些情况,也许从他那里什么都了解不到,但谈一谈,总会有收获。

(2)聊。也就是尽量下到各个分支机构去走一圈,这也是所谓的下基层。首先和下面的财务主管聊,再到车间和车间主管聊,见到总经理和总经理聊,到库房和库管聊等。聊不是单纯的聊天,东拉西扯始终要围绕想了解的情况去聊。通过聊,能够了解到这个企业的很多情况和问题,也能大致了解聊的人的能力水平。

(3)查。查看库房,查看车间,重点是查看财务。财务上是查看报表、查看帐务处理、查看财务管理制度,这些是为下一步进行财务工作调整的关键。到了财务部还要继续多聊,和任何会计人员聊。

有过审计工作经验的人都明白,在内部审计工作当中,善于聊,能使审计工作少走很多弯路!同时,在查账的时候,不能让下面人员感觉到这是在“办案”,否则,工作会寸步难行!

2、通过对全集团的调查摸底,整个集团的情况大致就掌握了,尤其是财务工作下一步的整改方向也就明确了。

(1)调整程序,包括财务内控程序和会计处理程序,更改、修正、制定财务内部管理制度。

(2)调整会计帐务的处理方式,包括一些基本的设置。在进行这些调整的时候,要考虑到今后进行财务分析、资金计划、预算管理的需要去做。

(3)统一报表,并统一财务分析的结构和内容。内部报表的设计重点要考虑到财务分析的需要。财务分析的结构和内容首先要考虑到老板的需求,同时结合财务专业的需要。这个是能否影响老板的决策的关键,也就是把老板没有考虑到的重要的内容设计进去。

(4)财务的人员培训和调整。财务人员水平高低不同,我的原则是,只要配合、服从,可以尽力培训、指导,只要愿意学,我不担心谁的水平超过我!如果这个人实在胜任不了这个岗位,可以考虑调动岗位,一般不炒鱿鱼。但如果始终不配合甚至故意作对,就只好打发给人力资源部去处理了。

3、一个财务总监,是否能够让下面财务人员真心实意地服从,德是关键,其次是业务水平。所谓德,就是不能把成绩全部归自己,错误全部归下属;不能只考虑自己的利益,还要照顾下属的利益;当下属和别的部门领导发生冲突时,要敢于帮他们说话为他们撑腰;下属有功要赏,即使只是口头表扬,也要做,有过却不一定要罚,因为财务部不是军队!有过,提出警告,屡教不改的,就象征性进行惩罚,起到杀一儆百的作用。当然,如果下属碰贪污和泄露财务机密这个底线,就必须开除!

主管工作计划

足疗保健作为一种新兴的休闲保健娱乐,时下正被越来越多的人认可和喜爱,为了本足疗部能高姿态、高水准、高效益的运作和管理,现初步制定如下工作计划:

如:根据月总报表,修改或增加管理制度。

监督、检查各级人员对工作守则的执行情况及服务水平的情况,且做出相应的措施。

根据实际工作情况,经理对技师部制定管理规定。

根据实际服务情况,经理对各级员工进行服务技能培训,不断提高服务水平技师的按摩手法培训:

培养员工竞争意识、集体意识,共同进步;

根据市场的变化和客人的新需求,适时调整服务项目和服务方式;

加强同客人的了解、沟通联系和合作,最大限度的提高本部门的经济效益和社会效益。

主管工作计划

度过了美好春节,就开始了紧张而又投入忙碌工作,让我们充分感受到了紧张与压力。新的起步,开始新的人生历程。新的思维,新的理想,新的梦想和向往。脚踏实地务实创新开展各项工作,依实事求是诚信服务理念去面对各项工作任务。目标,要求的实现,我们所面对的是市场竞争与挑战,只有改革发展才有出路,推进改革发展才是硬道理,我们所面临是机遇也是挑战,只有把握好,落实好,实施好,掌握好市场的变化与信息化快速反应能力。加速快节奏经济动脉,提升自身业务能力及水平,提高自身思想素质,业务素质,知识增强性。广泛吸收各项业务上的经验积累,丰富积累成功经验,为新的起步,新的开始走好每一步,走稳每一步,为实现企业更好的发展而努奋斗!

刚刚步入新的开始,公司面临整顿改革,为了起好步,开好头,给新的环境,新的空间,留下美好足迹,购物有个新心情,新状态,虽然空间不是太大,而给了我们这样一个舞台,展示给我们生存发展机会,让我们感到珍惜,来者不易发现机会,让大家一起携手并肩,同舟共济。开创新的辉煌,新的业绩!我们是企业一员,我们肩负对发展企业责任!在改革发展中,拥护改革,推进改革创新,装修期间,让我怀着一个负责心员工主管,等待的是目标与计划,首先要怎样开展哪项工作,具体要求,具体标准,怎么才能做好,管理好!怎样才能推进效益进步!怎么采取有效,果断方式与方法开展各项工作!格局与模式有了方向和要求才能去做好每项工作!

第一自觉准守各项原则,各项规章制度,自克自律,把自己本质工作做好!关心同志,互帮互爱,严格要求自己的同时再去要求别人,提高自己业务素质能力,控制好头到工序,进货渠道,验收采取三人为标准。卡好日期,预防假冒伪劣产品侵害自己和他人,保持有具体验收标准合格证,绿色卫生要求指数,所产地是否真实等具体要求。

第二在摆放位置是否合理性,顾客容易看到,容易找到,看的又舒服,拿起来又很简便,那些东西摆放比较合理性,比如,罐头容易摔碎,容易碰下来摔坏,具体分类,划分等级,合理分化,采取顾客咨询,同事探讨办法。

第三了解市场行情,掌握有关信息,啥东西畅销,销售的比较快。啥产品新上市,产品的规格,具体内容是啥,有利于健康,确保质量,数量,做的尽善尽美,让顾客满意,就是你的满意,让顾客放心你才能放心,做到诚信理念,服务理念工作风范。

主管工作计划

3、熟悉本楼层的所有专柜,包括专柜名称、具体位置、经营商品的性质、经营方式及经营状态。

3、了解本楼层专柜经营中需要解决的问题,例如灯光照明、商品陈列、库存积压等等。

3、与各专柜沟通协调,解决其需要帮助解决的问题。

以上工作为主要工作思路,在具体的日常工作管理上须如此进行

1、管理本楼层销售工作;

2、清楚掌握本楼层各专柜销售及货品、人员情况;

3、负责柜长、营业员工作分配、考勤、仪容仪表、行为规范;

4、帮助下属解决工作上的问题;

5、培训下属并跟进检查培训效果;

6、处理顾客投诉;

7、严格执行公司各项规章制度;

主管工作计划

转眼间,我在公司工作了一年多。根据公司经理的工作安排,我主要负责餐厅地板的日常运营和部门的培训。现在是20xx总结报告年度工作情况,并报告20xx年度工作计划作简要概述。

1.礼貌要求每天例会反复练习。当员工看到客人时,他们应该有礼貌的语言,特别是前台收银员和区域看位服务人员。他们应该一呼便应,要求礼貌地应用到工作的每一点,员工相互监督,共同进步。

2.班前坚持对仪表进行检查。如果仪表不合格,需要整理合格后才能上岗。如果在岗位上发现仪容问题,应立即纠正,监督客人礼仪的应用,员工应养成良好的态度。

3.严格把握岗位定位和服务意识,提高服务效率,合理配置服务人员在用餐高峰期,随时以领班或助理为中心支持忙档区域。其他人员各负其责,明确工作内容,分工合作。

4.提倡高效服务,要求员工立即为客人服务,只要客人需要服务。

5.物品管理从大件物品到小件物品,无论是客户损坏还是自然损坏,一切都需要有章可循、有据可查、有执行、有监督、跟单到人、有总结。

6、卫生管理公共区域,要求清洁人员立即清理异物或污垢。各区域的卫生要求沙发表面、周围及餐桌、地面、无尘、无水渍、摆放整齐、无倾斜。7、用餐时间由于客人到商店更集中,经常出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。此时,组长需要在接待高峰前做好接待准备,以减少客人的等待时间,但也要注意桌子,以确保正确。做好解释工作,缩短等待时间,认真接待每张桌子的客人,以便忙而不混乱。

8、自助餐是餐厅的一个新项目。为提高自助餐服务质量,制定了《自助餐服务总体实践方案》,进一步规范了自助餐服务的运营流程和服务标准。

所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。

1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力。

1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。

1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。

2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合理用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。

3、加强部门之间协调关系。

4、重食品安全卫生,抓好各项安全管理。

5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。

主管工作计划

一、行政人事制度、流程、手续、表格类:

在日常工作中行政人事类

的制度、流程、手续、表格没有统一规整,些许制度、表格只是遇到时在临时制作,通知的下发拟定日后会严格按照统一的格式,给自身及其他部门的工作带来诸多不便,办事效率折半,14年度中希望在行政人事两个阿米巴小组协作下创建一套规整的手续并向各部门推广实施。

二、人事信息的及时更新

很多时候入职、离职人员信息掌握不及时,造成手续签订的不顺畅,手续办理的时效性差。后续多加与各部门主管沟通,及时了解人员变动情况,更新人员信息。

三、活动统筹

参加了公司一年内的多次活动统筹安排,从构想到实施些许细节之处没有考虑周全,希望日后在岳总的带领下,策划更多有创意的活动。

四、其他

无论是领导临时交代的事务或是基本的文案处理,需要多加细心严谨,能够有条不紊的进行各项工作。

五、20xx年度计划

努力学习关于人事方面的知识,提高自身工作技能,使自己的工作更加专业性。严格要求自己,及时的去了解各部门需求信息,多听多问多沟通,对每一项工作都要以保质保量、保证效率的态度去完成,遇到解决不了的问题及时反馈。

正所谓“天下难事始于易,天下大事始于细”。只要我们工作更加细致点、沟通多一点、责任心强一点,我相信行政人事部会越做越强。20xx的马年将会是腾飞的一年,我将带着良好的心态去迎接这崭新的一年,为xx献上自己的力量!

主管工作计划

一、。

1、对该工作计划方案的实施过程中出现的各种问题进行反馈,及时调整修改工作计划,记录下属员工在工作计划实施中的工作表现,并向人力资源部经理汇报工作进度。

2、对该工作计划方案的实施成果按照事先制定的评估标准进行评估,并将评估报告上报给人力资源部经理审阅。

3、对该工作计划方案进行总结并形成书面报告提交给人力资源部经理审阅,批准通过。

5、在征得人力资源部经理同意的前提下,找文件档案室领取人事主管的职位说明书和前任人事主管的离任工作交接清单,对照职位说明书对人事主管的日常性工作进行熟悉,对前任人事主管已经完成的各项工作计划进行了解,对其未完成的工作计划按照其工作计划方案来进行完成。

6、对照人事主管的职位说明书,就人事主管工作范围内人力资源管理工作中某些环节发现的问题,按照轻重缓急进行分等,对最重要的、需要迅速解决的问题拟定提案,和人力资源部经理进行沟通,征得人力资源部经理的同意。

7、根据上述提案制定多项工作计划方案,包括计划目标、计划对象、计划的参与人员及各人员的工作分配、计划时间表、计划中可能出现的问题及其解决办法、计划是否达到目标的评估标准等。

8、和下属沟通这些工作计划方案,对这些工作计划方案的各个环节进行讲解并征取下属的意见,修改完善这些工作计划方案,获取下属的支持。

9、和人力资源部经理就提案涉及的多项工作计划方案进行讨论,并征求其意见,征得人力资源部经理对其中某一方案的批准。

10、召集下属开会,在了解其各自职位说明书的前提下,明确各自的工作任务,及其在人力资源部经理已批准工作计划方案中所扮演的重要角色、工作的时间表等,共同推进工作计划的实施。

二、。

1、按各项工作计划的具体进度审阅下属的工作计划,审阅报告报备人力资源部经理,听取其对报告的指导意见。

2、对上述的各项工作计划按照先后顺许进行工作总结,并提交给人力资源部经理审阅,充分听取其对工作的各项指导意见。

人力资源工作在公司内部属于一项服务支援性工作,对主要的业务流程提供人力资源规划、招聘配置、培训开发、薪酬管理、绩效管理、员工关系管理等方面的支持,保障主要业务流程顺利进行,实现公司的保值增值。

1、看法,让他们多提意见、多提建议。

2、注重和上级领导的沟通,深入了解上级领导对自己各项工作的看法,让上级领导对自己的工作多多提出意见,让自身工作中尽量少范错误、不范错误。

3、注重和公司内部其他部门的沟通,充分听取各部门对人力资源部门各项工作的意见,有则改之,无则加勉。

我要了解的公司信息主要包括公司的愿景、发展战略、管理理念、企业文化等,公司的主营业务、各项工作流程、组织结构等。获取信息的方式如下:

1、通过公司的新员工入职培训等培训活动来获取信息。通过公司的新员工入职培训,我可以对公司的企业文化、管理制度等有初步的了解。

2、请教老员工,与老员工交流。通过和老员工的交流,可以了解公司的发展背景、发展路径等,熟悉公司的发展脉络。

3、在征得人力资源部经理批准的前提下,从文件档案室调阅有关公司愿景、发展战略、管理理念、企业文化、公司的主营业务、内部管理流程、组织结构等的文件资料。

4、在征得人力资源部经理同意的前提下,到企业内刊主管部门查阅企业重要内刊及最近一段时间的内刊文章,进一步了解企业的愿景、发展战略、管理理念、企业文化、公司的主营业务等。

5、查阅公司所在行业协会发布的重点刊物和外界相关主要媒体对公司的报道,来了解行业发展情况、企业在行业中所处的地位以及媒体公众对企业的看法等。

了解了公司的基本情况后,我还需要了解人事主管这个职位在公司的职位序列中所处的'位置。

1、查阅人力资源管理的相关制度和工作流程,进一步明确自己在工作中的主要职责。

2、在征得人力资源部经理同意的前提下,查阅人事主管的职位说明书,并就其中载明的相关职责、权力、工作汇报关系、沟通方式等和人力资源部经理进行沟通。

3、同时,还需要了解下属的职位说明书,并就下属职位说明书中载明的相关要求和其日常工作方面进行充分的沟通。

在了解了公司的愿景和发展战略等基本情况、深入领会了自己的工作职责的基础上,对自己的工作进行定位,按照人事主管职位对公司的重要程度来明确工作重点,并就这些工作重点制定工作计划方案和备选方案。

目前公司发展情况良好,我希望在新的一年里,公司能够顶住金融危机的压力,开创公司更美好的前景!当然只有希望是没有用的,只有自己不断的努力,才会取得成绩,这些年来,我已经知道了很多很多,公司发展的前景并没有想象中那么的良好,稍有不慎就会出现重大失误,这也是我多年以来一直很注重的事情。不过我相信,只要肯努力,机会就会来到你的身边。

主管工作计划

既是公司阶段性的奋斗方向,且又能够给销售人员增加压力增加动力。

1、分解到人:已上岗员工每人420万/月任务,新入职未上岗人员190万(实际分配给老员工500万/人/月,新进员工250万/人/月);组任务分解:孙方志组2100万,腾格勒组1680万,刘佳组1220万(实际销售任务分配:孙立志组2500万,腾格勒组20xx万,刘佳组1500万)。

2、分解到物业类型:商业回款3200万需销售2100平米左右、公寓回款1000万需销售1100平米左右、写字楼回款800万需销售1150平米左右。

销售策略:

思路决定出路,思想决定行动,只有在正确的销售策略指导下才能产生正确的销售手段,完成既定目标。销售策略不是一成不变的,在执行一定时间后,可以检查是否达到了预期目的,方向是否正确,可以做阶段性的调整。

1、外拓工作关系的初步建立并开展。

团体利用,加入一些商会、俱乐部、宗教团体、社会团体,从而获得一些潜在客户资源。

刊物利用,从黄页、电话薄、同学会名录、专业团体人员名录上,也能发现一些有价值的客户信息。

2.、开展行坐销结合,每天上下午各派4--6人(主管领头)出去贴海报、填门店调查表、发放dm单,来快速积累客户(dm单半天200张,门店调查表15份)。

地点:如大型商场,商档居住小区附近,高档会所俱乐部附近,写字楼等

时间:每天上午9:00--12:00下午4:00--7:00

3、电销的开展,每人半天打50组电话。

4、对于意向强而迟迟不下定的客户,采取换主管来帮追,或者约到之后由主管或经理帮谈。

5、前期已下定,未签约客户的款项跟进

6、对于前期积累的a类客户,充分利用近期房展会上的优惠活动逼定。

(以上内容由曹玉琪负责实施,销售部本体人员参与。)

培训计划:

1、培训内容:房地产基础知识培训时间:13:00------16:00培训目标:让接受培训人员了解商业房地产的基础知识,了解商业的基本模式。

2、培训内容:直销工作的开展培训培训时间:13:30--16:00培训目标:让接受培训人员能具备正确的心态,掌握正确开展工作的方法。

3、培训内容:房地产电话销售技巧培训时间:14:00--16:00培训目标:让销售人员掌握电话回访、电话邀约的技巧。

4、培训内容:外拓客户的技巧培训培训时间:14:00--16:00培训目标:让销售人员掌握外拓客户的正确渠道与方发。

5、培训内容:销售逼定技巧培训时间:14:00--16:00

培训目标:让销售人员掌握到逼定的技巧,机会的把握,语言的运用。

6、培训内容:价格谈判的技巧培训时间:13:30--16:00

培训目标:让销售人员能准确把握价格商谈的时机,学习价格商谈的原则和技巧,准确把握客户的价格心,提高成交率,而不是成为价格杀手。

7、培训内容:销售常见问题及处理方法培训时间:13:30--16:00培训目标:让销售人员能够针对各种问题熟悉应对。

8、培训内容:客户类型分析培训时间:13:30--16:00

培训目标:让销售人员能够熟知各种类型客户的特点及应对侧重点。

9、培训内容:工作意味着责任培训时间:13:30--16:00

培训目标:倡导积极思考,牢记工作就意味着责任,培养员工积极健康的工作心态激发团队成员内在潜能,塑造“积极向上,追求卓越”的企业文化。

10、培训内容:实地销售演练时间:每天

由每组的销售主管带领组员进行对练

整体培训目标:打造专业化的团队,使员工的的综合素质,销售技巧有一个质的提升,配合阶段的工作内容安排相应的培训。

(以上培训内容由曹玉琪来主讲,培训对象销售部全部人员)

本月开展其他工作:

1、周边写字楼项目的市调(租金)及分析完成时间参与人员:售楼部全体人员。(由销售人员去收集资料,销售经理来汇总)

目地:针对目前呼市写字楼市场的现状,通过对周边项目的调研,能够有效挖掘自身优势,冷静审视不足,发挥优势,提炼及整合成为卖点,利用各种积极的配合更大程度提升增值空间。

2、数字销控的建立完成时间参与人员:蒙欢3、回款台账的建立完成时间参与人员:蒙欢

6、本月营销推广的现场配合接待完成时间参与人员:销售部全体人员。

主管工作计划

1、完善制度,狠抓落实。20xx上半年完成公司各项制度的修订、整理、汇总工作,并在实际执行中不断完善。

2、把人才管理看作战略支持,抓好《20xx年后备人才培养计划》的落实工作。20xx年第一季度完成《后备人才培养计划》的前期沟通、磋商,达成共识,通知下发各部门。第二三季度着手对后选人进入考核,本年度争取将后备人才培养工作制度化。

3、以人为本,尊严至上,加强员工关系管理。

加强劳动合同的签订工作:每半年度进行一次劳动合同普查工作,避免漏签、延期现象,同时对问题员工及时解决。

认真落实社会统筹保险工作:将办理养老、医疗统筹保险工作与季度考核工作紧密结合,把这项福利作为激励先进、鞭策后进的一种措施,并进行详细建帐。

每季度组织一次员工活动:加强企业文化建设,丰富员工文化生活,提高员工凝聚力。认真落实各项福利措施:20xx年福利措施制度化,狠抓落实。

规划好员工的职业生涯:以工程部为例,尝试对转正员工进行分级,拓宽员工晋升渠道。一季度开始准备,二季度实施。

保持与公司每一位员工的沟通交流:通过员工活动、生日活动、转正谈话等正式与非正式沟通,与每位员工保持交流,了解员工所思所想。

二、完成招聘工作,提高招聘质量。

1、招聘与筛选工作:拓宽招聘渠道,广开思路,配合公司业务发展,完成招聘任务。

2、录用与评估工作:在录用方面加强对应聘后选人的资格审查工作,包括证件验审,背景调查等,确保为公司录用合格人才。

3、试用期:与试用期员工每月谈话一次,随时向主管了解新员工的工作情况及适应性。对主管以上级别的试用期员工转正采用评制,即当事人述职,各部门负责人提问,公司领导评审。(根据现有的工作情况和人员不足的的情况下,需要和其它工作相应调整)。

三、调整、规范培训工作。

1、加强新员工入职培训:修订《新员工培训手册》20xx上半年完成。进一步提高新员工入职培训效果,指导用人部门派专人协助完成新员工的职前培训。如带领新员工参观熟悉部门,把新员介绍给部门同事及主要人员,解释部门工作内容等,指导、协助部门组织联谊活动,培养新老员工之间的亲切感受,加强团结合作,相互协助精神。

2、各部门业务培训工作加强落实:逐渐加大各部门负责人培训责任,每季度初与各部门负责人沟通,明确各部门培训需求,根据培训需求指导、协助各部门落实各项培训。每季度对各部门培训工作进行一次评估。

3、加强对管理人员的培训工作:在岗培训:对有发展潜力的员工指定专人进行帮带培训。

4、尝试编写符合公司相关部门工作特点的培训教材,逐渐形成具公司特色的培训体系。

5、鼓励员工自学:倡导人人学习、人人追求进步的良好风气。

主管工作计划

(一)抓培训,提高素质。

一是组织实施农牧业村级农民技术员培训。各县(市、区)开展农牧业村级农民技术员的上岗培训和知识更新培训,上岗培训着重对新聘用上岗的村农技员进行岗位职责培训,知识更新培训以农业五新为培训主要内容,提高村农技员的科技水平和应用推广五新能力。各县(市、区)每年培训农牧业村级农民技术员两次以上,全省农牧业村级农民技术员培训某万人次。

二是重点扶持系统培训。

厅重点扶持某某个县(市、区)开展农牧业村级农民技术员的系统培训,培训农牧业村级农技员某某人,集中培训农牧业村级农民技术员不少于三天。

三是加强动物防疫员培训。

在新型农民科技培训项目县组织开展村级动物防疫培训,培训时间不少于三天。受训的村级动物防疫员,掌握基层动物防疫员所应具备的基本知识,掌握疫情观察和养殖业信息统计的相关技能;重大动物疫情快速处置与防控能力有明显提高。培训教材以《某某省村级动物防疫员技术手册》为主。

(二)抓宣传,促进服务。加大宣传力度,结合评选表彰工作,组织开展先进事迹宣传活动。在某某农业信息网上开辟农牧业村级农民技术员先进事迹连播,激发广大村级农民技术员的光荣感、责任感,更好地服务某某现代农业建设。

(三)抓规范,强化管理。一是开展管理工作调研。开展农牧业村级农民技术员工作调研的主要内容:了解当前农牧业村级农民技术员队伍建设情况,存在问题,加强队伍管理和作用发挥的新思路及新措施。二是配合省农村“六大员”规范管理条例出台,认真落实农牧业村级农技员的规范管理,理顺管理体制。三是规范培训管理制度。着重建立培训卡、培训台帐、培训签到、培训检查督导等培训管理制度,保障培训工作落到实处,取得实效。

(一)实行分级负责制度。

农业厅负责全省农牧业村级农民技术员管理协调、制定培训总体方案,组织开展示范性培训;各设区市农业(畜牧兽医)局负责本辖区内的农牧业村级农民技术员培训及管理工作,培训师资培训等;各县(市、区)农业(畜牧兽医)局负责组织实施农牧业村级农民技术员培训和任务布置等日常管理工作。

(二)加强检查督导。

各项目县要结合当地实际,制定切实可行的具体实施方案,报农业厅备案。并在举办培训班某某天前将办班时间、地点、内容等报厅科教处,由厅科教处组织有关人员到场督导。各设区市农业行政主管部门在某月底、某月底前和某某月底前分别上报本市上半年、第三季度和全年农牧业村级农民技术员培训工作情况。

(三)强化师资队伍建设。

各设区市、县(市、区)要切实加强师资队伍建设,强化师资培训,提高培训效果。各项目县要选好授课老师,选聘政治思想好,有良好的政治修养、职业道德与工作责任感,专业知识扎实,有较强的理论功底与丰富的实践经验,口头表达能力强和有教学经验的中级以上农业技术员担任授课老师,并建立村级农技员培训师资库。

(四)保障培训投入。

农业厅安排农牧业村级农民技术员培训经费某某万元。各设区市、县(市、区)也要加大培训投入力度,保障培训工作顺利实施。

主管工作计划

本标准规定了房务部客房主管的职责、权限、及工作内容与要求及考核。

本标准适用于房务部客房主管主管的工作范围。

2.1协助房务部经理检查和控制客房的日常工作,督导员工为客人提供高效优质的服务。

1. 接受上级领导:

(1) 参加酒店组织的会议;

(2) 汇报部门工作;

(3) 完成上级交办的其它任务;

(4) 接受上级的检查与评估

2. 部门内部管理工作:

(2) 制定部门工作计划;

(3) 主持部门每日工作例会;

(4) 组织召开部门专题会及月总结大会;

(5) 每月总结酒店各职能部门对本部门的检查处罚情况,分析原因,落实解决措施;

(6) 审核部门报表、请示和报告等;

(7) 完成酒店规定的查房;

(8) 物资管理;

(9) 成本控制;

(10) 与各主管签定目标责任书,落实本部门目标责任;

(11) 审核主管的各项计划,并督导检查落实情况;

(12) 对主管进行培训,提高其业务能力和管理能力;

(13) 对主管的工作质量进行督导检查,并作出评估;

(14) 组织部门人员的培训及按计划学习;

(15) 直接督导部门员工的服务态度及工作质量;

(16) 根据营业情况调派相关人员;

(17) 部门合理化建议整理上报及落实;

(18) 主持部门内部沟通会;

(19) 处理下级上报的问题;

(20) 组织部门的评优活动;

(21) 组织部门创新活动;

(22) 处理突发事件。

(1) 配合市场市场营销部及前厅部的客房销售工作;

(2) 配合前厅部、市场营销部及总经理办公室安排重大活动及vip客人的接待工作;

(3) 与前厅部、市场营销部协作,落实客人提出的意见和建议;

(4) 与总务部协作,确保本部门布草洗涤质量及周转情况;

(5) 与总务部协作,做好关心员工生活工作;

(6) 与工程部协作进行客房维护工作;

(7) 将本部门住客特殊信息及时反馈给相关部门,以便做好跟踪服务;

(8) 协助保安部作好安全防范及跟踪落实工作;

(9) 协作人力资源部做好人事培训工作;

(10) 协作企业文化部落实本部门的企业文化学习;

(11) 协调处理部门之间的纠纷;

(12) 配合质量管理部、稽查部的质量检查;

(13) 协调外部门对客房部提出的其它工作要求。

(1) 掌握预定情况和当天客情;

(2) 负责vip及重要团体会议的迎送工作;

(3) 督导vip客人的住宿接待,保证提供优质的个性化服务;

(4) 每天对vip及长包房进行检查督导工作;

(5) 定期拜访长包房客人;

(6) 及时答复客人提出的意见及建议;

(7) 落实客人遗留贵重物品的处理;

(8) 处理客人对本部门的投诉;

(9) 处理其它涉及客人的突发事件。

(1) 根据酒店要求制定个人年度、月度学习计划,并报部门经理审定;

(2) 按照计划和实际工作要求参加酒店组织的相关培训;

(3) 参加相关资格认证考试;

(4) 完成个人“创新”、“用心做事”、“每天为员工办一件实事”的指标;

(5) 听取各方面对自己的意见,并进行逐条落实;

(6) 定期自我总结,总结管理中的不足。

主管工作计划

新的一年,新动态,在20xx年的工作中我部将紧紧围绕利润这一核心目标,从菜式出品,服务质量,成本控制,营销创新等方面着力打造情满xx,舒适家园这一品牌战略,开创酒店餐饮新的局面,具体工作如下:

一楼的出品主要以快为主,不断更换花色品种,适时推出一些各地的特色小吃,主要以稳住一楼为出发点,而在二、三楼的菜式出品方面我们将加大创新力度大,,首先将现有顾客很受欢迎的菜式保留,不断精益求精,并适时制订出规范菜式的标准菜单。同时通过举办美食节和各种节日的营销活动来推出新的菜式品种。计划在20xx年的三月份——四月份举办一个以口味有特色,价格实惠贴近大众消费为目的的美食节。6—9月份计划引进新的菜系以满足更多的客户求新的口味,10月底将着力以高档、营养、有特色来迎合商务宴请,单位互请及各类中、高档消费客户的口味。争取菜式这一产品的更大市场竞争力,不断完善菜式创新制度,对菜品开发研究,监督质量,跟踪反馈意见进行进一步细致化管理,开辟营养膳食,合理膳食,精致饮食的食在xx良好社会形象,从而争取更多的客源。

服务作为餐饮的第二大核心产品,20xx年我们将紧紧围绕酒店情满xx,舒适家园这一系列主题来开展阶段性的循环培训。通过培训考核再培训的方法不断巩固各类服务知识。计划制定出餐饮优质服务十条,即在服务程序的基础上将一些更细的体现个性化的服务内容,进行归纳形成通俗易懂的十条,各楼层根据本层不同实际情况进行要求。领班、主管跟踪落实,将整体服务进一步细化,完善,同时通过考核来检验实施效果。一楼的服务仍然以快、准、灵为服务方针,同时突出对老客户的的热情。提高送餐服务的菜式及服务质量。二楼着重在餐厅氛围的营造上想办法,添置台心布,口布,从台面上使宴会厅的色彩更喜庆,可以考虑制做椅套,在大厅的龙凤台上对宴会的主题突出更鲜明一些,从餐厅布置等细节方面来继续打造宴会品牌。三楼的包厢服务突出个性,特别对于固定客户要加强同客人之间的情感沟通,突出情字,用真诚、热情、友情留住顾客,同时建立以三楼为点的餐饮部兼职营销小组,从各楼层抽调优秀员工及部份管理人员利用不开餐时间,走出去拜访客户,听取客人意见,拉近同顾客距离,开发新客源,利用在餐厅服务的机会认识顾客,制定出营销小组工作计划,考核工作成绩,通过小组带动部门全员销售,用服务来吸引并留住更多的客户。

成本控制是今年的工作重点,今年酒店规定厨房毛利为57%,历年来的毛利率都离这个数有一定差距。今年,我们将从原头开始,对原材料的进货进行严格把关,安排专人负责验收,签单,代替过去各厨房各自验收的情况,从而从原材料成本上加以控制,另外,在厨房原料使用上加强管理,杜绝浪费。

不断完善部门的能源管理制度及瓷器的管理制度,对低质易耗品控制领出和使用,建立起不同楼层的财产台帐,充分利用现有的各楼层仓库,将各类物品分类码放,避免以前乱堆放的情况,延长物品的使用寿命,在不损害客人利益,不降低服务水准,不影响餐厅环境的前提下,尽最大的努力来实现部门更多的利润。

酒店厨房人员应如何管理,对此问题可谓是“仁者见仁,智者见智”根据我国厨师行业的传统管理方式来看,不外乎有三种大体的模式,一是人情管理,由厨师长根据自己的经验和判断来管理及协调关系;二是人情加制度管理模式,主要是在制度制订上多下功夫,通过完善的制度创新来实现管理的创新,以下是一些重点。

人,财,物的管理中,人是第一位,运用情感管理的方式激发员工的工作热情,充分调动员工的各种积极性,做到精益求精的风尚与精神。

制度可以给员工奋发向上,为企业出谋划策的积极进取的精神,同时也抵制员工的滥竽充数,坏作风和消极状态,便于管理。

在工作上针对个人特长,尽量做到人尽其才,培养造就一批既有技术又有责任感的厨师队伍。

负责酒店厨房的组织,指挥运转管理工作,通过设计,生产提共富有特色的产品来吸引客源进行成本控制,为酒店创造最佳的经济效益。

必须全面加强工作管理,要保证菜淆质量的稳定性,配菜,成菜,出菜,上菜的速度,合理的营养,色泽,造型,装盘搭配。坚决不能出现一菜两味的现象。

根据酒店经营的方向核定毛利率,给顾客一个双赢的概念,是酒店稳步发展的长远趋势。

通过原材料采购的质量数量,价格进行严格的验收,储藏和发放,实行立体化的管理,决不允许出现有损顾客利益的事情发生。

从个人安全,设备损坏预防,火灾预防及个人卫生,酒店厨房卫生,食品卫生做出严格统一管理,从而维护消费则以及酒店的安全和利益。

酒店厨房和前厅服务部的协调很重要,服务员对菜品要有一定的认识,能随时让顾客了解新菜品,要树立一种整体观念,为酒店创一流的效益。

我们的员工既要有“真诚,勤奋,团结,创新”的精神,还要有“质量第一、安全第一。卫生第一、团结协作再第一”的思想。

注:关于管理主度的几个提议。

1.管理制度的指定要切实可行,便于操作,要有实际意义。

2.工作人员的素质关一定要把牢,要录用符合业务要求和脊背职业素质的员工,否则一切管理无从谈起。

3.管理观念上的更新,在管理观念上要提倡科学,实事求是。

4.制度上的落实要不折不扣,不能随意化。

5.要非常重视对员工的制度教育,让他们理解制度的精神和整体的行动指南。

6.管理重在疏导而不在堵漏。

7.厨师长的素质重于经验。经验是宝贵的。在处理各类事件中,往往凭着经验就能很快的解决问题,但是有时候就不灵验了,这就是素质的`问题。厨师长要善于接受科学的管理理念,结合自己酒店厨房的具体情况,以制度为准绳,让处于不同昨天下的员工都能在制度框架下正常工作。

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