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二月二龙抬头的来历和民俗
据传说，“二月二”最早起源于伏羲氏时代。伏羲“重农桑，务耕田”，每年二月初二“皇娘送饭，御驾亲耕”。到周武王时，每年二月初二举行盛大仪式，号召文武百官都要亲耕。
据考证，“二月二”的习俗始于唐朝。唐代著名诗人白居易有诗云：“二月二日新雨晴，草芽菜甲一时生;轻衫细马春年少，十字津头一字行”。
相传在宋朝时，二月二被称为“花朝节”，把这一天指定为百花生日。到了元朝，二月二就明确是“龙抬头”了。《析津志》在描述元大都的风俗时提到，“二月二，谓之龙抬头”。这一天人们盛行吃面条，称为“龙须面”;还要烙饼，叫作“龙鳞”;若包饺子，则称为“龙牙”。总之都要以龙体部位命名。
实际上，“二月二龙抬头”的形成，除了中国先民对龙的崇拜之外，更多地与自然地理环境密切相关。相对南方地区而言，我国北方地区干旱少雨，地表水资源短缺。因此，人们祈雨的心理便折射到日常信仰当中，逐渐形成了“二月二，龙抬头”的美好愿望，盼望龙王爷能够赐福人间，风调雨顺，五谷丰登!因此，对于“二月二龙抬头”，北方地区甚于南方。
老百姓是多么地盼望着春天的喜雨啊!二月初二到了，天上主管云雨的龙抬头了，给老百姓带来了丰收的希望。从此以后，雨水会逐渐增多，一年的好收成、好日子就此开始。我国北方广泛流传着“二月二，龙抬头;大仓满，小仓流”的民谚。因此，这一天被称之为“春龙节”，又叫“春耕节”。
二月二，我国民间有剃头、祭祀、敬文昌神、吃面条、炸油糕、爆玉米花、吃猪头等习俗。这一天在饮食上也有一定的讲究，因为人们相信“龙威大发”，所以这一天的饮食多以龙为名。吃春饼名称“吃龙鳞”，吃面条名曰“扶龙须”，吃米饭是“吃龙子”，吃馄饨为“吃龙眼”，而吃饺子则叫“吃龙耳”。这些习俗寄托了人们祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的强烈愿望。
在我的济南老家，每到二月二，最大的食宿莫过于吃“炒蝎豆”了。炒蝎豆，也称作“炒蝎子爪”或“炒蝎子肚”。炒蝎豆，意味着炒死蝎类毒虫以除害之意。小时候，我特爱吃母亲做的炒蝎豆。有黄豆、黑豆，先泡好，再放在装了“土”的`大铁锅里翻炒。这种“土”很特殊，灰白色，干干的，说是叫什么“坩子土”。大人们说，困难时期，有人吃坩子土，吃得不消化，胀肚子，还死了人呢。小伙伴互相分享自家的蝎豆，看到大伙儿嘴边上白白的坩子土沫子，好笑极了。
现在，生活条件好了。坩子土炒的蝎豆再也没有了。童年的快乐也淡去了。我后来学了地质学，这才知道，坩子土就是高岭土。
二月二龙抬头的来历与传说作文
二月二龙抬头古代称之为中和节，俗称龙抬头，又被称为“春耕节”、“农事节”，是汉族民间传统节日。民间传说，每逢农历二月初二，是天上主管云雨的龙王抬头的日子，从此以后，雨水会逐渐增多起来。所谓“龙抬头”指的是经过冬眠，百虫开始苏醒。所以俗话说“二月二，龙抬头，蝎子、蜈蚣都露头。”因此，这天也叫“春龙节”。
农历二月初二在“惊蛰”前后，大地开始解冻，天气逐渐转暖，春回大地，万物复苏，蛰伏在泥土或洞穴里的昆虫蛇兽，将从冬眠中醒来，传说中的龙也从沉睡中醒来，农民告别农闲，开始下地劳作了。所以，古时也把“二月二”又叫做“上二日”。因此，盛行于我国民间的春龙节，在古时又称“春耕节”。据说，这一天如果还没有醒的话，那轰轰隆隆的雷声就要来呼唤它了。
来历一。
龙抬头农历二月初二，俗称青龙节，传说是龙抬头的日子，它是我国农村的一个传统节日，名曰“龙头节”。俗话说：“二月二，龙抬头，大家小户使耕牛。”此时，阳气回升，大地解冻，春耕将始，正是运粪备耕之际。传说此节起源于三皇之首伏羲氏时期。伏羲氏“重农桑，务耕田”，每年二月二这天，“皇娘送饭，御驾亲耕”，自理一亩三分地。后来黄帝、唐尧、虞舜、夏禹纷纷效法先王。到周武王，不仅沿袭了这一传统作法，而且还当作一项重要的国策来实行。于二月初二，举行重大仪式，让文武百官都亲耕一亩三分地，这便是龙头节的历史传说。
来历二。
又一说为武则天废唐立周称帝，惹得玉帝大怒，命令龙王三年不下雨。龙王不忍生灵涂炭，偷偷降了一场大雨。玉帝得知便将龙王打出天宫，压于大山之下，黎民百姓感龙王降雨深恩，天天向天祈祷，最后感动了玉皇大帝，于二月初二将龙王释放，于是便有了“二月二，龙抬头”之说。实际上是过去农村水利条件差，农民非常重视春雨，庆祝“龙头节”，以示敬龙祈雨，让老天保佑丰收，从其愿望来说是好的，故“龙头节”流传至今!
来历三。
农历二月初二，之所以称为龙抬头节，其实与古代天象有关。旧时人们将黄道附近的星象划分为二十八组，表示日月星辰在天空中的位置，俗称“二十八宿”，以此作为天象观测的参照。“二十八宿”按照东西南北四个方向划分为四大组，产生“四象”：东方苍龙，西方白虎，南方朱雀，北方玄武。“二十八宿”中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿组成一个龙形星象，人们称它为东方苍龙，其中角宿代表龙角，亢宿代表龙的咽喉，氐宿代表龙爪，心宿代表龙的心脏，尾宿和箕宿代表龙尾。《说文》中有龙“能幽能明，能细能巨，能短能长，春分而登天，秋分而潜渊”的记载，实际上说的是东方苍龙星象的变化!
古时，人们观察到苍龙星宿春天自东方夜空升起，秋天自西方落下，其出没周期和方位正与一年之中的农时周期相一致。春天农耕开始，苍龙星宿在东方夜空开始上升，露出明亮的龙首，夏天作物生长，苍龙星宿悬挂于南方夜空;秋天庄稼丰收，苍龙星宿也开始在西方坠落;冬天万物伏藏，苍龙星宿也隐藏于北方地平线以下。而每年的农历二月初二晚上，苍龙星宿开始从东方露头，角宿，代表龙角，开始从东方地平线上显现，大约一个钟头后，亢宿，即龙的咽喉，升至地平线以上，接近子夜时分，氐宿，即龙爪也出现了。这就是“龙抬头”的过程。之后，每天的“龙抬头”日期，均约提前一点，经过一个多月时间，整个“龙头”就“抬”起来了。后来，这天也被赋予多重含义和寄托，衍化成“龙抬头节”、“春龙节”了!
来历四。
二月初二龙抬头的形成，也与自然地理环境有关。二月初二龙抬头节，主要流行于北方地区(南方水多，土地少，这天多流行祭祀土地社神)。由于北方地区常年干旱少雨，地表水资源短缺，而赖以生存的农业生产又离不开水，病虫害的侵袭也是庄稼的一大患，因此，人们求雨和消灭虫患的心理便折射到日常信仰当中，二月初二的龙抬头节对人们而言也就显得格外重要：依靠对龙的崇拜驱凶纳吉，寄托人们对美好生活的向往——龙神赐福人间，人畜平安，五谷丰登。龙抬头那天属蛇的和属龙的洗衣服好，洗去一身的晦气。
来历五。
二月初二，龙抬头，相传二月初二是轩辕黄帝出生的日子。夏历二月初二，传说天上掌管降雨之神龙王抬头。意味今后雨水就会多了起来，有利于耕种。一种说法是龙王因思念失去的女儿，因此总是在农历二月初二这天从海底抬头出来，望着失去女儿的方向，以寄思念。
二月二龙抬头的来历作文
传说中今天家家户户都要吃金豆花。老师要我们拿自己家乡的小吃来展示。我的老家在安徽，我从来没有回去过，不知道自己的家乡特色小吃是什么。妈妈带我到银座买了萁子和巧克力豆。
我的巧克力豆是灰红色的，闻起来有一股淡淡的巧克力味，外面还有很多小疙瘩。咬开，里面是豆子，甜甜的好吃极了。我背着这些巧克力豆去上学的时候，我真想和同学臭撇一番。
上课了，李老师抓起我的巧克力豆，尝了尝，说：“嗯!很好吃!”听到这句话，我立刻心花怒放!
我觉得这一天又充足又快乐!
二月二龙抬头的来历与传说作文
传说龙抬头节起源于伏羲氏时代，伏羲“重农桑，务耕田”，每年农历二月初二这天“皇娘送饭，御驾亲耕”，自理一亩三分地。后来黄帝、唐尧、虞舜、夏禹纷纷效法先王。到周武王，不仅沿袭了这一传统作法，而且还当作一项重要的国策来实行。于每年农历二月初二，举行重大仪式，让文武百官都亲耕一亩三分地。据说，这便是龙抬头节的由来。
传说二。
传说有一年民间大旱，地里干旱地里根本没法下种子。老百姓纷纷上街祈福求雨，请求龙神赐雨。祈福祭奠什么方法都想过了，怎奈就是一滴雨不下。老百姓叫苦连连，来年定要忍饥挨饿。
这时天上守护天河的青龙王得知后看着百姓受苦十分不忍，擅自做主将天河翻了个个倒出了一半的天河水。天降大雨，滋润大地。百姓们欢呼雀跃感谢龙王赐雨赐福。这一年百姓们粮食大丰收，家家户户都有粮食吃不必担心忍饥挨饿了。
天上的玉皇大帝得知此事，十分恼怒大发雷霆责怪龙王私自做主天降大雨。玉皇大帝命太上老君即可将青龙王压在神山之下永世不得抬头，除非金豆开花。
得知此事的百姓就感到非常难过，想方设法地寻找什么是金豆，如何让金豆开花。苦苦寻觅许久不得其法。有一天一百姓家中孩童将家里的干玉米粒放进热锅里加热，随着锅里温度升高。玉米爆裂变成了玉米花。家中父母闻声而来问其原因，得知孩童将玉米粒放进热锅，玉米粒爆裂。其父一拍大腿惊呼，这不是就是金豆开花么。隔日百姓家家户户上街支起锅罩做玉米花。高声大喊告知天庭，金豆已开花请求释放青龙王。
玉皇大帝得之后拨开云雾一看，果真玉米为金，爆开像花。故此为金豆开花。玉皇大帝召来太上老君说到，我身为玉帝要一言九鼎，即刻释放青龙王并官复原职。
压住青龙王的神山被移走，于是青龙王抬头一飞冲天回到了天庭。那天正是二月初二，故此民间流传二月二龙抬头。
二月二龙抬头的来历与传说作文
相传，武则天当了皇帝，玉帝便下令三年内不许向人间降雨。但司掌天河的玉龙不忍百姓受灾挨饿，偷偷降了一场大雨，玉帝得知后，将司掌天河的玉龙打下天宫，压在一座大山下面。山下还立了一块碑，上写道：龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。人们为了拯救龙王，到处寻找开花的金豆。到了第二年二月初二这一天，人们正在翻晒金黄的玉米种子，猛然想起，这玉米就象金豆，炒开了花，不就是金豆开花吗?于是家家户户爆玉米花，并在院里设案焚香，供上“开花的金豆”，专让龙王和玉帝看见。龙王知道这是百姓在救它，就大声向玉帝喊到：“金豆开花了，放我出去!”玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放，只好传谕，诏龙王回到天庭，继续给人间兴云布雨。从此以后，民间形成了习惯，每到二月二这一天，人们就爆玉米花，也有炒豆的。大人小孩还念着：“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。”有的地方在院子里用灶灰撒成一个个大圆圈，将五谷杂粮放于中间，称作“打囤”或“填仓”。
中国民间认为，龙是吉祥之物，主管云雨，而农历“二月二”这天是龙欲升天的日子。从节气上说，农历二月初，正处在“雨水”、“惊蛰”和“春分”之间，我国很多地方已开始进入雨季。这是自然规律，但古人认为这是“龙”的功劳。而且，龙在中国人的心目中有着极高的地位，不仅是祥瑞之物，更是和风化雨的主宰。因此，便有了“二月二，龙抬头”之说。
其实，所谓“龙抬头”指的是经过冬眠，百虫开始苏醒。民间有“二月二，龙抬头，蝎子、蜈蚣都露头”之说。
“二月二，龙抬头”还有古代天文学方面的解释，但往往被人忽略。中国古代用二十八宿来表示日月星辰在天空的位置和判断季节。二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿组成一个完整的龙形星座，其中角宿恰似龙的角。每到二月春风以后，黄昏时“龙角星(即角宿一星和角宿二星)”就从东方地平线上出现，这时整个苍龙的身子还隐没在地平线以下，只是角宿初露，故称“龙抬头”。
天上“龙抬头”的同时，春天也慢慢来到了人间。此时节，大地返青，春耕从南到北陆续开始。因此，二月二又被称为“春耕节”、“农事节”、“春龙节”，是汉族民间传统节日。
作为一个吉祥喜庆的日子，为取吉利，二月二这一天民间饮食多以“龙”为名，如吃水饺叫“吃龙耳”，吃米饭叫“吃龙子”，吃馄饨叫“吃龙眼”，吃面条叫“扶龙须”，蒸饼也在面上做出龙鳞状来，称“龙鳞饼”。这些习俗寄托了人们祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的美好愿望。
那么，为什么不是“二月一”或“二月三”呢?这和我们民俗中喜欢双数有关。
在中国古代，尤其是秦汉及其以前，凡像一月一、二月二、三月三之类的“重日”多被认为是天地交感、天人相通的日子。因而，在这样的日子里人们就需多做祈福、祭祀或是纪念活动，以求得幸福、安康和吉祥。
二月二龙抬头的来历与传说作文
每到二月春风以后，黄昏时“龙角星(即角宿一星和角宿二星)”就从东方地平线上出现，这时整个苍龙的身子还隐没在地平线以下，只是角宿初露，故称“龙抬头”。
其实龙抬头的意思就是指大地经过冬眠，百虫开苏醒，经过了立春、雨水、惊蛰等节气，我国很多地方都开始进入雨季，这也是大自然的规律，不过在古时，“龙”在人们心中占有很高的地位，是祥瑞的化身，也是风雨的主宰，所以人们都普遍认为这是“龙”的功劳。
二月二龙抬头的来历和祝福语
1、二月小，小小关怀暖心头，愿你小嘴一笑没烦忧，小手一抓啥都有，小腿一迈幸福跟你走，小酒一喝生活有盼头，二月二龙抬头，祝你平安健康到永久!
2、二月二，龙抬头，抬走烦恼与忧愁;二月二，龙抬头，抬来幸福与满足;二月二，龙抬头，抬走苦闷与波折;二月二，龙抬头，抬来吉祥与好运。祝你快乐!
3、二月二，龙抬头;剃剃头，排排忧;享猪头，幸福有;炒豆豆，烦恼丢;郊郊游，压抑溜;妙曲奏，微笑留;祝福吼，甜蜜久，愿你生活幸福美满，新年风风火火。
4、二月二龙抬头，收到短信好兆头：幸福快乐开了头，生活甜蜜在心头!事业腾飞无尽头，亲朋好友常聚首，夫妻恩爱到白头!
5、二十八宿龙抬头，好事成双有来由，春龙祈福好兆头，春雨滋润贵如油，春游踏青精神抖，春耕忙碌把锄头，五谷丰登金进斗，一年好运跟你走!
6、二月春风龙抬头，吉祥如意好彩头。财运刚刚冒出头，幸运悄悄立上头。福运绵绵在前头，好运多多在里头。喜鹊喳喳闹枝头，命犯桃花砸你头。
7、心情总是烦躁，因为没有你味道。开口总是乱叫，因为没有你关照。二月二已到，还不快来我这里报道，二月二龙抬头，你快乐。
8、二月二，双倍幸福暖心头，双倍财运鼓腰包，双倍好运开大道，双倍开心乐悠悠，双倍祝福送你手，愿你二月二里抬龙头，蒸蒸事业做龙头，幸福欢乐把你抱。
9、二月二龙抬头，我来送你三抬头：一抬头，金钱事业双丰收;二抬头，亲情友情暖心头;三抬头，爱情甜蜜共携手。节日快乐!
10、龙抬头，人抬头!求加薪!求红包!求好运!求健康!求升官!求发财!求幸福!求什么，转发什么!总有一条短信，能转到那个人那里，帮你实现它!
二月二龙抬头的来历和风俗介绍
民间的二月二就会有理发这个习惯，俗话说“龙不抬头，天不下雨”，龙是祥瑞之物，又是和风化雨的主宰。农历二月二，人们祈望龙抬头兴云作雨、滋润万物，素有“二月二剃龙头”的说法。中国民间普遍认为在这一天剃头，会使人红运当头、福星高照，因此，民谚说“二月二剃龙头，一年都有精神头”。每逢二月二这一天，家家理发店都是顾客盈门，生意兴隆。
另外，在我国民间流传着“正月剪头死舅舅”的说法，所以狠多人在腊月理完发后，一个月都不再去光顾理发店，直到“二月二”才解禁。不过，这一民间禁忌近年来已经逐渐淡薄。
二月二是蛰龙升天的日子，而中国人素以龙为图腾，这一天“剃龙头”，体现出人们祈求神龙赐福的美好愿望。
龙抬头寓意是什么。
在二月二龙抬头的神话传说中，便是龙神看不惯人间哀声一片而私自降雨便被天帝所惩罚。人们就是为了拯救这位龙神家家户户贡献出自己的努力，每年的二月二龙抬头也都是龙神赐福人间。
龙抬头，一种说法是指东方青龙七宿的角宿在傍晚刚刚露出地面，龙刚刚露出角，所以叫做龙抬头。当然日期是不太准的。但是大概取那个意思吧二月二十农历时间，一般在公历三月多。这个时候，晚上东方的青龙七宿，刚刚露出地面。
中国古代用二十八宿来表示日月星辰在天空的位置和判断季节。二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿组成一个完整的龙形星座，其中角宿恰似龙的角。每到二月春风以后，黄昏时“龙角星(即角宿一星和角宿二星)”就从东方地平线上出现，故称“龙抬头”。
“二月二、龙抬头”，象征着春回大地、万物复苏。那么，“龙”在哪里?它是怎样“抬头”的?天文专家对此进行了解释。天津市天文学会理事赵之珩说，与古代西方天文学不同，中国把恒星划分成为“三垣”和“四象”七大星区。所谓“垣”就是“城墙”的意思。“三垣”是“紫微垣”，象征皇宫;“太微垣”象征行政机构;“天市垣”象征繁华街市。
角、亢、氐、房、心、尾、箕角、亢、氐、房、心、尾、箕。
这三垣环绕着北极星呈三角状排列。在“三垣”外围分布着“四象”：东苍龙、西白虎、南朱雀、北玄武，也就是说，东方的星象如一条龙，西方的星象如一只虎，南方的星象如一只大鸟，北方的星象如龟和蛇。
苍龙头部“角宿”上有两颗星：角宿一和角宿二，代表苍龙头上的两只犄角。“角宿”之后的四颗星是“亢宿”，亢是龙的咽喉，在咽喉下面有四颗星排列成一个簸箕的形状是“氐宿”，代表着龙爪。龙爪后面的房宿、心宿、尾宿和箕宿分别代表了龙的心脏和尾巴。
二月二日白居易[唐]二月二日新雨晴，草芽菜甲一时生。轻衫细马春年少，十字津头一字行。
二月二日李商隐[唐]二月二日江上行，东风日暖闻吹笙。花须柳眼各无赖，紫蝶黄蜂俱有情。万里忆归元亮井，三年从事亚夫营。新滩莫悟游人意，更作风檐夜雨声。
二月二日席上赋贺铸仲[宋]宣何遽向荆州，谢惠连须更少留。二日旧传挑菜节，一樽聊解负薪忧。向人草树有佳色，带郭江山都胜游。载酒赋诗从此始，它年耆老话风流。
二月二日挑菜节大雨不能出张耒[宋]久将菘芥芼南羹，佳节泥深人未行。想见故园蔬甲好，一畦春水辘轳声。
二月二十三日南雄解舟二首杨万里[宋]昨夜新雷九地鸣，今朝春涨一篙清。顺流更借江风便，此去韶州只两程。
二月二龙抬头的来历和风俗介绍
二月二龙抬头又称春耕节、农事节、青龙节、春龙节等，是中国民间传统节日。仲春卯月之初，“龙角星”自东方地平线上升起，故称“龙抬头”。下面给大家带来二月二龙抬头风俗介绍，希望对你们有所帮助。
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二月二龙抬头的来历和祝福语
1、二月二，双倍幸福暖心头，双倍财运鼓腰包，双倍好运开大道，双倍开心乐悠悠，双倍祝福送你手，愿你二月二里抬龙头，蒸蒸事业做龙头，幸福欢乐把你抱。
2、二月二来龙抬头，我的祝福有看头。幸福生活又起头，美好日子有盼头。快乐奔跑在前头，好运握在你手头。烦恼掉在你后头，幸福驻进你心头。
3、二月二日龙抬头，短信祝福来问候。生活美满乐悠悠，事业飞升当领导，心情美丽无忧愁，健康平安不会走，暖暖温情在心头，朋友情谊总依旧!
4、二月二，龙抬头，短信祝你有个好兆头：抬走烦恼与忧愁，让你生活无担忧;抬来幸福与满足，让你生活美滋滋。二月二日龙抬头，祝你生活顺利，开心有盼头!
5、二月二，龙抬头，好兆头，新开头。龙抬头，吉祥头，好日子，有盼头;龙抬头，如意头，好工作，有奔头;祝愿你，好运多，幸福多，好事多，无尽头!
6、二月二，有奔头，抬起龙头有兆头，全新出发有念头，财富满仓在手头，大吉大利在心头，收我祝福是龙头，幸福如意有年头，祝你快乐又幸福，天天好运有出头!
7、二月二，抬起个龙头，好事成双无尽头，虎年龙节好兆头，美好生活才开头，珠宝钞票向你流，友情爱情手牵手，夫妻恩爱到白头，祝你幸福快乐，开心相伴。
8、2月2成双日，祝您出门见喜，好事成双;爱情事业，一箭双雕;郎君如意，才貌双全;儿女聪颖，绝世无双;收此短信后，名利双收，福寿双全!
9、二月初二龙抬头，祝福短信送到手;读着短信啃猪头，好吃好喝好兆头;看着短信去剃头，有说有笑有朋友;发个短信给朋友，事业更上一层楼。
10、二月二，抬起个龙头。龙子龙孙抖威风，东风日暖闻吹笙。大仓满，小仓流;金豆开花，五谷丰，幸福快乐无尽头，财源广进不用愁，事业更上一层楼!
二月二龙抬头的来历和风俗
龙抬头(农历二月二日)，又称春耕节、农事节、青龙节、春龙节等，是中国民间传统节日。下面是小编给大家整理的二月二龙抬头的来历和风俗，希望大家喜欢!
“龙抬头”源于自然天象崇拜，与上古时代人们对星辰运行的认识以及农耕文化有关。其说辞，来自古老的天文学，上古时代人们选择黄道赤道附近的二十八个组星象作为坐标，俗称“二十八宿”。“宿”表示居住的意思，而月亮是每天基本入住一宿，等到28宿轮流居住结束，也就是差不多一个月的时间，人们通过这一现象，来观测天象。“二十八宿”按照东西南北四个方向划分为四大组，产生“四象”：东方苍龙，西方白虎，南方朱雀，北方玄武。在东方的7个宿分别叫做：“角、亢、氐、房、心、尾、箕”，七宿组成一个完整的龙形星象，人们称它为“东方苍龙”，其中角宿代表龙角，亢宿代表龙的咽喉，氐宿代表龙爪，心宿代表龙的心脏，尾宿和箕宿代表龙尾。在冬季，这苍龙七宿都隐没在北方地平线下。仲春(惊蛰至春分间)，苍龙星宿开始从东方露头，角宿，代表龙角，开始从东方地平线上显现，约一个钟头后，亢宿，即龙的咽喉，升至地平线以上，接近子夜时分，氐宿，即龙爪也出现了。这就是“龙抬头”的过程。之后，每天的“龙抬头”日期，均约提前一点，经过一个多月时间，整个“龙头”就“抬”起来了。当地球公转的位置使苍龙七宿与太阳处在同一方向时，太阳的光芒就会淹没星光，人们就会看不到天上的那条巨龙;而过一段时间后，地球的位置转移了，这苍龙七宿又会重新出现，周而复始，古人找到了这个规律，并以它来判断时令。
“二月二、龙抬头”，象征着生机、万物复苏。中国与古代西方天文学不同，中国把恒星划分成为“三垣”和“四象”七大星区。所谓“垣”就是“城墙”的意思。“三垣”是“紫微垣”，象征皇宫;“太微垣”象征行政机构;“天市垣”象征繁华街市。这三垣环绕着北极星呈三角状排列。在“三垣”外围分布着“四象”：东苍龙、西白虎、南朱雀、北玄武，也就是说，东方的星象如一条龙，西方的星象如一只虎，南方的星象如一只大鸟，北方的星象如龟和蛇。由于地球围绕太阳公转，天空的星象也随着季节转换。每到冬春之交的傍晚，苍龙显现;夏秋之交，白虎露头;秋冬之交，朱雀上升。
1、引龙回。
在民间，人们用家中烧火做饭的草木灰，从大门口划上线，弯弯曲曲，引到家里来，连接到屋内、厨房等等，再旋转环绕水缸一圈，人们把这称为引龙回。
2、剃龙头。
都说正月里不剃头，又什么剃头死舅舅。所以，正月里，人们一般不剃头。但是，到了二月二这天，大大小小理发店都爆满，把理发称为“剃龙头”，借“龙”之名，沾沾吉利。孩童理发蕴意健康成长，大人理发蕴意新的一年顺顺利利寓意好兆头，一年都有精神头。
3、放龙灯。
在黄河及一些沿海湖泊河地区，还有“放龙灯”的习俗。人们用庄稼或者植物秸秆扎成船支的样子，再放上上用萝卜刻的油灯或者插上蜡烛，到了晚上，点燃灯烛，把它们放到河里，给龙照路，用来祈求赐福纳祥。
4、行龙船。
古时候，农历二月二这一天是祭祀龙神的节日。人们都要到龙神庙祭拜龙神，以祈求这一年风调雨顺，顺顺利利，五谷丰登。所以有些地区就会抬出龙舟，名曰“行龙船”。
5、舞龙灯、放龙炮、炒豆。
二月二这天，不少地方为了祈求今年有个好收成，往往吃煎饼，舞龙灯、甚至炒黄豆吃，以期望五谷丰登。广东有些而且还会用震耳欲聋的鞭炮声祈求风调雨顺、五谷丰登。
6、敬龙神。
有些地方，以青蛇为龙，打着彩灯、拉着龙车在街上来回巡游。
7、洒龙灰。
我国北方的一些地区，在二月二这天，早早的起床用草木灰，沿着墙角院落细细密密洒上一圈，蕴意“请龙神”。实际上这也是有实际作用的。惊蛰过后，万物复苏，春意盎然。一些害虫也出来作祟。为了驱赶害虫，洒灰驱虫也就顺理成章了。
当然了，还有许多带有浓厚地方特色的传统习俗，比如熏百虫、避蝎子、祭龙王等等，不再一一赘述。其实举办形式多种多样的活动，不外乎就是祈求保佑风调雨顺，五谷丰登，人畜平安，安居乐业，图个大吉大利好彩头。
1、饺子(食龙耳)。
饺子是中国北方最好的美食之一，不接受反驳!无论北方人走到哪儿，最难忘的就是饺子，而且最难忘的是母亲包的。思乡有时吃顿饺子会化解很多愁。北方的农村重大节日都要吃饺子的，二月二也不除外的。“好吃不如饺子”这话不是随便说说的。这饺子有很多形状，元宝形的、耳朵形的，龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳”。，在“龙抬头”这天，讲究吃“肉菜饺子”，即馅中有肉又有菜，取“肉菜”之谐音“有财”，寄语新年财源滚滚之意。
2、炸油糕(食龙胆)。
北京、天津等地：有二月二吃油炸糕的习俗，称之“食龙胆”。油炸糕色泽金黄，被称作龙胆是很形象的。做法是把黍子碾成黄米，再把黄米磨成面，即成黄米面，由黄米面做成的黄米糕具有“黄、软、筋、香”四大特点，吃的方法有两种，一是“素糕”，二是“油炸糕”。这个小米可不是那种普通的我们见到小米，是那种糯小米，一般用来做年糕和面食中包上做蒸包。
3、春饼(咬龙鳞)。
立春之日讲究吃春饼，而过二月二同样讲究吃春饼，立春吃春饼叫做“咬春”，而二月二吃春饼则叫做咬“龙鳞”，是因春饼圆且薄的形状好似鳞片而得名。二月二吃春饼的习俗源于清代，饼内卷入酱肘子、猪头肉、樟茶鸭等肉食以及韭菜、萝卜、豆芽等蔬菜。
4、麻花(啃龙骨)。
这个是河北地区的风俗，相传很久以前，河北大营一带毒蝎横行，人们为了诅咒这个毒蝎，就在每年阴历二月二，把和好的面拉成长条，扭作毒蝎尾状，油炸后吃掉，称之为"咬蝎尾"，久而久之，这种"蝎尾"就演变成今天的麻花。晋南这天则一定要吃麻花、馓子，谓之“啃龙骨”。
5、山东地区：面旗子。
农历二月二，山东淄博老百姓有吃炒面旗子的传统习俗。发面之后，然后再跟擀面条一样，擀成面，用刀切成菱形，跟旗子一样。我小时在农村时，我母亲做得会加鸡蛋，颜色黄金色，一般是用沙子炒或者直接放大锅中炒。小时候最爱的食品之一，嘎嘣脆，又不硬，香。可惜很多年没吃到了，一直在外地。
6、山东青岛地区：除了吃棋子、糖豆，还在二月二摊煎饼吃。
那个年代，白面金贵。我小时在家最爱吃的就是老妈摊得煎饼，里面加点油、鸡蛋、葱花。但是我自己做总是做不出那个味道。
这个煎饼不是临沂、淄博地区那种，也不是现在流行的煎饼果子，但是做法差不多，只是相对软。
7、北方：龙须面。
北方人喜欢在二月二吃碗“龙须面”讨个好彩头。龙须面由山东抻面演变而来，因抻出的面细如发丝，下滚水如银龙入海，故而得名。二月二食龙须面有“顺顺溜溜、顺心如意”的美好寓意。
8、爆米花(金豆开花)。
当年武则天当上了皇帝，此事惹恼了玉皇大帝，玉帝传谕四海龙王，三年内不得向人间降雨，有条黄龙却违背了旨意。玉帝得知后，把它打下凡间，压在舍利塔下，玉帝说如果想回到天庭除非“金豆开花”。人们为了拯救龙王，到处找开花的金豆。到了第二年二月初二这天，人们正在翻晒玉米种子时，突然想到这玉米就像金豆，炒一炒开了花，不就是“金豆开花”吗?就家家户户崩爆玉米花，并在院子里设案焚香，供上开了花的“金豆”。
9、甘肃：炒豆子。
二月二在西北，甘肃岷县等地有吃炒豆子的习惯，表示每年春天的开始，岷县的二月二会，前来浪会的人们买大黄梨拿回家孝敬老人，故“二月二”庙会又称“黄梨会”。山东地区除了吃面旗子外，也吃炒豆子，只不过同甘肃的略有区别，是用面加糖然后调成稀状，把黄豆裹起来，然后再炒，更美味。
10、吃猪头。
农历二月二日，龙抬头，大仓满、小仓流。民间习俗春龙节来到，家家户户吃猪头等各种食物，以示吉庆。有“龙抬头，吃猪头”的习惯。人们纷纷购买猪头肉，希望新年有个好兆头。
11、北京：驴打滚。
老北京的习俗，人们总喜在农历二月二买“驴打滚”品尝。黄豆粉面裹豆沙馅儿的驴打滚外形圆润，有“财源滚滚”的吉祥含义。
12、安徽黄山：炒面。
在安徽省黄山市歙县北乡一带，每逢农历二月初二，到了中午开饭的时间，家家户户都吃炒面条。炒面条是将面条扯成一小段一小段的，再与肉丝、油豆腐丝、春笋丝、青菜等混合在一起炒。因炒熟的面条外形像虫，寓意大家合力把虫炒熟并全吃掉了。
13、江浙沪地区：撑腰糕。
江浙沪地区在二月二这天保留着吃“撑腰糕”的习俗，有把腰撑住的寓意，意思是吃了糕，当年里就不会腰酸背痛了。
14、浙江温州：芥菜饭。
芥菜饭是浙江温州传统的汉族小吃，饭松菜嫩，香甘爽口，别有风味。农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗，并有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。《瑞安县志》说，“取芥菜煮饭食之，云能明目，盖取清精之义”。芥菜饭佐料有肉丝、香菇丝和虾米等。
二月二龙抬头的来历和风俗介绍
龙抬头剃头发是什么说法说法一农历“二月二”是传统的“春龙节”，有“二月二龙抬头”之说，民间一直有“理发去旧”的风俗.据说在这一天理发能够带来一年的好运。因为俗信有“正月不剃头，剃头死舅舅”的说法。所以很多人在腊月理完发后，一个月都不再去光顾理发店，直到“二月二”才解禁。不过，这一民间禁忌近年来已经逐渐淡薄。是因为俗信有“正月不剃头，剃头死舅舅”的说法。所以很多人在腊月理完发后，一个月都不再去光顾理发店，直到“二月二”才解禁。不过，这一民间禁忌近年来已经逐渐淡薄。
说法二“二月二”的说法流行于全国多数地区。这天民间一直有“理发去旧”的说法。为孩子理发，叫“剃喜头”，借龙抬头之吉时，保佑孩子健康成长，长大后出人头地;大人理发，叫“剃龙头”，辞旧迎新，希望带来好运。有民谚为证：“二月二，龙抬头，孩子大人要剃头。”这一习俗的形成还有另一个原因，旧俗正月是不能剃头、理发的，传说如果剃头，就会死舅舅。因为有这样的禁忌，民间一直等到“二月二龙抬头”后才开始剃头，今天在北方仍是如此。如今，人们习惯赶在春节前做个新发型，到了二月二，一个多月过去了，头发长了不少，也是时候理发了。
所以整个正月里，理发店门可罗雀，生意很少。而一到二月二这天，来理发的人就络绎不绝。对这一天来理发的人来说，重要的不是理发本身，而是讨个吉利：大家都来剃龙头。旧时民间还有“有钱无钱，剃头过年”的说法。还有的地方，女孩也在此日穿耳洞。可见二月二龙胎头，这一天人们理发，一是延习这一习俗，另外也体现出人们祈求神龙赐福的美好愿望。
《二月二日出郊》[宋]王庭皀。
日头欲出未出时，雾失江城雨脚微。
天忽作晴山卷幔，云犹含态石披衣。
烟村南北黄鹂语，麦陇高低紫燕飞。
谁似田家知此乐，呼儿吹笛跨牛归?
《二月二日》[宋]晁说之。
柳花多情不肯新，可怜失尽汉家春。
二年不识挑生菜，万国谁知有杀身。
群盗犹多南渡客，征鸿难问北归人。
始知前日一樽酒，上帝升平与尔亲。
《二月二日席上赋》[宋]贺铸。
仲宣何遽向荆州，谢惠连须更少留。
二日旧传挑菜节，一樽聊解负薪忧。
向人草树有佳色，带郭江山皆胜游。
载酒赋诗从此始，它年耆老话风流。
《二月二》[唐]白居易。
二月二日新雨晴，草芽菜甲一时生。
轻衫细马春年少，十字津头一字行。
二月二日江上行，东风日暖闻吹笙。
花须柳眼各无赖，紫蝶黄蜂俱有情。
万里忆归元亮井，三年从事亚夫营。
新滩莫悟游人意，更作风檐夜雨声。
什么是龙抬头。
在我国传统的民间故事中，经常会出现龙王这样一个角色。这是因为，在古代的中国民间，龙被农民认为是吉祥之物，而龙一般是管降水的，农历“二月二”这一天是龙欲升天的日子。因为，古代没有现代这样现金的灌溉技术，所以更多的是靠天吃饭，所以古代民众对于龙就尤为崇敬。而从节气上来看，农历二月初的时间正好是处在“雨水”、“惊蛰”和“春分”这几个节气之间，所以很多地方尤其是南方的一些地方，已经进入了雨季，雨水量比较丰沛。这实际上是一种自然规律，但古人认为这是“龙”的功劳。因此，便有了“二月二，龙抬头”之说。
其实，所谓“龙抬头”指的是经过冬眠，百虫开始苏醒。民间有“二月二，龙抬头，蝎子、蜈蚣都露头”之说。“二月二，龙抬头”还有古代天文学方面的解释，但往往被人忽略。中国古代用二十八宿来表示日月星辰在天空的位置和判断季节。二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿组成一个完整的龙形星座，其中角宿恰似龙的角。每到二月春风以后，黄昏时“龙角星”就从东方地平线上出现，这时整个苍龙的身子还隐没在地平线以下，只是角宿初露，故称“龙抬头”。
二月二龙抬头的来历和风俗
2、二月二，让“吉祥”为你整装，让“快乐”为你添彩，让“幸福”为你化妆，让“如意”为你布置，等你这个人中龙，昂起头，大步迈向人生的辉煌!祝你吉祥!
3、抬起头，将精神抖擞，把烦恼抛却。万物复苏时节，沐浴春光，漫看春色。二月二，龙抬头，一切都是好兆头，愿春天明媚你的心情，愿幸福与你同行!
4、二月二，龙抬头，温暖祝福送君旁，工资翻番不断涨。事业腾飞放光芒，爱情甘甜心芬芳。祝大家：仰首是欢笑，俯身更逍遥!
5、二月二，龙抬头，龙神驾驭幸运舟，风调雨顺庆丰收;好事成双有缘由，快乐加倍无烦愁，吉祥如意更长久，愿你好运绵绵无尽头!
6、有一件很重要的事必须你亲自来办，流程如下：睁大眼，摊开手，把脖子使劲向后仰。好，这就是传说中的龙抬头。二月初二，愿你抬得快乐，抬出幸福。
7、二月二，龙抬头，抬出精神头，抬来好兆头，快乐喜上你眉头，好运握在你手头，健康送你好彩头，幸福常在你心头。快快抬起吉祥头，美妙日子无尽头!
8、二月二，龙抬头，平头留一留，富贵在手;光头以剃，烦恼溜走;短头一弄，快乐忧愁;长发一披，幸福无极。虎年来临龙抬头，祝你事业辉煌做龙头，幸福快乐无尽头!二月二到了，记得理发哟!
9、二月二，龙抬头。龙子龙孙抖威风，东风日暖闻吹笙。大仓满，小仓流;金豆开花，五谷丰，幸福快乐无尽头，财源广进不用愁，事业更上一层楼!
10、二月二，龙抬头，把吉祥招唤，把开心相伴，把幸福邀请，把如意挽留，给你一个抬头展望未来美景的平台，祝你一生大吉大利，快乐永远!幸福地久天长!
二月二龙抬头的来历和祝福语
1、二月二围大仓，五谷丰登装谷仓，聪明伶俐脑中装，山珍海味往肚装，金银财宝往家装，健康平安身上装，朋友情谊心中装；祝开心快乐！
2、二月二龙抬头，去理发，建议你剃个大光头，大光头晚上能当电灯泡，白天能当镜子照，还能省下洗发水经济又环保。祝平安幸福！
3、二月二龙抬头，家家户户都炒豆，送你个开心豆，祝你开心无烦恼；送你个聪明豆，祝你聪明伶俐智商高；送你个相思豆，祝你爱情甜蜜恩爱到白头。
4、龙抬头来舞龙洲，喜喜庆庆热非凡；上街舞龙来庆祝，新年龙庇收获丰；二月二来龙抬头，大地回春万物苏，农耕在即新开始，祝愿新年一切好！
5、二龙盘柱，二龙夺珠，三龙戏水，四龙腾飞，五龙穿行，六龙冲天，七龙入地，八龙翻江，九龙归海。二月二龙抬头，愿你生活龙飞凤舞，事业龙腾虎跃!
6、二月二，龙抬头，霉运溜走好运留；二月二，剃光头，剃出烦恼没忧愁；二月二，祝福有，收到短信好兆头。美好生活今开头，钞票好运攥在手！
7、二月二，炒豆豆，逗龙引凤好兆头。炒黄豆、爆红豆、炸蚕豆，噼噼啪啪好劲头；发财豆、顺溜豆、开心豆，“豆”是好前程。金豆不胜数，招财又纳福。
8、二月二，龙抬头，短信祝你好兆头：抬走烦恼与忧愁，让你生活无担忧；抬来幸福与满足，让你生活美滋滋。二月二日龙抬头，祝你生活顺利，开心有盼头！
9、二月二龙抬头，剃个“盖世无双”头，烦烟愁云都溜走；炒个“黄金盛世”豆，幸福相伴到永久；送个“法力无边”扣，吉祥如意快乐有，祝你四季平安，龙马精神！
10、二月二，龙抬头，祝福送上好兆头，祝你：未来有奔头，工作有干头，做事有劲头，生活有拼头，努力有准头。二月二龙抬头，祝你美好生活始开头！
二月二龙抬头的来历和风俗介绍
俗话说，“二月二，龙抬头”，农历二月初二，表示春季来临，万物复苏，蛰龙开始活动，预示一年的农事活动即将开始。在北方，二月二又叫龙抬头日，亦称春龙节。在南方叫踏青节，古称挑菜节。大约从唐朝开始，中国人就有过“二月二”的习俗。据资料记载，这句话的来历与古代天文学对星辰运行的认识和农业节气有关。
中国民间认为，龙是吉祥之物，主管云雨，而农历“二月二”这天是龙欲升天的日子。从节气上说，农历二月初，正处在“雨水”、“惊蛰”和“春分”之间，我国很多地方已开始进入雨季。这是自然规律，但古人认为这是“龙”的功劳。而且，龙在中国人的心目中有着极高的地位，不仅是祥瑞之物，更是和风化雨的主宰。因此，便有了“二月二，龙抬头”之说。
其实，所谓“龙抬头”指的是经过冬眠，百虫开始苏醒。民间有“二月二，龙抬头，蝎子、蜈蚣都露头”之说。
“二月二，龙抬头”还有古代天文学方面的解释，但往往被人忽略。中国古代用二十八宿来表示日月星辰在天空的位置和判断季节。二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿组成一个完整的龙形星座，其中角宿恰似龙的角。每到二月春风以后，黄昏时“龙角星(即角宿一星和角宿二星)”就从东方地平线上出现，这时整个苍龙的身子还隐没在地平线以下，只是角宿初露，故称“龙抬头”。
天上“龙抬头”的同时，春天也慢慢来到了人间。此时节，大地返青，春耕从南到北陆续开始。因此，二月二又被称为“春耕节”、“农事节”、“春龙节”，是汉族民间传统节日。
作为一个吉祥喜庆的日子，为取吉利，二月二这一天民间饮食多以“龙”为名，如吃水饺叫“吃龙耳”，吃米饭叫“吃龙子”，吃馄饨叫“吃龙眼”，吃面条叫“扶龙须”，蒸饼也在面上做出龙鳞状来，称“龙鳞饼”。这些习俗寄托了人们祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的美好愿望。
那么，为什么不是“二月一”或“二月三”呢?这和我们民俗中喜欢双数有关。
在中国古代，尤其是秦汉及其以前，凡像一月一、二月二、三月三之类的“重日”多被认为是天地交感、天人相通的日子。因而，在这样的日子里人们就需多做祈福、祭祀或是纪念活动，以求得幸福、安康和吉祥。
实际上，之所以说“二月二，龙抬头”，是与古代观测天象的天文学有关。我国古代天文学家根据日月星辰的运行轨迹和位置，把黄道附近的星象划分为二十八组，俗称“二十八宿”，又根据东西南北四个方向将其分为四宫，并依照它们的形象将四宫附会为四种动物。其中东宫七宿(即角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿)很像想象中的龙形星象，便称其为东方苍龙(其它为西方白虎、南方朱雀、北方玄武)。每年农历二月二傍晚，苍龙星宿开始从东方露头，代表龙角的'角宿开始从东方地平线上显现(而整个“龙身”即其它六宿尚隐没在地平线以下)，故称为“龙抬头”。
那么为什么要在“二月二”祭龙呢?这与农业生产有着密切关系。二月二，正值惊蛰前后，也是农田春耕、春播季节，能否风调雨顺，这直接关系到一年庄稼的丰歉。而在古代诸神谱系中，龙是掌管降雨的神仙。为了求得龙神行云布雨，二月二这天，人们便在龙神面前摆供，举行隆重的祭拜仪式—除唱大戏娱龙之外，有的地方还要舞龙、戴龙尾、开笔(旧时这天让孩子开笔写字，取龙抬头之吉兆，祝愿孩子长大后能断文识字)等，以求得“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流”。
在民间，则盛传着一个动人的故事：
武则天废唐立周称帝，惹怒了玉皇大帝，下令龙王三年不得降雨。龙王不忍百姓受灾挨饿，偷偷降了一场大雨。玉帝得知后，便将龙王赶出天宫，压于大山之下，并立碑告示天下：“龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。”人们为了拯救龙王，到处寻找开花的金豆，直到第二年二月初一，一位中年妇女背了一袋黄豆走亲戚，途中不慎将黄豆撒了一路，阳光下，这些黄豆闪闪发光。人们看见后高兴地说：“这不就是金豆吗?炒熟了不就开花了吗?”第二天即二月二，家家户户把炒好的、开了花的黄豆供在当院，看管龙王的太白金星一看，确实是“金豆开了花”，便让龙王重返天宫。后来，人们为了怀念、纪念龙王，便在每年的二月二炒黄豆，一边炒嘴里还念叨着流传的俗语：“二月二，吃(黄)豆花，大人小孩给一把。”明朝玉米传入中国，之后，人们又用香喷喷的爆玉米花祭祀龙王，一直流传至今。
二月二祭祀龙王，还寄寓着人们“引龙伏虫，驱毒除瘟，保佑平安”的愿望。二月二正是惊蛰前后，“惊蛰过，百虫苏，蝎子、蜈蚣都露头。”百虫萌动，易传疾病，易伤五谷，而“龙是鳞虫之长，龙出则百虫伏藏”。因此人们“引龙伏虫”，希望借龙威镇伏百虫，驱毒除瘟，保佑人畜平安，五谷丰登。明代沈榜《宛属杂记》载：“二月引龙，熏百虫……乡民用灰自门外委婉步入宅厨，旋绕水缸，呼为引龙回。用面摊煎饼，熏床炕令百虫不生。”撒灰十分讲究，也很有意思：用簸箕盛草木灰，从家门口撒一条龙到河边，再用谷糠撒一条龙引到家，意为送走懒(青)龙，引来钱(黄)龙，保佑人畜平安;从临街大门口一直撒到厨房灶间，并绕水缸一圈，叫做“引钱龙”;将草木灰撒于门口，镇门避灾;将草木灰呈龙蛇状撒于墙角，以招福祥避虫害。
老百姓过年，讲究个长长久久，圆圆满满。因此，从广义上讲，自腊月二十三日祭灶王爷开始，就算过年了，到二月二龙(王爷)抬头，才算真正结束。比如陕北乡间直到现在还流传着一段民谚：“腊月二十三过小年，除夕、初一过大年，正月十五元宵节，二月二龙抬头了年过完。”对老百姓而言，二月二是个非常重要的节日，人们认为这天不仅是苍龙“登天”之日，更是新一年的开始。因为二月二一般处在惊蛰前后，大地春回，万物复苏，春耕在即，百事开端，因此，除祭祀龙神外，民间往往还要举行多种纳吉活动，如舞龙灯、戴龙尾等，尤其值得一提的是剃龙头习俗，即二月二要理发，为什么偏偏要在这一天理发呢?儿童理发，叫剃“喜头”，借龙抬头之吉时，保佑孩童健康成长，长大后出人头地;而大人理发，则寓意辞旧迎新，希望带来好兆头、好运气。而陕北在这天，不仅要唱大戏、舞龙灯、放烟火，十里八乡的秧歌队还要聚拢在一起，热热闹闹地扭一天，图个圆满。
为了纳吉，连二月二这天吃的食物也要加上“龙”的头衔。如这天吃面条叫吃“龙须(面)”、水饺称作“龙耳”、米饭称作“龙子”、春饼称作“龙鳞”、馄饨称作“龙眼”，馄饨面条一块煮则叫做“龙拿珠”，等等。
中国地域辽阔，地域不同，过节的风俗不同、方式不同。但不论哪种方式，均围绕着美好的龙神信仰而展开，它不仅寄托了人们的生存理想，也饱含着人们对美好生活的期盼。
二月二龙抬头的来历和风俗介绍
恭祭华胥氏过“龙头节”，充满了崇拜龙的思想观念，以为龙治水行雨，决定庄稼丰歉，万万得罪不可。旧时这天早晨，人们要敬奉碾子，传说碾子是青龙的化身。有的还把磙子支起来，表示“龙抬头”。俗话说：“正月不剃头，剃头死舅舅。”所以大人小孩多在这天剃头理发，意思是剃“龙头”，以显尊贵、图吉利。妇女忌做针线怕“扎瞎了龙眼”;不磨面，不碾米，不行大车，怕“砸断了龙腰、龙尾”。
其实，“正月不剃头，剃头死舅舅。”一说实为讹传，其中的“死舅”其实是“思旧”的变音，这种说法的起因也与沈阳有关。清朝成立后，当时不少汉人为怀念明朝，就在正月里不剪发以表示“思旧”，但又不敢公开与清朝政府对抗，于是就有了“正月剪头死舅舅”的说法，并一直流传下来。
二月二这天大多数农家都吃“鼓撅”(手搓面条)，俗称“顶门棍”。为什么吃“鼓撅”?有人说，吃了“顶门棍”，把门顶住，邪祟不入，一年太平。有人说，过春节大家都吃闷了、玩昏了，吃一顿“鼓撅”顶灵性，就开始干活过日子了。也有在二月二这天吃搅团的，说是给龙糊鳞整甲，使龙抖擞精神升天降雨。有几句讽刺懒婆娘的民谣说：“过了正月二十三，懒婆娘愁得没处钻。又想上了天，没鞋穿;又想钻了地，没铧尖;又想上了吊，丢不下二月二那顿油搅团。”当地还有在这天炒豆子的习俗，民谣曰：“二月二，龙抬头，家家锅里嘣豆豆，惊醒龙王早升腾，行云降雨保丰收。”有人还在附近的药王庙里烧香叩头，祈保平安。
地方风俗：山东滕州聊城一带二月二这天男性都要理发，龙抬头这天理发希望一年好运。滕州青岛地区吃棋子和炒豆，象征着“金豆开花”。
炒玉米：传说中每年二月二炒玉米的传统，就是纪念义龙为解人间乾旱之苦，甚至不惜冒犯天条。传说玉龙因不忍人民受乾旱之苦，义助人民降雨而被玉帝所囚，并立下规条，只有金豆开花才会予以释放。人民因感激玉龙义举而齐集一起炒玉米，因样子像金豆开花而令看管的太白金星看错，并释放了玉龙。而每年二月初二炒玉米的传统亦保留了下来。
1、二月二，龙抬头。运高走，位高居，职高升，年高寿，气高扬，志高飞，财高聚，喜高致，心高远，烦高搁，福高照，情高深，人高兴。祝君：高高在上。
2、二月二来龙抬头，短信祝你好兆头，猪年快乐在心头，爱情甜蜜心里乐，生活幸福样样有，事业顺利好彩头。愿亲爱的朋友生活甜蜜，万事顺意!
3、二月二，龙抬头，送来吉祥伴左右。身体健康疾病溜，平安常驻好运佑。事业顺利奖金厚，生意兴隆资金投。爱情花开无春秋，年年岁岁都依旧。朋友围绕友情厚，问候祝福到永久。祝你快乐无忧!
4、二月二龙抬头，真心问候送给你，千山万水难送礼，发条短信祝福你，健康美丽常伴你，金钱钞票跟着你，朋友时刻关心你，猪年龙节好运伴着你，祝你快乐。
5、龙抬头，九龙闹春送福喽!吉祥龙添瑞，如意龙添喜，运财龙添财，幸运龙添运，健康龙添寿，平安龙添吉，开心龙添乐，活力龙添劲，福气龙添福!
6、二月二，龙抬头，看好梦想别溜走，看好快乐水里游，看好平安别掉沟，看好健康别挨揍，照看工作放心头，幸福如意全都有。
7、二月二，龙头抬一抬，好运来;龙眼瞪一瞪，财源通;龙须飘一飘，乐逍遥;龙爪抓一抓，事业发;龙尾摆一摆，笑口开;二月二，幸福藏心头，快乐没尽头!
8、二月二，扫锅底，赶走忧愁和晦气;二月二，扫炕席，清清爽爽到年底;二月二，发信息，开心笑脸我传递;愿你幸福又甜蜜，时时事事称心意，好运常伴乐无敌!
9、除夕饺子包进年收获的幸福，十五元宵煮出年希望的蓝图，二月二龙头抬起你的信心与豪情。祝你：龙头抬起，龙体安康，龙腾虎跃再创辉煌!
10、二月二龙抬头，龙神驱邪，百毒不侵;龙神赐福，人畜平安;龙神发力，生机勃勃;龙神行云，风调雨顺;龙神布雨，五谷丰登;吉祥接力，短信祈福!
11、二月二，双倍幸福暖心头，双倍财运鼓腰包，双倍好运开大道，双倍开心乐悠悠，双倍祝福送你手，愿你二月二里抬龙头，蒸蒸事业做龙头，幸福欢乐把你抱。
12、二月二来龙抬头，我的祝福有看头。幸福生活又起头，美好日子有盼头。快乐奔跑在前头，好运握在你手头。烦恼掉在你后头，幸福驻进你心头。
13、二月二，龙抬头，吉祥的日子，祝福送不够。愿你事业高升无尽头，夫妻恩爱到白头，吉祥如意跟着走，平安健康每一周，幸福生活无忧愁!
14、二月二龙抬头，福气在你身边游，财气在你脚下走，喜气在四周绕，运气在你头上照，祝福把你心窝暖。祝你二月二福寿安康，阖家幸福!
15、二月二，龙抬头，好运来，幸福伴;福来到，平安随，健康至，快乐久;事业顺，工作好，生活甜，如意显;爱情美，良缘结，共携手，到白头。祝快乐无忧!
16、遇见你是我的缘，缘分让你来到我身边，快乐幸福充满我心田，离开的日子非常想念。亲爱的，远方的你是否在把我惦念，二月二龙抬头，祝你天天快乐!
17、二月二，龙抬头，家家户户炒豆豆。发财豆，顺心豆，喜事豆，开心豆，高升豆，美丽豆……你一把，我一把，吃了不长青春痘!祝你节日快乐!
18、二月里来龙抬头，摇动身躯漫天云。甩甩尾巴风拂柳，即兴翻滚雷声作。风调雨顺幸福降，百姓祁拜上天灵。愿你一生好运照，事业做大辉煌耀!
19、龙抬头，二月二，紫气东升，昭昭鸿运照。福禄寿喜同道，幸福快乐最逍遥。身体康健好运缠绕，业绩喜人奔头好美妙。财到福到运到喜上眉梢!
20、二月二快到，愿你开口笑。龙头抬一抬，快乐阳光照。烦恼全溜掉，好运跟你跑。成功花开俏，健康怀中抱。生活步步高，心情天天好，愿你乐逍遥。
21、二月二，龙抬头，送来幸福水长流;二月二，龙抬头，快乐生活伴左右;二月二，龙抬头，事业顺利上高楼。年年兴旺丰收佑，美满快乐到永久!
22、二月二龙抬头，福禄寿喜来聚首，祝你家增福生活红红火火，加官禄前程磊磊落落，人增寿身体健健康康，又遇喜爱情甜甜蜜蜜。
23、二月二，龙抬头，这一天是中国民间传统的“春龙节”，我国北方广泛流传着吃猪头的习俗，预示着“家家户户吃猪头，年年岁岁好兆头”!
24、猪年龙抬头，为你拉到几个赞助商：吉祥如意总冠名，财运滚滚全程赞助，健康平安友情客串，幸福甜蜜特约播出，还有一位神秘嘉宾，名叫：天天好心情!
25、龙抬头，精神抖，阳光照，心无忧，愿你与快乐手牵手，把好运常拥有，成功更上一层楼，健康永远是朋友，平安相伴向前走，幸福陪你长长久久!
26、剃一剃龙头，好运相随;煮一煮龙须，吉祥满屋;吃一吃龙眼，幸福不断;抬一抬龙头，快乐总在;二月二龙抬头，愿你剃龙头浇好运，财富满满!
二月二龙抬头的来历和风俗介绍
从生理上来说，因为很多人信奉“正月不剃头”的说法，导致到二月的时候头发已经很长了，为了必要的卫生清洁也该去剃头理发。除却客观的因素，主观上自然是为了图个吉利，毕竟这一天是“龙抬头”之日，很多地方将这一天定为剃头日。
通过理发来与“龙抬头”相衬，寓意着也能给自己“抬抬头”，保佑在这一年顺顺利利。那么，为什么与龙相衬就能顺利呢?因为在我国古代是农业社会，龙行“布雨”之责。一年能否风调雨顺、河清海晏和庄稼大丰收，全看龙王爷给不给面子。
因此，对于龙大部分人都是饱含着是崇敬之情，在二月二这一天，通过与龙做相似的动作来博得龙王的好感获得好运。虽然这个说法纯粹是封建迷信，所求也不过心理安慰与寄托但也同样重要。试想若是心灵无处安放，整个人就会显得很空虚，所以也不要小瞧了民间这些传统习俗，它们是在无形之中增加人的精神力量。
二、不做针线活。
古人认为，鬼神与凡间的世界相通，故而会在特定的日子降临凡间。因此，若是凡人行事不小心触怒鬼神，便会招来灾祸。二月二这一天是龙神降临凡间的日子，此时若是做针线活便会被龙神视为不敬，在许多农村都说针线会扎瞎龙眼，破坏自己一年的气运。除此之外，也有地方在这一天不洗衣服，因为担心洗衣服时洗坏龙皮。
三、春游踏青。
二月二春游踏青相传起于唐代，彼时长安之人为了丰富业余生活会在二月二这一天约好伙伴一同出去踏青。在他们看来，在春天来临之际野外空气清新，多走走看看可以陶冶情操，放松身心，为接下来新一年辛苦劳作做好准备。
这个习俗保留到了现在，在各个学校中也会有春游的这一个项目，无形之中将传统习俗传承至今。“学子春游”更是有一番说法，寓意为来年学业开个好头，轻轻松松完成学业，实现人生理想。
四、吃龙食。
二月二作为龙神降临之日，人们在这一天的饮食上会有很多讲究，最为普遍的便是所有饮食都以龙为名。比如一些地方会在二月二之前蒸好春饼，吃春饼名为“吃龙鳞”，吃面条名为“吃龙须”，吃馄饨名为“吃龙眼”，吃饺子名为“吃龙耳”;若将面条和混沌一块煮，又被称之为“龙拿珠”，吃葱花卷饼又叫“吃龙皮”。
总而言之，要把龙身上的东西都放到自己身上，以此行龙运，都代表着人们祈福的愿望，希望新的一年龙运加身、事业昌隆、顺顺利利。
五、祭祖拜神。
“祭祖拜神”在古代的重大节日中是必不可少的活动，人们相信只要自己足够真诚，先祖和神明便会在冥冥之中保佑自己。
六、孩童开笔礼。
二月初三是文昌帝君的诞辰之日，所以在二月初二这一天要进行“开笔礼”，可能这个习俗在现代少有人知晓。在古代社会中，读书人在读书之前需要行四礼，其中“开笔”又称之为四礼之首，表明将要正式开始学习。用习俗的形式将读书赋有一种隆重的仪式感，让自己更加认真地对待这件事。
七、熏虫。
在二月二到来的时候也意味着天气逐渐变暖，因此，在二月二还有熏虫的习俗，指的是希望能够将害虫驱赶走。
地方风俗。
山东聊城一带二月二这天男性都要理发，龙抬头这天理发希望一年好运。青岛地区吃炒豆，象征着“金豆开花”。
炒玉米：传说中每年二月二炒玉米的传统，就是纪念义龙为解人间乾旱之苦，甚至不惜冒犯天条。传说玉龙因不忍人民受乾旱之苦，义助人民降雨而被玉帝所囚，并立下规条，只有金豆开花才会予以释放。人民因感激玉龙义举而齐集一起炒玉米，因样子像金豆开花而令看管的太白金星看错，并释放了玉龙。而每年二月初二炒玉米的传统亦保留了下来。
《二月二日即事》。
春潮昨夜没平滩，一雨催花色半含。
雁唤元宵归塞北，燕衔新社到江南。
无欢不必游花树，有病何须置药篮。
只把公忠答天地，从教儿女闹冠簪。
《二月二日出郊》(宋)王庭皀。
日头欲出未出时，雾失江城雨脚微。
天忽作晴山卷幔，云犹含态石披衣。
烟村南北黄鹂语，麦陇高低紫燕飞。
谁似田家知此乐，呼儿吹笛跨牛归?
《二月二日》(宋)晁说之。
柳花多情不肯新，可怜失尽汉家春。
二年不识挑生菜，万国谁知有杀身。
群盗犹多南渡客，征鸿难问北归人。
始知前日一樽酒，上帝升平与尔亲。
《二月二日席上赋》(宋)贺铸。
仲宣何遽向荆州，谢惠连须更少留。
二日旧传挑菜节，一樽聊解负薪忧。
向人草树有佳色，带郭江山皆胜游。
载酒赋诗从此始，它年耆老话风流。
《二月二》(唐)白居易。
二月二日新雨晴，草芽菜甲一时生。
轻衫细马春年少，十字津头一字行。
二月二日江上行，东风日暖闻吹笙。
花须柳眼各无赖，紫蝶黄蜂俱有情。
万里忆归元亮井，三年从事亚夫营。
新滩莫悟游人意，更作风檐夜雨声。
公差告退退无休，添载私营拼老秋。
汗马加鞭催望眼，云龙祈雨盼抬头。
书刊梦话当调笑，酒泡诗囊漫解愁。
借韵能呼三昧醒，不虚熬尽一灯油。
《撑腰糕》(清)蔡云。
二月二日春正饶，撑腰相劝啖花糕。
支持柴火凭身健，莫惜终年筋骨劳。
《二月二十三日南雄解舟二首》杨万里。
昨夜新雷九地鸣，今朝春涨一篙清。
顺流更借江风便，此去韶州只两程。
《二月二日出郊》王庭珪。
日头欲出未出时，雾失江城雨脚微。
天忽作晴山卷幔，云犹含态石披衣。
烟村南北黄鹂语，麦垅高低紫燕飞。
谁似田家知此乐，呼儿吹笛跨牛归?
二月二龙抬头的来历和风俗介绍
农历二月初二之所以称为龙抬头节其实与古代天象有关，我国古代天文学家根据日月五星的运行轨迹把天空划分为28天宿，以此来表示日月五星的运行和位置。28天宿可分为4个大区，东方苍龙包括角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿，西方白虎包括奎、娄、胃、昴、毕、觜、参七宿，南方朱雀包括井、鬼、柳、星、张、翼、轸七宿，北方玄武包括斗、牛、女、虚、危、室、壁七宿，其中“角宿”就是龙角。在二月初二这一天东方地平线上升起了龙角星，所以称为龙抬头。民间又传说这一天龙神会从睡眠中醒来，于是人们在那时就会焚香祷告，祈求来年风调雨顺，五谷丰登，这一天也称为“龙头节”。
1、忌讳吃稀饭喝疙瘩汤，以免糊住龙眼，天将降冰雹。
2、忌刀切，怕砍了龙头;。
3、女子结婚选女送客和嫁娘忌用孕妇。“回头”和寡妇。
4、从春节到二月二不得空锅。
5、商店忌说“关门”，晚上关门叫“靠门”。
6、渔民或船户忌说“翻过来”，称“滑过来”。
7、忌说“吃醋”，叫“用忌讳”。
8、停止一切家务活。
民间认为，二月二这一天，妇女们不能做针线活，因为苍龙在这一天要抬头观望天下，使用针会“刺伤龙目”;还要停止洗衣，恐怕“伤了龙皮”等等。
9、忌讳“磨面”
俗话说“磨为虎，碾为龙”，有石磨的人家，这天要将磨支起上扇，方便“龙抬头升天”。对于属龙或蛇的人来说这个日子是要特别在意，在二月初一的晚上家里有石磨的就要把石磨掀起来，说是不要影响了“龙抬头”，据说只有这样，才能“细雨下得满地流，一年吃穿不发愁”。
10、引龙钱—山西特有习俗。
晋南地区认为这一天是青龙活动的日子，忌去河边、井上担水，以免带回龙卵。在河边、井旁走动与劳作时，很注意安静，尽可能不弄出声响，以免惊动了青龙，把风调雨顺的好年景破坏了。
一、【韭菜猪肉饺子】。
饺子有的形似元宝，有的形似耳朵，龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳”。“舒服不如倒着，好吃不如饺子”，在“龙抬头”这天，讲究吃“肉菜饺子”，即馅中有肉又有菜，取“肉菜”之谐音“有财”，寄语新年财源滚滚之意。
原材料：中筋面粉250克，清水130克，韭菜，猪肉馅。
调料：盐，生抽，老抽，姜，白胡椒粉，植物油，淀粉。
制作过程：
1、适量中筋面粉、少许盐加清水和成光滑的面团，盖上保鲜膜饧面。
2、肉馅加入少许白胡椒粉、姜末、1汤匙生抽和1/2汤匙老抽，1汤匙料酒，一点点清水和少许淀粉搅拌均匀腌制。
4、韭菜清洗干净一定要控干水分，然后切碎备用，这时候先不要着急拌馅。
5、先将面团搓成长条状，切成大小均匀的小剂子，擀成饺子皮。
6、要包饺子之前，将韭菜放在一个盆中，加入一些植物油搅拌均匀，先用油锁住韭菜的水分，最后再加入猪肉馅、盐搅拌均匀开始包饺子。
7、取一个饺子皮，放入韭菜馅，按照自己的习惯包成饺子。
8、待饺子全部都包好，锅内加水烧开，下入饺子煮熟即可。
二、【春饼】。
立春之日讲究吃春饼，而过二月二同样讲究吃春饼，立春吃春饼叫做“咬春”，而二月二吃春饼则叫做咬“龙鳞”，是因春饼圆且薄的形状好似鳞片而得名。二月二吃春饼的习俗源于清代，饼内卷入酱肘子、猪头肉、樟茶鸭等肉食以及韭菜、萝卜、豆芽等蔬菜。
原材料：中筋面粉，土豆，胡萝卜，鸡蛋，黄瓜，里脊肉。
调料：生抽、蚝油，老抽，豆瓣酱，白胡椒粉，料酒，葱姜。
制作过程：
1、面粉放入盆中，加入大约80度热水，用筷子搅拌成絮状，待不烫手了，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧面。
2、面团搓成长条状，然后分成均匀的小剂子，取一个小剂子用手压扁，擀面杖擀一下，呈比较厚的小饼。
3、在每张小饼上都刷上薄薄的一层植物油，3~4张小饼叠在一起。
4、再次擀薄，用力要均匀，这样饼的薄厚也更均匀。
5、平底锅烧热刷上少许植物油，放入擀好的饼小火烙熟，烙好后的春饼趁热撕开，卷上自己喜欢的菜即可。
三、【凉拌猪耳朵】。
吃猪头肉称“挑龙头，二月初二吃猪头肉也有说法。自古以来，供奉祭神总要用猪牛羊三牲，后来简化为三牲之头，猪头即其中之一。
原材料：卤猪耳朵，大葱。
调料：盐，白糖，鸡精，辣椒油，花椒油，香油，生抽，陈醋。
制作过程：
1、熟猪耳朵一只，比较肥腻的部分切除，将剩下部分切薄薄的条状。
2、大葱清洗后对半切开再切细丝。
3、大葱丝和猪耳朵放入一大碗中，加入盐、白糖、鸡精、生抽、陈醋、辣椒油、花椒油、香油。
4、搅拌均匀即可。
四、【炸糖糕】。
在北京、天津等一些地区，人们有在春龙节这天吃油炸糕的习俗，称之“食龙胆”。油炸糕色泽金黄，被称作龙胆是很形象的。做法是把黍子碾成黄米，再把黄米磨成面，即成黄米面，由黄米面做成的黄米糕具有“黄、软、筋、香”四大特点，吃的方法有两种，一是“素糕”，二是“油炸糕”。
所用食材：中筋面粉160克，水300克，白糖10克，馅料：白糖+面粉+黑芝麻。
制作步骤：
1、水放入小锅中，加入白糖10克，大火烧开煮至白糖融化。
2、面粉放入大碗中，边倒入开水边用筷子搅拌，成粘稠的一团，放在一边晾一会。
3、待晾至不烫手后，和成柔软的面团，这个面团是比较软的会粘手，可以在手上抹点油，就比较好操作了。
4、小碗中加一些白糖、少许面粉和黑芝麻搅拌均匀，作为馅料。
5、面团搓成长条状分成均匀的小剂子，我一共分了12份。
6、取一个小剂子用手压扁，放上馅料，将其包好，收紧收口避免炸制时候露馅。
7、待全部糖糕都包好，锅内加油烧至6成热，一个个放入糖糕进行炸制，待糖糕浮起，要及时翻面几次，让其上色均匀，炸制糖糕变成金黄色控油出锅。
五、【阳春面】。
北方人喜欢在这天吃碗“龙须面”讨个“好彩头”。龙须面由山东抻面演变而来，因抻出的面细如发丝，下滚水如银龙入海，故得名。“龙须面”有顺顺溜溜，顺心如意的美好寓意。
原材料：细挂面1小把。
调料：小葱少许，猪油1汤匙，生抽1汤匙，盐1小勺。
制作过程：
1、准备盛面的大碗中先加入1小勺盐、1汤匙生抽和1汤匙猪油。
2、煮锅加入适量清水，烧开后舀出一些到大碗中，猪油会因为开水的加入而融化，香味弥漫开来。
3、然后将挂面下入锅中煮熟，火候很关键，面条要软而不烂，韧而不硬。
4、煮好后的面条控水捞入大碗中，撒上一些葱花就成了。