除夕的晚餐通常是丰盛的,有许多具有寓意的菜肴,以祈求来年的好运。以下是小编为大家收集的除夕总结范文,供大家参考和借鉴。
小学四年级包饺子作文
今天是星期六,妈妈提议今晚包饺子吃,我高兴的一蹦三尺高。
妈妈立马带着我去菜市场买饺子皮与新鲜的猪肉。回到家,妈妈先把猪肉洗干净,再用菜刀切成丝,然后剁粹,接着倒入酱油,黄酒,盐搅拌一、均匀。妈妈说:“妞妞,我们现在开始包饺子了。”我说:“好的”。妈妈首先把猪肉包进饺子皮里,然后用水沾点皮上,两边轻轻地黏在一起,好了,一个完成。
我也学着妈妈的样子包了起来,可是,我怎么包也包不好,正打算想放弃的时候,妈妈说:“学一样本领哪有这么容易的,要认真学,不懂多问,才能学会,知道了吗?傻丫头。”于是,我又拿起饺子皮重新包起来。啊!总算包的有点象饺子了,妈妈脸上露出了欣慰的笑容。看看一个个战利品,妈妈小心翼翼的把饺子放进锅里,过了十分钟,一锅香喷喷的饺子出锅了。我尝了一只,真好吃!
我高兴地对妈妈说:“妈妈,我今天又学会了一样本领。”妈妈竖起大拇指直夸我。
小学四年级包饺子作文
大年三十这天,我特意申请要和妈妈还有外婆一起包饺子。
外婆和好面拌好肉馅,就喊我和妈妈一起来包饺子,妈妈包的饺子像一个个小鱼儿,活灵活现的特别好看。外婆包的饺子像一个个芭蕉扇,有模有样的特别有型。而我凭着这两年的包饺子经验,果然包的也很漂亮,可是就有一个缺点,就是老拉不住它的衣服拉链,因为他肉呼呼的身体太饱满了。所以我准备的第二个方案,就是让他变得瘦一点,结果就是馅放的很少,这个方案果然起效果,把衣服拉得紧紧的一点都不漏馅儿。我得意洋洋地在妈妈眼前晃了几下,谁知道这饺子好像在专门跟我作对,跑到地上翻了几个跟头,哎,他只能去垃圾捅家里做客了。把我气得直跺脚,妈妈看到这场景笑了起来,说:“做任何事情都要认真一点谦虚一点,这样才能做好每件事。”顿时,我感觉脸红了起来。姐姐跑过来对我们说还剩20分钟春晚就要开始了。我们加快速度终于很快把饺子包好了!
春晚开始了,饺子也煮熟了。我们一大家子人看着春晚,吃着热腾腾的饺子。感觉真是太幸福了!
小学四年级包饺子作文
今天是元旦节,我们办举行了包饺子活动。我之前从没有包过饺子,但为了当时不要包得太难看,我决定先“练练兵”。
我基本上是吃速冻饺子,很少看到别人包饺子,所以,当看到面前摆放的一碗清水,一摞饺皮和一盘饺馅时,我一时竟不知应该先动哪一样。“不会包吧,我来教你!”奶奶笑盈盈地走了过来。之间,他拿起一张饺皮,加一些饺馅放在饺皮中央,两只手熟练的翻飞起来。一只雪白,饱满的饺子转眼间就出现了。看到奶奶包饺子这么快,我心想:“这肯定非常容易。”“太简单了吧,我会了。”我大声说。接着,还没等奶奶阻拦,我就抢了一张饺皮放在手心里。该放馅了,我心想:“馅肯定是越多越好吃。”我拼命地往饺皮上放馅,中间的.馅都堆成了一座小山。然后,我把饺皮对折,轻轻一捏,满以为这样就大功告成了。没想到饺馅弄得我满手都是——糟糕,馅放多了,漏馅了!我赶紧拿了一张饺皮堵住这边的口,可那片也漏了,我又急忙拿了一张皮儿去补。中雨,我手忙脚乱地完成了我的第一个饺子。可是,我这个圆不圆扁不扁的丑八怪,和奶奶的饺子简直相差太远了!奶奶看了我的作品,笑着说:“这哪是饺子啊,明明就是馅饼嘛!”这时,我的作品也裂开了“大嘴巴”,好像在嘲笑我。看看我的“杰作”,我心想:“包饺子虽然看起来容易,做起来却很难。下次我不能妄下评论,一定要亲自试过才知道。刚才,我太急躁了,这样是学不好的,应该认认真真,脚踏实地。于是,我静下心来,跟着奶奶一步一步地学。终于经过两个小时的苦练,我也可以爆出和奶奶一样漂亮的饺子了,我的心了,比吃了蜜还甜。
”有付出就回报“,自阿几天后的包饺子活动上,我包的饺子受到了大家的好评。
包饺子小学四年级作文
我最爱吃饺子了,但是我从没包过饺子。
初夕夜,家里准备包饺子吃,我对姥姥说:“我也想包饺子。”姥姥答应了。我心里甭提多高兴了。
准备工作做好了,开始包饺子了,姥姥擀皮儿,我和姥爷包饺子。我想:包饺子一定很简单。我搬来板凳坐在姥爷旁边,看姥爷灵巧的双手很快就包出一个漂亮的饺子,我包饺子了,可是我包的饺子怎么肚子特别扁,还站不住,姥爷看了笑了笑说:“你这不是馄饨吗,我来教你吧!”姥爷拿了一张皮儿,用筷子夹了点馅,教起我来,我知道原因在哪儿了,原来是馅放少了。于是我拿起饺子皮,用筷子夹了点馅儿,小心翼翼的放在了饺子皮上,学着姥爷的样子,把皮对折,上沿对齐,两手一捏,一个漂亮的饺子就诞生了,姥姥看了说:“你学得真快,饺子包得也很好看。”听后我心里美滋滋的。
包饺子你看似简单其实很难。
小学四年级作文除夕包饺子
在我们老家,除夕中午是吃饺子,妈妈说吃饺子寓意是来年平平安安,正好阿姨家有不少包饺子的面皮,帮奶奶打扫房间后,我们就一起来到了阿姨家包饺子。我想平时妈妈总是关心我,为我做了很多好吃的,今天我要学包饺子,让妈妈也能吃到我包的'饺子。
于是我恳求阿姨教我如何包饺子,阿姨要我学着她的样子,手把手地教着我,我拿了一块面皮放上馅料,然后把面皮对折,盖住馅,用两个大姆指帮忙,左捏右捏几下,终于做了出来,不一会儿,我面前推了好多的“娃娃”,这些“娃娃”形状不一,但样子还是挺可爱的,望着它们我偷偷地笑了,再看看妈妈阿姨们包的饺子个个有模有样,排列得整整齐齐,真的很好看。我不甘心,我认真地看着阿姨如何放料、如何对折、如何捏紧,反复地看反复地练,不一会儿我终算包了许多“有模有样”的饺子,也得到了妈妈阿姨们的称赞。
中午开饭时,妈妈端着热气腾腾的饺子上桌,我早已垂涎三尺,赶紧尝了一口,咦!真的不错,好吃,噢,不能只顾自己吃,还是先端一碗给奶奶吃吧!接着我对妈妈说:“妈妈,快来尝尝我包的饺子,”我沾了点醋递给妈妈,妈妈吃着我包的饺子,脸上笑容灿烂,笑得不停,说:“好吃,涵涵包的饺子真不错。”看着妈妈的笑容,我想,只要自己肯谦虚地、认真地学,什么事都能学会,包饺子如此,学习也是如此。
包饺子的小学四年级作文
星期天的早晨,天气晴朗、万里无云,小刚的妈妈对小刚说:小刚,你爸爸今天要从外地出差回来了,咱们包饺子吧!小刚高兴地说:好啊好啊,我爸爸最爱吃韭菜馅的。妈妈先开始和面,然后摘韭菜,剁肉馅,不一会儿,香喷喷的饺子馅就调好了,小刚闻得直流口水。小刚看妈妈又包饺子又擀皮,忙的很辛苦,于是,小刚搬了个小凳子,洗干净了小手,扁起袖子,准备帮妈妈擀饺子皮。妈妈忙说:不用你帮忙,我一个人可以。
小刚说:妈妈,那你小的时候不也是一开始不会包饺子的吗?还不是跟着姥姥学会的。小刚学着妈妈的样子,左手转皮儿,右手使劲儿,正擀的起劲时,哎呦一声,擀面杖轧到了小刚的手指尖上,妈妈说:算了吧,你是越帮越忙,还挺碍事的。小刚说:妈妈,没事的,这点痛不算什么,你一个人很辛苦,我要学会包饺子了,爸爸不在家的时候,我就可以帮你做事。妈妈笑着说:小刚真懂事,真是妈妈的好帮手。
包饺子小学四年级作文
在我的记忆里有很多事,像天上的`星星似的,数也数不清。我现在摘下一颗最亮的星星讲给你听吧!
开始包了。外婆说:“这皮是我自己在市场上买的。要先用左手拿着皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好馅,最后再包上皮。”我一开始包的不好看,外婆教了我怎样包一个可以立起来的饺子。不管我怎么包,我还是包不好。但是,我没有放弃,我坚持包,最后竟包了一个纸飞机形的饺子。我哈哈大笑,笑得喜笑颜开的。外婆来检查了,让我把皮捏得紧凑点,我就捏到了最紧就像黏在一起似的。我又包了一个像他耳朵的饺子。外婆说:“你可真行!。”我看见外婆包了很多饺子我也认真的包了起来。过了一会儿,我们包了40多个饺子。我们都笑了。
包完后,外婆给我去煮饺子。不一会儿香喷喷的饺子就新鲜出炉了。我一边吃一边说:“好吃,好吃。”我想:下次我还要包几个更好的。
小学四年级包饺子作文
春节的时候,我跟妈妈学包饺子。
妈妈先把猪肉、萝卜、香菇切成馅来包饺子。开始包饺子了,我先拿起一片饺子皮,把菜馅放进里面,没想到,我包的饺子全部都漏了馅。妈妈并没有批评我,而是教我包饺子的方法,首先妈妈把饺子皮拿在掌上。再把馅放进去,但不能放得太多不然就会漏出来的,刚刚我就是把馅放得太多才漏出来。最后,把饺子皮对折捏成一个饺子。我学着妈妈的方法包饺子,终于做出了一个饺子。但是,妈妈做的饺子又好看又饱满,我做的饺子像长满了皱纹的老奶奶的脸。接着,我仔细观察妈妈的手法,做了一个饺子。这个饺子虽然比不过妈妈包的饺子,但比上一个饺子包的要好多了。妈妈笑了说:“小强包饺子就是这包的。”然后,我照着妈妈交给我的方法包饺子,饺子包完了。妈妈让我在锅里倒半锅水,放在炉子上,等待着开水热了,接着,水上起了白色的小泡泡,我就把包好的饺子全部倒进锅里,耐心等待饺子煮熟,过了不久锅里发出了饺子的香味,显得更加迫不及待想吃了。
吃饺子的时候,爸爸说我包的很好,妈妈说我包的不错。我听了爸爸妈妈的鼓励心里甜滋滋的非常开心。
经过这一件事,我明白了做一件事只要你一直努力,就一定能做到。
包饺子的小学四年级作文
今天星期六,一大早,我就和妈妈去外公家包饺子。
其实我对包饺子没什么兴趣,但看到外婆和妈妈把一个个白白嫩嫩的“胖娃娃”捏上桌,心里开始痒痒了。我跑到饭桌前,搓了搓手。老妈似乎猜透了我的心思,撇撇嘴:“你也想包饺子,去去去,别给我添乱了。”哼!这样小看我,我偏要试一试。
我拿起一片饺子皮摊在手上,然后放进一大块肉馅,两手用力往中间挤,只听“噗”一声,肉馅破皮而出,把桌子喷成个大花脸,包饺子首战宣告失败。我赶紧把脑袋凑到外婆那儿,看她怎么包。只见外婆拿起一块饺皮放在手心,然后放进肉馅,再把饺皮轻轻合拢,沿着边仔细捏上一圈,一个可爱的老鼠饺子就完工了。真简单!
第二次闯关开始。我吸取刚才的教训,在饺皮里放的肉馅少了很多。这下轻而易举就把它捏拢了,可横看竖看,它都像块面疙瘩。妈妈“幸灾乐祸”地笑道:“这个奇形怪状的家伙等会儿就留给你独享吧!”真让人来火,我就不信,这么大个人会被这小小的饺子给难住。
这次,我调整好馅和皮的比例,然后用水把饺皮边儿轻轻抹了一圈,最后把皮来来回回捏了两遍,一个漂漂亮亮的饺子诞生了!我信心百倍地继续忙活着,等外公宣布水煮开的时候,我已经包好10个饺子了。
今天的午饭里可有我的劳动成果,坐在饭桌前,想着即将出炉的香喷喷饺子,我心里别提多高兴了。
包饺子小学四年级作文
“快过来,包饺子喽!”妈妈大声吆喝道。每逢过年过节,我们一家人都会围坐在一起包饺子,场面十分温馨。
我最喜欢这样的场景了,一家人团聚在一起,十分热闹。有的负责擀饺子皮儿,有的负责和面,有的负责包饺子。看着妈妈包饺子时行云流水的动作,我也跃跃欲试。
妈妈看出我的想法,便满口答应了。包饺子前,我先把手仔细清洗干净。随后到外面搬了一个小板凳,坐到桌子面前,我看着妈妈的动作,也便学了起来。只见妈妈将薄薄的皮儿摊在左手上,用右手拿起筷子夹了一些肉馅,小心翼翼地放到面皮上,接着她用手一捏,一个胖乎乎的“金元宝”就出来了。轮到我大显身手了,我心想:“虽然没有尝试过,但是以我的聪明劲儿,比着葫芦画瓢还是可以的。”想罢,我便有模有样的干起来。我左手托着饺子皮儿,右手拿着筷子,用筷子夹了一些肉馅,轻轻地放到饺子皮儿中间,再用一只手把饺子皮的两边捏在一起,就大功告成了。这个饺子看起来像一只还没睡醒的“小笨猪”,可爱极了!不一会儿,在我和妈妈的共同努力下,一个个大腹便便的'“金元宝”便占满了放饺子的托盘儿。我看着这些饺子,一种自豪感瞬间油然而生。
可是,我们为什么要在春节里吃饺子呢?妈妈告诉我关于吃饺子的传说有很多:一说是为了纪念盘古开天辟地,结束了混沌状态。二是与女娲造人有关,女娲捏人造人时,由于天寒地冻,人的耳朵很容易被冻掉,为了使人的耳朵能固定不掉,女娲便在人的耳朵上扎了一个小眼,用细线把耳朵拴住,这样才把耳朵做好,老百姓为了纪念女娲,就包起饺子来。听完,我恍然大悟,原来关于包饺子的传说这么有趣呀!
不知不觉,欢快的时刻就这样过去了。我不仅学会了包饺子,也了解了关于包饺子的传说,真是收获满满,意犹未尽啊!饺子代表吉祥如意,是美好的象征,希望新的一年里,吃到饺子的每一个人都可以平安喜乐,收获满满的幸福!
包饺子四年级作文
我盼望已久的儿童节终于到了。
这天,我非常开心,因为老师告诉我们,要在班级里举行一次特别有意义的活动,到底是什么活动呢?我心里真好奇啊!
我怀着非常激动的心情走进学校,一进教室就被眼前的情景惊呆了:桌子上摆着一个盘子,盘子内有饺子馅儿,还有面皮。老师说:“今天是我们自己的节日,我们要过得非常有意义才行,所以,请大家自己动手,创造快乐和幸福。”
老师的话刚说完,我们就开始包饺子了。我这还是第一次包饺子呢,心里真有些紧张。我先拿了一张皮,把它压得平平的,弄得圆圆的,然后把那些准备好的馅儿放进去,放在皮的最中间,再用水把皮的四周沾湿,最后对折捏好,一个饺子就做好了。
我心里别提有多高兴了,甚至还有些得意。可是,老师说:“你能让饺子‘站’在桌子上吗?”我把饺子放在桌子上,怎么努力它都“站”不起来。看着它扁扁的样子,也只能“躺”在桌子上了。
看来,包饺子也不是件容易的事呢!
过了一会儿,饺子熟了,我吃到自己包的饺子,味道还真不一样呢。我们班有个吃饺子大王,他一连吃了好几碗,胃口真大啊!我没有找到自己包的第一个饺子,也不知道它落进谁的肚子里去了。唉,那个扁扁的饺子啊!
这样的儿童节不仅过得很快乐,还很有意义。
小学四年级寒假作文:包饺子
这是本学期最令人兴奋地一件事。因为,我们班要组织分组包饺子的活动!听到这个消息,全班同学都议论起来,有的说:“我最拿手的就是包饺子!”有的说:“什么!我不会包饺子怎么办呀?”还有的说:“我们来分工带需要的东西吧!”
一大早,我们就带了工具,个个摩拳擦掌,准备好好的大显身手。我们组有七个人,一开始,我被分配到了切面的任务,这切面多容易呀!没有一点挑战性,一切显得是那么无聊,而有趣的事情总是发生在别人身上,你看,洪鑫拿着桌子一般长的面在空中飞舞,手法好像很娴熟;裴晟凯用煮好的饺子做了一个炸饺子,拿在手中向我们炫耀;吴昀潇带了一个超长的擀面棒,挥舞起来像孙悟空一样威风。
当然,幸运也会降临到我的身上,我终于从切面的岗位调整到了擀面皮的岗位,这是多么有趣的一件事!刚开始,我总是把面粘在一起,经过李天姿的指导,我才知道撒上干面粉皮才不会粘着。我越擀越兴奋,突然想到:“我为什么不擀一个超大的饺子皮呢,那样就可以包个全班第一大的饺子了!”于是我擀了一个和语文书一样大的饺子皮,包了一个比我手掌还大的饺子,全班同学看到了这个“巨无霸”,都笑得前仰后翻。
自己包的饺子味道就是香,有韭菜鸡蛋的,有萝卜肉的,有白菜肉的,还有绿色的菠菜饺子呢,我们包的饺子真的是色香味俱全呢,每个人都吃得肚子圆圆的。
通过这次实践活动,我明白了一个道理,有些事情看似困难,可是只要我们团结合作并敢于尝试,就能战胜困难,取得巨大的成功!
四年级包饺子作文
上个星期,我们班举行了一个很有趣的活动——“包起饺子迎新年”。
那天早上,全班同学都从家里带来了勺子、饺馅、水和饭盒,准备来一次“吃饺子大战”。随着老师的一声令下,我们开始包饺子了。我包完了一些后(因没有饺皮了),我闲着没事,就到每个同学桌边看看。只见同学们包的饺子,有的像在“扭秧歌”,肉馅都露在外面;有的.像水母,弯弯曲曲的;有的同学竟然包了一碗“肉馅小笼包”一点点都不像饺子,好玩极了!同学们包的饺子真是“各性鲜明,神态各异呀!”
再看看我的饺子。我的好朋友卢淳子和丁玉亭说,我包的饺子是“外国正宗饺子”!难道很像吗?!于是,我向她俩大声“反抗”:“不是!我包的是“本国家正宗饺子才对!”
包完饺子后,俞老师将所有人的饺子都拿到锅里下了,一共下了好几锅呢!第一锅饺子上来了,因为暂时没有老师分发饺子,所以大多数“馋嘴”的男同学都上讲台抢饺子,有好多女生都没有吃到。还好!班主任俞老师来了知道后这些男孩子的丑事后,罚男生们不许吃了。他们只能看着我们女生津津有味地吃,在一旁流口水啦,看着他们的狼狈相,我们都笑弯了腰,连饺子都吃不下了。
真希望以后多举行一些这样有趣的节目!
包饺子小学四年级作文
没事的时候,我喜欢帮妈妈做饭,但我最喜欢包饺子,因为我最爱吃饺子,不过,包饺子可不是件容易事。
一天中午,妈妈买回来萝卜和大肉。一进家门,妈妈就说:“中午吃饺子吧。”我高兴地拍手叫好。妈妈把馅做好后,做了分工,她擀皮,我包馅。我二话没说,洗好小手,准备战斗。
包饺子这么不容易,但也是件快乐的事。不妨你也试试!
四年级包饺子日记
昨天,我们海天学馆的同学在赵老师的组织与指导下又学会了一种厨艺――那就是包饺子。
首先,找老师让我们大家都要仔细地看着她示范的动作。她先拿起一片饺子皮放在左手,右手用一勺子舀了一勺肉馅轻轻地放在了饺子皮上,然后用指尖点了下水,把水沾在饺子皮半面的边缘上,最后细心地把皮一点点地合起来,一个像元宝般的饺子在找老师的巧手中出来了。
我也学着赵老师的样子做了起来,可是不是皮粘不住就是太用力把皮弄破了,把我弄得又急又火。好不容易包起来几个却又偏偏非常丑陋,不是扁扁的就是馅太多露出来了。我有些不高兴地兜着小嘴巴。此时,赵老师看我这一幅即将生气地模样。就不慌不忙地走过来又进行了一次“一对一”的辅导,她说学什么都不能太心急,包饺子也要慢慢来。还把她的“绝招”全部都使出来,教我大概要放多少馅,怎么捏才能包紧。在赵老师细心的辅导下,我慢慢地静下心。在一个又一个失败品下我终于包出一个圆鼓鼓的有点像金元宝的饺子,看着这饺子我兴奋极了,我迫不及待地拿给找老师看,特别想得到赵老师的肯定。
得到了赵老师的肯定后,我积极的心全部都表现在了后面包饺子的时间里。老师说得太对了,凡是都要耐心,不发脾气,特别是要有一颗积极迎对的心。
包饺子小学生四年级作文
我们生活中,有过许许多多的“第一次”:第一次做饭,第一次养小动物,第一次上网,第一次玩滑板,第一次……一个个第一次就像一个个脚印,印在我们成长的道路上。
在我的记忆中,至今还记忆犹新的,是我第一次包饺子。
快过年了,于是大家就开始包饺子。我看着老妈包饺子挺好玩的,我也想试试。于是我就拿着擀好的面皮学着老妈的样子包起饺子来,我看老妈挖了一勺馅儿放在饺子皮上,老妈告诉我把饺子皮合上,由于馅儿太多,怎么也合不上,我就不耐烦了,心里想:这包饺子怎么这么难呀,我对包饺子的信心一下就减少了一半,我就把饺子搓成了一个小圆球了,老妈看见了就说:“你这是包饺子吗?做什么事都不要着急,要有耐心。”我有尝试着包了几个饺子,虽然我包得不如老妈包的好,但是比开始包的好多了。
舅妈走过来一看,就能分辨出哪个是我包的,哪个是老妈包的。我就问舅妈:“你是怎么分辨出来的呀,不都是饺子吗?”舅妈笑着说:“你妈包的饺子是八路军很整齐,你包的饺子是土匪歪歪扭扭一看就是没经过训练的,一下就能分辨出来呀。”
四年级包饺子作文
饺子,是中国的传统食物,距今已有一千八百多年的历史。
饺子,味道鲜美,口味众多,有牛肉馅、猪肉馅、青菜馅……。
饺子,不但味美,还形状各异,烹煮方法也不一,蒸煎水煮,由你喜欢。
中午,我自己动手包了猪肉水饺。首先,我和妈妈把葱一类的配料切碎,还把肉剁成泥,再把油、盐等调料加进肉里,搅拌均匀。之后,我们就拿来饺子皮,开始包饺子了。我先把饺皮摊在手心,再用筷子夹了一些馅,笨手笨脚地包了起来作文网。包好后,我定睛一看,哇!这个饺子有个将军肚!“不行,肉得少一些。”我自言自语地又开始包起第二个来。这一次,一个不胖不瘦的饺子姑娘诞生了,长得非常漂亮。接下来我越包越好,几乎把那一大碗猪肉馅给用完了。
包饺子不难,煮饺子也简单。先烧开水,再把饺子一个一个小心地放进锅里,水沸后再加水,三次之后,一只只白白的饺子小鸭子似的浮出了水面。饺子出了锅,蘸了醋,别提多美味了!
饺子不愧是中国的传统美食!
第一次包饺子小学生四年级作文
在我们生命的道路上,有许许多多有趣的事情,这些事情犹如小溪里的五彩石一样多,但那颗“最大”的石头,是我一生永远忘不了的。
过年了,过年了,今天早上我一醒来,就看见妈妈在厨房里忙得不可开交。我的好奇心打断了睡意,于是,我悄悄地走进厨房,小声地对妈妈说:“妈妈,你在干什么呀!”“傻孩子,今天过年了,我正在准备包饺子呢!”妈妈转过身笑眯眯的拍着我的头说。
“切,包饺子有什么好玩的。”我心里小声地嘀咕着,但看见妈妈包得那样专注、认真,我也情不自禁的`看了起来。
只见妈妈一手拿着饺子皮,另一只手夹着肉,快速的把肉包在饺子皮上面双手一捏,一个漂亮的饺子就从妈妈那双巧手中诞生了。我看得目瞪口呆,心里连忙赞叹:哇!好厉害呀!
于是,我对妈妈说:“妈妈,我也想包饺子。”妈妈没有说话只轻轻地点了点头。
说干就干,我也学着妈妈的样子包了起来。我左手拿着饺子皮,右手拿着肉,然后在小心翼翼地把肉馅放在饺子皮里面,再双手一捏,咦?我的手上怎么黏乎乎的。我一看,顿时傻眼了,原来我刚刚用力过大,把饺子也捏破了,我急忙找来一块饺子皮把洞堵上,再一捏,这边堵上了,那边却出来了,我又把那边堵上,再一捏,这回,两边都没有冒出来,可中间却又冒出来了,没办法,我只好又找了一块皮把洞口补上,终于,我费了九牛二虎,才包了一个饺子。看妈妈的,已经包了几十个了,看!妈妈包得像一位挺着“肚子”的将军,而我呢,还没上“战场”就趴下了。
不过,在妈妈的指导下,我终于包好了饺子,而且包得既快又漂亮,一个个饺子好像活的一样,生龙活虎,耶!我终于成功了!
在这个世上,没有做不好的事,只要你认真了,用心了,可以做好每一件事!
四年级包饺子作文
过年的习俗有许多,包饺子就是一个。爸爸包饺子水平可高了。春节前,我们就包了一次饺子。请你跟我来见识一下吧。
首先要准备好配料:猪后腿肉一斤;白萝卜一根;白蘑菇几朵;大葱一根;饺子皮;葱、姜、蒜等调料。
备料买好了然后是调馅。先把肉剁成肉末,再把白萝卜刨成丝、剁成碎末,注意,白萝卜剁好后,要用手挤出一部分水来,否则馅太稀了。然后把蘑菇和大葱也剁碎,放在一个盆里,再加上酒、姜末、盐、味精、糖、酱油、香油等,还要充分搅拌,馅就调好了。
第三步准备包饺子了。包饺子有好几种包法,爸爸用的是与众不同的“挤饺”法。先把一张饺皮摊在手上,然后,把适量的馅放在皮的中间,记住不要太多也不要太少。在皮的边沿部分沾点水,再用双手一挤,一个饺子就包好了。
我也试着包了两个饺子,虽然有点难看,饺子也站不稳,但是,这也是我的杰作呀!
下饺子时,水要先烧开。水里最好放点盐,可以防止粘锅。
然后把20个左右的`饺子放入锅中,第一次水开不要盖盖,要用勺子搅拌,防止饺子粘锅,然后要加三次水,开三次,这样饺子才能熟。
我们一共烧了三锅饺子。烧第一锅的时候,我就想尝尝饺子的味道了,等我迫不及待地咬了一口,啊,真好吃!
包饺子,你们学会了吗?
第一次包饺子小学四年级作文
今天,爸爸妈妈在包饺子,看我没事可做,就说:“这正是你学本领的.好机会!来,加你一个人!”
看着满满一桌子材料,我可真是“狗咬刺猬,没处下嘴”!经过妈妈耐心指导,我学会了擀皮儿――可因为是第一次,擀得有些“不规则”。妈妈打趣儿地说:“妈妈擀得都是中秋的月亮,你的怎么成月偏食啦?!”
我接着学包饺子。可我发现我包的总是扁扁的,像一个个没吃饱的小企鹅;而妈妈包的圆鼓鼓的,像一队队精神十足的小士兵!这是怎么回事呢?我虚心的向妈妈“乞法”。妈妈说是馅儿放得太少的缘故。我立刻放了一大勺馅儿,心想这回可闹好啦!谁知,我包好左边,右边露着馅儿,包好右边,左边又有馅儿钻出来!弄得我顾此失彼满头大汗。真是看事容易做事难啊!
但经过我一番勤学苦练,一个个完整的小饺子终于被我包了出来。吃着自己的劳动成果,真是香在嘴里美在心中,那滋味实在难以形容!
今天,既吃上了一顿美味饺子,也让我明白了一个道理:只要肯努力,世上无难事!
包饺子的小学四年级作文
星期五下午,放学后,爸爸说:“今天是三八妇女节,买些饺子皮回家包饺子,庆祝妈妈的节日。”
爸爸把买回来的肉、芹菜和葱洗好。再把芹菜、葱和肉切成末,装在一个大盆子里,倒入一些酱油、香油和盐,打入两个鸡蛋,在盆子里搅拌成馅。
开始包饺子了,妈妈用左手手心托着一张饺子皮,右手用筷子从装馅的盆子里夹了适量的馅放在饺子皮当中,然后用饺子皮把馅裹了起来,这样一个饺子就包好了。我也拿起一张皮,在皮上抹上一层水,再把馅放进去,捏了起来,可是我一捏,馅就出来了像个调皮的小娃娃,这边一捏,它从那边出来,我那边捏,它从这边出来。妈妈说:“馅不能太多。”然后手把手地教我,终于包好了。包好的饺子放在一个盘子里。妈妈的手真巧,包的饺子,有的像元宝,有的像弯弯的月亮,还有的像小船。
开始煮饺子了,爸爸先把水烧开,再把包好的饺子放进去。饺子像一条条小鱼儿快活地在水里游来游去。过了几分钟,饺子熟了,都漂浮在水面上,个个像晶莹剔透的小船。
爸爸盛了一碗饺子,让我端给妈妈吃,我对妈妈说:“妈妈节日快乐。”妈妈说:“谢谢!大家一起吃吧!"大家津津有味地吃着热气腾腾的饺子。
四年级包饺子作文
寒假的一天,妈妈说中午包饺子,饺子嘛,当然是我们自身包的才好吃,要比超市买的好吃百倍,我们都爱吃自身包的饺子。
由于时间紧,妈妈便叫我这“小助手”帮助剁肉,每次包饺子都没有我插手的份,只有我旁边看的份。今天,我真是受宠若惊,显得笨手笨脚。现在我有用武之地啦——剁肉馅,这活可真够累的,比提一桶水还累。这肉也不好对付,任凭我怎样使劲,怎样剁,就是剁不成泥状。刚开始,我单手拿刀,使出全身的劲儿,打一个呵欠的功夫,就要换一次手,最后只有双手拿刀了,这刀好像有千斤重,越来越沉,牙齿咬紧了,速度也慢了下来。可真累呀!为了展示我的劳动能力,累了,甩甩手,再剁;直到那肉剁成泥状时,我差点就倒下了,好累。妈妈接我的班,放上菜,又剁了一小会儿,把它装进了碗里,加上各种调味品,肉馅就做好了。
为了赶时间,就让小舅舅参与擀饺子皮,小舅舅的手可真神,刚才还是一堆面团儿,不一会儿功夫就变成了一张张又薄又圆的饺子皮了,真叫人羡慕。我也随手拿了一个面团试了试。哎呀!简直一个四不像,方不像方,圆不像圆,长方形不像长方形,三角形不像三角形的饺子皮,就连擀面杖也不听使唤。干脆包饺子,哎呀,又不行,包得不丰满,不像饺子样,为了不帮倒忙,所以,我就去按面团子,这个谁都会,就轻轻按一下,压成圆饼形,对我这个小学四年级的小学生来说简直是小菜一碟。妈妈包不过来了,小舅舅就去帮助包饺子了,我趁机拿一个面团学起来了,看起来简单,做起来可不容易,经过多次的实践,反复的试验,一个超级圆的面皮终于从我的手中“酿造”出来了。我高兴的.一蹦老高,妈妈鼓励我说:“下一次包饺子你就可以帮我擀面皮了,那我就轻松多了。”
吃着美味可口的饺子,我高兴的对大家说:“这饺子馅是我剁的。”我想:“我的劳动是有价值的,我的劳动换来了美味的水饺。”