优质旅游体验的论文(案例20篇)

时间:2023-11-17 14:58:30 作者:飞雪 优质旅游体验的论文(案例20篇)

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旅游

现代社会,旅游活动已经成为一种全社会的普遍行为,呈现出规模化和大众化的趋势,旅游业也成为经济社会发展的一个重要产业。然而在理论上,我们仍习惯于更多地把旅游作为一种纯经济活动看待,对旅游的文化本质往往缺乏清晰的认识。实际上,文化与旅游有着天然的联系,文化是旅游的灵魂,旅游是文化的载体之一。在理论上理清文化与旅游的关系,对于进一步促进旅游产业和文化产业的发展十分必要。

大众旅游的兴起由多种因素促成。科学技术的进步与社会经济的发展既提高了劳动生产力,使人们有了更多的闲暇时间和更强的消费能力,又改善了社会的基础设施和交通条件,使人们的出行更加方便快捷。在物质需求得到一定满足的情况下,人们的精神需求便迅速增长,更加注重精神的消费,即物品消费的精神意义,消费方式的“脱物化”倾向越来越明显。旅游是现代人的文化消费活动,更确切地说是现代人寻找文化体验的活动。旅游使得人们离开日常居住地,同时也离开日常的工作生活压力,到一个新的环境中去寻找新感受、新体验,从而舒缓日常工作生活压力所刺激的紧张神经。随着旅游者文化素质和品位的提升,以及旅游消费观念的变革,旅游活动的文化含量和文化需求也随之增长,旅游作为一种文化体验和符号消费活动的性质和特征,愈益鲜明地表现出来。

从文化与人的关系分析,人既是文化的创造者,又是文化的创造物。人总是生活在历史文化之中,文化是人的本性。人只有在一定的文化中才能实现自我理解和相互理解并找到自己的精神家园。因此,文化之于人,不仅具有外在的审美功能,而且还是“使人能够成为人”的基本条件。文化与人的关系,决定了文化是旅游的灵魂。

从消费资源的属性分析,旅游资源一般划分为自然资源和人文资源。根据旅游业发展的趋势,人文资源正在取代自然资源成为旅游最重要的观赏对象。其实,所谓自然资源,本质上也是人文资源,即人化的自然,同样具有深刻的人文内涵。如果不能在自然景观中彰显其应有的人文意蕴,赋予它相对于人的本质力量的审美价值和符号消费意义,就不可能成为人们观赏的对象,因而也就不能构成旅游资源。可以断言,没有文化内涵的旅游将逐步淡出旅游市场,代之而起的将是以文化为构成内容和表现形式的新的旅游产业。

因此,现代旅游首先是一种文化体验活动。在这种活动中,旅游消费本质上是文化符号的消费,也就是法国学者鲍德里亚所说的,“财富和产品的生理功能和生理经济系统被符号社会学系统取代”。旅游者通过对自然环境、建筑、歌舞、节庆礼仪、餐饮住宿等外显形式的消费,获得内隐的文化所指,从中体验文化提供给人们不同于日常居住地的社会空间、身份的重新确认和文化认同。此外,从消费的角度来说,旅游消费的核心是文化符号,现代旅游产品和服务的核心就是文化符号的提供,因此整个旅游活动的组织与实施也就是一种文化创意活动。成功的旅游目的地或旅游景点的形成决非一个自然过程,或一个简单的把风景、古迹等围起来的过程,而一定是根据旅游者的文化需求,设计特定的旅游线路,创造符号化的旅游文化产品。综观国内外的旅游热点,无不是以文化符号取胜,既有鲜明的文化表现形式,又蕴含意义丰富的文化内容。

旅游是文化自身存在和发展的重要方式。

人类文化是丰富多样的,从文化主体来说,不同的群体、不同的地域、不同的民族、不同的国家有着不同的文化。在文化的发展史上,文化交流碰撞主要是通过人类群体的迁徙、战争、商业贸易、传教、使节互访等方式进行的。文化交流的广度、深度、频度直接影响文化繁荣发展的程度。在现代社会中,媒体传播、大众旅游成为文化交流的重要途径。通过旅游,真实感受不同的文化,同时又传播自己的文化,无疑将带来文化的相互影响和学习借鉴,从而促进文化发展。特别是在经济全球化的背景之下,旅游已经成为文化实现自身功能和价值的重要方式。通过旅游活动,文化可以超越原有的时空限制,由“地方文学”转变为“世界文学”,真正使民族的东西变为世界的东西;文化在旅游活动中作为被体验的对象,也发生潜移默化的影响作用,同时借助旅游进行本土文化与外来文化的交流与碰撞,促进本土文化的自我创新和超越。

旅游在促进文化发展方面能发挥重要作用。首先,文化发展应该是一个内容和形式协调共进的过程。文化的内容通过各种形式表现出来,这些形式主要包括语言文字、艺术表现、宗教信仰、生活习俗、家居建筑等等。通过旅游这个媒介,文化表现形式得到了发展和创新,其蕴含的内容也通过旅游者的鉴赏得到传播和发展,文化发展的内容和形式有机地匹配在一起,实现了二者的协调共进。

其次,文化发展应该是一个继承和摒弃共同存在的过程。通过旅游这个平台,提供了让广大社会公众自发地、共同地了解传统文化内容的机会,使人们对传统文化的重新审视和整体把握建立在符合社会公众的整体需求之上,从而为传统文化的继承与扬弃提供了时代标准。

此外,旅游对文化发展最直接的作用表现为,它将文化资源转化为社会大众可以消费的商品,随之又为文化的发展提供了资金。在发挥旅游对文化促进作用的同时,必须注意到,旅游自身的发展并不会带来对文化资源的自觉保护。因此在发展旅游的过程中,首先应提高对保护文化资源的认识,做到合理开发利用,实现旅游与文化双赢。对于少数民族文化遗产,以及那些早已退出我们社会生活的非物质文化遗产来说,旅游的确是一把双刃剑,它既可能因旅游业的兴起而遭遇灭顶之灾,也可能因旅游业的发展而带来传承和发展的机遇。

护创造发展都要以当地群众为主体,使保护创造发展的文化仍然是本来的文化。

旅游

我国的旅游工商管理类教育是一种典型的以培养复合型、应用型经营管理人才为目标的教育模式,在标准化课程体系学习的基础上,更注重培养学生发现、分析和解决企业管理中实际问题的能力。

旅游院校工商管理专业在现行的国家教育体制和等级标准中,基本分为五大层次,涉及四种不同教育层次的院校和级别。在确定人才培养目标定位时,作者从旅游行业所需的专门人才素养、企业对人才技能方面入手,通过开展社会调查和学科研究,将国内现有的旅游院校工商管理专业人才培养结构分为五个层次:

第一个层次,旅游商务活动一般操作、作业人员;第二个层次是旅游商务活动一般技术人员;第三个层次是旅游企业、商务活动高级技术人员;第四个层次是旅游企业、商务经营和管理专门人才;第五个层次是旅游商务、旅游经济理论和政策的研究专门人才。

各类院校根据学科定位和人才培养级别定位,第一个层次的人才,多为岗位训练和培训;第二个层次人才,主要为企业岗位培训和中等学校培养;第三个层次人才,多为高职高专院校毕业生;第四个层次人才,主要来自应用型本科院校;第五个层次人才,培养一般由研究型大学承担。

上述的人才构成体系和培养分类,构成了目前我国旅游工商管理专业人才培养的金字塔模型。通过金字塔模型我们发现,实践教学在人才培养的第二、三、四层次之间应用广泛,尤其在第三层次高职高专的高等职业教育应用尤为广泛和重要,这一层次的旅游院校及其工商管理专业结合自己的历史积淀、行业背景、办学条件和办学层次,将人才培养目标定位于服务社会、企业急需人才,同时往下承接第二层次的人才培养梯队,网上为更高级的第四个层次的经营和管理专门人才即旅游工商管理类高级应用型专门人才打下坚实基础。所以旅游高等职业院校的工商管理专业人才培养和实践教学体系的构建十分重要。

2。高等职业院校旅游工商管理专业人才培养的特征。

高等职业教育,是指以培养适应生产、管理、服务第一线需要的高等技术应用型人才为根本目的的专门教育,高等职业教育的实践教学体系,是高等职业教育内涵的核心,在一定意义上可以说,高等职业教育实践教学体系决定了高等职业教育的特征,决定了高等职业教育培养目标的实现。因此,构建高等职业教育实践教学体系是高职院校旅游工商管理专业教学基础建设的重点。高等职业教育的实践教学体系的主要特征表现在以下方面:

2。1职业教育特征。

高等职业教育培养的学生不仅在职业素质方面,而且在智能结构、技术应用能力等方面,都应满足职业岗位(或岗位群)能力要求,高等职业教育的专业业务规格本身就体现了职业岗位的工作要求,它具有鲜明的职业教育特征。

2。2技术应用性特征。

高等职业教育作为中等职业教育的高延,不是简单意义上的技能教育(除某些技艺型人才),也不是基于学科的高等教育,必须是专业技术应用能力和专业技能的有机结合的重在实践的教学体系,它必须有利于培养学生技术应用能力、分析和解决实际问题的能力。

2。3持续贯穿与阶段深化特征。

实践教学体系从内容到目标,体现出阶段性和层次性,体现从感性认知到理性应用的逐步深化。

2。4现代化特征。

高职院校的实践教学必须适应上述变化和新的要求,把职业素质的培养与岗位技能的培养放在同样重要的地位,这是现代化建设对高等职业教育外延及内涵扩展所提出的现实要求。

2。5地域性特征。

高等职业教育首先是为适应地方经济建设发展而形成,是提高劳动者素质的重要的教育类型,是职业教育上延的结果。实践教学体系要体现地方产业结构特征及其技术水平,同时还要适当超前。

2。6社会实践特征。

高等职业教育直接贴近社会需求,反映企业生产和管理实际,工科专业的模拟项目实训和文科专业的模拟案例实训,都应来自企业的真实运作。

2。7校企共建特征。

校、企共建高职实践教学体系,建立“双赢”的合作机制,则是建设实践教学体系的最佳模式和有效途径。

3。旅游院校工商管理类专业实践教学存在的主要问题。

3。1实践教学的地位仍然不够突出。

目前,旅游院校的工商管理类专业在课程设置上依然过分注重理论课程,理论课程的学时数占总学时数的绝大比重,实践教学时数所占比重明显偏小。尤其是专业主干课程的实践教学学时占该门课程总学时的比例普遍偏低,而专业主干课往往是实务性比较强的课程,需要通过大量的实践来理解与熟悉。另外,在教学科研管理上也通常倾向于课堂理论教学,重视对理论教学及科研成果的奖励,而轻视对于实践教学的奖励。

3。2实践教学的设施仍显不足。

实训设备的老化,加上实践教学经费投入的不足,使很多院校的硬件设施难以满足实践教学的需要。因此,很多院校的实践教学只好采取合并、裁减、“以演代练”甚至“以讲代练”。

3。3实践教学的师资依然短缺。

实践教学需要大量的有一定实践经验的专业教师,但是大多数旅游院校工商管理类专业教师是“从学校到学校”。由于没有真正走出过校门,对生产现场缺乏真正的认识,对社会缺乏应有的、全面的、客观的了解,这就造成了教师自身实践教学能力的不足。同时,从行业引进的兼职教师数量过少,一些实训课程甚至无法找到合适的教师进行指导。

3。4实践教学的质量评价体系尚未建立。

在课堂理论教学方面,各院校都建立了一整套比较完整的教学质量评价指标体系,但对于实践教学的质量监控却还不完备,没有建立专门针对实践教学的全面、规范的质量评价体系。3。5实践教学的教材建设明显滞后缺乏专业知识在生产一线的应用实例,尤其缺乏案例教学的内容。由于教材建设的滞后,不能及时将行业、企业的新规范、新方法、新标准编入专业教材中,学生毕业后很难具备直接从事生产第一线的技术工作能力和管理工作能力。

3。6实践教学的管理存在困难。

由于专业的特点,工商管理类专业学生的校外实践实习活动往往是分散的,大量个人分散的实践活动管理很难到位。在学生实习期间,学校安排的指导教师往往只能以电话和e—mail的方式联系学生,很少能够走访学生。另外,一些院校存在毕业实习与论文学生找工作冲突的问题,相当多的学生因忙于找工作而无法认真实习。从实习单位方面来看,很多单位对于实习学生的管理和带教流于形式。有的实习单位将学生当廉价劳动力使用,不安排固定带教或没有带教计划。

3。7实践教学的企业参与程度有待提高。

一方面,在实践教学体系的运作过程中,行业、企业的主体作用发挥不够。另一方面,在我国,对企业如何参与专业技术人才的培养没有法律规定,大多数院校的校外实践教学基地是靠关系建立和维持的,难以稳定。此外,由于追求经济效益的最大化和害怕泄露商业秘密,很多企业不太愿意接受学生实训、实习,或者不让学生接触其核心部门和有关的管理事务,使学生即使在实习岗位上也接触不到本岗位的实质工作。

4。总结。

我国旅游院校工商管理专业要借鉴国内外成功经验的基础,充分考虑我国经济社会和教育体制的大环境,探讨具有鲜明特色的实践教学体系的构建,发挥出特色优势和专业优势,采取有计划开展行业重点人才需求的滚动调查;和企业合作进行高职高专人才培养目标和规格的研究;和企业合作编写高职高专教材和聘任兼职教师,落实实训、实习项目和基地,走出一条具有中国高等教育和高等职业教育的实践教学新路线。

旅游

资兴市犹如一颗闪闪发光的明珠,镶嵌在湖南省东南部、湘、粤、赣三省交汇处,具体位于北纬25°34‘~26°18‘,东经113°08’~113°44‘。总面积2747平方公里。资兴自古山水灵秀,山有“九峰八面之奇”,水有“程乡水之秀”。1986年东江大坝关闸蓄水后,资兴市旅游事业开始起步,从无到有,由小到大,显示出蓬勃生机。“十五”期间,资兴市共接待游客500余万人每次,国内旅游业综合收入五年累计达到18亿元。以东江湖、五岛一村等为主要旅游景点的山水园林生态游、景区风光游、农家休闲娱乐游拉动了全市餐饮、娱乐、农产品贸易、交通运输等相关产业的发展,解决了近8000人的就业。旅游业配套服务设施和接待能力进一步提高,社会办旅游的合力正在形成。目前,资兴风景旅游项目众多,精品旅游景点主要有:雾漫小东江、东江大坝景区、龙景景区、兜率岛景区、东江漂流、白廊五岛一村、农家休闲游、天鹅山国家森林公园、周源山寿佛庙、回龙山、程江口、汤市温泉等。2002年11月,东江湖景区被评为国家4a级旅游区。2004年,被评为“中国优秀旅游城市”。2005年,进入“最具中国特色魅力城市”。

2.主要特色。

资兴的旅游资源主要有三大特色:一是资源丰富,品类齐全,综合性、参与性强。它以山水自然风光为主,集山、水、湖、庙、岛、洞、庄、漂流、坝、林、园、石、温泉、狩猎、水上娱乐等自然景观和人文景观于一体,既具观赏性,又有很强的参与性。二是分布集中,便于串线。与市外邻近的著名风景名胜旅游点炎帝陵、井冈山、南岳、桂林等容易连线推销,有利于组成旅游线路。三是特色资源较多。较好地汇集了名、新、特、奇、险之优势,雄、奇、幽、旷之特点,体现了“参与”和“娱乐”这两大现代世界旅游的发展趋势和方向,找到了静态观光旅游和动态参与旅游的最佳结合点。

二、资兴市旅游产业发展中存在的问题。

1.产业发展层次不高,难以满足人们的需求。

全市旅游产业规模尚未做大,尤其是产业链尚未形成,效益不高。旅游产业基本上是以东江湖旅游为主,接待游客数占游客总人数的95%以上,是资兴市旅游产业的品牌项目。但是仅靠这一个品牌还满足不了游客的需求,按照旅游部门制定的资兴旅游线路,均为旅游观光一日游。游客在游览过程中也只是享受水上的自然风光和水上活动项目,缺乏山与水、文化与旅游、消费与游玩之间的紧密配合。娱乐项目大多规模小、档次低,缺乏大规模、高档次、内容丰富、形式高雅的文化娱乐休闲项目。

2.产业项目发展缺乏统一规划。

全市城市规划中没有明确划分旅游产业区,日常旅游活动场所分布散乱、无序,没有形成集聚效应。随着东江沿江开发战略的.实施,东江沿江一带已具备了发展旅游产业的良好条件。但是,在引导旅游产业向该区域转移时,旅游产业经营者有不少顾虑。据调查,唐洞市区现共有歌舞厅30余家,投资在100多万元以上、经营面积300平方米以上的2家;投资在50万元~100万元、经营面积200平方米~300平方米的2家。由于经营者的投资大,转移后的利益短期内无法得到保障,影响了全市旅游休闲产业统一规划布局的调整进程。

3.产业发展基础薄弱。

旅游产业作为一个新兴产业,起步较晚,可供借鉴的经验不多。城市相关产业的发展水平、配套基础设施的建设,以及人力、财力、物力的支持力度明显不足。产业在发展过程中存在许多不规范的现象,个别甚至出现、色情等违法现象,严重扰乱了市场秩序,阻碍了旅游产业的健康发展。

三、资兴市旅游产业发展的对策与建议。

1.强化政策引导,营造良好发展环境。

产业要形成优势,必须上规模、有特色。而要形成规模、特色,关键是发挥政策引导作用。要按照“统一规划、有序开发,合理布局、永续利用”的要求,高起点、高标准编制全市的旅游产业发展规划。以生态旅游为主题,突出休闲旅游特色,走“以湖为心、以河为脉、以绿为本、以山为衬”的旅游产业发展道路,结合全市的产业布局,按照积聚发展、规模发展的要求,规划好全市旅游产业布局。重点抓好沿江旅游产业带的详细规划,以规划来引导产业聚集,来提高城市品位。同时,要组织与旅游产业相关的部门,成立旅游产业发展协调机构,形成旅游产业发展协调机制,制订金融、土地、税收、市场准入等方面的扶持政策,创造有利于旅游产业加快发展的体制环境、政策环境、投资环境和市场环境。

2.整合产业要素,提升旅游产业品质。

(1)要充分利用东江湖旅游资源优势,加大旅游招商引资力度,大力推进各景区景点的建设。重点抓好景区景点的基础设施建设,完善东江湖、兜率岛、黄草、白廊等景区景点的旅游度假休闲功能,提高景区景点档次,加快东江湖旅游合作圈构建步伐,进一步加大对东江漂流、雾漫小东江、五岛一村等项目的精深加工,大力发展以农家游为主的生态旅游,解决资兴市旅游旺淡季剪刀差和留客难问题。

(2)着力推进文化体育事业发展与旅游产业发展的良性互动。把文化与旅游有机结合起来,加快旅游文化娱乐一条街、文化旅游产业园的建设步伐。努力依托资源优势,精心打造旅游文化精品,用文化来推动旅游产业发展。把体育竞技和旅游休闲健身有效融合起来,建设高质量、多功能的体育健身休闲场所,满足市民多样化休闲需求。(3)着力推进城市经营与旅游产业发展的良性互动。进一步加大城市经营力度,加快沿江开发步伐,把沿江两岸作为资兴市发展的最大亮点和发展旅游产业的重点,使之成为全市旅游产业的积聚区。

3.加强业务培训,提高从业人员素质。

从业人员素质决定产业发展水平。资兴市旅游产业的从业人员较多,但整体素质不高。为此,要整合劳动、旅游、教育、文化等部门的培训资源,加强对旅游从业人员的专业知识、技能和服务意识等方面的培训,培养一批高素质的旅游从业人员。同时,针对资兴市旅游产业经营和管理水平低下的问题,要组织和引导产业经营者学习和引进国内外先进的管理经验和管理人才,改变资兴市旅游产业在项目层次、服务水平、配套设施等方面落后的局面。

4.加快旅游景区线路开发。

围绕吃、住、

行、游、购、娱六大要素,抓好景区线路的开发建设。以东江湖为重点,突出抓好东江沿岸多功能休闲产业区、寿佛文化景区、天鹅山森林公园、程江丹霞景区、汤市温泉休闲、“古南岳”回龙山景区、高码大王寨景区、曾中生曾希圣故居、工农业旅游示范区等旅游景区和项目的改造升级和综合开发。加快景区景点的交通配套建设,突出抓好汤炎公路、s213线、s322线、横岭公路、程江口——永兴公路、高码——苏仙区五里牌公路等旅游交通线路的建设和改造,加强市内各景区景点之间、东江湖景区与周边旅游景区之间的衔接与融合,加快形成以东江湖为核心,辐射汤市温泉、炎帝陵、井冈山、汝城温泉、广东丹霞山、宜章莽山、苏仙岭、南岳衡山等景区景点的黄金旅游线路。合理规划和开发利用好鲤鱼江水电站关闸蓄水后形成的水域,抓好体育中心、水上娱乐等城市休闲设施和项目建设。大力发展农家生态游,在东江湖核心区域打造1个~2个融垂钓、康复、休闲于一体的高标准旅游休闲中心。

5.加强旅游产业经营管理。

加快旅游经营管理体制改革,解决影响游客滞留资兴时间短的矛盾;按照优胜劣汰的市场规律,规范东江湖游运秩序,鼓励扶持燃气、电力、豪华游船,淘汰限制燃油、破旧油船;加强各旅游景点、各工作部门之间的衔接协调,全力提升资兴市旅游服务整体水准。加快旅游商品开发,突出抓好东江鱼系列产品、竹木工艺品、少数民族工艺品等特色旅游商品的生产与销售。大力挖掘资兴旅游文化资源,尽力传播推介东江湖秀美风光,以“寿佛”文化和“古南岳”文化,呼应郴州“福文化”和炎陵“华文化”,打响资兴市“寿佛文化”品牌,提升资兴旅游文化品位和知名度,加快资兴成为旅游名市步伐。

旅游

小时候随同父母旅游,头一天晚上基本上是无法安心睡好觉的,心早已飞出去了,一心想着快点到达目的地,一路上盼着、渴望着快点到达目的地,想向着目的地的美好,可是真的到了目的地,基本上人也累得全身无力,到了旅馆就是大睡,严重的时候甚至于由于晕车而呕吐不止。那时不懂得何为旅游,也不了解旅游的真正意义。

现在人已长大,出玩的机会多起来,发现旅游的乐趣在于路途中每一个小节,更重要的是一种好心情。从背上行囊的开始,就已经是在旅游了,而一路上的风景,就是我们最应该珍惜的!

印像最深的还是去年夏季与老公结婚旅游的情景,临行的前一天,开始准备各种食品、衣服、用具,一大早,坐上火车背上行囊,到叶圣陶老人书中的《苏州园林》去游玩。

在北方看得最多的,就是绿油油的稻田、或者是如绿海一般的玉米地、高梁地,连绵起伏的青山,围绕于山峰的几缕轻烟。小时候,我总以为青山里住的人必是得仙的老道,美貌的仙子,很想走进他们,体验他们的生活,成为他们中的一员。而现在依然羡慕山中的人们,看着或隐或现的几户人家,仍然想走近他们,了解他们的生活,寻求另一种生活,另一种规则、另一种快乐。

细细品味,发现生活如同旅游一样,重要的是生活的过程,而并非是一个遥远的结果,让自己的每一天都如同节日一般,过得充实、快乐,你会发现,旅游的途中要比旅游本身更有意义!

随着经济社会的发展和人们收入的普遍增加旅游热必然到来。

旅游是人们生活的异地性、业余性有享乐性的集中体现。旅游是人们心中向往之地然后暂时离开家乡,到向往之地短暂生活一段时间。

过去旅游是有钱有闲而又有文化的高人雅士的专利品,现在全面小康社会的的福荫旅游已是寻常百姓共同的业余爱好了。

旅游是我国各地蓬勃发展的朝阳产业。各地为发展旅游业都根据自身的条件和特点,使尽浑身解数,搞大建设大开发,大包装大宣传,以吸引游客,发展旅游经济。有的建城,有的造景,有的不断完善和提升旅游设施,旅游市场竞争激烈,消烟四起。因为旅游是投资少见效快的无烟工厂。谁占了先机就能推动谁的旅游市场的红火。

旅游是一种经济。旅游者的食住行游娱购都要花费钱财。旅游的组织者如旅行社,旅游目的地都会有旅游收入。而且旅游产品的开发包装越好,越能把游客留住就越能增加收入。旅游经济已占当地经济的重要比重。旅游经济发展了还会拉动相关产业的发展,如交通、餐饮、旅馆、金融、地产品开发、地方文化等诸多产业的发展。

旅游是文化。旅游离不开文化。现在讲旅游都是文化旅游。旅游首先是一种文化活动也是文化消费。我们到旅游目的地首先感受的是那里的文化,有的景点本身就是文化遗存。也有旅游地组织开展的系列文化活动。旅游者在参观景点文化中提升自己的文化素养。当然旅游者本身要有一定的文化素养。

旅游是精神愉悦。人们都是这山望着那山高。旅游典型的是见异思迁。到异地去游山玩水,看人观景都是心情,心情好处处皆景。出门旅游的人不在乎吃住,但很看重自己的感受。因而旅游很大程度很大层面在于自己的心情。这又和人的素养有关。出门在外不要逞强,更不能斤斤计较,不然就会因一点小事而坏了自己的心情,而使整个景色失色。

旅游感悟人生。人生就是宇宙的过客。来也匆匆,去也匆匆。世上有很多好的风景,我们只能游览观看,谁也不可能独占。不管是谁再有权和钱也不能把明天买下。因而我们不能奢望太多。再好的景点都是天造,都有美中不足。人生也没十全十美。总有缺憾。

旅游没到过的地方,听介绍可能很诱人,很动心,当你费尽周折去了那里,也觉不过如此,这样的事常有。人生许你想要的拼命去要,付出了很大代价,得来后也只是“到此一游”。旅游是欣赏自然,走向自然。做人要顺应自然,融入自然。

旅游可以换个环境,换个心情,常旅游的人兴许还会换个别样人生。

旅游

摘要:当前,随着我国经济的发展以及人们对精神文化的更高追求,文化+旅游的新型模式愈加受到市场的欢迎和消费者的青睐。在这其中,茶文化旅游模式是最为盛行的一种文化旅游模式。站在旅游业发展的角度去看,茶文化与旅游的融合,能够增加一个地区旅游业的文化底蕴,让旅游不是简单的游玩和观光,而是具有文化甚至是思想的深度,让游客得到文化的滋养和思想的熏陶。站在茶文化的角度,其与旅游业的融合,能够拓展茶文化的表现载体,使其以更加丰富而多样的姿态呈现于人们面前,对在新时代继承和弘扬茶文化有着不可小觑的促进作用。对于此,那些有着深厚茶文化的地区,就应当结合自身实际以及市场需求,创新思维、丰富手段,构建起更加合理而高效的茶文化旅游模式,获得更大的社会效益、经济效益以及生态效益。

摘要:茶文化;旅游;文化旅游模式;开发策略。

随着我国社会经济的迅速发展,广大人民群众的生活水平日益提升,在此背景下,越来越多的人开始追求更高的精神文化生活,这也就催生了文化旅游模式的形成与发展。茶文化旅游模式是我国当前文化旅游模式的典型代表,其将博大精深的中国茶文化与蓬勃发展的旅游业融合在一起,不仅让旅游有了深厚的文化内涵,同时也让茶文化焕发出了新的光芒,对于其在新时代下的弘扬和发展大有裨益。对于此,我国茶乡就要充分认识并把握好这一时代机遇,结合自身实际,让自己的茶文化资源与资源得到深度融合,大力发展符合时代需求和消费者青睐的茶文化旅游模式。

1我国茶文化旅游模式的发展潜力。

什么是茶文化旅游模式?一言概之,其是以旅游业为依托,融入了茶文化内涵的新型旅游业态。从当前看,我国茶文化旅游模式主要是将茶乡所蕴含的茶文化物质内涵、文化内涵以及精神内涵进行深入挖掘,并将其置于旅游开发的框架里面,让其贯穿于旅游业的观光、度假、体验、教学等环境中。这样,就使曾经“藏于深闺”的茶乡茶文化资源走上舞台,让人们对茶文化认知,不再局限于最终的茶产品,而是能够从茶叶的种植、制作开始,对茶文化有全方位和全过程的深层次了解。

现在,人们在旅游过程中,不再局限于单纯走马观花式的观光游玩,而是有了更高的诉求。主要是想要更加深入地融入到旅游目的地当中,对当地的文化、社会生产方式有深度的认知,去体会和领略不一样的地域文化和社会人文魅力。从文化旅游模式开发的角度去看,我国茶文化涉及到农业种植、采摘、种植等多个环节,这些环节以前处于茶产业的幕后,很少会被饮茶者所知晓。但恰恰是这些环节,却有着很独特的地域文化内涵和人文魅力。将其与旅游业相结合,从幕后来到前台,形成一个可以让游客观光并参与体验的旅游项目,让游客了解并学习到茶叶的种植和制作全过程,如此就能够赋予游客更加深入的文化体验,满足他们的好奇心理,这就使得游客对茶文化的了解不再局限于最终的茶产品,而是能够从茶文化的上游环节,去感受茶乡的人文和自然魅力,从而对茶文化有更深入而直观的认知。可以说,对茶叶的生产制作进行深度开发,并制定相应的旅游线路和旅游项目,是我国茶乡在进行茶文化旅游模式开发时,一个很重要的参考。

应该说,现代人在旅游上面,越来越注重对旅游目的地的人文内涵和精神文化的追求。在这方面,茶艺表演和茶事活动作为我国茶文化的具体呈现,其在不同茶乡、不同民族当中有着丰富多样的存在形式,不仅有着极强的人文内涵和茶文化底蕴,更是能体现不同地方的区域文化背景,能让游客得到艺术、文化以及精神上的多重享受。对于此,我国茶文化旅游就应当将这些形式和内容进行深度发掘和整理,并有针对性地进行市场化开发。我国茶文化在茶艺表演和茶事活动中的呈现方式是丰富而多样的,我国地域辽阔,不同地区和民族有着自己独特的审美观念和人文背景,因此在茶艺表演和茶事活动的内涵和形式上也不尽相同。譬如说,广西的茶艺表演具有浓郁的壮族、傣族等少数民族特色,饮茶环节热烈而活泼,再加上民族服饰、民族舞蹈及歌曲的参与,让茶艺表演极具西南地区的民族风格。因此,在进行茶文化旅游开发中,各地的茶乡就要结合自己的实际情况,让茶艺表演更好地成为促进茶文化旅游的重要因素。

1.3茶文化旅游开发要充分发掘茶产业周边产品的潜力。

茶文化旅游既要依托于茶产业,但是又不能仅仅局限于茶产业本身,而是要拓展经营范围和经营项目,让茶文化旅游更加多样化,创造出更多的经济效益。对于此,就要充分发掘茶文化茶产业周边产品的市场潜力。以日本的动漫业为例,其为什么能成为日本经济发展的一个重要产业?除了其本身的动漫内容版权外,其在周边产品的开发和市场营销上也值得我们去思考和借鉴。那些价值不菲的手办、道具,深受广大动漫迷们欢迎,充分证明了文化产业周边产品的重要作用。由是言之,在进行茶文化旅游模式开发过程中,就要真正重视周边产品的价值,认真学习日本以及美国动漫产业的开发模式和相关经验,进一步拓展产业链条,开发出种类丰富,符合现代消费者尤其是年轻消费者审美观念的周边产品,如茶人模型、茶叶形状的钥匙链、茶乡风光纪念册、茶点心等等。如此,就能让游客在旅游结束后,能够购买一些具有文化内涵和艺术价值的产品带回家,一方面可以自己收藏把玩,另一方面更可以将其馈赠给亲朋好友,将自己的旅游收获分享出去。

1.4茶文化旅游开发中,茶乡独特的自然风光是一个不容忽视的潜力。

茶叶往往生长于那些远离人烟,有着良好生态环境的地方。因此,我国茶乡的自然风光一般都较为良好,有的甚至还具有世间罕有的自然景致,如福建的武夷山茶区、湖北的神农架茶区等等。而游客们旅游的一个重要目的,就是要领略大好河山,因此,在进行茶文化旅游开发中,各地就要注重将自己的自然风光与文化旅游的深度融合,在开发线路、做好经营的同时,更要做到对生态环境切实有效的保护,不能过度开发,要深刻领会“绿水青山就是金山银山”的哲学道理。

2茶文化旅游开发的意义和价值。

从历史上看,中国茶文化在发展过程中,与我国诸多思想流派如佛教、道教等进行了充分的融合,比如说道教的“天人合一”在茶文化中就有很好的体现,而佛家的“禅茶一味”更是赋予了佛教新的表现形式。另外,茶文化更是跟我国传统文化深入融合,在各地有着不同的呈现载体。所以,我国各地尤其是茶乡就分布着大量跟茶文化有关的历史遗址和文化景观,如茶庄、茶园等等。由于茶的种植和生长环境比较特殊,所以与茶有关的文化或历史景观往往都处于一些远离城市,较为偏僻的地区。随着时代的变迁,很多景观由于历史的原因,如战争的破坏,和缺乏足够的修缮和保护,逐渐破败成为废墟甚至是消失。比如,卢仝茶文化的遗失,在日本和韩国影响深远,但在我国很多人只知陆羽,不晓卢仝。卢仝茶文化遗存在历史的潮流中遭受到破坏。另外,随着我国现代化发展脚步的加快,不少地方经过大拆大建,更让一些散落于城乡结合部以及农村地区的茶文化景观被公路、高楼大厦等建筑所取代。由此而言,开发茶文化旅游,可以仰仗文化旅游的发展,用市场的作用让民间的茶文化景观得到主动的保护。为什么这样说?答案很简单。人们之所以会花费时间和精力去那些深山老林或偏僻茶乡去观光,重要目的就是感受具有当地特色的人文韵味和历史内涵。所以,一旦当地人发现那些茶文化景观是可以换来经济效益的“摇钱树”,自然会重新考虑其价值所在,进行主动的保护。

2.2开发茶文化旅游,对于提升茶乡老百姓的整体人文素养和知识水平大有裨益。

茶文化旅游对于经营者和从业者而言,是第三产业,是服务业。所以,就离不开高素质的从业者尽心参与,让游客有更好的体验。从实际情况看,我国大部分的茶乡都存在一个共性,那就是当地群众的文化水平较低,人文修养也有待提升,与现代服务业的要求相比还有不小的差距。而茶文化旅游的本土性较强,因为很多游客认为“最美的风景是人”,他们去感受茶乡的风土人情,就需要在旅游的各个环节都有大量的本地人参与。然而文化旅游的服务业特点就对从业者提出了更高的要求,譬如说更好的知识水平、人文素养等等。所以发展茶文化旅游对于当地整体人文水平的提升有着很好的促进作用。

3茶文化旅游模式的开发策略。

茶文化旅游的受众群体比较广泛,不同年龄段、不同阶层、不同教育水平以及不同地区的游客皆可以成为茶文化旅游的目标人群,不同的受众群体的审美取向、个人爱好、旅游目的都不尽相同,尤其是一些90后、00后的年轻人,其对旅游的认知与中年人有着较大的差别。因此,茶文化旅游开发者就要结合自身实际和不同群体的实际需求,多开发一些具有特色,能够被不同群体所欢迎的丰富多样的旅游线路。譬如,针对当前年轻人猎奇心强、求知欲望浓厚、探究意识强烈的特点,茶乡旅游经营者就不妨利用茶乡有山有水的地貌及自然优势,为他们定制一些能够探险、户外生存的旅游线路,让旅游者在探险的过程中,一方面更好地领略茶乡的自然山水,另一方面通过近距离感受到茶树的生长环境,了解茶树那坚韧不拔、自强不息的精神,从而增强个人意志,提升个人精神。另外,针对一些学校或是带有学习目的的旅游团或者是旅游群体,经营者就要开发一些知识文化旅游线路。具体而言,就是要让旅游线路多一些茶文化讲解、茶叶种植知识传授、茶叶制作过程讲解、茶艺表演等内容,这样一是能够让普通的旅游内容上升到理论的范畴,另一方面更是能将那些原本存在于课本中的农事知识、手工业技巧以及人文背景,以真实的面貌直观地呈现于游客面前,让游客寓教于乐,达到知行合一的目的。

茶文化不是一门独立的文化学科,而是中国传统文化的重要内容,因此其不可能独立存在,必然与其它文化领域有着千丝万缕的联系。所以,茶文化旅游开发和设计者,就要加强与其它部门尤其是当地旅游部门的联系和协作,通过出台区域性的文化旅游开发顶层设计,对当地所有的文化资源进行深度规划、整合、包装,并制定一些充满创意、内容丰富的文化旅游项目。在这方面,地处浙江舟山群岛的普陀山的做法就值得我国广大茶乡学习借鉴。普陀山有着优美壮丽的自然风光,有着享誉海内外的普陀山云雾茶,另外更是一个佛教圣地———普陀山是我国四大佛教名山之一,当地的普陀寺驰名远近,每年都能吸引着大量的香客和游客。而当地针对这一点,一方面结合禅茶一味的内涵,将当地的云雾茶与普陀寺进行融合,创新发展出富有禅意的普陀佛茶。另外,当地在进行文化旅游开发时,更是将佛教、普陀山自然风光、云雾茶等文化旅游资源进行深度整合,不仅取得了很好的经济效益,更是取得了极强的社会效益和文化效益。普陀山的文化旅游模式,是我国开发茶文化旅游模式的一个典型范本。

参考文献。

[5]王玉成.旅游文化概论[m].中国旅游出版社,20xx.

旅游

论文摘要:《旅游企业人力资源管理》作为旅游管理专业的专业核心课程,在教学中还存在理论与实践联系不紧密、教学方法单一、教学效果不理想等问题。在此基础上提出了该课程教学改革的理念以及在培养目标、教学方法、师资队伍、考核方式等方面的对策,从而提高本课程的教学效果,为旅游业的发展培养全面合格的人才。

论文关键词:旅游企业人力资源管理;教学改革;旅游管理专业。

近年来,随着我国旅游业的快速发展,中国已成为世界最大的国际旅游目的地之一。据统计,目前,各类旅游业人才缺口至少在200万以上。面对广阔的市场前景,旅游业急需大量的人才。近年来,旅游高等职业院校已将培养旅游行业应用型管理人员作为重要的任务。而在人才培养的过程中,《旅游企业人力资源管理》作为旅游管理专业的专业必修课程之一,其主要任务是为了让学生掌握旅游企业人力资源管理方面的基本理论和专业知识,以便他们能够运用所学理论和知识解决企业人力资源管理方面的问题,提高企业人力资源管理水平的本领。然而,由于多方面的原因,目前该课程的学校教学与实际人才培养需求还存在一定的差距。因此,根据教学以及学生的实际情况,应当加大对此课程的改革力度,满足培养学生能力的客观需要,切实发挥课程应有的作用。本文根据我校教学工作的实际,探讨了该课程教学改革的理念以及在培养目标、教学方法、师资队伍、考核方式等方面的对策。

一、《旅游企业人力资源管理》教学中存在的主要问题。

高职《旅游企业人力资源管理》课程是一门实用性很强的课程,但是目前的教学模式基本上是“讲授理论知识为主,实际训练为辅”。随着国家示范校课程教学不断深入的、具有特色的改革,这种模式与快速发展的“以职业为导向,以能力为本位”的人才培养目标差距不断加大,不能与新的课程模式相衔接,不能与社会实践紧密结合,因此改革势在必行。

(一)教学目标工作导向性差。

学习目标只局限在引导学生对各种旅游企业人力资源管理主要技能的概念、作用、特点及要求等知识点有所了解或掌握,即保持在“什么是什么”的浅层认知层面上,缺乏对技能目标、拓展目标的工作导向的深刻认识和明确具体的要求。

(二)缺少实践环节,教材与实际脱节。

高职院校注重培养的是应用型的技术人才,而《旅游企业人力资源管理》课程理论性和实践性都很强,教学难点是如何更好地结合理论知识分析和解决实际问题。但是,目前很多教师的课堂教学仍以讲授理论为主,缺少实践性教学环节,没能对学生的操作技能进行培养,导致学生对待实际问题无从下手、束手无策。另外教材陈旧,且与实际脱节,现有的《《旅游企业人力资源管理》教材更多地注重理论知识,而缺乏对旅游人力管理的实务分析,使得学生难于将所学理论知识应用于实际工作。

(三)学生在课堂的学习积极性小。

目前,大多旅游院系的《旅游企业人力资源管理》课程的教学仍以传统的课堂讲授为主,教师习惯于对理论知识的介绍,从头讲到尾,较少地关注学生的学习情况,整个课堂的“教”和“学”呈两个分离的状态。例如,有些教师在运用案例教学法时,完全是老师个人的发言,介绍案例,分析案例,最后总结,整个过程学生很少参与,这样往往使案例分析法流于形式,无法发挥其应用的教学效果。教师在教学过程中,没有发挥自己的创造性,没有调动学生的积极主动性,因而学生学习的效果不够理想。

(四)师资力量薄弱。

《旅游企业人力资源管理》课程要求任课老师不仅精通人力资源管理的相关理论还要熟悉旅游企业的工作。目前,担任《旅游企业人力资源管理》大多数教师是经济管理专业或其他专业的老师,不熟悉旅游企业人力管理的各个环节,且没有在旅游企业从事人力资源管理工作的经验。在教学过程中,给学生讲课只是就理论而理论的讲解,往往是纸上谈兵,缺乏理论与实际紧密联系,无论是教学内容和教学质量都满足不了旅游管理应用型人才培养的需求。

(五)考核方式守旧单一。

对《旅游企业人力资源管理》课程的考核还很单一,以笔试答卷为主。在考试内容上以理论知识为主,较少的有案例分析的考核内容,更没有实践性操作内容的考核。考核的成绩评定仅仅以笔试成绩确定,没有从学生的操作技能、知识创新等各方面综合评定成绩。因此,这种试卷考试缺乏实际操作能力的考核,也不利于全面、真实地考核学生的应用所说知识解决实际问题的能力。

二、《旅游企业人力资源管理》教学改革的理念。

课程教学改革是高职院校教育改革的任务之一,是一项系统而又复杂的工程。适应旅游应用型高职院校教学实际的《旅游企业人力资源管理》课程教学改革应遵循一定的理念,符合应用型高职院校人才培养的目标和要求。

以学生为中心,关注学生权利,强调可持续发展教育观,把教育教学目标的确立及其措施、手段的选择,建立在符合广大学生的利益和愿望的基础上,增强教学实施的针对性和有效性,使学生个性得以充分发展。

以素质教育为出发点,把教学内容和课程体系、方法的改进建立在人文教育思想的平台上,充分利用现有资源和各种音像手段,并结合当地社会经济的发展和地理环境特点,提高学生应用学科知识参与社会实践的能力,以推动教学改革,优化教学效果。

旅游业发展具有高度的敏感性与关联性,在发展的过程中会不断涌现出新问题和新情况。高职旅游院校的课程教学应密切关注旅游业发展的最新动态,及时根据行业的发展与需要适时调整教学的内容,让课堂教学能及时反映旅游业发展的新情况、新变化,让学生掌握旅游业发展的人才要求及素质,更好地培养旅游企业急需的高素质应用型人才。

三、《旅游企业人力资源管理》教学改革的对策。

高职旅游院校培养的是能够胜任旅游企业服务岗位、中层管理岗位的应用型人才,因此《旅游企业人力资源管理》的教学要应适应市场需求,在教学内容与教学方法上作出相应的改革,为旅游行业培养的合格应用型人才。

(一)重视学生能力的培养。

旅游应用型人才的培养是学生具有较强的实践能力和操作能力,毕业后能够尽快适应旅游企业的工作环境及工作岗位的要求,因此,高职院校旅游专业教学改革的重点之一就是要着重培养学生的实践能力和操作能力。《旅游企业人力资源管理》的课程目标为通过本课程的学习,让学生明确旅游企业人力资源管理的重要性,掌握人力资源管理的基本原理和基本技能,熟悉旅游企业人力资源的业务流程和工作程序,具备从事旅游企业人力资源管理工作必备的能力和职业素养,成为一名合格的旅游企业管理人才。

(二)加强实践性教学环节。

通过实践教学不仅可以巩固课堂知识,增加实际操作能力,而且也是学生走出校园、走向社会的一个重要环节。《旅游企业人力资源管》的课程改革,应改变以课堂讲授为主的教学形式,强调实践性教学,教学内容的设置尽量与旅游企业的实际情况相衔接。注重实践教学,关注学生的分析问题和解决问题的能力培养,不断提高学生的实践能力。学校应重视和加强实践教学在人才培养中的地位和作用,与一定数量星级酒店、旅行社、高尔夫球会、高级会所等旅游企业结成战略合作伙伴共同探索多种形式的办学合作,如在学校建立“人才培训基地”,在企业建立“校外实践基地”等,共同培养培训企业需求的各类专业技术人才,实现优势互补、互利双赢。

(三)多种教学方法相结合,提高教学效果。

要提高《旅游企业人力资源管理》课程的教学效果,必须要改变单一的、讲授为主的教学方法,引进互动的、参与的、以学生为主角的延展式教学方法,从而提高学生实际解决问题的能力。

1.案例教学法。案例教学法是一种以案例为基础的教学法,案例本质上是提出一种教育的两难情境,而教师于教学中扮演着设计者和激励者的角色,鼓励学生积极参与,分析问题、研究并提出自己见解的一种教学方法。通过对具体案例的分析、讨论,深化学生对理论问题的理解,增强他们对实际问题的分析与解决能力。在《旅游企业人力资源管理》的案例教学法,要求老师根据旅游的实际问题,设计多种案例应用于教学中,让学生认真阅读案例,运用所学的理论和知识分析案例,通过深入的分析和讨论,提出解决问题方案。通过对具体案例的分析、讨论,深化学生对理论问题的理解,增强他们对实际问题的分析与解决能力。

2.情景模拟教学法。模拟模拟教学法是一种教学方法,是指在教师指导下,学生模拟扮演某一角色或在教师创设的一种背景中,进行技能训练和调动学生学习积极性的一种典型的互动教学法;使学生主动地参与教学过程,加强师生之间、生生之间的相互合作与交流。情景模拟教学法则既弥补了课堂教学无法做到的实践性,又克服了社会实践所具有的时间、空间、经费等的局限性。情景模拟教学法一个非常好的教学方法,为学生提供了一个仿真的实践平台,让学生在亲身体验中自觉地将理论知识与实际操作相结合起来,综合培养学生的各种能力。

3.项目教学法。项目教学法是师生为完成某一项具体的工作任务而展开的教学行动,是实践导向和任务引领式教学,是基于工作过程的一种课程模式。项目(任务)的设计必须以学生未来从事的职业为背景,以培养学生的职业能力为目标。以小组为单位自行组织、安排自己的学习行为,能够充分发挥各自的优点,分工合作,培养学生独立思考、计划工作的能力,使学生具备组织协调能力、高度责任感和综合的职业素质。通过完成具体的工作任务,学生基本能胜任以下相关工作:旅游企业员工的招聘、培训、绩效考评、薪资福利的设计等。

4.情感教学法。情感教学法是指教师运用一定的教学手段,通过激发、调动和满足学生的情感需要,促进教学活动积极化的过程。教师通过富于情感化的教学方式,调动学生的非智力因素,打开学生的情感闸门,将能够最大地调动学生学习的积极性,提高课堂教学效率。教师讲授知识时应当充分熟悉教学内容,讲解生动流畅,这样在学生心目中便形成一个印象,由敬佩之情生出喜欢之心,从喜欢教师到喜欢教师讲授的课,最大限度地调动学生学习的积极性。

5.无领导小组讨论法。无领导小组讨论法首先由教师预先给定讨论的问题,将学生分成若干个小组,并不指定谁是负责人进行讨论,讨论完全是自由的,目的就在于考察学生的表现。企业在招聘管理人员时候常用这种方法来测试人员的团队能力、问题解决能力以及信息收集和提炼能力及求职者的个人风格等。如在《员工绩效考核》中,采取无领导小组讨论法让学生讨论“绩效考核的标准”。通过讨论,让学生应该如何和别人沟通,如何说服别人、如何在小组讨论中脱颖而出等技巧,为以后参与这类活动积累了经验。

(四)加强师资队伍的建设。

师资力量是提高教学质量的重要保障。为了培养学生的实践操作能力,旅游院校必须拥有一支专业配套、结构合理、数量相当,既能讲授专业知识,又能指导实训教学的高素质的“双师型”教师队伍。因此,学校师资队伍建设,必须走专、兼职结合之路,应当为教师创造学习和进修的机会,不断提高教师的业务水平和能力。同时,通过校企合作,从生产第一线有实践经验的工程技术人员中引进优秀的师资,通过具有生产实践的专家把企业最新的技术、最新的管理理念、企业的文化带到学校,带进课堂。

(五)加大对考核制度的改革。

在课程考核上要逐步实现由单一的课本知识向社会实践综合转变、由独立完成向合作完成转变、由教师单一评价向教师、学生、企业共同评价转变,达到真正从实践中锻炼学生各种能力的目的。要树立以考核基层管理岗位技能与行业素质为重点的考试指导思想,实行“过程考核与结果考核相结合”、“理论考核与技能操作考核相结合”、“课程考核与职业资格考核相结合”的“三结合”考核形式。采用全过程、多维度的课程考核、多元评价方式,全面考核学生的综合素质和能力。

总之,《旅游企业人力资源管理》作为旅游管理专业的专业核心课程,在提升学生的职业文化素质和专业技能方面发挥着基础性的作用,是人才培养的关键课程。高职院校《旅游企业人力资源管理》的教学改革一定要以用人单位的需求为导向,以培养学生的综合能力为目标,以创新教学内容和方式为手段,不断提升教学质量和学生的实际能力,努力培养高质量的旅游专业的人才,为经济社会的发展做出我们应有的贡献,满足旅游企业的人才需求。

旅游管理专业体验式教学模式探索论文旅游管理专业体现美学

摘要:我国旅游高等教育历经30年发展,从摸索到规范,进而积极创新,形成了诸多成功的教学创新方法。以体验式教学为研究视点,讨论教学创新对人才培养的贡献,同时也分析了影响创新教学效果的原因,并以此对教学创新的发展进行积极有益的探讨和反思。

关键词:旅游教学;创新;体验式。

我国旅游管理专业起步较晚,师资水平、知识体系都处于逐步完善过程中,因此在较长时间,旅游教育的教学方式,未能充分体现旅游专业的特点。近年来,受人才市场需求及国际市场竞争的影响,旅游教育研究者大力开展教学创新,体验式教学、情景式教学、任务驱动教学及项目开发教学等教学创新方法应运而生,其核心思想都是遵循学生学习心理和人才需求市场的变化,利用案例讨论、项目任务、情境分析、角色扮演等灵活互动的形式,以实现高效教学。本文仅从体验式教学着手,以探讨教学创新的现状及发展趋势。

体验式教学最早运用于幼儿教育,针对幼儿对事物的表象缺乏基础心理储备的特点,旨在通过形象和丰富的表达手段,帮助幼儿理解和记忆新兴事物,其基础原理源自情知教学论和建构主义学习论[1](89)。如今,体验思维不仅广泛运用于教育培训,还颠覆了传统的商业运作模式。回顾近年有关体验式教学的研究主要包括两方面:一是关于体验式教学的理论依据及策略的探讨;二是关于体验式教学在具体课程中运用。这些研究无论是对体验式教学模式的完善还是教学理论的发展都起到了极大的推动作用。

(一)教学思路得到认同。

韩福文[2](75)通过分析旅游专业特点,得出“旅游教育是典型体验教育”的结论,继而指出:把体验性教学方法运用于旅游教学中,能有效地增强学生的亲历性;谢祥项等认为体验教学是深化高等教育改革的必然选择,也是学生自我发展的内在需求[3](112),其也符合满足旅游管理专业实践教学的现实需要[4](99)。而汪清蓉更是总结出体验教学不只是教师教育模式的一个转变,还蕴含着教育思想的重大变革,它使课堂教学真正成为了实施素质教育,全面高效培养复合型、开放型、应用型人才的主渠道[5](92)。同时,这一教学思路被广泛运用于不同旅游课程的鲜活实例,更是一再证明了其不仅营造出更和谐的课堂气氛,提高了教学效率,甚至还达成师生情感的共鸣。这些理论和实践上的研究都一致肯定这一教学思维符合学生学习心理的变化规律以及市场对人才培养的需求。

(二)具体操作尚不成熟。

尽管我们可喜地看到不少教师积极致力于教学方法上的创新,但总的来说:探讨的多,反思的少;尝试的多,总结的少——这种非持续的教学创新过多追求“创”和“新”的形式,对结果未能投入同等的精力进行对比和思考,对影响最终效果的因素也没有及时分析,使得这种创新教学效果无法稳定并成熟。为有效解决问题,我们控制试验环境进行探究,即假设学生都认真参与体验设计并积极思考,仅以教师作为变量,可观察到如下问题:

1。将教师的认知观强加于学生,没有为学生量身定做体验课程,体验设计起点过高;

4。对体验效果期望不合理,未能对体验手段、时间和环境等影响因素作统筹分析。

上述四个问题的产生,与旅游管理教育界对体验式教学的理解存在误区不无关系,笔者认为主要有以下几方面的误解:

1。体验式教学属于实践教学。这种理解往往受体验形式和体验内容的误导。由于主题作业、案例讨论、角色扮演、竞赛活动、项目作业和专业实践等教学形式多用于体验式教学过程中,而这种教学模式又多运用于实践性较强的专业课程,如《导游实务》、《前厅与客房管理》及《旅游市场营销》等,成效也较为明显,而在管理和经济理论、语言学习及通识课程等宽基础理论型课程中运用较少,从而导致将体验式教学等同于实践教学的理解偏差。

2。体验式教学即纯感知教学。这种理解认为,体验式教学须重视受众的感知甚至感官反应,倾向于利用多媒体等科技手段和超丰富的资讯来冲击学生的感官神经,结果导致教学重形式轻内涵。例如,有的课件背景过于花俏,以致文字与背景冲突而无法传递知识信息。这种体验教学往往让承担体验准备的学生或老师身心疲倦。事实上,体验式教学要重视非认知能力的参与,要求学习不只停留在知识的`习得和认知能力的发展上,而是要努力实现“感官—内部情感—思维”的体验最高境界。

3。体验式教学强调表演教学。这种理解重视参与的作用,认为亲历亲为的学习不仅能加深记忆表象,还能增加学习的成就感。这类教师认为课堂内外都是很好的舞台,任何内容都是极好的剧本,他们总是鼓励学生表演,如假设各种情境,要求学生自导自演。但这种体验命题太笼统,且多缺乏真实环境的支持,学生能从体验中得到的知识升华很少,最后停留在脑海的仍然是原有的理解深度。而学生也并非都热衷公众表演,这种非自愿甚至令其厌恶的学习历程不仅影响教学效率和课堂秩序,对学习者本身也只是情感折磨。

根据激励理论,只有合理的期望才能实现满意的收效。而现实中,对创新教学的期望往往脱离实际,具体表现如下:

1。期望过高。这种情况主要指教师对体验教学预期较高,他们通常付出较多的努力,希望能实现最完美的教学效果,但实际上教学要求太高,如同样的课程以本科标准设计体验课程,但实施于高职学生,或在有限的教学时间内安排过多的教学内容,结果学生只能根据自身的理解水平形成对等的信息链接,而无法达到教师的预期理想。这种为而不能的结果往往使双方都感觉委屈。还有一种情况即教师对体验过程中的突发因素(如天气、交通、时间和学生安全事故等)考虑不周或无法掌控,而影响预期结果。

2。期望过低。这种情况是指教师对体验情境与生成意义的关联性理解不准确,或者对学生的思维能力信心不足,或者教师本身对体验教学的经验和信心不足,以致设计了较简单的体验目的,结果只吸引了学生兴趣,却未达到原本应该更深远的目的,最终造成教学资源的利用不充分,甚至浪费。

3。没有期望。这种情况多数是带有体验性质的游学活动,这类教师或者心血来潮想尝试一些新鲜的形式,以吸引学生学习热情;或者只是为响应学校教学改革的口号;甚至只是想投机减少教学付出,美其名曰“创新”。但他们既不做充分的教学准备,也不花功夫研究如何形成建构,更无谓教学反馈,是绝对的唯体验活动。

教师是保证教学效果的最重要的因素。然而,在体验式教学中,往往因为教师在工作态度、敬业精神、教学水平、知识底蕴以及掌控能力等多方面不同程度的不足,加之辅助手段的缺失,使得教学效果不尽人意。教学创新是建立在掌握基本教学规律和方法的基础上,进而才可能实现的教学突破,但有的教师在对教学内容不彻悟、对教学方法不熟练、对真实情境不清楚的情况下,冒险开辟创新课程,最后出现课堂秩序混乱,教学效果不好。

(四)体验式教学环境氛围缺失。

旅游专业学生往往有这样的感受,即企业实习的学习效果远超过在校的课堂学习,学生身份的见习收获也无法比及员工身份的企业接触。由此可见环境氛围对学习效果的影响之大。体验式教学要实现预期的建构意向,就必须要尽可能地营造出高度仿真的环境,但是由于受总体环境无可替代性以及高模仿成本(包括财力、物力、支持政策等)限制,很多教师往往知难而退,草草营造虚拟环境,甚至仅以文字表述要求学生进行情境想像。这无疑会使得课堂效果大打折扣。

(五)体验式教学过程过于急进。

交响乐的前奏可以引人入胜,尾曲则让入回味无穷,可见音乐的精彩不仅仅是正曲部分,体验式教学亦然。但是,很多体验式教学只重视课堂中的体验互动,对体验前的准备和体验后的总结不够重视,结果造成影响体验效果的不可预料因素过多,而这些问题又在新的体验中重复发生,以致教学创新效能过低。如旅游营销策划活动,很少有学生在教师的指导下做了充分的调研和文献准备,也很少有类似体验设计(如上届学生的比赛资料、比赛过程及比赛作品等)参照,而比赛结束后又草草小结,而教师在组织体验教学时,未对整个教学过程作全局考虑,以致产生很多突发状况,活动结束后又难以冷静总结经验教训,对学生的建构意义未作跟进和矫正,学生上交的书面小结也多半只作档案保管。这显然无法体现创新模式的价值,更会滞缓教学改革的发展。

根据上述对体验式教学的分析,要消除这种教学创新过程中存在的种种弊端,提高教学质量及创新效果,笔者认为还需要做很多努力,以下几方面为前提基础工作:

(一)重新界定教学创新意义。

首先,教学创新不能作为行政任务或是形象工程,也非教学成功法宝,而是教学探索行为,我们不仅要重视“创”的时间过程和“新”的表面形式,更要重视创新的深层意义和效果,真正从教学提高的角度,做好教学创新研究。

其次,教学创新不是教师尝鲜或是冒险的冲动行为。我们要鼓励教师做好创新受挫和辛苦的准备,即便没有得到预想的回报,甚至牺牲个人利益,要实现成功且稳定的教学效果,就必须为教学创新投入持续连贯的努力。

再次,对教学创新的价值要有合理的评估。教学创新必须先“教”后“新”,即在认真领悟传统教学方法的理念及利弊后,以此为基础,适度赋予理性的创新能量。频繁而盲目的创新对师生而言,都将带来心理和身体上的重负,同时也会过度增加教学成本。

最后,教学创新的目的不只是理解和掌握新的知识,更重要地是培养教师与学生超脱知识之外的能力,并以此为基点融合相关知识,发展开拓性思维,同时也是倡导科学教学的观念。

(二)正确定位教学创新主体。

教育一直强调教学应以学生为主体,教师为主导,教学过程中只有双方协助才能达到目的,而成功的教学创新则更依赖师生双方的共同努力。

作为教师,要明确教学任务和教师职责,了解授课对象的特征(心理特点、学习需求和接受能力等),分析自己的创新优势和教学能力,同时要结合所在学校的教学资源,逐步形成自己的教学特色。

作为学生,应强化学习意识和心态,课堂上最大程度积累知识,吸收学习方法,逐步培养学习成就感和幸福感;在教师创新教学中,尽可能地给予教师鼓励并积极配合,大胆参与教学创新,公平公正地评价创新效果和教师努力。

(三)重视教学环境配套建设。

教学环境包含软环境和硬环境,硬环境无可替代但缺乏弹性,而软环境的贡献指数则是可大可小,两者相辅相成。

其次,在教学资源有限的情况下,以软环境来弥补硬环境。如学校要对创新教学给予适度的激励和监督,并为教学过程所需条件(如教学资源配制、教学时间协调等)开辟绿色通道,重视对优秀教学创新成果进行宣传和传播,营造浓郁且健康的创新教学氛围,开创和谐开放的教学行政管理模式。

(四)完善教学创新评估模式。

首先,教学创新是在常规教学上融入生动元素,其过程与结果都和常规教学模式有所差异,所以也只有全面的创新才可能产生全新的改革效果。因此,创新教学体系不仅应包括日常教学过程,还应有配套的教学效果测评体系和教学管理政策与之对应。

其次,具体的创新教学模式不能永远置于摸索阶段,我们应适时开展教学大讨论,对某些效果显著的创新教学形式进行全面总结,从中提炼出完整的教学模式结构。这样不仅可以及时肯定教学创新的发展和教师的努力,对教师整体教学水平的提高也有帮助,对创新教学模式的完善及创新教学理论的发展奠定基础。

四、结语。

综上研究,教学创新实践在推动教学发展的同时,也渐露非理性势态,致使出现教学概念交叉、教学功能不清及教学效果夸张等状况。要进一步促进旅游教学创新的健康、稳步发展,我们必须要善于总结,归纳体系;要及时反思,发现问题,以扎实严谨的治学从教态度,持续努力。

参考文献:

[2]韩福文,刘菊芬。简论旅游课中的体验性教学[j]。辽宁教育行政学院学报,2007(10):75—76。

[3]谢祥项,吴珏。论体验思维在旅游管理教学中的应用[j]。旅游学刊,2005(s1):111—113。

体验式教学模式旅游管理论文

摘要:我国旅游高等教育历经30年发展,从摸索到规范,进而积极创新,形成了诸多成功的教学创新方法。以体验式教学为研究视点,讨论教学创新对人才培养的贡献,同时也分析了影响创新教学效果的原因,并以此对教学创新的发展进行积极有益的探讨和反思。

关键词:旅游教学;创新;体验式。

我国旅游管理专业起步较晚,师资水平、知识体系都处于逐步完善过程中,因此在较长时间,旅游教育的教学方式,未能充分体现旅游专业的特点。近年来,受人才市场需求及国际市场竞争的影响,旅游教育研究者大力开展教学创新,体验式教学、情景式教学、任务驱动教学及项目开发教学等教学创新方法应运而生,其核心思想都是遵循学生学习心理和人才需求市场的变化,利用案例讨论、项目任务、情境分析、角色扮演等灵活互动的形式,以实现高效教学。本文仅从体验式教学着手,以探讨教学创新的现状及发展趋势。

体验式教学最早运用于幼儿教育,针对幼儿对事物的表象缺乏基础心理储备的特点,旨在通过形象和丰富的表达手段,帮助幼儿理解和记忆新兴事物,其基础原理源自情知教学论和建构主义学习论[1](89)。如今,体验思维不仅广泛运用于教育培训,还颠覆了传统的商业运作模式。回顾近年有关体验式教学的研究主要包括两方面:一是关于体验式教学的理论依据及策略的探讨;二是关于体验式教学在具体课程中运用。这些研究无论是对体验式教学模式的完善还是教学理论的发展都起到了极大的推动作用。

一、旅游管理专业体验式教学的发展现状。

(一)教学思路得到认同。

韩福文[2](75)通过分析旅游专业特点,得出“旅游教育是典型体验教育”的结论,继而指出:把体验性教学方法运用于旅游教学中,能有效地增强学生的亲历性;谢祥项等认为体验教学是深化高等教育改革的必然选择,也是学生自我发展的内在需求[3](112),其也符合满足旅游管理专业实践教学的现实需要[4](99)。而汪清蓉更是总结出体验教学不只是教师教育模式的一个转变,还蕴含着教育思想的重大变革,它使课堂教学真正成为了实施素质教育,全面高效培养复合型、开放型、应用型人才的主渠道[5](92)。同时,这一教学思路被广泛运用于不同旅游课程的鲜活实例,更是一再证明了其不仅营造出更和谐的课堂气氛,提高了教学效率,甚至还达成师生情感的共鸣。这些理论和实践上的研究都一致肯定这一教学思维符合学生学习心理的变化规律以及市场对人才培养的需求。

(二)具体操作尚不成熟。

尽管我们可喜地看到不少教师积极致力于教学方法上的创新,但总的来说:探讨的多,反思的少;尝试的多,总结的少——这种非持续的教学创新过多追求“创”和“新”的形式,对结果未能投入同等的精力进行对比和思考,对影响最终效果的因素也没有及时分析,使得这种创新教学效果无法稳定并成熟。为有效解决问题,我们控制试验环境进行探究,即假设学生都认真参与体验设计并积极思考,仅以教师作为变量,可观察到如下问题:

1。将教师的认知观强加于学生,没有为学生量身定做体验课程,体验设计起点过高;

4。对体验效果期望不合理,未能对体验手段、时间和环境等影响因素作统筹分析。

上述四个问题的产生,与旅游管理教育界对体验式教学的理解存在误区不无关系,笔者认为主要有以下几方面的误解:

1。体验式教学属于实践教学。这种理解往往受体验形式和体验内容的误导。由于主题作业、案例讨论、角色扮演、竞赛活动、项目作业和专业实践等教学形式多用于体验式教学过程中,而这种教学模式又多运用于实践性较强的专业课程,如《导游实务》、《前厅与客房管理》及《旅游市场营销》等,成效也较为明显,而在管理和经济理论、语言学习及通识课程等宽基础理论型课程中运用较少,从而导致将体验式教学等同于实践教学的理解偏差。

2。体验式教学即纯感知教学。这种理解认为,体验式教学须重视受众的感知甚至感官反应,倾向于利用多媒体等科技手段和超丰富的资讯来冲击学生的感官神经,结果导致教学重形式轻内涵。例如,有的课件背景过于花俏,以致文字与背景冲突而无法传递知识信息。这种体验教学往往让承担体验准备的学生或老师身心疲倦。事实上,体验式教学要重视非认知能力的参与,要求学习不只停留在知识的`习得和认知能力的发展上,而是要努力实现“感官—内部情感—思维”的体验最高境界。

3。体验式教学强调表演教学。这种理解重视参与的作用,认为亲历亲为的学习不仅能加深记忆表象,还能增加学习的成就感。这类教师认为课堂内外都是很好的舞台,任何内容都是极好的剧本,他们总是鼓励学生表演,如假设各种情境,要求学生自导自演。但这种体验命题太笼统,且多缺乏真实环境的支持,学生能从体验中得到的知识升华很少,最后停留在脑海的仍然是原有的理解深度。而学生也并非都热衷公众表演,这种非自愿甚至令其厌恶的学习历程不仅影响教学效率和课堂秩序,对学习者本身也只是情感折磨。

根据激励理论,只有合理的期望才能实现满意的收效。而现实中,对创新教学的期望往往脱离实际,具体表现如下:

1。期望过高。这种情况主要指教师对体验教学预期较高,他们通常付出较多的努力,希望能实现最完美的教学效果,但实际上教学要求太高,如同样的课程以本科标准设计体验课程,但实施于高职学生,或在有限的教学时间内安排过多的教学内容,结果学生只能根据自身的理解水平形成对等的信息链接,而无法达到教师的预期理想。这种为而不能的结果往往使双方都感觉委屈。还有一种情况即教师对体验过程中的突发因素(如天气、交通、时间和学生安全事故等)考虑不周或无法掌控,而影响预期结果。

2。期望过低。这种情况是指教师对体验情境与生成意义的关联性理解不准确,或者对学生的思维能力信心不足,或者教师本身对体验教学的经验和信心不足,以致设计了较简单的体验目的,结果只吸引了学生兴趣,却未达到原本应该更深远的目的,最终造成教学资源的利用不充分,甚至浪费。

3。没有期望。这种情况多数是带有体验性质的游学活动,这类教师或者心血来潮想尝试一些新鲜的形式,以吸引学生学习热情;或者只是为响应学校教学改革的口号;甚至只是想投机减少教学付出,美其名曰“创新”。但他们既不做充分的教学准备,也不花功夫研究如何形成建构,更无谓教学反馈,是绝对的唯体验活动。

教师是保证教学效果的最重要的因素。然而,在体验式教学中,往往因为教师在工作态度、敬业精神、教学水平、知识底蕴以及掌控能力等多方面不同程度的不足,加之辅助手段的缺失,使得教学效果不尽人意。教学创新是建立在掌握基本教学规律和方法的基础上,进而才可能实现的教学突破,但有的教师在对教学内容不彻悟、对教学方法不熟练、对真实情境不清楚的情况下,冒险开辟创新课程,最后出现课堂秩序混乱,教学效果不好。

旅游专业学生往往有这样的感受,即企业实习的学习效果远超过在校的课堂学习,学生身份的见习收获也无法比及员工身份的企业接触。由此可见环境氛围对学习效果的影响之大。体验式教学要实现预期的建构意向,就必须要尽可能地营造出高度仿真的环境,但是由于受总体环境无可替代性以及高模仿成本(包括财力、物力、支持政策等)限制,很多教师往往知难而退,草草营造虚拟环境,甚至仅以文字表述要求学生进行情境想像。这无疑会使得课堂效果大打折扣。

交响乐的前奏可以引人入胜,尾曲则让入回味无穷,可见音乐的精彩不仅仅是正曲部分,体验式教学亦然。但是,很多体验式教学只重视课堂中的体验互动,对体验前的准备和体验后的总结不够重视,结果造成影响体验效果的不可预料因素过多,而这些问题又在新的体验中重复发生,以致教学创新效能过低。如旅游营销策划活动,很少有学生在教师的指导下做了充分的调研和文献准备,也很少有类似体验设计(如上届学生的比赛资料、比赛过程及比赛作品等)参照,而比赛结束后又草草小结,而教师在组织体验教学时,未对整个教学过程作全局考虑,以致产生很多突发状况,活动结束后又难以冷静总结经验教训,对学生的建构意义未作跟进和矫正,学生上交的书面小结也多半只作档案保管。这显然无法体现创新模式的价值,更会滞缓教学改革的发展。

三、旅游管理专业教学创新的努力方向。

根据上述对体验式教学的分析,要消除这种教学创新过程中存在的种种弊端,提高教学质量及创新效果,笔者认为还需要做很多努力,以下几方面为前提基础工作:

(一)重新界定教学创新意义。

首先,教学创新不能作为行政任务或是形象工程,也非教学成功法宝,而是教学探索行为,我们不仅要重视“创”的时间过程和“新”的表面形式,更要重视创新的深层意义和效果,真正从教学提高的角度,做好教学创新研究。

其次,教学创新不是教师尝鲜或是冒险的冲动行为。我们要鼓励教师做好创新受挫和辛苦的准备,即便没有得到预想的回报,甚至牺牲个人利益,要实现成功且稳定的教学效果,就必须为教学创新投入持续连贯的努力。

再次,对教学创新的价值要有合理的评估。教学创新必须先“教”后“新”,即在认真领悟传统教学方法的理念及利弊后,以此为基础,适度赋予理性的创新能量。频繁而盲目的创新对师生而言,都将带来心理和身体上的重负,同时也会过度增加教学成本。

最后,教学创新的目的不只是理解和掌握新的知识,更重要地是培养教师与学生超脱知识之外的能力,并以此为基点融合相关知识,发展开拓性思维,同时也是倡导科学教学的观念。

(二)正确定位教学创新主体。

教育一直强调教学应以学生为主体,教师为主导,教学过程中只有双方协助才能达到目的,而成功的教学创新则更依赖师生双方的共同努力。

作为教师,要明确教学任务和教师职责,了解授课对象的特征(心理特点、学习需求和接受能力等),分析自己的创新优势和教学能力,同时要结合所在学校的教学资源,逐步形成自己的教学特色。

作为学生,应强化学习意识和心态,课堂上最大程度积累知识,吸收学习方法,逐步培养学习成就感和幸福感;在教师创新教学中,尽可能地给予教师鼓励并积极配合,大胆参与教学创新,公平公正地评价创新效果和教师努力。

(三)重视教学环境配套建设。

教学环境包含软环境和硬环境,硬环境无可替代但缺乏弹性,而软环境的贡献指数则是可大可小,两者相辅相成。

其次,在教学资源有限的情况下,以软环境来弥补硬环境。如学校要对创新教学给予适度的激励和监督,并为教学过程所需条件(如教学资源配制、教学时间协调等)开辟绿色通道,重视对优秀教学创新成果进行宣传和传播,营造浓郁且健康的创新教学氛围,开创和谐开放的教学行政管理模式。

(四)完善教学创新评估模式。

首先,教学创新是在常规教学上融入生动元素,其过程与结果都和常规教学模式有所差异,所以也只有全面的创新才可能产生全新的改革效果。因此,创新教学体系不仅应包括日常教学过程,还应有配套的教学效果测评体系和教学管理政策与之对应。

其次,具体的创新教学模式不能永远置于摸索阶段,我们应适时开展教学大讨论,对某些效果显著的创新教学形式进行全面总结,从中提炼出完整的教学模式结构。这样不仅可以及时肯定教学创新的发展和教师的努力,对教师整体教学水平的提高也有帮助,对创新教学模式的完善及创新教学理论的发展奠定基础。

四、结语。

综上研究,教学创新实践在推动教学发展的同时,也渐露非理性势态,致使出现教学概念交叉、教学功能不清及教学效果夸张等状况。要进一步促进旅游教学创新的健康、稳步发展,我们必须要善于总结,归纳体系;要及时反思,发现问题,以扎实严谨的治学从教态度,持续努力。

参考文献:

[1][5][6]汪清蓉。旅游管理专业体验式教学人才培养模式初探[j]。旅游学刊,(s1):89—92。

[2]韩福文,刘菊芬。简论旅游课中的体验性教学[j]。辽宁教育行政学院学报,(10):75—76。

[3]谢祥项,吴珏。论体验思维在旅游管理教学中的应用[j]。旅游学刊,(s1):111—113。

[4]贾衍菊。旅游管理专业体验式实践教学模式探讨—以《导游业务》课程教学改革为例[j]。山东教育学院学报,(3):99—102。

体验式教学模式旅游管理论文

随着我国综合国力的不断增强和人民生活水平的不断提高,旅游产业也迎来了高速发展。旅游行业作为第三产业中的支柱性产业,能够快速带动当地经济的发展,拉动内需,从而影响国家的产业结构调整。因此,旅游业也成为国家重点扶持的产业。旅游业的蓬勃发展,也带动了高校旅游学科建设,涌现了一大批职业旅游学院和高校旅游管理专业,培养出了庞大的旅游专业从业人员队伍。但是我们还需要认识到,快速发展的旅游市场和相对薄弱的旅游管理专业人才队伍建设还不相适应。在新形势下,开展旅游管理教学改革模式成为了当务之急。

一、当前旅游管理专业教学中存在的问题。

受到传统教育的影响,我国旅游管理专业教学发展滞后,在旅游专业教学对象、教授方式和教学模式等诸多方面都存在问题,具体表现为以下几点。

1.旅游专业教学对象和内容。

在很长一段时间里,职业技术学院和旅游管理专业教学发展都受到限制。旅游管理专业的学生很多都是从文史类专业、外语专业和服装设计类专业转来的,他们在转专业之前对于旅游专业没有足够的认识。而学院在开展旅游管理专业教学的时候,没有进行足够的引导,没有结合学院本身的特色和旅游管理专业的特长进行课程设置。学生在学习过程中只是学习专业理论知识,而对于旅游管理专业中的实践技能没有时间练习,由此出现了导游专业的学生虽然在整个学习过程中连当地景点都没有接触过,也能通过考试获取到导游证的现象。很多院校在旅游管理专业教学中,将教学工作定位于管理,学校更侧重于在旅游管理上的教学,而学生在学习过程中,将自己的工作定位于管理人员。这样就造成了旅游管理专业的培训目标和学生自身发展之间的矛盾,学生走上岗位后不能适应岗位需要,职业发展陷入迷茫。

2.旅游专业的教学方式。

旅游专业属于典型的服务行业,它的服务对象和教学目标都决定了教学方式必须满足旅游专业的岗位需求,符合专业特征,教师必须拥有丰富的工作实践。但是很多院校教师在开展旅游管理专业教学的时候,往往将其和其他专业课程一概而论,还是黑板板书与学生死记硬背相结合,没有针对旅游专业的特点开展专业课程教学。而教师本人没有接受过系统的旅游专业教学培训,没有实践操作经验,很多时候只是根据教学计划照本宣科。除此以外,在教学过程中,教师不清楚自身的教学角色定位,在教学过程中总是以高高在上的姿态,将课堂秩序凌驾于教学效果之上,这造成在课堂教学过程中,教师在讲台上讲得眉飞色舞,而学生在讲台下听得昏昏欲睡的现象,课堂互动无从谈起。旅游专业所要求的时效性、专业性和参与感不足,教师的角色定位存在欠缺。

国内旅游专业教学模式的研究很少,造成了当今院校旅游专业教学理念、教学目标与教学模式等没有形成一套完整的理论系统,旅游专业教学理念严重滞后,旅游院校的专业教学状况没有摆脱传统的教学观,而高校的旅游专业则停留在学生上课听一听、下课背一背、考试突击一下、拿到毕业证就万事大吉的状态。同时,旅游专业的教学目标和课堂教学实际效果严重不符。旅游专业的教学目标应该是侧重于培养应用型人才,培养能够担当实际管理工作、解决工作中问题的人才。而很多院校教学目标不明确,学生综合能力的培养很难得到保障,也就谈不上获得应有的教学成效。

二、新形势下旅游管理教学改革模式分析。

在当前旅游业蓬勃发展和社会迫切需求高素质旅游管理人才的形势下,我国旅游管理教学想要办出特色,就必须进行全方位的改革,突出旅游专业教学的特色,这才能促进我国旅游管理教学的特色化发展,为社会和企业输送更多的旅游管理人才。

1.进行教学思想和教学方式两方面的改革。

当前,院校旅游管理专业教学的重点是培养符合市场需求,具有高素质和掌握专业化技能的旅游管理人才。因此,各类旅游专业院校和高校在旅游管理专业的教学思想方面,必须及时吸收行业发展对于旅游管理专业人才的需求,树立先进的教学思想。院校可以定期组织教师参加培训,有效地整合新颖的教学思想。学院的领导也应该对于旅游管理专业有全新的教学思想,明确课堂教学的重点。在教学方式方面,各类旅游专业院校和高校需要充分把握旅游行业发展的趋势。教师在课堂教学过程中,需要及时了解行业最新的教学方法,采用有针对性的'教学方式。注重课堂反馈,培养学生的综合能力。

2.加强旅游管理专业相关课程建设。

在旅游管理教学改革中,必须充分探讨教学课程的革新,这样才能充分地为教学思想和教学方式的改革提供实践操作平台。这就需要学校对旅游管理专业相关课程建设进行必要的修改和删减,尽量删减课程设置中理论教育层面的知识,充分加强课堂实践性教育,将学生的实践操作推向深入。此外,学校需要积极和相关旅行社、旅游景点等对口单位进行合作,将旅游管理专业课程摆到实际工作中,让学生在学习中成长,在实践中锻炼,这样才能培养出大批合格的旅游管理人才。

3.深化旅游管理专业考核体系的改革。

判断旅游管理专业的教学革新、改革成果和模式创新的好坏,需要建立起一套完整的、科学合理的考核体系和标准。因此,必须尽快加强学校考核体系建设,建立起一套完整的考核标准。通过建立有效的考核体系,可以实现学校旅游管理教学的长效化、明确化和时效性,提高教学改革的效果。在考核体系建设中,首先要充分考虑传统理论知识的重点,将考核模式按照重点进行划分,有所侧重。其次,在考核体系中,需要充分向实践操作的考核机制进行倾斜,重点指导学生进行现场模拟和实践操作等。最后,将课堂教学效果纳入到考核体系中,鼓励教师进行教学创新,提高课堂教学的互动性,实现教与学的双赢。而学生作为考核体系建设的目标对象,需要对考核结果进行及时的反馈。教师可以根据考核体系的反馈结果及时调整课堂授课内容,这对学校进一步推进教学改革也具有一定的指导作用。

三、小结。

总之,当今社会对于旅游管理专业人才的需求越来越迫切。旅游管理专业涉及专业课程的不同层面,对旅游管理教学的改革势在必行,这是旅游管理教学实现新发展的重要途径。虽然我国各类旅游专业院校和高校都面临着不小的压力,但改革的前景是美好的。在课程改革中,我们一定要认真分析专业特点,结合市场需求,提出新的模式,培养出具有丰富的理论知识、足够的实践操作技能的旅游管理人才。

旅游管理专业体验式教学模式探索论文旅游管理专业体现美学

借鉴开设旅游管理专业院校在实践教学这块的成功经验,结合课程设计与专业教学的需要,本专业目前主要从以下几个方面展开实践教学。

一是顶岗实习,这类实践方式大多安排在暑期或大四上学期,由学校牵头,与实习单位签订实习协议,以学生自主选择为主,安排学生进入实习单位顶岗实习,实行双导师制管理,学校和实习单位各派一名老师进行跟踪管理。二是见习,即结合课程需要,利用课程时间,前往旅游企业参观学习,一般安排2~4课时,让学生利用课本所学理论知识进行实际操作,例如,本专业的《导游学》在实践环节设计上,会由老师带队带领学生前往武汉市著名景点进行现场的模拟导游讲解实训,通过现场实训,既让学生将所学理论运用于实践,同时宽松的教学环境大大提高了学生学习的积极性和主动性,教学效果显著。三是机动实习,鼓励学生走出去,利用课余时间,前往旅游企业进行实习锻炼,实习企业大都由学生自主联系,老师会适时提供一些实习信息和帮助。四是课堂模拟实训,即紧紧结合课堂环节,展开课堂模拟实训,让学生第一时间将所学理论指导实践。

(1)课堂实训环节与实践有所脱节。由于实训环节的设计由在职老师来完成,而专职教师由于各种原因,可能长时间与实践环节脱节,导致设计的实训环节与真正的实战存在一定差距,因此,通过课堂实训环节很难实现实践教学的目标。

(2)顶岗实习大多根据企业需要设置岗位,并未能按照学校设定的专业技能目标去实践。一般来说,顶岗实习的时间较长,以酒店为例,最少是三至四个月,有的酒店则要求最少6个月,而这个时间段,对于专业教学来说,是一个很大的挑战,大多数学校也只能做到针对一个年级的学生展开一次这种类型的实训,而酒店根据自身情况考虑,给学生们设定的顶岗职位往往是从一开始确定,整个实习期都不会改变,虽然这是基于酒店自身质量管理的需要,但从学校角度来说,此种实习离我们预设的通过实习实现学生各项技能的目标相差甚远。而通过本专业近几年的顶岗实习的管理过程来看,学生由于无法实现自己对实习的预期,在实习过程中中途放弃,抱怨连天的现象时有发生,这也给学校的实习管理带来极大的挑战。

(3)无论采取何种实践方式,学生都只是被动接受,导致学生对职业认知的缺失。以笔者所在专业为例,无论是通过课堂还是课外实现实践教学,学生在一开始时,都能表现出极大的兴趣,但是在实践环节展开的过程中,我们会发现,大多数学生对职业认知的缺位,导致他们自身对实践环节的预期与真正接受到的实践实训存在着较大的差距,大多数学生会转入迷茫状态,而一些过于坚持自己的内心的同学,则采取消极反抗的方式,消极对待实践环节,使得实践环节成为专业教学中的鸡肋,食之无味,弃之可惜。

(4)实践教学缺乏技术支撑,这里的技术支撑既包括软件支撑—人力技术支撑,也包括硬件支撑—物质条件的支撑。旅游管理专业的实践场所一般由校内实训室和校外实习基地两个板块构成,目前校外实习基地,由于企业属性的不同,校外实习基地以酒店居多,导致培养学生技能较为单一。而校内实训室的建立,大多要滞后于实际情境,加之缺乏与时俱进的专业指导,导致实训室在实践教学环节的作用无法真正发挥出来。

(1)从旅游管理专业实践教学的场所上来看,应不断更新和丰富实践教学的场地。旅游管理专业涉及到行游住食购娱等各个行业,这就要求我们的学生具有较强的动手能力,而学校教学实践场所大多都是模拟实践场景,但在使用过程中,会发现形式大于内容,除此之外,由于受制于学院经费的调度,一个教学实训室使用年限至少1年以上,而旅游行业的变化是瞬息万变的,实训室的硬件更新远远跟不上行业的变化。因此实践教学场地的更新和丰富显得尤为重要。

(2)从旅游管理专业实践教学的内容来看,应秉承与时俱进的原则,以任务驱动为导向,内容体现时代性的特点。

首先,从目前旅游管理专业实践教材上看,一方面,由于编书的作者的实践和企业经验有限,因此教材对专业教学的指导意义有限;另一方面,教材从编写到出版有一个时间差,这就必然导致教材内容与实际环境的脱节,因此教材对学生的借鉴意义也很局限。

其次,从参与实践课程的学生反映来看,实践的内容仍然围绕行业的基本技能的习得而展开,而这些内容本身相对简单,学生认为通过实习短短一周基本能掌握,因此对学习的内容提不起兴趣,这也是造成实践课程效果不理想的原因之一。

再次,从教导的主体——实践课教师这个角度来看,实践课教师大多并未从事专业实践,至少是近期与行业接触并未十分紧密,因此,在课程内容设计上,不能体现行业最新动态,这样就造成对学生的培养方向与社会需要不能与时俱进。

因此,为培养出社会需要的高素质人才,应在实践教学内容上不断更新,结合学生特点与行业变化,设计出既能体现行业变化,又能吸引学生兴趣的教学内容。

(3)从旅游管理专业实践教学的人力支持上来看,应丰富教学团队,除了鼓励自己的老师,利用一切机会走出去,与实践接轨之外,也可引进相关旅游企业的在职工作人员作为外聘老师,为实践教学提供技术支持。双师型人才,这是近几年经常听到的字眼,由此可见教育部对应用型专业教师队伍的要求,但是,罗马并非一日建成,由于历史原因,目前在岗的大多数旅游管理专业的教师都是理论型的,而有实践技能的人才,由于学历的受限,并不能进入高校教师这个队伍,因此,在目前的情况下,一方面,我们鼓励教师走出去,到企业挂职锻炼,为课堂教学内容更新与增色,另一方面,我们也愿意引进旅游企业的在职工作人员作为我们实践教学的指导教师,与我们的专业教师共同完成一门课程的教学,通过这种方式,学生能获得一线在职工作人员的指导,我们的教师也可旁听学习,可谓一举两得,以期打破目前实践教学中的尴尬局面。

(4)从旅游管理专业实践教学的物质支撑上来看,实训室设备需定期更新,这个就需要学校实训室管理制度的支持,另在实训室内部管理制度上面,為了给学生更多的机会进行实际技能的操作,可采取全开放的实训室使用制度,学生在课余可利用实训室的设施设备,使实训室设施设备利用价值最大化。

从目前开设旅游管理专业的院校来看,实训室的建设状况因各个学院的财力与重视程度不同而呈现不同的态势,但是无论是何种情况,都存在一个普遍的问题,那就是,实训室只在上课的时候开放,其他时间是关闭的,这也许是出于学院方便管理的需要,但是根据资产折旧的'理论,这样一种方式,一方面,会让我们的资产发生无价值的折旧,另一方面,也让在课堂上没掌握的学生没有机会在课外进行练习,实训效果并不理想。因此,在实训室管理上,可由学生组织负责管理,这样,一方面,增强学生的责任心,另一方面,通过全天对内开发的管理方式,让我们的学生能在课堂之余也能进入实训室练习,增强其学习的自信,提升其对专业的认同感。

(5)开设第二课堂,在丰富学生课外生活的同时,打破课堂呆板的教学限制,让学生在玩中学,在玩中提高,利用可利用的一切机会,实现理论与实践的完美融合。

第二课堂的出现,一方面,能打破学生对课堂的刻板印象,让学生能轻松的融入;另一方面,在内容设计上,可以以学校文化,学生生活为内容来展开,如在春秋之际,为在校学生提供春秋游线路的设计,并提供向导服务;在新生入学之际,带新生玩转校园;组织丰富多彩的中国旅游日特色活动,打造校园特色的旅游文化节;承揽学校内部的小型会议的组织活动等等。这些内容都是围绕在学生生活的校园以及班级生活中,能促使学生主动学习和探索,将学生从教学的对象变为主动的学习者,学习的效率会事半功倍。

综上所述,基于国家对应用型本科人才的要求,旅游管理专业的实践教学在旅游管理专业教学的地位和作用至关重要,因此,为能培养出知行合一的应用型旅游管理专业人才,在实践教学中应从三个方面进行教学模式的改革,一是作为教学主体的教师,应坚持引进来和走出去相结合的原则,强化教师队伍,打造高素质的教学团队;二是作为实践教学的主战场,应不拘于形式和管理方式,大胆创新,校内,校外共同升级,不断丰富与完善实践教学场所;三是在教学内容上,应关注学生兴趣,激发学生主动学习,主动探索,将第二课堂作为第一课堂的有利补充,共同提升学生的实践素养。

参考文献。

[1]曾国军.重点大学如何培养旅游管理专业的本科生[j].旅游学刊,2008(02).

[3]邵文杰.旅游管理专业本科实践教学基地建设研究[d].沈阳:沈阳师范大学,2014.

旅游

在如今游客在景区乱刻乱画的现象数不胜数,不仅我们国人有涂鸦的不好习惯,而且外国也存在着涂鸦行为,广东连山金子山风景区为了解决游客随地随意乱画的问题,特意为游客开设了刻字林,游客可以在刻字林内随意涂鸦和刻字,对于刻字林的存在,我大为赞同,这是一种表率,也是一种对乱刻乱画不文明行为的有效疏导。

刻字林的存在正如禁烟区的存在。乱刻乱画和随地吸烟都是不文明现象,都对别人造成了不好的影响,都显示出自身素质的问题。禁烟区的存在是为了引导大家减少大家的吸烟,解决随处吸烟的问题,他引导人们到专有的地方去吸烟,引导人们在公共场合下不能吸烟,正如刻字林,他也同样引导着人们不能在随处万科乱画,只能在专有的区域可以涂鸦,这就减少了大家乱刻乱画的行为,解决人们在景区内乱刻乱画错误的行为习惯,如果强劲不止,那么我们就应该正确引导,让这种行为从大到小从小到无,进而解决这些不文明行为。

对涂鸦的游客而言,刻字林的开设让他们有了可以发挥创造的地方,更有效的让他们在指定区域内涂鸦,避免他们在景区内乱涂画。使他们有了一个愉快的旅行,也在不自觉中引导了他们,刻字林的开设不是诱导和纵容游客胡乱涂鸦,而是在保护其他景区的文物,也是对游客提供的不同的服务,对游客而言无疑是一件好事。

对景区而言,刻字林吸引了游客乱刻乱画的行为。使游客在专有的区域,可以图画进而保护了景区的事物,让游客可以更好的观赏文物更愉悦的旅游,进而避免了游客在文物上的刻画,刻字林的开设对景区是一种有效的帮助。

对社会而言,刻字林引导着人们不良行为的习惯,有利于树立良好的文明风气,使一些强劲不止的行为习惯中从多到少,从大到小,最后从有到无的作用。有效疏导,引导拿错误的行为,有利于人与人之间的和谐和社会之间的文明风气的传播。

总而言之,在景区设置一片让不文明游客乱刻乱画的地方,有利于游客的改变。也有利于景区文物的保护,更有利于社会良好风气的促进促进人与人之间的和谐,因此我对刻字林的存在大为赞赏,这有利于改正社会不良行为,实现不文明现象,从多到少,从大到小,从有到无的基本措施,让我们注重引导,而不是明令禁止。

旅游

摘要:伴随着互联网技术的兴起,方便人们出行的旅游网站迅速发展壮大,同时各旅游网站的竞争也愈发激烈。携程旅行网、去哪儿网等我国知名的旅游网站,通过不断推出优质的产品和服务、开展各种促销活动等营销策略吸引消费者,但很多营销策略的效果并不明显,究其原因是顾客对营销策略的满意度不高。通过分析,本文有针对性地为旅游网站提出了提高营销策略及顾客满意度的建议。

关键词:旅游网站;营销策略;顾客满意度;。

1旅游网站营销策略与顾客满意度的有关概念。

1.1旅游网站营销策略界定。

1.1.1旅游网站界定。

旅游网站目前也被称为在线旅游网站、在线旅行社、旅游网络代理商、在线旅游运营商、在线旅游服务提供商等。旅游网站上包括许多界面,而这些界面是由许多文字信息、图像信息、声音信息和一些程序等构成。旅游网站利用先进的电子商务技术,从旅游者的需求角度,对传统旅游资源进行开发和组合,以提供全面多样的网络旅游服务的场所,是旅游信息系统的传输媒介[1]。本文认为旅游网站是指基于互联网和电子商务技术,拥有自己域名及其若干网页和程序,网站在其站点发布旅游信息和提供相关的旅游产品服务,用户可以通过旅游网站方便快捷地实现查询旅游攻略、预定和购买旅游产品、信息查询、电子支付等一系列的网上活动。

1.1.2旅游网站的分类。

当前,我国旅游网站数量众多,目前较多的是将旅游网站分为4类:。

(1)站的旅游频道,如搜狐、雅虎等的旅游频道,它们多是借助站的平台来发展,提供一些旅游信息和攻略。

(2)旅游产品的直接供应商如酒店、旅行社、景点等自建的网站,这些网站是供应商自己发展建立的网站,方便产品的推广销售以及企业自身进行宣传。比如康辉旅行社建立的网站,不仅可以利用网站的宣传,还可以进行自家旅游产品的在线交易。

(3)综合旅游网站,如艺龙网、同程等,这些网站不仅提供旅游资讯等服务,还销售酒店飞机票等产品,为顾客提供全面的旅游服务,是综合性的旅游网站。顾客基本可以通过这些网站完成旅游产品的一站式购买,综合旅游网站是目前发展最快、用户最多的旅游网站类型。

(4)为政府背景类网站,这类网站也提供一定的旅游信息,但并没有过多产品的延伸,比如太原旅游网,该网站为太原市旅游局所有,由太原市旅游发展信息中心管理。这类网站的特点是注重当地信息的介绍,从吃、喝、玩、乐等方面详细介绍在该地旅游的种种细节和注意事项。

1.1.3旅游网站营销策略的内涵。

一般认为,营销策略是企业通过分析内外部环境,确定企业的市场定位和目标市场后,根据消费者的需求,实行一些有组织、有计划的经营方法和策略,提供满足消费者的商品和服务,并且帮助企业实现经营目标的过程。笔者认为,旅游网站的营销策略就是旅游网站为了吸引顾客,获得利润,根据旅游网站自身的规划和战略,有计划、有组织地推行各种产品、价格、渠道、促销、人员等各方面的策略。

(1)旅游网站的产品策略是指旅游网站对旅游信息、攻略、机票预订、酒店预订等旅游产品,进行恰当地组合和设计,通过向目标市场提供满足消费者需求的产品和服务,增加网站的消费人群,提高盈利。

(2)旅游网站的价格策略是指旅游网站根据目标消费者的不同支付能力、对价格的不同敏感程度等因素,结合自身产品和服务的特点,制订和调整价格方面的销售策略,从而实现利润最大化。

(3)旅游网站人员策略主要是指旅游网站通过改善工作人员的服务态度、提高工作人员的能力,帮助消费者获得良好的体验,使其成为该网站的忠实顾客的方法。

1.2顾客满意度的级度和构成要素。

(1)顾客满意度的级度简单来说就是顾客满足情况的等级。由于顾客满意度是一种心理状态,因此需要将满意度划分为若干层次,以方便定量分析顾客的满意度。一般来说,目前较常用的是将顾客满意度分为5个或者7个级度。5个级度分别为非常不满意、不满意、一般、满意和非常满意;7个级度分别为非常不满意、不满意、不太满意、一般、较满意、满意和非常满意。

(2)顾客满意度的构成要素,即顾客满意度的维度。通过对顾客满意度的构成要素研究,在衡量顾客满意度时候,可以尽可能全面地考虑到对顾客满意度有影响的营销策略。

2我国旅游网站营销策略对顾客满意度的影响分析。

2.1旅游网站产品策略对顾客满意度的影响分析。

产品对于旅游网站而言,是处于核心位置的,没有产品的旅游网站是没有存在价值的,旅游网站的产品策略对于顾客满意度有着显着的影响。

(1)旅游网站产品和服务的丰富程度对顾客满意度的影响。如果一个网站产品种类多,能够满足顾客多方面的需要,则会刺激顾客购买该产品,进而产生顾客满意度的评价。相反,那些产品种类少且不能满足顾客需要的网站,一定不能留住顾客,不能使顾客满意。

(2)旅游网站个性化产品和服务对顾客满意度的影响。旅游网站由于网站的规模、品牌的知名度、技术能力等都不相同,因此旅游网站获取的资源和发展程度也都有所差异,这就导致各旅游网站的产品有区别。这些个性的产品和服务使该网站在整个旅游网站中都具有不可替代性,从而会给消费者一个主观印象,就是该网站能够满足其需求,对该网站的满意度自然就会高。

2.2旅游网站价格策略对顾客满意度的影响分析。

消费者在购买某个产品的时候,都会有一个价格的心理预期,不同的消费者会有不同的价格接受度。目前我国旅游网站竞争激烈,价格作为消费者购买商品考虑的主要因素之一,越来越被旅游网站所重视。根据中国互联网络信息中心2013年发布的在线旅游行业报告,我们发现机票的折扣力度是消费者在选择飞机票预订时最主要考虑的因素,占到了84.0%[2]。可以得知,价格因素是顾客购买机票的主要考虑因素。顾客通过旅游网站预订机票等产品,由于方便和价格优惠吸引其购买,能提高顾客对价格策略的满意度,进而帮助旅游网站进行口碑宣传,给旅游网站带来竞争优势。

2.3旅游网站促销策略对顾客满意度的影响分析。

旅游网站的广告对顾客有刺激作用,能够在一定程度上激发或引起顾客的购买欲望。由于旅游网站广告的投放内容的推送,可以增加旅游网站的曝光率和知名度,在提供的产品具有相似性的情况下,顾客更喜欢在有知名度的网站购买产品,因为他们认为知名度高的网站信誉好、值得信赖,会使顾客有一种品牌归属感,顾客满意度也会较知名度低的网站高。

3基于提高顾客满意度的旅游网站营销策略建议。

3.1制订个性化产品和服务。

为了提高顾客满意度,必须要重视顾客的个性化需求并给予满足,包括有针对性地推送旅游信息、为旅行者量身定做旅游攻略、利用手机app随时满足顾客需求等。旅游网站可以开发自己的app,根据对不同用户经常浏览的信息跟踪,了解顾客的需求,为顾客推送一些他们可能感兴趣的内容。

3.2重视旅游网站品牌的建设。

在网站内容的设计上,我国旅游网站应该有意识地增加和企业形象、品牌信誉、企业信誉有关的内容,有针对性地投放一些线上、线下的广告,提高网站的知名度、曝光率,利用搜索引擎、导航网站提升顾客点击率。旅游网站可以跟一些搜索引擎、导航网站合作,以提升自己的排名,使自己的网站摆在顾客看得见的地方。

3.3提高旅游网站产品价格的吸引力。

在同质产品的竞争中有价格优势的旅游网站,一定是对消费者有足够吸引力的。

旅游网站应与旅游产品的供应商建立合作关系,可以与各大航空公司、酒店等展开合作关系,以便得到产品的优惠价格,发展旅游团购项目。团购作为近些年新的购物方式,十分受大众热捧,因此旅游网站可以推出一些旅游路线、旅游度假的团购项目,以价格吸引更多的顾客,提高购买量。此外,重视网站会员,为会员提供会员专享的优惠策略。

参考文献。

旅游

凤凰旅游业的欣欣发展也带动了凤凰特产的欣欣发展,在古城的每街每巷,您都可以看到姜糖专卖店,如果幸运的话,您还可以亲眼目睹姜糖的制造过程。当然,还有姜茶、血粑鸭、腊肉等等,这都是每位游客离开凤凰古城的必带之品,这也使凤凰的特产更好地发展及传播,从而也促进了凤凰经济的发展。

我想:这个问题是不是应该去调查一下?之后的几天里,我们都在许多小店铺询问,才发现这个问题普遍存在——相同的商品卖给游客时价格要高。我觉得这是一个值得深思的问题。凤凰古城是一个历史文化悠久的名城,也就是因为当地人们的淳朴,热情好客而闻名远扬,而今在社会发展中,在金钱的百般诱惑下,许多淳朴的乡亲们整日在“推敲”如何才能挣得更多的钱,于是也采用了这种“方法”。

还有一个值得重视的问题——环保问题。如果你留心的话,你就会发现南华山“今非昔比”,今日的南华山,山脚和山腰,山顶都有着层层垃圾“点缀”;如果你有雅致的情趣于夜河在沱江边上散散步,你就会看到闪闪的河灯在沱江河面上飘荡。(河灯是由彩纸折叠,上面再增几载蜡烛而成)这都是给凤凰古城增添了“皱纹”,加快了她走向“老年期”。

“时间就是金钱”,但“金钱”却换不来“时间”;然而用“淳朴”的民风可以换来“金钱”;但“金钱”却买不回“淳朴”的民风。警钟大鸣,凤凰在发展旅游业的同时,不要忘记要保持“淳朴”的民风,不要忘记保持山清水秀的自然风光,让凤凰古城永远闻名远扬!

最后祝愿凤凰旅游业更加阔步发展,让世界各地的人们更加领略到十全十美的凤凰古城!

旅游体验的心得体会

旅游是人们生活中重要的一部分。通过旅游,我们可以开阔眼界,增长知识,放松身心。但是,旅游并不只是简单的去一个地方,看一看,玩一玩。真正的旅游体验,应该是在旅途中寻找自我,收获感悟,提升自我。在我多年的旅行经历中,我深刻体会到旅游体验的重要性。

第二段:旅游的意义和目的。

旅游对于我们每个人来说都是有意义的。首先,旅游是一种放松心情的方式。工作与生活中的压力时刻围绕着我们,而旅游可以给我们提供一个远离嘈杂、呼吸新鲜空气的机会。其次,旅游是一种增长知识的途径。每个地方都有其独特的历史、文化和风景,我们可以通过旅游去了解这些。最后,旅游也是一种体验不同生活方式的方式。不同地域的人们有不同的生活习惯和价值观念,通过旅游,我们可以拓宽自己的视野,反思自己的生活方式。

旅游带给我的最大心得体会是学会尊重和包容。通过旅行,我近距离接触了不同地域的人们,了解他们的生活方式和文化习俗。这种体验让我意识到每个人都应该受到平等和尊重的对待,我们不能仅凭外貌或地区划分就去评判他人。同时,我也学会了包容不同的意见和观点,认识到世界上并不只有一种正确的看法。

旅游体验的过程中,我们会遇到各种各样的困难和挑战,比如交通不便、语言障碍等。这些困难需要我们勇敢面对和解决,同时也锻炼了我们的应变能力和创新思维。此外,旅游还培养了我们的耐心和坚韧。有时候,旅途的风光并不会如我们想象的那样美好,但是我们必须要坚持下去,不因困难而放弃。这种坚持乃至追求完美的态度,对个人的成长和进步有着积极的影响。

第五段:结语。

通过旅游体验的心得体会,我认识到旅游不仅仅是一段旅途,更是一种心境和修行。旅游让我们了解外面的世界,更重要的是让我们观察自己的内心。每一次旅行都应该成为一次心灵的洗礼,让我们的心胸更加宽广,让我们的思考更加深入。有了这些体验和收获,我相信我会成为一位更好的旅行者,更好的人。

旅游

近年来,随着经济的持续发展和人民生活水平的不断提高,日照市旅游业快速发展,已经成为拉动经济发展的重要产业之一。但同时也面临旅游业发展的质量和效益不高等诸多矛盾和问题,与发达国家和国内旅游业先进地区相比还存在较大的差距。面对国内外旅游业发展面临的新形势和新要求,必须创新思路,进一步提高旅游业发展质量和效益,加快旅游业转型升级,为推动生态宜居、美丽富饶、充满活力的新日照作出更大贡献。

一、加快旅游业转型升级是新旧动能转换的必然要求。

适应现代旅游产业发展趋势,进一步加快旅游产业转型升级,把旅游产业培育成支柱产业,是推动产业结构优化升级,加快新旧动能转换的战略选择。从日照实际情况看,旅游业作为现代服务业的重要组成部分,增长速度较快,大大超过服务业和gdp的增长速度,成为带动日照经济社会发展的重要力量。加快日照旅游业转型升级,大力发展现代旅游产业,不仅能够有效缓解环境、资源瓶颈制约,而且还促进三次产业之间的渗透融合,带动交通运输业、商务会展业、金融服务业、文化娱乐业、邮电通讯业、商业零售业、餐饮业等相关产业的发展,拉动经济增长,进而进一步推动日照整个经济结构的优化提升。另外,从消费角度来看,加快旅游业发展,可以有效引导居民消费的理性化,使消费结构更加优化,从而在一定程度上减轻通货膨胀的压力,保证国民经济的平稳较快增长。同时,一个地区的旅游业发展质量和水平能够直接体现这个地区的文明程度。发展旅游业可以为文化的发展提供广阔的市场空间。日照市历史文化源远流长,文化资源非常丰富,发展文化旅游可以充分展示日照独具特色的文化魅力,推动日照文化产业的快速发展。

二、日照旅游业发展现状及存在的主要问题。

日照地处山东半岛东南部,黄海之滨,隔海与日本、韩国相望,北接青岛、潍坊,南临连云港。市内多条高速公路、铁路纵贯全境,青岛—连云港铁路和日照机场即将开工建设,交通便捷,具有得天独厚的区位和交通优势。日照地处海滨,地貌多样,有山丘、平原、湿地、水域和海洋等丰富的自然景观,在100公里海岸线上,有绵延超过60公里的金色沙滩,沙细、水清、滩平,素有“蓝天、碧海、金沙滩”之美誉。日照文化资源丰富,是龙山文化的重要发祥地,境内有两城遗址和陵阳河遗址等;莒文化与鲁文化、齐文化并称山东三大文化。日照先后被确定为国家可持续发展实验区、国家环保模范城市、国家循环经济示范市、国家生态示范区建设试点市、中国优秀旅游城市,2009年摘得“联合国人居奖”。旅游业已成为全市经济的支柱产业,滨海旅游休闲度假的城市形象日渐凸显。当前,日照市旅游业快速发展,已成为经济发展的支柱产业。但与发达地区相比,还存在一定差距。

1.旅游产业发展规划不够完善随着经济社会的发展和旅游市场的迅速扩大,需要进一步加以修订和完善旅游业发展规划,尤其是缺少包括区县在内的全市区域性旅游详细规划。由于缺少旅游规划,导致许多民俗旅游村、景区景点的基础设施不能先行建设,严重制约了旅游业的发展。在北部滨海旅游区许多滨海旅游项目开发层次较低,主题不突出、特色不鲜明,开发过程中存在严重的急功近利现象,甚至存在盲目开发的问题。

2.旅游管理体制机制不够完善市、区县和部门之间缺乏有效协调,难以形成统一有序的旅游市场,旅游竞争力不强。民俗旅游管理水平低,服务质量不高的问题较为突出。对旅游安全的管理存在很多薄弱环节,需进一步加强。海滨旅游开发建设管理中存在体制不顺、职责不明确、责权不匹配的问题。如,从万平口风景区到国家森林公园之间的海滨地带,海滨旅游资源存在被分割的问题,而且较为严重。致使沿海防护林遭到不同程度的破坏,沿海村抢占滨海资源进行违规开发的问题不能得到及时有效的制止。

3.旅游业发展的总体质量和效益不高由于缺乏高端旅游产品,也就对高端游客缺乏吸引力。对游客来说具有吸引力的是北部滨海地带的优质海滩而不是旅游村本身,但由于旅游村的盲目扩张,无序开发,造成无序的低价竞争,使北部滨海区域的优质海滩大大贬值,旅游效益大大降低。目前,由于缺乏影响力大、层次高、具有较强竞争力的旅游大项目,致使各景区的旅游项目单一、开发档次低,互动休闲项目不多,尤其是缺少游客能够参与的大型游乐项目,导致旅游发展的经济效益不高。

4.旅游大项目少,品牌不突出特别是游乐性、体验性项目少。日照一直致力于打造“阳光海岸、水运之都”的城市品牌,但是缺乏与此相对应的有影响、有特色的旅游项目和旅游品牌,一线景区、景点缺乏高层次的创意和旅游策划,对旅游品牌的开发、包装、宣传力度不够,缺少对游客有吸引力的娱乐项目。作为“水上运动之都”的日照,除了能在奥帆赛基地乘游艇和帆船出海观光以外,缺少真正意义上的水上运动娱乐项目,让许多本来冲着日照“水上运动之都”来旅游,想体验水上娱乐运动项目的游客扫兴而归。这与日照“阳光海岸、水运之都”的城市品牌不符。

5.旅游业的基础设施和配套设施还不完善一是旅游的一些基础设施和服务设施压力大,城市的综合旅游功能不完善,缺乏购物街、酒吧街和餐饮街等特色旅游街区和大型中低档旅游度假酒店,城市的夜生活单调。二是旅游交通基础设施不完善,高速公路顺达,但铁路和海上旅游交通严重滞后,火车始发车次又少,在一定程度上制约了外地游客的旅游需求。三是城市的旅游服务设施配套不完善,接待旅游的车辆严重不足。四是市民的文明程度及综合素质还有待进一步提高,旅游从业人员的熟练程度和技能不高,接待的服务水平和服务质量不高。

三、加快“旅游+”推进旅游业转型升级的对策建议。

当前我国经济转型升级进入关键时期,随着国家“稳增长、调结构、促改革”宏观经济政策以及山东半岛蓝色经济区战略的实施,日照旅游业发展进入一个前所未有的机遇期。要把握好这一难得的机遇,加快日照“旅游+”推进旅游业转型升级,实现日照旅游业跨越发展,全力推进滨海国际旅游度假名城建设。

1.规划先行,构建高水平的旅游规划体系日照市的城市规划和城市建筑设计要紧密结合中国优秀旅游城市的创建,重视抓好旅游发展规划与城市规划、城市建筑设计的衔接工作。民俗旅游村和旅游景区景点的开发建设,也要充分体现日照的特色,体现日照的海滨风情,增强对游客的吸引力。提高规划的权威性和实施的严肃性,认真组织好各区县旅游总体规划和《日照市旅游发展总体规划》的实施,务必严格依据规划的要求,确立日照市和各区县的旅游发展战略,规划设计具体的旅游项目,努力实现日照旅游资源优势向市场优势、产品优势和发展优势的转化。政府旅游管理部门要制定出具体的可操作性方案,首先要确定好总体目标和阶段目标,做到责任分工明确,每个区域的规划、建设和项目的组织实施都要安排专人负责,要制定出明确的时间表,分阶段逐步加以推进,其他有关单位要积极配合。

2.大力调整产业结构,提高旅游质量和效益日照旅游旺季和淡季非常明显。在旺季往往是人满为患,在旅游淡季却是游客稀稀落落,导致旅游从业人员及设施“半年闲”。即使在旅游旺季,游客在日照的停留时间也很短,游客来了留不下。因此,必须寻求突破:一是加大力度,积极开发冬季旅游产品,发展滨海乡村年节民俗游、室内海水浴场和温泉养生为主的冬天淡季旅游项目。二是加快旅游大项目建设,推动日照旅游升级。要加大资金投入和政策支持力度,加快推进带动力强、有较大影响力的精品旅游项目和大项目建设,推进景区软硬件设施的升级改造。打造一批集运动健身、绿色观光和生态体验于一体的山岳休闲旅游区。三是要加快发展乡村旅游。乡村旅游具有消费热点突出、游客参与程度高的优势,特别适合现代城市居民走近自然、融入自然的休闲度假旅游理念。四是积极推进旅游基础设施建设。优先改造景区停车场和冲洗房等旅游配套设施,为自驾游客提供服务。要规划建设日照旅游特色街区和游客集散中心,完善城市旅游的综合服务功能。

3.进一步深化旅游管理体制改革建立市区和县域旅游的联动机制。日照市既有市区的滨海优势旅游资源,还有县域良好的生态、山岳、乡村、文化等旅游资源。发展日照旅游产业,要整合旅游资源,促进旅游业一体化发展,这样不仅可以丰富日照旅游形式,增强旅游内涵,还可以拉长旅游产业链条,推动日照旅游快速发展。探索建立政府部门、行业协会与旅游企业相互合作,专家、媒体和社会共同参与的旅游服务质量监督体系,对扰乱旅游市场秩序的行为进行严厉打击,把日照打造成一个健康、安全和有序的旅游目的地。创新景区管理方式,探索建立管理权与经营权分离的旅游经营模式,实行市场化运作,加强对民俗旅游村和旅行社的管理,提高服务质量,做到以质取胜。加快旅游人才培养,努力探索旅游人才培养、引进的新模式,从整体上提高旅游从业人员的职业素养和业务素质,从根本上提高日照旅游的服务质量和水平。

4.实现旅游业由观光型向休闲度假型转变日照是一个滨海新兴旅游城市,有着良好的自然生态环境和舒适宜人的气候条件、较为完善的城市功能和便捷的交通条件,旅游基础设施完备,是理想的游客休闲目的地。一是实现考核体系的转变。一方面,游客数量很多,在旅游旺季甚至人满为患,给旅游景区和旅游服务设施造成不小压力;另一方面,旅游业发展的质量和效益较低。因此,日照旅游业的发展必须更加重视质量和效益,尤其要实现考核体系的转变。二是实现旅游管理的转变。旅游的各方面都要与休闲度假游相结合,要在休闲度假上下真功夫,政府部门要加强引导,努力提高为休闲度假游服务的质量和水平,尽快争取更大的突破。三是实现旅游市场开发上的转变。目前,山东省旅游局正以青岛、烟台和威海等半岛城市群为重点,大力开拓俄罗斯旅游市场,日照要抢抓机遇,争取在开拓俄罗斯旅游市场方面有大的进展。

5.加大旅游品牌塑造力度,加快旅游品牌化发展一个地区如果没有一个有影响力的旅游品牌,就不可能形成该地区旅游产业发展的核心竞争力。一是大力培育旅游企业品牌。近年来山东省旅游局倾力打造的“好客山东贺年会”和“好客山东”等旅游品牌,开始逐渐在国内外产生很大的影响,推动了山东旅游业快速发展。日照市要精心打造“阳光海岸、水运之都”的城市旅游品牌,进一步加大旅游品牌的推广力度,争取成为“好客山东”旅游品牌的一部分。二是塑造文化旅游品牌。深入发掘丰富的文化旅游资源,保护利用好日照民歌“满江红”、岚山号子、五莲茂腔、莒县周姑调、渔民节、皮影戏等山东省非物质文化遗产,进行适度策划包装。三是打造旅游纪念品和旅游商品品牌。将日照农民画由原来单一的艺术品转化成为具有现代艺术气质的日用生活消费品,使其既具有实用价值又具有艺术价值,受到游客的青睐,是日照旅游纪念品开发的一个范例。近年来,日照旅游商品的购物量在迅速扩大,其中主要以海产品、贝壳装饰品、绿茶和黑陶为主。要加大力度对这些独具特色的旅游商品进行开发和推介,扩大日照旅游商品范围。

【参考文献】。

[1]张莉.湛江市滨海旅游业现状与发展措施[j].资源开发与市场,2003(3).

[2]马勇,何彪.我国滨海旅游开发的战略思考[j].世界地理研究,2005(14).

[4]徐菊凤.中国休闲度假旅游研究[m].大连:东北财经大学出版社,2008.

旅游体验的心得体会

旅游是一种令人向往的体验,它不仅可以给人带来愉悦和放松,还能开拓眼界,增加见识。在我的旅游经历中,我不仅看到了美丽的风景,也体验到了许多独特的文化和风俗。通过这些旅游体验,我对人生有了更深刻的理解和认识。

第二段:追求自然。

旅游给了我近距离接触大自然的机会。我曾去过美丽的山川和湖泊,在山间徒步行走中,我看到了大自然的伟力和多样性。无论是山川的壮丽还是湖泊的湛蓝,都让我深深地感受到了生命的美好和无限可能。在大自然中,我能够暂时脱离都市喧嚣,静心与自然交流,体验到了平静和宁静,这种体验让我感到无比幸福和满足。

第三段:跨越文化。

旅游也让我有机会了解不同的文化和风俗。我曾去过一些世界著名的文化景点,例如北京的故宫、罗马的斗兽场等。在这些景点,我不仅欣赏到了壮丽的建筑和艺术,还了解了这些文化的源流和传承。与当地人交流的过程中,我更能深入体会到他们的价值观和生活方式。这种文化之旅让我发现了世界的多样性和独特之处,也增加了我对人类文明发展的崇敬和钦佩。

第四段:认识自我。

旅游体验还能让我更好地认识自我。在旅途中,我需要处理各种突发状况和变化,例如航班延误、交通拥堵等。这些困难和挑战提醒我必须具备灵活的思维和应对能力。此外,在陌生的环境中,我需要面对和解决一些问题,例如寻找餐馆、交通线路等。这种锻炼让我变得更加独立和自信,也培养了我的解决问题的能力。

第五段:启发与感悟。

旅游体验带给我很多启发和感悟。首先,我认识到世界上有很多美好的事物等待我们去发现和探索。每个地方都有其独特之处,等待我们去发现和欣赏。其次,我意识到不同的文化和生活方式可以相互借鉴和融合,从而创造出更美好的未来。最后,我发现旅游是一个很好的方式来放松和恢复自我,通过旅游,我能够减轻生活和工作的压力,重新寻找内心的平静与安宁。

总结:

通过旅游体验,我不仅看到了美丽的风景,还体验到了不同的文化和风俗。旅游不仅让我有机会放松和愉快,还让我认识到生活的多样性和丰富性。通过旅游,我能够更好地认识自我,提升解决问题的能力,并得到启发和感悟。我相信,旅游体验是一个有趣而有意义的过程,它可以让我们拓宽眼界,丰富心灵,以及找到自己的人生方向。

旅游

毕业设计是高职院教学工作中最主要的实践教学环节,是高职院教学质量的一种综合反映。毕业设计一方面对学生理论知识与实践水平具有检验作用,另一方面能进一步提升学生利用专业知识解决实际问题的能力。因此,高职旅游管理专业认真把握毕业设计现状,不断提升自身质量,意义重大。

毕业设计对高职教育教学的发展具有重要作用,高质量旅游管理专业的毕业设计有利于高水平旅游管理人才的培养。毕业设计一方面对学生理论知识与实践水平具有检验作用,另一方面能进一步提升学生利用专业知识解决实际问题的能力。随着高职教育扩招持续加大,我国就业形势日趋严峻,高职旅游管理学生的毕业设计在质量上存在很大问题,如选题脱离实际、缺乏原创性、毕业设计的答辩流于形式等。在这样的背景下,通过分析高职旅游管理专业的毕业设计现状,进而找出导致这一不良现象发生的根本原因,并在此基础上,提出有效提高高职旅游管理专业学生的毕业设计质量的举措。

一、旅游管理专业毕业论文质量存在的问题。

(一)毕业设计选题不当。

选题是毕业设计的第一步。能否科学合理的选好题,就关系到毕业设计的质量能否得到保障。而在高职旅游管理专业的毕业设计中,选题不合理是最主要的问题,主要表现在以下三个方面:第一,选题没有针对性,由于学生自身的基础知识有限,在选题的过程中,往往会避繁就近,即繁难题目选择主动放弃,就近于参考书和网上能找到相关资料,如:《某酒店管理机制模式研究》就缺乏专业针对性。第二,所选题目范围把握不够准确,不是太小就是过于宽泛,太小则无法体现专业所学,过于宽泛则研究主题难以确定,这都将会对毕业设计造成阻碍。如:《某市的旅游研究》《某省旅游旅游开发的对策》等;第三,立意创新不足,容易落入陈俗旧道。由于学生在选题时参考的资料都是确定的内容,选择《某旅游景区问题分析》等旧题目时,只是一些简单的重复,没有新的观点和论据提出。

(二)缺乏良好的设计指导。

在做毕业设计的时候,旅游管理专业学生已经在某旅行社或者酒店进行岗前实习或培训,这给指导老师的指导工作带来了一定阻碍,具体表现为:第一,指导老师和学生就毕业设计进行的面对面交流机会很少,以至于旅游管理专业的指导老师大多情况下是通过电话、微信等移动通信方式和学生进行沟通,无形中指导工作难以落实到位。第二,学生被动应付,存在“多一事不如少一事”的消极心理,指导老师不联系,学生就不问,导致毕业设计的很多问题无法得到及时有效的解决。第三,理论与实践脱离,教师长期在校研究理论而疏于实践,导致学生在相关实际工作岗位碰到的问题无法得到有效解决。

(三)毕业设计进度的监控有待提升。

根据高校旅游管理专业毕业生毕业设计规范,毕业设计一般需要经过以下几个环节,如切合旅游管理专业进行选题、下发任务书、书写开题报告、列提纲、完成初稿、检查、校改、定稿以及答辩等。不过,因为毕业设计的时间和学生岗前实习、培训的时间相冲突,导致学生难以按计划完成毕业设计的进度。同时,企业目前对学生是否已经完成毕业设计或者完成的质量如何等问题关心不够,无法发挥监管作用。另外,指导老师对学生毕业设计的情况不了解,学生对毕业设计中存在的问题和指导老师沟通相对缺乏,部分学生对毕业设计的态度和认识发生偏差,进而严重影响了毕业设计的整体质量。

(四)形式主义的毕业设计考评。

毕业设计的最后一步是答辩和成绩考评,主要是检查学生毕业设计的整体情况。考评实际存在的问题可能远比想象的要多,如毕业设计流程缺失、指导老师对毕业设计的监督和指导不到位等。当然,这在很大程度上和学生的毕业实习存在关联。一方面指导老师对毕业设计出现的问题需要与学生进行及时沟通和交流时心有余而力不足,另一方面旅游管理专业学生在工作和毕业设计任务的双重压力下,不能有效完成,导致毕业设计的考评容易走过场。最后,答辩过程中,老师在较短的时间里面无法针对论文中的细节把握,只能抓要点而疏于毕业设计考评质量的把关。这不仅影响了毕业设计的科学性、严肃性和公正性,也在很大程度上使学生认真对待毕业设计的态度得不到端正。

二、提高。

相关信息。

质量的措施。

(一)恰当选题。

恰当选题是有效提升毕业设计质量的第一步。教师在实施教学时,应该从以下三个方面引导学生选题:首先,扎实的专业知识是毕业设计的理论保障,所以学生应当不断加强专业知识的学习,教师应该结合自身经验或者相应案例进行讲解,充分缩小理论与实践的脱离,如:《浅论如何加强我国旅行社的市场竞争力》;其次,教师和学生应该都需要做生活的有心人,从生活中发现教学的素材,从酒店管理工作中积累毕业设计的素材,比如:《酒店人性化管理的重要性》、《星级酒店宴会筹办问题分析》;最后,就如何准确选题,教师可以采用适当的教学方法引导学生自主完成选题环节,采用发现教学法提问导游行业的发展如何?一方面在设定问题情境的同时,又提出了选题的内容,另一方面利用问题情境充分激发了学生思考的积极性和主动性,从而掌握毕业设计选题的关键,选择《我国导游业高离职率原因分析及相关对策》这个题目。

(二)实行双导师双向指导。

旅游管理专业的指导老师由于自身实践经验的缺失,学生无法有效控制毕业设计的进程,导致毕业设计的指导工作难以进行。为了有效解决这个问题,可建立新型的双导师制度,即校内导师和校外导师双重指导。校内导师主要负责学生毕业设计的理论知识部分,而校外导师主要负责培养学生的实践操作能力。这样一来,既加强了专业理论知识的学习和提升,又增加了实践能力。但需要注意的是,建立双师指导制度以后,两位导师应该始终参与到整个毕业设计过程中来,只有这样,才能真正发挥双师制度的作用,使旅游管理专业学生的毕业设计通过双重指导达到理想的效果。

(三)建立校企多维监督制度。

为了有效解决学生由于实习原因导致毕业设计监督工作不到位的问题,建立校企多维监督制度显得非常有必要。具体可以从以下几个方面开展工作:第一,形成制度,明确责任。企业应该就毕业设计考核问题给予学校一定协助,特别要强调指导老师对学生毕业设计考核次数的考评。第二,应用网络科技,建立毕业设计信息管理平台,通过学生不同时期在网上对自我毕业设计的进度进行汇报,实现企业和学校的动态管理模式,积极构建新型师生交流渠道,加强对学生的指导和联系。第三,强化学生的诚信教育,建立相应制度,以降低抄袭等不良现象的发生,从而营造积极、公正、创新的毕业设计制作氛围。

(四)建立校企考评体系。

论文抄袭。

相关信息。

现象的发生,加强论文查重检测工作的落实,从而真正将毕业设计的整体质量提高。

三、总结。

毕业设计的完成对学生自身旅游管理知识、技能和素质都有一定程度的提高,毕业设计的过程也是学习能力提升的一种体现。毕业设计质量的高低,直接反映了学生在校学习的情况,对其日后工作影响较大。旅游管理专业的学生在毕业设计时,需要将平时所学知识进行整理、综合,形成稳固的知识结构,高校教师在指导学生毕业设计过程中,要不断提高学生的分析能力和创新能力,解决论文提出的实际问题,重视毕业设计的作用,努力提高毕业设计的整体质量。最后,学校和企业之间应该加强合作,保证高校学术力量的提升,加大对旅游管理人才队伍的建设。

旅游体验心得体会

旅游既是一种休闲娱乐方式,更是一种收获与体验的富有意义的活动。作为一名旅游爱好者,我走遍了祖国的大江南北,收获了无数美景和感动。在这些旅游体验中,我体会到了旅游的乐趣,也领悟到了一些经验与感悟。

第一段:旅游前的准备及取舍。

旅游的第一步是计划与准备。在旅行前,我会做大量的攻略及准备工作。从旅游目的地、路线、酒店、交通等各方面进行详细调研和比较。准备充分后,选定合适的旅游目的地,开始了我的旅行。在选择旅游目的地时,有时面临着时间、经济、心情等多方面选择上的取舍。例如:究竟是选择高档的五星级酒店,还是低档的旅店;是跟团游,还是自由行?在这个时候,心态很重要,内心的调控可以让我们关注到人文、品质、享受与群众化等多方面的需求。在取舍的过程中如何实现平衡,是我们需要深思熟虑的。

第二段:旅游路线的选择。

旅游路线的选择也很重要。在选择旅游路线时,我会参考当地的风景特色、历史文化、旅游设施、美食、气候等诸多因素,结合自己的兴趣、时间、预算等进行综合考虑。在行程安排上,为了达到最佳体验效果,我通常会留一定的时间用于自由行,以便更深入地了解当地的文化特色,包括乡村游、庙会、露营与深度体验。在旅行中,我们遇到了很多不同的风景,发现了不同的特色,还了解到了很多当地的历史文化,这一切都让我感到很有收获。

第三段:美食与人文的体验。

旅游不光是走景点,更是品味美食和了解文化的体验。在旅游过程中,我一直注重品尝当地美食,尤其是不同地域的特色美食。通过品尝当地美食,我不仅能够领略当地的特色,还能了解当地的历史及文化背景。除了品尝美食,我也很注重了解当地的历史与文化。在旅游中,我们可以通过旅游景点、博物馆等多种形式了解当地的文化。通过这样的体验,我们可以更好地理解当地的历史文化,更好地了解自己的国土和人民。

第四段:旅游中的感悟与反思。

旅游不光是一种休闲娱乐方式,还是一种体验、铭记和成长的方式。旅游可以让我们看到不一样的风景,学到不一样的历史知识,还可以习得一些生活中需要的技能,比如沟通与应对突发情况的能力。在旅游中,我们还可以认识不一样的人,见识不一样的事物,这些都可以让我们对生活有更深入的体验与认识。通过旅游的体验,让我们更加珍惜生活,更好地把握机遇和人生。

第五段:结语。

旅游是放松身心的一种方式,它也是一种充满感动和收获的旅程。在旅游体验中,我们要保持好心态,做好旅游计划与准备,选择合适的路线,品尝当地美食,体验当地文化,了解历史背景,增长见识,发掘内心的自我,得到成长与积淀。通过旅游,我们可以体验到更丰富多彩的人生,获得更多的人生经验和收获。带着快乐和收获,返回家中起居,感受一份无比的满足。

旅游

特定的历史背景和独特的地理位置注定了凤凰古城旅游业的辉煌。你看,发源于云南高原拉尔山乌什河的母亲河——沱江,依然以其舒缓睿智的风度和豁达的姿态,作为凤凰人的生命之源缓缓流淌;东边的青龙山(八角楼),南边的南华山,西边的凤凰山,北边的雪平坡,依旧以他们那颗慈悲的心和无比的气魄,将凤凰古城团团围住。也许正是这神奇的灵山秀水,造就了沈从文和黄永玉一代宗师;也许,正是这神奇的灵山秀水造就了凤凰旅游的蓬勃发展。

每当五一假期,国庆假期。成千上万的游客在凤凰古城相遇。在从文广场,沈从文故居,小街小巷等。真的是肩并肩。广场旁边,漓江边,一排排的民间工艺品,让老外忍不住拍手叫好。

凤凰旅游的蓬勃发展也带动了凤凰特产的蓬勃发展。你可以在古城的每一条街道和小巷里看到姜糖商店。运气好的话还可以亲眼目睹姜糖的制作过程。当然还有姜茶、血烧鸭、腊肉等,这些都是每一个游客离开凤凰古城的必备产品,也让凤凰的特产更好的发展和传播,从而促进凤凰的经济发展。

为了给游客提供方便,解决游客的“住宿”问题,在郊区,酒店建筑从地面拔地而起,为凤凰古城增添了一道亮丽的风景。来自世界各地的游客都怀孕了,凤凰城的人们也很开心。

我觉得:这个问题该不该调查?接下来的几天,我们都在很多小店里打听,才发现这个问题普遍存在,同样的商品卖给游客价格更高。我觉得这是一个值得深思的问题。凤凰古城是一座具有悠久历史和文化的名城,以其简单和好客而闻名。现在的社会发展中,在金钱的诱惑下,很多淳朴的村民整天都在“琢磨”如何赚更多的钱,所以也采用了这种“方法”。

还有一个值得注意的问题:——环保。注意的话,你会发现南华山“已经不是以前的样子了”。今天的南华山,山脚下和山腰,山顶都有层层垃圾“点缀”;如果你有一种优雅的味道,晚上沿着沱江散步,你会看到波光粼粼的河灯漂浮在沱江上。(河灯是把彩纸折叠起来,再加几根蜡烛做成的。)这些都给凤凰古城增添了“皱纹”,加速了她的“老去”。

“时间就是金钱”,但“金钱”不能改变“时间”;但是,“简单”的民俗可以换成“钱”;但是“钱”买不回“简单”的民俗。警钟长鸣,凤凰在发展旅游业的同时,不要忘记保留“古朴”的民俗风情和美丽的自然风光,让凤凰古城永远闻名遐迩!

最后祝凤凰旅游业大踏步发展,让全世界的人都能领略到完美的凤凰古城!

旅游

摘要:随着社会的发展,旅游业日益显示它在国民经济中的重要地位。国内的旅游业正处于转型期,即由满足人们旅游的基本需求向提供高质量的旅游服务转变。这就意味着旅游业的人才培养计划必须跟上时代的发展并且有效实施以达到满足社会发展和旅游业发展的需求。本文以韶关学院旅游与地理学院旅游管理专业班级的顶岗实习为例,浅谈顶岗实习在实践过程中的实际效果,并针对顶岗实习中的实际问题提出几点改进意见。

关键词:旅游管理;顶岗实习;效果;建议。

为了提高学生们的实践动手和适应社会的能力,把学院学生培养成旅游服务行业所需的有理论基础和实践经验的高素质复合型人才,韶关学院旅游与地理学院的学生在大学就读期间都有半年左右的时间在四星或者五星级酒店进行顶岗实习。在顶岗实习期间进行综合性专业实习的方式来提高学生的专业知识实践水平和职业素养,增强学生毕业后的就业竞争力,是学生走上工作岗位前对所掌握的专业基础理论、基础知识和基础技能的一次全面检验,也是对学院人才培养质量的一次大检验。

一.顶岗实习的具体实施:

(一)顶岗实习的准备工作。

顶岗实习前,开展实习准备工作,在《学生实习协议书》的制定过程中,明确学校、学生及实习企业各方的责任,保障各方在实习过程中的合法权益。然后任命顶岗实习指导教师并开实习动员大会。在大会中,往届的师兄师姐和实习指导老师会给实习生们进行各方面的指导,传达实习企业、职位、补助、实习进程、权益、职责等与学生切身利益相关的信息。成立实习基地临时党支部,充分发挥党员的模仿与领导的作用,对其他实习生也起到一定的督促作用。

(二)顶岗实习的具体内容。

全面开展酒店服务行业所需的技能、专业工作方法实践,熟悉酒店服务技能,能够做到真正意义上的顶岗实习,即能够和正式员工一样的为客人提供符合标准的优质服务。在实习岗位考核合格后,每个实习生在实习半年期间至少能换岗一次。向酒店学习管理知识,收集必要的资料为实习报告作准备。学院要求学生们在实习期间须写实习周记,这些工作经历和工作经验可以作为学生们写实习报告和毕业论文的素材,也是将来作为基层管理人员的一笔难得的经验财富。

(三)顶岗实习后的总结。

顶岗实习后的总结主要包括了顶岗实习生的实习报告总结、实习指导教师的指导总结和实习总结表彰大会。学生们的实习报告是用来检验实习生们在顶岗实习过程所学到的服务技巧和服务意识上的提升,管理知识的提高,以及在顶岗实习过程中思想上的一些提高和转变。实习指导教师的指导总结,主要是体现整个班级的实习情况以及对突发事件的处理等,以总结出本班的整体实习效果和日后顶岗实习中需要改进的意见和建议。在实习总结表彰大会中,对优秀的实习生、优秀的实习周记和实习报告给予表彰并进行颁奖。

二.顶岗实习效果。

(一)专业实践的效果。

通过学生们的实习日记和实习报告,可以看出学生们主要在两方面得到了提高:(1)服务水平的提高;(2)服务意识的提高。无论是动手能力还是主动为客人服务的意识都有了本质性的提高。学生们大部分都学会了换位思考,经历过辛苦的基层工作,表示以后作为基层管理人员会更加懂得去理解和体谅基层工作人员,对以后的工作有很大的帮主。除此之外,许多学生在实习工作之余,善于思考,写出了优秀的实习报告,在报告中对所在实习单位提出了不少专业的意见和建议。

(二)社会实践的效果。

在实习日记和报告中,学生们普遍体会到了工作的不容易,社会上打拼的艰难。并且表示更加理解父母的艰辛和学会珍惜现有的来之不易的幸福。而且面对辛苦的实习工作,学生们对顶岗实习的效果是肯定的,并表示了对学院,酒店还有实习指导老师的感激。

(三)准备就业。

通过接触社会,接触酒店服务行业,学生们不但培养了适应环境的能力,解决问题的实际工作能力,还让他们思考和定位以后的工作方向提供重要的参考价值。不少学生在实习日记和报告里面表明自己已经找到了将来就业的方向。

(四)实习单位所期望的效果。

学生们在实习的时候,不但工作努力积极,并且在工作中善于思考和总结,给单位提出不少有建设性的建议。还有个别学生在酒店的各项比赛中和评比中表现优异,得了不少奖。08级的学生的工作能力和精神面貌都受到了实习单位肯定和好评。实习单位也一再的对学生们进行挽留,并且高度称赞学院学生的高素质,表示期盼学院下一批实习生到该单位进行顶岗实习。但是也有极个别实习生在实习过程中出现过让实习单位不满的情况,例如:未经请假就私自休假。

顶岗实习的实践效果验证了顶岗实习符合本专业的需求。对培养高素质的理论与实践素质兼备的复合型服务人才提供了一个极好的平台,并且对本专业的教学改革起了积极的向导作用。

三.顶岗实习的几点建议。

(一)对实习动员的建议。

针对现在大多数“80后”和“90”后的心理状态,他们对实习起先是抱着新鲜的态度,因为可以不用上课和参加考试,而且还有生活补贴。但是实习过程中,又苦又累的实习工作与他们的期待效果差太远。所以大多数学生表示实习动员得太晚,尤其是专插本的学生,实习的突然性增加了学生们的不良抵抗实习的情况。所以建议除了实习动员大会之外,还可在学生们入学时和上旅游专业相关的专业课时和他们强调顶岗实习的对于本专业学习的必要性和重要性,让他们可以提前进行心理准备,从而避免这种心理落差。

(二)对实习协议的修订的建议。

学生们建议实习协议的鉴定能够让学生们参与,学生们认为他们是实习的参与者,所以希望可以参与协议协商;本次顶岗实习中,几次和酒店争议都是因为一些细节问题,例如实习单位派车接送学生的问题。所以建议在日后与实习单位签订实习协议的时候能够将以上的细节问题得到细化。

(三)关于对实习指导老师的建议。

不少学生希望老师能够长期驻点在实习单位以便及时帮助他们解决问题,希望得到指导老师更多的关心,但作为成年人的大学生,应该学会自己去解决学习和工作中的问题,这样才更加有利于将来出社会打拼。如果过于依赖实习指导老师,对学生们来说并不见得是好事。

由于对所带的实习班级没有一定的了解,学生们对指导老师也不熟悉,所以在开展工作上有一定的难度。所以如果能让实习指导老师在带实习之前担任学生们的科任老师或者是班主任,让双方提前熟悉彼此对实习指导工作将会有很大的帮助。实习指导老师在指导实习的过程中,不但要从实践专业上指导学生们,更重要的是关注学生们的思想变化,及时解决学生们的心理落差、角色转换和人际关系等问题。

(四)对实习单位的选择的建议。

1.在工作上,实习单位的工作量超过了正常实习生应该所负担的。细节方面不够人性化,例如:冬天仍然让实习生们穿着单薄的工服在没有暖气的工作环境工作,以至于很多实习生都感冒。实习单位为了节省支出,有些方面考虑得不够周到。

2.在情感上,实习单位的管理人员素质参差不齐,某些管理人员的态度让实习生们感觉没有被尊重。实习单位是刚开始营业不久的大型酒店,但是固定员工却不如实习生的人数多。在这种情况下,造成了无法保证实习单位的服务水准,然而很多时候实习生们成了上级领导的责备对象。

酒店的管理方法和管理制度直接影响了学生们顶岗实习中的情绪和积极性,所以在选择顶岗实习单位的时候应该优先选择拥有优质的管理团队的星级酒店,在保证学生们利益的同时,也能让学生们从中学到更多的实战管理经验。

四.结论。

培养基础理论扎实和实践经验丰富的高素质旅游服务人才,顶岗实习一条有效的路径。在顶岗实习中确实能够提升学生们的服务能力和服务意识和增加管理知识。但是在顶岗实习过程中,如何协调好学校、学生和企业三方之间的关系是一个难题。旅游管理专业在顶岗实习的新模式下,只有协调好这三者之间的关系,才能达到校企合作持续共赢的局面,从而完成培养高素质人才的长期目标。

参考文献:

程善兰.工学结合模式下高职酒店管理专业的顶岗实习的反思[j].中国西部科技,20xx,(10)。

卢爽.试论酒店专业教学实习中指导教师的职责[j].中国集体经济,20xx,(9).

沈飞跃.试论酒店专业毕业实习的实施与管理.[j].湖南工业职业技术学院,20xx,(2).

张建宏.浅谈饭店如何用好旅游院校实习生.[j].河北旅游职业学院学报,20xx,(2).

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