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妈妈做的美食作文
对于大多数人来说,过年时吃的白面丸子普通的不能再普通了,但白面丸子对我来说意义深刻。
平时,家里来客人了就去饭店点菜聚餐,当然,丸子一定会是每个人必点菜,因为只看白丸子摆出来的样品就让人口腔生津,单单想一下都好像能品出其中的味来,外酥里嫩,再涮点胡辣汤,口水估计都不知不觉地流出来了,所以百丸子一定是必选菜。虽然饭店里的味道好,但也比不上妈妈做的丸子。
大年三十那一天,全家人都忙里忙外。爸爸、姐姐和我忙着贴对联,贴好之后又开始贴窗花,这个简单只要两个人贴就行,我和二姐姐一个搽玻璃一个贴窗花,我们赶忙干完活,接着直奔厨房,看看爸爸妈妈有没有炸藕和丸子,结果换来了一场空欢喜,爸妈要下午炸,我着急地问爸妈:“爸爸,妈妈什么时候炸?”“看看吧!”“啊?要等多长时间?”“小馋猫,下午炸的时候告诉你不就行了吗。”“好吧”我沮丧地躺在床上,真希望时间可以过得快一点,不知不觉地竟让睡着了迷迷糊糊中,我突然听到油在锅里跳舞的声音,我立马睁开眼睛,以闪电般的速度来到厨房,哇!果然,爸妈在炸年货!我做在旁边,直直地看着妈妈准备炸丸子的食材,心想:长大以后,我也要做给爸爸妈妈炸丸子吃。只见妈妈用手拿起一个用萝卜丝和面组成的白面,接着从手心捏出一个小球,然后以熟练的手法把,小面球放到热油里,瞬间小面球被穿上了金外套,欢快地在锅里跳着舞,随着小面球的增多,大油锅变成了一个大舞台,热闹极了!
不过好景不长,他们还是没躲过被我吞食的命运,一个个黄灿灿,热腾腾的丸子被捞出来,微小的'气泡似乎在抢着告诉我:“要说美味我第一!”我迫不及待地拿筷子夹起一个全场最闪亮的黄金小丸子,轻轻地嚼下去,金黄的外皮的酥酥脆脆,里面的面香香软软的,两个完全不一样的口感吃起来却又那么恰到好处,吃完之后我感觉自己的灵魂都在跳舞“哇,这也太美味了吧”!看到在热油锅旁边的妈妈头上直冒汗,我的鼻子突然一酸,原来妈妈炸的丸子含着妈妈的爱啊!我看到妈妈的笑容觉得世界都变甜了,眼泪却在盘旋。
我的妈妈多么爱我们,我也要用同样的爱回报妈妈。
妈妈的美食作文
我的妈妈和别人的妈妈不一样,我常常看到别人的妈妈一进厨房分分钟可以做出一大桌子美味来,而我的妈妈却说她的手特别宝贵,轻易不能粘上油烟,对此,我表示特别无语。
不过,要说妈妈从来没为我们做过饭,也不尽然,她曾经为我们做的一顿炒粉就令我记忆犹深。
那一天,奶奶因为家里的事回了一趟老家,在些期间,我的妈妈就带着我和弟弟吃了好几天的外卖,开始的时候还挺新鲜的,然而几天之后我和弟弟就感觉有点吃腻了,一看到外卖都想吐了。这时,妈妈竟然表示她要为我和弟弟做她最擅长的“炒粉”吃,当然,我觉得她可能对她自己所说的“擅长”这个词有点误解。毕竟我们从来没吃过她做的任何东西。
面面相觑的我和弟弟,开始为自己的胃表示担忧了,然而妈妈却依然兴致勃勃的。我和弟弟守在厨房门口,生怕老妈一个不小心做出什么特别可怕的黑暗料理来。
妈妈是一个不会轻易言败的人,她不顾我和弟弟的冷嘲热讽,拿出了锅,架在了炉子上,又小心翼翼地拧开了气阀,就在这时,火苗“蹭”地一下子窜得老高了,妈妈吓得花容失色。我和弟弟没被这火苗吓到,倒被她尖利的叫声吓了个够呛。可是看着恐惧的妈妈,又禁不住哈哈大笑起来。妈妈假装生气了,“凶狠”地瞪了我和弟弟一眼,又转身投入了她的“炒粉”大业。
等了好久好久,妈妈的炒粉终于上了桌,虽然这碗粉确实比不上奶奶做的味道。可我却从中吃出了不一般的妈妈的味道。
妈妈做美食作文
妈妈在网上学了我最爱吃的“炸薯条”和“寿司”,夜以继日地练习起来。
一天,妈妈大喊:“我成功了!”她做出来寿司了。
妈妈做的寿司,看上去挺好的,我吃了一口,谁知道是“鸡蛋寿司”,是我最不喜欢吃的一种寿司。妈妈看着我的吃相,问:“好不好吃?是不是很好吃?”我急忙答道:“还行。”妈妈知道我说“还行”就是“不行”。于是她下定决心要做出让我满意的寿司。
又练了几天后,她说:“这次我一定让你满意。”她做完,我尝了尝说:“好吃,太好吃了!”妈妈看我这么开心,立即做第二道菜:炸薯条。炸完,我一吃,太咸了。我让妈妈给我水,我喝完水后说:“妈妈,盐是不是放多了?”妈妈说:“应该是……”我太困了,就睡觉了。在梦中我闻到了“炸薯条”的味道,起来直奔厨房,发现我最爱吃的炸薯条静静地等着我呢。我尝了尝,如同进入了仙界。妈妈问:“好不好吃?”我一下子从仙界回来了,猛点头说:“妈妈,你已经是神厨、美食家了。”妈妈听了,开心地笑起来。
吃着妈妈做的美味,我想起《游子吟》这首诗,把母亲的情与爱,揉在字里行间。难怪,母亲为了儿女,想做什么美食就能做出什么美食来。
妈妈给我做美食作文
二年级罗承静星期天,我和妈妈一起去看生病的姥姥,我们家离姥姥家不远,我们从上午十点钟出发,坐车半个小时就到姥姥家了。
在姥姥家,我们和姥姥聊了一会儿,妈妈就开始帮姥姥做菜了。我看见妈妈做菜,就对妈妈说:“妈妈,我来帮你做菜吧。”妈妈说:“好呀,我就教做吧。”于是我就学着妈妈的样子,围上围裙,把手洗干净。我说:“妈妈,我喜欢吃烂肉炒泡豇豆,你就教我做吧。”妈妈说:“好的,我们就开始做吧。”妈妈教我先从泡菜坛里把泡好的豇豆捞出来,把豇豆切成一小段一小段的装在碗里备用,再从冰箱里拿出瘦猪肉。妈妈说,要把瘦猪肉剁成肉末,我对妈妈说:“我来剁吧。”
妈妈教了我剁肉的方法,我就开始剁肉了,先要把肉放在菜板上切成一块一块的,哎,切肉还不容易,费了很大的劲才把肉切好。下一步就好剁肉了,剁肉,要用菜刀来回使劲的剁。平时看见妈妈剁肉很容易,用不了多长时间,就剁好了。可现在,菜刀在我手里很不听话,东一刀西一刀的总是剁不到地方,费了九牛二虎之力,剁了好久才把肉剁好,这时我身有感触地说:“做菜还真是不容易啊。”
肉剁好以后,下一步就应该炒菜了。在妈妈的指导下,我先把火打着,在锅里放上油,然后,把肉末放进锅里翻炒,等肉发出香味来的时候,再把豇豆放进锅里一起炒一会儿,最后放盐,辣椒,味精……过了几分钟,一份肉沫豇豆炒好了,闻到盘子里散发出来的香味,我很高兴,因为我学会了炒菜。
妈妈给我做美食作文
今天,妈妈在家没事就对我:“佳佳,我今天烧你最爱吃的白灼草虾!”我听了高兴极了,因为我最爱吃妈妈烧的白灼草虾了,我这次也要看看妈妈到底是怎样烧的。
来到厨房,只见妈妈从塑料袋里拿出葱姜和虾。妈妈先把虾冲了一下水,再把它们头上的触须剪掉,接着把它们洗干净后放在一个粉色的小盘里,然后准备小块的姜和一些葱。可是不听话的小虾在盘子里拼命的“跳舞”,哎呀!有只虾竟然跳到了我的裙子上,吓的我哇哇大叫。妈妈只好用篮子把盘子盖住,以免虾虾再出来“闹事”。
开始烧了,妈妈打开煤气,把锅加热,倒入三分之二的水,然后等水烧开,不一会儿水就开了,妈妈把虾倒入锅内,翻动了几下后,浇上料酒,最后撒上葱姜,煮了几分钟后。哇!真神奇,转眼间,虾虾从青色变成了红色,空气中飘着浓浓的香味。我想这下应该好了吧!于是,我让妈妈给我一个尝尝味道,可妈妈说:“再等一会,还要翻动一下呢!”
又过了5分钟,虾终于烧好了。妈妈揭开锅盖,一股香味扑鼻而来,虾浑身红红的,身上披着几根绿色的葱。妈妈把虾盛在一个紫色的盘子里。我迫不及待地吃了一个,味道非常鲜美,好吃极了!
吃着香喷喷的白灼草虾,我恍然领悟到了烧菜看上去很简单,其实里面还藏着许多学问呢!真是做什么事情都好动一番脑筋才行呢!
妈妈做的美食作文
今天非常高兴,因为我跟着妈妈学做了一道美食——炸麻叶。炸好的麻叶像一片片金黄的叶子,表面有许多芝麻。我想这也许就是它叫麻叶的原因吧!
做麻叶之前首先要和面,和面时要在面粉里加适量的水、芝麻、鸡蛋、盐或糖。面团和好后需要醒上半个小时再擀皮。
擀皮也是最辛苦的一个环节,要弯着腰反复擀压好多遍才能擀好。只擀了五六个便觉得腰酸得不得了。
擀好面皮后,我又用刀把它切成树叶状,然后放在油锅里炸,等麻叶膨胀变成金黄色就可以出锅了。
刚出锅的金灿灿的麻叶漂亮极了!我看着看着就笑了,原来甜蜜的背后是需要辛苦的付出,愿我们新的一年里用自己勤劳的双手创造出甜蜜的生活,过上幸福美满的日子!
妈妈的美食作文
亲爱的妈妈:
您好!您最近身体还好吗?
妈妈感谢你给我带到了这个世界,要不是你,我就不可能来到这个世界,不可能看到这个世界有多么美丽,不可能知道这个世界的美食,妈妈感谢您把我这么辛苦的养大,妈妈谢谢。
我记得在我四岁的时候,去购物的时候,我跑在前面,就在这个时候,有一辆汽车开了过来,我哇哇大哭起来,妈妈听到了我的哭声,立马跑了过来,把我一抱,把自己面对着车,差一点撞上的时候,终于停了下来。妈妈的眼泪流下来了,对我说:“宝贝下回不要乱跑了,妈妈非常担心你知道吗?要是你出事了妈妈该怎么办呀!”妈妈不顾生命安全救了我,妈妈谢谢你。
我爱你!
祝您身体健康。
您的女儿:xx。
妈妈给我做美食作文
今天上午,妈妈要给我们做一道有家乡特色的菜——红烧猪蹄。这道菜也是妈妈的拿手菜,看来她今天要大展身手了,这使我万分高兴。
妈妈把准备好的猪蹄从冰箱端了岀来,洗干净放在案板上,拿岀菜刀把猪蹄切成大概5厘米大的肉块,然后准备一些姜片,接着洗干净菜锅,倒入半锅清水,再把水煮开,最后准备一些花生。这样,准备工作就算完毕了。
“磁——磁——磁”水煮开了,妈妈把切好的猪碲肉块倒入锅中,“磁——磁——”的声音变得更加响了。这时,我发现浅红色的猪蹄肉已经慢慢变白了,妈妈立刻用一个网型的勺子捞起猪蹄肉放进盆子里,然后倒掉锅里的水,把菜锅冲洗干净,放在灶上烧热,再把猪蹄肉倒进热锅里,加点盐,拿起菜铲熟练的翻炒着。这时,猪蹄肉已经变得微黄了,发岀阵阵的香味,馋得我垂涎欲滴了,我忍不住地问:“可以吃了吧?可以吃了吧?”“不行,还没熟呢,还要放进电压力锅煮一下!”妈妈说完,把半熟的猪蹄肉倒进洗干净的压力锅内胆里,放上酱油,洒一点胡椒粉,搅拌一下,最后放进花生,再加上一点点水,插上电压力锅电源,按下豆、蹄筋的档位进行炆煮。
大概过20分钟,压力锅里冒岀阵阵香味,我走到旁边,深深地吸了一口香气,我问妈妈:“妈,可以开锅吃了吗?”妈妈笑眯眯的说:“压力锅自动调整的,大概再过20分钟,就可以开锅了!”我静静的等着,果然,再过了20分钟,压力锅就发岀了“嘀……嘀……”的声音。在耐心的等待中,红烧猪蹄肉终于开锅了,妈妈揭开锅盖,浓浓的香味扑面而来,再看锅里,猪蹄肉已经变成鲜红色了,我迫不及待地夹了一块,小心翼翼地啃了一口,哗,好香啊!肉的香味夹着花生的清香,油而不腻,质嫩爽口,真是美味极了!
这就是我妈妈的拿手菜——我最爱吃的红烧猪蹄。
妈妈给我做美食作文
在我老家,炖汤都是用一个大黑铁锅的。听奶奶说,炖汤时最好要用柴火烧。妈妈今天不知道要炖什么东西,让爸爸过来生火,可爸爸就是赖在车上不下来,于是妈妈便叫我来帮忙。
我之前烧过柴,但并没有多少经验。等妈妈点燃了火,我才坐到凳子上。妈妈还事先把火加猛了,火苗蹿到了外边,一个劲儿地往上冒,把灶上方的墙都熏黑了。过来一会儿,窜出来的火苗渐渐小了,没之前那样大,可里头还在熊熊燃烧。这时妈妈探出了头喊:“火再烧大一点儿!”于是,我就往灶头里塞了一根大柴,火苗中间被压住了,只有两边的火苗直往上蹿。火苗不停地啃食木条,直到它自己越长越大,这时也意味着木料也快烧没了。我不紧不慢地又加了一根柴火,继续静静地看着它吞食着柴火。
可到了后来,我有一点儿不耐烦,直接猛加柴火。但奇怪的是,我加了许多柴,它有充足的燃料,火势却比之前小了不止一点儿。妈妈走过来看了一下,告诉我:“你柴加得太满了,灶头里的空气不足,自然不会旺了。”她用竹竿捅了一会儿,火才大了起来。我往里一瞧,本来堆成一堆的柴已经四散开来。空气足了,火也烧得旺了。我记住了,等柴烧得差不多的时候再加一根进去。
晚饭端上来了,我终于知道妈妈在锅里烧的原来是一只鸭子,很香,很嫩,也很好吃。我现在终于知道了在课堂上学到的知识,只有通过在生活中验证,方能深刻理解它。
妈妈做的美食作文
贪吃的小朋友们当然知道正确答案啦,糯米蛋是把糯米塞进咸鸭蛋里做出来的。我家心灵手巧的妈妈在糯米蛋里还添加了青豆、玉米、笋干、香菇、豆干、腊肉、火腿、香肠等美味的食材,配上黄得流油的咸蛋黄,嚼在嘴里口感丰富,滋味多变。甜的是广味香肠和甜玉米粒,咸的是腊肉、豆干和火腿,鲜的是青豆、香菇和笋干,配上软软的.糯米和起沙的蛋黄,这就是人间的美味。
家里除了爸爸,大家都超级喜欢。
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妈妈的美食作文
如果说美食是每个小朋友的最爱的话,那么我会觉得自己无疑是世界上最幸福的一个小朋友,因为我有一个美食达人妈妈!
妈妈今年32岁,是一名会计。她有一头乌黑的头发,一双大大的眼睛,长得非常漂亮!妈妈比较安静,爱好不多,她最喜欢的就是美食。
妈妈是个典型的吃货,只要哪里有新开业的特色店什么的,她就会迫不及待的去吃一次。她还经常会在下班的路上带很多好吃的回来,比如精美的小糕点、卤菜、泡凤爪等等,每次我们都吃得津津有味。
她特别喜欢吃辣的,但我们家里人基本上不吃辣的,她为了家里人,在家里面很少做辣的吃,只是偶尔自己悄悄到外面去吃个火锅、冒菜什么的,解解馋。
我妈妈不但喜欢吃,她也很喜欢做。平时她喜欢在网上看许多关于美食的资料,然后在家里照着做。她经常给我做又美味又丰盛的食物,她几乎每天都会做一种新花样来给我品尝。其中我最喜欢妈妈给我做的油泼面。油泼面的味道非常好,里面有粗粗的面条,还有辣椒和葱花。
妈妈还很喜欢烘焙,自从妈妈爱上烘培以后,她就买了很多烘培磨具。她经常在家里给我做蛋糕吃,如果有时间她还会给我烤饼干。
这就是我的富有生活情趣,热爱美食的好妈妈!有这么一个热爱美食的妈妈,我感到非常幸福!希望她继续专研美食,做出更好的美食,尽情享受生活的乐趣!
美食妈妈作文
“起床了,宝贝儿,今天做得面包很不错哦!”我的美食家妈妈就像一个闹钟,每天准时叫我起床。
为了让我吃上营养健康的早餐,妈妈晚上就得忙活。她把一袋牛奶、红枣、核桃放入面包盔,再放一些面粉,开启面包机,五个小时后才会做出好吃的面包。妈妈还会提前把明天早上要吃的.菜择好,洗干净。妈妈为了我不怕辛苦。
妈妈除了会做好吃的面包,还会做水汆丸子、豆腐汤……好多好吃的,还真是名副其实的“美食家”呢!
我最喜欢吃大饼了,可是妈妈开始不会做,她天天专门跑去看卖大饼的阿姨怎么做。看完了,回家自己做,做得不好吃,她就继续去看,回家再做,不好吃,再看,再做,……终于有一天,妈妈做的饼又香又松软了,特别好吃!
妈妈就是这样一个为了孩子和全家的身体健康既不怕吃苦,又爱学习的“美食家”。
妈妈的美食作文
我的妈妈的厨艺非常好,是我们家的大厨师。她总是可以像魔术师一样,变出各种各样令人惊讶的美食。
比如又一次妈妈专门烤了一个圆圆的奶油蛋糕,外黄内白,不仅好看,闻上去还特别香。我迫不及待拿起一块塞进嘴里,哇,软软的,酸酸甜甜的,可好吃了。我禁不住夸奖妈妈,妈妈非常高兴,问我:“为什么夸奖我呢?”我又竖起大拇指说:“因为好吃又好看,比外面卖的棒多了!”
美食妈妈作文
每位妈妈都好像国家级的大厨。妈妈做的饭菜是那么的美味,我自然也就成了一个小吃货、小胖子。
妈妈每顿饭都做得特别好吃,以至于我吃到撑都吃不够。我从来没有想过妈妈的辛苦,直到前天晚上,我对妈妈说:“妈妈,我想吃好吃的!”妈妈答应后,我不知不觉地睡着了。早上醒来时,我看到桌子上有一张纸条,上面写着:“儿子,早饭在锅里,妈妈去买菜了。”我看完纸条,就去洗漱了。我吃过早餐,就开始写作业。
过了一会儿,妈妈回来了,手里提着好多东西,走进了厨房。我写完作业后,打开了电视。这时,厨房里弥漫出了饭菜诱人的香味。又过了大约两个小时,妈妈把一道道热气腾腾、香气四溢的美味佳肴端到了餐桌上。妈妈微笑着对我说:“衡衡,你饿了吧!快来吃饭吧!”
我看到一桌子的.美味佳肴,馋得口水都流出来了。我迫不及待地抓住一个鸡翅,大口大口地吃了起来。妈妈做的鸡翅皮脆肉嫩,鲜甜汁多。妈妈坐在我旁边,看着我吃。我咽下嘴里的鸡肉,疑惑地问妈妈:“妈妈,你怎么不吃呢?”妈妈连忙说:“我不饿,你吃吧!”我知道妈妈是心疼我,想让我吃饱她再吃。我心想,不能让妈妈饿着呀!于是,我就夹了好几块肉放在了妈妈的碗里。妈妈急忙说:“你别再夹了,妈妈吃可以了吧!”我笑着说:“好,妈妈你快吃。”我无意中看到妈妈头上多了几根白发,瞬间感觉到了妈妈的辛苦,泪水不知何时涌了出来。
妈妈做的饭菜不但好吃,还表达了妈妈对我深深的爱。
妈妈=美食家作文
高女士:
“经调查走访,由于您名间人气很高,我们将邀请您参加在北京举办的‘名间美食家大搜索’活动。第一轮是对美食家的调查,调查表将于明天邮寄到您的家中。”
x年x月x日。
看到这封“躺”在邮箱里的邮件,老妈激动万分,马上把七大姑八大姨全通知了个遍(可老妈太激动了,讲了半天,亲戚们根本什么都没听清)。到了晚上,可该睡觉了,可老妈还是睡不着,这可苦了老爸咯。第二天,调查表“随”着邮递员的到来而来到了我家。我们琢磨了半天,才总算完成了任务。
菜品一:红烧排骨。
美食评价:这红烧排骨香气扑鼻,色泽金黄。让人垂涎三尺。忍不住夹起一块,油慢慢从排骨是渗出,再滴落,细小的蒜末却还顽固地附在上面,让人迫不及待想咬一口。当舌尖触到排骨时,所有的味蕾都“舞动”起来。轻轻的咬一口,软软的、嫩嫩的、滑滑的。还有一股特有的`香味引得大家食欲大增。把肉啃完后,吮吸一下骨头,油汁就顺着骨头来到了你的嘴里,令人回味无穷。
菜品二:番茄炒鸡蛋。
美食评价:红彤彤的番茄,金黄色的鸡蛋,完美地融合在一起,让人心旷神怡,恨不得马上就把它咽在肚里。夹起一小口,放在嘴里。这滋味就如那爬山时的滋味一样,酸酸甜甜的(因为正在爬山时是酸的滋味,而站在山上是甜的滋味)。接着,你一定会赞叹一声——哇,好好吃哦!灯光下,它油润的色泽明晃诱人。自身的颜色将它绘成了一幅画,一副优美的画,一副让人内心舒坦的画。
菜品三:红烧肉。
美食评价:在做的时候,揭起锅盖,一大团热气一下子冲了出来,随之而来的便是一大团香气。那鲜红油亮的肉,在灯光的照射下,显得更加油亮,哪怕是撑得走不动的人,恐怕也挡不住这般诱惑吧!盖上锅盖,不一会儿,这一大盘红烧肉就呈了上来。我急忙拿起筷子,夹了一块送到嘴里——咬上一口,肥而不腻。这时的我已经飘飘欲仙了。
“经查看您邮寄过来的调查表,我们决定请您与x年x月x日到北京参加‘名间美食家大搜索’的比赛,请做好准备。”
美食妈妈作文
我的妈妈喜欢做各种各样的美食,可是她总是粗心大意,几乎每次都把美食做得让我哭笑不得。
记得有一次,我和妈妈在手机上看见一种做舒芙蕾小甜点的方法,于是妈妈就迫不及待地要做给我吃。
妈妈首先准备了一盒牛奶,四个生鸡蛋,还准备了筷子、砂糖、面粉和两个大小不同的碗。接着她把每个鸡蛋的蛋黄倒入小碗里用筷子快速搅拌。可是,速度太快,蛋液全溅在她身上。“啊,我的新衣服!”妈妈大叫一声。我笑着说:“妈妈,你就不能慢点搅拌吗?别那么急。”然后,她把蛋黄和蛋清倒在一起,加上砂糖一起搅拌。“哎呀!不好,砂糖放多了。”“唉,你真粗心。”我小声嘟囔着。要放面粉的时候,妈妈一不小心把一大半面粉都倒了进去。
把面糊倒进了平底锅后,这些舒芙蕾并没有胀起来,而是像面饼一样贴在上面,一个个变成了铜锣烧。我笑得前仰后合,妈妈也不好意思地笑了,举起拳头,坚定地说:“我下次一定会做好的'!”
妈妈虽然总是粗心,但我依然喜欢她做的美食,因为里面藏着妈妈对我的爱。
美食妈妈作文
我最喜欢吃妈妈煮的菜了,尤其是蔬菜浓汤,每次都会把汤喝光光。
我知道蔬菜浓汤的材料有白菜、浓汤块、胡萝卜、玉米……等,有我最爱的玉米,难怪那么好喝,但是每次妈妈煮汤时我和姐姐都在看电视,更本不知道怎么做。有一次我们去奶奶家,妈妈就煮蔬菜浓汤,我和姐姐都吃得津津有味,奶奶也说很好喝,大人小孩都喜欢。妈妈煮的蔬菜农汤超好喝,浓汤的食材虽然很简单,却是最新鲜的,妈妈去市场很用心的挑,希望我们吃得健健康康,所以我们才会长得又高又壮。
我希望我可以学会这一道好吃的'菜,以后才能煮给妈妈吃,所以下次妈妈煮汤,我一定要会去帮忙、用心学,把妈妈的拿手菜学好。
美食妈妈作文
我的妈妈是一位修车厂的老板娘,每天都要应付不同的客人,但是她每天都还是会准备丰盛的三餐给爸爸、哥哥和我。妈妈会煮的菜很多,其中最拿手的就是“菜脯蛋”。
“菜脯蛋”的材料很简单,妈妈说要先把菜脯泡水洗干净,还要三颗鸡蛋、切少许的葱花,然后将菜脯、鸡蛋、葱花、酱油、香油和胡椒粉搅拌均匀,材料就准备完成了。
接着就要看妈妈的'工夫了,妈妈会倒入少许色拉油到锅子里预热后,再将材料倒入锅里,煎到蛋的两面金黄焦香膨胀变厚,香烹烹的菜脯蛋就可以上桌了。
大家一闻到菜脯蛋的香味就口水直流,当我吃下第一口菜脯蛋,觉得满口都是蛋的咸香味,真是太美味了!我真的很感谢妈妈煮这道美味可口的料理给我吃。
美食妈妈作文
妈妈是个美食家,无论是色、香、味俱全的大菜,还是可口的家常便饭,她都会做,而且还做得像模像样,有滋有味。
这不,妈妈今天晚上做了美味的牛肉火锅。
我先是在书房里闻到了饭菜的香味,还以为是田螺姑娘跑出来做神仙菜了。随着妈妈的一声“开饭喽!”我的味觉、听觉、视觉都被调动起来了,鼻子想,这种味道的菜一定不同凡响;耳朵听到了碗筷叮当响,不由得激动了起来;接着眼睛看到妈妈手里端着的冒着热气、晶莹油亮的火锅便不由得闪闪放光。
这是一道多么令人食欲大增的菜啊,金黄的土豆搭配鲜美的牛肉,再加上白萝卜和香菇这两个搭档,上面撒着葱花和青红椒小丁,光一看,我的口水就要往外流了,夹一筷,入口,咽下,真是“此菜只应天上有”啊!
我不禁一口气吃了好多好多。
妈妈做的菜为什么会这么好吃呢,是不是有什么独门秘诀呢?
原来呀,妈妈做菜用的食材一定是要新鲜的,而且要清洗浸泡干净,下锅之前不能有一丁点儿脏东西。而且每道菜的搭配也十分讲究,羊肉要配胡萝卜,因为这样会使羊肉的味道更鲜美,胡萝卜吸收了肉汁也会更有味道,牛肉要配白萝卜,牛肉有动物高蛋白,萝卜提供足够的维生素,一起烹调可以去腥提鲜,改善口感。
除此之外,还和妈妈的勤奋有关,她做菜总会一丝不苟,非常认真。宁愿早起半小时也不会让我凑合着吃早饭,妈妈做的早餐可真算得上是精美无比:鸡蛋糕里面有虾米、火腿,上桌前还会放几片有造型的萝卜片,即使是现成的糕点也会切成小块摆放成好看的图形,还常配上一把坚果和一杯热奶……反正,每天的早餐总能给我们不一样的惊喜。
妈妈做菜如此,其实,我们学习也是如此,只有用心,通过不懈的努力,才能收获丰收的果实,感受由衷的喜悦。