通过编写工作计划书,我们可以更好地掌控工作进度,提高工作效率。以下是一些创业者的工作计划书,他们通过合理的计划和安排,成功地开启了自己的创业之路。
酒店下半年的工作计划
1、员工培训以酒店发展和岗位需求为目标,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,不断学习、不断提高,努力成为智能型员工。
2、组织纪律要常抓不懈,员工的言谈举止、穿着打扮要规范。各部门负责人要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。
3、加强档案管理,建立档案管理制度,对存档的有关材料、文件要妥善保管,不得损坏、丢失。
4、根据酒店总经理制定的经营目标和下达的销售任务,制定相应的中短期销售目标、市场策略和具体实施计划,并组织实施,使酒店获得良好的综合效益。
酒店下半年的工作计划
六年风风雨雨,酒店的硬件设施也陈旧老化。面对竞争激烈的市场,也可以说,任中任重道远。经常出现工程问题,影响对客户的正常服务。此外,客户频繁的出租率导致维护不及时,导致设施设备维护量增加。努力为酒店争取入住率,提高酒店的经济效益。
酒店下半年的工作计划
业务知识与服务技巧是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,如果培训工作不跟上,新老员工的更新又快,将很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,特别是对一个经营六年的企业会直接影响到品牌。以总公司及酒店的发展和岗位需求为目标,提高员工认识培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身下一步企业各项改革的自信心。培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍。
酒店下半年的工作计划
20xx年酒店上半年预算收入1007.38万元,上半年预计实现580.24万元,较预算减少427.14万元,完成预算收入的57.60%。20xx年下半年预算收入1095.44万元,预计完成898.11万元,完成预算收入的81.99%。20xx年全年预算收入2102.82万元,全年预计实现收入1475.17万元,较全年预算减少627.65万元,完成全年收入的70.15%。
在酒店业竞争日趋激烈的情况下,针对目前酒店现状,我们要努力开拓酒店各项业务,降低成本,树立和推广酒店形象,完成酒店预计收益。首先要对市场细分,确定目标营销市场,围绕市场需求,提请酒店各部门配合推出相应的产品,并选择最适合酒店的产品组合、销售渠道,制定销售目标、阶段性销售计划和富有竞争力的价格,追求最高利润,在工作中逐步实施,使酒店获得最理想的经济效益。结合酒店实际,力争在下半年提高营业收入,努力做好下半年的工作,具体分析如下:
酒店下半年的工作计划
针对营销部的工作职能,制订了市场营销部20xx下半年工作计划,现在向大家作一个汇报:
重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的'所在单位,联系人姓名,地址,消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的.祝福。下半年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。
下半年营销部将配合酒店整体新的营销体制,重新制订完善20xx下半年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。
强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。
接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,全天侯服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。
经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。
与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造效益。
加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取些公众单位对酒店工作的支持和合作。
营销部将在酒店领导的正确领导下,努力完成下半年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部的新形象、新境界。
酒店工程部年的工作计划
工程部要确保酒店动力的正常运行,要进一步加强设备设施的维护运行管理,加强计划保养、设备巡检、保证好中央空调、冷热水供水系统、电梯、消防、厨房设备等正常运行,特别要提高酒店整体设施的完好率和舒适度。进一步加大能源管理力度,加强成本意识,完善物耗材料管理,设施备件管理,大力抓好挖潜和修旧利废工作。希望酒店增加有技术的工程人员,加强员工技能培训和服务意识培训,争取人员一专多用。改善服务,改善后台形象,促使工程工作质量更上台阶。
1、狠抓工程部培训工作,从礼节礼貌,服务意识,服务程序,服务质量等方面入手,提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一专多用。希望通过培训考核使工程部人员都以满腔热情,去创建舒适的硬件环境,为客人提供更舒适的服务产品,使后台服务也充满浓郁的酒店氛围。
2、改进工作服务程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间的工作及时性,有效性,不推诿,多做事。
3、按照检修保养制度,抓好对大型设备的计划检修保养,做好对中央空调、冷热水供水系统、电梯、消防设备的换季检修,日常维护,加强对客房餐厅厨房等房间内的电器、装饰、管道等各种设施的周期保养巡检。
4、树立成本经济概念,发挥利润中心作用,健全并按照能源、物料、修旧利废管理制度和办法,控制降低物耗能耗成本。在节能降耗工作方面,单靠工程部来管理是不够的,需要上级和各部门的管理人员加强管理,需要酒店的全体人员都有节能意识才可。
(1)、把握工程配件质量关,对重大配件材料登记使用日期、保修日期,跟踪使用质量和寿命。
(2)、合理控制设备经济运行,杜绝跑冒滴漏现象。
(3)、修旧利废加强考核和统计,坚决杜绝只管更换不管精心维修的不良作风。
(4)、贯彻能源管理办法,加强对各部门水电气能源使用检查,每天抄水电表并进行对比,并拿出节能措施,督促实施。水、电表计量的使用量每月通报各使用部门,便于使用部门做好成本控制。
(5)、严格控制外委维修,能自行维修的尽量自行维修,尽量控制维修成本。
(6)、积极做好设备早期维护保养工作,做到未用设备先保养设备。做好空调主管道设备更新工程改造。
(7)认真学习各种特种作业相关规范,按照相关规范标准操作,根据酒店经营以及设备的运行情况拟定突发事件的预案,带领部门全体人员一起学习,有助于识别风险隐患、了解突发事件的发生机理、明确应急救援的范围,有利于对突发事件及时作出响应和处置,避免突发事件扩大或升级,最大限度地减少突发事件造成的损失,提高全社会的居安思危、积极防范社会风险的意识。
总之,事情无论大小,干好就是最好,我们相信没有最好,只有更好,只有我们自我加压,寻找工作的兴奋点,对事业充满激情,对工作充满热情,对企业倾注真情,对顾客满怀亲情,一个舒适的酒店必然会成为顾客宾至如归的家园。
酒店下半年的工作计划
节能降耗是很多酒店一直在号召这个口号,本部也将响应酒店领导的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。
今年的酒店工作计划
来到xx酒店后,接手前厅和商场的工作已近x年,在这多x年的工作时间中,我学会了很多关于酒店在客房、前厅接待、营销等方面的专业知识,以及很多为人处事的方法和技巧。总结xxxx年工作,从刚来酒店时满心的热情和对这份新的工作的期待和憧憬,到酒店开业前期的忙碌却充实,接着是酒店盛大开业时的喜悦,一路走来,我的成长伴随着酒店迎来了首次高标准国网公司会议,从此酒店的新形象、新面貌被推向新的一个高度。酒店在领导们的正确领导下,在每个员工的努力和坚持下,一天天地更加正规、更加完善。我很荣幸的是,我是这个过程的见证者。像x总说的,我也要在酒店日益强大的过程中,完善自己,完善工作。现在,针对xxxx年的实际工作问题,对xxxx年工作计划汇报如下:
一、关于前厅。
1、加强员工对酒店的各种情况的了解程度,做到有问必答。酒店是我们大家的,每个人都有维护它形象的权利和义务。而前厅是打开酒店大门的工作计划第一扇窗,我们的前台接待人员就像这扇窗的守护者。前台跟酒店各个部门都有着密切的联系。所以前台服务人员要对酒店的整体情况了如指掌,细到别墅区哪座几楼是几号房间、是单间还是标间、每日房态如何、内线电话是多少或是餐厅所有包间的名字、及包间所能容纳的就餐人数,针对这个问题,对目前总台所有工作人员进行一次考试,对于不过关的人员,我打算采用现场记忆,可利用不忙的时候去酒店的各个部门了解这些情况,并要求记录、然后记忆,最后达到一问一答,脱口而出的标准。
2、前台接待人员的仪容仪表要求要严格。包括发型、面妆、服饰。这方面的培训,可以采用互帮互学的方式。根据酒店的基本情况,着重对酒店前台接待人员中的年龄偏大的员工做此培训。
3、前台接待人员的标准化服务的规范。其中,包括基本的服务理念、服务动作、服务语言、沟通技巧和对员工责任感的教育。由于总台人员较少,请培训老师的计划不够现实。
4、针对现有员工的自身特点,工作中存在的问题及时指出和纠正。
5、通过网络等途径,*一部分有关服务方面的知识,在前台的电视上循环播放,耳濡目染中灌输知识。
6、根据我之前参加过的培训,总结一部分自己觉得用得着的资料。以口头阐述或书面资料的形式传达给员工。目的是总结一套适用于我们酒店实际情况的前厅标准化服务规范。
二、关于商场。
1、做好物品回收。虽然年底这几个月,物品回收做的不错,但是,仍有一些漏洞存在,通过班前会等形式反复强调和抽查等方式来规范工作。避免浪费。
2、要求商场的两个人都必须会做报表。做到互相监督、互相学习。
3、为年度目标努力。在会议账方面,商场的物品标价和总台所收的金额,必须与商品价目表上的价位一致,不允许员工私自减免或打折。最后由总台统一交钱至财务。在上年的工作中未出现员工私自减免价格的情况。在肯定他们工作的同时,不忘叮嘱,要求戒骄戒躁。争取实现商场年度目标。
酒店下半年的工作计划
好员工不是管出来的,是带出来的。前厅管理层要认清自己的身份,摆正自己的位置,工作中要言以律己,事事要在员工面前树立自己的形象,让员工认为你是一个信得过的领头羊,值得尊敬的带头人。生活中多去关心他们,把员工当成自己的兄弟姐妹,经常和他们谈心聊天,多倾听他们的声音,了解他们心中的想法,及时掌控员工的状态,员工有问题和困难时及时帮他们解决,以防员工出现问题时处于被动。
今年的工作计划和目标
我们每一位师生在自己的人生大目标下,都会有着符合自己实际的更高。更具体的目标,这个目标应当是各不相同的因此,我们必须对自己作一番具体的分析,找出实现目标的途径和方法,抓住关键,持之以恒,在目标的引领和激励下,必定会取得新的进步。
今年的工作计划和目标
第一是自己的努力。自己的事要靠自己做,自己是自己发展。进步的内因,付出一份努力才会换取一份收获。学习并不是一种兴趣,而是一种责任,是我们应该做而且必须做好的事,为自己,为所有关心我们的人更是为期盼我们成材贡献的国家。同时学习必定会有负担。没有苦的累的过程,就不会有我们的进步和提升,无论是今天的学习,还是明天的工作都是如此。
第二是老师的努力。老师是我们的指导者,他们的`教育帮助。引导和鼓舞都会促使我们的进步。因此,千万要虚心接受老师们每一天的教育和帮助,同时还要心存感激,感激老师给的每一份教育和帮助。没有老师们今天严格的教育,就不会有我们美好的未来。对老师的努力越感激,我们就会越努力,就会越进步,就会像我们的老师一样,一样的优秀和成功。
第三是好朋友的努力。好朋友有很多,我们的父母。老师。同学等等。只要我们把他们当作好朋友一样去爱他们,他们就会成为我们的好朋友。好朋友是知心者。我们把自己的目标。困难。喜悦。悲伤。所思所行都告诉他们,他们就会给我们很多的帮助和监督,而每一份帮助和监督,都是我们前进的助力和动力,我们就会因此不断克服困难取得新进步。
同学们,老师们,祝愿我们一中每一位师生在新学期里,以新的气象,新的努力,取得新的进步!
酒店下半年的工作计划
1、加强对制度的健全以及落实和督导:
(1)不能否认,我们酒店制定的制度相对来说比较健全,但是往往都没有很好的执行,而经常受个人主观的控制,甚至很多制度只是一种摆设。
可能有许多管理者会把所谓人性化管理作为一种理由来解释。
这种认识上的差异,关键还是来自于我们很多人忽略人性化的一个基本立足点,即它是一种责任,一种对自己和企业的责任。
不规范执行制度,造成制度形同虚设。
“只要你敢碰它,它就烫你,而且当时就烫你;第一次就烫得很厉害;它只烫你碰它的那部分,而不会烫你全身;对谁都一样??谁碰它,它就烫谁;你不碰它,它就不烫你。
这就是“热火炉”的定律,当然指的就是制度和规范。
其实,这样执行制度,才可以理解为人性化的管理。
人性的认识,是一个逐步深化的过程,对人性面的理解不是简单以待人宽厚善良为标准,它需要靠管理者在实践中不断的探索和提炼。
首先要在制度化管理基础上,大家已经具备了一种行为规范,才可以讲所谓人性化的软化管理。
(2)企业的发展离不开管理。
切合实际的不断地完善、修改、制定公司制度和相关岗位以及工作程序,使之良性运转,增加企业凝聚力,上下同欲,形成制度管人、流程管事、团队打天下、管理定市场的企业概念。
2、人员的调整。
(1)局部中层以及技术人员的调整,公司三个酒店厨房整体技术力量薄弱,没有良好的整体意识,已经严重的影响了酒店的社会声誉和酒店效益,所以,厨房人员技术人员的充实和核心管理的调整将采取唯才是举的方式,从而带动厨房整体管理水平以及良好的饭菜质量。
前厅与其他各岗位根据公司人事部评估和店总建议在提升服务意识和打造团队的基础上不断升华。
(2)中高层人员调整,增强市场竞争力,打造核心团队,店总以及部门负责人,在围绕节能增收,创造良好的社会效应和经济效益的基础上调整到位,为下一年工作打好基础,实施店长和部门管理人员负责制,为将来全新的考核机制做好准备。
3、产品质量的稳定与提升,使之与公司品牌相匹配。
(1)餐饮管理就是味道管理,菜品管理已是现代酒店管理的一个重要环节,全聚德一个文化餐饮和餐饮文化相结合的餐饮品牌,在社会上已有150年历史,但是除了主产品外,附属产品质量稳定以影响企业发展,故此,在技术人员到位的基础上,公司产品的稳定统一将会是下半年的一个工作重点,包含:产品的包装、色泽、主辅料的配比、口味、和调味品统一标准,为将来的统一配送制作走好第一步,做到“款款特色,道道精品”始终如一,稳步提上,在产品综合质量上成为同行业的标杆。
同时,主打产品再结合传统技艺的工艺上,增强现场操作的观赏性与文化底蕴,从而达到食与美的结合,在保证单菜质量稳定的基础上调整宴会配套产品。
(2)产品的提升,在技术支持与产品稳定的情况下,开始产品的提升与传统鲁菜的挖掘,不断地推陈出新,迎合市场,让产品说话,让产品体现水平,打造鲁菜之都,让企业产品定位更为明确,让产品为每一食客个留下良好的印象,弥补前厅服务中的不足,赢取社会口碑。
4、紧抓市场销售,拉动业绩提升,树立企业形象。
酒店下半年的工作计划
酒店经过了十九年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润最高的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的`做好销售工作,本职计划对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输酒店当局领导的指示,强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想办法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。
酒店下半年的工作计划
酒店经过了六年的风风雨雨,硬件设施也跟着陈旧、老化,面对竞争很激烈的市场,也可说是任重道远。时常出现工程问题影响对客的正常服务,加上客租率频高,维保不能及时,造成设施设备维修量增大。尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。
酒店下半年的工作计划
今年是奥运年,中国将会有世界各国人士因奥运会而来到中国,面对世界各国人士突如其来的“进攻”,作为酒店行业的接待部门,为了保证酒店的各项工作能正常进行,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台按照公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的上传系统及时的向当地安全局进行报告,认真执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管宾客资料信息、相关数据报表。
酒店下半年的工作计划
前厅作为饭店的门面,每个员工都要直接面对形形色色的客人,员工的工作态度和服务质量,反映一个饭店的服务水准和管理水平以及档次,困此对员工培训是工作重点,培训内容主要包括三个大的方面:
1、前厅员工的服务知识和基本的业务技能。
2、前厅员工的从业能力和超前的服务意识。
3、前厅员工的从业理念。
酒店下半年的月度工作计划
为了加强治理,增强员工的安全意识和服务理念,进一步提高员工的安全防范能力和服务水平,xx年要酒店在总经理的领导下,围绕酒店的总体目标,认真贯彻“安全第一、预防为主”和“内紧外松”的工作方针,始终坚持“群防群治”和“人防技防相结合”的工作路线,全面推行“谁主管、谁负责”的安全责任制,积极做好酒店的安全防范工作,维护酒店的治安秩序,力争达到“让客人完全满足”的服务目标,为酒店创造良好的经营治理环境。具体工作计划如下: