热门酒店预订员实习心得体会范文(15篇)

时间:2023-11-05 22:25:46 作者:HT书生 热门酒店预订员实习心得体会范文(15篇)

实习心得体会可以提高我们对实习岗位和行业的理解和认知。以下是一些实习心得体会的范文,希望能够为大家写作时的论述提供一些有益的参考和启发。

酒店预订心得体会

近年来,旅游行业蓬勃发展,人们的生活质量不断提升,对于酒店预订的要求也越来越高。作为一个经验丰富的旅行者,我有幸体验了许多不同类型的酒店,并积累了一些关于酒店预订的心得体会。下面,我将从选择合适的酒店、比较价格与服务、注意评价的可信度、预订时的细节处理和对酒店预订的未来展望等方面,与大家分享我的心得体会。

首先,选择合适的酒店是酒店预订的第一步。在选择酒店时,我们应该根据旅行的目的、预算和个人需求来确定酒店的类型和地理位置。比如,如果是商务出差,需要考虑到酒店的设施和交通便利性;如果是度假旅行,可能更注重酒店的环境和周边景观。此外,通过查看酒店的网站、评价和图片,以及咨询朋友或熟人的意见,可以更加准确地了解酒店的实际情况,避免后悔或不满意的情况发生。

其次,在酒店预订过程中,比较价格与服务是非常重要的一步。不同的酒店价格差异巨大,我们不能仅仅看价格就做决定,而应该综合考虑价格与服务之间的平衡。有时候花更多的钱也能获得更好的服务和体验,有时候便宜的酒店也能提供令人满意的服务。所以,在进行酒店预订时,我们应该仔细比较不同酒店的价格与服务,并权衡利弊,选择最适合自己的酒店。

第三,要注意评价的可信度。在选择酒店时,我们可能会通过查看网上的评价来了解其他客人的真实经历。然而,酒店的评价并非都是真实可信的,有些可能是虚假的广告或恶意攻击。所以,在看待评价时,我们应该注重多方面的评价,不只看几条好评或差评,而是要看整体的评价趋势。同时,如果有条件的话,可以选择一些知名的酒店预订网站进行预订,这些网站往往会有严格的评价审核制度,评价可信度较高。

第四,在预订酒店时,我们要注意一些细节处理。首先,我们应该提前规划行程,预订酒店的时间要与出行时间相匹配,以免出现订不到房间或价格上涨的情况。其次,在填写个人信息时,要仔细核实,以免因个人信息错误导致预订失败。还有,要仔细阅读预订条款,了解退订政策和付款方式,以免出现意外情况。最后,在预订之前,可以与酒店的客户服务部门沟通,了解更多的细节信息,避免不必要的麻烦。

最后,对于酒店预订的未来展望,我认为随着科技的发展,预订酒店将会更加方便和智能化。如今,许多酒店已经开始使用在线预订系统和移动应用程序,让客户可以随时随地进行酒店预订。未来,我相信会有更多的技术创新出现,使酒店预订更加快捷和个性化。同时,随着旅游市场的竞争加剧,各个酒店也将不断提升服务品质,以提供更好的体验和吸引更多的客户。

总之,在酒店预订中,选择合适的酒店、比较价格与服务、注意评价的可信度、细节处理和对未来展望都是非常重要的。通过我自己的经验积累,我相信这些心得体会能够帮助大家在酒店预订中更加顺利地找到满意的酒店,享受愉快的旅行体验。

酒店预订员实习心得体会

我曾经在一家酒店作为预订员实习,这是我人生中一段难忘的经历。在那里,我学到了很多关于酒店预订的知识和技能,更重要的是,我学到了如何处理客人的投诉和抱怨。在这篇文章中,我想分享我的实习心得和体会。

第二段:理论与实践的结合。

在我的实习期间,我会每天由预订部门的主管或高级员工引导,并参与酒店客人的预订、取消、修改预订、安排楼层和房型等。在实践中,我学到了如何运用酒店管理系统,处理各种问题和情况。我意识到,理论知识只是一种为解决问题而提供的指导,而实践是将理论知识应用于实际情境的过程。

第三段:客户服务的重要性。

作为一名酒店预订员,很重要的一部分就是与客户和供应商进行良好的沟通。客户满意度是酒店业的关键成功因素之一。为此,我们必须运用专业技能,掌握各种技巧,还要表现出耐心、诚实、迅速的反应以及高质量的服务。在这个过程中,我学到了如何处理不同类型的客户,以及在高峰时段保持冷静和专业。

第四段:突破自己的舒适区。

在酒店实习期间,我发现自己不仅要面对和满足不同类型的客户的需求,还要面对自己的业务策略。这需要我们做出自己的决定,创新自己的行为方式,并开展比想象中更复杂、更具有挑战性的工作。我深知创新意味着更多的风险,而且我也很清楚,尝试新的策略或方法可能会导致困难和不成功的结果。但是,这些尝试的机会给了我一个发现自己的机会和培养创造力的环境。

第五段:总结和心得体会。

总之,我的酒店预订员实习将是我人生中永恒的一笔。我学到了很多新知识和技能,这些技能不仅实用,而且可以让我在以后的工作中做出更高的成就。我意识到,学习从来不是一条直线,而是一个需要不断调整、改进和发展的过程。通过我的实习经历,我发现在酒店业中,要成为一名成功的酒店预订员,必须要掌握多方面的技能和知识,包括人际关系处理、销售技巧、团队合作以及面对复杂情况的应变能力。

酒店预订员实习周记

我正式加入了扬州新世纪大酒店,成为餐饮部的一员,我的职位是餐饮服务员(实习)。我一直翘首以待这一天的到来,代表着我的人生开始进入另一个转折点,我开始半正式地踏入社会,开始工作,我不再单纯地是一名学生,只知道要学习;更多的,我开始接触生活的压力,工作的挑战。我勇于并乐于接受这种挑战,我喜爱充实的生活。

新世纪酒店拥有扬州市市为数不多的大型多功能厅,以及各类大、中、小会议室,学术报告厅,会场内多媒体会议设备、专业音响、灯光、音、视、频交通系统、电视电话会议系统等会议设施一应俱全。经验丰富,训练有素的会务团队还可为您的会议提供专业化的策划统筹和服务。

本周,是我进入新世纪大酒店的第一周。2天的入职培训和1天的部门培训,让我感觉到内部管理相当规范与严谨,令我产生相当大的归属感;人力资源部的培训也好,餐饮部的培训也好,培训内容都相当丰富,令我获益良多。这些天令我印象最深刻的,莫过于酒店内完善的对员工的待遇,以及公司总经理在我们入职培训时的致辞。实际上,当时他的讲话使我撼动,个人也有相当扎实的管理基础知识,滔滔不绝地向我们传授着他的经验,字字铿锵,令我不得不拜服。

初来乍到,我步步为营,不敢行差踏错。经过3天的培训,我渐渐对酒店有了初步的认识。但,这只是启程,更多的考验与挑战、机遇在后头。在酒店正式开业前,接下来的日子也将会陆陆续续继续很多的培训,让我对未来充满美好的憧憬,我期待在未来学好专业技能的基础上,提升自我,为酒店创造利润。

我的床底下放着一双崭新的高跟鞋,那是我们制服的一部分。我被分配到中餐厅26楼,每个人都说这是个美差。我的制服也与众不同,旗袍配一双高跟的黑皮鞋。穿上后整体感觉好极了。第一次穿这种高跟鞋,原本个高的我显的更高挑了。就因为这,对高跟鞋倍有好感。还没来得及细细端详这一身行头,我就上岗跟班了。我师父潘文沁细心的跟我讲了工作的程序,注意事项,以及整个厅面的分布。我就开始了全新岗位的尝试。可是工作一结束就好疼,好酸,好累。皮鞋把我的后跟磨破了。流出来的血没及时清理与丝袜粘在一起。并且由于脚长时间处于被垫高这么个状态,脚掌接触平面如针扎一般。现在看到高跟鞋我就浑身打颤,简直是梦魇。还是平底鞋实在啊,发工资了,一点点兴奋地感觉都没有。

我这个星期除了抱怨,好像没有什么了,态度有些消极,我需要时间调整自己的态度,我好像走进了死胡同,我需要从另一个角度看问题,也许换个角度,我就会开心些,积极点。既然选择了,就坚持下去,对于一个自己不喜欢的工作,要不换,要不就不要抱怨,既然做了就做好。

这段实习的日子,我发现自己和《士兵突击》里的许三多竟是如此相似,我曾经一度暗自神伤,自惭形秽。万幸的是,正如许三多有一位史班长一样,我也有一位善解人意,诲人不倦的好师傅。正是师傅的循循善导和不断鼓励,才使我走过了那段最艰难最阴霾的日子。许三多后来终于成了一名尖子兵,我最后也终于能够胜任自己的工作。潘文沁,谢谢你,你是位好师傅!

坦率地说,到现在我对这样一份工作还有偏见的。然而日复一日,等我真正融入这份工作以后,才发现它同样需要智慧和技巧,需要不断地努力,追求精益求精。三百六十行,行行出状元。向秀丽是售票员中的状元,售票也是和传菜同样简单的工作,然而向秀丽还是做得比别人都更胜一筹,得到所有乘客的一致认同。由此可见,哪怕再小的事,要做得最好,也实在是一件并非轻而易举的事。服务行业更是如此,事无巨细,只有做好每一个细节,才能博得客人的高度满意。

实习的过程中,有过怨言,有过退缩。但我很庆幸,有师傅的鼓舞。行百里者半九十,做任何事,都不轻言放弃,从一而终,恐怕也是一种美德。“快乐的日子总是短暂的,而痛苦的日子总是格外漫长”,等我深刻认识到这个道理,把工作当成一种乐趣,也就不绝得苦了。

任何事情都是从小做起,从头做起的。

时间过得真快,不知不觉中,我已经回家快一个星期了,在扬州的实习我已经放弃了,原因有很多,有饭店的原因,也有自身的原因。在这一星期我也想了很多,到底是什么会让我们在中途就退出。来扬州实习之前,我和同学们都说好的要坚持,可是或许是我们都还年轻,受一点委屈就会让我们放弃,再加上这工作实在是太累太苦。我也有在饭店工作的朋友,但是她们都说不累,然而有些事对我们而言不一定是绝对的,就像这次的实习一样,什么都有片面的。曾经我也有过坚持,也有过退缩,我、就是个矛盾体吧,风往哪刮我就往哪跑。回想当出在实习的日子,有过泪水,也有过欢笑,可是最终都抵不过这种苦!!!而我,并没有我想象中的那么坚强。

但是学校方面说过,如果我们找到好工作的话也是可以的。学校安排我们实习也是对我们的一种考验,是对我们自身的认识,让我们开始接触着这个复杂的社会。现在我知道自己还是对这个社会不满,以前是,现在也是,将来也不会变!!!可是我们改变不了这个社会,只能努力改变自己去适应它。现在想想当时的决定可能是一种逃避的心理在作祟,真是可笑!我只希望留下来的同学要好好的坚持下去,不要像我们这样对自己不坚信,不相信自己可以做到的,哪怕结局和我们一样,也要相信自己,不要输于现实。

我现在是在昆山姐姐家。

在家二个星期后,我决定去姐姐那边―昆山,因为在家实在是不知道要干什么,毕竟昆山那边比我们这边要发达的多,找工作也很容易。之前我妈帮我在她们公司里找个文员的工作给我,可是因为自身原因没干几天就走了,实在是对不起老妈了。后来才有了一个人去了昆山的决定,因为我不想在做鸵鸟了,不想一辈子都要靠我爸妈来给我铺好我人生要走的路,我的人生我要自己做主!

在姐姐家没呆几天就投简历、找工作,因为不想给姐姐添麻烦,所以决定去了一家五星级酒店去面试,我知道我这样做又是走进了一个死胡同,结果会像在扬州一样。但是,这一次我想看一看自己能不能做到,再苦再累也想坚持。在面试的时候接待我的是他们的餐饮经理susan.经理人很漂亮,说话也很好听。可能还是有那种害怕的心理,所以我特地问了一下他们的工作范围,幸运的事,他们并没有在扬州的时候那样要天天翻场,他们有自己的会议场地,宴会场地,不需要把会议的改成宴会的,宴会的再改成会议的。经理也问了我一些情况,知道我是实习生,可是并没有因为这样而克扣我应得的工资,还是按照正常的程序来,签合同,一个月的适应期。在落下笔的那一刻,我对自己说一定要坚持,要对自己有信心,在难也能克服,一定能做好这项工作的!

今天正好休息,躺在姐姐家的沙发上,看着快乐大本营,回想着在一醉皇冠的种种。其实刚进去的时候心里还是挺担心的,因为饭店没有给我培训,直接把我分配给了一个师傅带着。师傅负责的是毫包,也是最大的一间包厢。说实话,那个包厢真的很大,扬州的26楼都比不上,在这里我也见识到了作为一个五星级酒店的标准,是四星级无法比拟的,不仅是规格、标准、连客人的档次都不一样,我还从来没见过一顿饭可以吃成万的,这次真是大开眼见了。第一次跟着师傅在毫包,表现的并不是怎么好,,师傅的速度很快,有点跟不上。呵呵,以后要加强呢。不过有个问题就是,这酒店没有洗碗机,就得自己洗所有的餐具了,这是一个严重的问题,有点浪费时间了。所幸的是,师傅说客人走的一般都比较早,还没怎么出现过晚上10点以后下班呢。跟着师傅在毫包呆了几天,也知道了这边和扬州那边服务有所不同。最主要的就是这菜单问题。在扬州都是领班配好,几乎是所有的菜单都是差不多的,而在这边就不是那种情况。毫包的差不多都会在分配任务的时候就拿到的,而有些客人就会自己点菜,像散客一般都是自己点菜。还有一点,就是分配问题,这边是一个人看管1~2个包间,如果今天所负责的包厢没有客人,那就轻松了,也不会让你去做其他事。这就是差别。

酒店预订员实习周记

20xx年xx月xx日这天,我到××大酒店前台实习的第一天。实习,虽然不是真正的工作,但却是我工作生涯的一个起点,也是从学生过渡到工作人士的一个不可或缺的必经阶段。刚进入酒店的第一天,一切都很陌生,也很新鲜。一张张陌生的面孔,不认识但是都面带微笑很友善。有一位热心的同事,带着我逛这逛那,带我参观了一下公司的整体结构和各个部门,还给我介绍了几个同事给我认识。一周的时间很快就过去了,在这一周里,我尽量让自己更快地去适应环境,更快地融入这个大集体中,因为只有和上司、同事都处理好关系,才能有利于自己工作的展开。

前一周主要是处于需要熟悉各基本情况的状态,这周一的快到中午的时侯,我被带到一位姐姐那,并被告知我以后就跟着她学,我很乐意,因为姐姐很热情地接待了我,还带着我和她一起吃了午饭,下午姐姐给我谈了一下她的工作概况和她的主要职责,我都记在了心里,因为这可能就是我将来要承担的职责。这一周,貌似对周围的人和事相对熟悉了,没有第一周那么手足无措,还有就是还好遇上了比较好的同事们,教会我很多东西。

今天已经是第三周了,我对公司的环境已经基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上来了,我的办事效率也因此提高了不少,因为去一个地方找一样东西不用再东找西找东问西问了,看来融入环境对干好工作是很有帮助的。这一周的主要工作是学接电话和其他公司进行业务上的沟通。在打电话的过程中,总会遇到一些困难。例如:对方说的专业词汇我不知道什么意思,根本无法交流,于是只能先记下来再向同事们请教,稍后再给对方回电话给出一个准确的答复。我就是在这样一个从不懂到懂的工程中逐渐积累了很多相关的知识。

周四下午,部门经理说要给我们培训,我以为是给我们讲一些关于酒店方面的知识,但她说的第一句话就否定了我当初的猜测。她说,只是想以聊天的形式,谈一下我们对未来的规划,并给出她个人对我们的一些建议。部门经理在酒店工作了五、六年,可以说是非常有经验了。她对人生有着独到的见解,用自身的经验现身说法。她告诉我们一定要重视对英语的学习,过硬的英语水平会在将来我们应聘工作时为我们增加成功的几率。哪怕是应聘和我们专业不对口的工作,即使专业性的知识并不很了解,但英语的听说能力强还是很有可能找到好工作的。除此之外,还建议我们去学一些手艺或继续深造,要有一技之长,从而拓宽我们的就业面,这样找起工作来就不那么困难了。

因为刚进公司的缘故,一些重要的事情我都没有涉及。我想只有从最基本的开始干起,一点一滴地积累,做好我负责的每一件小事,让领导和同事放心,将来才能成就一番大事业。早上,我基本能保证提前到酒店,在开始工作的前一段时间,帮着收拾一下,让大家工作得更舒适,心情更愉快,也能多教我一些东西啊。这一周基本是在忙碌和琐碎中度过的,不过虽然是一些琐碎的小事,却和学校里很不一样,我感觉,每一件小事都需要我亲历亲为,通过付出自己的劳动换来的成果很有价值,也很值得。

在慢慢的学习与进步中,我的实习周期也已经快一个半月了。大致的工作流程我有了基本的了解,也接触了操作了,比如接受电话预定、登记入住ok房、收发传真等等。今天领班的问我打算实习多久,我说可能几个月的样子,她问我以后打不打算留在酒店,我真有点不知道怎么回答她??有好几个同事都打算下个月辞职了,也来了很多的新人。酒店的人员流动量真是很大。不管怎么说,先做着吧,尽自己的能力去做好,先不考虑太多吧。

今天酒店接了一个会议,房间基本全满了,客人们通常都是一批十几个左右的来,帮他们登记的时候常常忙不过来,大多数客人都是很好的,会很耐心的等,有些客人就没有那么多的耐心。周二那天遇到了一个携程的客人,一个五十多岁的中年先生,由于客房还没有做出来,一同事就建议他把行李先存起来,等客房做好了之后在入住,谁知道,那位先生突然就大发脾气,说什么酒店的管理怎么这样,为什么让他存行李?真是有点让人哭笑不得。我们只是好心提一些建议而已,结果还被客人骂了一顿,哎。

不知不觉时间快过俩月了。这周说一说我要负责的接待工作。就是负责接收信件,接待来访的客人,并把来访电话根据其需要转接到负责相关工作的工作人员的分机,方便他们直接进行业务交流。这也是我第一次做电话转机的工作,开始时有点紧张,担心张冠李戴,怕把来访电话转错部门,给同事的工作带来困扰和麻烦。好在几个电话接下来就适应了,发现这并没有想象中的那么复杂。这也算是我这次实习学会的另一项能吧!不管怎样,只要有收获就是好的,就算这一天天的付出没有白费!

酒店预订心得体会

第一段:引言(150字)。

旅游人们在外出旅行时,酒店预订是旅行计划中重要的一环。我在多次旅行中积累了一些有关酒店预订的心得体会。酒店预订的选择与策划非常关键,不仅能够影响旅行的舒适度,也直接影响了旅行的体验和效果。在以下几个方面分享我的经验,希望能够对大家有所借鉴。

第二段:酒店位置与周边环境的重要性(250字)。

一个酒店的位置与周边环境对旅行的影响非常大。首先,酒店应尽量选择在交通便利的区域,这样能够节省不少旅行时间。其次,周边环境的安全性也是需要考虑的因素,以避免因周边环境影响旅行的安全问题。最后,选择靠近景点或繁华商业区的酒店,将会让旅行更加便利和愉快。

第三段:酒店品质与服务的重要性(300字)。

酒店的品质和服务直接决定了旅行的舒适度和体验。首先,酒店的星级评定是了解酒店品质的重要依据。选择合适的星级酒店能够满足不同需求,也能确保基本的舒适条件。其次,酒店的服务也是不可忽视的。良好的服务能够让旅行更加顺利和愉快。这包括前台办理入住的效率、客房清洁的质量以及丰富的酒店设施等等。

第四段:网上预订的便捷性与注意事项(300字)。

现今,网上预订已经成为了酒店预订的主流方式。这种方式不仅方便快捷,也能够提供更多的选择。然而要注意的是,在网上预订时需要仔细阅读酒店的相关信息和用户评价。特别是用户评价能够给予我们酒店真实的反馈。此外,要注意预订网站的可信度,选择知名度较高的预订平台能够减少风险。确定预订后,最好打电话确认预订信息,以免出现预订失误。

第五段:总结与建议(200字)。

通过多次旅行的酒店预订,我认识到选择适合的酒店对旅行的重要性。好的酒店位置和周边环境能够提高旅行的便利性和安全性,品质优良的酒店和出色的服务能够提供更好的旅行体验。同时,网上预订也是一种方便快捷的方式,选择可信的预订平台并注意用户评价是必要的。希望我的心得体会能够对大家在酒店预订中有所帮助,从而让我们的旅行更加顺利和愉快。

酒店预订实习报告

xx年即将度过,我们充满信心地迎来xx年。过去的一年,是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩。

酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年十六届四中全会强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。

1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等。

相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为________万元,比去年超额________万元,超幅为________%;其中客房收入为________万元,写字间收入为________万元,餐厅收入________万元,其它收入共________万元。全年客房平均出租率为________%,年均房价________元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。

2、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为________万元,经营利润率为________%,比去年分别增加________万元和________%。其中,人工成本为________万元,能源费用为________万元,物料消耗为________万元,分别占酒店总收入的________%、________%、________%。比年初预定指标分别降低了________%、________%、________%。

3、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。”

4、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。

二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观。

酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真学习领会十六届四中全会精神。结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。在一些大型活动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。

三、品牌管理,酒店主抓八大工作。

在今年抓“三标一体”6s管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要抓了八大工作。

(一)以效益为目标,抓好销售工作。

1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有________名,是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析原因,关键是人,是主要管理人员的责任。因此,酒店果断地调整了销售部经理,并将人员减至________名,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。

2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。

3、房提奖励。根据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度,使酒店上门散客收入由上半年________万元升至下半年________万元,升幅约为________%。

4、窗口形象。销售部前厅除充分利用酒店给予的房提政策,加大促销力度外,还特别重视塑造酒店的窗口形象。其一,合理销控房间,保证酒店利益最大化。例如,在今年的车展、房展期间,合理的运作,保证客人的满意,也保证了酒店的最大利益,连续多天出租率超过100%,而平均房价也有明显的提高。其二,完善工作流程,确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善,尤其是结帐时采用了“宾客结算帐单”,减少了客人等待结帐的时间,改变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间,及时解决了客人的各种疑难问题,并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字,增强主管、领班的责任心。今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发生一起错登漏登现象。总之,前厅部在总经理的带领下,层层把关,狠抓落实,把握契机,高效推销,为酒店创下了一个又一个记录,上门散客由原来占客房总收入的________%提高到________%,最高日创收为________元,最高日平均房价为________元;全年接待宾客________万人次,接待外宾________万人次。

5、投诉处理。销售部尤其前厅岗位,是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉。一年来,销售部共接待并处理宾客投诉约________起,为酒店减少经济损失约________元,争取了较多的酒店回头客。

此外,销售部按酒店总经理班子的要求,开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无基础管理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等,直接赢得了销售业绩的显著回升。下半年共创收________万元,比上半年增额________万元,增幅约为________%。

(二)以改革为动力,抓好餐饮工作。

1、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在管理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行,即将餐厅的经营收入指标核定为________万元/月,工资总额控制为________万元/月。在一定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。

2、竞聘上岗。餐厅除了分配政策作了改革,用人、用工机制也较灵活。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。当然,主要管理者若素质欠佳或管理不力,也自然会产生一些逆反后果。但总体看来,餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗位,将认真工作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证。

实习心得体会_实习心得体会

对于即将从高校毕业的学生而言,他们必须经过实习阶段。只有成为实习教师,才能为整个专业成长起奠基作用。下面是本站带来的。

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费了很大的周折,来到了这家实习单位,来之不易肯定是没错的,站在这样的位置上,没有别的选择,最首要的肯定是学习,学习校园里所没有涉及的知识,学习人情世故,学习如何谦虚,学习如何创建管理阶层的团队精神,假如人情事故,谦虚,团队精神可以矢量化,我想实习的难易程度或许没有想象那么难。

我的实习工作,在一家家具公司的人事行政部门,与我原来的预期也有了一定的反差,原来打算先做单证,然后等英语考到一定程度就学习做其他深入工作,现在在学习如何做一个合格的文员,文员或许并不是一个起眼的角色,但是我深入地看,事实上文员也分三六九等,有初级,中级,高级文员,高级文员也相当领导的左臂右膀,中级文员也差不多项、相当于助理角色。着手去做,做一个文员并不是一个简单的事情,我个人觉得做一个好的文员,事实上也是做一个副领导去协助领导的动作。我想我现在没有生命宏图大志,或许比起以前的我,现在冷静了,成熟了,我每天的目标仅仅是比昨天做得更好,一个好的文员,打字速度至少在86字以上,公文格式需要了如指掌,所做的事情必须达到不需要领导过目,我想在这样的细节方面,我肯定是需要历练的。在公司的前几天,整天不知道干什么,公司运作很忙,经理忙得喉咙一直咳嗽,临近年末,公司员工人心慌慌,递交。

辞职报告。

的也不少,我很想解决,很想解决一些琐碎的事情,尽一个实习生,刚进公司的义务和职责,但是很多事情并不是一蹴而就的,很多事情不了解头绪是无法解决的。所以我想我不是没有远大报复,只是现在没有,我想我现在最需要的就是在最短的时间里做经理的助手,一个值得信赖,高效率的助手。

一直在原地打滚,就一直是一个文员。

做为实习生,其实我的每一天,背着一个比学生更艰巨的角色,学习上出了差错,我不能对自己负责,工作上出了差错,对自己暂且不提,重者将将对公司造成损失,所以我对一个文件,持有校对5遍,8遍都不过分的原则,或许这样的工作,琐碎而无力度,但是假如没有一个很好的文员的辅助,经理主管的工作将会出现一个恶性循环。

公司是一个团队,我是团队中的一员,既然做了,我将全力以赴。

曾有人这样说,第一次进银行的内部,心情是十分紧张和好奇的,看着光滑有地板,白晃晃地墙面,有种电视上进监狱里的感觉,静静的楼道隐约有脚步声,感觉有点憋闷。

想到自己将来进银行工作,也就是这样了,准时上班,但不可能准时下班,极其认真不能敷衍了事,错了一分钱、找帐找死你的情景,自己边走边揣测认真工作的感觉,至少我现在还可以自由的溜达。

在现在近个时代生活着,无论是哪个行业都会或多或少存在着严重的浮躁情绪。也许金融世的美已经被人们所忽略了。像邓主任这样把金融作为一项终身的事业,身居高位,扔不倦地挖掘业务精髓,不仅没有架子,没有把金融作为扬名立腕的台阶,仍然持之以恒的心态,从重复性的工作中,反复把脉工作经验并求得升华,严肃而谦虚地向老师求书求文章,这样的作风令我敬仰。我也为能见到这样的领导而感到荣幸。“好好做人,好好做事”那次夏主任和老师的批评,我才深刻体会这句话的含义。小细节中的疏忽会导致大不一样的未来。蒲发银行北京分行政工部贾俊英主任这是和《金融实践》老师第一次见银行内部的行政人员,还做过人事工作。

也许我们会认为一个人偶尔没有原则,不知道深浅地对人开玩笑,模仿下,小试一番,会有损你的个人形象,会让人觉得不可靠,别人也会在思想上轻薄你。我想我要做的是提升人际交往的能力,而不是拼命地练酒。至少我不会因为练酒而失去与亲人小酌的乐趣。看专家文章那么好总是羡慕不已,会上,我只是如饥似渴的做着记录,恐怕拉下什么,可就在讨论时,杨总编辑在一个接有个的争求着意见,路过我这里时,他很诚恳的的问我有什么意见,我当时是什么也没想,结果回答的也很敷衍,我真没想到作为一个学生的意见,他们也这样重视。北润投资担保公司刘寅挥总经理在学校听过《金融实践》老师的讲座,在讲座结束时,有很多学生干部和老师合影,好象很激动的样子,可是没过几,就把那天晚上听课时的兴奋忘到九霄云外了,甚至连照片都没给老师寄去,看这些学生们是这样,就觉得,他们到社会上会给这个世界增加更多的浮躁的,那天《金融实践》的老师到个他曾经讲座过的金融公司找老朋友探讨业务,因那个同事很忙,老师就提前出来了,并招呼和我乘公共汽车回去,就在这时,我看到了该公司的一把手刘总站在电梯前,他知道老师就要离开了,马上叫司机跟上,不多说一句,动作也不太大,我看到他接着老师的手,很真诚的样子,叫我第一次看到尊敬老师的人,会是那么有水平的成功者,我那天是乘着奔驰车行使在长安大街上,这也是我人生的第一次。

也许在社会上会有许多人不尊敬老师或是有利用老师的行为,然后能成就大事的人就是不一样,正所谓“天下君亲师”不一样就是不一样,愿不得人家资产能上亿那,小事情处理的都不小人。我想我这一生都会把尊敬老师作为我认识朋友的原则,终身的学习,用成果回报《金融实践》老师对我的培养。

首先,我觉得不管在什么单位工作,头一条肯定是要认同企业理念和文化,并尽可能快的融入新的团队,团队合作精神是非常非常重要的。如果说新人不能在既定的策划时间内达到组织的预期目标,通常雇主会选择放弃。特别小企业基本不会预算薪酬以外的用人成本,所以在职带薪培训是不会有的。但是新进员工入职前企业文化理念培训是绝对符合iso9001标准6.2条款人力资源的要求,但也就仅仅局限于确认胜任相应工作岗位的能力。所以不管从事什么样的工作,首要审视自己是否能够胜任该项工作,这一点在私营小企业很容易凸显其重要性。

其次,在私营小企业工作一定要八面玲珑。小企业由于资金实力的限制和发展规划的定位均处于摸索时期,有些并非走专业线路,而是在一定领域内相关的有利可图的业务都会涉猎,或者会以代理或分包方的形式依附其他规模较大的企业单位。故办公室人员尤其是接电话必须懂得如何灵活,迅速分辨各种状况和应对办法。我现在服务的单位是北京一家搞标准化机构的分包合作方,业务操作原则上必须严格按照北京方面的要求作业。但是出于成本和实力的限制,往往分包方的工作未能按足要求进行作业。于是在应对各方面的确认和核查的沟通非常重要。本人在工作过程中也多次受到北京方面类似的“投诉”,但是对方并未能提供足够的证据向我方负责人问责。

实习生实习心得体会

没有走进课堂,我以为只要备好了课就行,就能让课堂完全按照原计划进行下去。可是,当我真正地走进课堂时,才发现不是这样的,要把一节课上好,除了要备好课以外,你还得要先预测好学生这节课会有怎样的表现,你应该怎样去处理。根据国家新课标要求,课堂已经不是老师一个人在讲台上讲,学生在下面听的填鸭子式的教学模式了。我们现在的教学模式是教师引导学生,要注重师生互动,生生互动。这个过程都是会引起课堂纪律出现问题的地方。那我们应该怎么处理。

实习的前期阶段,我上讲台讲课的机会不多。而且,每次上课,我的指导老师都是在后面坐着听我的课,这无形中对我的课堂纪律管理是有一定帮助的,所以,那段期间上课,我的课堂纪律基本上都没有多大的问题。在这段期间,我的指导老师给我点评时,也只是侧重帮我把上课时教学方面的优劣点找出来,然后给我指点,提升我的教学技能。在教学过程中的课堂纪律管理方面,可能是因为在她听课的过程,在帮我管理了课堂的纪律,我没有参与进去,所以我的指导老师没有怎么给我提。

在我实习了半个多月后,一个很凑巧的机会,三年3、4班的数学老师因为生病请假了,学校让我代了两个星期这位老师的课。这两个星期,是完全由我自己一个人的来组织着整个课堂。就是从两个星期的实践过程中,让我深刻地感受到,要上好一节课,课堂纪律方面的管理是必不可少的。如果课堂纪律没有把握好,你的这节课是完全不可能继续下去的。除非你采取“大家乐”方式,学生在下面玩得不亦乐乎,老师在上面讲得不亦乐乎。可这样的课堂有意义吗?一节课下来,学生什么都没有学到,老师也会因为自己讲得内容完全没有学生听,对上课感觉越来越疲倦,这样的恶性循环,只能导致越来越坏的影响。

课堂时我们的教学主阵地,如果教师没有掌控好课堂纪律,就会导致在某些班级上课时因为纪律的问题苦不堪言。我给三年3、4班代课时,就出现了班级纪律问题。

我刚开始代课的那一天,因为学生和老师都处于一种互相观察期,所以这时候的课堂纪律问题都不是很大。但是,我的课堂在第二天,就出现了很严重的问题。因为第一个吃螃蟹的勇敢者会出来挑战我的权威时,我没有的处理好,该严厉的时候没有严厉,没能让学生感受到我上课的原则是什么。对待老师,学生的趋向都是欺弱怕强。所以紧接着,就开始有越来越多的同学试探性的起来进攻了,最后,我被学生围攻,不管我说什么都完全没人听了。

课后,我请教了很多老师,根据老师们给的建议和自己的反思,总结了课堂纪律把控的几个方法。在以后的课堂中,我掌控课堂纪律的能力大大提高了,慢慢的,也能享受到课堂教学的乐趣。

首先第一点,就是要严于始,立于行,树立自己的威信。对待老师,学生的趋向是欺弱怕强,所以教师在课堂上应该扮演严厉强硬的角色。这可以从细节作起,例如声音要响亮,表情比较严肃等。对于公然挑战权威者,教师不可软弱、逃避,并且一开始就要敢于正视、教育,体现自己的原则。否则等到学生都欺到头上才发难,已经很难再扭转不利局势了。如果在极个别学生刚有小动作时就进行提醒。这样,教师给学生的信息就是:“我很注重课堂纪律,不管什么样的小动作,我都会管得!”学生获得了这样的信息,自然也会注意自己的言行。

实习生实习心得体会

经过了三个月的实习生活,使我深刻地体会到了:当一名人民教师真的太不容易了。

无论你已经对教材有多熟悉,都需要认真写好、备好教案。不然的话在上课时常常会由于经验不足,容易出现教学过程不连贯、不顺畅,而且可能会出现讲漏、讲错等失误。所以不但要写教案,而且要尽可能把它写得详细,写成讲稿的形式,这样一来自己心里也有底,教案必须认真备好,要做到思路明确,内容熟悉。如果需要向学生做些演示实验,自己课前也应该先多次练习,尽可能熟悉,做到准确无误。最大的体会就是:"计划赶不上变化",作为一名老师必须要具备一定地应变能力。

新教师对于备教材一项大多能做的比较好,然而在于其它方面却有明显的不足。特别是备教法、备学生,对于上好一堂课有举足轻重的作用。课前要考虑本节应该用怎样的教法,才能使学生更容易接受,使课堂气氛更活跃,使讲授的内容更清晰。而备学生则能让自己对课堂上发生的.各种情况应付自如。比如课上学生可能会产生什么疑问,对于教师提出的问题又会有一些怎样的答案等等。教师要充分估计课堂上可能发生的各种情况,能避免可能被学生"难倒"而不知所措的尴尬场面。当然这些并非一下子能做好的,因此要注意多向其它有经验的教师请教,并且自己在每节课后也要认真思考,总结经验,避免出现同样的问题。

同时又要顾及班中每一名学生,不能让一名学生落伍。这就要求教师不能只为了完成教学任务,还要多关心留意学生,特别是后进生,要经常与学生交流,给予学生帮助。做学生学习上的良师,生活上的益友。在这个过程中就需要老师多花一些心思,多点耐心,学生也会被老师的行为所感染,我相信:只要付出努力,总会有收获的。上课容易,上好课难!要上好一节课,就要不断地找有关的资料,如,我在上《动物世界》这一节课的时候还搜索了与动物相关的一些图片。只有不断地试讲,不断改进和完善才能充分做好课前准备。所以"要备好一节课上好一节课,花一个月的时间准备也不嫌多。

"因为社会是不断进步的,科学知识是不断完善的,所以老师为了不落后于科学也应该要不断地充电,不断完善自我的知识体系,正是"要教给学生一滴水,老师必须有一桶水"。教育是一个互动的过程,老师努力投入教学的同时学生也就有收获。当然,当优秀老师是很难,但是很神圣。教育实习活动结束了,我也发现自己仍存在一些不足,主要是有时候上课还会出现紧张的现象,以致头脑空虚一片的感觉,还有在课堂教学中处理突发状况以及个别学生德育教育方面稍显经验不足。所以,作为学生的我回到校园后,我除了要努力地提高自己的专业知识之外,更要积累经验,不断锻炼自己的语言表达能力,反应能力以及组织能力等,不断地调整自己,完善自我,早日为将来成为一名教师做好准备。

实习在快乐与紧张中快速度过,而此次实习中的收获将会是在即将蹋上工作岗位的我的一笔巨大财富,对我进入社会有着重大的引导作用。

虽然实习期不是很长,但我学到了很多东西,要不断研究学生心理,只有了解学生在想什么,才会融入到它们当中去。才能其实达到教学的真正目的。这次切实体会到了做好一位人民教师是多么不容易啊!都觉得教师这个职业外表光鲜亮丽,好像很轻松,其实不然,老师在课后要付出很大心血去研究学生、研究教材、研究教学。真的是台上一分钟台下十年功。

跟着实习指导老师学到了很多东西,在教学上踏踏实实努力学习专业知识,不断充实自己,课堂上用心去上课,把爱带到课堂,让学习变得更快乐。生活上也要关爱学生,时刻关心学生心理变化。老师不仅是在授道更是育人。

实习也让我感受到了为人父母的不易,父母辛辛苦苦养育我们是多么辛苦,我们不断在向父母索取,我们要学会感恩。这正是我从学生那边学到的,我教它们时间并不长,但我要走的时候,学生却对我依依不舍,让我很感动。所以只要付出,总会有回报。

实习生实习心得体会

来到娄底市中心医院快十个月了,在这期间,不仅学会了理论与实践的结合,更多的学习与病人沟通,而且还明白了一些道理,踏踏实实做人,认认真真的工作。我始终相信这么一句话:人在做,天在看。所以,不论你身边有没有人在看,都要认认真真的按照规范把每个检查项目做好。

刚进入实习医院,我被分到了ct室,在这里为期二个月的实习,开始总有一种茫然得感触,对于该院影像中心的工作比较陌生,对于自己在这样得新环境中能够做些什么还没有成型得概念。庆幸得是,我门有老师为我门介绍各科室得情况,介绍一些规章制度、各科室医师的职责等,带教老师们得丰富经验,让我们能够较快地适应医院ct室各科室工作。能够尽快地适应医院环境,为在医院实习和工作打下了基础,这应该算得上是实习阶段得一个收获:学会适应,学会在新的'环境中成长和生存。

在实践过程中,接触了多种疾病,把握透彻得是各项基础技能操作。实习得最大及最终目得是培养各项操作技能及增加各种诊疗技能。所以在带教老师"放手不放眼,放眼不放心"得带教原则下,积极努力得争取每一次得锻炼机会,同时还不断丰富临床理论知识,积极主动地思考各类问题,对与不懂得问题虚心得向带教老师或另外老师请教,作好知识笔记。遇到老师没空解答时,在工作之余查找书籍,或向老师及更多得人请教,以更好得加强理论知识与临床得结合。在这两个月期间我学习了技术和诊断,并能熟练的进行评定,经常进行病例讨论,这些培养了我门组织、表达等各方面得能力。

在这段短暂得实习时间里,我的收获许多许多,如果用简单得词汇来概括就显得言语得苍白无力,至少不能很准确和清晰得表达我门受益匪浅。我的实习生涯还在继续,我相信在接下来的时间里我可以学到更多的知识。实习期间得收获将为我门今后工作和学习打下坚实的基础。

实习组实习心得体会

首先,在不足点方面,从自身原因总结。我认为自己还必须程度的存在有欠缺强力说服顾客,打动其购买心理的技巧。

作为一名销售人员,我们的首要目标就是架起一坐连接我们的商品与顾客的桥梁。为公司创造商业效绩。在这个方向的指导下,怎样用销售的技巧与语言来打动顾客的心,激发起购买欲望,就显得尤为重要。因此,在以后的销售工作中,我务必努力提高强化说服顾客,打动其购买心理的技巧。同时做到理论与实践相结合,不断为下一阶段工作积累宝贵经验。

其次,注意自己销售工作中的细节,谨记销售理论中顾客就是上帝这一至理名言。用自己真诚的微笑,清晰的语言,细致的推介,体贴的服务去征服和打动消费者的心。让所有来到我们店的顾客都乘兴而来,满意而去。树立起我店工作人员的优质精神风貌,更树立起我们优质服务品牌。

再次,要深化自己的工作业务。熟悉每一款化妆品的货号,大小,颜色,价位。做到烂熟于心。学会应对不同的顾客,采用不同的推介技巧。力争让每一位顾客都能买到自己称心如意的商品,更力争增加销售数量,提高销售业绩。

最后,端正好自己心态。其心态的调整使我更加明白,不论做任何事,务必竭尽全力。这种精神的有无,能够决定一个人日后事业上的成功或失败,而我们的销售工作中更是如此。如果一个人领悟了透过全力工作来免除工作中的辛劳的秘诀,那么他就掌握了到达成功的原理。倘若能处处以主动,努力的精神来工作,那么无论在怎样的销售岗位上都很难有所建树。

实习是学生大学学习完成全部课程后的最重要的实践环节。透过这次的实习,我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,也是对这几年大学里所学知识的巩固与运用。从这次实习中,我体会到了实际的工作与书本上的知识是有必须距离的,并且需要进一步的再学习。在这次会计实习中,我可谓受益非浅。仅仅的二个月实习,我将受益终生。透过此次实习,不仅仅培养了我的实际动手潜力,增加了实际的操作经验,缩短了抽象的课本知识与实际工作的距离,对实际的工作的有了一个新的开始。实习是每一个学生务必拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。

钳工实习心得体会实习心得体会

转眼间,我们土木专业进行的钳工实习就要结束了,因为是顺应性强,能完成某些加工所未便或难于进行的工作,是以,今朝某些机械加工和修理工作中,钳工仍是不成贫窭的主要工种。

钳工的实习说实话是很枯燥的,可能干一个上午却都是在反反复复着一个动作,还要有力气,还要做到位,那就是手握锉刀在工件上来来回回的锉,锉到中午时,整个人的手都酸疼酸疼的,腿也站的有一些僵直了,然而每每累时,却能看见老师在一旁指导,并且亲自示范,他也是满头的汗水,气喘呼呼的,看到这每每给我以动力。几天之后,看着自己的加工成果,我们最想说的就是感谢指导我们的老师了。

不停的转动横向和纵向的控制手柄,小心翼翼的加工,搞了整整一个下午,自以为差不多的时候,准备在加以最后一刀,却操之过急,把圆弧的直径车小了!我痛心不已,惨啊!最难受的是站了一整天,小腿都疼起来.但当把车好的零件交给老师时那种成功的喜悦使我忘记了站得发疼得小腿.这种成功的喜悦只有通过亲身参加实训才能感受得到.

身为大学生的我们经历了十几年的理论学习,不止一次的被告知理论知识与实践是有差距的,但我们一直没有把这句话当真,也没有机会来验证这句话的实际差距到底有多少。

会需要的是有能力的人才。我们新世纪的大学只有多参加实践,才能保证在未来的社会竞争中有自己的位置。虽然只有大约六个小时的实习,但它让我感受到了工作的氛围,工作环境是以前从未有过的感受。不管我们学的是不是很精,有没有真的全部掌握,至少让我们了解了什么是工人做的事情,对以后工作也会有很大帮助的。

实习组实习心得体会

不知不觉在工商银行的滨河西里储蓄所里已经实习了近半个月了,在这半个月中我感受到了以前在学校从未有过的感觉,收获到了初涉社会的经历同时也明白了许多做事做人的道理。

还记得刚来的时候,我在大堂方面的业务知识很是缺乏可以说是一切都得从零开始,但随着时光一天天流逝,经过所主任和前台的哥哥姐姐们对我的悉心指导和耐心讲解,我对大厅的业务有了一定的了解,再加上日常的实际操作,更加深化了我对这些业务的认识,使我逐渐从不懂到明白,从明白深入到熟练。

在大堂实习的这些天里,给我最大的启发就是只要自己熟练掌握基础业务,用微笑和真诚去迎接每一位顾客,他们都会真心对待你。只要你耐心向他们讲解疑点,他们一定会说声“谢谢!”每次看到客户脸上露出灿烂的笑容并说句简短的“谢谢”两字,我的心里面就感到特别温暖幸福,那时候真是觉得能够帮助到别人,为他人排忧解难是一件多么开心快乐的事情啊!但是,并不是所有的顾客都好脾气,有时有些客人心情不太好,说话比较冲,即使你对他笑脸相迎,他也会置之不理而且若是业务处理得不够好还会大发雷霆,在大厅里大嚷大叫。这个时候一定不能跟他们争,实在劝阻不了最好的办法就是保持沉默或求助于主任或前台人员。

在与社会各种人群接触的过程中,我慢慢学会了要用灿烂的笑容迎接每位顾客,不同人群要用不同态度和方式去对待。比如说,对待老人家一定要十分的耐心,无论他们是来询问基金或是查看存折、存单,我们一定要主动迎接上去,哪怕是搀扶他们方便行走休息;而对待年轻人就不同了,有的客户自己很清楚自己要办理的业务需要填写什么单子或凭条,我们就不用太操心解释这方面的问题了,而主要负责将其业务进行分流引领到自动机具上去,以达到缓解排队压力的目的;对于一些特殊人群就要格外给予照顾和帮助,特别是孕妇、残疾人或办理突发事件和加急业务人员等,对于这些人群要以优先原则为准,争取做到既能照顾他们的同时又不影响他人的正常办理业务的进度。

虽然在储蓄所里呆的时间不长,但是在这里所学到的东西都是以前在书本上和学校里所无法学习和给予的,从中既包括了心理上的历练又蕴含了做人的哲理。在所里所有人都对我很好,无论是主任、前台办公人员、保安、保洁人员还是中信证券公司以及储蓄保险公司的哥哥姐姐们,他们对我就像一家人似的很亲切很关心,无论是在业务方面还是在交际为人处事上都给予了我极大的帮助和教导,真是让我受益匪浅,在日常的一点一滴当中我学会了包容一切,懂得了博爱与宽容。

转眼已经在这实习了近半个月了,但由于工行代理的业务品种多而繁琐再加上学习的时间有限,至今我对大堂个别业务还不是特别熟悉,有些单证表格的填写和业务对应不是太娴熟。有时人一多就蒙了,偶尔也犯撕错单证的错误,但这些都刺激了我学习改正的上进心,我每天坚持将很容易弄混淆的业务抄在一个小本子上,忘记了就拿出来翻阅看,我相信熟能生巧,看多了自然就熟练了,而且再有不明白的地方先不要着急回答要先询问请教主任或前台人员再给顾客一个满意的答复。

我坚信我能用百倍的认真度去对待我所热爱的工作,争取能接触更多不同的人们从社会的各个角落和各个方面深入了解我们所生活的这个既复杂而多变的大集体,不断开拓我的视野和见识,在实习中锻炼出与人打交道的本领,从青涩懵懂到成熟稳重,毕竟走入了这个社会就再也不能象学生时代那样无拘无束地玩耍生活。

而是要主动承担起养活自己的重担,真正明白其实赚钱并不容易,当今大学生的就业压力如此之大,能找到一份像样的好工作是在是相当困难。所以,这份宝贵难得的实习经历就成了我就业前的一笔宝贵财富,我想通过这份工作用自己的努力和劳动去证明我的实力,为以后的正式工作打下坚实的基础!

通过这几天的工作,我也深深体会到了现在老百姓的理财观是越来越合理前卫了,刚来这几天每天早上都有一大群老大爷老奶奶来开户购买基金,而且有的几乎天天都是大清早就排队在门口等着银行开门营业,这种毅力就连年轻人也望尘莫及啊;还有的老人家知道银行存贷款利息上调后,为了防止利息的损失就决定把活期钱取出来再转存为另一笔,其实这样算下来也没多出来多少利息钱,但老人家们就清楚地计算到每分每厘,我打心底佩服他们灵活的经济头脑和时髦的理财观念。

反而是我们这些年轻人一天到晚只知道花父母的血汗钱,却永远不明白挣钱的辛苦,这样看来实在有些惭愧啊。不过从今以后,我懂得要珍惜自己和父母亲挣来的每一分钱,充分利用好这次实习机会增长自己的见识和磨练自己的毅力,多接触多认识一些各个阶层的人群,了解他们不同的消费理财观念,从他们身上学习到有价值的东西努力转变为属于我们自己的财富。

最后,再次感谢银行的各位领导和员工,是你们使我更好的成长,你们的努力一定不会白费,我会用百般热情和万分努力去实现我的人生价值,在接下来的时间里,我会继续一如既往地干好自己的本职工作,全心全意为顾客服务,为我自己也为工行增添光彩和荣耀!

我会永远铭记这次工行实习带给我的所有与一切,它让我真正学会成长懂得了为人处事,希望这次实习能顺利开展下去,希望以后工行与我校能继续开展这样有益于同学们也方便银行的社会实践活动,预祝这次实习圆满成功!

实习心得体会大学生实习心得体会

心得体会是一种产生感想之后写下的文字,主要作用是用来记录自己的所思所感,是一种读书和学习实践后所写的感受文字。我今日为大家细心打算了高校生实习心得体会,希望对大家有所帮助!

如今,企业在聘请时普遍须要肯定的工作阅历。对于应届毕业生,他们也重视学生是否参与过专业实习和社会实践。因此,高校生越来越重视实习。很多学生刚进入高校就起先找寻实习机会。就业前,高校生应当制定职业规划。

虽然更清晰地相识到实习的重要性,但由于缺乏职业规划设计,高校生简单忽视自己的专业学问、爱好和实力,缺乏实习本身的技术内容,盲目参加多次实习,只是积累实习次数,忽视实习本身的个人实力熬炼和培训。有些高校生为了简历更丰满,或者为了覆盖实习章,不管个人爱好、实习岗位、专业,只要有机会恒久不会放手,使很多实习阅历成为一个领域。很多人甚至参加了低技术内容和重复劳动的实习,如促销和传单。这样的实习,效果是可以想象的。

作为很多高校生从学校到社会的第一步,实习是他们职业生涯的一个重要起点。高校生真正须要的实习阅历是一个更有利于他们职业发展的实习,可以为将来的职业发展奠定基础,保持职业生涯的连续性和可持续性。在实习过程中,高校生可能知道他们须要什么,以及公司的实际运作。由于职业生涯还没有正式起先,一些调整可以毫无成本地起先。在实习中,必需获得的收获是了解行业,相识自己,找到人员匹配点,制定合理的目标,并在实习过程中有效调整职业规划。

业、所在的企业进行充分了解,同时也可以相识自己的爱好爱好和优势,做到知己知彼,看看自己和公司的匹配度,再选择自己所喜爱和擅长的职业。同时,不同年级的学生,实习侧重点也不一样。大一、大二应以接触社会、素养储备为主,依据自己所缺乏的实力可以适当支配实习。大三应找寻适合自己的方向,以技能储备特殊是与自己长期目标相匹配的技能储备为主,如在公司实习则应有意识地了解公司面试流程和技巧,向同事学习职场生存技能。大四的实习是要找好目标,争取能够在实习中胜任主要工作,最大程度地表现自己,把实习变成工作。

时间过得真快,在这段时间里,我学到了许多在学校了学不到的东西,也相识到了自己许多的不足感觉收益非浅。

对学生而言,实习可以使每一个学生有更多的机会尝试不同的工作,扮演不同的社会角色,逐步完成职业化角色的转化,发觉自己真实的潜力和爱好,以奠定良好的事业基础,也为自我成长丰富了阅历,促进整个社会人才资源的优化配置。

工作后不再像在学校里学习那样,有老师,有作业,有考试,而是一切要自己主动去学去做。

在工作中,你不只为公司创建了效益,同时也提高了自己,象我这样没有工作阅历的新人,更须要通过多做事情来积累阅历。特殊是现在实习工作并不象正式员工那样有明确的工作范围,所以平常就更须要主动争取多做事,这样才能多积累多提高。

工作往往不是一个人的事情,是一个团队在完成一个项目,在工作的过程中如何去保持和团队中其他同事的沟通和沟通也是相当重要的。一位资深人力资源专家曾对团队精神的实力要求有这样的观点:要有与别人沟通、沟通的实力以及与人合作的实力。合理的分工可以使大家在工作中各尽所长,团结合作,协作默契,共赴胜利。个人要想胜利及获得好的业绩,必需牢记一个规则:我们恒久不能将个人利益凌驾于团队利益之上,在团队工作中,会出现在自己的帮助下同时也从中受益的状况,反过来看,自己本身受益其中,这是保证自己胜利的最重要的因素之一。

步入社会就须要了解基本礼仪,而这往往是原来作为学生不大重视的,无论是着装还是待人接物,都应当合乎礼仪,才不会影响工作的正常进行。这就须要平常多学习,比如留意其他人的做法或向专家请教。

因为自己缺乏阅历,许多问题而不能分清主次,还有些培训或是学习不能找到重点,随着实习工作的进行,我想我会渐渐积累阅历的。

以上是我的实习工作的总结,总结是为了找寻差距、修订目标,是为了今后更好的提高。通过不断的总结,不断的提高,我有信念在将来的工作中更好的完成任务。

回想起大三刚刚去实习时,还是由老师亲自组织班干部接我们帮我们买票,联系公司派专车接送。就像对待小学生一般,对我们关爱有加。不仅学校老师关切,连公司领导也时时常的问我们在这里习惯吗?饮食如何(因为我们是北方人,去南方实习在饮食上有相当大的差距),并在过年期间给我们发放年货,祝愿我们新年欢乐,让我们倍感暖和。

其实我们明白假如不是学校在爱护我们,假如我们不是实习生,场内和公司的领导也不会如此关切我们,犹记得实习期,我的一位同学在值夜班时曾不当心吸入甲醛气体(夜班办公室隔壁在进行甲醛消毒),蹲在地上起不来并且始终大口吸气,连路都无法走动,干脆被领导送往医院进行治疗,这事不仅惊动了组长连厂长也连夜赶过来了,万幸经过医生治疗,我的这位同学才最终转危为安。并且因为这次事务的发生,场内领导连夜组织开会,协商让我们这些实习生以后晚上不再进行值班。

人人都说步入实习期就相当于接触到了社会的一角,这句话一点都不错。实习中我和一位同学曾因工作压力过大接连两三个月夜间值班(这是在我同学发生事务之前,厂长默许下)差点出现精神幻觉,多出现想要提前离开公司念头。最终还是在同学的劝慰劝导下才咬牙坚持住,可以说论忍耐力我和我的那位同学算得上数一数二的。不过并不是厂里全部的人都这样不近人情的,有位大哥我对他印象极深,因为他和他的妻子曾经在场内帮助过我许多次。大哥曾对我说做这样一句话,让我印象特别深刻,他说:咱们都是外出给别人打工的,所以在外面能多帮别人点就帮别人点,因为只有我帮了你,你才会帮助我,我们之间没有必要相互难为,谁都有困难的时候。很感谢那位大哥和他的妻子,曾在我最无助的时候帮助了我。他们亲善可亲的模样仍时常出现在我的脑海中。

谁都有犯错的时候,我也在工作中出现过很大的纰漏,最严峻的一次被组长训斥了半个小时,因为疫苗注射错误(我实习期担当的职务是兽医,负责为养殖场内的小猪注射狂犬疫苗),导致紧三十头小猪相继发生狂犬病症状,假如不刚好遏制病情,可能整个场内的小猪都会被感染,所以我们马上进行补救小猪扑灭疫情源,连午饭都未曾吃一口,也因这件事让我明白了什么是担当,什么是职责。

印象最深的便是,组长曾对我说过的一句话:我不管你以前在哪工作(实习期换过组长),你们以前的组长如何对你们,在我这里只看结果,假如出了错误,那你们自己补救,我是不会帮助你们的,没有人有义务帮助你们补救错误。组长和我说这句话时,我的确又做错了一件事情,线内数据统计错误,导致养殖场内小猪喂食饲料安排不均,这次没有谁能帮到我,只我自己来弥补过错,一下午的时间都在东跑西跑,借同学线上的多余的饲料自己找车过来搬运,也因这件事让我懂得了,做错了事情就得勇于担当,没有人会为你所犯下的错误担当责任,自己的事情自己做没有人会在你须要帮助的时候刚好的出现,唯一能靠得住的只有自己。大三为期半年的实习结束后,当我再次回到学校中时,我的室友以及同学们见到我后,都说我成长了不少,变得有担当起来了。虽然我曾在实习期埋怨过激愤过,但不行否认的是半年的实习生活我的确真真正正的成长了不少。

特别感谢大三的实习期,它让我更早的接触到社会,也让我成长许多。虽然大三实习早已结束,我已经步入社会,但实习期发生的点点滴滴我都将恒久牢记在心,猛然回想起来。发觉无论是我所感谢的人还是我所厌恶的人,我都应当对他们说声感谢,多谢他们曾经出现在我的生命中,让我学会了感恩,学会了担当,没有他们的出现,我也不会进步飞速。

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酒店预订部的实习周记

写一份酒店相关的实习周记不难,让我们也来写写。酒店的实习工作告诉大家,只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。你是否在找正准备撰写“关于酒店预订部的实习周记”,下面小编收集了相关的素材,供大家写文参考!

还记得我们是__年12月27日晚7:00的火车,到达__是12月28日早上7:00。开始了我们在金茂__jw万豪酒店为期一年的实习。同行的有40个人,是个庞大的队伍。大家都很兴奋,同时也很紧张。因为这一年对于我们来说将是一个漫长的过程。

来接我们的是人事部的__和__。接着给我们安排了宿舍。下午带我们去酒店见了部门总监,在学校面试的时候我被分到了餐饮部。餐饮分为三个部门:西餐厅,中餐厅和日本餐厅。紧接着又有一个小的面试。由总监决定我们将去哪个部门。大家都很紧张,因为第一次面对面跟一个老外说话。最后我们一共有7个人分到了西餐厅。第二天便开始了为期三天的入职培训“inthebeginning。”,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一年,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导。

三天入职培训转眼结束。第四天我们开始正式到各自部门上班。我们有了各自的师傅。刚开始不适应,不知道自己该干什么。很紧张,看到客人也不敢说话。后来在师傅的带领下,开始慢慢进入了状态。我们的团队很庞大,因为是自助餐,所以客人比较多。当然也比较累。回想起第一次扛垃圾时,看到那么大的托盘,堆满了垃圾和碟子。有点不敢相信,以后的日子会是怎样的。师傅说刚开始慢慢来,不用拿那么多,可是我想别人可以我也一定能行的。于是我第一次端起了那么大的托盘。到后面洗碗间的时候,看到自己一起来的同学,突然眼泪就掉下来了。后来师傅一直鼓励我,你可以的。其实除了累一点,那时候还是挺开心的。就这样一个星期过去了。我们每个星期都有两天休息。第二个星期我又被调到咨客台,那时候对咨客一点概念都没有。只是听说要英语很好,要对整个酒店的情况都很了解。我很怕,很不愿意去那里。我怕自己会做错事。后来在咨客台,我又有了两个师傅,她们也教会了我很多东西。主要是做预订,接电话,迎接客人,带客人入座。然后做一些paperwork.咨客是个很重要的岗位,她第一个接触到客人的,很多问题都由咨客解决,值得高兴的是,在服务过程中,我接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于万豪是一所涉外星级酒店,拥有极为丰富的海外客源,所有餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。当然比在里面做服务要轻松的多,但对于我来说压力很大。我以为实习会这样慢慢平静,很顺利的过去。没想到后来的日子会越来越难熬。三月份的时候我又被调回楼面。说实话是挺开心的,我觉得我又恢复了自由。可是第一天,我们就被经理狠狠地骂了一顿,那是三个月以来第一次挨骂,我们7个人站成一排,被骂了整整2个多小时。我们都哭了。有委屈,有愤怒。。。从那以后,三天两头就会被骂。我们每天提心吊胆的上班,做什么都感觉有人在背后盯着。最后我们都有点坚持不住了,有点想要回去的冲动。终于还是走了两个。其实我也好想放弃,可是我想都已经过了三个月再回去太对不起自己了。于是便坚持了下来。后来又陆陆续续被调回楼面咨客好几次。总之是哪里缺人就把我往哪里塞。那时候挺讨厌他们这样对我。后来也就习惯了。酒店的人流量很大,一批又一批的来,一批又一批的走。到最后,我们这批实习生一年下来也算是资历比较深的了。一年实习就这样在我们一次一次想要放弃,又一次一次坚持下来中结束了。

这次实习是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一年的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。感谢学校和酒店给我这次实习的机会。感谢那个曾经骂过我们的经理,是在他一次又一次的教导中,我们对自己的要求也慢慢提高,学到了很多标准的服务知识,相信这些知识在以后的职业生涯中很有帮助。同时也很感谢领导们给我这么的学习机会,让我适应不同的岗位。学到不同的知识。谢谢!

2_年暑假,在社会环境的要求下,在校领导的努力下,学校与远洲集团为我们搭建了一个校企联合办学的平台,我们。

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届生态旅游,酒店管理专业的八十多名学生进入远洲集团旗下的四个酒店实习.或许是未曾踏出过社会,一切对我来说都是陌生的,新奇的!

如我所愿,我被分配到了花园山庄的江南食府,与我一起分到这家酒店的还有其他十五们同学,分到了不同的部门和岗位.第二天,酒店就对我们进行了系统的培训,培训工作分为二块:一是岗前培训,包括室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解,第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了保安部的主管为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解.

我们实习的花园山庄是一所成立于2002年的四星级酒店,酒店管理先进,客源市场广阔,其餐饮部大致他成一楼江南食府,大堂吧,二楼包厢,三楼聚仕轩,我和三位同学的工作岗位就是江南食府,它是快节奏的以接待散客为主的风味餐厅,有时候也接待婚宴,餐厅员工将近二十人,包括二位领班及服务员数名.

江南食府是酒店餐饮部一年四季最为繁忙的区域,在刚走进工作岗位的几天里我就领教过了,因为以前在学校,没有开过这门课,所以现在一切对我们来说都有是陌生的,茫然的,我就像无头苍蝇,[完全不能领会工作的流程和要领.只是听从领班的安排和他们手把手的教导,庆幸的是基本的老员工对我们都特别的友好,领班还专门为我们第个新员工安排了一个师傅,负责引导我们的工作,在她们耐心而认真的指导下,一个星期后,我们就正式单独上岗了.

刚开始一个人单独做服务的时候,还是会紧张.有时都不敢看客人的眼睛,上菜时也很少按要求报菜名,几乎都是无声服务,后来,渐渐对一切都熟悉起来,做服务时胆子也变大了,可以回答客人用餐过程中遇到的问题了,在同事忙的时候也能抽出时间去帮忙了,其实看到客人在自己服务的区域用餐,而自己可以游刃有余的应付时,的确是一件快乐的事,在服务过程中风们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的表扬,也因为客人服务的不够,受到过领班的批评.

记得有一次,四人用餐,其中一位客人不知是渴了还是其他原因,大杯的水喝的很快就没了,我马上给他加满,没过一会又喝完了,我又微笑的走过去给他加满,前后加过几次水,后来客人走的时候笑着对我说:小姑娘,今天谢谢你,你很有耐心,也很细心.虽然只是很平常的几句句话,但我的心里还是很开心,因为自己的工作得到了客人的认可,这也是对自己的一种肯定,让我对工作信心增添了不少.

下半年,酒店的生意一般都很好,特别是婚宴和接待更是做的频繁.对于我们新员工主管更是几次抽时间给我们培训做婚宴的一些相关知识,别看讲的内容很简单,但真的做起来,一些细节的东西也就不那么容易了,因为婚宴时,新人两方亲戚素质不等,身份不同,经历有别,所以在一些事情的想法,看法,做法也就让你难以招架.

十月的一天,酒店的婚宴接待量达到最大.人数达到历史最膨胀点,可以说能接的地方都拉出来接了,再加上我们江南食府的人相比其他区域来说是最多的,这就决定了我们区域有人要外调其他区域帮忙,很“容幸选中了我和另外两位同事,因为以前从前没有接触过,再加上是去别的区域,有些陌生,我的心里还是很担心,怕自己做不好.去之后,发现一人看三桌,难度不大也不小,看了一下菜单,基本没什么问题,心里的一块石头才落了地,但是就在快结束的时候,主管走到我的面前严厉的对我说,你为什么要把撤下来的菜直接倒掉,有没有经过客人的允许?我愣愣地望着主管,不知道说什么,其他两位同事也不知道发生了什么事,大气也不敢出.眼泪开始在我眼眶里打转,主管接着说,在婚宴中,有的菜客人是要打包的,而你在没有征求客人同意的前提下就把菜给倒了,比较在意的客人是会不高兴的,一不高兴,投诉起来,就要求打折,而一场婚宴做下来,辛辛苦苦,最重要的就是买单了,在最后关后出现了问题,全场打折,酒店的损失是很大的,大家的努力也打了折扣,是很不划算的!主管的一席话惊醒了我们,也给我们上了很深的一课,也让我看到了自己在对做婚宴的不成熟,它决不仅仅停留在上菜,收台上,更紧紧围绕着其它因素!

慢慢地,不管是做本区域的服务还是到其它区域做婚宴,或者是以重要客人的格外关注,更或者是在自己不忙时协助其它同事工作,这一切都变的简单而且熟练起来,在面对客人的一些小的投诉时,自己也可以较好的解决,胆子变大了,人也变的比以前有耐心了,细心了,在酒店做了一段时间后,发现自己的个人素质也有所提高,知道什么话该说,什么事该做,该怎么做,怎样更好的与交流。

八个月的实习就这样结束了,这些日子里我学天了不少的东西.除了学到中式餐饮的服务流程和技巧外,更学到了一些课堂上很难学到的东西,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何调整好自己的心态,更让我了解到做为一个员工应该具有的执行力.餐饮部经理特地到别处参加有关执行力的培训,然后回来抽休息时间经我们餐饮部的全体员人培训他所领悟到的内容.执行力反映一个人能力的强弱,放大到一个团队中,就更能体现出来了,也可以看到一个团队的精神,这个团队领导者的能力和素质.执行力与制度,工资无关.后来他把我们分成几个小组,做了一个游戏,但输的那一组的组长必须接受相应的惩罚,其他组员不能分担,这是很残酷的一个结果,我们都在心里暗暗祈祷着,我们组由于失误导致组长要做一百二十个俯卧撑,当我们的组长做到八十个的时候,我们大家一起喊加油,直到组长做完最后的几十个,看到组长因坚持而通红的脸,我们的组员都流下了感动的泪水.像经理说的,作为一个领导者,他就要承担相应的责任,虽然大家还有能完全接受,但丝毫不影响他的道理,只有做到这样,你才能成为一个真正的管理者!

来东莞酒店实习已经有了五个半月了,现在想想,时间过的真快。还有半个月的时间,实习就结束了。我们总算是熬到头了。

回望过去的种.种,犹如在昨天,都历历在目,更有一些是刻骨铭心啊。

其实在实习期过了一半之后,那个时候,都过的很习惯了,心态也有了很大的变化,变的成稳了许多,不在浮躁了。对待一些事情,都有了自己的独特的看法。

实习了五个半月,在传菜部也呆了五个半月,中途有一次换岗,没换成,酒吧的那个经理就是一个贱人,言而无信的小人。现在在传菜部里,除了经理和领班之外,我是资格最老的员工了。嗨,身边的人,来来往往的,走了很多了。这也说明了,我们传菜部的人员,更换的还是很频繁的。这更说明了,酒店这个行业的人员更换是很快的。慢慢的,也就习惯了。

呆的时间久了,老员工了,身上承担的责任也就大了。每次带着那些新员工上班,他们做错了什么事的时候,经理和领班就说我,说是我没有带好的。嗨,没办法,我只有好好的听着,谁叫我是老员工了咧,老资格呀。

四月三号到十一号,休了九天假,回家了一趟。实习要结束了,该为自己的未来作打算了。回去看了一下,那边酒店的情况,找了一下工作。过完年了,很多人都出来工作了,所以,现在,各个酒店都不怎么缺人了,找了几个大酒店,都没什么好岗位了。不过,我没放弃。最终,从朋友那里等到消息,一个酒店招人,我跑去人事部问。没想到那个经理很是爽快,一听说我是学酒店管理的,就给了我电话号码,跟我说:“你实习结束了,想回来的话,就打我的电话,直接来找我,我给你安排岗位。”我问她:“如果我实习结束了,但你们酒店却招满了,不招人了,你也给我安排?”她说:“就算不招了,只要你来,招满了,我也要你。你来了直接找我,我给你安排岗位。”我当时听了这话,还是蛮高兴的。那家酒店是一家国企,待遇还不错。后来,又有一个朋友在武汉也帮我找了一家,做餐饮的,待遇也还行,工作还很轻松,并对我说:“如果,你还想继续做传菜的话,我就跟经理打声招呼,让你从领班开始做,我们那里正好缺一个领班。实习结束了,你要来的话,就提前告诉我一声。”

看来还是要多交一些朋友呀,俗话说:“多个朋友多条路呀。”这话果然不假。

实习要结束了,现在是该为自己的未来作打算的时候了。现在摆在我面前的有三条路,一是留店,实习结束了,留下来,继续发展。二是去武汉发展。三是回宜昌发展。现在就是我自己权衡利弊,做一道选择题的时候了。

接下来的半个月,是要好好考虑一下自己的未来了。

__年7月8号我们迎来了09大专旅游的实习。我们15个人怀着激动的心情来到______酒店实习6个月。

______酒店坐落于风景秀丽的海滨城市____市,是____投资集团兴建,由知名酒店管理公司“__国际”全权管理的一家四星级涉外旅游饭店。

酒店建筑面积近4万平方米,其设计现代、简约,将城市文化与海洋元素进行了有机结合,形成了独具风韵的酒店格调。

酒店拥有总统套房、豪华商务套房、商务单标间、无障碍客房等各类高档客房230余间。设有大、中、小型宴会厅30余间,以及风格浓郁的西餐厅,整个餐饮区域可同时容纳约1000人就餐;拥有各类会议室、多功能厅6个,能够满足不同的会议及活动的需求。

为满足宾客的多层次需求,酒店还设有商场、商务中心、票务中心、ktv包厢、桑拿按摩保健中心、棋牌室等服务和娱乐设施。

____酒店酒店将秉承“诚信、廉洁、效益”的企业文化,创新企业理念,以“国际水准,中国特色”的管理优势打造酒店显著的竞争实力和赢利能力。____人将会以饱满的热情,优质的服务、优雅的环境、现代化的设施设备,做好每一次服务。

从酒店的理论培训到服务技能培训使我对酒店的什么都不懂到对酒店有一定的了解。我被分到了餐饮部。在服务技能培训过程中,每天都训练托盘、餐桌服务。托盘中由一瓶啤酒慢慢的加到三瓶啤酒,由静托到爬楼梯。从五楼爬到一楼,从一楼在爬到五楼,每天来来回回好几次。第二天在床上爬不起来,一动浑身疼手都肿着还得坚持。因为人力资源部经理李力峰经理曾说过“我们大家是一个团体,缺一个人我们都不是一个完整的团体”

在酒店中我们学习了在学校学不到的知识,这只是一个开始,在以后的道路中我会更努力的学习。

终于等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。

那么这座酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。

第一部分:中餐部。

明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括广东轩、多功能厅和个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们人被分成了个组,分别在不同的部门,并且每天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的,这也正和我们的心意。

我们组的个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来,我得真的要做好思想准备才是啊!

中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是小时工作制,而且每天还得加班个小时左右(没有加班费),我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,因为人毕竟不是一台机器,可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天小时的站立使得双脚产生了严重抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。

另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简单得可以,由于酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿,所以他们索性让我穿西裤和白衬衫,连马甲和领结也省了,这身打扮使得我这个服务员和客人几乎没有区别,以至于有一次我正准备为一个会议提供服务时,却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候!

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