通过制定策划方案,我们可以更好地掌握工作的重点和关键,从而更加有针对性地进行工作。在下面,我们将为大家提供一些经典的策划方案范文,供大家参考和学习。
餐厅活动策划方案
餐厅店庆是提高餐厅品牌知名度、改善餐厅服务形象、增加餐厅企业竞争力、提升餐厅经营销售利润的绝好时机,也是餐厅回馈消费者信任和支持、增强餐厅员工凝聚力和向心力、宣传餐厅企业文化的绝好时机,因此,值此餐厅经营x周年之际,餐厅特推出如下餐厅店庆活动策划方案。
一、餐厅店庆活动目的增加餐厅品牌影响力,提升餐厅知名度和美誉度;提升餐厅形象,增加餐厅竞争力;加强餐厅员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现餐厅文化底蕴,进一步提升餐厅的企业文化;提升餐厅销售额,增加利润;为2011年更好的发展打下良好的基础。
2010年xx月xx日至2010年xx月xx日,共计10天。
三、
餐厅全体员工、餐厅新老顾客。
提升顾客满意度、增强员工凝聚力、扩大品牌影响力。
一)外部顾客活动1、打折促销。
1)每日推出一款特价菜,每日不重样。
3)打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。2、赠送礼品。
凡是于12日至21日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。每店设立一等奖2名,奖励广州一日游,餐厅统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。
二)内部员工活动1、服务大比武。
2、内部征文--我的选择--xxx餐厅。
要求:1)题材围绕微山湖餐厅所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。3)截止时间为9月18日。希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。
七、店庆活动推广。
在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。餐厅根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。2、报纸《南方都市报》、广州本地电视台也要进行宣传。3、并进行传单发放。
4、在线网络宣传(电子优惠卷等)。
二)餐厅内部产品宣传。
1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、绿色家宴。随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃绿色,吃健康。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。
3、中秋季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。
三)餐厅企业文化宣传。
1、借餐厅店庆之机,向消费者宣传餐厅的企业文化,增强餐厅在目标消费者中的影响力。12日至21日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴餐厅的精神口号,广州风景图片,火锅的制作流程,餐厅图片资料,餐厅员工寄语等,让顾客把吃当作一种享受,使顾客乐而忘返。
2、餐厅前厅现场气氛,包括灯光、音响、海报、pop等。
八、餐厅店庆现场布置。
一)现场布置条件准备。
氢气球、条幅、餐厅吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、pop(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等。
氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出11周年店庆醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放餐厅店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引。
三)餐厅店内现场效果。
服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;餐厅各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品。
九、费用预算。
1、氢气球1500元2、纪念品1000元3、条幅200元。
1、宣传造势,五店联合店庆,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高餐厅的知名度和美誉度。
2、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者的本企业忠诚度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本餐厅员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。4、通过促销,提升餐厅营业额。
5、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应。
目录。
一、前言.2。
二、产品分析...21、产品描述.22、产品定位:.......4。
五、营销团队建立.........7。
一、前言。
****公馆是广西******品牌旗下的餐饮品牌,****公馆有25个装修豪华的包厢和两个宴会厅,其中12个江景包厢,三个包厢可以容纳20人以上就餐;一号宴会厅可以容纳110桌的大型宴会,二号宴会厅可以容纳30桌的中型宴会,休闲茶吧是接待顾客的场所。还有没有利用的一间大会议厅和两间小会议厅。
二、产品分析1、产品描述。
******位于美丽的柳江岸边,近观柳江一线江景,享如江水般秀勇流淌。******囊括了****公馆(餐饮会所)、歌伦部(娱乐会所)、蓝调吧(酒吧)、龙水吟(茶吧)、天韵男士spa、水云间(******vip房)、水上高尔夫等顶级配套,创造高贵典雅生活模式,引领****城市文化生活品味的风尚。******目前开放对外服务的场所有****公馆(餐饮会所)和歌伦部(ktv娱乐会所)。
****公馆有25个包厢,其中有12个江景包厢,包厢采用最前沿的主流设计风格,格局大气细节精致。菜系主要为新派粤菜、高档海鲜及地方特色美食,适合高端商务宴请。这里是“江湖豪杰”风云际会的场所,坐拥一堂,分享商道风云。
4.5米的副厅,可以容纳30桌300人用餐,副厅采用现代风格的经典设计,处处体现环境与艺术的巧妙结合,现代气息浓厚,奢华典雅。
1、产品的swot分析2、产品定位:
我认为产品应该定位与****市高端产品定位一致,销售价格和顺丰酒楼一致。
三、目标市场分析。
餐饮业是居民休闲消费、社交消费、喜庆消费、会展消费和旅游消费的重要组成部分,也是从事商务活动的重要组成部分。强劲的餐饮消费对化解收入存量、拉动经济发展效果显著。目前为止,****的餐饮服务业处于全国中等水平,****的中低挡餐饮比较多,相对****经济来说,高端餐饮供应量不足。经过调查因生意应酬吃饭的客户约占饭店消费客户的80%。相比大众客户,我们更看重的是至少拥有一个公司的企业主,企业主的商务应酬比一般人要多,对品牌和私密性的要求比较高,我们的产品更符合他们的需求。
四、营销策略1、产品策略。
第一、加强培训,改善服务:主要是针对服务员,在招收服务员。
前,对其进行两周的岗前培训,让没有服务经验的服务员,有基本的服务知识和服务理论知识。每天班前例会,主要是激励士气,鼓励服务员微笑认真服务。班后例会。
总结。
服务和配合不到位的地方,要求服务员改善服务质量。每周一次周会,中高层员工与基层员工沟通交流,为服务质量更上一个台阶努力。每月一次培训,内容有:服务技能、服务心理、礼仪礼貌、团队合作和管理技能等课程。
第二、引如特色菜肴:味道的好坏,直接关系到餐饮企业的生存,在****公馆优势和劣势并存的情况下,特色菜肴可以成为主要的竞争力。首先可以考虑食材,并且又具有特色的,比如推出醉鸡,以这一个菜作为营销的重点,****没有吃醉鸡的地方,那么人们就会纷纷慕名而来。再比如:推出全猪宴、全牛宴或者全白切宴等吸引人们的注意力。
(1)总体定价策略:所有菜品价格与****饭店的持平。
(2)促销价格:退出10元一只醉鸡的促销价格,吸引游离消费者来场地了解产品与服务。
(3)活动推广期间,退出针对特定人群的价格优惠,比如三八节针对妇女的宴请优惠等。情人节预定婚宴的返现总价2%等优惠。
每一个节日的到来,餐饮和酒店都有自己的规划,这里我就把2011年中秋节、国庆节酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家分享下!以便各餐厅更好地开展自己的促销活动!
促销活动方案一——中秋同欢喜,好礼送不停。
一、活动目的中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题:“中秋同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象:针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间:9月12日——9月21日。
五、活动形式:打折;赠送;抽奖。
六、活动具体内容1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传。
促销活动方案二——周年庆典——美食节。
活动时间:xx年9月6日——xx年9月10日。
目的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。
要求:要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活动形式:
1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等2、打折消费:
地址:饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前。
场地布置:搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼16盏其他背景灯光。
1、现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。2、演艺活动策划:
(1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题。
(2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1-2名。(3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》:邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功最好者,均有奖励(100元或50元消费券)。
(4)拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的开支,进而促进利润的增加。
(5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送:由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。
广告宣传策略。
一箭双雕即通过一次广告宣传周年庆典和中秋促销活动在信息达到大众的时候减少广告费用。
简易描述:
二、媒体的选择:以《闽西日报》、dm单为主,海报等其他为辅。
三、广告宣传口号:天天饭店、酒店、餐饮,年年中秋夜。
3、中秋晚会与其他信息。
五、注意:
1、时间性:9月5日一期《闽西日报》。dm单除了活动期间发放外,还可以在5日前发放。
2、宣传内容的新颖性和完整性。
费用预算。
一、活动主题。
花好月圆——购物赚翻天。
二、活动时间。
2011年9月15日——9月23日。
三、活动目的借助中秋团圆的概念,拉近企业与消费者之间的距离,以增加销售收入和利润额为目的。为企业第三季度的销售打下坚实的基础。
四、主题活动内容消费者于9月15日——9月23日期间,到某公司任意一家门店购物均可参加“购物赚翻天”活动。花一次钱,享受两次购物乐趣,让您体验快速赚钱的超级快感!
9月15日——9月23日期间,凡在某公司购买带有“现金回馈标志”的商品,结帐时会在收银条该产品的产品名前显示相应的现金回馈金额。于购物当日到指定地点,兑换现金回馈券。9月9日——9月18日期间,凭现金回馈券购物时可抵用相应消费金额。
(团购不参加此活动)。
活动要求:
1、选择参加此活动的商品。要求:尽量保证大分类齐全,每个品类中有一到两个商品。
2、对参与活动的商品,其费用与供应商协商,能由供应商完全承担的由供应商承担;如若有问题,供应商和公司各承担一部分。3、卖场内对参与活动的商品货架、地堆处要有明确的标识。
4、现金回馈券上需写明购买日期、收银条号码、回馈金额(大写和小写)以及本卡的使用注意事项。
注意事项:
1、本券不找零、不兑换现金。
2、本券使用期9月15日——9月22日,过期作废。3、如若本券遗失不予以补发。4、香烟、团购不参加此活动。5、本券盖章有效。
6、本次活动的最终解释权归某公司所有。
7、现金回馈券由地区企划部统一制作,各地区财务部监制,加盖公司财务章及店长章,必须有店内编码。
8、门店客服安排好购物券的派发及使用(建议指定款台使用),并作好记录。
五、辅助活动:
1、“捷足先登超值送”。9月15日——9月23日期间,在本超市购物满28元即可到门店指定地点领取新鲜蔬菜一把,先到先得,送完为止。(每天限量500份)
活动目的:提升早间销售和早间客群的客单。
2、“商品任你拼”。由采购对月饼类、酒类、冲调礼盒类、保健品类选择出若干种商品,消费者可从中任意选择三种(每类只能选一个商品)商品,不论您选择的商品如何,价格均为258(此为模拟价格,根据采购谈判最终确定)。
活动目的:此活动是为了促进礼盒类商品和季节性商品的销售,同时刺激一定的团购销售。
商品要求:商品进行整体捆绑式销售时,要比单件购买价格低5——10元。
六、dm快讯。
餐厅活动策划方案
发扬“五·四”学生爱国运动精神,传唱红色歌曲,营造学生爱国、爱校、爱家情怀,激发学生努力学习,报效国家的信念。
20xx年5月2、3日晚18:00。
xxxx学院图书馆门前。
xxxx学院团总支、学生会。
xxxx学院20xxxx级全体新生及青年团员教师(胡琪组长)。
以各班级为单位参加,各班从我校下发的'“红歌一百首”中选择一首参加比赛。
参赛歌曲积极向上,演唱班级服装统一、队形整齐,声情并茂、精神饱满、富有创意。
1、评委:xxxxxxxx及各班辅导员。
2、本次比赛采取百分制,最终分数按去掉一个最高分和最低分,求平均分而定,主持人当场宣读比赛最终成绩,最后评出一、二、三等奖。
人数(5%):参赛班级按班级实有人数参赛,缺人均要1扣分。
队形(20%):整齐、新颖有特色。
创意(20%):服装、道具及演唱形式。
演唱(50%):能否准确把握音准及旋律变化;能否准确表达歌曲的感情。
指挥(5%):能否调动合唱队的情感,把握乐曲的节奏。
一等奖:1名。
二等奖:1名。
三等奖:3名(大、中专分开评比)。
餐厅活动策划方案书
为庆祝___x,弘扬___历史文化,丰富活跃城乡人民节日精神文化体育生活,展示_市人民积极向上的精神面貌,进一步提___的知名度和影响力,__举办__x龙舟赛。本次活动由____x主办,_蓝箭承办,____x协办。
二、活动结构说明:
主办单位:
承办单位:服务有限公司。
协办单位:
活动主题:弘扬民族文化展现时代风貌。
活动地址:政务区天鹅湖。
与会人员:
拟邀请媒体:_晚报,合房网,_电视台。
活动形式:由_市企业参加报名(暂定对象:_市房地产开发商),参与赛龙舟竞技,队伍数暂定8个队。同时设置休息区,品尝区,提供各品类粽子、雄黄酒等节日食品,供参赛选手及观众品尝。
比赛项目:略。
三、公关传播。
四、活动效果评估:
1、以文化手段进行公益性活动,回馈安徽人民,展示企业实力。
2、小众范围内,积聚人气,并对企业项目信息针对性熟悉,并促进销售。
3、活动中的隐性推介。获得良好推介效果的同时,节省项目推介的巨额开支。
4、的事件营销机会,赢得高关注度的新闻公关事件,不可估量的品牌价值提升。
五、活动执行细案。
1、现场布置。
1)活动地点彩虹门x个,航架背景墙(xm_xm,含喷绘布)。
2)现场路引若干(根据场地情况确定)。
3)活动现场主题背板。
2、主背景台。
3、现场音响、话筒。
4、报到、接待。
2)签到簿2本。
3)白板笔5支。
4)插花2盆。
5)名片盒(来宾留名片)。
5、现场文案准备。
1)出席嘉宾名单。
2)活动议程。
3)领导、嘉宾发言稿。
4)活动新闻通稿。
5)公司宣传册。
6)资料袋(请柬、活动报名表、活动方案、公司负责人名片)。
6、活动总结。
由活动承办方做好此次活动的总结,并呈交甲方负责人。
餐厅活动策划方案书
2、活动项目:大型歌舞专场演出、豪华圣诞自助大餐、圣诞老人派发礼品、酒水饮料无限畅饮、圣诞幸运大抽奖。
用餐时间:20_年12月24日17:30—20:00(暂定)。
演出时间:20_年12月24日20:00—22:30(暂定)。
3、活动票价:a档至尊席:3880元/张总计100张。
b档贵宾席:2980元/位总计100张。
c档嘉宾席:2380元/位总计150张。
特别馈赠:以上三档来宾均享用澳洲鲜鲍一份,建议考虑:未中奖的客人凭门票1年内免费享用本店自助早、午、晚餐任选一餐,同来宾客享受9折优惠。
1、活动项目:圣诞自助大餐,酒水饮料无限畅饮,餐后宴会厅现场观看文艺表演,圣诞老人派送礼品,圣诞幸运大抽奖,建议考虑:未中奖的客人凭门票1年内免费享用本店自助早、午、晚餐任选一餐,同来宾客享受9折优惠。
2、用餐时间:20_年12月24日17:30—20:00(暂定)。
3、演出时间:20_年12月24日20:00——22:30(暂定)。
4、活动票价:a档:1380元/位总计280张。
b档:1180元/位总计120张。
1、活动主题:“欢乐今宵”儿童歌舞圣诞晚会。
2、活动项目:圣诞精美儿童自助餐、圣诞老人派发礼品、精彩儿童文艺演出、快乐儿童大抽奖。
3、活动时间:20_年12月24日18:00—21:00(暂定)。
4、活动票价:980元/位总计200张。
5、每位家长可带身高不足1.4米儿童一名,超过补全票。
6、21:30正常接待散客。
四、大堂吧平安夜活动安排。
1、活动主题:“金色童年”儿童木偶剧圣诞晚会。
2、活动项目:圣诞精美儿童自助餐、圣诞老人派发礼品、精彩儿童木偶剧演出,快乐儿童大抽奖。
3、活动时间:20_年12月24日18:00—21:00(暂定)。
4、活动票价:980元/位总计130张。
5、每位家长可带身高不足1.4米儿童一名,超过补全票。
6、21:30正常接待散客。
五、日本料理平安夜活动安排。
1、活动项目:经典日式圣诞套餐、餐后宴会厅现场观看文艺演出、圣诞老人派送礼品、圣诞幸运大抽奖,建议考虑:未中奖的客人凭门票1年内免费享用本店自助早、午、晚餐任选一餐,同来宾客享受9折优惠。
2、用餐时间:20_年12月24日17:30—20:00(暂定)。
3、演出时间:20_年12月24日20:00——22:30(暂定)。
4、活动票价:1580元/位总计50张。
5、20:00接散客用餐。
六、大堂圣诞小屋。
圣诞活动售票点,同时出售圣诞小礼物及饼干、巧克力、坚果等。
售票时间:20_年11月22日——12月24日(暂定)。
每日09:00—21:00。
七、相关配合部门。
1、市场销售部:
(1)负责招标落实三台晚会、唱诗班及酒吧乐队歌手的演出事宜。
(2)负责圣诞对外宣传印刷品的设计制作,餐饮部配合审稿。
2、工程部:
(1)配合装饰公司制作圣诞小屋及两部售票电话的安装。
3、财务部:
(1)每日派出一名收银员于圣诞小屋现场售票收款。
(2)圣诞当晚派出领班及收银员于奖品兑奖处负责核对发放奖品工作。
4、宴会销售部:圣诞节当晚协助餐饮各场所人员作好入场验票工作,具体人员附后。
八、情人节活动安排。
1、时间:20_年2月14日。
2、地点:金源自助餐厅情人包房及一殿酒吧。
3、情人浪漫套餐:1399元/2位免服务费。
4、活动方式:浪漫烛光晚餐送红酒、巧克力、玫瑰花,餐后至一殿酒吧享受数十款特别情人鸡尾酒无限畅饮及各种精美小吃。
餐厅活动策划方案书
尚海派主题餐厅今年的促销活动主要以赠送礼品、精彩的表演以及提供更贴心服务来吸引消费者。为了促销活动的顺利进行,现对于圣诞节活动的筹备、操作及成本的控制,做出如下促销活动方案:
1、尚海派主题餐厅节日特色的装饰,营造圣诞节喜庆的节日气氛,为消费者提供一个节庆消费的环境。
2、主打“低价格、高品质”的促销模式,再加以节日礼品赠送,更好地吸引消费者的目光;并积极利用有效的促销活动宣传,引起广大消费者对尚海派主题餐厅的关注,以达到提升直营店销售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源等目的。
3、安排小提琴演奏等表演服务,烘托温馨浪漫气氛,提升消费档次,加深消费者的体验印象。
4、活动目的:通过圣诞节的策划活动,扩大尚海派主题餐厅的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、活动地点。
尚海派主题餐厅延安路店。
三、活动时间。
四、活动主题。
品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音。
五、活动内容。
尚海派圣诞浪漫大餐——588元,2人用。
菜单:
北海道金枪鱼芒果色拉。
金必多南瓜鱼翅盅。
照烧澳洲和牛。
法式焗小青龙配番茄柠檬。
法式焗小青龙配番茄柠檬汁。
拉提米苏。
精美水果拼盘。
赠送皇轩精装干红一瓶。
注:本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店所有。
六、广告宣传。
1、通过店面装饰,营造喜庆的圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。
2、制作圣节日促销宣传海报、_展架在店面促销宣传。(12月15日前贴出去,提前宣传)。
3、制作宣传单张,12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。(公司提供统一的促销宣传单张和海报等)。
4、横幅宣传,在12月10日前制作好促销横幅,挂在店面进行宣传。
(横幅内容参考:品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音)。
七、氛围营造。
1、外场。
1)酒店门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰,在门前喷水池两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。
2)酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘。
3)酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅。
4)可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰。
2、二楼大厅。
1)进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人。
2)身着圣诞装的礼仪迎宾员。
3)二楼进门处旁边布置出一处圣诞主题景点(3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆等)。
4)在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗。
3、电梯。
1)电梯间门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰。
2)悬挂若干人工雪花装点节日效果。
4、人员服装。
1)2-3楼所有服务人员以及前厅外场人员(经理除外)一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙;。
2)需要四位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待。
3)需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人。
餐厅六一活动策划方案
下午:14:00—17:00为儿童活动时间。
18:00—21:00为用餐时间。
地点:兆康酒店柏雅西餐厅二楼。
自助餐价格:统一68元/位,当天自助餐劵及赠送劵停用1天。
抽奖:当晚抽出三重大奖:
一等奖:1张免费自助餐劵、卡通儿童玩具1个、精美果篮1个。
二等奖:自助餐劵1张卡通儿童玩具1个。
三等奖:自助餐劵1张、
安慰奖:卡通儿童玩具1个。
1、一楼门口用气球做拱门,扶手用气球装饰。
2、二楼门口用布菲台装饰做礼品奖品发放区,来吸引小朋友。
3、餐厅扶手挂满气球,餐厅蛋糕区做司仪舞台。
4、餐厅台凳全部集中到包房区处。
5、儿童活动区,餐厅a区、b区及大堂吧。
1、当日每位儿童可免费赠送1个卡通面具。
2、当日下午所有到场儿童,可免费玩各种多彩有趣的儿童游戏,餐厅提供免费软饮料、水果等。
3、当晚邀请沙田名校老师做司仪嘉宾。(营销部跟进)。
4、当晚小朋友可报名参加走台秀,分别设最佳个人表演奖、最佳组合奖、小天才表演奖分出冠军、亚军、季军等奖项。
5、六一下午14:00入场儿童协同家长可参加各种游戏节目。
6、游戏内容:抢板凳、打乒乓球、投飞镖、模型画画、穿大拖鞋、捏泥人、吃西瓜比赛、套圈圈、夹玻璃球、快乐呼啦圈、吹蜡烛、两人三足、唱歌比赛、跳舞比赛、绕口令。
1、请美工室制作儿童节水牌2张,儿童节自助餐入场餐劵150张,六一自助餐礼品劵150张,六一节抽奖劵150张,协助西餐照相留念。
2、请娱乐部安排dj现场跟进6月1日下午14:00之前准备音响设备一套。(dvd、音响、话筒三个、儿童歌曲等。)。
3、请人事部安排3—4人14:00前到西餐帮忙。
4、请财务部安排收银14:00—21:00到西餐上班。
5、请营销部跟进聘请司仪事宜及六一广告信息宣传、到沙田各学校派发宣传单。
6、请采购部协同西餐部负责购买当天游戏用品。
7、请电脑房把六一儿童节价格输入电脑系统。
1、礼品费用:500元左右。
2、司仪费用:300元左右。
3、预计人数:150人x68元=10200元。
七夕餐厅活动策划方案
为了确保工作或事情能有条不紊地开展,通常会被要求事先制定方案,方案的内容多是上级对下级或涉及面比较大的工作,一般都用带“文件头”形式下发。那么优秀的方案是什么样的呢?以下是小编整理的七夕餐厅活动策划方案,仅供参考,大家一起来看看吧。
1、表达爱,传达爱
2、“爱她,就带她来吧”
1、路演方式;在西餐厅周围搭建一个平台,邀请若干对情侣上台表演,说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示,如"富贵餐厅+排骨"(最少十个),这样推广自己的品牌。谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰(亲自送上)或其他。(主要还是控制气氛的人)
3、拉横幅。如"表达爱传达爱" xx餐厅给你带来爱的惊喜。
4、杂志,报纸登刊:(因为比较高档的餐厅,所以,名流方面不用多讲)该店的唯一不好的地方:就是让你们两位情人,在那种环境中表现出那种亲昵的冲动。
5、现金返还。现在很多企业开始实施现金返还的促销策略。只要消费者购买了规定的产品,可立即在购买处获得现金返还。现金返还可以让消费者感到这是实实在在的现金优惠,可由消费者任意支配;而不会像返券那样在购货时受到时间,地点和产品牌子的限制。因此这种促销方法更受消费者的欢迎,促销效果更加明显。
6、推出折扣券,增加菜品,增值服务,开展娱乐活动;推出一款情侣套餐,附增玫瑰一朵;就餐过程中可以播放轻音乐,也可设置点歌频道。可以开展餐后抽奖活动,奖品为心型气球,小型娃娃等以女性为主体的奖品,或亲一下,抱一下的温馨字条。以降低成本为主。简单又不失浪漫。
7、(如果可以)飞机烟雾的形式或者电视。
8、室内装饰以简洁为主,粉色为佳,忌雍容华贵。
餐厅六一活动策划方案
六月份,节日较多,儿童节(6月1日)、端午节(6月8日)、父亲节(6月15日),为体现酒店对宾客的尊贵礼遇,餐饮,营造欢乐祥和的消费氛围,以节日酬宾为契机,以客房促销为重点,开展一系列活动,提高酒店整体业绩。经协商,特制定本方案。
6月13日,父子同猜谜,游泳乐翻天客房、西餐在房间或餐台摆设谜通红色信封),其中有五条谜语,父子共猜,猜中者得奖品(免费游泳卡一炸半月),及小礼品或眼镜一副)。
6月13日,光顾西餐的儿童(身高1.2m以下)可获赠果汁饮品1份。
儿童节当天,父母陪同,同行的一位小童可以免费享用自助晚餐。
儿童节当天,自助餐调整为:成人98元,儿童58元。
6月5日,西餐楼面组织客人举行现包粽比赛,让客人体验包粽之乐趣,餐饮,优胜者可享赠父亲节入住客房特价(268元/当晚),或送粽子一串红酒一盅(预计10份)。
端午节当天,西餐厨房推出各款粽子及海鲜大餐,6月7日前团体或个人预定自助餐,均可享8.5折(西餐部操作)。
千人粽子宴活动:
娱乐千人粽子宴日,各包房派发粽子,供客人品尝,节目部部编演《端午纪念屈原》的特别节目。
员工千人粽子宴6月8日当天,员工饭堂同时各款粽子,让员工有驻店如家的感觉。
客房20万元现金券惠赠风暴。
父亲节当天,在西餐消费的男士可获赠滋补炖品一盅或名牌红酒一杯(发券).
60岁以上的老人享用西餐自助餐5折优惠。
父亲节当天,用信封向vip客人赠送父亲节贺卡、客房体验券等。
开设父亲节特价房:268元/晚。要求在6月14号前预订。
父亲节当天,在至尊会消费满1500元,送客房体验券面值50元。
6月14日,凡在西餐单次消费满200元、桑拿消费满500元、娱乐消费满1500元,均可获赠(以下其中一项):
a、游泳卡或健身卡1炸免费使用一个月)。
b、客房体验券30元(此券每次限用1次)。
1、通过现金券赠送风暴,吸引客人回头消费,同时,严抓服务质量,由总办督查组建立客服中心、在各部门设立投诉意见本、投诉专线电话,每日投诉意见由督查组收集交总办处理。
2、发行客房套票2680元/套(10张券)x100套=26万,在酒店各营业部门友情支持促销,旨在锁定大客户,增加现金流量。
3、购客房套票或桑拿套票,均可享受:。
去桑拿消费可享8.8折(一个月);
去娱乐消费可免低消费房间(三晚)。
4、6月15,娱乐部逢周六,分大中小房设高消费奖,鼓励客人消费,(奖品等级可分为,800元酒卡、500元酒卡、300元酒卡)。
5、其它建议:大厅可举行卡拉ok比赛;或请一档嘉宾,为下月活动人气搭基础;桑拿加强套票促销,锁定vip客户。
1、设计、印刷6月份综合宣传单5000份,外发宣传。
2、站、led、横幅、海、电视广告、纸同时发布。
3、短信群发:vip客户、签约客户、厂商、台商、旅行社。
4、节日环境布置。
儿童节:汽球、礼品、门口福娃、吊旗、灯谜信封。
父亲节:贺卡、厅内小横幅、吊旗、海。
端午节:吊旗、粽子串图案、包粽比赛专区牌。
餐厅六一活动策划方案
“六一”国际儿童节儿童是重要的消费群体,在儿童身上有很大的消费潜力,父母的很多消费都是围绕儿童展开,因此,我们要借助六一进行促销活动,让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日,充分的调动起消费者的积极性,吸引更多的家庭来香港美食大酒楼消费。
1、丰富节日的欢乐氛围,刺激亲情消费;
2、增加企业在消费者心目中的美誉度,培养潜在客户群,增加营业创收。
5月28号——6月1号。
六一欢乐童年,尽在香港美食大酒楼。
香港美食大酒楼。
1、各店大门用缤纷多彩的气球进行装饰,以体现欢乐缤纷的气氛。
2、大厅柱子也适当的用气球进行点缀,让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。
1、酒楼在儿童节当天推出几款儿童套餐、亲情套餐,菜品要求新颖,同时推出几款蛋糕,如心形蛋糕、五颜六色的蛋糕等,从而吸引小朋友的眼球。
2、活动期间对来店消费的低龄顾客赠送小蛋糕一个,口味、大小、样式(动物形、心形、圆形)、材料(奶油、巧克力)由酒楼统一安排(成本不超出3元/个)。
3、活动期间到店内消费的客人,单桌消费满800元可获赠免费全家福(8寸塑封)一张,各店做好登记,财务备存。
4、凡活动期间在店消费的小朋友(12岁以下)可以参加才艺展示活动,各店在六一节当天准备音箱设备,简易舞台等,邀请或小朋友自愿报名,才艺不限,增加店内欢乐气氛,营造最佳消费环境!
5、各店悬挂儿童节条幅:六一欢乐童年,大香港精彩无限!
2、酒楼行政部于6月1日统一为各店客户发送六一儿童节活动短信:六一欢乐童年,大香港精彩无限!酒楼餐饮推出儿童亲子套餐,欢迎来店品尝。六一来店消费的小朋友,还可参加才艺比赛,赶快行动吧!
3、针对推出的几款套餐菜单印成单页,发放给前来酒楼吃饭的顾客。
4、各店营业部做好大门口及大厅的节日装饰。
1、活动期间店内人员主推儿童节儿童套餐或亲情套餐;
2、各店装饰用气球的申购单,要提前上报公司采购部。
4、各店活动期间充分做好拍照、洗照工作,增加创收点;
5、积分卡活动、赠券活动与此活动同时进行。
项目单价数量总额。
装饰气球0.2元1000个200元。
横幅50元2条100元。
套餐菜单2元100张200元。
装饰拉花1元20条20元。
展板200元1个200元。
8寸塑封30元20个600元。
蛋糕3元50个150。
餐厅促销活动策划方案
重阳节,也叫"老人节"。是继"中秋节"之后的另一大中国传统节日。近年的重阳节,逐渐掀起了一股"团圆风"。回家跟爸妈说说知心话,陪辛劳了一辈子的父母出门走走,逛逛,渐渐成了重阳节里儿女们送给父母最特别的礼物。因此,本方案主要从儿女孝顺、合家欢乐的角度进行活动策划的。餐厅酒店以此进行主题促销,不仅可以有效避免旺季前后的影响,还可以有效带动淡季的销售额。同时,本着"旺季做强,淡季做大"的原则,还可以借此加强餐饮企业形象力的提升。
菊品为尚,情浓重阳,礼敬老人送上温馨送上健康。
20xx年xx月18—21日。
1、为配合重阳节的气氛,在正门外摆放大型菊花花坛,并在门外的两棵立柱之间悬挂"菊品为尚,情浓重阳—xx餐厅赏菊会"的主题横幅。
2、在正门入口处堆放九层的大型"重阳糕",配放小装饰"灯",取"步步登高"之意。
3、餐厅内张贴重阳节主题吊旗。
4、在各楼层显着位置摆放不同品种的名贵菊花,供人赏闻。
重阳节推出适合老年人口味的菜点,时逢秋季养生的好时机,老店推出了养生佳品,及各色重阳套餐。
1、重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。
2、当天过生日的宾客凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。
举办"百叟宴"。凡年满60岁以上(凭有效证件)的老年人可享受每位99元的"九九重阳优惠套餐"(仅限xx人),额满为止。席间,有民乐、变脸、舞狮子等表演助兴。
保健酒类、
保健品类、
保健食品类。
其它老年用品等。
1、硬广:晚报周三半彩,快报周四半版彩。
2、软广:特别企划活动邀请媒体参与,发布软文。
餐厅活动策划方案
圣诞节即将临近,为全面策划好今年的圣诞活动,在借鉴以往成功经验的基础上,本部通过对今年圣诞餐饮销售市场的总体分析预测,拟定本店今年圣诞餐饮产品组合方案,以期实现饭店经济及社会效益的新突破。
一、宴会厅平安夜活动安排。
1、活动主题:金源圣诞狂欢夜。
2、活动项目:大型歌舞专场演出、豪华圣诞自助大餐、圣诞老人派发礼品、酒水饮料无限畅饮、圣诞幸运大抽奖。
用餐时间:2019年12月24日17:30—20:00(暂定)。
演出时间:2019年12月24日20:00—22:30(暂定)。
3、活动票价:a档至尊席:3880元/张总计100张。
b档贵宾席:2980元/位总计100张。
c档嘉宾席:2380元/位总计150张。
特别馈赠:以上三档来宾均享用澳洲鲜鲍一份,建议考虑:未中奖的客人凭门票1年内免费享用本店自助早、午、晚餐任选一餐,同来宾客享受9折优惠。
1、活动项目:圣诞自助大餐,酒水饮料无限畅饮,餐后宴会厅现场观看文艺表演,圣诞老人派送礼品,圣诞幸运大抽奖,建议考虑:未中奖的客人凭门票1年内免费享用本店自助早、午、晚餐任选一餐,同来宾客享受9折优惠。
2、用餐时间:2019年12月24日17:30—20:00(暂定)。
3、演出时间:2019年12月24日20:00——22:30(暂定)。
4、活动票价:a档:1380元/位总计280张。
b档:1180元/位总计120张。
1、活动主题:“欢乐今宵”儿童歌舞圣诞晚会。
2、活动项目:圣诞精美儿童自助餐、圣诞老人派发礼品、精彩儿童文艺演出、快乐儿童大抽奖。
3、活动时间:2019年12月24日18:00—21:00(暂定)。
4、活动票价:980元/位总计200张。
5、每位家长可带身高不足1.4米儿童一名,超过补全票。
6、21:30正常接待散客。
四、大堂吧平安夜活动安排。
1、活动主题:“金色童年”儿童木偶剧圣诞晚会。
2、活动项目:圣诞精美儿童自助餐、圣诞老人派发礼品、精彩儿童木偶剧演出,快乐儿童大抽奖。
3、活动时间:2019年12月24日18:00—21:00(暂定)。
4、活动票价:980元/位总计130张。
5、每位家长可带身高不足1.4米儿童一名,超过补全票。
6、21:30正常接待散客。
五、日本料理平安夜活动安排。
1、活动项目:经典日式圣诞套餐、餐后宴会厅现场观看文艺演出、圣诞老人派送礼品、圣诞幸运大抽奖,建议考虑:未中奖的客人凭门票1年内免费享用本店自助早、午、晚餐任选一餐,同来宾客享受9折优惠。
2、用餐时间:2019年12月24日17:30—20:00(暂定)。
3、演出时间:2019年12月24日20:00——22:30(暂定)。
4、活动票价:1580元/位总计50张。
5、20:00接散客用餐。
六、大堂圣诞小屋。
圣诞活动售票点,同时出售圣诞小礼物及饼干、巧克力、坚果等。
售票时间:2019年11月22日——12月24日(暂定)。
每日09:00—21:00。
七、相关配合部门。
1、市场销售部:
(1)负责招标落实三台晚会、唱诗班及酒吧乐队歌手的演出事宜。
(2)负责圣诞对外宣传印刷品的设计制作,餐饮部配合审稿。
2、工程部:
(1)配合装饰公司制作圣诞小屋及两部售票电话的安装。
3、财务部:
(1)每日派出一名收银员于圣诞小屋现场售票收款。
(2)圣诞当晚派出领班及收银员于奖品兑奖处负责核对发放奖品工作。
4、宴会销售部:圣诞节当晚协助餐饮各场所人员作好入场验票工作,具体人员附后。
八、情人节活动安排。
1、时间:2019年2月14日。
2、地点:金源自助餐厅情人包房及一殿酒吧。
3、情人浪漫套餐:1399元/2位免服务费。
4、活动方式:浪漫烛光晚餐送红酒、巧克力、玫瑰花,餐后至一殿酒吧享受数十款特别情人鸡尾酒无限畅饮及各种精美小吃。
餐厅宣传活动策划方案
促销活动方案一:(国庆圣典--美食节)。
活动时间:10月1日--10月8日。
活动目的:不仅可以让消费者花少钱,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),增加会员卡的销售,及获得更多的剩余价值(利润)。
要求:要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”。
活动形式:
1.点餐、特价菜、买二送一等等。
2.打折消费:凡来本店消费的顾客凭本店会员卡可享受折上再九折的优惠。
3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得面额为10元优惠券一张。
凡消费满200元以上的消费者均能获得面额为20元优惠券一张。
凡消费满300元以上的消费者均能获得面额为40元优惠券一张。
促销活动方案二:(国庆同欢喜,好礼送不停)。
活动时间:10月1日--10月8日。
活动目的':国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
活动形式:打折,赠送。
活动具体内容:
1,促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送优惠劵。
2,凡消费满100元以上的消费者均能获得面额为10元优惠券一张。
3,凡消费满200元以上的消费者均能获得面额为20元优惠券一张。
4,凡消费满300元以上的消费者均能获得面额为40元优惠券一张。
餐厅活动策划方案
1、在圣诞节,这个西方节日中重要的节日里举行圣诞节英语晚会可以加强同学们对西方文化的了解,增加同学们对学习英语的认识。
2、加强英语的实际运用能力,让同学们的英语口语学习得到进一步的锻炼同时也增加英语学习的趣味性。
3、加强同学们的团队合作精神,增强同学们之间的交流与沟通。同时,加强同学们与外界的英语交流和学习。
4、让平时紧张的学习氛围得到一定的缓解,使同学们的心情得到放松,在以后的日子里更好的学习。
二、活动主题。
感受西方文化,学习趣味英语。
三、活动时间。
_年12月25日晚上七点。
四、活动地点。
11教教室。
五、活动对象。
软工10801班全体成员,联谊英语系0801班级同学及本学期任课外教老师。
六、活动准备。
1、本班学生a全权负责与英语系联谊并处理相关事务。首先,在活动举行的一个月前与英语系例如0801班联系,讨论相关事项。其次,后期准备阶段与英语系的交流工作。
2、本班学生b和学生c负责上网收集西方圣诞节的具体资料,在活动举行的前两周公布给班级同学。此外,两同学负责联系任教外教老师,并商讨与圣诞节有关的事宜,对班级同学的节目做必要的指导。
3、本班学生d负责在一个星期前收录同学们的具体表演节目,并将节目的相关道具一一记录。
4、本班学生e负责借教室,负责布置会场(包括音信,麦克风之类相关)以及活动结束后会场的整理工作。
5、本班学生f负责购买晚会所需物资及表演道具。
6、本班学生g、h负责活动气氛的调节,保证活动和谐有序的进行。并且两人负责整个会场的安全工作。
7、本班同学m负责突发状况的处理。
七、活动流程。
1、晚会主持人开场白。
2、邀请嘉宾致辞。
3、节目一一开始有序表演。
4、晚会结束,主持人发言。
5、教室后期整理工作进行。
1、本次英语晚会旨在提高学生的英语表达能力,因此全部节目都是使用英语语言,包括主持人的开场白。
2、必须提前和英语系联系沟通,关于活动的进行达成共识。
3、提前将节目和各种所需物品准备好。准备人员提前三小时将场地安排好。
九、安全注意事项。
1、在布置会场装点教室时,攀高注意安全。一定要有人在场一起合作布置整理。
2、亲点到场人数,了解提前离场同学的去向。
3、到场同学注意保管自己的财物。可能有些同学由于表演需要,更换衣物,注意保管好。
4、节目表演时,注意安全,
十、意外事故处理。
1、如果活动时间与上课或其他事物冲突,则活动提前,或是取消。
2、若是活动当天天气不好,本班学生f负责雨具的整理摆放工作。
3、提前调试好音响、麦克风等器具,保证其能正常使用。如果音响或是相关工具出现问题,及时联系相关部门或是拿出准备的备用器具。
4、发现本班同学或是与外班同学出现矛盾冲突,负责突发状况的同学m及时调解。如果涉及到活动的进行,同学g、h及时采取准备措施,保证活动有序进行。
5、如果活动举行过程中,有同学出现身体不适,同学m负责安排其休息或是提前离场。
十一、活动资金预算。
1、购买活动小吃软工班预定出资两百元。
2、购买活动道具及活动涉及到的奖品软工班预定一百元。音响软工班提供。
3、购买装扮会场软工班预定出资五十元。
总计花费:三百五十元。
备注:英语系出资数额由该班人数及协商后定。
十二、活动总结。
通过此次活动,让同学们体验到别样的新年节日,对西方的文化进一步了解,增加同学们学习英语的热情。同时,加强与外界同学的英语交流,看到自己的不足,进一步加强英语的学习。
餐厅促销活动策划方案
通过年夜饭策划活动,扩大酒店的知名度,加强与客户的感情联系,引导新泰地区市民的消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、策划内容。
a.688元/10人吉祥如意宴。
b.888元/10人恭喜发财宴。
c.1088元/10人锦绣华堂宴。
d.1288元/10人新春贺岁宴。
附带菜单:时间:2月13日-2月16日。
1)凡入包间用餐客户,每个包间送:大枣饽饽、两种水饺各半斤(仅限年三十晚上)。
2)包间内细节具体实施:
台面用7寸盘摆放部分糖果、干果及水果,免费配置扑克牌4副,让宾客体验在家过年的温馨和热闹。碧云天厅及泰山厅摆放高档果品。
3、虎年贺喜大礼包。
凡预定包间用餐客户,每包间均赠送由赞助商提供的精品酒2盒。(赞助商待定,如赞助不预赞助,应购买精美礼品进行赠送)。
由各包间服务人员赠送到客人手中,并说吉祥语。
三、装饰方案。
主题“春节(爆竹声中一岁除,春风送暖入荣峰)—情人节(鲜花vs巧克力)—元宵节(通宵灯火人如炽,一派歌声喜若狂)”
具体方案另报。
四、广告宣传。
a.店内。
门口制作led(荣峰国际饭店虎年年夜饭火爆预订中…)。
b.宣传单页。
(1)由营销部负责设计制作年夜饭、元宵节宣传页,并联系印刷公司,于1月25日前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位。
(2)派发宣传单页的对象以政府机关领导、在店消费的客户、客房住客等,将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起。
五、酒店收益测算。
具体方案另报。
酒店从1月25日至2月12日将围绕年夜饭主题进行的一系列经营策划活动,只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真,一定能够取得良好的经济效益和社会效益。
餐厅派对活动策划方案
七夕节,每家商场的活动理念都不一样,传统的,现代的,中西结合的,具体活动要结合自己商场的主题理念实施。
获奖奖励:七夕情人节活动奖励不一定要奢华,但一定要浪漫甜蜜。水晶玫瑰,巧克力灯塔等。
七夕情人节中国自己的情人节,不仅是情侣的节日,同时给也是单身男女认识交往的节日,看过很多电视征婚活动的火爆,商场不妨在今年做一次月老,提供一个交往平台。
才艺表演:在情人节为最爱的人献上自己的歌曲,祝福与寄望。单身男女也可以在这里大秀自己的才艺来展示自己,也可以采取抽号码方式男女彼此认识后双方共同表演。
通过以上表演可以给男女双方提供一个彼此认识的机会,在下列活动中更好的配合。
解救”织女”:
巧克力灯塔。
折纸活动。
商场提供活动造型、方法。男女两方共同参与比赛,最像着获胜。
猜谜语活动。
这项活动在中国传统节日上经久不衰,同时也是在古代考验才子的方法,不妨在七夕活动也举办一次。
餐厅宣传活动策划方案
1、活动主题:
2、浪漫烛光平安夜,缤纷圣诞狂欢节!
3、浪漫烛光西式牛排套餐,惊喜就在xxx!
(针对24日晚平安夜的)。
4、本次活动主推牛排套餐,24日平安夜晚推出浪漫烛光牛排晚餐,25日白天主推牛排家庭套餐,大搞节日氛围,宣传xxx餐厅人气。
1、即“圣诞”活动之后再次宣传xxx餐厅,强化xxx餐厅知名度,增加人气;
2、庆祝圣诞节,现如今圣诞节也是中国人比较喜欢过的一种西方节日,有家庭式的,朋友式的,情人式的各种各样party。在圣诞活动宣传期间,公司可宣传企业文化,提升品牌形象,强化企业知名度。
三、活动时间。
20xx年12月24日晚(平安夜)。
20xx年12月25日白天(圣诞节)。
四、活动内容:
1、在餐厅开展圣诞节活动,在餐厅做圣诞布置,加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛,重要的是让顾客有种过节的感觉。放置圣诞树,装饰圣诞树,礼品堆放在树下突显节日氛围。
2、餐厅推出特别圣诞牛排菜单,具体可分为:圣诞美餐,情侣套餐,儿童套餐,家庭套餐。
3、针对平安夜售卖平安果(用包装纸装饰后的苹果)。
5、进店消费的顾客消费满100即送咖啡特饮券1张(下次用餐时可使用),小朋友免费送气球,所有员工都着圣诞帽突显节日氛围。
6、制作餐厅专属会员卡,免费赠送会积分会员卡,到餐厅消费享受优惠。
7、餐厅内播放圣诞颂歌。
五、具体推广产品。
1、餐厅推出豪华圣诞美餐(4人份),情侣套餐(2人份),儿童套餐(1份),家庭套餐(3人份)。
2、其中本次活动主打产品为24日晚的浪漫烛光情侣牛排套餐,原价为108元,活动价格为52.1元,寓意我爱你。
套餐内容包括:牛排2份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤2份、美味沙拉2份、特调鸡尾酒--情定xxx2杯。
3、豪华圣诞美餐包括:牛排4份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤4份、美味沙拉4份、特调鸡尾酒--情定xxx4杯,xxx特制点心4款,原价为238元,活动价格为130元。
4、儿童套餐包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤1份、美味沙拉1份、特调儿童饮品—快乐成长1杯,西式点心1款,原价为58元,活动价格为30元。
5、家庭套餐(3人份):牛排3份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤4份、美味沙拉4份、特调鸡尾酒--花田喜事2杯,特调儿童饮品—快乐成长1杯,花田错特制点心4款,原价为168元,活动价格为110元。
6、如若单独点牛排包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤1份、美味沙拉1份、特调鸡尾酒1杯,活动价格为35元/份。
餐厅元旦活动策划方案
通过圣诞、元旦的策划活动,扩大餐厅的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、策划内容。
1、砸金蛋。
日期:20__年1月1日——20__年1月10日
时间:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00。
活动地点:餐厅南大堂。
形式:
娱乐活动带动客房餐饮促销。
(二)元旦宣传安排。
电视台、广播、报纸、宣传单页、短信群发、市内led宣传。
1、媒体:《张家口日报》《张家口晚报》《联合资讯》、张家口广播电台、宣传单页、短信群发等。
2、宣传方式:活动介绍,节目花絮,新闻跟踪采访报道、活动专题报道、活动录音报道、会场图片文字报道等。
3、宣传时间:20__年12月26日—20__年1月10日。
4、宣传频率:
(1)报纸:《张家口日报》公告一次,各项活动介绍一次。《张家口晚报》公告一次,新闻报道和现场图片刊登共计五次。(后续)《联合资讯》花絮及新闻报道三次,争取一个头版宣传。
(2)张家口广播电台:以“圣诞化妆舞会”为主题,开辟宣传张家口国际大酒店节目,每天5次,每次20秒。
(3)张家口国际大酒店网站、微信平台,播出相关新闻,总体情况介绍,并配合五幅以上宣传图片。
餐厅营销活动策划方案
欢聚全聚德。
欢庆六十周年。
欢聚仿膳饭庄。
欢聚丰泽园。
欢庆六十周年。
欢聚四川饭店。
(二)活动时间。
2012年9月30日——10月8日。
全聚德王府井店:
推出了适合零点大厅消费的多款“金秋团圆宴”精品套餐及为宴会精心研制的王府盛宴——王府福寿宴、王府同庆宴,餐厅国庆节营销活动方案策划。
金秋团圆宴。
(本套餐不含酒水和服务费)。
526元。
3人量a套。
1092元。
1432元。
甜面酱白糖。
黄瓜条蒜泥。
甜面酱白糖。
黄瓜条蒜泥。
全聚德奥运村店:
推出“欢庆主题”家庭特惠套餐(凡在大厅用餐的顾客,点选套餐可获赠与全聚德百年老炉合影照片一张),规划方案《餐厅国庆节营销活动方案策划》。
每天5名二等奖:奥运珍藏版可乐一听。
每天10名三等奖:全聚德精美福牌一个。
若
干
欢庆主题宴。
此套餐仅限9月30日-10月8日期间大厅使用
全聚德西翠路店:
9月30日至10月8日期间举行“欢庆六十年,欢聚全聚德”特色活动,推出“举国同庆宴”系列套餐;另推出六款国庆60年创新菜品,每款仅售“60元”。
六款60元创新菜菜单葱香鱼肚。
60元/位年年好运(上上签)60元/盘糟烩蛤士蟆。
60元/位沙茶驼掌笋。
60元/位时尚肉方。
60元/例侉炖鱼。
60元/沽。
10月1日至10月8日节日期间到我店用餐的顾客凭结账单参加店内抽奖一次。奖项设立:一等奖8名,“全聚德小二锅头(9瓶装)一箱”;二等奖20名,“全聚德仿真鸭”一个;三等奖50名,“全聚德精美钱包”一个;纪念奖,“全聚德脸谱启瓶器”一个。
举国同庆宴。