销售部员工自我鉴定(实用15篇)

时间:2023-11-30 17:47:39 作者:碧墨

总结是一个持续不断的过程,通过反复总结,我们可以不断提高自己的能力。以下是一些范文范本,它们涉及各个领域和主题,希望能够给大家提供一些灵感和启发。

销售部助理自我鉴定

20xx年我们销售部上半年个险业务工作鉴定:

20xx年以来,按照省公司业务发展的指导思想,在历次业务竞赛活动中突出销售人员创富主题,围绕这一主题分季度策划了2次全市范围内的大型业务企划工作:

一季度,为了实现xx年首季,异常是首月业务开门红,我们于20xx年12月11—13日在延安窑洞宾馆以20xx年携手创富帮扶团鉴定表彰大会的召开为契机,邀请田芳教师为全市200余名销售精英和营销主管进行了开门红业务的启动培训工作,统一全员开门红业务思想。借助培训班的东风,我们于20xx年12月14日,在延安窑洞宾馆隆重组织召开了20xx年一季度“红牛精耕春满神州”业务竞赛启动大会,会上出台了个人业务竞赛方案。明确了各单位的任务目标及一季度各阶段的实施步骤和实施目标,提出了分段经营、分段考核的办法来推动阶段业务的发展。经过前期半个多月的运作和积累,20xx年1月1日首卖日当天全市实现个险xx年期保费收入574.20万元,一举走在全省的前列。实现了首卖日业务的开门红。截止3月31日,经过全市各级销售人员的共同努力,我市共实现个险期交保费收入1883。39万元,圆满完成了省公司下达的开门红个险业务工作目标。

二季度根据省公司提出的“时间过半、任务过xx”的目标以及我市加快发展个险xx年期及以上期交业务的发展思路,我们制定了二季度“红牛精耕创富增效”个人业务竞赛企划方案。为了确保方案目标的实现,期间根据省公司有关培训会议精神,我们又制定下发了《中国人寿延安分公司“魅力国寿携手创富”活动企划方案》,经过在全市销售人员中广泛开展销售技能大练兵活动和“百天百人万人万元”活动来营造个险业务发展的竞赛氛围,提高销售人员展业的水平和技能,巩固和发展销售队伍。

经过努力,我们于6月15日,以xx年期保费2150.11万元的收入,圆满完成了省公司下达的半年xx年期过xx目标任务,在全省赢得了荣誉。

前半年以来,围绕每个业务企划方案的出台,我们都策划并组织召开业务启动会,进一步统一思想,凝聚力量,确保各阶段目标任务的达成。期间先后策划组织了一季度“红牛精耕春满神州”开门红业务启动大会,采取单位之间对抗的办法营造竞赛的氛围;2月份春节过后,在延安交际宾馆借助省公司王新生总经理致营销主管和广大营销员的一封信的有利时机,以进一步增强主管自主经营意识为目的,及时组织召开了春节过后的个险业务工作;3月份在全市兼职组训选拔培训班结束之际启动了全市为期一个月的兼职组训“携手创富”帮扶活动,经过帮扶活动在实践中检验兼职组训的基本技能。二季度4月1日在全市系统启动了“红牛精耕创富增效”二季度个险业务工作,经过强化举绩率和创富达标率来进一步夯实基础,盘活低绩效人力。并借助精英高峰会分配名额来激发销售人员的展业进取性,增强其精英荣誉感,统一思想,凝心聚力。

2月份春节过后,为了尽快使销售人员回归到正常的业务工作中来,增强团队主管的自我精英意识,我们在延安交际宾馆举办了全市系统200余名主管和部分精英人员参加的营销主管培训班,培训班邀请到了全省销售精英、优秀主管甄国丽从实战的角度和我市主管进行沟通和交流。同时省公司教育培训部也给我们大力支持,选派讲师担任部分课程的授课,让主管们再次明确了自我的工作职责和主角定位。培训班上我们对所有主管进行了基本法的通关,让其再次明确自我的利益,从基本法的角度激发主管们从业的意愿和从业的自主性。会上配合主管自主经营意识的提升,宣导了分公司的标准化团队创立方案,并将各主管xx年底的职级架构进行了通报,分析职级维持不住的原因等,经过本次培训拉开了全市标准化营销团队建设和增强团队主管自主经营的序幕。

围绕标准化团队建设,我们每个月都和教育培训部一齐组织一次新人岗前培训班,培训班采取半军事化的管理模式,力求从一开始就锻炼所有参训人员吃苦耐劳的精神,磨练意志。经过培训使所有的人员了解和掌握最基本的产品销售流程和职业道德,为以后长期从事这项工作奠定了基础。截止6月底,我们已经累计举办了四期新人半军事化岗前培训班,参训人数到达277人。每期新人培训班后,我们都出台新人回归团队后为期一个月的业务推动方案,并安排专人进行追踪,经过这些工作的实施,使这部分新人在一季度和二季度的业务冲刺中发挥了进取作用。

销售部员工工作自我鉴定

近一周来,随着气温的回升。万物复苏,大地春暖花开。我们***专卖店的销售工作也随着温度的转暖,开始了紧张而有序的辛勤与忙碌。

古语有云:磨刀不误砍柴工。就是放在今天的社会工作中,也深刻的指引和提示着我们。要在进取工作的基础上,先找准思想方向,即要有着明确的意识感观和积极的工作态度,方能付诸于努力工作的实践之中。使之事半功倍,取得良好业绩。

回顾这一周来,自己的工作情况,扪心自问,坦言总结。在诸多方面还存在有不足。因此,更要及时强化自己的工作思想,端正意识,提高专卖销售工作的方法技能与业务水平。

首先,在不足点方面,从自身原因总结。我认为自己还一定程度的存在有欠缺强力说服顾客,打动其购买心理的技巧。

作为我们红蜻蜓专卖店的一名销售人员,我们的首要目标就是架起一坐连接我们的.商品与顾客的桥梁。为公司创造商业效绩。在这个方向的指导下,怎样用销售的技巧与语言来打动顾客的心,激发起购买欲望,就显得尤为重要。因此,在以后的销售工作中,我必须努力提高强化说服顾客,打动其购买心理的技巧。同时做到理论与实践相结合,不断为下一阶段工作积累宝贵经验。

其次,注意自己销售工作中的细节,谨记销售理论中顾客就是上帝这一至理名言。用自己真诚的微笑,清晰的语言,细致的推介,体贴的服务去征服和打动消费者的心。让所有来到我们红蜻蜓专卖店的顾客都乘兴而来,满意而去。树立起我们红蜻蜓专卖店工作人员的优质精神风貌,更树立起我们红蜻蜓的优质服务品牌。

再次,要深化自己的工作业务。熟悉每一款鞋的货号,大小,颜色,价位。做到烂熟于心。学会面对不同的顾客,采用不同的推介技巧。力争让每一位顾客都能买到自己称心如意的商品,更力争增加销售数量,提高销售业绩。

最后,端正好自己心态。其心态的调整使我更加明白,不论做任何事,务必竭尽全力。这种精神的有无,可以决定一个人日后事业上的成功或失败,而我们的专卖销售工作中更是如此。如果一个人领悟了通过全力工作来免除工作中的辛劳的秘诀,那么他就掌握了达到成功的原理。倘若能处处以主动,努力的精神来工作,那么无论在怎样的销售岗位上都能丰富自己人生的经历。

总之,通过理论上对自己这一周的工作总结,还发现有很多的不足之处。同时也为自己积累下了日后销售工作的经验。梳理了思路,明确了方向。在未来的工作中,我将更以公司的专卖经营理念为坐标,将自己的工作能力和公司的具体环境相互融合,利用自己精力充沛,辛勤肯干的优势,努力接受业务培训,学习业务知识和提高销售意识。扎实进取,努力工作,为公司的发展尽自己绵薄之力!

工作以来,在公司领导的精心培育和教导下,通过自身不断努力,无论是思想上,学习上还是工作上都取得了长足的发展和巨大的收获,思想上积极参加学习,坚持售楼原则,维护公司的形象及声誉,做到热情接待,温情待看,亲情售楼,友情交流,主动向比自己有经验的同事学习交流,采盘观摩,在短短的时间内比较熟悉的掌握销售流程。

本人除了以上比较健全的学识外,也存在一些工作上的不足。学习上态度欠认真,没有做好交流记录,住房供给及信贷方面严重欠缺,具体程序及流程所需的各项证明及步骤.经验望在以后的工作中各位领导及同事们多加指导批评及关心。

今后我将更努力,将本项目做好的同时,发掘其它的项目继往开来。

销售部员工工作自我鉴定

工作以来,在公司领导的精心培育和教导下,通过自身不断努力,无论是思想上,学习上还是工作上都取得了长足的发展和巨大的收获,思想上积极参加学习,坚持售楼原则,维护公司的形象及声誉,做到热情接待,温情待看,亲情售楼,友情交流,主动向比自己有经验的同事学习交流,采盘观摩,在短短的时间内比较熟悉的掌握销售流程。

平稳走过每一个熟悉阶段,做到了每一个客户接待到位,交流到位,记录到位,服务到位,初步掌握了客户的购房心理及意图和个人实力,并合理的推销公司的形象和房屋的结构,克服少数客户不友善的言语,对待老人服务做到细一点,讲解声音大一点,微笑多一点,主动帮扶老人.

本人除了以上比较健全的学识外,也存在一些工作上的不足。学习上态度欠认真,没有做好交流记录,住房供给及信贷方面严重欠缺,具体程序及流程所需的各项证明及步骤.经验望在以后的工作中各位领导及同事们多加指导批评及关心。

今后我将更努力,将本项目做好的同时,发掘其它的项目继往开来。加入xx公司也有三个月时间了,回想起来时间过得还挺快的.,从鑫帮来到xx感觉两个公司的工作模式有蛮大差异.不论是产品的专业知识还是管理与工作氛围都有很大区别.前一个月都感觉自己没有进入状态,找不到方向,每天都不知道要做些什么事,在xx领导的几次会议上,经过相互讨论与发言提建议,针对具体细节问题找出解决方案,.通过公司对专业知识的培训与操作, 这才让我找到了方向感,慢慢融入到了这种工作环境与工作模式,后面的工作时间里我每天都过得很充实,从打样与接待客户是陆续不断,虽然附出的劳动没有得到结果,很多次对我的打击也不小,但我相信,付出总会有回报的.努力了就会有希望,不努力就一定不会有希望.成功是给有准备的人.

 

在xx各位领导及各位同事的支持帮助下,我不断加强工作能力,本着对工作精益求精的态度,认真地完成了自己所承担的各项工作任务,工作能力都取得了相当大的进步,为今后的工作和生活打下了良好的基础,现将我的一些销售心得与工作情况总结如下:

销售心得:

1、不要轻易反驳客户。先聆听客户的需求。就算有意见与自己不和也要委婉的反驳,对客户予以肯定态度,学会赞美客户。

2、向客户请教。要做到不耻下问。不要不懂装懂。虚心听取客户的要求与他们所做的工艺。

3、实事求是。针对不同的客户才能实事求是。

4、知已知彼,扬长避短。

做为一名合格的销售人员首先要对自己所售产品非常熟悉了解,了解自己产品的优点与缺点,适合哪些行业,客户群体是哪些,才能更好的向客户展示自己与产品的专业性,才能迎得客户的关注与信任。当然对竞争对手也不要忽略。要有针对性的了解对手产品的优势与劣势;才能对症下药,用我们的优势战胜客户的劣势,比如我们设备在精度与速度方面就略胜同行,这就是我们的优势所在,在与客户介绍产品时尽量多介绍自家产品的优势。缺点方面尽量少提,但是设备本身存在的缺点与不足,也就是该设备在所有同行中必不可少的缺点与不足可以适当的向客户说清楚,毕竟没有十全十美的东西。总说自己的产品有多好,别人也不会全信。同行中存在的缺点与不足也不要恶意去攻击与批判,要引导客户去分析判断,建议客户通过实地考察。

5、勤奋与自信;与客户交谈时声音要宏量,注意语气,语速。

6、站在客户的角度提问题,分别有渐进式与问候式。想客户之所想,急客户之所急。

7、取得客户信任,要从朋友做起,情感沟通。关心客户,学会感情投资。

8、应变能力要强,反映要敏捷,为了兴趣做事。

9、相互信任,销售产品先要销售自己,认同产品,先人品后产品。

10、注意仪表仪态,礼貌待人,文明用语。

11、心态平衡,不要急于求成,熟话说:心如波澜,面如湖水。

12、让客户先“痛”后“痒”。

13、不在客户面前诋毁同行,揭同行的短。

14、学会“进退战略”。

销售部自我鉴定

今年是我行的开局之年,在行领导的关心支持下,市场营销部制定了周密的工作计划和工作措施,坚决贯彻相关工作会议所制定的工作思路,确保开好局,起好步。开业来全部干部职工团结一心,奋力拼搏,取得了不错的成果。

今年是我行成立第一年,也是打基础的一年,各项业务平稳、健康开展,呈现出良好的发展态势。

(1)我部各项存款稳定增长。到年末,全部门各项人民币存款余额245。42万元。个人储蓄和对公存款增加将成为我部存款增长的一个重要来源。

(2)贷款规模增加,结构不断优化。年末,贷款业务合计12笔,各项贷款余额5855万元,主要增投于优良客户和中小企业流动资金贷款等低风险贷款;如赵屯成达、开来、种禽场、大波罗房、中基、瀚庆等项目;其中个人优质客户贷款2笔,企业流动资金贷款10笔,收息水平较好。

(一)细分市场,准确定位,抓住重点,进取营销。20xx年,我部主要针对个人优质客户和中小企业开展金融服务。明确了目标定位后,部门员工进取开展工作,全方位拓展市场。突出竞争优势,以优质的服务吸引客户,争取在服务的深度和广度上优于他行。

(二)坚持品种创新和服务创新,多方位发展业务。抓好储蓄存款攻坚战,以争取有价值的私人客户为重点,大力营销储蓄业务。

一是开展规范化服务,提高服务水平,为储户供给标准化的服务。

二是加大营销范围,全部动员,针对周边的商户、住户和老客户,有效地吸收储蓄资金。

三是加大宣传力度,借走进社区活动为契机,开展“反_知识讲座”,以业务宣传为媒介,走进社区的每一个角落,加大我行对社区业务市场的渗透力度,宣传了我行的业务,提高了我行的社会知名度。

(三)加大贷款营销力度,扩大贷款规模,不断优化信贷结构。为增强长期发展潜力,我们从开始就十分重视加快贷款营销工作,进取争取扩大贷款规模,带动对公存款业务和结算业务。

一是优良客户的贷款营销,针对优质客户,主动营销贷款。目前已完成两笔个人优质客户贷款。

二是加大中小企业贷款的营销,如成达,瀚庆等项目。

三是进取与担保公司合作,经过引入担保公司,降低信贷管理风险。

(四)恪守规章制度,认真履行岗位职责,强化管理,全面提高信贷资产管理水平。我部客户经理都能严格按照行规定进行贷前检查,进取配合信贷管理部进行贷后管理检查等各项工作,努力确保我行信贷资产的安全性、流动性和效益性。

(一)从客观环境上讲,由于我们银行刚成立,还存在业务手段单一,社会认知度偏低等问题,对营销工作造成必须影响。

(二)从经营业绩中看,人民币存款长期在相对低水平徘徊,作为银行的营销部门,没有到达业务尖兵的要求,需要加以重视并改善。

(三)从主观努力上看,我们还存在许多不足。一是员工的进取性没有很好发挥出来。有些员工对工作关注和热心程度不够。二是对待工作存在先松后紧现象,导致我们工作上的被动。三是在工作中没有一种深入研究的精神遇到困难或问题的时候没有深入去思考,工作方式方法不足。四是服务水平竞争力不足,未有明显质的提高,与我行当前的高速发展不相适应。五是营销效果不明显,应当加大营销力度和精度,确保效益的稳定快速增长。

(一)加强部门员工的学习,提高员工自身综合素质。

(二)严格恪守规章制度,认真履行岗位职责。

(三)在做好信贷业务的同时,重视信贷风险,进取配合信管部门工作,确保信贷资产安全性。

(四)加强团队建设,确保工作协调、统一、高效的进行。

(五)深化营销意识、进取开拓市场,尽全力使我行存款业务有快速增长。

以上问题将是市场营销部以后工作完善和改善的重点,今后,我们将严格加强管理,加大营销力度,高标准严要求,在行领导的正确指导下不断改善,不断提高,努力做好各项工作。

销售部内勤工作自我鉴定

我于20xx年6月进入公司熟识公司的工作环境。我非常感谢公司领导及各位同事的支持语帮助。在工作模式和工作方式上油了很大的变更,在职期间严格要求自我做好本职工作。

一、日常工作在工作的过程中经常会遇到诸多的问题,当遇到这些问题没能刚好处理好且没上报时,给公司带来了没必要的损失,个人感觉非常内疚。经过大半年的工作,深知岗位的重要性,也能增加我个人的交际本领,为此非常感觉公司能给我这次时机。销售内勤是承上启下、沟通内外、协调左右、联系的重要岗位。在处理一些日常事务,要有头有尾,自我增加协调工作意识,这半年来根本上做到了事事有着落。

二、销售内勤跟单在销售内勤跟单这个岗位。下单依据销售人员供应的相关资料及合同。细致核对数量、产品名称及相关说明,依据生产的情景和客户的须要做出相应的生产周期。幸免一些少下、漏下、多下,材质、油漆、面料的错误发生,给生产上带来返工,工厂带来的'损失情景。严格把关要慎重。熟知下单日期和交货日期,每一天到运作了解生产情景,刚好跟运作沟通协调,以免耽搁交货日期。在跟客户确定好发货日期时,当天出货前应再跟客户确认现场可发情景。发货前应再跟客户确认现场可发生情景。发货前细致核对,依据生产通知单核对将要发货的产品。幸免少发、漏发情景。

三、刚好了解用户回额和逾期欠额的情景:作为公司的内勤,应了解合同中德生产周期,交货日期,付款的方式收取款项。调查用户的到账情景,依据合同向有关人员汇报。用户到款进度是否刚好,关系公司的资金周转以及公司的经济效益,我们要刚好了解客户的到款情景,在做合同清单表格时,要做到精确、刚好,让公司领导依据此表针对不一样的客户做出相应的对策。

四、以后的目标在实践中检验所学学问,查找缺乏,提高自我,防止和克制浅尝即止、一知半解的倾向。协作好销售人员,跟进生产。做事有条有序,坚持头脑醒悟。做到实事求是。

销售部员工自我鉴定

尊敬的家长:

您好!

暑假将至,疫情期间为了让孩子度过一个安全、健康、快乐、充实的暑假,我们本着让孩子合理休息、健康发展、有所收获的原则,提出了丰富多彩的活动建议,期待与您精诚合作,在假期里对孩子予以指导和督促!

一、暑假时间安排:

我们的暑假从6月22日开始,开学时间根据疫情发展及防控需求,初步定为9月1日开学。(返校时请携带各项实践作业)。

二、安全注意事项:

为确保学生假期生活平安,特制定暑假安全公约,请家长进行监督指导,确保孩子假期安全。

1、请家长加强学生健康管理。继续做好学生居家期间身体健康监测,严格执行“晨午检”“日报告”“零报告”制度,监测学生和与学生共同居住家庭成员的身体状况、体温状况、确诊情况、疑似情况和密接情况。继续强化疫情防控和防疫知识宣传教育,要求学生假期坚持非必要不外出、不聚集、不聚餐,不到中高风险地区和人员聚集公共场所。保持适度锻炼,养成良好卫生习惯,确保身体健康。

2、家长要教育孩子在家或外出时注意安全防范和自我保护,让孩子掌握防范新冠肺炎、防火、防盗、防拐骗、防触电、防煤气中毒、防食物中毒、防溺水、防交通事故等安全常识,避免事故的发生。牢记号码:火警119,匪警110,急救中心120。

三、学习、生活和实践:

1、鼓励孩子按时按量独立完成老师布置的各科暑假作业,养成良好学习习惯。

2、开展“暑假读一本好书”读书征文活动。制定合理的读书学习计划,保证每天半个小时的读书时间。向同学们推荐一本你最喜欢的书,并附上喜欢的原因和感悟(三四年级200字以上)。

3、制作“抗疫英雄谱”。(今年新冠肺炎肆虐,严重威胁了人民的生命安全,影响着我们的生活。但是因为祖国的强大,众多默默无闻的抗疫英雄们英勇付出,我们必定会取得抗疫的最终胜利。请同学们搜集抗疫英雄们的事迹,制作一份“抗疫英雄谱”。)请大家用相册、连环画、小卡片、文字等你喜欢的形式呈现出来。

4、和父母一起创作一首童谣或诗歌。(题目自拟,内容不限,必须原创)务必注明班级姓名。

开学后学校将对实践作业的完成情况进行总结表彰。亲爱的家长朋友们,孩子的健康成长是我们共同的心愿,让我们共同努力,使孩子度过一个平安、有意义的暑假。最后,希望家长积极支持和配合学校要求,和孩子们共同度过一个愉快而有意义的假期。

祝各位家长:

万事如意,心想事成!

销售部自我鉴定

20_年我们销售部上半年个险业务工作鉴定:

20_年以来,按照省公司业务发展的指导思想,在历次业务竞赛活动中突出销售人员创富主题,围绕这一主题分季度策划了2次全市范围内的大型业务企划工作:

一季度,为了实现__年首季,异常是首月业务开门红,我们于20_年12月11—13日在延安窑洞宾馆以20_年携手创富帮扶团鉴定表彰大会的召开为契机,邀请田芳教师为全市200余名销售精英和营销主管进行了开门红业务的启动培训工作,统一全员开门红业务思想。借助培训班的东风,我们于20_年12月14日,在延安窑洞宾馆隆重组织召开了20_年一季度“红牛精耕春满神州”业务竞赛启动大会,会上出台了个人业务竞赛方案。明确了各单位的任务目标及一季度各阶段的实施步骤和实施目标,提出了分段经营、分段考核的办法来推动阶段业务的发展。经过前期半个多月的运作和积累,20_年1月1日首卖日当天全市实现个险__年期保费收入574。20万元,一举走在全省的前列。实现了首卖日业务的开门红。截止3月31日,经过全市各级销售人员的共同努力,我市共实现个险期交保费收入1883。39万元,圆满完成了省公司下达的开门红个险业务工作目标。

二季度根据省公司提出的“时间过半、任务过__”的目标以及我市加快发展个险__年期及以上期交业务的发展思路,我们制定了二季度“红牛精耕创富增效”个人业务竞赛企划方案。为了确保方案目标的实现,期间根据省公司有关培训会议精神,我们又制定下发了《中国人寿延安分公司“魅力国寿携手创富”活动企划方案》,经过在全市销售人员中广泛开展销售技能大练兵活动和“百天百人万人万元”活动来营造个险业务发展的竞赛氛围,提高销售人员展业的水平和技能,巩固和发展销售队伍。

经过努力,我们于6月15日,以__年期保费2150。11万元的收入,圆满完成了省公司下达的半年__年期过__目标任务,在全省赢得了荣誉。

前半年以来,围绕每个业务企划方案的出台,我们都策划并组织召开业务启动会,进一步统一思想,凝聚力量,确保各阶段目标任务的达成。期间先后策划组织了一季度“红牛精耕春满神州”开门红业务启动大会,采取单位之间对抗的办法营造竞赛的氛围;2月份春节过后,在延安交际宾馆借助省公司王新生总经理致营销主管和广大营销员的一封信的有利时机,以进一步增强主管自主经营意识为目的,及时组织召开了春节过后的个险业务工作;3月份在全市兼职组训选拔培训班结束之际启动了全市为期一个月的兼职组训“携手创富”帮扶活动,经过帮扶活动在实践中检验兼职组训的基本技能。二季度4月1日在全市系统启动了“红牛精耕创富增效”二季度个险业务工作,经过强化举绩率和创富达标率来进一步夯实基础,盘活低绩效人力。并借助精英高峰会分配名额来激发销售人员的展业进取性,增强其精英荣誉感,统一思想,凝心聚力。

2月份春节过后,为了尽快使销售人员回归到正常的业务工作中来,增强团队主管的自我精英意识,我们在延安交际宾馆举办了全市系统200余名主管和部分精英人员参加的营销主管培训班,培训班邀请到了全省销售精英、优秀主管甄国丽从实战的角度和我市主管进行沟通和交流。同时省公司教育培训部也给我们大力支持,选派讲师担任部分课程的授课,让主管们再次明确了自我的工作职责和主角定位。培训班上我们对所有主管进行了基本法的通关,让其再次明确自我的利益,从基本法的角度激发主管们从业的意愿和从业的自主性。会上配合主管自主经营意识的提升,宣导了分公司的标准化团队创立方案,并将各主管__年底的职级架构进行了通报,分析职级维持不住的原因等,经过本次培训拉开了全市标准化营销团队建设和增强团队主管自主经营的序幕。

围绕标准化团队建设,我们每个月都和教育培训部一齐组织一次新人岗前培训班,培训班采取半军事化的管理模式,力求从一开始就锻炼所有参训人员吃苦耐劳的精神,磨练意志。经过培训使所有的人员了解和掌握最基本的产品销售流程和职业道德,为以后长期从事这项工作奠定了基础。截止6月底,我们已经累计举办了四期新人半军事化岗前培训班,参训人数到达277人。每期新人培训班后,我们都出台新人回归团队后为期一个月的业务推动方案,并安排专人进行追踪,经过这些工作的实施,使这部分新人在一季度和二季度的`业务冲刺中发挥了进取作用。

销售部员工自我鉴定

我热爱销售业这个行业,经过努力,增强了我对这个行业的信心,做一个业务员不是我的目标,我要向更高一层发展而努力,通过工作的学习与努力,无论是思想上、学习上还是工作上,都取得了长足的发展和巨大的收获,以后我会更加的努力,争取更长足的发展。

在工作上,责任心强、适应能力强、态度热忱、做事细心,有良好的协调与沟通能力,善于交际,具备一定的领导能力;在性格上,诚实守信、忠诚、和善、谦虚、乐观;在业务上,具有全盘业务处理和良好的职业判断能力.免费分享创新三年的销售经验教会了我与人交流的基本理念,微笑待人,真诚以待。为了有更好的实践平台,我会不断的锻炼完善自己.我希望用我亮丽的青春,去点燃周围每一位客人,为我们的事业奉献、进取、创下美好明天。

参加房地产销售已经有两年的工作时间,在这段时间里经过自己的磨练,在领导的帮助下,我已成为一名合格的销售人员,能够独立完成销售任务,对房地产销售行业有了比较深的认识,并且仍然在不断努力,使自己的能力更上一层楼。作为房产销售部中的一员,我深深觉到自己身肩重任。

作为企业的门面,企业的窗口,自己的一言一行也同时代表了一个企业的形象。所以更要提高自身的素质,高标准的要求自己。在高素质的基础上更要加强自己的专业知识和专业技能。

还要广泛了解整个房地产市场的'动态走在市场的前沿。房地产市场的起伏动荡公司于***年与***公司进行合资共同完成销售工作。在这段时间我积极配合***公司的员工以销售为目的在公司领导的指导下完成经营价格的制定在春节前策划完成了广告宣传为**月份的销售高潮奠定了基础。

最后以**个月完成合同额**万元的好成绩而告终。经过这次企业的洗礼,同志从中得到了不少专业知识,使自己各方面都所有提高。

文档为doc格式。

销售部自我鉴定

__年即将过去,我来到中联水泥已经有九个多月的时间。感激中联水泥各位领导对我的关心和信任,感激中联水泥为我供给了发展的平台,让我在工作和学习当中不断地成长、提高。回顾过去的这九个月的时光,那是我人生中最重要的一个阶段,让我学到了很多在学校里不能学到的东西。在此,我感激四川运营管理区的各位领导,感激安县中联、北川中联的各位领导,是您们的关心,才能让我在工作当中得心应手,学到我梦寐以求的真正本事。

我于__年3月1日进入安县中联水泥有限公司,在那里,我主要负责协调矿山工作的各项事宜、进行前期的水泥市场调研工作、整理供应处的各项供应合同资料。随后中联水泥四川运营管理区组建营销中心,我于__年6月17日到达北川中联水泥有限公司,正式进入四川运营管理区。根据公司安排,我被划分到德阳区域销售部,主要负责德阳片区安县袋装水泥市场的市场调研——市场开发——销售——售后服务的一系列工作,并且承担与安县中联生产基地协调的各项工作。下头我就__年6月17日至今这6个月的工作向领导作一个简要的汇报。

作为一个应届毕业生,我深知欠缺工作经验和专业知识是我最大的软肋,并且“销售”这一岗位要求我必须具备专业的销售知识和良好的沟通协调本事。为到达这一要求我十分注意重视学习,不仅仅学习应当所具备的各项专业知识,还学习在市场上如何与客户进行沟通、报价、销售、服务。由于我是直面市场,承担着公司与客户之间一种“中转”的主角,我异常注意时刻树立自我的形象,提升自我的个人素质,展示中联水泥的良好形象。在刚接触水泥销售的时候,我对水泥销售的渠道、价格、运输环节、合作方式不是太了解,对各类商品混凝土搅拌站的方量状况、垫资情景、运营情景一无所知,对各类农村网点袋装水泥市场的需求状况、经销商经营情景、布局情景、水泥的使用情景不甚了解,甚至对所销售的产品——水泥的各种指标(如三天强度、比表面积、静浆流动度、需水量等)知之甚少。但经过这六个月的时间,我在工作和工作之余不断学习水泥新国标、销售渠道的了解和掌握、对经销商的控制、对商混站的彻底了解,能够基本胜任目前所做的一系列销售工作。由于德阳区域销售部处于一个艰苦的销售环境,对我的销售技巧、销售本事有着更高、更严格的要求,所以我还需要不断地学习,以完全胜任德阳区域的销售工作。

xx年7月22日,德阳区域销售部正式划分了销售片区。我被划分到安县和绵竹袋装水泥市场,开始一个人独立进行当地市场的销售工作。在此,我感激中联水泥领导对我这个销售片区的关心和信任。正是有了您们的支持,我才有了充足的动力去做这片市场。这六个月来,我所做的工作主要有:

1、进行了市场调研,熟悉了安县乡镇环境和大概的市场需求量。

2、进行了市场开发,走访了安县区域绝大部分的水泥经销商,并经过各种方式与这些水泥经销商进行了联系与沟通,掌握了很多的客户资料,在每个乡镇布好了网点。

3、进行了销售工作,在公司领导的正确决策下启动了安县袋装水泥市场,并取得了必须的销售成绩。

4、辅助市场部,进行了安县袋装水泥市场的墙体广告寻找工作,在当地树立了中联品牌的影响力。

5、做好了各类顾客的售后服务,多数客户对我抱有信心,基本未接到顾客的服务质量投诉。

目前安县袋装水泥市场在公司领导的正确决策和我的自身努力下,取得了一些成绩。虽然我发现自我能爱岗敬业、主动勤奋的工作,但由于工作经验的欠缺,仍有许多地方需要我去完善,不断努力并力求做到更好的地方,这主要体此刻以下几个方面:

1、对安县区域竞争对手的价格变动未能做好充分的反应,在竞争上处于滞后状态,往往在销售工作上处于被动。

2、对于客户的控制及管理未能真正落实到位。在几次价格变动后,丢失了少部分客户。

3、对于销售渠道的掌控和市场的规范还不是很到位,导致客户出现一些小小抱怨。

4、在工作中思想较为单纯,工作方法较为简单,看待问题有时比较片面,在处理一些问题上还不够冷静。

总之,细节决定成败,本事+知识+勤奋+心态=成功。对公司要有职责心,对社会要有爱心,对工作要有恒心,对同事要有热心,对客户要有耐心,对自我要有信心!力争在中联水泥的销售岗位上做最好的自我!以上就是我对这六个多月的销售年终工作做一个总结,请领导批评指正,期望我能迅速成长,明年能给公司作出更大的贡献!

销售部长自我鉴定字

__年即将过去,我来到中联水泥已经有九个多月的时间。感激中联水泥各位领导对我的关心和信任,感激中联水泥为我供给了发展的平台,让我在工作和学习当中不断地成长、提高。回顾过去的这九个月的时光,那是我人生中最重要的一个阶段,让我学到了很多在学校里不能学到的东西。在此,我感激四川运营管理区的各位领导,感激安县中联、北川中联的各位领导,是您们的关心,才能让我在工作当中得心应手,学到我梦寐以求的真正本事。

我于__年3月1日进入安县中联水泥有限公司,在那里,我主要负责协调矿山工作的各项事宜、进行前期的水泥市场调研工作、整理供应处的各项供应合同资料。随后中联水泥四川运营管理区组建营销中心,我于__年6月17日到达北川中联水泥有限公司,正式进入四川运营管理区。根据公司安排,我被划分到德阳区域销售部,主要负责德阳片区安县袋装水泥市场的市场调研——市场开发——销售——售后服务的一系列工作,并且承担与安县中联生产基地协调的各项工作。下头我就__年6月17日至今这6个月的工作向领导作一个简要的汇报。

一、努力学习,全面提升个人素质。

作为一个应届毕业生,我深知欠缺工作经验和专业知识是我最大的软肋,并且“销售”这一岗位要求我必须具备专业的销售知识和良好的沟通协调本事。为到达这一要求我十分注意重视学习,不仅仅学习应当所具备的各项专业知识,还学习在市场上如何与客户进行沟通、报价、销售、服务。由于我是直面市场,承担着公司与客户之间一种“中转”的主角,我异常注意时刻树立自我的形象,提升自我的个人素质,展示中联水泥的良好形象。在刚接触水泥销售的时候,我对水泥销售的渠道、价格、运输环节、合作方式不是太了解,对各类商品混凝土搅拌站的方量状况、垫资情景、运营情景一无所知,对各类农村网点袋装水泥市场的需求状况、经销商经营情景、布局情景、水泥的使用情景不甚了解,甚至对所销售的产品——水泥的各种指标(如三天强度、比表面积、静浆流动度、需水量等)知之甚少。但经过这六个月的时间,我在工作和工作之余不断学习水泥新国标、销售渠道的了解和掌握、对经销商的控制、对商混站的彻底了解,能够基本胜任目前所做的一系列销售工作。由于德阳区域销售部处于一个艰苦的销售环境,对我的销售技巧、销售本事有着更高、更严格的要求,所以我还需要不断地学习,以完全胜任德阳区域的销售工作。

二、努力工作,顺利完成各项任务。

1、进行了市场调研,熟悉了安县乡镇环境和大概的市场需求量。

2、进行了市场开发,走访了安县区域绝大部分的水泥经销商,并经过各种方式与这些水泥经销商进行了联系与沟通,掌握了很多的客户资料,在每个乡镇布好了网点。

3、进行了销售工作,在公司领导的正确决策下启动了安县袋装水泥市场,并取得了必须的销售成绩。

4、辅助市场部,进行了安县袋装水泥市场的墙体广告寻找工作,在当地树立了中联品牌的影响力。

5、做好了各类顾客的售后服务,多数客户对我抱有信心,基本未接到顾客的服务质量投诉。

1、对安县区域竞争对手的价格变动未能做好充分的反应,在竞争上处于滞后状态,往往在销售工作上处于被动。

2、对于客户的控制及管理未能真正落实到位。在几次价格变动后,丢失了少部分客户。

3、对于销售渠道的掌控和市场的规范还不是很到位,导致客户出现一些小小抱怨。

4、在工作中思想较为单纯,工作方法较为简单,看待问题有时比较片面,在处理一些问题上还不够冷静。

总之,细节决定成败,本事+知识+勤奋+心态=成功。对公司要有职责心,对社会要有爱心,对工作要有恒心,对同事要有热心,对客户要有耐心,对自我要有信心!力争在中联水泥的销售岗位上做最好的自我!以上就是我对这六个多月的销售年终工作做一个鉴定,请领导批评指正,期望我能迅速成长,明年能给公司作出更大的贡献!

员工自我鉴定

客户服务部、公话超市的业务管理和考核,我重点做好日常业务处理中各种原始资料、报表和营收资金的把关。尽可能为代办服务商创造有利条件,在业务宣传、业务指导、资源共享等方面支撑到位。

作为客服人员,我始终坚持“把简单的事做好就是不简单”。工作中认真对待每一件事,每当遇到繁杂琐事,总是积极、努力的去做;当同事遇到困难需要替班时,能毫无怨言地放弃休息时间,坚决服从公司的安排,全身心的投入到替班工作中去;每当公司要开展新的业务时,自己总是对新业务做到全面、详细的了解、掌握,只有这样才能更好的回答顾客的询问,才能使公司的新业务全面、深入的开展起来。

我坚持按制度,按计划进行理论学习。首先不把理论学习视为“软指标”和额外负担,自觉参加每季度的党课集中学习;其次是按自己的学习计划,坚持个人自学,挤时间学,正确处理工作与学习的矛盾,不因工作忙而忽视学习,不因任务重而放松学习。

在平凡的事业中把平凡的工作做好就是不平凡的员工,只要树立“用户至上,用心服务”的理念是电信公司对每一位员工最基本的要求,以生命中极大的热忱去实现所热爱的事业同样是我郑重的承诺。我深深明白,干一行就要爱一行,爱一行就要专一行,专一行才能做出一流的工作业绩。一流的服务工作要求我在加强服务理念,增强服务意识的同时,必须要从爱岗敬业、诚实守信、乐于奉献做起。

员工自我鉴定

尊敬的书城领导:

我于20xx年*月*日成为书城的(适用)试用员工,不知不觉中,已经在这个大家庭里工作3个月了。这是我的第一份工作,我自己非常珍惜。下面简单谈谈自己在这段时间工作的感悟和收获。

初来书城时,自己曾经很担心:作为一个既不知该怎么与人共处,也不知该如何做好这份工作的没有经验的应届毕业生,能否胜任这份工作。事实证明,我的担心是多余的。书城宽松融洽的工作氛围、团结向上的精神,让我很快完成了从学生到职员的思想转变。这三个月的学习与工作,虽然很短暂,却给我的人生增添了弥足珍贵的经历,留下了精彩而美好的回忆。

回想这段经历,我从最开始的陌生到此时的熟悉;从不知怎样与人相处,到结识了许多的朋友;从不敢面对陌生人,到能够自然和同事、客户沟通;从什么都不懂,到得到同事的认可和表扬,...... 我的点滴成长,都凝聚了 领导和同事们的关怀和指导,也凝聚了自己的努力。这些美好的回忆,让自己对这个集体充满了感激和依恋之情。

2、自己的团队精神得到加强,知道同事间的协作,对完成工作的重要性;

3、自己与人沟通的能力得到锻炼和提高。

过去的三个月,在领导和同事们的关怀和帮助下,通过不断地学习和进步,自己各方面的能力都得到锻炼和提高,但我知道,对于一个新人,要做到胜任工作要求,要学的东西还有很多。我很喜爱这份工作,喜欢这里的工作氛围,愿意通过自己的努力,谋求与企业的共同发展。现在我的试用期已满,根据公司的相关规定,申请转为书城正式员工。请领导审查批准为盼。

在六个月的试用期生活中,可以说是有喜也有忧。喜的是和同事们工作相处中,自己从学生完全转变为一个社会人,自身实践经验、工作能力得到提高;忧的是自己还有许多方面有待于提高。

比以前有较大进步的方面:

1、从一个生活懒散的学生转为一个行之有束的社会人。

2、在新能源待的期间,对质检那方面有所了解,对提拉单晶硅工艺也有所感性认识。

3、调入到多晶硅筹备组,对个人交际能力有所提高,对多晶硅行业也有所了解。

4、对dcs系统有了粗略认识,对合同、协议有所认识。

5、在参与其它工作中,也学习、认识了解一些其它业务知识。

不足方面与改进办法:

1、个人交际能力有待提高(往后在交际中多想、多思)。

2、对一些办公

软件使用有待提高(抽时间加强学习)。

3、对多晶硅工艺的学习还要加强(跟同事、专家学习、请教)。

4、主动与主管领导就其工作方面沟通少(加强这方面工作)。

5、要提高自己的学习能力,不懂的地方决不装着自己懂,认真向主管、同事们请教、学习。

总之,由于这个工作岗位的重要性,相信在今后工作时间中会倍加努力,不断学习、虚心学习,严格要求自己,较全面地提高自己。

员工自我鉴定

我来到咱们公司也有个三五年了,从刚开始的啥都不会,需要不停地请教我的前辈,再到现在已经能够独挡一面了,可以说我的进步是非常大的,而且我感觉我还有许多的东西需要去学习,所以我还有很大的进步空间。

刚进入公司时,我完全就是一个比新人还要新的人,因为我根本没接触过类似咱们公司的工作,也不了解公司里面的工作内容,所以我感到很茫然也很无助,我害怕自己的干不好,也害怕领导和同事都孤立我,这导致我一度都想放弃自己的工作了。好在领导和同事们都对我关心有加,这让我改变了自己的想法,我下定决心一定要弄好自己的本职工作,哪怕一时半会没有效果,但只要肯坚持,就一定会给我带回一点回报。

当我熟悉了工作的内容和工作的节奏后,我就开始独立做我自己的工作了。不少的时候,我还是需要请求别人的帮助,因为我还不熟悉工作上的一些小细节,所以我常常就会厚着脸皮去问同事或者去请教领导,他们看到我这种虚心求学的态度后,都大方的告诉了我一些关于工作上的经验。就这样,我在工作上做的越来越熟练了,积累的工作经验也越来越多了。在今年,因为我的工作经验多再加上我的口才好,我被领导评选为一个新开的项目组的组长。

我永远都忘不了领导和同事们在工作上对我的帮助,我知道感恩是每个人都应该学会的。为了回报他们,我经常会带一些东西给我的同事们吃,碰上一些活动时我也常常请客,当我的朋友碰到一些困难时,我也会尽可能的帮助他们。正是因为我的这种精神,让我的朋友越来越多了,他们都很乐于和我打交道,这也让我收获了不少能让我说出真心话的朋友。

工作和生活还需要继续下去,我虽然在工作上取得了一些成绩和效果,但是我不会因为这一点小小的成绩就变得骄傲自满,因为我知道我还有许多的东西需要去了解和掌握,现在的我在工作上还只是一个“小学生”。

员工自我鉴定

从20xx年二月份进入公司以来,在领导及同事们的支持和助下,按照各方面的要求更好的完成自己的本质工作。通过这段时间的工作与学习,我发现自己所学的只是九牛一毛,我所需要学习、积累的经验还差很多。在这一年里,我学到很多,同时也有很多的不足,现将20xx年总结如下:

进入公司之前,我对自来水的生产工艺及其处理方法等几乎没有认识,但是在进入公司后,我有很深的认识,自来水行业关乎着千千万万人的生命安全,它比其他的食品行业更为重要,它是一个很严谨的行业,要求工作人员具有求真务实、严谨认真的工作态度,更重要的是要有高度的责任心。

从二月份到六月份在化验室及生产部之间轮流实习期间,我学到很多。在生产部领导及同事们的助与指导下,我们对自来水的生产工艺有更深刻的解,通过在泵房、膜车间、中控室的实习,我们对各个工艺的原理及需注意的地方都有所掌握。在化验室我认真的学习水质分析工作中所接触到的各项指标及其意义,也在主任及同事们的指导下学习日常分析相关的各种仪器及其使用方法。做到规范的进行实验,准确的报告结果。另外我们也在主任的指导下学习水质化验的各项规章制度及实验室的各种安全制度,牢记各项安全措施,遇事不能慌,对常见事故能够及时妥善的处理。

实习期间我有很的收获,无论是在工作上,还是在生活中,领导及同事们都会很耐心的教导我们,助我们树立正确的人生观、价值观,让我们在公司也能感受到亲人给予的关心和温暖。当听到转正消息时,我们激动之余更多的是感谢,初入社会的我们无论是在工作上还是思想上都有很多不成熟的地方,是领导及同事们在我们的成长道路上指导我们前进。

转正之后,我们被安排在化验室,作为化学专业毕业的我,也正好可以将自己所学习到的专业知识与工作结合起来,化所学为所用。而胡主任也对我们的工作作具体分工,我每天的工作除与同事们一起完成日检、周检、月检外,还负责每个月的水源水报表、月报、台账的填写以及使用离子色谱对各种阴离子进行分析检测。从十月份开始,我也接手在线综合毒性仪的日常维护工作。另外在工作的同时,我也加强对各种型分析仪器的学习,在熟练掌握离子色谱的同时,学习好原子吸收、气相色谱等仪器的简单操作。

化验室的工作连接着生产与供水等环节,自然也就不仅仅局限于实验室,每天我们都会对公司内部的出厂水、水源水、进膜前水、膜产水做多次多时段监测,确保水质合格。当用户对我们的水质提出质疑时,我们也在第一时间赶到现场,为用户讲解水质的基本知识,并且取水实验,通过数据让用户对满意,并放心用水。当增加供水管网时,我们要随时跟踪监测水质,确保及时供水,安全供水,让用户满意用水。夏天洪水期时,我们也会时刻取样分析,为安全供水作保障。

化验室的工作十分严谨,可靠的数据提供说话的依据,所以,我认真地对待每一项工作,在胡主任及同事们的手把手带领下,规范自己的实验技能,按照各项实验要求进行分析检测,积极参加公司提供的学习机会,努力提升自己的专业技能。

总结这一年来的工作,尽管有很的进步,但在一些方面还存在着不足,比如在做事的条理性方面还有待提高,对个别实验原理不是很熟悉,这有待于在以后的工作中加以改进。公司的桶装水项目也正在建设中,可以预料我们的工作将更加繁重,要求也更高,需要掌握的专业知识也更广,为此,在以后的工作中,我将更加努力的提高自己的专业知识水平及工作技能,争取成为一名优秀的化验员,为公司的发展献出一份力量。

员工自我鉴定

电信行业是国家的通信支柱,而卧能够成为其中的一名员工感到非常的荣幸,而在工作中在xx电信公司领导亲切的关怀下,我虚心学习牢固树立“为生存而搏”理念,以微笑服务为己任,以顾客满意为宗旨,立足本职、爱岗敬业、扎扎实实地做好电信基层客服工作。现在就以几个方面来对自己的工作中做的自我鉴定:

1、加强营业。

客户服务部、公话超市的业务管理和考核,我重点做好日常业务处理中各种原始资料、报表和营收资金的把关。尽可能为代办服务商创造有利条件,在业务宣传、业务指导、资源共享等方面支撑到位。

2、立足本职,爱岗敬业。

作为客服人员,我始终坚持“把简单的事做好就是不简单”。工作中认真对待每一件事,每当遇到繁杂琐事,总是积极、努力的去做;当同事遇到困难需要替班时,能毫无怨言地放弃休息时间,坚决服从公司的安排,全身心的投入到替班工作中去;每当公司要开展新的业务时,自己总是对新业务做到全面、详细的了解、掌握,只有这样才能更好的回答顾客的询问,才能使公司的新业务全面、深入的开展起来。

3、注重克服思想上的“惰”性。

我坚持按制度,按计划进行理论学习。首先不把理论学习视为“软指标”和额外负担,自觉参加每季度的党课集中学习;其次是按自己的学习计划,坚持个人自学,挤时间学,正确处理工作与学习的矛盾,不因工作忙而忽视学习,不因任务重而放松学习。

在平凡的事业中把平凡的工作做好就是不平凡的员工,只要树立“用户至上,用心服务”的理念是电信公司对每一位员工最基本的要求,以生命中极大的热忱去实现所热爱的事业同样是我郑重的承诺。我深深明白,干一行就要爱一行,爱一行就要专一行,专一行才能做出一流的工作业绩。一流的服务工作要求我在加强服务理念,增强服务意识的同时,必须要从爱岗敬业、诚实守信、乐于奉献做起。

电信行业是国家的通信支柱,而卧能够成为其中的一名员工感到非常的荣幸,而在工作中在xx电信公司领导亲切的关怀下,我虚心学习牢固树立“为生存而搏”理念,以微笑服务为己任,以顾客满意为宗旨,立足本职、爱岗敬业、扎扎实实地做好电信基层客服工作。现在就以几个方面来对自己的工作中做的自我鉴定:

1、加强营业。

客户服务部、公话超市的业务管理和考核,我重点做好日常业务处理中各种原始资料、报表和营收资金的把关。尽可能为代办服务商创造有利条件,在业务宣传、业务指导、资源共享等方面支撑到位。

2、立足本职,爱岗敬业。

作为客服人员,我始终坚持“把简单的事做好就是不简单”。工作中认真对待每一件事,每当遇到繁杂琐事,总是积极、努力的去做;当同事遇到困难需要替班时,能毫无怨言地放弃休息时间,坚决服从公司的安排,全身心的投入到替班工作中去;每当公司要开展新的业务时,自己总是对新业务做到全面、详细的了解、掌握,只有这样才能更好的回答顾客的询问,才能使公司的新业务全面、深入的开展起来。3、注重克服思想上的“惰”性。

我坚持按制度,按计划进行理论学习。首先不把理论学习视为“软指标”和额外负担,自觉参加每季度的党课集中学习;其次是按自己的学习计划,坚持个人自学,挤时间学,正确处理工作与学习的矛盾,不因工作忙而忽视学习,不因任务重而放松学习。

在平凡的事业中把平凡的工作做好就是不平凡的员工,只要树立“用户至上,用心服务”的理念是电信公司对每一位员工最基本的要求,以生命中极大的热忱去实现所热爱的事业同样是我郑重的承诺。我深深明白,干一行就要爱一行,爱一行就要专一行,专一行才能做出一流的工作业绩。一流的服务工作要求我在加强服务理念,增强服务意识的同时,必须要从爱岗敬业、诚实守信、乐于奉献做起。

1、按规定日期换工服,避免工作服过脏加大洗涤费用,按规定3天一顶帽子,严防发皱,油污破损;如果有人爱惜则给以奖励,否则进行扣分处理。

2、保鲜纸和锡纸尽可能重复使用,使用时长度应控制在最小限度,严防大手大脚,所用调料应做到瓶,袋干净。清洁用品使用后,要清洗干净保存在使用。如钢丝球,百洁丝,拖布,抹布;当天洗干净挂好,以免用更多的水。

3、砧板;刀具人手一把,使用期限为3个月,并已旧换新,蔬菜摘洗禁止一切刀切,精挑细选做到物尽其用。一浸泡的方式,以免用更多的水。

4、随手关水关电,起锅关煤气;杜绝煤气火常着,节约用水,禁止常流水,所有香料包需反复使用两次以上,禁止不扎料包烹制食品,一次性筷子应多次反复使用,主要针对打荷人员,用完后统一洗干净装起来,下次继续使用。

5、禁止直接用洗涤灵洗餐具,用具,应用水和洗涤灵以6:1的比例调开在用,各部门所用老油做到自我消化,不准积有大量老油。

6、员工餐馒头大小不要超过二两,饭菜合理配置,值班员应收好当日剩余饭菜。若员工馒头过大,很多人喜欢掰开吃,剩余的一半就没谁愿意去吃了,造成了不必要的浪费。7、砧板所配菜品,必须按主辅料份量单,以便掌握好分量,不能忽多忽少,冻货应该在晚间解冻,不是紧急情况下不准用水冲及泡发,以免影响用料质量和菜品口味,半成品,腌制品存放3天后应及时通知前厅推销,以免变质。

8、根据营业情况备料,所有食品应按计划采购,所剩料合理使用,禁止扔掉,购贷准确,避免积压造成浪费,各档口主管一定要查清库存在补贷,不可重复购置,造成积压。9、熟悉设备工作情况,禁止设备不正常工作,如年代较久的冰箱,开机时间超过16小时会发出噪音,所以在使用16小时之前关一会,以免设备维修增加费用。

10、各班组应多沟通,用料因材施艺;物尽其用,变废为宝。如:家常菜组的芹菜根无法入菜,可以支配给凉菜组入菜;湘菜组的小青菜两天没用完,而粤菜组的小青菜不够用,所以两组协调使用。

11、去皮原料应使用削皮刀,不慎损坏餐具设备者,应主动告知主管部门,如有隐瞒者将严惩,原料上浆,挂粉,应注意尺度,禁止使用时浪费;比如浆牛肉时,500克牛肉放5克嫩肉粉即可,超过这个分量,这些肉就给浆坏了,不能用了,蒜香骨,鸡翅中都存在这种情况。

12、各水龙头,电器开关,应轻开轻关;洗刷笊篱,油勺时禁止用力敲打,使用期为两个月,法香各种鲜花可反复使用。如:洗碗人员在洗碗前检查盘里头有无完整的花朵,如果有,需挑出来冲洗干净,送回厨房消毒后再使用。

13、使用原料时,要本着先进先出的原则,禁止退回粗加工间。如:先处理过货时间较长的原料防止他们变质,否则退回粗加工间。刻画所剩的萝卜,可洗干净后在刻,并保留原料,合理使用。切姜片应清洗生姜,边角料可榨姜汁。

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