规章制度的落地执行需要相关部门和员工的共同努力,形成全员合力,确保规章制度的有效实施。以下是小编为大家收集的一些规章制度的要点和注意事项,供大家参考。
便利店管理制度
一、全体员工应共同努力营造整洁有序、舒适宜人的.购物环境,力求体现最佳的门店形象。
二、店内严禁吸烟。
三、店内各类证照应统一悬挂、摆放,如有污损,残旧应及时清洁、翻新。
四、不得随意在墙面乱划、张贴、钉钉子或用透明胶布粘贴物品。
五、应保持店内各类设施、设备及营业用具洁净、无积尘、无坏损。
六、随时清理垃圾桶,店内外均保持洁净,周围无积水、无垃圾。
七、定期对门店内外进行全面消毒、灭虫、灭鼠。
八、员工应养成随时清洁的良好工作习惯,并注意引导顾客配合环境维护工作。
便利店管理制度
按照上级公司的工作安排部署,我站从20xx年1月1日开始进行促销活动,至2月1日结束,活动期间我站共卖出益达口香糖200瓶,促销奖品板式绿箭送出100条,基本实现了预期效果。为了提升便利店的业务,实现非油品真正纳入主营的目标,为中油创造良好的效益,上级公司在元旦来临之前及时安排部署了元旦期间的促销活动。
为了完成上级下达的促销计划,我站专门组织召开了站务会议,进行了促销活动的动员,并专门成立了以杨书辉站长为组长的商品促销领导小组,做好活动中的订货、核算、宣传等工作,将促销任务落实到个人,达到人人头上有指标,促使每个员工能够主动参与到此项活动中来,最后核算出每个人完成的数量,并登记入册,待上级下达便利店奖罚情况再分别进行奖励。通过这次促销活动让全站员工充分认识到了非油品销售在整个营销活动中的重要地位,这对我们完成今后非油品销售任务打下良好的基础。我们深知便利店的销售工作不仅仅是便利店营业员和管理员的工作,站内的每一位员工都要有责任心,都应该充分利用自己的便利条件积极参与到此项工作中来,例如加油员利用为客户加油的过程向客户推荐便利店商品等.总之,我们都要为我站的非油品销售尽心尽力。
通过一年多的经营,我们也积累了许多的经验,争取不放过每一个销售机会。随着制度的日趋完善,商品种类的日益丰富,便利店品牌影响力的不断扩大,在各位领导的帮助和全站员工的努力下,我们的便利店商品销售一定会更上一层楼。
便利店管理制度
1、每天早上提前十分钟正常开门营业。
2、(衣服整洁、严禁披头散发、留海须齐眉毛,严禁穿高跟鞋、拖鞋、短裤、裙子),(违反规定给以经济处罚10元),必须提前做好营业时的准备,到岗位后应认真、迅速的上货、擦货,拉架,保证商品货架的整齐、干净卫生和货架的丰满,(违反规定给以经济处罚5—50元)。
3、上班时间必须站立规范,严禁坐、手插口袋、抱肩、靠货架,(违反规定给以经济处罚10元),严禁在营业场内吃东西,嚼口香糖、哼歌、吸烟、聚堆聊天、嘻笑打闹、看书看报,(违反规定给以经济处罚5—50元)。
4、文明用语、热情为顾客服务,不准与顾客顶嘴、吵架、不得以貌取人,(违反规定给以经济处罚5—50元)。如遇顾客来店退换货、质量问题或其它税费部门来店,热情告之对方稍等,立即通知副店长,若副店长不在,可电话联系,不允许不报告副店长擅自处理来店顾客退换货或质量问题等事情,(违反规定给以经济处罚50元/次)。
5、严禁私自倒班,若确需要倒班者应提前给副店长说明原因,以便及时安排、调整。请事假者,应提前一天递交假条,店长批准后,方可休假。
6、各街区员工要及时在各管辖区内巡视,及时拉架并为顾客导购,同时应提防盗窃行为,保证商品安全。
7、凡遇仓库送货,必须先核实数量,方可上架,按规定标价,如若不按规定标价,谁标错价由谁补齐标错差价。过期商品及被损商品要及时下架,如不及时下架而给门店造成损失者,由店长、副店长承担一切责任。
8、上班时间员工不得购物,早班员工须在下班时间购物,晚班员工必须在下班前五分钟购物,若未吃(用)完者,必须于当日下班时间带离超市。带离超市必须让副店长查看实物和电脑小票才可下班离开超市,(违反规定给以经济处罚10元/次)。
9、上班期间,不得干与工作无关事情.不准携带手机,携带手机必须静音(违反规定给以经济处罚5-50元)。
10、每天上班前10分钟要签到,迟到五分钟处罚5元,迟到半小时扣除当天工资并参加当日工作,如不参加工作者视为旷工计算。
11、全体员工偷、吃、用行为一经发现,给以此商品十倍经济处罚,情节严重者,追究其法律责任.上班期间卖错商品价钱,谁出错由谁补齐卖错差价,少收卖出商品钱数,谁出错由谁补齐少收钱数,可按店内规定最低价补齐。
12、损坏任何设施、任何商品照价赔偿。
13、各早班营业员每天上班必须各自负责区域货架地面及门外玻璃、门外地面清扫一遍,各营业员下班后必须把各自负责区域商品整理整齐,门内外清扫干净并进行卫生签到才可签到下班,(违反规定给以经济处罚10元/次)。
14、在工作方面全体员工必须无条件服从副店长的一切安排管理;在纪律方面严格遵守规章制度(初次进行提醒,严重批评警告,屡教不改报之副店长签单处罚)。
便利店管理制度
1、借问便利何处有,顾客购物百斯特。
2、优惠多多,实惠多多,东西多多,礼品多多!
3、价廉物美的百斯特,我认为是最好的!
4、舒心的生活,不变的'愉悦,就在百斯特。
5、您便利,我释然。
6、钟爱生活,我选百斯特。
7、让百斯特带给你真正的便捷!
8、和你最近,与你最亲。
9、你想用最新鲜的蔬菜,展示你的高超厨艺吗?
10、走自己的路,做自己的选择,我选百斯特。
11、劳驾:打听个称心如意的地方。
12、您感觉到便利了,我的目的达到了。
13、方便便宜。等你来购。
14、来购,爱你所爱。
15、百斯特生活,()百里挑一,精品选购。
16、生活更方便,我选百斯特。
17、宜之佳。本店着重承诺,绝不销售假冒伪劣商品。
18、不求服务最好,只求服务更好!
19、让生活更便捷!
20、方便有千福,生活更愉悦千福万福临,就选千福源。
21、舒心的生活,不变的快乐,就在百斯特。
22、走进百斯特,体会新生活。
23、体味更专业的生活,请来百斯特!
24、百斯特,不一样的感觉。
25、热爱生活,我选百斯特。
便利店管理制度
一、法定代表人为本店的第一消防安全责任人,对本店消防安全负全责。
上锁、占用、阻塞。
三、加强电气防火安全管理,及时消除火灾隐患,过墙线路必须穿管保护,不得超负荷用电,不得擅自拉接临时电线。
四、严禁带入和存放易燃易爆化学危险品。
五、严禁在店内设置员工集体宿舍和库房。
六、营业时间不得超过额定人数,并确保消防安全人员在岗在位。
七、按规定设置足量的消防设施和器材,并定期维修,严禁在消防设施堆放杂物,确保消防设施完好有效。同时,设置固定的`报警电话。
八、定期对员工进行消防安全培训,消防安全员要持证上岗。
九、停止营业后,要及时断电停火,并专人进行详细的防火检查。
十、根据本店具体情况及时制定灭火预案和疏散预案。
便利店管理制度
1、无处不在,无所不能。
2、您感觉到便利了,我的目的到达了。
3、劳驾:打听个称心如意的地方。
4、百斯特生活,百里挑一,精品选购。
5、愉悦来,放心购。
6、价廉物美的百斯特,我认为是最好的!
7、方便便宜。
8、借问便利何处有,顾客购物百斯特。
9、来此购,好而优。
10、开心尝鲜在全家!全家就是你家!
11、生活有来购,便利好享受。
12、最好的时光,最美的邂逅。
13、天天来购,美美生活。
14、来购,优生活,时尚派。
15、让百斯特带给你真正的便捷!
16、来购,爱你所爱。
17、舒心的生活,不变的愉悦,就在百斯特。
18、和你最近,与你最亲。
19、体味更专业的生活,请来百斯特!
20、方便有千福,生活更愉悦千福万福临,就选千福源。
21、宜之佳。本店着重承诺,绝不销售假冒伪劣商品。
22、钟爱生活,我选百斯特。
23、你想用最新鲜的蔬菜,展示你的高超厨艺吗?
24、不求服务最好,只求服务更好!
25、让生活更便捷!
26、优惠多多,实惠多多,东西多多,礼品多多!
27、走进百斯特,体会新生活。
28、您便利,我释然。
29、家门口的小店。
30、时刻准备着,为您的完美生活添动力!时刻准备着,为健康加油!
31、百斯特,不一样的感觉。
32、生活更方便,我选百斯特。
33、走自我的路,做自我的选取,我选百斯特。
34、便利大家,乐购无限。
35、欢乐购物不打烊。
37、在这里,你永远不会晚点。
38、只要你来,24h不上锁。
39、需求无止境,便利24h。
40、等待24h,只为方便您。
41、便民服务放心爱,通宵达旦不知倦。
仓库管理制度
仓库管理制度(纺织企业)
1 目的
规范原料仓、成品仓、五金仓的管理。
2 范围
适用于公司原料仓、成品仓、五金仓的管理。
3 职责
3.1 原料仓负责公司原材料、下脚料的进仓、存储、出仓工作。
3.2 成品仓负责公司棉纱成品、包装物及辅料的进仓、存储、出仓工作。 3.3五金仓负责公司五金备件,机台配件,各种润滑油,日常用品,生活劳保用品的进仓、存储、出仓工作。负责存储尚有价值的废旧物料。
4 工作内容
4.1 原料仓管理
4.1.1原料仓管理机制
原料仓由公司的仓库主管直接负责日常事务的管理和审计,财务部负责仓库经济资料、数据统计和具体业务的指导。
4.1.2 原料仓进仓、验收制度
4.1.2.1 原料进仓时如下雨,要在指定的地点卸货;如不下雨但地上有雨水,要在地上铺上防水布,以防棉花浸湿而霉变。
4.1.2.2 随车来的散包,如可以分清批号,通知排包工及时打包并放回原批,如分不清批号,要通知棉检及时处理;零包(包上有完整批号,但数量很少)要按产地、批号分开放置,并及时通知棉检处理。
4.1.2.3 每批棉花进仓时,仓管员要根据经营部提供的产地、卡号、批号、等级、件数、重量等资料,及时核对有关信息,如有出入,应及时向仓库主管汇报。
4.1.2.4 每批棉花进仓时,应按包头重量填写检斤单,检斤单一式3份:自存一份、经营部一份、财务部一份。
4.1.2.5 根据检斤单算出的净重如与经营部提供的净重相差超过国家规定,要及时报告,经营部据此向供应商索赔。
4.1.2.6 根据经营部提供的公定重量办理进仓。
4.1.2.7 外购落棉、下脚料进仓时,应按包头重量填写检斤单,检斤单一式3份:自存一份、经营部一份、财务部一份。并以此重量办理进仓。
4.1.2.8 本公司回用花、下脚料进仓时,以包头重量进仓,并按件数的10%的抽查重量。如与包头重量相符,按包头重量进仓,如不符,责成进仓部门重新称重并按新重量办理进仓。
4.1.2.9 进仓后的原料必须在一天之内按分批后的批号、数量准确报给棉检室,以便抽样检验、安排使用。
4.1.3 原料仓存储、堆放制度
4.1.3.1 在仓库地面画线指明原料堆放区域。留出墙距0.5米,纵横各2米宽的井字形通道,以利仓库内的空气流通。
4.1.3.2 原料进仓以后,必须严格按包装、级别、批号分档分堆堆放。绝对不允许有混批现象。
4.1.3.3 原料堆垛要整齐有致,层与层之间交叉放置,保证安全稳妥。在堆垛时,棉堆高度应在四层以上,十层以下,并依每批的总件数及高度要求,算准底包数,以尽量利用仓库空间,增加库容。
4.1.3.4 每批原棉进仓后必须挂牌,标明每堆(批)棉花的产地、批号、等级、数量、进仓时间等。
4.1.3.5 仓库大门要每天打开,使仓库内的空气流通。在雨季或高温、潮湿天气时,必须适当地进行排气,防止棉花受潮或温度过高。
4.1.3.6 正常生产时,仓库应每5天一次将库存的原棉件数准确地报给棉检室,转纺前夕一星期内,每天报数。
4.1.3.7 发霉、变质的棉花,要另行放置,及时通知棉检和相关部门协商处理。分级室退回的棉花应单独放置,并注明原因,以便安排使用。
4.1.4 原料仓出仓制度
4.1.4.1 原料出给生产车间时,要严格按棉检室开出的《领料单》上的等级、批号、件数,出仓,并监督排包工的拉包工作,绝对不允许出现错批、错包现象。并按公司规定办理出仓手续。
4.1.4.2 回花、下脚、废料出给外单位时,要有两名仓管员在场共同监督出仓。同时, 应按包头重量填写检斤单,检斤单一式3份:自存一份、经营部一份、财务部一份。
4.2 成品仓仓库管理 4.2.1 成品仓仓库管理机制
成品仓由公司的仓库主管直接负责日常事务的管理和审计,财务部负责仓库经济资料、数据的统计和具体业务的指导。
4.2.2 成品仓进仓、验收制度
4.2.2.1 包装组每天统计包装好的成品数量后,填写《入库单》。仓管员清点核对无误后,在《入库单》上签名确认,安排搬运工将包装好的成品运入仓库,并按要求堆放整齐。
4.2.2.2 包装材料及辅助材料到厂后,仓管员以发票为准,核对供应商提供的送货单,确认品种,规格,数量无误后,安排搬运到仓库,仓管员在旁监督,安排堆放位置。并立即通知有关部门进行验收。
4.2.3成品仓存储、堆放制度
4.2.3.1 仓库里成品、包装物及辅料要划分不同区域放置,不同品种、规格、批号的成品、包装物及辅料要分开放置,且做好标识。
4.2.3.2 成品的堆放在做到既方便盘点、出仓,又能有效地提高库容。
4.2.4成品仓出仓制度
4.2.4.1 棉纱成品出仓时,仓管员根据经营部发出的《产品出仓通知单》安排装车并填写《棉纱成品出仓单》,经顾客或顾客的委托代理人核对无误后签名。顾客或顾客的委托代理人凭此单到经营部办理有关手续。
4.2.4.2 有样品纱时,仓管员开出《棉纱成品出仓单》,经营部有关人员签名确认,提货并交给顾客或顾客的委托代理人。
4.2.4.3 需要领用包装物及辅料的部门必须指定专人到成品仓领取包装物及辅料。仓管员填写《领料单》,领料人签名确认,并立即运走所领用的物料。
4.3 五金仓管理
4.3.1 五金仓管理机制
五金仓由公司的仓库主管直接负责日常事务的管理和审计,财务部负责仓库经济资料、数据的统计和具体业务的指导。
4.3.2 五金仓进仓、验收制度
4.3.2.1 物料到仓库后,仓管员立即通知相关的采购员,确认所采购的物料的品种、规格、数量等资料。采购员确认后,由仓管员通知下列人员进行验收 a、重要物料(关键的工艺部件),由采购员与品管部进行验收。 b、进口件,由采购员与使用部门进行验收。 c、一般物料,由采购员与仓库进行验收。
4.3.2.2 各部门暂时不用的旧物料、损坏但尚还有价值的物品,退回五金仓库管理。
仓库填写《入库单》。
4.3.3 五金仓存储、堆放制度
4.3.3.1 仓库在地面划线指明物料堆放区域,并根据物料的性质,分类、分区域放置。能上物料架的一定要上架,不能上架的要在指定区域摆放齐。危险品单独存放,并与其它物料保持足够的距离。
4.3.3.2 同类物料要按一定的规则摆放,每种物料都必须用物料卡标明品种、规格、单价等信息。
4.3.3.3 入库的废旧物料单独存放,可再利用与不可再利用的要分开放置,且做好标识。
4.3.4 五金仓出仓制度
4.4.4.1 各部门必须指定专人到五金仓领取物料。非指定人员到五金仓领取物料,仓管员必须拒绝发料。
4.4.4.2 各部门指定人员需到五金仓领用物料时,必须持经本部门领导签名同意后的《领料单》到五金仓领用指定物料。仓管员按上述领料单指明的物料品种、规格、数量等发料,不得多发、少发。
4.4.4.3 各部门领料人员和仓管员共同核对所领物料的品种、规格、数量,由仓管员在《领料单》上签名确认。各部门领料人员必须立即将所领物料拿走。
6 质量记录
仓库管理制度
一、按财产的性质、用途分别设立消耗品、非消耗品两大帐册,并按其性质、用途进行帐目归类。
二、物品进仓必须验收,并有进仓记录,领、借、还需有手续,每月盘点库存物资,做到帐物相符。对固定资产报损报废必须向固定资产专管员上报,由专管员向园领导汇报,经园领导核实批准,并到上级主管部门办理相关手续后方可处理并销帐。
三、按物品的性质、用途进行分类摆放,并贴上相应的标签,归类整洁有序。
四、严格执行领物制度,领用物品必须有领用人签字、部门领导审核方可领用,并有相应的出仓记录和库存结余记录。
五、根据教育教学的需要,及时适量提供教育教学所需物品,并坚持节约原则,做到不浪费。
六、工作人员调动工作时,必须到仓库保管员处填单,保管员要负责督促其归还领用的'公物,如有损失必须照价赔偿,经园方批准方可离园。
七、外单位借用公物,需经园领导同意,借条交保管员备查,归还时需经保管员检查,如有损坏必须赔偿,修复后方可归还或注销借条。
八、保管员任职期间,要妥善保管好物品,工作调动要在分管领导见证下办理移交手续,物品遗失要照价赔偿。
九、妥善保管好各类物品,做好必要的防晒、防潮、防霉、防蛀等措施,保持库内卫生整洁、物品无损坏。
仓库管理制度
(1)本维修规程适用于大型铁路机械化养护设备使用的道依茨413f、513系列风冷柴油机,其它柴油机可参照执行。
(2)道依茨风冷柴油机的维修工作,是保证该系列柴油机恢复功率,完全排除故障的重要手段。为了规范该系列柴油机的维修服务工作,主要是解体大修工作,保证修理质量,特制定本维修规程,供各使用单位大修柴油机时参考。
(3)柴油机的维修服务工作,应该积极贯彻以日常保养为主、大修为辅的方针,实行平时保养、定期检查和解体大修相结合的维修保养制度。确保柴油机正常运行,满足施工使用要求。
(4)柴油机使用过程中的日常保养和故障排除工作,是直接关系到柴油机的使用寿命和工作状态的大问题,必须认真对待并坚决执行柴油机例行保养要求和其它相关使用要求。具体可参照保养服务要求。
(5)柴油机修理服务具体的操作要求和技术要求,请参照道依茨413f、513系列风冷柴油机车间修理手册。
2、柴油机大修基本概念
(1)柴油机解体大修,必须将柴油机从车架或设备上卸下来,全面解体、清洗、检查所有零部件,分析造成解体大修的直接原因,制定切实可行的修复方案。
(2)重要部位的高强度螺栓、螺钉或螺母等的紧固必须按照道依茨风冷柴油机螺栓拧紧规程的要求进行拧紧,认真检查螺纹,不得有非正常伸长、断扣、毛刺或碰伤,螺纹与螺杆过渡圆弧处不得有划痕或裂纹等问题。重要部位的螺栓、螺钉重复使用不得超过三次。连杆螺栓只能使用一次,大修时必须予以更换。
3、柴油机维修基本要求
1、柴油机维修工作分类
柴油机的维修工作分为日常保养、定期检查保养和解体大修三个部分,具体如下:
(1)日常保养工作在柴油机正常使用过程中进行,具体工作由柴油机操作者进行。
(2)定期检查保养工作可以分为夏季检查保养、冬季检查保养、针对性检查保养和中修服务等内容。具体工作应该由专业维修人员进行。
(3)柴油机解体大修工作,是在柴油机出现重大故障或达到大修年限而进行的以恢复其工作状态的工作。必须由具备修理手段并具有专业维修技师单位或公司进行。
2、柴油机维修的基本要求
(1)各项维修保养工作,必须严格按照相关要求和规定进行,对所进行的维修工作,一定要对服务内容进行认真仔细的记录,以备查询。
(2)维修过程中使用的零部件,必须满足道依茨风冷柴油机技术要求并具有可靠的质量保证。
4、柴油机大修基本条件
柴油机在使用过程中,出现下列问题,一般应考虑解体大修。
(1)柴油机带负荷工作时,严重冒蓝烟。
(2)柴油机机油消耗量突然明显增加。
(3)柴油机施工时明显感到功率不足,功率下降25%以上。
(4)柴油机曲轴箱废气压力大。
(5)柴油机机油压力低,正常运行时低于1.00bar,经调整后仍然不能达到规定要求。
(6)柴油机工作中有异响或严重敲缸声,现场无法排除。
(7)柴油机汽缸工作压力低于极限值。即柴油机在启动马达的拖动下,以每分钟140~240转/分运转时,气缸压力低于25bar。
(8)柴油机出现严重故障(严重拉缸、抱轴、烧瓦等故障)。
(9)柴油机累计工作8000小时或使用时间已超过10年。
(10)其它认为应该进行解体大修的问题和故障。
便利店管理制度
尊敬的领导:
您好!
20xx年x月x日我来到x便利店,正式成为x便利店的一员。
截止到今天,已然过去了x月。在这段时间,和很多优秀的人成为同事,让我受益匪浅,并且我相信在将来也一定会深深的影响我,我诚挚的感谢大家,感谢这个企业中的每一位,因为你们让我成长!由于个人的原因,我不得不向便利店提出申请,并希望能与今年x月xx日正式离职。
我非常重视在**便利店内这段经历,也很荣幸成为**的一员,特别是**的处事风范及素质使我倍感钦佩。在**这几个月所学到的知识也是我一生宝贵的财富。也祝所有**成员在工作和活动中取得更大的成绩及收益!
对于由此为便利店造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望便利店能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。
签名:
便利店员工管理制度
5.逐一检查货架,确保整齐,安全;
6.整理货架,确保整齐,安全;
7.准备好足够的购物车,购物篮及相关工具;
8.微笑服务,隔三米向顾客问好;
9.同事之间协调工作,轮换工作;
10.不断整理货架,补充商品;
11.将散放与各区域的商品归回原位;
12.处理破损索赔商品;
13.做好楼面卫生;
14.做好交接-班记录;
15.夜班员工,工作分派。
二、商品布置,陈列,销售
1.一般商品的陈列
(1)分类清晰;
(2)价格从高至低顺序排列;
(3)高价商品放在主信道附近;
(4)展示面统一,整齐;
(5)重和易碎商品应尽量放置在下层。
2.新奇商品的布置
(1)整个货架或几个卡板布置同一促销商品;
(2)商品交叉布置;
(3)连续进行为时几周的专销货展销。
3.货架头商品布置
(1)销售量很大的商品;
(2)新奇商品;
(3)销售呈上升趋势的商品;
(4)季节性商品。
4.店内商品补充
(1)将较少卡板上的商品移到较多卡板上;
(2)一种商品快售完,且存货不多,则安排其它商品;
(3)热门商品在收货后应尽快陈列出来;
(4)应尽量节省人力,时间。
5.店面整理
(1)随时保证店面干凈,整洁及清晰的面貌;
(2)了解哪些商品已大量销售,哪些已无存货;
(3)哪些商品须添加或调货;
(4)扔掉空箱,整平商品表面一层(先进先出原则);
(5)错置商品的收集。
(2)商品的计算机库存显示为负数,但店内仍有该商品在销售;
(3)商品无销售报告。
8.破损控制
(1)不要将商品扔至垃圾堆或压在卡板下;
(2)扔掉的商品需征得管理人员同意;
(3)严格执行操作流程(验收,陈列,温度,保险)。
9.退货给供货商
(1)商品滞销或过季,供货商应同意将有关商品退货;
(2)程序:1)退货商品送至索赔办;2)楼面人员将有关商品撤出。
10.相关标准
(1)卡板使用标准:1)不得有破损的卡板上至店面;2)横梁坚固,不破损摇晃;3)保持干凈不得将卡板站立放置或在卡板上站立。
(2)货架头的标准:1)货架头60%布置新奇商品,40%布置大量畅销上官;2)同类商品不应放在相邻货架头;3)时刻保持丰满且整洁。
(3)清洁标准:1)全部售货区域保持干凈,任何时候都要做到无灰尘,垃圾及其它残破的东西;2)所有货架及商品都不能有灰尘。
连锁分店管理标准
一、店面管理标准
1.控制区域
现金办,收货办,索赔办,顾客服务处,存包处,防损部办公室等为控制区域,非相关工作人员不得随便进出。如因工作需要,应征得批准。员工不得将外来人员带入控制区域内。
2.店面清洁(1)维护店面的清洁,任何人不得随地吐痰,乱扔垃圾。
(2)员工有责任维护辖区内的清洁卫生,随时清洁地面,货架,柜台和商品。发现地上有烟头,杂物,垃圾等马上清除。
(3)溢出物:对任何溢出的液体,如油迹,水渍等应马上清除。
(4)所有的'玻璃柜台,玻璃隔板等应每天用清洁剂清洁,任何时候不得有污迹,手印等。
(5)收款机计算机键盘,显示器,扫描仪等应每周清洁一次。
(6)所有的购物本在进入商场之前,应清洁干凈,不得带有水渍。
3.店面安全
(1)商品摆放应安全,员工应随时检查所管辖区域的商品是否安全。
(2)商品不得堆放在信道中,阻碍交通。
(3)未经批准,不得在商店中使用电器,如电炉,热水器,烤炉等。
(4)所有地面上的绊脚物,如电线,绳索等应用保护装置及提示标志。
(5)商店内禁止使用明火,如吸烟,点蜡烛,烧焊等。
(6)未经培训考核,不得随便操作机器设备。
4.公共区域
公共区域包括:员工休息室,员工更-衣室,员工饭堂,卫生间等区域。在任何时间里员工都有责任维护公共区域的清洁卫生。
(1)不得随地吐痰,扔垃圾。
(2)为了你的安全,请不要站在马桶上。
(3)员工用餐后,应将桌面上的剩菜清除干凈,并将椅子摆放整齐。
(4)所有的私人物品应存放在员工的存包柜中,上班时间不得将私人手袋,手机等带入商场中。
二、员工个人卫生标准
员工的仪表之间体现公司的形象,在工作期间,应保持一个整洁大方的仪表。
1.头发,首饰
(1)头发应干凈,梳理整齐。男士应每天洗头,女士每隔两天应洗头。
(2)男士不留长发,女士不披散头发,长发的女士应将头发往后卷起来。
(3)不得留怪异发型和染发。
(4)女士头饰应简单素雅,不得太夸张或刺眼。
(5)上班时间不得佩戴夸张的大耳环和迷信饰品。
2.面部
(1)面部应整洁。男士不得留胡子,女士不抹粉,不纹眉。
(2)上班时间,女士应涂粉色系列口红。女士化妆应素雅,不得浓装艳抹。
(3)人的面部,脖子等部位容易出汗,应随时擦干凈。禁止服务顾客时满头大汗。
3.漱口
(1)每天应刷牙漱口,口气重的员工更应勤漱口,吃了鱼,大蒜,洋葱等味道重的食物后,应漱口方能服务顾客。
(2)上班前两小时内不得喝酒。
4.洗澡
南方气候较炎热,身体容易出汗,散发异味,令顾客不满意,同时也为了保障员工身体健康,员工应每天洗澡,手,脚,腋下较容易出汗部位更应勤洗。
5.手部
(1)应经常洗手,特别是接触食品的员工。
(2)不得留长指甲。
(3)女士不得涂指甲油。
6.衣服
(1)衣服应常换洗,特别是内衣更应每天换洗,不得有异味。
(2)上班时间如果衣服上洒上一大-片墨水,油迹,有色果汁等污迹时,应更换或清洁污迹,干燥后方能服务顾客。禁止穿著脏衣服服务顾客。
(3)上班时间应统一穿著制服,下班后不得穿著制服在商店内购物。
三、控制不良习惯
每个人都有一些个人的习惯,但某些不良的习惯可能使得顾客远离商店而去,并不再到商店购物,因此控制一些不良的习惯也是非常重要的。这些不良习惯包括以下几个方面:
1.咳嗽和打喷嚏咳嗽和打喷嚏往往是患病的现象,咳嗽和打喷嚏时会将病菌带给别人,因此,如果您咳嗽或打喷嚏时,应避免面对顾客和同事,并用手或纸巾将自己的口鼻掩住,之后及时清洁自己的手和脸。
2.挖鼻孔和掏耳朵在公共场所面对顾客挖鼻孔或掏耳朵是极不文雅的行为,如果需要清理鼻孔或耳朵,请到卫生间清理。
3.化妆在商店内面对顾客化妆,如照镜子,梳头描眉,涂口红等是极不礼貌的,请避免在公共场合中化妆。
4.站斜靠着货品,货架或柱子站立会给顾客一个不好的印象,任何时间都不要倚靠在商品,货架和柱子上。
5.对顾客评头论足
对顾客评头论足,窃窃私语和讥笑的行为会激怒顾客,如有以上行为,将受到严肃处理。
6.整理货架,确保整齐,安全;
7.准备好足够的购物车,购物篮及相关工具;
8.微笑服务,隔三米向顾客问好;
9.同事之间协调工作,轮换工作;
10.不断整理货架,补充商品;
11.将散放与各区域的商品归原位;
12.处理破损索赔商品;
13.做好楼面卫生;
14.做好交接-班记录;
15.夜班员工,工作分派。
二、商品布置,陈列,销售
1.一般商品的陈列
(1)分类清晰;
(2)价格从高至低顺序排列;
(3)高价商品放在主信道附近;
(4)展示面统一,整齐;
(5)重和易碎商品应尽量放置在下层。
2.新奇商品的布置
(1)整个货架或几个卡板布置同一促销商品;
(2)商品交叉布置;
(3)连续进行为时几周的专销货展销。
3.货架头商品布置
(1)销售量很大的商品;
(2b奇商品;
(3)销售呈上升趋势的商品;
(4)季节性商品。
4.店内商品补充
(1)将较少卡板上的商品移到较多卡板上;
(2)一种商品快售完,且存货不多,则安排其它商品;
(3)热门商品在收货后应尽快陈列出来;
(4)应尽量节省人力,时间。
5.店面整理
(1)随时保证店面干凈,整洁及清晰的面貌;
(2)了解哪些商品已大量销售,哪些已无存货;
(3)哪些商品须添加或调货;
(4)扔掉空箱,整平商品表面一层(先进先出原则);
(5)错置商品的收集。
(2)商品的计算机库存显示为负数,但店内仍有该商品在销售;
(3)商品无销售报告。
8.破损控制
(1)不要将商品扔至垃圾堆或压在卡板下;
(2)扔掉的商品需征得管理人员同意;
(3)严格执行操作流程(验收,陈列,温度,保险)。
9.退货给供货商
(1)商品滞销或过季,供货商应同意将有关商品退货;
(2)程序:1)退货商品送至索赔办;2)楼面人员将有关商品撤出。
10.相关标准
(1)卡板使用标准:1)不得有破损的卡板上至店面;2)横梁坚固,不破损椅;3)保持干凈不得将卡板站立放置或在卡板上站立。
(2)货架头的标准:1)货架头60%布置新奇商品,40%布置大量畅销上官;2)同类商品不应放在相邻货架头;3)时刻保持丰满且整洁。
(3)清洁标准:1)全部售货区域保持干凈,任何时候都要做到无灰尘,垃圾及其它残破的东西;2)所有货架及商品都不能有灰尘。
连锁分店管理标准
一、店面管理标准
1.控制区域
现金办,收货办,索赔办,顾客服务处,存包处,防损部办公室等为控制区域,非相关工作人员不得随便进出。如因工作需要,应征得批准。员工不得将外来人员带入控制区域内。
2.店面清洁(1)维护店面的清洁,任何人不得随地吐痰,乱扔垃圾。
(2)员工有责任维护辖区内的清洁卫生,随时清洁地面,货架,柜台和商品。发现地上有烟头,杂物,垃圾等马上清除。
(3)溢出物:对任何溢出的液体,如油迹,水渍等应马上清除。
(4)所有的玻璃柜台,玻璃隔板等应每天用清洁剂清洁,任何时候不得有污迹,手印等。
(5)收款机计算机键盘,显示器,扫描仪等应每周清洁一次。
(6)所有的购物本在进入商场之前,应清洁干凈,不得带有水渍。
3.店面安全
(1)商品摆放应安全,员工应随时检查所管辖区域的商品是否安全。
(2)商品不得堆放在信道中,阻碍交通。
(3)未经批准,不得在商店中使用电器,如电炉,热水器,烤炉等。
(4)所有地面上的绊脚物,如电线,绳索等应用保护装置及提示标志。
(5)商店内禁止使用明火,如吸烟,点蜡烛,烧焊等。
(6)未经培训考核,不得随便操作机器设备。
4.公共区域
公共区域包括:员工休息室,员工更-衣室,员工饭堂,卫生间等区域。在任何时间里员工都有责任维护公共区域的清洁卫生。
(1)不得随地吐痰,扔垃圾。
(2)为了你的安全,请不要站在马桶上。
(3)员工用餐后,应将桌面上的剩菜清除干凈,并将椅子摆放整齐。
(4)所有的私人物品应存放在员工的存包柜中,上班时间不得将私人手袋,手机等带入商场中。
二、员工个人卫生标准
员工的仪表之间体现公司的形象,在工作期间,应保持一个整洁大方的仪表。
1.头发,首饰
(1)头发应干凈,梳理整齐。男士应每天洗头,女士每隔两天应洗头。
(2)男士不留长发,女士不披散头发,长发的女士应将头发往后卷起来。
(3)不得留怪异发型和染发。
(4)女士头饰应简单素雅,不得太夸张或刺眼。
(5)上班时间不得佩戴夸张的大耳环和迷信饰品。
(1)面部应整洁。男士不得留胡子,女士不抹粉,不纹眉。
(2)上班时间,女士应涂粉色系列口红。女士化妆应素雅,不得浓装艳抹。
(3)人的面部,脖子等部位容易出汗,应随时擦干凈。禁止服务顾客时满头大汗。
(1)每天应刷牙漱口,口气重的员工更应勤漱口,吃了鱼,大蒜,洋葱等味道重的食物后,应漱口方能服务顾客。
(2)上班前两小时内不得喝酒。
南方气候较炎热,身体容易出汗,散发异味,令顾客不满意,同时也为了保障员工身体健康,员工应每天洗澡,手,脚,腋下较容易出汗部位更应勤洗。
(1)应经常洗手,特别是接触食品的员工。
(2)不得留长指甲。
(3)女士不得涂指甲油。
(1)衣服应常换洗,特别是内衣更应每天换洗,不得有异味。
(2)上班时间如果衣服上洒上一大-片墨水,油迹,有色果汁等污迹时,应更换或清洁污迹,干燥后方能服务顾客。禁止穿著脏衣服服务顾客。
(3)上班时间应统一穿著制服,下班后不得穿著制服在商店内购物。
三、控制不良习惯
每个人都有一些个人的习惯,但某些不良的习惯可能使得顾客远离商店而去,并不再到商店购物,因此控制一些不良的习惯也是非常重要的。这些不良习惯包括以下几个方面:
对顾客和同事,并用手或纸巾将自己的口鼻掩住,之后及时清洁自己的手和脸。
2.挖鼻孔和掏耳朵在公共场所面对顾客挖鼻孔或掏耳朵是极不文雅的行为,如果需要清理鼻孔或耳朵,请到卫生间清理。
3.化妆在商店内面对顾客化妆,如照镜子,梳头描眉,涂口红等是极不礼貌的,请避免在公共诚中化妆。
4.站斜靠着货品,货架或柱子站立会给顾客一个不好的印象,任何时间都不要倚靠在商品,货架和柱子上。
5.对顾客评头论足
对顾客评头论足,窃窃私语和讥笑的行为会激怒顾客,如有以上行为,将受到严肃处理。
巡店事务管理制度巡店是营运管理中一项很重要的工作,其内容包括以下几个方面:
一、特殊设备的巡视
1.食品加工间工作要求,冰柜,保险柜温度检查;
仓库管理制度
1.严禁进入仓库的人员在仓库内吸烟和携带易燃易爆物品。违规者每次罚款100元。
2.每个仓库应配备至少一个干粉灭火器和一个水桶。所有消防设备应放置在固定位置,便于查找。对违反规定放置消防器材的,每次罚款50元。
3.各仓库提供的消防设备主要用于本仓库的备用,必须存放在本仓库。灭火器不得外借,不得随意与其他仓库或部门调换。
公司发生火灾时,任何仓库管理员都不需要向领导请示,必须自己携带灭火器参加灭火救援。救援结束后,必须将灭火器带回仓库并仔细检查。灭火器如需补充药液或维修,应立即向仓库主管报告。仓库主管还必须主动检查和维护灭火器。
违反规定的,每人每次罚款30元。
4.仓库主管必须数量和注册所有干粉灭火器在仓库,建立“管理责任制”,定义仓库和灭火器的`负责人,和每个月的第15天进行例行检查,检查灭火器的药物是否过期,无效,并检查灭火器是否受损,可以正常使用。在每个灭火器瓶上粘贴《检验记录表》,记录责任人姓名,仓库主管应于每月15日填写检验结果。任何需要更换或修理的灭火器必须在发现当日报告总经理。仓库管理员每违反一次,罚款50元。
5.仓库主管必须组织所有店主每月学习防火知识,并提供防火知识培训新店主,以便所有员工能理解如何尽快找到灭火器,如何使用灭火器,如何扑灭了火,如何在火灾中自救。仓库管理员每违反一次,罚款50元。
6.仓库人员应具有较强的防火意识,树立“预防为主”的理念,仓库主管。要经常巡视仓库各个角落,及时检查火灾隐患,督促落实仓库防火措施。
7.发生火灾时,首先组织现场灭火,向总经理及公司其他领导报告,必要时呼叫消防队
1.仓管员应随时注意仓顶、墙、窗、门、排气口等部位有无漏雨、进水的可能,并应分别检查仓壁、地面是否潮湿。如有任何隐患,应立即报告仓库主管进行维护或防护。
2.每天出发前,仓库所有门窗必须锁好,以防下雨。
3.如遇大雨或连续下雨,应保持值班检查制度24小时,防止雨水渗漏,防止门口雨水倒灌进仓库。
4.面粉、调味料和其他容易弄湿的物品必须堆放在地上。成品和箱皮堆放时,一定要先将废弃箱皮放在地上,以防受潮。
5.严禁将液体及潮湿物品带入仓库。
1.所有仓库都必须有人上锁。即使你在工作期间离开仓库很短一段时间,门也必须锁上。严禁将大门敞开无人看管。每天离开前,一定要锁好仓库所有的门窗。每位违反者每次罚款30元。
便利店管理制度
南湖体育场便利店,靠近运动场大门,周围是各种体育设施。该店面积较小,但因交通顺畅,人流量大,所以店内东西种类齐全,价格相对比较便宜。该店目前的营业人员有2人,一名店长,一名员工。
二、目前营销状况。
1、市场状况。
如果把超市细分为大、中、小型超市的话,学校相关的超市都属于小超市,规模小,产品价格有些许差异,目前没有超市提供外卖服务,这是目前市场上的一个空白点。
2、产品状况。
价格:有些比其他超市较便宜相差不大,而有些较贵。
种类:商品种类还算齐全,饮料占得比重较大,其他种类的零食、生活用品等,种类不是很多,而且层次性不大。
利润:每件商品基本上都以加上20%的利润标价,有些商品的利润较高,有些商品由于厂家限制,所以利润率较少。
3、竞争状况。
由于在学生宿舍附近,该便利店附近的竞争者较多,主要有教育超市,中白超市等。
教育超市:店面规模较大,经营范围广泛,价格较贵,地理位置比较靠近学生宿舍,位置较好;很多学生已经习惯去那里消费,所以所占的市场份额较大。中白超市:店面规模不大,商品种类一般,价格较便宜,但环境较差,店内光线昏暗;位于路口的拐角处,消费群体是学生和周围的居民;他的市场份额次于教育超市。
4、分销渠道状况。
目前主要是店内销售,销售仅仅一般。
三、问题分析。
优势:该店更加靠近宿舍,且位于体育场门口,地理位置相当优越;店内环境宽敞明亮,购物环境较好;大部分商品价格相对教育等其他超市较便宜。劣势:1、店面规模较小,商品种类不齐全。
2、知名度不高,因为是私人连锁店。
3、店内摆设较为平板,年轻人觉得无趣。
机会:地理位置比较好,购买方便,店内环境一般,商品价格便宜,消费人流量庞大,大学生对近处的东西比较有兴趣,所以该店有一定的发展空间,有机会抢占一定的市场份额,并且获得较好的销售业绩。
综上:该便利店应该发挥自身优势,扩大宣传,改变店内商品摆放形式,加强服务质量,来吸引更多的消费者。
四、营销目标。
五、营销战略。
2、定位:以低廉的价格,获得高质量的产品。
3、产品:增加商品的种类,主营一些符合大学生口味的、周转速度快的日常消费品(如饮料、零食),和一些其他商店里没有而且受大学生欢迎的特色产品。
4、价格:对于那些消费者敏感的商品(饮料、餐巾纸),打低价战略,在自己盈利的前提下,以低于其他商店5毛到1毛的.价格标价;对于那些消费者不敏感的商品,以相同甚至高于其他商店的价格标价。
5、渠道:
a、店内销售。
b、外卖服务。
c、和学校里活动的负责人取得联系,建立某种关系,然后拿到活动所需物品的提供权。
6、促销:采用多种促销手段,达到增加收益的目的。
六、行动方案。
方案一、问卷调查。
1、活动对象:男生宿舍的学生。
2、活动目的:通过问卷进行一定的宣传;得到消费者习惯及偏好等有用信息。
3、活动时间:5月1日——5月14日。
4、活动方式:纸头的问卷调查和网上的问卷调查。
5、活动内容:
前期准备:搜索相关信息,设计问卷题目,小组讨论,审核调查问卷,问卷打印复印。
6、活动的费用。
问卷的打印复印100分20元。
问卷的发放4人120元。
问卷的统计2人公司人员。
方案二外卖服务。
1、目标对象:主要是女生宿舍,还包括男生宿舍,及周边居民。
2、活动目的:提高该店在消费者心目中的知名度,并且通过外卖增加销售额。
3、活动时间:5月25日开始。
4、活动地点:食堂大门口。
5、活动内容:
前期准备。
(2)制定外卖单。
活动实施:雇用学生,发放外卖单,留用一部分在店里发放给来店里买东西的同学。
活动后期:对外卖的电话号码和所需的商品进行统计分析,叫外卖的人进行回访。发现和改进不足的地方,发挥优势的方面。
6、活动费用。
外卖单的辅音900分90元。
外卖单的发放4人120元。
方案三商品的促销。
1、活动对象:学生和居民。
2、宣传口号:低价格消费高质量享受。
3、活动目的:吸引更多的顾客,提高货物销售量,增加销售额。
4、活动时间:
5、活动内容:
(1)混搭的实惠:采取买几送一的办法,或者买一件商品,第二件半价等。
(2)抽奖:买满一定额度,可抽奖一次。必须要百分百的中奖,这样大家才不会觉得这抽奖活动只是一个商家敛财的幌子,也会提高他们参与本店下次活动的兴趣。
(3)限时抢购在规定的某时间内,某样比较大众化的商品便宜卖。并且,偶尔可以对该商品限量供应。就是活动的时间内,在货架上摆一定数量的该商品,只有先来的人才能买到,这样的话,以来可以提高大家的关注度,等有下一次类似的活动的时候,大家可能会来抢先来买;二来,公司在那样商品上也不至于太亏。
便利店管理制度
2、查看交接本,看是否有上班次总部或店长交待任务。
3、与下班次人员进行工作交接,要事情表达清楚,无误,保持后续工作。
4、钱财交接清楚。
5、收款时,钱币保证过机两次。如有第三者重新付款,勿忘重新两次过机。
6、收货前确认有无要求退货,换货,遵循先退后收原则。
7、保证收货真实,正确,单据与实物一致。
8、商品日期不符合标准,生产日期与保质期模糊难以辨别,不予验收。
9、包装破损,外表生锈,罐装变形,饼干类压碎,不予验收。
10、收货时不得堵住购物通道。
11、商品排面数量不足时及时补货,货品做到先进先出。
12、补货前后及时清理剩余垃圾,多余货品及时归放仓库。
13、所有商品正面朝外。
14、商品凌乱及时整理,并检查条码,包装是否破损,如有发现,及时下架,并记入交接本。
15、每日销售高峰前后,须有一次全面理货。
16、理货做到:“整齐、美观、饱满”,原则。
17、价格签与物品保持一致,缺货时,价格签取下保存。
18、物品保质期责任到个人,分片管理,保质期不足三分之一,进入预警商品,必须上报店长,未按此规定操作造成损失,由片区负责人承担责任。
19、防损防盗,发现盗窃,以保证人身安全为第一原则,
以减少损失为第二原则,员工互相配合,报警暗语:“你看下韦经理是不是来了”。发现偷藏商品处理用语:“请问你是不是还有商品没有结账。”
20、商品根据门店情况,定期做彻底卫生工作。(最长不超一星期)。
21、商品做到:“无灰尘、无渗漏、无异味、无摸痕”。
22、门口区域卫生整洁,无杂物、无污渍,不得堆放垃圾、扫把,每日需清扫次。
23、值班人员必须有一人站立于收银台内,顾客进门后,要真诚喊“欢迎光临”,逗留时间较长或有疑惑,须真诚询问,“您好,请问您有什么需要,”离开时响亮喊,“请慢走”。
24、收银时做到三声响,“一声报价、二声收银、三声找零”。
25、入袋时要先大后小,先硬后脆。
26、进行收款录入时,有顾客不停谈话,要保持警惕。防止假币、诈骗。
27、仔细核对,保证不漏录入商品。
28、统一接电话开头结尾用语,有订货时,立刻记下顾客电话、详细地址、商品明细。
29、送货时备好找零,送货原则,不进入顾客房门,不嬉皮笑脸,有问题立刻返回。一般10分钟送达商品,最长不超20分钟。
30、送货达到时,统一用语,做到有礼、有节。
仓库管理制度
第一条为保障公司正常生产经营,维护公司财物的安全、完整,提高仓库的管理水平,规范仓库相关管理,减少物料占用资金,提高资金利用率,特制定本办法。
第二条本办法规范仓库的物料管理,所称“物料”包括《采购管理办法》所指原材料及半成品、成品。
第三条仓库以适质、适量、适时、适地之原则,供应所需物资,避免资金呆滞和供货不足。
第四条仓库管理员对所保管财物负有妥善保管的责任。对所保管的财物如有盗卖、掉换或化公为私等营私舞弊者,负赔偿责任并立即解除职务。
第五条做好材料价格的保护工作。禁止私自将公司的材料底价和材料供应商名称有意图地告诉竞争对手或与公司不相关的人员。
第六条仓库管理员设物料保管员、记账员两个职务。仓库作业及数据受财务部的指导与监督。
第七条仓库管理员的职责如下:
1、准确地做好物料进出仓库、收发、盘存等账务工作。
2、严格按照《进料验收管理办法》的要求做好材料验收工作。
3、认真做好仓库材料的分类摆放和保管工作。
4、认真做好仓库安全防范及仓库卫生工作。
5、认真做好仓库物料收发、保管、盘点工作,仓库分原材料仓、成品仓,要合理利用仓库空间。
第八条供应商送货必须按照仓管指定的地方整齐地堆放,核实数量后开《送检通知单》交品质部签字送检,《送检通知单》一式两联,一联交如品质部门,一联存根,不能当时确认的,仓管应在送货单上签“数量已核,品质未确认。”
第九条当品质确认后,良品放入仓库,填写入库单,交品质部签字,入库单一式三联,其中第二联红色联每半月整中上交财务,第三联黄色联会同送货单一起交采购部作为付款凭证。不良品放到不良品区,等品质通知采购部门和供应商,特采分选或退货,分选的良品入库,不良品填写退货单给供应商并要求补货,并做好卡、账的的登记工作。
第十条领料由生产领料员按照生产订单的物料需求表填写领料单,物料名称、规格、数量必须填写清晰、字迹工整,经生产领班签字到仓库领料。
第十一条仓库保管员根据领料单核实订单后依据领料单上的数量发料,并在相应的物料卡上填写发货数量,收回领料单上的仓库保管联,做好相应的进出台账,做到物、卡、账相一致。
第十二条仓库记账员依据发料员的进出单据填写好日进出报表和库存表,每天早上发给生产部门的pmc专员,pmc专员依据库存表填写请购单的库存量和采购量,并考虑在生产过程中的损耗适量备料。
第十三条记账员每天要根据库存量不定期的抽检物料的库存数量,如有账目数量与实际不符,立即与保管员核实并查明原因,应告之上级主管部门解决。
第十四条记账员每月月底会同保管员进行仓库盘点,并根据财务要求做好《月物料进出报表》。
第十五条生产部门物料损耗的,需把不良的或报废的物料填写《退料单》,把相应的物料送到品质部门确认签字后,送到资材部门签字。如果退料是因物料本身不良的,《退料单》经生产领班、品检员、仓库员签字后生效,采购部接到退料单相关联次后应立即通知供应商补货,若物料是生产报废的应另行填写领料单而且必须在单上注明“生产报废补领料”凡不注明的将提交上级主管部门处理。若退料的同时仓库无备料,生产部门pmc应视情况紧急程度迅速通过采购部要求供应商补货或填写请购单请购,月底生产部门自行统计报废率并以邮件方式发送给品质部、资材部门、财务部、采购部。
便利店管理制度
331、好邻居便利店。
333、壹加壹便利店。
334、佰嘉购便利店。
335、好再来便利店。
336、百老汇便利店。
338、百乐佳便利店。
339、真利民便利店。
342、爱上零食便利店。
343、琪雅正品便利店。
344、乐祺购便利店。
346、喜士多食品便利店。
348、贝贝速便利店。
349、梦琪。
352、壹加壹便利店。
仓库管理制度
一、食品及原料采购要尽可能做到定点采购。
二、食品及原料要按照国家有关规定索取相应的卫生许可证复印件,检验合格证或者化验单。
三、采购的食品及其原料标签要符合国家规定的要求。
四、不采购无生产日期、无批号、超过保质期,发霉、变质、生虫等感官异常的食品及其原料。
五、要有食品原料采购登记、验收的纪录。
仓库管理制度
一、仓库管理人员应熟悉本仓库存放物品的性质、保管办法及注意事项。
二、库内存放的产品要按规格排列整齐。
三、库内应保持良好的通风。
四、同一库房不得乱放相互起作用或相互影响的产品,应放置性质相同的产品。
五、定期检查消防器材有效期,到期及时更新。
六、建立健全的出入库人员登记制度。
七、库管人员每天上下班前做到“三检查”。
八、库房安全管理做到七个严禁:
严禁在仓库内吸烟;
严禁无关人员进入仓库;
严禁涂改账目;
严禁在仓库堆放杂物、废品和存放私人物品;
严禁在仓库内闲谈、谈笑、打闹;
严禁随意动用仓库消防器材;
严禁在仓库内乱拉电源、临时电线和临时照明。