教学工作计划应当具有可操作性和针对性，能够确保学生的全面发展和学习效果的最大化。教学工作计划的编写需要教师结合自身的教学经验和学科特点，合理安排课程进度和教学内容。
爆米花教案
各种各样的美味佳肴、小吃零食都是让人难以拒绝的，而对于孩子来说喜欢吃东西是他们的天性。时值冬季，在我们城市的各个角落又出现了爆米花，你有没有发现孩子们围在“哈立克”机器前久久不愿离去，不愿离去的原因是他们觉得这个机器很神奇：小小的玉米粒怎么会变成爆米花的呢？孩子们表现出了强烈的探索求知欲。最近我们的主题是“好吃的食物”，在一系列的活动中我发现孩子更乐意更感兴趣的是亲手制作自己喜欢吃或者他们感到好奇的食物。依据以上这些在主题的大背景下我设计了这样一个活动。
1、能讲讲议议理解故事内容，愿意和大家一起分享好吃的食物。
2、尝试制作爆米花，了解玉米粒遇热（膨胀）变成爆米花。
自制爆米花机、动物头饰若干、微波炉、玉米粒、大小教具若干两位老师排演的情景剧。
一、创设情景扮演长颈鹿教师推着爆米花机器出现在孩子面前，向大家介绍机器。
1、感知玉米粒。
2、尝试制作爆米花：发现玉米粒遇热变成爆米花。
神奇的爆米花树林里住着小长颈鹿甯宁，他有一架神奇的爆米花机。甯宁整天站在一棵大榕树下，用爆米花机给小动物们爆各种各样的东西。小鸡捧着一把米来了，对甯宁说：“给我爆一爆吧，这些米不够我吃。”甯宁说：“好的.！”他把米倒进了爆米花机，“砰”的一声，爆出了一大袋米花。小鸡乐得叽叽直叫，拖着满满的一袋米花回家了。小兔抱着一个红萝卜来了，对甯宁说：“给我也爆一爆吧，这只萝卜太小了。”
甯宁忙说：“不行不行，萝卜不能爆的。”小兔恳求说：“试试看吧，小萝卜不够吃。”“好吧！”甯宁把萝卜放进爆米花机，“砰”的一声，爆出一个比西瓜还大的萝卜，小兔乐得直蹦跳，咳哟咳哟地抱着回家了。小狗妈妈拖着一座小房子，带着小狗们也来了。她对甯宁说：“给这个玩具也爆爆吧！”小狗妈妈指着自己的孩子说：“我有那么多的孩子，房自太挤，试一下吧！”好心的甯甯把小房子塞进爆米花，“砰”的一声，爆出一座比大象还高大的房子，把小狗妈妈和狗娃娃们高兴得“汪汪”直叫。拖着大房子回家了。躺在大榕树后的棕熊看见了，拿出一块金币放在甯宁面前说：“请给我爆一爆。”
甯宁把金币放在爆米花机，立即爆出一块盘子般的大金币。棕熊的眼睛都红了，盯着爆米花机喊道：“金币归你，爆米花机归我，我要用它发大财！甯甯看看又高又壮的棕熊，知道自己惹不起他，眨眨眼皮说：“等一等，里面还有一块金币。”说着他钻进爆米花机，说：“棕熊先生，麻烦你转一下手轮，拉一下风箱。”棕熊刚按他的要求做完，只听“砰”一声巨响，爆出一只高大过大榕熊的大长颈鹿，叉着巨腿站在棕熊面前，棕熊吓得转身就跑，连金币也顾不上拿了。从此，世界上最高大的长颈鹿甯宁站在大榕树下继续给树林里的小动物们爆各种各样的好吃的东西。大家都说：“甯甯的爆米花机好神奇哟！”
爆米花教案
（一）倾听故事，了解有些食物经过加工，形态会发生改变，会变成另一种好吃的食物。
（二）乐意动手操作，进一步对食物的变化产生探究的兴趣
（一）爆米花、棉花糖。制作蛋框的原材料及工具。
（二）幼儿用书第4册第8~11页。
（三）挂图（逃走的'爆米花》。
（四）语言cd(故事《逃走的爆米花》）。
（一）回忆关于玉米和爆米花的原有经验。
1、小朋友，你们吃过爆术花吗?你们喜欢爆米花吗?
2、爆米花是用什么做的?
（二）倾听故事第一段，找出小玉米生气的原因。
1、小玉米为什么会生气地离开家？
2、爆米花要离家出走，你们猜猜会发生什么。
（三）听故事至倒数第二段，了解故事中其他食物变化的情节。
1、爆米花弟弟离家出走了以后，遇到了谁？
2、棉花糖妹妹是什么变的呢？她说了什么？
3、蛋糕哥哥是什么变的呢？他说了什么？
4、薯片叔叔是什么变的呢？他说了什么？
5、爆米花弟弟最后喜欢做爆米花了吗？为什么？
（四）分组进行操作活动，观察食物的变化过程。
1、我们也来帮助这些食物变一变魔术。(教师出示制作材料，讲解析操作要求。)
2、你发现了什么变化？
（五）分享并交流操作的过程。
把我们做好的食品给好朋友尝一尝，说一说你是用什么变出这些好吃的。
（六）听故事最后一段，懂得“零食不能多吃”的道理。
1、零食宝宝们为什么都要逃跑？
2、爆米花、棉花糖、薯片、蛋糕虽然好吃,我们能不能多吃？为什么？
小班爆米花教案
一，小朋友，你们看看我带来了什么?玉米粒。
1出示ppt。
玉米的表情是怎样的？不开心。为什么不开心呢？(（因为自己的弟弟走丢了）。
我们来看一看都有谁？
介绍：1蛋糕2薯片3棉花糖4爆米花。
提问：你们觉得谁是玉米花的弟弟呢？（爆米花）。
师：玉米粒找到了弟弟可开心了。
玉米粒：你怎么长得和我不一样呢？
爆米花：我刚刚被放进了一个奇怪的机器里面，等我出来以后就变成这个样子了。
提问：你们想不想看看玉米是怎样变成爆米花的？
二，出示爆米花机器，展示爆米花是怎么做的。
提问：爆米花是怎样子的？
爆米花为什么要逃走呢？
1倾听故事第一段。
师：你们现在知道爆米花为什么逃走了吧！（它讨厌现在的模样）。
爆米花逃走出去，你们猜猜会遇见谁呢。
三.听故事至倒数第二段，了解故事中其他食物变化的情节。
1.爆米花弟弟离家出走了以后，到底遇到了谁？
师：爆米花弟弟走啊走啊!遇见了棉花糖妹妹。
爆米花：好漂亮的棉花糖啊！
棉花糖妹妹听了以后害羞的说：其实我是白糖变的呢！小朋友们可喜欢现在的我了。
提问：爆米花遇到了谁？棉花糖。
孩子演示棉花糖说话，糖妹妹是什么变的呢？她说了什么？
2.爆米花弟弟走啊走啊!遇见了蛋糕哥哥。
3.蛋糕哥哥是什么变的呢？他说了什么？（其实我是面粉变的呢！）。
4.薯片叔叔是什么变的呢？他说了什么？（其实我是土豆变的呢！）。
爆米花弟弟最后喜欢做爆米花了吗？为什么？
四，听故事最后一段。
（五）分享品尝并懂得“零食不能多吃”的道理。
师：.宝贝们！不好了，零食宝宝们都逃跑了。
零食宝宝们为什么都要逃跑？
师：虽然零食很好吃，吃多了会对我们身体不好，所以爆米花、棉花糖、薯片、蛋糕好吃,我们不能多吃哦！
爆米花教案
1、熟悉音乐的旋律和ab结构，并能创造性的用各种肢体动作表现做爆米花的过程和爆米花的造型。
2、引导幼儿欣赏音乐，培养幼儿表现美和创造美得情趣。
3、愉快地、积极地参与活动，感受音乐活动的乐趣。
4、熟悉歌曲旋律，为歌曲创编动作。
5、感知多媒体画面的动感，体验活动的快乐。
1、教学重点： 能创造性的用各种肢体动作表现做爆米花的过程和爆米花的造型。
2、教学难点： 区分音乐ab结构。
音乐、微波炉、玉米粒、盆子。
（一）简短谈话，激发兴趣。
1、出示玉米粒，把玉米粒放进微波炉，引导幼儿观察。
2、教师引导孩子认真听听微波炉里的声音变化。
3、请幼儿品尝爆米花。
（二）感受音乐，引发联想。
1、欣赏音乐。
师幼共同欣赏音乐，教师根据音乐段落出示爆米花制作的过程图片，让幼儿充分体验音乐a－b式的结构。
2、引发联想。
师：听这段音乐你想到了什么？
师：你知道玉米粒是怎样爆成爆米花的了吗？（请幼儿说说自己的看法）
师：玉米粒在没爆之前是怎样的？那是怎样慢慢变成爆米花的？你可以用怎样的动作来表现？（幼儿自由表现）
（三）倾听音乐，自由表现。
1、自由表现。
教师播放a段音乐请幼儿表现玉米粒变爆米花的过程。
2、讨论创编。
师：玉米粒在微波炉里是怎样转？
师：爆米花爆开时还可以怎样表现？
师：我们一起来听听音乐试试看。
教师播放b段音乐请表现幼儿爆米花转动过程过程和爆开的样子。
（四）完整表演。
幼儿跟随音乐完整地表现爆米花的全过程。
（五）结束活动。
把爆米花带回去和同伴一起分享。
我组织的是大班音乐活动《爆米花》，我从以下几个方面进行反思：
首先，新《纲要》中提出：“让幼儿用不同艺术形式大胆地表达自己的情感、理解和想象，尊重每个幼儿的想法和创造，分享他们创造的快乐”。本活动正是贯彻了纲要的这一精神，让孩子在音乐中尽情地创作和表现，体验其中的乐趣。
其次，在教学环节的设计上我也做了精心的安排。为了达到教学目标，我首先让孩子通过视觉、嗅觉、听觉等多种感官去感知玉米粒和爆米花的多种形态，为后面的创编活动作铺垫。然后用图谱配合音乐帮助孩子熟悉音乐旋律和结构，再设计学做爆米花的情境引导幼儿创造性的用各种肢体动作表现爆米花的过程和造型。最后让幼儿随音乐大胆表现，自由创编。
第三，活动中，我注意积极引导鼓励幼儿与众不同的表现方式，让孩子随音乐创造性地自由表现，而不是把孩子变成机械式的技能训练，让他们充分的体验到了创造表现的乐趣。
虽然我活动开展得比较顺利，但是有不足之处，比如：对孩子的能力和各方面的情况都了解不够，有些孩子虽然能够根据音乐的变化而变化动作，但有些孩子还是要经过提醒，说明还是有小部分的孩子不太熟悉音乐结构，需要在今后教学工作中加强音乐欣赏以及创编动作方面的教学。
在我上完这节课的时候，专家指出幼儿在看微波炉爆爆米花的过程时用时过长，而且微波炉里的光线太黑，应该把灯都关了，让孩子更仔细地观察，效果会更好。专家还指出我在教学过程中对孩子放手不够，经常要求孩子们做完动作后就坐回小椅子，怕孩子会乱。我在活动过程中确实存在这些问题，怕放手，特别是在进行启发式的提问或对孩子评价时怕孩子太乱，会听不清楚我说的话，不按要求去做。在今后的活动中我还要不断总结提高，学会如何大胆放手让孩子自主的学习，做到收放自如。
《爆米花》教案
1、认识物体遇热膨胀的现象。
2、比较物体膨胀变化前后的差别。
1、活动前已经组织好幼儿洗过手。
2、盆子每组两个（内放微波玉米粒每人一粒）。
3、微波炉。
4、事先将一袋微波玉米粒拆开并倒出，微波口袋，双面胶。
5、小碗每人一个。
6、玉米变身前后的特征记录纸。
谁来它是谁？（视频展示仪上出示玉米粒）。
1、师：今天顾老师要请你们和玉米粒交个朋友。
（1）看一看（在视频展示仪上看）。
你们看，玉米粒是什么颜色的？（黄色的）。
它有点像什么？（像小牙齿。）。
（2）摸一摸。
请小朋友拿起一粒玉米粒摸一摸，有什么感觉？
（硬硬的、滑滑的。）。
（3）闻一闻。
放在小鼻子前面闻闻，有什么味道？（有点香）。
（3）咬一咬。
用牙齿咬一咬是什么感觉？（边说边示范）但是不能吃下去哦。（硬硬的，咬不动）。
“玉米粒”朋友告诉我，它要给大家表演个节目，那就是“超级变变变”。
噔噔噔噔（掀开盖在微波炉上的幕布）这是玉米粒请来的变身小帮手！谁知道它的名字？（微波炉）。
1、操作：
（出示袋子）玉米粒朋友说：我们要一起钻进这个特别的袋子里，然后再封住口子，最后放进微波炉，关紧门，高温3分钟。
2、引导幼儿仔细听：
我们在变身的时候会发出一种好玩的声音，待会儿请小朋友要仔细听哦！（做侧耳倾听状，引导幼儿静下来仔细听）。
师：叮，好了，谁来说说你刚才听到了什么声音？
（毕毕剥剥的声音）好像是什么声音？（爆炸的声音）。
4、取出爆米花，猜猜玉米粒变身后的样子。
哇，刚才扁扁的小袋子现在变成了怎样了？（鼓鼓的、胖胖的）。
谁来摸摸这个口袋？（请一个幼儿）有什么感觉？（热热的）原来微波炉让玉米粒变热了。
（教师边将头藏在袋子后边提问）你们猜猜我变成什么样了呀。
（引导幼儿自由想象）。
四、比较玉米粒变身前、后的变化。
1、观察比较玉米粒颜色、外形的变化：（在视频展示仪上同时展示原来的玉米粒和现在的爆米花）。
原来的玉米粒是什么颜色？（黄色的）那我们来看看吧，现在玉米粒现在变成了什么颜色？（白白的.）。
注：现在只取2粒爆米花，其他的请搭班老师和阿姨给小朋友们分在小碗里，每人两粒。
原来它像什么呀？（小牙齿）那现在它变成什么样子了？（胖胖的）它有点像什么？（大大的、一朵白色的花）。
它原来看上去小小的，现在呢？（变大了）。
初步小结：哦，它在微波炉里转了几圈，从黄色变成了白色，而且变大了，变美了。
（3）引导幼儿闻一闻。
凑近你的小碗，我们来闻一闻是什么味道的？（香香的）。
刚才我们咬过玉米粒是硬硬的，现在我们拿一粒放进嘴里尝一尝，还是硬硬的吗？（软软的）。
真神奇，你们知道为什么小玉米粒会变成这样？
你们想不想吃香香的爆米花了呀？我们再来爆一袋，好不好？
在爆爆米花的时候，我们也来学学玉米粒变身吧！先考考你们：玉米粒爆炸时会发出什么样的声音啊？是怎样发出的哔哔啵啵的声音？（一个接一个，哔哔啵啵爆起来）待会儿我们听到微波炉发出“叮”的时候就是爆好了，我们就变成一粒爆米“花”（作“花”状）不动也不能发出声音了！
赶紧变成小玉米粒！准备（两手五指交叉蹲下）。
注：请搭班老师在旁协助爆米花。
哦，爆米花爆好了，我们开始品尝吧！
爆米花虽然好吃，但是小朋友不能多吃，因为它是膨化食品。
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小班科学教案《爆米花》
一、教师出示幻灯片，引发幼儿兴趣。
1、师：秋天到了徐老师从田野里请来了一位小客人，看!它是谁?(出示玉米娃娃：小朋友知道我身上一粒一粒小宝贝是什么吗?)。
2、(出示：玉米棒)小朋友我们一起找一找。(演示：搓出玉米粒)认识：玉米粒玉米娃娃：小朋友说对了，我身上的宝贝就是一粒一粒的玉米粒，请你们和我的宝贝交个朋友吧。
二、观察玉米粒，引导幼儿看一看，说一说。
1、幼儿每人拿一粒玉米粒。
2、引导幼儿观察玉米粒：
请小朋友看一看玉米粒是什么颜色的?它们长得像什么?
再请小朋友捏一捏，摸一摸，是什么感觉?(硬硬的、滑滑的)小结：原来玉米粒是小小的、黄黄的、硬硬的、像门牙。(安全教育)。
1、师：玉米粒可棒了!它想给小朋友表演一个变身游戏，那怎样变呢?(教师出示微波炉)，(教案出自：屈老师教案网)这个袋子已经装好了玉米粒，你们猜一猜把它放进微波炉会怎么样呢?(幼儿猜测)。
2、进行爆米花活动，引导幼儿观察感知玉米粒变化的过程：(安全教育：应在父母的帮助下去做)。
a、看，炉子转起来了，袋子怎么样了?
b、闻一闻，是什么味道跑出来了?
c、听一听，炉子里发出了什么声音?
d、我们来学一学，玉米粒是怎么跳舞的的?
3、取出、引导幼儿观察玉米粒和爆米花的不同：
(1)、师：叮叮叮，好了。(教师倒出爆米花)刚才我们放进去的玉米粒没有了，现在变成了什么?(进行安全教育：太热不要碰)。
(2)、请幼儿进行比较：
请幼儿先拿一粒爆米花。师：看一看说一说，爆米花是什么颜色的?爆米花像什么?(教案出自：屈老师教案网)再请幼儿拿一粒玉米，说一说，两者之间的不同：请小朋友表演一下小小的玉米粒和大大的爆米花。
请小朋友闻一闻爆米花的味道，(香香的)你们想不想尝一尝?
(3)幼儿品尝：吃起来味道怎么样?(脆脆的、甜甜的)爆米花虽然很好吃，但属于膨化食品不宜多吃。
三、音乐游戏：玉米粒变爆米花。
1、师：刚才我们看玉米粒玩变身的游戏，现在我们来当玉米粒感受变成爆米花的快乐。
2、游戏：教师发出指令：我们跳进来，加温、计时开始。
爆米花中班教案
1、喜欢亲近老师，和老师一起做游戏。
2、在看看、说说、玩玩、吃吃中体验游戏的快乐。
微波炉、玉米粒、爆米花、食物篮等。
一、出示玉米粒，引导幼儿观察：
1、这是什么？
2、玉米粒是大大的还是小小的？
3、引导幼儿用肢体语言表示小小的玉米粒：坐在地毯上，用手抱紧双腿。
二、老师爆玉米花，幼儿听听、闻闻、说说玉米粒的变化：
1、出示爆米花的包装袋：玉米粒现在在里面，这个袋子现在是大大的还是小小的？
2、听一听，微波炉里发出了什么声音？
3、用小鼻子闻一闻，闻到了什么味道？
4、看一看，袋子在微波炉里变大了还是变小了？
5、打开爆好的.包装袋：看看玉米粒变成了什么？（引导幼儿举起双手，表示大大的爆米花。）。
三、游戏：爆米花。
1、交代游戏玩法：孩子装扮玉米粒，蹲在地上；老师装扮爆米花的，在幼儿中间边走边摸幼儿的头，并模仿爆米花的声音。老师发出“砰”的一声，表示玉米花爆好，幼儿站起边跳边拍手。
2、引导幼儿和同伴一起参与游戏，用肢体语言表示小小的玉米粒和大大的玉米花。
四、吃吃玉米花。
1、老师把爆好的爆米花倒在食物篮里：我们的爆米花爆好了，吃吃看什么味道？
2、请老师们尝尝爆米花，鼓励幼儿说说：老师，我请你吃爆米花。
3、念念儿歌“爆米花”：小娃娃，过家家，吃点啥？爆米花。
小朋友一起品尝。
小班爆米花教案
小结：爆米花的口味可真多呀！二．游戏：爆米花。
1．第一次游戏。
教师：我会一边念好听的儿歌一边爆爆米花，所以我的爆米花特别香。你们帮我一起念哦。
儿歌：爆米花，爆米花，香香甜甜味道好，大家快来尝一尝。1、2、3，爆好啦！
提问：你想吃什么味道的爆米花呀？
小结：一样颜色的爆米花可能味道不一样的哦！
游戏指令1：你们去选一颗最喜欢的味道的爆米花尝一尝吧！
游戏指令2：找一找谁和你吃一样味道的爆米花呀？
2.第二次游戏。
教师：我的店里来客人了，快看看是谁呀？和它们打打招呼吧！这次的爆米花。
我们要送给熊客人吃哦！
提问：这次的爆米花是怎么样的？
送给这两位熊客人吃怎么样的爆米花，它们才会满意呢？
游戏指令：每次送一颗爆米花给熊客人，还要告诉它们“我送怎么样的爆米花给你！”
3.第三次游戏。
师：又来了一位小兔客人，它也想来吃爆米花啦！
提问：听清楚，小兔客人要吃怎么样的爆米花呀？（大大的香蕉味的爆米花和小小的奶油味的爆米花）。
游戏指令：把小兔客人需要的爆米花送给它，还要告诉它“我送怎么样的爆米花给你！”
爆米花教案
1、在游戏情境中学习双脚原地向上跳，轻巧落地。
2、在游戏时能遵守规则，体验同伴合作游戏带来的乐趣。
3、培养幼儿动作的灵敏性。
4、体验人多力量大，同伴间应该相互合作的情感。
5、锻炼平衡能力及快速反应能力。
培养幼儿动作的灵敏性。
经验准备：见过爆米花的制作过程
材料准备：玉米粒头饰、爆米花机头饰、音乐
1、热身活动利用音乐《准备运动》，带领幼儿动动手脚。
2、谈话导入，引发幼儿兴趣。
师：宝贝们，吴老师想问问你们!你们吃过爆米花吗?爆米花好不好吃呀?
幼儿思考并回答老师的问题。
教师小结幼儿的回答，并指导幼儿，示范制作爆米花时锅要做什么动作(转)，米粒要做什么动作(翻)。
3、讲解并指导游戏要点：
游戏时，有一部分的小朋友，手拉手围成圆圈，当爆米花的“锅子”，另外部分幼儿钻到圈内当“米粒”。
游戏开始，“锅子”沿顺时针方向边走边念儿歌。念到“砰”时，“锅”和“米粒”同时向上蹦跳，接着“锅子”立即蹲下，松开相拉的手，表示“锅盖”打开了。当念到“抓”时，“米粒”赶快往圈外跑，“锅子”立即站起，手拉手，将未跑出的“米粒”围在圈内。跑出的“米粒”充实到“锅子”队伍中，其余“米粒”仍在圈内，游戏继续进行，直至“米粒”全部跑出，调换角色。游戏重新开始。
游戏规则：只有念到“砰”时，“锅”和“米粒”才可同时向上蹦跳。
附儿歌：
锅子转，爆米花，
锅里米粒噼噼啪，
时间到了就爆炸，
砰!米花熟了快来抓!
4、游戏：爆米花
师幼第一遍游戏。在游戏中提醒当锅的幼儿要顺时针转，锅里米粒要翻滚起来，当念到“砰”时，“锅”和“米粒”同时向上蹦跳，接着“锅”立即蹲下，松开相拉的手，表示“锅盖”打开了。当念到“抓”时，“米粒”赶快往圈外跑，“锅子”立即站起，手拉手，将未跑出的“米粒”围在圈内。(游戏中提醒米粒，要注意观察锅的哪个位置容易跑出来，锅也要注意不要让米粒都跑了。)
接下来，幼儿交替变换角色游戏2~3遍。
幼儿第二遍游戏，当念到“砰”时，“锅”和“米粒”同时向上蹦跳，接着“锅”立即蹲下，部分当锅的幼儿松开相拉的手，表示“锅盖”打开了。当念到“抓”时，“米粒”赶快往圈外跑，“锅”立即站起，手拉手，将未跑出的“米粒”围在圈内。
幼儿第三遍游戏，当念到“砰”时，“锅”和“米粒”同时向上蹦跳，接着“锅”立即蹲下，部分当锅的幼儿松开相拉的手，表示“锅盖”打开了。当念到“抓”时，“米粒”赶快往圈外跑，没有松开德尔手，米粒可以想办法让锅松开手，如给锅挠痒痒，“锅”立即站起，手拉手，将未跑出的“米粒”围在圈内。
小结：表扬积极参与游戏的幼儿，并且能遵守游戏规则。
5、放松活动
《幼儿园教育指导纲要》中明确指出：开展丰富多彩的户外游戏和体育活动，培养幼儿参加体育活动的兴趣和习惯，增强体质，提高对环境的适应能力。教师以幼儿最喜欢吃的爆米花入手，通过观察爆米花逐渐加热膨胀过程，大胆的想象，模仿爆米花被爆开时的样子，合歌曲《爆米花》中诙谐有趣的歌词和旋律，大大提高了幼儿参与活动的积极性，从而练习听信号变速跑、原地连续旋转、单脚向前短距离行进跳等动作，教师选用幼儿感兴趣的方式发展基本动作，提高动作的协调性、灵活性，所以孩子们自始至终兴趣高涨，注意力集中。教师教态自然，情绪饱满。教学环节安排紧凑，层次清晰，重点突出。
爆米花教案
1.倾听故事，了解有些食物经过加工，形态会发生改变，会变成另一种好吃的食物。
2.进一步对食物的变化产生探究的兴趣。
1.爆米花、棉花糖。
2.课件ppt
（一）回忆关于玉米和爆米花的原有经验。
1.小朋友，你们吃过爆术花吗?你们喜欢爆米花吗?它是什么样子呢?
2.爆米花是用什么做的?
（二）倾听故事第一段，找出小玉米生气的原因。
1.小玉米为什么会生气地离开家？
2.爆米花要离家出走，你们猜猜会发生什么。
（三）听故事至倒数第二段，了解故事中其他食物变化的情节。
1.爆米花弟弟离家出走了以后，遇到了谁？
2.棉花糖妹妹是什么变的呢？她说了什么？
3.蛋糕哥哥是什么变的呢？他说了什么？
4.薯片叔叔是什么变的呢？他说了什么？
5.爆米花弟弟最后喜欢做爆米花了吗？为什么？
（四）听故事最后一段，懂得“零食不能多吃”的道理。
1.零食宝宝们为什么都要逃跑？
2.爆米花、棉花糖、薯片、蛋糕虽然好吃,我们能不能多吃？为什么？
米花糖教案
1、熟悉音乐的旋律和ab结构，并能创造性的用各种肢体动作表现做爆米花的过程和爆米花的造型。
2、引导幼儿欣赏音乐，培养幼儿表现美和创造美得情趣。
3、愉快地、积极地参与活动，感受音乐活动的乐趣。
4、熟悉歌曲旋律，为歌曲创编动作。
5、感知多媒体画面的动感，体验活动的快乐。
米花糖教案
爆米花，爆米花，小米粒想要变成花。
小火炒，乒乒乓乓，乒乒乓乓，
大火炒，乒，乓，乒，乓。
关火了，开盖了，马上就要炸出花。
小百科：爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。取适量的玉米（或大米、小米）放入爆花锅内，并封好顶盖，再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出爆米花来。
米花糖教案
（一）简短谈话，激发兴趣。
1、出示玉米粒，把玉米粒放进微波炉，引导幼儿观察。
2、教师引导孩子认真听听微波炉里的声音变化。
3、请幼儿品尝爆米花。
（二）感受音乐，引发联想。
1、欣赏音乐。
师幼共同欣赏音乐，教师根据音乐段落出示爆米花制作的过程图片，让幼儿充分体验音乐a－b式的结构。
2、引发联想。
师：听这段音乐你想到了什么？
师：你知道玉米粒是怎样爆成爆米花的了吗？（请幼儿说说自己的看法）。
师：玉米粒在没爆之前是怎样的？那是怎样慢慢变成爆米花的？你可以用怎样的动作来表现？（幼儿自由表现）。
（三）倾听音乐，自由表现。
1、自由表现。
教师播放a段音乐请幼儿表现玉米粒变爆米花的过程。
2、讨论创编。
师：玉米粒在微波炉里是怎样转？
师：爆米花爆开时还可以怎样表现？
师：我们一起来听听音乐试试看。
教师播放b段音乐请表现幼儿爆米花转动过程过程和爆开的'样子。
（四）完整表演。
幼儿跟随音乐完整地表现爆米花的全过程。
（五）结束活动。
把爆米花带回去和同伴一起分享。
米花糖教案
(幼儿回答：糖果、石头……)。
(2)师：我们给瓶子脱去衣服，现在你们看看是什么呀?
(幼儿刚开始回答不出，师引导幼儿回忆昨天，幼儿说出玉米粒)。
2.引导幼儿观察感知玉米粒。
(1)师：玉米粒宝宝是什么样的?
(幼儿：黄色的。师：他是从玉米粒的颜色上观察的)。
(2)师：它摸上去是什么感觉?
(幼儿：硬硬的)。
(3)师小结：玉米粒宝宝是黄颜色的，摸上去硬硬的。
1.猜想玉米放入微波炉后的变化。
(1)师：现在我要来变魔术了，我让玉米粒宝宝变到了这个袋子里。今天，我们还请来了微波炉跟我们一起变魔术。
(2)师：下面老师要把它放在微波炉里变魔术了，你们猜猜玉米粒会变成什么样呢?
(幼儿：软软的)。
2.引导幼儿观察感知爆米花变化的过程。
(1)师：微波炉开始工作了，小袋子在里面干什么呀?
(幼儿：转。师：我们来跟他一起转一转。)。
(2)师：听，炉子里发出了什么声音?(学一学：啵、啵、啵)。
(3)师：袋子的肚子变成什么样的啦?
(幼儿：大大的。师：刚才是什么样的?幼儿：小小的)。
(4)用小鼻子闻一闻，闻到了什么味道?
(幼儿：香香甜甜的)。
3.取出爆米花，引导幼儿观察。
(1)师：啊呀!我的手怎么啦?
(幼儿：烫到了。师：是啊，好烫，我们宝宝在家里可不能自己变这个魔术!)。
(2)师：看一看，袋子的肚子现在是小小的还是大大的?(大大的)。
师：你们猜猜里面的玉米粒变成什么样了?
(幼儿：软软的)。
(2)师：那我来拆开看看，变成什么了呀?
(幼儿：爆米花)。
(3)师：这么神奇呀!现在我要告诉你们一个秘密，玉米粒钻到里面，很热很热，慢慢变大，发出哔哔啵啵的声音，最后就爆炸了，变成了爆米花。
4.引导幼儿比较玉米粒和爆米花。
(1)师：爆米花是什么样的?
(软软的)。
(2)师：爆米花跟玉米粒比比是小小的还是大大的?(大大的)。
(3)师：那我们可以怎么做玉米粒呢?
(请一个幼儿示范，教师示范：缩成一团，用手抱紧双腿。)。
师：我们怎么做爆米花呢?
(请幼儿示范，师示范：张开双脚，伸出双手，向周围展开)。
评析：这个爆米花的过程及取出观察的环节应该是这个活动的重点，教师引导幼儿猜想--观察爆米花过程--验证--比较观察，让幼儿亲身经历真实的研究过程，感受科学探究的过程和方法，体验发现的乐趣。在爆米花刚放进微波炉里热的时候，老师引导幼儿跟着玉米宝宝一起转，既避免了时间的消极等待，又为下面的游戏做了铺垫。在观察的过程中，教师引导幼儿利用视觉、听觉、嗅觉进行观察，充分调动了幼儿的各种感官。在取出爆米花的时候，教师又加入了安全教育的内容，引导幼儿在家不要自己爆米花。但是在取出爆米花，与玉米粒进行比较观察，教师只是让幼儿远远的观察他们的不同，没有给幼儿机会近距离的观察、触摸和比较，所以幼儿只能比较出玉米粒和爆米花在大小上的不同，这一重要环节有些遗憾。)。
(三)游戏：玉米粒变身。
(1)师：刚才我们看了“玉米粒宝宝”变身的游戏，现在我们也一起来玩“玉米粒”变身的游戏。
“小小的玉米粒在微波炉里转啊转啊转啊转啊，啵啵啵啵，变成了大大的爆米花。”
(在游戏时请另一个老师把爆米花倒在事先准备好的一次性杯子里。)。
评析：这一环节，教师引导幼儿从语言表现迁移到动作表现，在游戏的情境中帮助幼儿感知玉米粒受热膨胀的过程。
(2)师：玉米粒和爆米花还有什么不同?
(幼儿都只能说出软硬和大小，没有想到颜色。)。
师：刚才的玉米粒是什么颜色?
(幼儿：黄色)。
师：现在爆米花的颜色呢?
(幼儿：白色)。
师：你们知不知道为什么?
(幼儿说不出来)师：我知道我来告诉你们好吗?玉米粒在微波炉里，很热很热就慢慢变大，在爆炸的时候衣服撑破了，就变成了白颜色。
(3)师：这个爆米花像什么?
评析：首先我认为师在这里引导幼儿比较玉米粒和爆米花的颜色，应该放到上面一个环节，不应在游戏后突然出现，令人感觉有些突兀。其次，由于幼儿在起初观察玉米粒时没有观察玉米粒里面的颜色，所以幼儿很难想到是玉米粒的衣服撑破了，所以变成了白色，如果幼儿能有仔细观察爆米花的机会，他们可能还会发现上面有残留的黄色，推测出是玉米粒撑破的衣服。新《纲要》中的科学领域的要求要从注重“掌握”知识到注重“构建”知识，而在这一环节中，教师的“我来告诉你们”是一个知识经验的灌输，幼儿没有自己建构起相关的知识经验。最后教师引导幼儿大胆想象爆米花像什么我认为意义不大，放在延伸活动中。
(四)品尝爆米花。
师：你们想不想尝一尝爆米花呀?每人拿一个小杯子尝尝爆米花，等会告诉我是什么味道。
(1)嚼一嚼，感觉怎么样?
(幼儿：软软的，香香的)。
(2)那我们请客人老师也来尝一尝爆米花吧!我们要跟客人老师说：“老师，我请你吃爆米花。”评析：这一环节引导幼儿通过味觉来感知爆米花，同时融入了礼仪教育，分享教育。
(五)延伸活动。
师：现在我们回到教室看看我们爱吃的薯片是怎么变出来的吧。总体来说，这个科学活动环节环节清晰，层次分明，教师教态自然亲切，引导语生动形象，师幼互动较好。活动内容生活化，教师利用身边的事物作为科学探究的对象，使幼儿体验到科学就在身边。活动中渗透了很多其他领域的教育，如安全教育、分享教育和礼仪教育。但美中不足的是，幼儿体验和了解材料，与材料相互作用的机会较少，只有开始的观察玉米粒和最后的品尝爆米花是近距离的互动，大多数时间都是在远处观察。幼儿如果能有更多直接与玉米粒和爆米花相互作用的机会，应该会更有利于幼儿发现和感知他们的特性，发现和了解玉米粒在加热时会发生变化，进而主动建构起玉米粒受热膨胀变成爆米花的知识经验。幼儿的科学教育是科学启蒙教育，重在激发幼儿的人是兴趣和探究欲望，在科学活动中，教师是儿童探究活动的支持者和引导者，儿童是主动探索者、研究者和发现者，知识经验的主动建构者，教师要尽量创造条件让儿童实际参加探究活动，只有让孩子们感觉到他们有新发现，是自己得到结果和找到答案的，他们才能真正体验到发现的乐趣，成功的快乐。
米花糖教案
我有幸参加了太仓市三年内青年教师教学研讨暨新教师培训活动，观摩了由来自小太阳幼儿园的沈玲群老师执教的小班科学活动《爆米花》，这个活动用玉米粒实物来调动幼儿各感官，先让孩子感受玉米粒的特点--软硬、颜色、形状等，很适合小班幼儿的直观形象性特点。然后，利用微波炉现场制作爆米花，再一次调动孩子们的嗅觉、视觉、听觉，让幼儿用简单的语言来描述玉米粒前后变化，接着，引导幼儿用动作表现玉米粒受热膨胀的过程。整个活动从感官到语言，再从语言表现迁移到动作表现，动静结合，使幼儿的观察能力、语言表达和动作表现都得到了的发展。下面我就具体来谈谈对这个活动的一些想法和建议。
米花糖教案
活动反思：本节活动遵循纲要中“幼儿期的学习以培养兴趣为目的”的原则，根据小班幼儿刚入学，上课好动、对新事物好奇、等年龄特点而设置的。所以活动目标只限于让孩子在吃吃玩玩中初步感受物体受热会膨胀的现象，并通过活动感受幼儿园集体生活的快乐。
但由于长时间脱离教学，在活动过程中对幼儿的把握还不是很到位，有些应该随机应变的环节衔接的不够自然，如：当幼儿在等待爆米花的过程中，应该和孩子们互动游戏的环节启发引导不够，只是将儿歌教给了孩子，缺少了游戏氛围，如果在准备活动中提前将爆米花爆好一份，就减少了孩子等待的时间，不会因等待而丧失了学习的热情，在幼儿理解爆米花的特性之后再次实验给孩子看，并在等待的过程中边念儿歌边游戏，这样既减少活动中的消极等待，又增加了活动的趣味性，就收到将会更加明显的活动效果了。
由此也让我深深的感受到学无止尽，更加让我了解要想组织一次成功的活动，没有平常的业务练兵，没有日常工作的日积月累，是不可能达到预想的目标的。今天在和一位年轻老师谈话时，看见她为上课愁眉不展，我告诉她，成功不是手到擒来，是靠一点一滴的付出的积累才得到的。这句话说给她的同时也深深的烙在我的心里。
米花糖教案
1、在游戏情境中学习双脚原地向上跳，轻巧落地。
2、能根据儿歌的信号变化，改变跳跃的高度。
3、积极参与活动，在情景中体验师幼互动游戏的乐趣。
4、发展身体协调性。
5、培养机智、勇敢、灵活及遵守纪律的优良品德和活泼开朗的性格。
爆米花教案
1、喜欢亲近老师，和老师一起做游戏。
2、在看看、说说、玩玩、吃吃中体验游戏的快乐。
微波炉、玉米粒、爆米花、食物篮等。
一、出示玉米粒，引导幼儿观察：
1、这是什么？
2、玉米粒是大大的还是小小的？
3、引导幼儿用肢体语言表示小小的玉米粒：坐在地毯上，用手抱紧双腿。
二、老师爆玉米花，幼儿听听、闻闻、说说玉米粒的变化：
1、出示爆米花的包装袋：玉米粒现在在里面，这个袋子现在是大大的还是小小的？
2、听一听，微波炉里发出了什么声音？
3、用小鼻子闻一闻，闻到了什么味道？
4、看一看，袋子在微波炉里变大了还是变小了？
5、打开爆好的包装袋：看看玉米粒变成了什么？（引导幼儿举起双手，表示大大的爆米花。）
三、游戏：爆米花。
1、交代游戏玩法：孩子装扮玉米粒，蹲在地上；老师装扮爆米花的，在幼儿中间边走边摸幼儿的头，并模仿爆米花的声音。老师发出“砰”的一声，表示玉米花爆好，幼儿站起边跳边拍手。
2、引导幼儿和同伴一起参与游戏，用肢体语言表示小小的玉米粒和大大的玉米花。
四、吃吃玉米花。
1、老师把爆好的爆米花倒在食物篮里：我们的爆米花爆好了，吃吃看什么味道？
2、请老师们尝尝爆米花，鼓励幼儿说说：老师，我请你吃爆米花。
3、念念儿歌“爆米花”：小娃娃，过家家，吃点啥？爆米花。
活动一开始，孩子们就对微波炉和老师手里拿的玉米粒产生了极大的兴趣，没有什么东西可以比吃的更能吸引这些不到3岁的孩子的注意力了。所以活动中他们很乐意和老师一起看看、说说，也十分乐意和老师一起分享爆米花，而且不少孩子还能用语言表达：老师，我请你吃爆米花。
游戏“爆米花”和儿歌“爆米花”的过程中，孩子的注意力都集中在爆好的爆米花上，不能很好地与老师形成互动。而活动结束后再单独进行这两个活动时，因为孩子们已经有了“爆米花”的经验，所以十分愿意参与游戏，和老师、同伴一起玩玩、念念。孩子是否能主动参与游戏是建立在孩子的兴趣点及已有经验程度的基础上，所以在设计活动时应充分考虑到这两个因素。
在孩子们抓拿爆米花的过程中洒落了不少爆米花，有不少孩子捡起了掉在地毯上的爆米花。虽然在老师的提醒下停止了捡爆米花的行为，但提醒我在今后的活动中要考虑细节，应避免活动材料可能引起孩子的某种不良行为。
米花糖教案
活动一开始，孩子们就对微波炉和老师手里拿的玉米粒产生了极大的兴趣，没有什么东西可以比吃的更能吸引这些不到3岁的孩子的注意力了。所以活动中他们很乐意和老师一起看看、说说，也十分乐意和老师一起分享爆米花，而且不少孩子还能用语言表达：老师，我请你吃爆米花。游戏“爆米花”和儿歌“爆米花”的过程中，孩子的注意力都集中在爆好的爆米花上，不能很好地与老师形成互动。而活动结束后再单独进行这两个活动时，因为孩子们已经有了“爆米花”的经验，所以十分愿意参与游戏，和老师、同伴一起玩玩、念念。孩子是否能主动参与游戏是建立在孩子的兴趣点及已有经验程度的基础上，所以在设计活动时应充分考虑到这两个因素。在孩子们抓拿爆米花的过程中洒落了不少爆米花，有不少孩子捡起了掉在地毯上的爆米花。虽然在老师的提醒下停止了捡爆米花的行为，但提醒我在今后的活动中要考虑细节，应避免活动材料可能引起孩子的某种不良行为。