作文是语文学科中最重要的一环，写好一篇优秀作文对于提高语文水平有着重要的作用。接下来，让我们一起来欣赏一些优秀作文的精彩片段，激发我们的写作灵感。
厦门美食作文优选
5月2日，是来厦门的第二天，我们去了椰风寨。
椰风寨在厦门环岛路中段，离会展中心较*。这是有一些娱乐设施，如“海盗船”、“蹦蹦船”等。爸爸问我：“你要不要去玩‘海盗船’，它可是很刺激的呀！”，我的心怦怦地跳，想：会不会从半空中掉下来呢？不管怎样，我决定尝试一下。“海盗船”开始起航了，起先慢慢地摇，后来摇到半空中，忽然又甩下来，随即又摇到了半空中，频率很快，幅度很大。这时，我害怕地把头埋进双手里，眼睛不敢睁开，只听后面的叔叔尖叫着，我被甩到半空中，眼前一阵昏暗，其他人也不比我好受。有的被吓哭了；有的惊叫起来，后来渐渐慢下来，甩到高处时，我就不害怕了，又突然间甩下来，我的两腿直发抖，我又一次锻炼了自己的胆量。继续往前走，吸引我们的是大海和沙滩，还有大片的草地和花圃，在这里可以游泳、踢球，我尽情地在沙滩上堆了一个大蛋糕、城堡，还特意留下了一双小脚印。
我们走累了，就在树下休息，也可躺在草地上，这里的草地很清洁、柔和，路旁的鲜花盛开，椰风寨像一个五彩缤纷的世界。
风，款款地吹来，凉爽得很，细细一品，还有一点儿咸，沁入心田。
休息过后，因为看不够椰风寨，我们决定去租一辆三人自行车。一边悠闲地骑，一边欣赏海边的风景，海风**吹来，我们感觉惬意极了，海岸上竖立着白色的帆，在晚霞的映射下，显得格外雄伟、美观。一路上，骑着双人、三人、四人自行车的人们欢声笑语，似乎空气也变得清甜了。
椰风寨真美啊！要是你有空，不妨也过来瞧一瞧吧。
厦门的木偶戏的作文
“有趣的一课？什么课这么有趣？”估计看到题目的读者会不解。是的，这门课很有趣。这个班和一部剧关系密切。是平阳布袋戏！
“木偶戏？这是什么东西？”又有人迷茫了。布袋戏类似皮影戏，但不是一种地方戏。我们满怀期待地等待着木偶戏的到来。
下课后，老师让我们猜一出戏的名字。我和大家一起喊：“平阳木我玩。”“对，很好！”老师满意地说，然后老师告诉了有关平阳布袋戏的相关资料：平阳布袋戏，又称木偶戏，自南宋开始就有了，至今已有800多年的历史。其表演形式有提线、药发、布袋、杖头。说了这些，老师给了我们一些信息，说获胜者有机会玩木偶。我们开心的哭了，我最开心。一跳有三英尺高。老师给我们看了资料后，我漫不经心地想：小菜一碟。开始先回答！至于第一个问题，我前面的人反复答错了。我举手回答正确，老师给我们加分。我得意地想：没想到这么简单！其实我太开心了。第二个问题我赶紧举手，其他人都紧随其后。老师觉得很难选择，不知道邀请谁。最后邀请了一个其他组的同学，同学给出了正确答案。老师加完分，同学得意洋洋的坐下，其他人都很郁闷，一张嘴说“——”。就这样我们互相争取，老师一直忙于加分扣分，没有任何喘息的机会。最后我们组排名第二。最宏大的一幕开始了，就是玩木偶。老师以热烈的掌声邀请获胜组上台。掌声停了，老师神秘地说：“这是什么！”让我们看看，哇！唐僧，猪八戒，孙悟空。老师大声宣布：“练习开始！”教室里欢声笑语，非常热闹。不知道谁喊的：“孙悟空打猪八戒！”突然，我们笑了，我的肚子破了。该玩布袋戏了！我们三组讲台词，另一组演木偶戏。我们很享受！突然觉得时间一点一点飞快的过去了！
这个木偶课真的很有意思！我给大家留下了深刻的印象！
（五年级作文，）。
今天早上，学校组织我们去看了一场木偶戏。
当我们走出教室时，我们环顾四周，看到操场熙熙攘攘，拥挤不堪。学生们谈笑风生，像一片欢乐的海洋。过了一会儿，演出开始了。这个布袋戏讲的是一只叫熊狗的熊抓两只花鸡，准备请她的朋友花娘小姐来分享的故事。当他得知花娘小姐想吃肯德基时，他傻了眼。无奈之下，只好将此事求助朋友圈。不久，一只狡猾的狐狸来了。他撒谎说他可能是肯德基。熊和狗毫不怀疑，兴奋地出去了。熊和狗回来的时候，狐狸准备用布把剩下的鸡骨头盖上。这时，华小姐狼来了，熊和狗在后院磨刀。狐狸装腔作势说：“花狼小姐，快跑。熊和狗想吃你的耳朵。听着，他在磨刀！”花狼小姐信了，跑了。然后，狐狸告诉狗熊，狼吃了鸡跑了，狗熊生气地追着它。当他们发现事情的真相时，他们意识到自己被骗了。他们共同抓住了狐狸，并把它送到了公安局。狐狸得到了应有的惩罚。
布袋戏真的很有趣！
（二年级，400字）。
今天是星期四，我不知道今天是什么好日子。校长出人意料地邀请了一个剧团来学校表演布袋戏。真不知道校长在搞什么，竟然无缘无故邀请剧团演木偶戏。真的很难理解，我是张的第二个和尚。
直到10点05分，美妙的音乐才回到我的耳边。不，该上第三课了。老师走进教室，却没想到，老师并没有来上课，而是来领我们去操场搬椅子看木偶戏。听了老师的吩咐，我们迫不及待地举起椅子，冲出教室，涌向操场。当我来到操场时，我看到操场上已经搭建了一个用布覆盖的舞台。所有在场的学生都喜气洋洋。显然，他们的内心极度激动和激动，他们迫不及待地想马上开始表演。
演出开始了，生动的木偶依次出现。表演丰富多彩，让人感觉身临其境。其中印象最深的是“芝麻七官”。这位官员为人刚直，椅子两边各有一副对联。“与其当官，不如回家种红薯。”。这告诉我们，官员应该为人民做决定，这是写在对联上的，他也是这样做的。有一次，一个少爷利用亲戚当大官，抢了一个大爷的酒。反而反咬一口，说大舅抢了他的酒，贿赂了衙门里的官，但官不贪图人情，公正判案。
看了这个木偶戏，受益匪浅。它教会我，不要因为别人比自己大，就向恶势力低头。
（六年级，500字）。
游厦门的作文优选
妈妈单位组织去厦门游玩，妈妈决定带上我一起去领略一下这个美丽的海滨城市。
下了飞机，导游带着我们驱车来到南普陀寺。寺庙两旁的菩提树在微风下轻轻摆动，木棉花竞相开放。门口的那个池塘里，鱼儿不停的上下翻腾，好像在欢迎我们这些远道而来的客人。
出了南普陀寺，我们开车去了环岛路，环岛路上的树木郁郁葱葱，路面更是没有一丝灰尘，还有那蔚蓝的大海，更是忍不住想和它亲近一番。
第二天，天空下着蒙蒙细雨，我们坐船前往金门岛，海面上不时有海鸟飞过，海水不时地飞溅，轻轻地拍打着我的脸。看到了!看到了!我清楚地看到了一行大字“xxx统一中国”原来这就是台湾，与我们隔海相望，但我们却不能靠近一步，我相信不久的将来，我们一定能自由地到祖国的宝岛--台湾去游玩。
到了厦门，就一定要去鼓浪屿看看，岛上树木茂盛，鸟语花香，空气清新，令人心旷神怡。我和妈妈牵手登上了厦门最高的峰--日光岩，站在顶峰，厦门的风光尽收眼底。
厦门还有许多好玩的地方，如胡里山炮台、海底世界......怎么玩也玩不够。
三天的旅程很快结束了，我们依依不舍地离开了这美丽的城市--厦门。
去厦门的作文200多字优选
暑假的一天，爸爸妈妈带我去厦门的沙滩里游玩。那里晴空万里，阳光灿烂，是个美丽的地方。
厦门沙滩的的海水五光十色，美丽极了：有深蓝的、浅绿的、杏黄的，真美啊！从海面看，蓝蓝的海水好像一块大大的蓝色的蓝宝石。
海底有许多各种各样的的鱼儿，有的长着一簇红缨；有的全身布满彩色的条纹；还有的身上长着许多刺，游起来像皮球一样圆。
海滩上有许多拣不完的的贝壳。大的、小的、黄的、红的、白的等。形状各异，颜色不一。
人们在海滩上打排球、晒太阳……还有的在海上打水球、游泳、玩耍……拿一把把五颜六色的小伞就像一朵朵蘑菇。
厦门景色秀丽，物产丰富是个美丽的地方！
厦门美食作文优选
来到厦门，不但可以看到大海，而且厦门小吃闻名中外，可谓是*香味俱全，让人一饱眼福，大饱口福！
人们磨肩接踵，举袂成云，挥汗如雨，各种小吃摊前被人流围得水泄不通。在小吃街上，红壳大海蟹新鲜出炉，香味扑鼻而来，那香味仿佛一只魔爪，引诱着我们的食欲，让人非要尝尝不可。海蟹足足有菜碟子那么大，打开蟹壳吃海蟹肉，就算是没加一丁点儿作料，也是我们当地海鲜比不上的。蟹肉非常软，还有些鲜味的汁，吃起来很嫩，就像吃白豆腐一样，蟹腿很长，我如同一只贪吃的小老鼠，使劲咬开蟹壳，吸着“白豆腐”。
橙汁好像在向我们招手，我们买了几杯，这些橙汁是纯天然的，不加水，不加糖，现榨的，四个橙子才能榨成一杯，**甜甜，果真味美。
挺着满肚子橙汁，我又尝了馅饼，它是鼓浪屿很有名气的小吃，口味有很多，有水果饼、香芋饼、蛋黄饼、绿豆饼……分为甜、咸、荤、素四种。馅饼是一层一层的，薄如纸，又叫千层酥。
肚子已经饱了，可妈妈还在嘀咕：“还是慢慢吃，多吃点，回长沙就没有这些小吃了。”于是，我们又买了一盒麻糍，麻糍是传统美食，已有八十多年历史，它是用熟糯米粉为皮，内包贡糖、外粘芝麻制成。麻糍制作很细致，吃在嘴中不腻，很香甜。
夕阳西下时，我坐在海边，吹着微熏的海风，听着海浪扑打礁石声，嘴里咀嚼着生蚝肉，身边是一大袋各种厦门小吃。在厦门，吃吃吃，除了吃还是吃！你的嘴巴可以永不停止，但是肚子却装不下了。
在这个世界上，好吃的食物有千百种，但在我品尝过的食品中，令我最难忘，我最喜欢吃的就是厦门小吃啦！
这个暑假，我们来到厦门旅游，所以有幸品尝到了厦门的小吃。
厦门小吃的口味简直是“天下一绝”，不仅*香味样样都处理到了绝佳的程度，而且最最奇特的地方就是，海鲜众多，有了这么多的海鲜，味道一定很鲜美！厦门小吃主要有：蚝干粥、蚵仔煎、海鲜面、海蛎米线和番茄小章鱼等等，蚝干粥鲜美无比、蚵仔煎的香味扑鼻、海鲜面和海蛎米线的味道更是绝佳，小章鱼吃了就让人胃口大增，这么多的食物，请听我一一道来。
蚝干粥的做法很简单，首先厨师会把一粒粒蚝干和一整只海蟹放入锅中再加上许多佐料和米饭煮上个十分钟，再捞到碗里就大功告成了，这碗粥因为加入了若干海鲜，所以味道鲜美无比，尤其是那一粒粒乌黑的蚝干和一只大大的海蟹，闻上去就让人“口水流到三千尺”，接下来介绍蚵仔煎。
蚵仔煎中的蚵仔其实就是海蛎，首先厨师会把鸡蛋、海蛎、蔬菜和番茄酱放在一起搅拌一下，随后放入锅中煎，不一会儿金灿灿的蚵仔煎就做好了，刚刚端上来的时候，香味扑鼻，仔细观察，金灿灿的蛋黄中夹杂着几片蔬菜和海蛎，再咬上一口，香喷喷的味道在嘴中四溢开来，令人回味无穷！
海鲜面和海蛎米线就不用说了，就是在面条中和米线里加入海鲜和海蛎，也是鲜香无比。
番茄小章鱼就是在熟的小章鱼上放一些番茄酱和甜辣酱，吃起来令人开胃，是一款开胃小吃。
怎么样，说到这里，大家是不是都流口水了，赶快去品尝一下厦门小吃吧！
希望本文关于介绍厦门小吃的话题作文能帮到你。
小吃是厦门食俗的一个重要内容。这不仅由于厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造*。其品种的丰富多样，全国罕见；也不仅由于厦门小吃的风味独特，令人难忘；更因为对厦门人来说，小吃既可是点心，亦能作正餐，甚至可以上宴席待客。没有一个厦门人不吃小吃，它已经深深溶于厦门人饮食习俗之中，成为一种偏好，一种习惯，一种民风。对于厦门人来说，那深夜街巷里叫的“烧肉粽”，那马路边骑楼下点着“臭十”（乙炔）灯的煎豆子，便是刻骨铭心的故乡印象。可以说，不了解厦门的小吃，就不仅无法了解厦门的食俗，也无法了解厦门人。
据厦门民俗学会近年的调查，目前厦门的小吃大约有200多种，制作售卖小吃的摊点、酒楼、餐厅仅在岛内就有2600多家，许多黄昏之后才出现的流动摊贩尚不计算在内。这么庞大的数目，只能选择其中最具代表*的小吃，最负盛名的摊点、酒楼简略介绍了。
最有名和最普遍的厦门小吃有；土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒馃条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、炒面线、炒米粉、豆包仔馃等等。
土笋冻是用生长于海边滩涂的一种名叫"土蚯"的无脊椎软体小动物加工制作的，晶莹剔透，柔韧嫩脆，鲜甜爽口，尤其是沾上各种佐料，更别具风味。据说，制作上笋冻的"黑土蚯"，全国只有厦门、海沧、安海一带沿海滩涂才有，而以厦门百谷港出产的品质最佳。可惜围海造地，芫当已不再成港，现在的土笋冻只有靠高浦、海沧、安海等地提供原料了。
五香也是极为可口的美味。它用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等，包成如春饼的一条条，再放下油锅炸成焦黄，切成几段，蘸佐料进食，香、酥、脆、鲜，妙不可言。
蚝仔煎则是选黑耳白肚（黑白对比越强烈，说明越新鲜）的"珠蚝"，拌和青蒜、韭菜、地瓜粉，摊入油锅，两面煎透。讲究一点，还要在入锅后，再摊上搅散的蛋，一道煎熟。起锅后，撒点胡椒，放数叶芫荽，吃时再蘸上芥辣、辣酱、香酷，简直连舌头都会一起吞下去。
虾面的主料是虾和面，然而妙处却不在虾，也不在面，而在汤。先把虾去壳水熟，捞起虾仁，再用这汤熬虾壳，熬了第一遍后，把虾壳过滤出来，捣碎，掺上*糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤，撒上葱花、蒜末，方才成为虾面汤头。食时，将面搅熟。捞置碗中，放上几只承熟的虾仁和几片猪肉，加上一小匙葱头油及些许蒜泥，再舀进熬好的虾汤，撒上胡椒，味道之鲜美，令人难忘。
糖葱饼，过去有许多小贩挑着担沿街走巷叫卖，现在只有在"好清香"酒家才吃得到了。它是用特制的约五六厘米直径的小春饼皮，包上一小段专门炼制的油葱糖和*萝卜、葱、蒜、辣酱、莽辣。入口后，甜、*、*、辣、咸五味俱全，食欲大振。
沙茶面可算是当今厦门最普遍的小吃了，无论闹市或深巷，几乎无处不有。沙茶面的妙处，也是在汤头。好的沙茶面汤，是用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的，又鲜又辣，别具口味。
芋泥、芋枣、芋包，则是把槟榔芋头蒸熟，捣成泥，然后包肉、笋等，用蒸笼蒸过，即成芋包。什么也不包，只加糖，搓成一粒粒如大枣，再油炸，即成芋枣。若是加糖，油炒，则成芋泥。芋泥起锅后，面上油多，很快就不冒*，但内里却是十分烫，不知底细，就要吃亏。也有咸芋泥，如南普陀素菜的"香泥藏珍"，即把苹泥包上各种菜，整碟或整碗蒸熟，边上再撒些油炸过的酥脆可口的青菜叶丝，吃起来十分可口。
蚝仔粥或蟹粥的功夫，在于米要"粒粒清"，不能煮烂。主要喝稀饭汤。
传统中，一种小吃总是和最受欢迎的某一摊点的店名或主人名字连在一起，如黄则和的花生汤，“好清香”的烧肉棕，“碰记”和“真好味”的鱼丸场，“章记”的虾面，关隘内治姐的美人薄饼，思明北路程阿树的蚝仔煎，二舍庙陈汉益的炸五香，泰山口吴唇的韭菜盒，打锡箔巷叶栋梁和笛仔仙陈金水的土笋冻，福茂街口何金钗的沙茶面，海关边王奕然的油葱馃，思明北路猫车的贡鱿鱼，赖厝埕蔡淑贞的芋包，十六崎脚陈玲的麻嵫等等。
岁月流逝，数十年前的这些老字号能留存至今的已经不多。但后起之秀，层出不穷。尤其是80年代以来，八仙过海，各显其能，把小吃又推上了一个新的高潮。
一种潮流是将大众化的小吃“宴席化”，以"好清香"酒楼为代表。像“九龙盘”，借成套餐具为媒介，将九种小吃组成一道风味梅花拼盘，构思相当奇巧。同时将芋包、肉粽、油葱馃、夹饼等小吃小型化精致化，使人们在小吃宴席上，一次可以品尝多种小吃。小吃宴，十二道菜，道道都是厦门街头巷尾可见的风味小吃，但又较那些小摊点工料精致，风味更佳。
另一潮流则是将小吃“家常化”。像芋枣、卤鸭、五香、卤豆干、咸馃等等，各菜市场都有许多摊点，专卖给顾客带回家做家常饭菜。
无论是小吃的“宴席化”或“家常化”，都表明厦门人对小吃的喜爱是何等深切。相信厦门的小吃还会再发展，发展得更丰富多*，更令人难忘。
厦门美食作文优选
在厦门，我认为最美的夜景工程要数鼓浪屿一带了。在鼓浪屿的对岸眺望，你就可以看见三束不同的灯光相互交错着，那景象可真美！还不只这些呢！在我的视野内处处都是做了一番精心的打扮，就像爱漂亮的小姑娘。
看，郑成功挺立在那儿，别提有多威风了。他那庞大的身躯就像是一块镇山之宝，坏人见了就像是老鼠见了猫——拔腿就跑。每当看到这尊雕像时，我的脑海里就浮现出当年他*那威风凛冽的样子。咦？那儿怎么有一座高耸的小山呢？哦，它原来是鼓浪屿的日光岩。它原本就是“孤塔耸起”，再加上灯光的点缀，它就显得更为地突出与迷人。海的中央怎么会有一座灯塔呢？让我来告诉你，它是海上的导航点。怎么样？它算得上是海上景观之一吧。
步行街（中山路）的夜景工程也毫不逊色与鼓浪屿，
最想去厦门作文优选
今天，是十月一日，我、弟弟、爸爸、妈妈、爷爷、奶奶，乘着爸爸的车到厦门玩。第一天，爸爸开车开累了，就先休息了一晚上。第二天，我们先到鼓浪屿的码头，有一个男的导游，走上来，说：“你们要不要乘快艇到鼓浪屿？”“要。”妈妈说，“可这样的船能行吗？坐船的可是老人！？”
“行！”导游就带我们去停车场。妈妈说要一个漂亮一点的女孩。我们选了一个阿姨，就去乘船了。我们的船是舰艇，开得很快，而且绕着岛转了一圈，头有点晕，妈妈叫我们看后面，哇！浪不是很大，但是有一道又一道的波纹。船开到岛上，阿姨说：“这里有一支很大很大的乌龟，和一条大蛇！”我们很激动，很想看到大蛇和大乌龟。走了很久，看到了一个大牌子，上面写着珍奇世界。
妈妈买了票，让我们进去。里面，我们看到有很多东西，有标本、活的，先说活的吧。我们看见了一条美女蛇，美女蛇躲在洞里，好像真的是美女，我想这就是她名字的来历吧。她不细，但是她是肉色的，尾巴、头我们都没有看见。它生下来的动作很漂亮，向跳舞一样，所以叫美女蛇。又看见了一只四脚鸽，它和其他鸽子身体、头、尾巴一样的，但是，它的脚两只的后面还有两只脚，不仔细看，是看不见的！还有一只大乌龟，有一个缸这么大，（司马光的缸的缸这么大）它有一百公斤重呢！！！
我们又看见了一条很大的蛇，有我手比划成圆形这么粗！！老公公鼠也很可爱，因为他们很小，而且公的老鼠很爱母的鼠，所以就叫老公公鼠了。现在说标本吧！标本，我觉得双头蛇最有趣。它是“y”字形的，是一位渔夫捞上来的，那天，渔夫捞鱼，一捞上来，发现有一条蛇，经过仔细的观察，这条蛇有两个头的，像一束交叉的玫瑰花，虽然这条蛇已经死了，但是它与其它的蛇不一样，就把它送到了这里。我觉得这条蛇真可怜，如果它还活着，那该有多好。
还有一只是六脚羊，它和其它羊一样，只是左腿上多了两只脚，就成了六脚羊了，是一只母羊生出来的，可是，在母羊肚子里呆了太久的小羊，生出来没到一天，就死了。羊倌非常伤心，就一直在照顾小羊，有一天，他惊奇地发现，小羊有六条腿，左腿上又长出了两只脚，他连忙把小羊送给兽医，兽医说这是个怪胎，羊倌就把小羊送到这儿。我觉得小羊也很可怜。我们走出了珍奇世界，又玩了很多的地方。但是好景不长，我们正准备去日光岩，导游小姐接到通知，说有台风，下午一点钟，船就没了，我们就要被困在这里了，就会不了家了。由于有台风，我们只能乘船回宾馆。
厦门美食作文优选
厦门小吃的独特，是隐藏在普普通通的表像里。厦门小吃有很多是外地小吃里常见的食物，比如薄饼(春卷)、烧肉棕、扁食、鱼丸、花生汤、虾面、鸭肉粥，但是实际去品尝，发现有细微的差别。春卷里放了糖、虾仁和海蛎，肉棕里放了酱油，扁食则加了腌过的蒜皮。鸭肉粥里也是放酱油，还有比较典型的酱油水海鲜，其实也就是清蒸和清炒的时候加勺酱油入味。就是如此做一点点的改变，就让味道颜色香气都大有不同。
虾面和沙茶面也一样，面其实都无差别，只是汤里下功夫。用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的泥黄色的汤浇在汤面上，味道辛香扑鼻，带有隐秘的甜香，而且一口一口停不下来的诱惑，带给你的是丰盛满足的百味综合――这是圆满的一碗面。许多外地人评论沙茶面具备厦门的某种性格，有点喜欢糊，不愿意锋芒毕露，更愿意悠闲懒散。虾面和沙茶面，面线糊鸭肉粥，都是一碗吃完就解决一顿，可以说是懒人自有懒办法。不过，厦门人会告诉你鸭肉粥的米要“粒粒清”，不能煮烂，主要喝汤。面线糊也要丝丝分明，但讲究糊而不乱。懒散是休息时候的脾性，但做起事情来，也一点不能马虎。
如厦门小吃虽说是中国城市里的普通家常点心，但是看似普遍却有独特之处，从一碗沙茶面包罗百味的圆满开始，如厦门这个城市，咸、香、甜、辣，等待您认真品味小心发现。
土笋冻。
土笋原是野生于沿海江河入海处咸淡水交汇的滩涂上，学名叫做“星虫”的一种环节软体动物。它含有胶质，身长二、三寸，其外形粗陋，颜色黑褐，还拖着一条长有一二寸的“尾巴”。“土笋冻”就是用它加工而成的冻品。土笋被从沙子里逮出，先放养一天吐清杂物，然后下锅熬煮，所以熬得一锅粘糊，冷却之后就凝固成一小碗“土笋冻”了。晶莹剔透，柔韧嫩脆，鲜甜爽口，尤其是沾上各种佐料，更别具风味。据说，制作土笋冻的“星虫”，全国只有厦门、海沧、安海一带沿海滩涂才有，而以厦门百谷港出产的品质最佳。可惜围海造地，??已不再成港，现在的土笋冻只有靠高浦、海沧、安海等地提供原料了。
五香也是厦门小吃中极为可口的美味。它用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等，包成如春饼的一条条，再放下油锅炸成焦黄，切成几段，蘸佐料进食，香、酥、脆、鲜，妙不可言。
蚝仔煎。
蚝仔煎是选黑耳白肚(黑白对比越强烈，说明越新鲜)的“珠蚝”(海砺)，拌和青蒜、韭菜、地瓜粉，摊入油锅，两面煎透。讲究一点，还要在入锅后，再摊上搅散的蛋，一道煎熟。起锅后，撒点胡椒，放数叶芫荽，吃时再蘸上芥辣、辣酱、香酷，简直连舌头都会一起吞下去。
虾面的主料是虾和面，然而妙处却不在虾，也不在面，而在汤。先把虾去壳水熟，捞起虾仁，再用这汤熬虾壳，熬了第一遍后，把虾壳过滤出来，捣碎，掺上冰糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤，撒上葱花、蒜末，方才成为虾面汤头。食时，将面搅熟。捞置碗中，放上几只煮熟的虾仁和几片猪肉，加上一小匙葱头油及些许蒜泥，再舀进熬好的虾汤，撒上胡椒，味道之鲜美，令人难忘。
糖葱卷。
糖葱卷，过去有许多小贩挑着担沿街走巷叫卖，现在只有在中山路附近小巷子才吃得到了。它是用特制的约五六厘米直径的小春饼皮，包上一小段专门炼制的油葱糖和酸萝卜、葱、蒜、辣酱、莽辣。入口后，甜、酸、辛、辣、咸五味俱全，食欲大振。
沙茶面。
沙茶面可算是当今厦门最普遍的小吃了，无论闹市或深巷，几乎无处不有。沙茶面的妙处，也是在汤头。好的沙茶面汤，是用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的，又鲜又辣，别具口味。
芋泥、芋枣、芋包。
把槟榔芋头蒸熟，捣成泥，然后包肉、笋等，用蒸笼蒸过，即成芋包。什么也不包，只加糖，搓成一粒粒如大枣，再油炸，即成芋枣。若是加糖，油炒，则成芋泥。芋泥起锅后，面上油多，很快就不冒烟，但内里却是十分烫，不知底细，就要吃亏。也有咸芋泥，如南普陀素菜的“香泥藏珍”，即把芋泥包上各种菜，整碟或整碗蒸熟，边上再撒些油炸过的酥脆可口的青菜叶丝，吃起来十分可口。
面线糊。
面线糊系以虾、蚝、蛏等味美质鲜的海产品熬汤，与面线煮成糊。煮时要掌握好火候，达到糊而不乱，糊得清楚。面线糊，除以海鲜作配料外，还可加鸭血或猪血或以一大串猪大肠放入面线糊中，使油脂融入其中，大肠也烂熟，再配上油条，炸葱花、胡椒末作为调味，气味更浓烈可口。
烧肉粽。
厦门的烧肉粽，特点在于一个“烧”字，亦即非趁热吃不可，色泽红黄闪亮，多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料，包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烧，吃时配上沙茶酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油、芫荽，真是味道可口。需提醒一点，肉粽要趁热吃，否则味道大减，因此烧肉粽，名副其实。
厦门独特的传统风味甜点，以柔韧香甜而闻名。糯米先用冷水浸泡，再蒸熟晾干，倒进石臼里杵成米糍。米糍还要在板上反复揉成糍团，再搓成小团。另将白糖加水煮干起锅凝成软糕并研成糖沙，与熟花生末搅拌馅料。售卖时用钝刀将小糍团割一个口子，填入馅料。而后放进黑芝麻末里翻滚，粘满为止。
用饴糖混合炒花生仁，用木棒捶成一大条，然后切块而成。是厦门传统的甜点。把葱饼裹入贡糖和芫荽，蒜蓉辣酱、萝卜酸等，叫“贡糖裹饼”，色香味俱佳，十分可口，是厦门特有的风味小吃，市面有走贩摊点制售。
韭菜盒。
厦门的韭菜盒早负盛名。其主要原料为瘦肉、豆干、韭菜、红萝卜、葛薯等，昀要切成碎丁，做工考究，讲究开头与火候。制作成的韭菜盒呈螺旋状，表皮层层酥脆，内馅鲜美，吃起来香脆可口。
作文厦门曾厝庵小吃优选
甜心凯特绵绵冰：一碗绵绵冰里有水果、冰淇淋、绵绵冰、芝士蛋糕、鲜奶油……品种够多、够丰富!一勺挖到底，据说一共有七种口感、味道哦!来到曾厝垵，就必须吃甜心凯特啦，品尝“风一吹就会飞起来”的绵雪冰!必点的当然是：绝世超芒，这里的芒果真的特别香、甜、浓、郁，然后雪冰又很柔滑顺口，吃起来味道太棒了!除了芒果冰以外，也绝对不能错过提拉米苏系列!
：曾厝垵106号。
：18元/人。
外墙壁上“仙气弥漫”的银耳很佛系很养生~琳琅满目的银耳羹让人一时挑花了眼，那就按老规矩试试招牌吧。木瓜和椰奶黄白相间木瓜椰奶冻银耳羹，看得人食欲满满。淡淡的椰香偷偷溜进浓郁的奶冻，配以爽口的木瓜块，香甜又q弹。晶莹剔透的银耳羹，粘稠又q弹，口感爽滑清甜。除此之外银耳羹里面还加了不少芋圆，劲道弹牙、甜糯清香。
喜欢撸猫的人，就必须来会会了。这家店是位于民宿院内的一家咖啡店，特色在于店主很喜欢猫，有很多特色的猫，而且是可以让食客亲身接触哟，想想边喝咖啡边能撸猫，是种多美好的体验哟!这“偷得浮生半日闲”的闲懒中，可以在这里待上一天哟。
235-1月光岩花园别墅里面。
：曾厝垵社473-3号漫走后厨对面。
作家大冰开的一家静吧，一瓶50块钱的风花雪月酒可以在这里听到打烊，喜欢民谣喜欢大冰的小伙伴可以在这里留下自己的记忆。
八婆婆烧仙草是厦门老字号了，厦门各大景点都有她家的分店，算是来厦门标志性的甜点。如果你走在曾厝垵，你会发现几乎每个游客手里都会握着一杯八婆婆烧仙草。汁底分蜂蜜和奶茶，如果不是现喝花生粒会另外装，为的就是保证花生粒的口感酥脆。整体来说物美价廉，两个字：好吃!盛夏来杯八婆婆，是最解渴不过的了!
：国办街曾厝垵社181-5号。
连锁奶茶店，你值得拥有!
作文厦门看海优选
黎明的海。
太阳刚露出小半个脑袋，天空若一片蛋白中央盛着一只蛋黄。海边皆包裹在银红色的晓雾里，大有睡意朦胧的样子。
我趁着没人的清早，偷偷溜到海滩上。被早潮浸过的海滩湿滑又绵软，赤着脚轻轻走过，身后是一长串浅浅的足迹。
黎明的海倘若一位温柔的母亲，与白日里的汹涌澎湃仿佛不是同一片海。海面平稳而沉静，轻和的浪花亲吻着海岸，又羞涩地离去，只留下一层细细薄薄的白沫。
我爬上岸边那块小船状的大石，用胳膊肘支起下巴，眺望着这片海。这片空阔的海，这片蓝宝石般的海，这片令人浮想联翩的海。
晨光正在溶解晓雾，海面光波耀目，如一片水银。清凉的海风迎面而来，拂起了我的衣袖和发丝，又疾疾而去，在耳边留下的是阵阵“呼呼”的声响。水天相接处，云朵白雾似的成团从海上涌起，包裹了远处的大山。
我跳下岩石，向前走了几步，双脚便浸在了海水里。清早的海水还是冰凉的，我不禁打了个哆嗦。我弯下腰，把手插在海水和细沙里，感受着水流从指间穿过。
“哗啦——”一朵小浪花嬉闹地奔过，溅湿了我的裙摆。我竟突然玩心大发，手捧着水，“哗啦_一声洒了出去，水花蹦到不远处的海面，闪着粼粼的光波。我转着圈拨着水，竟也有些兴奋地笑着。
天已经大亮，宁静的海边渐渐热闹起来，人群在沙滩上留下了纵横交错的脚印。海掀起了一层层的浪，喧闹声又开始充斥了耳边。
作文厦门看海优选
在一个风和日丽的下午，我们一家三口开着车一起来到了启东的黄金海滩。
还没来到海边，我似乎已经闻到了一股浓浓的大海味，里边还夹杂着一些咸味与腥味，这时，一些也去海边游玩的人，陆陆续续的从我们身旁走了过来，瞧，他们有的穿着游泳衣，有的戴着游泳圈，有的带着烧烤，甚至有人还带帐篷。也许他们是想深切地体会一下大海的景色、味道，享受大海给他们的愉快、凉爽吧！
伴随着我们激动的心情，车子终于到达了海边的堤岸上。刚下车，一股海风便扑面而来，轻抚着我们的脸蛋。“哇！这大海一望无际，天连着水，水又连着天，好一番美景啊！”在一旁的爸爸啧啧赞叹。“欧欧欧”不知哪儿传来了一阵鸟叫，我抬头望去，呵，原来是海鸥呀，我猜它们肯定是来欢迎我们的。突然在一旁的妈妈发话了“这大海还真是大家的保养品，能供应我们舒畅的心情。”
啊！不好！我跘到了一个石子，真讨厌，干干净净的衣服给弄脏了，唉。咦？那不是一个贝壳吗？我赶紧捡起它，洗去表面的沙子，心中暗暗窃喜：“我还没开始找它呢，它倒好，自己找上门来了。“赶紧脱了鞋来水里玩，可凉爽了！”我还没来得及回答，爸爸就已经赶过去了。
可是夏天的天气说变就变，我们还玩的很开心的时候，天空突然飘来了很多的乌云，还没等我们反映过来，豆大的雨点就落了下来，我们赶紧跑上岸，躲进了车里。虽然我们没有玩的很尽兴，也被大雨淋湿了，但我们玩的还是很开心哦！
遇见未来的厦门作文
天阴沉沉的，乌云黑压压，快要下雨了。街上的行人也在匆匆地赶路，谁也不想被淋个落汤鸡。我的心里好像缺了一角，不知为什么，总感觉有什么事情要发生冷风从窗户灌进来，我打了一个哆嗦，起身去关窗。
轰隆隆轰隆隆天上忽然炸开一个响雷，我赶紧把门窗关紧。转过身，我便吓了一大跳，一个女孩，一个像极了我的小女孩。家里只有我一个人，什么时候多了一个小女孩儿？我打量着这个小女孩，扑灵扑灵的眼睛，肉嘟嘟的小脸，梳着一个可爱极了的蘑菇头。身上穿着竟然是我小时候的衣服！诶？这不是从前的我吗？我大为震惊。
“你是谁？”我问小女孩。
“我？我是谁？我是你呗。”小女孩咧开嘴角，露出了两颗嫩黄的小虎牙。
我并不想知道，但一想到小时候的我有些失望和愤怒的表情，我点点头。
“轰隆隆！”天边打了一个雷，雨开始哗啦啦地下起来。窗外顿时一片迷蒙。
她并没有告诉我她的“小秘密”，只是硬拉着我跑出家，来到院子里。
“哇呜，雨好大！真美。”她惊呼道。
我抬头看看灰蒙蒙的天空：“美吗？在这种季节，几乎每天都有。我一点也不觉得美。”
她转过头，有些生气地对我说：“美！你怎么会觉得不美呢？雨滴落在地上，好像一个小湖，在小湖中漫步，不是很梦幻，很浪漫吗？”说罢，便走向大雨之中。
“回来，会感冒的！”我连忙跑入烟雨之中，想把她拉回来。
小时候的我说什么也不肯回到屋内，她说：“你去试试淋一淋雨，很舒服的。”
她既然不回来，我干脆就站在雨中，按着她的方法去做。雨渐渐浸湿了我的头发，突然，我想到了什么。心中那缺失的一角，是什么？是童心啊！我那已丧失多年的童心，在这样的雨雾之中，找回来了。我丢失了它，我怎么一点儿也没察觉呢？是因为成堆的作业吗？是因为一如复一日的考试吗？我不禁流下了眼泪，脸上不知是泪水，还是雨水。我在“小湖”之中继续走着，渐渐，我忽然笑了，转头，那个小时候的我消失了。
是她，让我把缺失的一角找了回来，谢谢你，遇见了我的童心。
遇见未来的厦门作文
遇见，是一个美妙的字眼。生活中有很多遇见，感谢那一次遇见，让我发现了一个全新的世界。
过了一会儿，我被＂押＂到了新华书店里。刚进门，一股冷气扑面而来，我不由自主想到那句诗：风萧萧兮易水寒。当我抬头看到一排排书架上整齐地排列着各类崭新的书籍时，我又想起大诗人杜甫说的读书破万卷，下笔如有神。我在心里暗暗吐槽：大诗人杜甫读过的书会不会有这个新华书店里的书多呀？我听妈妈说过，这个书店里有好几万册书呢。我想：这么多书里应该总有一本我喜欢的吧。
妈妈出去办事后，我便徜徉在书海里，游呀游，找呀找终于，一本古色古香的线装版《西游记》吸引了我的眼球，我立马伸手取下来，找了一个安静的角落，津津有味地读了起来。当看到孙悟空大闹天空的片段时，我便模仿如来的口吻说：你这泼猴真调皮呀，看本佛如何抓你来问罪！当读到唐僧把孙悟空救出来的片段时，我便替孙悟空高兴不已。当读到唐僧差点被想吃唐僧肉的妖怪白骨精吃掉时，我暗暗捏了一把汗，心想这白骨精可真狠毒，她不仅狠毒，而且狡猾，把唐僧师徒耍得团团转，我又为唐僧的糊涂而暗暗着急。当读到他们过火焰山的片段时，我看到孙悟空用聪明才智把^v^的妻子铁扇公主的芭蕉扇巧借过来，使他们一行人安全度过火焰山时，便如释重负一直看到他们历经九九八十一难，取到真经，我已经完全沉浸在书的世界里了。
时间过得真快，不知不觉，几个小时过去了，妈妈办完事来接我了，我只好依依不舍地离开了书店。
这次新华书店之旅，我比哥伦布发现新大陆还激动，它给我留下了难以磨灭的印象。因为在这里，我遇见了人生的一个新世界书的海洋！
暑期厦门蜡像馆作文
一只破鞋，在工地上，在海洋中，在公路上，创造了自己的传奇。
一只破鞋，因为大拇指那儿破了一个洞，所以被扔掉了。它游荡在工地上，希望有一个人可以给它一个舒适的“老年生活”。它在还没盖好的毛坯房上“吧嗒吧嗒”地走着。结果，一个工人发现了它，把它从13楼扔出500米开外的公路上，疼得它挤眉弄眼，狼哭鬼嚎。
它在公路上“吧嗒吧嗒”地走着，它祈求有一个人可以给它一个舒适的家。忽然，“嗖——”的一声，一辆汽车飞驰而过，破鞋惊慌失措，还来不及躲闪，结果被撞到了大海边。
于是，它又“吧嗒吧嗒”地漫游在海边的沙滩上。它希望有一个人能陪它玩，玩最后一次。它“呜呜”地哭着。突然，有一个老乞丐走了过来。破鞋想，希望他能把自己带回家，不管他的家有多穷，它也不会嫌弃。哪知老乞丐连腰都没有弯一下，而是飞起一脚，把破鞋踢到海里去了。
因为那个讨厌的洞，破鞋在海里沉得特别快，海水抢着往洞里灌。破鞋挣扎了几下，就喝饱了苦涩的海水，在海底晕过去了。
破鞋再次醒过来的时候，发现自己在沙滩上。一些美丽的泡沫簇拥着它，细细的海浪温柔地拍打着它。天很蓝，棉花一样的云朵，美丽极了。
日子一天一天地过去了，破鞋早已经习惯在海边晒太阳的生活，就这样，生活了许多年。
终于有一天，破鞋宁静的生活被人破坏掉了。它扭起头，有些不开心地看看沙滩，发现海滩上的人越来越多，他们好像在寻找一件重要的物什。
一个帅气的小伙子发现了它，又和手里的照片对照了一下。
“啊，找到了！”小伙子一蹦三尺高，叫起来，“我找到了大明星的鞋！”
遇见未来的厦门作文
“啦啦啦，啦啦啦，我是卖报的小行家……”哼着小曲，走在回家的小路上，左眼皮不时跳跳。俗话说，“左眼财，右眼灾”。说不定，今天有啥好事发生。喜悦感驱动着我回家的步伐，今天到家的时间可真是比往常早了三分钟呢！
到达家门口，心里的期待感更是涌上心头。慢慢地，慢慢地，我缓缓地打开家门，伸进脑袋探一探，可是却没有什么不同——家里还是一个人也没有。正当我垂头丧气，怨愤所谓的俗话也骗人的时候，忽然有个毛绒绒的东西从家里奔出，直往我这冲。我吓坏了，连忙“砰”的一声，关上门。一只黄毛小柯基正乖乖地坐在地上，眼睛清澈透明，仿佛两颗闪亮的星星。原本我是害怕狗的，可是一见到这么一个可爱的小东西坐在那里乖乖地等着你，怎么可能还会害怕呢？于是我轻悄悄地走近它，它瞬间恢复原形，直扑我的腿上，这可又把我吓了一跳！有必要这么热情吗？我一溜烟地跑进房间，把它甩开，打电话向妈妈询问情况。
带着对这只小狗的疑问，我瞬间变成了一个“侦探”，走出房间，去观察它的一举一动。它躺在沙发上玩妈妈的毛线球，趁它玩得入迷时，口渴的我早已按捺不住了，去冰箱拿了一瓶可乐喝。一眨眼的功夫，它又到了我脚边上，我太难了！当它用那圆溜溜的小眼睛看着我时，我妥协了，我哪忍心拒绝一个这么可爱的小生命呢？我知道它想跟我玩，于是准备带它到一楼的草地上遂其心愿。
没有带狗栓子，只有它、我和球。走出门要下楼梯时，它却迟迟不肯走。我猜，它一定是害怕了，毕竟还是一两个月大的小宝宝呢！于是呢，我就把它抱在怀里，还别说，被我抱在怀里的它特别乖。紧紧缩成一团，闭着眼睛，是不是以为我要哄它睡觉。整个下楼梯的过程，它都安静得出奇，与之前的闹腾热情形成鲜明对比。
未料，刚放下，它又成了那个活泼可爱的小东西！在草地上快速奔跑，我扔球，它捡球，一人，一狗，一球，真好！玩着玩着，都累了，我躺在草地上，它也紧紧地挨着我，躺着。还时不时看看我，用舌头舔舔我的手。通过一下午的相处，我改变了以前的看法，并不是每一只狗都凶神恶煞，也有可以亲近好玩的。
小柯基，哥哥家的小柯基，感谢它给我带来了喜悦与快乐，感谢遇见。