制定创业计划是为了明确创业目标、确定策略和分配资源。阅读优秀的创业计划范文可以帮助创业者提高写作能力和创新思维,开拓创新的思路。
美容院创业计划书
一、行业分析:
中国美容业自1985年起步后,随着人民生活水平的不断提高,市场滚雪球般迅速膨胀,以年均20%的速度增长。目前,市场处于高速发展阶段。
经过20多年的发展,中国美容行业需求量已超过日韩,居亚洲第一,在全球仅次于美国、法国,未来中国必然会成为全球最大的消费市场。随着中国政府扩大内需政策的落实,美容业正在成为继房地产、汽车、电子通讯、旅游之后的第五大消费热点。回顾美容行业20多年的壮大成长过程,行业总体呈现出规模跨越式增长,技术水平飞速提高,就业人员规模迅速扩大(全国美容从业人员总数约1500万人,成为第三产业中就业人数最多的行业。),工资水平快速提高,营业收入大幅增长的特点。
目前,美容机构性质结构分布格局为:民营(包括个体)占92%,三资企业占4%,国有及国有控股占3%,其他占1%。
美容机构服务项目格局为:以生活美容为主的机构占76%,以美发为主的机构占24%。其中,兼化妆者占19.67%,兼美体者占15.06%,兼减肥者占4.5%,兼健身或主营健身占3.72%,spa或主营spa占2.65%,其他占4.9%。
美容院多数以面部护理及身体按摩为主,但时至今日,中医养生减肥及美体疗程已占据美容院利润的主要来源。因此,养生馆不但能吸引爱美人士,还是都市人追求健康的途径。近年来,随着我国经济水平不断提高,亚健康人数也大大增加,2015年,中国的亚健康人群数量已达到5.1亿。
结合以上对本行业的分析,自身的优势及对本行业的熟练运作经验,决定开一家专业spa养生会所。
二、运营资金预算:
1.资金总额:100万
2.资金用途分配:
a.店面租金与押金
b.店面装修费用
c.营业所需物品及仪器
d.人员工资
e.广告宣传费用
f.周转资金
三、创业准备:
1.店面类型定位:底商(200---300平米)
2.店面商圈调查:周边的竞争对手,所经营的项目及客单价,周边的消费水平,
小区的入住率,客户群的数量,可利用的拓客资源等。
3.经营项目:面部,spa,养生项目(全球顶尖的spa项目;针对性,见效快的
养生项目)
4.店面装修:根据项目设计房间布局
5.目标消费人群:中高档消费水平层次的人群
6.产品品牌选择,项目定价
7.员工培训(礼仪培训,产品培训,手法培训,接待流程培训等),项目设定
8.员工薪资设定
9.开展拓客活动
四.所选项目分析:
1.面部项目:
根据每个年龄段,不同的皮肤状况,设定适合的护理项目,满足顾客需求。(基础,高效,特殊,季节等)
项目:
集古埃及,意大利,泰国,马尔代夫,印尼,英国,瑞士,比利时,菲律宾,中国等全球30多个国家的40余种顶尖spa于一身,室内独特的设计,童话般的故事背景,体贴的服务,让顾客感受从未感受过的尊贵与享受。
3.养生项目:
从皮--肉--骨--脏腑---经络--气血6处入手,全面调理顾客的亚健康状态。将顾客的需求挖掘到最大化。
五、店面运营规划:
1.拓客,留客
方式:利用店内当季的项目做推广
a.店面周围小区电梯广告投放
b.网络团购推广
c.和店面周围的其他单位联盟,资源共享
2.员工培训,提升专业技能与服务水平,良好的顾客管理,提升顾客到店率,增加耗卡数量。
3.店内应季项目促销推广。
4.出台老顾客带新顾客的奖励方案,吸引顾客老带新,提升顾客数量。
5.定期举办小型沙龙会,拉近与顾客的距离,让顾客感受到店面与其他美容院的不同之处,提升顾客忠诚度。
6.年底举办顾客答谢会,答谢回馈顾客一年的支持,让顾客感觉店内的服务物超所值。
7.举办员工大会,汇总一年的业绩及明年的销售与全年规划,奖励优秀员工。
六、预计收益:
1.开业后,前半年收回投入资金(100万),平均每月业绩16.7万。
2.后半年,目标业绩120万,平均每月业绩20万。
七、可能遇到困难及解决方案:
1.美容师素质,水平参差不齐,流动性大,管理难度大。
解决:a.合理的薪资设定,使美容师间形成良性竞争。
b.专业的教育培训,解决员工专业技术问题;职业生涯规划,解决员工
的晋升问题。
2.美容院经营费用越来越高,利润愈来愈低。
解决:a.通过项目整合降低店内产品成本。
b.合理的薪资设定,降低员工薪资成本及店内负债率。
c.专业的顾客管理系统,降低顾客流失率,提升新客进店率。
3.美容院间的经营项目同质化严重,顾客很容易做比较。
解决:a.项目整合后的推广,不宣传任何品牌,顾客无从做比较。
b.店内所有项目都赋予全新概念,其他店面无法模仿。
c.根据每位顾客的实际情况做出个性化的护理方案,赢得顾客认可。
一、行业分析:
中国美容业自20xx年起步后,随着人民生活水平的不断提高,市场滚雪球般迅速膨胀,以年均20%的速度增长。目前,市场处于高速发展阶段。
经过20多年的发展,中国美容行业需求量已超过日韩,居亚洲第一,在全球仅次于美国、法国,未来中国必然会成为全球最大的消费市场。随着中国政府扩大内需政策的落实,美容业正在成为继房地产、汽车、电子通讯、旅游之后的第五大消费热点。回顾美容行业20多年的壮大成长过程,行业总体呈现出规模跨越式增长,技术水平飞速提高,就业人员规模迅速扩大(全国美容从业人员总数约1500万人,成为第三产业中就业人数最多的行业。),工资水平快速提高,营业收入大幅增长的特点。
目前,美容机构性质结构分布格局为:民营(包括个体)占92%,三资企业占4%,国有及国有控股占3%,其他占1%。
美容机构服务项目格局为:以生活美容为主的机构占76%,以美发为主的机构占24%。其中,兼化妆者占19.67%,兼美体者占15.06%,兼减肥者占4.5%,兼健身或主营健身占3.72%,spa或主营spa占2.65%,其他占4.9%。
开一家专业spa养生会所。
二、运营资金预算:
1.资金总额:100万
2.资金用途分配:
a.店面租金与押金
b.店面装修费用
c.营业所需物品及仪器
d.人员工资
e.广告宣传费用
f.周转资金
三、创业准备:
1.店面类型定位:底商(200---300平米)
2.店面商圈调查:周边的竞争对手,所经营的项目及客单价,周边的消费水平,小区的入住率,客户群的数量,可利用的拓客资源等。
3.经营项目:面部,spa,养生项目(全球顶尖的spa项目;针对性,见效快的养生项目)
4.店面装修:根据项目设计房间布局
5.目标消费人群:中高档消费水平层次的人群
6.产品品牌选择,项目定价
7.员工培训(礼仪培训,产品培训,手法培训,接待流程培训等),项目设定
8.员工薪资设定
9.开展拓客活动
四.所选项目分析:
1.面部项目:根据每个年龄段,不同的皮肤状况,设定适合的护理项目,满足顾客需求。(基础,高效,特殊,季节等)
项目:集古埃及,意大利,泰国,马尔代夫,印尼,英国,瑞士,比利时,菲律宾,中国等全球30多个国家的40余种顶尖spa于一身,室内独特的设计,童话般的故事背景,体贴的服务,让顾客感受从未感受过的尊贵与享受。
3.养生项目:从皮--肉--骨--脏腑---经络--气血6处入手,全面调理顾客的亚健康状态。将顾客的需求挖掘到最大化。
五、店面运营规划:
1.拓客,留客
方式:利用店内当季的项目做推广
a.店面周围小区电梯广告投放
b.网络团购推广
c.和店面周围的其他单位联盟,资源共享
2.员工培训,提升专业技能与服务水平,良好的顾客管理,提升顾客到店率,增加耗卡数量。
3.店内应季项目促销推广。
4.出台老顾客带新顾客的奖励方案,吸引顾客老带新,提升顾客数量。
5.定期举办小型沙龙会,拉近与顾客的距离,让顾客感受到店面与其他美容院的不同之处,提升顾客忠诚度。
6.年底举办顾客答谢会,答谢回馈顾客一年的支持,让顾客感觉店内的服务物超所值。
7.举办员工大会,汇总一年的业绩及明年的销售与全年规划,奖励优秀员工。
六、预计收益:
1.开业后,前半年收回投入资金(100万),平均每月业绩16.7万。
2.后半年,目标业绩120万,平均每月业绩20万。
七、可能遇到困难及解决方案:
1.美容师素质,水平参差不齐,流动性大,管理难度大。
解决:
a.合理的薪资设定,使美容师间形成良性竞争。
b.专业的教育培训,解决员工专业技术问题;职业生涯规划,解决员工的晋升问题。
2.美容院经营费用越来越高,利润愈来愈低。
解决:
a.通过项目整合降低店内产品成本。
b.合理的薪资设定,降低员工薪资成本及店内负债率。
c.专业的顾客管理系统,降低顾客流失率,提升新客进店率。
3.美容院间的经营项目同质化严重,顾客很容易做比较。
解决:
a.项目整合后的推广,不宣传任何品牌,顾客无从做比较。
b.店内所有项目都赋予全新概念,其他店面无法模仿。
c.根据每位顾客的实际情况做出个性化的护理方案,赢得顾客认可。
2、男性
一、创业背景
当前男性美容院还不普遍,虽然男性美容院很早之前就被提出来了,但是一直未形成气候。究其原因,有以下三点:
1、男士产品销售渠道不通畅;
2、男士美容宣传力度不大,未能培养出男士美容的意识;
3、男士美容尚处于摸索阶段,无固定模式可循。随着近几年市场的培养,男士美容的.意识开始萌芽,男性美容院潜在市场广大。
二、市场分析
1、市场需求分析
男性美容需求人群分两类:一类是讲究“面子型”的顾客,另一类是“享受型”的顾客。
(这两类男性在现实生活中并不罕见。从职业来看,“面子型”顾客由政府公务员、演艺界、娱乐界、传媒、企业老板、商务人士、公关界等人士构成,这部分群体的一个共同特点是,由于职业的关系,需要经常出席一些正式场合,必须经常保持良好的形象。而“享受型”顾客的构成更为广泛,除了前者之外,更多的存在于各行各业中,包括高级白领、管理人员、职业经理人等等。由于城市生活、工作压力的增大,他们需要每隔一段时间进行身心灵的苏缓。)以烟台市为例,烟台市人口总数约为646万人,男性人口约占二分之一,估计以上两类人群占男性总数的20%,预测潜在消费者为男性总数的20%。
2、市场竞争与前景分析因为男性美容院尚处于萌芽阶段,所以市场竞争并不激烈;但是由于广大男性同胞美容的意识比较薄弱,而男性美容院又无经验模式可循,所以创业道路还是比较艰难的。无论是从市场容量还是目前的实际情形来看,现有的男性美容市场一直处于滞后状态,目前是切入男士美容领域的最好时机,这点和女性美容市场的发展过程类似。十年前,国内女性美容意识觉醒,一些女性大胆的走入当时为数不多的美容院接受皮肤护理。同时,一批具有前瞻性眼光的先行者纷纷进入美容行业办厂开店,短短数年时间造就了一大批百万富翁。对于欲投资男士美容院的经营者来说,目前市场容量、实际需求、价格都不是问题,关键是要找到一个好的品牌和好的经营方法。
三、营销策略
1、产品(product):面部护理(去痘、补水、抗皱等)、足部护理(类似足疗)、spa、肾部保养、拔火罐、刮痧、头部减压等项目;另外门市店可以销售男士护理产品(面部护理及全身护理产品)。
2、定价(price):店面设置可分两类:
1)大众店面,适合中等收入男性同志消费,店面装潢不宜过于华丽,服务人性化,便利化即可。
2)豪华店面,适合高等收入人群,店面华丽,服务质量高,配合以健身,汗蒸,台球,酒水提供等娱乐休闲服务。
3、地点(place):
1)大众店面选在小区附近,给顾客以便利性。社区是顾客比较集中的地方,选址时要充分考虑周围顾客的收入情况。
2)豪华店面,选在市中心以及豪华酒店附近。因为主要针对高收入客户,所以店面装修,选址要高档。
4、促销(promote):
1)会员制。利用会员卡积分,年卡优惠等,培养忠实客户群体。
2)节假日发行礼品卡,连锁店铺均可使用。
3)特殊纪念日,如顾客生日优惠,周年庆等。
3、美容店创业策划书
一、项目简介
时值冬季渐去、大地回春的喜庆日子,xxxx微整形美容院(厦门)店隆重开业。为了让更多爱美的女性朋友分享到先进化妆品的魅丽,感受优质化妆品赋予女性的柔媚,同时了解并掌握世界潮流信息、把握时尚脉搏、力做时代知性新女性。
xxxx微整形美容院的优质和国内市场价格竞争的优势于一身的xxxx化妆品,为女性朋友提供贴心的服务:咨询、解答、试用、感受、专业护理、等人性服务等。
本店微整形美容院特色以及优势定位
生活式美容院
将美容生活化
不断提高软件管理水平
开办百姓健康门诊
轻松走入百姓生活
投资小
无风险
社会接受和认可
保证企业长久经营
二、利润保证
三、产业基本概况
全国美容业从业人员总数约1120万
“第三产业”中就业人数最多的行业之一
全国城镇美容机构总数约222万家(据我调查,厦门思明区有147家,湖里区47家,集美区9家)
全国城镇美容业总收入为1680.4亿元
全国每万名城镇居民平均拥有美容店32家
每家美容店平均就业人员5.1人
全国城镇平均每个美容就业者年平均工资2.16万元,
略高于全国各类就业人员平均工资
美容业占全国国内生产总值(gdp)比重为1.80%
美容业占第三产业产值比重为5.21%
城镇人口月平均美容花费21.33元/月
四、行业发展趋势预测
中国美容业目前正处于市场发展的较快增长期
最近5年开业的新店数占总数的78%
营业收入的增长幅度高于全国gdp增速
所占gdp比重逐年增加
所占第三产业比重逐年增加
行业就业人数逐年增加
产业的延伸内涵丰富
供求的弹性空间较大
美容院经营理念:倡导女性美丽新生活开创女子美容新天地
五、目标市场选定定位
六、特色
融合心理学,现代医学,运动学,美学,美容学等方面,区划于普通美容院的是,它是
一种美容主动思维的引导。装修豪华,设备完善,仪器先进,疗程全面,效果卓著。提倡整体健康美容。
1.在创业之前,很多老板们在自己的头脑里都会有一些粗略的构想,如果通过写计划书,把自己的构想编写出来的时候,就会发现,其实想的是非常简单,但是做起来就比较困难了,很多创业者发现通过从全面的角度,明确自己的经营理念,严格的思考创业的思路之后,却发现因为一些竞争激烈,或者是资金不足等问题而终止,避免了损失。
如果创业者发现,自己在写计划书的过程中,发现创业的项目与自己的期望值一样的时候,可以根据实际情况采取不同的策略,让创业活动更加可行,在编写计划书的过程,其实就是明确自己思路和经营理念的过程。
2.生活中的每一个人,在做每一件事情之前,有信心是前提,同样的,美容院创业,信心也是前提,美容院创业计划书,不但关系到企业发展的大致方向,同时对创业的每一个阶段都做出了评价,一份完美的计划书,可以帮助自己建立足够的信心,同时,能够降低创业者的担忧,和压力,起到非常重要的作用。
3.无论是选择哪个行业进行创业,都必须有一定的启动资金,或多或少,对于美容院创业者来说,一份完整的创业计划书,在你资金不足的情况下,可以帮助你非常成功的进行融资。因为一般投资人在选择投资的时候,就是看的创业方案是不是可行,是都具备了创业的各种资源,是投资人与船业者之间的桥梁。
4.人都有惰性,对于一件事情,在没有开始或者是进行一半时,很容易放弃,总是找各种理由出来,如果你把创业计划书写出来,这样,就会立即行动起来,对创业者来说,在制定创业计划书的时候,要明确自己的经营目标,同时,也要列出实现计划的步骤,强迫自己开始行动。
美容院创业计划书的重要作用,通过以上分析,相信各位美容院老板都是非常清楚的,同时,对于计划书所要提出的重点,一定要认真的思考。
创业计划书的摘要
一、市场预测:。
现在市场竞争是非常激烈的,各种方案和计划的投入可真谓是鱼龙混杂。每位经营者都想站市场的熬头,但是往往不能如愿以偿。现在许多的餐馆都面临着一个很大的难题,就是餐具的用前的取得和用后的处理。于是我们就想到了吃东西的时候连餐具一起吃了。不管怎么样,一切在我们尝试就会知道,我们相信我们的想法是可以实现的。因为我们的市场还有待开发,还需要各种新方案的投入,这是不容质疑的。
二、市场需求:。
由于现在的市场上已经出现了一种让人们都无法想像的事儿。比如说,因为筷子的事儿每年不知道要砍倒多少棵树木,还有就是不知道要有多少环境被污染。这些现象都是我们生活的餐馆里面的那些不好的做法与那些不负责任的做法造成的。才让我们的环境受到那么多的污染。我们现在已经知道是怎么一会事,我们就应该拿出一定的方案来解决这些不良的现象。不能再让那些污染环境的行为延续下去了。
民以食为天,身体是革命的本钱。我们每个人每天都要吃饭,而且每个人都想吃上清洁卫生的饭,所以开餐馆的前景是辉煌的。餐馆是为人们提供一个吃饭的地方,然而在我们的世界里每个人每天都要吃饭,也就是说我们的市场上巨大的,我们的客人是多的,我们的生意是有得做的,我们餐馆的明天是辉煌的,前途是光明的。
三、市场动态:。
最近的餐饮业市场呈现一片蒸蒸日上的景象。我们有理由相信餐馆市场的明天会是更加美好的。
如果我们能找到一种新的东西来替代筷子等餐具的话,那么我们的环境将会发生大大的变化,我们也将会在市场上找到一条新的路子,让大家能吃上各种清洁健康有营养的食物。
四、具体生产:。
我们提出的一种新的提法就是在现有的食物中加入一种凝固物让餐具具能够吃,又能用来代替餐具的功能。这样的话,我们就不存在污染环境的问题,我们的环境就也不会因此而受到污染。人们生活在这样的环境中也才会感到舒适。人们来餐馆吃饭的时候也将会感到放心、舒心。
五、饭菜质量:为了顾客的健康,我们的饭菜质量卫生都是保证的。我们的餐桌就是高温离子机,将要吃的.餐具彻底消毒。而且我们的餐具也是美味可口的,让你吃上卫生舒适可口的饭菜。给你一个满意的答复!
六、经济效益:。
都说生意不会做,本钱是师傅。不管怎么样经济利益是我们做的直接目的。我们公司可以把用去买餐具的那一大笔钱节约出来,还可以节省运输的费用,木材的消耗。更主要的是一次性餐具的处理和对环境影响的副面开销。我们不妨来算算:比如一天有一百个顾客,要用的餐具是一百套以上。餐具方面的开销就算一人要浪费一套,每套三元,就是三百元,还有处理的副面开销也是一笔至少五十元以上。而我们的餐具根本不用钱这样的经济效益应该可以让你满意了吧!
七、公司的投资风险:。
餐馆的后勤工作是一个比较麻烦的事儿,服务人员可不能够马马虎虎的做事,员工必须尽职尽责,只有这样,餐馆的正常工作才能很好的得以开展。
八、公司的发展前景:。
我公司本着以盈利为目的,以热情的服务态度为宗旨,以优质可口的饭菜面向每一位客户,我们有理由相信公司的明天会更好,公司的发展是前途无量的。它将以超前的脚步走在时代的前面。那怕再过数十年也不会落后,也是赶得上时髦的。
九、公司的运转机构:。
十、公司的破产处理:。
如果我们公司产业不能运转,或者在市场上没有客户,没有消费人群的话那么我们的公司在经公司全体股东大会的决定下就可以宣布公司破产或者注销公司。
项目名称:鱼、鸭、鸡立体混合养殖。
项目地点:xxx村。
项目总投资:10万元。
一、项目建设背景。
在盂县委组织部对大学生村官扎根基层,创新创业的不断引导与鼓励下,在上社镇党委和政府的正确领导和悉心指导下,充分发挥自身的专业优势,结合当地实情,引导广大农民积极创业增收,创建鱼、鸭、鸡立体混合养殖中心。
二、项目经济及社会必要性评价。
秋林村是个传统的农业村,富余劳动力较多。由于种植业收益率低及小港村特殊的地理位置所限,导致大量劳动力外出务工,如何在农村经济结构战略性调整和农村产业结构调整的重要时期,破解这一瓶颈,增加农民收入,成为摆在当前的一道难题。
秋林村群众有养殖的传统习惯,养殖积极性高,但由于品种单一、生产原始、技术落后,且防疫工作不到位,导致成活率低甚至造成鱼鸭的大批死亡,给养殖户造成了极大的经济损失,严重打击了农民的养殖积极性。此外较小的养殖规模没有给养殖户带来应有的经济效益,因此让农民真正做到养殖增收,解决农村富余劳动力就业问题,是农村养殖的紧迫课题。
三、市场需求分析及预测。
水产品及家禽作为日常生活消费品,市场需求空间巨大。千家万户的餐桌、宾馆、酒店等到处都是施展魅力的地方。鱼、鸭、鸡养殖产业孕育着巨大的商机,随着人民生活水平不断提高,消费需求量将会逐年直线上升,后市一路看好。
立足现实,着力于盂县区域位置及市场特点。本地现今市场上的鱼、鸭、鸡大多数是由外地养殖户供应,运输费用占产品成本的一大部分,造成产品市场价格的大大提高,而且消费者普遍反应产品品质低,广大消费者更愿意购买本地土特养殖品。因此,高品质的土特养殖业在我县具有较大的发展潜力和前景。
四、项目建设内容及规模。
1、规模。
养殖场共有水域面积约23亩,山地面积约40亩,养殖场地结构分布合理,适合立体养殖业发展,整体规划混合养殖四大家鱼四万尾,肉鸭1000只,土鸡1000只。
2、具体建设内容。
(1)养殖场改建。
河汊修整及排水分流建设,初步规划建设成四大块主要水面养殖区,预计投资1万元。
(2)养殖棚舍建设。
初步建设鸭舍6栋,鸡舍4栋,雏苗舍4栋,第一期投资1、5万元。
(3)其它费用。
前期投资总计:10万元。
五、项目投资效益分析。
预计养鱼收益3万元。
预计收益总计:5、3万元。
六、资金来源。
养殖场和村民合资,个人投资4万元,为使养殖场尽早走上正规,更好更快的发展。现急需资金6万元,希望上级领导予以政策和资金上的支持。
综上所述,该项目投资少,见效快,抗风险能力强,具有极强的科学合理性和可行性。在项目实施第三年即能收回投资,更主要的是能起到示范带动作用,指引一条致富路,激发广大村民创新创业的热情,展现我县大学生村官扎根基层,服务农村的务实精神。
创业计划书项目摘要
使命:为出门在外的人提供实惠独特舒适的住宿体验。
愿景:普通中国人出行住宿方式,外国人的体验方式。
热爱新的旅游体验的人,驴友(中外)、想找便宜住宿的人、自驾车旅行团、家庭集体出游者、出差者、想临时休息的人、旅行社,与×××旅业连锁通过互联网技术实现无中介的直通预定和网上交易。
获得使加盟商专注于服务,×××旅业品牌拥有者专注于品牌建设和营销,住宿的人获得廉价舒适快捷的服务,加盟商获得稳定有保障的回报,品牌拥有者创新了住宿市场,壮大了整个的行业的市场规模,构建三方互利的创新经营模式,从而在旅馆行业开创一片新的蓝海。
创业目标:从项目研发实施开始六年内成为著名的海外上市公司
之所以能策划这种新型旅游住宿项目的连锁经营模式,是策划人自己根据过去经营酒店、宾馆、茶楼、天龙王朝的经验和各种类型宾馆的住宿体验,以及对整个行业的调查,分析住宿行业核心元素,发现了一个没有人触及的住宿市场的蓝海,从而开创了一片新的市场,避免了现在这个行业的红海竞争。
在创业项目中如果是蓝海项目,成功可能性会非常大。
是否是蓝海要对照几个关键词。
一是全新的市场空间和全新的商机;二是创造新的市场需求,无人竞争。
符合这两条就可以称之为蓝海。
没有全新的市场空间和全新的商机,没有创造新的市场需求,仍然是现有市场的竞争,就没有自己的蓝海,失败可能性就很大。
但反过来你找到了符合这两个特征的市场创新,你事实上就开辟了自己的蓝海。
可以保证的是×××旅业连锁项目符合这几个特性,因而在大家非常熟悉的传统住宿市场中找到了自己的蓝海。
我认为在每一个行业都有这样的蓝海,即新的市场。
很多项目的成功是从失败的经验教训中来。
对该项目影响最大的是项目策划人创办并失败的的天龙王朝大酒店。
天龙王朝在北京可以成功吗?在成都?在上海?在广州呢?成功的关键不是地方,也许有时候市场决定了企业的价值和收入。
但是更重要的你的商业模式不是弥补市场的空白,不是在细分市场中找到自己的位置,而是独创的,发掘出没有的市场空间,甚至是创造新的市场空间。
天龙王朝的意义在于,在于他把一个想像的东西完整的实现了,因而提供了服务行业所有可以去总结去提炼的东西,什么样服务是顾客真正需要的!什么样的产品是能产生最大的利益!什么样的管理是最简化!什么样的装修是最节省的!什么样的环境是顾客需要的!什么样的营销是有效的!服务行业成功的本质是什么!为什么市场调查是企业成功的关键?如此种种,如果你没有去做过,你不会知道,天龙王朝因而带有太多的悲剧的色彩,由于没有做完整科学详细的市场调研匆忙上马导致定位错误,当你意识到时,已无法挽回,因为实实在在它成为了一个试验品。
如果成功只可能是侥幸。
但是它却提供了一个完整的可供分析的商业案例。
失败不是成功之母,但是检讨会成为成功之母。
一件事情的失败一定会告诉你,什么是不能做的,什么是可以做的,什么是你可以做得更好的。
所以×××旅业连锁项目,因为种种教训,所以把从市场调研开始进行产品研发做为最重要的工作方式。
所以成功几乎是可以被保证的。
×××旅业连锁项目的运作的思路是,通过建立北京住宿创新研究所(专注于住宿市场住宿方式的创新和研究),完成项目的研发,并形成完整的商业模式。
×××旅业提供经过创新的商业模式,完成一个运营系统的设计,投资商家出钱建具体的营运场地,即具体的旅社,按统一的营销营运模式管理经营。
合作方主要是拥有房屋产权的企业和个人,但我们又是一个整体,投资商不拥有品牌和商业模式的全部知识产权,运营管理是统一的加盟模式。
因为策划人在这个行业打拼多年,在实践中知道怎样避免所有的风险。
本商业计划也是经过了长达五年的思考和总结,并在北京做了整整半年的市场调查才得出的科学详实的市场计划,它足以发展为中国一个独特的新兴旅游创新项目,开创造出一个新的市场空间。
实施这个商业计划,成功的可能性非常大。
住宿业的蓝海,新的市场空间,相对无人竞争。
1、低成本而致的相对价格优势有市场。
2、规模优势而致低成本,赢利有保障。
3、独特的住宿体验和环境优势,成为新的旅游体验标准的制定者。
4、授权连锁的加盟方式推动整个规模的迅速的壮大,品牌形成行业的标准,形成最大先发优势。
人员培训,营销宣传费用,管理、收银、财务营运系统建设支出等直接和间接的成本。
6、在服务行业从事多年的管理和项目建设团队。
×××旅业连锁项目的蓝海在哪里呢?
首先,是营业环境完全与传统的旅馆不同。
最大化利用了经营场地,减少无效益的'公共场地。
现在你的脑海里已经浮现了你想像中的旅馆中的样子,但该项目绝不是你脑海里浮现出来的旅馆的样子,因为这是一个独特的环境。
不会是死板的旅馆印象。
不是怀疑你的想像力,只是你自己没看过之前你确实不能完全想像出这样的环境。
之所以是蓝海,是这个世界上还没有他,最终成型的东西,也不是策划者自己想像的样子,会有更多让人震撼的创造性的东西。
其次,是装修设计是独、特、新、奇。
第三,收入模式的最简单化,删繁就简直达市场需求的核心要素。
最大限度满足顾客的真实需求。
第四,管理模式和运营的最大简化(标准化和程序化)。
第五,简化和标准化的预定和财务管理系统。
第六,投资、顾客、商业模式创立者的三方共赢的商业模式。
第七,最核心和关键的是整个项目的全部知识产权的保护而成为独家的经营模式。
避免了竞争对手的模仿。
这种保护是全方位的,从所有的装修外观设计,管理软件平台,流程设计专利,商标、域名、商号,所有独创性能申请专利的地方都进行全面保护,制造知识产权的壁垒,得到法律的有效保护。
迫使所有想模仿类似经营的投资者,与我们合作,达到最大的共赢。
整个店的特点是后期的营运和翻修成本非常低。
做为一个住宿业蓝海项目。
其经营模式和最终形成的消费体验是现在这个行业完全没有的,不是对现有行业的补充,在于开拓了住宿行业新的市场边界。
为让出行的中国人真正住便宜的舒适的住宿(费用是现在所谓的经济型酒店的三分之二)。
可以说享受全新的住宿体验。
并能创造新的住宿文化。
该项目建立了拥有完全的自主知识产权的连锁加盟经营模式,包括具有完善的互联网平台和会员注册系统,从品牌输出、知识产权、ci形象设计、装修设计、监理、营运模式、管理软件、营销、服务培训形成全套的服务系统。
假如说我们建立这样一个项目策划大系统的成本是1000万。
公布我们帮助建设和自己完成项目可能的费用比较,如市场调查、设计、监理施工、培训等各项费用的情况。
对于一个模仿者他要完成这样一个单一系统是100万(因为他不考虑连锁,只是简单的模仿),我就用50万卖给他这个系统,消除他自建系统的可能。
从而让其选择加盟方式,而享受整个系统的营销和品牌支持,避免侵权风险,而大大增加竞争力,消除失败的可能性。
那么从加盟来说我只要发展20多家就可以收回研发成本,最重的是这些加盟商营运的品牌使用和收入分成会形成一个长期的稳定的收入来源。
加盟商越多,成本越低。
实际上就是建立一个全新的标准,然后输出品牌和经营模式,由投资人以连锁加盟方式来经营。
自己可能最多做一个示范店。
在全国范围内迅速完成整个产业的布局。
速度是关键,当然模仿的人会有,但是我们有研发和网络平台的优势,而且他会有太多的法律风险。
象有企业已经叫可口可乐,你至少名字就不能叫可口可乐,所以竞争要付出的成本是非常大的。
就连锁加盟模式的收入未来是非常可观的。
加盟商加盟费,每年固定的会员费、品牌使用费和销售分成。
当然考虑收入是逐渐递增的方式。
初期也许会是给加盟者最大让利的方式。
让他们迅速见到利益。
成功后再逐渐制定合理的收入分成。
该项目将创造一个上百亿的新市场,并且促进整个行业的繁荣。
鉴于本身未来住宿市场的扩大、出行旅游人员增加和人口流动本身的加速,这个市场未来有一个高速增长的过程。
这个项目带来的价值是可以预见的。
能给出外旅行和出差人员最大的实惠。
同时因独创的品牌经营和项目,没有任何风险,赢利预期明显而创造无数的千万富翁(加盟商)。
项目的成功是建立在帮助加盟商实实在在赚钱和消费者得到真正的实惠的基础上。
前期我们为扩大市场而尽力减少加盟商的成本,最大限度的让利,并在这种过程中逐步完善项目,一旦市场形成,做为品牌和经营模式的拥有者,企业的利润将实现最大化,一个新的市场的诞生是该项目让人兴奋的地方。
项目的创立基于开创住宿业的蓝海。
他的价值创新在于:老百姓需要安全、廉价、舒适的住宿;想在服务行业中投资的人,没有好的项目、品牌和标准化的管理及培训;有项目、品牌和管理经验的人没有创业资本,实现了投资者、顾客、商业模式创立者的三方共赢。
该项目创造了一个全新的行业,并确立了一个新的标准。
这是很高的商业智慧。
在五年里让所有中国人出行都愿意选择并习惯这种住宿方式。
十年里让所有外国游客来到中国都愿意享受这样的体验,这就是我们的梦想。
研究所可能的组织形式:
1、装修设计部
2、工程设计部。
水、电、汽、宽带(弱电)、空调系统解决方案。
3、网络服务部。
管理软件和收银系统的招标。
4、财务部
5、不管部。
办公室、人力资源、项目培训。
6、知识产权注册与管理部。
包括项目管理手册。
7、项目部。
实施项目流程、监理、管理培训。
通过市场调研工作完成以下项目:
1、租用房能否产生足够的效益。
周边环境、人流量、交通对营业额可能产生的影响。
2、确定价格。
3、确定服务项目。
收费项目:住宿、集体活动场地等。
免费项目:略。
4、装修设计的相关规定。
5、消防的要求对房间布局和房间大小、床位的影响。
项目实施:
1、以联合项目组形式完成具体项目的实施。
2、以各部门联合市场调查的方式完成市场调研。
市场调研思路:
模拟租房,各种宾馆的住宿体验,模拟设计(功能区域),计算成本(所有),各种宾馆的住宿价格调查,确定价格。
由此可以得出:
a、什么地方最适合开店。
b、单店装修成本,设备(消防,水、电、汽,宽带、电视等弱电系统)成本,人员招聘培训成本,管理软件招标价格。
c、网站建设和营销支出。
d、投资回收期。
e、是租房还是自产权房更划算
六、研发和管理团队(组建中)。
在创业过程中锻炼起来的一群精英,在长期共事的过程中深受策划者思想影响,已经有形成自己的企业文化的基础。
因天龙王朝失败散落在各个行业,有的已自己创业,只要寻求到投资,会在最短的时间集聚。
创业计划书的摘要
1、公司基本情况(公司名称、成立时间、注册地区、注册资本,主要股东、股份比例,主营业务,过去三年的销售收入、毛利润、纯利润,公司地点、电话、传真、联系人。)。
2、主要管理者情况(姓名、性别、年龄、籍贯,学历/学位、毕业院校,政治面貌,行业从业年限,主要经历和经营业绩。)。
3、产品/服务描述(产品/服务介绍,产品技术水平,产品的新颖性、先进性和独特性,产品的竞争优势。)。
4、研究与开发(已有的技术成果及技术水平,研发队伍技术水平、竞争力及对外合作情况,已经投入的研发经费及今后投入计划,对研发人员的ji励机制。)。
5、行业及市场(行业历史与前景,市场规模及增长趋势,行业竞争对手及本公司竞争优势,未来三年市场销售预测。)。
6、营销策略(在价格、促销、建立销售网络等各方面拟采取的策略及其可操作性和有效性,对销售人员的ji励机制。)。
7、产品制造(生产方式,生产设备,质量保证,成本控制。)。
8、管理(机构设置,员工持股,劳动合同,知识产权管理,人事计划。)。
9、融资说明(资金需求量、用途、使用计划,拟出让股份,投资者权利,退出方式。)。
10、财务预测(未来三年或五年的销售收入、利润、资产回报率等。)。
11、风险控制(项目实施可能出现的风险及拟采取的控制措施。)。
美容院创业计划书
时值冬季渐去、大地回春的喜庆日子,恒美苑。xx专卖店(石岩)店隆重开业。为了让更多爱美的女性朋友分享到先进化妆品的魅丽,感受优质化妆品赋予女性的柔媚,同时了解并掌握世界潮流信息、把握时尚脉搏、力做时代知性新女性。
恒美苑韵的优质和国内市场价格竞争的优势于一身的恒美苑。xx化妆品,为女性朋友提供贴心的服务:咨询、解答、试用、感受、专业护理、蒸气等人性服务等。
媒体投放形式时间备注
路牌广告当地消费视觉黄金点长期
宣传单张周边派发两个月
条幅店前一个月
1、开始时间:月日
2、试业目的:强化店面人员的工作水准、各岗位之间的衔接和工作人员之间的配合协调度,充分熟悉产品、服务项目及价格,熟练销售技巧,充分了解当地消费者的消费取向。
3、试业方式:运用人际关系,派发试做宣传单张。、试业有效期:月日——月日
根据《恒美苑。xx护理手册》提供相应(应季、宜肤质)的护理,收取相应的试做费用。
主要服务对象:亲朋好友。
活动主题:舞狮点睛庆开业
活动地点:店外广场,近门店门口。
开业时间:(暂定)
准备工作:
1、确定当地嘉宾和媒体人员名单,提前一周时间派送邀请函。
2、准备抽奖箱、抽奖礼品、礼花礼炮、彩球、托盘、剪刀、胸花、签到本、笔、音响、麦克风。
3、布置演讲台、签到台、红地毡(门店入口处)、订购花篮。
4、悬挂石岩店开业庆典红色条幅于门店门头。
5、联系并确定开业醒狮——两名。
6、与就近酒楼预定中午宴客餐。
时值冬季渐去、大地回春的喜庆日子,恒美苑。xx专卖店(石岩)店隆重开业。为了让更多爱美的女性朋友分享到先进化妆品的魅丽,感受优质化妆品赋予女性的柔媚,同时了解并掌握世界潮流信息、把握时尚脉搏、力做时代知性新女性。
美容院的创业计划书
一、行业分析:
球仅次于美国、法国,未来中国必然会成为全球最大的消费市场。随着中国政府扩大内需政策的落实,美容业正在成为继房地产、汽车、电子通讯、旅游之后的第五大消费热点。回顾美容行业20多年的壮大成长过程,行业总体呈现出规模跨越式增长,技术水平飞速提高,就业人员规模迅速扩大(全国美容从业人员总数约1500万人,成为第三产业中就业人数最多的行业。),工资水平快速提高,营业收入大幅增长的特点。
目前,美容机构性质结构分布格局为:民营(包括个体)占92%,三资企业占4%,国有及国有控股占3%,其他占1%。
美容机构服务项目格局为:以生活美容为主的机构占76%,以美发为主的机。
构占24%。其中,兼化妆者占19.67%,兼美体者占15.06%,兼减肥者占4.5%,兼健身或主营健身占3.72%,spa或主营spa占2.65%,其他占4.9%。
美容院多数以面部护理及身体按摩为主,但时至今日,中医养生减肥及美。
体疗程已占据美容院利润的主要来源。因此,养生馆不但能吸引爱美人士,还是都市人追求健康的途径。近年来,随着我国经济水平不断提高,亚健康人数也大大增加,2009年,中国的亚健康人群数量已达到5.1亿。
结合以上对本行业的分析,自身的优势及对本行业的熟练运作经验,决定开一家专业spa养生会所。
c.营业所需物品及仪器d.人员工资e.广告宣传费用f.周转资金。
三、创业准备:
1.店面类型定位:底商(200---300平米)。
2.店面商圈调查:周边的竞争对手,所经营的项目及客单价,周边的消费水平,小区的入住率,客户群的数量,可利用的拓客资源等。
3.经营项目:面部,spa,养生项目(全球顶尖的spa项目;针对性,见效快的养生项目)。
4.店面装修:根据项目设计房间布局。
5.目标消费人群:中高档消费水平层次的人群6.产品品牌选择,项目定价。
7.员工培训(礼仪培训,产品培训,手法培训,接待流程培训等),项目设定8.员工薪资设定9.开展拓客活动四.所选项目分析:1.面部项目:
根据每个年龄段,不同的皮肤状况,设定适合的护理项目,满足顾客需求。(基础,高效,特殊,季节等)项目:
集古埃及,意大利,泰国,马尔代夫,印尼,英国,瑞士,比利时,菲律宾,中国等全球30多个国家的40余种顶尖spa于一身,室内独特的设计,童话般的故事背景,体贴的服务,让顾客感受从未感受过的尊贵与享受。3.养生项目:
从皮--肉--骨--脏腑---经络--气血6处入手,全面调理顾客的亚健康状态。将顾客的需求挖掘到最大化。
五、店面运营规划:1.拓客,留客。
方式:利用店内当季的项目做推广a.店面周围小区电梯广告投放b.网络团购推广。
c.和店面周围的其他单位联盟,资源共享2.员工培训,提升专业技能与服务水平,良好的顾客管理,提升顾客到店率,增加耗卡数量。3.店内应季项目促销推广。
4.出台老顾客带新顾客的奖励方案,吸引顾客老带新,提升顾客数量。5.定期举办小型沙龙会,拉近与顾客的距离,让顾客感受到店面与其他美容院的不同之处,提升顾客忠诚度。6.年底举办顾客答谢会,答谢回馈顾客一年的支持,让顾客感觉店内的服务物超所值。7.举办员工大会,汇总一年的业绩及明年的销售与全年规划,奖励优秀员工。
六、预计收益:
1.开业后,前半年收回投入资金(100万),平均每月业绩16.7万。2.后半年,目标业绩120万,平均每月业绩20万。
七、可能遇到困难及解决方案:
1.美容师素质,水平参差不齐,流动性大,管理难度大。解决:a.合理的薪资设定,使美容师间形成良性竞争。
b.专业的教育培训,解决员工专业技术问题;职业生涯规划,解决员工的晋升问题。
2.美容院经营费用越来越高,利润愈来愈低。解决:a.通过项目整合降低店内产品成本。
b.合理的薪资设定,降低员工薪资成本及店内负债率。
c.专业的顾客管理系统,降低顾客流失率,提升新客进店率。3.美容院间的经营项目同质化严重,顾客很容易做比较。
解决:a.项目整合后的推广,不宣传任何品牌,顾客无从做比较。b.店内所有项目都赋予全新概念,其他店面无法模仿。
桂林电子科技大学信息科技学院企业管理模拟科目。
指导老师:杨帆老师。
时间:2013年10月20日。
目录。
2008年开始,中国美容院为了利益,出现了高端无科学依据的项目推广怪圈,无休止的概念炒作,美容院用多年经营管理中的“诚信”将高端顾客逐步透支过甚的毁灭性开采。随着信息化3g时代的飞速来临,国内美容产业面一次强大的冲击波,据中国美容院标准化运营管理网执行专家团队对全国三千多家美容院在线调查,中国美容消费者终端消费者在网络上消费美容产品的价值逐年提升,通过网络购买产品占30%-50%,预计三到五年将达到恐怖的70%-80%。
思妍丽,成立于1996年,作为全国成长速度最快的spa连锁机构之一,现已成为中国美容行业的翘楚,在全国48座城市,开设130多家门店,拥有10多万会员,为都市时尚女性所推崇。
“让美容成为享受”,绝不是思妍丽的一句空话。做为会员,店内的各个细节都蕴含着尊贵的服务和贴心的呵护。当您步入店堂,美容顾问会亲切地迎侯您,并且仔细询问您的需要并做相关的测试。之后,她将为您建立具有针对性的护理方案,并和您一起见证卓越效果的到来。当美容师带领您进入护理空间时,您会惊讶地发现:这里的每一间护理室都配备更衣、淋浴或水疗设施。每一位客人都能享受vip的私密待遇,再也不必为更衣、沐浴和各项护理而在各种房间里跑进跑出。
公司从法国引进高端皮肤护理产品,使更多中国爱美人士享受更加高质有效的产品。公司始终致力于引进国际高端美容仪器,为顾客提供不同种类的护理,护理价格丰俭由人,更是向团体客户提供超值卡特惠,护理价格低至150元,多张卡使用可享更多优惠。以宽敞明亮的中式古典与现代结合设计、完善齐全的先进设施、国际化的管理模式、一流的专业服务、以及安全有效的专业产品,令每一位走进店堂的爱美之士都能得到完美的呵护与心灵彻底的放松。
思妍丽用其专业、高质、热忱的服务赢得顾客的满意和信任,必将开创一个美丽新世界。从1996年思妍丽诞生,开启美丽新时代,到2012年,思妍丽尖端实验室品牌drbio全线上市,引领医学美容尖端潮流。思妍丽集团着眼于科技护肤,更是将研发延伸至抗脱发抗头皮老化以及眼部护理领域!成千上万思妍丽会员成为忠实粉丝,drbio赫然成为贵妇名流口耳相传、爱不释手的顶级抗老医学品牌。2.2服务简介1.面部项目:
根据每个年龄段不同的皮肤状况,设定适合的护理项目,满足顾客需求。(基础,高效,特殊,季节等)项目:集古埃及,意大利,泰国,马尔代夫,印尼,英国,瑞士,比利时,菲律宾,中国等全球30多个国家的40余种顶尖spa于一身,室内独特的设计,童话般的故事背景,体贴的服务,让顾客感受从未感受过的尊贵与享受。3.养生项目:
我公司是通过加盟连锁扩大经营,服务于不同的人群,做的高端美容院的市场,相应的人员培训的标准化也很难实现,而这些因素都可能直接导致服务质量的降低。所以,只有通过加盟连锁,由总部集中管理,共同开展经营活动,每个店面都采用相同的标准,严格要求店面设计和人员培训,从而保证每家店面的服务质量,进而保证公司的良好服务形象。公司店面初步选址定在位于桂林市十字街依仁路。原因有如下几点:
十字街处于桂林市的最佳地理位置,于中山路与解放路交汇处,此区域内业态丰富,客流量集聚非常多。地理位置辐射范围:主要是南北贯通的中山中路、东至解放东路、西到解放西路。
由于十字街中心广场是桂林市最早规划出来的商圈,在附近大约有10个住宅小区,其中主要有王府花园、乐群园,以及一些政府机关单位宿舍,而周围有广西师范大学、桂林医学院等5所院校和桂林图书馆、漓江剧院、桂林日报社、体育馆、文化宫等单位,所以附近的居民受教育程度比较高,消费能力比较高,消费理念比较先进。
现代人生活节奏加快,生活及工作的压力增加,女性尤其如此。都市女性进美容院不再只是关注身形和皮肤,更多的是为了缓解情绪,让偶有不适的身体得到保健。因此养生类spa馆应运而生。而所谓的养生美容,除了目前已开发的缓解亚健康类的美容项目之外,另一个趋势就是拉近与自然界的距离,让顾客真正体会到心灵的疗养,让疲惫的身心彻底得到放松。置身于真山真水的大自然环境中,再通过各种spa疗程中混搭一些芳香植物精油对身体进行按摩,舒缓压力、平衡内分泌,放松肌肤,使身心都得到疗养。因此开家美容院是创业者的理想选择。
商业计划书是融资最重要的文件之一,有了它,才能更恰当准确地回答投资人质询的各类问题,并抓住重点,才能自如地与投资人谈判,投资人也才会认为你已经对事业有了通盘的考虑;当然,商业计划书(创业计划书、私募计划书、融资计划书)也是对您自身事业规范的一份重要文件,通过完善和雕琢您事业的蓝图,定会让创业者更胸有成竹,走每一步更加坚实。
二、试业安排:
1、开始时间:月日。
2、试业目的:强化店面人员的工作水准、各岗位之间的衔接和工作人员之间的配合协调度,充分熟悉产品、服务项目及价格,熟练销售技巧,充分了解当地消费者的消费取向。
3、试业方式:
1、运用人际关系,派发试做宣传单张。试业有效期:月日——月日。
2、根据《护理手册》提供相应(应季、宜肤质)的护理,收取相应的试做费用。
3、主要服务对象:亲朋好友。
三、开业日剪彩活动安排:
活动主题:舞狮点睛庆开业。
活动地点:店外广场,近门店门口。开业时间:4月日(暂定)。
准备工作:
1、确定当地嘉宾和媒体人员名单,提前一周时间派送邀请函。
2、准备抽奖箱、抽奖礼品、礼花礼炮、彩球、托盘、剪刀、胸花、签到本、笔、音响、麦克风。
3、布置演讲台、签到台、红地毡(门店入口处)、订购花篮。
4、悬挂石岩店开业庆典红色条幅于门店门头。
5、联系并确定开业醒狮——两名。
6、与就近酒楼预定中午宴客餐。
(二)时值冬季渐去、大地回春的喜庆日子,专卖店(石岩)店隆重开业。为了让更多爱美的女性朋友分享到先进化妆品的魅丽,感受优质化妆品赋予女性的柔媚,同时了解并掌握世界潮流信息、把握时尚脉搏、力做时代知性新女性。
恒美苑.韵的优质和国内市场价格竞争的优势于一身的化妆品,为女性朋友提供贴心的服务:咨询、解答、试用、感受、专业护理、蒸气等人性服务等。
(三)美容院开店完全指导手册。
摘要:形象门头、灯箱、收银台、形象店头、产品柜、更衣柜、空调(冷暖两用)、冰箱、消毒柜、淋浴器、泡浴桶、光波浴、电视、cd机、音响、各类灯饰及装饰物、美容床、床罩(3件套)、美容凳、褥心(冬天用)、竹席(夏天用)、超声波、蒸汽机、美容推车、调膜(棒、碗、刷)、暗疮针、脱脂棉花、棉签、眉(剪、夹、刀、笔)??第一部份新店开张购物清单:
制作宣传单、各类卡(月卡、vip会员卡、贵宾卡、金卡等)、现金券;
形象门头、灯箱、收银台、形象店头、产品柜、更衣柜、空调(冷暖两用)、冰箱、消毒柜、淋浴器、泡浴桶、光波浴、电视、cd机、音响、各类灯饰及装饰物、美容床、床罩(3件套)、美容凳、褥心(冬天用)、竹席(夏天用)、超声波、蒸汽机、美容推车、调膜(棒、碗、刷)、暗疮针、脱脂棉花、棉签、眉(剪、夹、刀、笔)、包头巾、毛巾、小脸盆、保鲜袋、保鲜膜、面巾纸、拖鞋、工作鞋、鞋柜、酒精、酒精棉罐、喷瓶、滴水瓶、烫眼睫毛药水、牙签、收据、笔、梳子、大小镜子、计算机、洗手液、洗衣粉、标签帖、现金出入帐本、电话机、饮水机、一次性杯子、多用插座、店长服、美容师服、客服、纸篓、垃圾袋等等。
生活馆服务价目表。
一、脸部护理系列:单次月卡季卡年卡。
1、基础护理30元100元/4次240元/12次720元/48次。
2、无痛草本黑头30元100元/4次240元/12次580元/48次。
3、芦荟保湿补水50元180元/4次480元/12次1560元/48次。
4、天然美白祛斑60元220元/4次600元/12次2000元/48次。
5、脸部排毒护理80元300元/4次840元/12次2980元/48次。
6、特级护理150元480元/4次1200元/12次3880元/48次。
7、烫眼睫毛50元/次80元/次100元/次。
二、套装护理系列:例——美容疗程668元请参照产品价目表(此略)。
三、手部护理系列:
1、普通手护20元/次200元/12次。
2、修甲10元/次100元/12次。
3、美甲(画花类)20元/次200元/12次。
4、魔宝珍珠粒护理30元/次200元/8次。
5、手臂30元/次200元/8次。
四、美体系列:
1、美胸1200元/疗程(10次)。
2、减肥2000元/疗程(15次)。
3、精油开背80元/次。
4、精油全身180元/次1800元/12次。
5、魔宝珍珠粒全身护理200元/次。
五、套餐系列:
实惠套餐:基础护理30元+普通手护20元+烫眼睫毛30元==68元精品套餐:美白祛斑护理60元+普通手护20元+泡泡浴50元+精油开背150元==230元精典套餐:
会员优惠套餐。
一、办理会员卡仅需218元可享受以下服务:
获得四次美容美体经典护理;获得礼包一个;经典项目套餐,仅需188元,可享受价值390元的服务;持vip会员卡可享受产品8.8折优惠;会员顾客购贵宾卡可冲值。
二、西尔贵宾消费积分制:
一次性消费1000元即可成为西尔公司的贵宾;
凡贵宾划卡消费15元即可获得积分1分;
当您持贵宾卡现金购产品时,可获得8.5折优惠;同时每15元可获得积分1分;
4、当您的贵宾卡金额消费完后,续卡时可获得每15元积1分优惠;
5、带客积分:凡所带顾客现金消费,您同样享受每15元积1分优惠;
6、您介绍的贵宾用现金购买产品时,您可享受每25元积1分的待遇;
7、当您的积分达到一定分数,您即可在为您服务的美容中心换取与积分分数等值的护肤品,或者享受等值的服务项目。
三、魅力佳人贵宾增值卡增值内容:(以下内容必须是西尔的会员才能享受)880元贵宾增值c卡,可增值至1100元(在原价基础上打8折),可享受以下内容:
1、产品划卡消费元;
2、任选美容美体项目划卡消费达元;
3、价值元的现金券,凡消费15元积1分。1500元贵宾增值b卡,可增值至2150元(在原价基础上打7折),可享受以下内容:
1、产品划卡消费元;
2、任选美容美体项目划卡消费达元;
3、价值元的现金券,凡消费15元积1分。
开家美容院我的创业计划书
时值冬季渐去、大地回春的喜庆日子,专卖店(石岩)店隆重开业。为了让更多爱美的女性朋友分享到先进化妆品的魅丽,感受优质化妆品赋予女性的柔媚,同时了解并掌握世界潮流信息、把握时尚脉搏、力做时代知性新女性。
恒美苑.韵的优质和国内市场价格竞争的优势于一身的化妆品,为女性朋友提供贴心的服务:咨询、解答、试用、感受、专业护理、蒸气等人性服务等。
创业计划书的摘要
它用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点,为业务的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准。
通常创业计划是市场营销、财务、生产、人力资源等职能计划的综合。
(一)关注产品。
(二)敢于竞争。
(三)了解市场。
(四)表明行动的方针。
(五)展示你的管理队伍。
一般来说,在创业计划书中应该包括创业的种类、资金规划及基金来源、资金总额的分配比例、阶段目标、财务预估、行销策略、可能风险评估、创业的动机、股东名册、预定员工人数、具体内容一般包括以下十一个方面:
(一)封面。
封面的设计要有审美观和艺术性,一个好的封面会使阅读者产生最初的好感,形成良好的第一印象。
计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。
计划摘要一般包括以下内容:
公司介绍;。
管理者及其组织;。
主要产品和业务范围;。
市场概貌;。
营销策略;。
销售计划;。
生产管理计划;。
财务计划;。
资金需求状况等。
摘要要尽量简明、生动。特别要说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。
(三)企业介绍。
这部分的目的不是描述整个计划,也不是提供另外一个概要,而是对你的公司作出介绍,因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标。
(四)行业分析。
在行业分析中,应该正确评价所选行业的基本特点、竞争状况以及未来的发展趋势等内容。
关于行业分析的典型问题:
(1)该行业发展程度如何?现在的发展动态如何?
(2)创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色?
(3)该行业的总销售额有多少?总收入为多少?发展趋势怎样?
创业计划书的摘要
2、加盟业务操作与流程22。
3、加盟成本费用和投资预测24。
4、加盟商利益分析26。
六、增值服务29。
1、电子商务服务29。
2、物流服务30。
七、服务质量控制31。
第三章行业和市场分析(参考兆联公司的'商业计划书范文:餐饮商业计划书模板格式)。
一、行业现状及发展前景35。
1、行业现状35。
2、行业发展前景38。
二、客源市场分析40。
1、市场潜力40。
2、市场增长预测41。
3、目标市场41。
4、市场份额43。
三、市场竞争及对策43。
1、市场竞争情况43。
2、竞争对策44。
四、政府产业政策45。
第四章营销战略与cis计划(参考兆联公司的商业计划书范文:餐饮商业计划书模板格式)。
一、营销目标47。
二、营销策略47。
1、品牌策略47。
2、服务市场定位与组合策略48。
3、价格策略48。
4、销售方式与渠道营销策略49。
5、广告策略49。
6、促销策略50。
7、公关策略51。
开家美容院我的创业计划书
购物清单:
制作宣传单、各类卡(月卡、vip会员卡、贵宾卡、金卡等)、现金券;。
形象门头、灯箱、收银台、形象店头、产品柜、更衣柜、空调(冷暖两用)、冰箱、消毒柜、淋浴器、泡浴桶、光波浴、电视、cd机、音响、各类灯饰及装饰物、美容床、床罩(3件套)、美容凳、褥心(冬天用)、竹席(夏天用)、超声波、蒸汽机、美容推车、调膜(棒、碗、刷)、暗疮针、脱脂棉花、棉签、眉(剪、夹、刀、笔)、包头巾、毛巾、小脸盆、保鲜袋、保鲜膜、面巾纸、拖鞋、工作鞋、鞋柜、酒精、酒精棉罐、喷瓶、滴水瓶、烫眼睫毛药水、牙签、收据、笔、梳子、大小镜子、计算机、洗手液、洗衣粉、标签帖、现金出入帐本、电话机、饮水机、一次性杯子、多用插座、店长服、美容师服、客服、纸篓、垃圾袋等等。
生活馆服务价目表。
一、脸部护理系列:
单次月卡季卡年卡。
1、基础护理30元100元/4次240元/12次720元/48次。
2、无痛草本黑头30元100元/4次240元/12次580元/48次。
3、芦荟保湿补水50元180元/4次480元/12次1560元/48次。
4、天然美白祛斑60元220元/4次600元/12次xx元/48次。
5、脸部排毒护理80元300元/4次840元/12次2980元/48次。
6、特级护理150元480元/4次1200元/12次3880元/48次。
7、烫眼睫毛50元/次80元/次100元/次。
二、套装护理系列:
例——美容疗程668元。
请参照产品价目表(此略)。
三、手部护理系列:
1、普通手护20元/次200元/12次。
2、修甲10元/次100元/12次。
3、美甲(画花类)20元/次200元/12次。
4、魔宝珍珠粒护理30元/次200元/8次。
5、手臂30元/次200元/8次。
四、美体系列:
1、美胸1200元/疗程(10次)。
2、减肥xx元/疗程(15次)。
3、精油开背80元/次。
4、精油全身180元/次1800元/12次。
5、魔宝珍珠粒全身护理200元/次。
6、美人浴:a)花瓣浴60元/次b)牛奶浴50元/次。
c)泡泡浴50元/次d)精油浴80元/次。
五、套餐系列:
实惠套餐:
基础护理30元+普通手护20元+烫眼睫毛30元==68元。
精品套餐:
美白祛斑护理60元+普通手护20元+泡泡浴50元+精油开背150元==230元。
精典套餐:
会员优惠套餐。
一、办理会员卡仅需218元可享受以下服务:
获得四次美容美体经典护理;。
获得礼包一个;。
经典项目套餐,仅需188元,可享受价值390元的服务;。
持vip会员卡可享受产品8.8折优惠;。
会员顾客购贵宾卡可冲值。
二、西尔贵宾消费积分制:
一次性消费1000元即可成为西尔公司的贵宾;。
凡贵宾划卡消费15元即可获得积分1分;。
当您持贵宾卡现金购产品时,可获得8.5折优惠;同时每15元可获得积分1分;。
4、当您的贵宾卡金额消费完后,续卡时可获得每15元积1分优惠;。
5、带客积分:凡所带顾客现金消费,您同样享受每15元积1分优惠;。
6、您介绍的贵宾用现金购买产品时,您可享受每25元积1分的待遇;。
7、当您的积分达到一定分数,您即可在为您服务的美容中心换取与积分分数等值的护肤品,或者享受等值的服务项目。
三、魅力佳人贵宾增值卡增值内容:(以下内容必须是西尔的会员才能享受)。
880元贵宾增值c卡,可增值至1100元(在原价基础上打8折),可享受以下内容。
1、产品划卡消费元;。
2、任选美容美体项目划卡消费达元;。
3、价值元的现金券,凡消费15元积1分。
1500元贵宾增值b卡,可增值至2150元(在原价基础上打7折),可享受以下内容:
1、产品划卡消费元;。
2、任选美容美体项目划卡消费达元;。
3、价值元的现金券,凡消费15元积1分。
2、任选美容美体项目划卡消费达元;。
3、价值元的现金券,凡消费15元积1分。
以上各项仅供参考,各加盟店可根据自身实际情况另行决定。
第二部份广告宣传。
宣传单是最直接、最有吸引力的一种宣传方式,但关键在于如何有条理、程序化的去发放这些宣传单张。
目标单位确定:目标的确定很关键,可以通过本店内的老客人引见,也可以直接联系目标单位,这样的单位最好先经过电话的方式进行初步联系。
NGsweet美容院创业计划书范文
一.计划摘要茶餐厅是一种起源于香港地区的快餐饮食文化,是西式餐饮的中国化。我们的茶餐厅将在特色小吃和广式茶餐厅的带动下,注重文化信息的交融和休闲放松的氛围,茶饮和餐食作为休闲的辅助功能,用以向消费者营造一个温馨、和谐和宽松的气氛,在消费者工作和学习之余,陶冶心情、享受生活、沟通信息,是情侣幽会、商务洽谈、娱乐休闲、同学聚会等多项功能于一体的休闲场所。休闲茶餐厅更是文化传播中心,我们将着力打造茶餐厅在构造上的精神内涵,结合合理的营运管理,在保证营业利润的前提下,突出茶餐厅的精神品牌,做到更为时尚化,更具品质,更有品位。而这将是我们面对激烈的市场竞争作出我们自己品牌的关键所在。
二.产品介绍。
一、产品定位。
以休闲娱乐和餐饮为主的中低档餐厅。
产品优势。
和市场上同类的产品和服务相比,我公司的产品具有以下的优势:
优势一:成本优势。我们的成本比竞争对手低,这是因为我们有直接的原材料进货渠道,避免了原料在多次转手交易中的价格提升。我们对影响食品成本较大的重要原料制定了采购规格标准,即对应采购的原料,无论从形状,色泽,等级、包装要求等诸方面都加以严格的规定。我们认真做好存货的周转工作,严格控制原料在库存方面的成本。优势二:质量优势。我们具有一个安全和稳定的进货渠道,首先从原材料的选择上把好产品的第一关。我们具有专业的品质控制和质量改进的能力,同时制定了严格的厨师和服务人员的行为规范,保证了食品的安全、美观及美味。我们有良好的服务意识,并且坚持顾客为本的理念,保证了优质的服务质量。
优势三:组织管理优势。本项目管理团队成员均为会展管理专业在校大学生,具备一定的专业管理知识和能力。
优势四:意识优势。本商业团队成员的大学在校学生身份完全符合本项目的目标市场——在校大学生,可以最直接的、最大限度的了解到目标受众的需求和目标市场的动态。优势五:个性优势。本项目不同于普通的茶餐厅,也有别于一般的休闲性场所。休闲茶餐厅将餐饮和休闲结合起来,既能满足消费者一般的就餐要求,另一方面也为消费者提供了一个温馨舒适的休闲环境。这个是本项目的最重要的特点,是作出自己品牌的关键性要素。
三.人员及结构组织。
具体人员分配。
张春霞女,物资采购,菜式搭配。她有较丰富的市场经验和食品制作的相关经验。彭宝萍女,财务。她耐心仔细,并且具有较强的财务管理能力。
王宇轩男,销售。主要负责河源大道实体店内的销售工作及相关服务。他具有良好的沟通与服务能力和认真热情的服务态度。
张翰林男,宣传策划与推广。他具有良好的人际关系和较强的宣策能力。
四.市场预测。
茶餐厅属于餐饮业经营范畴,但又与文化娱乐业息息相关。茶餐厅不同于纯酒店类餐饮业,而是注重文化信息的交融和休闲放松的氛围,茶饮和餐食作为休闲的辅助功能,用以向消费者提供一个营造和谐气氛的手段和保证。河源大道上,餐饮业以大学城的学生和附近白领为目标群体,而休闲时间的放松,现在我们正是提供了一个吃与玩结合的场所,能给消费者提供一个轻松舒适的环境。开办初期,目标群体主要会是认识的同学或朋友,并因“新”而吸引一群消费群体。
五.营销策略。
1、营销机构和营销队伍。
营销队伍分为两部分,除了自己本身进行相关的营销活动外,还会聘请外部人员进行市场推广中的相关宣传活动。
2、营销渠道的选择和营销网络的建设。
营销渠道是店面的直接产品销售,不承担外卖服务。
(1)、初期的营销网络建设。
一方面通过店面宣传等方式来影响消费者,使得产生购买倾向。另一方面进行降价促销,鼓励消费者尝试,尽力在消费者心中树立良好的形象,有利于口碑的传播。
(2)、营销网络的巩固。
定期举行优惠活动,来吸引新的顾客。一次性消费达一定数额的消费者可以获得vip贵宾卡,享受相关的优惠。
适当对大学城的学生提供赞助,保持在学生中的知名度。
3、如何树立品牌。
在前期和巩固期的宣传中突出茶餐厅的氛围,突出让客人在工作和学习辛苦之余能够有个轻松和休闲的地方小息和品偿特色小吃,将茶餐厅和平常的小吃店区分,树立自己的品牌。
对来到茶餐厅的消费者进行宣传,让消费者有切身的感受,通过口碑传播树立品牌形象。
4、广告策略和促销策略。
(1)、广告策略。
开张前的广告宣传以发放宣传单为主分为大学城,附近写字楼两部分,附近写字楼主要是以店面为中心,向四周辐射,靠近店面的地方由本店人员进行宣传和讲解。开张时间定在中午(店门口人流量最大的时间段),同时在大学城,写字楼同时进行宣传(发宣传单)。
开张后定期发放宣传品,但与前期不同,在日收入趋于稳定后,力度减轻,频率降低。在此同时,适当赞助学校的活动,进行冠名,提高知名度。
(2)、促销策略。
试营业期间(正式开店前4天)全场8.5折。
店面正式开张时前100位顾者可免费获得vip会员卡,在下次的光临中享受优惠。一次性消费达300元的消费者可以获得vip贵宾卡(仅限一人,团队消费累计300元可获一张贵宾卡),享受8.5折的优惠。
每周六开展优惠活动,具体为团队人数超过10人可享受9折优惠。
5、市场渗透与开拓计划。
市场渗透主要依靠宣传和促销两个方面,一方面通过宣传把茶餐厅和舟东其他小吃店进行区分,形成品牌形象,前100人可获得vip卡是为了有最初的消费人群,为顾客提供消费动机,这些市场开拓初期的手段。通过促销暂时对大道同类竞争对手进行打压,用降价来抢夺市场,再通过vip和定期优惠来形成自己的消费群,保证有一部分人群对品牌忠诚。在优惠中加入人数限制(10人以上)也是为了更好的拓展市场。
二、市场推广计划。
本项目是在特色小吃和广式茶餐厅的带动下,让客人在工作和学习辛苦之余有个轻松和休闲的地方小息和品偿特色小吃。为了宣传这个理念,并且形成一定的消费群体,本店将采取会员制度并且定期开展相关的优惠活动,以便市场的推广。
1、宣传品发放。
开店之前主要是宣传品的发放,以便第一批顾客的形成,在日收入趋于稳定后,力度减轻,频率降低。
2、学校活动。
适当的对学校活动进行赞助,取得冠名权,提高在学生中的知名度。要有专门人员和学校(活动较多)的学生部门进行联系,在活动结束后提供相关优惠,以便推广本店。
3、不定期的调查。
在开业以后不定期进行问卷调查,从价格、服务环境、产品等方面来对现在的状况进行评判,在店内设置留言簿,顾客可以在留言簿上写下对本店的意见和建议,从而有利于改进相关项目。
六.服务计划。
1、产品服务特征。
本店的特色餐饮和独有的休闲娱乐功能是主要的服务内容。
本店将在特色小吃和广式茶餐厅模式的带动下,让消费者在工作和学习之余有一个轻松和休闲的地方小息和解决餐饮问题。休闲茶餐厅以餐点和茶饮为主要供应的实体商品。餐食包括中西餐、特色小吃和甜品等,饮品主要包括咖啡、奶茶、果汁和沙冰等,产品品种多样,口味独特。店中另提供书刊阅读、饮茶闲谈、桌游、无线上网等区域和功能,以满足消费者更多的需求,在一个舒适、安逸的氛围下享受就餐、阅读和游戏的乐趣。
2、切入产品和服务。
本项目在实施的初期,将以餐饮为主,休闲为辅的方式进入市场。在市场成熟期后,将全面贯彻休闲茶餐厅的内涵,转为以休闲为主,餐饮为辅的经营方式。
由于本项目在大道路还是属于比较新颖的商业模式,在进入市场的初期,会在一定程度上造成消费者的陌生感和不认同感,所以我们在初期选择一个对于消费者比较熟悉的经营方式,即主营餐饮类产品打开市场。
我们的这种销售策略有利于消除消费者心理上的距离感,一定程度上为进入市场减少了阻力。但是,这种经营策略在实施过程中,如果力度把握不当,会对本项目的特点的突出造成消极的影响。另外,在经营策略中的转型期要注意转变的适度,否则会背离已拥有的客户群的消费习惯,造成市场成熟期现有客户的丧失。
3、产品资源。
(1)、提供产品与服务情况:
餐食供应:以中西餐为主食,提供多种类、多口味、多形式的餐点,适应大众口味,接受度较高,是迎合消费者需求的首要产品。另外,具备各色甜点小吃,风味独特,成为本点餐食多样化的保证。
饮料供应:咖啡,奶茶,果汁,沙冰和其他不含酒精饮料。
书刊阅览:各类期刊,报纸杂志,动漫类书籍和各类流行文学。
其他休闲娱乐方式:无线网络连接点,桌游。
(2)、原料供应情况:
3要求,严格监督。鉴于食品原料种类繁多,季节性强,品质差异较大,所以采购方面我们严格依据以下标准:
1、保证采购质量优良。
2、采购价格合理。
3、依据人群,季节等条件控制采购数量。
4、与供应商形成长久良好的合作关系。
对供应商的要求:我们茶餐厅以餐点,茶饮为主要供应商品。主要合作对象的是食材、饮品供应商,在原料,价格,品质,服务上对供应商有着较高的要求。要求如下:
1、供应商为国家颁布营业执照的正规商家,拥有3年以上的经营经历。
2、严格按《采购清单》内容进行原料供应,供方保证原料来源及品质。
3、根据需、供双方的协议而制定采购单价。原料结算采取月结方式,单价一经确认,原则上不变的。只有在生产此种产品的制造成本上浮或下跌5%以上,影响到本合约所订的采购业务而导致需方或供方希望修订采购单价时,双方需协商单价修订及实施日期事项。
4、正常订货,需方按照所制定的“正常采购周期”以书面形式向供方订货,紧急订货时则按“紧急采购周期”执行。
5.双方严格按《供应商合作协议》内容进行合作。
七.财务分析1)营业设备设施:88,000。
电脑、柜台、卫生用品、大堂设备及户外用品。
2)厨房设备用品:85,000。
3)餐饮设备用品:52,200。
4)清洁卫生用品:1,800。
拖把、扫帚、刷子、清洁工具、清洁护具、清洁剂。
5)洗涤设备用品:10,800。
洗碗机、餐具消毒柜、洗涤筐、洗涤剂。
6)餐椅餐桌柜架:84,200。
基于环境营造需要,配置或定制相关家具,但要注意家具污染问题。
6)其他设备用品:40,000。
7)装潢装饰:100,000。
8)场地租金:15,000按照月租费用测评。
9)物料储备:20,000按照3天的储备周期。
总计497000。
10)员工工资与人数预算。
糕点师2名1名4000元=8000元。
咖啡师2名1名3500元=7000元。
服务员3名1名2500元=5000元。
一个月工资预算金额=20000元。
11)广告和推广活动:30000。
流动资金需求总额:547000元。
八.风险分析。
一、有形风险。
1、原材料价格攀升。受成本推动、供求失衡以及国际市场价格带动等因素影响,我国出现了物价上涨的情况。物价的不断攀升,令餐饮业达到难以承受的程度。
2、劳动成本上涨。近年来,服务员的待遇普遍提高,增加了我们的成本。此外,受国际原油市场的影响,石油天然气价格不断上升,也致使餐饮业的燃气成本上升。
3、房租上涨。由于地产经济的告诉发展,房价的节节攀升,租房费用也相应有较大的上涨幅度。
对此,我们将加强市场调研和经营风险管理,采取相应措施或者与专业餐饮机构合作,尽可能防止或减少这种有形风险的损失。
二、无形风险。
1、自身经营管理能力的欠缺。在实际经营管理中的实践能力的欠缺在无形中给我们的生产经营制造了较大的风险。
2、产品或服务品质较低而导致消费者的信任危机。初次进入餐饮行业,我们在专业知识方面还是比较欠缺的,无法正确的指导我们的生产经营。
3、内部管理松弛而人心涣散和劳动效率低。不恰当的管理方式可能会对员工的积极性造成消极的影响,导致劳动效率地低下,对我们的质量造成较大的影响。
我们会对无形风险给予高度重视,经常居安思危,保持清醒头脑。探究专业知识的学习,努力提高我们的实践操作和管理能力,降低此类风险的影响。
四、时间性风险。
季节变化对餐饮消费的影响、产品的市场寿命周期、消费者消费时间的变化、经营活动中竞争出现的时间差等都会对我们的经营产生一定的影响。
对此,我们会树立强烈时间观念,经常观察分析时间运动中事物发展变化的趋势可能给餐饮业经营带来的影响,准确把握住时机,以保证我们生产经营的正常运行。
餐饮创业计划书摘要
茶餐厅,是一种起源于香港的快餐食肆,提供揉合了香港特色的西式餐饮,是香港平民化的饮食场所。随着香港人口的移动和香港文化的传播,香港以外的地方也不难找到茶餐厅的踪影,中国大陆、海外的唐人街等有茶餐厅算是不奇怪的了。我们如何充分利用茶餐厅的优势,大力发展茶餐厅的市场,是每一个餐饮食品市场研究者要考虑的问题 公司概况:
公司宗旨
本公司旨在通过我们的服务,充分彰显休闲和娱乐的主题,为城市学院在校大学生提供一个集餐饮和休闲于一体的消费场所。
在未来的经营中,我们会努力将休闲茶餐厅打造成为城市学院学生在学习工作之余,休闲、娱乐、饮食、聚会等活动的首选地点。
我们将始终坚持不懈地做好“休闲”的特色,突出我们鲜明的个性化,在餐饮业做出我们自己的品牌。同时,我们坚守诚信为本的信念,在研发、销售和管理领域做到信誉第一,顾客至上。以质量求生存,以信誉求发展。在餐饮业的竞争中,我们会密切关注市场动向,积极开发个性化产品,以对消费者体贴入微的服务,安全卫生的食品制作,合理的价位和整洁温馨的环境实现我们的目标。
在我们策划的实施过程中,我们将综合考虑消费者、股东、公司员工和供货厂商等个方面的利益,尽我们最大的努力,争取做到各方利益的最大化。
lovr公司由四人合资组成。管理团队成员分别是黎*、琳**、张**、李**、为广告和服装班会展管理系在校学生,对于本项目的目标市场,即大学生群体的消费取向和需求有切身的体会。同时,所学专业为本项目的宣传推广提供了较强的理论知识基础。其中三人为学生会相关部门的骨干成员,具有较强的对外交际能力、对内的管理能力、深厚的人脉基础和实践操作能力。
具体人员分配
黎* 女,物资采购菜式搭配。她有较丰富的市场经验和食品制作的相关经验。 张**,财务。她耐心仔细,并且具有较强的财务管理能力。
李**男。销售主要负责舟山东路实体店内的销售工作及相关服务。他具有良好的沟通与服务能力和认真热情的服务态度。
张**,宣传策划与推广。他具有良好的人际关系和较强的宣策能力
产品与服务
产品定位
以休闲娱乐和餐饮为主的中低档餐厅。
产品服务特征
本店的特色餐饮和独有的休闲娱乐功能是主要的服务内容。
本店将在特色小吃和广式茶餐厅模式的带动下,让消费者在工作和学习之余有一个轻松和休闲的地方小息和解决餐饮问题。休闲茶餐厅以餐点和茶饮为主要供应的实体商品。餐食包括中西餐、特色小吃和甜品等,饮品主要包括咖啡、奶茶、果汁和沙冰等,产品品种多样,口味独特。店中另提供书刊阅读、饮茶闲谈、桌游、无线上网等区域和功能,以满足消费者更多的需求,在一个舒适、安逸的氛围下享受就餐、阅读和游戏的乐趣。
产品优势
和市场上同类的产品和服务相比,我公司的产品具有以下的优势:
优势一:成本优势。我们的成本比竞争对手低,这是因为我们有直接的原材料进货渠道,避免了原料在多次转手交易中的价格提升。我们对影响食品成本较大的重要原料制定了采购规格标准,即对应采购的原料,无论从形状,色泽,等级、包装要求等诸方面都加以严格的规定。我们认真做好存货的周转工作,严格控制原料在库存方面的成本。
优势二:质量优势。我们具有一个安全和稳定的进货渠道,首先从原材料的选择上把好产品的第一关。我们具有专业的品质控制和质量改进的能力,同时制定了严格的厨师和服务人员的行为规范,保证了食品的安全、美观及美味。我们有良好的服务意识,并且坚持顾客为本的理念,保证了优质的服务质量。
优势三:组织管理优势。本项目管理团队成员均为会展管理专业在校大学生,具备一定的专业管理知识和能力。
本项目在实施的初期,将以餐饮为主,休闲为辅的方式进入市场。在市场成熟期后,将全面贯彻休闲茶餐厅的内涵,转为以休闲为主,餐饮为辅的经营方式。
由于本项目在中山东路还是属于比较新颖的商业模式,在进入市场的初期,会在一定程度上造成消费者的陌生感和不认同感,所以我们在初期选择一个对于消费者比较熟悉的经营方式,即主营餐饮类产品打开市场。
我们的这种销售策略有利于消除消费者心理上的距离感,一定程度上为进入市场减少了阻力。但是,这种经营策略在实施过程中,如果力度把握不当,会对本项目的特点的突出造成消极的影响。另外,在经营策略中的转型期要注意转变的适度,否则会背离已拥有的客户群的消费习惯,造成市场成熟期现有客户的丧失。
产品资源
1人员能力分析
咖啡师:具有中高级以上职业资格证书
服务员:有相应工作经验、沟通能力较好
人员分工
产品与服务
产品介绍
产品种类
西点:各类面包 小饼干 提拉米苏 黑森林蛋糕 芝士蛋糕 蓝莓芝士蛋糕 慕司 蛋挞 水果:各类水果,但以纯水果为主题。
产品特色
适合中高级人群消费,满足多种人群口味、现场制作、健康
收费设定
曼特宁 32 56。
财务分析
营业设备设施:38,000
电脑、柜台、卫生用品、大堂及户外用品
厨房设备用品:35,000
餐饮设备用品:12,200
清洁卫生用品:1,800
拖把、扫帚、刷子、清洁工具、清洁护具、清洁剂
洗涤设备用品:4,800
洗碗机、餐具消毒柜、洗涤筐、洗涤剂
餐椅餐桌柜架:14,200
基于环境营造需要,配置或定制相关家具,但要注意家具污染问题
其他设备用品:4,000
装潢装饰:50,000
场地租金:8,000按照月租费用测评
物料储备:7,000按照3天的储备周期
总计175000
员工工资与人数预算
西点师傅 1名 1名3000元 =3000元
茶水师傅 1名 1名2500元 = 2500元
咖啡师傅 1名 1名2500元 = 2500元
领班 1名 1名1700元 = 1700元
服务员 3名 1名1400元 = 4200元
一个月工资预算金额 = 13900元
资金要求:60万,一个人十万。还有二十万可以申请贷款,做为后备资金。记一个人十五万,每个人占万贷款。
投资后的公司股木结构:
如有人退股,我将收入百分之五十的股份,还有百分之五十给愿意入股的股东,和分给得力的管理人员,让他们对工作更尽心尽力。
2015年3月16日
创业计划书摘要
市场部:做好对外的宣传工作,利用一切有利条件宣传公司的优势,并及时向公司反馈信息。
设计部:负责为客户“量身打造”室内装饰方案,为了使设计取得预期效果,室内设计人员必须抓好设计各阶段的环节,充分重视设计、施工、材料、设备等各个方面,并熟悉、重视与原建筑物的建筑设计、设施设计的衔接,同时还须协调好与业主和施工单位之间的相互关系,在设计意图和构思方面取得沟通与共识,以期取得理想的设计工程成果。
工程部:协调总经理副总经理统一安排工程任务,监督、审核工程任务的正常进行,狠抓工程进度、质量、安全,以及公司形象。积极参与施工队伍的扩建、整合、改制以及对施工队伍的培训。把握好工地材料用量的审核关,做到不偷工偷料,不浪费材料。及时处理好工地的投诉及售后工程维修。
财务部:负责建立公司日常会计与税收管理,每个财政季度末向副董事长汇报本年财政情况并规划下个季度的财务工作;负责公司资金的筹集、使用和分配;负责日常会计工作与税收管理,每个财政年度末向总经理汇报本年财务情况并规划下年财务工作。
人事部:负责制定公司人事管理制度,实施并提出合理化意见和建议,合理配置劳动岗位控制劳动力总量;负责人事考核、考查工作;建立人事档案资料库,规范人才培养、考查选拔工作程序,组织定期或不定期的人事考核、选拔工作;编制劳动力平衡计划和工资计划。抓好劳动力的合理流动和安排。
行政部:负责公司的行政管理,合理配置公司管理人员和施工部管理人员。协调部门与部门之间的关系。
企划部:与设计部、市场部紧密配合做出有利于公司将来发展的策略。