中班教案的设计需要根据幼儿的发展特点和课程要求，注重培养幼儿的多方面能力。这些中班教案范文不仅包括了教学内容和目标的设计，还有教学活动的具体组织和安排。
中班科学《蔬菜品种多》教案
1、认识四中常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。
2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。
3、乐意与同伴合作游戏，体验游戏的愉悦。
4、对xx有浓厚的兴趣，热爱生活乐于探索。
与内容有关的课件
西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干、展板一张蔬菜图片与幼儿相等
4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的？（大屏幕）（根、茎、叶、花、果实、种子）5、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么小朋友就该回答老师的问题了。
6、猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。（西红柿）能说一说西红柿是什么样子的？（颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我们应该吃西红柿的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子）。
8、看图中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。
9、这是什么？（土豆也叫地蛋或马铃薯）土豆的样子。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。老师还有一个关于土豆的儿歌：老师说一遍，课下再教小朋友说。
12、问题：（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？
（2）哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃？
（3）为什么称萝卜为土人参？
（4）发芽的土豆为什么不能吃？
（5）为什么要小朋友们多吃蔬菜？
幼儿对事物的认识具有形象性、具体性的特点，喜欢直接参与尝试，对操作体验型的活动尤为感兴趣。本次科学活动正符合了孩子们好动手、喜探究的心理特点。活动的目的是培养幼儿动手操作、主动活动的兴趣和创造意识。材料的提供上既注意材料的平常性，又充分注意了材料的.层次性、开放性，幼儿可以尝试用不同的材料、不同的方法，主动探索，体验成功的快乐。
中班科学《蔬菜品种多》教案
1、认识几种常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。
2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。
3、发展幼儿的观察比较能力。
4、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概念。
1、与内容有关的课件
2、西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干。
1、今天老师带小朋友们到多媒体教室一来上课，小朋友们高兴吗（高兴）
2、刚才老师接到了一个电话，小朋友想不想知道是谁给老师打来的？（想）是蔬菜王国的国王给老师打来的，它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多东西，放在了咱们教室里，小朋友想不想知道是什么？（想）那咱们一起来看看吧！
4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的？（大屏幕）（根、茎、叶、花、果实、种子）
5、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么小朋友就该回答老师的问题了。
6、猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。（西红柿）谁能说一说西红柿是什么样子的？（颜色、形状、味道、可以做菜也可以生吃）那我们应该吃西红柿的哪一部分？（果实）那小朋友知不知道还有什么蔬菜是吃它的果实部分呢？（茄子、辣椒、黄瓜、南瓜、冬瓜、胡子）。
7、老师这儿还有一个谜语猜猜看：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。（萝卜）小朋友一起说一说萝卜是什么样子的？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）能助消化，有利于人的身体健康。我们应该吃它的哪一部分？（根）
8、看图中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。（青菜，包菜）
9、这是什么？（土豆有好几个名字，我们还可以叫洋芋也可以叫马铃薯。就像咱们小朋友也有几个名字一样，在家里爷爷奶奶叫……在学校里老师叫……）土豆的样子。土豆发了芽时有毒，不能吃。我们吃它的茎。老师还有一个关于土豆的儿歌：老师说一遍，下课后再教小朋友说。（土豆下蛋）小土豆，圆溜溜，藏进土里不露头，整天下蛋又忙活，累得叶儿精又瘦，老爷爷看见了，赶紧拿着镢头抠，一窝全是黄皮蛋，个个都象小皮球。
10、我们刚才认识了几种常见的蔬菜，并且知道了该吃它的那一部分，现在老师要考考小朋友对我们蔬菜的了解，看看你们记住了没有。
考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分（屏幕）
11、（老师这儿还有几个问题，还有小奖品呢，谁答对了给谁贴一个）看看都有什么问题！
（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？（西红柿，黄瓜萝卜）
（2）那些蔬菜吃他的叶子?（青菜，大白菜，菠菜，油菜，包菜）
（3）为什么土豆发芽了不能吃？ （有毒）
（4）为什么要小朋友们多吃蔬菜？（蔬菜是人身体正常发育和维持生命不可缺少的，蔬菜中含有丰富的多种维生素，会让你的身体更健康。）
12、结束、做游戏。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
中班科学一篮蔬菜教案
1.能认识几种常见的蔬菜。
2.鼓励幼儿试着给蔬菜分类。
3.学说：“我喜欢吃……”。
执教：王欣。
时间：10.28。
1．能认识几种常见的蔬菜。
2．鼓励幼儿试着给蔬菜分类。
3．学说：“我喜欢吃……”。
1．蔬菜卡片、蔬菜、小篮子若干；
2．将洗净的蔬菜胡萝卜、白萝卜、西红柿、黄瓜、等色彩鲜艳的蔬菜艺术的装在一个篮子里。
认识几种常见的蔬菜，学说：“我喜欢吃……”。
一、神秘礼物，调动幼儿参与活动的积极性：
1．用白布遮着竹篮子，让幼儿猜猜里面有什么？
师：小朋友来猜猜我的篮子里面会装着什么？
2．揭开白布后，让幼儿整体看一看：这篮蔬菜好看吗？什么地方好看？（请幼儿自由发言）。
二、教幼儿认识蔬菜并试着分类：
1．教幼儿认识几种常见的`蔬菜？
2．给蔬菜分类：根茎类、蔬果类、青菜类。
三、分一分：
请幼儿每人拿一张蔬菜卡片，说出拿的是什么？然后给它们分类。
四、送蔬菜宝宝回家：
1．教幼儿学说：“我喜欢吃……”
2．选择自己喜欢的蔬菜，放在篮子送它回家。
五、生活教育。
告诉幼儿蔬菜有营养，不要偏食，不吃蔬菜不生病。
中班科学《蔬菜品种多》教案
1、认识四中常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。
2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。
与内容有关的课件西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干、展板一张蔬菜图片与幼儿相等
1、今天有老师与小朋友们一起来上课，小朋友们高兴吗?(高兴)
4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的?(大屏幕)(根、茎、叶、花、果实、种子)
5、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么小朋友就该回答老师的问题了。
6、猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。(西红柿)能说一说西红柿是什么样子的?(颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我们应该吃西红柿的哪一部分?(果实)还有什么蔬菜是吃它的果实部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。
8、看图中有哪些蔬菜?(白菜、菠菜、油菜)老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分?(叶)还有什么蔬菜我们吃它的叶。
9、这是什么?(土豆也叫地蛋或马铃薯)土豆的样子。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。老师还有一个关于土豆的儿歌：老师说一遍，课下再教小朋友说。
10、考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分(屏幕)
12、问题：
(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?
(2)哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃?
(3)为什么称萝卜为土人参?
(4)发芽的土豆为什么不能吃?
(5)为什么要小朋友们多吃蔬菜?
13、小朋友都累了咱们来休息一下，做个游戏：找朋友小朋友拿着自己手中的图片找自己的朋友。(老师讲评)
14、小朋友看这是什么?(出示蔬菜拼盘)回家和爸爸妈
幼儿对事物的认识具有形象性、具体性的特点，喜欢直接参与尝试，对操作体验型的活动尤为感兴趣。本次科学活动正符合了孩子们好动手、喜探究的心理特点。活动的目的是培养幼儿动手操作、主动活动的兴趣和创造意识。材料的提供上既注意材料的平常性，又充分注意了材料的层次性、开放性，幼儿可以尝试用不同的材料、不同的方法，主动探索，体验成功的快乐。
中班科学一篮蔬菜教案
1、知道几种常见蔬菜的名称与外形特征。
2、感受蔬菜的多种多样。
3、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。
1、篮子若干，里面分别装有青菜、白菜、菠菜、辣椒、红萝卜、西红柿等。
2、贴有各种蔬菜的篮子若干。
1、问题导入，引起幼儿的兴趣。
师：“小朋友，你们去过菜市场吗？”（去过）
师：“菜市场里都有些什么菜呀？”（请个别幼儿回答）
师：“今天，钱老师也去了一趟菜市场，带了好多好多蔬菜回来，你们想看看吗？”（想）
2、每人一种蔬菜，进行观察和讨论。
师：“老师给你们准备了好多蔬菜，请你选一样自己喜欢的蔬菜，可以跟旁边的小朋友说一说你拿的菜叫什么名字？它是什么样子的？”
3、幼儿拿着蔬菜坐到前面，个别介绍自己的蔬菜。
师：“我请小朋友来给我们介绍一下。”
师：“你喜欢哪种蔬菜，为什么？”（引导幼儿从蔬菜的外形、颜色、吃法等方面来说）
（请个别幼儿到前面介绍）
师：“这些蔬菜都有各自的优点，所以有的小朋友喜欢这种，有的喜欢那种，那么这里到底有哪几种蔬菜呀？”
幼：“青菜、白菜、菠菜、辣椒、红萝卜、西红柿。”
4、扩展关于蔬菜的经验。
师：“哇，原来有这么多种蔬菜呀，除了这些，你还见过哪些蔬菜，它们叫什么名字？是什么样子的？”（土豆、花菜、胡萝卜、黄瓜、丝瓜、茄子等）
5、幼儿操作，送蔬菜宝宝回家。
师：“刚刚，蔬菜宝宝们玩得累了，该回家啦！请小朋友们帮帮忙，把蔬菜宝宝送回它们自己的家，你们愿意吗？”（愿意）
（1）带领幼儿共同认识蔬菜宝宝的家。
（2）幼儿操作
师：“那请你找到它们的家，把它们送回去吧！”
现在蔬菜的种类越来越多，品种越来越复杂，这给幼儿认识蔬菜带来了一定难度。幼儿在进餐时，我发现有些孩子不喜欢吃蔬菜，挑食、偏食现象十分严重，对自己不喜欢的蔬菜有呕吐现象。针对这一情况，为了培养幼儿的认识能力，教育幼儿要合理膳食，多吃蔬菜。于是我设计了“一篮蔬菜”这一活动。在活动前，我请家长配合，带幼儿去菜场认识一下常见的蔬菜，为《一篮蔬菜》的教学的教学打下一个铺垫。因此在整个活动一开始，我先是询问幼儿在菜场里见过哪些蔬菜？然后出示装满蔬菜的篮子，用布遮好，目的是引起幼儿的兴趣。在教学过程中，我请幼儿上来摸一摸蔬菜的形状、说一说蔬菜的颜色，闻一闻蔬菜的气味，并请幼儿到客人老师身上去找一找与蔬菜相同的颜色。这样做目的是达到师幼互动的效果。
接着我又请幼儿说一说自己最喜欢吃的蔬菜是什么，这样做有利于幼儿加深对蔬菜的认识，这一环节中我还请幼儿去告诉客人老师自己喜欢吃什么，并问一问客人老师喜欢吃什么，进一步展示师幼互动的效果。其中我还出示蔬菜排行榜，让幼儿将笑脸花贴在最喜欢吃的蔬菜的下面。这样做一是进一步巩固幼儿对蔬菜名称与外形的认识，二是教育幼儿样样蔬菜都要吃。最后，我使用《办家家》的音乐结尾，并引导幼儿创编歌词，进一步激发幼儿的学习兴趣。这一环节也可以作为一个延深活动，放在表演区内让幼儿进行表演。
在本活动中，我认为在我请幼儿上来摸一摸蔬菜的形状、说一说蔬菜的颜色，闻一闻蔬菜的气味，这一环节中只关注到个别幼儿，没有关注到整体，我觉得可以在这一环节中增设一个在每个小组里放几样蔬菜，让幼儿去来摸一摸蔬菜的形状、说一说蔬菜的颜色，闻一闻蔬菜的气味，这样可能效果会更好些。
科学蔬菜家子中班教案
1、知道几种常见蔬菜的名字和外姓特征。
2、感受蔬菜的多种多样。
3、能积极地与同伴交流自己的发现，激发进一步探索事物变化的愿望。
4、体验解决问题的成就感。
1、拟人化的蔬菜（在青菜上帖上五官和四肢，打扮成老奶奶；辣椒的一家）。
2、幼儿收集各种蔬菜（在家里向爸爸、妈妈了解一种蔬菜的名称及外型特征）。
3、剪好的五官，四肢（用即时贴）。
4、幼儿围坐成半圆型。
情景表演：青菜奶奶的生日。
--（出示青菜奶奶）"我是青菜奶奶，今天，我特别的高兴，因为今天是我的生日，我得去准备准备，等会儿我的孩子都要来为我庆祝生日。"--（出示辣椒的一家）辣椒爸爸："青菜奶奶在家吗？""谁呀？""青菜奶奶。我是胖胖、绿绿的灯笼辣椒。"辣椒妈妈："青菜奶奶，我是长长、绿绿的辣椒。"辣椒娃娃："我是红红的，光光的小辣椒宝宝。"青菜奶奶："欢迎，欢迎！"辣椒一家"祝青菜奶奶身体健康，生日快乐！"青菜奶奶："谢谢，请坐，快请坐。"说说我知道的蔬菜。
--猜猜还会有哪些蔬菜会来给青菜奶奶庆祝生日呢？
--幼儿用一句话来介绍自己带来的蔬菜。如：细细长长的黄瓜，红红的番茄，穿着紫外衣的茄子，带着小红帽的菠菜等。
--幼儿自选相应的五官、四肢粘贴在蔬菜上。
--说说自己打扮的是谁。
给青菜奶奶庆祝生日。
--教师扮演"青菜奶奶"幼儿扮演蔬菜娃娃，给"青菜奶奶"庆祝生日，如："我是胡萝卜姐姐，祝青菜奶奶生日快乐！""我是小小洋葱头，祝奶奶健康快乐！"--在生日歌的乐曲声中，幼儿唱唱、说说，互相交流。
蔬菜家族的种类越来越多，品种越来越复杂，这给幼儿认识蔬菜带来了一定难度，而且蔬菜对于幼儿来说更是他们健康成长的物质来源。幼儿在进餐时，我发现有些孩子不喜欢吃蔬菜，挑食、偏食现象十分严重，对自己不喜欢的蔬菜有呕吐现象。针对这一情况，为了培养幼儿的认识能力，教育幼儿要合理膳食，多吃蔬菜。于是我设计了“蔬菜一家子”这一活动。
这次教学活动我以青菜奶奶过生日，蔬菜朋友来庆祝生日来进行导入，让幼儿在富有节日气氛的环境中，很快的被带入主题，并且在短时间里就激发幼儿的活动兴趣，调动幼儿参加活动的积极性和主动性。之前幼儿已积累了一定的生活经验，经管这些经验比较直观、肤浅、但是由于是幼儿亲身感受的，和他们的生活密切的联系，总能激活幼儿的兴奋点，使科学探索活动顺利的展开。我首先问小朋友，你们猜猜看，会有谁呢？为幼儿陈设了一个想象的空间，让幼儿回忆对蔬菜的.已有认识这一活动做为铺垫，幼儿参与活动的主动性和积极性在此得到了很好的激发，参与活动的兴趣得到了很好的保留。
本次活动中，孩子们通过观察蔬菜的形，了解其名称和特征，教学中，我采用了图片和蔬菜结合的方式，让小朋友更直观、更真实的观察蔬菜，并让他们运用自己已有的经验讲一讲，扩展对蔬菜的进一步认识。在教学过程中，我以“青菜奶奶生日”为导火线，引出各种蔬菜为她庆祝生日来知道蔬菜的名称。并请幼儿在小朋友身上找一找与蔬菜相同的颜色。这样做目的是达到幼儿之间互动的效果。然后，我又请幼儿说一说自己最喜欢吃的蔬菜是什么，这样做有利于幼儿加深对蔬菜的认识，这一环节中我还请幼儿去告诉自己的好朋友自己喜欢吃什么，并问一问好朋友喜欢吃什么，进一步展示幼儿之间互动的效果。其中我还出示蔬菜排行榜，让幼儿将自己喜欢吃的蔬菜贴在最喜欢吃的蔬菜的下面。这样做一是进一步巩固幼儿对蔬菜名称与外形的认识；二是教育幼儿样样蔬菜都要吃，才能达到营养均衡的效果，从而培养幼儿良好的饮食习惯。最后，我让幼儿把蔬菜娃娃贴上五官，并在音乐《生日歌》的音乐声中，为“青菜奶奶”过生日。
我觉得可以在这一环节中增设一个在每个小组里放几样蔬菜，让幼儿去来摸一摸蔬菜的形状、说一说蔬菜的颜色，闻一闻蔬菜的气味，这样可能效果会更好些。
蔬菜归类中班科学教案
教学目标：
1、在认识蔬菜的基础上，了解蔬菜的不同食用部分。
2、按不同的食用部分给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类)，发展幼儿的分类能力。
3、知道蔬菜有营养，培养幼儿爱吃蔬菜的习惯。
4、帮助幼儿改掉偏食、厌食以及不爱吃蔬菜的坏习惯。
5、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
教学准备：
1、菜场内各种蔬菜的视频，音乐磁带。
2、手工画好各种不同的蔬菜。
3、准备一个手工画的厨师叔叔。
教学过程：
导入部分缺乏童趣，能不能设计一个简短的游戏，突出主题，同时激发儿童参与热情。
一、放各种蔬菜的视频。
将准备好的蔬菜视频放给小朋友们看。
二、提问，重点讨论蔬菜的作用。
1、请小朋友们告诉我，你们刚才在视频当中看到了哪些蔬菜?请把名称告诉老师。
2、这么多蔬菜你最喜欢吃哪一种呢?为什么喜欢吃呢?
3、妈妈平时是怎样做给你吃的?
4、我们为什么要吃蔬菜呢?
(蔬菜中含有多种维生素、微量元素，营养丰富，可以个小朋友的生长发育提供必要的营养，使小朋友长得高，长得壮。所以呢我们要多吃不同的蔬菜。)简单说说就行了，说多了他们还不是听不懂。就说蔬菜吃了会长高、长聪明、张漂亮之类的，简单的就行了。
三、区分蔬菜的不同食用部分。
1、将准备好的完整的蔬菜图片给小朋友们看，问每一种蔬菜都是有哪几部分组成的。
2、随便拿一种蔬菜的图片给小朋友们看，让小朋友们说说我们吃的是这种蔬菜的哪一部分?(如青菜吃的是茎叶，西红柿吃的是果实。)。
3、小结：各种蔬菜吃的部位不同，有的吃根，有的吃茎叶，有的吃果实。
1、将准备好的所有不同蔬菜的图片粘贴在黑板上，请小朋友们将其分别放在相应的位置。如西红柿放在食果实类蔬菜、青菜放在食茎叶类蔬菜、地瓜是食根类蔬菜。
2、小朋友和教师一起来检察，看看放得对不对。
五、操作活动。
1、”小朋友们现在我们厨房里的叔叔要给我们做中饭了，他需要西红柿、萝卜、白菜、青椒，现在他呀想请我们小朋友们把他归类放到厨房里面去，并且呀只让我们带能够食用的地方不能吃的地方我们要怎么办呢?“(图片是拼贴的，不能吃的地方可以直接将其撕掉。)。
3、小结：“小朋友们，今天呢我们认识了很多不同的蔬菜，也知道了不同蔬菜的食用部分，蔬菜也能给我带来很多的好处，小男孩吃了会越长越高，小女孩吃了会越长越漂亮，所以呢我们一定不要挑食，多吃各式各样的蔬菜，这样我们就会更聪明对不对?”
总体感觉内容过多，一次活动能不能完成，大大的问号!!!!你先试试看，能不能一次讲完，如果不行的话你就选择其中几个内容来讲。你应该是在网上下载的撒，你还可以参考一下其他的相似的活动方案是朗格做的了，呵呵!
教学反思：
利用多种感观让幼儿去认知事物是我们常用的教学方法。在活动中，我发现幼儿们的态度积极，表现出极大的兴趣，创造力也得到发挥。
蔬菜归类中班科学教案
教学目标：
1.了解认识不同材质的杯子，并渗透环保知识。
2.引起幼儿的探究欲望，鼓励幼儿动手操作。
3.发展幼儿的想像力及创造能力。
4.探索、发现生活中杯子的多样性及特征。
5.能大胆进行实践活动，并用完整的语言表达自己的意见。
重点难点：
认识不同材质的杯子，渗透环保知识。
教学准备：
各种杯子、彩色面泥、托盘。
教学过程：
一、欣赏杯子师出示杯子。
师：这是什么？它们是什么样子的？用什么做的？
二、引导幼儿自由探究、观察，通过看、说对不同的杯子初步感知。
1.师：今天，老师带来了许多的杯子宝宝，看一看，你最喜欢哪一种（掀去盖布，幼儿充分观察）请你们跟你旁边的好朋友轻轻地说一说（幼儿交流）。
2.请个别幼儿说一说你最喜欢哪一个杯子。
通过比较认识杯子并给杯子分类包括外表、花纹、大小、质地、高矮等多次出示不同的两个杯子让幼儿比较他们有什么不一样？包括外表、花纹、大小、质地、高矮等幼儿给杯子分类。（教师巡回指导，个别提问：你是怎么分的？）小结：这些杯子都不一样，有的杯子高，有的杯子矮；有的杯子有把子，有的杯子没有把子；有的杯子是绿色，有的杯子是红色；有的杯子是塑料的，有的杯子是玻璃的；有的杯子是陶瓷的，有的杯子是搪瓷的玻璃杯、瓷杯容易碎，搪瓷杯容易脱落，所以我们要轻轻拿、轻轻放。
三、介绍几种特殊的杯子、认识一次性纸杯和一次性塑料杯。
（出示一次性纸杯和塑料杯）。
1.提问：一次性杯子有什么好处呢方便、卫生，你觉得用纸杯和塑料杯哪个更好为什么？（请个别幼儿说）分析纸杯与塑料杯对环境的影响。
2.师：是不是用所有的一次性杯子都很卫生呢？
引导幼儿说出塑料杯会造成二次污染，而纸杯却可以再次利用。让幼儿知道要利用对人类环境有利的物品，要学会保护环境。请小朋友看看这个杯子下面有一条长长的线，还有插孔，这是什么杯子呢（电热杯）。
3.师演示用电热杯烧水。
4.认识保温杯。
（依次出示玻璃保温杯、不锈钢保温杯，让幼儿观察）介绍：一种是玻璃保温杯，它是由双层玻璃构成的，双层玻璃中间是真空的，热水就不容易变冷了。还有一种是不锈钢保温杯，是由不锈钢加上真空层做成的盛水的杯子，顶部有盖子，真空绝热层能使装在里面的水延缓散热，达到保温的目的。
小结：杯子世界真奇妙，有这么多可爱好看的杯子。
四、想象和制作杯子。
今天请小朋友们来当聪明、能干的设计师，设计出你最喜欢的杯子。幼儿动手制作杯子。
1.请个别幼儿介绍自己的杯子。（怎么做的什么形状、色彩有什么用处？）。
2.展览幼儿制作的杯子。教学评析本次活动主要是让幼儿在观察、探索、交流的基础上认识不同材质的杯子，并了解相关的环保知识。
教学反思：
让孩子们能更深一步地了解杯子，到活动延伸部分我又跟孩子们一起认识《科学》课本上的几种杯子：电热杯、保暖杯、烧杯和量杯及他们的用途。
通过学习《杯子》，让孩子们总结出外出旅行时应该选择轻便、不易碎的、有带子的杯子较好，在日常生活中使用这些杯子时应学会爱护杯子，甚至有个别小朋友还建议说使用木杯环保，对身体有益呢！
小百科：杯子，（一种专门盛水的器皿）从古至今其主要功能都是用来饮酒或饮茶。在古代喝茶的杯子被称为盖碗。基本器型大多是直口或敞口，口沿直径与杯高近乎相等。
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中班科学教案：一篮蔬菜
1、知道几种常见蔬菜的名称与外形特征。
2、初步感受蔬菜的多种多样。
知道几种常见蔬菜的名称与外形特征。
说出某些蔬菜的名字与外形特征。
1、一个大篮子，幼儿每人准备一份常见的蔬菜卡片，如：青菜、花菜、菠菜、辣椒、胡萝卜、土豆、黄瓜、番茄、南瓜、茄子等。
2、ppt。
一、谈话，导入活动。
二、观看ppt认识蔬菜的外形和颜色。
1、播放ppt，引导幼儿说出菜的名称及特征。
小朋友，你认识这是什么菜吗？谁能说说它是什么颜色？你们吃过吗？
2、介绍自己喜欢的蔬菜。
认识这么多的菜，说说你自己喜欢的是哪种菜？你为什么喜欢它？
3、复习巩固已认识的蔬菜。
请幼儿按照老师所说的特征去选菜送进篮子里。
三、扩展关于蔬菜的经验。
你还见过哪些蔬菜？它们叫什么名字？都是什么样子的？
四、借助网络观看蔬菜图片。
刚刚我们说了那么多的蔬菜，现在我们一起（请你们）来看看其他（图片上）的蔬菜。（看看，有哪些是你认识的，又有哪些是你不认识的？）。
五、蔬菜除了可以吃，还有其他用途吗？我们一起来看看吧。
现在蔬菜的种类越来越多，品种越来越复杂，这给幼儿认识蔬菜带来了一定难度。幼儿在进餐时，我发现有些孩子不喜欢吃蔬菜，挑食、偏食现象十分严重，对自己不喜欢的蔬菜有呕吐现象。针对这一情况，为了培养幼儿的认识能力，教育幼儿要合理膳食，多吃蔬菜。于是我设计了“一篮蔬菜”这一活动。在活动前，我请家长配合，带幼儿去菜场认识一下常见的蔬菜，为《一篮蔬菜》的教学的教学打下一个铺垫。因此在整个活动一开始，我先是询问幼儿在菜场里见过哪些蔬菜？然后出示装满蔬菜的篮子，用布遮好，目的是引起幼儿的兴趣。在教学过程中，我请幼儿上来摸一摸蔬菜的形状、说一说蔬菜的颜色，闻一闻蔬菜的气味，并请幼儿到客人老师身上去找一找与蔬菜相同的颜色。这样做目的是达到师幼互动的效果。
接着我又请幼儿说一说自己最喜欢吃的蔬菜是什么，这样做有利于幼儿加深对蔬菜的认识，这一环节中我还请幼儿去告诉客人老师自己喜欢吃什么，并问一问客人老师喜欢吃什么，进一步展示师幼互动的效果。其中我还出示蔬菜排行榜，让幼儿将笑脸花贴在最喜欢吃的蔬菜的下面。这样做一是进一步巩固幼儿对蔬菜名称与外形的认识，二是教育幼儿样样蔬菜都要吃。最后，我使用《办家家》的音乐结尾，并引导幼儿创编歌词，进一步激发幼儿的学习兴趣。这一环节也可以作为一个延深活动，放在表演区内让幼儿进行表演。
在本活动中，我认为在我请幼儿上来摸一摸蔬菜的形状、说一说蔬菜的颜色，闻一闻蔬菜的气味，这一环节中只关注到个别幼儿，没有关注到整体，我觉得可以在这一环节中增设一个在每个小组里放几样蔬菜，让幼儿去来摸一摸蔬菜的形状、说一说蔬菜的颜色，闻一闻蔬菜的气味，这样可能效果会更好些。
中班科学教案：蔬菜的家
认识蔬菜的生长过程。
体验种植的乐趣。
大自然小科学、小白菜种子（本期学具）。
神祕箱、各类蔬菜（以大自然小科学书中介绍的為主）、培养土、保丽龙箱（底部钻几个小孔）、种植器具、马铃薯。
1.事先邀请家中有种菜的家长来园进行协同教学。
2.将各类蔬菜逐一放入神祕箱中让幼儿进行触摸，并说出其外形特徵。
3.介绍每种蔬菜并让幼儿分享食用的经验；接著透过大自然小科学画面引导幼儿观察各种蔬菜不同的生长方式及了解其食用部位。
4.让有种植蔬菜经验的家长分享其种植的蔬菜种类，在蔬菜生长过程中是否有遇到病虫害或遇到颱风、下大雨时的危机处理，亦可引导幼儿自由提问。
5.展示种植器具并介绍使用方式及注意事项，再為幼儿解说种植小白菜的方法。
6.接著向幼儿说明不是每种蔬菜都是需用种子来栽种的，并将马铃薯切下有芽眼的茎块，告诉幼儿只要将茎块放入土中，即可长出新芽了。
7.带领幼儿到种植区，并请家长教导、示范小白菜与马铃薯的种植。
1.能说出蔬菜的食用部位。
2.完成小白菜的`种植。
设计观察纪录表，让幼儿进行小白菜的生长观察记录。
中班科学活动《蔬菜一家子》教案
在新《纲要》中提出：“为幼儿的探究活动创造宽松的环境，让每个幼儿都有机会参与尝试，支持、鼓励他们大胆提出问题，发表不同意见，学会尊重别人的观点和经验……提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件……”
中班科学活动《蔬菜一家子》，营造了一个说话的宽松氛围，让幼儿想说、敢说、会说，同时通过探索，让幼儿描述蔬菜的各种外形特征。使幼儿形成对蔬菜的正确认识，加深对蔬菜的形状特征、营养价值等的理解，激发幼儿爱蔬菜的生活情感。
就如《纲要》中所说，“既符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展。既贴近幼儿的生活来选择幼儿感兴趣的事物和问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野”。因此，此活动来源于生活，又能服务于幼儿的生活。以下是我对这个活动的粗浅分析。
镜头一：情景导入。教师以拟人化的.形式出示了这几样蔬菜。
师：刚才是谁来了?它们是怎么介绍自己的?
幼1：茄子。
师：它是怎么介绍自己的?
幼：细细长长的，穿着紫色衣服的。
幼2：我是番茄，长的红红的，摸起来滑滑的。
教师带领幼儿一起说完整句：我是细细长长的，穿了一件紫衣服的茄子;我是红红的，穿了一件红衣服，摸起来滑滑的西红柿。
教师请幼儿学一学、说一说，并引导幼儿说完整句。
在这个片段中，首先教师的引导方面做的比较好。教师起了引导者的角色，体现幼儿的主体作用，是学习者。语言能力是在运用的过程中发展起来的，发展幼儿语言的关键是创设一个能使他们想说、敢说、喜欢说、有机会说并能得到积极应答的环境。首先幼儿一点一点说出蔬菜特征，然后教师结合实际情况一步一步地引导幼儿将话说完整，并及时做到表扬，以引导的形式幼儿能感到教师的亲切，更能激发幼儿的学习兴趣。教师及时组织语句、总结语句，让幼儿知道如何来完整的讲述这句话，让幼儿学说，能很好的发展幼儿的语言表达能力。而且情景设置也非常好，教师以情景表演“青菜奶奶过生日”为主线，为课堂教学提供具体的场景，极大地激发幼儿自主参与的积极性，使他们身临其境，通过环境的影响，有效地促进幼儿的发展。同时也通过形象、生动的语言，让幼儿了解几种蔬菜的外形特征，并且进行描述，为下面介绍蔬菜作铺垫。
中班科学教案：一篮蔬菜
1、知道几种常见蔬菜的名称与外形特征。
2、感受蔬菜的多种多样。
1、篮子若干，里面分别装有青菜、白菜、菠菜、辣椒、红萝卜、西红柿等。
2、贴有各种蔬菜的篮子若干。
1、问题导入，引起幼儿的兴趣。
师：“小朋友，你们去过菜市场吗？”（去过）。
师：“菜市场里都有些什么菜呀？”（请个别幼儿回答）。
师：“今天，钱老师也去了一趟菜市场，带了好多好多蔬菜回来，你们想看看吗？”（想）。
2、每人一种蔬菜，进行观察和讨论。
师：“老师给你们准备了好多蔬菜，请你选一样自己喜欢的蔬菜，可以跟旁边的小朋友说一说你拿的菜叫什么名字？它是什么样子的`？”
3、幼儿拿着蔬菜坐到前面，个别介绍自己的蔬菜。
师：“我请小朋友来给我们介绍一下。”
师：“你喜欢哪种蔬菜，为什么？”（引导幼儿从蔬菜的外形、颜色、吃法等方面来说）。
（请个别幼儿到前面介绍）。
师：“这些蔬菜都有各自的优点，所以有的小朋友喜欢这种，有的喜欢那种，那么这里到底有哪几种蔬菜呀？”
幼：“青菜、白菜、菠菜、辣椒、红萝卜、西红柿。”
4、扩展关于蔬菜的经验。
师：“哇，原来有这么多种蔬菜呀，除了这些，你还见过哪些蔬菜，它们叫什么名字？是什么样子的？”（土豆、花菜、胡萝卜、黄瓜、丝瓜、茄子等）。
5、幼儿操作，送蔬菜宝宝回家。
师：“刚刚，蔬菜宝宝们玩得累了，该回家啦！请小朋友们帮帮忙，把蔬菜宝宝送回它们自己的家，你们愿意吗？”（愿意）。
（1）带领幼儿共同认识蔬菜宝宝的家。
（2）幼儿操作。
师：“那请你找到它们的家，把它们送回去吧！”
中班科学认识常见的蔬菜教案
20008年4月份的一天，有的孩子吃完饭坐在教室的前面小声的聊着天，一位小朋友突然叫起来：“老师，墙上有蜘蛛。”我走过去一看，果然在墙角上方，有一个小小的蜘蛛。孩子们都抬头看着墙角，叽叽喳喳的叫了起来：“哦，我也看到蜘蛛了，”“张老师，蜘蛛有角吗?它怎么不会从墙上掉下来?”“老师，我在卫生间也看到蜘蛛了。”我又想到近几日，孩子们在户外游戏时，几个小朋友结伴到树上或者草丛里寻找蜘蛛网，而且有的幼儿还用小手捏着一样东西跑来对我说：“老师，你看蜘蛛网。”看到孩子们对蜘蛛这么感兴趣，我想：为何不满足幼儿的好奇心，让幼儿来认识蜘蛛呢?这不正满足了《纲要》中的“科学教育应密切联系幼儿的实际生活进行，利用身边的事物与现象作为科学探索的对象”的精神吗?另外，《纲要》还指出：“要尽量创造条件让幼儿进行科学探究活动的过程和方法，体现发现的乐趣。”于是，我就选择了“有趣的蜘蛛”作为幼儿进行科学探究的对象和学习内容，我想通过探究活动，让幼儿了解蜘蛛的一些简单的生活习性和蜘蛛网的形成，并且知道蜘蛛也是一种卵生动物。
1、通过探究活动，初步了解蜘蛛的生活特性，激发幼儿的好奇心，培养幼儿对科学课的兴趣。
2、通过观察活动初步了解蜘蛛的捕食过程及蜘蛛网的形成，激发幼儿进一步的探索欲望。
3、鼓励幼儿敢于大胆发表自己的意见和见解，培养幼儿的创新意识。
4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5、激发幼儿对科学活动的兴趣。
6、通过实验培养互相礼让，学习分工合作的能力。
7、学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。
1、蜘蛛的标本(幼儿分成四组，每组有一个蜘蛛标本)。
2、蜘蛛的图片和蜘蛛网的图片。
3、有条件的幼儿园可为孩子们准备关于蜘蛛的vcd光盘。
经验准备：
1、有条件的幼儿园可以带幼儿参观科技馆观察蜘蛛的形态。
2、可请家长和幼儿一起上网查找与蜘蛛有关的图片并帮助幼儿了解一些蜘蛛的生活习性和蜘蛛网的形成。
3、教师带幼儿一起在自己生活的地方寻找蜘蛛网，观察蜘蛛的捕食过程。
环境创设：把一些蜘蛛的图片贴在环境墙上。
活动过程：
1、谈话：小朋友在哪里见过蜘蛛?它长得什么样子?
2、教师出示蜘蛛标本，请幼儿观察蜘蛛。看看蜘蛛的身体上有什么?(蜘蛛的身体有头、胸、腹三部分组成)。蜘蛛的头上有几只眼睛?(8只眼睛，也有6只、4只、2只也有的没有眼睛)。蜘蛛有几条腿?(八条腿，腿上有毛)
3、幼儿自由提问、其他幼儿解答。给幼儿一个展示的平台。
4、教师引导幼儿进一步了解蜘蛛。
(1)激发兴趣。
(2)了解蜘蛛的生活习性。
刚才在动画片里我们看到听到蜘蛛喜欢生活在什么地方?(土中、树上、草间、石下、洞穴、水边、低洼地、灌木丛、房屋的墙角)。
(3)蜘蛛喜欢吃什么?(昆虫)
(4)当蜘蛛饿了的时候，它怎样才能吃到食物?(靠蜘蛛网)蜘蛛是怎样捕食的?
(5)针对有的幼儿的说：蜘蛛的丝是从嘴里吐出来的，有的幼儿说：蜘蛛的丝是从屁股里拉出来的这一问题，请幼儿展开讨论：“蜘蛛的丝是从哪里来的?”
在幼儿讨论的基础上，请个别幼儿介绍蜘蛛的丝是怎样吐出来的?教师小结：在蜘蛛的屁股末端，有几对“小型纺织器”，蜘蛛丝就是从那里“加工”后，从小孔里流出来的。蜘蛛丝的主要成分是蛋白质，它和蚕的丝一样。粘液刚刚流出来是，还是一种粘乎乎的“胶水儿”，但当它一接触到空气，就变成了硬的了。这就是我们所说的蜘蛛丝了。
5、教师小结：蜘蛛是一种卵生动物，它喜欢吃昆虫，它的身体上有头、胸、腹。头上有八只眼睛，也有的蜘蛛有六只眼睛，四只、两只的。蜘蛛有八条腿，腿上有毛，它喜欢生活在土中、树上、草间、石下、洞穴、水边、低洼地、灌木丛、房屋的墙角等地方。蜘蛛非常能干，常常自己捕食食物。
活动延伸：
1、老师和幼儿在户外寻找蜘蛛网并观察蜘蛛捕食的过程。
2、在活动区里，提供纸、笔及一些废旧物品，如：泡沫板、毛线等，供幼儿制作蜘蛛网。
活动反思：
《幼儿园指导纲要》指出：幼儿的科学教育要在激发幼儿的认知兴趣和探究欲望。而好奇心是人尤其是幼儿的天性，求知是人的本能。好奇、好学、好问、好探究是孩子们的特点。而作为幼儿教育活动的支持者、合作者、引导者的幼儿教师在科学教育活动中首先就是要精心呵护和培植幼儿的好奇心，鼓励、支持并引导幼儿去探究、去发现，并帮助幼儿形成正确的科学经验。
在尊重孩子兴趣的基础上，我们生成了“有趣的蜘蛛”这节课。在活动前，孩子们一直都对蜘蛛充满了兴趣，他们常常远距离的观察着蜘蛛，偶尔发现一个蜘蛛网，哪怕是蜘蛛丢弃不用的，他们也还是乐此不彼的讨论着，兴奋在自己的世界中。而在活动的过程中，我们借助先进的教育手段，让孩子们在了解更多的知识的同时，又进一步激发了幼儿进行科学教育活动的兴趣。无论是看标本、看光盘，孩子们的兴趣点一直都在延续着。一开始当我把蜘蛛的标本呈现在孩子的面前时，他们个个都叫了起来，无论是激动的还是害怕的，都反映出了他们的快乐，从来没有这么近距离的观察蜘蛛。这样的一个环节很好的激发了幼儿的观察的兴趣。在观察时，有的孩子在专注地数着腿，有的在看它的眼睛，胆大的摸摸蜘蛛腿上的毛毛，看光盘时，孩子们不断的发出惊叹声：哇，原来蜘蛛的样子这么多呀!蜘蛛的网真漂亮!我不喜欢蜘蛛，它看起来挺害怕!尽管这样，但是他们每个人都在认真的听着、看着。他们的种种好奇在这里都找到了答案。整个活动都在有序中进行者，孩子们在这节课中找到了探究的乐趣。在问题的设置上，我注意到问题的开放性及问题的有趣性，问题的设置总是由易到难。如：蜘蛛的身体是什么样?蜘蛛有几条腿?蜘蛛的丝是从哪出来的?同时我也注意提出问题能激发幼儿进一步的探索的欲望。
如：蜘蛛的网结实吗?在我们的生活中会有那些网呢?因而有生成了另一个主题内容《有趣的网》。
老师不仅仅是教育活动的传播着，更应该是一个耐心的倾听者，也是一个给孩子提供发展机会的导演者。留给孩子充分提问、表达的机会就是本节课最大的亮点。有幼儿问：“老师，蜘蛛的丝是从哪吐出来的?”“那你们说说蜘蛛的丝到底是从哪吐出来的呢?”我又把这个问题抛给了其他幼儿。“老师，我知道。我和爸爸一起上网，爸爸告诉我，蜘蛛的丝是从它的屁股那拉出来的。”张振刚说完，孩子们就笑了起来。“那其他小朋友上网查了蜘蛛的丝从哪出来的?”戴歆予说：“我妈妈告诉我，蜘蛛的丝就是从它的屁股那拉出来的。”其他的还在一听就明白了蜘蛛的丝从哪出来的这个问题。“老师，我有一个问题，蜘蛛有几条腿?”“那谁能回答他的这个问题?”张自豪小朋友高高举起了双手“我来告诉你，蜘蛛有八条腿。”“老师我也有一个问题，蜘蛛厉害吗?当它遇到敌人时，它会怎么办?”“蜘蛛有毒吗?”随着这个问题的提出以及问题的逐步深入，我们又随机生成了许多内容。如：《动物是如何保护自己的》等等。我想在后续的活动中，我们会继续关注孩子的兴趣点，把此项活动深入下去，让孩子们在快乐的童年生活中得到有益于身心发展的经验，从而完成“保护和促进幼儿身心健康地成长和发展”这一基本使命。
中班科学蔬菜汁教案
活动目标：
1.让幼儿爱吃常见的几种营养价值高，但有特殊味道的蔬菜。
2.了解这几种蔬菜在人体中的特殊作用。
3.探索、发现生活中的多样性及特征。
4.积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
活动过程：
1.引发兴趣，了解四种特殊味道蔬菜的名称。
(2)依次出现：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。
(3)小朋友，你们喜欢这些蔬菜宝宝吗?我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。
(幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：“你闻到了什么味道?”)。
2.让幼儿了解四种蔬菜的营养价值。
(2)一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用。
胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。”胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：“我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康”。芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说：“可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。”
小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的身体有好处。
3.幼儿品尝四种蔬菜，鼓励幼儿吃完。
教师：你们看，胡萝卜宝宝，香菇宝宝，芹菜宝宝，蒜头宝宝又到班上来了，我们一起来尝一尝吧。鼓励幼儿用牙齿咀嚼食物。
活动建议：
1.可将实物胡萝卜、芹菜、香菇、蒜头制作出蔬菜宝宝，拼成图案“鱼”或其它图案，以激发幼儿食欲(切成花状的胡萝卜、油炸香菇、凉拌芹菜、糖醋蒜头)置于碟中，每碟中每种食物一片或一份。
2.有特殊味道的菜还有很多，如洋葱、香菜、豆腐等。教师可根据实际情况加以选择。
3.建议家长在家庭伙食中多用上述食物。
活动区活动：
1.在餐厅游戏中玩“小小餐厅”。幼儿扮演各种小动物到餐厅吃饭，加深对这些特殊食物的认识。
2.在智力角内让幼儿进行匹配活动，如荤菜和蔬菜。荤菜里有鱼、肉等，蔬菜里有香菜、芹菜、罗卜等。
中班科学活动教案：《一篮蔬菜》
人的一日三餐是一件很重要的事情，对于小孩子来说，多吃饭才能长得更好，所有的家长和老师最希望的事情就是孩子不挑食，可以，大部分的孩子都是挑食的，他们总是觉得蔬菜不好吃，只喜欢吃肉类，但是，蔬菜中富含丰富的营养，老师们应该要教育孩子多吃蔬菜，要营养均衡，不能挑食。
1、让幼儿进一步认识各种蔬菜，初步了解蔬菜对人体的作用，并知道爱吃各种蔬菜，有益于身体健康。
2、培养幼儿每天吃蔬菜、吃各种蔬菜的'好习惯。
初步了解各种蔬菜吃的部位，以及各种蔬菜的不同营养。
1、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜，篮子。
2、丰富词汇：维生素。
开始部分：
1、谈话。
教师引导幼儿观察蔬菜，提问：“你们都认识它们吗?，吃过它吗”?
2、请几名幼儿上来各拿一样蔬菜，并说出他们的名称、颜色、形状。
基本部分：
1、找一找。
分别找一找蔬菜的哪个部位可以吃，如萝卜吃根，卷心菜吃叶，西红柿吃果实，花菜吃花，芹菜吃茎(叶)，请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。
2、与幼儿共同探讨蔬菜的各种吃法：知道蔬菜可以炒、凉拌、做汤，包饺子、有的还可以像水果一样生吃，但必须洗净。
3、认识各种蔬菜，启发幼儿讨论蔬菜对人体的作用：
“人为什么要吃蔬菜?不吃蔬菜会出现哪些不好的现象”?(鼻出血、口角干裂、大便干结、皮肤干燥等。)。
“蔬菜有哪些营养”?”引导幼儿自由讨论。
分别出示各种蔬菜，初步了解其丰富营养。
师：这是菠菜，长得什么样子呀?(有绿色的叶子，红色的根)，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有维生素，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了维生素，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有哪些蔬菜里含有维生素吗?青椒、南瓜、油菜里也含有维生素，还有一种蔬菜里面含有维生素，你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对!是胡萝卜。
师：你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养，象vc它使我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。蔬菜里面还含有大量的纤维素，可以帮助我们消化，防止大便干硬。
4、蔬菜与卫生：
“怎样吃蔬菜才健康?”引导幼儿交流。
因为蔬菜生长在农田里，需要农药和肥料，所以做菜之前要把蔬菜洗干净，在水里多泡泡。特别是生吃西红柿和黄瓜等，一定要洗干净并且去皮。但也有一些蔬菜是农民们用了先进的方法种植的蔬菜，不用对人体有害的农药，也不让蔬菜环境受到污染，这种蔬菜叫做“无公害蔬菜”。
让幼儿给各种蔬菜涂色。