辞职报告是在离职前向公司或雇主提交的一种正式文件,用于表明辞职原因和离职计划。辞职报告范文的多样性使我们更好地了解了辞职报告的撰写和表达方式。
酒店吧台辞职报告
您好!我是前台xx。因个人原因我决定今天递交辞职报告,希望领导能够批准我的辞职申请。
我在××公司已经工作三年了,一直以来都从事前台岗位。曾经公司说过前台可以有调到其他部门岗位的机会,可是公司一拖再拖,事已至此已经三年了,我已经无法再呆下去了。其实并不是前台工作不好,只是我想换个岗位,换一种工作岗位。前台每天面对形形色色的`人,我已经有点厌倦这样子的工作方式,可是公司不能给我调换工作的,我也只能选择辞职。最后祝愿公司今后发展越来越好,业绩蒸蒸日上,再创佳绩。
此致!
敬礼!
申请人:***。
申请日期:xx年xx月xx日
吧台辞职报告
2、礼节礼貌微笑服务宾客至上。
3、仪容仪表衣装整洁端庄大方。
4、个人卫生勤洗澡理发刮须刷牙剪指甲不在客人面前掏耳掏牙抓头吃东西等。
6、岗位要求:不迟到早退不打私人电话不相互聚集闲谈。
7、熟练的掌握各岗位的技术要求及操作程序。
8、思想积极上进主动了解和学习一些酒水知识。
二对物品的管理。
1、所有物品摆放征集大方井然有序。
2、定期检查及维护保养吧台所有设备。
3、每班必须严格执行交接班制度包括酒水香烟饮料名贵器具杯具。
4、班前必须检查各类设备是否正常运转。
5、吧台出入货物必须做严格的出入货记录。
6、所有酒水饮料香烟必须严格现入现出不能有过多积压存货。
7、吧台所有售卖类物品一律不能外借及私借。
8、工作时所有物品必须轻拿轻放打烂物品必须照价赔偿。
9、随时注意检查酒水及配料是否符合质量要求。
10、及时进退补充货源。
12、外借物品必须要求写借条并及时追回所借物品。
13、出品时需跟进相应的器具如奶盅缴棒等较贵重的器具应该写借条随时收回来!
14、所有酒柜仓库钥匙由专人保管不德外借或乱放。
三出品要求。
1、见单出品必须确定在确定所出酒水是否跟单据相符注意物品年份酒名。
2、所出酒水必须严格执行各种跟配制度。
3、需冰冻的酒水出品时必须保持足够冰冻。
4、出品时酒瓶酒盒必须保持保结净亮跟配的杯具完整无缺干净无水痕。
5、出散酒时必须严格按照分量出品。
6、鸡尾酒特饮必按照分量调配和装饰及相应的器具。
7、切水果时必须戴手套所出水果新鲜洁净不能有烂水果出现。
8、对开启过的酒水饮料必须在确保没变质的情况下出品。
四卫生管理。
1、制定卫生表所有物品设备必须定期保养清洁。
2、吧台地板台面必须随时保持清洁无灰尘无异味。
3、对一些电器设备用完后必须及时清洁。
4、水果必须清洗干净不的有泥土或杂物对变质的水果及时处理。
5、吧台所有杯具器皿必须定期消毒。
6、吧台空气必须保持清新无异味。
五物品统计。
1、每班交接表。
2、每日销售报表。
3、每月销售报表。
4、每月销售物品梯形比较图。
5、计算每月的毛利率并每半年做一次梯形比较图。
6、每月固定资产盘点表。
7、每半年做一份杯具器皿损耗梯形图。
六酒窖酒水管理。
1、加强员工对葡萄酒的认识及了解。
2、指定严格酒窖管理制度。
3、每日定点检查酒窖温度光线是否正常。
4、酒窖钥匙由专人保管。
5、酒窖除本部门员工进入外其他人除公事不得进入。
6、酒随窖时保持清洁不能有杂物。
7、酒窖的葡萄酒按名称出产地出产日期年份分类摆放
8、严格要求员工按照正确方式摆放。
9、酒窖除葡萄酒外禁摆放其他酒类及物品。
10、酒窖有严格的出入货品登记记录。
酒店吧台辞职报告
尊敬的领导:
您好!
作为一名在酒吧工作了七年多的员工,我对酒吧有着一种格外亲切的感觉。每一个人在他年轻的时候,都有很多第一次,我当然也不例外。每一个人在他年轻的时候,都有很多第一次,我当然也不例外。我的第一份工作是在酒吧,我最青春的三年也是在酒吧度过的。
在这里,我学会了很多东西,作是在酒吧,我最青春的.三年也是在酒吧度过的。在这里,我学会了很多东西,能够跟同事们在一起工作,我觉得很开心,这里的每一位都是我的大哥大姐,能够跟同事们在一起工作,我觉得很开心,这里的每一位都是我的大哥大姐,我的叔叔阿姨,是他们教给了我在学校里面学不到的知识,如何为人、我的叔叔阿姨,是他们教给了我在学校里面学不到的知识,如何为人、如何处如何工作在酒吧里,领导们也对我十分的关心,从刚进入酒吧开始,在酒吧里事、如何工作。
在酒吧里,领导们也对我十分的关心,从刚进入酒吧开始,我就感受到从上至下的温暖。因为我是酒吧里年龄最小的,也从来没有在这么我就感受到从上至下的温暖。因为我是酒吧里年龄最小的,也从来没有在这么大的集体里生活过,自然而然的,心里面就会产生一种被呵护的感觉。
但这种感觉不会随着我的离开而走远,我想我永远也不会忘记,毕竟我曾经生活在一个温暖而又温馨的集体里。毕竟我曾经生活在一个温暖而又温馨的集体里。恳请公司接受我的辞职请求!
辞职人:xxx。
20xx年x月x日。
吧台收银员辞职报告
尊敬的经理:
自xx年从事收银工作以来,我一直很喜欢这份工作,但因某些个人原因,我要重新确定自己未来的方向,最终选择了开始新的工作.
希望公司能早日找到合适人手开接替收银工作并希望能于今年xx月底前正式辞职.如能给予我支配更多的时间来找工作我将感激不尽,希望公司理解!在我提交这份辞呈时,在未离开岗位之前,我一定会尽自己的职责,做好应该做的事. 最后,衷心的说:"对不起"与"谢谢".
祝愿公司开创更美好的未来!
望领导批准我的辞职申请,并协助办理相关离职手续.
此致
辞职人:
日期
您好!
我从xx年进入公司从事收银工作以来,一直都很开心,我也很喜欢收银这份工作,但是因为一些个人原因,我需要重新选择自己的未来,考虑再三后,我选择从事别的工作。
希望公司能够早日找到合适的人接替收银工作,我希望能在今年10月前正式辞职,希望公司能够给予理解,不过请公司放心,在我还没有离开岗位前,我还是会做好我分内的工作,尽我应尽的职责。
祝愿公司开创更美好的未来!
望领导批准我的申请,并协助办理相关离职手续,谢谢!
此致
敬礼
辞职人:xx
您好!
我从xx年进入公司从事收银工作以来,一直都很开心,我也很喜欢收银这份工作,但是因为一些个人原因,我需要重新选择自己的已来,考虑再三后,我选择从事别的工作。
希望公司能够早日找到合适的人接替收银工作,我希望能在今年10月前正式辞职,希望公司能够给予理解,不过请公司放心,在我还没有离开岗位前,我还是会做好我份内的工作,尽我应尽的职责。
祝愿公司开创更美好的已来!
望领导批准我的申请,并协助办理相关离职手续,谢谢!
此致
敬礼
辞职人:xx
年 月 日
尊敬的经理:
自xx年我就进入了超市从事收银工作以来,我一直很喜欢这份工作,公司领导和同事对我也很好。但因某些个人原因,我要重新确定自己未来的人生,最终选择了开始新的工作.。希望公司能早日找到合适人手开接替收银工作并希望能于今年xx月底前正式辞职,以利于我做好交接工作。如能给予我支配更多的'时间来找工作我将感激不尽,希望公司理解!在我提交这份辞职报告时,在未离开岗位之前,我一定会尽自己的职责,做好应该做的事。
最后,衷心祝愿公司开创更美好的未来! 望领导批准我的申请,并协助办理相关辞职手续。
辞职申请人:
年月日
尊敬的xx:
自xx年从事收银工作以来,我一直很喜好这份工作,但因某些个人原因,我要重新确定自己已来的方向,最终选择了开始新的工作.
希望公司能早日找到合适人手开接替收银工作并希望能于今年xx月底前正式辞职.如能赐与我支配更多的时间来找工作我将感谢感动不尽,希望公司理解!在我提交这份辞呈时,在未离开岗位之前,我一定会尽自己的职责,做好应该做的事.
最后,衷心的说:"对不起"与"谢谢".
祝愿公司开创更美好的未来!
望领导批准我的申请,并协助办理相关离职手续.
此致
敬礼
辞职人:xx
年 月 日
酒店吧台辞职报告
您好!我是前台。因个人原因我决定今天递交辞职报告,希望领导能够批准我的辞职申请。
我在××公司已经工作三年了,一直以来都从事前台岗位。曾经公司说过前台可以有调到其他部门岗位的机会,可是公司一拖再拖,事已至此已经三年了,我已经无法再呆下去了。其实并不是前台工作不好,只是我想换个岗位,换一种工作岗位。前台每天面对形形色色的人,我已经有点厌倦这样子的工作方式,可是公司不能给我调换工作的,我也只能选择辞职。最后祝愿公司今后发展越来越好,业绩蒸蒸日上,再创佳绩。
此致!
敬礼!
申请人:
申请日期:xx年xx月xx日
酒店吧台个人工作辞职报告
经理:
您好!
首先,非常感谢您对我的信任和教导!
自20____年____月加入____以来,在____各位领导的关心和指导下,同事们的相互配合下,获得了许多的机遇和挑战并让我学会很多东西,无论是从专业技能还是与人沟通方面都有了很大的提高,感谢公司领导对我的关心和培养,来到____工作是我的幸运,我也非常珍惜这份工作,也看到了公司的业绩发生了巨大可喜的变化,但由于自身发展原因,特此申请辞去现在的工作。很遗憾不能为____辉煌的明天贡献自己的力量。只有衷心祝愿____的业绩一路飙升!感谢诸位同事在工作期间给予我的信任和支持,并祝所有同事们在以后工作中取得更大的成绩和收益!
请领导谅解我做出的决定,我会在上交辞职报告2周后离开公司,以便完成工作交接。对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感谢公司给予了我这样的工作和锻炼机会。再次感谢领导二年多来对我的支持和勉励,在此我忠心的道声“谢谢”。
希望领导在百忙之中抽出时间商量一下工作交接问题。本人将于20____年____月____日离职,希望公司领导批准,谢谢!
此致
敬礼!
辞职人:______。
日期:20____年____月____日
饭店吧台辞职报告
一、吧台人员必须按时上下班,没有领导批准不得早退,否则由于早退带来损失,由其负全责。
二、爱岗敬业、态度端正、思想明确。
三、
注重仪容仪表,按规定着装,每天以最好的精神面貌上岗。四、时刻保持吧台内部干净、整洁,所用物品需一目了然。
五、每餐所需物品(包括零钱、酒水、打包袋等),应及时检查并补充,不得到工作高峰期再去取。
六、随时掌握客人的用餐状态及分布,及时与后厨和服务员做好沟通,以便更有效的为客人提供优质的服务。
七、吧台人员严格遵守“长缴短补”的原则,哪怕是一分钱也要按制度办事,不管让任何原因,造成的账目亏损,都由吧台人员全额赔付。
2、总经理签字,否则一律按跑单处理,造成经济损失由吧台人员负全责。
九、及时记录、核对客人所点菜单的名称和价格,由于工作不认真造成错记、漏记,最终造成的经济损失,由吧台人员负全责。
十、为客人结账时,要面带微笑,收钱、找钱时必须使用双手。十一、利用职务之便,为他人或自己谋取私利,一经发现立即开除。十二、下班之前,做好吧台内部的检查工作。十三、认真、负责的完成一天工作账目的交接工作。
吧台辞职报告
您好!我是前台xx。因个人原因我决定今天递交辞职报告,希望领导能够批准我的辞职申请。
我在xx公司已经工作三年了,一直以来都从事前台岗位。曾经公司说过前台可以有调到其他部门岗位的机会,可是公司一拖再拖,事已至此已经三年了,我已经无法再呆下去了。其实并不是前台工作不好,只是我想换个岗位,换一种工作岗位。前台每天面对形形色色的人,我已经有点厌倦这样子的工作方式,可是公司不能给我调换工作的,我也只能选择辞职。最后祝愿公司今后发展越来越好,业绩蒸蒸日上,再创佳绩。
此致!
敬礼!
申请人:xxx。
申请日期:20xx年xx月xx日
吧台辞职报告
甲方:
乙方:吧台负责人身份证号码:住址:联系方式:
甲乙方就乙方承包甲方吧台经双方协商达成如下合同条款:
一、承包内容:
雅典休闲商务会所吧台业务,月工资总额元。
二、承包时间:
年月日至年月日。
三、甲方权利及义务:
1、有权聘用和解聘乙方;
2、有权对乙方依照本合同和本所规章制度进行考核和奖惩;
3、有义务给乙方提供必需和适用的工作条件和环境;
4、根据乙方下单及时提供吧台所需的各种原材料;
5、每月十五日发放上月的月工资总额;
6、负责安排乙方人员的食宿。
四、乙方权利及义务:
2、乙方有权对工资总额进行二次分配,并将二次分配后的明细表报甲方备案;
5、乙方上岗人员如须持有卫生防疫部门的健康证,如须熟知工作场所的安全知识,除甲方原因一切事故责任由乙方负责。
五、考核及奖惩:
1、乙方的考核工作由会所总经理负责;
2、乙方在工作期间表现突出和对会所作出特殊贡献的甲方应给予适当奖励;
5、保证产品质量。因质量被客人投诉一次扣工资总额200元;
6、吧台所出产品要认真按计量要求,对茶叶、水果、咖啡三大类数量月底和出单数盘点,损耗超过20%部分全部由乙方承担赔偿责任。
六、其他:
1、双方如解除本合同应提前30天书面通知对方;
2、双方解除合同时,乙方应做好工作交接手续;
3、本合同未尽事宜双方协商解决;
4、本合同壹式贰份,双方签字盖章后生效;
乙方:甲方:
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吧台收银员辞职信
敬礼!
辞职申请人:
2
尊敬的领导:
我很遗憾自己在这个时候向公司正式提出辞职。
来到巨化公司也快两年了,但是我还是把自已定位为新人,正是在这里我开始踏上了社会,让我体会到什么是团队,什么是工作效率。公司平等的人际关系和开明的工作作风,让我总是有无穷无尽的工作激情。然而工作上的'能力,以及对工作的认知力有限,使我越来越不适应如今的工作环境。记得胡总曾说过,工作上如果两年没起色就该往自己身上找原因了。因此我开始思考在不断打拼中去寻找属于自己的定位,才是我人生的下一步选择。从小到大一直过得很顺,这曾让我骄傲,如今却让自己深深得痛苦,不能自拔,也许人真的要学会慢慢长大。
能为公司效力的日子不多了,我一定会把好自己最后一班岗,做好项目开始前的属于自己的所有工作,尽力让项目做到平衡过渡。
离开这个公司,离开这些曾经同甘共苦的同事,很舍不得,舍不得领导们的譐譐教诲,舍不得同事之间的那片真诚和友善。
也愿公司在今后的工作中发挥优势,扬长避短,祝愿公司兴旺发达!
敬礼!
辞职申请人:
3
尊敬的领导:
我很抱歉在这个时候向公司提出辞职。
来到公司近四个多月了,在这段时间里,公司领导对我十分照顾,同事对我也十分友好,对我无论在工作上还是生活上都提供了很大的帮助。虽然工作有时会累点,但是那微不足道的付出跟我在这里得到的相比,如同滴水之于汪洋!
在不久之前我还在庆幸自己被这个集体接受,并认为在这里发挥自己的才能,实现自己的价值,但是现实是讽刺的,由于身体原因我不得不选择离开。这些话也许显得有些虚伪,但是我写这份辞职报告的时候,充斥在心里的太多的是内疚、遗憾而不是对新生活新工作的憧憬和幻想。
在这个时候离开,我愧对同事的帮助和照顾,愧对领导的错爱与关怀。
最后祝愿公司蓬勃发展蒸蒸日上,也祝愿领导、同事们身体健康,工作愉快!
敬礼!
吧台辞职报告
尊敬的主管:
作为一名在酒吧工作了七年多的员工,我对酒吧有着一种格外亲切的感觉。每一个人在他年轻的时候,都有很多第一次,我当然也不例外。每一个人在他年轻的时候,都有很多第一次,我当然也不例外。我的第一份工作是在酒吧,我最青春的三年也是在酒吧度过的。
在这里,我学会了很多东西,作是在酒吧,我最青春的三年也是在酒吧度过的。在这里,我学会了很多东西,能够跟同事们在一起工作,我觉得很开心,这里的每一位都是我的大哥大姐,能够跟同事们在一起工作,我觉得很开心,这里的每一位都是我的大哥大姐,我的叔叔阿姨,是他们教给了我在学校里面学不到的知识,如何为人、我的叔叔阿姨,是他们教给了我在学校里面学不到的知识,如何为人、如何处如何工作在酒吧里,领导们也对我十分的关心,从刚进入酒吧开始,在酒吧里事、如何工作。
在酒吧里,领导们也对我十分的关心,从刚进入酒吧开始,我就感受到从上至下的温暖。因为我是酒吧里年龄最小的,也从来没有在这么我就感受到从上至下的温暖。因为我是酒吧里年龄最小的,也从来没有在这么大的集体里生活过,自然而然的,心里面就会产生一种被呵护的感觉。
但这种感觉不会随着我的离开而走远,我想我永远也不会忘记,毕竟我曾经生活在一个温暖而又温馨的集体里。毕竟我曾经生活在一个温暖而又温馨的集体里。恳请公司接受我的辞职请求!
此致
辞职报告辞职报告
辞职报告范文,不管出于什么原因辞职要写辞职报告,下面带来辞职报告范文,欢迎阅读。
尊敬的领导:
您好!
我自201*年3月6日进入公司,到现在已经一年有余了,正是在这里我开始踏上了社会,完成了自己从一个学生到社会人的转变。在过去的一年多里,公司给予了我许多学习和锻炼的机会,开阔眼界、增长见识。
我对公司给予的照顾表示忠心的感谢!但是,经过近段时间的思考,我越来越迷惘!我越来越觉得现在的工作、生活离自己想要的越来越远。所以,我必须离开,去过我思想深处另一种有别于目前的生活。我想,生活应该是在选择到适合自己的道路以后,再持之以恒地坚持! 公司目前已经过了一年最忙的时间,是充电、整顿、储备人才的时刻。
相信,我的离开会很快有新生力量补充。因为这不是我想要的工作、生活状态,所以,我现在对工作没有激情、对生活也极其懒散。本着对公司负责的态度,为了不让公司其他同事受到我消极情绪的影响,也为了不让公司因为我出现工作上的纰漏等,我郑重向公司提出辞职,望公司给予批准!
祝公司稳步发展,祝公司的领导和同事们前程似锦、鹏程万里!
此致
敬礼!
申请人:辞职报告
尊敬的领导:
我带着复杂的心情写这篇辞职申请书。由于大家对我的能力的信任,使我得以加入长安镇计生站工作,并且在此期间获得了许多的机遇和挑战。经过这段时间在单位从事的计生工作,我学到了许多宝贵的工作经验和实践技能,对计生工作有了初步的了解。
生活上,得到大家无微不至的关怀;思想上,得到领导与同事们的指导与帮助,有了更成熟与深刻的人生观。这三个多月的工作经验将是我今后工作和生活中的一笔宝贵财富。
由于个人职业发展的原因,经过慎重考虑,我不得不向单位提出辞职申请,并希望能于今年10月16日正式离职。在这里,特别感谢部门的领导和同事们在过去的工作、生活中给予的大力扶持与帮助。对于由此为单位和部门造成的不便,我深感抱歉。
但同时也希望单位能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。在正式离开之前我将认真继续做好目前的每一项工作。
此致
敬礼!
辞职人:xx
20xx年xx月xx日
尊敬的x主任:
您好!
工作近四年来,发现自己在工作、生活中,所学知识还有很多欠缺,已经不能适应社会发展的需要,因此渴望回到校园,继续深造。经过慎重考虑之后,特此提出申请:我自愿申请辞去在xxx的一切职务,敬请批准。
在xxx近四年的时间里,我有幸得到了单位历届领导及同事们的倾心指导及热情帮助。工作上,我学到了许多宝贵的科研经验和实践技能,对科研工作有了大致的了解。生活上,得到各级领导与同事们的.关照与帮助;思想上,得到领导与同事们的指导与帮助,有了更成熟与深刻的人生观。
这近四年多的工作经验将是我今后学习工作中的第一笔宝贵的财富。在这里,特别感谢yyy(xxx的上级单位) a主任、b主任、c主任在过去的工作、生活中给予的大力扶持与帮助。
尤其感谢xxx z主任在xxx近二年来的关照、指导以及对我的信任和在人生道路上对我的指引。感谢所有给予过我帮助的同事们。望领导批准我的申请,并请协助办理相关离职手续,在正式离开之前我将认真继续做好目前的每一项工作。祝您身体健康,事业顺心。并祝yyy、xxx事业蓬勃发展。
此致
敬礼!
辞职人:xx
20xx年xx月xx日
吧台辞职报告
x总您好:
根据酒吧员工手册第7章第132节28条之规定象我请事假只用通过主管就可以了,但我得给你写这封请假信,因为根据酒吧员工手册第9章第67节45条之规定请假超过一个星期须您老人家批准,并写好具体事由。根据我的情况必须一定不得不请假一个月,吧台那个dp叫我直接辞工算了,但我不想失去这世界上最伟大最神圣的工作;迎宾建议我把你勾到手就不用请假了,但我想你不是一个“管他转钱不转钱,先搞几个服务员”那样的人,虽然我长得国色天香、沉鱼落燕、人见人爱......而且你也暗恋我,但我觉得没有爱情的性不会有快乐地。宗和以上原因和以下原因向您老请假。
一、为什么请这么长的假?很久很久以前......但太长估计您看不下去,那我就说主要地、也是您一定要知道、大家问我都没讲地:这个月开始我例假没来...您是个男人而且虽然是一个久经沙场的男人,但您也不一定懂,所以我直接告诉你我有孩子了。但您别激动,孩子不是您的,因为我们之间还没发生您一直都想发生的关系,也不是我们酒吧内部员工的,所以您别瞎jb乱猜,我一直都没忘你的教导“天崖何处无芳草,千万别在单位找。本来数量就不多,何况质量还不好。”但您是例外。
二、我长得这么漂亮还不想生孩子,生孩子不好的786598条原因在此就不对您说了,如果你想知道等我回来时好好跟你探讨,所以我去打掉,虽然现在很多广告说这事很快就可以搞定还不痛,但我想还是安全一点为好,我不想以后给我身体留下什么后遗症,我想这一点你也是赞同的。毕竟以后我们说不定......
三、我不想因为这次4.24事件让您就觉得我是个坏女孩,其实我是一个很保守很纯洁很尊重中国传统妇女美德的人,但我觉得能烘烘烈烈爱一次不容易,只是当时太激动没做安全措施。我也不怪他,虽然昨晚他已离我而去而且还拿走了我上个月的工资(所以顺便还要向你借钱),毕竟我们曾经爱过。
四、通过4.24事件我以后一定会化悲痛为力量努力工作,我一定会在酒吧界做出一点成绩。您一直告诉我们:酒吧是一个有品位、有发展、有前途的行业;跟您上班以来让我明白了什么叫酒吧:酒吧是一个您喝着自已喜欢的酒,听着自已想听的歌,和认识或者不认识又或者想认识的人打打桌球、踢会二人足球或者玩玩飞标什么这样一个高雅的地方。喝酒听音乐有助美容、血液循环、排解压力、陶冶情操......总之是您生活不可少的一部份。
五、还有很多想说的话,但我想您。
辞职报告_辞职报告
尊敬的老板你好!
首先感谢在公司的这些年,你对您的细心栽培.看着公司的业绩日益红火,我也有了自己的想法.
所以,现在必须向您辞去现在的工作,离开这里也是我开始的第一步.希望您能理解!
望批准。
同时在这里恭贺您,生意兴隆,和睦家庭,旺上加旺!
会想念公司的下属:zz。
此致
敬礼!
zzz。
zzzz年zz月zz日。
吧台辞职报告
1、不迟到,不早退。不矿工,有事提前一天请假,要有时间观念如有违反,按外场规章制度处理。
2、营业前认真打扫吧台卫生,设备器具卫生,做好货品准备。严格注意吧台卫生和个人卫生,时刻保持吧台内部卫生清洁。包括咖啡机、磨豆机、制冰机、冰柜、操作台、置物柜等,检查各种器具是否洁净。
3、上班时吧台人员要懂得礼貌用语,思想高度集中。除吧台人员,除特殊情况外,其他一切与工作无关人员严禁进入吧台。如有监督不到位,由当班人员负责,罚款5元。
4、每日上班之前检查货物,备货,没有的东西下班之前做好交接。没有做好交接,导致出现问题的,罚款5元。
5、晚班下班之前,检查有没有什么要采购和用完的,进行交接,关掉设备电源。因为关闭电源设备造成成本增加,罚款10元。
6、吧台内的物品不可私借,私拿,更不可外带。如若发现,当班人员,罚款5元,依次累计。
7、吃饭时要轮流去吃,吧台必须要有人留守。如有空岗现象发生,两次警告,两次以上罚款5元,依次累计。
8、严格控制吧台成本,杜绝一切无为浪费;要养成勤俭节约的好习惯。月末如有非正常范围内的成本增长,有吧台全体成员负责,进行相应的处罚。
9、班后汇报前日或当日的工作情况,总结所存在发现的问题并解决。
10、定期对吧台进行大扫除以及吧台内的设备进行维护及保养。
(1)冰箱,制冰机的清洗,磨豆机,咖啡机的维护。
(2)置物架及整个吧台的灰尘打扫。
11、吧台人员必须爱护吧台器具,如有损坏照价赔偿。
12、吧台资料不可外流。如有发生,轻者处以罚款,100元起,视情况而定,重者开除处理。
13、保护店里的设施,不铺张不浪费不损坏;团结一致,齐心协力。不的.诽谤他人。
14、每晚需要登记消毒台账,不得遗忘,两次警告,两次以上加班30分钟。
15、在岗期间餐品出现质量以及分量问题,由当日所属岗位负责人承担责任,由两人同时负责的,两人同时承担责任。出品质量有问题者一次警告,一次以上按原价买下产品;清洁卫生不干净者,两次警告,两次以上再犯加班30分钟,依次累计。
16、在领货、收货时应注意日期、保质期,保质时间短,根据实际用量情况无法用尽的,轻者警告,重者罚款50元。
17、当班负责收银的人员要做好日常收银工作,包括现金等支付方式的结算,现金的管理,收银台的保险等,出现重大失误的,由当班收银员补偿损失,吧台长负连带责任。