教案的编写可以促进教师的教学反思和自我提升，提高教学水平。接下来是一些备受赞誉的幼儿园教案范文，供教师们参考和借鉴，帮助提高教学效果。
幼儿园《剥橘子》教学教案
1、在剥橘子中体验快乐。
2、在看看、闻闻、吃吃中认识橘子。
糖果盒或方纸盒干，盘子，毛巾。
一、激发兴趣导入课题。
1.出示盒子吸引幼儿与的注意力。
小朋友想不想知道这个神奇的袋子里装的是什么阿？
2.教师故作神秘让幼儿园猜测盒子里是什么东西。
里面阿有一样很好吃很好吃的东西，它的样子是圆圆的，穿着一件漂亮的橙色衣服（幼儿一听是好吃的东西就会认真起来）。
二、教师面带好奇的.轻轻的将橘子呈现出来。
哇！这是什么阿？是什么颜色的阿？
1.在剥橘子之前让幼儿用毛巾擦手。
2.让幼儿尝试剥橘子。（幼儿剥橘子完之后教育幼儿果皮要扔到垃圾桶）。
3.在幼儿剥橘子的过程中引导幼儿剥开的橘子像什么？
三、分享食物。
看客人老师的口水快要流下来了，他们也想吃橘子怎么办呀？（让幼儿尽情的说）。
今天小小班来了很多客人老师，我们把好吃的橘子送给客人老师吃好吗？（幼儿送橘子给客人老师吃）。
四、活动结束。
幼儿园小班教案《吃橘子》
1、乐于尝试，感知桔子的特征。
2、体验探索创造的乐趣，发展想象力和动手能力。
3、初步培养幼儿有礼貌的行为，乐于分享。
4、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
2、提供塑料小刀。
有几个孩子一下子就剥开桔子皮，放在嘴里吃了起来。还有些孩子用力剥柚子皮，怎么剥也剥不开，急得用牙齿咬，用塑料小刀切，花了好大力气也剥不开。成成抱着柚子走到我面前说：“，这皮太厚了，我弄不开！”师：“那怎么办？”幼：“用刀切开！”皮）看着一个个柚子的果实露出来孩子们高兴得又是拍手又是跳。幼：“这是柚子，你吃的是桔子。”幼：“我爱吃柚子，大大片的。”幼：“老师你看我一下就吃了！”（把几片桔子都放在嘴里咬了起来！）接着孩子们也不需要引导懂得剥开另一层皮进行品尝。吃饱后，孩子就拿起果皮想象成船、帽子、锅，瓢子在娃娃家玩了起来！
一开始，只见大孩子提出分工。瞧，制作帽子孩子，大孩子：“你把珠珠穿起来，我来剪和粘。”小孩子直点头，很乐意！大孩子：“你帮我把卡纸拿来，我来画。”小孩子连忙帮助。还有的大孩子按小孩子尺寸做了手链等。孩子们通过合作创作作品更多了，有制作果皮娃娃、果皮帽、果皮动物，还有果皮乐器等等。创作完作品，小班孩子高兴拿起“杰作”介绍给自己的同伴和老师，表演了起来，情绪非常的愉快！突然，妮妮哭着从厕所里跑了出来：“我的小船掉到水里了！”师：“为什么会掉到水里呢？”原来他跑到水池里玩起了“小船”，可“船”却漏水沉了下去。玩的正高兴时下课铃响了我们只好结束了这节有意思的活动课。
看到孩子能兴致勃勃进行探索，我更进一步感受到确实兴趣是孩子们进行探究性学习的动力，探索始终来自孩子的兴趣，而我们只有追随孩子的兴趣同时给予适时的帮助，为他们提供充分而多样的.操作材料，努力成为孩子活动的支持者、合作者、引导者。我想无论对于小、中、大班的孩子，只要你的内容真正符合孩子兴趣需要，有利于每一个幼儿提高和发展的活动，就是成功的活动！
幼儿园小班《认识橘子》教案及反思
1、在看看，闻闻，吃吃中认识橘子。
2、学习独立地剥桔子皮，体验活动所带来的快乐。
3、愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。
4、初步了解橘子的小常识。
橘子的`颜色，味道，形状。
橘子若干，布袋一个，盘子、盆子、毛巾若干。
一、教师出示一个布袋，让孩子猜猜里面有啥东西？（一个橘子）。
1、引导幼儿用多种感官感知橘子，通过看看、摸摸、闻闻，猜猜里面有什么东西？
2、猜对地幼儿给以鼓励、表扬。
3、教师鼓励幼儿说出：“这是橘子”。
二、教师示范剥桔子。
1、提醒幼儿把橘子皮、核放到盆子里，不要乱丢地上。
2、鼓励幼儿一起动手剥橘子。
3、边念：“剥呀剥呀剥橘子，橘子皮要剥掉。”
三、认识橘子的颜色、味道、形状。
1、让幼儿说出橘黄色、酸的、甜的、不酸也不甜、圆圆的。
2、说出：“橘子橘子酸酸的，大家吃了哈哈笑；”
“橘子橘子甜甜的，大家吃了笑哈哈。”
四、今天我们班来了好多客人老师，我们把好吃的橘子分给他们尝尝，好吗？
五、活动结束。
幼儿基本上跟着教师的提问思路去认识橘子，并动手操作主动探索橘子的形状，颜色，味道。
剥橘子幼儿园托班教案
活动目标：
1、认识常见的种子，比较其异同。
2、学习种植的基本技能，体验劳动的快乐，培养幼儿的持久观察力及爱护植物的感情。
3、会正确使用一些简单的种植工具：铲子、水壶等。
活动准备：
1、收集几种种子，在自然角做发芽实验。
2、一些简单的种植工具。
3、蚕豆生长的图片，让幼儿事先了解蚕豆的外形特征、生长过程和种植的季节。
活动过程：
1、认识各类种子。
师：“小朋友拿来了这么多豆豆，现在请小朋友帮忙拣一拣，把相同的豆豆放在一个碗中。”（幼儿动手操作）“你分出了几种豆？你认识吗？”“对，它们是蚕豆、黄豆、红豆。”“仔细比一比，蚕豆、黄豆、红豆的样子是什么样的？有哪些地方是一样的、哪些地方是不一样的？”教师小结：它们都是豆，表面很光滑，圆圆的、捏上去硬硬的，都可以当种子。不同的地方是有的大、有的小，颜色不一样，吃起来的味道也不一样。”
2、了解蚕豆的生长过程，知道秋天是播种蚕豆的好季节。
教师小结：植物生长需要水、阳光、空气、土壤。在种植时要选择好种子，再种，种子才会慢慢的发芽、长叶、开花、结果。春天是播种的好季节。”“对了，现在正是春天，是播种的好时节，我们一起去种种子，好不好？”
3、学习选种。讨论：是不是所有的蚕豆都可以当种子？为什么？
师：“小朋友都很聪明，看的非常仔细：蚕豆上有蛀洞的、豆特别小的、壳的颜色枯黄的，都不能当种子。”“请小朋把颗粒饱满的蚕豆选出来。”
4、种植蚕豆。
（1）师：“刚才我们都知道了种子生长发育需要泥土、水、阳光、空气。现在谁来说说怎样种蚕豆？（请幼儿根据已有经验讲述）。
（2）教师示范：先将土放在种植盆中，然后用小铲子挖一个小洞，放进3——5粒蚕豆，然后用泥土盖上，浇上水。
5、学习管理蚕豆的技能，爱护蚕豆。
师：怎样才能让蚕豆长的好？（适量的浇水、施肥、还要除草）。
教师小结：小朋友说的都很棒，下面就让我们大家去我们的种植园种蚕豆吧。
剥橘子幼儿园托班教案
活动目标：
1、透过游戏，辨别感受两种强弱不同的音乐。
2、幼儿投入情景表演，在欢乐的气氛下进行模仿律动，感受游戏的乐趣。
重点：透过游戏，辨别感受两种强弱不同的音乐。
难点：幼儿投入情景表演，进行模仿律动。
物质准备:鼠妈妈、老猫的头饰，蛋糕盒子，请配班老师表演猫，两段强弱不同的音乐。
经验准备：幼儿明白“小老鼠上灯台”的故事，并会玩相应的律动游戏。
活动过程：
流程：引题dd小老鼠拿蛋糕dd结束。
一、引题。
教师带领幼儿玩《小老鼠上灯台》律动游戏，请幼儿和老师一齐做。
师：“小老鼠上灯台，偷油吃，下不来，咕噜咕噜滚下来。”教师边念儿歌边带领幼儿做律动游戏2遍。
师：“哎呀，小老鼠肚子饿了，但是又吃不到灯台上的油，那怎样办呀？”教师做努力想办法的样貌。
师：“哦，我明白在厨房里有一块很大的蛋糕，我们去把蛋糕拿来吃好不好啊？但是啊那边有一只老猫守着，你们在那里等着，鼠妈妈先去看看。”
二、小老鼠拿蛋糕。
1、教师示范。
音乐起，鼠妈妈跟音乐轻轻的走到厨房里拿起一块蛋糕，音乐变强，鼠妈妈赶快跑回家里。
师：“鼠宝宝们，妈妈拿到了一块蛋糕，给妈妈鼓鼓掌。”(幼儿鼓掌)。
2、幼儿示范。
师：“你们看到刚刚鼠妈妈是怎样过去拿蛋糕的吗？”（轻轻的走过去的）。
师:“其实鼠妈妈过去拿蛋糕是有方法的，(音乐起)你们听当音乐轻轻的时候，就表示老猫睡着了，我们能够过去拿蛋糕了，当音乐变的很响的时候，就表示老猫要醒了，我们要赶快跑回家里来了，明白这个方法鼠宝宝们也能够去拿蛋糕了。哪位鼠宝宝愿意和鼠妈妈去拿蛋糕呢？”
音乐起，教师请2位幼儿上前表演，提醒幼儿音乐的变化。
音乐变强，师：“老猫要醒来了，快跑呀。”
教师带领幼儿跑回家里。
师：“我们又拿回来3块蛋糕，给我们鼓鼓掌吧。”
3、幼儿群众表演。
（1）、教师在前面带领幼儿。
师：“鼠宝宝和鼠妈妈一齐去厨房拿蛋糕吧。”
音乐起，教师在幼儿前面带领幼儿去拿蛋糕，提醒幼儿音乐的变化。
音乐变强，师：“老猫要醒来了，快跑呀。”
教师带领幼儿跑回家里。
师：“哦，宝宝们真棒，拿到了那么多的蛋糕，我们鼓鼓掌。”
(2)、教师跟在幼儿后面。
师：“你们看厨房里还有那么多蛋糕我们一齐把它全都拿出来好不好啊？”
音乐起，老师在幼儿后面跟着幼儿去拿蛋糕，重点帮忙潜力较弱的幼儿。
配班老师（老猫）：喵呜，是谁呀？
师：“快跑呀，老猫醒来了。”
三、结束。
我们拿了那么多的蛋糕够我们吃上好几天的了，鼠宝宝们我们回去吃蛋糕喽（教师带领幼儿出教室）。
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剥橘子幼儿园托班教案
活动目标：
1、在剥橘子中体验快乐。
2、在看看、闻闻、吃吃中认识橘子。
活动准备：
橘子若干、橘子树，盘子，毛巾。
活动过程：
一、听《摘果子》的.音乐进教室。
二、出示橘子树，摘橘子。
1、树上有什么呀？（橘子）那我们跟橘子宝宝来做游戏好不好？
2、幼儿摘橘子。现在我们先把橘子摘下来，看看橘子是什么颜色的？闻闻是什么味道的？
3、你们喜欢吃吗？那橘子是怎么吃的呢？
4、宝宝说要剥了皮才能吃，那你们会剥吗？来我们来试试。
橘子橘子真好吃，大家吃了哈哈笑。
5、看那边动物宝宝也想吃橘子，怎么办呀？
6、今天爸爸妈妈也来了，我们把好吃的橘子送给爸爸妈妈吃好吗？（幼儿送橘子给爸爸妈妈吃）。
7、活动结束。
幼儿园小班酸酸甜甜的橘子教案
目标：
1、愿意想象“一瓣橘子像什么”，并乐意欣赏歌曲。
2、在吃吃、玩玩中体验开“橘子船”的乐趣。
3、能够跟着音乐做律动。
准备：
1、幼儿观察过橘子的特点。
2、若干剥好的橘子瓣。
过程。
1、导入。
（师剥开橘子展示）（一瓣一瓣的）一瓣橘子像什么呢？
2、交流：一瓣橘子像什么？
自由交流，教师引导幼儿想象一瓣一瓣的橘子像船。
3、欣赏歌曲。
它会开到谁的嘴巴里？
（1）第一次欣赏，交流：橘子船开到了谁的嘴巴里？
刚才啊，橘子船开到妈妈的嘴巴里，现在我们再来听一遍，这一次让橘子船啊开到我们小朋友的嘴巴里来。
（2）一边开橘子船来吃橘子，一边再次欣赏歌曲。
橘子船啊，开到了小朋友的嘴巴里，哈哈~~真好玩，现在啊，我们一起跟着音乐和橘子船跳个舞吧。
（3）律动。
橘子船。
剥个橘子瓣儿，
像只小黄船儿。
小船开到哪儿？
妈妈嘴里边儿。
幼儿园小班橘子活动的教案
1.能说出橘子的外形、颜色等。
2.学会自己剥橘子，知道橘子皮像什么。
会剥橘子并能说出橘子皮像什么。
机子若干（同幼儿人数）。
1.这是什么：
幼儿人手一只橘子，"请幼儿说说橘子的形状、颜色等"。
2.剥橘子：
请幼儿自己剥橘子，说说橘子是什么样的'？一瓣一瓣像什么？橘子皮像什么？（橘子花）。
3.品尝交流：
4.布置教室：
将剥开的"橘子花"布置在教室水果装饰墙面上，供大家欣赏。
幼儿园橘子树教案
活动目标：
1、通过多个角度观察橘子,了解橘子内、外的结构特征培养幼儿认真、细致观察及捕捉事物特征的能力。
2、增强幼丿儿的自我意识及大胆表现的信心。
活动准备:。
多媒体课件、横切、竖切及剥开的橘子若干。
(保证人手一份),记号笔、纸。
活动过程：
引題。
师:橘子宝宝想拍照片请大家当小小摄影师把橘子宝宝拍下来整体观察一观察实物。
教师出示橘子实物,让幼儿自主选择角度进行观察:这是什么?这个橘子是什么形状的?
什么颜色的?(让幼儿自主地观察和讲述,树立初步整体的印象。)。
三、局部观察--实物、图片观察交叉进行.线条辅助。
(4)观察竖切的橘子,并从线条辅助:橘子里的形状又变成怎样了?
四、细节观察--图片观察。
五、启发想象。
(2)教师把幼儿想象的形象现场画出来,起到点拨幼儿的作用。
创造作画。
师:原来橘子可以变出很多不一样的东西来。现在请你把橘子变出一个很奇特的东西来。看谁变得最神奇,还要想想你变出的是什么东西。(在作画的过程中,教师要尽量鼓励幼儿大胆想象,对遇到困难的幼儿及时启发以解決问题,对想法特别奇特的幼儿要给以大力的支持和鼓励。)。
幼儿园小班酸酸甜甜的橘子教案
活动目标：
1、引导幼儿运用各种方式来感知橘子的特征，在看看、闻闻、吃吃、喝喝、动手粘贴中认识橘子，积累更多的有关橘子的经验。
2、鼓励幼儿用语言大胆表述自己的发现，丰富幼儿的词汇量：橘子瓤、橘络、又酸又甜。
3、积极参与活动，让幼儿在活动中体验快乐。
活动准备：
材料准备：橘树2棵、果篮、橘子若干、小筐5个、苹果10只；神秘袋、盘子25只、小毛巾5条；榨汁机一台、一次性纸杯若干；背景音乐《智慧树——去郊游》《摘果子》；秋天的果园背景图、介绍橘子的课件；陈皮、橘子罐头、橘子味的糖果、橘子棒冰、橘子汁。
活动过程：
1、引出课题，激发幼儿的学习兴趣。
师：小朋友们，果园里的橘子成熟了，今天老师和大家一起去果园摘橘子吧！（好）在秋天的果园背景下，用《去郊游》的音乐组织幼儿入场，创设橘子丰收的情境。再切换到《摘果子》的音乐。组织幼儿动手自己摘橘子，最大限度地调动幼儿的兴趣。
2、盛知橘子的外部特征。
在与幼儿打招呼的hell0歌之后，教师出示一只神秘袋，略带神秘地让一部分幼儿来自己动手摸神秘袋，猜测里面是什么水果，激发幼儿的兴趣。
师：你们知道老师今天带来的是什么吗？（神秘袋）。
师：神秘袋里，藏着一种神奇的水果宝宝，我想请一些小朋友来摸一摸，然后请这些小朋友大声地告诉其他小朋友这种水果宝宝是什么？（橘子）取出神秘袋里的橘子，再请一部分幼儿用摸的方式来感知橘子的外部特征。
（事先每张桌子上都放好一只小竹筐，里面放有苹果一只，橘子人手一然后请每位幼儿拿起自己的橘子，通过观察，说出橘子的特征，发展幼儿的语言能力。）。
师：刚才小朋友都说对了，神秘袋里的是橘子宝宝，那么我请小朋友自己拿起一只橘子来，看看你们手中的橘子宝宝是什么样子的。（颜色是橘黄的；样于是圆圆的）请幼儿拿起竹筐里的苹果，与刚才的橘子进行比较，感知苹果的外部特发展幼儿的词汇量。
师：现在老师请小朋友看一看，竹筐里还有什么？（苹果）。
师；请小朋友自己摸摸苹果，然后告诉老师苹果与橘子相比是什么样子的.？（橘子是软软的，粗糙的；苹果是硬硬的，光滑的）。
师：（小结）橘子是有很多秘密的。橘予有大有小，有红的有绿的，外形是圆圆的扁扁的，表皮还有点粗糙，摸起来有点软，闻起来有点清香。
3、动手剥橘子并品尝。
（1）剥橘子。
师：刚才我们已经了解了橘子外部的一些秘密，现在小朋友们想不想看看橘子里面藏着什么样的秘密呢？（想）组织幼儿自己动手剥开橘子。
师：在剥橘子的时候，老师有几个小小的要求：我想看看哪一组的小朋友能更安静地把橘子剥好。还要记得把剥好的橘子皮放到我们桌上的小筐里，不能乱丢垃圾。
（2）师生一起剥橘子。
师：橘子剥好了，谁能告诉我橘子里面藏着什么啊？你们都发现了什么啊？让幼儿自己说出剥开的橘子的样子。（是一瓣瓣的、抱在一起的）。
师：那我们拿起一瓣橘子，说说一瓣橘子像什么？（像小船，像弯弯的月亮）。
4、品尝橘子。
师：每一瓣橘子都像一艘艘小小的船。要开到哪里去啊？要开到小朋友的嘴巴里。让我们张开嘴巴，品尝一下橘子是什么味道的，好不好？（好）。
师：橘子好吃吗？我想请小朋友告诉我，橘于是什么味道的？（酸酸的、甜甜的）。
5、了解橘子制品。
组织幼儿讨论后，教师依次展出准备好的橘子制品。
6、橘子皮的小制作。
师：橘子吃完了，我们用剩下的橘子皮做个橘子贴画吧！
培养幼儿的动手操作能力，变废为宝。
师：请小朋友和我一起把我们做好的橘子贴画粘到我们的橘子园里吧。
师：今天我们大家一起发现了橘子的好多秘密，小朋友们都很能干。今天来了好多老师和我们一起上课，让我们把刚才摘下的橘子送给远方来的客人吧！（组织幼儿分发橘子，学会与人分享。
在音乐《去郊游》中，组织幼儿退场。
幼儿园小班音乐活动《橘子船》教案
这是一节小班的科学观察类的活动，橘子是我们生活中常见的水果，它含有丰富的营养，可以增强我们的免疫力，让我们少生病。本节活动让幼儿通过观察橘子，了解了橘子的基本特征，通过运用多种感官知道：橘子形状是圆的、颜色是橙色、皮是粗糙的、捏起来软的、闻起来很清香、吃起来酸酸甜甜。幼儿通过自己动手学会正确剥橘子的方法并乐意与同伴分享。
小班幼儿对橘子的形状、颜色、味道等已有基本认知，教师引导幼儿按照顺序、从表及里的对橘子进行系统的观察，而且部分幼儿还不会自己动手剥橘子，也不愿意与别人分享自己的东西。
1、通过观察认识橘子，知道橘子的特征。
2、学会怎样剥橘子。
本次活动的难点是：幼儿学会正确剥橘子的方法并乐意与同伴分享。活动目标:。
1、通过观察认识橘子，知道橘子的特征。
2、学会怎样剥橘子，了解橘子的营养价值。
3、懂得分享，体验分享橘子的快乐。活动准备：
盒子3个、橘子若干。活动过程：
师：小朋友们，今天咱们班来了一位可爱的小宝宝，我们赶快用掌声把它请出来吧！
橘子：小朋友们好，我是橘子宝宝，见到你们很高兴！
师：小朋友们，你们喜欢橘子宝宝吗？它今天还带来了好多它的好朋友与大家见面，我们来欢迎他们吧！
师：现在每个小朋友的面前都有一个橘子宝宝，首先来让我们仔细的观察你面前的橘子宝宝。
师：橘子宝宝是什么样子的？它是什么形状的？它是什么颜色的？请小朋。
友们用手轻轻的摸一摸说说你有什么感觉？再用手捏一捏，你感觉怎样？
小结：橘子宝宝的'身体是胖胖的、圆圆的；他们穿着橙色的衣服；用手摸一摸它的皮有的是光滑的，有的是粗糙的、捏起来软软的。
小结：橘子不能直接吃，要剥皮吃，而且在剥皮的时候我们要注意先从橘子中间比较软、凹进去的地方开始剥，要从上往下一瓣一瓣的剥开。
师：下面我们一起拿起小橘子按刚才的说法剥一剥橘子吧。
师：我们把橘子皮剥下来看到橘子的里面是什么样的？我们应该怎样吃呢？
小结：橘子的果肉也是橙色的，而且是一瓣一瓣的。我们要一瓣一瓣掰开吃。
小结：橘子的味道酸酸甜甜，吃起来非常可口。而且橘子含有丰富的营养，橘子身上白白的是橘络，它可以化痰止咳。吃橘子可以增强我们的免疫力，让我们少生病。
师：小朋友们今天你们和橘子宝宝们玩得开心吗？下面你们可以把你们自己剥完的橘子分享给别的小朋友或者老师，让他们也来品尝一下你剥的橘子。
幼儿园小班酸酸甜甜的橘子教案
活动目标。
1、让幼儿通过观察了解橘子的形状和颜色。
2、通过自己动手掰橘子、品尝橘子的味道。
3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
5、体验明显的季节特征。
教学重点、难点。
让幼儿通过游戏能说出橘子的颜色、形状、味道。
活动准备。
1、一些挂满橘子的图片，
2、欢快喜庆的音乐和许多橘子。
活动过程。
1、幻灯片出现了挂满了橘子的果园欢快的音乐响起让孩子感受丰收的喜悦。
2、老师扮演成卖橘子的售货员，问孩子们喜欢橘子吗，老师今天就卖橘子，但是不要钱，你们回答老师一个问题就能得一个橘子。
3、在老师的引导下，从橘子的形状、颜色等多方面提问，让每个幼儿游戏的愉快的气氛得到一个橘子，让幼儿在不知不觉了解橘子的形状和颜色。
4、老师带领幼儿一起摸一摸、闻一闻，在自己动手掰开看一看、尝一尝，在愉快游戏中让幼儿自己动手动脑了解到了橘子的形状、颜色和味道。
5、活动延伸；让小朋友之间互相品尝自己得到橘子，分享丰收的喜悦，在游戏中结束活动。
教学反思。
本次活动亮点；让幼儿感受到了丰收的喜悦和动手动脑的快乐，
本次活动的不足；
1、幼儿年龄太小，注意力集中时间短，在回答问题得橘子时的后期一些幼儿表现出一些烦躁的情绪。
2、在回答问题时，幼儿不能准确的表达出自己想法。最后在吃橘子时场面有点混乱。
幼儿园中班科学教案：观察橘子
我带孩子们在园中散步，当孩子们发现桔子树上结满了一只只绿油油的桔子时，兴奋极了，争着围到桔子树旁看着、说着、笑着，有的忍不住伸出小手抚摸着……桔子宝宝深深吸引了他们。当老师看到孩子们热情的表现时，不禁想起陈鹤琴先生的话：“大自然、大社会都是活教材！”作为新时期的教师，我们就要随时根据幼儿需要，随时捕捉幼儿在日常生活中感兴趣的事和物，敏锐地抓住幼儿生活中可以挖掘的教育价值，注意寻觅事物中蕴含的兴趣点，设计贴近生活的教育活动，于是，在陈鹤琴先生的教育理念指引下，我们从孩子的兴趣和需要出发，利用幼儿园现有的自然环境，开展了本次活动“橘子”。
1、运用多种感官来认识橘子，正确感知橘子的基本特征。
2、感知数的多少，会按物数数。
3、发展幼儿的观察能力及动手操作能力。
（一）秋天的小秘密：
1、秋天有许多的秘密，你知道吗？
2、那秋天有些什么秘密呢？（叶子落下来了，橘子、柿子熟了，棉花开了，菊花开了……）。
3、今天老师也带了一样秋天的水果，猜猜是什么？这是什么水果？你们想不想要？
4、好，老师每人给你们一人一个。我们先来数数，今天我们班级来了几个小朋友？（18个）。
5、小朋友们你们同意吗？（同意）。
6、那老师一共要拿出几个橘子来？（18个）啊？？那老师也想要呢？（19个）对了再加上老师的一个一共要拿19个。
（二）、剥橘子：
1、摸一摸、捏一捏、看一看你的橘子是怎样的？（圆圆的黄色的）橘子里面是什么样子的？（一片一片的）。
2、老师很想知道我的橘子里面有几片？你们来猜猜，老师的橘子里有几片？（6、7、8）。
3、请你们先把橘子放下来，看看张老师的橘子。（老师剥）。
4、我们一起来数一数几片。（老师在黑板上画出来dddddddd，8片），小朋友数的真棒！
5、你们也来数数自己的橘子里有几片？别忘记，数一片放一片，这是一个好办法哦！
6、那些小朋友的橘子里面的片数是和我一样的？（老师把号数写在ddd……的后面）。
7、比我的多一片的是几片？（幼儿说，教师在黑板上画出ddddddddd，9片）谁也是9片的？（老师把他们的号数写在后面）。
8、有没有小朋友的橘子片数比我少一片的，比我少一片，是几片？（7片）。
9、我们应该把7片画在8的前面还是9的后面？（前面）为什么？
（老师在黑板上画出来，并记下和它一样的小朋友的号数）。
10、还有谁和我们不一样的？（一一记下）。
11、原来橘子里面不是都一样的啊！
（三）品尝。
1、现在我们来吃吃自己的橘子，然后告诉旁边的小朋友，你的橘子是什么味道的？（让孩子与家长和老师一起分享！）。
2、我的手脏了，我用餐巾纸擦干净，把垃圾扔到盘子里，你们怎么做的？
3、橘子真好吃啊，那剥下来的是什么？能不能吃？（不能）。
4、那让老师来变变魔术，把它变成可以吃的东西，现在请小朋友闭上眼睛不许偷看！（教师把橘皮换成陈皮）。
5、请睁开眼睛，呀，我把橘皮变成可以吃的东西了，想不想尝尝！
是什么味道的？它也有个好听的名字叫陈皮！（幼儿复述）。
6、请我们的老师和家长一起尝尝吧！
反思：众所周知，水果是幼儿经常接触的一种食物。在秋天这个丰收的.季节里，水果随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。因此我觉得选择本次教学内容有一定的必要性。如《纲要》中所说“既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展；贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野。”因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。在活动中，孩子对常见的橘子有了进一步的认识，并在剥剥数数的过程中，加深了数的概念，同时又知道了橘子的里面不都是一样的！在数的过程中由于有些孩子的按物数数能力不是很强，因此在统计的时候不是很顺利，对于这个方面我们还要在以后的工作中继续巩固。
幼儿园中班科学教案：观察橘子
1、初步了解橘子宝宝的颜色、味道、形状等特征。
2、学念儿歌《橘子宝宝》。
3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
4、培养幼儿观察能力及动手操作能力。
了解橘子宝宝的颜色、味道、形状等特征。
进一步感知橘子宝宝的同时能在同伴面前大胆的讲述橘子的各种特征。
橘子、苹果、梨、香蕉若干，盒子1个。
一、猜一猜。
师：小朋友，今天老师请你们来猜个谜语，你们可要开动脑筋想好哦，小耳朵要听好了。师说出谜面（外面杏黄衣，姐妹抱一起，打开仔细看，都是一瓣瓣），猜一种水果，请幼儿猜谜底。
二、摸一摸，看一看。
2、师：老师摸到了一个句子，你们看看橘子长的是什么样子的？（橘子长得圆圆的，黄色的皮）。
4、师：你们是怎样吃橘子的？它里面又是什么样子的呢？咱们一起来看看吧。
三、体验剥橘子的快乐。
1、教师示范一边剥橘子，一边念儿歌，打开之后请幼儿观察橘子肉的排列特征。
2、幼儿尝试剥橘子。师：请你数一数橘子肉有多少片？它长得像什么？
3、学习儿歌，鼓励幼儿在念儿歌的同时并作出剥橘子的相应动作。
4、师小结：橘子是我们平时经常见到的一种水果，它长得圆圆的，有大的也有小的，黄色的果皮膜上去感觉有点粗糙，不过它含有丰富的营养元素，大家平常可以多吃点。
四、品尝橘子。
师：小朋友都看到了橘子长得圆圆的，穿着黄色的外衣，橘子宝宝排排坐着非常的好看，可是不知道吃起来味道是什么样的？你们想不想尝一口？师一边念儿歌一边把橘子放到小鹏友的嘴巴里，让幼儿品尝橘子的味道，体验与同伴分享食物的乐趣。
本次活动我围绕主题《秋天的水果》，选取橘子这个农村自然物开展了这次小班科学活动。活动中能够使幼儿对生活中最常见的橘子有进一步认识，对橘子的内外特征有了较深的感知和了解。活动中通过看一看、说一说、摸一摸、猜一猜、做一做、尝一尝等活动方式不仅锻炼了幼儿动脑、动口、动手能力的培养促进了幼儿语言表达的完整和规范，同时也激发了幼儿大胆表达的欲望，调动了幼儿参与活动的积极性和思维的活跃性。
幼儿园小班酸酸甜甜的橘子教案
活动目标：
1、运用各种方式来感知发现桔子的特征，积累更多有关桔子的经验。
2、乐于用语言大胆表达自己的发现，丰富词：桔子瓤、桔络、又酸又甜。
3、积极参与活动，在活动中体验快乐。
4、再看看、闻闻、吃吃、喝喝、动手粘贴中认识桔子。
活动准备：
音乐准备：《去郊游》、《摘果子》作为背景音乐。
课件准备：秋天的果园背景图、介绍桔子的课件。
桔树两棵、果篮、桔子若干、小筐5个、苹果10只、神秘袋、盘子25只、小毛巾5条、
桔子制品：陈皮、桔子罐头、桔子味的糖果、桔子棒冰、桔子汁。
榨汁机一台，一次性纸杯若干。
活动过程：
一、引出课题，激发幼儿学习兴趣。
教师：“小朋友们，果园里的桔子成熟了，今天，老师和小朋友们我们一起去果园摘桔子吧。”
在秋天的果园的背景中、用《去郊游》音乐组织幼儿入场，营造果园场景。
再变换到《摘果子》音乐，组织幼儿摘桔子。激发孩子们的兴趣。
二、感知桔子的外部特征。
2、再取出神秘袋里面的桔子。让部分幼儿用手摸来感知桔子的外部特征。
3、（桌子上每组一只小筐、桔子人手一只、苹果一只）。
再请每位幼儿拿起身边的一只桔子来看一看，说出桔子是什么颜色的（桔黄色）；什么样子的（圆圆的、扁扁的）。
4、再拿起一只苹果。与苹果对比，让幼儿自己去感知。
引导幼儿自己说出桔子摸上去有什么感觉？而苹果是什么样的感觉。
引导幼儿说出软软的、粗糙的。发展幼儿的语言及词汇量。
5、看一段桔子的课件。加深幼儿对桔子的理解，
课件过后。
教师小结：桔子有很多秘密的哦，桔子有大有小，有红些有绿些，外形是圆圆扁扁的，表皮有点粗糙的，摸起来有点软，闻起来有点清香。
三、动手剥桔子并品尝。
1、剥桔子。
教师：“刚才我们已经了解了桔子外面的一些秘密，现在想不想看看桔子里面藏着什么秘密？”组织幼儿自己动手剥开桔子。
（在剥桔子的时候，教师要组织幼儿静静的剥桔子，并学会把剥下的桔子皮放到桌子上的小筐，不要乱丢垃圾。）。
2、师生一起剥桔子。
教师：“桔子剥开了，发现了什么？”让幼儿自己说出剥开的桔子的样子。（是一瓣瓣的抱在一起的，）。
教师：“那我们拿起一瓣桔子，说说一瓣的桔子像什么？”引导幼儿讨论。（像小船、像弯弯的.月亮）。
3、品尝桔子。
教师：“桔子象艘小船，要开到哪里去呢？让我们张开嘴巴尝尝桔子是什么味道的好吗？”（组织）并说出桔子的味道（酸酸的、甜甜的）。
四、品尝桔子汁。
1、教师取出事先准备好的榨汁机、橘子瓣，在所有幼儿的关注下，进行桔子汁的榨汁工作。榨好后在分发给每一位幼儿品尝，回味桔子汁的味道。
2、科学探索：观察桔子汁的变色反应。
科学知识：“桔子汁涂在白纸上接近于无色，但是在蜡烛的烘烤下，就会慢慢的变成土黄色。”
教师亲自操作，让幼儿观看桔子汁的变色反应，和幼儿进行科学探索。
五、了解桔子制品。
桔子：“桔子的用途可多了，平时小朋友还吃过哪些桔子做的食品呢？”组织幼儿讨论后；教师依次出示准备好的桔子制品。
六、桔子皮小制作。
1、出示陈皮。向幼儿介绍陈皮的药用功效。
（理气健脾，燥湿化痰。用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。）。
2、桔子吃完了，我们用剩下的桔子皮来做个桔子贴画吧。培养幼儿的动手操作能力。变废为宝。
3、音乐《去郊游》出场。
教师：“今天，我们发现了桔子的好多秘密，小朋友们真能干。今天有很多老师来听课，让我们把刚才我们摘下的桔子去送给他们吧”。
4、结束：“桔子丰收喽，现在我们开车去桔子园摘更多的桔子吧”。
组织幼儿在乐曲中做着律动出活动室。
幼儿园小班酸酸甜甜的橘子教案
金秋时节，夏日炎炎时。
凉风习习，一阵凉风抚面而过，带来金色的味道。瞧，枫叶红了，雏菊黄了，荷花青了……诗情画意，百花齐放，百树齐开，我的橘子也黄了。
恍惚记起小时候，爷爷中的橘子园，橘子一片一片的，一棵一棵，一个一个高挂在细小的`树枝头，如小灯笼，看着它们你碰我挤，仿佛要掉下来似的，令人垂涎三尺。我一跳，屁颠屁颠地抓树枝上的橘子，手法快，恨，准，把一个一个黄澄澄的橘子放在篮子里，爷爷看着我满园子乱跑有转瞬即逝的身影笑笑。跑得口渴，我就时不时趁大人的目光不在我身上时，偷偷在角落里吃几个……大人不让我吃那么多，说是吃多了，会上火，胃寒。偷吃成功，充满能力，继续满园摘橘子。
想起时，嘴角甜甜地弯钩，那场景如一副充满诗情的油画，多么美好……。